2023年服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定(十四篇)

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2023年服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定(十四篇)
時(shí)間:2022-12-16 13:15:37     小編:zdfb

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服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定篇一

2、熱情接待每一位客人。

3、隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水供給給客人。

4、了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度

5、愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)清潔。

6、主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和提議

7、了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。

8、經(jīng)過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人堅(jiān)持良好的關(guān)系。

9、了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情景,為客人供給周到的服務(wù)

10、熟悉菜單上所有品種的名稱單價(jià)掌握菜品飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。

11、發(fā)揚(yáng)互助互愛精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。

12、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

13、負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。

14、搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作,堅(jiān)持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

15、保證各種用品調(diào)料的清潔和充足

16、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作

17、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

18、理解客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒水推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫忙客人選擇。

19、堅(jiān)持個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。

20、理解部長(zhǎng)分配的服務(wù)工作,向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

21、將客人的要求傳遞給廚房。

服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定篇二

1、上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。

2、熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),如有重要情況,應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。替客人存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。

3、整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。

4、迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單酒水單。

5、客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的顧客,使客人樂于等位。

6、留意??托彰栽黾涌腿说挠H切感和自豪感。

7、隨時(shí)注意聽取顧客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映

8、隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。

9、掌握和運(yùn)用禮貌語言,如:“先生、小姐您好,歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。

10、負(fù)責(zé)接聽電話,客人電話訂餐應(yīng)問清楚姓名、單位、時(shí)間及人數(shù),傳聽電話要準(zhǔn)確、快捷。

11、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引客人來餐廳就餐。客人用餐后離開餐廳時(shí),站在門口目送客人、征求客人意見并向客人表示感謝,歡迎客人下次光臨。中餐廳樓面主管崗位職責(zé)

12、編定每日早、中、晚班人員,做好領(lǐng)班、迎送員的考勤記錄。

13、每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。

14、了解當(dāng)時(shí)用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作。

15、隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,遇有vip客人或舉行重要會(huì)議,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。

16、加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見,與公關(guān)銷售員加強(qiáng)合作,了解客人檔案情緒,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向中餐廳經(jīng)理反映。

17、定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具,制定使用保管制度,有問題及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報(bào)。

18、注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的'失誤、偏差,做好工作成績(jī)記錄,作為評(píng)選每月最佳員工的依據(jù)。

服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定篇三

1、按時(shí)到崗、簽到、換工裝后負(fù)責(zé)將茶樓內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺(tái)、窗簾、電話、地板、(飲水機(jī)、麻將桌內(nèi)小煙缸)。地面用拖把拖時(shí)應(yīng)注意不能太濕。

2、物品的擺放是否到位,清點(diǎn)個(gè)房間內(nèi)的茶具及物品是否齊全、干凈。

3、每月單日給花澆水,一切物品準(zhǔn)備待用,杯子要及時(shí)清洗消毒。

4、迎客,站姿端正,面帶微笑,不許交頭接耳,不許靠墻。迎接客人時(shí)笑臉相應(yīng):“歡迎光臨,您幾位,需要單間還是卡座”,領(lǐng)位時(shí),步態(tài)端正,吐字清楚,介紹房間及卡座的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),如有促銷活動(dòng),要介紹清楚。

5、如迎接的客人是來找人的,請(qǐng)客人稍等,問清楚要找人的姓名及所在房間。

6、如不知道客人的姓名及位置時(shí),應(yīng)向客人委婉道歉,請(qǐng)他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識(shí)的人走進(jìn)客人的房間。

7、點(diǎn)茶:要熟悉各類茶有關(guān)知識(shí),向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡發(fā)法。同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類小食的名稱及價(jià)格,客人點(diǎn)好后,應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品,確認(rèn)后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請(qǐng)您稍等”。

8、沖泡茶的時(shí)間不宜過長(zhǎng),不要讓客人等太久。

9、巡臺(tái):每隔10-20分鐘給客人添加一次水,換一次煙缸,要熟悉每個(gè)客人的相貌特征,防止跑單,并以良好的記憶力待回頭客。

10、客人點(diǎn)飯菜時(shí),服務(wù)員需要記錄,點(diǎn)完后,應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽,準(zhǔn)確無誤,讓客人稍等。

11、客人品茶完畢后,服務(wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到吧臺(tái)結(jié)賬,告知吧臺(tái)客人所在的房間名稱,大廳座號(hào)。吧臺(tái)人員收款完畢,送走客人后,在內(nèi)部單上簽字。

12、撤臺(tái):客人走后關(guān)空調(diào)、把沒有熄滅的煙頭熄滅,檢查客人是否有遺留物品(如果有請(qǐng)交給吧臺(tái)登記)收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生,最后再次檢查是否干凈。

13、下班前的收尾工作:

1)紙簍、痰盂、垃圾、地面等,打掃干凈垃圾必須運(yùn)走不得隔夜。

2)檢查房間物品是否齊全。

3)所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機(jī)都應(yīng)全部把電源關(guān)掉。

服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定篇四

1、熟記操作程序及各種基本技能,負(fù)責(zé)為客人按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

2、與主管和前臺(tái)及時(shí)溝通,對(duì)自己所在營(yíng)業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心中有數(shù)。

3、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持,負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的管理、保養(yǎng)和申請(qǐng)維修。

4、負(fù)責(zé)相應(yīng)單據(jù)的填寫和分派,負(fù)責(zé)客人用品和易耗品的領(lǐng)用。

5、負(fù)責(zé)對(duì)出品的質(zhì)量監(jiān)督。

6、負(fù)責(zé)客人意見的反饋,并把公司營(yíng)銷的內(nèi)容向客人口頭宣傳,關(guān)注客人的人身安全。

7、了解??偷男彰帮嬍硱酆?。

8、負(fù)責(zé)結(jié)賬工作。

服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定篇五

崗位職責(zé):

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,供給服務(wù)質(zhì)量

2、進(jìn)取配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié),善于幫忙同事工作

3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴

4、具有良好的會(huì)話本事,善于運(yùn)用語言技巧,為客人供給最佳服務(wù)做到:禮貌有禮,掌握原則,有問必答,言簡(jiǎn)意明

5、工作時(shí)要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時(shí)了解客人的要求

6、做好上班前后的樓面及吧臺(tái)衛(wèi)生工作,進(jìn)取檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需要用品是否整潔和齊備

7、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規(guī)律

8、堅(jiān)持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客供給熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的餐飲服務(wù)

9、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用,保管及日耗報(bào)損等方面工作,并進(jìn)行每月物品,飲品的盤存

10、工作職責(zé)心強(qiáng),有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的本事,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),善于班前班后提出問題,及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見

服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定篇六

崗位職責(zé):

1、準(zhǔn)時(shí)參加各種培訓(xùn)課程,文娛活動(dòng)及思想教育學(xué)習(xí)。

2、按酒店規(guī)定的崗位衛(wèi)生職責(zé)制做好衛(wèi)生工作。

3、嚴(yán)格執(zhí)行并遵守酒店內(nèi)部的一切規(guī)章制度。

4、按要求做好收市后的各項(xiàng)工作。

5、負(fù)責(zé)崗位的財(cái)產(chǎn)管理工作,客人離店時(shí)提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品。

6、禮貌待客,微笑服務(wù),幫忙,督促,帶領(lǐng)新員工

7、負(fù)責(zé)崗位的消防節(jié)能等工作。

8、理解客人各種類型的投訴及提問,不卑不亢,不在解答本事范圍的,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)解決,關(guān)于內(nèi)部機(jī)密問題,禮貌婉言拒絕回答。

9、服務(wù)過程微笑待客,進(jìn)取配合部長(zhǎng)工作。

10、定期向上級(jí)報(bào)告工作情景,反映問題,提出好的服務(wù)意見。

11、堅(jiān)持備餐間衛(wèi)生及備品充足

12、熟悉菜品的各種服務(wù)程序,菜牌,酒水牌價(jià)格,使工作能夠順利完成

13、按照管理級(jí)的指示,做好所在區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,負(fù)責(zé)餐具,座位擺設(shè),更換

服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定篇七

1、熱愛本職工作,愛崗、敬業(yè),自覺遵守店紀(jì)店規(guī)。

2、上崗前著裝整齊,待客熱情、禮貌,服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同仁,具有高度的責(zé)任心。

3、負(fù)責(zé)指定客房?jī)?nèi)的設(shè)備、家具、物品清潔、維護(hù)、請(qǐng)修工作。并掌控客房?jī)?nèi)的任何情況。

4、負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔及請(qǐng)修工作,保證所在樓層的物品擺放整潔。

5、負(fù)責(zé)管理好樓層的定額物品,嚴(yán)格控制客用品的消耗,做好廢品回收。

6、負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)賬房間的查房工作,清點(diǎn)客人借用品及小商品消費(fèi)情況,及時(shí)通知客房中心,以免客人離去而造成跑帳。

7、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

8、負(fù)責(zé)查收客人洗衣、小商品的送回,及時(shí)補(bǔ)充客房?jī)?nèi)所需的各類物品。

9、負(fù)責(zé)提醒客人的貴重物品隨身攜帶,勤檢查、巡視,發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)匯報(bào)。

10、負(fù)責(zé)認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時(shí)反饋給部門主管。

11、一天工作完畢后,要打掃工作間及清潔用具、吸塵器、處理垃圾,補(bǔ)充好必要的物品,以準(zhǔn)備明天的工作。

12、做好當(dāng)班記錄,交接班時(shí)將樓層卡交客房部。

13、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平,時(shí)刻保持儀表整潔,正確使用服務(wù)敬語,不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。

14、完成本職工作的同時(shí)做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定篇八

崗位描述:

1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用;

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù);

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

任職資格:

1、年齡18—30歲,身體健康,女性身高1.58m以上、男性身高1.70以上,能吃苦;

2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定篇九

(1)禮貌問候客人并詢問人數(shù)。

(2)引導(dǎo)客人入座,并遞上餐巾。

(3)征求客人飲用何種酒水。

(4)遞上菜單。

(5)點(diǎn)菜(女士?jī)?yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè))。

(6)給客人上面包和黃油。

(7)按西式菜肴的順序,向客人提供飲食服務(wù)。

(8)添水或酒、面包、黃油。

(9)時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。

(10)詢問客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿意。

(11)當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。

(12)建議甜品并記下訂單。

(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水。

(14)詢問客人是否需要其他東西。

(15)客人結(jié)賬遞上賬單。

(16)送客用語:“再見,歡迎再次光臨”。

服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定篇十

1.營(yíng)業(yè)時(shí)按規(guī)定區(qū)域站立,站立時(shí)姿態(tài)端正,不交頭接耳不在場(chǎng)內(nèi)追逐,不擅離崗位。

2.安排客人落座后,立即禮貌的與客人打招呼,問好,熟悉各類酒水及食品的價(jià)格,主動(dòng)向客人介紹推銷,對(duì)客人點(diǎn)的酒水及食品要記錄清楚,重復(fù)一次無錯(cuò)漏后落單,做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到、自然。

3.向客人推銷介紹各類康體服務(wù)項(xiàng)目,了解客人需求,給予正確指導(dǎo)。

4.密切注意客人的動(dòng)態(tài),及時(shí)為客人添補(bǔ)酒水,臺(tái)面上煙缸內(nèi)煙頭不得超過兩支。

5.服務(wù)過程中做到不嚴(yán)肅、不緊張、不膽怯、語言表達(dá)口齒伶俐,字跡清晰,適當(dāng)安排客人某一項(xiàng)需求,對(duì)待老、弱、病、殘等特殊的服務(wù)要做到體貼入微,達(dá)到高速度、高質(zhì)量、職業(yè)性、跟蹤式的服務(wù)。

6.服務(wù)單要求字跡清晰,如出現(xiàn)差錯(cuò),由責(zé)任人自己負(fù)責(zé)。

7.為足療技師做好后盾,做到隨叫隨到。

8.搞好本區(qū)域衛(wèi)生清理工作、床單、枕套要一客一換,保持室內(nèi)空氣清新鋪位整潔。

9.隨時(shí)做好對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作,不慌不亂,并及時(shí)與經(jīng)理取得聯(lián)系。

10.提醒客人保管好自己的貴重物品,拾到物品要立即上交。

11.當(dāng)客人離開后,要立即對(duì)各種物品進(jìn)行清點(diǎn),如有損壞,立即進(jìn)行索賠業(yè)務(wù)。

12.嚴(yán)格交接班制度,對(duì)固定設(shè)施及所用物品要仔細(xì)清點(diǎn),無遺漏。

13.做好安全放火、防盜工作。

服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定篇十一

崗位職責(zé):

1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

3、運(yùn)用禮貌語言,為客人供給“”服務(wù),

4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫忙同事工作;

6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

任職要求:

身體健康,品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定篇十二

1、品行端正,具有良好的職業(yè)道德

由于其所在崗位的特點(diǎn),客房部的員工,尤其是樓層服務(wù)員會(huì)經(jīng)常出入客人的房間,有機(jī)會(huì)接觸到客人的行李物品,其中當(dāng)然也包括一些貴重的錢物。如果沒有良好的道德品質(zhì),見財(cái)起邪念,利用工作之便順手牽羊拿走客人的物品,就會(huì)給酒店的形象與名譽(yù)帶來不可估量的損失。

2、工作態(tài)度好,踏實(shí)認(rèn)真,能吃苦耐勞

客房部的主要工作就是清潔衛(wèi)生,如客房衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、洗滌衣服和布草等,因此,在客房部工作的員工必須不怕臟,任勞任怨,具有吃苦的精神。

3、具備較強(qiáng)的衛(wèi)生意識(shí)和服務(wù)意識(shí)

既然客房部的主要工作是搞清潔衛(wèi)生,那么,為了做好這項(xiàng)工作,服務(wù)員就必須具有強(qiáng)烈的衛(wèi)生意識(shí)、服務(wù)意識(shí),不然就無法將客房部的工作做好,為客人提供滿意的服務(wù)。

4、掌握基本的設(shè)施和設(shè)備維修保養(yǎng)知識(shí)

酒店客房?jī)?nèi)一般都有很多的設(shè)備設(shè)施,比如說各種各樣的`燈具、空調(diào)、地毯、窗簾、音響、電視、寫字臺(tái)等,雖然這些設(shè)備按照酒店的規(guī)定都應(yīng)該由酒店的工程人員專門負(fù)責(zé),但平時(shí)的保養(yǎng)工作則應(yīng)該由客房部負(fù)責(zé)??头坎康姆?wù)員必須利用每天在客房進(jìn)行清潔工作的機(jī)會(huì),做好對(duì)這些設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作。而且,一些小的維修項(xiàng)目,比如說換保險(xiǎn)絲、換電源插座、換燈泡等,一般也都是由客房部來負(fù)責(zé)。由此可見,客房部的服務(wù)員要具備一定的設(shè)備設(shè)施方面的維修常識(shí)。

5、具備一定的外語水平

在接待外國(guó)客人時(shí),服務(wù)員要能用適當(dāng)?shù)闹薪檎Z言為客人提供服務(wù)。否則,一旦碰到了來自國(guó)外的客人而客房部的員工卻不能用中介語言為其提供服務(wù),甚至于還鬧出一些笑話,就會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)嚴(yán)重影響酒店在客人心目中的形象。

服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定篇十三

1、在接待客人前,服務(wù)員必須先進(jìn)行檢查,檢查桑拿室的溫度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),冷水池,熱水池的水質(zhì)情況,冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準(zhǔn)備。

2、客人來到時(shí)要熱情接待,遞給客人三巾和浴衣,請(qǐng)客人自己到更衣室更衣,交給客人更衣柜的鑰匙,提醒客人保管好自己的衣物。

3、客人桑拿完成請(qǐng)客人到休息室休息一會(huì)兒,請(qǐng)客人喝一杯咖啡,清茶或其它飲料,然后請(qǐng)需要按摩的客人輪候進(jìn)行按摩。

4、按摩人員為客人按摩時(shí)要注意自己的手勢(shì),要輕重適度,不停地征求客人的意見,是酸麻,還是疼痛,客人感到疼痛時(shí)要及時(shí)改變手勢(shì),拿準(zhǔn)筋絡(luò)進(jìn)行按摩,使客人達(dá)到松筋活絡(luò),消除疲勞,舒服輕松的效果。

5、客人離開時(shí)要表示歡送,感謝客人的友好合作,并提醒客人帶齊自己的東西。

6、浴室停止服務(wù)后要搞好衛(wèi)生,關(guān)好水掣,清潔浴池和場(chǎng)地,收拾客人用過的三巾,浴衣送洗滌部清洗。

7、寫好工作日志,待主農(nóng)牧民檢查驗(yàn)收合格后,方可下班。

8、遵守酒店的各種規(guī)章制度。

服務(wù)員的工作崗位職責(zé)最新規(guī)定篇十四

1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)

2、清潔并擦亮所有器皿。

3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。

4、添加所需的布品及操作設(shè)備。

5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。

6、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。

7、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。

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