精選酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)（通用14篇）

總結(jié)需要我們對自己的學習和工作進行客觀的評價，發(fā)現(xiàn)問題并尋找解決辦法。寫總結(jié)要注意突出自己的亮點和創(chuàng)新點，展示自己的特長和優(yōu)勢。閱讀這些總結(jié)范文可以了解到不同人的工作和學習體驗，拓寬自己的視野。

酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)篇一

20xx年就要過去了，突然又過了一年才長大?；仡欉^去的一年，我得到了大家的.很多幫助，也從大家身上學到了很多知識。一年來心里的感覺是，做一個合格的質(zhì)檢員并不難，但做一個優(yōu)秀的質(zhì)檢員并不是那么簡單。在我看來，一個好的質(zhì)量檢查員不僅要謙虛誠實，還要在職業(yè)和工作中盡職盡責。而且要專攻思想政治和工作技能。作為一個年輕的質(zhì)檢員，我還需要學習很多。

作為一名質(zhì)量檢查員，我必須時刻感受到肩上的巨大責任。所以在實際工作中，我總是嚴格要求自己，謹慎從事。首先，我們必須始終以質(zhì)量方針為指標，明確產(chǎn)品質(zhì)量責任。

在工作中，我認真投入，業(yè)余時間學習其他產(chǎn)品，多看產(chǎn)品圖紙，對產(chǎn)品圖紙、結(jié)構(gòu)原理和性能等有一定的了解。并且認真聽體驗，認真記錄。在今后的工作中，我會加倍努力學習專業(yè)知識，掌握多種技能，多才多藝，彌補工作量大時的人力不足，保證部門的正常運轉(zhuǎn)。

通過這一年的工作，我很幸運學到了很多東西。但這遠遠不夠，尤其是在多元化技能方面。同時，隨著公司業(yè)務的增加和新產(chǎn)品的開發(fā)，我們可以預期我們的工作會更加艱巨，要求會更高，需要掌握的知識會更高更廣。所以我會以全新的精神狀態(tài)投入到工作中，更加努力工作，更加努力學習，努力提高各項工作技能和工作效率。做好本職工作，做出應有的貢獻。

我在車間做檢驗員的時候，工作中有很多錯誤。給我印象最深的是：

（1）左右前縱梁co2長度不足以批量流入前圍廠房。

（2）斜踏板少一個沖孔，成批流入裝配車間。

（3）備胎溝槽零件流入總裝車間，可以避免錯誤，這是我在抽樣檢查中的粗心造成的。領(lǐng)導的批評讓我意識到事情的重要性，我必須在工作中實事求是地做好自己的工作。

現(xiàn)在被分配到金相檢測，對我來說是一個很好的機會。12月份被分配到上海區(qū)培訓。剛開始的幾天，每天看著大師們做的每一步，對這部作品也漸漸熟悉起來。我心里也對這項工作的流程有了一個了解，大師們開始讓我們練習，從切割一個焊點和焊縫開始，然后打磨切割的部分。不管合格與否，我都慢慢有了一些進步。久而久之，我在實踐中遇到的問題和很多不足，通過老師的講解，逐漸熟悉了工作。有時候，我會通過一些材料來理解?，F(xiàn)在只是開始，以后肯定會遇到很多困難。所以我會繼續(xù)努力學習理解，和同事交流，總結(jié)工作，對自己會有很大的幫助。

總的來說，這一年我收獲了很多。我學到了很多我學不到的東西，但我也學到了很多東西，比如我的工作態(tài)度，我的責任。在新的一年里，我會更加努力學習，以積極的態(tài)度對待工作。

酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)篇二

20xx年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，驀然回首，20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮發(fā)前進，激情燃燒的冬天，我們滿腔熱情地沿著新的藍圖，揚起世紀的風帆，明天等待著我們?nèi)ナ斋@。

值此迎新之際，xx大酒店謹代表膠州的旅游行業(yè)，向青島旅游局的各級領(lǐng)導致以節(jié)日的祝賀，向為旅游行業(yè)付出辛勤汗水的全體同仁致以誠摯的謝意。

過去的一年，在社會各界的大力支持下，在上級領(lǐng)導、集團公司及酒店領(lǐng)導的正確指揮下，我店始終堅持以“三個代表”為重要思想，堅決擁護黨的路線、方針、政策，以“賓客至上、服務第一”的宗旨，以“團結(jié)合作、開拓創(chuàng)新、用心工作”的世紀精神帶領(lǐng)著大家，富有創(chuàng)造性地開展各項工作，并且圓滿地完成了20xx年的各項工作任務，并取得了良好的社會效益與經(jīng)濟效益。下面將質(zhì)檢部的具體工作總結(jié)如下：

根據(jù)酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度，制定補充了新的檢查內(nèi)容，主要有以下七個方面：一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動作、四是服務態(tài)度、五是勞動紀律、六是衛(wèi)生質(zhì)量、七是各部門的工作程序與標準。

1、針對酒店服務質(zhì)量出現(xiàn)的問題，利用每周的酒店辦公例會的形式進行通報和分析，從全店各部門服務態(tài)度、服務技巧、設施設備的維護和保養(yǎng)、安全質(zhì)量管理水平等方面進行認真分析與總結(jié)，為酒店的質(zhì)量管理出謀劃策。

2、每周、每月質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求，寫出質(zhì)量管理通報，以及質(zhì)量問題的案例通報，提出酒店的服務質(zhì)量方面的重要工作和要求。

3、提高質(zhì)檢人員的素質(zhì)，體現(xiàn)四星級酒店的良好形象。

檢查人員必須參加到部門組織的業(yè)務培訓活動，認真了解掌握各部門的工作流程和標準，并落實到日常檢查督導工作中。

4、對質(zhì)檢人員的日常工作進行量化管理。

酒店專職質(zhì)檢人員3人，酒店要求三位質(zhì)檢人員每天必須巡查本人負責的各個崗位，并對檢查結(jié)果做好詳細記錄，在每天下午16：30的碰頭會上進行匯總，對表現(xiàn)突出的進行獎勵，對違反規(guī)定的部門進行經(jīng)濟處罰。

1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求，協(xié)助各部門完善服務程序，提高服務質(zhì)量。

為了規(guī)范操作規(guī)程，今年對各一線部門進行了春季、秋季業(yè)務技能大賽，通過比賽，發(fā)現(xiàn)了日常工作當中所存在的一些違規(guī)操作，另外通過比賽，還提高了員工的工作積極性，形成了你追我趕的工作氛圍，而且還鍛煉了員工的心理素質(zhì)，對取得優(yōu)異成績的員工進行了獎勵。

2、質(zhì)檢部不定期帶領(lǐng)督查人員到各部門進行服務質(zhì)量及管理流程的交流與座談，對出現(xiàn)的質(zhì)量問題，共同探討，尋找出解決問題的良好辦法，密切了質(zhì)檢部同各部門之間的工作聯(lián)系。

3、在質(zhì)量檢查和溝通交流中，質(zhì)檢人員一改過去較為嚴肅、刻板的態(tài)度，語言和藹、態(tài)度親切，努力爭取各部門的信任，為質(zhì)檢工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。

酒店不斷完善質(zhì)量管理檢查體系，堅持總經(jīng)理重點檢查、值班經(jīng)理的全面檢查、各級管理者的日常檢查、質(zhì)量管理人員的專題檢查四項內(nèi)容相結(jié)合，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題質(zhì)檢部跟蹤落實，并督促相關(guān)部門反饋，開成有檢查、有落實、有反饋的質(zhì)量檢查體系，從而達到“質(zhì)量中有效率、效率中見成績”的良好效果。

培訓工作是企業(yè)發(fā)展長久之技，所以根據(jù)酒店年初的培訓目標，采用“走出去、請進來”的培訓方式，進行各類培訓活動，如案例分析培訓，采用賓客投訴及工作當中所存在的問題，作為培訓資料生動而有效地分析問題的癥結(jié)所在。另外還進行了領(lǐng)班、主管現(xiàn)場管理的培訓專題，加強了現(xiàn)場督導工作的力度，從面提高了管理人員發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

20xx年我們雖然做了大量的工作，也取得了一些工作成績，但與酒店的長遠發(fā)展，與酒店領(lǐng)導的要求及同行業(yè)同星級的酒店相比還有很大的差距，工作當中還存在不少的問題，主要有以下幾個方面：

1、督查制度的制定還不夠完善，主要是缺乏部門負責人的績效考核的依據(jù)。

在日常工作當中，部門對查出的問題認為都是基層工作人員直接造成的，有的管理人員抱著“事不關(guān)已，高高掛起”的工作態(tài)度，對發(fā)生的問題只知道處罰員工，不分析員工犯錯的根源，工作責任心還有待于加強。

2、制度的執(zhí)行力還不夠嚴厲，導致處理問題出現(xiàn)負面影響。

這種現(xiàn)象主要源于部門不能客觀地分析所發(fā)生的問題，往往在實際的處罰中，一旦涉及到經(jīng)濟利益，很多管理人員都不情愿執(zhí)行。

3、督查人員不能全面有效地進行現(xiàn)場監(jiān)督。

督查人員對現(xiàn)場所存在的問題意識不到或檢查不夠深入，對所存在的問題不能及時進行現(xiàn)場糾正，更不能及時地進行現(xiàn)場指導。

4、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。

質(zhì)檢部進行的資料分析匯總方面還比較單一，層次不夠深，內(nèi)容搜集不完整。

5、培訓工作的計劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。

根據(jù)目前的服務質(zhì)量現(xiàn)狀分析，員工距離規(guī)范化、標準化、科學化操作還有很大的差距。

6、部門之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強。

作為質(zhì)檢部在開展各項工作的同時，應加強溝通與合作，為督查氛圍，創(chuàng)造一個良好的、融洽的工作環(huán)境。

在這辭舊迎新的時刻，讓我們洗去征塵，蓄勢待發(fā)，同舟共濟，拼搏進取，迎接新的挑戰(zhàn)，再創(chuàng)佳績。我們會不斷地吸取教訓總結(jié)經(jīng)驗，努力改進工作當中的不足之處，為20xx年的工作奠定堅實的基礎(chǔ)。為此特制定20xx年的工作計劃：

一、嚴格執(zhí)行、完善內(nèi)部督查規(guī)定，加強工作力度，提高工作效率。

二、加強表格化管理，使各項檢查工作有序開展。

三、努力提高督查人員自身素質(zhì)與業(yè)務素質(zhì)，打造一支業(yè)務技術(shù)過硬的督查隊伍。

四、將督查工作有層次的深入開展，努力預防問題、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

五、進一步規(guī)范各部門的工作程序與標準，提供四星級的軟件服務。

六、有效地開展各項培訓工作，并跟蹤落實其培訓效果，努力提高員工的綜合素質(zhì)。

我們相信，在上級領(lǐng)導的正確指導下，在各單位的共同努力下，旅游行業(yè)的明天會更好。

酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)篇三

__年成為過去，過去的一年，是不尋常的一年，是記載著我們過去的一點一滴的一年。在迎接__年新任務、新挑戰(zhàn)之時，現(xiàn)總結(jié)過去一年質(zhì)檢部的相關(guān)情況：

在我廠各位領(lǐng)導的有力組織下，通過各部門密切配合，隨著新產(chǎn)品不斷開發(fā)成功，使得__年成為了有力進步的一年。面對新市場，我廠更加的重視產(chǎn)品質(zhì)量，將“質(zhì)量就是企業(yè)生命”深入到日常生產(chǎn)中。作為承擔公司質(zhì)量控制的職能部門，我部門雖然進行過成員調(diào)整，但全體成員仍然保持原有的團隊精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項工作都以公司的質(zhì)量方針為指導中心，并且堅持貫徹iso質(zhì)量管理體系，一年來，部門各項工作有條不穩(wěn)的進行,主要有以下方面的工作：

1、新產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制方面：在公司總工程師的帶領(lǐng)下，在技術(shù)部門和質(zhì)檢部門的配合下，圓滿的完成了各新產(chǎn)品投放市場前的試驗工作.質(zhì)檢部門能針對各產(chǎn)品及時地進行各項指標的檢驗，以求能使生產(chǎn)更順利地進行，為產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)，使新產(chǎn)品能夠達到合格出廠。但由于今年我廠不斷的更新產(chǎn)品，使得產(chǎn)品種類呈多樣性，也給質(zhì)檢部門的工作帶來了不少的困難，為此，質(zhì)檢人員不辭勞苦，一絲不茍,在種種困難面前,迎頭而上，戰(zhàn)勝困難，產(chǎn)品質(zhì)量控制的難關(guān)一一被克服。

2、加強了質(zhì)檢人員工作崗位的管理和培訓工作：適當加強思想溝通工作，發(fā)揚工作熱忱，把生產(chǎn)的輔助工作做好。同時，加強各崗位相互間的在職培訓工作，使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，組織三位人員到公司進行質(zhì)檢工作培訓并取得相關(guān)質(zhì)資證書。要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運轉(zhuǎn)。

3、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,加強與技術(shù)中心、生產(chǎn)部、經(jīng)銷部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程質(zhì)做好質(zhì)量檢驗記錄，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務工作打下了良好的基礎(chǔ);在產(chǎn)品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過程，而且向前后兩側(cè)延伸，包括對產(chǎn)品的設計、生產(chǎn)、儲存過程的監(jiān)控，來提高產(chǎn)品的質(zhì)量;加強生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督，對生產(chǎn)場所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。

質(zhì)檢部__年的目標是：顧客滿意度85%以上，在用檢測設備合格率為100%，且檢測設備均在合格有效期內(nèi)。質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系運作中,能嚴格按照相關(guān)體系文件做好各項工作,對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴格按相關(guān)文件做到嚴格把關(guān),對出現(xiàn)的不合格項及時通知生產(chǎn)部,分析原因,并采取糾正措施，凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格，定期對產(chǎn)品質(zhì)量進行統(tǒng)計，再針對主要不合格內(nèi)容制訂糾正預防措施;對客戶的投拆的處理要求有糾正預防措施，而且這些措施均得到了有效的實施。因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,客戶反映良好。

產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好的質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場的考驗。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務、為產(chǎn)品服務的部門，為迎接我廠的快速發(fā)展，以及不斷變化的外部環(huán)境，我部門人員必須及時提高自身技術(shù)，來適應產(chǎn)品多樣性、復雜性日益增加的新的產(chǎn)品。

酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)篇四

展望未來回顧過去，20xx年馬上結(jié)束啦，新的一年20xx年即將到來！

20xx年是不平常的一年，也記載著我過去的辛勤與汗水，撰寫了工作中的一點一滴，充實了自己，創(chuàng)下了可喜的成績。在迎接xx年新任務、新挑戰(zhàn)之時，現(xiàn)總結(jié)過去一年我在技術(shù)質(zhì)檢部的工作如下：

20xx年，在公司繼續(xù)“以加工生產(chǎn)京滬高速鐵路土建六標四工區(qū)高性能混凝土為主，堅持自主世界品牌混凝土生產(chǎn)模式和特點的戰(zhàn)略思想”的指導下，為京滬高速鐵路土建六標四工區(qū)生產(chǎn)提供約28萬m3的高性能混凝土，使公司在蘇州的經(jīng)營運作走上了快車道，并為明年公司在蘇州地區(qū)生產(chǎn)商品混凝土奠定堅實的基礎(chǔ)，拓開了市場。質(zhì)檢部作為承擔公司混凝土生產(chǎn)與質(zhì)量控制的職能部門，我們?nèi)w成員（兩個質(zhì)檢、三個操作手）仍然保持求真務實、任勞任怨、團結(jié)奮進的精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項工作都以公司的方針政策為指導，以京滬高速鐵路高性能混凝土的特殊要求生產(chǎn)為核心，并堅持公司的節(jié)能減耗政策。一年來，部門各項工作有條不紊的進行，主要有以下方面的工作：

由于今年三月份幾個老操作手、質(zhì)檢員自行辭職或外阜調(diào)動，在質(zhì)檢部技術(shù)人員遠遠滿足不了生產(chǎn)需要的情況下，經(jīng)過張經(jīng)理的特批，由我（蘇州站質(zhì)檢部長）從老操作手中挑選了胡賢龍培養(yǎng)質(zhì)檢員，從甘肅、陜西新招聘兩名大學生（王寶飛、陳保倉）培養(yǎng)操作手。在培訓中我針對他們知識面、和理解程度的不同，分別制定了培訓計劃，培養(yǎng)目標。培養(yǎng)貫徹執(zhí)行“一個中心、一個基本點”（即：以短期見效培養(yǎng)應急生產(chǎn)為中心，以公司長遠發(fā)展、人才儲備為基本點）。對新操作手培訓實行三步走：

第一：先從操作間主控電腦操作生產(chǎn)開始，讓他們掌握操作臺各按鍵（按扭）功能，掌握輸任務單、配合比、修改配合比、登記生產(chǎn)和啟動攪拌機生產(chǎn)流程，掌握熟悉中聯(lián)重科2hzs—180生產(chǎn)軟件、office軟件及軟件參數(shù)、作用。

第二：在基本掌握操作攪拌機的基礎(chǔ)上讓他們進一步從操作室主控配電柜，攪拌樓設備硬件、后料倉秤、空壓機、電磁閥、傳感器以及整個計量配料輸送到攪拌，逐一講解工作原理和應急、維修措施。

第三：在操作手對所有生產(chǎn)操作熟練掌握后，給他們講解混凝土知識和組分。教他們?nèi)绾瓮ㄟ^攝像頭、操作臺電流表控制混凝土坍落度，調(diào)整混凝土生產(chǎn)用水量，以便讓質(zhì)檢有更多的時間去工地對混凝土進行跟蹤服務、抽查關(guān)注原材料、混凝土質(zhì)量動態(tài)。經(jīng)過兩星期的手把手式的培訓，王寶飛、陳保倉很快掌握并熟悉了攪拌機操作流程，經(jīng)過嚴格考核能夠勝任操作手職務。

對質(zhì)檢培訓采取現(xiàn)場和理論相結(jié)合的方法。帶領(lǐng)實習質(zhì)檢胡賢龍做原材料和混凝土部分性能檢測實驗。教給他如何根據(jù)不同混凝土原材料、混凝土質(zhì)量狀態(tài)去調(diào)整配合比。生產(chǎn)前對原材料質(zhì)量進行目測，通過對原材料和生產(chǎn)出混凝土的性能、質(zhì)量對比法來掌握和提高技術(shù)業(yè)務水平。要求質(zhì)檢員通過勤觀察原材料來控制混凝土質(zhì)量。說白了，要想提高自己的技術(shù)水平就必須腿勤、眼勤、手勤、嘴勤，只有多關(guān)注混凝土原材料的變化才能掌握所生產(chǎn)出混凝土的質(zhì)量變化，從而控制產(chǎn)品質(zhì)量。并應工程需要在夏（冬）季對混凝土及其原材料進行溫度監(jiān)測！以便能夠更好的掌握混凝土質(zhì)量，不斷提升他們目測能力。

為了提高質(zhì)檢、操作手的工作效率和技術(shù)能力，每半月在攪拌樓對他們進行一次技術(shù)交流培訓，主要是針對他們平時工作（混凝土生產(chǎn)與質(zhì)量控制）中遇到的技術(shù)、機械故障問題做疑難解答和討論。并為他們進行職業(yè)規(guī)劃。

混凝土生產(chǎn)采取質(zhì)檢調(diào)灰、操作手控制坍落度的原則。在生產(chǎn)任務多、人員缺的情況下，質(zhì)檢員開攪拌機，我也充當操作手、質(zhì)檢員、資料員的角色來維持生產(chǎn)正常，保證攪拌機正常運轉(zhuǎn)。為了使生產(chǎn)出的混凝土能夠滿足京滬高鐵工程施工要求，要求我部門質(zhì)檢員對混凝土原材料日檢測（目測），對波動變化很大的不合格原材料取樣實驗，協(xié)助中交實驗室打試配。對混凝土質(zhì)量存在問題的做試塊測強度，并拍照留證據(jù)。每半個月組織小工、操作手、質(zhì)檢員對各計量秤校核（準）一次。由于中交提供的原材料質(zhì)量變化幅度很大、粗骨料級配、細骨料細度模數(shù)、含水率（不穩(wěn)定），尤其是在混凝土坍落度和質(zhì)量控制方面，給我部門造成困難，經(jīng)過長期的工作經(jīng)驗總結(jié)和培訓，質(zhì)檢和操作手熟練掌握原材料變化，并有以萬變應不變的生產(chǎn)技術(shù)能力（即：砂石料含水再變化也能把坍落度控制到施工和設計要求）。

本部門制定并實行工作考核（獎、罰）制度。在質(zhì)檢部管理中實行績效考核制度（滿分100分根據(jù)考核項目和完成的情況扣減分，每減一分扣當月工資10元），并對攪拌設備責任到人。從質(zhì)檢員、操作手月工資中抽200元作為考核工資，主要從技術(shù)能力、混凝土質(zhì)量控制與生產(chǎn)、工作態(tài)度、出勤、交接班、資料、衛(wèi)生、節(jié)能減耗綜合考評，做到了獎罰分明；對督促質(zhì)檢、操作手工作積極性、提高技術(shù)能力起到不可估量的作用。尤其是8月份對質(zhì)檢、操作手進行精簡（濃縮了人員使用數(shù)量），不但調(diào)動了他們工作的積極性，還提高了工作的效率，基本上沒有閑職人員，從節(jié)能減耗上講給公司節(jié)約了一筆工資開銷，大大降低了生產(chǎn)技術(shù)部成本。經(jīng)常加強與他們的思想溝通工作，使人員的工作態(tài)度向工作中轉(zhuǎn)變，增加他們的集體主義感和團結(jié)奮進的精神，發(fā)揚工作熱忱，把安全、生產(chǎn)工作做好?？上驳氖侨瓴块T各崗位無出現(xiàn)安全質(zhì)量事故和客觀性錯誤。同時，加強各崗位相互間的在職培訓工作，使部門各崗位人員都把握多種技能（調(diào)度、質(zhì)檢、操作），做到一專多能，彌補了工作量大時（生產(chǎn)高峰期）人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運轉(zhuǎn)。

根據(jù)工作和部門管理的需要，每周五組織質(zhì)檢部全體人員在攪拌樓開安全生產(chǎn)例會，并對上周內(nèi)工作的總結(jié)和本周工作的計劃安排。為了增強質(zhì)檢、操作手的責任感、上進心、制止他們玩忽職守、消極怠工的思想和行為，給他們制定（簽署崗位）管理責任協(xié)議書。為了不影響生產(chǎn)和對質(zhì)檢部人員的安全考慮，對質(zhì)檢部人員實行請消假制度（即：臨時或休班外出辦事必須請假）請假在一天以上的必須要求提前一天申請。外出辦事必須請假并晚上21：30回公司，我抽查，將此納入月考評。對于請假超過半月的按自動離職處理，無故利用請假辭職的扣除一個月的工資（杜絕象嚴后飛事件的發(fā)生），辭職的須提前一個月打離職報告。

在質(zhì)檢部一年的管理工作中，使各崗位人員隨著公司的步伐在不斷的進步，技術(shù)水平和認知能力有了不同程度的提高。為響應公司的節(jié)能減耗和安全生產(chǎn)政策，我質(zhì)檢部采取并制定了一系列的節(jié)能降耗、安全生產(chǎn)措施和制度規(guī)定。根據(jù)季節(jié)施工要求，我部門組織維修工、小工分別在今年夏（冬）季節(jié)，對攪拌樓生產(chǎn)設備進行冬（夏）季施工采取了保溫（隔熱）措施。

經(jīng)過對質(zhì)檢部一年的管理工作，使我深刻認識到：領(lǐng)導就必須要對公司、部門員工負責服務；要深入基層、了解員工思想、關(guān)注他們的動向，加強與員工的思想溝通，想他們所想。盡自己所能，在工作和生活中幫助、多關(guān)心他們，帶領(lǐng)他們共同進步。只有這樣，員工才能更好的為部門工作。特別是部門整合見到實效，把操作手劃歸質(zhì)檢部統(tǒng)一管理，大大提高了生產(chǎn)的效率，而且能夠很好的對混凝土質(zhì)量控制，從而減少質(zhì)檢員的使用數(shù)量，大大降低了公司成本。除了管理好本部門工作，在不斷增強、拓寬自己混凝土專業(yè)技術(shù)知識能力的同時。我又把工作滲入到維修、攪拌站生產(chǎn)管理。通過參加幾次大的生產(chǎn)設備搶修，學到了不少設備維修、保養(yǎng)知識，而且增強了對部分設備原件的了解，給對操作手培訓儲備了一定的知識。從而對設備維修、保養(yǎng)產(chǎn)生了濃厚的興趣，很多次生產(chǎn)設備的搶修都是我單獨完成，機器運轉(zhuǎn)正常了感覺挺有成就感。在下工地對混凝土質(zhì)量進行回訪服務的同時，我又把精力專注于京滬高鐵分項工程的施工，加強了和工地現(xiàn)場技術(shù)員、工人的交流，增強和掌握了部分道橋施工方法和工藝。

通過這一年的工作，使我深刻認識到需要學的東西還很多，尤其是人際交往。在工作閑暇之余，我從網(wǎng)上查閱混凝土技術(shù)資料來彌補自己技術(shù)知識的不足，在平時的工作中也見到實效，積累了經(jīng)驗。根據(jù)工作需要和中交的要求編寫了《客運專線高性能混凝土技術(shù)指導》、《蘇州站混凝土冬季施工與生產(chǎn)技術(shù)指導》。集團總公司2008cem管理軟件在蘇州站的安裝，使我對信息化、網(wǎng)絡化辦公與管理有了深刻的認識。唯一自己感到還欠缺的就是對設備維修、保養(yǎng)知識還很貧乏，不太會擅長人際交往，這可能是對自己以后發(fā)展最致命的因素。不過跟2008年來比我在專業(yè)技術(shù)、工作能力和技術(shù)生產(chǎn)管理、人際交往等方面提升了不少，積累了一定的經(jīng)驗。以后我將繼續(xù)并鉆研于設備維修保養(yǎng)、混凝土生產(chǎn)與施工技術(shù)。雖然對整個攪拌站的生產(chǎn)管理工作積累了一定的經(jīng)驗，但對攪拌站車隊管理很陌生。

作為混凝土生產(chǎn)、為產(chǎn)品質(zhì)量和降低成本服務的技術(shù)部門，為適應公司明年在蘇州快速發(fā)展，生產(chǎn)商品混凝土，以及在競爭激烈的蘇州市場環(huán)境中長遠立足發(fā)展，我部門人員必須及時學習（明年初組織培訓）新增加的、更復雜的技術(shù)，來適應滿足生產(chǎn)出的多樣性、復雜性的世界品牌混凝土服務。為明年公司在蘇州發(fā)展和工作的需要，不斷武裝自己，進一步增長學習和豐富混凝土專業(yè)技術(shù)知識，為壯大適應公司發(fā)展的人才隊伍培訓作準備。

作為技術(shù)的質(zhì)檢部門，隊伍的持續(xù)的個體發(fā)展的需求應該得到企業(yè)的充分肯定和關(guān)注，創(chuàng)建學習型隊伍已成為我部門的戰(zhàn)略決策；為適應激烈的競爭環(huán)境，需要組建一支求真務實、任勞任怨、愛崗敬業(yè)、技術(shù)過硬、長期立志于混凝土行業(yè)發(fā)展的技術(shù)隊伍。要想公司長期立足蘇州市場，獲取更多的經(jīng)濟利潤，在進行流程再造和技術(shù)創(chuàng)新的時候，就需要通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高顧客滿意度、控制（降低）混凝土生產(chǎn)成本。

根據(jù)明年公司預拌商品混凝土工作的需要，必須招聘、培養(yǎng)一批專業(yè)技術(shù)人員（操作手、質(zhì)檢員、實驗員），這些可能也將成為我部門明年的工作計劃和相關(guān)培訓的目標。從個人發(fā)展而言，明年除了繼續(xù)管理好質(zhì)檢部生產(chǎn)技術(shù)工作的同時，我將全面系統(tǒng)的對車隊管理進行學習和深入研究。利用網(wǎng)絡、書籍來提升自己的技術(shù)水平和工作管理、人際交往能力，尤其為明年公司在蘇州地區(qū)買商品混凝土打下基礎(chǔ)。

不斷加強自身工作管理能力、混凝土技術(shù)、設備維修保養(yǎng)、人際交往水平的提升；專注于質(zhì)檢員、操作手、實驗員的培訓工作。如果公司需要，我將為公司生產(chǎn)商品混凝土招納、培養(yǎng)一批上進心、責任感強、踏實肯干肯學的專業(yè)技術(shù)隊伍。

酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)篇五

酒店的質(zhì)檢工作是很關(guān)鍵的，因為主要是關(guān)系到酒店服務質(zhì)量和管理等一些問題。下面是由小編為大家整理的“酒店質(zhì)檢部年終工作

總結(jié)

加入質(zhì)檢部不已有一年了，針對質(zhì)檢部的工作也有了深深的體會。作為一位質(zhì)檢人員我們應該以身做責，為酒店起到帶頭的作用。全面負責酒店規(guī)范化運營和服務質(zhì)量的提高?，F(xiàn)將質(zhì)檢部20xx年的工作總結(jié)如下，質(zhì)檢部的主要職責是通過計劃、組織、培訓、指導、協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督、檢查等保證飯店管理目標的實現(xiàn)。不妥之處，請批評指正。

一、主要做法和工作思路確保質(zhì)檢工作有章可循，有標可依

1、按照原制定質(zhì)檢規(guī)范及獎懲條例執(zhí)行工作。

執(zhí)行的規(guī)范主要有《酒店行業(yè)服務禮儀規(guī)范》等相關(guān)行業(yè)規(guī)范。執(zhí)行的制度是《酒店管理手冊》各部門文件《管理規(guī)范》《員工手冊》及《質(zhì)檢獎懲條例》等。另外，開展質(zhì)檢工作。規(guī)范和制度的掌握上，始終堅持“結(jié)合實際、對標檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全，但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度，以使制度全部出臺以后，為執(zhí)行工作打下了基礎(chǔ)，也為質(zhì)檢工作提供了參考依據(jù)。

2、堅持以酒店領(lǐng)導、質(zhì)檢人員、部門經(jīng)理、部門主管四級檢查相結(jié)合開展質(zhì)檢工作。

堅持“酒店領(lǐng)導重點檢查，檢查中。質(zhì)檢人員全面檢查、部門經(jīng)理專項檢查、部門主管日常檢查”四項內(nèi)容相結(jié)合的檢查方式。即每月至少邀請總經(jīng)理進行一次重點檢查，由質(zhì)檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調(diào)的其他部門質(zhì)檢人員每天進行全面檢查，各部門經(jīng)理根據(jù)自己的職責范圍，對各業(yè)務項目進行專項檢查，值班經(jīng)理每天進行日常檢查四項檢查相結(jié)合，并做好質(zhì)檢記錄，由質(zhì)檢部整理后根據(jù)《質(zhì)檢獎懲條例》下發(fā)質(zhì)檢通報。

3、做好定期對新入職員工的培訓工作。

對每一位新入職的營業(yè)部門員工的培訓。確保有獨立上崗能力，以減輕部門的壓力。同時讓員工明白其所在崗位的重要性，提高員工的業(yè)務知識和崗位技能。

4、堅持以引導教育為主、處罰為輔的原則處置檢查中出現(xiàn)的問題

對第一次出現(xiàn)的通過我們引導能夠糾正的以及對責任部門或個人單獨無法解決的一些問題，質(zhì)檢過程中。將通過口頭通報責令其現(xiàn)場整改或協(xié)助協(xié)調(diào)解決，回頭再做檢查，一般不會處理，而對于多次強調(diào)的一些問題，多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的平安、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問題，都會下發(fā)質(zhì)檢通報進行扣分處理，質(zhì)檢通報一式三份，質(zhì)檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、責任部門參照整改一份。

二、取得的主要效果推動了酒店質(zhì)量管理體系的建立

1、質(zhì)檢工作的開展。

質(zhì)量管理是企業(yè)管理的核心，質(zhì)量是企業(yè)的生命。所以，質(zhì)量管理體系的建立體現(xiàn)了以顧客為中心的原則，使酒店的管理更科學、更規(guī)范、更有效，同時通過合理的資源配置，使我服務質(zhì)量等各個要素的形成過程都處于受控狀態(tài)，預防質(zhì)量事故、減少內(nèi)耗和消除平安隱患、達到節(jié)能降耗和提升服務質(zhì)量的目的從而保證酒店目標、指標的實現(xiàn)，促進酒店健康發(fā)展。這里我要特別說明的凡是一個規(guī)范的企業(yè)。不會因為地域的差異而改變其標準。

2、服務質(zhì)量提升方面起到有力的推動作用

凡是客人看到必需是整潔美觀的凡是提供給客人的必需是平安有效的凡是員工見到客人必需是熱情禮貌的至于質(zhì)檢工作對服務質(zhì)量提升的推力有多大，嚴格執(zhí)行飯店服務的三個黃金標準。想各部門應該深有體會，特別是營業(yè)部的領(lǐng)班更有發(fā)言權(quán)。大到部門工作順序的調(diào)整，小到墻上的一個螺絲洞，地上煙灰我都不會放過。都要進行糾正，同時也引得了客人的好評。

3、內(nèi)耗控制方面起到積極的作用

設施設備維護頤養(yǎng)方面，要求做到日常維護，即損即修，定期頤養(yǎng)，盡可能延長其使用壽命，節(jié)能降耗方面，要求做到加強宣傳引導，實施量化管理，責任區(qū)域到人。易耗品控制方面，要求做到易耗品出庫數(shù)據(jù)控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情況，質(zhì)檢人員切實起到督促、監(jiān)督和引導作用，但是為實現(xiàn)我能耗控制目標，還需要我全體員工的共同參與，才干在內(nèi)耗控制方面起到更大的作用。

三、

1、工作量非常大，質(zhì)檢隊伍力量缺乏。一方面是若要切實做好質(zhì)檢工作。不亞于其他職能部門，目前的質(zhì)檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。另一方面是質(zhì)檢工作的性質(zhì)比較特殊，主要是依照規(guī)范及制度給大家挑毛病，一項得罪人的工作，大家壓力比較大，不愿意參與質(zhì)檢，面對困難有所退縮。

3、由于培訓較少，制度還待進一步完善。

4、工作中員工重個人利益，輕集體利益現(xiàn)象比較多，對質(zhì)檢工作的重視水平不夠，認識有偏見。

5、雖然質(zhì)檢工作的思路已經(jīng)基本理清。但質(zhì)檢工作的落實還不夠全面，執(zhí)行力不夠。

20xx年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，回想20xx年中的點點滴滴，工作時的一幕幕在眼前浮現(xiàn)，讓我不斷地學習著，成長著。

在不斷滿足賓客需求的今天，為客人提供舒適、方便、整潔、安全的高質(zhì)量服務是酒店的主要工作目標，酒店服務質(zhì)量的高低直接影響酒店的客源。所以說服務質(zhì)量是酒店的生命，而質(zhì)量管理則是保證酒店高質(zhì)量服務的重要手段。一般星級酒店都設質(zhì)檢員以督查各部門的服務質(zhì)量。因此在我休假回來后，領(lǐng)導給我分配了一項新的工作崗位——質(zhì)檢員。

質(zhì)檢工作對我來說很陌生，我只能是一邊在工作中學習，一邊在學習中工作。首先，我收集了國家旅游局關(guān)于星級飯店的評分標準、《員工手冊》、各部門的服務質(zhì)量考核標準等仔細學習研究。因為只有做到心中有標準，才能對培訓中心各崗位進行督導檢查。其次我利用各種機會學習業(yè)務技能，深入培訓中心各個崗位如餐飲、客房，跟崗學習。因為先要對所檢查部門的工作過程有所了解，要對所檢查部門的服務項目、服務規(guī)范加以了解，才能再依據(jù)不同的檢查手段進行檢查。

質(zhì)檢工作是通過檢查發(fā)現(xiàn)管理和服務質(zhì)量問題，進而分析問題、解決問題，然后再進行跟蹤復檢，確保類似問題不再發(fā)生。

這里的關(guān)鍵詞是“檢查”，要勤于檢查，善于檢查，“閉門造車”是發(fā)現(xiàn)不了問題的。我把每天3/4的工作時間用于現(xiàn)場檢查。因為每一天都是新的，每天都有新的問題發(fā)生，因此，我必須深入現(xiàn)場，走動檢查。一位合格的質(zhì)檢員，就要善于從檢查的細節(jié)入手，發(fā)現(xiàn)日常忽視的問題。比如一個稍縱即逝的微笑或冷漠，一次默契無聲的＇左撇客筷子擺放，一個在客房走廊里側(cè)身讓客人先通過的禮讓瞬間——這些都是需要質(zhì)檢員發(fā)現(xiàn)的細節(jié)。而且要把日常檢查中的所有發(fā)現(xiàn)用相機記錄下來，將檢查結(jié)果隨時報告總經(jīng)理和有關(guān)部門經(jīng)理，同時記入《檢查日報表》作為獎懲制度的重要依據(jù)。對思想上進、工作認真、對酒店的各項工作有突出貢獻的員工予以通報表揚或物質(zhì)獎勵。對工作不積極和有較重違紀表現(xiàn)的員工也予以了處分或處罰，嚴肅了酒店的紀律。

20xx年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，驀然回首，20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮發(fā)前進，激情燃燒的冬天，我們滿腔熱情地沿著新的藍圖，揚起世紀的風帆，明天等待著我們?nèi)ナ斋@。

值此迎新之際，xx大酒店謹代表膠州的旅游行業(yè)，向青島旅游局的各級領(lǐng)導致以節(jié)日的祝賀，向為旅游行業(yè)付出辛勤汗水的全體同仁致以誠摯的謝意。

過去的一年，在社會各界的大力支持下，在上級領(lǐng)導、集團公司及酒店領(lǐng)導的正確指揮下，我店始終堅持以“三個代表”為重要思想，堅決擁護黨的路線、方針、政策，以“賓客至上、服務第一”的宗旨，以“團結(jié)合作、開拓創(chuàng)新、用心工作”的世紀精神帶領(lǐng)著大家，富有創(chuàng)造性地開展各項工作，并且圓滿地完成了20xx年的各項工作任務，并取得了良好的社會效益與經(jīng)濟效益。下面將質(zhì)檢部的具體工作總結(jié)如下：

根據(jù)酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度，制定補充了新的檢查內(nèi)容，主要有以下七個方面：一是總則、二是著裝、儀容儀表、三是形體動作、四是服務態(tài)度、五是勞動紀律、六是衛(wèi)生質(zhì)量、七是各部門的工作程序與標準。

二、抓好質(zhì)量管理分析工作，不斷提高服務質(zhì)量和管理水平

1、針對酒店服務質(zhì)量出現(xiàn)的問題，利用每周的酒店辦公例會的形式進行通報和分析，從全店各部門服務態(tài)度、服務技巧、設施設備的維護和保養(yǎng)、安全質(zhì)量管理水平等方面進行認真分析與總結(jié)，為酒店的質(zhì)量管理出謀劃策。

2、每周、每月質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求，寫出質(zhì)量管理通報，以及質(zhì)量問題的案例通報，提出酒店的服務質(zhì)量方面的重要工作和要求。

3、提高質(zhì)檢人員的素質(zhì)，體現(xiàn)四星級酒店的良好形象。

檢查人員必須參加到部門組織的業(yè)務培訓活動，認真了解掌握各部門的工作流程和標準，并落實到日常檢查督導工作中。

4、對質(zhì)檢人員的日常工作進行量化管理。

酒店專職質(zhì)檢人員3人，酒店要求三位質(zhì)檢人員每天必須巡查本人負責的各個崗位，并對檢查結(jié)果做好詳細記錄，在每天下午16：30的碰頭會上進行匯總，對表現(xiàn)突出的進行獎勵，對違反規(guī)定的部門進行經(jīng)濟處罰。

三、質(zhì)檢部與各部門加強工作中的交流、溝通，改變工作方式，變指導為服務

1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求，協(xié)助各部門完善服務程序，提高服務質(zhì)量。

為了規(guī)范操作規(guī)程，今年對各一線部門進行了春季、秋季業(yè)務技能大賽，通過比賽，發(fā)現(xiàn)了日常工作當中所存在的一些違規(guī)操作，另外通過比賽，還提高了員工的工作積極性，形成了你追我趕的工作氛圍，而且還鍛煉了員工的心理素質(zhì)，對取得優(yōu)異成績的員工進行了獎勵。

2、質(zhì)檢部不定期帶領(lǐng)督查人員到各部門進行服務質(zhì)量及管理流程的交流與座談，對出現(xiàn)的質(zhì)量問題，共同探討，尋找出解決問題的良好辦法，密切了質(zhì)檢部同各部門之間的工作聯(lián)系。

3、在質(zhì)量檢查和溝通交流中，質(zhì)檢人員一改過去較為嚴肅、刻板的態(tài)度，語言和藹、態(tài)度親切，努力爭取各部門的信任，為質(zhì)檢工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。

四、完善質(zhì)量管理檢查體系，為酒店經(jīng)營和發(fā)展提供了有效的保證

酒店不斷完善質(zhì)量管理檢查體系，堅持總經(jīng)理重點檢查、值班經(jīng)理的全面檢查、各級管理者的日常檢查、質(zhì)量管理人員的專題檢查四項內(nèi)容相結(jié)合，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題質(zhì)檢部跟蹤落實，并督促相關(guān)部門反饋，開成有檢查、有落實、有反饋的質(zhì)量檢查體系，從而達到“質(zhì)量中有效率、效率中見成績”的良好效果。

五、以傳幫帶的形式開展各項培訓工作，以重點業(yè)務技能為核心

培訓工作是企業(yè)發(fā)展長久之技，所以根據(jù)酒店年初的培訓目標，采用“走出去、請進來”的培訓方式，進行各類培訓活動，如案例分析培訓，采用賓客投訴及工作當中所存在的問題，作為培訓資料生動而有效地分析問題的癥結(jié)所在。另外還進行了領(lǐng)班、主管現(xiàn)場管理的培訓專題，加強了現(xiàn)場督導工作的力度，從面提高了管理人員發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

六、存在的問題

20xx年我們雖然做了大量的工作，也取得了一些工作成績，但與酒店的長遠發(fā)展，與酒店領(lǐng)導的要求及同行業(yè)同星級的酒店相比還有很大的差距，工作當中還存在不少的問題，主要有以下幾個方面：

1、督查制度的制定還不夠完善，主要是缺乏部門負責人的績效考核的依據(jù)。

在日常工作當中，部門對查出的問題認為都是基層工作人員直接造成的，有的管理人員抱著“事不關(guān)已，高高掛起”的工作態(tài)度，對發(fā)生的問題只知道處罰員工，不分析員工犯錯的根源，工作責任心還有待于加強。

2、制度的執(zhí)行力還不夠嚴厲，導致處理問題出現(xiàn)負面影響。

這種現(xiàn)象主要源于部門不能客觀地分析所發(fā)生的問題，往往在實際的處罰中，一旦涉及到經(jīng)濟利益，很多管理人員都不情愿執(zhí)行。

3、督查人員不能全面有效地進行現(xiàn)場監(jiān)督。

督查人員對現(xiàn)場所存在的問題意識不到或檢查不夠深入，對所存在的問題不能及時進行現(xiàn)場糾正，更不能及時地進行現(xiàn)場指導。

4、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。

質(zhì)檢部進行的資料分析匯總方面還比較單一，層次不夠深，內(nèi)容搜集不完整。

5、培訓工作的計劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。

根據(jù)目前的服務質(zhì)量現(xiàn)狀分析，員工距離規(guī)范化、標準化、科學化操作還有很大的差距。

6、部門之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強。

作為質(zhì)檢部在開展各項工作的同時，應加強溝通與合作，為督查氛圍，創(chuàng)造一個良好的、融洽的工作環(huán)境。

在這辭舊迎新的時刻，讓我們洗去征塵，蓄勢待發(fā)，同舟共濟，拼搏進取，迎接新的挑戰(zhàn)，再創(chuàng)佳績。我們會不斷地吸取教訓總結(jié)經(jīng)驗，努力改進工作當中的不足之處，為20xx年的工作奠定堅實的基礎(chǔ)。為此特制定20xx年的工作計劃：

一、嚴格執(zhí)行、完善內(nèi)部督查規(guī)定，加強工作力度，提高工作效率。

二、加強表格化管理，使各項檢查工作有序開展。

三、努力提高督查人員自身素質(zhì)與業(yè)務素質(zhì)，打造一支業(yè)務技術(shù)過硬的督查隊伍。

四、將督查工作有層次的深入開展，努力預防問題、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

五、進一步規(guī)范各部門的工作程序與標準，提供四星級的軟件服務。

六、有效地開展各項培訓工作，并跟蹤落實其培訓效果，努力提高員工的綜合素質(zhì)。

我們相信，在上級領(lǐng)導的正確指導下，在各單位的共同努力下，旅游行業(yè)的明天會更好。

酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)篇六

20xx年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，回想20xx年中的點點滴滴，工作時的一幕幕在眼前浮現(xiàn)，讓我不斷地學習著，成長著。

在不斷滿足賓客需求的今天，為客人提供舒適、方便、整潔、安全的高質(zhì)量服務是酒店的主要工作目標，酒店服務質(zhì)量的高低直接影響酒店的客源。所以說服務質(zhì)量是酒店的生命，而質(zhì)量管理則是保證酒店高質(zhì)量服務的重要手段。一般星級酒店都設質(zhì)檢員以督查各部門的服務質(zhì)量。因此在我休假回來后，領(lǐng)導給我分配了一項新的工作崗位——質(zhì)檢員。

質(zhì)檢工作對我來說很陌生，我只能是一邊在工作中學習，一邊在學習中工作。首先，我收集了國家旅游局關(guān)于星級飯店的評分標準、《員工手冊》、各部門的服務質(zhì)量考核標準等仔細學習研究。因為只有做到心中有標準，才能對培訓中心各崗位進行督導檢查。其次我利用各種機會學習業(yè)務技能，深入培訓中心各個崗位如餐飲、客房，跟崗學習。因為先要對所檢查部門的工作過程有所了解，要對所檢查部門的服務項目、服務規(guī)范加以了解，才能再依據(jù)不同的檢查手段進行檢查。

質(zhì)檢工作是通過檢查發(fā)現(xiàn)管理和服務質(zhì)量問題，進而分析問題、解決問題，然后再進行跟蹤復檢，確保類似問題不再發(fā)生。

這里的關(guān)鍵詞是“檢查”，要勤于檢查，善于檢查，“閉門造車”是發(fā)現(xiàn)不了問題的。我把每天3/4的工作時間用于現(xiàn)場檢查。因為每一天都是新的，每天都有新的問題發(fā)生，因此，我必須深入現(xiàn)場，走動檢查。一位合格的質(zhì)檢員，就要善于從檢查的細節(jié)入手，發(fā)現(xiàn)日常忽視的問題。比如一個稍縱即逝的微笑或冷漠，一次默契無聲的＇左撇客筷子擺放，一個在客房走廊里側(cè)身讓客人先通過的禮讓瞬間——這些都是需要質(zhì)檢員發(fā)現(xiàn)的細節(jié)。而且要把日常檢查中的所有發(fā)現(xiàn)用相機記錄下來，將檢查結(jié)果隨時報告總經(jīng)理和有關(guān)部門經(jīng)理，同時記入《檢查日報表》作為獎懲制度的重要依據(jù)。對思想上進、工作認真、對酒店的各項工作有突出貢獻的員工予以通報表揚或物質(zhì)獎勵。對工作不積極和有較重違紀表現(xiàn)的員工也予以了處分或處罰，嚴肅了酒店的紀律。

酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)篇七

總結(jié)的開展有利于使公司人員及時反思自身，促進公司的成長。下面小編整理收集了2020質(zhì)檢部年終工作總結(jié)，歡迎閱讀！

時光飛逝，____年已接近尾聲，過去的一年是充滿夢想和激情的一年，是記載著我們過去一點一滴的一年。也是鋼鐵廠不平凡的一年。一年來我們廠在領(lǐng)導的正確指導下，在廠職工的共同努力下，齊心協(xié)力，各項工作穩(wěn)步推進，達到了預期的各項工作目標，質(zhì)檢部也圓滿完成了全年各項工作。在迎接2019年新任務、新挑戰(zhàn)之時，現(xiàn)總結(jié)過去一年質(zhì)檢部的相關(guān)情況：

質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系運作中，在部主任和部門成員的全體努力下，不負領(lǐng)導所望，各項工作取得了一定成績，能嚴格按照相關(guān)體系文件做好各項工作，對廠質(zhì)檢過程我們按相關(guān)文件做到嚴格把關(guān)，對出現(xiàn)的不合格項及時通知相關(guān)部門，分析原因，并采取糾正措施，凡出現(xiàn)樣品不合格，再針對主要不合格內(nèi)容制訂糾正預防措施；因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。把產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好的質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場的考驗。

質(zhì)檢部主要負責鋼鐵廠鐵礦石的檢斤計量（過磅），礦石取樣，樣品加工，樣品分析化驗，客戶結(jié)算等工作。質(zhì)檢部共有員工21人，要完成每天進廠鐵礦廠600噸左右的工作，員工每天都要對進廠礦石進行秤重，取樣，制樣，化驗，做到日事日畢，以求能使今后的生產(chǎn)更順利地進行，為產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)。十年如一日的重復工作，但是員工不辭勞苦，一絲不茍，戰(zhàn)勝種種困難，目的就一個，把好質(zhì)量關(guān)。員工還要做好每月報表，根據(jù)報表結(jié)果與客戶進行結(jié)算，這是一項細致的工作，我們必須做到，準、細，并且有責任心，按時提供可靠依據(jù)，切實發(fā)揮了企業(yè)管家的有效作用。

抓好產(chǎn)品的質(zhì)量管理。我們的產(chǎn)品就是我們通向社會的一面旗幟，只有認真確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和服務質(zhì)量，才能樹立企業(yè)良好的社會信譽和企業(yè)形象。產(chǎn)品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到企業(yè)今后的生存和發(fā)展。我們從原材料的進貨渠道開始，針對不同批次的鐵礦石嚴格控制原材料的質(zhì)量。在生產(chǎn)過程中，運用全方位的質(zhì)量管理保證措施，深入貫徹“以質(zhì)量求生存，以誠信求發(fā)展”的經(jīng)營方針，以今天的質(zhì)量是明天的市場為準則，樹立企業(yè)良好的信譽品牌。

中國有句諺語：團結(jié)就是力量。一個單位工作能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，質(zhì)檢部加強與××等部門的溝通工作，排除信息不符現(xiàn)象，嚴格控制過程做好質(zhì)量檢驗記錄，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以廠里利益為綜旨，為將來工作打下了良好的基礎(chǔ)。我們還加強了本部門各工作崗位的培訓和管理工作，注重思想溝通工作，使員工的工作態(tài)度積極轉(zhuǎn)變，發(fā)揚工作熱忱，做好生產(chǎn)的輔助工作，全年部門各崗位無出現(xiàn)事故和客觀性錯誤。同時，為了使部門各成員都掌握多種技能，加強各崗位相互間的在職培訓工作，做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運轉(zhuǎn)。只有團結(jié)一致，相互合作，鋼鐵廠才能更具凝聚力和戰(zhàn)斗力，才能戰(zhàn)無不勝！我們質(zhì)檢部是一個團結(jié)的隊伍，也正因為有了這樣一支團結(jié)協(xié)作的隊伍，才能使鋼鐵廠的明天更加美好燦爛。

質(zhì)量宣傳工作做的不到位。目前，質(zhì)檢部質(zhì)量意識的宣傳工作，還仍僅僅是停留在車間質(zhì)量狀況的通報，沒有讓員工從思想上真正認識到質(zhì)量的.重要。我廠多年的質(zhì)量管理工作，經(jīng)過一系列管理制度的制定和多頻率的抽查監(jiān)督，雖然在員工心中形成了一定的警示和威懾力，對提升產(chǎn)品質(zhì)量也起到了一定作用，但若要把質(zhì)量管理水平上升到一個新的高度，最根本的是要讓員工從心底里就要有質(zhì)量意識，遠勝來源于外在的壓力。質(zhì)量文化是鋼鐵廠企業(yè)文化的重要組成部分，對于產(chǎn)品質(zhì)量的宣傳，質(zhì)檢部應該是一個重要的推動部門，所以在今后的工作中，我們應以多種不同形式的會議、培訓、洽談等，讓員工從根本上認識質(zhì)量的重要。

激勵機制不夠健全。質(zhì)檢部工作一年來取得了一定成績，每位員工都能做好本職工作，盡職盡責的做好廠領(lǐng)導交給的每一項工作任務，但是，我認為質(zhì)檢部工作人員的積極性在很大程度上沒有得到充分發(fā)揮。歸其原因，其中最主要的就是質(zhì)檢部的激勵機制太少，不得充分調(diào)動大家積極性。做為管理人員對取得成績的員工沒有給予即時表揚，我部門也沒有制定出一套如何評定員工優(yōu)異的標準。雖然，質(zhì)檢部暫時擬定了一個有關(guān)質(zhì)檢部工作人員月度績效考核制度，用來評定每個工作員的優(yōu)異，但我覺得還需要進一步完善。

1、不斷完善強化質(zhì)檢部的管理流程，使之更標準化、系統(tǒng)化；

2、提升質(zhì)檢部工作人員的自身素質(zhì)，加強人員培訓；

4、加大宣傳，提升員工的質(zhì)量意識，樹立良好的部門形象。

展望新的一年，我們將不斷地提高自己，做好質(zhì)量的指導工作，繼續(xù)制定和完善質(zhì)量管理文件，開展質(zhì)量意識教育以及培訓工作，按照制定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務。繼續(xù)加強與各部門間的溝通與合作，促進相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。新的一年，質(zhì)檢部的全體人員，將繼承以往積極向上的工作熱情和團隊精神投入到工作當中。

酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)篇八

2022年，在我廠各領(lǐng)導的有力組織下，通過各部門密切配合，隨著新產(chǎn)品的不斷開發(fā)成功，使得2022年上半年成為了防盜門廠有力的進步的半年。面對市場，我廠更加的重視產(chǎn)品的質(zhì)量，將“王力以質(zhì)量為主導，人人注重品質(zhì)，確保：制造精良產(chǎn)品，符合標準要求，提供優(yōu)質(zhì)服務，滿足客戶要求，王力不斷改進，直至卓越超群”深入到日常生產(chǎn)中。做為承擔公司質(zhì)量控制的職能部門，我部雖然進行過成員調(diào)整，但全體成員仍然保持原有的團隊精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項工作都以公司的質(zhì)量方針為指導中心，并且堅持貫徹iso質(zhì)量管理體系，半年來，部門各項工作有條不穩(wěn)的進行，主要有以下方面的工作：

一、加強了質(zhì)檢人員工作崗位管理和培訓工作

適當加強思想溝通工作，發(fā)揚工作熱情，把生產(chǎn)的輔助工作做好，同時，加強各崗位相互間的在職培訓工作，使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，并與2015年6月組織2位人員到金華培訓iso9000質(zhì)量體系認證，并取得相關(guān)證書，要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門的工作正常運轉(zhuǎn)。

二、在生產(chǎn)流程的控制方面

嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強與技術(shù)中心，生產(chǎn)部，經(jīng)銷部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程做好質(zhì)量檢驗報表，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務工作打下了良好的基礎(chǔ)，在產(chǎn)品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量質(zhì)量的管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過程，而且向前后兩側(cè)延伸，包括對產(chǎn)品的設計，生產(chǎn)，儲存過程的監(jiān)控，來提高產(chǎn)品的質(zhì)量，加強生產(chǎn)所的現(xiàn)場監(jiān)督，對生產(chǎn)所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。

質(zhì)檢部2015年下半年的目標是：顧客滿意度85%以上，在用檢測設備合格率為100%且檢測設備均在合格有效期內(nèi)，質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系的運作中，能嚴格按照相關(guān)體系文件做好各項工作，對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴格按相關(guān)文件做到嚴格把關(guān)，對出現(xiàn)不合格項及時通知生產(chǎn)部，分析原因，并采取糾正措施，凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格，定期對產(chǎn)品質(zhì)量進行統(tǒng)計，在針對主要不合格內(nèi)容制定糾正預防措施，對客戶的投訴的處理要求有糾正預防措施，而這些措施均得到有效的實施。

產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好的質(zhì)量產(chǎn)品的品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場的考驗。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務、為產(chǎn)品服務的部門，為迎接我廠的快速發(fā)展，我部門人員必須及時提高自身技術(shù)，來適應產(chǎn)品多樣性、復雜性日益增加的新產(chǎn)品。

酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)篇九

加入質(zhì)檢部不已有數(shù)月了，針對質(zhì)檢部的工作也有了深深的體會。作為一位質(zhì)檢人員我們應該以身做責，為酒店起到帶頭的作用。全面負責酒店規(guī)范化運營和服務質(zhì)量的'提高?，F(xiàn)將質(zhì)檢部20xx年的工作總結(jié)如下，質(zhì)檢部的主要職責是通過計劃、組織、培訓、指導、協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督、檢查等保證飯店管理目標的實現(xiàn)。不妥之處，請批評指正。

1、按照原制定質(zhì)檢規(guī)范及獎懲條例執(zhí)行工作。

執(zhí)行的規(guī)范主要有《飯店行業(yè)服務禮儀規(guī)范》等相關(guān)行業(yè)規(guī)范。執(zhí)行的制度是《酒店管理手冊》各部門文件《管理規(guī)范》《員工手冊》及《質(zhì)檢獎懲條例》等。另外，開展質(zhì)檢工作。規(guī)范和制度的掌握上，始終堅持“結(jié)合實際、對標檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全，但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度，以使制度全部出臺以后，為執(zhí)行工作打下了基礎(chǔ)，也為質(zhì)檢工作提供了參考依據(jù)。

2、堅持以酒店領(lǐng)導、質(zhì)檢人員、部門經(jīng)理、部門主管四級檢查相結(jié)合開展質(zhì)檢工作。

堅持“酒店領(lǐng)導重點檢查，檢查中。質(zhì)檢人員全面檢查、部門經(jīng)理專項檢查、部門主管日常檢查”四項內(nèi)容相結(jié)合的檢查方式。即每月至少邀請總經(jīng)理進行一次重點檢查，由質(zhì)檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調(diào)的其他部門質(zhì)檢人員每天進行全面檢查，各部門經(jīng)理根據(jù)自己的職責范圍，對各業(yè)務項目進行專項檢查，值班經(jīng)理每天進行日常檢查四項檢查相結(jié)合，并做好質(zhì)檢記錄，由質(zhì)檢部整理后根據(jù)《質(zhì)檢獎懲條例》下發(fā)質(zhì)檢通報。

3、做好定期對新入職員工的培訓工作。

對每一位新入職的營業(yè)部門員工的培訓。確保有獨立上崗能力，以減輕部門的壓力。同時讓員工明白其所在崗位的重要性，提高員工的業(yè)務知識和崗位技能。

4、堅持以引導教育為主、處罰為輔的原則處置檢查中出現(xiàn)的問題

對第一次出現(xiàn)的通過我們引導能夠糾正的以及對責任部門或個人單獨無法解決的一些問題，質(zhì)檢過程中。將通過口頭通報責令其現(xiàn)場整改或協(xié)助協(xié)調(diào)解決，回頭再做檢查，一般不會處理，而對于多次強調(diào)的一些問題，多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的平安、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問題，都會下發(fā)質(zhì)檢通報進行扣分處理，質(zhì)檢通報一式三份，質(zhì)檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、責任部門參照整改一份。

質(zhì)檢工作的開展。質(zhì)量管理是企業(yè)管理的核心，質(zhì)量是企業(yè)的生命。所以，質(zhì)量管理體系的建立體現(xiàn)了以顧客為中心的原則，使酒店的管理更科學、更規(guī)范、更有效，同時通過合理的資源配置，使我服務質(zhì)量等各個要素的形成過程都處于受控狀態(tài)，預防質(zhì)量事故、減少內(nèi)耗和消除平安隱患、達到節(jié)能降耗和提升服務質(zhì)量的目的從而保證酒店目標、指標的實現(xiàn)，促進酒店健康發(fā)展。這里我要特別說明的凡是一個規(guī)范的企業(yè)。不會因為地域的差異而改變其標準。 2服務質(zhì)量提升方面起到有力的推動作用。

凡是客人看到必需是整潔美觀的凡是提供給客人的必需是平安有效的凡是員工見到客人必需是熱情禮貌的至于質(zhì)檢工作對服務質(zhì)量提升的推力有多大，嚴格執(zhí)行飯店服務的三個黃金標準。想各部門應該深有體會，特別是營業(yè)部的領(lǐng)班更有發(fā)言權(quán)。大到部門工作順序的調(diào)整，小到墻上的一個螺絲洞，地上煙灰我都不會放過。都要進行糾正，同時也引得了客人的好評。 3內(nèi)耗控制方面起到積極的作用。

更加關(guān)注酒店的資產(chǎn)管理，通過質(zhì)檢。設施設備的維護頤養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的控制，更加關(guān)注目標任務的完成。資產(chǎn)管理方面，要求做到資產(chǎn)定期盤點，責任到人，及時修補，防止報損；設施設備維護頤養(yǎng)方面，要求做到日常維護，即損即修，定期頤養(yǎng)，盡可能延長。

其使用壽命，節(jié)能降耗方面，要求做到加強宣傳引導，實施量化管理，責任區(qū)域到人。易耗品控制方面，要求做到易耗品出庫數(shù)據(jù)控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情況，質(zhì)檢人員切實起到督促、監(jiān)督和引導作用，但是為實現(xiàn)我能耗控制目標，還需要我全體員工的共同參與，才干在內(nèi)耗控制方面起到更大的作用。

1、工作量非常大，質(zhì)檢隊伍力量缺乏。一方面是若要切實做好質(zhì)檢工作。不亞于其他職能部門，目前的質(zhì)檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。另一方面是質(zhì)檢工作的性質(zhì)比較特殊，主要是依照規(guī)范及制度給大家挑毛病，一項得罪人的工作，大家壓力比較大，不愿意參與質(zhì)檢，面對困難有所退縮。

3、由于培訓較少，制度還待進一步完善。

4、工作中員工重個人利益，輕集體利益現(xiàn)象比較多，對質(zhì)檢工作的重視水平不夠，認識有偏見。

5、雖然質(zhì)檢工作的思路已經(jīng)基本理清。但質(zhì)檢工作的落實還不夠全面，執(zhí)行力不夠。

酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)篇十

2022年，在完成自身工作的同時，為加強產(chǎn)品的質(zhì)量控制，質(zhì)檢工作由質(zhì)檢部出廠前一次檢驗向生產(chǎn)者自檢、班組長監(jiān)檢、質(zhì)檢部復檢轉(zhuǎn)變，做到層層把關(guān)，誰生產(chǎn)誰負責，提高員工質(zhì)量意識，提高產(chǎn)品合格率。從今年開始到現(xiàn)在，質(zhì)檢工作就嚴格按照這條思路進行，發(fā)現(xiàn)問題，第一時間與各部門溝通，重大問題及時向領(lǐng)導反饋，爭取盡快解決。其中個別問題以及沒有明確規(guī)定的問題，以口頭提醒為主；對于明顯違反相關(guān)檢驗規(guī)程，造成不良后果的行為，上報領(lǐng)導后予以罰款、通報批評，絕不姑息。

自年初至今，經(jīng)公司領(lǐng)導批準，質(zhì)檢部先后下發(fā)了《生產(chǎn)自檢項目與記錄》、《加強生產(chǎn)自檢通知》、《不合格產(chǎn)品生產(chǎn)人員處理方案》，在規(guī)章制度上完善了質(zhì)量管理，并組織車間全體人員學習質(zhì)檢相關(guān)知識3次，下發(fā)處罰通知單2份。

一、在此期間雖然也做了大量的工作，但在檢查中還存在不少問題，主要有以下幾個方面

1、思想工作不到位

2、培訓工作的計劃性、系統(tǒng)性不夠到位；

員工的質(zhì)量培訓次數(shù)偏少，培養(yǎng)員工質(zhì)量意識和知識的力度不夠強，在以后的工作中會加強這方面的工作，尤其是各班主長的培訓工作，在日常工作中，做到隨時糾正、當場改正，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

二、質(zhì)檢部下半年的工作計劃

2、抓好質(zhì)量管理工作，針對產(chǎn)品質(zhì)量存在的問題，隨時進行通報和分析；

3、加強與各部門的溝通協(xié)調(diào)，并以培訓教育為主，以處罰為輔，不斷提高公司產(chǎn)品質(zhì)量。

在今后的工作中，質(zhì)檢部將繼續(xù)完善質(zhì)量管理，腳踏實地的完成各項任務；同時，不斷的提高自己，及時學習更新，以使管理方法更加科學、合理。堅持全面質(zhì)量檢查的管理方法，加強與各部門之間的溝通與合作，促進相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。總之，在今后的工作中，質(zhì)檢部將繼續(xù)以積極向上的工作熱情和認真負責的工作態(tài)度為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。

酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)篇十一

xx年成為過去，過去的一年，是不尋常的一年，是記載著我們過去的一點一滴的一年。在迎接xx年新任務、新挑戰(zhàn)之時，現(xiàn)總結(jié)過去一年質(zhì)檢部的相關(guān)情況：

在我廠各位領(lǐng)導的有力組織下，通過各部門密切配合，隨著新產(chǎn)品不斷開發(fā)成功，使得xx年成為了有力進步的一年。面對新市場，我廠更加的重視產(chǎn)品質(zhì)量，將“質(zhì)量就是企業(yè)生命”深入到日常生產(chǎn)中。作為承擔公司質(zhì)量控制的職能部門，我部門雖然進行過成員調(diào)整，但全體成員仍然保持原有的團隊精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項工作都以公司的質(zhì)量方針為指導中心，并且堅持貫徹iso質(zhì)量管理體系，一年來，部門各項工作有條不穩(wěn)的進行，主要有以下方面的工作：

1、新產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制方面：在公司總工程師的帶領(lǐng)下，在技術(shù)部門和質(zhì)檢部門的配合下，圓滿的完成了各新產(chǎn)品投放市場前的試驗工作。質(zhì)檢部門能針對各產(chǎn)品及時地進行各項指標的檢驗，以求能使生產(chǎn)更順利地進行，為產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)，使新產(chǎn)品能夠達到合格出廠。但由于今年我廠不斷的更新產(chǎn)品，使得產(chǎn)品種類呈多樣性，也給質(zhì)檢部門的工作帶來了不少的困難，為此，質(zhì)檢人員不辭勞苦，一絲不茍，在種種困難面前，迎頭而上，戰(zhàn)勝困難，產(chǎn)品質(zhì)量控制的難關(guān)一一被克服。

2、加強了質(zhì)檢人員工作崗位的管理和培訓工作：適當加強思想溝通工作，發(fā)揚工作熱忱，把生產(chǎn)的輔助工作做好。同時，加強各崗位相互間的在職培訓工作，使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，組織三位人員到公司進行質(zhì)檢工作培訓并取得相關(guān)質(zhì)資證書。要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運轉(zhuǎn)。

3、在生產(chǎn)流程的`控制方面：嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強與技術(shù)中心、生產(chǎn)部、經(jīng)銷部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程質(zhì)做好質(zhì)量檢驗記錄，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務工作打下了良好的基礎(chǔ)；在產(chǎn)品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過程，而且向前后兩側(cè)延伸，包括對產(chǎn)品的設計、生產(chǎn)、儲存過程的監(jiān)控，來提高產(chǎn)品的質(zhì)量；加強生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督，對生產(chǎn)場所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。

質(zhì)檢部xx年的目標是：顧客滿意度85%以上，在用檢測設備合格率為100%，且檢測設備均在合格有效期內(nèi)。質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系運作中，能嚴格按照相關(guān)體系文件做好各項工作，對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴格按相關(guān)文件做到嚴格把關(guān)，對出現(xiàn)的不合格項及時通知生產(chǎn)部，分析原因，并采取糾正措施，凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格，定期對產(chǎn)品質(zhì)量進行統(tǒng)計，再針對主要不合格內(nèi)容制訂糾正預防措施；對客戶的投拆的處理要求有糾正預防措施，而且這些措施均得到了有效的實施。因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，客戶反映良好。

產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好的質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場的考驗。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務、為產(chǎn)品服務的部門，為迎接我廠的快速發(fā)展，以及不斷變化的外部環(huán)境，我部門人員必須及時提高自身技術(shù)，來適應產(chǎn)品多樣性、復雜性日益增加的新的產(chǎn)品。

酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)篇十二

在過去的一個月中，質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門的大力配合，為我們質(zhì)檢工作的開展鋪平了道路?？偨Y(jié)x月份的工作，我們希望在總結(jié)取得的成績和積累的經(jīng)驗的同時，更要找出不足之處，并加以改進?，F(xiàn)將x月份的工作總結(jié)如下：

在x月中，質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴、細、實的管理方針，對酒店各部門進行全面質(zhì)量考核，狠抓員工的服務質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節(jié)，并取得了良好的效果；使酒店員工的精神面貌煥然一新，服務質(zhì)量大幅度提高，多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚。質(zhì)檢部在管理中采用走動式管理，注重細節(jié)，不留死角，將問題消滅在萌芽狀態(tài)，使酒店處于良好的運營狀態(tài)。

在過去的一個月中，質(zhì)檢部對原有的制度進行了補充和修改。在x月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關(guān)規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機房的補充規(guī)定》，使酒店的規(guī)章制度更加完善，并在日后的工作中初見成效。

對人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此，在員工考勤考績、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理，均以培訓和現(xiàn)場督導的形式對員工、管理人員進行傳達和管理。對各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的監(jiān)督也是管理中一項重要的'工作；菜品質(zhì)量、服務質(zhì)量、衛(wèi)生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高；同時也增加了員工的競爭意識，促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題，我們采用先說服后教育再處罰的方法，使員工對我們的工作目的有了深刻的認識，并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀現(xiàn)象，質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度，給予相關(guān)部門及責任人嚴厲的處罰，增強了酒店員工遵章守紀的意識。

以上是對x月份成績的總結(jié)，但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如：處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺；質(zhì)檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題，及時改進，在今后的工作中力爭做到完美、高效。

今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位，將xx大酒店的未來點綴一新，相信酒店明天將更加輝煌！

酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)篇十三

我代表酒店質(zhì)檢部將本部門2012年的工作總結(jié)為如下三點：

一、2012年的重點工作

1、衛(wèi)生檢查：修改并完善了原有的衛(wèi)生質(zhì)檢細則，加強了衛(wèi)生檢查力度，加大了衛(wèi)生檢查次數(shù)。

2、工程問題檢查：每周例行檢查中發(fā)現(xiàn)需要維修項目并及時反饋工程部。

3、星評專項質(zhì)檢：參照四星級酒店標準，檢查發(fā)現(xiàn)不符合星級標準的項目并反饋各個部門進行整改。

二、2012年質(zhì)檢反饋問題總結(jié)

1、前廳部：前廳作為酒店的門面，對其衛(wèi)生要求一直是很高的。由于大堂灰塵較多，所以衛(wèi)生問題一般集中在此。相對以前衛(wèi)生情況大有改觀，但仍需繼續(xù)努力。

2、客房部：客房的衛(wèi)生是我們重點檢查對象，所以要求很嚴格，因此各樓層的衛(wèi)生均有不同程度的提高。對于低樓層的衛(wèi)生由于灰塵相對較多、住客較多，所以工作難度相對增大，我們也應表示理解，但是仍然希望各位服務員高標準嚴要求搞好房間的衛(wèi)生工作。

3、安保部：質(zhì)檢時衛(wèi)生一直較好，但是前后車場的衛(wèi)生保持一直不太理想。還有就是消防安全巡查問題，質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)過幾次巡查不及時，平時的巡查情況不知道會怎樣，總之安全無小事，因此一定要做好消防安全巡查，防患于未然。

4、工程部：質(zhì)檢指出的日常維修項目較多，可見工程部的日常維護巡查有不到位的地方，希望以后注意。

5、pa部：pa負責的區(qū)域較多，雖然常有不到位的地方，但是指出后都能及時改正，對客服務區(qū)域的衛(wèi)生狀況也是不錯的。pa組的衛(wèi)生應該有分類做計劃，每天、每周、每月應該做的衛(wèi)生項目做成表格來提醒自己執(zhí)行。

6、洗浴部：洗浴男女水區(qū)衛(wèi)生平時做的還是不到位，衛(wèi)生死角較多，但是指出后都能及時改正，也許是因為洗浴面積較大，工作量大，但是仍然希望各位服務員高標準嚴要求搞好浴區(qū)的衛(wèi)生工作。

總之，一年來在各部門的配合下，酒店的衛(wèi)生狀況上了一個新臺階，在下一年度，質(zhì)檢的工作將衛(wèi)生與服務并重，希望我們共同進步。

三、質(zhì)檢部存在問題

1、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。質(zhì)檢部進行的資料分析匯總方面還比較單一，層次不夠深，內(nèi)容搜集不完整。

2、質(zhì)檢人員的配置不足，導致質(zhì)檢工作只有集中檢查，缺乏平時的監(jiān)督。質(zhì)檢要專業(yè)化就必須有專職的質(zhì)檢人員，建立健全平時巡查、抽查制度。

3、部門之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強。作為質(zhì)檢部在開展各項工作的同時，應加強溝通與合作，為督查氛圍，創(chuàng)造一個良好的、融洽的工作環(huán)境。

4、質(zhì)檢項目的跟蹤檢查力度不夠。主要依賴于部門的自檢，造成各部門人員懶散

酒店質(zhì)檢部年終工作總結(jié)篇十四

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2020年酒店質(zhì)檢部年度工作總結(jié)范文

一、管理——高、嚴、細、實

在x月中，質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴、細、實的管理方針，對酒店各部門進行全面質(zhì)量考核，狠抓員工的服務質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節(jié)，并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新，服務質(zhì)量大幅度提高，多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚。質(zhì)檢部在管理中采用走動式管理，注重細節(jié)，不留死角，將問題消滅在萌芽狀態(tài)，使酒店處于良好的運營狀態(tài)。

二、制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效

在過去的一個月中，質(zhì)檢部對原有的制度進行了補充和修改。在x月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關(guān)規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機房的補充規(guī)定》，使酒店的規(guī)章制度更加完善，并在日后的工作中初見成效。

三、員工——督導、關(guān)心、諒解

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工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識，促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題，我們采用先說服后教育再處罰的方法，使員工對我們的工作目的有了深刻的認識，并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀現(xiàn)象，質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度，給予相關(guān)部門及責任人嚴厲的處罰，增強了酒店員工遵章守紀的意識。

以上是對x月份成績的總結(jié)，但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如：處罰力度的掌握、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題，及時改進，在今后的 工作中力爭做到完美、高效。

今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位，將**大酒店的未來點綴一新，相信酒店明天將更加輝煌!

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