合同的履行是雙方義務的關鍵，任何一方的違約都可能導致法律責任。在起草合同時，應該明確各方的權益與責任，以避免未來的糾紛。合同的簽訂需要注意一些關鍵條款和細節(jié)，以下是一些合同范本及注意事項，希望對大家有所幫助。
咖啡店員工合同篇一
咖啡店又稱之為咖啡館。是人們休息的地方?？Х瑞^管理員工需要員工守則。下面是本站小編為你帶來的咖啡店員工守則范文，僅供參考。
為了規(guī)范服務人員行為,特制定本守則。它涵蓋了訓練過程中的各項工作中應遵守的制度,服務人員(學生)須以守則來規(guī)范自己的言行,提高自己的素質,促進訓練正常進行。
1.服務人員應忠于職守,努力做好自己的實訓內容,遵守訓練中心的
規(guī)章制度
。2.服務人員應服從老師安排,不和老師唱反調。
3.服務人員應按時到崗,不遲到,早退或曠工。
4.服務人員訓練必須著工作服,儀容整潔。
5.服務人員不準留長發(fā),長指甲,戴首飾要做到淡妝上崗 。
6.服務人員在訓練前應做好清潔工作,各項物品擺放整齊,吧臺要檢查器具物料是否變質,并作好開吧的準備工作。
7.訓練時不準撥打或接聽私人電話,更不允許用店里電話辦私事(特殊情況除外)。
8.訓練時不準私自會客,做一些與工作無關的事情。
9.服務人員應講究文明,說話要用文明用語,對待客人要熱情,做到微笑服務,客進有迎聲,客走有送聲。
10.服務人員點單時要熟練,要有適當的推介,不得強推,客人買單時要快而無誤。
11.服務人員應愛護公物,不準大聲喧嘩,做到三輕(走路輕,說話輕,做事輕),每天關門后應將訓練場所打掃干凈,關好電源,門窗,清理并檢查現場,安全第一。
12.服務人員應對訓練中心里的原材料,器具,耗品合理使用不準浪費,應對一些貴重物品應有專人保管以免造成損壞。
13.服務人員禁止在訓練時間吃零食,抽煙。
扮演服務人員的學生如有違反以上守則者,將視其情節(jié)輕重,對其做出相應的懲罰。
1 咖啡廳規(guī)章管理制度
1.1 員工行為準則
1、儀容要修飾。保持頭發(fā)整齊光亮，固定不散亂、無頭屑。男員工不準留長發(fā)、燙發(fā)、大鬢角、小胡須，女員工不留披肩發(fā)，著淡妝，不得濃妝艷抹。
2、儀表要整潔。統(tǒng)一著制服，配帶工作牌。
3、上崗時要精神飽滿，端莊大方，面帶微笑，談吐文雅，不卑不亢，坐立、行走姿勢端正，遇到賓客主動點頭問好，主動讓路，不得帶情緒上崗。
4、注意禮節(jié)禮貌，對客服務時要微笑服務。
5、員工在工作中要保持咖啡廳的安靜，不可大聲喧嘩，粗言亂語，哼歌曲或在外場內奔跑。
6、服務時不可與客人過于親近的攀談(或糾纏)。
7、除指定地點外，工作區(qū)內禁止吸煙，上班時間不得吃零食、化妝、看書刊等干與工作無關的事。
8、無故不能擅自離崗、竄崗，不得與吧員或廚師聊天而影響其正常工作。
9、不準偷吃偷喝為客人準備的食物或飲品，嚴禁抄用嘜座物品或使用嘜座咖啡為賓客提供的一切服務設施。
10、上班時間不得私自會客或為親友提供咖啡廳對客優(yōu)惠條件等。
11、上班時間不得接、打私人電話，下班后或上班前半小時不得在嘜座咖啡廳營業(yè)區(qū)域游滯、閑逛。
12、私人物品不得帶入營業(yè)區(qū)。
13、不得當著客人的面打哈欠、喝水、剔牙、掏耳、抓頭等做不雅動作。
14、不得無故遲到、早退，請假必須提前1天申請。
15、工作期間，要保持恭候姿勢，保持身體直立，不得倚靠家私及墻壁站立，不得將手插在衣袋內，不得雙手交叉胸前，更不能聚集聊天，至客人于不顧。
16、同事之間精誠合作，不得互相扯皮，推卸責任，不得提供假情況，搬弄是非，陰奉陽違，誣陷他人。
17、維護公司利益，保守機密，不得與進店賓客私自交往，要尊重賓客的風俗習慣和宗教信仰。
18、要以主人翁的態(tài)度關心本企業(yè)的經營管理，愛護嘜座咖啡廳的一切財產，反對鋪張浪費，維護環(huán)境衛(wèi)生，不得把有用的公物扔入垃圾桶。
19、遵紀守法，執(zhí)行規(guī)章，服從分配，聽從調動，按時完成工作任務，不得無故拖延、拒絕或終止工作。
20、按模式運轉，按程序實施，按規(guī)范操作，按標準落實。
21、經過統(tǒng)一培訓考核上崗的員工，必須繼續(xù)工作3個月，否則離職時將扣出押金，員工離職需提前 15天遞交申請。
1.2 考勤制度
1、全體人員按時上班，采用與公司統(tǒng)一的指紋打卡考勤方式。
2、店長負責點名登記，對未到者進行登記，問明未到者原因，并按病，事假，遲到等緣由在登記簿中注明。
3、因病、事不能上班，應寫
請假條
經負責人批準后方可請假，并把假條送到領班進行登記，未請假或未經請假批準不來上班一律按礦工處理。4、本制度由領導進行監(jiān)督執(zhí)行。
1.3 吧臺管理制度
1、衛(wèi)生清潔，吧臺面無灰塵污跡，餐架無灰塵，地毯無雜物，客用杯具茶具等 器具無水漬。備品擺放整齊，抽屜內物品歸類，禁止存放私人物品。
2、及時出庫，補充售賣物品，保證營業(yè)需要。
3、微笑面對客人見客人主動問好。
4、及時清洗客人用過的杯具，使茶杯無水漬手印，另進行消毒。時報損保修小故障。
5、營業(yè)日報表準確，帳物相符。
6、對吧臺內設備了如指掌，保證吧臺內照明設備物品的使用，損壞及2小時內修復，大故障24小時之內修復。
7、營業(yè)結束，做好盤點工作，鎖好備品柜，關閉相關電器設備。
8、接聽電話，仔細傾聽，做好記錄。
9、吧臺內物品不允許外借。
10、負責客人貴重物品寄存。
11、節(jié)約成本，避免浪費(未經允許不得私自取用餐巾紙等客用物品)。
1.4 庫房管理制度
1、庫房內各種原材料要分類存放，擺放有序，保持干燥，通風。
2、食品調味料要上架存放，庫房內環(huán)境良好，整潔衛(wèi)生。
3、庫房中不準存放腐爛，變質原料及有毒有害物品。
4、庫房內原料要遵循"先進先出"的原則，杜絕過期產品及"三無"產品。
5、庫房內保持干燥整潔，通風條件良好，防鼠設施完善。
6、做好防盜等安全工作。
7、庫房管理人員的工作由咖啡廳負責人監(jiān)督執(zhí)行，配送中心負責人也可根據工作需要要求各店庫房管理人員進行相關工作協(xié)助以及物品的綜合調配，咖啡廳負責人需支持配合此類工作進行。
8、庫房管理人員每月30日晚必須按照財務部門要求盤點庫房。
2. 上班時間應著工服、佩戴工牌，并注意儀容儀表的整潔、干凈，女士畫淡妝上崗，不得有怪異裝扮，不得留長指甲，搽指甲油，不得佩戴首飾。上班期間保持標準站姿，不得在吧臺內嬉笑、打鬧及大聲喧嘩，嚴禁私自串崗、逗留、聊天，離開崗位前須向上級請示并說明原因，經批準后方可離崗，并要求在規(guī)定時間內歸崗。
3. 吧臺內嚴禁吸煙、看報、吃零食等其他不雅或與工作無關的事，喝水或休息時去操作間。中午吃飯時間半小時，交替休息用餐，保證每個崗位必須有人留守。禁止在崗前、崗中吃有刺激氣味的食物。
4. 不得私下議論客人、同事，應使用標準普通話，文明用語，行為舉止有禮貌，對待同事及客人態(tài)度謙和、友好。
5. 將個人物品寄存放在員工儲物柜中。
6. 保持工作崗位的情節(jié)、整齊，設施設備要求表面平整，光亮，無異味，無損壞，無抹痕，所有物品擺放整齊有序，用過的餐具杯具等器皿要求及時清洗消毒，無水漬手印，并要求擺放齊全、美觀、整齊，不可堆積在工作臺面上，損壞時應及時報損。吧臺面無灰塵污跡，酒架無灰塵，地毯無雜物，客用杯具茶具等器具無水漬。備用品擺放整齊，抽屜內物品歸類，無雜物，除特定抽屜外其余抽屜嚴禁存放私人物品。并負責好冷藏柜的清潔、保養(yǎng)工作。
7. 要對所負責的冰箱、冰柜內物品進行合理的運用和及時清潔，食品采用“先進先出”原則，要及時檢查有無過期或腐壞食品并進行清理，用前清洗。節(jié)約成本，避免浪費(未經允許不得私自取用客用物品)。合理做好回收利用。
8. 對吧臺內設備了如指掌，保證吧臺內各類設備物品的正常使用，損壞及時報修。
9. 吧臺內物品不得外借，外借丟失由當日負責人賠償，吧臺不負責寄存客人的貴重物品。
10. 店內電話接聽需先說：“您好，咖啡，請問有什么可以為您服務?”外撥電話禁止私人試用，如有工作需要，需試用電話，要向當班主管提出申請，批準后方可使用。
11. 店內所有電腦除播放菜單和音樂外，禁止使用。
12. 每班領班負責使用收銀機，打單收款做賬。其他人禁止使用。如有領班外的人使用收銀機，致使錯帳，亂賬，由領班負責。
13. 音樂，菜單及店內照明設備，由吧臺長安排每班一個負責人。
14. 蛋糕柜內蛋糕進出記錄表由外場主管安排每班一個負責人填表，監(jiān)督。
咖啡店員工合同篇二
為了規(guī)范服務人員行為,特制定本守則。它涵蓋了訓練過程中的各項工作中應遵守的制度,服務人員(學生)須以守則來規(guī)范自己的言行,提高自己的素質,促進訓練正常進行。
1.服務人員應忠于職守,努力做好自己的實訓內容,遵守訓練中心的規(guī)章制度。
2.服務人員應服從老師安排,不和老師唱反調。
3.服務人員應按時到崗,不遲到,早退或曠工。
4.服務人員訓練必須著工作服,儀容整潔。
5.服務人員不準留長發(fā),長指甲,戴首飾要做到淡妝上崗 。
6.服務人員在訓練前應做好清潔工作,各項物品擺放整齊,吧臺要檢查器具物料是否變質,并作好開吧的準備工作。
7.訓練時不準撥打或接聽私人電話,更不允許用店里電話辦私事(特殊情況除外)。
8.訓練時不準私自會客,做一些與工作無關的事情。
9.服務人員應講究文明,說話要用文明用語,對待客人要熱情,做到微笑服務,客進有迎聲,客走有送聲。
10.服務人員點單時要熟練,要有適當的推介,不得強推,客人買單時要快而無誤。
11.服務人員應愛護公物,不準大聲喧嘩,做到三輕(走路輕,說話輕,做事輕),每天關門后應將訓練場所打掃干凈,關好電源,門窗,清理并檢查現場,安全第一。
12.服務人員應對訓練中心里的原材料,器具,耗品合理使用不準浪費,應對一些貴重物品應有專人保管以免造成損壞。
13.服務人員禁止在訓練時間吃零食,抽煙。
扮演服務人員的學生如有違反以上守則者,將視其情節(jié)輕重,對其做出相應的懲罰。
咖啡店員工合同篇三
1，自覺遵守咖啡廳內的各項規(guī)章制度，工作安排2，信表端裝，儀表大方，著裝整潔.
3，按要求做好責任區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生
4，做好餐具各項補充，以使替換
5，嚴格遵守咖啡廳內的服務程序
6，熟知咖啡廳內提供的出品和價格及特點.
7，做好收臺，翻臺，提高多臺利用率.
8，做好收尾結束工作，做好防火，防盜.
9，積極參加業(yè)務培訓，不斷提高服務技能.
為了規(guī)范員工行為，特制定.它涵蓋了本店的各項工作中應遵守的制度，員工須以守則來規(guī)范自己的言行，提高自己的素質，促進我們店健康有續(xù)的發(fā)展.
1，員工應忠于職守，努力干好自己的本職工作，遵守本店的規(guī)章制度.
2，員工應服從領導安排，不和領導唱反調.
3，員工應按時上下班，不遲到，早退或曠工，上班時間開始后十五分鐘后到者為遲到，下班前十五分鐘內未獲批準離崗著為早退，遲到或早退累積三次記曠工一次.
4，員工上班必須著工作服，戴工作牌，儀容整潔.
5，員工不準留長發(fā)，長指甲，戴首飾要做到淡妝上崗.
6，員工在上班前應做好清潔工作，各項物品擺放整齊，吧臺要檢查器具物料是否變質，并作好開吧的準備工作.
7，上班時間不準撥打或接聽私人電話，更不允許用店里電話辦私事(特殊情況除外).
8，上班時間不準私自會客，做一些與工作無關的事情.
9，員工應講究文明，說話要用文明用語，對待客人要熱情，做到微笑服務，客進有迎聲，客走有送聲.
10，服務員點單時要熟練，要有適當的推介，不得強推，客人買單時要快而無誤.
11，員工應愛護公物，不準大聲喧嘩，做到三輕(走路輕，說話輕，做事輕)，每天下班后應將工作場所打掃干凈，關好電源，門窗，清理并檢查現場，安全第一.
12，員工應對店里的原材料，器具，耗品，合理使用不準浪費，應對一些貴重物品應有專人保管以免造成損壞.
13，員工禁止在上班時間吃零食，抽煙.
員工如有違反以上守則著，將視其情節(jié)輕重，對其做出相應的懲罰.
咖啡店員工合同篇四
1.1 員工行為準則
1、儀容要修飾。保持頭發(fā)整齊光亮，固定不散亂、無頭屑。男員工不準留長發(fā)、燙發(fā)、大鬢角、小胡須，女員工不留披肩發(fā)，著淡妝，不得濃妝艷抹。
2、儀表要整潔。統(tǒng)一著制服，配帶工作牌。
3、上崗時要精神飽滿，端莊大方，面帶微笑，談吐文雅，不卑不亢，坐立、行走姿勢端正，遇到賓客主動點頭問好，主動讓路，不得帶情緒上崗。
4、注意禮節(jié)禮貌，對客服務時要微笑服務。
5、員工在工作中要保持咖啡廳的安靜，不可大聲喧嘩，粗言亂語，哼歌曲或在外場內奔跑。
6、服務時不可與客人過于親近的攀談(或糾纏)。
7、除指定地點外，工作區(qū)內禁止吸煙，上班時間不得吃零食、化妝、看書刊等干與工作無關的事。
8、無故不能擅自離崗、竄崗，不得與吧員或廚師聊天而影響其正常工作。
9、不準偷吃偷喝為客人準備的食物或飲品，嚴禁抄用嘜座物品或使用嘜座咖啡為賓客提供的一切服務設施。
10、上班時間不得私自會客或為親友提供咖啡廳對客優(yōu)惠條件等。
11、上班時間不得接、打私人電話，下班后或上班前半小時不得在嘜座咖啡廳營業(yè)區(qū)域游滯、閑逛。
12、私人物品不得帶入營業(yè)區(qū)。
13、不得當著客人的面打哈欠、喝水、剔牙、掏耳、抓頭等做不雅動作。
14、不得無故遲到、早退，請假必須提前1天申請。
15、工作期間，要保持恭候姿勢，保持身體直立，不得倚靠家私及墻壁站立，不得將手插在衣袋內，不得雙手交叉胸前，更不能聚集聊天，至客人于不顧。
16、同事之間精誠合作，不得互相扯皮，推卸責任，不得提供假情況，搬弄是非，陰奉陽違，誣陷他人。
17、維護公司利益，保守機密，不得與進店賓客私自交往，要尊重賓客的風俗習慣和宗教信仰。
18、要以主人翁的態(tài)度關心本企業(yè)的經營管理，愛護嘜座咖啡廳的一切財產，反對鋪張浪費，維護環(huán)境衛(wèi)生，不得把有用的公物扔入垃圾桶。
19、遵紀守法，執(zhí)行規(guī)章，服從分配，聽從調動，按時完成工作任務，不得無故拖延、拒絕或終止工作。
20、按模式運轉，按程序實施，按規(guī)范操作，按標準落實。
21、經過統(tǒng)一培訓考核上崗的員工，必須繼續(xù)工作3個月，否則離職時將扣出押金，員工離職需提前 15天遞交申請。
1.2 考勤制度
1、全體人員按時上班，采用與公司統(tǒng)一的指紋打卡考勤方式。
2、店長負責點名登記，對未到者進行登記，問明未到者原因，并按病，事假，遲到等緣由在登記簿中注明。
3、因病、事不能上班，應寫請假條經負責人批準后方可請假，并把假條送到領班進行登記，未請假或未經請假批準不來上班一律按礦工處理。
4、本制度由領導進行監(jiān)督執(zhí)行。
1.3 吧臺管理制度
1、衛(wèi)生清潔，吧臺面無灰塵污跡，餐架無灰塵，地毯無雜物，客用杯具茶具等 器具無水漬。備品擺放整齊，抽屜內物品歸類，禁止存放私人物品。
2、及時出庫，補充售賣物品，保證營業(yè)需要。
3、微笑面對客人見客人主動問好。
4、及時清洗客人用過的杯具，使茶杯無水漬手印，另進行消毒。時報損保修小故障。
5、營業(yè)日報表準確，帳物相符。
6、對吧臺內設備了如指掌，保證吧臺內照明設備物品的使用，損壞及2小時內修復，大故障24小時之內修復。
7、營業(yè)結束，做好盤點工作，鎖好備品柜，關閉相關電器設備。
8、接聽電話，仔細傾聽，做好記錄。
9、吧臺內物品不允許外借。
10、負責客人貴重物品寄存。
11、節(jié)約成本，避免浪費(未經允許不得私自取用餐巾紙等客用物品)。
1.4 庫房管理制度
1、庫房內各種原材料要分類存放，擺放有序，保持干燥，通風。
2、食品調味料要上架存放，庫房內環(huán)境良好，整潔衛(wèi)生。
3、庫房中不準存放腐爛，變質原料及有毒有害物品。
4、庫房內原料要遵循"先進先出"的原則，杜絕過期產品及"三無"產品。
5、庫房內保持干燥整潔，通風條件良好，防鼠設施完善。
6、做好防盜等安全工作。
7、庫房管理人員的工作由咖啡廳負責人監(jiān)督執(zhí)行，配送中心負責人也可根據工作需要要求各店庫房管理人員進行相關工作協(xié)助以及物品的綜合調配，咖啡廳負責人需支持配合此類工作進行。
8、庫房管理人員每月30日晚必須按照財務部門要求盤點庫房。
咖啡店員工合同篇五
2. 上班時間應著工服、佩戴工牌，并注意儀容儀表的整潔、干凈，女士畫淡妝上崗，不得有怪異裝扮，不得留長指甲，搽指甲油，不得佩戴首飾。上班期間保持標準站姿，不得在吧臺內嬉笑、打鬧及大聲喧嘩，嚴禁私自串崗、逗留、聊天，離開崗位前須向上級請示并說明原因，經批準后方可離崗，并要求在規(guī)定時間內歸崗。
3. 吧臺內嚴禁吸煙、看報、吃零食等其他不雅或與工作無關的事，喝水或休息時去操作間。中午吃飯時間半小時，交替休息用餐，保證每個崗位必須有人留守。禁止在崗前、崗中吃有刺激氣味的食物。
4. 不得私下議論客人、同事，應使用標準普通話，文明用語，行為舉止有禮貌，對待同事及客人態(tài)度謙和、友好。
5. 將個人物品寄存放在員工儲物柜中。
6. 保持工作崗位的情節(jié)、整齊，設施設備要求表面平整，光亮，無異味，無損壞，無抹痕，所有物品擺放整齊有序，用過的餐具杯具等器皿要求及時清洗消毒，無水漬手印，并要求擺放齊全、美觀、整齊，不可堆積在工作臺面上，損壞時應及時報損。吧臺面無灰塵污跡，酒架無灰塵，地毯無雜物，客用杯具茶具等器具無水漬。備用品擺放整齊，抽屜內物品歸類，無雜物，除特定抽屜外其余抽屜嚴禁存放私人物品。并負責好冷藏柜的清潔、保養(yǎng)工作。
7. 要對所負責的冰箱、冰柜內物品進行合理的運用和及時清潔，食品采用“先進先出”原則，要及時檢查有無過期或腐壞食品并進行清理，用前清洗。節(jié)約成本，避免浪費(未經允許不得私自取用客用物品)。合理做好回收利用。
8. 對吧臺內設備了如指掌，保證吧臺內各類設備物品的正常使用，損壞及時報修。
9. 吧臺內物品不得外借，外借丟失由當日負責人賠償，吧臺不負責寄存客人的貴重物品。
10. 店內電話接聽需先說：“您好，咖啡，請問有什么可以為您服務?”外撥電話禁止私人試用，如有工作需要，需試用電話，要向當班主管提出申請，批準后方可使用。
11. 店內所有電腦除播放菜單和音樂外，禁止使用。
12. 每班領班負責使用收銀機，打單收款做賬。其他人禁止使用。如有領班外的人使用收銀機，致使錯帳，亂賬，由領班負責。
13. 音樂，菜單及店內照明設備，由吧臺長安排每班一個負責人。
14. 蛋糕柜內蛋糕進出記錄表由外場主管安排每班一個負責人填表，監(jiān)督。
咖啡店員工合同篇六
7月
20日
2
對餐飲部的認識
餐飲部全體員工
部門經理
*****老師
1、了解餐飲部的
作用、特點、地位
2、熟悉餐飲部運行管理的特點
講授、7月30日筆試
《培訓
手冊》
教室、白板
?
2
對餐飲部的認識
餐飲部全體員工
部門經理
*****老師
1、熟悉餐飲部的日常管理2、清楚餐飲從業(yè)人員的禮貌、禮節(jié)及個人修養(yǎng)
3、熟悉餐飲部的管理范圍、餐廳的種類及功能
講授、7月30日筆試
《培訓
手冊》
教室、白板
?
1
餐飲部與其他各部門的協(xié)作
餐飲部全體員工
部門經理
*****老師
1、了解與前廳部的關系及協(xié)作
2、了解與銷售部、財務部的關系及協(xié)作
講授、7月30日筆試
《培訓
手冊》
教室、白板
1、了解與客務的關系及協(xié)作
2、了解與工程部的關系及協(xié)作
3、了解與行政部的關系
講授、7月30日筆試
《培訓手冊》
教室、白板
?
7月
21日
2
應有的服從意識、協(xié)作精神
餐飲部全體員工
部門經理
*****老師
清楚與酒店所有部門的團結協(xié)作的重要性
講授、7月30日筆試
*****公司《培訓手冊》
教室、白板
?
?
2
應有的服從意識、協(xié)作精神
餐飲部全體員工
部門經理
*****老師
了解與酒店所有部門對接口工作
講授、7月30日筆試
*****公司《培訓手冊》
教室、白板
?
?
1
餐飲部組織機構
餐飲部全體員工
部門經理
*****老師
清楚餐飲部的組織機構和崗位設置
講授、7月30日筆試
*****公司《運轉手冊》
教室、白板
?
?
1
餐飲部組織機構
餐飲部全體員工
部門經理
*****老師
明確自己所處的位置及上下級隸屬關系
講授、7月30日筆試
*****公司《運轉手冊》
教室、白板
?
7月
22日
2
餐飲部崗位職責
餐飲部全體員工
部門經理
*****老師
1、了解餐飲部經理崗位職責
2、了解餐廳經理崗位職責
3、了解康樂經理崗位職責
講授、7月30日筆試
*****公司《運轉手冊》
教室、白板
?
?
2
餐飲部崗位職責
餐飲部全體員工
部門經理
*****老師
1、了解傳菜間領班崗位職責
2、了解食街領班崗位職責
3、了解零點廳領班崗位職責
4、了解西餐廳領班崗位職責
講授、7月30日筆試
《運轉
手冊》
教室、白板
?
?
1
餐飲部崗位職責
餐飲部全體員工
部門經理
*****老師
1、了解咖啡廳領班崗位職責
2、了解酒吧領班崗位職責
3、了解桑拿領班崗位職責
4、了解康樂領班崗位職責
講授、7月30日筆試
*****公司《運轉
手冊》
教室、白板
?
?
1
餐飲部崗位職責
餐飲部全體員工
部門經理
*****老師
1、了解引座員崗位職責
2、了解食街服務員崗位職責
3、了解零點廳服務員崗位職責4、了解商場、花店、書報亭服務員崗位職責
講授、7月30日筆試
*****公司《運轉手冊》
教室、白板
?
7月
23日
2
餐飲部崗位職責
餐飲部全體員工
部門經理
*****老師
1、了解宴會預訂員崗位職責
2、了解西餐廳服務員崗位職責
3、了解咖啡廳服務員崗位職責
講授、7月30日筆試
*****公司《運轉手冊》
教室、白板
?
?
2
餐飲部崗位職責
餐飲部全體員工
部門經理
*****老師
1、了解吧員的崗位職責2、了解桑拿服務員的崗位職責
3、了解康樂服務員崗位職責4、了解美容、美發(fā)師崗位職責
講授、7月30日筆試
*****公司《運轉手冊》
教室、白板
?
?
1
餐飲部管理層
技能
餐飲部
經理
*****老師
清楚餐飲部經理的管理技能
講授、隨堂提問
*****公司《運轉手冊》
教室、白板
?
?
1
餐飲部管理層
技能
餐飲部經理、主管、領班
*****老師
1清楚餐飲部主管的管理技能
2、清楚餐飲部領班的管理技能
講授、隨堂提問
*****公司《運轉手冊》
教室、白板
?
7月
24日
2
餐飲部前臺服務技能
餐飲部前臺員工
部門經理
*****老師
掌握餐飲部標準
站立姿勢
講授、7月30
筆試、示范每日練習至培訓結束時考核完畢為止
《運轉手冊》
教室
?
?
2
餐飲部前臺
服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握餐飲部標準
站立姿勢
講授、示范、每日練習至培訓結束時考核完畢為止
*****公司《運轉手冊》
教室
?
1
餐飲部前臺
服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握托盤的標準
方法，托重達標
講授、示范、每日練習至培訓結束時考核完畢為止
*****公司《運轉手冊》
教室、托盤20只、紅磚60塊、空啤酒瓶120只，水源、舊報紙100張
?
?
1
餐飲部前臺
服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會20種口布花的折疊方法
講授、示范、練習、考核
*****公司
《運轉手冊》
口布50塊51*51
?
7月
25日
6
餐飲部前臺服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握鋪臺、擺臺的方法
講授、示范、每日練習至培訓結束時考核完畢為止
《運轉手冊》
圓桌4張（直徑1.80m）、長桌4張（0.7*0.4）、2.03m臺布4塊、1.80m臺布、4塊桌裙4條（5.1m）
?
7月
26日
3
餐飲部前臺服務
餐飲部
部門經理*****老師
掌握別桌裙的方法、
掌握鋪臺、擺臺的方法、技巧
講授、示范、每日練習至培訓結束時考核完畢為止
《運轉手冊》
定位盤、口湯碗、2號羹、調味碟、筷架、筷子、水杯、紅酒杯 、白酒杯
?
?
?
7月
27日
6
技能
餐飲部前臺服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握鋪臺、擺臺的
方法、技巧
同上
《運轉手冊》
同上
?
7月
28日
6
餐飲部前臺服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握鋪臺、擺臺的
方法、技巧
同上
《運轉手冊》
同上
?
7月
29日
1
餐飲部前臺服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握任務單的內容，學會用任務單了解情況
講授、模擬練習
《運轉手冊》
教室、白板
?
?
1
餐飲部前臺服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握引座方式
同上
*****公司
《運轉手冊》
教室、白板
?
?
?
1
餐飲部前臺服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握迎賓問候方法
同上
*****公司
《運轉手冊》
教室、白板
?
?
?
3
餐飲部前臺服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
可以運用引座、
迎賓對客服務
同上
*****公司
《運轉手冊》
教室、白板
?
?
7月
29日
1
餐飲部前臺服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
1、掌握點菜的技能、技巧2、掌握下訂單的技能、技巧
講授、
*****公司
《運轉手冊》
教室、白板
?
?
?
1
餐飲部前臺服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
3、掌握點菜的技能、技巧4、掌握下訂單的技能、技巧
講授、練習
*****公司
《運轉手冊》
教室、白板
?
?
?
2
餐飲部前臺服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
5、掌握走菜技能
6、掌握送冷菜的服務技能
同上
*****公司
《運轉手冊》
教室、白板
?
?
?
2
餐飲部前臺服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
7、掌握走菜技能
8、掌握送冷菜的服務技能
同上
*****公司
《運轉手冊》
教室、白板
?
?
7月
29日
1
酒水服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握各種酒水的
服務技能、技巧
同上
*****公司
《運轉手冊》
啤酒瓶、白酒瓶、紅酒瓶
?
?
?
1
酒水服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握各種酒水的服務技能、技巧
同上
*****公司
《運轉手冊》
?
?
?
?
2
酒水服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握各種酒水的服務技能、技巧
同上
*****公司
《運轉手冊》
?
?
?
2
酒水服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握各種酒水的服務技能、技巧
同上
*****公司
《運轉手冊》
?
?
7月
30日
1
酒水服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握各種酒水的服務技能、技巧
同上
*****公司
《運轉手冊》
?
?
?
1
酒水服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握各種酒水的服務技能、技巧
同上
*****公司
《運轉手冊》
?
?
?
2
酒水服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握各種酒水的服務技能、技巧
同上
《運轉手冊》
同上
?
?
1
酒水服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握開啟各種酒瓶的方法
同上
《運轉手冊》
同上、開瓶器
?
?
1
考核
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
以上內容考核
筆試、口試
?
教室、課桌
?
7月
31日
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
了解投訴的處理方法
講授、練習
*****公司
《運轉手冊》
教室、白板
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會結帳服務
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會送客服務
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握收臺的工作程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
8月
1日
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
明確走菜的目標
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
了解等菜的工作方法
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會防止事故的發(fā)生
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握臟臺布的處理和保護
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
8月
2日
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會推銷技巧
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會推銷技巧
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理*****老師
學會推銷技巧
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理*****老師
學會推銷技巧
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
8月
3日
3
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理*****老師
掌握宴會預訂員的工作程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理*****老師
掌握餐具保管的
工作程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
掌握餐具保管的工作程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
了解物資領用的程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
8月4日
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
了解布草更換
的程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會設備的保修
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
了解初加工的程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
3
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會vip的接待
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
8月5日
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會食街的服務程序
講授、模擬練習
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會食街的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會食街的服務
程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會食街的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
8月6日
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會食街的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會食街的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會食街的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會食街的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
8月7日
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會食街的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會食街的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會食街的服務程序
同上
*****公司《運轉手冊》
同上
?
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會食街的服務程序
同上
*****公司《運轉手冊》
同上
?
?
8月8日
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會零點的服務程序
同上
*****公司《運轉手冊》
同上
?
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會零點的服務程序
同上
*****公司《運轉手冊》
同上
?
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會零點的服務程序
同上
*****公司《運轉手冊》
同上
?
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會零點的服務程序
同上
*****公司《運轉手冊》
同上
?
?
8月9日
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會零點的服務程序
同上
*****公司《運轉手冊》
同上
?
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會零點的服務程序
同上
*****公司《運轉手冊》
同上
?
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會零點的服務程序
同上
*****公司《運轉手冊》
同上
?
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會零點的服務程序
同上
*****公司《運轉手冊》
同上
?
8月10日
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
?
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
?
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
8月11日
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
8月12日
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
8月13日
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
8月14日
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會傳菜的.服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會傳菜的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會傳菜的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會吧員的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
8月15日
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會吧員的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會吧員的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會吧員的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會吧員的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
8月16日
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會自助餐、咖啡廳的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會自助餐、咖啡廳的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會自助餐、咖啡廳的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會自助餐、咖啡廳的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
8月17日
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會西餐宴會的服務程序
同上
*****公司《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會西餐宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會西餐宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會西餐宴會的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
8月18日
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會商場、花店、書報亭的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
1
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
了解洗碗及洗碗工工作程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
?
?
2
餐飲部前臺員工服務技能
餐飲部前臺所有員工
部門經理
*****老師
學會帶骨、帶殼、塊狀菜肴的服務程序
同上
*****公司
《運轉手冊》
同上
咖啡店員工合同篇七
乙方(受聘人員)：____________________
甲乙雙方在平等自愿、 協(xié)商一致的基礎上， 簽訂本聘用合同，共同遵照履行。本合同自雙方簽訂之日起生效。
一、 聘用合同期限
本合同期限為______年自___________年________月______日起，至___________年________月______日止。 試用期為一年自 (注：按照局下發(fā)的全員聘用方案，)
二、聘用崗位及職責要求
(一)甲方聘用乙方在________崗位工作。
(二)由甲方確定乙方的崗位職責要求。
(三)乙方同意在該崗位工作，并按甲方崗位職責要求按時完成甲方規(guī)定的工作任務，達到規(guī)定的工作質量標準。
(四)在聘期內，甲方可以根據工作需要，與乙方協(xié)商后， 調整乙方的工作崗位。
三、崗位紀律
(一)嚴格執(zhí)行醫(yī)院規(guī)章制度
(二)甲方有權按照崗位職責，(注：依據衛(wèi)生院績效 考核方案)，做到職權清晰、責任明確、考核嚴格、獎懲分明。
(三)乙方應當嚴格遵守國家的法律、法規(guī)，遵守甲方依法 制定的各項規(guī)章制度和崗位紀律，服從甲方的領導和管理。
(四)乙方如違反規(guī)章制度和崗位紀律，甲方有權進行批評教育，按照有關規(guī)定給予相應的處理。
四、崗位工作條件
(一)甲方保障乙方履行職責所需的物質技術條件，提供必需的工作條件和有效的勞動安全衛(wèi)生防護措施。
(二)甲方嚴格執(zhí)行國家有關職工工作時間和工休假日等規(guī) 定，對乙方實行符合衛(wèi)生院工作特點的工作日制。
(三)甲方應當根據工作需要為乙方提供職業(yè)道德、專業(yè)技 術、業(yè)務知識、安全生產和規(guī)章制度等方面的培訓。
五、工資福利和社會保險待遇
(一)甲方依據有關規(guī)定、乙方從事的崗 位以及乙方的工作表現、工作成果和貢獻大小，以貨幣形式按時 足額支付乙方的工資待遇。
(二)乙方工資調整，獎金、津貼、補貼以及特殊情況下的工資支付等，均按事業(yè)單位管理的有關規(guī)定執(zhí)行。
(三)乙方享受事業(yè)單位管理規(guī)定的各項福利待遇。
(四)甲方應按國家和地方的有關規(guī) 定為乙方繳付醫(yī)療保險金、 養(yǎng)老保險金以及其他社會保險金，乙方個人應繳納的部分，可由甲方從乙方的工資中代為扣繳，統(tǒng)一辦理有關手續(xù)，并告知乙方。
六、 聘用合同的變更
(一)甲乙雙方協(xié)商一致，可以變更本合同的相關內容。
(二)本合同訂立時所依據的法律、法規(guī)、規(guī)章和政策已經 發(fā)生變化的，應當依法變更本合同的相關內容。
(三) 本合同確需變更的， 由甲乙雙方按照規(guī)定程序簽訂 《聘用合同變更書》 (附件一) ，以書面形式確定合同變更的內容。
(四)乙方連續(xù)兩年年度考核或者聘期考核不合格，甲方可 以調整乙方的崗位或安排其離崗接受必要的培訓后調整崗位，并 向乙方出具《工作崗位調整通知書》 (附件二)，對本合同作出相 應的變更。
七、聘用合同的解除
(一)甲乙雙方經協(xié)商一致，可以解除本合同。
(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以單方面解除本合同， 但是應當提前____日以書面形式通知乙方： 1、患病或者非因工負傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方安排的其他工作的2、連續(xù)兩年年度考核或者聘期考核不合格，又不同意甲方調 整其工作崗位的，或者雖同意調整工作崗位，但到新崗位后考核仍 不合格的。
(三)本合同解除后，甲方應當為乙方開具《解除聘用合同 證明書》 (附件三)。
八、 聘用合同的終止
(一)有下列情形之一的，本合同即行終止：1、本合同期限屆滿; 2、乙方按照國家有關規(guī)定退休或退職的; 3、甲乙雙方約定的合同終止條件出現的。
(二)聘用合同終止后，甲方應當為乙方開具《終止聘用合 同證明書》 (附件四) ，并辦理相關手續(xù)。
咖啡店員工合同篇八
眾所周知，服務行業(yè)是人員流動較大的行業(yè)。由于種種原因，員工的有序或無序的更換是經常的事?？Х瑞^行業(yè)作為服務行業(yè)的分支，人才的流動、技術和服務的流失，無疑也是咖啡館行業(yè)經營者很頭痛的事。因為人員無原因的隨意更換以及自然的“跳槽”，不但會失掉許多的回頭顧客，使企業(yè)經濟效益受到嚴重的影響，而且使咖啡館的管理、培訓以及正常工作無法得到落實，甚至長期處于較為被動的地步。為了保持員工隊伍的穩(wěn)定，首經營者應重視從中找出員工隊伍不穩(wěn)定的因素，力求克服，使員工竭盡全力為企業(yè)工作。
在咖啡館的環(huán)境上進行了改善，使得顧客群也有所增加，無形地增加了在同行間的競爭砝碼。這只是計劃的起步，要長期面對未來，就得面對具體的行動，多制定出一些管理計劃。
1、進行人員規(guī)劃。合理地確定咖啡館組織對人員的需求量，像咖啡館這樣的服務型企業(yè)應當需要更多人員的參與。
2、進行崗位規(guī)劃。根據勞動力市場的情況，確定所需員工所必需的文化程度或技術技能等，合理安排崗位。
3、進行組織規(guī)劃。集體的力量是無窮的，在市場競爭的威脅下，只有組織好整個群體，營造一種組織與員工共同成長的組織氛圍，才能立于不敗之地。
4、進行調整規(guī)劃。在實施計劃的過程中對于出現的問題及時的作出調整，使效率不斷提高，保證咖啡館的正常運行。
5、進行制度規(guī)劃。建立嚴格的管理制度，把責任具體落實到人，適當地給予獎懲西餐廳加盟。
1 做好員工每月考勤考核情況，檢查員工儀容儀表，作到大公無私，以身作責，起好帶頭作用。
3 開好每日班前，班后會，安排員工當日工作，及時指出工作中的`不足，督促員工改進。
4 熟悉每日員工思想動態(tài)，做好思想工作，提高工作質量和工作效率。
5 熟悉吧臺內各原料的保質期限和正確的存儲方式。如發(fā)現快要過期的原料及時報告上級做出處理。避免造成不必要的浪費。
6 及時通知上級工作安排任務。努力完成工作做好管理。
7 保證每日出品效率，質量控制好吧臺成本，為咖啡廳創(chuàng)造更大的利益。
8 定期對各吧員進行業(yè)務考核，根據各吧員的不足做好培訓，提高業(yè)務能力。
9 熟悉吧臺內各原料的進貨渠道及質量識別，絕不以次充好，損壞咖啡廳形象。
10 熟悉吧臺，倉庫原料數量，及時做好補充，避免出現缺貨情況，給咖啡廳造成損失。
11 根據市場和客人口味，對咖啡廳飲品進行完善，吸引顧客。
12 嚴格執(zhí)行報損制度，減少咖啡廳損耗及浪費。
13 定期做好設備維護。
14 配合財務器做好每月器具及原料盤底工作。
二 吧臺工作職責
1 遵守店內各項工作制度，服從上級領導工作安排。
2 認真做好自身本職工作，熟悉吧臺各項飲品的制作。
3 熟悉吧臺內各項器具設施的正確操作方法和保養(yǎng)。
4 愛護店內，吧臺各器具設備，節(jié)約吧臺原料和能源。
熱愛本職工作，維護本店利益，遇到意外情況及時報告上級。
三 吧臺服務流程
早班：
2 認真做好吧臺衛(wèi)生清潔，檢查每天杯具衛(wèi)生及有無破損。
3 做好營業(yè)前的準備工作，檢查每天所需物品是否充足。如有不足需馬上領入或者申購。
4 認真做好出品工作，做到外觀精美。口感好，無客人投訴。出品速度快。
5 工作時認真細致，節(jié)約成本。制作完出品后及時清理工作臺，保持吧臺干凈整潔。
6 細心做好交-班工作，交代好早班的問題及吧臺物品不足下午需補進。
晚班：
1 晚班人員做好每日銷售情況，清點吧臺所存物品是否充足。如發(fā)現不足及時寫在交接-班本上告知早班補進，申購。
2 做好收市工作，做好吧臺衛(wèi)生工作，特別仔細清洗咖啡機，將所需凍，冷藏的原料放入冷柜，倒掉垃圾及清洗杯具與其他物品，整理臺面與地面，留言給早班，關好所有電器設備煤氣，檢查無誤方可下班。
3 將每日銷售報表及酒水單交于財務人員
四 吧臺杯具清洗責任
1 清洗杯具細心認真，保證洗出杯具干凈。
2 在清洗過程中因操作不當損壞杯具，器具等由個人賠嘗。
3 上班時間不得擅自離職，如有事需離開向上級或者同事報告如發(fā)現崗位無人問其不知去向做離崗處理。
4 清洗杯具人員不得在吧臺內隨意走動，隨意碰吧臺設施及器具翻動吧臺物品。
5 隨時保持自己工作區(qū)域衛(wèi)生，臺面干凈整潔。
6 注意節(jié)約，發(fā)現不干凈無破損的杯墊，傘簽等物品需回收使用。
7 協(xié)助吧臺人員保持吧臺衛(wèi)生干凈整潔，服從上級安排。
五 吧臺衛(wèi)生要求
早班：早班到崗后，需把吧臺咖啡機，制冰機，磨豆機，冰箱，冰柜，陳列柜，制作臺，意大利壺，比利時壺等所有吧臺設備擦拭干凈，做到表面干凈整齊以及吧臺器具的衛(wèi)生。
晚班：晚班到崗后先把吧臺衛(wèi)生做好，檢查所有器具和物品是否充分。
六 吧臺操作規(guī)程
1 出品事完成一個程序所用之物在第一時間歸位，絕不允許隨意扔棄。
2 其他器具的操作也要按照說明書使用。
3 磨豆機的保養(yǎng)，磨完粉后不得刻意將刻度往后擰，或者空轉磨豆機。
4 制作與水果有關的物品盡量避免與顧客正面接觸，手與水果接觸時需帶上一次性手套。
5 果汁機用完后，應及時清洗，等待下一次使用。
6 打完奶泡后，蒸奶管必須盡快用抹布擦拭干凈。
7 用咖啡機以及制作其他飲品前后需先放掉陳氣。
8 制作時要用的原料必須用規(guī)定的量器計量不得估量。
9 取冰快時注意損壞制冰機。
10 制作雞尾酒時必須按照培訓規(guī)定進行操作，不得妄加改動。
11 泡茶時進行洗茶工序。
12 制作冰激凌時把冰激凌勺洗干凈在使用。
13 出品前需試味，并檢查成品表面是否干凈美觀，符合出品標準方能出品。
14 干凈的杯具和不干凈的物品不能放在一起。擺放整齊。
15 擺放水果等原材料需按新鮮程度以及生產日期的先后順序分類放好，便于制作時取用。
備注：本規(guī)程屬吧臺出品時的日常行為規(guī)范，
七 設備日常維護
2 機：制冰機每半年需要對供水系統(tǒng)進行一次清洗，先關閉制冰機的電源，水源，然后將冰快全部取出，然后取出載冰盒的插頭排去積水，用容器往載冰盒注入1500毫升水和100毫升醋，然后按下開關，運行40分種，再關閉開關，將水排出，在注入1500毫升水清水，打開關運行5分種后，關閉開關，將說排出，然后裝好插頭，打開電源，水源即可。每年還需要請專業(yè)人員清洗馬達和冷凝器。
3 磨豆機：每周定時將磨豆機的豆槽與齒輪上的殘渣用紙巾擦拭干凈。
4 冰箱，冰柜;每周大掃除時將冰箱內所有物品拿出。將閣層的污茍清洗干凈，用干口布擦干。將冰箱，冰柜內的結冰清除干凈，保證無異味。
5 意大利咖啡壺：每周定時將咖啡壺的密封圈與濾網拆下，將濾網背面與上座底部的油污清洗干凈。
6 陳列柜：每周定時將柜內所以物品拿出，將閣層清洗干凈，用口布擦干凈，將柜內底部雜物清除，用毛巾擦干凈。每月還需用毛巾刷洗清掃冷凝器，檢查水管有無堵塞。
7 比利時皇家咖啡壺：定期檢查更換濾布。
咖啡店員工合同篇九
尊敬的咖啡館老板：
各位領導，我?guī)е鴱碗s的心情寫這封信。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領域學到了很多知識、積累了一定的經驗。對此我深懷感激!
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
申請人：
x年x月x日
咖啡店員工合同篇十
尊敬的咖啡店老板：
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領域學到了很多知識、積累了一定的經驗。對此我深懷感激!
我考慮在此辭呈遞交之后的24周內離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
咖啡店員工合同篇十一
轉讓方(甲方)：_____身份證號碼：_____
頂讓方(乙方)：_____身份證號碼：_____
甲、乙、雙方經友好協(xié)商，就店鋪轉讓事宜達成以下協(xié)議：
一、甲方同意將自己位于__________街(路)_____號的店鋪轉讓給乙方使用，建筑面積為_____平方米;并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權利與義務。
二、店鋪轉讓給乙方后，乙方同意代替甲方履行原有店鋪租賃合同中所規(guī)定的條款，并且定期交納租金及該合同所約定的應由甲方交納的水電費及其他各項費用。
三、轉讓后店鋪現有的裝修、裝飾及其他所有設備和房屋裝修等;營業(yè)設備等全部歸乙方。
四、乙方在___年___月___日前分兩次向甲方支付轉讓費共計人民幣_____元，(大寫：_____)，第一年付款_____%,第二年付清余下____%費用。
五、甲方應該協(xié)助乙方辦理該店鋪的工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關證件的過戶手續(xù)，但相關費用由乙方負責;乙方接手前該店鋪所有的一切債權、債務均由甲方負責;接手后的一切經營行為及產生的債權、債務由乙方負責。
六、如乙方逾期交付轉讓金，乙方應每日向甲方支付轉讓費的千分之一作為違約金，逾期30日的，甲方有權解除合同，并且乙方必須按照轉讓費的10%向甲方支付違約金。
如果由于甲方原因導致轉讓中止，甲方同樣承擔違約責任，并向乙方支付轉讓費的10%作為違約金。
七、如因自然災害等不可抗因素導致乙方經營受損的與甲方無關，但遇政府規(guī)劃，國家征用拆遷店鋪，其有關補償歸乙方。
八、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字之日起生效。
甲方簽字：乙方簽字：
日期：日期：
咖啡店員工合同篇十二
尊敬的咖啡館老板：
各位領導，我?guī)е鴱碗s的心情寫這封次致信。
由于您對我的.能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領域學到了很多知識、積累了一定的經驗。對此我深懷感激!
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
【擴展】
辭職報告是一種法律程序，如果你想離職，那么我們首先應該提交辭職報告，否則咖啡館算是曠工離職，一是會扣工資，二是可能拿不到解除勞動合同證明，可能影響以后找工作。同時辭職行業(yè)登記種類也不同，如果沒有處理好辭職報告的手續(xù)等相關問題，找新單位時可能會被拒絕。一般的辭職報告都有三個原則，具體化的原則，情感化的原則，藝術化的原則。
咖啡店員工合同篇十三
1.服務人員應忠于職守，努力做好自己的實訓內容，遵守訓練中心的'規(guī)章制度。
2.服務人員應服從老師安排，不和老師唱反調。
3.服務人員應按時到崗，不遲到，早退或曠工。
4.服務人員訓練必須著工作服，儀容整潔。
5.服務人員不準留長發(fā)，長指甲，戴首飾要做到淡妝上崗。
6.服務人員在訓練前應做好清潔工作，各項物品擺放整齊，吧臺要檢查器具物料是否變質，并作好開吧的準備工作。
7.訓練時不準撥打或接聽私人電話，更不允許用店里電話辦私事(特殊情況除外)。
8.訓練時不準私自會客，做一些與工作無關的事情。
9.服務人員應講究文明，說話要用文明用語，對待客人要熱情，做到微笑服務，客進有迎聲，客走有送聲。
10.服務人員點單時要熟練，要有適當的推介，不得強推，客人買單時要快而無誤。
11.服務人員應愛護公物，不準大聲喧嘩，做到三輕(走路輕，說話輕，做事輕)，每天關門后應將訓練場所打掃干凈，關好電源，門窗，清理并檢查現場，安全第一。
12.服務人員應對訓練中心里的原材料，器具，耗品合理使用不準浪費，應對一些貴重物品應有專人保管以免造成損壞。
13.服務人員禁止在訓練時間吃零食，抽煙。
咖啡店員工合同篇十四
尊敬的咖啡館老板：
各位領導，我?guī)е鴱碗s的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領域學到了很多知識、積累了一定的`經驗。對此我深懷感激!
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致
敬禮
辭職人：cnrencai
20xx.4.13
咖啡店員工合同篇十五
尊敬的咖啡店老板：
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領域學到了很多知識、積累了一定的經驗。對此我深懷感激！
我考慮在此辭呈遞交之后的24周內離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
辭職人：xx
xx年xx月xx日
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