知識(shí)管理是一項(xiàng)必備的能力,它可以幫助我們更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。寫總結(jié)前,要先回顧自己的學(xué)習(xí)或工作過程。以下是一些有效應(yīng)對(duì)壓力的方法,希望能幫助大家保持心理健康。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇一
21世紀(jì),旅游業(yè)已經(jīng)成為世界第一大的產(chǎn)業(yè)之一。
據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè),到2020年,中國(guó)將成為世界第一大旅游客源國(guó)和第四大旅游目的地國(guó)。
作為旅游業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)中的酒店業(yè)也將隨著這個(gè)趨勢(shì)獲得空前的發(fā)展機(jī)遇。
為了更好的培養(yǎng)酒店方面的專業(yè)人才,提高學(xué)校老師的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)技能,同時(shí),提高酒店工作人員的專業(yè)素養(yǎng),“雙滲透”是一個(gè)十分有力的模式。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了世界旅游大國(guó)的行列。
旅游業(yè)在我國(guó)未來十年的發(fā)展時(shí)期內(nèi),將引來歷史性的大發(fā)展,而作為旅游業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一的酒店業(yè)也將隨著這個(gè)趨勢(shì)獲得空前的發(fā)展機(jī)遇。
旅游管理專業(yè)的學(xué)生,在最后一年的實(shí)習(xí)計(jì)劃里,酒店是作為選擇之一的。
酒店的發(fā)展是與時(shí)俱進(jìn)的,不是一成不變的,隨著旅游客源的要求越來越高,酒店提供的服務(wù)也應(yīng)該是越來越完善。
一、酒店對(duì)實(shí)習(xí)生的管理存在的一些問題
酒店業(yè)對(duì)工作人員的要求越來越高,單純的為酒店輸送實(shí)習(xí)生的管理模式存在著一些問題。
(一)實(shí)習(xí)生管理的基本保障措施不到位
很對(duì)酒店對(duì)于實(shí)習(xí)生來說,只是獲取學(xué)分的一個(gè)途徑;很多實(shí)習(xí)生對(duì)酒店的印象,停留在酒店和實(shí)習(xí)生的關(guān)系是酒店把實(shí)習(xí)生當(dāng)作廉價(jià)勞動(dòng)力來用。
這樣會(huì)對(duì)學(xué)生的崗位認(rèn)知和自身就業(yè)發(fā)展產(chǎn)生偏差。
酒店除了《實(shí)習(xí)生協(xié)議》外,大部分酒店沒有專門的實(shí)習(xí)生相關(guān)管理制度。
酒店在實(shí)習(xí)生管理過程中對(duì)實(shí)習(xí)生同正式員工有同樣的要求。
但工資和福利卻是不一樣的,實(shí)習(xí)生的工資遠(yuǎn)遠(yuǎn)比同崗位的正式員工低。
但是如果在違反酒店規(guī)定或是犯相同錯(cuò)誤的時(shí)候,并沒有由于收入的不同,而受到不一樣的處罰,相反,是同樣的處罰,這對(duì)于正式員工可能不算什么,但對(duì)實(shí)習(xí)生卻意味著付出和收入不等的狀況,讓學(xué)生的基本生活得不到保障。
另外,酒店實(shí)習(xí)生喜歡將自身的實(shí)習(xí)工資與其他員工的工資進(jìn)行比較,容易產(chǎn)生強(qiáng)烈的不公平感,繼而對(duì)工作產(chǎn)生不滿意的情緒,有的實(shí)習(xí)生把情緒帶到工作中,會(huì)大大影響服務(wù)的質(zhì)量。
由于一些制度和政策的關(guān)系,實(shí)習(xí)生除了工資外,不能同樣享受正式員工的“五險(xiǎn)一金”福利。
這種“同工不同酬”制度往往導(dǎo)致實(shí)習(xí)生的不滿和抵觸情緒,從而影響酒店整體服務(wù)質(zhì)量的提升。
(二)對(duì)實(shí)習(xí)生的激勵(lì)策略不足
作為酒店一線的服務(wù)人員,實(shí)習(xí)生幾乎沒有接觸酒店基層管理的機(jī)會(huì)和權(quán)利,工作中遇到的各種問題都要立即上報(bào),有相關(guān)主管幫助進(jìn)行處理和解決,不能讓實(shí)習(xí)生參與到解決的過程中,這就讓實(shí)習(xí)生失去了在酒店管理中各種事故處理的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),學(xué)生就會(huì)感覺到在學(xué)校中所學(xué)的和老師所教的無用。
一部分酒店對(duì)評(píng)選優(yōu)秀實(shí)習(xí)生不太重視,其實(shí)這是讓學(xué)生覺得酒店重視他們、并對(duì)他們工作成績(jī)的一種肯定,但是往往大部分酒店沒有這個(gè)環(huán)節(jié),表彰獎(jiǎng)勵(lì)措施有待提高。
(三)實(shí)習(xí)生的工作設(shè)計(jì)不合理
實(shí)習(xí)生的工作崗位大部分都是一線對(duì)客服務(wù),任務(wù)簡(jiǎn)單重復(fù),特別是餐飲部。
但是標(biāo)準(zhǔn)都非常高,大部分實(shí)習(xí)生在1個(gè)月左右時(shí)間就可以熟練掌握各崗位的操作技能,之后如多沒有更多的激勵(lì)策略的話,同學(xué)們的工作學(xué)習(xí)積極性會(huì)降低,可能會(huì)出現(xiàn)消極怠工的情緒。
實(shí)習(xí)生每天在這樣的情緒里工作,酒店的服務(wù)質(zhì)量怎么會(huì)得到保障呢?我們酒店應(yīng)該根據(jù)實(shí)習(xí)生的工作表現(xiàn),適當(dāng)?shù)挠休啀彽臋C(jī)會(huì),讓有能力的同學(xué)到每個(gè)部門中不同的崗位去學(xué)習(xí)和嘗試。
二、“雙滲透”模式實(shí)行的。作用
針對(duì)以上存在的不足,我們認(rèn)為有必要對(duì)“雙滲透”模式進(jìn)行研究。
1、“雙滲透”就是學(xué)校和實(shí)習(xí)酒店的雙向影響、雙向互動(dòng)、雙向提高的過程。
2、以酒店這樣的發(fā)展趨勢(shì),勢(shì)必造成酒店知識(shí)理念更新較快,酒店管理教育應(yīng)當(dāng)具備綜合型、管理型、研究型、涉外型的特點(diǎn)。
旅游管理、酒店管理教育應(yīng)當(dāng)從實(shí)際出發(fā),具體情況要具體分析,針對(duì)不同的情況做出相應(yīng)的對(duì)策。
但是,先階段有一個(gè)突出的矛盾,就是專業(yè)老師在教學(xué)過程中,一定程度上不能滿足專業(yè)學(xué)生對(duì)理論與實(shí)踐的學(xué)習(xí)需求。
比如,最新的雞尾酒調(diào)制方法、最新的臺(tái)布折疊方法等。
所以我們需要雙向影響、雙向互動(dòng)、雙向提高的過程。
3、“雙滲透”模式提高了教師們的專業(yè)技能、學(xué)習(xí)新的酒店管理理念。
有的酒店擁有一大批具有國(guó)際酒店行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的講師以及經(jīng)驗(yàn)豐富的職業(yè)經(jīng)理人與高級(jí)技師,在酒店人力資源部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理下,定期組織酒店員工培訓(xùn)外,還可以到各個(gè)合作學(xué)校進(jìn)行專業(yè)技能的培訓(xùn)。
專注于酒店前廳、客房以及餐飲部門的管理知識(shí)與技能訓(xùn)練,讓老師們能學(xué)習(xí)新的酒店管理理念、提高自己的專業(yè)技能。
在學(xué)校層面,還可以組織教師到酒店進(jìn)行頂崗實(shí)踐全方位的學(xué)習(xí)酒店知識(shí)。
4、“雙滲透”模式豐富了學(xué)生們的學(xué)習(xí)內(nèi)容、增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
由于“雙滲透”涉及到酒店的技能人才都是酒店崗位上的工作人員,他們具備酒店最前言的技能知識(shí),在到學(xué)校授課的內(nèi)容及技能上,有比較齊備的設(shè)備和專業(yè)知識(shí),增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
把學(xué)生們學(xué)習(xí)的目光不僅僅局限于老師教的或是書本上學(xué)的。
給他們學(xué)到的是以后工作中,實(shí)際上能用到的知識(shí)。
三、結(jié)語
圍繞旅游管理類、酒店管理類人才的培養(yǎng)目標(biāo),以及“為旅游行業(yè)輸送高適應(yīng)性的旅游管理應(yīng)用型”人才的定位,著眼于細(xì)處,與實(shí)習(xí)酒店開展深入細(xì)致探索,了解把握酒店產(chǎn)業(yè)人才市場(chǎng)的具體需求,用“雙滲透”的教學(xué)與實(shí)習(xí)模式,探討怎么樣的人才能夠應(yīng)對(duì)wto、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化社會(huì)需求及旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
在此教學(xué)模式下,促進(jìn)學(xué)生自主發(fā)展,促進(jìn)學(xué)生和諧發(fā)展,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),能力提高,負(fù)擔(dān)減輕。
教師轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,到酒店學(xué)習(xí)新的理念,提高教學(xué)能力及授課高度,為酒店或是旅游業(yè)中的任意行業(yè)輸送高質(zhì)量的人才。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇二
文化特色等均高度濃縮在風(fēng)景旅游區(qū)的景觀設(shè)計(jì)中,我國(guó)地大物博、文化悠久,每一個(gè)區(qū)域都有其自身的地域文化,本文簡(jiǎn)要分析論述基于風(fēng)景旅游區(qū)景觀設(shè)計(jì)中地域文化的運(yùn)用。
關(guān)鍵詞:風(fēng)景旅游區(qū);景觀設(shè)計(jì);地域文化;運(yùn)用
1地域文化的簡(jiǎn)要概述
地域文化在繼承過去優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化過程中,同時(shí)也在不斷吸收和借鑒其他文化思想并且根據(jù)具體的歷史階段,地域文化也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的改變和創(chuàng)新。
除了當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和地理?xiàng)l件之外,人們的生活方式、文化活動(dòng)、建筑風(fēng)格等方方面面均被看做是地域文化的表現(xiàn)形式,人們?cè)诓煌瑓^(qū)域的自然環(huán)境中所使用改造自然的方式方法各不相同,這也是導(dǎo)致地域文化之間存在差異的主要原因[1]。
2地域文化在風(fēng)景旅游區(qū)景觀設(shè)計(jì)中的原則
2.1統(tǒng)一原則
景觀建筑的設(shè)計(jì)上都需要達(dá)到整體風(fēng)格和諧統(tǒng)一的要求。
2.2傳承原則
向觀賞者展示具有最原汁原味、質(zhì)樸純真地域文化的旅游風(fēng)景區(qū)景觀設(shè)計(jì)。
2.3保護(hù)原則
以保護(hù)環(huán)境為前提合理開發(fā)建設(shè),使用綠色無污染的材料,將環(huán)境污染降至最低,推動(dòng)旅游風(fēng)景區(qū)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
3風(fēng)景旅游區(qū)景觀設(shè)計(jì)中地域文化的運(yùn)用
3.1植被設(shè)計(jì)
在茂密的熱帶雨林中間,景區(qū)利用粗壯的圓木設(shè)計(jì)的木棧道能夠讓游客直接與景觀植物親密接觸,同時(shí)木料材質(zhì)的棧道又與周圍的雨林環(huán)境完美融合在一起,形成天人合一的和諧景致。
為游客起到提醒作用的同時(shí)凸顯海南帶有地域色彩的原始文化[2]。
3.2水系設(shè)計(jì)
在各個(gè)村寨的連接路徑上挖設(shè)了許多小水渠,通過將淺底和窄道里的涓涓細(xì)流引入水渠當(dāng)中,形成了貫穿全寨的“水街”,游客穿行其中能夠直接感受到苗寨質(zhì)樸清新、緊密相連的地域特色。
3.3景觀建筑設(shè)計(jì)
我國(guó)廣東省龍門縣南昆山國(guó)家森林公園中的景觀建筑,在選材用料上與旅游風(fēng)景區(qū)完美結(jié)合。
從遠(yuǎn)處看整個(gè)景觀建筑仿佛是用竹子搭建而成,與身后的旅游風(fēng)景區(qū)融為一體、渾然天成。
3.4景觀小品設(shè)計(jì)
旺盛的蕨類植物與獨(dú)有的火山巖結(jié)合在一起,不僅使得矮墻充分展現(xiàn)了海南的地域文化,還讓平淡無奇的矮墻立刻變得生意盎然。
4結(jié)論
總之,風(fēng)景旅游區(qū)想要獨(dú)具特色,具有強(qiáng)烈的藝術(shù)魅力和吸引力就必須與地域文化相結(jié)合,在保護(hù)自然環(huán)境的前提下實(shí)現(xiàn)人工建筑與其完美融合,堅(jiān)持完整一體化原則,打造多元化的景觀設(shè)計(jì),并且利用景觀設(shè)計(jì)不斷推動(dòng)地域文化的宣傳和發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
1龔舒穎。風(fēng)景旅游區(qū)景觀設(shè)計(jì)中地域文化的運(yùn)用研究[d]。湖北工業(yè)大學(xué),2015
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇三
2. 游游投資項(xiàng)目的科學(xué)決策
3. 旅游企業(yè)成本控制途徑
4. 計(jì)算機(jī)技術(shù)在旅游經(jīng)濟(jì)管理中的應(yīng)用
5. 旅游行為激勵(lì)機(jī)制的建立
6. 我國(guó)旅游商品市場(chǎng)失靈的原因分析與科學(xué)規(guī)劃
7. 對(duì)導(dǎo)游員從業(yè)行為規(guī)范的設(shè)想
8. 旅游企業(yè)形象塑造的必要性與對(duì)策
9. 旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的餓意義與策劃
10. 旅游景區(qū)品牌化經(jīng)營(yíng)策略研究
11. 對(duì)全面建設(shè)小康社會(huì)背景下國(guó)外旅游市場(chǎng)開發(fā)的思考
12. 節(jié)假日旅游的動(dòng)員與組織
13. 對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生心理素質(zhì)的調(diào)查分析
14. 湖南省導(dǎo)游員心理健康現(xiàn)狀調(diào)查
15. 對(duì)湖南女子大學(xué)畢業(yè)生心理壓力的調(diào)查分析
16. 旅游者旅游動(dòng)機(jī)淺析
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇四
隨著人類“回歸自然”熱情的高漲,一種以“人與自然和諧”為中心,提倡環(huán)保的森林生態(tài)旅游成為國(guó)際生態(tài)旅游的新時(shí)尚。但由于自身的經(jīng)濟(jì)技術(shù)、專業(yè)設(shè)施和人才缺乏及民眾環(huán)保意識(shí)較差的情況,我國(guó)在森林生態(tài)旅游開發(fā)中存在一系列問題。本文就此以山西管涔山國(guó)家森林為例,指出其現(xiàn)存問題,并提出相應(yīng)的解決對(duì)策。
生態(tài)旅游;森林生態(tài)旅游;對(duì)策
由于全球生態(tài)環(huán)境的惡化引起人類社會(huì)對(duì)環(huán)境質(zhì)量的普遍關(guān)注,另外,基于旅游的盲目發(fā)展造成的旅游環(huán)境衰退,引發(fā)了人們對(duì)傳統(tǒng)大眾旅游方式的反思和對(duì)生態(tài)旅游及可持續(xù)發(fā)展的呼喚。而當(dāng)前,隨著2008年北京奧運(yùn)會(huì)的臨近,為了響應(yīng)“綠色奧運(yùn)”的精神,我國(guó)正面向全社會(huì)開展“綠色旅游項(xiàng)目推介計(jì)劃”和“綠色旅游為倡議”等,積極推廣各種人與自然和諧的旅游活動(dòng)。
生態(tài)旅游的概念
生態(tài)旅游是由國(guó)際自然保護(hù)聯(lián)盟的特別顧問謝貝洛斯·拉斯喀瑞于1983年首次提出。1993年國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)把其定義為:具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)。
在全球人類面臨生存環(huán)境的危機(jī)的背景下,人們環(huán)境意識(shí)開始覺醒,而其內(nèi)涵也得到不斷的充實(shí),即生態(tài)旅游是在被保護(hù)的自然生態(tài)系統(tǒng)中,以自然景觀為主體,融合區(qū)域內(nèi)人文、社會(huì)景觀為對(duì)象的郊野性旅游,旅游者通過與自然的接近,達(dá)到了解自然、享受自然生態(tài)功能的好處,產(chǎn)生回歸自然的意境,從而自覺保護(hù)自然、保護(hù)環(huán)境的一種科學(xué)、高雅、文明的旅游方式。
生態(tài)旅游的發(fā)展趨勢(shì)
由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的快速發(fā)展,使人們更多地聯(lián)想到了“綠色”的豐富內(nèi)涵。森林作為陸地上最大的生態(tài)系統(tǒng),是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此,森林公園生態(tài)游成為了世界可持續(xù)性旅游——生態(tài)旅游發(fā)展的新趨勢(shì)。據(jù)報(bào)道,目前美國(guó)家庭收入的1/8用于森林游憩,每年總花費(fèi)約3000億美元;在日本,每年有8億人次進(jìn)行“森林浴”;德國(guó)提出了“森林向全民開放”的口號(hào)。亞太地區(qū)的許多國(guó)家也同樣著力發(fā)展森林生態(tài)旅游。
保護(hù)區(qū)1699處,規(guī)劃面積億公頃。同時(shí),還建立了眾多的自然保護(hù)小區(qū)、狩獵場(chǎng)、野生動(dòng)物園和濕地公園等,一大批國(guó)家森林公園、自然保護(hù)區(qū)成為了新興的旅游勝地和開展戶外休閑娛樂活動(dòng)的主要場(chǎng)所。
森林生態(tài)旅游的定義
森林生態(tài)旅游就是依現(xiàn)有森林資源,以森林景觀為主體,以自然景觀為依托,以人文景物為點(diǎn)綴,合理開發(fā),綜合利用,為群眾提供游覽觀光、避暑度假、療養(yǎng)休養(yǎng)、會(huì)議培訓(xùn)、科學(xué)考究和狩獵的良好場(chǎng)所。
以山西管涔山國(guó)家森林公園為例
管涔山國(guó)家森林公園位于寧武縣東寨鎮(zhèn),總面積約4.433萬公頃,森林面積萬公頃,占公園總面積的50%。林木總蓄積量為管涔林區(qū)的40%,約為208萬立方米,綜合覆被率達(dá)到%。 園內(nèi)動(dòng)植物資源豐富:植物約有560多種,野生動(dòng)物有152種。林蘑、蕨菜等綠色食用資源也極為豐富。公園內(nèi)風(fēng)景優(yōu)美,是一處以險(xiǎn)山、奇峰、森林、湖泊和珍禽異獸組成的國(guó)家級(jí)森林旅游區(qū)。
管涔山國(guó)家森林公園開發(fā)現(xiàn)狀
整個(gè)國(guó)家森林公園由景色各異的七大景區(qū)組成。分別為蘆芽山風(fēng)景旅游區(qū)、荷葉坪亞高山草甸生態(tài)區(qū)、馬營(yíng)海(天池)山地湖泊旅游區(qū)等。
1)蘆芽山景區(qū)是管涔山國(guó)家森林公園的主打旅游品牌,但卻直屬于管涔山國(guó)有林管理局下設(shè)的蘆芽山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管轄,無權(quán)干涉蘆芽山景區(qū)的一切事務(wù)。而蘆芽山景區(qū)由于各方面的壓力與制約,無力改變景區(qū)落后的面貌:登山的石階不規(guī)范,隨意堆砌;基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重滯后,經(jīng)費(fèi)不足;道路多年不予修繕,目前已破爛不堪,行車?yán)щy;出租馬匹的商販隨處可見,混亂不堪。
2)萬年冰洞形以制冷機(jī)制最強(qiáng)、冰儲(chǔ)量最多而位列全國(guó)僅有的九個(gè)冰洞之首,形成于新生代第四紀(jì)冰川期,距今約三百萬年,極具科考價(jià)值。為了保護(hù)景觀,應(yīng)冰洞限制每日參觀人數(shù),但這系項(xiàng)措施好象并沒有真正地實(shí)行過。目前已有一些冰柱開始融化,過多的游客對(duì)冰洞景觀造成了一定的影響。
3)荷葉坪景區(qū)也是管涔山國(guó)家森林公園的主要景區(qū)。但自2001年后,卻由五寨縣旅游局開發(fā)管轄。由于盲目開發(fā)建設(shè),大量游人甚至不少車輛都進(jìn)入草甸內(nèi), 丟棄的垃圾和動(dòng)物的糞便隨處可見,致使草甸被破壞、水土流失逐年加劇。
4)管涔山國(guó)家森林公園內(nèi)還有許多奇特的自然景觀及人文景觀,如情人谷、汾河源頭、古棧道等,但都是由寧武縣旅游局、寧武縣水務(wù)局等單位所管轄。這些景區(qū)由于開發(fā)單位急功近利盲目開發(fā),許多景點(diǎn)都受到不同程度的破壞,有些景點(diǎn)的生態(tài)環(huán)境已受到了毀滅性的破壞。
管涔山國(guó)家森林公園生態(tài)開發(fā)中的問題
1)缺乏科學(xué)合理的旅游發(fā)展規(guī)劃,盲目開發(fā)建設(shè)。在景區(qū)或林區(qū)內(nèi),存在亂砍亂伐現(xiàn)象,加之旅游景點(diǎn)的開發(fā),周邊地區(qū)礦產(chǎn)開采及相關(guān)配套設(shè)施的建設(shè)都會(huì)使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境遭到破壞。
2)生態(tài)旅游區(qū)的企業(yè)和個(gè)人在經(jīng)營(yíng)中不考慮對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響,出現(xiàn)大肆招徠客源、片面追求經(jīng)濟(jì)效益的不良現(xiàn)象。
3)生態(tài)旅游區(qū)歸屬不清,管理混亂。整個(gè)公園分屬多個(gè)部門,其自身的管理機(jī)構(gòu)沒有實(shí)權(quán),無法真正發(fā)揮其職能,造成對(duì)環(huán)境不同程度的破壞。
4)發(fā)展生態(tài)旅游的資金不足,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)嚴(yán)重滯后。
5)缺乏專業(yè)人才,管理水平低。我國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展尚短,缺乏既懂生態(tài)學(xué)和旅游學(xué)知識(shí),同時(shí)又能正確理解生態(tài)旅游內(nèi)涵的專業(yè)人才。
6)開發(fā)生態(tài)旅游造成生態(tài)環(huán)境破壞。
7)旅游者的環(huán)保意識(shí)淡薄。在自然環(huán)境中,游客缺少對(duì)保護(hù)生態(tài)資源的責(zé)任感。
與各級(jí)部門積極進(jìn)行協(xié)調(diào),充分發(fā)揮森林公園的各項(xiàng)職能作用
森林生態(tài)旅游是一種融科普教育型、特色參與型、運(yùn)動(dòng)休閑型旅游于一體的高雅娛樂方式。正因如此,森林公園必須把加強(qiáng)森林資源和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)放在首位。管涔山國(guó)家森林公園應(yīng)積極和當(dāng)?shù)馗骷?jí)政府部門進(jìn)行協(xié)調(diào),取得對(duì)景區(qū)的管理權(quán)。在政府宏觀政策的指導(dǎo)下,充分發(fā)揮森林公園的管理職能作用。
對(duì)景區(qū)發(fā)展做科學(xué)合理的規(guī)劃,避免盲目建設(shè)
森林公園開發(fā)生態(tài)旅游需要制定一個(gè)開發(fā)合理、滾動(dòng)發(fā)展、永續(xù)利用的總體規(guī)劃,以避免盲目地隨心所欲地進(jìn)行粗放式的開發(fā)。否則,必定會(huì)造成人力、物力、財(cái)力的浪費(fèi),導(dǎo)致一些不可再生的旅游資源的損壞與浪費(fèi)。
多方位籌集資金,加強(qiáng)公園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
充分利用現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施,加大資金籌集范圍,積極與當(dāng)?shù)卣胺钦M織協(xié)商謀求共同發(fā)展的道路、或采取股份制、或主動(dòng)與有意從事發(fā)展旅游業(yè)的企事業(yè)單位和個(gè)人合作等多渠道、多形式籌集資金,從而逐步改善公園旅游的基礎(chǔ)設(shè)施狀況。
引進(jìn)專業(yè)人才,提高員工素質(zhì)
管涔山國(guó)家森林公園需要積極引進(jìn)一批高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才來提高自身的管理水平,并開展職工專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)工作。實(shí)行競(jìng)聘上崗的人才競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,以提供管理隊(duì)伍的綜合水平。
加強(qiáng)管理和規(guī)范各種經(jīng)營(yíng)行為
制定規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格的規(guī)章制度以杜絕惡性競(jìng)爭(zhēng)和欺客、宰客的現(xiàn)象發(fā)生,創(chuàng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境,還景區(qū)一個(gè)寧?kù)o而和諧的環(huán)境。
加強(qiáng)旅客的環(huán)保教育
要塑造“負(fù)責(zé)任的旅游者”,可以通過
1)管涔山景區(qū)可以利用現(xiàn)有的資源,開展各種環(huán)保活動(dòng),如拾垃圾,認(rèn)養(yǎng)樹木,設(shè)立環(huán)保提示牌等等。
2)通過導(dǎo)游或宣傳手段對(duì)旅游者進(jìn)行教育。倡導(dǎo)游客在旅游過程中不亂扔贓物,使用環(huán)保包裝物等。
3)通過法規(guī)、法律、制度等手段對(duì)旅游者行為進(jìn)行制約。
4)通過技術(shù)手段加強(qiáng)對(duì)生態(tài)旅游者的管理。
森林生態(tài)旅游是一個(gè)以發(fā)揮森林的生態(tài)性、社會(huì)性和經(jīng)濟(jì)性功能為宗旨,圍繞吃、住、行、游、購(gòu)、娛六要素的合理配套的綜合型產(chǎn)業(yè)。它將旅游開發(fā)和社會(huì)發(fā)展相結(jié)合,注重生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的統(tǒng)一,可極大地推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。因此,要實(shí)現(xiàn)山綠、水清、人富的目標(biāo),就要采取行之有效的科學(xué)管理措施,使政府部門、旅游業(yè)者、游客和旅游地所在社區(qū)之間形成良性互動(dòng),使生態(tài)旅游的觀念深入人心,并落實(shí)到行動(dòng)中去。這正與目前我國(guó)正在實(shí)施的林業(yè)重點(diǎn)生態(tài)建設(shè)工程和天然林保護(hù)工程相配套。而且,還可以幫助貧困林場(chǎng)、山區(qū)的群眾脫貧致富,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇五
1.引言
旅游景區(qū)是自然或者社會(huì)資源被旅游企業(yè)所利用以后的一種特殊企業(yè),員工管理是旅游景區(qū)快速發(fā)展的根本,旅游景區(qū)企業(yè)本身是一個(gè)勞動(dòng)密集型的行業(yè),而處于現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的人力資源,其作用遠(yuǎn)比物資資源重要得多,經(jīng)營(yíng)成本中人工費(fèi)用占有極大的比重,人力資本是推動(dòng)景區(qū)經(jīng)濟(jì)的核心因素。一直以來,旅游景區(qū)宣稱:?jiǎn)T工是企業(yè)最寶貴的資源,但是對(duì)人力資源管理的研究和重視卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。由于景區(qū)地理位置的特殊性,在景區(qū)工作的員工分布廣,地處偏遠(yuǎn)山區(qū),因此景區(qū)員工的生活條件艱苦,工作環(huán)境差,員工流動(dòng)頻繁,使得景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量波動(dòng)性很大,直接影響到景區(qū)的效益。為了提高服務(wù)質(zhì)量,擴(kuò)大效益,景區(qū)在員工培訓(xùn)方面不得不投入大量資金,但是這種資金的投入是重復(fù)性的,重復(fù)性的投入直接導(dǎo)致了景區(qū)經(jīng)營(yíng)成本的上升而使景區(qū)年終總利潤(rùn)的下降。所以如何激發(fā)員工的創(chuàng)造性、挖掘員工潛力,留住員工從而提高組織效率、控制景區(qū)員工管理成本、做好人力資源管理是很多旅游景區(qū)都在研究的問題。
一直以來,眾多學(xué)者對(duì)人力資源管理的系統(tǒng)或者是企業(yè)整體人力資源管理效果的研究一直不少。20世紀(jì)80年代中期以后,人力資源系統(tǒng)與組織績(jī)效的關(guān)系問題、人力資源系統(tǒng)與組織戰(zhàn)略的關(guān)系問題、人力資源系統(tǒng)與組織文化的關(guān)系問題、人力資源系統(tǒng)與外部環(huán)境的關(guān)系問題、人力資源系統(tǒng)政策子系統(tǒng)與實(shí)踐子系統(tǒng)之間的關(guān)系問題、人力資源實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)部諸要素之間的關(guān)系問題等,一直是學(xué)者研究的熱點(diǎn)。但是,查閱旅游景區(qū)人力資源管理的文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn),針對(duì)旅游景區(qū)人力資源進(jìn)行研究的文獻(xiàn)較少。
2.研究綜述
國(guó)外研究
筆者查找了眾多國(guó)外關(guān)于旅游景區(qū)的研究,發(fā)現(xiàn)專門針對(duì)旅游景區(qū)進(jìn)行人力資源研究的文獻(xiàn)寥寥無幾,大部分的研究都是針對(duì)旅游行業(yè)整體情況的研究,部分的學(xué)者在其旅游行業(yè)人力資源管理的研究中提到了一些旅游景區(qū)人力資源的管理內(nèi)容,如michael riley在1991年在其《旅游住宿業(yè)與旅游業(yè)的人力資源管理》(《human resource management in the hospitality and tourism industry》)一書中對(duì)旅游業(yè)人力資源的總體闡述。書中其系統(tǒng)地闡述了住宿業(yè)與旅游業(yè)的人力資源市場(chǎng)情況;工作中的員工、技能及人力資源管理的方法與質(zhì)量等方面進(jìn)行了系統(tǒng)的論述[1]。此類的研究都只是籠統(tǒng)的旅游企業(yè)或是旅游住宿業(yè)的人力資源管理的研究,針對(duì)性不強(qiáng),且對(duì)景區(qū)人力資源管理來說缺乏一定得可操作性。
從目前查閱的文獻(xiàn)看,只有英國(guó)的約翰?斯沃布魯克專門針對(duì)旅游景區(qū)人力資源的管理進(jìn)行了研究,約翰?斯沃布魯克(2000)指出了旅游景區(qū)人力資源管理面臨的問題,他將旅游景區(qū)分為國(guó)營(yíng)和私營(yíng)兩個(gè)方面來進(jìn)行研究,針對(duì)不同的旅游景區(qū)性質(zhì)進(jìn)行人力資源管理的闡述。他認(rèn)為私營(yíng)景區(qū)存在這些問題:?jiǎn)T工流失率高;需求的季節(jié)性強(qiáng)導(dǎo)致景區(qū)大多數(shù)工作是臨時(shí)性的,景區(qū)員工工作的社會(huì)地位低;大多數(shù)景區(qū)的職業(yè)結(jié)構(gòu)不合理;缺乏 “漸進(jìn)階梯”;企業(yè)工作要求苛刻;缺乏人力資源管理方面的專門知識(shí);缺乏對(duì)景區(qū)員工公正的資格認(rèn)證和培訓(xùn)方案;高層次復(fù)合人才、多種類的管理及技術(shù)等實(shí)用人才缺乏。
國(guó)營(yíng)景區(qū)存在的問題:低流失率,景區(qū)很難吸收“新鮮血液”;僵化的工作慣例;固定工資制。他認(rèn)為人力資源管理是景區(qū)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該從戰(zhàn)略角度考慮的問題[2]。他的研究主要是從英國(guó)的景點(diǎn)的實(shí)際問題出發(fā)進(jìn)行討論的,可能會(huì)有些與我國(guó)景區(qū)情況不相符合的地方,不過,他所討論的問題卻不是英國(guó)獨(dú)有的。另一方面,他對(duì)景區(qū)人力資源的研究也只是在景區(qū)總體研究中的一部分,論述相對(duì)有限。
國(guó)內(nèi)研究
在我國(guó)文獻(xiàn)不是很多,總結(jié)有限的文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)我國(guó)針對(duì)旅游景區(qū)的研究主要是在人力資源管理理論基礎(chǔ)上的發(fā)展性研究和應(yīng)用性研究,主要有這么幾個(gè)方面的研究:一是對(duì)旅游景區(qū)人力資源管理體系及理論的研究;二是對(duì)旅游景區(qū)某一具體類型人力資源的管理研究;三是旅游景區(qū)人力資源教育研究;四是對(duì)旅游景區(qū)與周邊社區(qū)結(jié)合方面的人力資源管理研究;五是對(duì)旅游景區(qū)人力成本的研究。
旅游景區(qū)人力資源管理體系研究
一直以來,眾多學(xué)者對(duì)人力資源管理的系統(tǒng)或者是企業(yè)整體人力資源管理效果的研究一直不少。在人力資源管理基礎(chǔ)理論基礎(chǔ)上,許多學(xué)者對(duì)旅游景區(qū)的服務(wù)與管理進(jìn)行研究,這些研究對(duì)沒有脫離開人力資源管理的基礎(chǔ)理論,大部分是對(duì)景區(qū)人力資源各個(gè)環(huán)節(jié)的統(tǒng)一論述,實(shí)際上,可以這么說,這些研究都只是用人力資源管理的基礎(chǔ)理論解釋景區(qū)中的人力資源管理情況,突破較少。這一類型的研究最大的優(yōu)點(diǎn)就是在研究基礎(chǔ)理論的同時(shí)結(jié)合了旅游景區(qū)的具體情況,還有一些研究為景區(qū)提出了具體的人力資源管理的操作規(guī)范,具有很強(qiáng)的可操作性。趙黎明、黃安民和張立明等(2002)在他們的研究中有涉及對(duì)旅游景區(qū)人力資源管理進(jìn)行的研究,研究對(duì)旅游景區(qū)組織與人力資源管理系統(tǒng)進(jìn)行論述。應(yīng)用了人力資源基礎(chǔ)理論說明了景區(qū)人力資源管理的組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置與景區(qū)人力資源預(yù)測(cè)開發(fā)等方面的理論,并對(duì)旅游景區(qū)員工手冊(cè)的制定等提出了詳細(xì)的操作規(guī)范[3]。此研究使我們對(duì)景區(qū)人力資源的管理有了更具體的操作模版,但研究的突破性不足,景區(qū)人力資源管理的特點(diǎn)不夠突出是這些理論研究的局限性所在,同時(shí)對(duì)景區(qū)人力資源管理的研究系統(tǒng)性還較差。
與上述針對(duì)所有景區(qū)的人力資源系統(tǒng)研究不同,隨著我國(guó)旅游景區(qū)開始重視開發(fā),同時(shí)重視盈利,這與以前我國(guó)的旅游景區(qū)主要是在于保護(hù)資源所不同,同時(shí)由于一些人造景觀為主的景區(qū)的出現(xiàn),景區(qū)開始了商業(yè)化的發(fā)展道路,學(xué)者們?cè)谔岢鼋?jīng)營(yíng)上的兩權(quán)分離的同時(shí),還針對(duì)具體的旅游景區(qū)對(duì)其人力資源管理系統(tǒng)進(jìn)行具體的研究。
3.結(jié)語
國(guó)外對(duì)旅游景區(qū)人力資源開發(fā)與管理的研究不多,國(guó)內(nèi)理論界、學(xué)術(shù)界對(duì)于旅游景區(qū)人力資源的開發(fā)與管理的研究起步較晚,理論上缺乏系統(tǒng)、深入、全面的研究,遠(yuǎn)不如飯店業(yè)和旅行社業(yè)的人力資源管理成熟。就僅有的相關(guān)研究也只是介紹旅游業(yè)人力資源管理的理論知識(shí),或在旅游景區(qū)開發(fā)與管理中作為一個(gè)章節(jié)介紹人力資源開發(fā)與管理問題或是翻譯國(guó)外的著作,并沒有專門的著作研究旅游景區(qū)人力資源開發(fā)與管理。在為數(shù)不多的一些對(duì)旅游業(yè)人力資源研究里,也只是從宏觀的角度泛泛而談,對(duì)旅游景區(qū)人力資源管理針對(duì)性不強(qiáng),指導(dǎo)不足。同時(shí),這些理論研究缺乏我國(guó)景區(qū)人力資源管理的實(shí)證研究,我國(guó)景區(qū)的人力資源管理還比較落后,飯店業(yè)、旅行社在一開始就注重引進(jìn)國(guó)外成功的人力資源管理經(jīng)驗(yàn)和管理人才,與中國(guó)實(shí)際相結(jié)合,人力資源管理已發(fā)展得較成熟,而國(guó)內(nèi)旅游景區(qū)人力資源管理運(yùn)作不甚規(guī)范。但實(shí)質(zhì)上景區(qū)人力資源管理問題已經(jīng)比較突出,在我國(guó)逐漸開放景區(qū)的情況下,旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理和成本控制需要探討出更多更科學(xué)的方法。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇六
畢業(yè)論文,尤其是旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)論文,其撰寫過程連接著理論與實(shí)踐兩頭,應(yīng)引起學(xué)校和學(xué)生的高度重視。就業(yè)壓力、訓(xùn)練缺失、指導(dǎo)乏力等原因造成了旅游管理本科畢業(yè)論文質(zhì)量的下滑,引發(fā)了社會(huì)對(duì)高校教育的質(zhì)疑。依據(jù)控制理論的前饋控制—同期控制—反饋控制過程,可以通過設(shè)置合理的教學(xué)課程、構(gòu)建有效監(jiān)督機(jī)制、優(yōu)化論文評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等路徑來設(shè)法提高旅游管理本科畢業(yè)論文的質(zhì)量。
旅游管理;畢業(yè)論文;質(zhì)量提升;控制
作為旅游管理本科專業(yè)的最后一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),畢業(yè)論文是對(duì)學(xué)生大學(xué)所學(xué)專業(yè)知識(shí)的集中檢驗(yàn)。在學(xué)生、教師、學(xué)校、社會(huì)等各種因素的綜合影響下,教與學(xué)兩個(gè)方面都對(duì)畢業(yè)論文撰寫的重視程度有所弱化,旅游管理乃至經(jīng)管類本科畢業(yè)論文的質(zhì)量普遍不高[1-2],這引發(fā)了人們對(duì)本科畢業(yè)論文“存”與“廢”的爭(zhēng)論[3]。為了提升旅游管理本科畢業(yè)論文的質(zhì)量,需要結(jié)合旅游管理專業(yè)的實(shí)際情況,從事前、事中、事后等控制路徑的各環(huán)節(jié)對(duì)畢業(yè)論文的教與學(xué)進(jìn)行改革。
畢業(yè)論文的寫作體現(xiàn)了對(duì)學(xué)校教育與學(xué)生學(xué)習(xí)的雙重檢驗(yàn),在高校教育、教師教研、學(xué)生成長(zhǎng)、社會(huì)服務(wù)等方面都有重要意義。
(一)畢業(yè)論文是體現(xiàn)學(xué)校教育水平的重要環(huán)節(jié)
畢業(yè)論文的教學(xué)反映了學(xué)校的綜合能力,關(guān)系到學(xué)校的社會(huì)影響和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。根據(jù)我國(guó)關(guān)于學(xué)位授予的相關(guān)規(guī)定,申請(qǐng)學(xué)士學(xué)位,一般需提交學(xué)位論文、畢業(yè)設(shè)計(jì)或其他畢業(yè)實(shí)踐。我國(guó)學(xué)士學(xué)位,由國(guó)務(wù)院授權(quán)的高等學(xué)校授予,很多高校的本科畢業(yè)論文,尤其是經(jīng)管類畢業(yè)論文,一般是以專業(yè)實(shí)習(xí)等畢業(yè)實(shí)踐活動(dòng)為基礎(chǔ)開展的,所以,畢業(yè)論文的教學(xué)成了高校本科教育不可或缺的一環(huán)。學(xué)生的畢業(yè)論文水平反映了學(xué)校的教育水平。同時(shí),旅游管理專業(yè)實(shí)踐性和應(yīng)用性強(qiáng),在畢業(yè)論文撰寫過程中必然要求學(xué)生要深入社會(huì)、深入實(shí)踐,增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)能力、分析判斷能力以及與社會(huì)打交道的能力。因此,畢業(yè)論文教學(xué)是檢驗(yàn)高校能否有效引導(dǎo)學(xué)生走入社會(huì)探索問題、分析問題和解決問題的重要環(huán)節(jié)。學(xué)生能否深入旅游行業(yè)一線、把握問題的實(shí)質(zhì)、提出有效對(duì)策,既是學(xué)生能力的體現(xiàn),也是學(xué)校教育水平的反映。以實(shí)踐活動(dòng)為基礎(chǔ)的畢業(yè)論文寫作是一個(gè)過渡過程,是學(xué)生從學(xué)生生涯到社會(huì)生涯的過渡。學(xué)校教育不僅要讓學(xué)生掌握知識(shí)和技能,還應(yīng)力求完善學(xué)生的人格、及時(shí)轉(zhuǎn)換學(xué)生的社會(huì)角色,畢業(yè)論文教學(xué)也是學(xué)校是否同等重視知識(shí)教育和人格教育的檢驗(yàn)場(chǎng)。
(二)畢業(yè)論文是檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的重要舉措
通過大學(xué)四年的學(xué)習(xí)(旅游管理本科一般學(xué)制四年,修業(yè)三至六年),按要求學(xué)生要掌握通識(shí)課程(如大學(xué)英語、法律基礎(chǔ)等)、基礎(chǔ)課程(如高等數(shù)學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等)、專業(yè)課程(如旅游規(guī)劃學(xué)、飯店管理、旅行社管理等)、實(shí)踐課程(如軍訓(xùn)、專業(yè)實(shí)踐)等的理論知識(shí)和實(shí)踐技能,并能靈活運(yùn)用,這些課程的學(xué)習(xí)為畢業(yè)論文的寫作奠定了良好的基礎(chǔ)。旅游管理專業(yè)所學(xué)科目多具交叉性質(zhì),通過畢業(yè)論文的寫作,可以看出學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備情況,還可以檢驗(yàn)學(xué)生綜合運(yùn)用旅游學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、地理學(xué)、心理學(xué)、數(shù)學(xué)等知識(shí)的能力。旅游管理畢業(yè)論文研究對(duì)象多為景區(qū)、飯店、旅行社、會(huì)展、導(dǎo)游、旅游者等,這些都需要與社會(huì)實(shí)際情況相結(jié)合,在問卷設(shè)計(jì)、實(shí)地調(diào)研、數(shù)據(jù)分析的過程中,學(xué)生需建立起與社會(huì)的聯(lián)系,懂得如何同社會(huì)打交道。畢業(yè)論文的撰寫,訓(xùn)練和檢驗(yàn)了學(xué)生的口頭表達(dá)能力、社會(huì)交往能力、文字組織能力、思維拓展能力,以及數(shù)據(jù)獲取和材料分析能力,這些都是學(xué)生將來服務(wù)社會(huì)所不可或缺的能力。
(三)畢業(yè)論文是反映教師指導(dǎo)能力的重要平臺(tái)
大多數(shù)高校的旅游管理本科畢業(yè)論文都實(shí)行教師指導(dǎo)制度,要求學(xué)生在導(dǎo)師指導(dǎo)下完成論文的撰寫工作。教師對(duì)畢業(yè)論文指導(dǎo)的各個(gè)環(huán)節(jié),既是對(duì)教師科研學(xué)術(shù)水平、教學(xué)技術(shù)方法、因材施教能力的檢驗(yàn),又是推動(dòng)教師成長(zhǎng)的良好平臺(tái)。從某種程度上說,畢業(yè)論文工作,實(shí)際上是一個(gè)教學(xué)相長(zhǎng)的過程。論文選題階段,教師就自己的學(xué)術(shù)方向和專長(zhǎng),結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,設(shè)計(jì)選題或給自擬題目的畢業(yè)生以專業(yè)性的建議,學(xué)生根據(jù)自身的實(shí)際選定課題。此過程既反映了教師的科研設(shè)計(jì)能力,也催生了教師的學(xué)術(shù)主動(dòng)性。在后續(xù)的論文寫作過程中,學(xué)生可能會(huì)遇到很多技術(shù)上、學(xué)術(shù)上的問題,指導(dǎo)教師需要不斷擴(kuò)充和提高自身的知識(shí)及技能,這樣才能更好地指導(dǎo)學(xué)生獲得高質(zhì)量的論文成果。另外,很多情況下,指導(dǎo)教師會(huì)成為學(xué)生踏入社會(huì)的啟蒙導(dǎo)師。教師實(shí)事求是、腳踏實(shí)地的科研作風(fēng)會(huì)被學(xué)生所效仿,教師表現(xiàn)出的斷章取義、學(xué)術(shù)急躁亦會(huì)影響學(xué)生。所以,畢業(yè)論文不光是學(xué)生的考場(chǎng),還是教師言傳身教的考場(chǎng)。
從控制路徑上看,旅游管理本科畢業(yè)論文質(zhì)量管控在事前、事中、事后都存在著相關(guān)教學(xué)課程比較缺乏、學(xué)生對(duì)畢業(yè)論文不重視、教師指導(dǎo)不力以及教學(xué)評(píng)價(jià)流于形式等問題。
(一)缺乏必要的教學(xué)課程
畢業(yè)論文的寫作需要一定方法及技術(shù)手段的支持,掌握有效方法、先進(jìn)技術(shù)、可行手段是提高畢業(yè)論文寫作質(zhì)量的前提保障。但是由于缺乏相關(guān)課程的設(shè)置,學(xué)生無法系統(tǒng)獲得有關(guān)畢業(yè)論文寫作的研究方法及技術(shù)手段。寫作畢業(yè)論文時(shí),學(xué)生需要一定的“路線圖”來指導(dǎo)自己完成工作任務(wù),這個(gè)路線圖”可以由一些課程清晰地繪制出來,如社會(huì)科學(xué)研究方法、文獻(xiàn)檢索與閱讀、論文寫作訓(xùn)練等課程。這些課程的設(shè)置能為旅游管理畢業(yè)生提供規(guī)范的論文寫作流程和技術(shù)技巧的指導(dǎo)。實(shí)踐證明,掌握一定的文獻(xiàn)搜索技巧、文獻(xiàn)閱讀策略以及懂得科學(xué)研究方法的畢業(yè)生,在論文寫作中就越容易上手,寫出的論文的質(zhì)量也相對(duì)高一些。遺憾的是,目前國(guó)內(nèi)許多開設(shè)旅游管理專業(yè)的高校都沒有在本科階段設(shè)置與畢業(yè)論文寫作相關(guān)的系統(tǒng)課程。
(二)寫作與指導(dǎo)的不協(xié)調(diào)
從畢業(yè)論文的寫作過程看,主要有兩方面的問題:一個(gè)是學(xué)生自身的問題,另一個(gè)是教師指導(dǎo)的問題。很多旅游管理本科生對(duì)畢業(yè)論文的寫作不夠重視,采取消極應(yīng)付的態(tài)度,寫作只是為了完成任務(wù),這導(dǎo)致畢業(yè)論文質(zhì)量不高。一方面,現(xiàn)在大學(xué)生就業(yè)壓力大,很多學(xué)生進(jìn)入大四階段就開始找工作(有些大三下學(xué)期就已開始),他們的大量時(shí)間和精力都用在了做簡(jiǎn)歷、找工作、準(zhǔn)備考試和奔波面試上,沒有更多時(shí)間和精力投入到畢業(yè)論文的寫作上。另一方面,考研復(fù)習(xí)也幾乎與畢業(yè)論文寫作同期進(jìn)行,考研壓力的增大,使部分學(xué)生不得不在考研上投入更多的精力,這就減少了他們對(duì)畢業(yè)論文的投入。時(shí)間上的沖突和精力的有限,使這部分學(xué)生選擇了犧牲畢業(yè)論文的質(zhì)量來?yè)Q取一個(gè)心目中認(rèn)為的“好前途”。
大多數(shù)高校教師還是習(xí)慣于直接的教學(xué)方式,講解和示范成為教學(xué)的重點(diǎn),學(xué)生多為被動(dòng)接受,這樣長(zhǎng)期以往會(huì)降低學(xué)生自主創(chuàng)新的意識(shí)和能力。這與畢業(yè)論文寫作需要學(xué)生具備探索問題、分析問題、解決問題的獨(dú)立思考能力背道而馳,必然會(huì)導(dǎo)致畢業(yè)論文質(zhì)量的下降。再者,很多高校師生比失調(diào),教師動(dòng)輒指導(dǎo)20名畢業(yè)生,而且出現(xiàn)了很多跨幾個(gè)專業(yè)指導(dǎo)的情況,在專業(yè)相關(guān)性很弱時(shí),指導(dǎo)教師的指導(dǎo)顯得力不從心。同時(shí),教師還要完成大量的教學(xué)和科研任務(wù),無法投入更多的精力來面對(duì)面地指導(dǎo)本科生的畢業(yè)論文寫作。教師與學(xué)生都無法協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間與精力,這不可避免地造成了畢業(yè)論文質(zhì)量的下滑。
(三)教學(xué)評(píng)價(jià)的流于形式
目前的現(xiàn)實(shí)情況是,很多旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生從開題到完稿與指導(dǎo)教師溝通的次數(shù)屈指可數(shù),甚至出現(xiàn)指導(dǎo)教師想了解學(xué)生寫作情況卻找不到學(xué)生的現(xiàn)象[4]。雖然旅游管理專業(yè)的畢業(yè)論文寫作過程及論文最終結(jié)果都需進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià),但由于在論文寫作中,指導(dǎo)教師無法全程跟蹤,對(duì)學(xué)生論文寫作的相關(guān)工作量(如市場(chǎng)調(diào)研、數(shù)據(jù)獲取等)是否真實(shí)完成的情況無法完全掌握,導(dǎo)致指導(dǎo)教師只能依據(jù)最終的論文成果來作為評(píng)價(jià)的對(duì)象。論文是否能通過這關(guān)系到學(xué)生能否畢業(yè),故此時(shí)教師往往降低評(píng)價(jià)要求,以便使學(xué)生能順利畢業(yè)。另一方面,評(píng)價(jià)是需要有標(biāo)準(zhǔn)的,而畢業(yè)論文寫作的選題、資料搜集與整理、數(shù)據(jù)分析運(yùn)用、研究方法選取和框架搭建、論文成型、答辯等各個(gè)環(huán)節(jié)幾乎都缺乏有效的考核指標(biāo),評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)模糊或缺失,這導(dǎo)致論文評(píng)價(jià)的主觀性和隨意性較強(qiáng),最終師生雙方都傾向于認(rèn)為以“答辯”為終結(jié)的旅游管理本科畢業(yè)論文只是形式上的需要[5-6]。
畢業(yè)論文作為教學(xué)環(huán)節(jié),需要有一條清晰的質(zhì)量管理控制路徑。按照前饋控制—同期控制—反饋控制的路徑對(duì)畢業(yè)論文進(jìn)行管理,可以使畢業(yè)論文寫作的各個(gè)環(huán)節(jié)得到質(zhì)量保證,從而使提高畢業(yè)論文質(zhì)量成為可能。
(一)前饋控制——設(shè)置課程,預(yù)先訓(xùn)練
前饋控制,是在工作正式開始前對(duì)將來可能產(chǎn)生的偏差進(jìn)行預(yù)測(cè)并采取防范措施,將可能的偏差消除于產(chǎn)生之前[7]。顯然,前饋控制的控制行為發(fā)生在執(zhí)行計(jì)劃的行動(dòng)或問題出現(xiàn)之前,這就需要觀察那些作用于系統(tǒng)的各種輸入量和主要干擾量,分析它們對(duì)系統(tǒng)輸出的影響,在不利影響產(chǎn)生以前,通過及時(shí)采取糾正措施,消除偏差。旅游管理本科畢業(yè)論文的前饋控制,需要找出相關(guān)的各種作用變量和干擾變量,采取事前措施保證論文撰寫的順利進(jìn)行。事實(shí)證明,前饋控制是最有效和最節(jié)約的控制。在畢業(yè)論文開始撰寫之前,對(duì)影響畢業(yè)論文的相關(guān)因素進(jìn)行預(yù)測(cè)和適當(dāng)干預(yù),可以有效提高學(xué)生畢業(yè)論文撰寫的效率。
從學(xué)生的角度看,前饋控制的重點(diǎn)應(yīng)放在提前讓學(xué)生懂得畢業(yè)論文撰寫的意義、撰寫方法、獲取幫助的途徑等方面,總而言之就是讓其明白為什么寫、怎么寫、如何有效完成畢業(yè)論文。所以,畢業(yè)論文撰寫中的前饋控制可以通過合理設(shè)置相關(guān)課程,使學(xué)生系統(tǒng)掌握畢業(yè)論文撰寫的相關(guān)技術(shù)和知識(shí),并以課程論文、學(xué)期論文、專題論文等形式進(jìn)行預(yù)先演練,減少其以后在撰寫畢業(yè)論文過程中的盲目性和無助感。
在畢業(yè)論文相關(guān)課程的設(shè)置上,要抓住學(xué)校特點(diǎn)和旅游管理學(xué)科的性質(zhì)進(jìn)行合理安排??梢詮拇蠖r(shí)就開始設(shè)置文獻(xiàn)檢索與閱讀課程,逐漸讓學(xué)生接觸論文寫作的相關(guān)知識(shí)。同時(shí),結(jié)合旅游管理應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn),安排旅游市場(chǎng)調(diào)研、旅游企業(yè)考察、旅游者調(diào)查等實(shí)踐性課程,讓學(xué)生積累田野調(diào)查經(jīng)驗(yàn)。在隨后的各個(gè)學(xué)期中逐漸安排社會(huì)科學(xué)研究方法、學(xué)術(shù)論文寫作訓(xùn)練等小型課程,配合安排各種專題研究,使學(xué)生逐漸熟悉和掌握論文寫作方法,為將來的畢業(yè)論文寫作打好基礎(chǔ)。這種教學(xué)方式使學(xué)生接觸論文寫作的時(shí)間提前,在一定程度上協(xié)調(diào)了學(xué)生畢業(yè)論文時(shí)間投入不足的問題。
(二)同期控制——監(jiān)督指導(dǎo),分類推進(jìn)
同期控制的特點(diǎn)是在工作進(jìn)行過程中,一旦發(fā)生偏差,馬上予以糾正。同期控制的重點(diǎn)內(nèi)容是監(jiān)督、指導(dǎo)、糾偏。在畢業(yè)論文寫作過程中,存在著寫作和指導(dǎo)兩方面的過程作業(yè)問題。為此,應(yīng)根據(jù)畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節(jié)建立寫作過程中的監(jiān)督指導(dǎo)機(jī)制。
畢業(yè)論文的撰寫涉及選題、開題、期中檢查、完稿、答辯、評(píng)審等環(huán)節(jié),各個(gè)環(huán)節(jié)都是保證畢業(yè)論文質(zhì)量的重要組成部分。這個(gè)過程中要把學(xué)生的寫作與教師的指導(dǎo)緊密協(xié)調(diào)起來,形成有效的監(jiān)督指導(dǎo)機(jī)制,使教師和學(xué)生都能有效投入到畢業(yè)論文工作中。畢業(yè)論文的同期控制,要從高層設(shè)計(jì)監(jiān)督—溝通—指導(dǎo)機(jī)制,以教學(xué)和科研為平臺(tái)構(gòu)筑監(jiān)督措施,從學(xué)校層面要求指導(dǎo)教師定期與學(xué)生交流,了解論文撰寫進(jìn)度,并給予適當(dāng)指導(dǎo);要求學(xué)生定期向指導(dǎo)教師匯報(bào)論文撰寫情況,明確各階段的任務(wù),保證按質(zhì)按量完成論文撰寫。所以,在選題時(shí)就應(yīng)結(jié)合教師的教學(xué)科研工作設(shè)置選題方向,具體題目的確定應(yīng)給學(xué)生充分自由,讓其選擇自己感興趣的題目,同時(shí)指導(dǎo)教師要給出優(yōu)化建議。在以后的撰寫中,應(yīng)以“關(guān)鍵點(diǎn)控制”的方式,對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)實(shí)施師生間的有效溝通,保證工作的順利進(jìn)行。在同期控制中經(jīng)常出現(xiàn)的“瓶頸”問題,可以借助教學(xué)科研平臺(tái)的力量,以頭腦風(fēng)暴的方式解決。
旅游管理本科畢業(yè)論文的教學(xué)需要大膽創(chuàng)新。在教學(xué)中筆者發(fā)現(xiàn),很多學(xué)生對(duì)旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)、會(huì)展項(xiàng)目的策劃、旅游景區(qū)內(nèi)項(xiàng)目設(shè)置等十分感興趣,也可以采取分類推進(jìn)的措施,指定具有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)或教學(xué)科研項(xiàng)目的教師作為指導(dǎo)教師,讓此類學(xué)生選擇相應(yīng)實(shí)踐性強(qiáng)的畢業(yè)設(shè)計(jì),這樣既可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力,又豐富了旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)論文內(nèi)容[8]。將畢業(yè)論文的指導(dǎo)工作與教師的教學(xué)科研緊密聯(lián)系起來,兼而顧之,一定程度上有利于協(xié)調(diào)指導(dǎo)教師的時(shí)間和精力投入的問題。對(duì)于科研或社會(huì)服務(wù)任務(wù)繁重,實(shí)在無法抽出足夠時(shí)間指導(dǎo)學(xué)生撰寫論文的教師,學(xué)??梢猿雠_(tái)政策,減少或免去其指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)論文的任務(wù)。
(三)反饋控制——優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)
反饋控制是一種最主要也最傳統(tǒng)的控制方式,其控制作用發(fā)生在行動(dòng)之后,其特點(diǎn)是把注意力集中在行動(dòng)結(jié)果上,并以此作為依據(jù)改進(jìn)下次行動(dòng)的質(zhì)量。反饋控制的過程從比較開始,找出實(shí)際工作與計(jì)劃的偏差并分析原因,然后予以糾偏。對(duì)于畢業(yè)論文而言的反饋控制,需要用一定的標(biāo)準(zhǔn)加以比對(duì),考慮到本科生的層次,不宜以過高的學(xué)術(shù)要求作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
優(yōu)化旅游管理本科畢業(yè)論文的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以發(fā)掘“閃光點(diǎn)”為思路進(jìn)行設(shè)置。首先,結(jié)合旅游管理的培養(yǎng)方向考查其選題是否恰當(dāng)。在分類指導(dǎo)的前提下,對(duì)有一定功底的學(xué)生鼓勵(lì)其選擇學(xué)術(shù)性較強(qiáng)的課題展開深入研究;對(duì)有“設(shè)計(jì)”思想和實(shí)踐能力的學(xué)生鼓勵(lì)其選擇能解決實(shí)際問題的畢業(yè)設(shè)計(jì)。其次,考查其材料運(yùn)用及觀點(diǎn)的合理性。材料是為支撐觀點(diǎn)用的,在保證材料真實(shí)性的基礎(chǔ)上要能證明觀點(diǎn),鼓勵(lì)學(xué)生多做田野調(diào)查,用事實(shí)說話。觀點(diǎn)可以有爭(zhēng)議,但論文中的觀點(diǎn)需有論據(jù)支持,有說服力,對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)也應(yīng)有模型提供。再次,考查其結(jié)構(gòu)的邏輯性??蚣艽罱ㄔ谶壿嬌蠎?yīng)能很好地體現(xiàn)論文的觀點(diǎn)和要解決的問題。最后,考查其文字駕馭及規(guī)范遵循情況。對(duì)文字通順程度、格式規(guī)范情況等細(xì)節(jié)問題也應(yīng)加以關(guān)注。這幾項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中的任何一項(xiàng)能有“閃光點(diǎn)”都應(yīng)加以鼓勵(lì),當(dāng)然對(duì)于有實(shí)際創(chuàng)新(如理論創(chuàng)新、方法創(chuàng)新、數(shù)據(jù)創(chuàng)新等)的論文,應(yīng)給予充分肯定,保護(hù)其論文寫作的積極性。
為了使論文答辯不流于形式,應(yīng)將這些評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在答辯過程中。學(xué)校應(yīng)結(jié)合實(shí)際,在教學(xué)管理上實(shí)行必要的“二次答辯”制度[9],對(duì)不符合要求的、未達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的論文限期整改,參加“二次答辯”不合格者不授予學(xué)位證書。每次的論文答辯季對(duì)于教師和學(xué)生都是十分忙碌的,但不能忽視經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),專業(yè)教師應(yīng)將旅游管理學(xué)生的畢業(yè)論文進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì),找出在選題、材料調(diào)研、觀點(diǎn)論證、邏輯結(jié)構(gòu)、文字規(guī)范等方面的欠缺,制定修正計(jì)劃,在以后的教學(xué)中予以重視。
旅游管理本科畢業(yè)論文教學(xué)的三個(gè)環(huán)節(jié)是環(huán)環(huán)相扣的(見圖1)。通過設(shè)置課程和演練獲得前饋控制信息,以對(duì)信息的分析為依據(jù)對(duì)事前和事中活動(dòng)采取預(yù)測(cè)性糾偏措施;撰寫過程中通過教師的分類指導(dǎo)和師生及時(shí)溝通獲得同期控制信息,據(jù)信息結(jié)果是否達(dá)到計(jì)劃要求實(shí)施相應(yīng)的糾偏措施;以論文評(píng)價(jià)的結(jié)果及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)獲得反饋控制信息,采取相應(yīng)措施改善下一次的前饋控制及同期控制。
旅游管理本科畢業(yè)論文的教與學(xué)需要學(xué)校上下各個(gè)環(huán)節(jié)的配合。從教學(xué)設(shè)置開始,為保證學(xué)生能提前做好相應(yīng)準(zhǔn)備,應(yīng)從培養(yǎng)方案入手創(chuàng)建合理的畢業(yè)論文相關(guān)課程,使學(xué)生能提前接觸相關(guān)訓(xùn)練,這樣學(xué)生在之后的畢業(yè)論文撰寫中就不會(huì)顯得手足無措。在畢業(yè)論文撰寫過程中,應(yīng)以教學(xué)和科研為基礎(chǔ),構(gòu)筑有效監(jiān)督指導(dǎo)機(jī)制,實(shí)施分類指導(dǎo),讓學(xué)生發(fā)揮自己的長(zhǎng)處,保證學(xué)生寫作的投入和教師指導(dǎo)的盡責(zé)。在評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)上,要有切實(shí)可行的論文寫作評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),考慮學(xué)校特色及本科生實(shí)際情況,設(shè)置相應(yīng)客觀的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),并重視經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),以便在以后的教學(xué)循環(huán)中獲得更好的教學(xué)效果。
[9]高青,冷秀麗。文科生本科畢業(yè)論文質(zhì)量院級(jí)管理研究[j].教育教學(xué)論壇,2017(8):9-10.
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇七
隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,旅游消費(fèi)心態(tài)的日益成熟,我國(guó)旅游業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了由較低層次的^v^觀光旅游^v^向更為高級(jí)的消費(fèi)模式^v^體驗(yàn)旅游^v^逐步過渡的趨勢(shì)。本文通過對(duì)體驗(yàn)旅游和我國(guó)導(dǎo)游現(xiàn)狀的分析,提出了適應(yīng)體驗(yàn)旅游發(fā)展的導(dǎo)游發(fā)展方向。
體驗(yàn)旅游 導(dǎo)游 新型要求
隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,旅游消費(fèi)心態(tài)的日益成熟,在經(jīng)歷了多年^v^黃金周^v^的培育之后,我國(guó)旅游業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了由較低層次的^v^觀光旅游^v^向更為高級(jí)的消費(fèi)模式—以情景化、體驗(yàn)化為特征,融高品味吃、住、行、游、購(gòu)、娛活動(dòng)為一體的^v^體驗(yàn)旅游^v^逐步過渡的趨勢(shì)。美國(guó)兩位著名學(xué)者約瑟夫派恩和詹姆斯吉爾姆在《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》中認(rèn)為,當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)已經(jīng)步入^v^體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)^v^時(shí)代。所謂^v^體驗(yàn)^v^是以服務(wù)為舞臺(tái),以商品為道具,圍繞消費(fèi)者創(chuàng)造出值得消費(fèi)者回憶的活動(dòng)。^v^體驗(yàn)旅游^v^是在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)規(guī)模不斷膨脹的大背景下產(chǎn)生的一種嶄新旅游產(chǎn)品,其最大的特征是注重旅游者的體驗(yàn)效能,本質(zhì)是^v^以人為本^v^,終極目標(biāo)是快樂感、親切感、自我價(jià)值。因此,^v^體驗(yàn)旅游^v^特別強(qiáng)調(diào)游客自身的積極參與和自身體驗(yàn),使游客真正感受到旅游中的樂趣。
旅游從本質(zhì)上講就是人們離開常住地到異地去尋求某種體驗(yàn)的一種活動(dòng)。^v^體驗(yàn)旅游^v^將^v^體驗(yàn)^v^的概念單獨(dú)提煉出來,意在突出^v^體驗(yàn)^v^的強(qiáng)烈性。從旅游業(yè)的發(fā)展表明,近年來隨著人們旅游觀念的提高,越來越多的人認(rèn)為現(xiàn)代旅游更多的是一種旅游心情的分享,一種生活方式的體驗(yàn),一種自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。體驗(yàn)旅游,已成為現(xiàn)代旅游最具開發(fā)潛力的部分,它強(qiáng)調(diào)游客對(duì)旅游地文化的、生活的、歷史的體驗(yàn),強(qiáng)調(diào)參與性與融入性。體驗(yàn)旅游將是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代旅游消費(fèi)的必然需求。
體驗(yàn)旅游與觀光旅游是在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)兩種不同的經(jīng)濟(jì)形態(tài)下的產(chǎn)物,二者在產(chǎn)品形態(tài)、消費(fèi)心理、旅游經(jīng)營(yíng)者和旅游者之間的關(guān)系等諸多方面都有著不同。體驗(yàn)旅游用個(gè)性化旅游產(chǎn)品代替原來的標(biāo)準(zhǔn)化旅游產(chǎn)品。面對(duì)同樣的景區(qū)景點(diǎn)或娛樂設(shè)施,不同的游客亦可能有完全不同的體驗(yàn);即使為了同樣的一種體驗(yàn)(如同樣的道教旅游的體驗(yàn)),不同的游客也會(huì)選擇不同的實(shí)現(xiàn)方式、地點(diǎn)等。因此,體驗(yàn)旅游時(shí)代,旅游者將不再滿足被動(dòng)接受設(shè)計(jì)好的、標(biāo)準(zhǔn)化的旅游產(chǎn)品,而是希望能親自參與設(shè)計(jì)自己的旅游線路,和旅游經(jīng)銷商共同完成其所需旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)。個(gè)性化特征由此凸現(xiàn)。
從游客追求的價(jià)值目標(biāo)看,體驗(yàn)旅游不僅重視旅游結(jié)果,更重視旅游過程。觀光旅游階段,游客的旅游觀念尚處于較低水平,基本是^v^白天看廟,晚上睡覺,走到景點(diǎn)拍拍照^v^,旅游體驗(yàn)不深,重游率不高。體驗(yàn)旅游時(shí)期的旅游者不僅關(guān)注得到什么樣的旅游產(chǎn)品,而是更加重視在哪里、如何得到這一產(chǎn)品。
在體驗(yàn)旅游中,旅游消費(fèi)心理轉(zhuǎn)向更高級(jí)的情感需要、自我實(shí)現(xiàn)的需要。馬斯洛需要層次中提出,^v^自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)^v^是人類的最高需要。注重以人為本的體驗(yàn)旅游將使人們的旅游消費(fèi)心理從消極的逃避轉(zhuǎn)向積極的追求自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
體驗(yàn)旅游更加強(qiáng)調(diào)與旅游者的溝通,并以此觸動(dòng)其內(nèi)在情感,加強(qiáng)旅游體驗(yàn)。體驗(yàn)旅游的第二個(gè)終極目標(biāo)是使游客產(chǎn)生親切感,而親切感產(chǎn)生的首要條件就是與旅游者的溝通。只有導(dǎo)游與游客之間有了良好的互相溝通,才能使游客全身心的放松,充分融入到景物中,情景交融,從而加強(qiáng)旅游體驗(yàn)。
導(dǎo)游行業(yè)現(xiàn)在是一個(gè)頗有爭(zhēng)議的行業(yè),由于諸多方面的原因,現(xiàn)在導(dǎo)游的社會(huì)聲譽(yù)不佳,普遍印象是^v^素質(zhì)不高^v^,工作雷同。根據(jù)國(guó)家旅游局人教司對(duì)全國(guó)導(dǎo)游隊(duì)伍人力資源狀況的調(diào)查,截止xx年8月底,全國(guó)已有197375人取得導(dǎo)游人員資格證書,但導(dǎo)游隊(duì)伍內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理。從等級(jí)結(jié)構(gòu)來看,低等級(jí)(資格和初級(jí))導(dǎo)游人員占導(dǎo)游隊(duì)伍的絕大多數(shù),為96。3%;中、高、特級(jí)導(dǎo)游員人數(shù)尚不到4%。從學(xué)歷結(jié)構(gòu)來看,我國(guó)導(dǎo)游人員的學(xué)歷普遍偏低,其中高中、中職、中專學(xué)歷者占41。7%,大專學(xué)歷者占39。4%,本科以上學(xué)歷者占1xxx%。外語類導(dǎo)游人員的學(xué)歷比中文導(dǎo)游員稍高,但大專及以下學(xué)歷仍占52%。此種現(xiàn)狀直接導(dǎo)致的后果是^v^導(dǎo)游就是導(dǎo)購(gòu)^v^,以及宰客、甩團(tuán)、強(qiáng)行索要小費(fèi)等不文明行為屢見不鮮。而千篇一律的導(dǎo)游辭、線路安排、游玩項(xiàng)目等等,使得游客在旅游過后,對(duì)導(dǎo)游工作的認(rèn)同更無從談起。
盡管如此,不論導(dǎo)游自身或旅行社對(duì)體驗(yàn)旅游時(shí)代導(dǎo)游環(huán)節(jié)都未引起充分重視。導(dǎo)游作為連接旅游主體和旅游客體的中介因素,是旅游目的地、旅行社、旅游者三者之間的橋梁和紐帶。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,體驗(yàn)旅游時(shí)代的到來,導(dǎo)游的作用會(huì)越來越重要,對(duì)高素質(zhì)的新型導(dǎo)游的需求也會(huì)越來越大。
(一)提升文化素養(yǎng)
從景區(qū)景點(diǎn)的層面看,體驗(yàn)旅游是觀光游更深層次的挖掘和更廣層面的拓展;從游客的層面看,日益成熟的游客消費(fèi)心態(tài)以及日益提高的游客文化品味是^v^體驗(yàn)旅游^v^迅速發(fā)展的主要原因。在體驗(yàn)旅游階段,導(dǎo)游應(yīng)該讓游客體會(huì)到美在其中,樂在其中,輕松在其中,感悟在其中。由此,導(dǎo)游就必須針對(duì)景區(qū)景點(diǎn)所需要、所能夠傳遞給游客的體驗(yàn),自己先進(jìn)行的深入思考,并揣摩不同游客的審美特點(diǎn)、心理習(xí)慣、消費(fèi)觀念乃至身體狀況,來^v^量身定做^v^旅游產(chǎn)品(包括景點(diǎn)選擇、導(dǎo)游辭的選擇、線路的選擇、景點(diǎn)停留時(shí)間的選擇,景區(qū)內(nèi)互動(dòng)項(xiàng)目參與程度的選擇,甚至導(dǎo)游自己組織開展的小活動(dòng)的選擇等等)。 ^v^體驗(yàn)旅游^v^呼喚高素質(zhì)的導(dǎo)游,也只有高素質(zhì)導(dǎo)游能夠讓游客深刻理解旅游景區(qū)的文化內(nèi)涵,使^v^體驗(yàn)^v^更深。
(二)自身素質(zhì)專業(yè)化
傳統(tǒng)觀光旅游階段,旅游者還未擺脫^v^眼睛旅游^v^的方式,體驗(yàn)旅游階段,隨著旅游者對(duì)個(gè)性化旅游產(chǎn)品的購(gòu)買,對(duì)高品質(zhì)旅游體驗(yàn)的需求,他們希望通過導(dǎo)游的穿針引線來深刻了解、感受旅游區(qū)的人文環(huán)境和歷史脈絡(luò),從而加深對(duì)景點(diǎn)的印象,提高旅游體驗(yàn)層次。有學(xué)者提出,^v^一流的導(dǎo)游應(yīng)該是博士水平^v^。但是,目前我國(guó)大多數(shù)的導(dǎo)游只能千篇一律的復(fù)述相同的導(dǎo)游詞,真正能深入了解旅游目的地風(fēng)俗習(xí)慣、文化淵源的高素質(zhì)導(dǎo)游極少。這些現(xiàn)象的出現(xiàn)直接導(dǎo)致了游客感觸不深,更別說獲得某種終身難忘的體驗(yàn)。其實(shí),不論從景區(qū)景點(diǎn)的角度還是從游客的角度,都希望導(dǎo)游能夠在深入了解、發(fā)掘景區(qū)特色的基礎(chǔ)上,將景區(qū)景點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)貫穿旅游過程的始終,并不斷發(fā)揮到極致。因此,培育專業(yè)化導(dǎo)游的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟,如專業(yè)的紅色旅游導(dǎo)游,專業(yè)的宗教旅游導(dǎo)游。知識(shí)的專業(yè)化會(huì)使導(dǎo)游對(duì)某一類旅游資源、某些旅游景點(diǎn)有更深層次的理解,甚至有創(chuàng)新的見解,這樣就克服了傳統(tǒng)導(dǎo)游什么景點(diǎn)都講但都講解不深,不能給游客留下深刻旅游體驗(yàn)的缺點(diǎn)。因此,可以設(shè)想,在不久的將來,熟知中國(guó)革命史的紅色導(dǎo)游將大量出現(xiàn)在井岡山、延安,熟讀道教、佛教經(jīng)典的宗教導(dǎo)游將帶領(lǐng)游客領(lǐng)略武當(dāng)山、普陀山的道義、佛文化;而九寨溝、張家界是山水導(dǎo)游大顯身手的地方。同時(shí),景區(qū)自身也應(yīng)培養(yǎng)一批高素質(zhì)的定點(diǎn)導(dǎo)游,并把此納入旅游景區(qū)規(guī)劃中,這樣便可以在最快的.時(shí)間以最高水平的講解來向旅行社、旅游者宣傳本景區(qū),并以此擴(kuò)大景區(qū)的知名度。
(三)重視差異化服務(wù)
這主要是從游客的社會(huì)角色來考慮。前面已經(jīng)提到,體驗(yàn)旅游時(shí)代,游客要求個(gè)性化,那么具有不同的社會(huì)角色的游客參與其中時(shí),即使針對(duì)同一旅游項(xiàng)目,也應(yīng)有不同的服務(wù)側(cè)重點(diǎn)。比如,同樣的山水旅游,對(duì)于一群老年朋友來說,在游玩過程中,就應(yīng)該多留些時(shí)間給他們靜靜的品味、欣賞;而對(duì)于一群青少年而言,導(dǎo)游則應(yīng)充分調(diào)動(dòng)他們的感觀和四肢,與大自然^v^親密接觸^v^,這樣才讓他們真正體會(huì)到放松的感覺。同樣,即使是同一個(gè)人重游同一個(gè)景點(diǎn),導(dǎo)游也要因其扮演的具體的社會(huì)角色而采用不同的講解。
(四)具備強(qiáng)健的體魄
體驗(yàn)旅游階段,從^v^走馬觀花^v^到^v^下馬看花^v^,個(gè)性化旅游產(chǎn)品要求導(dǎo)游更多的親身參與,身體力行的引導(dǎo)游客融入景物中并和他們一起體驗(yàn)。導(dǎo)游只有在和游客一起經(jīng)歷的過程中,才能激發(fā)游客的興致,并在思想上達(dá)到共鳴,使兩者之間產(chǎn)生信任感,產(chǎn)生如同朋友之間的友誼,最終實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)旅游的第二個(gè)目的——親切感。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇八
[1]陳麗榮.不同類型旅游者體驗(yàn)質(zhì)量研究.碩士學(xué)位論文,安徽師范大學(xué),2007.
[2]黃向.旅游體驗(yàn)心理結(jié)構(gòu)研究.暨南學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),(1).
[4]陳向明.質(zhì)的研究方法與社會(huì)科學(xué)研究.北京:教育科學(xué)出版社,.
[8]姜玲玲.大學(xué)生自助旅游體驗(yàn)研究.遼寧師范大學(xué),2010.
1.旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)
2.旅游管理畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)匯總
3.關(guān)于旅游專業(yè)畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)匯總
4.旅游管理畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)
5.旅游專業(yè)論文參考文獻(xiàn)
6.大學(xué)生畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)
7.畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)(全)
8.學(xué)位論文參考文獻(xiàn)
9.歷史專業(yè)論文參考文獻(xiàn)
10.旅游畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇九
1.1研究背景及意義
1.1.1研究背景
1.1.2研究的價(jià)值
1.2文獻(xiàn)綜述
1.2.1國(guó)外研究現(xiàn)狀
1.2.2國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀
1.3研究方法及研究?jī)?nèi)容
2非物質(zhì)文化遺產(chǎn)理論基礎(chǔ)
2.1非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的概念
2.2非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的類別與特征
2.2.1非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的類別
2.2.2非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特征(活態(tài)性、群體性、傳承性)
2.3相關(guān)理論
2.3.1旅游人類學(xué)理論
2.3.2旅游社會(huì)學(xué)理論
2.3.3可持續(xù)發(fā)展理論
3徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概況
3.1徐州剪紙的旅游資源賦存情況
3.1.1徐州剪紙的種類
3.1.2徐州剪紙發(fā)展現(xiàn)狀
3.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特點(diǎn)
3.2.1種類繁多,品位較高
3.2.2參與性強(qiáng),體驗(yàn)空間大
3.2.3娛樂性強(qiáng),休閑功能完備
4徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)
4.1徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)現(xiàn)狀及問題
4.1.1徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)現(xiàn)狀
4.1.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)存在的`問題
4.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)必要性與可行性
4.2.1徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的必要性
4.2.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)可行性
(1)徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是重要的區(qū)域旅游資源
(2)徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)類型定位
(3)徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源價(jià)值評(píng)價(jià)
4.3徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的原則
4.3.1原真性、整體性開發(fā)原則
4.3.2可持續(xù)開發(fā)原則
4.4.3依法開發(fā)、協(xié)調(diào)合作原則
4.3.4保護(hù)與開發(fā)相結(jié)合的原則
4.4徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的總體構(gòu)想
4.4.1徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)理念構(gòu)想
4.4.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)構(gòu)想
4.4.3徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)模式構(gòu)想
4.5徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的模式
4.5.1剪紙工坊開發(fā)模式
4.5.2民俗產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式
4.5.3剪紙博物館開發(fā)模式
5徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的保障機(jī)制
5.1政府
5.2企業(yè)
5.3物質(zhì)載體
5.4當(dāng)?shù)鼐用?/p>
結(jié)語
參考文獻(xiàn)
致謝
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十
一、題目背景和意義(微軟雅黑小三加粗縮進(jìn)2字符)
(內(nèi)容微軟雅黑小四號(hào))
(應(yīng)列示畢業(yè)設(shè)計(jì)的題目和選題的背景、意義和題目理論研究?jī)r(jià)值或應(yīng)用價(jià)值。)
二、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
(應(yīng)充分搜集國(guó)內(nèi)外研究的最新資料,全面反映國(guó)內(nèi)外研究的最新成果。論述中應(yīng)列示所選資料的出處、書刊的版本、期號(hào)等。)
三、主要內(nèi)容與待解決的問題
(應(yīng)列示畢業(yè)設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容和預(yù)期解決的問題。)
四、設(shè)計(jì)方法與實(shí)施方案
(對(duì)于畢業(yè)設(shè)計(jì),應(yīng)列出使用的設(shè)計(jì)方法和預(yù)期的實(shí)施方案。)
五、進(jìn)度計(jì)劃
(應(yīng)根據(jù)指導(dǎo)教師在任務(wù)書中寫明的建議進(jìn)度計(jì)劃安排,制定個(gè)人具體的時(shí)間計(jì)劃。)
六、參考資料
(應(yīng)列出開題階段所用到的參考資料,并寫明所選資料的出處、書刊的版本、期號(hào)等。)
開題報(bào)告填寫說明
一、開題報(bào)告撰寫格式按照學(xué)校規(guī)定模版填寫,所有頁(yè)面的頁(yè)邊距設(shè)置為上:3cm、下:2.5cm、左:3cm、右:2.5cm,裝訂線在左側(cè),開題報(bào)告正文的行距為20磅。
二、開題報(bào)告封面上的一些欄目?jī)?nèi)容如果為空,可以不填,但不能將空欄刪去。
三、對(duì)于開題報(bào)告封面上“協(xié)助指導(dǎo)/聯(lián)系教師”一欄,若填寫協(xié)助指導(dǎo)教師姓名,將該欄改成“協(xié)助指導(dǎo)教師”;若填寫聯(lián)系教師姓名,將該欄改成“聯(lián)系教師”,并且將寬度調(diào)整為與上一行“指導(dǎo)教師”對(duì)齊。
四、開題報(bào)告封面上的日期用阿拉伯?dāng)?shù)字填寫,數(shù)字字體為timesnewroman,例如“20xx年12月31日”,字號(hào)為小三號(hào)。
五、開題報(bào)告封面上填寫學(xué)院名稱時(shí),學(xué)院名稱前后各空一個(gè)漢字符。
六、開題報(bào)告內(nèi)的頁(yè)碼格式為“-1-”、“-2-”等、字體為timesnewroman小五號(hào)居中。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十一
旅游經(jīng)濟(jì)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,作為其微觀主體的旅游企業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源有效利用承擔(dān)重要責(zé)任,實(shí)施生態(tài)管理是旅游企業(yè)的必然選擇。本文從旅游企業(yè)的生態(tài)屬性入手,分析了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成及特點(diǎn),并指出了旅游企業(yè)實(shí)施生態(tài)管理的相應(yīng)策略。
旅游企業(yè) 生態(tài)管理 生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)
旅游業(yè)的發(fā)展因其對(duì)自然資源高度的依賴性,對(duì)生態(tài)環(huán)境也提出了更高的要求,因此旅游活動(dòng)對(duì)環(huán)境所帶來的負(fù)面影響越來越被重視。作為旅游經(jīng)濟(jì)的微觀主體的旅游企業(yè)在旅游發(fā)展過程中對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和資源的有效利用承擔(dān)著不可推卸的重要責(zé)任。當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)正發(fā)生著深刻的變化,外向型的旅游企業(yè)將首先面臨這一挑戰(zhàn),實(shí)施生態(tài)管理不僅會(huì)給旅游業(yè)帶來新的活力,也是實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
旅游企業(yè)生態(tài)管理是指旅游企業(yè)運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、法律等手段,通過對(duì)企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)、控制,以提高旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的生產(chǎn)能力,從而進(jìn)一步增強(qiáng)整個(gè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)力和生命力,實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的管理活動(dòng)。旅游企業(yè)生態(tài)管理的本質(zhì),是要使旅游企業(yè)的整個(gè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)達(dá)到充分的開發(fā)利用,以滿足經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的需求卻不超過系統(tǒng)平衡所允許的閾值,核心是使生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展。旅游企業(yè)的生態(tài)管理不同與一般的企業(yè)管理方法,它是一種管理理念,是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的管理系統(tǒng)工程。
(一)流:資源利用開發(fā)配置的生態(tài)問題
旅游業(yè)具有高度的行業(yè)關(guān)聯(lián)性,它是通過與同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者、供應(yīng)商、顧客、政府、社區(qū)、學(xué)校、社會(huì)公眾、其他行業(yè)和企業(yè)等利益相關(guān)者之間連續(xù)進(jìn)行的商流、物流、資金流、信息流、人流等來維持其新陳代謝的。占用大量的自然資源、人力資源、能源和排放大量的廢棄物并產(chǎn)生污染是旅游企業(yè)的基本屬性,生態(tài)環(huán)境問題產(chǎn)生的根源就在于短淺的資源開發(fā)行為和低的資源利用效率。旅游企業(yè)對(duì)資源的有效開發(fā)利用不僅要考慮各種“經(jīng)濟(jì)流”,更應(yīng)關(guān)注與自然環(huán)境之間的“生態(tài)流”,正確處理好各種“流”的關(guān)系和影響,必須通過資源的有效開發(fā)配置來實(shí)現(xiàn)。
(三)序:生態(tài)系統(tǒng)的功能問題
一個(gè)和諧的生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)必須具備良好的配置、價(jià)值和還原緩沖功能,具備自組織、自催化的競(jìng)爭(zhēng)序主導(dǎo)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的發(fā)生與發(fā)展,以及自調(diào)節(jié)、自抑制的共生序保證生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的持續(xù)與穩(wěn)定,而這一切的關(guān)鍵取決于組織和人的經(jīng)營(yíng)、管理、控制行為。旅游生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是在自然生態(tài)系統(tǒng)基礎(chǔ)上,通過人類的旅游活動(dòng)對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)與改造而建立起來的自然與人類的復(fù)合體系,在此體系中,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)同樣遵循“優(yōu)勝劣汰、適者生存”的生態(tài)法則。旅游企業(yè)通過實(shí)施生態(tài)管理,更好地認(rèn)識(shí)競(jìng)爭(zhēng)與共生的矛盾關(guān)系,才能建立起良好的競(jìng)爭(zhēng)序和共生序。
(一)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成
旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng),系統(tǒng)中各要素相互依存、相互促進(jìn)。自然生態(tài)系統(tǒng)與環(huán)境是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的基礎(chǔ)和前提,是旅游者旅游的主要對(duì)象物,也是當(dāng)今旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的根本保障,因此構(gòu)成了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的主導(dǎo)因素。經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的物質(zhì)保證,是旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)目的所在,也是現(xiàn)代旅游活動(dòng)的本質(zhì)。社會(huì)系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的人與自然、人與人之間和諧發(fā)展的保證,是旅游者、旅游企業(yè)社會(huì)價(jià)值的體現(xiàn),是旅游這種生活方式之所以流行的原因。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是一個(gè)多級(jí)多要素系統(tǒng),其各級(jí)各類子系統(tǒng)都包含了眾多的構(gòu)成要素,各要素間產(chǎn)生物質(zhì)與能量的交流和轉(zhuǎn)換。
(二)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的特點(diǎn)
1、對(duì)生態(tài)資源的高度依賴性。旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),旅游業(yè)對(duì)自然資源有高度的依賴性,神奇的自然景觀、優(yōu)美的環(huán)境、豐富的歷史遺存,無不追求人與自然的和諧之美。作為經(jīng)濟(jì)單元的旅游企業(yè)需要消耗大量的生態(tài)資源,而資源的有限性要求我們要以可持續(xù)發(fā)展的原則作為其發(fā)展的宗旨。生態(tài)資源既是旅游業(yè)產(chǎn)品的重要組成,也是旅游企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力基礎(chǔ)。
2、旅游容量的有限性。旅游業(yè)并非無污染的產(chǎn)業(yè),由于旅游業(yè)發(fā)展帶來的旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境退化乃至失去旅游吸引力的事例屢見不鮮。我國(guó)一些自然保護(hù)區(qū)出于單純的經(jīng)濟(jì)目的,熱衷于旅游、餐館、游樂等設(shè)施的投入,大興土木,旅游地生態(tài)環(huán)境的退化對(duì)旅游規(guī)劃與管理提出了挑戰(zhàn),如何將旅游的發(fā)展建立在生態(tài)安全、經(jīng)濟(jì)合理的基礎(chǔ)上是解決問題的關(guān)鍵。一般認(rèn)為旅游容量由自然環(huán)境容量、人工環(huán)境容量、社會(huì)環(huán)境容量三項(xiàng)組成。無論哪一種容量,均是數(shù)量有限的,即存在不能超越的閾值。
3、生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的脆弱性。旅游企業(yè)生態(tài)功能、經(jīng)濟(jì)功能和社會(huì)功能的實(shí)現(xiàn),需要嚴(yán)格的科學(xué)規(guī)劃和管理。因?yàn)槁糜谓?jīng)濟(jì)活動(dòng)使系統(tǒng)的抗干擾和自恢復(fù)能力相對(duì)較弱。而從旅游產(chǎn)業(yè)的自身特點(diǎn)來看,旅游需求與供給受到來自于客源地和目的地的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境等多種因素的制約,特別是旅游需求的年際變化和季節(jié)變化給旅游經(jīng)濟(jì)和社會(huì)系統(tǒng)的健康運(yùn)行帶來困難,也給旅游業(yè)嚴(yán)重依賴的生態(tài)環(huán)境帶來周期性破壞。旅游業(yè)發(fā)展的自身高彈性與其生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定性共同決定了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的脆弱性特點(diǎn)。
4、系統(tǒng)功能的多重性。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng),該系統(tǒng)具有經(jīng)濟(jì)功能、社會(huì)功能和生態(tài)功能的多重性特點(diǎn)。旅游企業(yè)通過提供服務(wù)滿足人們的生活需求,產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,良好的旅游生態(tài)系統(tǒng)又能使其具有生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品、凈化空氣、涵養(yǎng)水源、保持水土、維持地域生物多樣性和生態(tài)平衡、減緩甚至消除環(huán)境污染、減少自然災(zāi)害、保持人類生存環(huán)境穩(wěn)定、健康等生態(tài)功能。生態(tài)功能的維持和發(fā)展是實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)功能的前提和保障,旅游經(jīng)濟(jì)功能的完善為生態(tài)功能的實(shí)現(xiàn)提供強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)支持,也是優(yōu)化旅游社會(huì)功能的重要途徑。
(一)培育生態(tài)理念
旅游企業(yè)生態(tài)管理理念應(yīng)包括生態(tài)戰(zhàn)略理念、綠色營(yíng)銷理念、“清潔生產(chǎn)”理念、生態(tài)財(cái)務(wù)理念、生態(tài)文化理念等。旅行社是聯(lián)系旅游者與旅游企業(yè)的紐帶,在了解需求及指導(dǎo)供給方面發(fā)揮重要的作用,樹立和營(yíng)建綠色營(yíng)銷觀念是旅行社業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心生態(tài)理念;飯店屬高消費(fèi)場(chǎng)所,必然占用消耗大量資源,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀念、創(chuàng)建綠色飯店是旅游飯店的持續(xù)經(jīng)營(yíng)之道;旅游景區(qū)作為旅游者的目的地,按照生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的設(shè)計(jì)思路對(duì)景區(qū)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)及管理,是景區(qū)實(shí)現(xiàn)生態(tài)管理的首選策略。
(二)構(gòu)建旅游企業(yè)生態(tài)管理運(yùn)行機(jī)制
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十二
一,畢業(yè)論文選題說明
針對(duì)本專業(yè)實(shí)踐性較強(qiáng)以及畢業(yè)實(shí)習(xí)的特點(diǎn),改革傳統(tǒng)畢業(yè)論文側(cè)重于理論研究的現(xiàn)狀,本屆畢業(yè)論文選題要求每位同學(xué)用所學(xué)旅游管理理論結(jié)合溫州旅游發(fā)展及實(shí)習(xí)單位的.實(shí)際情況,進(jìn)行個(gè)案研究.從個(gè)案出發(fā)對(duì)溫州旅游業(yè)發(fā)展過程中的典型現(xiàn)象進(jìn)行分析,總結(jié),歸納,給出理論解說及政策建議等.
二,選題模式及方向參考
1,溫州酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量問題研究——以××酒店為例
2,溫州酒店業(yè)員工流動(dòng)率過高現(xiàn)象研究——以××酒店為例
3,溫州休閑餐飲發(fā)展研究
4,溫州快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究
5,溫州旅行社業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀研究
6,溫州餐飲市場(chǎng)發(fā)展研究
7,溫州酒店業(yè)人才培養(yǎng)模式研究
8,××酒店前廳管理研究
9,××酒店客房管理研究
10,溫州旅行社價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略
11,旅行社合作模式探討——以溫州“千人團(tuán)”現(xiàn)象為例
12,旅游社聯(lián)合體研究——以溫州“八方旅行社聯(lián)合體”為例
13,從歐洲嘉年華登錄溫州看溫州主題樂園發(fā)展方向
14,溫州餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)研究——以××餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)為例
15,溫州江濱路酒吧一條街現(xiàn)象研究
16,溫州旅游節(jié)提升戰(zhàn)略研究
17,溫州會(huì)展研究
18,溫州周末旅游市場(chǎng)研究
19,甌菜創(chuàng)新與發(fā)展
20,溫州各主要景區(qū)個(gè)案研究
21,旅游企業(yè)個(gè)案研究
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十三
摘要:高職教育從上個(gè)世紀(jì)80年代興起以來,發(fā)展迅猛,成績(jī)卓著,為我國(guó)各行各業(yè)培養(yǎng)了數(shù)以百萬計(jì)的技術(shù)應(yīng)用性人才,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。但高職教育蓬勃發(fā)展的背景下,其教學(xué)手段和方法面臨著改革和創(chuàng)新,旅游管理專業(yè)高職教育需要以其自身特點(diǎn)為前提,探索教學(xué)方法的革新。
關(guān)鍵詞:高職教育旅游管理專業(yè)
回顧我國(guó)職業(yè)教育尤其高職教育的發(fā)展歷程,也并非一帆風(fēng)順,在快速發(fā)展過程中,要正確認(rèn)識(shí)與全面把握高職教育的教學(xué)特點(diǎn),我們應(yīng)弄清一個(gè)問題:要對(duì)高職教育進(jìn)行準(zhǔn)確定位,這是一個(gè)根本問題,也是準(zhǔn)確把握高職教學(xué)特點(diǎn)的前提和基礎(chǔ)。高職教育是以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性人才為主要目標(biāo)的高等教育,就目前而言,主要指以培養(yǎng)高技能人才的??平逃?。高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才,這是一個(gè)漸進(jìn)的過程。在這個(gè)過程中既有觀念轉(zhuǎn)變是否到位的問題,也有教師和教學(xué)管理人員的素質(zhì)問題;既有教學(xué)條件投入相對(duì)不足問題,也有教學(xué)方法不適應(yīng)人才培養(yǎng)要求的問題。筆者擬從教學(xué)方法的角度進(jìn)行探討。
一、高職教育的特點(diǎn)分析
高職教育的教學(xué)與其它教育類型、層次的教學(xué)既有聯(lián)系又有區(qū)別,既有共同遵循的教育教學(xué)規(guī)律也有自己獨(dú)特的特點(diǎn)。通過比較研究,我們認(rèn)為高職教育的教學(xué)有以下八個(gè)特點(diǎn):
(一)教學(xué)目標(biāo)的明確導(dǎo)向性
現(xiàn)教育目的的基本途徑——教學(xué)必須有明確的導(dǎo)向性,就是要以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向,以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)。它強(qiáng)調(diào)以能力為本位,重視實(shí)踐能力的培養(yǎng),實(shí)質(zhì)是知識(shí)、技能和態(tài)度三位一體的素質(zhì)結(jié)構(gòu),這個(gè)素質(zhì)結(jié)構(gòu)主要由四個(gè)要素構(gòu)成,一是完成職業(yè)任務(wù)所必需的基本技能或動(dòng)手能力(行業(yè)通用技能)二是完成職業(yè)任務(wù)應(yīng)具備的基本素質(zhì);三是職業(yè)崗位變動(dòng)的應(yīng)變能力和就業(yè)彈性(職業(yè)特定技能);四是在技術(shù)應(yīng)用中的創(chuàng)新精神和開拓能力等(核心能力)[1]。
(二)教學(xué)對(duì)象的較大差異性
高職院校的教學(xué)對(duì)象是直接影響教學(xué)質(zhì)量的重要因素,也是構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)。因而分析和研究教學(xué)對(duì)象很有必要。目前,大多數(shù)高職院校的生源整體素質(zhì)偏低,起點(diǎn)不一,差別較大。我國(guó)高職教育的生源類型較雜,包括中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生、普通初中畢業(yè)生、普通高中畢業(yè)生等,但絕大多數(shù)是來自普通高中。這三類學(xué)生入學(xué)起點(diǎn)不同,文化、專業(yè)素質(zhì)不同,甚至生理、心理素質(zhì)也有差別,因此,高職院校的教學(xué)對(duì)象素質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,水平參差不齊,教育難度較大,出現(xiàn)“管理難,教學(xué)難”的現(xiàn)象也就不難理解。
(三)教學(xué)組織的靈活多樣性
機(jī)動(dòng)靈活性主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):一是學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間的長(zhǎng)短和時(shí)間的組合方式靈活多樣,即彈性學(xué)制。二是教學(xué)模式、教學(xué)方法的靈活多樣性。不同的專業(yè)、不同的學(xué)制、不同的對(duì)象、不同的要求,其教學(xué)模式與方法可不同,以適應(yīng)復(fù)雜多樣的教學(xué)情況。三是課程設(shè)置的多樣性??傊ㄟ^課程設(shè)置的多樣性來盡可能地滿足學(xué)生的不同學(xué)習(xí)需要。
(四)教學(xué)考評(píng)的技術(shù)技能性
主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是始終堅(jiān)持以能力為本位,以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力為出發(fā)點(diǎn)來組織教學(xué);二是以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)為重點(diǎn);注重專業(yè)技術(shù)水平和職業(yè)能力的考評(píng);三是整個(gè)教學(xué)過程注意恰當(dāng)滲透職業(yè)資格考試教育,努力使學(xué)生取得“職業(yè)資格證書”;四是教學(xué)考評(píng)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)結(jié)合,注重培養(yǎng)和考核學(xué)生的崗位技能、適應(yīng)能力和創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力,堅(jiān)持正確的就業(yè)導(dǎo)向。
(五)教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性
以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路是高職教育發(fā)展的必由之路。只有做到教學(xué)研產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性,才能培養(yǎng)出適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。一是教、學(xué)、研、產(chǎn)是一個(gè)既有各自功能又是不可分割的有機(jī)整體,做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一是高職教育的.內(nèi)在要求,也是高職教育的特色所在,二是既做到教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào),又能發(fā)揮其各自的教育功能。
二、旅游管理專業(yè)特征
(一)課程設(shè)置注重實(shí)用性,強(qiáng)調(diào)學(xué)生參與
旅游管理職業(yè)教育的課程一般都是模塊式,分三年進(jìn)行。在設(shè)置上強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與性學(xué)習(xí)及自我學(xué)習(xí)能力,主要由課堂參與、獨(dú)立作業(yè)、小組作業(yè)、外出考察、畢業(yè)論文組成。第一年主要課程有旅游口語訓(xùn)練、旅游法規(guī)、中國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游服務(wù)技能等專業(yè)基礎(chǔ)必修課。并在第一學(xué)年第二學(xué)期帶學(xué)生到安徽皖南進(jìn)行為期一周的民俗自然風(fēng)情考察。第二年主要課程有旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、客源國(guó)概況、旅游心理學(xué)、實(shí)地導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品策劃等專業(yè)必修課,并在第二學(xué)年第一學(xué)期帶學(xué)生在南京市內(nèi)景點(diǎn)進(jìn)行導(dǎo)游實(shí)習(xí),第二學(xué)期到華東四市(無錫、蘇州、上海、杭州)進(jìn)行為期一周的導(dǎo)游見習(xí)。第三年學(xué)分第一學(xué)期課程有旅游會(huì)展、旅游投資學(xué)、應(yīng)用英語等專業(yè)選修課程,第二學(xué)期主要是寫畢業(yè)論文和進(jìn)行旅行社和酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)。
(二)教學(xué)內(nèi)容圍繞導(dǎo)游職業(yè)資格證書,注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力
全國(guó)導(dǎo)游職業(yè)資格以能力本位為指導(dǎo),由旅游機(jī)構(gòu)制定出旅游領(lǐng)域的能力標(biāo)準(zhǔn),以此來衡量學(xué)習(xí)者是否具有相應(yīng)能力。從學(xué)習(xí)的角度來看,這些標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際上就是學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)。而教師可以根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo),課程與職業(yè)的匹配程度比較高。在核心技能課程的開發(fā)中,注重課程內(nèi)容自身的邏輯性與職業(yè)要求的結(jié)合。這樣的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)是面向世界、面向不斷變化的行業(yè)發(fā)展需要的,觀念新、內(nèi)容廣,并且注重學(xué)生方法論、應(yīng)用創(chuàng)新能力的培養(yǎng),具有行業(yè)指導(dǎo)性。
(三)教學(xué)手段靈活,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作,加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉
教師可以在課堂上通過多媒體教學(xué)擴(kuò)大講課信息量,增強(qiáng)趣味性與直觀性,提高教學(xué)效果。注重學(xué)生的參與性學(xué)習(xí),如外出考察學(xué)習(xí)、課堂討論、案例分析、視聽教學(xué)、分組作業(yè)等,都屬于比較靈活的教學(xué)方法。注重培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作,分組討論、分組作業(yè)是培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神的有效形式。外地考察和實(shí)習(xí)的目的是為了使學(xué)生在畢業(yè)前獲得工作方面的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),以適應(yīng)企業(yè)的需求。實(shí)習(xí)單位包括大眾性的旅游公司、旅游景點(diǎn)、旅館、旅游機(jī)構(gòu)和旅行代理公司等。
(四)師資要求嚴(yán)格,強(qiáng)調(diào)教師的雙師資格
實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)新的時(shí)代要求教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、組織者,成為學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴。教師不但要有豐富的知識(shí),而且要求專業(yè)教師每人都持有全國(guó)導(dǎo)游員資格證書,必須具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),還必須有一定的旅行社或酒店的掛職鍛煉經(jīng)驗(yàn)。
三、教學(xué)方法的探索
旅游管理專業(yè)的專業(yè)特征對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方法提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),為此我們?cè)谡J(rèn)真總結(jié)傳統(tǒng)授課方式的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了有益的探索和實(shí)踐,根據(jù)不同課程及同一課程不同教學(xué)內(nèi)容的要求,有針對(duì)性地采用靈活多樣而又相對(duì)穩(wěn)定的教學(xué)方法,以期達(dá)到最佳的教學(xué)效果。
(一)多媒體教學(xué)
多媒體教學(xué)方法,是將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容以圖片、視頻等較為直觀可感的形式,應(yīng)用于課堂教學(xué)。旅游管理專業(yè)課程體系中,一些具有較多形象而直觀的教學(xué)內(nèi)容的課程比較適合采取此種教學(xué)方法,如“導(dǎo)游基礎(chǔ)”、“華東旅游”、“旅游美學(xué)”、“客源國(guó)概況”等專業(yè)課。例如:《客源國(guó)概況》是旅游管理專業(yè)的必修課程,主要介紹與我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展息息相關(guān)的周邊國(guó)家的地理、歷史、民族、語言、宗教、風(fēng)俗、旅游業(yè)發(fā)展等內(nèi)容;借助于網(wǎng)絡(luò),搜集客源國(guó)家的地圖、國(guó)徽、國(guó)花、國(guó)樹、服飾、飲食、旅游資源等等,通過多媒體以圖片的形式展現(xiàn)給學(xué)生,加深學(xué)生的印象。
需要說明的是,采取多媒體教學(xué)方法,需要制作相關(guān)課程的課件,而課件質(zhì)量的好壞也直接影響教學(xué)效果的發(fā)揮。因此課件制作既需要一定的技術(shù)保障,同時(shí)要充分考慮與教學(xué)內(nèi)容的交互性、銜接性,以及畫面的藝術(shù)性。
(二)案例教學(xué)法
案例教學(xué)法作為一種高校常用的教學(xué)方法,是美國(guó)哈佛大學(xué)工商管理研究生院于19首創(chuàng)。運(yùn)用此法進(jìn)行教學(xué),在管理科類的專業(yè)中是較早也較普遍的。因?yàn)槭估碚摼o密聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力,并能使學(xué)生以“當(dāng)事人”的角色進(jìn)入“現(xiàn)場(chǎng)”,以決策者的身份面臨現(xiàn)實(shí)問題,負(fù)起責(zé)任,而不是旁觀者。所以根據(jù)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo),應(yīng)在各專業(yè)課程中廣泛應(yīng)用。
如何運(yùn)用好案例教學(xué)法,關(guān)鍵注意以下兩點(diǎn):
1、案例必須具備典型性
案例要有分析價(jià)值。旅游管理專業(yè)中,各專業(yè)課程專門的配套案例教材本就極少,大多數(shù)一、二年前的“老”案例,也不能滿足教學(xué)需要。教師不能光依靠書本上的案例,而應(yīng)自己做好案例的搜集、整理工作。筆者認(rèn)為從《中國(guó)旅游報(bào)》上搜集是一個(gè)較好的方法?!吨袊?guó)旅游報(bào)》是國(guó)家旅游局主辦的,全國(guó)最權(quán)威的,對(duì)全國(guó)旅游市場(chǎng)最具導(dǎo)向力的行業(yè)大報(bào)。從這上面搜集案例,真實(shí)性、時(shí)效性能得到保證,教師再?gòu)闹羞x擇較典型、可分析性強(qiáng)的,相信好的案例會(huì)源源而來。旅游教學(xué)案例的選擇圍繞教學(xué)目標(biāo)展開,應(yīng)根據(jù)所講授知識(shí)點(diǎn)的實(shí)際需要,對(duì)案例進(jìn)行精心挑選,使所選案例有典型性,能代表某一現(xiàn)象本質(zhì),可舉一反三;同時(shí)案例應(yīng)有啟發(fā)性,留有思考余地,讓人深思。
2、案例教學(xué)要有針對(duì)性
不同類型的案例,對(duì)于學(xué)生教授方法也不同。在教學(xué)中,應(yīng)考慮對(duì)不同層次的學(xué)生采用不同的案例。進(jìn)行案例分析時(shí),既可以采用由學(xué)生獨(dú)立分析,再以書面作業(yè)完成的分散方式;又可以采用先分小組討論,后到課堂上全班討論這種集中形式。其中,后一種方式主要用于對(duì)重點(diǎn)案例進(jìn)行分析。教師的指導(dǎo)要重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路和對(duì)關(guān)鍵點(diǎn)的多視角觀察上,而不是用自己的觀點(diǎn)影響學(xué)生。教師對(duì)案例分析的總結(jié)也是必不可少的[2]。
(三)換位式教學(xué)
換位式教學(xué)就是在某些課程中的某些教學(xué)環(huán)節(jié)中師生換位,變學(xué)生被動(dòng)聽課為主動(dòng)“講課”,鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力和臨場(chǎng)應(yīng)變能力。如“旅游公關(guān)禮儀”、“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”等課程,教師將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容事先布置清楚,讓學(xué)生有準(zhǔn)備地進(jìn)行“教學(xué)”,同時(shí)也可以根據(jù)學(xué)生在課堂上的講解發(fā)揮情況,隨機(jī)應(yīng)變提出一些問題,鍛煉學(xué)生的臨場(chǎng)應(yīng)變能力。
(四)模擬教學(xué)法
該方法始于20世紀(jì)30年代。它通過設(shè)置模擬環(huán)境、模擬角色、模擬操作程序,達(dá)到教學(xué)理論與實(shí)踐的統(tǒng)一,非常適合旅游專業(yè)課使用。對(duì)于旅游管理專業(yè)而言,在授課時(shí),如“飯店管理”課程可以請(qǐng)同學(xué)上臺(tái)扮演飯店服務(wù)員和客人,設(shè)置情景對(duì)話,以及問題的發(fā)生和處理;“實(shí)地導(dǎo)游”課程也可以請(qǐng)同學(xué)上臺(tái)扮演導(dǎo)游員為在座學(xué)生講解景點(diǎn)。通過這種演習(xí),學(xué)生們可以直接感受世界的復(fù)雜性,弄清理論與實(shí)踐的差別,增長(zhǎng)實(shí)踐才能。
(五)情景式教學(xué)
情景式教學(xué)可分為校內(nèi)、校外兩部分。
1、校內(nèi)情景式教學(xué)
在教室或?qū)嶒?yàn)室模擬規(guī)定情景,具體來說,可開設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,如導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)室客房服務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室、中西餐服務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室旅游商品實(shí)驗(yàn)室等。導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室應(yīng)懸掛多幅旅游地圖、掛圖,及反映各地特色的旅游展品,另配備多媒體、投影儀、電腦等現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施,收藏旅游資源相關(guān)圖書,及國(guó)內(nèi)外旅游風(fēng)光vcd,供學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游業(yè)務(wù)訓(xùn)練;客房服務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室可按三星級(jí)賓館標(biāo)準(zhǔn)間設(shè)計(jì),供學(xué)生進(jìn)行客房服務(wù)管理訓(xùn)練;餐飲模擬實(shí)驗(yàn)室可配備中、西餐桌及用餐工具各兩套,還可經(jīng)常舉行各種比賽。如按正規(guī)導(dǎo)游的要求舉行導(dǎo)游模擬比賽,學(xué)生自己選擇景點(diǎn),自己編導(dǎo)游詞并進(jìn)行特定的危機(jī)處理。
2、校外情景教學(xué)又叫實(shí)地考察法
這是一種通過到實(shí)地參觀進(jìn)行考察的辦法。旅游管理專業(yè)的學(xué)生第一,二年的實(shí)習(xí)周實(shí)地考察旅游正是對(duì)此種方法的運(yùn)用。一年級(jí)是去黃山及皖南地區(qū)的旅游考察,通過實(shí)地導(dǎo)游的講解,可以使學(xué)生在參觀實(shí)際景點(diǎn)的同時(shí)更感性的了解導(dǎo)游的程序,導(dǎo)游的方法以及技巧。二年級(jí)的華東線考察,就是在短途導(dǎo)游的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)長(zhǎng)線導(dǎo)游講解的途徑。對(duì)于飯店管理方向的學(xué)生,帶他們到星級(jí)飯店參觀,使學(xué)生了解星級(jí)飯店的設(shè)置機(jī)構(gòu),如客房,餐廳的規(guī)模,布置;了解飯店的運(yùn)營(yíng)狀況,服務(wù)人員的服務(wù)方式方法,如怎樣正確的鋪床,擺臺(tái),怎樣正確的迎接客人,使用禮貌用語,怎樣轉(zhuǎn)接,掛接電話等等。既然高職院校培養(yǎng)的是實(shí)用型、技術(shù)性的人才,那么實(shí)地考察法顯得尤為重要。
顯然,一個(gè)學(xué)生最好經(jīng)過各種方法的訓(xùn)練,以適應(yīng)變革社會(huì)多方面的要求。對(duì)一個(gè)大學(xué)及其教師而言,也有必要用不同的方法訓(xùn)練學(xué)生。國(guó)內(nèi)不少大學(xué)教學(xué)方法單一,而且理論脫離實(shí)際,以上介紹的教研方法或許可供參照。
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旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十四
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旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十五
2、 城市濕地生態(tài)旅游感知形象的影響因素——以廣州市南沙濕地為例
3、 海南熱帶雨林生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究
4、 基于生態(tài)旅游扶貧理念的縣域旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)證研究——以四川省甘孜州白玉縣為例
5、 黑龍江省生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究
6、 生態(tài)旅游規(guī)劃研究綜述
7、 天津七里海濕地生態(tài)旅游發(fā)展對(duì)策研究
8、 農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)體系實(shí)證研究——以“太行山大峽谷景區(qū)”為例
9、 生態(tài)旅游資源開發(fā)對(duì)比分析——澳門氹仔與廣東茂名紅樹林景觀旅游案例
10、 游客對(duì)自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游資源的支付意愿及影響因素研究——以呼倫湖自然保護(hù)區(qū)為例(英文)
11、 陜西省國(guó)家森林公園生態(tài)旅游環(huán)境研究
12、 生態(tài)旅游視域下的岷江上游貧困山區(qū)生態(tài)安全評(píng)價(jià)
13、 蘆芽山風(fēng)景區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究——基于swot-ahp的實(shí)證分析
14、 四川南河國(guó)家濕地公園生態(tài)旅游發(fā)展swot分析及對(duì)策探討
15、 從人文主義角度解析農(nóng)家樂生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展
16、 生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)面臨的問題及對(duì)策
17、 統(tǒng)籌整合建設(shè)全域生態(tài)旅游省——以打造“國(guó)際集美節(jié)”為例
18、 供給側(cè)視域下鄉(xiāng)村生態(tài)旅游創(chuàng)新模式探析——以廣東佛山為例
19、 生態(tài)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展研究——以丹東白鷺自然保護(hù)區(qū)為例
20、 可持續(xù)生計(jì)視域下的岷江上游山區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展模式
21、 銀發(fā)經(jīng)濟(jì)視角下的蘇州生態(tài)旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)布局策略研究
22、 生態(tài)旅游與環(huán)境績(jī)效審計(jì)問責(zé)的探索與分析
23、 基于生態(tài)敏感性的廬山區(qū)生態(tài)旅游用地策略
24、 中國(guó)國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)空間分布特征研究
25、 天津大神堂牡蠣礁海洋特別保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游環(huán)境容量研究
26、 生態(tài)旅游資源識(shí)別及旅游線路開發(fā)研究——以海南省五指山市為例
27、 保安湖國(guó)家濕地公園生態(tài)旅游環(huán)境容量研究
28、 生態(tài)旅游景區(qū)游客滿意度實(shí)證研究——以廣東最美度假天堂盤龍峽為例
30、 生態(tài)旅游在自然保護(hù)區(qū)實(shí)踐的研究進(jìn)展
31、 淺談運(yùn)動(dòng)休閑體育產(chǎn)業(yè)與茶園生態(tài)旅游的融合發(fā)展
32、 建海洋牧場(chǎng)帶動(dòng)休閑漁業(yè)發(fā)展,打造生態(tài)旅游新標(biāo)桿 海洋牧場(chǎng)只是修復(fù),還不夠
33、 海南農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的移動(dòng)電子商務(wù)策略
34、 我國(guó)農(nóng)村地區(qū)生態(tài)旅游與經(jīng)濟(jì)發(fā)展有效融合研究
35、 全域旅游視角下升金湖生態(tài)旅游開發(fā)的影響因素研究——基于扎根理論的分析
36、 全域旅游視角下的生態(tài)旅游開發(fā)模式研究
37、 “一帶一路”倡議下張掖生態(tài)旅游發(fā)展swot分析
38、 淺談我國(guó)生態(tài)旅游的發(fā)展
39、 “互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展策略探析
42、 雅魯藏布大峽谷景區(qū)生態(tài)旅游環(huán)境容量監(jiān)測(cè)預(yù)警模型及應(yīng)用
43、 生態(tài)旅游涉入、群體規(guī)范對(duì)旅游者環(huán)境友好行為意愿的影響——以觀鳥旅游者為例
45、 森林生態(tài)旅游與生態(tài)文明的協(xié)調(diào)關(guān)系及其影響因素——以湖南省為例
46、 鄂西土家族生態(tài)旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究
47、 中部六省國(guó)家級(jí)保護(hù)地生態(tài)旅游區(qū)位優(yōu)勢(shì)測(cè)評(píng)
48、 基于dea-模糊綜合評(píng)價(jià)的游客滿意度研究——以秦嶺地區(qū)生態(tài)旅游景區(qū)為例
49、 我國(guó)生態(tài)旅游對(duì)農(nóng)牧戶減貧的非線性效應(yīng)研究
50、 世界農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及借鑒
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十六
天津商業(yè)大學(xué)申報(bào)的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)群建設(shè)”,2013年11月獲第七屆高等教育天津市級(jí)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。
高校;旅游管理
1.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育進(jìn)行專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,培養(yǎng)社會(huì)適應(yīng)性人才的需要。開展品牌專業(yè)建設(shè),就是要解決好社會(huì)需求與高校人才培養(yǎng)之間的矛盾,促進(jìn)人才培養(yǎng)工作與社會(huì)的緊密聯(lián)系,增強(qiáng)高校專業(yè)的適應(yīng)性。品牌專業(yè)建設(shè)的過程,是優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)布局的過程,有利于形成有效的專業(yè)建設(shè)機(jī)制,發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢(shì),推進(jìn)教學(xué)改革,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,為國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的適用性人才。
2.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育全面提高教育質(zhì)量,培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。品牌專業(yè)的品牌和商業(yè)品牌的形成具有很大的相似性,是在長(zhǎng)期的辦學(xué)積累中逐步形成的,同時(shí)也是通過一屆又一屆的畢業(yè)生在社會(huì)上和用人單位中得到認(rèn)可和肯定而形成的,在社會(huì)上具有較高的聲譽(yù)度和影響力,是體現(xiàn)一所學(xué)校辦學(xué)水平和整體實(shí)力的重要窗口。
3.品牌專業(yè)建設(shè)是高校堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展,辦出自身特色、提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的需要。從高校內(nèi)部系統(tǒng)而言,品牌專業(yè)建設(shè)是提升學(xué)校整體綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。高校的核心競(jìng)爭(zhēng)力來自于內(nèi)涵建設(shè),來自于質(zhì)量,來自于品牌和特色。從項(xiàng)目設(shè)計(jì)的基本理念看,品牌專業(yè)專業(yè)建設(shè),是充分體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)定位,具有較高的辦學(xué)水平和鮮明的辦學(xué)特色,獲得社會(huì)認(rèn)可并有較高社會(huì)聲譽(yù)的專業(yè)。綜上所述,我們認(rèn)為,品牌專業(yè)是指高校優(yōu)勢(shì)專業(yè)群中,那些專業(yè)特色鮮明、人才培養(yǎng)質(zhì)量高、畢業(yè)生就業(yè)率高、社會(huì)聲譽(yù)好的專業(yè),特色性和示范性是品牌專業(yè)的關(guān)鍵特征所在。
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)創(chuàng)建于1985年,是全國(guó)高校本科第一批設(shè)有該專業(yè)的院校之一。旅游管理專業(yè)最初是在美國(guó)紐約州立大學(xué)指導(dǎo)下建立起來的,由美方派教師講授部分專業(yè)課,商業(yè)大學(xué)派教師到美國(guó)進(jìn)修。之后,該專業(yè)于1993年出版了國(guó)內(nèi)第一批餐旅企業(yè)管理系列教材,在內(nèi)貿(mào)部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)成果的基礎(chǔ)上,2004年開始運(yùn)行天津商業(yè)大學(xué)與美國(guó)佛羅里達(dá)國(guó)際大學(xué)(以下簡(jiǎn)稱fiu)聯(lián)合培養(yǎng)酒店管理本科人才項(xiàng)目,并取得突破進(jìn)展,成為國(guó)內(nèi)國(guó)際化辦學(xué)的成功典型,2010年也因此被批準(zhǔn)為“教育部人才培養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)”。目前,該專業(yè)有研究生和本科生兩個(gè)層次的教育。基于旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)上的積極努力和較好的人才培養(yǎng)質(zhì)量,2007年該專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為“國(guó)家級(jí)高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)”,2010年該專業(yè)又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專業(yè)建設(shè)規(guī)劃”資助項(xiàng)目。根據(jù)新時(shí)期高校旅游管理專業(yè)人才社會(huì)需求變化,不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)路徑成為天津商業(yè)大學(xué)不容推卸的使命。
(一)旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)目標(biāo)與特色確立
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)在建設(shè)目標(biāo)確定上,有效實(shí)施了特色化和差異化發(fā)展思路。在天津市普通高校旅游管理類院校中,教育部直屬高校南開大學(xué)旅游專業(yè)是國(guó)內(nèi)開設(shè)最早的本科院校之一,一直走的是重視基礎(chǔ)理論與學(xué)科發(fā)展的路子,其在旅游服務(wù)與管理、旅游目的地營(yíng)銷與管理方面,處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。天津財(cái)經(jīng)大學(xué)本科旅游專業(yè)設(shè)立于2000年,晚于商大,但發(fā)展很快,尤其是在旅行社經(jīng)營(yíng)管理、飯店餐飲管理等專業(yè)方向特色突出,教學(xué)成果豐厚。比較而言,天津商業(yè)大學(xué)除了與美國(guó)聯(lián)合培養(yǎng)國(guó)際化視野酒店管理人才方面的優(yōu)勢(shì)外,通過多年的積累與發(fā)展,逐步確立了自身在旅游規(guī)劃與景區(qū)管理方面的專業(yè)和學(xué)科優(yōu)勢(shì)。近五年來,主持承擔(dān)在研國(guó)家自然科學(xué)基金常規(guī)面上項(xiàng)目資助課題1項(xiàng),主持承擔(dān)或完成省部級(jí)課題6項(xiàng),發(fā)表論著近100篇(部),且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開發(fā)與規(guī)劃熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,專業(yè)建設(shè)則體現(xiàn)出人才培養(yǎng)、教學(xué)研究、科研立項(xiàng)及社會(huì)服務(wù)(培訓(xùn)講座)立體融合的特點(diǎn),逐步形成以旅游規(guī)劃與景區(qū)管理為標(biāo)志的優(yōu)勢(shì)專業(yè)領(lǐng)域?;诰C合比較分析,學(xué)校確定了以下旅游管理品牌專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo):立足天津、依托行業(yè)、面向全國(guó)、走向世界,在建設(shè)省級(jí)名牌專業(yè)的基礎(chǔ)上,以天津商業(yè)大學(xué)優(yōu)勢(shì)學(xué)科為支撐,推進(jìn)專業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,培養(yǎng)滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展要求,具有管理、服務(wù)和旅游等綜合知識(shí)結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)、復(fù)合型旅游管理和應(yīng)用型人才。
(二)制定與優(yōu)化人才培養(yǎng)方案
品牌專業(yè)的培養(yǎng)方案應(yīng)突出創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)這個(gè)關(guān)鍵,在人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容設(shè)計(jì)上,按學(xué)科大類培養(yǎng),打通基礎(chǔ)平臺(tái),強(qiáng)化學(xué)科基礎(chǔ),增強(qiáng)發(fā)展后勁。教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(2012年)》將上述專業(yè)劃入“旅游管理類”后,2013年上述兩個(gè)專業(yè)實(shí)施旅游管理大類招生。鑒于這一變化,我校旅游管理系和酒店管理系在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,廣泛征求教師意見,突出旅游管理類專業(yè)特色和滿足社會(huì)人才需求的實(shí)踐要求,重點(diǎn)就學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課授課學(xué)時(shí)以及教學(xué)實(shí)踐安排等方面進(jìn)行了相關(guān)調(diào)整。調(diào)整后,上述兩個(gè)專業(yè)總學(xué)分略有減少,旅游管理專業(yè)調(diào)整后為學(xué)分(調(diào)整前為學(xué)分);酒店管理專業(yè)調(diào)整后為學(xué)分(調(diào)整前為學(xué)分),并突出了課程改革和實(shí)踐教學(xué)比重。
(三)積極推進(jìn)課程建設(shè)與改革
課程教學(xué)是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑,也是人才培養(yǎng)方案的基本落腳點(diǎn)。品牌專業(yè)的建設(shè)要以教學(xué)模式改革為突破口,以精品課程建設(shè)為核心,切實(shí)提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十七
天津商業(yè)大學(xué)申報(bào)的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)群建設(shè)”,11月獲第七屆高等教育天津市級(jí)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。
高校;旅游管理
1.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育進(jìn)行專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,培養(yǎng)社會(huì)適應(yīng)性人才的需要。開展品牌專業(yè)建設(shè),就是要解決好社會(huì)需求與高校人才培養(yǎng)之間的矛盾,促進(jìn)人才培養(yǎng)工作與社會(huì)的緊密聯(lián)系,增強(qiáng)高校專業(yè)的適應(yīng)性。品牌專業(yè)建設(shè)的過程,是優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)布局的過程,有利于形成有效的專業(yè)建設(shè)機(jī)制,發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢(shì),推進(jìn)教學(xué)改革,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,為國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的適用性人才。
2.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育全面提高教育質(zhì)量,培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。品牌專業(yè)的品牌和商業(yè)品牌的形成具有很大的相似性,是在長(zhǎng)期的辦學(xué)積累中逐步形成的,同時(shí)也是通過一屆又一屆的畢業(yè)生在社會(huì)上和用人單位中得到認(rèn)可和肯定而形成的,在社會(huì)上具有較高的聲譽(yù)度和影響力,是體現(xiàn)一所學(xué)校辦學(xué)水平和整體實(shí)力的重要窗口。
3.品牌專業(yè)建設(shè)是高校堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展,辦出自身特色、提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的需要。從高校內(nèi)部系統(tǒng)而言,品牌專業(yè)建設(shè)是提升學(xué)校整體綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。高校的核心競(jìng)爭(zhēng)力來自于內(nèi)涵建設(shè),來自于質(zhì)量,來自于品牌和特色。從項(xiàng)目設(shè)計(jì)的基本理念看,品牌專業(yè)專業(yè)建設(shè),是充分體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)定位,具有較高的辦學(xué)水平和鮮明的辦學(xué)特色,獲得社會(huì)認(rèn)可并有較高社會(huì)聲譽(yù)的專業(yè)。綜上所述,我們認(rèn)為,品牌專業(yè)是指高校優(yōu)勢(shì)專業(yè)群中,那些專業(yè)特色鮮明、人才培養(yǎng)質(zhì)量高、畢業(yè)生就業(yè)率高、社會(huì)聲譽(yù)好的專業(yè),特色性和示范性是品牌專業(yè)的關(guān)鍵特征所在。
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)創(chuàng)建于1985年,是全國(guó)高校本科第一批設(shè)有該專業(yè)的院校之一。旅游管理專業(yè)最初是在美國(guó)紐約州立大學(xué)指導(dǎo)下建立起來的,由美方派教師講授部分專業(yè)課,商業(yè)大學(xué)派教師到美國(guó)進(jìn)修。之后,該專業(yè)于1993年出版了國(guó)內(nèi)第一批餐旅企業(yè)管理系列教材,在內(nèi)貿(mào)部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)成果的基礎(chǔ)上,開始運(yùn)行天津商業(yè)大學(xué)與美國(guó)佛羅里達(dá)國(guó)際大學(xué)(以下簡(jiǎn)稱fiu)聯(lián)合培養(yǎng)酒店管理本科人才項(xiàng)目,并取得突破進(jìn)展,成為國(guó)內(nèi)國(guó)際化辦學(xué)的成功典型,也因此被批準(zhǔn)為“教育部人才培養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)”。目前,該專業(yè)有研究生和本科生兩個(gè)層次的教育。基于旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)上的積極努力和較好的人才培養(yǎng)質(zhì)量,該專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為“國(guó)家級(jí)高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)”,20該專業(yè)又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專業(yè)建設(shè)規(guī)劃”資助項(xiàng)目。根據(jù)新時(shí)期高校旅游管理專業(yè)人才社會(huì)需求變化,不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)路徑成為天津商業(yè)大學(xué)不容推卸的使命。
(一)旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)目標(biāo)與特色確立
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)在建設(shè)目標(biāo)確定上,有效實(shí)施了特色化和差異化發(fā)展思路。在天津市普通高校旅游管理類院校中,教育部直屬高校南開大學(xué)旅游專業(yè)是國(guó)內(nèi)開設(shè)最早的本科院校之一,一直走的是重視基礎(chǔ)理論與學(xué)科發(fā)展的路子,其在旅游服務(wù)與管理、旅游目的地營(yíng)銷與管理方面,處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。天津財(cái)經(jīng)大學(xué)本科旅游專業(yè)設(shè)立于,晚于商大,但發(fā)展很快,尤其是在旅行社經(jīng)營(yíng)管理、飯店餐飲管理等專業(yè)方向特色突出,教學(xué)成果豐厚。比較而言,天津商業(yè)大學(xué)除了與美國(guó)聯(lián)合培養(yǎng)國(guó)際化視野酒店管理人才方面的優(yōu)勢(shì)外,通過多年的積累與發(fā)展,逐步確立了自身在旅游規(guī)劃與景區(qū)管理方面的專業(yè)和學(xué)科優(yōu)勢(shì)。近五年來,主持承擔(dān)在研國(guó)家自然科學(xué)基金常規(guī)面上項(xiàng)目資助課題1項(xiàng),主持承擔(dān)或完成省部級(jí)課題6項(xiàng),發(fā)表論著近100篇(部),且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開發(fā)與規(guī)劃熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,專業(yè)建設(shè)則體現(xiàn)出人才培養(yǎng)、教學(xué)研究、科研立項(xiàng)及社會(huì)服務(wù)(培訓(xùn)講座)立體融合的特點(diǎn),逐步形成以旅游規(guī)劃與景區(qū)管理為標(biāo)志的優(yōu)勢(shì)專業(yè)領(lǐng)域。基于綜合比較分析,學(xué)校確定了以下旅游管理品牌專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo):立足天津、依托行業(yè)、面向全國(guó)、走向世界,在建設(shè)省級(jí)名牌專業(yè)的基礎(chǔ)上,以天津商業(yè)大學(xué)優(yōu)勢(shì)學(xué)科為支撐,推進(jìn)專業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,培養(yǎng)滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展要求,具有管理、服務(wù)和旅游等綜合知識(shí)結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)、復(fù)合型旅游管理和應(yīng)用型人才。
(二)制定與優(yōu)化人才培養(yǎng)方案
品牌專業(yè)的培養(yǎng)方案應(yīng)突出創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)這個(gè)關(guān)鍵,在人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容設(shè)計(jì)上,按學(xué)科大類培養(yǎng),打通基礎(chǔ)平臺(tái),強(qiáng)化學(xué)科基礎(chǔ),增強(qiáng)發(fā)展后勁。教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》將上述專業(yè)劃入“旅游管理類”后,20上述兩個(gè)專業(yè)實(shí)施旅游管理大類招生。鑒于這一變化,我校旅游管理系和酒店管理系在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,廣泛征求教師意見,突出旅游管理類專業(yè)特色和滿足社會(huì)人才需求的實(shí)踐要求,重點(diǎn)就學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課授課學(xué)時(shí)以及教學(xué)實(shí)踐安排等方面進(jìn)行了相關(guān)調(diào)整。調(diào)整后,上述兩個(gè)專業(yè)總學(xué)分略有減少,旅游管理專業(yè)調(diào)整后為180.5學(xué)分(調(diào)整前為182.5學(xué)分);酒店管理專業(yè)調(diào)整后為179.5學(xué)分(調(diào)整前為181.5學(xué)分),并突出了課程改革和實(shí)踐教學(xué)比重。
(三)積極推進(jìn)課程建設(shè)與改革
課程教學(xué)是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑,也是人才培養(yǎng)方案的基本落腳點(diǎn)。品牌專業(yè)的建設(shè)要以教學(xué)模式改革為突破口,以精品課程建設(shè)為核心,切實(shí)提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。
1.精品課程建設(shè)。目前,旅游管理品牌專業(yè)已經(jīng)建成《旅游學(xué)概論》、《旅游規(guī)劃與開發(fā)》兩門天津商業(yè)大學(xué)的精品課程,這兩門課程的教學(xué)資源均上傳到天津商業(yè)大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂,可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行相關(guān)教學(xué)活動(dòng)。同時(shí),結(jié)合精品課的建設(shè),形成了圍繞兩門課程的教學(xué)團(tuán)隊(duì),出版了《旅游規(guī)劃與開發(fā)》的配套教材。《旅游規(guī)劃與開發(fā)》校級(jí)精品課程教學(xué)過程中,在國(guó)內(nèi)率先與國(guó)內(nèi)頂級(jí)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)企業(yè)合作,引入其經(jīng)典案例進(jìn)入教材,取得較好的教學(xué)效果。同時(shí),該精品課程負(fù)責(zé)人應(yīng)邀為世界旅游組織(unwto)亞太區(qū)域旅游官員進(jìn)行“旅游規(guī)劃編制”國(guó)際性培訓(xùn),通過國(guó)際層面交流,及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,體現(xiàn)了學(xué)科前沿性。
2.教學(xué)模式改革。一是改進(jìn)教學(xué)方法。探索實(shí)施案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、小組合作教學(xué)、問題解決法等,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性,使其提高學(xué)習(xí)效率,促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性與特長(zhǎng)發(fā)展。旅游管理專業(yè)在實(shí)踐性較強(qiáng)的旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課和實(shí)踐課,開辟第二課堂。要求每門課程的教學(xué)內(nèi)容要體現(xiàn)能夠聯(lián)系產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)分析方法來分析現(xiàn)實(shí)問題,來鍛煉學(xué)生實(shí)際分析和應(yīng)用理論方法的能力。如《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)策劃旅游產(chǎn)品和旅游線路,來體驗(yàn)旅行社業(yè)務(wù)的流程。這與傳統(tǒng)教學(xué)要求學(xué)生注重記憶理論的知識(shí)點(diǎn)和理論體系有很大的`不同。二是改革考核方式。實(shí)施發(fā)展性評(píng)價(jià),既關(guān)注學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī),又發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生多方面的潛能。建立以職業(yè)能力為導(dǎo)向、科學(xué)的社會(huì)化的考評(píng)機(jī)制,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)自我,建立自信,促進(jìn)每一個(gè)學(xué)生在原有水平上的發(fā)展。為了確保學(xué)生不是僅僅通過最后的考試來完成課程的結(jié)課,專業(yè)在考核方式上作了較大的改革。首先是課程加大平時(shí)成績(jī)的考核力度,以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》為例,將平時(shí)成績(jī)和結(jié)課成績(jī)的比例設(shè)計(jì)為60∶40,同時(shí)在平時(shí)的考核上,摒棄傳統(tǒng)的筆試方式,采用課后社會(huì)實(shí)踐作業(yè)、口頭講演報(bào)告、課堂討論以及教師點(diǎn)評(píng)相結(jié)合的考核方式。三是加強(qiáng)課程改革。設(shè)置真正意義上的大專業(yè)。強(qiáng)化教師對(duì)于課程的主導(dǎo)地位,鼓勵(lì)教師根據(jù)自己的特長(zhǎng)、興趣和科研的最新進(jìn)展,開設(shè)新課程,并根據(jù)教學(xué)大綱選擇教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)形式。鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)于課程的選擇自由,允許學(xué)生最大限度地選修課程,擴(kuò)大學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新的空間。以旅游管理專業(yè)冉群超老師開設(shè)的《野外旅游生存技巧》課程為例,該課程不僅面向?qū)I(yè)學(xué)生,而且面向全校學(xué)生開設(shè),受到學(xué)生歡迎,也引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,天津電視臺(tái)“都市60分”欄目、《天津日?qǐng)?bào)》、《渤海早報(bào)》、《城市快報(bào)》、《天津教育報(bào)》等媒體都進(jìn)行了相關(guān)跟蹤和深度報(bào)道。四是以增強(qiáng)應(yīng)用能力為導(dǎo)向,讓學(xué)生自主選擇課堂,在選擇中激發(fā)動(dòng)力,在選擇中增強(qiáng)責(zé)任,在選擇中不斷成長(zhǎng)。開設(shè)“自主探究課堂”,由班主任、專業(yè)課教師、學(xué)生形成學(xué)習(xí)共同體,教學(xué)相長(zhǎng),為學(xué)生形成個(gè)性特長(zhǎng)營(yíng)造更加廣闊的空間。
3.大力加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué),走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的道路。旅游管理專業(yè)在實(shí)踐性較強(qiáng)的旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課和實(shí)踐課,開辟第二課堂?,F(xiàn)在已經(jīng)建成“虛擬導(dǎo)游與景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)中心”“,旅游企業(yè)管理與旅游規(guī)劃實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心”將于上半年建成使用,上述四門課程形成了授課-實(shí)驗(yàn)-實(shí)踐的教學(xué)模式,培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是充分利用社會(huì)資源,培養(yǎng)高級(jí)專門人才的重要途徑,是建設(shè)品牌專業(yè)的重要措施。我們?cè)谛F蠛献鞣矫嬷饕隽艘韵聡L試。首先,吸收企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的制定和實(shí)施;其次,嚴(yán)格遴選行業(yè)信譽(yù)好、穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)基地,培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的技術(shù)應(yīng)用能力;第三,利用旅游企業(yè)先進(jìn)的設(shè)備、技術(shù)和工藝,使學(xué)生能夠及時(shí)學(xué)習(xí)和掌握先進(jìn)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)和技能;第四,引入旅游企業(yè)一線高層次人才參與教學(xué)工作,培養(yǎng)雙師型人才,強(qiáng)化教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu);最后,為畢業(yè)生提供就業(yè)崗位。與此同時(shí),借助產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的平臺(tái),采取專業(yè)教師走出去到企業(yè)掛職,請(qǐng)業(yè)內(nèi)資深專家到學(xué)校開辦專題講座或參與課程建設(shè),增強(qiáng)旅游管理專業(yè)教師對(duì)業(yè)界的了解和聯(lián)系,有助于提高專業(yè)教師的教學(xué)和科研水平。上述機(jī)制的建立,有效地提高了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。例如,以來,在旅游管理專業(yè)教師指導(dǎo)下,由該專業(yè)學(xué)生研究小組主持,圍繞旅游企業(yè)、區(qū)域旅游發(fā)展等論題,主持承擔(dān)與完成“大學(xué)生研究訓(xùn)練計(jì)劃(srt)”項(xiàng)目16項(xiàng),參加學(xué)生100余人,有效提高了學(xué)生解決社會(huì)實(shí)踐問題的責(zé)任心和能力,其中胡宇橙老師指導(dǎo)的“天津漕運(yùn)文化旅游觀光帶”項(xiàng)目獲“第三屆天津市大學(xué)生文化創(chuàng)意作品競(jìng)賽”特等獎(jiǎng)。另外,年12月由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、團(tuán)中央城市青年工作部等五部門主辦的“聯(lián)合利華飲食策劃杯第七屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽”上,作為唯一一支大學(xué)生代表隊(duì),面對(duì)180多名來自知名餐飲企業(yè)和四星級(jí)以上酒店的專業(yè)選手,該專業(yè)參賽的4名學(xué)生全部獲得銀獎(jiǎng)的好成績(jī)。
4.以旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)為平臺(tái),共享學(xué)科資源。根據(jù)教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(20)》,旅游管理專業(yè)所屬的二級(jí)學(xué)科“旅游管理類”中還有酒店管理專業(yè),因此,同屬天津商業(yè)大學(xué)商學(xué)院的酒店管理專業(yè),也為旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)提供了可以共享的人力資源和物力資源,從而實(shí)現(xiàn)“基礎(chǔ)共建,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”。按照最新修訂的人才培養(yǎng)方案,旅游管理專業(yè)學(xué)生前兩年所修的學(xué)科基礎(chǔ)課中,《酒店管理概論》和《服務(wù)管理概論》兩門課程由酒店管理專業(yè)的教師主講,其中《酒店管理概論》已經(jīng)完成天津商業(yè)大學(xué)校級(jí)精品課的建設(shè),為旅游管理專業(yè)品牌建設(shè)提供了有力的支持。此外,專業(yè)選修課中的《烹飪實(shí)驗(yàn)》、《餐飲經(jīng)營(yíng)管理》和《飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》等課程也由酒店管理專業(yè)的教師承擔(dān)。同時(shí),旅游管理品牌專業(yè)的建設(shè)成果,也被本專業(yè)教師應(yīng)用于酒店管理專業(yè)開設(shè)的《旅游法規(guī)》、《旅游地理》、《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》和《旅游規(guī)劃與開發(fā)》等課程,發(fā)揮了品牌專業(yè)的示范效應(yīng)。在物力資源共享方面,天津商業(yè)大學(xué)酒店管理專業(yè)已經(jīng)建成并投入應(yīng)用的中餐烹飪實(shí)驗(yàn)室和模擬酒吧實(shí)驗(yàn)室,不僅豐富了旅游管理品牌專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,充實(shí)了旅游管理品牌專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)內(nèi)涵,而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力。
(四)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)由旅游管理教研室7位教師組成,其中教授2人、副教授1人、講師4人;從學(xué)歷來看,全部具有碩士及其以上學(xué)位,其中博士學(xué)位3人,碩士學(xué)位4人;從年齡結(jié)構(gòu)來看,45歲以上2人,40~45歲1人,31~39歲4人;就知識(shí)結(jié)構(gòu)和專業(yè)特長(zhǎng)來看,團(tuán)隊(duì)成員在旅游規(guī)劃、旅行社管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游理論、專業(yè)英語、社會(huì)實(shí)踐教學(xué)等方面形成了各自的優(yōu)勢(shì)與分工。同時(shí),該專業(yè)團(tuán)隊(duì)在教育部特色專業(yè)建設(shè)、天津市品牌專業(yè)以及市級(jí)教改課題組織實(shí)施過程中,鍛煉和形成了良好的團(tuán)隊(duì)精神。該團(tuán)隊(duì)重視青年教師的成長(zhǎng)與培養(yǎng),不僅給青年教師們提供學(xué)習(xí)和進(jìn)修的機(jī)會(huì),同時(shí)也注意傳幫帶,效果明顯,該專業(yè)胡宇橙老師在“第十一屆天津市高校青年教師教學(xué)基本功競(jìng)賽”中獲三等獎(jiǎng),吳靜老師獲批入選天津市高校第二批“優(yōu)秀青年教師資助計(jì)劃”。該專業(yè)團(tuán)隊(duì)帶頭人王慶生教授是旅游規(guī)劃與開發(fā)研究領(lǐng)域的專家,主持承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金及教育部、市級(jí)旅游研究課題多項(xiàng),同時(shí)主持教育部特色專業(yè)和天津市品牌專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目,長(zhǎng)期堅(jiān)持在本校教學(xué)第一線為本科生授課,為人師表,治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),具有團(tuán)結(jié)、協(xié)作精神,同時(shí)兼任中國(guó)旅游教育分會(huì)理事、天津市旅游協(xié)會(huì)常務(wù)理事和天津市人民政府咨詢專家?guī)斐蓡T。2013年12月旅游管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為天津商業(yè)大學(xué)校級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。天津商業(yè)大學(xué)申報(bào)的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)群建設(shè)”,2013年11月獲第七屆高等教育天津市級(jí)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十八
旅游成為人們?nèi)粘P蓍e的一種生活方式,近年來,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展與人民生活水平的不斷提高,人們對(duì)于旅游項(xiàng)目的需求趨向多樣化,紅色旅游作為一種新型的旅游形式,將革命傳統(tǒng)教育與休閑融為一體,迎合了人民群眾對(duì)于紅色文化的需求,受到人們的普遍歡迎,發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。
中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布的《2015~20xx年全國(guó)紅色旅游發(fā)展規(guī)劃綱要》指出:發(fā)展紅色旅游,對(duì)加強(qiáng)革命傳統(tǒng)教育,增強(qiáng)全國(guó)人民尤其是青年學(xué)生的愛國(guó)情感,弘揚(yáng)和培育民族精神具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。
有利于保護(hù)革命文化遺產(chǎn)
承載革命遺物的革命文化遺產(chǎn)是革命歷史的真實(shí)寫照,具有很高的歷史性與科學(xué)價(jià)值,它是中華民族寶貴的精神文化成果。通過參觀革命文化遺產(chǎn),可以讓我們直觀地回顧歷史。我國(guó)《十一五時(shí)期文化發(fā)展規(guī)劃綱要》中明確提出要高度重視重要革命歷史文物的收集、整理和重點(diǎn)革命歷史遺跡的保護(hù)。隨著國(guó)家對(duì)革命文化遺產(chǎn)保護(hù)的大力扶持與重視,越來越多的人們開始意識(shí)到對(duì)于革命文化遺產(chǎn)保護(hù)的重要性,不僅可以保護(hù)與整合我國(guó)的革命文化遺產(chǎn),還能更好地建設(shè)和鞏固社會(huì)主義思想文化陣地。
有利于弘揚(yáng)民族精神,傳承紅色文化
以愛國(guó)主義為核心的偉大民族精神是一個(gè)民族賴以生存與發(fā)展的靈魂。個(gè)民族,沒有優(yōu)秀的精神品格,就難以立足于世界先進(jìn)民族之林。我國(guó)民族精神包括井岡山精神、長(zhǎng)征精神、延安精神、西柏坡精神、雷鋒精神、抗洪精神兩彈一星精神等,通過發(fā)展紅色旅游,讓民族精神得以豐富與延續(xù)。
紅色象征著革命,紅色旅游蘊(yùn)含的紅色文化,即代表的中國(guó)共產(chǎn)黨人在馬列主義理論的指導(dǎo)下,結(jié)合中國(guó)的實(shí)際情況,在新民主主義革命與建設(shè)的過程中,逐漸形成的一種廣泛的文化理念,成為一種寶貴的精神財(cái)富。紅色文化是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)文化的重要組成部分,紅色文化表現(xiàn)我國(guó)的民族精神,大力發(fā)展紅色旅游,弘揚(yáng)民族文化,使國(guó)內(nèi)外的旅游者深刻地認(rèn)識(shí)中國(guó)的紅色文化,了解中國(guó)的優(yōu)秀革命傳統(tǒng)。
有利于發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)
據(jù)統(tǒng)計(jì),每年全國(guó)各地紅色旅游區(qū)的旅游效益為200億元,同時(shí)促進(jìn)了交通、農(nóng)業(yè)、食品、商貿(mào)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展論文。紅色旅游可以刺激旅游消費(fèi)市場(chǎng),滿足旅游者的精神需求,重視紅色旅游項(xiàng)目的建設(shè)與開發(fā),對(duì)于旅游業(yè)的發(fā)展具有積極的作用。
有利于加強(qiáng)新時(shí)期的愛國(guó)主義教育和思想道德建設(shè)
中國(guó)共產(chǎn)黨革命斗爭(zhēng)歷史的紀(jì)念館,紀(jì)念地,領(lǐng)袖故居,烈士陵園等愛國(guó)主義教育基地是紅色旅游的載體。全國(guó)有許多著名的紅色旅游勝地,如人民英雄紀(jì)念碑、中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念館、雨花臺(tái)烈士陵園等。紅色旅游是宣傳愛國(guó)主義教育的一種嶄新宣傳形式,遍布全國(guó)各地的紅色旅游區(qū),是加強(qiáng)青少年思想道德建設(shè)的一部栩栩如生的教科書,在欣賞人文紅色景點(diǎn)時(shí),以參觀革命紀(jì)念地的方式了解到無數(shù)中華民族的先烈們?yōu)榱苏衽d中華齊心協(xié)力,同仇敵愾的感人事跡,潛移默化中將革命歷史、革命傳統(tǒng)和革命精神灌輸給廣大人民群眾,不僅有利于提高人們的思想道德素質(zhì),還可以增強(qiáng)愛國(guó)主義精神,弘揚(yáng)民族傳統(tǒng),培育民族精神,推動(dòng)社會(huì)主義先進(jìn)文化的發(fā)展。
管理體制欠缺
紅色旅游景區(qū)是由旅游部門與文化部門共同管理,由于兩個(gè)部門各自不同的職責(zé)而發(fā)生分歧,如文化部門出于保護(hù)文物資源的意愿不愿讓旅游部門來開發(fā)景點(diǎn),在這樣的管理體制下,不利于我國(guó)紅色旅游的充分開發(fā)與發(fā)展。
資金短缺
紅色旅游資金大部分是由政府撥款,缺少其他資金的扶持,政府設(shè)立了紅色旅游專項(xiàng)基金,但是資金管理乏力,部分革命文化遺產(chǎn)因缺少進(jìn)行維修與保護(hù)的經(jīng)費(fèi)而遭到破壞與毀滅。一些景點(diǎn)的改擴(kuò)建工程只能擱置,導(dǎo)致紅色旅游景點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后,開發(fā)利用的空間不大。一些地方的紅色旅游景區(qū)基礎(chǔ)配套設(shè)置不完備,交通、餐飲、住宿成為紅色旅游發(fā)展的瓶頸。另外,紅色旅游活動(dòng)的形式過于單一,一般采用以櫥窗展示的方式,缺少吸引力,難以激發(fā)旅游者的共鳴,達(dá)到教育的效果。
從業(yè)人員的素質(zhì)不高
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,我國(guó)紅色旅游的從業(yè)人員不斷擴(kuò)充,由于紅色旅游是一項(xiàng)新興的產(chǎn)業(yè),當(dāng)前從事紅色旅游服務(wù)的人員良莠不齊,一些招聘單位缺少對(duì)他們的培訓(xùn)意識(shí),導(dǎo)致從業(yè)人員的素質(zhì)不高,在對(duì)游客進(jìn)行講解中,不能很好地提煉當(dāng)?shù)丶t色景區(qū)所折射的紅色文化的內(nèi)涵。
加大資金投入
紅色旅游景點(diǎn)除了國(guó)家和政府的各項(xiàng)資金外,還要積極拓寬資金來源渠道,廣泛吸納來自社會(huì)團(tuán)體,投資產(chǎn)和社會(huì)群眾的投資,用這些資金來完善景點(diǎn)的建設(shè)工作和相關(guān)配套設(shè)施,要引進(jìn)現(xiàn)代科技,采用多樣化的形式和聲、光、電等感官媒介將單調(diào)的陳列資源生動(dòng)化,使人身臨其境,更好地發(fā)揮其教育功能,集教育性與觀費(fèi)l生于一體,增加旅游景區(qū)的吸引力,使紅色形象深入人心。
提升紅色旅游品牌效應(yīng)
紅色旅游區(qū)和革命老區(qū)的所在地政府要制定相關(guān)的法律法規(guī),建立健全管理與協(xié)調(diào)機(jī)制,運(yùn)用政府引導(dǎo)與市場(chǎng)機(jī)制的手段整合紅色資源,合理開發(fā),不斷拓展紅色旅游的發(fā)展空間,擴(kuò)大國(guó)內(nèi)與國(guó)際市場(chǎng),促進(jìn)紅色旅游的健康發(fā)展。
旅游業(yè)是形象產(chǎn)業(yè),應(yīng)廣泛利用電視、雜志、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等傳播媒介宣傳紅色旅游,宣傳革命烈士的英勇事跡,特別是在建黨紀(jì)念日及旅游黃金周時(shí)期加大宣傳幅度,增加紅色旅游的吸引力與感染力,提高紅色旅游品牌影響力。
提高旅游服務(wù)人員的整體素質(zhì)
提高紅色旅游景區(qū)的管理水平,定期和不定期地對(duì)服務(wù)管理人員及旅游從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),吸收旅游相關(guān)專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生和旅游管理人才到旅游服務(wù)行業(yè)中來,培養(yǎng)紅色景區(qū)的導(dǎo)游和講解員的專業(yè)知識(shí)與綜合素質(zhì),要求他們熟知革命歷史,選派一些工作人員去外地學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)與方法,從而提高紅色旅游從業(yè)人員的整體服務(wù)質(zhì)量。
綜上所述,發(fā)展紅色旅游是進(jìn)行愛國(guó)主義教育,傳承民族精神的重要舉措。中國(guó)革命精神是中華民族精神的重要組成部分,讓人民群眾尤其是青少年了解中國(guó)革命發(fā)展史,將革命傳統(tǒng)和革命精神傳輸給青少年,培育愛國(guó)主義情感,匯集民族凝聚力,堅(jiān)定熱愛共產(chǎn)黨和社會(huì)主義的信念,樹立社會(huì)主義榮辱觀,形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,繼承優(yōu)良革命傳統(tǒng),發(fā)揚(yáng)先進(jìn)文化,自覺抵制落后文化與腐朽文化,養(yǎng)成艱苦樸素與自強(qiáng)不息的行為習(xí)慣,大力發(fā)展紅色旅游,在全社會(huì)營(yíng)造弘揚(yáng)和學(xué)習(xí)中華民族革命精神的的氛圍,讓紅色旅游得到健康有序的良好發(fā)展。
[1]李康平、李正興論文。紅色資源開發(fā)與社會(huì)主義核心價(jià)值體系教育[j].道德與文明,2015(1).
[2]陳志永、李育。我國(guó)紅色旅游發(fā)展現(xiàn)狀和對(duì)策研究[j].學(xué)術(shù)探索,2015(10).
[3]劉桂蘭。試析紅色旅游的精神價(jià)值[j].中州大學(xué)學(xué)報(bào),2015(2).
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇十九
現(xiàn)在隨著國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的進(jìn)一步深入,旅游模式逐步升級(jí),開始由觀光游時(shí)代向體驗(yàn)游時(shí)代轉(zhuǎn)變,專題旅游已經(jīng)成為一種旅游發(fā)展的趨勢(shì)。詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。
其實(shí)關(guān)于酒文化的旅游開發(fā)和設(shè)計(jì)雖然已經(jīng)有很多人做了研究,其中關(guān)于貴州酒文化的旅游開發(fā)也有涉及,但是我依然選擇了這個(gè)作為自己的論文題目,首先是基于自己的興趣愛好;同時(shí),也是基于了以下三個(gè)方面的考慮:
1.旅游類型也開始由大眾旅游向?qū)I(yè)化、多元化方向發(fā)展,本文的酒文化旅游正是一種專題旅游。本文的寫作目的也就是在專題化旅游開發(fā)的大背景下,為我省的旅游規(guī)劃和發(fā)展提供一種聲音,一個(gè)思路。
2.我們知道,旅游的生命在于特色,有了特色旅游業(yè)的發(fā)展才能長(zhǎng)遠(yuǎn),酒文化旅游就是貴州旅游的一大特色。貴州作為茅臺(tái)的故鄉(xiāng),不僅有悠久的酒文化歷史,更有豐富的酒文化旅游資源。
3.我選擇這個(gè)題目,老實(shí)說,我一開始是覺得這方面的文獻(xiàn)資料比較充分,應(yīng)該易于開展論文的撰寫,所以選擇了它。呵呵....
其次,我想重點(diǎn)說一下本文的主要內(nèi)容及探討的主要問題
本文主要闡述了酒文化以及酒文化旅游的內(nèi)涵,同時(shí)重點(diǎn)對(duì)貴州發(fā)展酒文化旅游的條件和存在的問題進(jìn)行了分析,在此基礎(chǔ)上對(duì)貴州酒文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)提出了一些建議。
本文主要有幾個(gè)組成部分:
1. 酒文化旅游概述,在這一部分我首先介紹了酒文化、酒文化旅游的定義,并重點(diǎn)闡明了貴州酒文化旅游資源的類型。
2. 對(duì)貴州開展酒文化旅游的條件進(jìn)行了分析,主要從地理氣候、資源條件、社會(huì)文化、政府政策等方面做了闡述,從而充分論證了貴州酒文化旅游開發(fā)的可行性和必要性。這是本文的一個(gè)難點(diǎn)。
3. 對(duì)貴州酒文化旅游開發(fā)中現(xiàn)在存在的突出問題進(jìn)行了分析,如酒旅分家嚴(yán)重,產(chǎn)品單一,開發(fā)創(chuàng)新力度低,缺乏專業(yè)化的策劃、推廣和營(yíng)銷等。我認(rèn)為這是本文的亮點(diǎn)。
4. 針對(duì)貴州現(xiàn)存的問題,我嘗試給出了貴州酒文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的建議,通過挖掘﹑整合、再塑造貴州酒文化,進(jìn)一步開展酒文化旅游節(jié)慶活動(dòng),徹底激活酒旅游的活力,從而塑造民族酒品牌、創(chuàng)造出品牌效應(yīng),進(jìn)而開展酒鄉(xiāng)旅游,打造出成熟的酒文化旅游線路,最終結(jié)合其他行業(yè)推進(jìn)貴州酒旅游的綜合開發(fā),真正實(shí)現(xiàn)貴州旅游業(yè)的再發(fā)展,再輝煌。我認(rèn)為這正是本文為數(shù)不多的一個(gè)創(chuàng)新之處。
旅游專業(yè)畢業(yè)論文篇二十
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,我國(guó)旅游業(yè)逐漸進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期,其中鄉(xiāng)村旅游作為一種全新的旅游類型,在各個(gè)地區(qū)都得到快速發(fā)展。但是在發(fā)展過程中,由于受到各方面因素的限制,導(dǎo)致整體的發(fā)展速度較為緩慢。本文主要針對(duì)安徽省的鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù),通過走訪、問卷調(diào)查、實(shí)地考察等方法了解實(shí)際情況,根據(jù)當(dāng)前存在的各種問題提出解決對(duì)策,為促進(jìn)安徽省鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)發(fā)展提供了參考依據(jù)。
鄉(xiāng)村旅游;氣象服務(wù);需求調(diào)查;存在問題;建議對(duì)策
近幾年來,安徽省逐漸加強(qiáng)對(duì)旅游扶貧的重視,并大力推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,對(duì)鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)提出了更高的要求,因此在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)程中,還需要加強(qiáng)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)的發(fā)展,進(jìn)一步提高鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)的時(shí)效性、準(zhǔn)確性,突出信息化和特色化。
1.1當(dāng)前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
通過分析安徽省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展情況,可以將其劃分為探索、起步、快速發(fā)展三個(gè)階段。其中探索階段指的是政府沒有對(duì)其進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃和主導(dǎo),主要是一部分農(nóng)戶自行建立“農(nóng)家樂”,形式和內(nèi)容都相對(duì)簡(jiǎn)單;起步階段指的是有一部分的社會(huì)資金投入其中,政府部門也開始對(duì)本地的旅游資源進(jìn)行大規(guī)模開發(fā);快速發(fā)展階段指的是政府部門已經(jīng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)帶進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,投入的社會(huì)資源更多,各旅游景點(diǎn)已經(jīng)成為綜合性的鄉(xiāng)村旅游目的地,集住宿、餐飲、休閑娛樂、集體觀光于一體[1]。
1.2鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀
1.2.1服務(wù)內(nèi)容
鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面:一是將本地常規(guī)的天氣預(yù)報(bào)向服務(wù)對(duì)象提供;二是將日照、氣壓、濕度、降水、溫度等專業(yè)的氣象要素預(yù)報(bào)提供給重點(diǎn)服務(wù)對(duì)象;三是對(duì)前兩方面的資料進(jìn)行加工,制定出行指數(shù)、洗車指數(shù)、穿衣指數(shù)等指數(shù)預(yù)報(bào);四是向服務(wù)對(duì)象提供應(yīng)急氣象預(yù)警信號(hào),如冰雹、大風(fēng)、暴雨等對(duì)流天氣應(yīng)急預(yù)警,人體舒適指數(shù)、48~72小時(shí)趨勢(shì)預(yù)報(bào)等指數(shù)預(yù)報(bào),節(jié)假日旅游天氣預(yù)報(bào)、重大旅游活動(dòng)氣象保障服務(wù),交通天氣預(yù)報(bào)等內(nèi)容[2]。
1.2.2技術(shù)支撐
氣象服務(wù)中的技術(shù)支撐主要包括兩個(gè)方面:一是收集、制作、發(fā)布?xì)庀髷?shù)據(jù)以及服務(wù)產(chǎn)品的設(shè)備;二是氣象預(yù)報(bào)平臺(tái)和技術(shù)。當(dāng)前在安徽省的各個(gè)市(區(qū))及鄉(xiāng)(鎮(zhèn))地區(qū),都分布有自動(dòng)山洪地質(zhì)災(zāi)害氣象觀測(cè)站,以及大氣電場(chǎng)儀、負(fù)氧離子監(jiān)測(cè)站、空氣氣溶膠監(jiān)測(cè)站、土壤水分觀測(cè)站等不同類型的專業(yè)氣象監(jiān)測(cè)儀器,在整個(gè)地域內(nèi)構(gòu)建出統(tǒng)一的氣象監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)[3],并通過不斷完善監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)預(yù)測(cè)業(yè)務(wù)體系,提高其精細(xì)化程度,中尺度天氣分析業(yè)務(wù)已經(jīng)能夠全面開展。
1.2.3主要服務(wù)產(chǎn)品、發(fā)布方式及渠道
目前,安徽省鄉(xiāng)村氣象旅游服務(wù)的產(chǎn)品可以劃分為氣象資料服務(wù)和旅游氣象預(yù)報(bào)服務(wù)兩種類型。氣象資料服務(wù)類產(chǎn)品包括鄉(xiāng)村旅游保險(xiǎn)氣象、景點(diǎn)實(shí)時(shí)氣象要素發(fā)布、氣象特征景觀條件分析、種養(yǎng)殖業(yè)氣象條件分析論證、旅游氣候資源開發(fā)評(píng)價(jià)論證、歷史氣象資料分析等;旅游氣象預(yù)報(bào)服務(wù)類產(chǎn)品包括大型旅游活動(dòng)專題保障預(yù)報(bào),高溫、大霧、雷電、暴雨、大風(fēng)等強(qiáng)對(duì)流天氣或影響天氣預(yù)警,人體舒適度指數(shù)預(yù)報(bào),交通干線(高速公路等)氣象預(yù)報(bào),旅游景點(diǎn)短臨預(yù)報(bào)滾動(dòng)發(fā)布,旅游景點(diǎn)、城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)精細(xì)化24小時(shí)天氣預(yù)報(bào),中長(zhǎng)期(周、月、季、年)天氣預(yù)報(bào)等。發(fā)布方式和渠道比較依賴常規(guī)的渠道和模式,較為傳統(tǒng)、落后[4]。一般采用傳統(tǒng)媒體、現(xiàn)代媒體以及新媒體渠道相結(jié)合的方式,其中以現(xiàn)代媒體和新媒體為主。
2.1調(diào)查對(duì)象
為了對(duì)安徽省的鄉(xiāng)村旅游業(yè)氣象服務(wù)需求有更加全面的了解和認(rèn)識(shí),還需要對(duì)各個(gè)部門進(jìn)行走訪調(diào)查,收集在鄉(xiāng)村旅游中氣象服務(wù)的實(shí)際情況以及總結(jié)出還需要改進(jìn)的方面,其中將度假旅游區(qū)、、市旅游局、市氣象局作為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象。
2.2調(diào)查方法
在整個(gè)調(diào)查過程中,主要是采用發(fā)放調(diào)查問卷、查詢資料、走訪談話等相結(jié)合的方式,其中調(diào)查問卷發(fā)放的對(duì)象主要以游客、從業(yè)者、管理者為主,保證所收集到的鄉(xiāng)村氣象服務(wù)需求資料具有足夠的真實(shí)性和客觀性。
2.3調(diào)查結(jié)果
通過初步分析收集到的調(diào)查資料,安徽省鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)工作的特征主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:一是起步比較晚,導(dǎo)致服務(wù)品種單一,與當(dāng)前多樣化的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需求之間不相適應(yīng);二是具有較大的需求,發(fā)展速度比較慢;三是提升空間和發(fā)展?jié)摿Χ急容^大,通過改進(jìn)和優(yōu)化渠道、產(chǎn)品、裝備、技術(shù),其服務(wù)工作的提升空間還比較大。
3.1投入資金不足
由于發(fā)展起步比較晚,當(dāng)前安徽省的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展整體狀況不佳,沒有產(chǎn)生較多的經(jīng)濟(jì)效益,導(dǎo)致財(cái)政壓力增加,在資金投入上存在一定的不足。據(jù)相關(guān)資料顯示,目前在鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)中日常運(yùn)行維護(hù)、產(chǎn)品制作、技術(shù)開發(fā)、管理等方面投入的費(fèi)用,主要是依靠氣象部門自身籌措。
3.2服務(wù)內(nèi)容單一
目前,在氣象部門中所提供的服務(wù)內(nèi)容較為單一,僅包括應(yīng)急氣象預(yù)警、應(yīng)急氣象服務(wù)、部分氣象指數(shù)預(yù)報(bào)服務(wù)初步開發(fā)、實(shí)施監(jiān)測(cè)常規(guī)氣象要素服務(wù)等幾個(gè)方面。而且根據(jù)當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀和規(guī)劃來說,這些服務(wù)內(nèi)容都過于寬泛,并沒有根據(jù)市場(chǎng)需求,提供專業(yè)化的服務(wù)產(chǎn)品,這樣造成的結(jié)果就是服務(wù)對(duì)象在享受服務(wù)的過程中,常規(guī)氣象服務(wù)與專業(yè)氣象服務(wù)產(chǎn)品之間差異很難區(qū)分,進(jìn)而導(dǎo)致其社會(huì)認(rèn)可度比較低[5]。
3.3服務(wù)方式被動(dòng)
安徽省鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)方式主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是提供者所提供的鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)受眾不具體,常常與一般服務(wù)使用者之間混淆;二是潛在服務(wù)需求者獲取和甄別專業(yè)服務(wù)產(chǎn)品的難度比較大,即使利用多種渠道,也只能夠獲得一般化的應(yīng)急氣象服務(wù)、決策氣象服務(wù)、公共氣象服務(wù)產(chǎn)品。正是由于服務(wù)產(chǎn)品缺少專業(yè)性,導(dǎo)致服務(wù)投放受眾不明確,專業(yè)化服務(wù)渠道較少,導(dǎo)致整體發(fā)展始終處于被動(dòng)局面。
3.4缺少專業(yè)化的服務(wù)人才
氣象部門人才隊(duì)伍、相關(guān)政府部門工作人員、鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者、相關(guān)社會(huì)商業(yè)機(jī)構(gòu)及服務(wù)機(jī)構(gòu)的人員共同組成鄉(xiāng)村旅游服務(wù)隊(duì)伍,雖然以氣象部門人才隊(duì)伍作為主力,但服務(wù)隊(duì)伍的綜合素質(zhì)和能力比較低,難以為人們提供專業(yè)的服務(wù)[6]。
3.5服務(wù)效果不明顯
在服務(wù)提供主體中,對(duì)鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)的重視程度不夠,導(dǎo)致總體服務(wù)質(zhì)量偏低。雖然各類氣象服務(wù)品種類型比較多,但由于形式和格式不統(tǒng)一,服務(wù)產(chǎn)品的專業(yè)性比較差。服務(wù)人員沒有全面了解和觀察鄉(xiāng)村旅游的游客以及從業(yè)者需求,導(dǎo)致服務(wù)產(chǎn)品與使用者需求之間不匹配,實(shí)用性不強(qiáng)[7]。另外,服務(wù)產(chǎn)品的可讀性和通俗性都比較低,甚至有時(shí)更加重視分析和描述天氣過程、成因,且專業(yè)術(shù)語的使用也比較多,導(dǎo)致用戶難以很好的理解產(chǎn)品內(nèi)容。
4.1理清政策關(guān)系
為促進(jìn)安徽省鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)發(fā)展,當(dāng)?shù)卣仨毤訌?qiáng)政策支持,這也是鄉(xiāng)村旅游得以有序發(fā)展的基礎(chǔ)保障。如果在發(fā)展進(jìn)程中缺少宏觀指導(dǎo),就會(huì)失去方向。因此政府部門在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí),不僅要考慮鄉(xiāng)村旅游能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,同時(shí)也能夠?qū)崿F(xiàn)氣象服務(wù)的有效發(fā)展。一是相關(guān)政府部門需要明確自身的職責(zé)、職能。在規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方案的時(shí)候,政府部門需要綜合考慮相應(yīng)的鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)內(nèi)容,并加強(qiáng)與當(dāng)?shù)貧庀蟛块T、鄉(xiāng)村旅游主體之間的溝通與交流,保證鄉(xiāng)村旅游與氣象服務(wù)內(nèi)容之間的一致性。而且氣象部門自身也應(yīng)該主動(dòng)配合,加快開發(fā)和研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù),拓寬服務(wù)渠道,提高氣象服務(wù)內(nèi)容質(zhì)量[8];二是需要將政府購(gòu)買、提供公共服務(wù)理念進(jìn)一步的強(qiáng)化。氣象服務(wù)作為一種公共服務(wù)產(chǎn)品,是鄉(xiāng)村旅游中的重要組成部分,因此所有部門及相關(guān)人員都需要有充分了解和認(rèn)識(shí)。為了保證需求者能夠得到更好的服務(wù),就需要積極的`應(yīng)用政府直接購(gòu)買、提供公共服務(wù)的方式。
4.2加大資金投入
明確鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)的作用和地位之后,管理部門在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中,就必須注重服務(wù)質(zhì)量的提高。通過上述分析,資金投入較少是限制安徽省鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,因此要加大資金投入并建立健全資金投入體系,保證各個(gè)方面都有足夠的資金支撐[9]。
4.3加強(qiáng)人才隊(duì)伍培養(yǎng)
如果想從根本上提高鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)水平和質(zhì)量,就要注重人才隊(duì)伍的培養(yǎng),全面提高人才隊(duì)伍的綜合素質(zhì)與專業(yè)能力,盡快建立起集技術(shù)、管理為一體的專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì),保證各項(xiàng)服務(wù)需求都能夠得到很好的滿足。
4.4全面提高基礎(chǔ)氣象業(yè)務(wù)技術(shù)支撐能力
當(dāng)前主要以氣象部門提供的氣象服務(wù)為主,在發(fā)展進(jìn)程中,仍然需要以此為基礎(chǔ),為鄉(xiāng)村旅游提供氣象服務(wù)。就硬件方面來說,需要對(duì)區(qū)域自動(dòng)氣象站綜合布點(diǎn)進(jìn)行重新優(yōu)化,確保在滿足氣象行業(yè)格點(diǎn)距離標(biāo)準(zhǔn)和站點(diǎn)距離密度的基礎(chǔ)上,對(duì)景點(diǎn)集中地區(qū)的站點(diǎn)進(jìn)行重新設(shè)置,全面提升氣象要素采集質(zhì)量;就軟件方面來說,需要促進(jìn)數(shù)值預(yù)報(bào)產(chǎn)品本地化模式的進(jìn)一步優(yōu)化,提高預(yù)報(bào)準(zhǔn)確率和天氣預(yù)報(bào)網(wǎng)格的精細(xì)化程度,提高對(duì)成片鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的關(guān)注,加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警強(qiáng)對(duì)流天氣[10]。
4.5增強(qiáng)氣象服務(wù)的針對(duì)性和時(shí)效性
通過提高基礎(chǔ)氣象業(yè)務(wù)技術(shù)支撐能力,鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)的專業(yè)化程度得到了顯著提高,相關(guān)部門需要加強(qiáng)對(duì)提高服務(wù)產(chǎn)品針對(duì)性和時(shí)效性的重視。但在安徽省受旅游方式、地形地貌的限制,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展類型和模式種類比較多,導(dǎo)致對(duì)氣象服務(wù)需求也存在一定差異。因此需要根據(jù)不同的需求,有針對(duì)性地提供服務(wù)產(chǎn)品,在服務(wù)內(nèi)容上也有所側(cè)重,保證服務(wù)效果評(píng)價(jià)體系的科學(xué)性和有效性,并注重對(duì)服務(wù)成效的檢驗(yàn)。在共性需求產(chǎn)品中,常規(guī)要素預(yù)報(bào)需注重時(shí)效性、準(zhǔn)確性的提高;各類旅游指數(shù)預(yù)報(bào),需要優(yōu)化支出公式,并加強(qiáng)對(duì)戶外探險(xiǎn)、漂流、自駕車等新型指數(shù)的開發(fā);應(yīng)急氣象服務(wù)則需要注重準(zhǔn)確性的提高,并根據(jù)不同景區(qū)的實(shí)際情況,優(yōu)化重點(diǎn)防御指南的內(nèi)容;農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)中需要提高對(duì)農(nóng)時(shí)、節(jié)氣的重視,強(qiáng)化其指導(dǎo)作用。在非共性需求產(chǎn)品中,休閑觀光型氣象服務(wù)對(duì)準(zhǔn)確性的要求比較高,并且還需要優(yōu)化駕車、防曬、溫度要素預(yù)報(bào)、晴雨預(yù)報(bào)等指數(shù);戶外運(yùn)動(dòng)型服務(wù)對(duì)天氣預(yù)報(bào)的時(shí)效性要求比較高,重點(diǎn)優(yōu)化濕度、風(fēng)、溫度、降水概率等要素預(yù)報(bào)方面;山地型服務(wù)中對(duì)短臨預(yù)報(bào)準(zhǔn)確率的要求比較高,需要重點(diǎn)優(yōu)化濕度、風(fēng)、溫度、降水概率等藥物預(yù)報(bào),并加強(qiáng)對(duì)局部強(qiáng)對(duì)流天氣的關(guān)注,保證局部地區(qū)冰雹、大風(fēng)、強(qiáng)降水等強(qiáng)對(duì)流天氣能夠及時(shí)進(jìn)行預(yù)警,并提供次生災(zāi)害防御指南,例如滑坡、泥石流等。建立健全的鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)效果評(píng)估體系,保證其合理性和科學(xué)性。為了全面提高鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)質(zhì)量,就必須加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)效果評(píng)估體系的構(gòu)建,確保能夠?qū)Ξ?dāng)?shù)貧庀蠓?wù)具體收益做出真實(shí)反映,并提出相應(yīng)的改進(jìn)和優(yōu)化措施。
當(dāng)前安徽省的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展仍然處于初級(jí)發(fā)展階段,氣象服務(wù)體系不成熟,整體發(fā)展水平偏低,相關(guān)部門也沒有充分的重視鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù),因此還需要改進(jìn)和優(yōu)化。針對(duì)這種情況,政府需要提高重視程度,并增加資金投入,加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè),全面提高鄉(xiāng)村旅游氣象服務(wù)水平和質(zhì)量。
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