通過撰寫報告,可以清晰地呈現(xiàn)事實、數(shù)據(jù)和結論,幫助他人更好地理解。在報告的結尾部分,應該對報告的主要內容進行總結和概括,并提出適當?shù)慕ㄗh和展望。這是一份關于XX問題的報告,通過對相關數(shù)據(jù)和信息的收集和分析,我們得出了一些結論和建議。
學校食品安全隱患排查報告篇一
食品安全是當今社會關注的一個熱點問題,做好食品安全工作,加強隱患排查與治理,意義重大。根據(jù)省食安委、株洲市食安委的安排部署,為進一步強化食品安全隱患排查工作,防范系統(tǒng)性食品安全風險,切實保障人民群眾的身體健康和生命安全,維護社會穩(wěn)定大局,我市開展了為期一個月的食品安全隱患排查工作?,F(xiàn)將有關情況總結如下:
一、加強領導,高度重視
成立了以局長為組長的畜產品安全隱患排查領導小組,主管局長為副組長。研究部署各項工作,進一步明確職責、落實責任、強化措施,確保畜產品質量安全。
二、開展畜產品質量安全隱患拉網式排查活動
1、對全縣28家規(guī)模養(yǎng)殖場進行非法使用“瘦肉精”等違禁藥物的排查,未發(fā)現(xiàn)違法添加“瘦肉精”等違禁藥物的行為。
2、對全縣1個集貿市場和2個大型超市進行畜禽產品質量安全隱患拉網式排查,嚴禁未經檢疫和檢疫不合格肉品上市,未發(fā)現(xiàn)質量安全問題。
3、對全縣4家飼料生產企業(yè)進行重點檢查,抽檢樣品4份,檢測結果未發(fā)現(xiàn)有害有毒物質。
4、對全縣獸藥、飼料經營企業(yè)15家進行排查,未發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為。
5、對縣屠宰企業(yè)進行檢查,未發(fā)現(xiàn)未經檢疫出場行為。
三、排查工作中的問題及整改措施
1、養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案記錄不完善。
2、屠宰場消毒記錄不完善,檢疫員檢疫操作不到位。
整改措施:
下達整改通知書,責令限期內整改達標,否則予以處罰。
四、強化應急防控機制
我局制訂了應對突發(fā)畜產品質量安全事件的應急預案和工作程序,執(zhí)行24小時專
人值班和領導帶班制度,并且公布了舉報電話,確保畜產品質量安全。
整改措施:
縣畜牧獸醫(yī)局制訂了應對突發(fā)畜產品質量安全事件的應急預案和工作程序,執(zhí)行24小時專人值班和領導帶班制度,并且公布了舉報電話,確保畜產品質量安全。
學校食品安全隱患排查報告篇二
根據(jù)《關于印發(fā)的通知》(榆教發(fā)36號)文件的精神,為進一步加強和改進學校安全工作,切實保障全體師生的生命及財產安全,維護學校正常的教育教學秩序,根據(jù)上級有關學校安全排查治理的通知精神,我校立即成立了自查組,自查組對我校各項安全工作進行了認真細致的自查?,F(xiàn)將此次自查整改情況匯報如下:
校園安全涉及到千家萬戶,牽涉到社會穩(wěn)定。以李倉校長為組長的學校安全工作領導小組在開學前召開專門會議布置三項工作:一是我校要做到安全工作警鐘長鳴,常抓不懈。二是健全了安全領導組織,層層簽定責任書,層層落實了責任制,實行了一崗雙責。三是自查全面,檢查細致。
學校安全工作領導小組分別于2月25日、2月26日兩次對學校的圍墻、大門、教學樓、教室、輸電線路、廁所、辦公室、圖書室、實驗室、器材室、多媒體室、體育室、學生宿舍等科室進行了認真排查。特別是要害部位如學生宿舍、教室門窗、防火設施。對自查中查出的每一處安全隱患均記錄在安全檢查記錄表,對自查出的事故隱患提出具體整改辦法。學校進行安全隱患排查治理,其有關情況如下:
(一)學校重要設施、場所的安全狀況
1、學校周邊環(huán)境良好,沒有發(fā)現(xiàn)游戲廳、網吧和無證經營的小商店。
2、教工宿舍樓西側、鍋樓房前教學樓南側井蓋破損。
3、舊廁所地基下沉墻體裂縫明顯。男廁蹲位破損。
4、綜合實驗樓散水密封差,滲水明顯,北側地基下沉。
5、綜合實驗樓一樓玻璃破損兩塊。
6、教學樓兩側門無法上鎖,有失盜危險。
7、操場排水不暢,導致跑道多處翻漿,凹凸不平。
8、新廁地基下沉,前邊單杠拉線缺護套,容易造成傷害
9、網線與高壓線距離太近,線路違規(guī)操作。小操場電線松動。
10、校門口電線桿拉線缺護套,且與裸線緊挨。與綠化帶貼近。
11、餐廳東面地基下沉,墻體有裂縫。
以上排查出來的安全隱患,校安辦已經通過辦公室,上報校長,根據(jù)隱患的輕重緩急,力爭做到有記載,有落實,不留安全隱患死角。
(二)安全教育落實情況
2月26日升旗儀式上,校安辦主任陳貴對全體師生進行安全教育主題講話,積極開展“安全教育第一課“活動,開始與班主任、家長、學生簽訂安全目標責任書;各班都進行了交通、食品、消防及校園暴力等為主題的安全班會教育。我校還通過電子顯示頻、黑板報全方位進行安全教育宣傳,全員樹立安全意識,切實加強應對交通、飲食、火災及校園暴力等突發(fā)事件的安全知識教育,切實增強了我校師生的安全意識和自救自護能力。
學校不管是假期還是正常上學期間,一直實行封閉式管理,人防、物防、技防措施逐漸到位,相關器械、設施努力配備齊全;校園重點部位視頻監(jiān)控做到無縫隙,安裝了校園“天眼”系統(tǒng);學生宿舍配備有專職教師管理員,宿舍管理逐步走上軌道,宿舍衛(wèi)生良好,秩序井然,積極配合值周教師檢查宿舍。
周末下發(fā)《交通安全告家長書》,希望通過告知書的形式,對家長進行交通安全教育。
總之,校園安全工作,并非是階段性的,而是一項長期的工作,我校要以這次安全隱患排查治理專項行動為契機,進一步健全安全工作各項規(guī)章制度,細化管理,努力杜絕校園安全事故的發(fā)生,為廣大師生創(chuàng)造一個安全的工作、學習和生活環(huán)境。
學校食品安全隱患排查報告篇三
為了更好的加強學校安全管理工作的開展,促進校園精神文明建設,真正把安全落到實處,才能保證我們學生的安全學習和生活?,F(xiàn)將安全隱患排查情況報告如下:
突擊檢查的結果:從檢查結果來看個寢室的寢室衛(wèi)生值日制度建立及實施還比較完善,寢室衛(wèi)生清潔總體來說還不錯、寢室布局整齊有序。總體來看寢室狀況還算良好,尤其是大一大二的寢室還有女生寢室,普遍較好,大三大四的男生宿舍寢室狀況較為差,均無安全隱患問題。
但在一些宿舍也存在違規(guī)電器使用的情況: 如電吹風的使用 具體分析如下:
本次寢室突擊檢查,針對學生寢室衛(wèi)生具體情況設定檢查內容,具體包括:寢室衛(wèi)生值日制度建立及實施、寢室衛(wèi)生清潔、寢室布局整齊有序及是否使用違章電器四個大方向。
此次突擊檢查中發(fā)現(xiàn)學生寢室主要衛(wèi)生問題有:室內物品擺放雜亂無章、宿舍內有異味、洗手臺長期積水、垃圾未倒等。女生宿舍寢室衛(wèi)生狀況整體上要優(yōu)于男生寢室。另外,隨著年級增長,寢室衛(wèi)生差異較大。
此次衛(wèi)生突擊檢查過程中,我們發(fā)現(xiàn)違章電器使用的情況仍然存在。主要是電吹風的使用,樓道的電吹風都壞了,沒有修理,導致大家都買了自己的電吹風,特此建議應抓緊修理樓道的電吹風杜絕這種情況的發(fā)生。
從此次安全隱患排查的相關報情況來看,我們學校尤其是寢室安全隱患應該得到全校師生共同的關注和重視,我們也要在以后的學習宣傳工作中認真培養(yǎng)學生養(yǎng)成安全自覺地意識,這是對我們的生命和生活負責,需要我們引起足夠的重視。
學校食品安全隱患排查報告篇四
為加強學校管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細節(jié)。
一、學校領導重視食堂衛(wèi)生工作
每學年初,學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責和具體分工,成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發(fā)的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳。
四、把好四個關,杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進入廚房關,保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、整改措施
為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的'宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。
六、存在問題
(1)、學校因經費原因,學校食堂配套設施標準不高。
(2)、學校食堂從業(yè)人員都是臨時工,工資低,不夠安心。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學期中再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
學校食品安全隱患排查報告篇五
為了進一步深化“健康校園”、“平安校園”建設,加強校園及周邊食品安全監(jiān)管,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,根據(jù)威寧自治縣食品安全協(xié)調委員會辦公室文件威食安辦發(fā)〔2016〕6號文件要求,牛棚鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站加強監(jiān)督檢查,開展了學校及周邊食品安全專項整治工作?,F(xiàn)將排查情況匯報如下:
一、領導重視,精心布置
業(yè)人員健康證明,食品進貨記錄等內容;10、對學生、教師進行全面的食品安全教育,召開全校食品安全會議,開展班級食品安全主題班會活動,在學校周邊的餐飲店發(fā)了《致店主的一封信》。
二、全鎮(zhèn)共14所學校檢查情況
1、學校領導的食品安全意識有很大提高,對食品安全工作高度重視,自身管理水平也有顯著提高。2、師生食品安全觀念得到了極大改善,杜絕了不安全食品流入校園。3、其中幾所學?!恫惋嫹赵S可證》、食堂工作人員健康證存在過期。4、晚餐留樣記錄不詳細。5、“三防”不健全。6、學校周邊的食品存在過期。
我們對檢查中存在問題的單位,攤點下發(fā)了整改通知書,要求限期整改,全面清除質量不合格及過期食品,并將進行復查驗收。通過本次檢查,進一步強化了學校食品安全責任意識,消除了我鎮(zhèn)食品安全隱患。在以后的工作中,我們將進一步加大監(jiān)管力度,落實監(jiān)管責任制,努力抓好學校食品安全工作,加強各項制度的健全和落實,有效控制食品安全事故的發(fā)生,切實保障廣大師生的'飲食安全和身體健康。
三、建立機制,確保長效
食品安全直接關系群眾的身體健康和生命安全,為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效,借這次活動,牛棚鎮(zhèn)食品安全辦公室定期或不定期的檢查制,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。同時,加大了宣傳力度食品安全宣傳活動,大力宣傳食品安全相關的法律法規(guī),使食品安全意識深入人心 。
這次排查工作在領導的重視下,在鎮(zhèn)政府工作人員的積極工作下,取得了良好的實效。我們要將食品安全專項整治工作長期堅持下去,不斷克服薄弱環(huán)節(jié),消除學校和校園周邊食品安全隱患,確保廣大師生和群眾的食品安全。
牛棚鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理站
學校食品安全隱患排查報告篇六
為進一步加強學校及周邊安全隱患排查和整治,預防安全事故的發(fā)生,繼續(xù)保持教育事業(yè)又好又快發(fā)展,認真組織實施安全隱患排查,成立專項整治領導小組,制訂了工作方案,進一步明確了責任,現(xiàn)將本次安全隱患排查及整治工作情況匯報如下。
我校為了確保安全隱患排查工作能落到實處,使學校的排查工作正常順利地開展,健全了組織,建立了在校長領導下的,各班主任負責具體實施的安全隱患排查工作小組,從而在組織上保證了我校安全隱患排查工作順利、有序地進行。
安全隱患排查制度的建立是學校安全工作的有力保證,我校制定出臺了一系列管理制度和工作規(guī)范。完善的管理制度,有效地制約了師生對安全工作的麻痹大意思想,保證了安全工作有章可循,違者必糾,使我校的安全隱患排查工作不留盲點,不出漏洞,達到了制度化、科學化、規(guī)范化和程序化。
為了把安全隱患排查工作抓細抓實,讓每一位工作人員明確對安全隱患排查工作肩負的責任,學校要求各班每周上好安全教育課,少先大隊開展好“安全伴我行”的主題隊會,每位教師填寫好《安全隱患排查表》,該項措施的落實保證了學校安全隱患排查工作處處有人管,時時有人管,不存在安全管理的死角。
我校在安全隱患排查工作上采取了一系列有效措施,各項工作的開展均有專人負責,保證了安全穩(wěn)定工作的高質量。
1.交通安全常抓不懈。
召開學生交通安全工作會議,建立紅領巾交通監(jiān)督崗。在學生上、放學時包隊教師指揮學生安全通過公路,規(guī)定:學生放學一條線,上學自動結成隊。
4.建立校園值班制度。
我校全天候有專人輪流值班,負責保護學校公共財產和師生人身安全,實行進入校門登記核查制度,機動車輛禁止進入校園制度,確保校園的安全。
5.建立安全隱患排查制度。
學校安全隱患排查組每次要將檢查情況登記,并實行零報告制度。
1.開展安全隱患排查動員會,校長對本次活動的意義、方式、方法、內容、時間要求,進行了深入地解讀,讓安全隱患排查工作融入到學校的各項工作中去。
2.開展交通知識講座。我校走讀生,全部是附近村莊的孩子,多數(shù)都是自己步行來上學,要經過公路,存在嚴重的交通安全隱患。針對這種情況,我校特別舉辦了交通安全知識講座,聘請了徐村鄉(xiāng)派出所民-警來我校召開了法制講座,運用了大量鮮活的例子,對學生騎車安全提出了要求和警示,并制定了詳細具體的交通安全實施方案,為學生糾正不良交通行為,增強交通知識,避免交通事故,做好有益的嘗試。如講解交通標線,讓學生知道各條線的作用,怎樣走路;講解交通信號燈,怎樣認識紅、黃、綠三色交通信號燈,它們各自的作用是什么,行人怎樣安全行駛;講解怎樣安全走路,要求學生走路時思想要集中,不東張西望,不能一邊走一邊玩耍,不能一邊走路一邊看書,不亂竄馬路,不在馬路上踢球、做游戲等。通過講解,學生明白了基本的交通安全知識。
3.開好主題班會。
召開安全隱患排查行動主題班會,通過主題班會讓學生進一步了解“安全隱患”排查的意義,學習相關安全、法制知識,真正做一名學法、知法、守法、護法的好學生。
綜上所述,我校在安全管理中,嚴格執(zhí)行上級的有關要求和精神,為學生創(chuàng)造健康成長的良好條件和環(huán)境,是我們義不容辭的責任。我們將向管理要安全,向道德要安全,并以“三個代表”重要思想為指導,樹立和落實科學發(fā)展觀,切實做到認識再升華、責任再增強、作風再轉變、措施再到位,上下一心、左右聯(lián)動,深化整治、扎實工作,確保學校安全及校園周邊環(huán)境治安良好,推動我校教育事業(yè)又好又快發(fā)展。
學校食品安全隱患排查報告篇七
為了給學生一個輕松和諧安全的學習環(huán)境,給教師一個舒心溫暖平安的工作氛圍,根據(jù)上級教育局的文件精神,結合我校實際,對學校進行全面的安全隱患排查。
在對校舍及其周邊的隱患排查活動中,我們發(fā)現(xiàn)教學樓后面的地不平整,且有雜草、雜物。我們規(guī)定教學樓后、鍋爐房(上鎖)、宿舍樓后均為禁區(qū),任何學生不得進入(班主任在班級進行嚴格的教育與要求)。
學校在消防安全方面做了很大的功夫,滅火器全部重裝,并利用已經或接近保質期的滅火器對全校教師進行一次“滅火器使用的培訓”使得全校教師人人會使用滅火器,為初起火災的撲救奠定堅實的技術基礎。
每次接到上級的雷雨通知,我們都通過電話、微信等方式通知相關人員,做好防范工作,我們采用教室(班主任)專用教室(負責人)分別排查,口頭上報的形式,對學校用電安全進行排查,沒有發(fā)現(xiàn)安全隱患。教師宿舍的最大隱患也是用電安全,因此我們經常性地通過會議(微信群)強調:人走電斷,不準私自使用電器,尤其大功率電器。規(guī)定:雷雨天氣,保安、住宿教師均不許使用電褥,雷雨中,必須切斷電源。
我校飲用水為學生自帶水。
上月,我們舉行兩個有關于食品安全的活動:一是學生食品安全手抄報制作評比與展出活動(展于教育樓一二樓樓遞間),二是教師食安教育專欄設計大賽優(yōu)秀作品展出(展于大廳兩側),這些作品繼續(xù)展出,這豐富了師生的食安常識,也大大降低了學生生活中的食品安全隱患。
天氣漸漸熱起來,學生的飯盒是否刷得徹底干凈也成為飲食安全的一個重大隱患,6月15日,我們召開全校性的集中家長會,對家長提出相應的要求,并進行相關的培訓,充分做好夏季的食品安全工作。
幼兒園門前高峰時段車輛多,停放地方不足,雜亂,幾次整頓效果不佳,我校將此情況上報于鎮(zhèn)政府,尋求與屬地化管理相結合的方式,有一定的改進。
我校校園周邊沒有任何商業(yè)場所,住戶也極少,因此除了交通之外,沒有安全隱患。
學校食品安全隱患排查報告篇八
我校與20xx年11月29日對校園安定環(huán)境進行了拉網式當真排查,現(xiàn)將排查環(huán)境報告請教以下:
1、校園內各室、圍墻、廁所等無安定隱患,無縫隙、傾斜、斷裂等現(xiàn)象,各室房頂?shù)拇印⑿袟l等無斷裂。微機室、圖書室、防盜窗健壯、安定,別的室防護辦法到位,無安定隱患。
2、學校建立了教師24小時輪番值班軌制,學校采取封閉式辦理,外來人員掛號準入軌制、教師值周軌制等;確保了門生在上課期間無外來由素干擾。
3、加強門生各種安定教誨,特別是交通安定、食物安定,制止門生帶零用錢到校,制止門生在上校期間購買物品(特別是小食物)。
4、加強了門生上學、下學的辦理。門生進入學校,不準在校門口擱淺,午時、下午下學時候我校別離在校門口每天安排了年級教師進行疏導、護送門生下學。
5、因我校緊靠xx路,每天有幾十論理門生上學、下學,為此,我校特別珍視門生的安定工作,每天上學、下學時候,值日教師在路邊指導確保門生順利、安定入校、離校安定。
1、經排查,學校周邊異國發(fā)覺高危人群、精神病等簡單風險本校及學校安定的人員。
2、學?;鹁€設有“火線學校、加速慢行”標記,xx路口有斑馬線。
1、xx路口斑馬線已經不太明顯,必要從頭革新。
2、我校一年級講堂西北角槐樹壓房頂必要去除,我校已于村委獲得關聯(lián)立刻清除。
3、校門外必要一塊非本校人員制止入內的警示牌、一塊溫馨提醒牌。
4、校門外小攤點有點猖狂,有待中間校和派出所出面幫忙料理。
學校食品安全隱患排查報告篇九
根據(jù)xx市食品藥品監(jiān)督管理局,xx市教育委員會“關于迅速開展學校食堂食品安全整治的緊急通知”和xx區(qū)教育局的'要求,為了確保學校師生的食品衛(wèi)生安全,我園開展了食堂食品衛(wèi)生安全自查。
我園是一所公辦幼兒園,現(xiàn)有學生xx人,教職工xx人,食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更衣室等,其建筑面積165平方米。
為了加強學校食堂管理,學校組成了由xx園長為第一責任人,xx副園長為分管及總務主任和衛(wèi)生老師共同負責的食堂衛(wèi)生安全領導小組,加強了平時對食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度,確保食堂衛(wèi)生安全工作做到位。
我園的設施設備布局合理,有獨立的食品原料存放點,食品加工操作間,食品發(fā)放及用餐場所,通過上學期的校安工程的修繕,食堂各個操作間的布置基本達到規(guī)定的標準,墻面、地面均使用符合規(guī)定的材料建造,達到防火、防潮,可清洗的要求,配備足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設施和設備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設施。
我園食堂內外環(huán)境比較整潔,衛(wèi)生情況良好。多年來學校領導、食堂負責人都把食堂的清潔衛(wèi)生當成最重要的一項工作來抓。
一是對環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求,實行衛(wèi)生包干,專人負責,做到餐廳環(huán)境清潔整齊,所有餐具清潔消毒。
二是嚴格按照衛(wèi)生法的要求,不采購、不加工、不發(fā)放變質食物。
三是定期與不定期檢查相結合,由總務處和衛(wèi)生室每天定期檢查,校長室進行不定期抽查,對于不足之處限期改正。四是嚴格按照學校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項工作,由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行,確保食品的衛(wèi)生安全,杜絕各項有損教師、學生的事件發(fā)生。
1、食品采購工作。嚴格按照采購要求,由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料、調味料,同時嚴格把關質量,對于每天送來的物品進行檢查,做好驗收、驗發(fā)記錄,同時在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放,做到及時處理變質或超過保質期的食品或調料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序,每天消毒。
1、我園食堂工作人員每年進行健康檢查,全部持健康證上崗,同時經常參加衛(wèi)生防疫培訓,掌握了有關食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴格按照“三白”要求進入工作地點,期間有外出也能做好個人衛(wèi)生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習慣,形成了明確的衛(wèi)生保潔責任區(qū),分工明確,能將學校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
1、建立健全了食堂的各項制度,組成以校長為首的領導小組,加強了檢查與監(jiān)督。
2、能主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
3、建立了突發(fā)事件的應急預案和上報流程,進一步完善了處理機制。
學校食品安全隱患排查報告篇十
為進一步加強學校及周邊安全隱患排查和整治,預防安全事故的發(fā)生,繼續(xù)保持教育事業(yè)又好又快發(fā)展,認真組織實施安全隱患排查,成立專項整治領導小組,制訂了工作方案,進一步明確了責任,現(xiàn)將本次安全隱患排查及整治工作情況匯報如下。
我校為了確保安全隱患排查工作能落到實處,使學校的排查工作正常順利地開展,健全了組織,建立了在校長領導下的,各班主任負責具體實施的安全隱患排查工作小組,從而在組織上保證了我校安全隱患排查工作順利、有序地進行。
安全隱患排查制度的建立是學校安全工作的有力保證,我校制定出臺了一系列管理制度和工作規(guī)范。完善的管理制度,有效地制約了師生對安全工作的麻痹大意思想,保證了安全工作有章可循,違者必糾,使我校的安全隱患排查工作不留盲點,不出漏洞,達到了制度化、科學化、規(guī)范化和程序化。
為了把安全隱患排查工作抓細抓實,讓每一位工作人員明確對安全隱患排查工作肩負的責任,學校要求各班每周上好安全教育課,少先大隊開展好“安全伴我行”的主題隊會,每位教師填寫好《安全隱患排查表》,該項措施的落實保證了學校安全隱患排查工作處處有人管,時時有人管,不存在安全管理的死角。
我校在安全隱患排查工作上采取了一系列有效措施,各項工作的開展均有專人負責,保證了安全穩(wěn)定工作的高質量。
1.交通安全常抓不懈。
召開學生交通安全工作會議,建立紅領巾交通監(jiān)督崗。在學生上、放學時包隊教師指揮學生安全通過公路,規(guī)定:學生放學一條線,上學自動結成隊。
4.建立校園值班制度。
我校全天候有專人輪流值班,負責保護學校公共財產和師生人身安全,實行進入校門登記核查制度,機動車輛禁止進入校園制度,確保校園的安全。
5.建立安全隱患排查制度。
學校安全隱患排查組每次要將檢查情況登記,并實行零報告制度。
1.開展安全隱患排查動員會,校長對本次活動的意義、方式、方法、內容、時間要求,進行了深入地解讀,讓安全隱患排查工作融入到學校的各項工作中去。
2.開展交通知識講座。我校走讀生,全部是附近村莊的孩子,多數(shù)都是自己步行來上學,要經過公路,存在嚴重的交通安全隱患。針對這種情況,我校特別舉辦了交通安全知識講座,聘請了徐村鄉(xiāng)派出所民警來我校召開了法制講座,運用了大量鮮活的例子,對學生騎車安全提出了要求和警示,并制定了詳細具體的`交通安全實施方案,為學生糾正不良交通行為,增強交通知識,避免交通事故,做好有益的嘗試。如講解交通標線,讓學生知道各條線的作用,怎樣走路;講解交通信號燈,怎樣認識紅、黃、綠三色交通信號燈,它們各自的作用是什么,行人怎樣安全行駛;講解怎樣安全走路,要求學生走路時思想要集中,不東張西望,不能一邊走一邊玩耍,不能一邊走路一邊看書,不亂竄馬路,不在馬路上踢球、做游戲等。通過講解,學生明白了基本的交通安全知識。
3.開好主題班會。
召開安全隱患排查行動主題班會,通過主題班會讓學生進一步了解“安全隱患”排查的意義,學習相關安全、法制知識,真正做一名學法、知法、守法、護法的好學生。
綜上所述,我校在安全管理中,嚴格執(zhí)行上級的有關要求和精神,為學生創(chuàng)造健康成長的良好條件和環(huán)境,是我們義不容辭的責任。我們將向管理要安全,向道德要安全,并以“三個代表”重要思想為指導,樹立和落實科學發(fā)展觀,切實做到認識再升華、責任再增強、作風再轉變、措施再到位,上下一心、左右聯(lián)動,深化整治、扎實工作,確保學校安全及校園周邊環(huán)境治安良好,推動我校教育事業(yè)又好又快發(fā)展。
xx年xx月xx日
學校食品安全隱患排查報告篇十一
為貫徹落實欽州市欽北區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關于開展20xx年秋季學期學校食品安全監(jiān)督檢查工作的通知》(欽北食藥監(jiān)食字〔20xx〕22號)的要求,為進一步加強學校(含托幼機構,以下同)食品安全監(jiān)管,及時消除食品安全隱患,確保學校食堂食品安全和師生身體健康,我所于20xx年9月5日起對轄區(qū)內的學校食堂食品安全進行專項檢查工作,現(xiàn)將主要工作總結如下:
我所加大對學校食堂、小賣部及周邊餐飲服務單位食品安全的監(jiān)管力度,以學校食堂為監(jiān)管重點,全面開展監(jiān)督檢查,保證監(jiān)督檢查不留死角。按照《食品安全法》、《欽州市欽北區(qū)學校食堂食品安全管理操作指南》要求,逐一對照,重點對學校食堂進行檢查,主要圍繞“三證”情況、設備設施、制度落實、食堂衛(wèi)生、各種記錄、規(guī)范操作等進行檢查。對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題,能當場整改的,執(zhí)法人員要求立即整改,不能當場整改到位的限期整改,并要求相關單位及責任人按期整改后向我所提交整改報告,然后我所將擇期安排工作人員對整改單位進行復檢,對復檢不合格的將依據(jù)相關法律進行處理。
在此次食品安全檢查工作中,我所出動執(zhí)法人員12人次,檢查學校及幼兒園食堂15家,結合現(xiàn)場檢查情況填寫《20xx秋季學期學校食堂食品安全專項監(jiān)督檢查表》3份,制作現(xiàn)場檢查筆錄3份。欽州市小董中學和欽州市欽北區(qū)小董鎮(zhèn)中的蔬菜由廣西馳洲后勤服務有限公司配送,每日配送的蔬菜均附有農藥殘留檢測報告。其中欽州市欽北區(qū)小董鎮(zhèn)中食堂做到明廚亮灶,環(huán)境衛(wèi)生情況落實比較到位。
通過檢查發(fā)現(xiàn),由于大部分私立幼兒園的食堂為自己經營,食品加工人員更換頻繁,導致管理制度得不到落實。本次檢查發(fā)現(xiàn)的問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、檢查中發(fā)現(xiàn)8私立幼兒園沒有辦理《食品經營許可證》,從業(yè)人員健康證及培訓證也沒有及時更換。
2、部分幼兒園食品留樣沒有嚴格按照制度執(zhí)行。
3、多數(shù)幼兒園食堂工作人員并沒有做晨檢。
針對以上問題,一是督促學校管理人員加強對食堂食品安全管理,對沒有相應經驗的新入職人員加強培訓,保證學校的食品安全。二是加強學校食品安全監(jiān)督的.同時要著重學校食堂食品安全動態(tài)監(jiān)管,及時掌握學校食堂經營動態(tài),做到重點監(jiān)督、重點指導。
學校食品安全隱患排查報告篇十二
根據(jù)教育局的指示精神,為了及時排除校舍安全隱患,確保師生生命安全和學校財產安全,我們成立了以校長張光浩任組長,教導主任為副組長的`校舍安全領導小組,,對所有校舍做到了定期排查,下面特對本次排查情況作以匯報。
一、領導重視,具體部署
暑假將至我校高度重視校舍安全工作具體部署,強調要高度重視防震工作,保持清醒的認識,牢固樹立以人為本、以防為主的思想,把確保師生生命財產安全放在各項工作的首位,堅決克服麻痹松懈思想和僥幸心理,時刻保持高度警惕,切實增強排查工作的責任感和使命感,扎扎實實落實各項排查措施,確保師生安全和校舍安全。
二、目標明確,檢查到位
xx年6月28日,學校領導班子成員明確了本次檢查檢查任務,然后按照“縱向到底、橫向到邊”的要求,對建筑物、排水系統(tǒng)、屋面防水、學校用電線路、樓頂?shù)冗M行了一次“拉網式”排查,排查工作做到了“一個不漏”。經過認真檢查,發(fā)現(xiàn)了學校校舍設施等存在如下問題:
1.我校教學樓使用狀況良好,未發(fā)現(xiàn)安全隱患
2.校園操場排水不夠通暢,如遇大雨,操場便成了汪洋。
3.對全校線路進行檢修,發(fā)現(xiàn)有少部分電線老化,需更換。
4.對樓梯、走廊護欄細致排查,未發(fā)現(xiàn)安全隱患。
5.校門、圍墻無安全隱患。
上述情況特此報告,并希望上級主管部門予以關注,積極爭取危改資金,及時消除安全隱患,為學校創(chuàng)造平安和諧的教學環(huán)境。
學校食品安全隱患排查報告篇十三
根據(jù)xx市教育局轉發(fā)教育部關于加強學校食品安全管理工作的緊急通知》和陜縣教體局《關于加強學校食品安全管理工作的緊急通知》文件精神,我校及時召開了學校食品衛(wèi)生工作會議,對學校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預防知識,以學校食品衛(wèi)生安全工作責任重于泰山,保證每位學生能夠健康成長為工作重心,加強了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識,營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍?,F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下:
1、成立以劉校長為首的食品安全工作領導小組,以強烈的政治責任感,狠抓學校食品衛(wèi)生安全工作,實行一把手親自抓,分管領導具體抓。一級抓一級,一級對一級負責,層層落實食品衛(wèi)生安全責任制。嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責任意識,從嚴要求,嚴防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強宣傳,學校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學習食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關的文件精神,從而增強了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識,認真履行工作職責,強化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。并對照相關文件精神,議一議我們應該做什么,應該怎么做,哪些方面我們做到了,哪些方面還有欠缺,哪些方面必須進一步落實責任,明確目標。用嚴格要求、嚴格管理、嚴格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。
1、一開學,學校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。
2、領導小組成員接到通知后,對我校食堂和商店進行認真排查。嚴禁“三無”產品進校園,對照《食品衛(wèi)生法》的要求,對學校食堂、小賣部的食品衛(wèi)生嚴把進貨關、洗揀關、烹飪關。嚴格按照功能功的操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內操作,打飯打菜時必須戴口罩,手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過期,變質,變霉食品。
3、檢查后及時召開有關人員會議,對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題下發(fā)了整改通知書。并要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生責任追究制,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應急預案。
4、強化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學校領導堅持天天深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患,并繼續(xù)實行24小時留樣制。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,及時下發(fā)了整改通知書并在第二天全部整改完成。
學校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了一定的實效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作,為構建和諧平安校園而不懈努力!以上自查報告如有不妥請予指正。
學校食品安全隱患排查報告篇十四
為了進一步加強學校的安全管理工作,學校始終把安全當頭等大事來抓,時時本著安全無小事的辦學理念,把師生的安全時刻放在首位。為了把各種安全事故消除在萌芽狀態(tài),學校開學初對校內外的安全隱患進行排查,現(xiàn)將近期排查情況報告如下:
學校制定了隱患排查工作方案,及時成立了以田萬超同志為組長的安全檢查工作領導小組。根據(jù)隱患排查要求,明確有關人員工作目標,落實排查責任,對校園及周邊安全隱患開展全面排查,并認真做好檢查,拍照記錄。
通過排查,學校教學樓、教師用廚房、營養(yǎng)餐室、圍墻、廁所等設施,不存在安全隱患;對學校滅火器逐一進行了排查,均符合使用要求。學校對全校用電設備進行排查時,發(fā)現(xiàn)有幾處輸電線路松動,二樓東走廊頂燈損壞,個別插頭等存在裸露,及時進行了更換修理。大門、走道、旗桿、學校操場體育設施經過排查,也不存在安全隱患。學校報警器工作正常。
學校周邊無生產、經營和存放有毒、有害危險化學品的企業(yè)場所,無大型集體活動,同時對學校周邊環(huán)境及交通安全、學校及周邊地區(qū)的公共安全環(huán)境進行全面檢查,對學校所處的自然地理環(huán)境也進行了勘察,未發(fā)現(xiàn)安全隱患。
我校針對以上所發(fā)現(xiàn)的安全隱患,采取以下整治措施:加大對學生安全教育力度,利用各種形式對學生進行安全教育,并制定各項管理措施。對學校電路以及用電場所聯(lián)合后勤進行全面整改。要求各班主任要時時講,天天講安全注意事項,使每個學生要牢固樹立安全意識,努力減少安全事故的發(fā)生。
總之,我校積極采取一系列安全措施,始終堅持以人為本,堅持對學生負責,對家長負責,對學校負責的.態(tài)度,認真細致地做工作,我們將始終如一的抓好學校安全工作,防患于未然,為學校的安全穩(wěn)定貢獻自己的力量。
學校食品安全隱患排查報告篇十五
學校食品安全隱患排查自查報告精選(一)
根據(jù)《三門峽市教育局轉發(fā)教育部關于加強學校食品安全管理工作的緊急通知》和陜縣教體局《關于加強學校食品安全管理工作的緊急通知》文件精神,我校及時召開了學校食品衛(wèi)生工作會議,對學校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預防知識,以學校食品衛(wèi)生安全工作責任重于泰山,保證每位學生能夠健康成長為工作重心,加強了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識,營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍?,F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下:
一、加強組織領導,重視食品安全。
1、成立以劉校長為首的食品安全工作領導小組,以強烈的政治責任感,狠抓學校食品衛(wèi)生安全工作,實行一把手親自抓,分管領導具體抓。一級抓一級,一級對一級負責,層層落實食品衛(wèi)生安全責任制。嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責任意識,從嚴要求,嚴防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強宣傳,學校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學習食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關的文件精神,從而增強了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識,認真履行工作職責,強化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。并對照相關文件精神,議一議我們應該做什么,應該怎么做,哪些方面我們做到了,哪些方面還有欠缺,哪些方面必須進一步落實責任,明確目標。用嚴格要求、嚴格管理、嚴格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。
二、落實通知精神,全面檢查食品衛(wèi)生安全工作
1、一開學,學校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。
2、領導小組成員接到通知后,對我校食堂和商店進行認真排查。嚴禁“三無”產品進校園,對照《食品衛(wèi)生法》的要求,對學校食堂、小賣部的食品衛(wèi)生嚴把進貨關、洗揀關、烹飪關。嚴格按照功能功的操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內操作,打飯打菜時必須戴口罩,手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過期,變質,變霉食品。
3、檢查后及時召開有關人員會議,對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題下發(fā)了整改通知書。并要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生責任追究制,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應急預案。
4、強化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學校領導堅持天天深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患,并繼續(xù)實行24小時留樣制。
三、存在問題及時整改。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,及時下發(fā)了整改通知書并在第二天全部整改完成。
學校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了一定的實效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作,為構建和諧平安校園而不懈努力!
以上自查報告如有不妥請予斧正。
學校食品安全隱患排查自查報告經典(二)
為了加強學校食堂管理,提高廣大教師、學生安全衛(wèi)生意識,營造良好和諧校園環(huán)境。我校長期以來把食品安全工作放在第一位,抓平時,重細節(jié)。根據(jù)文件指示精神,我校食堂衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真細致的自檢自查工作,現(xiàn)將自檢自查工作情況報告如下:
學校領導重視食堂衛(wèi)生管理工作每學年初,學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責和具體分工,成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發(fā)的文件,及《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《學校衛(wèi)生工作條例》要求學校食堂從業(yè)人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂工作人員衛(wèi)生常識,切實認識到學校衛(wèi)生、食品安全工作的重要性,確保我校教育教學工作穩(wěn)步開展。
我校從事食品生產人員(包括飲用水管理人員)上崗前必須到莫旗疾病預防控制部門進行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時佩戴或隨身攜帶健康證。從業(yè)人員每年定期體檢,合格者領取當年的健康證,健康證超過一年者,視為無證。
加強我校從業(yè)人員健康檢查,并掌握結果,發(fā)現(xiàn)“五病”人員,及時調離崗位。責任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況,如有關部門檢查時,發(fā)現(xiàn)無證上崗人員,除追究無證上崗人員責任外,還要追究本管理人責任。
組建了學校食品安全管理組織機構明確采購員職責、衛(wèi)生安全管理員負責所有餐飲服務人員宣傳教育工作。健全了衛(wèi)生、食品管理制度,做到了學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品有驗貨記錄和進貨臺賬。庫存食品均在有效期內,原料貯存符合管理要求。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,烹調食品時不得使用亞硝酸鹽,學校食堂不得貯存亞硝酸鹽;采購食品添加劑到正規(guī)的食品添加劑商店購買,并索取產品檢驗合格證,化驗單和使用說明書,對產品標簽沒有衛(wèi)生許可證編號,沒有廠名、廠址,沒有使用范圍,使用量等說明內容的添加劑不購買不使用。操作人員使用食品添加劑時要在使用前看清其產品標簽和說明書,標簽模糊不清的或來源不明的添加劑不得使用。調料罐必須有用量標記,標明罐內調料的品名,購入調料或向調料罐內重新填加調料,庫管人員必須向操作人員交接,操作人員在不明調料的來源時,不得使用。食堂原料采購必須有專人負責并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。定點采購食品及食品原料,采購定型包裝食品時要索取食品的衛(wèi)生許可證,食品檢驗合格證或化驗單等,采購肉禽類食品要索取檢疫證明,采購非定型包裝食品時,要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。建立索證檔案,索取的證明要分類并按時間順序存檔管理。每次采購食物均要向貨主索要收據(jù),并保存收據(jù)至食品進行后無異常。食品原料采購負責人應穿戴整潔的工作衣、帽,并佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓證。
食堂庫房專人負責,為保證食品安全,庫房隨時上鎖,除管理員外,任何人都不得擅自入庫。庫房內設置食品架。原料分類擺設,食品原料等應離地、離墻、離棚放置要達到標準。嚴格執(zhí)行出入庫制度,做好出入庫記錄。嚴禁“三無”食品及腐爛變質的食品、原料等入庫存放。保持庫房衛(wèi)生清潔,物品規(guī)整,保證通風良好。設置防蠅、防鼠等設施,安全有效。庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽,佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓證上崗工作。庫房管理工作未按上述規(guī)定操作,造成紕漏將追究庫房管理員,負責人責任。
建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度,堅持環(huán)境衛(wèi)生清掃“四定”(定人,定物,定時間,定質量,劃片分工,包干負責)制度。主管領導定期檢查(每周三下午)。食堂負責人自查(每天上午)主管學校衛(wèi)生領導成員抽查(不定期)。按標準嚴要求,不留死角。查出問題,立即解決,并追究責任人責任。
建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持四定(定班級,定物,定時間,定質量,劃清分工,包干負責)制度,并定期檢查。餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施,消滅“四害”。餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃圾)。餐廳服務人員要經常保持儀表整潔,勤洗頭,洗澡,勤剪指甲,工作時間不得吸煙。餐廳服務人員必須穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上崗。餐廳服務人員出外辦事,前必須脫下工作服,帽等,回來后用流水洗手。餐廳服務人員上崗必須佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓合格證。
把好四個關,杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫、藥物消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂。
(4)、杜絕非工作人員進入廚房關,確保證食品安全。
加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校衛(wèi)生室、食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全工作知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作。加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程,避免污染和食源性疾病的發(fā)生。
學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食堂各類事故的發(fā)生,我們一定在本學期食堂管理服務工作中再接再勵,把食堂各項工作做得更好。
學校食品安全隱患排查自查報告推薦(三)
我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學校工作的重中之重,抓平時,重細節(jié)。根據(jù)xx縣教育局、xx縣營養(yǎng)辦、xx縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求,結合國家食品有關文件精神,我校本著對教師對學生高度負責的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領導小組嚴格按照《學校食堂食品安全預警公告》(20xx年第1號)文件的要求和xx縣食品藥品監(jiān)督管理局201*年3月20日對我校食堂的督查意見對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查和整改,現(xiàn)將自檢自查和整改情況報告如下:
一、成立領導機構,強化責任意識
為了加強對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組:王軍榮校長為組長,實行分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學年初,學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發(fā)的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗。現(xiàn)在除了剛剛請來的臨時工外都有證。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由王舉政老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促,做到有記錄。
四、把好四個關,杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。從業(yè)人員必須取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須穿工作服。
(4)、杜絕非工作人員進入灶房操作間。
五、嚴格搞好營養(yǎng)餐管理。切實按xx縣營養(yǎng)辦套表的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。
六、切實做好督餐工作,做到早餐每班每早都有督餐教師,正餐每餐都有值周教師和保安督餐。
七、建立學校膳食委員會,專門負責收集和反映師生對學校食堂的意見和建議,定期和不定期對學校食堂進行檢查、督促。
八、整改措施
為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學校教師員工健康安全。根據(jù)xx縣食品藥品監(jiān)督管理局201*年3月20日對我校食堂的督查意見,近來我們著重從以下幾個方面加強了對我校食堂的督促管理:
(1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校和食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度,食堂生產加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷,杜絕食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。
(5)、要求保證廚房地面排水溝暢通,及時清理積水。
(6)、做到生熟食分開存放,生熟食盆分開使用并標明生熟字樣。不得為學生提供隔夜、變質的食品。冷藏柜內要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲藏間不得存放有毒、有害物品及個人用品。食品添加劑要專人專柜保存、按量使用。
(7)、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。
九、存在問題
因學校食堂正在建設,現(xiàn)在我校食堂臨時搬在老舊教室,客觀條件有些差、特別是房子較擁擠,較難開展工作。但是,我們要持之以恒做到上述幾條,堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
學校食品安全隱患排查自查報告熱門(四)
為加強學校管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細節(jié)。根據(jù)瓊海市衛(wèi)生局《201*年瓊海市學校食堂衛(wèi)生專項檢查情況通報》的指示精神,我校食堂衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:
一、學校領導重視食堂衛(wèi)生工作
每學年初,學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責和具體分工,成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發(fā)的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。
四、調整廚房內部布置。一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。
五、把好四個關,杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進入廚房關,保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
六、實行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理學校食堂。
七、整改措施
為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
八、存在問題
(1)、學校因經費原因,學校食堂配套設施標準不高。
(2)、學校食堂從業(yè)人員都是臨時工,工資低,不夠安心。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學期中再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
學校食品安全隱患排查自查報告最新(五)
我校及時召開了學校食品衛(wèi)生工作會議,對學校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預防知識,以學校食品衛(wèi)生安全工作責任重于泰山,保證每位學生能夠健康成長為工作重心,加強了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識,營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍。現(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下:
一、加強組織領導,重視食品安全。
1、成立以劉校長為首的食品安全工作領導小組,以強烈的政治責任感,狠抓學校食品衛(wèi)生安全工作,實行一把手親自抓,分管領導具體抓。一級抓一級,一級對一級負責,層層落實食品衛(wèi)生安全責任制。嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責任意識,從嚴要求,嚴防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強宣傳,學校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學習食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關的文件精神,從而增強了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識,認真履行工作職責,強化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴格要求、嚴格管理、嚴格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。
二、落實到位,全面檢查食品衛(wèi)生安全工作
1、一開學,學校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。
接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過期,變質,變霉食品。
3、檢查后及時召開有關人員會議,對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生責任追究制,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應急預案。
4、強化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學校領導堅持天天深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患,并繼續(xù)實行48小時留樣制。
三、存在問題及時整改。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,要求第二天全部整改完成。
學校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了一定的實效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作,為構建和諧平安校園而不懈努力!
學校食品安全隱患排查報告篇十六
根據(jù)教育局學校食堂食品安全建設會議精神,及時召開校長、分管人員會議,成立了食品衛(wèi)生安全整改小組,20xx年xx月xx日對本校食堂安全進行了徹底檢查,對查出來的問題及時補救,進一步完善了衛(wèi)生安全制度,取得了良好的效果,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全工作落實情況匯報如下:
為了加強食品衛(wèi)生安全,確保師生健康,進一步加強管理意識,提高管理水平,成立食品衛(wèi)生安全領導小組,組長:xxx。
伙房的食品衛(wèi)生進行了檢查,檢查的重點是食堂營業(yè)許可證、工作人員健康證、設施設備衛(wèi)生及運轉維護情況、食品采購證索票、進貨查驗和采購記錄、制度建立等情況,主要存在的問題:
1.臺帳建立不規(guī)范,索證落實不到位。進貨查驗及采購臺帳記錄不完整。
2.餐用具消毒不到位。
3.對儲存的主副食品、調味品未進行登記掛牌。
4.部分學校對儲存的主副食品位進行分類、分架隔墻離地存放,備餐廳環(huán)境差。
5.食品衛(wèi)生檢查工作,要求各校要按照“存在問題即視為事故的要求”將責任前置。
1.健全食堂衛(wèi)生設施。更新和改造炊事設備,使食堂功能齊全。防蠅、防塵、防鼠等設施健全,各加工布局合理,周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。
2.進一步規(guī)范內部管理。
一是“食品衛(wèi)生領導小組”定期、不定期進行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
二是規(guī)范管理,進一步完善食品管理制度,對食堂的全面工作進行了制度化,規(guī)范化。從人員、調入、設備、采購、加工等所有環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
3.進一步加強食品采購、加工的管理。所有統(tǒng)一采購的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、調味品等)都進行嚴格把關,加工程序合理,嚴格執(zhí)行清洗消毒制度。
4.加強各種設備的檢查。對食堂配備的各類炊事機械、用電設備、電路開關、插座經常檢查,對出現(xiàn)的問題及時督促整改。
5.加強食堂證照管理。食堂工作人員定期進行體格檢查,進行衛(wèi)生知識的培訓,并做到持證上崗。
學校食品安全隱患排查報告篇十七
為了進一步更好的.學習貫徹落實20xx年安全生產月的活動主題,把“強化安全基礎,推動安全發(fā)展”,我校積極認真地進行了安全隱患排查工作。這是為了更好的加強學校安全管理工作的開展,促進校園精神文明建設,真正把安全落到實處,才能保證我們學生的安全學習和生活。現(xiàn)將安全隱患排查情況報告如下:
突擊檢查的結果:從檢查結果來看個寢室的寢室衛(wèi)生值日制度建立及實施還比較完善,寢室衛(wèi)生清潔總體來說還不錯、寢室布局整齊有序。總體來看寢室狀況還算良好,尤其是大一大二的寢室還有女生寢室,普遍較好,大三大四的男生宿舍寢室狀況較為差,均無安全隱患問題。
但在一些宿舍也存在違規(guī)電器使用的情況:如電吹風的使用具體分析如下:
本次寢室突擊檢查,針對學生寢室衛(wèi)生具體情況設定檢查內容,具體包括:寢室衛(wèi)生值日制度建立及實施、寢室衛(wèi)生清潔、寢室布局整齊有序及是否使用違章電器四個大方向。
此次突擊檢查中發(fā)現(xiàn)學生寢室主要衛(wèi)生問題有:室內物品擺放雜亂無章、宿舍內有異味、洗手臺長期積水、垃圾未倒等。女生宿舍寢室衛(wèi)生狀況整體上要優(yōu)于男生寢室。另外,隨著年級增長,寢室衛(wèi)生差異較大。
此次衛(wèi)生突擊檢查過程中,我們發(fā)現(xiàn)違章電器使用的情況仍然存在。主要是電吹風的使用,樓道的電吹風都壞了,沒有修理,導致大家都買了自己的電吹風,特此建議應抓緊修理樓道的電吹風杜絕這種情況的發(fā)生。
從此次安全隱患排查的相關報情況來看,我們學校尤其是寢室安全隱患應該得到全校師生共同的關注和重視,我們也要在以后的學習宣傳工作中認真培養(yǎng)學生養(yǎng)成安全自覺地意識,這是對我們的生命和生活負責,需要我們引起足夠的重視。
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