總結可以幫助我們更好地理解和認識自己的優(yōu)點和特長。在總結中,可以提及自己取得的成功經驗和教訓。如果你正在寫總結,以下是一些值得參考的范文,希望對你有所幫助。
管理心法培訓心得總結篇一
“一個人最后在社會上占據(jù)什么位置,絕大部分取決于非智力因素?!眰€人的過去平凡的背景不能決定一個人的未來。國立清華大學校長說,“情商比智商更重要”。
優(yōu)秀的性格才能成就優(yōu)秀的事業(yè),而優(yōu)秀的性格需要出色的情商。情商是一個人的綜合素質,人的每一個微小行為都可以反映出他的情商,大到大型談判合作,小到與朋友間的閑聊?!安徽撐覀冊谑裁磮龊鲜褂檬裁凑Z言,你所說的都是對你自己的寫照”。
情商既然是認知、管理情緒的能力,我們就要找到人和人情緒互動的路徑,然后從這些路徑入手,管理、提升我們的情商。在管理學中我們知道溝通的路徑有:語言、文字、眼光、表情及行為。細節(jié)決定一個人的素養(yǎng)。
一名管理者需要具備多方面的個人能力,比如良好的溝通能力,出色的組織協(xié)調和計劃能力、創(chuàng)新能力及領導能力等等。管理者的工作本質就是協(xié)調各方面的資源以達成公司的各方面目標,成為團隊各成員之間、團隊與外部之間的橋梁。在這個過程中,溝通是必不可少的環(huán)節(jié),尤其是有效的溝通,能夠讓管理工作事半功倍。因此,溝通能力是技術人才實現(xiàn)蛻變需要具備的最重要的、最基本的能力之一。總之,高效溝通能力是一個人、一個團隊、一個企業(yè)健康快速發(fā)展的推進劑,以溝通管理企業(yè),就是以成功鍛造企業(yè)豐碑。孫武云:上下同欲,士可為之死,為之生。只有溝通才能創(chuàng)造如此和諧的境界,從而贏得人心,凝聚出一股股沖天士氣,支撐起企業(yè)大廈。
中國有句經典名言:“人貴有自知之明。”在古希臘一座智慧神廟大門上,也寫著這樣一句箴言“認識你自己”,古希臘人還把它奉為“神諭”,是最高智慧的象征。許多哲人都這樣告誡我們,可見,認識自己對人生是何等的重要。可見想成為一個好的管理者對自己有一個良好的認知是何等的重要。
作為一個社會的人,要想踏上成功之路必須歷經兩次自我發(fā)現(xiàn)。第一次是發(fā)現(xiàn)真實的自己,對自己各方面的客觀的評價。認識自己工作上的長項和短項,依據(jù)長項設計自己。第二次是發(fā)現(xiàn)了不起的自己,也就是盡可能的挖掘自身的潛力。只有具備積極的自我認知,一個人才會知道自己是個什么樣的人,并知道能夠成為什么樣的人。因而他能積極地開發(fā)和利用自己身上的巨大潛能。高情商的人能將自己有限的天賦發(fā)揮到極致。
“金無足赤人無完人?!爆F(xiàn)實生活中的每個人都有自己長處,也有自身的短處,這是很正常也是不可避免的事情。只有認清自己的長處和短處,才能揚長避短,真正實現(xiàn)自我價值。明白期望自己成為什么樣的人,自己達到什么樣的目標,在對自己充分認識的基礎上,對自己一生有怎樣的規(guī)劃。
在生活中,我們經常會在各種場合聽到“洞察力”這個詞語,想必我們也不陌生,那到底什么是洞察力呢?洞察力是人們對個人認知、情感、行為的動機與相互關系的透徹分析。要成為一個真正有能力的觀察者,最佳的方式就是,每時每刻有意識地觀察周圍的世界。這就需要觀察他人說話表情或肢體語言,察覺對方的情緒狀態(tài);需要專心聆聽他人說話,設身處地體會他人心中的情緒與感受。
作為一個管理者必須學會觀察人,首先,要遵從下到上這樣一個順序。其次,要善于捕捉弦外之音,例如某個人說了隨便,其實“隨便”絕對不是含糊,而是“在和諧中找到合理”的一個代名詞。再次,要學會解讀身體語言密碼。因此,準確地理解身體的語言十分重要。積極有效地運用身體語言有助于人們走向成功。在面試中,消極的身體語言可能會使我們喪失一份滿意的工作;在商業(yè)談判中,不懂得察言觀色,雙方很難達成共識,到頭來可能是竹籃打水一場空;而推銷員一個不經意的微笑,一個積極的眼神,很可能瞬間成交一張百萬銷售大單。身體語言就是這么神奇,它無處不在,無時不在,等待那些有心人來發(fā)掘,幫助我們走向成功。
因此,我們首先必須學會提高自己的洞察力。哲學是研究真理的科學,哲學素養(yǎng)高,看問題入木三分;見多識廣有利于提高分析問題、解決問題和分辨是非的能力;沒有好奇心就沒有洞察。
管理心法培訓心得總結篇二
一、禮貌、禮節(jié)、禮儀的定義及內容
禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的尊重、熱情和感謝
1.禮貌:是指向他人敬意的一種儀式,也是表示敬意的統(tǒng)稱,待人恭敬的態(tài)度,
禮是由風俗習慣形成的禮節(jié),貌是:面容代表,禮貌是處理人與人之間的道德規(guī)范。
2.禮節(jié):是指人們之間的相互尊敬的形式,由待人接物的規(guī)則和方式,人們在公共場所的舉止、風度和衣著等。
3.禮儀:是由風俗和傳統(tǒng)逐漸演變再經過專門規(guī)定而形成的一種行為,如鞠躬、擁抱等。包括:著裝的打扮、容貌梳理、姿態(tài)、分度、舉止行為。
儀容儀表規(guī)范
儀容儀表是人的外表,主要包括人的音容笑貌、衣著服飾與發(fā)型等方面,它是人的精神面貌的外在體現(xiàn)。良好的儀容儀表可體現(xiàn)出消費場所的氣氛和檔次。
1、儀容規(guī)范
儀容規(guī)范的具體要求如下:
(1)面部應保持清潔、頭發(fā)整齊光潔,發(fā)型大方,不使用濃烈氣味的發(fā)乳或化妝品。
(2)男員工要堅持每天修面,不留胡須,頭發(fā)要梳理整齊,且長度不能蓋及耳部及衣領。
(3)女員工頭發(fā)要梳理整齊,無頭皮屑,頭發(fā)長度不宜過肩,長發(fā)需扎好盤起。
(4)要經常洗澡,修剪指甲,不染指甲,保持手的清潔。
(5)女員工可畫職業(yè)淡妝,不能濃妝艷抹。
(6)上班前不吃帶異味的食品,飯后漱口,保持口腔清潔。
(7)儀容大方,坦誠待客,對客人的講話要聚精會神,注意傾聽讓客人有受尊重之感。不可帶有厭煩、僵硬的表情。
(8)注意休息好,經常運動,保持良好的精神狀態(tài),上班時不要面帶倦容。
2、儀表規(guī)范
儀表規(guī)范的具體要求如下:
(1)上班時間要穿著規(guī)定的制服,要整齊筆挺。衣服紐扣要齊全、扣好,不可衣冠不整。做到經常換洗,保持干凈。
(2)男員工系領帶或領結時,要將衣服下擺扎在褲里,不能將衣袖、褲子卷起,穿黑皮鞋要保持光亮。
(3)女員工穿裙子,不可露出襪口,應穿肉色的襪子。不準戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的頭飾,戴項鏈不外露。
(4)工號牌或姓名牌要佩戴在左胸前。不準戴有色眼鏡。
(5)每日上班前腰先檢查自己的儀容儀表,需要整理時要到衛(wèi)生間或工作間進行,不能當著客人的面或在公共場所整理。
二、禮貌服務主要表現(xiàn)在哪些方面?
1、主要表現(xiàn)在:語言文明、態(tài)度文明、工作文明
2、常用禮貌文明用:
6)請多關照7)真是抱歉耽誤了您很長時間8)您還需要別的嗎9)我能為您做些什么嗎
10)很高興為您服務11)請您多提寶貴意見12)請您隨我到收銀處結帳好嗎
13)請問您對我的`服務還滿意嗎14)謝謝光臨,請慢走。15)您走好,歡迎下次光臨。
三、“五講”“四美”“三熱愛”是什么?
1.講文明,講禮貌、講衛(wèi)生、講道德、講秩序
2.行為美、環(huán)境美、心靈美、語言美
3.愛公司、愛本職工作、愛顧客
四、酒店的服務意識:
1、讓每一位賓客在這里消費都滿意而歸。
2、酒店的硬件設施重要,便更重要的是取決于員工的高素質、高效率、高水準的服務意識,所以,就要有全面、統(tǒng)一、標準的服務意識培訓。
五、服務中嚴格遵守操作禮儀和操作規(guī)范?
1、一不吸煙,不吃零食。
2、二靜,工作場合保持安靜,隆重場合保持肅靜。
3、三輕一快,操作輕,說話輕,走路輕,動作利落,服務快。
4、三了解,了解賓客的風俗習慣,了解生活,了解特殊要求。
5、三聲,客人來時有迎聲,客問有應聲,客走有送聲。
6、自尊,尊重老人,尊重婦女兒童,殘疾人。
7、五勤,眼、口、腳、手、耳勤。
六、服務中的5先原則:
1、先女賓后男賓2、先客人后主人3、先首長后一般4、先長輩后晚輩5、先兒童后成人
七、服務員的語言要求:
謙恭、語調親切、音量適度、言辭簡潔清晰,做到客到有請、客問必答、客走告別。
八、服務中常用語應分哪些種類:
1、歡迎語:歡迎光臨、歡迎光臨本酒店等。
2、問候語:早上好、下午好、晚上好等。
3、祝賀語:祝您生日快樂、祝您新婚愉快、祝您新年快樂、圣誕快樂等。
4、應答語:好的、是的、謝謝(當客人表示贊美和夸獎時,作為員工應酌情禮貌回答“謝謝”、“您過獎了”、“我很高興您喜歡我們酒店”、“謝謝,很樂意為您服務”等。)
6、向客人表示歉意時:在自己工作中不慎出錯、失言或考慮不周時,應誠懇致歉,不應欺瞞躲閃。道歉應適度,不應沒完了地嘮叨,反而招致對方反感。道歉不可過份自謙,低三下四,只須表示“對不起”,態(tài)度誠懇即可,否則會令人感到虛偽,道歉應有事實依據(jù),適實適事,尤其是當客人也有責任時不應大包大攬錯誤,否則會給飯店帶來不必要的損失。
7、使用告別語:“再見”、“慢走”、“明天見”、“歡迎隨時光顧”“希望您常來”、“祝您旅途愉快”、“一路平安”等。
8、稱呼語:先生、小姐、閣下等
九、禮貌服務的基本要求是什么?(主動、熱情、耐心、周到)
1.主動:主動的要求標準:無論閑忙待客不誤;不嫌麻煩,方便客人;不分客主,一樣照顧;不怕困難,優(yōu)質服務。
2.熱情:指待客禮貌,面帶微笑;態(tài)度和藹,不急不躁;言語親切,積極關照;工作熱心,照料周到。
3.待客周到:指一視同仁、待客誠懇、安排細致、有條有理、想在前面、服務熱心、照顧周全,達到以上標準。
十、禮貌待客應做到什么?
不以貌取人、不厚此薄彼、做到文明待客、主動熱情、耐心周到。
十二、常用的禮貌用語十四字:
您、請、謝謝、您好、再見、對不起、沒關系
十三、禮貌待客服務應做到哪五聲?
十四、酒店的服務意識包括:
言談、儀表、舉止、禮節(jié)、稱呼。
十五、為什么迎客在前、送客在后?
客人初來不熟悉環(huán)境,禮貌迎客在前面的目的是為了迎客人座;客人消費回去要離開送別,在后面握手再見除了表示尊重、有禮貌虛心外,還體現(xiàn)著熱情、歡迎光臨、下次再來的意思。
十六、工作中應做到哪幾“勤”?那么四勤的基本要求是什么?
眼勤、嘴勤、手勤、腿勤
a.“眼勤”要做到眼觀六路、耳聽八方,并根據(jù)客人的來來往往、舉止行動準確判斷客人的需求及時主動地給予滿足。
b.“嘴勤”要做到有問必答、有呼必應,做到人聲先到,主動介紹和詢問有關情況后及時回答。
c.“手勤”“腿勤”要經常在本人負責區(qū)域周圍觀察并及時提供服務。
十七、接待服飾打扮奇特或相貌奇特的客人應注意哪些?
1.不目目久視2.不交頭接耳3.不驚奇竊笑4.不品頭論腳
十八、儀態(tài)
1.站態(tài):站立要端正、挺胸收腹、眼睛平視、嘴微閉、面帶微笑、雙臂自然下垂、兩腳分開、男女均采用背手式。
2.坐態(tài):坐姿端正、雙肩放松開放、目光平視、面帶微笑。
3.行態(tài):行走應輕而穩(wěn)
1)盡量靠右邊走而不走中間
2)與上司、賓客相遇時,要點頭示禮致意
3)與上司同行至門前時應主動開門讓他們先行,不能自己搶先而行
4)與上司、賓客上下電梯時應主動開門,讓他們先上或先下
5)客人迎面走來或上下樓梯時,就主動為客人讓路
4.手態(tài):“體態(tài)語言”手姿要求規(guī)范適度
5.行禮:面遇客人時要主動點頭問好
十九:電話禮儀:
1、非總機員工接員電話規(guī)范:
1)《電話鈴響不得超過3遍就應拿起話筒。
2)〈拿起話筒馬上自報酒店或部門崗位或自己姓名,并做問候;
2)如果對方語言不清或是錯號時,也應禮貌回答:
如:對不起,您可能撥錯號了,我們是xxx,您要的xxx號碼是xxx。不應粗魯掛下。
二十、如拾到任何遺留物品時,應怎樣處理:
要立即上交當班負責人,由負責人保管,如客人認領,須通過負責人,請客人詳細描述物品特征出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長時間無人領取,上交公司另行處理。
第四章酒店規(guī)則
4.1員工關系
員工之間應以禮相待,精誠合作,互相諒解,切實執(zhí)行上級規(guī)定和指派的工作,及時向上級請示、報告工作狀況。
4.2個人記錄
所有員工必須呈交賓館要求查閱的證明材料,如有婚姻、生育、戶口遷移等個人情況發(fā)生,應在10天內通知人力資源部。
4.3名牌
每位員工均由人力資源部發(fā)給名牌,名牌屬制服一部分,穿著制服的員工必須將名牌佩戴在制服上衣的左上角。遺失名牌應及時通知人力資源部,除因時間過久而導致?lián)p壞者外,每次補領新名牌需按成本價賠償。
4.4制服
員工的制服由賓館提供,應正確穿著,確保整潔。故意損壞或丟失應照價賠償。除工作需要外,穿著制服離店或工作時不穿制服,均屬違反店規(guī)。
員工離職須將制服和名牌交回賓館,如未交或損壞,須照價賠償。
4.5出勤
員工必須依照部門安排的班次上班,不得擅自更改。上班前應準備充足的時間更換制服,以便準時到崗。
工作時間未經上級批準不得離店,否則以曠工論處。
4.6員工衣柜
員工衣柜的配給由人力資源部負責。員工必須經常保持衣柜的清潔整齊。柜內不得存放食物、飲品、危險物品,不得私自加配鎖或私自調換衣柜。
人力資源部(值班經理)和保安部隨時可以一起抽查員工衣柜。
員工離職時應清理衣柜,并將衣柜鑰匙交回人力資源部。
4.7員工餐廳
員工須按人力資源部及部門經理的安排在員工餐廳就餐,每次就餐時間為30分鐘。未經許可不得在餐廳以外地方就餐。
4.8私人事務
在工作時間內,在員工休息區(qū)打接私人電話時間不得過長,不得邀請配偶親友探訪。
員工有責任保管好個人的物品。貴重的財物不宜帶進酒店。如有遺失、損壞,酒店不負任何責任。
4.9保安檢查
員工上下班必須使用員工通道。凡需攜帶任何賓館物品離店,須持部門經理及保安部簽署的出門單方可通行。
4.10維護酒店聲譽及財物
員工必須愛護酒店財物,不得損壞或私自帶離。酒店有權對違者要求賠償和處罰。
未經酒店同意,員工不得以賓館名義從事任何活動。
員工應注意在社會上的言行舉止以免損害賓館聲譽。
4.11拾遺
在賓館轄區(qū)內拾到任何物品,均須送到房務部登記處理。拾物不報將視為嚴重違紀行為。
4.12申請證明
凡需酒店出具有關人力資源部的證明,員工必須填寫證明書申請表,取得部門經理的同意,送到人力資源部或總經辦辦理。所有證明必須由申請人簽收。
4.13除經批準之處外,其余任何地方均不得吸煙。
4.14離店手續(xù)
凡離店的員工必須在離店一周內到人力資源部辦理手續(xù),交還賓館財物,包括名牌、制服、員工手冊、衣柜鑰匙、工具及書本等。未能出示以上物品者,須按成本價賠償。否則賓館有權拒絕發(fā)薪、保留檔案及不發(fā)給任何離店證明。
9.1著裝
(1)在賓館必須穿著規(guī)定的制服;
(3)不準穿著骯臟、污損的制服;
(4)站立時西裝外套第一顆鈕扣必須扣緊;
(5)賓館內不準穿著拖鞋、臟鞋;
(6)不準擅自改制制服;;
(8)不準穿著沒有燙挺的衣褲;
(9)不準穿著規(guī)定顏色以外、色彩艷麗的襪子;
(10)不準赤腳或穿漏絲、松跨的襪子;
(11)不準鞋底釘鐵釘;
9.2儀表儀容對照表
9.3禮貌禮節(jié)
(1)不得在公共場所大聲喧嘩。
(2)不得背向客人,遇到客人應主動向客人行禮致意。
(3)不準走在過道正中,應靠右側行走
(4)不準在店內奔跑,如遇急事輕聲快步行走
(5)注意走路輕聲,不得隨意發(fā)出過響的聲音
(6)路遇客人必須禮讓客人先行
(7)入座
后必須保持良好的姿態(tài)
(8)主動替客人提取行李
(9)見到客人必須笑臉相迎、行禮致意
(10)見到客人似有事發(fā)問應主動上前詢問幫助
(11)敲門二次(每二下為一次)無人應答,不再繼續(xù)敲門
(12)和上級說話時必須使用禮貌語言
(13)不得在客人面前橫穿行走
(14)別人在談話時不能從中穿行
(15)乘用電梯必須禮讓客人,并為客人按好所在樓層鍵鈕
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酒店員工職業(yè)形象塑造——儀容儀表
整體:整齊清潔,自然,大方得體,精神奕奕,充滿活力。
頭發(fā):頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領,長發(fā)劉海不過眉,過肩要扎起,整齊扎于頭巾內,不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。
耳飾:只可戴小耳環(huán)(無墜),顏色清淡。
衣服:合身、燙平、清潔、無油污,員工牌配戴于左胸,長衣袖、褲管不能卷起,夏裝襯衣下擺須扎進裙內,佩戴項鏈,飾物不得露出制服外。
圍兜:清潔無油污,無破損,燙直,系于腰間。
鞋:穿著酒店規(guī)定的鞋子款式,保持清潔,無破損,不得趿著鞋走路。
管理心法培訓心得總結篇三
述圣孔膳酒店上半年經歷了兩個時期,一個是餐飲公司存在的三個月,二是餐飲公司解體后的三個月。
上半年1-6月份,共完成收入364.32萬,利潤-25.67萬,沒有完成經營指標。
二、提效創(chuàng)益舉措
1、取消了海鮮車運費
餐飲公司之前取消了濟南海鮮采購員的工資,之后孔膳酒店又取消了海鮮車的運費,每月節(jié)省開支4200元。
3、啤酒專賣,進價成本降低
元/箱變?yōu)楝F(xiàn)在的34元/箱,那么一年可節(jié)省33600元。
4、到了忙季6、767天,共節(jié)省開支2.2萬元。
1、原來每天靠加冰制冷,一是麻煩,二是成本較高;之后添加了壓縮機,采用銅管制冷,有效控制了成本。
2、重新規(guī)整酒店獲得的榮譽證書及牌匾,重新上墻裝訂,整齊美觀;
3、大廳增加了液晶電視機,對客人進行“亮廚行動”,讓客人看的
舒心,用的放心;
5、對調料倉庫、酒水倉庫、冷庫進行了衛(wèi)生打掃和物品重整歸類;
6、45月底對宿7畫;
三、前廳部和廚房部工作
(一)前廳部
1、535名員工的健康查體工作;
2、4.11-4.24外出南京餐飲培訓學習2周。
(二)廚房部
1、首先對廚師隊伍進行了調整重組。
更換了所有炒鍋人員,對原有個別優(yōu)秀廚師進行了崗位調整,決心提升酒店菜品質量。
2、其次,對菜品進行了更新,對菜牌進行了更換。
菜品的更新包括熱菜和涼菜,只保留了個別點擊率較高的老菜品,其余全部是新菜品;更換了所有菜牌,統(tǒng)一字體和筆記,整齊劃一;增添了涼菜菜牌(原來的涼菜擺檔沒有價格與標識),從網上購買亞克力材料,精致美觀。
3、對喜酒菜進行了更新調換。
對原來喜酒的部分老菜進行了更換,酒菜有較大提高。
4、市場價格調研。
1、5月4了解了客戶需求,吸取了客戶意見。
2、印制了100份“私人定制”優(yōu)惠套餐卡
即“定親-喜酒-喜面”優(yōu)惠套餐折讓卡——從客人定親到喜酒再到喜面,只要客戶把宴席訂到本酒店,酒店就給客戶一定的優(yōu)惠折讓。
3、酒店外賣火爆進行
由于形勢的嚴峻,上半年孔膳酒店的外賣工作已然開始,尤其3月份之后,天氣漸暖,外賣也愈來愈火熱,增加了酒店效益、提高了酒店人氣。目前平均每天外賣營業(yè)額在2400-2600元左右。
4、學生宴的宣傳和推廣
五、酒店面臨的困難和問題
1、形勢依然嚴峻
下半年工作打算
下半年,孔膳酒店要再接再勵,在上半年工作的基礎上,要努力完成以下工作:
一、強化內部管理,提升菜品和服務
1、要想對外,必須先練好內功。提高服務人員和廚師隊伍的操行。
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管理心法培訓心得總結篇四
1、禮儀的歷史淵源
2、酒店禮儀基本原理
3、東西方禮儀的差異
4、語言與非語言信息的溝通
5、酒店禮儀容易忽視的禮儀細節(jié)
6、酒店的服務人員需要重新認識自我
二、酒店禮儀概述
1、為何學禮儀?
服務人員的形象傳達的信息及作用
2、如何學禮儀?
酒店禮儀的主要內容、特點、原則
三、酒店客人是什么樣的人?
1、錢老師問:酒店的客人到底是什么樣的人?
2、學員回答:
(1)“客人是上帝!”
(2)“客人是朋友!”
(3)“客人是老師!”
(4)“客人是衣食父母!”
3、錢老師答:客人就是客人。
4、客人對酒店禮儀服務的要求
分享:有“禮”走遍天下
討論:如果你是酒店的顧客,你喜歡什么樣的服務人員服務?
管理心法培訓心得總結篇五
二、如何用好酒店接待用語?
三、傾聽的作用與要領
四、贊美的重要性:學會稱贊你的客人
五、酒店標準服務用語訓練
1、酒店禮儀的七聲十七字
(1)七聲
來有迎聲、去有送聲、服務賓客有稱呼聲、客人表揚有致謝聲、客人批評打擾客人有致歉聲、客人欠安有問候聲、客人交辦事宜有回聲。
(2)十七字
您、您好、謝謝、請、對不起、再見、歡迎再次光臨。
2、酒店服務語言原則
(1)主動
(2)熱情
(3)真誠
(4)平等
(5)友好
(6)靈活
3、酒店服務語言的要求
(1)明晰準確
(2)簡明準確
(3)態(tài)度和藹
(4)當好參謀
4、禮貌服務用語的正確使用
(1)首先學好用日常禮貌用語
久仰、拜訪、留步、勞駕、借光、請教、賜教、光臨、高壽
失陪、恭候、包涵、打擾、久違、拜托、告辭、請問、多謝
(2)注意說話時的舉止
與賓客說話時,應站立著始終保持微笑,用友好的目光關注對方,隨時察覺對方對服務的要求,同時認真聽取賓客的陳述,以示尊重,切忌口沫飛濺、手舞足蹈。
(3)注意說話時的語氣、語調和語速
(4)注意選擇適當?shù)脑~語
(5)注意語言要簡練,中心要突出
(6)注意避免機械性的使用禮貌用語
(7)注意不同語言在表達上的差別
5、酒店禮貌服務用語
(1)歡迎語:歡迎光臨、歡迎您到——航空公司乘坐——航班!
(2)問候語:早上好、中午好、下午好、晚上好、晚安、先生好、太太好、女士好、您好
(3)祝賀語:祝您生日快樂、節(jié)日快樂、新年快樂、圣誕快樂
(5)答應語:是的、好的、我明白了、我知道了;請稍等、請稍候;馬上就到、這是我應該做得;照顧不周的地方請多多指教(原諒)
(7)指路用語:請往這邊走,請跟我來
(8)答謝語:感謝您的光臨、能為您服務感到非常高興(榮幸)、感謝您的支持
分享:酒店服務忌語三十句
案例:祝您一路平安與祝您一路順風的區(qū)別
管理心法培訓心得總結篇六
酒店服務禮儀培訓大綱服務人員的形象與素養(yǎng)是公司的廣告牌?,F(xiàn)代社會的發(fā)展,任何公司的產品和文化都在逐步地人格化。不能夠展示出高度職業(yè)化的形象與禮儀規(guī)范,就等于向客戶宣告:“我們不能滿足你們的質量和服務要求。我們沒有高度的職業(yè)素質,我們不在乎你們的滿意度,我們的產品和服務都不可靠,你們可以付低價?!痹愀獾穆殕T形象及禮儀規(guī)范嚴重地損害、破壞公司的形象。
酒店服務禮儀培訓大綱
管理心法培訓心得總結篇七
酒店管理心得50條1、管理者要在關鍵的時候,出現(xiàn)在關鍵的部位,解決關鍵的問題,這就是管理的技巧。2、沒有高素質的管理者就沒有高水平的服務質量。
3、企業(yè)的質量是*人來維持和提高的,對員工不教而誅是不對的,無原則地講人情也是不對的,要處理好人情與管理者的關系。
4、工作中的惰性來自浮夸的習氣。
5、管理者在下達工作指令后要督導、協(xié)調、管理和檢查,不能只管下令,不管落實。對于每一項工作、每一個細節(jié),都應逐項跟查,逐項落實,一環(huán)緊扣一環(huán)、一步緊跟一步才能真正抓深抓細。
6、管理者關鍵要養(yǎng)成一個良好的工作作風,哪項工作是以扎實、緊湊、深入的作風來抓,哪項工作就會獲得良好效果。
7、嚴格管理不僅僅體現(xiàn)在對人的管理上,也體現(xiàn)在對財、對物的管理。
8、不要埋怨客源少,生意難做,關鍵要看我們對現(xiàn)有客人的服務工作有沒有做足?
9、生意*跑(出外促銷)回來,效益*干出來。
10、管理者與被管理者既是“同一戰(zhàn)壕戰(zhàn)友”的關系,又是“貓與老鼠”的關系。
11、主管、領班應多到現(xiàn)場與員工一起操作,督導質量。要意識到,質量是競爭的基礎,而質量體現(xiàn)在每一件為客人服務的小事上。
12、顧客評價服務質量是看他所得到的實際效果,而不是看有沒有盡力。
13、效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎工作上才能講效率。
14、主管的工作是酒店管理中重要的一環(huán),主管只說不做不行,只做不說也不行。經理對主管的管理要抓得緊一點,標準定得細一點,管理方法要科學點。
15、部門的培訓方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。
16、酒店的工作特點就是如何把有形的設備與無形的服務有機地結合起來。
17、做酒店工作要按經濟規(guī)律辦事,要有市場概念、競爭意識和成本核算觀念。
18、對關鍵的問題應議而即決,決了即行,否則一事無成。
19、人員流動是正常的,人家來挖人也是必然的,關鍵是如何針對社會實情做好員工素質提高工作,如何保證人員走一批,培養(yǎng)一批,成長一批,把培養(yǎng)骨干和技術尖子作為常年的工作;作為管理人員來說,則應不斷提高領導藝術,考慮問題周到點,講究工作方法,對員工的心理活動要多了解,多分析,多通氣,多研究。
20、沒有工作量的限制,就沒有質的變化。
21、管理人員要帶著工作標準去巡查,要提高工作效率,就必須堅持現(xiàn)場督導。
22、素質的培養(yǎng)是在日常一點一滴的培訓中累積起來的。
23、只有抓好平時的工作,關鍵時候的判斷才不會出差錯。沒有平時的工作質量,就沒有關鍵時的化險為夷。
24、服務質量和管理水平體現(xiàn)在每一件小事上,一個表情,一個動作,都體現(xiàn)出我們的服務意識,要有好的服務質量,首先應有好的工作作風和好的思想意識。
25、企業(yè)的路線是由無數(shù)小點連接而成的,形成了自己的作風和精神,所以酒店工作無小事,事事關連著聲譽。
26、每一項接待工作都是重要的,對于我們可能是簡單的重復,對于客人卻是第一次。
27、酒店的管理建立在客人的投訴之上,也可以說,酒店的管理建立在對質量事故分析總結的基礎之上。
28、市場的情況是千變萬化的,要善于隨市場變化而變,捕捉一剎那的效益。
29、虛心好學,不恥下問,不等于一無所有。
30、一個企業(yè)在大好形勢下不去發(fā)展是沒有出路的。開拓的阻力來自于頭腦中的平均主義,不求上進,不敢承擔風險。作為經營者要時刻處于“沖”的姿勢,守是守不住的。
31、管理是為顧客服務的,管理本身如同制作產品的過程一樣,要研究市場,講究產品質量。
32、酒店工作實際上并不復雜,硬件+軟件+協(xié)調+素質=質量。
33、看不到大好形勢是無知,看到了不去發(fā)展是無能。
34、要提高和維持服務質量,就要把主管的眼睛與員工的.素質結合起來。
35、一個企業(yè)的質量和聲譽并不隨著一個人的離開而失去,也不能為一個人所帶走。企業(yè)的人員可以不斷輪換,但質量卻不能降,維持一個企業(yè)的風格是最重要,也是最艱難的。
36、人的素質是一流酒店的基礎。
37、有競爭就有壓力,有壓力才會有動力,有動力才會自覺為企業(yè)創(chuàng)造財富。
38、在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的,但事實上并不是每一次都百分之百全對,問題是當投訴內容與事實有出入時,我們是不是能夠把“對”讓給客人,“讓”體現(xiàn)了酒店人員的素質,體現(xiàn)了我們的政策水平,“讓”得既不得罪客人,又維護企業(yè)的利益。
39、經理、主管的眼睛應能發(fā)現(xiàn)問題,起到控制質量的作用。
40、當管理者的就應有張“婆婆嘴”,久而久之,員工就知道什么該做、什么不該做了。
41、全方位地提高工效就要做到定時、定量、定標準、定進度,從細微之處著手。
42、服務質量是競爭的基礎,是企業(yè)生存的根本條件。
43、管理作風要具備“三實”:扎實、落實、老實。
44、酒店檔次的高低應由客人來決定,客人投訴的次數(shù)及輕重是衡量酒店管理水平的標準。
45、做酒店工作的一定要重視小事,做到事事落實,件件清楚。
46、每個員工的儀表儀容都代表著酒店的格調,要意識到自己在酒店的表現(xiàn)不再是個人,而是整個酒店。
47、賓館如同一部機器,各部門如同機器上的各個部件,只有緊密的結合才能24小時運轉自如。
48、“永遠不要得罪客人”是服務行業(yè)鐵的原則,一個臉色,一個笑容,一句話,一個動作都要符合職業(yè)道德。
49、管理者對工作的態(tài)度應是以完成為準,而不是以小時計算。
50、作為管理者應做到:有社會道德,曉做人道理,知企業(yè)法規(guī),識賓館大體,而不是把自己劃于法規(guī)之外。
管理心法培訓心得總結篇八
1、服務人員儀容儀表規(guī)范
2、塑造良好的第一印象
(1)第一印象=首輪效應
(2)7秒決定對方對你的第一印象
3、自信是服務人員形象的開始
4、為什么服務人員看上去美麗?
(1)服裝:制服的規(guī)范穿著
(2)配飾:如何搭配(錦上添花還是畫蛇添足?)
5、酒店的化妝禮儀
(1)服務人員化妝的規(guī)范
(2)服務人員發(fā)式的規(guī)范
(3)服務人員其它儀容規(guī)范
二、服務人員的卓越形象管理
1、印象管理
塑造美好的第一印象
2、肢體語言管理
無聲勝有聲
3、外表管理
出色的外表可以提升你的整體水平
4、服飾管理
你的服飾告訴了所有人你是誰!
5、表情管理
21世紀制勝法寶
6、語言管理
你一開口,我就能了解你
7、服飾管理
服飾寫滿社會符號
8、妝容管理
了解自己的膚色、臉型
9、細節(jié)管理
細節(jié)體現(xiàn)品味
三、服務人員的形象禮儀要求
1、對頭發(fā)的要求
2、對面容的要求
3、對手臂的要求
4、對腿部的要求
5、對化妝的要求
6、對著裝的要求
管理心法培訓心得總結篇九
近期,我參加了單位組織的精細化管理培訓班學習,老師通過形象,生動的實例,我學到了很多.以下是我個人學習以后的一些心得體會:
一、轉變觀念是推進精細化管理的核心所在
觀念是我們對事物的認識,不同時期,不同階段應有不同認知事物的觀念,但是,由于傳統(tǒng)思維定式,轉變觀念是一個寫在紙上容易,說在嘴上容易但做起來非常難的事,改變已經長期形成的固定思維模式是困難和痛苦的抉擇,所以轉變觀念是實施精細化管理的核心所在。
首先領導干部觀念的轉變是推進精細化管理的必要前提。精細化管理就是要從精益求精的科學態(tài)度,嚴謹務實的工作作風,認真負責的工作責任心去做好我們的每一項工作。要實現(xiàn)這一目標,我們集團高管及中層領導就必須首先從思想認識上完全轉變對企業(yè)管理的傳統(tǒng)思維模式,建立起適應市場經濟發(fā)展,適應科學發(fā)展新形勢需要的現(xiàn)代化管理理念。在貫徹精細化管理的理念中,領導干部是帶頭人,他們既是推進精細化管理的策劃者,又是落實精細化管理的執(zhí)行者和實施者。從策劃的角度而言,超前的管理意識和科學的管理理念需要有先進思想和科學水平的支撐,先進思想和科學創(chuàng)新可以引導人們與時俱進;從執(zhí)行和實施的角度而言,要改變以往傳統(tǒng)的隨意化、經驗型、粗放式管理模式和觀念,就必須完善制度,強化管理,以提升執(zhí)行力來保證精細化管理的實施效果,關鍵在于落實和效果。因此,在推進精細化管理的進程中,我們各級領導尤其是主要領導思想觀念轉變得快與慢、深與淺、是與否,不僅影響廣大員工觀念意識的轉變和行為職責的運作,而且在很大程度上制約著精細化管理的成敗結果和順利推進。
其次全體員工觀念的轉變是推進精細化管理的內在動力。在解決了領導干部觀念轉變的前提和基礎上,全體員工觀念轉變則必然是我們落實精細化管理的真正動力。我們集團的各項管理是通過職能部門和全體員工去實施和運作體現(xiàn)的,因此,每一位員工既是精細化管理的對象,載體和參與者,同時也是精細化管理的主體和實施者。精細化管理是一個全員參與的過程,也是全過程和全面的精細,只有每一個人都參與到精細化管理之中,精細化管理才能落到實處,才能發(fā)揮出成效。怎樣讓我們企業(yè)的每一位員工自覺地參與到精細化管理的實踐中來,最大程度地發(fā)揮自己的潛力,成為我們企業(yè)競爭力的一個有機組成部分,關鍵是要用精細的理念引導員工實現(xiàn)觀念的自覺轉變。第一我們企業(yè)長期立足于湖南省內發(fā)展,還未能走出去,學不能參予國際化的競爭,信息相對閉塞,接受開放的,國際先進的管理理念和模式的機會相對較少,陳舊的、經驗型、粗放式的傳統(tǒng)管理模式在很大程度上制約了領導及員工觀念的創(chuàng)新,“差不多”,“還湊合”的工作心態(tài)及工作作風無法適應精細化管理高標準,高精度、高質量的管理要求,細節(jié)決定成敗的管理理念在實際的工作中尚未得到真正的重視。要徹底改變目前這種現(xiàn)狀,就必須要求和引導廣大員工創(chuàng)新觀念,摒棄因循守舊,墨守成規(guī)的老框框,舊觀念,把精細化的先進管理方式方法引入我們日常管理的工作程序中,用精細化的工作理念規(guī)范我們的行為,以精細化推動我們企業(yè)的整體管理水平,以精細化提升全體員工的整體素質。要通過實施精細化管理為載體,為平臺,使全體員工的思想觀念在創(chuàng)新與守舊,自滿與自強的碰撞中得到一次質的升華,引導員工從我們企業(yè)長足發(fā)展之事,規(guī)劃我們企業(yè)與員工共同發(fā)展之愿景,帶領員工樹拼搏進取之心,努力提升全體員工綜合整體素質,強化全體員工的創(chuàng)新能力,應變能力和競爭能力,使廣大員工成為我們企業(yè)推進精細化管理的內在動力。
二、創(chuàng)新觀念是推進精細化管理的必然途徑
精者,去粗也,不斷提煉,不斷總結,精心篩選,從而找到解決問題的準方案;細者,入微也,窮其根由,由粗及細,由表及里,從而找到事物內在的聯(lián)系和規(guī)律。由此可見,“細”是精細化的必要過程,“精”是精細化的自然結果,然而要把精細化納入我們企業(yè)管理過程的實踐中并加以推進,觀念的創(chuàng)新則是其必然之途徑。因為精細化管理是以持續(xù)的自我改進為特征的,要自我改進就必須轉變觀念,不斷創(chuàng)新,創(chuàng)新是管理的永恒主題,只有不斷地更新觀念,才能不斷地創(chuàng)新工作思路并在創(chuàng)新中不斷地否定自我,不斷地取得了進步。觀念的轉變只能應對當前,觀念的創(chuàng)新才能把握未來。
我們提出了建設具有較強國際競爭力的質量效益型林紙企業(yè)集團,打造行業(yè)領先,管理一流,品牌影響力明顯,具有持續(xù)成長型的集團標桿企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。要實現(xiàn)以上規(guī)劃發(fā)展目標,我們決不能滿足于目前現(xiàn)狀和成績,而要從我們企業(yè)長足發(fā)展的戰(zhàn)略眼光去審視企業(yè)的精細化管理。隨著集團規(guī)劃發(fā)展的遠景目標制訂,內部體制改革的深入,集團內部各成員單位的競爭也不斷在凸顯,這種競爭不僅體現(xiàn)在安全綠色生產、盈利能力、質量管理上,更重要的是體現(xiàn)在各我們企業(yè)內部的管理水平上。要適應這種競爭并在競爭中立于不敗就必須在轉變觀念的同時創(chuàng)新觀念,要明確先進的思想觀念也是生產力要素,先進的思想觀念也可以推動生產力發(fā)展,也可以促進我們企業(yè)管理上臺階的辯證關系;要教育和引導廣大干部、員工樹立居安思危,不進則退的競爭意識,使我們企業(yè)的每一個員工都成為一個權力和責任的統(tǒng)一體,讓每一個員工從思想上認識到自己所從事的工作不再僅僅是對自己的領導負責,而是對我們企業(yè)的生存和發(fā)展負責。第一我們企業(yè)長期以來一直是中國造紙行業(yè)國有骨干企業(yè),曾經有過歷史的輝煌,有著良好的發(fā)展基礎,同時也具備了不斷進取,積極向上的和諧氛圍,目前公司在省政府的高度關注與支持下,有著的最佳發(fā)展機遇,但我們企業(yè)作為一個長期一直在地處湖南省發(fā)展的企業(yè),管理思想的落后和不適應是毋容置疑的,生存性經營理念長期圍繞著我們,粗放式管理造成的經濟效益低下是我們我們企業(yè)管理的瓶頸,我們面臨著大而不強的窘迫局面,要改變現(xiàn)狀,應盡快適應市場的競爭,必須做到思想上的進一步解放,觀念上的進一步創(chuàng)新,管理體制機制上的進一步改革,管理上的進一步提升,要不斷引發(fā)和增強員工觀念意識的創(chuàng)新,不斷提升員工對市場及局內競爭的應變,不斷提高員工隊伍的整體素質,既是我們推進精細化管理的關鍵所在,也是我們應對競爭和挑戰(zhàn)的必然選擇。
三、關注細節(jié),精準要求是提高效益的必然措施和選擇
“天下大事,必作于細,天下難事,必成于精”。天下的難事都是從精準要求做起,天下的大事都是從小事開始,把每一件簡單的事做好就是不簡單;把每一件平凡的事做好就是不平凡。在目前激烈的市場競爭中效益的好壞,在很大程度上已經由細節(jié)決定。我們大量資源的投入,往往只能賺取百分之幾的利潤,而任何一個細節(jié)的失誤,任何一項工序的不精確,就可能將這點利潤完全吞噬掉。其實在現(xiàn)實中,細節(jié)同樣以各種方式影響我們的工作質量。對于工作的細節(jié)和精準,我們沒有理由不去重視。1979年12月美國經濟管理學家洛倫茲在華盛頓的一次演講中提出的“蝴蝶效應”尤其能說明細小的行為變化對全局的影響,他提出:一只蝴蝶在巴西扇動翅膀,有可能會在美國的德克薩斯引起一場龍卷風。他的演講給人們留下了極其重要的印象。此后,所謂“蝴蝶效應”之說就不脛而走,名聲遠揚。產生“蝴蝶效應”的原因在于:蝴蝶翅膀的運動,導致其身邊的空氣系統(tǒng)發(fā)生變化,并引起微弱氣流的產生。而微弱氣流的產生又會引起它四周空氣或其他系統(tǒng)產生相應的變化,由此引起連鎖反應,最終導致其他系統(tǒng)的極大變化。此效應說明,事物的發(fā)展結果,對初始條件具有極為敏感的依賴性,初始條件和細節(jié)的極小偏差的不精準,將會引起結果的極大差異。
局部細微的弱點都將最終導致全局的崩潰,所以我們的管理工作要體現(xiàn)追求利潤最大化這一企業(yè)本身特質,就必須注重細節(jié),精益求精。蕓蕓眾生能做大事的實在太少,多數(shù)人的多數(shù)情況只能做一些具體的事、瑣碎的事、單調的事,也許過于平淡,也許雞毛蒜皮,但這就是工作,是成就大事的不可缺少的基礎。由此,我們應該按照精心、精細、精品的要求去做我們的各項管理工作,我們需要改變心浮氣躁、淺嘗輒止、半途而廢的毛病,提倡凡事都應精細化,把小事做細、做精、做實。通過精細化管理增值出效,必須建立精細化的運作機制,完善精細化的管理制度,實施精細化的職能管理。樹立精心安排,精確決定、精明管理、精打細算、細化目標、細分責任、細致工作、關注細節(jié)的觀念。倡導宏觀正確,責任明確,措施準確、細節(jié)精確的工作作風,精耕細作,做足精細,為我們的品牌和效益提升而努力。
管理心法培訓心得總結篇十
什么是時間?一種科學的解釋,時間是人類用以描述物質運動過程,或事件發(fā)生過程的一個參數(shù)。時間的腳步匆匆,永遠不會受外界影響,因外界的變化而停止。時間永恒存在,但人的生命是有限的,用于工作的時間更加有限,大概也就四五十年,因人而異。我們不能控制生命的長度,但卻可以把握生命的寬度,或者說質量。如何在有限的生命里,使生活更加豐富多彩,培養(yǎng)自己的興趣愛好,為實現(xiàn)理想,而做更多有意義的事情呢?學習一下時間管理,你一定會從中得到啟發(fā)和答案。
時間管理,就是一系列的選擇,用什么時間來完成什么事情的選擇題。時間管理,管理的不是時間本身,而是對個人生活方式和習慣的管理,它最根本的要素是,要事第一。所謂要事,就是每個人認為重要的事情,譬如關心照顧家人,為自己的愛車做一次保養(yǎng),或者是同事討論一個流程優(yōu)化的方案等等。
如果把人生比作一個容器,要事是大石頭,瑣事比作小石子的話,該如何操作,才能把這些大石頭和小石子都裝進容器呢?也許有些人會把小石子首先倒入容器,然后再放入大石頭,但是發(fā)現(xiàn)大石頭很難全部都放進去了。還有很多重要的事沒有做,生命就結束了,這怎么行,一定要把這些大石頭也都放進去才行。但是到底該如何放置,才能全部都放進去呢?答案是,先把大石頭都放入容器,然后再把小石子倒入,小石子會順著大石頭的縫隙,填滿整個容器,空間得到了充分的利用。這就是要是第一,無論生命中的每個階段,還是每一天,我們都應該先去做最重要和最該做的事情,只有如此,我們的生命質量才能達到最高。
什么是要事,這個因人而異,因為每有人的理想不同,目標也不同。要事,是個人認為有價值,符合使命和價值觀,對理想和目標的達成有意義的事情。要事的完成,能夠極大地支持目標和理想的實現(xiàn),這就是要事。要做好時間管理,首先要有明確的目標和規(guī)劃,才能確定哪些是重要和緊急的事情,然后把事情分配到,時間管理的四個象限中去。
學習充電、健身鍛煉、建立人脈等等,總而言之,就是能有效促使計劃達成的工作任務,就是第二象限要做的事情。凡是高效能的人士,都活在第二象限。高效能的人會花65—80%的時間在第二象限,而重要緊急的事情,只占用他們10—15%的時間,15—20%的時間在處理不重要但緊急的事情,而不重要不緊急的事情占不到5%。如果你長時間停留在第一象限,或者說處理重要緊急時間的事情過多,那么你將會感覺非常疲憊,甚至崩潰。所以,我們應該學會多安排時間做第二象限的事情,來避免重要事情變得越來越緊急。
管理心法培訓心得總結篇十一
精細化管理的本質就是一種對戰(zhàn)略目標進行分解細化和責任落實的過程,是讓企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃能有效地貫徹到每個環(huán)節(jié)并發(fā)揮作用的過程,是一種貫穿于企業(yè)所有壞節(jié)的全面管理模式,同時也是增強企業(yè)整體執(zhí)行能力實現(xiàn)最終發(fā)展目標的一個重要途徑。
實現(xiàn)精細化管理要求每一個崗位,每一位員工的工作都要精細化、制度化、規(guī)范化、精益求精,只有全員參與,從自我做起,才能使精細化管理落到實處,最大限度發(fā)揮精細化管理的作用,實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標。主要有以下幾點:
一、 明確精細化管理的目的,強調精細化管理實施的重要意義。
實施精細化管理,就是從小事入手,對每個細節(jié)都精益求精,做到事事有人管、處處有人管、事事有檢查、時時有計劃、事事有總結,杜絕管理上的漏洞,消除管理上的盲點,提高管理效能。各部門要著力培養(yǎng)人才,通過培訓提高職工思想意識,規(guī)范職工標準化操作,更多的通過培訓把標準化操作貫穿到每個人的工作習慣之中,為實現(xiàn)精細化管理培養(yǎng)合格的人才,通過人才的職業(yè)化實現(xiàn)管理流程的職業(yè)化、精細化、標準化,從自身而言,要通過學習意識到本職工作的重要性,在工作中,合理定位,做好自己的事情,如果把企業(yè)比作"一部列車"一樣的系統(tǒng),把領導層比作"機頭",把基層人員比作"身體",如果一個企業(yè),每一個人都能合理"定位",能認識自己所處的地位和職責,完成好自己所負責的工作,發(fā)揮好自己的"專長",就能使企業(yè)這部列車平穩(wěn)而快速地行駛。
二、運用精細化管理進行數(shù)字分析,提升管理水平。
各部門職工應不斷進行專項分析討論,通過對前期數(shù)據(jù)的分析,找出問題所在,然后制定詳細可行的控制措施,并落實管理責任,將管理責任具體化、明確化。數(shù)據(jù)分析要求分月份、分原因、分品種,做成曲線圖、對比表,針對數(shù)據(jù)分析找出原因所在,根據(jù)問題所在跟蹤生產過程。前期數(shù)據(jù)分析加上實際跟蹤數(shù)據(jù)進行對比,找出哪些為可控指標,制定控制措施,責任劃分清楚,并貫徹落實。
三、通過考核、獎勵、處罰等手段,引導、培育、推進精細化管理。
四、加強本企業(yè)的文化建設.完善自身的管理機制
建立以人為本、全員參與的企業(yè)管理運營平臺,以柔性化的手段和人性化的管理,處理好領導與職工、職工與職工、職工與組織、組織與組織之間的關系,相互之間進行溝通和互動,實現(xiàn)人文關系哲學層面的精細化管理,.隨著市場經濟的高度發(fā)展,企業(yè)在精細化管理的應用上,特別是社會分工越來越細,專業(yè)標準越來越高的社會趨勢下,精細化管理的重要性日見明顯,精細化管理是種意識,觀念,是種態(tài)度與文化.因此,在企業(yè)中實施精細化管理,就是對工作過程中的每一個細節(jié)都要精益求精,做每一件事哪怕是小事,都要持高度負責的態(tài)度,做到事無巨細,不斷培養(yǎng)個人扎實,嚴謹?shù)墓ぷ黠L格,把精細化管理的企業(yè)文化理念滲透到企業(yè)生產的每一個環(huán)節(jié),真正消除管理上的盲點,使企業(yè)在競爭中步步為贏。
老子說:“天下難事必做于易,天下大事必做于細?!狈彩露际怯稍S多細節(jié)組成,只要把細節(jié)做好了,把每一件小事做好了,大事也就很容易完成了。精細化管理不僅是我們適應激烈競爭環(huán)境的必然選擇,也是企業(yè)發(fā)展的必然選擇。從我做起從細節(jié)做起,我們要不斷的推進和完善精細化管理的工作,讓我們的企業(yè)向著更大更強的目標邁進。
管理心法培訓心得總結篇十二
項目經理是在施工管理實施階段全面負責的最高項目管理者,是企業(yè)在項目上的委托代理人。在施工過程中,項目經理是協(xié)調各方關系、使之相互緊密協(xié)作配合的橋梁和紐帶,是對施工項目實行控制各種信息的集散中心,自下、自外而來的信息通過各種渠道匯集到項目經理手中,通過指和辦法,對下對外發(fā)布信息,通過信息的集散達到控制的目的。項目經理是項目總體的組織管理者,更是施工項目責權利的主體,因此這就要求項目經理必須具備一定的素質。潘總用“要珍惜、要誠信、心要到、手要勤、懂管理、會經營、強執(zhí)行”這21個字很好的闡述了項目經理應具備的基本素質。能走到項目經理這個崗位需要多年奮斗和領導的培養(yǎng),所以要珍惜,珍惜這來之不易的機會,要對得起自己,也要對得起領導。搞好一個項目既是對公司負責也是對自己的團隊負責,在項目管理過程中,作為第一領導者一定要以身作則、要以誠待人。項目管理亦是經營管理,就如經營一項生意,無非是為了賺到利潤,作為項目經理,要反復吃透其中的設計意圖,琢磨施工的關鍵工序,細心布置施工規(guī)劃,從中尋找利潤空間。當然好管理才能出高效益,項目管理又分為內部管理和現(xiàn)場管理。內部管理的第一要務是用人,按崗選人、各司其職,建立健全各項管理制度,加大檢查、評估、考核力度,規(guī)范管理;現(xiàn)場管理最重要的要親歷親為,全方位管理,使現(xiàn)場管理的各項工作有條不紊順利進行。
一個項目從最開始的開發(fā)到最后的竣工,無不涉及安全、質量、文明施工、財務以及成本管理,宣傳、審計等工作。項目經理培訓班上對這些與項目管理息息相關的工作都作了詳細的講授,從中我學習到了很多以前不曾了解的知識,對自己以后的工作更有信心了。
總之要在工作中不斷加強自身修養(yǎng),提高自身素質,提高項目管理水平,成為一名優(yōu)秀的項目經理。
我作為責任成本部負責人,就項目管理中的責任成本管理以及目前存在的一些問題提幾點想法。
1、責任成本管理在項目管理中舉足輕重的地位
責任成本管理就是將直接發(fā)生成本和費用的各生產單位和業(yè)務部門,劃分成若干個責任中心,在一定的條件下,根據(jù)各責任中心可控的責任范圍、現(xiàn)場的實際、規(guī)定的定額、取費標準和結算價格編制責任預算,并采取合同的形式逐級進行承包,把企業(yè)上交款和項目部責任預算的編制情況掛鉤,把職工的收入和各責任中心的責任預算執(zhí)行情況掛鉤,從而調動各業(yè)務部門和全體職工降低成本的積極性,是實現(xiàn)全員參與、全過程控制成本的一種管理方式。責任成本管理的目標是完成成本責任,目的是提高成本效益。任何一個企業(yè)它經營的最終目的無非是獲取利潤,只有控制好成本,才能將利潤最大化。
目前我們的成本意識還有待提高,通過激勵和約束機制,發(fā)揮人在成本控制中的主觀能動性,樹立成本意識,增強責任感。成本管理應該貫穿于項目的始終,把成本責任、成本意識、成本目標、成本效果有機的溶為一體,來實現(xiàn)控制成本的目的。
2、責任成本管理工作有待完善
我們的責任成本工作還在完善之中,項目的責任成本預算在編制完后,項目部未能分解到各個責任中心,未能把責任細化、量化,責任未落實到各責任人,考核兌現(xiàn)工作未得到重視。我們今后的工作需要改進。
如果每個項目部在施工過程中要根據(jù)施工的進度計劃制定成本計劃,就可以做到為成本動態(tài)控制打好基礎,也利于考核工作的進行。另外,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度也是責任成本管理的基礎,也需要公司領導的全力支持。
管理心法培訓心得總結篇十三
在工作中,培訓管理是一項非常重要的任務,它直接關系到個人能力的提升和組織發(fā)展的進步。經過長期的實踐和總結,我深刻認識到培訓管理的重要性,并且從中汲取了許多寶貴的經驗與體會。在這篇文章中,我將分享我在培訓管理中的心得與感悟,希望能對大家有所啟發(fā)和參考。
首先,我認為培訓管理需要明確目標和計劃。一個好的培訓計劃首先要明確培訓的目標和預期效果,只有這樣才能有針對性地進行培訓活動。同時,培訓計劃也要合理安排培訓的時間和地點,確保員工能夠在最適合的環(huán)境中學習。另外,培訓管理還需要事先做好充分的準備工作,包括準備培訓材料、培訓設備等,為培訓活動的順利開展提供保障。
其次,培訓管理需要注重培訓方法的選擇。不同的培訓目標和內容需要采用不同的培訓方法,例如講座、演講、案例分析、小組討論等。培訓師要根據(jù)不同的情況選擇合適的培訓方法,使培訓活動更加有效。同時,培訓師還要注意培訓方法的靈活運用,結合實際情況進行調整和改進,以提高培訓效果。
再次,培訓管理需要關注員工的參與和反饋。培訓不是單向的傳授知識,而是一種互動的過程。培訓師應該鼓勵員工參與培訓活動,積極提問和討論,增加培訓的參與感和積極性。而且,培訓師還應該關注員工的反饋意見,及時掌握培訓效果和培訓質量,對培訓活動進行及時調整和改進,進一步提高培訓效果。
另外,培訓管理還需要注重激勵和獎勵機制的建立。員工參加培訓是一種學習和進步的過程,他們需要得到積極的激勵和獎勵,以保持學習的動力和興趣。培訓師可以通過設置培訓目標和挑戰(zhàn)來激勵員工,同時還可以通過獎勵和表彰的方式來肯定員工的學習成果和努力。這樣不僅能夠提高員工的積極性和參與度,還能夠增強培訓活動的效果和影響力。
最后,培訓管理需要進行有效的評估和總結。培訓結束后,培訓師應該進行培訓效果的評估和總結,及時發(fā)現(xiàn)問題并進行改進。評估可以通過問卷調查、討論會、個別面談等方式進行,以獲取員工的反饋意見和建議。評估的結果可以為后續(xù)的培訓活動提供參考和借鑒,使培訓活動越來越好。同時,培訓師還可以將培訓收效與員工個人發(fā)展進行對照,以便更好地追蹤培訓效果和員工的成長。
綜上所述,培訓管理是一項需要注重全過程的工作,它需要明確目標和計劃、注重培訓方法的選擇、關注員工的參與和反饋、注重激勵和獎勵機制的建立、進行有效的評估和總結。只有在這些方面做得更好,培訓管理才能真正發(fā)揮作用,提高員工的能力和組織的競爭力。我相信在未來的工作中,我會繼續(xù)努力,進一步提高自己的培訓管理水平,為組織的發(fā)展做出更大的貢獻。
管理心法培訓心得總結篇十四
很幸運的參加了今年9月份在成都舉辦的國航股份工程技術分公司第二期項目管理培訓。這對于一個走上管理崗位時間不長,缺少管理理論和實踐的我來說,這3天的培訓中收獲了很多,對我今后的工作有很大的幫助。下面是看看我參加項目管理培訓的心得體會:
項目管理就在我們的身邊
剛剛開始的時候,覺得項目管理是苦澀難懂的,而且項目這個詞也應該離我們的航空維修相隔甚遠。其實就對項目管理的概念:“項目管理是以項目為對象的系統(tǒng)管理方法。通過一個臨時性的、專門的柔性組織,對項目進行高效率的計劃、組織、指導和控制,以實現(xiàn)項目全過程的動態(tài)管理和項目目標的綜合協(xié)調與優(yōu)化?!彪S著培訓的深入和沈老師深入淺出的培訓內容和互動案例,我漸漸的發(fā)現(xiàn)項目管理其實就在我們身邊,就在我們生活工作的每一個角落。學好項目管理,對我們今后解決處理工作和生活中遇到的許許多多的事情,都會有很大幫助。
團隊是項目管理的環(huán)境
一個好的團隊,應該有一個共同認可的明確目標、合理的分工協(xié)作、良好的信息溝通、隊員之間相互信任并且能積極的參與到自己的隊伍中。在我們平時的工作中,我們所在的每個工段、放行小組就是一個小團隊。按工作單做工作,做一項簽一項,按質按量按時、安全正點的保障每一個航班就是我們目標。一個團隊常常被比做是一個木桶,木桶的容量不是由那片最長的木板決定反而是那片最短的木板決定的。一個團隊的實力也一樣是由能力較弱的成員決定的。因此這也要求我們不斷的要求自己,在自己的業(yè)務領域中做縱深的鉆研,彼此鼓勵相互學習。都不去做那片最短的木板,這樣一來團隊內的學習氣氛濃烈,長此以往整個團隊的實力也會得以提高。正因為有了我們在工作中好的發(fā)揮,在團隊中體現(xiàn)出的自我價值,才能使我們有更好的心情和信心來面對家庭、生活。
項目經理是項目管理的靈魂
項目經理是項目管理的角色,是實現(xiàn)項目目標的責任人,同時一個團隊的靈魂人物。項目經理不一定是這個團隊中能力最強的人,卻是責任最重大的那個。他應該是有較強的意志力、凝聚力,有抗壓能力的人,不會輕易被外界和他人影響。當然一個好的領導人不必事必恭親,只要他懂得用賢才,懂信任,懂放權,懂珍惜,這樣一來他的團隊會凝結出更強的力量,他就是一個優(yōu)秀的領導。在我們的現(xiàn)在的維修體系中,隨著市場的日益增大,我們的維修范圍,維修網點也日益增多。面對的管理點的分散,工作深度的需求,安全責任的落實,作為一個機務的項目經理身上的擔子是艱巨的。我們維修隊伍需要那些敢于用賢才,敢于信任,敢于放權,敢于承擔責任的技術干部,這樣帶出的團隊會凝結出更強的力量。所以一名好的項目經理是維修隊伍中帶頭人,是維護作風的靶標人,也是現(xiàn)代維修工作的領路人。
項目管理的常見方法
通過這次培訓,我學習并掌握了一些項目管理的工具、技巧,了解到項目管理的全過程。以下是我收集整理的項目管理的常見方法:
1.頭腦風暴+ wbs + vip 原則;(頭腦風暴期間的不評估是很重要的,這是很多人容易犯錯的地方);( vip 原則= value + interesting +positive,也就是在做事情的時候考慮問題一定要積極)。
2.雙贏的戰(zhàn)略或者是多贏的戰(zhàn)略應該養(yǎng)成思維的定式,同時要學會站在別人的立場上看一些問題。
3.項目管理是動態(tài)的,理論是滯后的,項目管理就是要養(yǎng)成積極的思維方式,養(yǎng)成良好的生活習慣。
4.項目管理就是做好一件事情,不要總是看到別人的錯誤,總是能夠站在全局的角度來看待問題,要有項目管理的空間管理感覺。
5.差異是一種力量,整合差異資源是項目管理的關鍵。
6.做事情的時候有時候要逼死自己,往往能有置之死地而后生的結果。
7.剛性的計劃任務時,一定要給出彈性的工作時間。
8. 溝通管理中的一些策略的使用可以使項目更好的完成
9.四個凡是都是風險存在的地方。(凡是新人,凡是第一次,凡是不知道,凡是涉外就是高風險的地方)。
10.要習慣于回到問題的原點,總是回顧客戶的需求是非常關鍵的,知道誰是最重要的項目利益人。
11.用一個小的例子,使大家深刻的記住了人際交往的九大原則;(寬容,記住對方的名字,真誠,讓對方感到重要,盡可能的滿足對方的渴望,面帶微笑,善于傾聽,經常的贊美別人,尊重對方)。
溝通是項目管理的橋梁
在我們的機務維修工作過程中,雖然看似工作的性質是與機器打交道,其實與各部門的溝通也十分關鍵必要的。我作為上海維修基地面生產與控制部的一名值班經理,更加深知溝通的重要性。面對執(zhí)管基地,分公司各運行單位,機場個保障單位,溝通無時不在。溝通是決策和計劃的基礎;是組織和控制管理過程的依據(jù)和手段;是建立和改善人際關系必不可少的條件;溝通要有目的純正的且明確的觀點。在溝通過程中,我們要善用詢問的語氣不要讓聽者感覺是在命令,學會傾聽;學會自信與誠懇。你會發(fā)現(xiàn)溝通的神奇力量的。
質量管理是項目成敗的關鍵
質量是安全基石,通過此次培訓后,感覺到我們的維修工作與質量管理的要求還有一些距離。質量控制要深入到每個與項目相關的人,要深入到項目的每個過程中,從一開始,就要樹立質量第一的理念,每個過程都要進行質量的控制,而不是到飛機離開地面飛向藍天時,才想到質量出現(xiàn)了問題,安全有了隱患。質量控制要深入到每個與項目相關的人,要深入到項目的每個過程中,從一開始,就要樹立質量第一的理念,每個過程都要進行質量的控制,也不是到了我上級領導檢查時,才想到質量,才去衡量是否符合標準。質量控制貫穿項目管理的始終,也是項目成敗的關鍵。
危機意識和風險管理伴隨著項目的始終:
“事后控制不如事中控制,事中控制不如事前控制”。只是很多時候,我們并不能意識到危機,總是等失敗了才后悔莫及。其實,平時可以在前人的經驗中吸取經驗,防患于未然。古人云:生于憂患,死于安樂。航空無小事,航空維修更無小事。維修管理中風險管理這幾年也被提到了一個前所未有的高度。所以,我們要培養(yǎng)起憂患危機意識,掌控風險點。正如我們基地總經理楊福成經常在干部會上說的一句話:把握關鍵事,盯住關鍵人,處理關鍵事。注意風險的四個凡是:1.凡是新人;2.凡是第一次;3.凡是不知道;4.凡是涉及外部(有接口的)就是高風險的地方。從安全隱患的源頭入手,這樣的防控措施才是實實在在的,有效的。
項目管理方面的誤區(qū)
1.接到一個項目,并不急于立即實施;而是要進行頭腦風暴集思廣益,廣泛調研。制定項目目標,實施方案。
2.項目不是項目經理一個人的。項目組織過程中一定要更多的將信息規(guī)范化,傳達給更多的項目組成員。
3.項目的控制不是只考慮進度。項目組織過程中項目計劃、控制,評估等關鍵問題的把握,注意項目管理的全面性,考慮到項目管理的風險可能性,同時有項目管理的報告機制,使項目得到有效的控制。
4.不是埋頭苦干,信息傳遞是非常必要的。報告的規(guī)范性,信息的及時性是項目成功的關鍵。
5.會議是為了解決問題而召開,而不是為了展示問題。因此,首先要根據(jù)會議主題確定是否有必要召開正式會議;確需召開會議,則在召開之前確認會議參與人員,無關人員不參與會議,并事先協(xié)調好最高領導的時間。會議期間 要保證主題得到足夠的討論并提出解決方案,引導會議不受無關主題干擾。會議決議應當落實到人和時間以確保其可執(zhí)行性。對于會議提出的其它新議題可安排在主題會議結束之后進行。
觸動心靈的一堂課
坐在返回上海的飛機上,我一直在尋找著答案…… 忽然,我看到隔著我座位的一位空中小姐向一位老者發(fā)自己心底的笑容,老者在不住的感謝,兩個人都露出了會心的笑容。陌生人,真誠的笑容,顫抖的雙手。一瞬間我突然明白了-----是真誠,是贊美,是真誠的發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點。在與人的交往中,發(fā)現(xiàn)他人的優(yōu)點,然后真誠的贊美出來。這樣的世界是美麗感人的,平凡簡單的生活和工作也隨之快樂幸福了。
總之,項目管理涉及生活方方面面,積極的思考,優(yōu)秀的習慣,從容的生活節(jié)奏是共同追求的方向。 這就是我在這次項目管理培訓當中的心得體會,希望在接下來的生活、工作和學習中能更好的運用領會培訓所得。
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