實(shí)用美食演講稿(案例21篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-30 02:42:10
實(shí)用美食演講稿(案例21篇)
時(shí)間:2023-10-30 02:42:10     小編:薇兒

演講稿的開頭要吸引聽眾的注意力,激發(fā)他們的興趣。演講稿的結(jié)尾要有總結(jié)性的陳述,可以再次強(qiáng)調(diào)自己的觀點(diǎn),并以鼓勵(lì)或呼吁等方式結(jié)束演講。想要在演講中展現(xiàn)自己的魅力和才華嗎?不妨參考一下以下的范文,或許能給你一些靈感。

美食演講稿篇一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位老師,親愛的同學(xué)們:

大家好!

很高興站在這里發(fā)言!

今天,我們隆重舉行20xx年校園美食節(jié)開幕式大會(huì)暨動(dòng)員大會(huì),在此,請(qǐng)?jiān)试S我代表學(xué)生會(huì)生管會(huì),對(duì)各位嘉賓和同學(xué)們的帶來表示感謝!

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。加強(qiáng)高校飲食文化的建設(shè),有利于推進(jìn)校園文化的建設(shè)。美食節(jié)的舉辦,意在讓每一位同學(xué)在豐富多彩的文化大背景下感受飲食文化的魅力。

“美食溝通你我,共享快樂生活”杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院“我食我show”校園美食節(jié)已經(jīng)開始舉辦了。

今天,信息工程學(xué)院一分院美食節(jié)開幕了,此次活動(dòng)由院學(xué)生會(huì)生管會(huì)主辦,后勤餐飲部協(xié)辦,面向我院同學(xué)開展,本次活動(dòng)我們倡導(dǎo)均衡、健康、安全、環(huán)保飲食!本著“和諧美食,健康飲食”的觀念,活動(dòng)將飲食文化知識(shí)貫穿始終,充分調(diào)動(dòng)同學(xué)們的積極性,力爭(zhēng)在全院范圍內(nèi)掀起“傳承文化,品味食尚”的浪潮,最終將“健康與文化”帶進(jìn)校園、帶進(jìn)生活、帶到大家的'身邊,實(shí)現(xiàn)“健康與你我同行”的目標(biāo)。

挑動(dòng)你的神經(jīng),觸動(dòng)你的味覺!讓我們傳承文化,品味食尚!

生管會(huì)一個(gè)半多學(xué)期以來,在食堂方面開展過很多活動(dòng),包括關(guān)于餐廳飲食和服務(wù)的問卷調(diào)查、八方菜研究和參觀食堂活動(dòng)等,其中,通過問卷調(diào)查,搜集同學(xué)們的建議和意見,跟食堂進(jìn)行溝通,搭建雙方的橋梁。針對(duì)調(diào)查匯總反映的“一些同學(xué)認(rèn)為食堂應(yīng)該增加菜的樣式”的情況,我們開展了八方菜研究活動(dòng),征集浙江各地的家鄉(xiāng)菜和特色菜,根據(jù)同學(xué)們征集表上填寫的菜式材料和烹飪方式,提煉出其中切實(shí)可行的菜式,并邀請(qǐng)入圍同學(xué)進(jìn)食堂和廚師長進(jìn)行交流和實(shí)踐。參觀食堂活動(dòng)中,我們邀請(qǐng)各班代表,分批帶隊(duì)進(jìn)行食堂的參觀,項(xiàng)目包括餐盤的清洗程序、毛菜的加工制作程序、切配程序、員工佩戴口罩手套的要求和面包房的參觀等等。讓同學(xué)們能夠走近食堂,感受食堂,了解食堂,信任食堂。

此屆美食節(jié),我們生管會(huì)有信心做好!我們宣誓:“我們堅(jiān)持“以愛心服務(wù)同學(xué)以熱心溫暖校園”的宗旨,秉承愛心、熱心、細(xì)心、耐心和決心,以服務(wù)同學(xué)為己任,踏實(shí)、認(rèn)真地做好我們的工作。我們有信心,一定會(huì)把美食節(jié)辦好!”

我的講話完了,謝謝大家!

美食演講稿篇二

各位領(lǐng)導(dǎo),各位來賓,同志們,朋友們:

大家上午好!

關(guān)于“佛跳墻”這個(gè)名字還有一個(gè)小故事:清朝某寺院旁有一個(gè)聚春園酒家,一天大廚用山珍海味秘制的一道菜,做完時(shí)香傳十里,禪僧聞得其香,竟不顧佛門戒律,放下木魚,越墻前來覓食。故得其美名。

剛開始,我還不相信這個(gè)故事,可親自品嘗后才有所體會(huì)。有一次爺爺生日,我們到位于東街口的聚春園吃飯,爸爸特地點(diǎn)了佛跳墻,不一會(huì)兒,一個(gè)大壇子端了上來,服務(wù)員剛打開蓋子,濃香四溢,久久沒有散去。我不禁產(chǎn)生疑問:“這是用什么時(shí)候東西做的?一問才知道,原來是用魚翅、海參、鮑魚、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料,加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料,經(jīng)過蒸、炸、泡等幾種方法烹制,封貯于壇中,食前用谷糠皮文火煨熱,啟壇時(shí)香傳十里。我的.天哪!這么多種食材,這么多道程序,我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳墻。

我連忙用勺子舀了一碗,魚翅xx滑嫩,海參有嚼頭……吃完后口齒留香,回味無窮,難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚(yáng)名海內(nèi)外,來福州的中外游客,無不以品嘗“佛跳墻”為樂。

今天的家鄉(xiāng)美食,都要?dú)w功于家鄉(xiāng)的先人,如果沒有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎?所以,愛家鄉(xiāng)的美食,也要愛家鄉(xiāng),多了解家鄉(xiāng)!

美食演講稿篇三

大家好!

在喜迎建國__周年大慶之際,又迎來我們湘菜盛典——第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕,這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!

受湘菜美食文化節(jié)組委會(huì)邀請(qǐng),很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會(huì),借此機(jī)會(huì),我謹(jǐn)代表北京湘菜協(xié)會(huì),北京所有的湘菜工作者,熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!

感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對(duì)北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!

北京的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的根在湖南,挑擔(dān)茶葉上北京,唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城,拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲,是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣,色,香,味,型,更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù),湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來,在北京湘菜越來越受人歡迎,與各大菜系的演藝也越來越精彩,湘菜粵做,粵菜湘吃,粵吃越湘。這幾年在北京大,小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家,安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多,對(duì)拉動(dòng)湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻(xiàn)。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!

我們北京湘菜協(xié)會(huì)為了落實(shí)省委,省政府民富強(qiáng)省的宏偉目標(biāo),積極響應(yīng)和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動(dòng),并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動(dòng),湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦,不僅是弘揚(yáng)湘菜美食,傳播湖湘文化,也是在宣傳吃的藝術(shù),打造藝術(shù)的吃,提升了湘菜的規(guī)模,檔次和品牌效應(yīng)。推動(dòng)了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實(shí)現(xiàn)“彎道超車”民富強(qiáng)省,推波逐浪,為湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出特殊貢獻(xiàn)!我們北京湘菜協(xié)會(huì)將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動(dòng)員大家積極參入消費(fèi)券大派送活動(dòng),用實(shí)際活動(dòng)來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦,把握歷史機(jī)遇,積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中,把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì),效益優(yōu)勢(shì),產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),積極投入到民富強(qiáng)省的洪流之中。為推動(dòng)湘菜事業(yè)的發(fā)展促進(jìn)湖南的'經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出努力和貢獻(xiàn)!

最后,祝我們偉大的祖國繁榮昌盛,祝大家身體健康,中秋節(jié)快樂,祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!

美食演講稿篇四

俗話說的好:“民以食為天?!焙幽闲〕允菢O為豐富的,有逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯、鄭州燴面、開封灌湯包、靈寶肉夾饃、洛陽羊肉湯等。

說起“吃”,我可煩惱了,我可是一只小饞貓,也是一個(gè)“小吃貨”,我喜歡的美食很多,比如:牛排、沙拉、可樂雞翅、漢堡……可我最喜歡的就是爸爸做的紅燒肉哦。

爸爸做的紅燒肉非常特別。在外邊吃的紅燒肉都非常油膩,而爸爸做的紅燒肉,吃到嘴里入口即化還不油膩,好像吃了一口棉花糖似的,軟軟的,香香的,甜甜的。

每次爸爸做紅燒肉的時(shí)候,我總是第一個(gè)搶著吃,全家都說我真是一只小饞貓。所有人吃到爸爸做的紅燒肉都會(huì)豎起大拇指,贊不絕口。爸爸做的紅燒肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。

暑假的一天,我突然想學(xué)做紅燒肉了,就請(qǐng)爸爸幫忙。我和爸爸先去買五花肉,然后把肉和菜清洗干凈,再開火倒入少量的橄欖油,放入一把冰糖,等到冰糖全部融化變成深褐色時(shí),放入切好的五花肉迅速翻炒,讓肉上都掛上紅紅的糖色,一塊塊肉立馬變的晶瑩剔透非常誘人,然后倒入適量開水,再放入蔥、姜、蒜等調(diào)味料,開大火燒開后改用小火慢燉三十分鐘,香噴噴的紅燒肉就做好了,然后放入盤子里撒上香菜滴上幾滴香油就可以上桌了。

我把爸爸的手藝學(xué)會(huì)了,但是做的紅燒肉跟爸爸的比可差的遠(yuǎn)呢,我做的油太多了,也太肥,難吃極了。

我爸爸做飯可是有秘訣的,不瞞你們說,我爸爸做的每道菜為什么都那么香呢,就是因?yàn)榘职址帕讼阌?,這就是爸爸做菜的秘訣。

我爸爸會(huì)在閑暇時(shí)做各種各樣的美食給我們吃,爸爸做的菜可都會(huì)用他的小秘訣哦。在我心里爸爸做的紅燒肉是獨(dú)一無二的,我超級(jí)喜歡爸爸做的紅燒肉。

美食演講稿篇五

大家好!

在喜迎建國xxx周年大慶之際,又迎來我們湘菜盛典——第x屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕,這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!

受湘菜美食文化節(jié)組委會(huì)邀請(qǐng),很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會(huì),借此機(jī)會(huì),我謹(jǐn)代表北京湘菜協(xié)會(huì),北京所有的湘菜工作者,熱烈祝賀第x屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!

感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對(duì)北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!

北京的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的根在湖南,挑擔(dān)茶葉上北京,唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城,拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲,是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣,色,香,味,型,更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù),湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來,在北京湘菜越來越受人歡迎,與各大菜系的演藝也越來越精彩,湘菜粵做,粵菜湘吃,粵吃越湘。這幾年在北京大,小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家,安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多,對(duì)拉動(dòng)湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻(xiàn)。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!

我們北京湘菜協(xié)會(huì)為了落實(shí)省委,省政府民富強(qiáng)省的宏偉目標(biāo),積極響應(yīng)和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動(dòng),并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動(dòng),湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦,不僅是弘揚(yáng)湘菜美食,傳播湖湘文化,也是在宣傳吃的藝術(shù),打造藝術(shù)的`吃,提升了湘菜的規(guī)模,檔次和品牌效應(yīng)。推動(dòng)了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實(shí)現(xiàn)“彎道超車”民富強(qiáng)省,推波逐浪,為湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出特殊貢獻(xiàn)!我們北京湘菜協(xié)會(huì)將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動(dòng)員大家積極參入消費(fèi)券大派送活動(dòng),用實(shí)際活動(dòng)來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦,把握歷史機(jī)遇,積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中,把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì),效益優(yōu)勢(shì),產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),積極投入到民富強(qiáng)省的洪流之中。為推動(dòng)湘菜事業(yè)的發(fā)展促進(jìn)湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出努力和貢獻(xiàn)!

最后,祝我們偉大的祖國繁榮昌盛,祝大家身體健康,中秋節(jié)快樂,祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!

美食演講稿篇六

一提起河南的美食,你一定會(huì)想到“燴面”吧。今天,我來到你好好的品味一下家鄉(xiāng)的美食,“燴面”。

河南燴面,是“中國五大面食”之一,與北京的炸醬面,四川的擔(dān)擔(dān)面,山西的刀削面,湖北的熱干面齊名,享有盛譽(yù)。是一種葷素搭配,湯飯具有的傳統(tǒng)美食。

燴面的氣味,十分香濃,你剛挑起一筷子,就能感到一股濃郁的熱騰騰的香氣撲面而來,垂涎欲滴,聞上去就很有食欲。

燴面不光聞上去香,看著也美,色澤鮮艷。湯用骨頭湯熬制,白白亮亮的。面條使用燴面坯拉長,拉成面。下入鍋中。配菜則由海帶絲、千張絲、粉條、青菜做成。出鍋后,再撒上一小把香菜作點(diǎn)綴,辣椒油、醋提味。這樣一碗色香味俱全的美食出鍋了。

當(dāng)你提起筷子,輕輕的夾住一根面,仔細(xì)一看,啊,這面多么有光澤,多么鮮美。一定會(huì)不住的往嘴里送,輕輕咬一口,啊,這面多么勁道。湯汁緊緊地裹住面,吃下一根后,便迫不及待地吃下第二根,美味極了。整碗面,菜都吃完了了。喝的是湯,這可是整碗面之中的精髓呢。

怎么樣,聽了我的介紹,你一定餓了吧,那就快快來品嘗一下我家鄉(xiāng)的美食――燴面吧。

美食演講稿篇七

親愛的臺(tái)灣同胞,你們最近好嗎?今天讓我來介紹我家鄉(xiāng)的美食吧!

我家鄉(xiāng)的美食有很多,比如有烤肉、烤包子、還有肉加饃和涼皮等,但我最喜歡的是新疆的抓飯,讓我來給你們講講吧!抓飯的'口感特別好,大多數(shù)人都非常喜歡吃,里面的食材有紅色的和黃色胡蘿卜,一大塊新鮮的羊肉,還有黃黃的大米。媽媽曾經(jīng)教過我做抓飯,首先,把洗好的胡蘿卜切成一條條的,然后把一大塊羊肉切成一塊塊的,之后把大米洗干凈,放入壓力鍋,再把油倒進(jìn)去,接著把準(zhǔn)備好的食材都倒進(jìn)壓力鍋里。大約定數(shù)五十多分鐘。時(shí)間像河水一樣“嘩啦啦”地流去。過了一會(huì)兒,我最喜歡吃的抓飯終于出爐了。打開鍋蓋,一股香噴噴的熱氣只往我的臉上“沖來”,一陣陣香味也隨之撲鼻而來,之后我把抓飯放到盤子上,拿著小巧勺子挖了一口放進(jìn)嘴里,??!實(shí)在太好吃了:"簡直就像天堂的美味"我感嘆道。只見那股香味像青少年一樣快速地奔跑進(jìn)我的腹中,讓人吃完一口還想再吃一口,使我深深地感受到了抓飯那種香味,那種羊肉與胡蘿卜混合的味道,湊成了美味抓飯。

親愛的臺(tái)灣同胞們,聽了我這次對(duì)抓飯的介紹,請(qǐng)你來到我的家鄉(xiāng)庫爾勒來品嘗品嘗本地的美食吧,我們會(huì)加倍地歡迎你到庫爾勒。

美食演講稿篇八

我老家在湖北。湖北有很多好風(fēng)景,好小吃,可是,我認(rèn)為我老家的熱干面是最出名的哦!熱干面的做法:先拿起面粉做手工面,做完以后,再在鍋里一煮,撈起來,然后,再加些調(diào)料,一攪拌,美味的熱干面就做成了!我上次在老家里每天早晨都在吃熱干面,熱干面的味道非常好,吃起來香香的,脆脆的,非常爽口!

我還知道熱干面的來歷呢!熱干面起源于20世紀(jì)30年代初期,漢口長堤街有個(gè)名叫李包的食販,在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發(fā)餿變質(zhì),便將剩面煮熟瀝干,晾在板子上。一不小心,碰倒板子上的油壺,麻油潑在面條上。他看見了,也無可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。

第二天早上,他將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣涼粉用的調(diào)料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢,特別引人注目!人們都爭(zhēng)相購買,吃得津津有味的!有人問他賣的是什么面,他脫口而出,說這是“熱干面”。從此他就專賣這種面,不僅人們競(jìng)相品嘗,還有許多人向他拜師學(xué)藝,從此,人們就經(jīng)常開小店賣“熱干面”。

怎么樣,口水都流出來了嗎?那就趕緊去湖北,吃一下美味的熱干面爽爽口吧!

美食演講稿篇九

大家好!

在喜迎建國xx周年大慶之際,又迎來我們湘菜盛典——第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕,這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!

受湘菜美食文化節(jié)組委會(huì)邀請(qǐng),很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會(huì),借此機(jī)會(huì),我謹(jǐn)代表北京湘菜協(xié)會(huì),北京所有的湘菜工作者,熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!

感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對(duì)北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!

北京的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的根在湖南,挑擔(dān)茶葉上北京,唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城,拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲,是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣,色,香,味,型,更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù),湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來,在北京湘菜越來越受人歡迎,與各大菜系的演藝也越來越精彩,湘菜粵做,粵菜湘吃,粵吃越湘。這幾年在北京大,小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家,安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多,對(duì)拉動(dòng)湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻(xiàn)。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!

我們北京湘菜協(xié)會(huì)為了落實(shí)省委,省政府民富強(qiáng)省的宏偉目標(biāo),積極響應(yīng)和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動(dòng),并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動(dòng),湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦,不僅是弘揚(yáng)湘菜美食,傳播湖湘文化,也是在宣傳吃的藝術(shù),打造藝術(shù)的吃,提升了湘菜的`規(guī)模,檔次和品牌效應(yīng)。推動(dòng)了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實(shí)現(xiàn)“彎道超車”民富強(qiáng)省,推波逐浪,為湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出特殊貢獻(xiàn)!我們北京湘菜協(xié)會(huì)將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動(dòng)員大家積極參入消費(fèi)券大派送活動(dòng),用實(shí)際活動(dòng)來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦,把握歷史機(jī)遇,積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中,把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì),效益優(yōu)勢(shì),產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),積極投入到民富強(qiáng)省的洪流之中。為推動(dòng)湘菜事業(yè)的發(fā)展促進(jìn)湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出努力和貢獻(xiàn)!

最后,祝我們偉大的祖國繁榮昌盛,祝大家身體健康,中秋節(jié)快樂,祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!

美食演講稿篇十

尊敬的xx:

我的家鄉(xiāng)在陜西,那里有好多特產(chǎn)和風(fēng)景。陜西的菜雖然沒進(jìn)中國八大菜系,不過陜西的羊肉泡饃和岐山臊子面等,都很不錯(cuò)。接下 來我就說說陜西的羊肉泡饃 。

其實(shí)羊肉泡饃的吃法大家都知道, 一定要把饃掰的很碎,據(jù)說這樣才好吃 羊肉泡饃的湯非常的醇香。到陜西不吃羊肉泡饃就等于白來了。一定要吃哦。這里還有鏡糕,甜甜的好好吃的,而且顏色還很漂亮 。

陜西還有很多美食,在這里不跟大家一一說了。歡迎來陜西做客。

謝謝大家!

美食演講稿篇十一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:

大家上午好!我是來自xxx公司的xxx,專門從事飲食供給和酒店服務(wù)管理專業(yè),與在座的每一位生活都息息相關(guān)。作為一位食品生產(chǎn)與供給的管理者,非常注重食品安全、營養(yǎng)衛(wèi)生和健康飲食。通過在工作的閑暇時(shí)間閱讀《食品安全控制與管理》和《飲食營養(yǎng)與健康》兩本書,讀后受益匪淺,今天在這里與大家分享。

去年,一部紀(jì)錄片《舌尖上的中國》紅遍大江南北,很多觀眾沉醉于中華美食的獨(dú)特魅力,甚至直呼“口水止不住”。然而面對(duì)生活中舌尖上的安全問題,人們又不禁感嘆:熒屏上佳肴令人回味無窮,現(xiàn)實(shí)中問題食品卻讓人心驚肉跳。近幾年來,三鹿“毒奶粉”事件剛剛平息,“蘇丹紅”、“病蟲桔”事件又被揭穿,“瘦肉精”、“毒豆芽”一波又一波輪番上演。“民以食為天,食以安為先”。如果我們每一天對(duì)著餐桌上擺著的美味佳肴就想著吃起來是不是令人放心,那就太悲哀了。老百姓的飲食安全得不到保障,何以來談健康的話題。一句順口溜這樣說:

地溝油、染色饅頭、牛肉膏、毒生姜、黑心豆芽、毒血旺等相繼曝光。據(jù)本地電視臺(tái)和報(bào)紙連續(xù)曝光,有些不法商販為了節(jié)約成本用工業(yè)鹽代替食用鹽來腌制雞、鴨、鹵菜,而這些工業(yè)用鹽是一種致癌物質(zhì)。更令人驚嘆的是,這些帶有致癌物質(zhì)的食品,打著廉價(jià)的幌子,進(jìn)軍超市和私人經(jīng)營的店鋪,黑心店主說:“這是公開的秘密,是不折不扣的潛規(guī)則?!?/p>

我想這是不可能的。食品安全已從中央到地方、各級(jí)政府都密切關(guān)注、層層布網(wǎng)、步步設(shè)防,對(duì)綠蔬、水果帶有“身份證”,豆芽、食用油均有信息跟蹤,實(shí)施基地監(jiān)管,對(duì)那些不法商販嚴(yán)格整治,杜絕貨源,實(shí)實(shí)在在為百姓餐桌安全努力著。

同時(shí)也提醒在座的每一位,要從日常生活中注意食品安全,關(guān)心食品安全,打一切政府與人們合力的清掃不安全食品的戰(zhàn)爭(zhēng),把每一個(gè)隱藏不安全食品的暗角都清除清掃,到那時(shí)就不需要“借我一雙慧眼”,也能把這紛紛擾擾的食品看個(gè)清清楚楚、明明白白。同時(shí)也要提醒在座的每一位要遠(yuǎn)離“三無”食品,更不能輕信廣告,要從自身做起,提高安全意識(shí),讓我們攜起手來,共同抵制不法商販,為我們能吃得健康、吃得安全而努力,不再談“食”色變。

營養(yǎng)是人體生理發(fā)育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量,只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素,人才能工作。營養(yǎng)的核心是合理配膳,平衡膳食,不能偏食,也不能厭食,要注重食品原料的多樣化,促進(jìn)營養(yǎng)綜合吸收。所以說,《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。在營養(yǎng)合理的情況下,不能忽視衛(wèi)生,無論是食物原料的挑揀、洗滌、切配、加工烹飪、裝盤,都要嚴(yán)格。從感官系統(tǒng)、物理角度到化學(xué)檢驗(yàn),都要達(dá)到新鮮、光亮、爽嫩、彈性豐富,無異味和腐敗變質(zhì)現(xiàn)象。

我就不多敘,送大家十個(gè)“不”:衣不過暖、食不過飽、住不過奢、行不過富、勞不過累,逸不過安,喜不過歡,怒不可暴,名不過求,利不過貪。

雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越。民以食為天,食以安為先,是我們大家的愿想。我愿和大家一道,把好食品安全這道關(guān)。每天提供美味可口、營養(yǎng)合理的佳肴,讓大家吃得放心,工作安心,生活舒心,讓大家吃出健康,吃出美麗,吃出歡樂。

謝謝大家!

美食演講稿篇十二

敬愛的老師,親愛的同學(xué):

大家好!

今天我要演講的主題是祖國美食。

大家都知道,祖國物產(chǎn)豐富,祖國壯麗山河,祖國有眾多民族,祖國有悠久的歷史與文化。說起美食,其實(shí)也是一種文化。

煎餅果子,大家一定都知道吧,它來自于天津,煎餅果子也有多年的歷史,據(jù)說!最初是一位山東人首創(chuàng)的。

在祖國的首都北京,有著這樣的美食——北京烤鴨,它香氣噴鼻,肥而不膩,令人垂涎三尺。剛出爐的鴨子冒著熱氣,外焦里嫩,再配上甜面醬,青瓜絲,蘿卜絲,包上大餅,想象一下這個(gè)味道還真是令人回味無窮呢!

在我的家鄉(xiāng)——廣東,一道這樣的美食讓我難以忘懷——釀豆腐,它是用五花肉和豆腐做成的,但他與麻婆豆腐不同,因?yàn)獒劧垢前讶饽镞M(jìn)豆腐里的。

祖國的美食也是一種文化,她讓我感到驕傲!感到自豪!

美食演講稿篇十三

一次偶然的機(jī)會(huì),老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”,乍一看這種食品的名稱,我就對(duì)“怪味”這兩個(gè)字產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心:什么樣的味道才是怪味呢?為了盡快得到答案,我便迫不及待地打開包裝袋,飛快地拿了一顆放在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗,味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風(fēng)味食品。

胡豆也叫蠶豆,是重慶的特產(chǎn)。

重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨(dú)有的風(fēng)味,集麻、辣、甜、咸、酥為一體,堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥鮮美奇特,麻辣咸舒適爽口,品賞時(shí)除直觀感外,還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此得名怪味。

重慶怪味胡豆還有健脾開胃調(diào)理,學(xué)生膳食,夏季養(yǎng)生調(diào)理,便秘調(diào)理,清熱解毒調(diào)理,益智補(bǔ)腦調(diào)理等功效,還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)推薦品牌”、1996年中國國際食品博覽會(huì)“國際品牌精品”、1995年中國?成都國際食品精品,食品機(jī)械包裝設(shè)備博覽會(huì)暨。

怪味胡豆的制作流程非常精細(xì)――把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈,煮熟后撈起,控干水分,用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆,再加入糖、辣椒面,再炒幾下,最后放入味精、花椒粉、香油,炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場(chǎng)了。

怎么樣,聽了我的介紹,心動(dòng)了吧!快去買一袋嘗嘗吧!

美食演講稿篇十四

大家好!

嶺南因?yàn)闅夂蜉^好,種植出來的農(nóng)副產(chǎn)品比較好,比較多,一向都有魚米之鄉(xiāng)之稱。嶺南的美食佳肴,味道鮮美,香濃入味。此刻,就來品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。

嶺南的特產(chǎn)食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來介紹的就是我們的嶺南佳果荔枝。荔枝能稱得上是嶺南果霸了,荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來,因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植,荔枝是熱帶果實(shí),受不起寒冷的影響,所以就會(huì)在嶺南范圍內(nèi)生長得出。據(jù)說,以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節(jié),皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃,連續(xù)跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,之后,當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過的那棵樹叫妃子笑來命名。荔枝味道鮮美,剝開深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點(diǎn)兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過的人,都會(huì)贊不絕口,回味無窮,真是日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。唐代詩人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道:嚼疑天上味,嗅異世間香,潤勝連生水,鮮逾桔湯霜。什么東西都有它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),而它的缺點(diǎn)就是比較燥熱,吃得太多會(huì)上火的哦!

除了香濃甜醇的荔枝,當(dāng)然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來,就說說嶺南美食之四——糯米雞。說起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的,但是,我們嶺南的糯米雞就與眾不一樣,受人喜愛。

顧名思義,糯米雞務(wù)必用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個(gè)小時(shí),再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調(diào)好味道,然后再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋的材料一齊用荷葉裹上,再蒸一會(huì)就能能吃啦!介紹完做法,就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就像兩只縮在一齊的小狗熊,拆開荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鮮甜,多汁的飯,飯里還伴有雞肉,蛋等等的佐料。真是糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中。

我們嶺南的美食真是各式各樣,應(yīng)有盡有。吃了保證讓你心花怒放。

謝謝大家!

美食演講稿篇十五

老師們,同學(xué)們:

早上好!

今天國旗下講話的題目是"健康飲食,讓我們更健康"。

5月20日是"中國學(xué)生營養(yǎng)日"!中國政府為了使學(xué)生營養(yǎng)宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去,促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)宣傳工作的制度化,所以,決定將每年的5月20日定為"中國學(xué)生營養(yǎng)日"。

我們都知道小學(xué)時(shí)期是生長發(fā)育的關(guān)鍵階段,可是很多同學(xué)都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習(xí)慣。很多同學(xué)不懂得珍惜自己的健康,不懂得為自己的健康負(fù)責(zé)。從今天起,我希望各位同學(xué)能夠開始注意自己的這些壞習(xí)慣。

1、我們要養(yǎng)成不挑食,不偏食的習(xí)慣。在日常生活中要吃各種糧食,水果,蔬菜,魚肉,蛋,奶等。你一旦有偏食,挑食的習(xí)慣了,就容易引起營養(yǎng)失調(diào),抗病能力低下,身體發(fā)育不良,影響我們的健康。比如多吃糖容易引起胃病,皮膚病;多吃肉容易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,冠心病;偏食鹽容易使血壓升高等等。合理營養(yǎng)對(duì)我們的健康成長及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。按營養(yǎng)學(xué)要求,青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食,有葷、有素,盡量做到多樣化。合理的主食,應(yīng)吃米飯及面粉制品(如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等)。早餐除吃面粉類點(diǎn)心外,還要堅(jiān)持飲牛奶或豆?jié){。

2、養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學(xué)習(xí)和活動(dòng),要求早餐必須含有充足的熱量。有些學(xué)生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點(diǎn)就趕去上學(xué),上了兩節(jié)課,肚子就空了(有的同學(xué)把中午帶來的飯都吃光了,中午就沒得吃了)。等到第三、四節(jié)課有的同學(xué)就出現(xiàn)精神不振、注意力不集中等現(xiàn)象,影響正常的學(xué)習(xí)。因此,早餐要特別予以重視,應(yīng)占一天總熱量的1/3,可增加一些營養(yǎng)豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等,以保證同學(xué)們能精力充沛地學(xué)習(xí)。青少年時(shí)期是智力投資和體質(zhì)投資的黃金時(shí)代,只有不誤"天時(shí)",才能生長發(fā)育完好、體質(zhì)健壯、思維敏捷、健康成長。

3、在吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。吃飯時(shí)千萬不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應(yīng)該把食物嚼得細(xì)一些,因?yàn)槎嘟烙欣谔岣呤澄锏南屎捅Wo(hù)腸胃。學(xué)校里,有些同學(xué)4、5分鐘就結(jié)束進(jìn)餐。這樣的習(xí)慣是非常不好的!這樣,長久時(shí)間下來,會(huì)非常容易引起胃病!

4、營養(yǎng)飲食還有一個(gè)重點(diǎn)是不吃不潔食品。

在每天上學(xué)、放學(xué)的時(shí)候,很多同學(xué)都會(huì)到學(xué)校外面的露天小攤販那兒或商店買吃的。我們要知道,很多食品成分都十分復(fù)雜,經(jīng)過日曬,光化,發(fā)熱分解,會(huì)引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。特別是到了夏天,食用露天銷售的食品,同學(xué)們就更容易吃到一些變質(zhì)腐壞的食品了。

同學(xué)們,關(guān)注食品安全,學(xué)習(xí)營養(yǎng)搭配,平衡膳食,應(yīng)該和我們學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)一樣重要,讓我們選擇科學(xué)的生活方式,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,在健康、營養(yǎng)、快樂的生活下茁壯成長!

謝謝大家!

美食演講稿篇十六

敬愛的老師、親愛的同學(xué):

大家好!今天我要演講的主題是祖國美食。

大家都知道,祖國物產(chǎn)豐富,祖國壯麗山河,祖國有眾多民族,祖國有悠久的歷史與文化。說起美食,其實(shí)也是一種文化。

煎餅果子,大家一定都知道吧,它來自于天津,煎餅果子也有多年的歷史,據(jù)說!最初是一位山東人首創(chuàng)的。

在祖國的首都北京,有著這樣的美食——北京烤鴨,它香氣噴鼻,肥而不膩,令人垂涎三尺。剛出爐的鴨子冒著熱氣,外焦里嫩,再配上甜面醬,青瓜絲,蘿卜絲,包上大餅,想象一下這個(gè)味道還真是令人回味無窮呢!

在我的家鄉(xiāng)——廣東,一道這樣的美食讓我難以忘懷——釀豆腐,它是用五花肉和豆腐做成的,但他與麻婆豆腐不同,因?yàn)獒劧垢前讶饽镞M(jìn)豆腐里的。

祖國的美食也是一種文化,她讓我感到驕傲!感到自豪!

美食演講稿篇十七

俗話說的好:“民以食為天?!痹蹅兒幽闲〕允菢O為豐富的,有逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯、鄭州燴面、開封灌湯包、靈寶肉夾饃、洛陽羊肉湯等。

說起“吃”,我可煩惱了,我可是一只小饞貓,也是一個(gè)“小吃貨”,我喜歡的美食很多,比如:牛排、沙拉、可樂雞翅、漢堡……可我最喜歡的就是爸爸做的紅燒肉哦。

爸爸做的紅燒肉非常特別。在外邊吃的紅燒肉都非常油膩,而爸爸做的紅燒肉,吃到嘴里入口即化還不油膩,好像吃了一口棉花糖似的,軟軟的,香香的,甜甜的。

每次爸爸做紅燒肉的時(shí)候,我總是第一個(gè)搶著吃,全家都說我真是一只小饞貓。所有人吃到爸爸做的紅燒肉都會(huì)豎起大拇指,贊不絕口。爸爸做的紅燒肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。

暑假的一天,我突然想學(xué)做紅燒肉了,就請(qǐng)爸爸幫忙。我和爸爸先去買五花肉,然后把肉和菜清洗干凈,再開火倒入少量的橄欖油,放入一把冰糖,等到冰糖全部融化變成深褐色時(shí),放入切好的五花肉迅速翻炒,讓肉上都掛上紅紅的糖色,一塊塊肉立馬變的晶瑩剔透非常誘人,然后倒入適量開水,再放入蔥、姜、蒜等調(diào)味料,開大火燒開后改用小火慢燉三十分鐘,香噴噴的紅燒肉就做好了,然后放入盤子里撒上香菜滴上幾滴香油就可以上桌了。

我把爸爸的手藝學(xué)會(huì)了,但是做的紅燒肉跟爸爸的比可差的遠(yuǎn)呢,我做的油太多了,也太肥,難吃極了。

我爸爸做飯可是有秘訣的,不瞞你們說,我爸爸做的每道菜為什么都那么香呢,就是因?yàn)榘职址帕讼阌?,這就是爸爸做菜的秘訣。

我爸爸會(huì)在閑暇時(shí)做各種各樣的美食給我們吃,爸爸做的菜可都會(huì)用他的小秘訣哦。在我心里爸爸做的紅燒肉是獨(dú)一無二的,我超級(jí)喜歡爸爸做的紅燒肉。

美食演講稿篇十八

坐落在漢口鬧市區(qū)的老通城酒樓,以特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃豆皮而享譽(yù)國內(nèi)。迄今,許多高級(jí)政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好,盛于盤中。吃起來外皮香脆內(nèi)里酥軟,美味可口,油而不膩。國內(nèi)僅武漢獨(dú)有。

而湖北最有名氣的美食,便是云夢(mèng)魚面。云夢(mèng)魚面生產(chǎn)于古澤云夢(mèng),始產(chǎn)于清道光年間,歷史悠久。云夢(mèng)魚面選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細(xì)如絲,故又稱“銀絲魚面”。云夢(mèng)魚面營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)到,鮮美可口。1915年,云夢(mèng)魚面在巴拿馬萬國博覽會(huì)參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎(jiǎng),暢銷全國及國際市場(chǎng)。

湖北還有許許多多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風(fēng)味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目,真不愧是“美食之城”呀!

在20xx年的元旦,厚街鎮(zhèn)富民商業(yè)步行街舉行了厚街鎮(zhèn)首屆美食節(jié)。

一位做馬蹄糕的阿姨向我們介紹了馬蹄糕的做法:第一步:把馬蹄去皮洗干凈并切成小粒。第二步:把水和糖以10:9放進(jìn)鍋里,煮成濃的糖水,再用水和馬蹄粉以重量2:1混合成生漿糊。第三步:倒生漿糊到糖水里,邊倒邊攪均勻,做成半生半熟漿糊。第四步:把馬蹄粒倒進(jìn)半生半熟漿糊,并攪均勻,然后用盆裝好,大火蒸三十分鐘即可。

在談到舉辦美食節(jié)的意義時(shí),鎮(zhèn)教辦王劍雄主任說:“我很贊同舉辦美食節(jié),這樣可以讓更多人了解厚街的美食,有利于保留厚街的傳統(tǒng)美食,也利于發(fā)揚(yáng)厚街傳統(tǒng)的文化,在生產(chǎn)、制作這些美食的傳統(tǒng)工藝過程中,也體現(xiàn)了厚街勞動(dòng)人民的智慧才干,同時(shí)希望年輕一代能繼續(xù)發(fā)揚(yáng)厚街人民的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,為厚街乃至全國的建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量?!?/p>

是的,舉辦美食節(jié),既能保留傳統(tǒng)的美食,又能發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的文化!讓我們共同努力吧!把厚街建設(shè)得更美好!

俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——開封灌湯包。

開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風(fēng)味獨(dú)特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且制作方法也很簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開后,切成一個(gè)個(gè)的面劑,開始搟皮。搟皮是很有講究的,搟好的面皮周圍要薄一些,中間略厚一點(diǎn)。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會(huì)破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步很關(guān)鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!

蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見里面湯汁搖動(dòng)。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。對(duì)著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺唇齒留香。這時(shí),你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高,而且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!

美食演講稿篇十九

大家好!

在喜迎建國__周年大慶之際,又迎來我們湘菜盛典——第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕,這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!

受湘菜美食文化節(jié)組委會(huì)邀請(qǐng),很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會(huì),借此機(jī)會(huì),我謹(jǐn)代表北京湘菜協(xié)會(huì),北京所有的湘菜工作者,熱烈祝賀第四屆中國湘菜美食文化節(jié)隆重開幕!

感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對(duì)北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!

北京的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的根在湖南,挑擔(dān)茶葉上北京,唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城,拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲,是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣,色,香,味,型,更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù),湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來,在北京湘菜越來越受人歡迎,與各大菜系的演藝也越來越精彩,湘菜粵做,粵菜湘吃,粵吃越湘。這幾年在北京大,小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家,安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬人之多,對(duì)拉動(dòng)湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻(xiàn)。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!

我們北京湘菜協(xié)會(huì)為了落實(shí)省委,省政府民富強(qiáng)省的宏偉目標(biāo),積極響應(yīng)和支持歷界中國湘菜美食文化節(jié)活動(dòng),并配合湘菜美食文化節(jié)開展了諸多活動(dòng),湘菜企業(yè)也通過湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦,不僅是弘揚(yáng)湘菜美食,傳播湖湘文化,也是在宣傳吃的藝術(shù),打造藝術(shù)的吃,提升了湘菜的規(guī)模,檔次和品牌效應(yīng)。推動(dòng)了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實(shí)現(xiàn)“彎道超車”民富強(qiáng)省,推波逐浪,為湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出特殊貢獻(xiàn)!我們北京湘菜協(xié)會(huì)將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國湘菜美食文化節(jié)。我們將動(dòng)員大家積極參入消費(fèi)券大派送活動(dòng),用實(shí)際活動(dòng)來支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦,把握歷史機(jī)遇,積極參入到中國湘菜美食文化節(jié)中,把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì),效益優(yōu)勢(shì),產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),積極投入到民富強(qiáng)省的洪流之中。為推動(dòng)湘菜事業(yè)的發(fā)展促進(jìn)湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出努力和貢獻(xiàn)!

最后,祝我們偉大的祖國繁榮昌盛,祝大家身體健康,中秋節(jié)快樂,祝第四界中國美食文化節(jié)取得圓滿成功!

美食演講稿篇二十

走在街上,一陣沁人心脾的火鍋香氣總會(huì)撲面而來,逐步地浸透我的心靈。每當(dāng)此時(shí),我肚子里的饞蟲總會(huì)不由自主地開始蠕動(dòng)、翻滾。那么今天,我就為大家做一次“火鍋小向?qū)А?,與大家一起來鑒賞火鍋的美味吧!

在吃之前呢,我們先來了解一下火鍋的起源吧:據(jù)說,火鍋起源于古時(shí)重慶碼頭,火鍋就是那兒街邊下力的人吃的、廉價(jià)實(shí)惠的、街頭大眾飲食攤上的“水八塊”?!八藟K”全是牛的下雜(毛肚、肝腰和牛血旺),生切成薄片擺在幾個(gè)菜品不同的碟子里,在食攤泥爐上砂鍋里煮起麻辣牛油的鹵汁,食者自備酒水,自選一格,站在攤前,拈起碟里的生片,且燙且吃,吃后按空碟子計(jì)價(jià),價(jià)格低廉,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,吃得方便熱烙,所以受到碼頭力夫、販夫走卒和城市貧民的歡迎。

聽完了介紹,你應(yīng)該對(duì)重慶火鍋產(chǎn)生了小小興趣了吧?現(xiàn)在又來看看現(xiàn)代火鍋是怎樣的。如今,已出現(xiàn)了全牛鍋、全羊鍋、全狗鍋……真是數(shù)不勝數(shù)。但火鍋?zhàn)钔怀龅娜齻€(gè)特點(diǎn),就是麻、辣、燙。其中“辣”是火鍋?zhàn)钔怀龅囊粋€(gè)特點(diǎn),所有吃過火鍋的人都是應(yīng)該可以感受到它辣的威力有多大,真是“苦”不堪言。就算是八瓶礦泉水也不能解你的“燃眉之急”,可謂是“辣死人不償命”!雖然“辣”位居“三味”之首,但“燙”也不甘示弱的。望著“咆哮”的“江水”,你是否會(huì)望而生畏呢?將一口菜放進(jìn)嘴里,真是像一塊燒紅了的鐵球一樣在嘴巴里翻滾,不斷地刺激著我們的神經(jīng)……老三“麻”也不是“吃素”的,依然在火鍋中有著非同一般的地位。當(dāng)你吃下菜時(shí),更不得了!火鍋“三兄弟”斗志昂揚(yáng)地向你舌頭發(fā)起猛烈的攻擊,讓你的舌頭“彈跳不止”。但與此同時(shí),你也會(huì)覺得越吃越好吃,越吃越想吃,慢慢地便會(huì)體會(huì)到吃火鍋的樂趣。

據(jù)了解,《重慶火鍋地圖》上可以看到,它收集了2600家火鍋店,不管是本地人還是外來客,都可以尋找到自己中意的火鍋店。

親愛的朋友們,本次“旅行”到此結(jié)束,祝你們吃得“巴適”!

美食演講稿篇二十一

你好!我的先師孔子曾經(jīng)說過:有朋出自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎!

很高興你們能來到這片神奇的土地,更讓我感到榮幸的是能在這里向你介紹我的祖國——中國。

我的祖國,是一個(gè)有著五千年悠久歷史的文化古國,在我們的吃喝玩樂中,承載著悠閑浪漫的詩意生活,以及博大精深的民族文明。

首先,我很想向你介紹京劇,京劇是我的祖國五大戲曲劇種之一,被視為中國的國粹。我知道,在你們的民族,也有這樣的文化樣式,如歌劇,芭蕾舞等,代表著你們特有的文化方式。但在我們的國家,京劇作為中國戲曲的代表,至今已經(jīng)有兩百多年的歷史了,它博采眾長,發(fā)揚(yáng)了中國戲曲載歌載舞的特點(diǎn)!京劇中的唱腔是最富有詩意,最吸引人的,而我最喜歡的是《西廂記》中:“碧云天,黃花地,西風(fēng)緊,北雁南飛,曉來誰染霜。”這句唱詞怡情怡景,不僅語句優(yōu)美,還承載著人類所共有的悲歡離合的情感。而類似的唱詞,在京劇中比比皆是,真的希望你也能喜歡!

京劇是我那具有詩意的祖國的戲曲藝術(shù)中的瑰寶!

在你們那,也許華麗的服裝是歌劇中的重要組成部分,而在我們這,京劇不僅一樣有各種各樣華美的傳統(tǒng)服飾,還具有你們的戲曲所沒有的,非常有韻味的“臉譜”?!澳樧V”在舞臺(tái)上,是人們心中的理念與視覺的觀感的詩意化統(tǒng)一,是一種具有中國文化特色的特殊化妝方式。中國作家祖慰曾經(jīng)說過:“臉譜能反映人物的千種情愫,萬種心曲?!痹谖覀兊木﹦≈?,人們是可以根據(jù)臉譜來辨別這個(gè)京劇演員所扮演的角色的。

在我的家鄉(xiāng),如果說具有民族文化特色的京劇是我們獨(dú)有韻味的詩意的娛樂方式,那么,那令人垂涎欲滴的美食足以讓你真正感知到我們?cè)娨獾纳睢?/p>

讓我感到自豪的是,我們?cè)S多美食不僅可口,而且還與我們獨(dú)有的傳統(tǒng)節(jié)日結(jié)合在了一起,每一個(gè)節(jié)日背后的美食,都有詩意化的美好的寓意。像元宵節(jié)吃的湯圓,作為中華美食,它的背后就蘊(yùn)藏著團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意!“月上柳梢頭,人約黃昏后”的浪漫,是只有在吃完了甜甜圓圓的湯圓之后才能感悟到的。你們吃著湯圓的時(shí)候,一定要小心,也許會(huì)涌出“不見去年人,淚濕春衫袖”的惆悵喔!

在我們這里,與湯圓一樣代表團(tuán)圓的美食還有月餅!每年的八月十五中秋節(jié),懷著“但愿人長久,千里共嬋娟”的愿望的人們,會(huì)聚集在一起品嘗香甜可口的月餅,欣賞那懸于空中的滿月;而那些離家的人,會(huì)在“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家”的詩句里,望月而憂傷。親愛的朋友,離家的你們,望著地球上唯一的月亮,是否也有“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺”的懷想?嘗一口月餅吧,再飲一口清茶,我想,“多情自古傷離別”的情愫應(yīng)是人類共有的情感吧!

親愛的朋友,能把傷感化成詩歌,吃到嘴里,留在心上的美食,你在其他地方吃到過嗎?

也許我孤陋寡聞,你們的家鄉(xiāng)也一定有類似的美食,說來聽聽吧,我也很想品嘗!

很高興能向你們介紹我們具有詩意的京劇和美食。我也由衷地希望你們能喜歡她們。

謝謝啦!

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/5073770.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔