專業(yè)食堂的問卷調(diào)查報(bào)告大全(12篇)

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專業(yè)食堂的問卷調(diào)查報(bào)告大全(12篇)
時(shí)間:2023-10-30 09:52:05     小編:飛雪

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食堂的問卷調(diào)查報(bào)告篇一

古人云:"民以食為天",馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過后,才可能進(jìn)一步的發(fā)展自己。而在當(dāng)今的大學(xué)里,食堂與學(xué)生群體之間也存在著復(fù)雜的關(guān)系,基于食堂對學(xué)生群體生活影響的重要性,我們生管會對我院學(xué)生們開展食堂現(xiàn)狀的問卷調(diào)查,其中包括調(diào)查價(jià)格,飯菜的滿意度,服務(wù)滿意度等方面,并進(jìn)行充分思考,進(jìn)而提出了一定的建議。

大學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素,這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話,勢必會阻礙學(xué)校的正常運(yùn)行,為了解我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)?,F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下:

(1)飯菜價(jià)格:在此次調(diào)查中,近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格合理,40.5%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格偏高,而認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格很高的同學(xué)占13.4%。由此可見大部分同學(xué)對食堂的飯菜價(jià)格還是可以接受的。

(2)飯菜質(zhì)量:近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜質(zhì)量很高,他們從沒吃過變質(zhì)的飯菜,僅有2.9%少數(shù)的同學(xué)吃到過變質(zhì)的飯菜。由此可見食堂的.飯菜質(zhì)量還是很高的,同學(xué)們對飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。

(3)食堂餐具衛(wèi)生:關(guān)于食堂餐具衛(wèi)生滿意程度的反映是:26.6%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況良好,干凈,52.2%的同學(xué)認(rèn)為一般,其中17.2%的同學(xué)認(rèn)為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕,覺得臟??磥硎程迷谛l(wèi)生方面還有待加強(qiáng)。

(4)食堂服務(wù):超過一半的同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度冷淡,僅僅只有12.5%的同學(xué)認(rèn)為是熱情。同時(shí)同學(xué)提出一些對餐廳服務(wù)的要求,如認(rèn)真計(jì)算價(jià)格,希望減少被刷錯(cuò)卡的次數(shù),帶上口罩與手套,這也是同學(xué)們對衛(wèi)生安全的要求。

(5)菜的種類:在調(diào)查中,有近52.9%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種只能用還行,湊合的詞來評,27.5%的同學(xué)覺得菜式應(yīng)該有所創(chuàng)新。僅僅就3.3%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種是豐富多彩,令人滿意。由此可見,食堂需要在種類方面多下點(diǎn)功夫,多研究新菜,提高同學(xué)們對菜的滿意度。

在此次調(diào)查中,還有眾多的結(jié)果數(shù)據(jù),但這里僅列舉一些典型的數(shù)據(jù)來說明我們食堂的現(xiàn)狀,在很大范圍內(nèi),還存在很多不容忽視的情況,如學(xué)生在食堂的插隊(duì)情況、飯菜份量多少問題的情況等等,這些調(diào)查結(jié)果是值得反思,但在這里我們僅做描述性的介紹,以供讀者真實(shí)、客觀的了解本校食堂的現(xiàn)狀。

通過我們的調(diào)查,我們不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問題,在對食堂的問卷調(diào)查和走訪中,我們總結(jié)了一些的結(jié)論,并提出了相應(yīng)的建議,具體的表述為以下幾點(diǎn):

(1)價(jià)格方面:飯菜的價(jià)牌調(diào)整需及時(shí),以免同學(xué)們產(chǎn)生不必要的誤會,對此提出的辦法是對價(jià)格給予公示。部分同學(xué)認(rèn)為葷素菜的價(jià)格不合理,有的素菜的價(jià)格比葷菜高。

(2)服務(wù)方面:工作人員的態(tài)度要溫和,特別是男工作人員(注意戴好口罩和手套)。同時(shí)部分的同學(xué)認(rèn)為食堂應(yīng)該延長時(shí)間,同時(shí)增設(shè)窗口。建議用鐵勺子,方便?,F(xiàn)在開設(shè)了訂餐的服務(wù),方便了同學(xué)們,深受同學(xué)們的好評。

(3)飯菜方面:針對早餐,同學(xué)們普遍認(rèn)為稀飯過稀,還建議應(yīng)該增設(shè)品種,如小籠包,飯團(tuán)等。當(dāng)然這主要看食堂,考慮到時(shí)間,人員可否行。針對中晚飯,同學(xué)們提出應(yīng)增加素菜的種類及菜法的燒法。除此,有部分同學(xué)提出食堂的湯類過少,口味過淡?,F(xiàn)在天氣漸冷,建議食堂應(yīng)注意飯菜的保溫。

通過此次的調(diào)查,作為學(xué)校的后勤保障部門,更加深入地了解學(xué)生的用餐需求,從而在日后在餐飲方面提供更有針對性的服務(wù)及進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)水平,為全校師生營造一種更愉悅,和諧的校園氛圍。

食堂的問卷調(diào)查報(bào)告篇二

古人云:“民以食為天”,馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過后,才可能進(jìn)一步的發(fā)展自己。而在當(dāng)今的大學(xué)里,食堂與學(xué)生群體之間也存在著復(fù)雜的關(guān)系,基于食堂對學(xué)生群體生活影響的重要性,我們生管會對我院學(xué)生們開展食堂現(xiàn)狀的問卷調(diào)查,其中包括調(diào)查價(jià)格,飯菜的滿意度,服務(wù)滿意度等方面,并進(jìn)行充分思考,進(jìn)而提出了一定的建議。

大學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素,這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話,勢必會阻礙學(xué)校的正常運(yùn)行,為了解我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)?,F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下:

(1)飯菜價(jià)格:在此次調(diào)查中,近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格合理,40.5%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格偏高,而認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格很高的同學(xué)占13.4%。由此可見大部分同學(xué)對食堂的飯菜價(jià)格還是可以接受的。

(2)飯菜質(zhì)量:近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜質(zhì)量很高,他們從沒吃過變質(zhì)的飯菜,僅有2.9%少數(shù)的同學(xué)吃到過變質(zhì)的飯菜。由此可見食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的,同學(xué)們對飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。

(3)食堂餐具衛(wèi)生:關(guān)于食堂餐具衛(wèi)生滿意程度的反映是:26.6%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況良好,干凈,52.2%的同學(xué)認(rèn)為一般,其中17.2%的同學(xué)認(rèn)為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕,覺得臟??磥硎程迷谛l(wèi)生方面還有待加強(qiáng)。

(4)食堂服務(wù):超過一半的同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度冷淡,僅僅只有12.5%的同學(xué)認(rèn)為是熱情。同時(shí)同學(xué)提出一些對餐廳服務(wù)的要求,如認(rèn)真計(jì)算價(jià)格,希望減少被刷錯(cuò)卡的次數(shù),帶上口罩與手套,這也是同學(xué)們對衛(wèi)生安全的要求。

(5)菜的種類:在調(diào)查中,有近52.9%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種只能用還行,湊合的詞來評,27.5%的同學(xué)覺得菜式應(yīng)該有所創(chuàng)新。僅僅就3.3%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種是豐富多彩,令人滿意。由此可見,食堂需要在種類方面多下點(diǎn)功夫,多研究新菜,提高同學(xué)們對菜的滿意度。

在此次調(diào)查中,還有眾多的結(jié)果數(shù)據(jù),但這里僅列舉一些典型的數(shù)據(jù)來說明我們食堂的現(xiàn)狀,在很大范圍內(nèi),還存在很多不容忽視的情況,如學(xué)生在食堂的插隊(duì)情況、飯菜份量多少問題的情況等等,這些調(diào)查結(jié)果是值得反思,但在這里我們僅做描述性的介紹,以供讀者真實(shí)、客觀的了解本校食堂的現(xiàn)狀。

通過我們的調(diào)查,我們不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問題,在對食堂的問卷調(diào)查和走訪中,我們總結(jié)了一些的結(jié)論,并提出了相應(yīng)的建議,具體的表述為以下幾點(diǎn):

(1)價(jià)格方面:飯菜的價(jià)牌調(diào)整需及時(shí),以免同學(xué)們產(chǎn)生不必要的誤會,對此提出的辦法是對價(jià)格給予公示。部分同學(xué)認(rèn)為葷素菜的價(jià)格不合理,有的素菜的價(jià)格比葷菜高。

(2)服務(wù)方面:工作人員的態(tài)度要溫和,特別是男工作人員(注意戴好口罩和手套)。同時(shí)部分的同學(xué)認(rèn)為食堂應(yīng)該延長時(shí)間,同時(shí)增設(shè)窗口。建議用鐵勺子,方便。現(xiàn)在開設(shè)了訂餐的服務(wù),方便了同學(xué)們,深受同學(xué)們的好評。

(3)飯菜方面:針對早餐,同學(xué)們普遍認(rèn)為稀飯過稀,還建議應(yīng)該增設(shè)品種,如小籠包,飯團(tuán)等。當(dāng)然這主要看食堂,考慮到時(shí)間,人員可否行。針對中晚飯,同學(xué)們提出應(yīng)增加素菜的種類及菜法的燒法。除此,有部分同學(xué)提出食堂的湯類過少,口味過淡。現(xiàn)在天氣漸冷,建議食堂應(yīng)注意飯菜的保溫。

食堂的問卷調(diào)查報(bào)告篇三

一、引言

古人云:“民以食為天”,馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過后,才可能進(jìn)一步的發(fā)展自己。而在當(dāng)今的大學(xué)里,食堂與學(xué)生群體之間也存在著復(fù)雜的關(guān)系,基于食堂對學(xué)生群體生活影響的重要性,我們生管會對我院學(xué)生們開展食堂現(xiàn)狀的問卷調(diào)查,其中包括調(diào)查價(jià)格,飯菜的滿意度,服務(wù)滿意度等方面,并進(jìn)行充分思考,進(jìn)而提出了一定的建議。

二、現(xiàn)狀

大學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素,這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話,勢必會阻礙學(xué)校的正常運(yùn)行,為了解我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)?,F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下:

(1)飯菜價(jià)格:在此次調(diào)查中,近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格合理,40.5%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格偏高,而認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格很高的同學(xué)占13.4%。由此可見大部分同學(xué)對食堂的飯菜價(jià)格還是可以接受的。

(2)飯菜質(zhì)量:近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜質(zhì)量很高,他們從沒吃過變質(zhì)的飯菜,僅有2.9%少數(shù)的同學(xué)吃到過變質(zhì)的飯菜。由此可見食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的,同學(xué)們對飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。

(3)食堂餐具衛(wèi)生:關(guān)于食堂餐具衛(wèi)生滿意程度的反映是:26.6%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況良好,干凈,52.2%的同學(xué)認(rèn)為一般,其中17.2%的同學(xué)認(rèn)為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕,覺得臟??磥硎程迷谛l(wèi)生方面還有待加強(qiáng)。

(4)食堂服務(wù):超過一半的同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度冷淡,僅僅只有12.5%的同學(xué)認(rèn)為是熱情。同時(shí)同學(xué)提出一些對餐廳服務(wù)的要求,如認(rèn)真計(jì)算價(jià)格,希望減少被刷錯(cuò)卡的次數(shù),帶上口罩與手套,這也是同學(xué)們對衛(wèi)生安全的要求。

(5)菜的種類:在調(diào)查中,有近52.9%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種只能用還行,湊合的詞來評,27.5%的同學(xué)覺得菜式應(yīng)該有所創(chuàng)新。僅僅就3.3%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種是豐富多彩,令人滿意。由此可見,食堂需要在種類方面多下點(diǎn)功夫,多研究新菜,提高同學(xué)們對菜的滿意度。

在此次調(diào)查中,還有眾多的結(jié)果數(shù)據(jù),但這里僅列舉一些典型的數(shù)據(jù)來說明我們食堂的現(xiàn)狀,在很大范圍內(nèi),還存在很多不容忽視的情況,如學(xué)生在食堂的插隊(duì)情況、飯菜份量多少問題的情況等等,這些調(diào)查結(jié)果是值得反思,但在這里我們僅做描述性的介紹,以供讀者真實(shí)、客觀的了解本校食堂的現(xiàn)狀。

三、存在的問題及建議

通過我們的調(diào)查,我們不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問題,在對食堂的問卷調(diào)查和走訪中,我們總結(jié)了一些的結(jié)論,并提出了相應(yīng)的建議,具體的表述為以下幾點(diǎn):

(1)價(jià)格方面:飯菜的價(jià)牌調(diào)整需及時(shí),以免同學(xué)們產(chǎn)生不必要的誤會,對此提出的辦法是對價(jià)格給予公示。部分同學(xué)認(rèn)為葷素菜的價(jià)格不合理,有的素菜的價(jià)格比葷菜高。

(2)服務(wù)方面:工作人員的態(tài)度要溫和,特別是男工作人員(注意戴好口罩和手套)。同時(shí)部分的同學(xué)認(rèn)為食堂應(yīng)該延長時(shí)間,同時(shí)增設(shè)窗口。建議用鐵勺子,方便?,F(xiàn)在開設(shè)了訂餐的服務(wù),方便了同學(xué)們,深受同學(xué)們的好評。

(3)飯菜方面:針對早餐,同學(xué)們普遍認(rèn)為稀飯過稀,還建議應(yīng)該增設(shè)品種,如小籠包,飯團(tuán)等。當(dāng)然這主要看食堂,考慮到時(shí)間,人員可否行。針對中晚飯,同學(xué)們提出應(yīng)增加素菜的種類及菜法的燒法。除此,有部分同學(xué)提出食堂的湯類過少,口味過淡?,F(xiàn)在天氣漸冷,建議食堂應(yīng)注意飯菜的保溫。

通過此次的調(diào)查,作為學(xué)校的后勤保障部門,更加深入地了解學(xué)生的用餐需求,從而在日后在餐飲方面提供更有針對性的服務(wù)及進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)水平,為全校師生營造一種更愉悅,和諧的校園氛圍。

總結(jié)二:食堂問卷調(diào)查報(bào)告總結(jié)

調(diào)查目的:為了提高食堂工作質(zhì)量、服務(wù)廣大同學(xué),更加的完善有關(guān)單位的服務(wù)質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),查漏補(bǔ)缺、取長補(bǔ)短,為同學(xué)們帶來更佳舒適的生活環(huán)境,我們組特別做此問卷,為今后學(xué)校對食堂的管理提供一定的參考資料。

調(diào)查結(jié)果分析:

一、同學(xué)們對食堂就餐環(huán)境的滿意程度

調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐,但仍有的同學(xué)表示對食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意??傮w來說同學(xué)們對我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學(xué)校能夠針對這一問題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。

二、同學(xué)們對在食堂就餐時(shí)服務(wù)的滿意程度

調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度,但也仍有許多同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好。從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認(rèn)為食堂的打卡服務(wù)做得最好,但在泰山廳為民族同學(xué)提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時(shí)同學(xué)們還希望增加免費(fèi)湯桶的供應(yīng),將湯勺換成一次性的,服務(wù)人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的地方,希望學(xué)校或食堂能采取一些相關(guān)措施加以改。

三、同學(xué)們對食堂的菜價(jià)和質(zhì)量的滿意程度

從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學(xué)都表示食堂的飯菜價(jià)格不合理,質(zhì)量與菜價(jià)不符合等問題。食堂的菜價(jià)特別是肉類菜價(jià)不合理,讓許多同學(xué)無法接受。將其與菜的質(zhì)量相比,同學(xué)們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的.這可能會影響到一些同學(xué)的健康狀況。為了滿足更多學(xué)生的需求,希望食堂能適當(dāng)調(diào)整一些菜價(jià),改進(jìn)味道,并增加一些有營養(yǎng)的菜色。

總結(jié)

通過這次調(diào)查,我們初步了解了在校學(xué)生對食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價(jià),質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況,但存在一部分同學(xué)對食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務(wù)差,菜價(jià)高,質(zhì)量與菜價(jià)不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè),其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境,服務(wù)學(xué)生,并保證學(xué)生每天的營養(yǎng)攝入量。同時(shí),食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來泰醫(yī)求學(xué)的,大家都沒有經(jīng)濟(jì)收入,都是靠父母辛苦掙錢來讀書,不可能花很多錢在就餐上,若食堂菜價(jià)太貴,這必會給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。長期以來食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式,在餐飲方面來說是供不應(yīng)求,這就給食堂造成了沒有競爭的環(huán)境。因此在菜價(jià)和菜的質(zhì)量方面會存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負(fù)責(zé)人能為學(xué)生著想,減輕學(xué)生的一些生活負(fù)擔(dān),提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,不要讓學(xué)生在專心學(xué)習(xí)的同時(shí)還要擔(dān)心他們的飲食問題。

總結(jié)三:食堂問卷調(diào)查報(bào)告總結(jié)

調(diào)查背景:隨著市場價(jià)格的升高,我校食堂也對各種飯菜的價(jià)格作了一些調(diào)整,并引起了不同程度的反響,因此我們部門遵上級指示做了此次調(diào)查問卷并作出相應(yīng)的分析。

調(diào)查目標(biāo):通過調(diào)查,了解食堂服務(wù)的狀況,探求食堂服務(wù)的問題 , 為相關(guān)部門解決食堂問題獻(xiàn)言獻(xiàn)策,促進(jìn)食堂改善服務(wù)質(zhì)量,提高大家對食堂的滿意度,切實(shí)提高我校教師、學(xué)生的生活水平。

調(diào)查方法:問卷調(diào)查

調(diào)查內(nèi)容:學(xué)校食堂的用餐環(huán)境、餐具衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、飯菜價(jià)格、飯菜口味、飯菜衛(wèi)生狀況、飯菜品種豐富程度、周菜單及執(zhí)行情況、工作人員服務(wù)態(tài)度、對食堂管理和服務(wù)總體評價(jià)、是否歡迎該食堂繼續(xù)為師生提供服務(wù)這些內(nèi)容。

調(diào)查結(jié)果:這次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷57份,收回 57份,有效問卷57份,這次問卷調(diào)查程序合理,主體廣泛,性別分布合理,覆蓋了各個(gè)年級和各個(gè)區(qū)域的人群,調(diào)查結(jié)果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況.調(diào)查情況附后表。

改進(jìn)措施;

1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃,注意營養(yǎng)搭配。

2、飯菜價(jià)格適中,適當(dāng)增加分量。

3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強(qiáng),希望食堂對此要有高度的重視。

4、服務(wù)質(zhì)量尚可,但有待進(jìn)一步提高。

總之,問題與優(yōu)勢同在,發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對食堂的總體評價(jià)是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此,學(xué)校食堂應(yīng)該進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,惟有如此,才能解決師生和食堂之間的種種矛盾,讓同學(xué)們的生活更加舒適,令后勤服務(wù)部門的工作開展得更順利。

食堂的問卷調(diào)查報(bào)告篇四

古人云:“民以食為天”,馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過后,才可能進(jìn)一步的發(fā)展自己。而在當(dāng)今的`大學(xué)里,食堂與學(xué)生群體之間也存在著復(fù)雜的關(guān)系,基于食堂對學(xué)生群體生活影響的重要性,我們生管會對我院學(xué)生們開展食堂現(xiàn)狀的問卷調(diào)查,其中包括調(diào)查價(jià)格,飯菜的滿意度,服務(wù)滿意度等方面,并進(jìn)行充分思考,進(jìn)而提出了一定的建議。

大學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素,這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話,勢必會阻礙學(xué)校的正常運(yùn)行,為了解我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。現(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下:

(1)飯菜價(jià)格:在此次調(diào)查中,近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格合理,40.5%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格偏高,而認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格很高的同學(xué)占13.4%。由此可見大部分同學(xué)對食堂的飯菜價(jià)格還是可以接受的。

(2)飯菜質(zhì)量:近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜質(zhì)量很高,他們從沒吃過變質(zhì)的飯菜,僅有2.9%少數(shù)的同學(xué)吃到過變質(zhì)的飯菜。由此可見食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的,同學(xué)們對飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。

(3)食堂餐具衛(wèi)生:關(guān)于食堂餐具衛(wèi)生滿意程度的反映是:26.6%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況良好,干凈,52.2%的同學(xué)認(rèn)為一般,其中17.2%的同學(xué)認(rèn)為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕,覺得臟。看來食堂在衛(wèi)生方面還有待加強(qiáng)。

(4)食堂服務(wù):超過一半的同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度冷淡,僅僅只有12.5%的同學(xué)認(rèn)為是熱情。同時(shí)同學(xué)提出一些對餐廳服務(wù)的要求,如認(rèn)真計(jì)算價(jià)格,希望減少被刷錯(cuò)卡的次數(shù),帶上口罩與手套,這也是同學(xué)們對衛(wèi)生安全的要求。

(5)菜的種類:在調(diào)查中,有近52.9%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種只能用還行,湊合的詞來評,27.5%的同學(xué)覺得菜式應(yīng)該有所創(chuàng)新。僅僅就3.3%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種是豐富多彩,令人滿意。由此可見,食堂需要在種類方面多下點(diǎn)功夫,多研究新菜,提高同學(xué)們對菜的滿意度。

在此次調(diào)查中,還有眾多的結(jié)果數(shù)據(jù),但這里僅列舉一些典型的數(shù)據(jù)來說明我們食堂的現(xiàn)狀,在很大范圍內(nèi),還存在很多不容忽視的情況,如學(xué)生在食堂的插隊(duì)情況、飯菜份量多少問題的情況等等,這些調(diào)查結(jié)果是值得反思,但在這里我們僅做描述性的介紹,以供讀者真實(shí)、客觀的了解本校食堂的現(xiàn)狀。

通過我們的調(diào)查,我們不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問題,在對食堂的問卷調(diào)查和走訪中,我們總結(jié)了一些的結(jié)論,并提出了相應(yīng)的建議,具體的表述為以下幾點(diǎn):

(1)價(jià)格方面:飯菜的價(jià)牌調(diào)整需及時(shí),以免同學(xué)們產(chǎn)生不必要的誤會,對此提出的辦法是對價(jià)格給予公示。部分同學(xué)認(rèn)為葷素菜的價(jià)格不合理,有的素菜的價(jià)格比葷菜高。

(2)服務(wù)方面:工作人員的態(tài)度要溫和,特別是男工作人員(注意戴好口罩和手套)。同時(shí)部分的同學(xué)認(rèn)為食堂應(yīng)該延長時(shí)間,同時(shí)增設(shè)窗口。建議用鐵勺子,方便?,F(xiàn)在開設(shè)了訂餐的服務(wù),方便了同學(xué)們,深受同學(xué)們的好評。

(3)飯菜方面:針對早餐,同學(xué)們普遍認(rèn)為稀飯過稀,還建議應(yīng)該增設(shè)品種,如小籠包,飯團(tuán)等。當(dāng)然這主要看食堂,考慮到時(shí)間,人員可否行。針對中晚飯,同學(xué)們提出應(yīng)增加素菜的種類及菜法的燒法。除此,有部分同學(xué)提出食堂的湯類過少,口味過淡?,F(xiàn)在天氣漸冷,建議食堂應(yīng)注意飯菜的保溫。

通過此次的調(diào)查,作為學(xué)校的后勤保障部門,更加深入地了解學(xué)生的用餐需求,從而在日后在餐飲方面提供更有針對性的服務(wù)及進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)水平,為全校師生營造一種更愉悅,和諧的校園氛圍。

食堂的問卷調(diào)查報(bào)告篇五

調(diào)查背景:隨著市場價(jià)格的升高,我校食堂也對各種飯菜的價(jià)格作了一些調(diào)整,并引起了不同程度的反響,因此我們部門遵上級指示做了此次調(diào)查問卷并作出相應(yīng)的分析。

調(diào)查方法:問卷調(diào)查

調(diào)查內(nèi)容:長沙民院(北校區(qū))各個(gè)食堂的衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、就餐環(huán)境、消費(fèi)價(jià)格飯菜滿意度、就餐情況這些內(nèi)容。

為了全面、正確、客觀地了解我院食堂的服務(wù)狀況,為了促進(jìn)食堂改善服務(wù)質(zhì)量,提高大家對食堂的滿意度,為我院的綜合實(shí)力添籌加碼,我們進(jìn)行這次調(diào)查,對我校的食堂服務(wù)有了較深刻的了解,根據(jù)問卷調(diào)查的綜合統(tǒng)計(jì),我們做出以下分析:

本次調(diào)查涉及我院08級、09級的部分學(xué)生,通過我們部門8名成員以隨機(jī)抽樣的方式隨機(jī)發(fā)到被調(diào)查者手中。這次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷341份,收回341份,有效問卷341份,其中填寫自己意見和建議的有200份,占被調(diào)查者的58.6%。被調(diào)查者中,我院大一到大二的學(xué)生分別占60%、40%,說明此次調(diào)查,以08、09級學(xué)生為主。其中男生占85%,女生占15%。我們調(diào)查采取當(dāng)面答卷和隨答隨收的方式,問卷調(diào)查的地點(diǎn)為學(xué)生宿舍。從以上數(shù)據(jù)可以看出,這次問卷調(diào)查程序合理,主體廣泛,性別分布合理,覆蓋了各個(gè)年級和各個(gè)區(qū)域的人群,調(diào)查結(jié)果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況。

一、衛(wèi)生質(zhì)量方面

衛(wèi)生質(zhì)量備注飯菜衛(wèi)生很衛(wèi)生(0.9%)比較衛(wèi)生(50.1%)不太衛(wèi)生(41.1%)很不衛(wèi)生(7.9%)餐具衛(wèi)生衛(wèi)生(1.2%)還可以(42.8%)不衛(wèi)生(50.0%)吃到異物頻率從來沒有(6.2%)經(jīng)常(24.6%)偶爾(69.2%)衛(wèi)生最好食堂服務(wù)長廊(24.9%)七食堂(43.1%)四食堂(9.4%)八食堂(18.8%)無(3.8%)

由調(diào)查結(jié)果分析得出,被調(diào)查者總體認(rèn)為衛(wèi)生情況好的只占0.9%,比較衛(wèi)生為50.1%,不太衛(wèi)生為41.1%,很不衛(wèi)生為7.9%,它表明食堂衛(wèi)生情況急待需要提高。食堂衛(wèi)生好壞往往是學(xué)生到食堂就餐是否滿意的關(guān)鍵。同時(shí)七成多的被調(diào)查者認(rèn)為,食堂的飯菜新鮮比較新鮮,而有6.2%的認(rèn)為食堂的飯菜不夠干凈。在被調(diào)查者中,對于餐具衛(wèi)生的認(rèn)識,有1.2%的調(diào)查者認(rèn)為衛(wèi)生,42.8%的同學(xué)認(rèn)為還可以,有近50%的同學(xué)認(rèn)為餐具不衛(wèi)生。食堂的衛(wèi)生情況總體來說是得到同學(xué)們的認(rèn)可,但是有些地方有待完善。我院學(xué)生對我們學(xué)校食堂的飯菜的衛(wèi)生狀況基本上是認(rèn)可的,尤其是對科大食府,認(rèn)可度還比較高(43.1%),但飯菜中吃到異物的情況還時(shí)有發(fā)生。此外同學(xué)們對食堂餐具的衛(wèi)生的意見最為突出。

針對以上數(shù)據(jù)反應(yīng)出來的問題,提出以下幾點(diǎn)建議:

1.建議食堂清洗筷子后最好不要立即放入容器中,應(yīng)該涼干后放入,以免滋生細(xì)菌;

2.食堂還應(yīng)購置一套消毒的設(shè)備,以保證食盒的衛(wèi)生,從而確保學(xué)生們的健康;

3.提高食堂工作人員的服務(wù)意識,對工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)提高飯菜衛(wèi)生

二、服務(wù)質(zhì)量方面

對食堂的總體評價(jià)

在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中,近六成的被調(diào)查者反映不滿意的原因是遇到了服務(wù)員微笑少、打菜量度不準(zhǔn)、刷錯(cuò)卡、打飯菜分量過少、服務(wù)員欠耐心等情況。還有部分反映經(jīng)常被打錯(cuò)菜。我們發(fā)現(xiàn),食堂在服務(wù)方面的一些細(xì)節(jié)還有待提高,比如職工的個(gè)人衛(wèi)生方面。只有7%的同學(xué)認(rèn)為干凈,衛(wèi)生直接影響同學(xué)們的就餐,其后果是不可忽視的.就餐時(shí)遇到問題,大多數(shù)同學(xué)希望立刻通過正常渠道解決,但78.3%的同學(xué)都不知道該向誰反映.因此希望食堂從這些工作入手,更好的為同學(xué)服務(wù)。工作人員的服務(wù)態(tài)度方面。在341份調(diào)查問卷中,有60%的同學(xué)認(rèn)為滿意或比較滿意,這說明大數(shù)工作人員的素質(zhì)都不是很好,但有些美中不足,多數(shù)人還有待提高。學(xué)校食堂工作人員是食物把關(guān)的最后一道關(guān)口,也許也是最重要的一道關(guān)口,而出問題的往往是這一道關(guān)口。應(yīng)進(jìn)一步提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),同學(xué)們的飲食安全和滿意度才是最重要的。以上表明,提高食堂服務(wù)的整體素質(zhì),有利于提升食堂在同學(xué)心目中的印象分和滿意度。

食堂的問卷調(diào)查報(bào)告篇六

食堂問卷調(diào)查報(bào)告總結(jié)范文就是為大家整理的在食堂問卷調(diào)查之后的總結(jié),歡迎閱讀!

一、引言

古人云:“民以食為天”,馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過后,才可能進(jìn)一步的發(fā)展自己。

而在當(dāng)今的大學(xué)里,食堂與學(xué)生群體之間也存在著復(fù)雜的關(guān)系,基于食堂對學(xué)生群體生活影響的重要性,我們生管會對我院學(xué)生們開展食堂現(xiàn)狀的問卷調(diào)查,其中包括調(diào)查價(jià)格,飯菜的滿意度,服務(wù)滿意度等方面,并進(jìn)行充分思考,進(jìn)而提出了一定的建議。

二、現(xiàn)狀

大學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素,這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話,勢必會阻礙學(xué)校的正常運(yùn)行,為了解我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)。

現(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下:

(1)飯菜價(jià)格:在此次調(diào)查中,近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格合理,40.5%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格偏高,而認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格很高的同學(xué)占13.4%。

由此可見大部分同學(xué)對食堂的飯菜價(jià)格還是可以接受的。

(2)飯菜質(zhì)量:近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜質(zhì)量很高,他們從沒吃過變質(zhì)的飯菜,僅有2.9%少數(shù)的同學(xué)吃到過變質(zhì)的飯菜。

由此可見食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的,同學(xué)們對飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。

(3)食堂餐具衛(wèi)生:關(guān)于食堂餐具衛(wèi)生滿意程度的反映是:26.6%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況良好,干凈,52.2%的同學(xué)認(rèn)為一般,其中17.2%的同學(xué)認(rèn)為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕,覺得臟。

看來食堂在衛(wèi)生方面還有待加強(qiáng)。

(4)食堂服務(wù):超過一半的同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度冷淡,僅僅只有12.5%的同學(xué)認(rèn)為是熱情。

同時(shí)同學(xué)提出一些對餐廳服務(wù)的要求,如認(rèn)真計(jì)算價(jià)格,希望減少被刷錯(cuò)卡的次數(shù),帶上口罩與手套,這也是同學(xué)們對衛(wèi)生安全的要求。

(5)菜的種類:在調(diào)查中,有近52.9%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種只能用還行,湊合的詞來評,27.5%的同學(xué)覺得菜式應(yīng)該有所創(chuàng)新。

僅僅就3.3%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種是豐富多彩,令人滿意。

由此可見,食堂需要在種類方面多下點(diǎn)功夫,多研究新菜,提高同學(xué)們對菜的滿意度。

在此次調(diào)查中,還有眾多的結(jié)果數(shù)據(jù),但這里僅列舉一些典型的數(shù)據(jù)來說明我們食堂的現(xiàn)狀,在很大范圍內(nèi),還存在很多不容忽視的情況,如學(xué)生在食堂的插隊(duì)情況、飯菜份量多少問題的情況等等,這些調(diào)查結(jié)果是值得反思,但在這里我們僅做描述性的介紹,以供讀者真實(shí)、客觀的了解本校食堂的現(xiàn)狀。

三、存在的問題及建議

通過我們的調(diào)查,我們不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問題,在對食堂的問卷調(diào)查和走訪中,我們總結(jié)了一些的結(jié)論,并提出了相應(yīng)的建議,具體的表述為以下幾點(diǎn):

(1)價(jià)格方面:飯菜的價(jià)牌調(diào)整需及時(shí),以免同學(xué)們產(chǎn)生不必要的誤會,對此提出的辦法是對價(jià)格給予公示。

部分同學(xué)認(rèn)為葷素菜的價(jià)格不合理,有的素菜的價(jià)格比葷菜高。

(2)服務(wù)方面:工作人員的態(tài)度要溫和,特別是男工作人員(注意戴好口罩和手套)。

同時(shí)部分的同學(xué)認(rèn)為食堂應(yīng)該延長時(shí)間,同時(shí)增設(shè)窗口。

建議用鐵勺子,方便。

現(xiàn)在開設(shè)了訂餐的服務(wù),方便了同學(xué)們,深受同學(xué)們的好評。

(3)飯菜方面:針對早餐,同學(xué)們普遍認(rèn)為稀飯過稀,還建議應(yīng)該增設(shè)品種,如小籠包,飯團(tuán)等。

當(dāng)然這主要看食堂,考慮到時(shí)間,人員可否行。

針對中晚飯,同學(xué)們提出應(yīng)增加素菜的種類及菜法的燒法。

除此,有部分同學(xué)提出食堂的湯類過少,口味過淡。

現(xiàn)在天氣漸冷,建議食堂應(yīng)注意飯菜的保溫。

通過此次的調(diào)查,作為學(xué)校的后勤保障部門,更加深入地了解學(xué)生的用餐需求,從而在日后在餐飲方面提供更有針對性的服務(wù)及進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)水平,為全校師生營造一種更愉悅,和諧的校園氛圍。

調(diào)查目的:為了提高食堂工作質(zhì)量、服務(wù)廣大同學(xué),更加的完善有關(guān)單位的服務(wù)質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),查漏補(bǔ)缺、取長補(bǔ)短,為同學(xué)們帶來更佳舒適的生活環(huán)境,我們組特別做此問卷,為今后學(xué)校對食堂的管理提供一定的參考資料。

調(diào)查結(jié)果分析:

一、同學(xué)們對食堂就餐環(huán)境的`滿意程度

調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐,但仍有的同學(xué)表示對食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意。

總體來說同學(xué)們對我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。

希望學(xué)校能夠針對這一問題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。

二、同學(xué)們對在食堂就餐時(shí)服務(wù)的滿意程度

調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度,但也仍有許多同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好。

從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認(rèn)為食堂的打卡服務(wù)做得最好,但在泰山廳為民族同學(xué)提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。

同時(shí)同學(xué)們還希望增加免費(fèi)湯桶的供應(yīng),將湯勺換成一次性的,服務(wù)人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。

這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的地方,希望學(xué)?;蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。

三、同學(xué)們對食堂的菜價(jià)和質(zhì)量的滿意程度

從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學(xué)都表示食堂的飯菜價(jià)格不合理,質(zhì)量與菜價(jià)不符合等問題。

食堂的菜價(jià)特別是肉類菜價(jià)不合理,讓許多同學(xué)無法接受。

將其與菜的質(zhì)量相比,同學(xué)們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的.這可能會影響到一些同學(xué)的健康狀況。

為了滿足更多學(xué)生的需求,希望食堂能適當(dāng)調(diào)整一些菜價(jià),改進(jìn)味道,并增加一些有營養(yǎng)的菜色。

總結(jié)

通過這次調(diào)查,我們初步了解了在校學(xué)生對食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價(jià),質(zhì)量的滿意程度。

調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況,但存在一部分同學(xué)對食堂目前的狀況感到不滿。

這主要集中在食堂的服務(wù)差,菜價(jià)高,質(zhì)量與菜價(jià)不符這些問題上。

食堂作為第三產(chǎn)業(yè),其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境,服務(wù)學(xué)生,并保證學(xué)生每天的營養(yǎng)攝入量。

同時(shí),食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來泰醫(yī)求學(xué)的,大家都沒有經(jīng)濟(jì)收入,都是靠父母辛苦掙錢來讀書,不可能花很多錢在就餐上,若食堂菜價(jià)太貴,這必會給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

長期以來食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式,在餐飲方面來說是供不應(yīng)求,這就給食堂造成了沒有競爭的環(huán)境。

因此在菜價(jià)和菜的質(zhì)量方面會存在一些不合理的地方。

希望學(xué)校和食堂的負(fù)責(zé)人能為學(xué)生著想,減輕學(xué)生的一些生活負(fù)擔(dān),提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,不要讓學(xué)生在專心學(xué)習(xí)的同時(shí)還要擔(dān)心他們的飲食問題。

調(diào)查背景:隨著市場價(jià)格的升高,我校食堂也對各種飯菜的價(jià)格作了一些調(diào)整,并引起了不同程度的反響,因此我們部門遵上級指示做了此次調(diào)查問卷并作出相應(yīng)的分析。

調(diào)查目標(biāo):通過調(diào)查,了解食堂服務(wù)的狀況,探求食堂服務(wù)的問題 , 為相關(guān)部門解決食堂問題獻(xiàn)言獻(xiàn)策,促進(jìn)食堂改善服務(wù)質(zhì)量,提高大家對食堂的滿意度,切實(shí)提高我校教師、學(xué)生的生活水平。

調(diào)查方法:問卷調(diào)查

調(diào)查內(nèi)容:學(xué)校食堂的用餐環(huán)境、餐具衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、飯菜價(jià)格、飯菜口味、飯菜衛(wèi)生狀況、飯菜品種豐富程度、周菜單及執(zhí)行情況、工作人員服務(wù)態(tài)度、對食堂管理和服務(wù)總體評價(jià)、是否歡迎該食堂繼續(xù)為師生提供服務(wù)這些內(nèi)容。

調(diào)查結(jié)果:這次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷57份,收回 57份,有效問卷57份,這次問卷調(diào)查程序合理,主體廣泛,性別分布合理,覆蓋了各個(gè)年級和各個(gè)區(qū)域的人群,調(diào)查結(jié)果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況.調(diào)查情況附后表。

改進(jìn)措施;

1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃,注意營養(yǎng)搭配。

2、飯菜價(jià)格適中,適當(dāng)增加分量。

3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強(qiáng),希望食堂對此要有高度的重視。

4、服務(wù)質(zhì)量尚可,但有待進(jìn)一步提高。

總之,問題與優(yōu)勢同在,發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。

被調(diào)查者對食堂的總體評價(jià)是基本滿意的。

但仍存在著一些問題。

因此,學(xué)校食堂應(yīng)該進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,惟有如此,才能解決師生和食堂之間的種種矛盾,讓同學(xué)們的生活更加舒適,令后勤服務(wù)部門的工作開展得更順利。

食堂的問卷調(diào)查報(bào)告篇七

調(diào)查目的:為了提高食堂工作質(zhì)量、服務(wù)廣大同學(xué),更加的完善有關(guān)單位的服務(wù)質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),查漏補(bǔ)缺、取長補(bǔ)短,為同學(xué)們帶來更佳舒適的生活環(huán)境,我們組特別做此問卷,為今后學(xué)校對食堂的管理提供一定的參考資料。

調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐,但仍有的同學(xué)表示對食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意??傮w來說同學(xué)們對我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學(xué)校能夠針對這一問題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。

調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度,但也仍有許多同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好。從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認(rèn)為食堂的打卡服務(wù)做得最好,但在泰山廳為民族同學(xué)提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時(shí)同學(xué)們還希望增加免費(fèi)湯桶的供應(yīng),將湯勺換成一次性的,服務(wù)人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的地方,希望學(xué)?;蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。

從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學(xué)都表示食堂的飯菜價(jià)格不合理,質(zhì)量與菜價(jià)不符合等問題。食堂的菜價(jià)特別是肉類菜價(jià)不合理,讓許多同學(xué)無法接受。將其與菜的質(zhì)量相比,同學(xué)們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的.這可能會影響到一些同學(xué)的健康狀況。為了滿足更多學(xué)生的需求,希望食堂能適當(dāng)調(diào)整一些菜價(jià),改進(jìn)味道,并增加一些有營養(yǎng)的菜色。

通過這次調(diào)查,我們初步了解了在校學(xué)生對食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價(jià),質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況,但存在一部分同學(xué)對食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務(wù)差,菜價(jià)高,質(zhì)量與菜價(jià)不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè),其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境,服務(wù)學(xué)生,并保證學(xué)生每天的營養(yǎng)攝入量。同時(shí),食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來泰醫(yī)求學(xué)的,大家都沒有經(jīng)濟(jì)收入,都是靠父母辛苦掙錢來讀書,不可能花很多錢在就餐上,若食堂菜價(jià)太貴,這必會給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。長期以來食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式,在餐飲方面來說是供不應(yīng)求,這就給食堂造成了沒有競爭的環(huán)境。因此在菜價(jià)和菜的質(zhì)量方面會存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負(fù)責(zé)人能為學(xué)生著想,減輕學(xué)生的一些生活負(fù)擔(dān),提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,不要讓學(xué)生在專心學(xué)習(xí)的同時(shí)還要擔(dān)心他們的飲食問題。

食堂的問卷調(diào)查報(bào)告篇八

為了及時(shí)了解20xx年我院新生基本信息,為我院20xx年招生工作的開展提供事實(shí)依據(jù)和決策參考,20xx年9月9日,招生就業(yè)處對新生進(jìn)行了一次招生綜合情況問卷調(diào)查,我們根據(jù)需求,在20xx年新生問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上做了相應(yīng)的調(diào)整,新增設(shè)了許多開放式選項(xiàng),以期掌握更加全面詳實(shí)的信息。

1、問卷設(shè)計(jì)

本次調(diào)查問卷分為兩大部分:第一部分為被調(diào)查者的基本信息,其中包括學(xué)校、性別、戶籍類別、生源地、專業(yè)批次等信息;第二部分為問卷主體部分,主要由招生宣傳、志愿填報(bào)、錄取結(jié)果、意見反饋等方面構(gòu)成。問卷主要為客觀題,在需要被調(diào)查者提供更具體和充實(shí)的信息時(shí),相關(guān)問題的答案設(shè)置了半開放式的答案,以便更科學(xué)和詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。

2、調(diào)查方式

為了更好地掌握新生的基本情況,本次問卷調(diào)查采用全面調(diào)查的方式,根據(jù)各系實(shí)際在校人數(shù),每人一份。為了提高問卷的回收率,本次調(diào)查以系部為單位,由學(xué)院新生輔導(dǎo)員主任統(tǒng)一發(fā)放、統(tǒng)一回收。

3、樣本情況

本次調(diào)查總共發(fā)放問卷1230份,回收有效問卷1168份,有效回收率為95%。在回收的問卷中,從專業(yè)批次來看,藝體有144人,占12.33%;一志愿有822人,占70.38 %;二志愿有334人,占28.60%;征集志愿有119人,占10.19%。

1、招生宣傳

高三學(xué)生認(rèn)為高考宣傳的最佳時(shí)間是“考前2個(gè)月”占54.97%,其次是“志愿填報(bào)期間”占28.77%,再次是“考前半年”占18.92%。

學(xué)生了解高校的最主要途徑是“學(xué)校的招生簡章和報(bào)紙雜志”,分別占了74.66%、54.20%,根據(jù)學(xué)生反饋的意見得出,學(xué)生關(guān)注的雜志主要是高考輔導(dǎo)試題、資料,其中黑龍江省《學(xué)子》雜志關(guān)注度較高。其次是校園網(wǎng)和省級招生網(wǎng)站分別占27.91%、25.51%,新生給我校招生網(wǎng)站反饋的意見是,希望招生網(wǎng)頁容易找到,頁面內(nèi)容豐富,提供網(wǎng)站留言功能。在高考咨詢期間學(xué)生最希望獲得是“電話咨詢”占55.82%,其次是“網(wǎng)絡(luò)、qq咨詢”占34.50%,學(xué)生對我校網(wǎng)絡(luò)qq咨詢反饋的意見是:在線老師少,回復(fù)速度較慢。學(xué)生對我??傮w情況“基本了解”占62.67%,“了解”占20.46%,“不了解”占17.47%。根據(jù)學(xué)生反饋的意見得出,在招生期間加大宣傳力度,增加宣傳手段,學(xué)生入學(xué)后應(yīng)及時(shí)做好新生入學(xué)教育工作。

2、志愿填報(bào)

學(xué)生在選擇學(xué)校時(shí)考慮的主要因素有:“高校所在地”占55.65%,“往年分?jǐn)?shù)”占47.35%,“社會聲譽(yù)”占36.22%,“就業(yè)”占35.96%,,“師資水平”占24、66%,在報(bào)考志愿時(shí)學(xué)生主要聽?。杭议L(37.76%)、自我決定(73.89%)、高校招生老師(54.11%)、班主任(17.38%)等人的意見。

根據(jù)學(xué)生反饋的意見得出,對于專科的學(xué)生來說,學(xué)生和班主任老師的關(guān)系緊密程度較低,但一旦能夠聽取班主任意見的學(xué)生,基本上會按照班主任的指導(dǎo)填報(bào)志愿。大多數(shù)??瓶忌谔顖?bào)志愿時(shí)會受到家長意見的影響,但往往都是自己決定選擇哪所高校,而自己在決定選擇時(shí),招生老師對其影響較大。影響學(xué)生選擇專業(yè)的因素有:熱門專業(yè)46.49%、品牌專業(yè)39.55%、就業(yè)25.77%、往年分?jǐn)?shù)22.43%、個(gè)人興趣4.62%,學(xué)生理想的專業(yè)建筑類27.83%、經(jīng)濟(jì)類27.14%、機(jī)械類23.80%、師范類17.64%、交通運(yùn)輸類16.35%,而在填報(bào)我校專業(yè)的調(diào)查中,高考分?jǐn)?shù)、考生本人較了解學(xué)院、家長的意向等選項(xiàng)占據(jù)了較大比重。

3、錄取結(jié)果

在對“你對錄取到我校滿意嗎?”的調(diào)查中,基本滿意的占61.47%,十分滿意的.占17.64%,滿意的占13.27%,不滿意的占7.62%。選擇“非常滿意”和“滿意”的學(xué)生,大多是學(xué)前教育專業(yè)、工程造價(jià)專業(yè)、會計(jì)專業(yè)、航空服務(wù)專業(yè)和平面設(shè)計(jì)專業(yè)。選擇不滿意選項(xiàng)的同學(xué),較之20xx年有大幅度的下降,其中,不滿意的同學(xué)外省居多,由于我院今年在黑龍江省實(shí)行大計(jì)劃錄取,學(xué)生往往錄取到自己喜歡的專業(yè)。

通過問卷調(diào)查分析,學(xué)生對錄取結(jié)果的滿意度直接影響這他們學(xué)習(xí)的積極性,因此建議學(xué)校應(yīng)在現(xiàn)有的條件下,繼續(xù)推行大計(jì)劃錄取制度,盡可能擴(kuò)大專業(yè)選擇的自由,在新生入學(xué)后,系部應(yīng)及時(shí)對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo),在專業(yè)介紹方面,如專業(yè)的性質(zhì)、特點(diǎn)、發(fā)展前景,專業(yè)所需的學(xué)科基礎(chǔ),專業(yè)與個(gè)性的匹配性,畢業(yè)生的主要就業(yè)領(lǐng)域等;幫助和指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識自己,通過就業(yè)指導(dǎo)課,讓學(xué)生分析自己的優(yōu)勢和特點(diǎn),找到適合自己的專業(yè)領(lǐng)域;培養(yǎng)學(xué)生選擇專業(yè)的意識、能力和相應(yīng)的責(zé)任感等。

4、意見反饋

在“你對學(xué)校招生工作有何意見和建議”這個(gè)版塊中,我們沒有設(shè)置選項(xiàng),留給學(xué)生自由回答空間。從調(diào)查結(jié)果上來看,學(xué)生回答積極,提出了許多寶貴意見和建議。筆者總結(jié)以下幾點(diǎn):

(1)加強(qiáng)學(xué)校網(wǎng)站建設(shè),豐富網(wǎng)站內(nèi)容。學(xué)生希望進(jìn)入我校網(wǎng)站直接能看到招生方面的信息,同時(shí)在網(wǎng)站上不僅要看到“招生計(jì)劃”、“歷年分?jǐn)?shù)”、“招生政策”等這些“傳統(tǒng)項(xiàng)目”,希望能從多方面了解學(xué)校,如:學(xué)生活動、校園生活、就業(yè)情況、食堂住宿等,并配以視頻和圖片。

(2)提高咨詢服務(wù)效率,及時(shí)回答考生問題。學(xué)生反映,在報(bào)考期間,學(xué)生撥打我校咨詢電話往往都是占線,在網(wǎng)上咨詢時(shí),回復(fù)非常慢,希望學(xué)校盡可能快速回答學(xué)生問題。

(3)及時(shí)公布錄取結(jié)果,快速發(fā)放通知書。學(xué)生反映今年我校錄取結(jié)果公布較慢,在龍招港上查到的都是“院校在閱”,而在我校網(wǎng)上查不到錄取信息。因此,學(xué)生反復(fù)打電話咨詢,這也是造成我校咨詢電話擁堵的原因之一。

(4)建議在考生報(bào)考前學(xué)校多提供一些教學(xué)資源相關(guān)信息,希望學(xué)校能提供教學(xué)設(shè)備、圖書館資源信息、教育設(shè)備的分布位置;教學(xué)質(zhì)量、師資力量等。在學(xué)校相關(guān)信息上,希望學(xué)校提供地理位置、氣候條件、住宿條件、消費(fèi)水平以及學(xué)校的辦學(xué)特色、優(yōu)惠政策、管理制度等信息。

學(xué)生在本次調(diào)查活動中,積極踴躍、態(tài)度認(rèn)真,這些有利于我們客觀地了解了新生的需要,合理地改善招生工作中的不足,更好地進(jìn)行接下來的工作部署。總體來說,新生整體狀況比較理想,但也存在一些問題,對于新生的反饋的意見和建議,在此報(bào)告中也加以概括總結(jié),希望能為我院20xx年招生工作提供參考。

食堂的問卷調(diào)查報(bào)告篇九

堂或周圍餐飲的優(yōu)缺點(diǎn)。

二、 調(diào)查目的

采用發(fā)放調(diào)查問卷,現(xiàn)場填答問卷的方式進(jìn)行。

(共發(fā)放300份問卷,回收300份,,有效問卷300份,問卷有效率100%)

四、調(diào)查對象

商學(xué)院大一學(xué)生,共300人。

(按性別分:男生140人,占46.67%,女生160人,占53.33% 按地區(qū)分:來自浙江省的290人,來自湖北省的10人)

五、調(diào)查時(shí)間

20xx年4月26日 六、數(shù)據(jù)匯總

經(jīng)過一系列調(diào)查研究,最終得出以下結(jié)論:

(一) 基本信息:籍貫、居住地與家人對個(gè)人飲食口味的.

影響

男女家人口味偏好

男女個(gè)人口味偏好

從上述圖表可知,300名大學(xué)生的飲食口味受地域影響不大;但是受家人口味影響很大,尤其是女生的口味與家人的完全相同,口味多樣,而男生則較為不喜酸味食品。

(二) 在校情況:同學(xué)用餐地點(diǎn)的選擇與對它的觀感

一)食堂

同學(xué)對之江學(xué)院食堂一樓接受度最高;

食堂用餐口味選擇

同學(xué)的在校飲食習(xí)慣與一般有些不同,但仍然具有口味

多元化的特點(diǎn)。

同學(xué)對米飯類作為主食的接受度最高,有100%.

對于在食堂用餐各種觀感的人都有,但大部分人對食堂的態(tài)度還是比較平和的。

二)外賣

同學(xué)中有不少人會不定時(shí)地訂購一些外賣,但就個(gè)人而言,次數(shù)并不多;而且在買外賣時(shí),同學(xué)的口味變化也減少了,不再好甜。 (三)

校外情況:對外出尋找美食的看法與行動

為了滿足口腹之欲,您會選擇外出尋找美食嗎

同學(xué)具有較強(qiáng)的行動力,能將“期待美食”變成“享

受美食”。

美食的誘惑力是無窮的,同學(xué)們正在為美食而行動,哪怕要“跋山涉水”,只是大部分人還是有點(diǎn)惰性的,并不愿意跑太遠(yuǎn)。

同學(xué)們都是講衛(wèi)生重禮貌的好孩子,當(dāng)然也不會忽略效率與價(jià)值。

不同的季節(jié)選擇的食物口味是否大致相同

不同的時(shí)節(jié)對人們的口味也會產(chǎn)生影響,只是同學(xué)們所受影響不太大。

外出覓食時(shí)的口味選擇

當(dāng)自己外出覓食時(shí),當(dāng)然要對自己好一點(diǎn),嘗試多種風(fēng)味。

與他人一起用餐,你會聽從他人意見選餐館嗎

同學(xué)們大多比較體貼他人,愿意在與他人一起用餐時(shí),聽從他人意見選餐館。

與陌生人同桌用餐是一大考驗(yàn),而2/3的同學(xué)警戒心較強(qiáng),選擇“不”。

七、調(diào)查結(jié)果

通過此次調(diào)查,可以清晰地看到大學(xué)生身上存在巨大的餐飲消費(fèi)市場。在飲食方面,大部分同學(xué)并不愿虧待自己;當(dāng)然,同學(xué)們實(shí)際上對于食堂的飯菜接受程度還是頗高的。只是食堂或校外餐飲店可能在菜品及價(jià)格方面有些令同學(xué)無法接受。

食堂的問卷調(diào)查報(bào)告篇十

古人云:“民以食為天”,馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過后,才可能進(jìn)一步的發(fā)展自己。而在當(dāng)今的大學(xué)里,食堂與學(xué)生群體之間也存在著復(fù)雜的關(guān)系,基于食堂對學(xué)生群體生活影響的重要性,我們生管會對我院學(xué)生們開展食堂現(xiàn)狀的問卷調(diào)查,其中包括調(diào)查價(jià)格,飯菜的滿意度,服務(wù)滿意度等方面,并進(jìn)行充分思考,進(jìn)而提出了一定的建議。

二、現(xiàn)狀

大學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素,這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話,勢必會阻礙學(xué)校的正常運(yùn)行,為了解我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)?,F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下:

(1)飯菜價(jià)格:在此次調(diào)查中,近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格合理,40.5%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格偏高,而認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格很高的同學(xué)占13.4%。由此可見大部分同學(xué)對食堂的飯菜價(jià)格還是可以接受的。

(2)飯菜質(zhì)量:近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜質(zhì)量很高,他們從沒吃過變質(zhì)的飯菜,僅有2.9%少數(shù)的同學(xué)吃到過變質(zhì)的飯菜。由此可見食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的,同學(xué)們對飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。

(3)食堂餐具衛(wèi)生:關(guān)于食堂餐具衛(wèi)生滿意程度的反映是:26.6%的`學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況良好,干凈,52.2%的同學(xué)認(rèn)為一般,其中17.2%的同學(xué)認(rèn)為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕,覺得臟??磥硎程迷谛l(wèi)生方面還有待加強(qiáng)。

(4)食堂服務(wù):超過一半的同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度冷淡,僅僅只有12.5%的同學(xué)認(rèn)為是熱情。同時(shí)同學(xué)提出一些對餐廳服務(wù)的要求,如認(rèn)真計(jì)算價(jià)格,希望減少被刷錯(cuò)卡的次數(shù),帶上口罩與手套,這也是同學(xué)們對衛(wèi)生安全的要求。

(5)菜的種類:在調(diào)查中,有近52.9%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種只能用還行,湊合的詞來評,27.5%的同學(xué)覺得菜式應(yīng)該有所創(chuàng)新。僅僅就3.3%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種是豐富多彩,令人滿意。由此可見,食堂需要在種類方面多下點(diǎn)功夫,多研究新菜,提高同學(xué)們對菜的滿意度。

在此次調(diào)查中,還有眾多的結(jié)果數(shù)據(jù),但這里僅列舉一些典型的數(shù)據(jù)來說明我們食堂的現(xiàn)狀,在很大范圍內(nèi),還存在很多不容忽視的情況,如學(xué)生在食堂的插隊(duì)情況、飯菜份量多少問題的情況等等,這些調(diào)查結(jié)果是值得反思,但在這里我們僅做描述性的介紹,以供讀者真實(shí)、客觀的了解本校食堂的現(xiàn)狀。

三、存在的問題及建議

通過我們的調(diào)查,我們不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問題,在對食堂的問卷調(diào)查和走訪中,我們總結(jié)了一些的結(jié)論,并提出了相應(yīng)的建議,具體的表述為以下幾點(diǎn):

(1)價(jià)格方面:飯菜的價(jià)牌調(diào)整需及時(shí),以免同學(xué)們產(chǎn)生不必要的誤會,對此提出的辦法是對價(jià)格給予公示。部分同學(xué)認(rèn)為葷素菜的價(jià)格不合理,有的素菜的價(jià)格比葷菜高。

(2)服務(wù)方面:工作人員的態(tài)度要溫和,特別是男工作人員(注意戴好口罩和手套)。同時(shí)部分的同學(xué)認(rèn)為食堂應(yīng)該延長時(shí)間,同時(shí)增設(shè)窗口。建議用鐵勺子,方便?,F(xiàn)在開設(shè)了訂餐的服務(wù),方便了同學(xué)們,深受同學(xué)們的好評。

(3)飯菜方面:針對早餐,同學(xué)們普遍認(rèn)為稀飯過稀,還建議應(yīng)該增設(shè)品種,如小籠包,飯團(tuán)等。當(dāng)然這主要看食堂,考慮到時(shí)間,人員可否行。針對中晚飯,同學(xué)們提出應(yīng)增加素菜的種類及菜法的燒法。除此,有部分同學(xué)提出食堂的湯類過少,口味過淡。現(xiàn)在天氣漸冷,建議食堂應(yīng)注意飯菜的保溫。

通過此次的調(diào)查,作為學(xué)校的后勤保障部門,更加深入地了解學(xué)生的用餐需求,從而在日后在餐飲方面提供更有針對性的服務(wù)及進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)水平,為全校師生營造一種更愉悅,和諧的校園氛圍。

總結(jié)二:食堂問卷調(diào)查報(bào)告

調(diào)查目的:為了提高食堂工作質(zhì)量、服務(wù)廣大同學(xué),更加的完善有關(guān)單位的服務(wù)質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),查漏補(bǔ)缺、取長補(bǔ)短,為同學(xué)們帶來更佳舒適的生活環(huán)境,我們組特別做此問卷,為今后學(xué)校對食堂的管理提供一定的參考資料。

調(diào)查結(jié)果分析:

一、同學(xué)們對食堂就餐環(huán)境的滿意程度

調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐,但仍有的同學(xué)表示對食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意??傮w來說同學(xué)們對我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學(xué)校能夠針對這一問題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。

二、同學(xué)們對在食堂就餐時(shí)服務(wù)的滿意程度

調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度,但也仍有許多同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好。從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認(rèn)為食堂的打卡服務(wù)做得最好,但在泰山廳為民族同學(xué)提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時(shí)同學(xué)們還希望增加免費(fèi)湯桶的供應(yīng),將湯勺換成一次性的,服務(wù)人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的地方,希望學(xué)?;蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。

三、同學(xué)們對食堂的菜價(jià)和質(zhì)量的滿意程度

從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學(xué)都表示食堂的飯菜價(jià)格不合理,質(zhì)量與菜價(jià)不符合等問題。食堂的菜價(jià)特別是肉類菜價(jià)不合理,讓許多同學(xué)無法接受。將其與菜的質(zhì)量相比,同學(xué)們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的這可能會影響到一些同學(xué)的健康狀況。為了滿足更多學(xué)生的需求,希望食堂能適當(dāng)調(diào)整一些菜價(jià),改進(jìn)味道,并增加一些有營養(yǎng)的菜色。

總結(jié)

通過這次調(diào)查,我們初步了解了在校學(xué)生對食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價(jià),質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況,但存在一部分同學(xué)對食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務(wù)差,菜價(jià)高,質(zhì)量與菜價(jià)不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè),其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境,服務(wù)學(xué)生,并保證學(xué)生每天的營養(yǎng)攝入量。同時(shí),食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來泰醫(yī)求學(xué)的,大家都沒有經(jīng)濟(jì)收入,都是靠父母辛苦掙錢來讀書,不可能花很多錢在就餐上,若食堂菜價(jià)太貴,這必會給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。長期以來食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式,在餐飲方面來說是供不應(yīng)求,這就給食堂造成了沒有競爭的環(huán)境。因此在菜價(jià)和菜的質(zhì)量方面會存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負(fù)責(zé)人能為學(xué)生著想,減輕學(xué)生的一些生活負(fù)擔(dān),提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,不要讓學(xué)生在專心學(xué)習(xí)的同時(shí)還要擔(dān)心他們的飲食問題。

總結(jié)三:食堂問卷調(diào)查報(bào)告

調(diào)查背景:隨著市場價(jià)格的升高,我校食堂也對各種飯菜的價(jià)格作了一些調(diào)整,并引起了不同程度的反響,因此我們部門遵上級指示做了此次調(diào)查問卷并作出相應(yīng)的分析。

調(diào)查目標(biāo):通過調(diào)查,了解食堂服務(wù)的狀況,探求食堂服務(wù)的問題,為相關(guān)部門解決食堂問題獻(xiàn)言獻(xiàn)策,促進(jìn)食堂改善服務(wù)質(zhì)量,提高大家對食堂的滿意度,切實(shí)提高我校教師、學(xué)生的生活水平。

調(diào)查方法:問卷調(diào)查

調(diào)查內(nèi)容:學(xué)校食堂的用餐環(huán)境、餐具衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、飯菜價(jià)格、飯菜口味、飯菜衛(wèi)生狀況、飯菜品種豐富程度、周菜單及執(zhí)行情況、工作人員服務(wù)態(tài)度、對食堂管理和服務(wù)總體評價(jià)、是否歡迎該食堂繼續(xù)為師生提供服務(wù)這些內(nèi)容。

調(diào)查結(jié)果:這次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷57份,收回57份,有效問卷57份,這次問卷調(diào)查程序合理,主體廣泛,性別分布合理,覆蓋了各個(gè)年級和各個(gè)區(qū)域的人群,調(diào)查結(jié)果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況.調(diào)查情況附后表。

改進(jìn)措施;

1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃,注意營養(yǎng)搭配。

2、飯菜價(jià)格適中,適當(dāng)增加分量。

3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強(qiáng),希望食堂對此要有高度的重視。

4、服務(wù)質(zhì)量尚可,但有待進(jìn)一步提高。

總之,問題與優(yōu)勢同在,發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對食堂的總體評價(jià)是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此,學(xué)校食堂應(yīng)該進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,惟有如此,才能解決師生和食堂之間的種種矛盾,讓同學(xué)們的生活更加舒適,令后勤服務(wù)部門的工作開展得更順利。

食堂的問卷調(diào)查報(bào)告篇十一

1、了解初中學(xué)生文言文學(xué)習(xí)現(xiàn)狀。

2、了解初中教師文言文教學(xué)現(xiàn)狀。

3、提出相應(yīng)的建議和對策,為《文言文教學(xué)方法的創(chuàng)新研究》尋找方法并為我們的小課題研究提供理論依據(jù)和方向。

隨機(jī)抽取的xx縣xx初級中學(xué)90名學(xué)生以及10名語文教師,共收回學(xué)生問卷90份,教師問卷10分。

本次調(diào)查采用無記名問卷調(diào)查形式,調(diào)查以班級為單位,隨機(jī)抽樣,課題組將90份學(xué)生問卷和10份教師問卷,印發(fā)給xx縣xx初級中學(xué)七年級30份、八年級30份、九年級30份,教師10份,現(xiàn)收回有效學(xué)生問卷90份、教師問卷10份。利用周一下午班會時(shí)間統(tǒng)一進(jìn)行(20xx年11月5日),相關(guān)數(shù)據(jù)由人工進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理,數(shù)據(jù)結(jié)果供課題組所有老師和學(xué)生參考。

本次調(diào)查問卷共分為學(xué)生卷和教師卷兩大部分,其中學(xué)生卷16個(gè)選擇題,教師卷18個(gè)選擇題。

(一)學(xué)生調(diào)查問卷情況:

1、81%的同學(xué)喜歡文言文,12.2%的同學(xué)無所謂喜歡也無所謂不喜歡,6.8%的同學(xué)不喜歡文言文。

2、不喜歡文言文的主要因?yàn)樗y以理解,也有一小部分同學(xué)認(rèn)為它讀起來拗口,還有的同學(xué)是因?yàn)楸痴b任務(wù)繁重。

3、85%的同學(xué)喜歡文言文的原因是它可以豐富自己的語言積累,70%的同學(xué)認(rèn)為它可以陶冶性情,10%的同學(xué)是因?yàn)樗梢岳^承和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀文化,8%的同學(xué)認(rèn)為它可以讓我們把話說得簡練些,只有3%的同學(xué)喜歡它的原因是可以應(yīng)付考試。

4、92%的同學(xué)喜歡和同學(xué)進(jìn)行合作探究的學(xué)習(xí)方式,40%的同學(xué)喜歡借助注釋和工具書進(jìn)行自學(xué),15%的同學(xué)喜歡朗讀和背誦的學(xué)習(xí)方式,絕大部分學(xué)生都不喜歡被動地接受知識。

5、90%學(xué)生的老師平時(shí)采用的是自主合作探究的學(xué)習(xí)方式,70%的教師采用反復(fù)誦讀的學(xué)習(xí)方式。

6、10%的同學(xué)認(rèn)為自己的語文老師上文言文很有趣,83.6%的學(xué)生認(rèn)為語文老師上文言文有趣,只有6.4%的同學(xué)認(rèn)為語文老師上的文言文無趣。

7、60%的語文老師上文言文時(shí)會向外拓展,36.7%的語文老師有時(shí)會向外拓展,只有3.3%的語文老師從來也不向課外拓展。

8、71.2%的同學(xué)認(rèn)為文言文的學(xué)習(xí)經(jīng)常會給自己帶來思想啟發(fā),28%的同學(xué)認(rèn)為有時(shí)會給自己帶來啟發(fā),但仍有0.8%的同學(xué)認(rèn)為從來沒有給自己帶來思想啟發(fā)。

9、28.2%的學(xué)生在平時(shí)寫作中經(jīng)常引用古詩文,71.8%的學(xué)生平時(shí)寫作中有時(shí)會引用古詩詞。

10、78%的學(xué)生喜歡教師在文言文教學(xué)過程中插入與課文內(nèi)容相關(guān)的音頻、視頻、圖像資料,11.2%的學(xué)生對文言文教學(xué)過程中插入與課文有關(guān)的音頻、視頻、圖像資料等持一般態(tài)度,仍有0.8%的學(xué)生不喜歡。

11、大部分學(xué)生的教師給他們布置文言文作業(yè)的形式是背誦課文、抄寫課文、注釋及譯文,很少有教師給他們布置課后題。

12、絕大部分學(xué)生翻譯文言文的方法是借助注釋和工具書小組合作翻譯,少部分同學(xué)直接抄教輔。

13、80.3%的同學(xué)上文言文時(shí)經(jīng)常記筆記,19.3%的同學(xué)上課時(shí)偶爾記筆記,但仍有0.6%的同學(xué)上文言文時(shí)從不記筆記。

14、40%的家長經(jīng)常檢查自己孩子的文言文背誦情況,20%的同學(xué)家長偶爾會檢查,仍有40%同學(xué)的家長從不檢查孩子文言文的背誦情況。

15、86.3%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)課內(nèi)文言文對自己的考試幫助很大,13.7%的學(xué)生認(rèn)為有一點(diǎn)幫助。

16、95.6%的同學(xué)認(rèn)為自己的文言文底子一般,4.4%的同學(xué)認(rèn)為自己文言文底子差,沒有一個(gè)同學(xué)認(rèn)為自己文言文底子好。

(二)教師調(diào)查問卷情況

1、85.8%的教師認(rèn)為自己所帶學(xué)生文言文基礎(chǔ)較差。

2、95.8%的教師認(rèn)為目前教材文言文的課下注釋對課文理解幫助較大。

3、78.3%的教師所帶學(xué)生在作文中從不用文言文素材,只有10.3%的學(xué)生偶爾會用。

4、在學(xué)校的公開課活動中很少有教師選擇文言文教學(xué)。

5、45.2%的教師認(rèn)為學(xué)生僅借助課文注釋能讀懂教材中文言文。6、68.3%的教師認(rèn)為新課改對促進(jìn)文言文教學(xué)作用較大,但仍有20.1%的教師認(rèn)為有點(diǎn)作用,但仍有教師認(rèn)為沒有作用。

7、85.3%的教師在教學(xué)中主要采用自主合作探究的學(xué)習(xí)方式。

8、大部分教師認(rèn)為文言文教學(xué)中采用自主合作探究的學(xué)習(xí)方式作用較大。

9、絕大部分教師認(rèn)為學(xué)習(xí)文言文可以豐富學(xué)生的語言積累,陶冶性情,可以繼承和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

10、89.5%教師認(rèn)為學(xué)生會背誦課文,會翻譯課文,掌握名句名段,掌握考點(diǎn)就算是學(xué)好了文言文。

11、文言文作業(yè)布置方面:98.2%的教師常給學(xué)生布置課后習(xí)題,98.6%的教師常讓學(xué)生背誦抄寫課文,20.8%的教師會讓學(xué)生寫讀后感,38.5%的教師會讓學(xué)生改寫課文,90.8%的教師會讓學(xué)生寫積累筆記,還有97.6%的教師會讓學(xué)生做課外資料。

12、35.4%的教師認(rèn)為自己學(xué)生在做課外文言文習(xí)題時(shí)存在的主要困難是不認(rèn)識生僻字,96.5%的教師認(rèn)為自己學(xué)生存在的最大困難是文言詞語積累不夠,不能夠了解文章大意,理解不了文章主旨。

13、93.4%的教師認(rèn)為文言文教學(xué)重點(diǎn)是作者及背景介紹,了解大意,積累名句,分析主題思想,分析寫作特色,89.8%的教師認(rèn)為教給學(xué)生學(xué)習(xí)文言文方法是教學(xué)的重點(diǎn)。

14、97.5%的教師認(rèn)為把所學(xué)文言文知識轉(zhuǎn)化為能力的途徑是用白話文講故事,在寫作中引用文言文素材,78.8%的教師認(rèn)為是用課內(nèi)所學(xué)知識技能來閱讀課外文言文。

15、98.7%的教師在進(jìn)行文言文教學(xué)時(shí)常用的工具書是《古漢語常用字字典》和教師用書。

16、87.6%的教師上課用電子白板、展臺、電視、投影儀、電腦等上課。

17、92.3%的教師認(rèn)為自己學(xué)生考試中文言文失分最多的是句子翻譯。

18、98.7%的教師認(rèn)為學(xué)生的教輔資料對文言文學(xué)習(xí)幫助較大。

(三)問卷小結(jié)

從教師卷中可以看出,絕大多數(shù)教師認(rèn)為自己所帶學(xué)生的文言文底子較差,自己教學(xué)方法不夠多元化,雖能采用自主合作探究的教學(xué)方法,但有些流于形式,學(xué)生文言文教學(xué)還是過多依賴于教師,作業(yè)布置多樣性也不夠,不能較好的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,也不能很好地鞏固所學(xué)知識提升學(xué)生能力。

食堂的問卷調(diào)查報(bào)告篇十二

掌握學(xué)生對食堂滿意程度的了解和看法,了解食堂存在的問題

20_年11月20日_____20_年12月16日

本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問卷調(diào)查,發(fā)放問卷是在紹興職業(yè)技術(shù)學(xué)院隨機(jī)發(fā)放,在場的師生填寫并當(dāng)場收回的方式,全員共發(fā)出問卷150份,收回150份,回收率達(dá)100%主要調(diào)查了學(xué)生對食堂的意見,食堂的衛(wèi)生情況及工作人員的衛(wèi)生意識和服務(wù)的調(diào)查.問卷共向師生提出了15個(gè)問題.(見調(diào)查問卷)

第一步:成員確定主題;

第二步:成員對主題進(jìn)行分類討論并提出問題,總結(jié)問題,查找資料;

第三步:制作調(diào)查問卷;

第四步:在校內(nèi)分發(fā)調(diào)查問卷,收回問卷:

第五步:進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),分析,得出結(jié)論.

此次的.問卷調(diào)查的背景是了解師生對食堂現(xiàn)狀運(yùn)行的滿意程度測量的調(diào)查,內(nèi)容涉及到食堂的飯菜是否美味,價(jià)格是否合理,以及工作人員的服務(wù)和衛(wèi)生意識等,因?yàn)閷W(xué)校有3個(gè)食堂,經(jīng)過調(diào)查大部分的師生喜歡去陽光美食城,認(rèn)為陽關(guān)美食城的飯菜價(jià)格合理,衛(wèi)生意識強(qiáng),但是有76%的師生對食堂的飯菜不樂觀,認(rèn)為食堂的飯菜不美味,價(jià)格昂貴,服務(wù)態(tài)度差問題幾建議:

1、食堂飯菜口味不適合

2、菜式的品種單一,不夠豐富

3、食物存在不夠新鮮,有過夜飯菜的現(xiàn)象

4、工作人員的服務(wù)態(tài)度差

5、食堂的環(huán)境差,影響就餐的心情。

1、衛(wèi)生意識要強(qiáng),餐具要經(jīng)常殺菌

2、飯菜的樣式要不斷的更換,要有創(chuàng)新的想法

3、廚師要不斷的提高廚藝

4、飯菜的價(jià)格要合理,不要存在亂刷卡的現(xiàn)象

組長:陳琳報(bào)告

執(zhí)筆人:童若明

成員:陳蓉蓉、紀(jì)志龍、陳真、毛佳挺

報(bào)告完成的時(shí)間: 20_年5月14日

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