最新酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告范文(16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-29 12:24:16
最新酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告范文(16篇)
時(shí)間:2023-10-29 12:24:16     小編:BW筆俠

報(bào)告是一種對(duì)某一主題或問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明和分析的文本,它可以用來(lái)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)人員匯報(bào)工作進(jìn)展和成果,也可以用來(lái)向公眾傳達(dá)有效信息。報(bào)告的寫作需要有充分的準(zhǔn)備和調(diào)研,同時(shí)要清晰地陳述問(wèn)題、分析原因以及提出解決方案。報(bào)告的結(jié)論應(yīng)該簡(jiǎn)潔明了,概括主要觀點(diǎn)和結(jié)論,提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。這些報(bào)告范文涵蓋了各個(gè)領(lǐng)域和行業(yè),包括市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告、科研報(bào)告、項(xiàng)目報(bào)告等。

酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇一

尊敬的xx先生:

您好!我從招聘網(wǎng)上看到貴公司的招聘信息,并對(duì)總經(jīng)理助理一職很向往。

我是一名剛從xx學(xué)院中文系文秘畢業(yè)的大學(xué)生,大學(xué)三年并不是如別人所想的是“人間天堂”,而是一個(gè)鍛煉人的大火爐,學(xué)習(xí)期間,我努力學(xué)習(xí)各項(xiàng)與文秘專業(yè)有關(guān)的各項(xiàng)知識(shí),因?yàn)椤芭W(xué)習(xí),積極向上”是我學(xué)習(xí)的宗旨,成為一個(gè)有用的人是我的目標(biāo)。

我誠(chéng)實(shí)。努力。正直。樸實(shí),積極樂(lè)觀,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),與他人有好相處。平時(shí)我也積極參加學(xué)院的各項(xiàng)活動(dòng)。豐富自己的課余生活,擴(kuò)展視野。同時(shí)積極培養(yǎng)良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。我的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)扎實(shí),上課積極老師教學(xué),在自己的努力之下通過(guò)了英語(yǔ)3(a)級(jí)。計(jì)算機(jī)一級(jí)。獲得三等獎(jiǎng)學(xué)金和院“精神文明先進(jìn)個(gè)人”。“優(yōu)秀會(huì)長(zhǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。但我覺(jué)得還不夠,故向貴公司自薦,請(qǐng)貴公司給我一個(gè)鍛煉自我和展示自我的機(jī)會(huì)。

作為一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生,雖然經(jīng)驗(yàn)不足,但我一定虛心向前輩學(xué)習(xí),積極工作,真誠(chéng)地希望貴公司給我一個(gè)展示自我的機(jī)會(huì)。

此致

敬禮!

求職人:xxx

20xx年x月x日

酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇二

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

您好!

首先,請(qǐng)?jiān)试S我向您致以良好的祝愿和最誠(chéng)摯的問(wèn)候。非常感謝您在百忙之中抽出空閑來(lái)閱讀我的。能夠與貴公司相識(shí),我感到無(wú)比榮幸!懷著對(duì)貴公司的憧憬與向往,寫下了這封求職信,向您一番,希望貴公司能夠接納我。

我從網(wǎng)上看到貴公司的招聘信息,并對(duì)總經(jīng)理助理一職很感興趣。我是重慶教育學(xué)院中文系文秘專業(yè)屆的一名畢業(yè)生。在校期間,我不斷從各方面提高自身的素質(zhì)修養(yǎng),不斷完善自己。每學(xué)期都以優(yōu)秀的成績(jī)完成學(xué)業(yè),多次獲得獎(jiǎng)學(xué)金。并順利取得了秘書職業(yè)資格中、高級(jí)證書,國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)證書,國(guó)家計(jì)算機(jī)一級(jí)證書等。另一方面,則注重社會(huì)實(shí)踐和工作能力的培養(yǎng)。多次參加學(xué)校舉辦的各類活動(dòng),并獲得名次。還利用課余時(shí)間參加各種社會(huì)實(shí)踐,不僅提高了自己的.工作能力,而且在工作中培養(yǎng)了自己的人際溝通協(xié)調(diào)能力。

幾年的大學(xué)生活把我鍛煉成為了一個(gè)成熟穩(wěn)重,有責(zé)任心的人,有著健康的身體和良好的心理素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的現(xiàn)代工作和生活。我有信心能出色的完成自己的工作。

我深知企業(yè)對(duì)人才綜合素質(zhì)和操作能力要求很高,我渴望在更廣闊的天地里展示自己的才能。我相信我能勝任此工作,希望貴公司能給我一次機(jī)會(huì)。

隨信附上我的和相關(guān)證書。我期待有機(jī)會(huì)能與您面談,我將十分感謝。我熱切期盼你們的回音,謝謝!

祝貴公司事業(yè)蒸蒸日上,屢創(chuàng)嘉績(jī)!

此致

敬禮!

附件:1、

2、學(xué)歷證書(略)

3、獲獎(jiǎng)證書(略)

牛牛

7月19日

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酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇三

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

您好!

首先,請(qǐng)?jiān)试S我向您致以良好的祝愿和最誠(chéng)摯的問(wèn)候。非常感謝您在百忙之中抽出空閑來(lái)閱讀我的自薦信。能夠與貴公司相識(shí),我感到無(wú)比榮幸!懷著對(duì)貴公司的憧憬與向往,寫下了這封求職信,向您展示真實(shí)的自我,希望貴公司能夠接納我。

我從網(wǎng)上看到貴公司的招聘信息,并對(duì)總經(jīng)理助理一職很感興趣。我是重慶教育學(xué)院中文系文秘專業(yè)20xx屆的一名畢業(yè)生。在校期間,我不斷從各方面提高自身的素質(zhì)修養(yǎng),不斷完善自己。每學(xué)期都以優(yōu)秀的成績(jī)完成學(xué)業(yè),多次獲得獎(jiǎng)學(xué)金。并順利取得了秘書職業(yè)資格中、高級(jí)證書,國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)證書,國(guó)家計(jì)算機(jī)一級(jí)證書等。另一方面,則注重社會(huì)實(shí)踐和工作能力的培養(yǎng)。多次參加學(xué)校舉辦的各類活動(dòng),并獲得名次。還利用課余時(shí)間參加各種社會(huì)實(shí)踐,不僅提高了自己的工作能力,而且在工作中培養(yǎng)了自己的人際溝通協(xié)調(diào)能力。

幾年的大學(xué)生活把我鍛煉成為了一個(gè)成熟穩(wěn)重,有責(zé)任心的人,有著健康的身體和良好的心理素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的現(xiàn)代工作和生活。我有信心能出色的完成自己的工作。

我深知企業(yè)對(duì)人才綜合素質(zhì)和操作能力要求很高,我渴望在更廣闊的天地里展示自己的才能。我相信我能勝任此工作,希望貴公司能給我一次機(jī)會(huì)。

隨信附上我的簡(jiǎn)歷和相關(guān)證書。我期待有機(jī)會(huì)能與您面談,我將十分感謝。我熱切期盼你們的回音,謝謝!

祝貴公司事業(yè)蒸蒸日上,屢創(chuàng)嘉績(jī)!

酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇四

酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé):

1.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。

2.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。

3.負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算。

4.落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。

5.督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

6.負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

7.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

任職條件:

5.熟練的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫能力,能運(yùn)用英語(yǔ)作酒店介紹、傳播及日常管理語(yǔ)言。

職位描述

1.在現(xiàn)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,協(xié)助酒店的經(jīng)營(yíng)管理,帶領(lǐng)各部門伙伴完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);確保酒店的revpar、gop等達(dá)到公司的預(yù)期目標(biāo)。

2.貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求。

3.負(fù)責(zé)酒店培訓(xùn)的組織和實(shí)施。

4.負(fù)責(zé)酒店人事基礎(chǔ)工作。

5.維護(hù)伙伴關(guān)系,做好溝通的橋梁。

酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇五

本人xx年10月就職于xx食神府總經(jīng)理助理,上任一月有余?,F(xiàn)在,我向本次會(huì)議報(bào)告過(guò)去一個(gè)多月的工作,對(duì)今后的工作提出建議,請(qǐng)予審議,并請(qǐng)各位同志提出意見(jiàn)。

xx工程改造以來(lái)的一個(gè)月,是很不平凡的一個(gè)月。工程改造完畢初期,效益增長(zhǎng)放慢;店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)結(jié)奮進(jìn),頑強(qiáng)拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,xx的發(fā)展取得公認(rèn)的成就。同時(shí),我們勝利實(shí)現(xiàn)五年目標(biāo),開(kāi)始向下一個(gè)三年目標(biāo)邁進(jìn)。 一個(gè)月來(lái),經(jīng)濟(jì)效益保持良好發(fā)展勢(shì)頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。

酒店規(guī)章制度進(jìn)一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快,控制力明顯增強(qiáng)。在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大xx品牌方面發(fā)揮了重要作用。

拜訪客戶工作全面展開(kāi)在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進(jìn)一步提高,服務(wù)中的主動(dòng)性作用明顯增強(qiáng)。菜品改革不斷深化??驮词袌?chǎng)加快發(fā)展。有效溝通和營(yíng)銷方式不斷拓展。

全店先后開(kāi)展了聲勢(shì)浩大的全員發(fā)店報(bào)行動(dòng)。對(duì)外開(kāi)放向廣度和深度擴(kuò)展。 近十天內(nèi),客流量提高xx余人次。營(yíng)業(yè)額提高十萬(wàn)有余。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略,對(duì)外宣傳合作不斷擴(kuò)大。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標(biāo)志著對(duì)外開(kāi)放進(jìn)入新階段。建店一年來(lái),我們信守承諾,履行義務(wù),行使權(quán)利,贏得較好聲譽(yù),促進(jìn)了客戶群的增長(zhǎng)。

一個(gè)月來(lái),菜品創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng),昨日的廚師大比武,促進(jìn)了xx菜品的蓬勃發(fā)展。

一個(gè)月來(lái),xx精神文明建設(shè)成效顯著。 在員工食堂中的標(biāo)語(yǔ)顯示著我店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)基層的精神重視。各個(gè)班組自覺(jué)接受同級(jí)班組的監(jiān)督,主動(dòng)加強(qiáng)與質(zhì)檢部的聯(lián)系,認(rèn)真聽(tīng)取大家意見(jiàn)?;鶎用裰鬟M(jìn)一步擴(kuò)大,和財(cái)務(wù)公開(kāi)逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅(jiān)持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉(zhuǎn),員工安全感增強(qiáng)。

過(guò)去一個(gè)月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計(jì)劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成?!鞍菰L客戶”計(jì)劃開(kāi)局良好。這個(gè)月,是全店上下在董事長(zhǎng)的各會(huì)議精神指引下,沿著開(kāi)瑞特色道路闊步前進(jìn)的一個(gè)月;是xx面貌日新月異、各項(xiàng)事業(yè)蒸蒸日上、菜品質(zhì)量顯著改善的一個(gè)月;是我店穩(wěn)定、團(tuán)結(jié)、市場(chǎng)影響日益擴(kuò)大的一個(gè)月。本人認(rèn)真履行職責(zé),為促進(jìn)酒店繁榮、增進(jìn)員工福祉而努力!

酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇六

作為一個(gè)剛從大學(xué)畢業(yè)的學(xué)生,我的求職之路充滿著坎坷,我對(duì)自己所學(xué)的計(jì)算機(jī)專業(yè)一點(diǎn)也提不起興趣,當(dāng)初報(bào)考這個(gè)專業(yè)純粹是因?yàn)檫@個(gè)專業(yè)的報(bào)考人數(shù)少,我容易考上大學(xué)一點(diǎn),畢業(yè)后的`我一點(diǎn)也不想從事這方面的工作,我的青春開(kāi)始迷茫起來(lái),在我來(lái)到xx酒店工作之前,我覺(jué)得我是一個(gè)在一年之中,一天活了365遍的人,從來(lái)不知道自己想要什么,就像個(gè)機(jī)器一樣吃飯學(xué)習(xí)吃飯睡覺(jué),每天就這樣重復(fù)著,但是我現(xiàn)在來(lái)到學(xué)習(xí)酒店之后,我感覺(jué)我成了一個(gè)一年活365天的人,我找到了人生一個(gè)又一個(gè)目標(biāo),每天都在學(xué)習(xí)新事物,每天都在進(jìn)步,我真的很感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我這么一個(gè)證明自己的機(jī)會(huì)。

這三個(gè)月我在工作中,持著學(xué)習(xí)的心態(tài)跟著酒店經(jīng)理開(kāi)展著工作,在酒店見(jiàn)到過(guò)我的同事們都會(huì)發(fā)現(xiàn),這三個(gè)月我經(jīng)常就是拿著一個(gè)藍(lán)色的筆記本,跟著經(jīng)理的后面,把經(jīng)理對(duì)我的工作安排、工作時(shí)的注意事項(xiàng)以及工作方式方法都悉數(shù)記在本子上,一點(diǎn)都不會(huì)少,這是我媽教我的,想做好一件事,好記性不如爛筆頭,我都寫下來(lái)就不可能出錯(cuò)了,這本筆記本也就成了我成功渡過(guò)試用期的“法寶”,其他的方面我可能還不夠熟悉,但是對(duì)于經(jīng)理對(duì)我下達(dá)的命令,我一向都是以自己最快的速度去完成,我自認(rèn)為我最出色的地方就是對(duì)工作的執(zhí)行力,就算安排到我的工作很苦很累很不合理,我也不會(huì)有任何的質(zhì)疑,比如上個(gè)月經(jīng)理讓我去把酒店外圍的玻璃以及墻壁都清洗一遍,雖然我有點(diǎn)恐懼那個(gè)高度,但是我還是硬著頭皮上了,系好安全繩,拿上清潔工具就從頂樓天臺(tái)滑了下去,一層一層的清洗,最后完美的完成了酒店交付于我的工作,一回生二回熟,我是絕對(duì)不允許自己每天停滯不前,一定要比昨天的工作做得更好,效率更高,這是我對(duì)待工作的態(tài)度。

酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇七

簡(jiǎn)歷編號(hào):

更新日期:

姓名:

國(guó)籍:

目前所在地:

佛山

民族:

漢族

戶口所在地:

佛山

身材:

161cm?48kg

婚姻狀況:

未婚

年齡:

24歲

培訓(xùn)認(rèn)證:

誠(chéng)信徽章:

求職意向及工作經(jīng)歷

人才類型:

普通求職?

應(yīng)聘職位:

總裁助理/總經(jīng)理助理:總經(jīng)理助理、銷售助理:銷售助理、物流助理/專員:物流專員

工作年限:

2

職稱:

無(wú)職稱

求職類型:

全職

可到職日期:

一個(gè)月

月薪要求:

--3500

希望工作地區(qū):

天津佛山

個(gè)人工作經(jīng)歷:

公司名稱:

松下電工天津分公司起止年月:-04~-04

公司性質(zhì):

外商獨(dú)資所屬行業(yè):房地產(chǎn),建筑,安裝,裝潢

擔(dān)任職務(wù):

商品管理專員

工作描述:

離職原因:

公司名稱:

公司性質(zhì):

政府機(jī)關(guān)所屬行業(yè):市政,公用事業(yè)

擔(dān)任職務(wù):

黨組織建設(shè)

工作描述:

基層黨組織建設(shè)和組織志的'編輯工作,有較好的文字處理能力。

離職原因:

公司名稱:

公司性質(zhì):

私營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè):房地產(chǎn),建筑,安裝,裝潢

擔(dān)任職務(wù):

出口部跟單員

工作描述:

學(xué)習(xí)并處理出口訂單,跟進(jìn)車間生產(chǎn)進(jìn)度

離職原因:

教育背景

畢業(yè)院校:

佛山大學(xué)

最高學(xué)歷:

本科獲得學(xué)位:經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士

畢業(yè)日期:

所學(xué)專業(yè)一:

國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易

所學(xué)專業(yè)二:

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:

起始年月

終止年月

學(xué)校(機(jī)構(gòu))

專業(yè)

獲得證書

證書編號(hào)

-09

佛山大學(xué)

國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易

經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士

松下電工(中國(guó))有限公司北京總公司

銷售技巧,戰(zhàn)略管理,組織變革管理和管理能力開(kāi)發(fā)的培訓(xùn)

語(yǔ)言能力

外語(yǔ):

英語(yǔ)良好

國(guó)語(yǔ)水平:

優(yōu)秀

粵語(yǔ)水平:

優(yōu)秀

工作能力及其他專長(zhǎng)

2.佛山市南海三星裝飾工業(yè)公司出口部跟單員,對(duì)出口訂單處理有一定的認(rèn)識(shí)。

3.松下電工天津分公司商品管理專員,對(duì)應(yīng)華南地區(qū)客戶銷售發(fā)貨,熟悉oracle操作系統(tǒng),完成每月計(jì)劃采購(gòu),了解工廠出入庫(kù)流程。熟悉物流管理(與天津山九物流,天津太平洋物流有長(zhǎng)期合作聯(lián)系)

基本熟悉電材類產(chǎn)品(住宅照明,配線,光源,自動(dòng)門,施設(shè)燈具的)。

4.5月通過(guò)全國(guó)計(jì)算機(jī)水平考試二級(jí)

12月通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)

4月通過(guò)會(huì)計(jì)電算化考試

羽毛球?qū)iL(zhǎng),主持節(jié)目專長(zhǎng)。

期望薪酬2500—3000,有c牌駕照

詳細(xì)個(gè)人自傳

就職世界500公司,對(duì)大型公司的運(yùn)營(yíng)管理及商業(yè)決策有一定的認(rèn)識(shí)

1.獲獎(jiǎng)及榮譽(yù):204月通過(guò)全國(guó)計(jì)算機(jī)水平考試一級(jí)

205月通過(guò)全國(guó)計(jì)算機(jī)水平考試二級(jí)

年12月通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)

204月通過(guò)會(huì)計(jì)電算化考試

2004~獲社會(huì)工作優(yōu)秀獎(jiǎng)

2004~20被評(píng)為優(yōu)秀團(tuán)員

代表學(xué)校參加各類高校間比賽,

年參加大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)團(tuán)體賽獲第六名

2005年第四屆“海拓杯”團(tuán)體第一

2005年佛科院首屆院際羽毛球聯(lián)賽團(tuán)體第一

2007年第十一屆“桓升風(fēng)采杯”女雙第一

2007年第十一屆“桓升風(fēng)采杯”混雙第二

大瀝鎮(zhèn)羽毛球錦標(biāo)賽女子雙打第五名

20羅村社區(qū)團(tuán)體賽第三名等各類型比賽,均獲名次

2.2005/05--2006/04經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院團(tuán)委商學(xué)之聲部長(zhǎng)學(xué)生工作

3.2005/08—2006/03經(jīng)濟(jì)學(xué)社社長(zhǎng)學(xué)生工作

4.在校期間,積極參與各種活動(dòng),并在此期間學(xué)到了如何進(jìn)行團(tuán)隊(duì)協(xié)作,為共同目標(biāo)努力,面對(duì)問(wèn)題時(shí),能冷靜地聽(tīng)取與學(xué)習(xí)各方面意見(jiàn)與做法,善于與團(tuán)隊(duì)內(nèi)其他成員溝通。待人以善,敢于為集體利益自我犧牲,得到一致的認(rèn)同。

性格特點(diǎn):

喜歡接觸新鮮事物,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng);

對(duì)待工作認(rèn)真耐心、責(zé)任心強(qiáng),強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神。

做事原則:

務(wù)實(shí)、穩(wěn)健、高效、創(chuàng)新

工作中抓緊學(xué)習(xí)行業(yè)相關(guān)知識(shí),利用語(yǔ)言、經(jīng)濟(jì)專業(yè)優(yōu)勢(shì),發(fā)揮特長(zhǎng),成為一名優(yōu)秀的復(fù)合型人才,全心全意為公司服務(wù),為公司創(chuàng)造最大價(jià)值,實(shí)現(xiàn)公司和個(gè)人雙贏!

也許您第一眼并不會(huì)覺(jué)得我是金子,但我會(huì)以我的真誠(chéng)及實(shí)際行動(dòng)告訴您,我是個(gè)值得您信賴的人!

個(gè)人聯(lián)系方式

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酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇八

200*年即將度過(guò),我們充滿信心地迎來(lái)200*年。過(guò)去的一年,是我黨十六屆六中全會(huì)勝利召開(kāi)、其會(huì)議精神 鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng) 勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等 相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,超幅為 %;其中客房收入為萬(wàn)元,寫字間收入為 萬(wàn)元,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共 萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、 能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中,人工成本為萬(wàn)元,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,物料消耗為 萬(wàn)元,分別占酒店總收入的 %、 %、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué) 習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活 動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分 解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為%。

強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā) 生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象??傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原來(lái)占客房總收入的 %提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房?jī)r(jià)為 元;全年接待賓客萬(wàn)人次,接待外賓萬(wàn)人次。

5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬(wàn)元,比上半年增額萬(wàn)元,增幅約為%。

1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,工資總額控制為 萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗 位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來(lái),餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計(jì) 多桌,約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。

1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是 他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái),物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達(dá)到了%,超過(guò)了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。

1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行 布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起)。

1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書約 份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,降低成本,積極走訪市場(chǎng)咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初 名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實(shí)習(xí)生 人次;登報(bào) 次、網(wǎng)上招聘 次,共計(jì)招聘 人次。

1、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人 員的專題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批,約 人次參加,通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。

一年的工作,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等

綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng) 變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇九

本人加入酒店已有半年多時(shí)間,首先感謝上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)和幫助!20xx年這半年多時(shí)間對(duì)我個(gè)人來(lái)說(shuō)是一個(gè)新的工作環(huán)境,充滿希望和不斷的探索,深入學(xué)習(xí)和了解酒店的各項(xiàng)要求及規(guī)章制度及通過(guò)酒店各項(xiàng)豐富培訓(xùn)課程,更加滿懷激情的投身到酒店的企業(yè)文化之中,“學(xué)無(wú)止境”不進(jìn)則退。同時(shí)在本職工作上也感到自身的責(zé)任;“每日自問(wèn)”不斷努力的去開(kāi)拓創(chuàng)新、學(xué)習(xí)實(shí)踐和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。下面是本人20xx年度各方面的總結(jié)。

20xx年本人擔(dān)任經(jīng)理助理,主要協(xié)助部門主管管理工作的布置、實(shí)施、檢查、監(jiān)督、落實(shí)、執(zhí)行等情況。關(guān)鍵工作是負(fù)責(zé)項(xiàng)目的竣工圖繪制修改的工作,在各領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下,努力的去完成各項(xiàng)任務(wù)。并且堅(jiān)定堅(jiān)守酒店各項(xiàng)管理制度,牢固樹(shù)立團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí),“快嚴(yán)深準(zhǔn)”的工作作風(fēng)。

1、積極參加酒店安排的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,熟悉酒店的企業(yè)文化,以酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度為準(zhǔn)則,嚴(yán)格要求自己,努力提高工作效益。

2、在領(lǐng)導(dǎo)的安排下負(fù)責(zé)跟進(jìn)了xx賓館、xx集團(tuán)辦公樓、xx會(huì)所、xx酒店的實(shí)施檢查工作。

3、完成了xx賓館美食二樓裝修的竣工圖繪制工作。

4、由于xxxx酒店的施工資料零亂及部分缺失,負(fù)責(zé)了重新整理并新做了該項(xiàng)目的質(zhì)量檢驗(yàn)批次,完成整理工作。

5、協(xié)助繪制完成了xx集團(tuán)辦公樓裝修竣工圖的繪制工作。

6、協(xié)助經(jīng)營(yíng)部的xx賓館結(jié)算跟甲方的核量工作。

7、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

1、半年多來(lái)的工作存在許多的不足,首先性格較內(nèi)向,溝通不夠主動(dòng),助理工作本來(lái)就多樣性,有效溝通相當(dāng)重要。改進(jìn)措施:加強(qiáng)主動(dòng)溝通,放開(kāi)心態(tài),在總結(jié)的過(guò)程中改變工作方法。發(fā)揮自己的潛能。

2、在竣工圖繪制的工作中存在主要不足:

大意、心太急趕時(shí)間完成改進(jìn)措施:竣工圖繪圖是一個(gè)細(xì)致的過(guò)程,是竣工結(jié)算重要依據(jù)。必須認(rèn)真對(duì)待,謹(jǐn)慎周密。確實(shí)加強(qiáng)竣工圖的變更圖紙繪制與現(xiàn)場(chǎng)施工的準(zhǔn)確性。加強(qiáng)對(duì)施工過(guò)程的隱蔽,工藝等跟蹤記錄,做好繪制竣工圖的原始資料收集。克服不足,努力提高繪制圖紙與竣工結(jié)算的配合技巧性,確實(shí)把細(xì)節(jié)做的更好?;仡欉@一段時(shí)間的工作,基本完成了本職工作,這與領(lǐng)導(dǎo)的多方面支持和同事們的幫助是分不開(kāi)的。在今后的工作中,但還需進(jìn)一步努力。

四、明年工作思路和計(jì)劃

1、繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷的提高自身素質(zhì)及工作的綜合能力!

2、繼續(xù)認(rèn)真負(fù)責(zé)做好本職工作,認(rèn)真從細(xì)節(jié)開(kāi)始!

3、繼續(xù)將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新的挑戰(zhàn),為酒店的持續(xù)發(fā)展做出自己的努力!

經(jīng)理助理年度工作總結(jié) | 經(jīng)理助理年終工作總結(jié) | 經(jīng)理助理個(gè)人工作總結(jié)

酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇十

以下是本站小編整理的酒店總經(jīng)理助理的工作職責(zé),希望對(duì)你們有幫助。

1. 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。

2. 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。

3. 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算。

4. 落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。

5. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

6. 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

7. 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

5.熟練的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫能力,能運(yùn)用英語(yǔ)作酒店介紹、傳播及日常管理語(yǔ)言。

1. 在現(xiàn)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,協(xié)助酒店的經(jīng)營(yíng)管理,帶領(lǐng)各部門伙伴完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);確保酒店的 revpar、gop等達(dá)到公司的預(yù)期目標(biāo)。

2. 貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求。

3. 負(fù)責(zé)酒店培訓(xùn)的組織和實(shí)施。

4. 負(fù)責(zé)酒店人事基礎(chǔ)工作。

5. 維護(hù)伙伴關(guān)系,做好溝通的橋梁。

酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇十一

職位:總經(jīng)理助理

直接上級(jí):總經(jīng)理

直接下級(jí):所管轄部門經(jīng)理

總經(jīng)理助理崗位職責(zé)

一、 工作概要

協(xié)助總經(jīng)理工作,并根據(jù)總經(jīng)理授權(quán),完成其交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

二、 崗位職責(zé)

1、 向總經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助總經(jīng)理完成董事長(zhǎng)下達(dá)的工作任務(wù)。

2、 負(fù)責(zé)審定酒店財(cái)務(wù)計(jì)劃、管理制度和工作程序的實(shí)施和運(yùn)轉(zhuǎn),落實(shí)崗位責(zé)任制。

3、 參與酒店重要經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的分析和決策,參加酒店主要經(jīng)濟(jì)合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。

4、 協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費(fèi)用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實(shí)施成本和費(fèi)用控制和各項(xiàng)制度。

5、 協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同,監(jiān)督并控制施工過(guò)程中各項(xiàng)資金的使用,確保各投資項(xiàng)目的資金合理使用。

6、 協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實(shí)施酒店各類物資采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃的落實(shí)確保酒店采購(gòu)供應(yīng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

7、 深入部門,檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督辦。

8、 完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇十二

崗位職責(zé):

4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足,積極主動(dòng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。

任職要求:

1、30周歲以上,本科及以上學(xué)歷;

2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);

3、了解現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)相關(guān)管理知識(shí);

4、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力;

5、具備酒店運(yùn)作、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)知識(shí)結(jié)構(gòu)。

注:以下情況人才優(yōu)先考慮:

1.家庭困難、生活拮據(jù),能夠吃苦耐勞;

2.有成功欲望并渴望事業(yè)平臺(tái)。

酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇十三

六酒店維修保養(yǎng)工作;

七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。

一、崗位名稱:餐廳領(lǐng)班

二、直接上級(jí):餐廳經(jīng)理

三、管理對(duì)象:餐廳全體員工

四、崗位提要:協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)前廳的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的食品和良好的服務(wù)來(lái)吸引客源,通過(guò)向客人提供規(guī)范化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),來(lái)獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,同時(shí)確保服務(wù)質(zhì)量的'不斷提升。

六、職責(zé)與職權(quán):

協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。

在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。

負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。

妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

檢查結(jié)賬過(guò)程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。

督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

完成經(jīng)理交辦的其他工作。

七、任職條件:

熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能。

有較高的外語(yǔ)會(huì)話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。

熟悉宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)等等的設(shè)計(jì)布置及安排。

熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價(jià)格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價(jià)格,并有較強(qiáng)的銷售技能。

組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。

旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗(yàn)。

身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。

八、工作內(nèi)容:

注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對(duì)不合格的督促其改正。

餐前的準(zhǔn)備工作:

(1)、了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。

(2)、根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。

(3)、開(kāi)餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項(xiàng)。

(4)、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺(tái)布置是否整齊美觀;對(duì)不符合要求的要盡快做好。

開(kāi)餐期間的工作:

(1)、客人進(jìn)餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細(xì)心觀察,指揮值臺(tái)員為客人服務(wù)。

(2)、對(duì)重要的宴會(huì)和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。

(3)、對(duì)客人之間,客人與值臺(tái)員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭(zhēng)吵,自己處理不了的要及時(shí)報(bào)告經(jīng)理處理。

(4)、客人就餐完畢需要督促值臺(tái)員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。

(5)、開(kāi)餐過(guò)程中,注意對(duì)部屬進(jìn)行考核,對(duì)服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或批評(píng)。

收市后的工作:

(1)、收餐具:收餐后,督促值臺(tái)員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺(tái)面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

(2)、布臺(tái):收好餐具,換上干凈的臺(tái)布,按擺臺(tái)規(guī)格擺臺(tái),恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。

(3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。

(4)、部屬做完上述工作后,要進(jìn)行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。

(5)、將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開(kāi)餐中出現(xiàn)的問(wèn)題,重要宴會(huì)和客人進(jìn)餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報(bào)告當(dāng)天工作。

十、權(quán)力

有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。

對(duì)所轄范圍員工,有獎(jiǎng)懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。

領(lǐng)班實(shí)質(zhì)就是班組長(zhǎng),其他領(lǐng)班職責(zé)同上相似。

酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇十四

根據(jù)總經(jīng)理的要求,起草本酒店的`報(bào)告、計(jì)劃、總結(jié)、決議等公文函件。

協(xié)助總經(jīng)理安排行政會(huì)議及每日例會(huì),必要時(shí)作好會(huì)議記錄并檢查各項(xiàng)決議、決定的貫徹執(zhí)行情況。

匯總各類報(bào)表,作好酒店大事記和外事活動(dòng)的日記。

負(fù)責(zé)有關(guān)業(yè)務(wù)資料的收集、積累、分析、研究,掌握市場(chǎng)和酒店?duì)I銷管理狀況及動(dòng)向,為總經(jīng)理作好參謀。

協(xié)助總經(jīng)理作好日常接待、來(lái)信、來(lái)訪、投訴等有關(guān)事宜,負(fù)責(zé)審核對(duì)外發(fā)文、對(duì)內(nèi)行文。在總經(jīng)理出差、休假期間,作好行政管理工作,輔助行政副總經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)處理日常行文并及時(shí)承辦各部門遞交總經(jīng)理批示的請(qǐng)示、報(bào)告等;提出處理意見(jiàn),按輕重緩急順序進(jìn)行處理。

通知、安排總經(jīng)理每日的活動(dòng)內(nèi)容。

輔助總經(jīng)理完成“總經(jīng)理月度報(bào)告、季度報(bào)告以及年度報(bào)告”并按時(shí)呈報(bào)給上級(jí)。

負(fù)責(zé)對(duì)酒店各部門的秘書進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。

對(duì)外與各相關(guān)(政府)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)工作,以保證酒店的正常運(yùn)營(yíng)等。

酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇十五

跟著經(jīng)理在酒店做了半年,我已經(jīng)對(duì)自己的工作有了具體的方向。在今年這個(gè)愛(ài)您愛(ài)您大好的年頭里,我得先好好計(jì)劃一下我的工作,讓自己的工作方向得到落實(shí),也讓自己的能力得到提升,讓自己在新的一年里為經(jīng)理帶來(lái)更多的幫助,也讓自己在新的一年里為我們酒店帶來(lái)更多的收獲!以下是我從三個(gè)方面展開(kāi)的做好酒店經(jīng)理助理工作的計(jì)劃,這三個(gè)方面循序漸進(jìn)的代表著我的方向:

在今年的工作中,我首先還是要跟著經(jīng)理的步子朝前走。不管經(jīng)理走得是大步還是小步,我作為一個(gè)經(jīng)理助理,我不能脫離經(jīng)理而越級(jí)去工作,那樣的話不僅是給經(jīng)理添亂,也是在給酒店添亂,我首先要認(rèn)清的還是我作為一個(gè)經(jīng)理助理的位置,是一個(gè)輔助工作的位置。在去年的工作中,我這一點(diǎn)做得還是算不錯(cuò)的,但我有些擔(dān)心今年自己做得久了,會(huì)有那種浮躁急切的心情,會(huì)丟了那份踏實(shí)和勤懇。所以我在今年的工作計(jì)劃中,首先得記下這一點(diǎn),以防自己迷失了方向。

經(jīng)理是我們酒店的總務(wù)經(jīng)理,他的工作應(yīng)該可以說(shuō)是我們酒店里面最多最雜的工作了,我想我的存在也給了經(jīng)理一定的安慰,畢竟有一個(gè)人可以全心全意的幫著他做完酒店里需要他來(lái)完成的事情,我這個(gè)經(jīng)理助理的崗位還是非常有存在的必要的.。我會(huì)在今年的工作中繼續(xù)協(xié)作經(jīng)理完成我們酒店那些又多又雜的工作,把我們酒店的服務(wù)工作做好,讓每一個(gè)來(lái)我們酒店消費(fèi)的客人都被我們酒店的服務(wù)所打動(dòng),讓他們記住我們酒店對(duì)每一位客人的體貼和關(guān)懷??傊?,我就是經(jīng)理的兵,經(jīng)理讓我到哪我就到哪,協(xié)助經(jīng)理做好一切該做好的工作。

如果可以,我也愿意在今年幫助經(jīng)理抗下一些酒店的重?fù)?dān)。在去年半年跟隨經(jīng)理的過(guò)程中,我知道經(jīng)理每天都是披星戴月的在忙,這讓我看在心里很心酸,畢竟他作為我的領(lǐng)導(dǎo),比我還要忙幾千萬(wàn)倍,讓我這個(gè)做助理的覺(jué)得自己沒(méi)能夠幫經(jīng)理分擔(dān)一些重?fù)?dān)。一是經(jīng)理可能對(duì)我這個(gè)剛來(lái)的助理還不夠放心,二是或許經(jīng)理就是一個(gè)啥事兒都喜歡親力親為的人,他一定要這樣自己完成那些重?fù)?dān),他才能夠放下的去休息。在今年里,我爭(zhēng)取取得經(jīng)理的絕對(duì)信任,幫助經(jīng)理分擔(dān)一點(diǎn)經(jīng)理在酒店里的重?fù)?dān)!

酒店總經(jīng)理助理工作報(bào)告篇十六

根據(jù)總經(jīng)理的要求,起草本酒店的.報(bào)告、計(jì)劃、總結(jié)、決議等公文函件。

協(xié)助總經(jīng)理安排行政會(huì)議及每日例會(huì),必要時(shí)作好會(huì)議記錄并檢查各項(xiàng)決議、決定的貫徹執(zhí)行情況。

匯總各類報(bào)表,作好酒店大事記和外事活動(dòng)的日記。

負(fù)責(zé)有關(guān)業(yè)務(wù)資料的收集、積累、分析、研究,掌握市場(chǎng)和酒店?duì)I銷管理狀況及動(dòng)向,為總經(jīng)理作好參謀。

協(xié)助總經(jīng)理作好日常接待、來(lái)信、來(lái)訪、投訴等有關(guān)事宜,負(fù)責(zé)審核對(duì)外發(fā)文、對(duì)內(nèi)行文。在總經(jīng)理出差、休假期間,作好行政管理工作,輔助行政副總經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)處理日常行文并及時(shí)承辦各部門遞交總經(jīng)理批示的請(qǐng)示、報(bào)告等;提出處理意見(jiàn),按輕重緩急順序進(jìn)行處理。

通知、安排總經(jīng)理每日的活動(dòng)內(nèi)容。

輔助總經(jīng)理完成“總經(jīng)理月度報(bào)告、季度報(bào)告以及年度報(bào)告”并按時(shí)呈報(bào)給上級(jí)。

負(fù)責(zé)對(duì)酒店各部門的秘書進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。

對(duì)外與各相關(guān)(政府)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)工作,以保證酒店的正常運(yùn)營(yíng)等。

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