總結(jié)可以幫助我們梳理思路、發(fā)現(xiàn)問題、找到不足，并提出改進(jìn)的措施。寫一篇完美的總結(jié)需要有邏輯性和清晰的思路。每一篇總結(jié)范文都是在實踐中積累的經(jīng)驗和教訓(xùn)的結(jié)晶，我們可以從中受益。
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇一
我們將每周的菜譜公布在櫥窗內(nèi)，讓家長清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過“膳管會”這座幼兒園與家長溝通互動的橋梁，努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過家園的有效溝通，更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量，使幼兒健康成長。
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇二
春去秋來，荏苒時光，20xx年很快就過去了。在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在老師們的精誠配合下，我們伙食管理人員一邊探索，一邊積極開展工作，全力服務(wù)于全園師幼，努力做好教學(xué)一線的堅強(qiáng)后盾，按照園里各項要求完成了本學(xué)年任務(wù)。為了加強(qiáng)今后的工作，現(xiàn)將20xx年伙食工作總結(jié)如下：
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇三
隨著生活水平的提高，運用科學(xué)合理的營養(yǎng)計算方法來做餐前營養(yǎng)的評估。因手工計算的繁瑣耗時，越來越多的幼兒園更多的能接受運用營養(yǎng)計算軟件來營養(yǎng)分析。只要輸入人數(shù)和食譜，自動分析獲得符合國家標(biāo)準(zhǔn)的分析報表臺賬。
市面上營養(yǎng)分析軟件繁多，歸根究底做既專業(yè)又符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。有智慧樹幼兒園管理系統(tǒng)、中興幼兒園管理系統(tǒng)、弋康營養(yǎng)分析軟件。希望對大家所幫助。
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇四
要保證幼兒健康成長，合理的營養(yǎng)是重要的條件，每天從膳食中供給幼兒必須的營養(yǎng)物質(zhì)，才能滿足幼兒的生長發(fā)育。我園食堂管理員在安排食譜的時候根據(jù)幼兒消化能力差、吸收能力強(qiáng)、對營養(yǎng)要求高的特點，力求營養(yǎng)搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定，保證食譜便于操作，易于烹制。一講究科學(xué)合理：主副食相互搭配、葷素之間科學(xué)組合，甜咸、干稀、粗細(xì)有機(jī)結(jié)合，每周大米、面食交叉互補(bǔ)、花色多樣，如揚(yáng)州炒飯、餛飩、餃子、面條、營養(yǎng)粥等，孩子們非常喜歡。二講究營養(yǎng)平衡：。三按季節(jié)制定食譜。特別是冬季和夏季這兩個天氣特征區(qū)別明顯的季節(jié)，根據(jù)幼兒機(jī)體對氣溫的要求來選擇食物。如夏季多安排一些消暑解熱的冬瓜、黃瓜、綠豆等，飯菜做得清淡一些、顏色柔和一點；冬季多安排一些高熱量、御寒的食物，如雞肉、蘿卜、鵪鶉、大白菜等。在安排食譜上盡量做到科學(xué)合理，保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標(biāo)準(zhǔn)的各種營養(yǎng)素。
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇五
優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快，增強(qiáng)腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與文明行為的形成。要求孩子定時定量、定地點進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備；要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇六
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。并通過智慧樹托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)對食譜進(jìn)行預(yù)評價，是的食譜合理達(dá)標(biāo)。也成立了伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改進(jìn)，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健老師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇七
保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外，還經(jīng)常深入班級，實地觀察幼兒的進(jìn)餐情況，直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時間進(jìn)班觀察幼兒的進(jìn)食情況，觀察飯菜的數(shù)量是否恰當(dāng)、質(zhì)量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況，老師也經(jīng)常教育幼兒要有良好的用餐習(xí)慣，能做到進(jìn)食量與供給量基本上持平、不存在浪費食物的現(xiàn)象。平時每周發(fā)放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見，如發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整與改進(jìn)。
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇八
為了營造一個鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部舒適、健康、文明的就餐環(huán)境，特制定本制度。
一、伙房衛(wèi)生由兩個大師傅負(fù)責(zé)管理。
二、本制度僅限于廚房內(nèi)、外衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生、大師傅個人衛(wèi)生，飯菜衛(wèi)生。
三、伙房前后衛(wèi)生要堅持一天三掃一灑制度（即早餐前要掃、灑，午餐
前要掃，下午吃飯前要掃），保持伙房前后衛(wèi)生干凈，發(fā)現(xiàn)一次有臟亂現(xiàn)象，扣除當(dāng)月工資20元。
四、廚房內(nèi)衛(wèi)生要堅持一天三拖三擦（即早餐前、午餐前、晚餐前要拖地擦洗炊具）廚房內(nèi)餐具，用具、備料等要歸類存放。時刻保持工作間清潔干凈，發(fā)現(xiàn)一次不整潔的扣除工資10元。
五、餐廳（大、?。┬l(wèi)生，堅持一天三拖三擦制度（早餐前、午餐前、晚餐前要拖擦一遍），保持餐廳、餐桌干凈衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)一次扣除當(dāng)月工資10元。
六、干部就餐時要自覺維護(hù)餐廳衛(wèi)生，不準(zhǔn)隨意亂放吃剩物品，嚴(yán)禁干部在餐廳內(nèi)將煙蒂亂放，發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
八、飯菜衛(wèi)生，菜要洗潔干凈，飯要可口衛(wèi)生，不得有蠅蟲、臟物等在內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一次扣除當(dāng)月工資的10。
九、大師傅言行要文明熱情，不得在就餐期間與干部斗口，不得在就餐期間說臟話或做不文明的事，發(fā)現(xiàn)一次扣除當(dāng)月工資50元。
十、本制度由鎮(zhèn)政府辦公室監(jiān)督執(zhí)行，鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部均有監(jiān)督職責(zé)，并隨時向鎮(zhèn)政府辦公室舉報。
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇九
尊敬的各位家長，你們好！
歡迎你們抽出時間來參加我們幼兒園的膳食會議，我對大家的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。各位家長把孩子送到文疃鎮(zhèn)中心幼兒園來，說明家長對我們工作的一個肯定，更是對我們工作的支持，孩子們能健康、茁壯成長肯定是家長們最關(guān)心的問題，其實孩子的'健康也是我們最關(guān)心、最關(guān)注的事情。
今天我們召開這個會議，目的可以讓家長更多的了解我們幼兒園在幼兒伙食的管理情況，孩子在幼兒園的飲食情況、讓大家對我們幼兒園的伙食情況提出合理化建議，進(jìn)一步提高我園的幼兒膳食質(zhì)量，讓每個孩子在幼兒園都能吃飽吃好，健康成長。（介紹參會的人員）
參加本次會議的都是我們從各個班級選出來的家長代表xxx、xxx……教師代表、學(xué)校教干，我們這些人員組成了我們文疃鎮(zhèn)中心幼兒園的伙委會。
今天召開第一次會議，本次會議的主要議程是：
一、召開會議、介紹我園伙食管理委員會的成員及職責(zé)；我園的膳食管理制度及我園的伙房管理及幼兒用餐情況。
二、參觀學(xué)?；锓考安蛷d，了解幼兒的就餐情況。
三、集體在幼兒餐廳品嘗幼兒飯菜。
四、征求家長意見
一、下面會議進(jìn)行第一項：由魏宗濤宣布文疃鎮(zhèn)中心幼兒園伙委會成員及職責(zé)、我園的膳食管理制度及我園的伙房管理和幼兒用餐情況。
二、會議進(jìn)行第二項，參觀學(xué)?；锓考安蛷d，了解幼兒的就餐情況。
三、會議進(jìn)行第三項，所有參加會議的人員到幼兒餐廳統(tǒng)一就餐，品嘗幼兒飯菜，為我們的下一步工作提出合理化建議，以便我們更好地照顧幼兒，服務(wù)家長。
四、會議進(jìn)行第四項，請各位家長到會議室集合，為我們的工作提寶貴意見。
關(guān)于文疃鎮(zhèn)中心幼兒園伙委會職責(zé)及我園的膳食管理制度就說到這里，下面我就我們幼兒園的伙房及幼兒用餐情況做一簡單介紹：
首先介紹一下我們幼兒園伙房的達(dá)標(biāo)情況，我們幼兒園的伙房是按照縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求改建，并經(jīng)過了食品藥品監(jiān)督局的驗收，辦理了餐飲服務(wù)許可證，嚴(yán)格按照食品藥品監(jiān)督管理局及食品藥品監(jiān)督管理所的要求從事我們幼兒餐飲服務(wù)工作。（照伙房照片、餐飲服務(wù)許可證照片）
二、我們的食堂工作人員，現(xiàn)在有兩名工作人員，她們年齡較輕，個人衛(wèi)生做的比較好，不是那種拖拉、不講究的人，身體也經(jīng)過了衛(wèi)生局疾病防控中心的健康檢查，是健康合格的，我們學(xué)校也對她們的個人衛(wèi)生提出了明確要求。（照伙房人員健康證、及教師健康證）
三、關(guān)于食譜的制定，我們是盡量做到營養(yǎng)均衡，至于根據(jù)幼兒生長需要科學(xué)合理搭配幼兒的食譜，以保證幼兒正常發(fā)展所需要的各種營養(yǎng)素，說句實話我們沒有營養(yǎng)師，做的不夠好，（就咱全市真正有營養(yǎng)師的幼兒園也幾乎寥寥無幾，）但是我們是做到了主食與副食搭配，粗糧與細(xì)糧結(jié)合，葷食與素食結(jié)合，盡可能保證每天攝取谷類、肉蛋類、豆類以及制品、蔬菜、熱能性食品五大類食物，以獲得充足的營養(yǎng)。（照食譜）
四、關(guān)于食品的采購，我們做到定人、定點采購，專人驗收，米、面、油都是從玉皇糧油專賣店采購，并且要求是質(zhì)量最好的；菜是批發(fā)商從縣城采購，要求必須新鮮，不論價格貴賤，肉采購的是經(jīng)過衛(wèi)生防疫檢驗的，總之我們在食品的采購上堅持“三不”：采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；保管驗收員不收腐爛變質(zhì)的原料；加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料；。要求做到層層把關(guān)，防止病從口入。（照質(zhì)檢報告等）
五、關(guān)于食品的制作，為了盡量滿足幼兒身體所需要的各種營養(yǎng)，不僅要供給營養(yǎng)豐富的食物，還考慮幼兒的心理、生理特點。制作膳食時注意食物的色、香、味、美，經(jīng)常調(diào)換花色品種，做到粗糧細(xì)作，細(xì)糧巧作，以促進(jìn)幼兒良好的食欲。實行“三隔離”：生食品與熟食品隔離；成品與半成品隔離；食物與雜物隔離；制作過程中，工作人員必須穿工作服、戴工作帽及口罩，切實保證幼兒食品制作過程中的衛(wèi)生，由于場所限制，新園、老園食品全部在新園加工，加工好后有專人把老園區(qū)的飯菜送送到。
六、關(guān)于食品的分發(fā)及幼兒的就餐，新園區(qū)，在幼兒放學(xué)前5分鐘，由伙房工作人員把飯、菜等全部分發(fā)好，等待幼兒放學(xué)進(jìn)入餐廳就吃上熱飯；老園區(qū)，由于場所限制，幼兒的就餐在教室，等幼兒放學(xué)后，各班教師把飯菜給幼兒們分發(fā)好，幼兒再就餐，在分發(fā)飯菜過程中，我們要求各位教師必須按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行，如分饅頭必須帶衛(wèi)生手套等；幼兒在就餐時，一開始分發(fā)的可能不夠，我們用動作和物品表示自己的需求，舉手表示要加飯、舉勺子表示要加菜、舉碗表示加湯或水，讓幼兒的就餐秩序井然有條，這樣做我們老師可以一目了然的知道幼兒的需求，讓幼兒吃飽、吃好。
如果不用動作表示，那么多幼兒就餐，你一句、我一句，聽不清是誰要什么，影響幼兒的就餐速度與質(zhì)量。幼兒進(jìn)餐時，我們還加強(qiáng)對幼兒習(xí)慣的培養(yǎng)，有個別幼兒可能會有不愛吃這、不愛吃那的現(xiàn)象，我們老師會不斷地巡視，并對幼兒的偏食現(xiàn)象予以疏導(dǎo)，讓幼兒養(yǎng)成不偏食的習(xí)慣；個別幼兒在吃飯時會把飯菜弄到桌面，教師發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象會對幼兒講解講究衛(wèi)生的好 與壞，讓幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣，當(dāng)發(fā)現(xiàn)幼兒飯菜吃不了，想扔到垃圾桶時，會向幼兒講解節(jié)約糧食的良好傳統(tǒng)及美德故事，讓幼兒養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。
七、幼兒就餐結(jié)束后的活動情況，幼兒就餐結(jié)束后，我們由專人組織幼兒統(tǒng)一如廁，然后再組織幼兒進(jìn)入休息室進(jìn)行午睡，在上床前，我們要求幼兒自己把鞋子脫掉，整齊擺放在自己的床前，在午睡過程中，每個休息室都有教師看護(hù)，我們要求看護(hù)教師要定時巡視幼兒休息情況，幫助熟睡中的幼兒蓋好被子，確保幼兒的午休質(zhì)量，午休結(jié)束后，要求幼兒把自己的床鋪整理好并自己穿上鞋襪。在幼兒的午休過程中培養(yǎng)幼兒的生活自理能力 。
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇十
1.負(fù)責(zé)公司每月的基本賬務(wù);制作財務(wù)報表。
2.稅務(wù)籌劃。
3.負(fù)責(zé)每月申報增值稅、附加稅、印花稅,每季度申報企業(yè)所得稅、財務(wù)報表。
4.每月申報生產(chǎn)企業(yè)出口免抵退稅;收匯付匯結(jié)算及申報;
6.每月資金預(yù)算。
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇十一
一、為使幼兒的飲食營養(yǎng)充足，營養(yǎng)搭配科學(xué)合理，幼兒飲食實行帶量食譜。
二、伙食委員會對食譜定期進(jìn)行審議，對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。
三、保健醫(yī)根據(jù)幼兒在不同季節(jié)身體發(fā)育所需營養(yǎng)，每周制定一次代量食譜，并及時組織召開伙委會對其進(jìn)行討論審議。
四、食譜本著營養(yǎng)搭配合理，葷素搭配、干稀搭配的原則來制定。
五、每周五保健醫(yī)生將已確定的食譜送交食堂執(zhí)行，并及向家長公布且存檔。
六、伙委會主任負(fù)責(zé)組織人員對食譜執(zhí)行情況進(jìn)行抽查，并做好記錄。
七、保健醫(yī)應(yīng)根據(jù)幼兒體檢情況，及時調(diào)整食譜，對個別體弱兒童適當(dāng)增加特殊飲食，確保幼兒身體健康。
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇十二
為了迎接本次"教育收費專項檢查"，我園根據(jù)上級的有關(guān)精神和要求，成立了"收費自查"領(lǐng)導(dǎo)小組。針對本學(xué)期的各項收費情況進(jìn)行了全面清查，其具體情況如下：
一、收費情：
1、保教費：我園根據(jù)市局所核準(zhǔn)，每人每月收取350元，沒有出現(xiàn)多收或少收行為。
2、伙食費：每人每月收取180元?；锸迟M我園由后勤統(tǒng)一管理，設(shè)立了伙食費臺帳，專款專用。每學(xué)期結(jié)算一次，將收支情況定期向家長公布，便于家長監(jiān)督。
3、接送費：上學(xué)期接送費每人每月收取80元。由于油價不斷提高，加之維修費用過大，一直是處于亐損狀態(tài)。后經(jīng)長安各民辦幼兒園提議，報請教辦同意：本學(xué)期的接送費由原來的每人每月80元提高至100元。
4、課本資料費：按實價每人每學(xué)期收取120元。
5、園服費：冬裝每套60元，秋裝每套40元，夏裝每套30元。是由家長根據(jù)情況自愿訂購。
幼兒園的生源主要是來至外地打工人員的子女，因此流動性較大，經(jīng)常有中途退學(xué)現(xiàn)象。我園根據(jù)這一情況，制定了相應(yīng)的退費制度：
1、凡入學(xué)幼兒，學(xué)雜費一學(xué)期一次性交清者，因特殊情況中途退學(xué)，退還尚未讀完整月的保教費、伙食費、接送費。不足一月的.則按實際天數(shù)退還伙食費、接送費。
2、幼兒病假、事假連續(xù)一個星期者，退還伙食費、接送費。
3、國家所規(guī)定的法定假日，均按實際天數(shù)退還伙食費、接送費。我園經(jīng)過"教育收費自查"領(lǐng)導(dǎo)小組查實，沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為。請上級領(lǐng)導(dǎo)核查!
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇十三
活動目標(biāo)：
1、
2、公開并公告泗涇第三幼兒園膳食管理的相關(guān)工作內(nèi)容，使之透明化?？偨Y(jié)前階段園膳食工作開展的情況，部署后階段膳食工作的具體要去。活動出席對象：
園長、副園長、保教老師、保育代表、營養(yǎng)員、家長代表、教師代表及園財務(wù)代表等。
活動準(zhǔn)備：會議ppt
活動過程：
一、通告本次會議的目地，并介紹出席活動的代表人員
幼兒園膳食管理工作是幼兒園后勤管理工作的重要內(nèi)容之一，也是確保幼兒在園膳食營養(yǎng)的關(guān)鍵。作為全新運作的泗涇第三幼兒園，我們園長也非常重視此項工作的開展。今天我們通過本次膳食管理會議的召開，讓各個條線的人員，(包括我們家長代表)明確泗涇第三幼兒園膳食工作的開展情況以及相關(guān)的制度要求，我們各個代表可以通過會議，將知曉的內(nèi)容向同行進(jìn)行宣傳和轉(zhuǎn)告。
首先，我們有請保健黃應(yīng)英老師為大家做今天膳食管理會議主要內(nèi)容的解讀。
二、膳食管理工作的開展
建議：各位代表，在介紹的過程中有不明白和困惑的地方，我們可以及時提出，由黃應(yīng)英老師向我們做具體的解釋。
三、膳食工作的小結(jié)與后續(xù)開展要求(園長講話)
最后有請我們的園長，對我園膳食工作的開展做具體的小結(jié)和反饋，同時對我園膳食管理后續(xù)工作提出具體的部署和要求。
最后，感謝大家的參與，期待大家對我園閃式管理工作提出中肯的建議和優(yōu)化完善的想法。再次感謝大家的積極參與。
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇十四
尊敬的家長：
你們好!
幼兒園伙食一直以來都是老師和家長最關(guān)心的焦點之一，孩子在園吃得好、吃得飽。
吃的有營養(yǎng)，才能談到下一步的開心學(xué)習(xí)、健康成長等問題。
為此，實驗幼兒園成立了伙食管理委員會(以下簡稱“伙委會”)?；镂瘯?主要職責(zé)是協(xié)助并監(jiān)督幼兒園在幼兒伙食方面的工作開展，讓孩子們吃上衛(wèi)生、營養(yǎng)，可口的膳食更好地促進(jìn)幼兒成長發(fā)育。
請愿意為幼兒服務(wù)為更多的家庭奉獻(xiàn)的家長到各班班長處報名。每班限額1—2名。截止日期十月一日放假之前。
感恩陪伴，感恩相助，實驗有您更精彩!
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇十五
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我是200乂級xx班的xxx。感謝你們對我們這群貧困生的關(guān)心和愛護(hù)，感謝 黨對我們的關(guān)懷。由于家庭經(jīng)濟(jì)等各方面的原因，所以，我想申請伙食費補(bǔ)助。
家庭無力支持我 讀完大學(xué)，不得已我唯有貸款讀書。
家里曾經(jīng)一度經(jīng)濟(jì)非常拮據(jù)，那是禽流感肆虐的那一年。我父親失業(yè)6個 來月。家庭的經(jīng)來源斷了。整個家庭一下子陷入了困境。不巧，我家里又有連續(xù) 幾個妹妹都感冒了，家里僅有的一點積蓄都用完了，沒錢看醫(yī)生。結(jié)果，只能賒 賬看病。不久，開學(xué)時間又到了，家里實在交不起學(xué)費，不得已把僅有幾個月大 的豬給宰，得來的錢用來交學(xué)費。還好，一家人團(tuán)結(jié)一致，咬緊牙關(guān)，度過了這 一段困難的日子。
本人在平時的生活中，勤儉節(jié)約，希望盡可能減輕家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。在業(yè)余 我積極參與各項兼職，以補(bǔ)助自己的學(xué)習(xí)和生活和費用。在學(xué)習(xí)上，認(rèn)真好學(xué)， 從不遲到不早退，學(xué)習(xí)成績良好。在工作上，積極配合學(xué)校和老師各項工作的開 展，做事認(rèn)真、積極、嚴(yán)謹(jǐn)、負(fù)責(zé)。
希望尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)們同意我的申請。
此致
敬禮
xxx
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇十六
（一）實驗幼兒園簡介。xx區(qū)實驗幼兒園位于山西省xx市東華門東巷53號，是由原建設(shè)二校小學(xué)改建的一所隸屬xx區(qū)教育局直屬的整日制教辦幼兒園。是一所以國際象棋為特色的幼兒園，是我省首批命名的“山西省示范幼兒園”，“xx市五星級幼兒園”。曾先后承擔(dān)國家“八五”“九五”“十五”“十一五”“十二五”課題，成績突出。率先在山西省首家開設(shè)國際象棋教學(xué)實驗幼兒園，大膽將國際象棋游戲引入小、中、大班課堂教學(xué)，采取全園普及、點面培養(yǎng)的模式，把課題研究、園本教研與常規(guī)教學(xué)融為一體，做到“實踐反思，同伴互助、專業(yè)引領(lǐng)”三位一體，建立“以園為本、專家引路、教研參與、家園共育”的幼兒園國際象棋教學(xué)思路和模式，創(chuàng)立了實驗幼兒園國際象棋品牌與特色，有效地促進(jìn)了教師的專業(yè)發(fā)展，促進(jìn)了實驗幼兒園的可持續(xù)發(fā)展。
實驗幼兒園堅持“發(fā)展孩子，服務(wù)家長，成就教師”的教育理念，努力辦有文化的幼教，做有思想的教師。彰顯辦園特色，注重內(nèi)涵發(fā)展。以“優(yōu)質(zhì)+規(guī)范+特色”為核心，以“國際象棋”為特色，以游戲為幼兒園基本活動，開設(shè)有國家五大領(lǐng)域課程，竭誠服務(wù)于幼兒和家長。在追求教育目標(biāo)，實現(xiàn)教育宗旨的過程中，注重了童真童趣童心童語，一車兩輪同向同步，家園共育共同提高，真誠賞識每一個孩子，健康快樂每一天。
該園曾榮獲“全國愛國啟蒙示范幼兒園”“全國百佳特色示范幼兒園”、“全國青少年棋院’、全國語文特色示范學(xué)校、全國教育科研先進(jìn)單位、全國教育與創(chuàng)新示范單位。中國教育理論與實踐論壇示范單位、山西省國際象棋示范幼兒園、山西省文明學(xué)校、山西省語言文字規(guī)范化示范幼兒園、xx市文明和諧單位標(biāo)兵、xx市青年文明號等殊榮。曾獲國家、省、市級集體獎123項，個人獎244人次。幼兒園連續(xù)14年獲山西省國際象棋團(tuán)體幼兒組第一名。教師國際象棋方面先后獲獎72人次。
（二）實驗幼兒園收費依據(jù)。依據(jù)山西省物價局、山西省教育廳、山西省財政廳晉價費字《20xx》65號，xx市物價局、xx市教育局、xx市財政局《20xx》153號文件，幼兒園按學(xué)期收取幼兒保教費每月每生425元，伙食費每天每生15元，從20xx年9月起執(zhí)行。
（一）20xx年1月——12月共收入872316元保教費，預(yù)上繳區(qū)財政872525元，實際收入872316元保教費。（20xx年6月幼兒應(yīng)退費209元。）
20xx年3月——6月，共收入331500元，預(yù)上繳區(qū)財政331500元。
(二)實驗幼兒園收費票據(jù)使用情況；嚴(yán)格使用財政部門統(tǒng)一印制的山西省非稅收入統(tǒng)一票據(jù)。
（二）幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行重大事項集體研究會議決定。幼兒園的一些重大收支，事前都召開了園務(wù)委員會，事后都進(jìn)行了常規(guī)公示，倘若因工作事特殊情況的需要面要變更預(yù)算，則按照相關(guān)審批手續(xù)進(jìn)行變更，沒有擅自修改和變動現(xiàn)象。依照幼兒園管理制度的規(guī)定，幼兒園所有的固定財產(chǎn)都登記造冊，做到專人管理，因幼兒園需要而購置或使用的，都有教代會或教師代表參加的園務(wù)委員會的審查通過。對于重大資產(chǎn)購買或是涉及基建項目的支出，都附有合同、結(jié)算表和其他的相關(guān)材料。幼兒園都能嚴(yán)格執(zhí)行?？顚Ｓ迷瓌t，沒有挪作他用。
（三）幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)支出審批制度，所有大額支出都事前召開園務(wù)委員會，事后進(jìn)行了常規(guī)公示，每年在園務(wù)委員會或是全體會上都作了財務(wù)報告，并獲得了通過，接受上級財經(jīng)審查小組的監(jiān)督。按照財政集中支付要求，現(xiàn)金管理采取備用金制度，按照現(xiàn)金管理有關(guān)規(guī)定，幼兒園均嚴(yán)格按照財務(wù)制度執(zhí)行，沒有以任何形式進(jìn)行私存私放。幼兒園都能做到帳目清晰，手續(xù)齊全。均無私設(shè)“小金庫”和公款私存等違規(guī)現(xiàn)象，并做到收支有據(jù)，賬目清楚。
（四）幼兒園嚴(yán)格遵守各項財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)規(guī)制，幼兒園財務(wù)管理均按照國家有關(guān)財經(jīng)法規(guī)來執(zhí)行，收入、支出全總納入核算點法定帳目統(tǒng)一核算，每學(xué)期的幼兒保教保育費全部上繳財政，未侵點、截留國家和單位收入，沒有單獨帳戶，未設(shè)任何形式的“小金庫”。
幼兒園無亂之濫用和浪費鋪張等現(xiàn)象。對于大額款項支出，均有經(jīng)由經(jīng)辦人、證實人簽字，對于涉及基建等項目的支出，都附有合同、結(jié)算表和其他相關(guān)材料。
在今后的工作中，我們將會進(jìn)一步完善相關(guān)財務(wù)制度，全面分析和總結(jié)財務(wù)管理中存在的問題，并認(rèn)真做好整改，力爭做到清理工作不留死角，配合上級各部門檢查。希上級部門給與監(jiān)督與建議,進(jìn)一步規(guī)范我園財務(wù)管理，完善財務(wù)工作。
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇十七
參加會議的人員有園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、食堂事務(wù)長（兼采購員）、老師代表、保育員代表、家長代表、食堂倉庫保管員等十多人。會議上，代表們對開學(xué)一個多月來的幼兒伙食情況進(jìn)行了小結(jié)、交流。代表們對幼兒的伙食質(zhì)量給予充分肯定，一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細(xì)、干稀、、米面等方面搭配合理，營養(yǎng)豐富，健康科學(xué)。同時也對菜肴提出了更高的要求，如根據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等，對菜肴的烹調(diào)方式提出了不同的要求。這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息，為切實提高幼兒伙食質(zhì)量提供了重要依據(jù)。代表們紛紛表示要家園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長。
“沒有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標(biāo)和追求。相信通過這次會議，全園的`伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量會錦上添花，更上一層樓。
一、堅強(qiáng)伙食工作人員思想建設(shè)，提高服務(wù)意識
課堂和食堂是幼兒園生存的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師幼的身體健康，直接影響幼兒園的社會形象。工作不分貴賤，食堂崗位雖不起眼，但直接關(guān)系到每個幼兒的健康。為此，我們堅持以幼兒的健康成長為目標(biāo)，以服務(wù)師幼為宗旨，同時認(rèn)真對照各自的職責(zé)要求，總結(jié)和分析工作中的得失，強(qiáng)化正能量，肯定食堂工作人員的進(jìn)步和成績。指出工作中存在的問題，提出改進(jìn)的意見和方法。教育局、衛(wèi)生防疫部門等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)多次來園監(jiān)督檢查，給予了高度贊揚(yáng)。
為此，我們認(rèn)為只有充分調(diào)動大家的積極性，充分挖掘大家的潛力，大家才能把平日最優(yōu)秀的狀態(tài)表現(xiàn)出來。我們經(jīng)常召開食堂人員工作會，形成同一時間段的高效配合。
二、食堂管理有章可循已經(jīng)成為習(xí)慣
食堂委員會定期研究食堂伙食問題，繼續(xù)制定完善食堂各功能間管理制度，并做到定期檢查、及時整改，各項制度有落實，并將制度張貼在食堂的醒目位置。
1、每周制定幼兒食譜，根據(jù)季節(jié)特點、綜合考慮到季節(jié)變化，適時給幼兒加綠豆水、菊花山楂水來消署。制定適合幼兒口味，有助于幼兒消化吸收的食譜，及時調(diào)查了解食堂管理及師幼用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，不斷改善師幼伙食。每周一及時把一周食譜公布給家長。月末對每周食譜進(jìn)行營養(yǎng)分析，通過營養(yǎng)分析及時調(diào)整食譜，確保幼兒營養(yǎng)量的攝入。
2、嚴(yán)格把好采購驗收關(guān)，保證食品的質(zhì)量。保證所購肉、菜、蛋新鮮、安全，不購買腐爛、變質(zhì)、摻雜、摻假的食品和“三無”食品。
3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實行食品衛(wèi)生后勤園長負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。
4、加強(qiáng)幼兒園食堂的財務(wù)管理，幼兒園伙食費?？顚Ｓ?，設(shè)立會計和出納兩人分管伙食帳，進(jìn)行成本核算，計劃開支，全年收支基本達(dá)到均衡，每月向家長公布伙食賬目。同時，積極發(fā)揮班長的監(jiān)督作用，及時調(diào)查了解食堂管理及師幼用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
三、加強(qiáng)對食堂人員的培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)
1、加強(qiáng)培訓(xùn)。組織廚房人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育，使其做到技術(shù)熟練，操作規(guī)范，組織職工學(xué)習(xí)安全操作規(guī)程，如使用操作炊事機(jī)械設(shè)備前必須進(jìn)行安全檢查，工作結(jié)束后及時關(guān)掉電源。注意防火，明確專人每天檢查等，有效促進(jìn)食堂的炊事人員不斷提高烹調(diào)水平。
2、明確崗位職責(zé)。力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之明確，進(jìn)一步提高職工崗位意識和服務(wù)意識。使每位炊事人員都不折不扣的完成自己的本職工作。在大家起早摸黑堅守崗位的基礎(chǔ)上，努力注重人性化管理，合理制定輪流班制度。
3、及時反饋情況。每兩月進(jìn)行問卷調(diào)查，家長對食堂的反饋情況，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
四、高度重視衛(wèi)生安全工作
安全是各項活動的重要保障，安全工作更是各項工作重點的重中之重，
1、一絲不茍的做好消毒工作。嚴(yán)格執(zhí)行消毒標(biāo)準(zhǔn)，保證餐具清洗干凈、消毒到位，并做好消毒記錄。
2、食堂工作人員每年到定點醫(yī)療機(jī)構(gòu)體檢一次，均持健康證和上崗，工作期間自覺穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。不論何日何時走進(jìn)幼兒園食堂都會給他人留下干凈、整潔、一塵不染的印象。
3、做好每日每餐的留食待檢工作，均做到食物留48小時待檢。
成績永遠(yuǎn)屬于過去，繼續(xù)進(jìn)步，追求更好是我們伙食工作的主題。今后我們將會更加盡職盡責(zé)，保證幼兒園各項工作的順利進(jìn)行。但是，由于食堂工作的特殊性，我們的工作還存在很多不足，在今后的工作中，我們將加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平，努力改善服務(wù)質(zhì)量，把伙食工作做得更好，更扎實！使我園在伙食管理上、服務(wù)上，更上一個臺階！伙食爭取做到讓幼兒滿意、家長滿意。
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇十八
地點：會議室
內(nèi)容：
1.介紹各位膳食委員會成員的姓名、幼兒所在的班級。
2.介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
3.康橋一幼膳食管理制度。
記錄：
一、介紹膳食委員會的成員。
二、了解幼兒園的膳食管理制度
三、介紹幼兒園伙食費收費和使用情況。實際上學(xué)的天數(shù)*8元，點心費4元一天
四、介紹一周幼兒菜譜的基本框架。
介紹幼兒一周菜譜的基本框架
周一：肉類;周二：水產(chǎn)類;周三：禽類;周四：蛋類或內(nèi)臟類;周五：面食。
飲食衛(wèi)生：
1、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法，廚房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒。科學(xué)烹調(diào)，盡可能地保存食物中營養(yǎng)素，防止維生素?fù)p失，先洗后切，現(xiàn)炒現(xiàn)吃。
2、食堂從業(yè)人員持有健康證、上崗證。
五、營養(yǎng)不良幼兒和肥胖兒的飲食管理
1.營養(yǎng)不良和貧血幼兒每天下午營養(yǎng)加餐
2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜
[幼兒園伙食委員會議記錄表]
幼兒園伙食團(tuán)工作總結(jié)篇十九
第一條為加強(qiáng)幼兒園收費管理工作，規(guī)范幼兒園收費行為，保障受教育者和幼兒園的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國價格法》、《中華人民共和國教育法》、《中華人民共和國民辦教育促進(jìn)法》、《中華人民共和國民辦教育促進(jìn)法實施條例》、《幼兒園管理條例》等法律法規(guī)規(guī)定和《國務(wù)院關(guān)于當(dāng)前發(fā)展學(xué)前教育的`若干意見》的有關(guān)要求制定本辦法。
第二條本辦法適用于中華人民共和國境內(nèi)所有經(jīng)教育行政主管部門依法批準(zhǔn)的公辦和民辦全日制、寄宿制、半日制幼兒園及小學(xué)附設(shè)的學(xué)前班、幼兒班(以下簡稱“幼兒園”)。
第三條學(xué)前教育屬于非義務(wù)教育，幼兒園可向入園幼兒收取保育教育費(以下簡稱“保教費”)，對在幼兒園住宿的幼兒可以收取住宿費。
第四條公辦幼兒園的保教費、住宿費收入納入行政事業(yè)性收費管理，民辦幼兒園的保教費、住宿費收入納入經(jīng)營服務(wù)性收費管理。
第五條制定或調(diào)整公辦幼兒園保教費標(biāo)準(zhǔn)，由省級教育行政部門根據(jù)當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、辦園成本和群眾承受能力等實際情況提出意見，經(jīng)省級價格主管部門、財政部門審核后，三部門共同報省級人民政府審定。
制定或調(diào)整公辦幼兒園住宿費標(biāo)準(zhǔn)，由當(dāng)?shù)亟逃姓块T提出意見，報當(dāng)?shù)貎r格主管部門會同財政部門審批。
第六條提出制定或調(diào)整公辦幼兒園保教費標(biāo)準(zhǔn)意見時，應(yīng)提交下列材料：
(一)申請制定或調(diào)整收費標(biāo)準(zhǔn)的具體項目；
(三)申請制定或調(diào)整收費標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)和理由；
(四)申請制定或調(diào)整收費標(biāo)準(zhǔn)對幼兒家長負(fù)擔(dān)及幼兒園收支的影響；
(五)價格主管部門、財政部門要求提供的其他材料。
上述材料應(yīng)當(dāng)真實有效。
第七條公辦幼兒園保教費標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)年生均保育教育成本的一定比例確定。
保育教育成本包括以下項目：教職工工資、津貼、補(bǔ)貼及福利、社會保障支出、公務(wù)費、業(yè)務(wù)費、修繕費等正常辦園費用支出。不包括災(zāi)害損失、事故、經(jīng)營性費用支出等非正常辦園費用支出。
第八條公辦幼兒園住宿費標(biāo)準(zhǔn)按照實際成本確定，不得以營利為目的。
第九條民辦幼兒園保教費、住宿費標(biāo)準(zhǔn)，由幼兒園按照《民辦教育促進(jìn)法》及其實施條例規(guī)定，根據(jù)保育教育和住宿成本合理確定，報當(dāng)?shù)貎r格主管部門、教育行政部門備案后執(zhí)行。
享受財政補(bǔ)助(包括政府購買服務(wù)、減免租金和稅收、以獎代補(bǔ)、派駐公辦教師、安排專項獎補(bǔ)資金、優(yōu)惠劃撥土地等)的民辦幼兒園，可由當(dāng)?shù)厝嗣裾嘘P(guān)部門以合同約定等方式確定最高收費標(biāo)準(zhǔn)，由民辦幼兒園在最高標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)制定具體收費標(biāo)準(zhǔn)，報當(dāng)?shù)貎r格、教育、財政部門備案后執(zhí)行。
第十條民辦幼兒園將保教費、住宿費標(biāo)準(zhǔn)報有關(guān)部門備案時，應(yīng)提交下列材料：
(三)幼兒園教職工人數(shù)、在園幼兒人數(shù)、生均保育教育成本、固定資產(chǎn)購建情況等；
(四)價格、教育、財政部門要求提供的其他材料。
第十一條幼兒園為在園幼兒教育、生活提供方便而代收代管的費用，應(yīng)遵循“家長自愿，據(jù)實收取，及時結(jié)算，定期公布”的原則，不得與保教費一并統(tǒng)一收取。
幼兒園服務(wù)性收費和代收費項目由省級教育行政部門根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況提出意見，經(jīng)省級價格主管部門、財政部門審核，三部門共同報省級人民政府批準(zhǔn)后執(zhí)行。
幼兒園不得收取書本費。
第十二條幼兒園除收取保教費、住宿費及省級人民政府批準(zhǔn)的服務(wù)性收費、代收費外，不得再向幼兒家長收取其他費用。
幼兒園不得在保教費外以開辦實驗班、特色班、興趣班、課后培訓(xùn)班和親子班等特色教育為名向幼兒家長另行收取費用，不得以任何名義向幼兒家長收取與入園掛鉤的贊助費、捐資助學(xué)費、建校費、教育成本補(bǔ)償費等費用。
第十三條社會團(tuán)體、個人自愿對幼兒園的捐資助學(xué)費，按照國家《公益事業(yè)捐贈法》和有關(guān)社會捐助教育經(jīng)費的財務(wù)管理辦法執(zhí)行。
第十四條幼兒園對入園幼兒按月或按學(xué)期收取保教費，不得跨學(xué)期預(yù)收。
第十五條幼兒因故退(轉(zhuǎn))園的，幼兒園應(yīng)當(dāng)根據(jù)已發(fā)生的實際保教成本情況退還幼兒家長一定預(yù)收費用。具體退費辦法由省級教育、價格和財政部門制定。
第十六條對家庭經(jīng)濟(jì)困難的幼兒、孤兒和殘疾幼兒，應(yīng)酌情減免收取保教費。具體減免辦法由省級教育、價格和財政部門制定。
第十七條幼兒園應(yīng)通過設(shè)立公示欄、公示牌、公示墻等形式，向社會公示收費項目、收費標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)內(nèi)容。
幼兒園招生簡章應(yīng)寫明幼兒園性質(zhì)、辦園條件、收費項目和收費標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。
第十八條公辦幼兒園收取保教費、住宿費，應(yīng)到價格主管部門辦理收費許可證，按規(guī)定進(jìn)行收費許可證年審，并按照財務(wù)隸屬關(guān)系使用財政部或省級財政部門印(監(jiān))制的財政票據(jù)。民辦幼兒園收取保教費、住宿費，要按規(guī)定使用稅務(wù)機(jī)關(guān)統(tǒng)一印制的稅務(wù)發(fā)票。
第十九條幼兒園接受價格、教育、財政部門的收費監(jiān)督檢查時，要如實提供監(jiān)督檢查所必需的賬簿、財務(wù)報告、會計核算等資料。
第二十條幼兒園取得的合法收費收入應(yīng)主要用于幼兒保育、教育活動和改善辦園條件，任何單位和部門不得截留、平調(diào)。
任何組織和個人不得違反法律、法規(guī)規(guī)定向幼兒園收取任何費用。
第二十一條各級價格、教育、財政部門應(yīng)加強(qiáng)對幼兒園收費的管理和監(jiān)督檢查，督促幼兒園建立健全收費管理制度，自覺執(zhí)行國家制定的幼兒園教育收費政策。對違反國家教育收費法律、法規(guī)、政策和本辦法規(guī)定的行為，要依據(jù)《中華人民共和國價格法》、《價格違法行為行政處罰規(guī)定》等法律法規(guī)以及行政事業(yè)性收費管理制度的相關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅查處。
第二十二條各省、自治區(qū)、直轄市人民政府價格、教育、財政部門要根據(jù)本辦法制定具體實施細(xì)則。
第二十三條本辦法由國家發(fā)展和改革委員會會同教育部、財政部負(fù)責(zé)解釋。
第二十四條本辦法自發(fā)布后30日施行。
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