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奶茶市場調(diào)查報告篇一
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為此，本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
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對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調(diào)查表
附件二：訪談內(nèi)容
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷售環(huán)境調(diào)查
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
(組長)孫道帥：策劃活動進(jìn)程及活動任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報告。
(組員)張晶：搜集調(diào)查問卷和調(diào)查報告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實際情況引入格式。
劉國龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問卷填報和統(tǒng)計的'實施及對店主進(jìn)行訪談，并對奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤健：對奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調(diào)查。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點工，為學(xué)生提供實踐機(jī)會，提高學(xué)生的實踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。
(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導(dǎo)致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場調(diào)查報告篇二
隨著市場競爭的日益激烈，消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高。近年來，奶茶越來越受到消費者，尤其是年輕人的追捧。不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂?？旖莘奖愕穆愤吥滩璧暝谂_州市場遍地開花，其中泡茶頗受大眾歡迎，已成為街頭流行飲品。通過我們對消費者的調(diào)查，可以了解奶茶的發(fā)展現(xiàn)狀、消費者需求、市場份額以及存在的問題。
調(diào)查對象:大學(xué)生
本次調(diào)查為隨機(jī)問卷調(diào)查。問卷以現(xiàn)場隨機(jī)抽取行人的形式發(fā)放，現(xiàn)場收集。共發(fā)出問卷105份，回收100份，回收率95%。
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主要調(diào)查消費者對奶茶市場的了解，購買奶茶的方式，奶茶店的具體情況。
首先，隨著生活節(jié)奏的加快，方便、簡單、快捷的食物受到越來越多消費者的追捧。奶茶無處不在，消費者在哪里都能買到。同時，奶茶比其他食物(方便面等)更方便。)，就是隨時可以喝，消費者無論是在辦公室還是去辦公室的路上都可以隨時吃，節(jié)省了消費者的時間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力，一些消費者沒有時間選擇或購買自己的早餐或午餐，奶茶被送到門口，給消費者帶來了很多便利。
其次，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活質(zhì)量越來越高，美味、營養(yǎng)、自然、健康，成為消費者對奶茶的新要求。
第三，在消費模式上，大部分消費者主要是少量、零星、隨機(jī)購買，習(xí)慣于一次性購買和飲用的消費者占大多數(shù)，而頻繁購買和批量購買的比例較小。此外，休閑消費已經(jīng)成為消費者購買奶茶的新特點。
第四，在購買頻率上，重度消費者所占比例較小，只有少數(shù)消費者每天飲酒一次以上；但輕度消費者比例較大，很多消費者一周喝一次或更少。也就是說，目前奶茶的固定消費者很少，市場有待進(jìn)一步培育。
大學(xué)城是大學(xué)生集中的地方。同時，知識文化整體素質(zhì)相對較高。它接受了更多的西方思想和生活方式，容易接受新事物。他們強(qiáng)烈渴望追求更高級的生活方式。一些群體消費水平較高，有更多的可支配收入購買非生活必需品。在大學(xué)城開茶葉店，一方面可以豐富師生的生活，另一方面對于經(jīng)營者來說，潛力很大。
大學(xué)城的消費群體根據(jù)職業(yè)可以分為學(xué)生和教師兩類。其中，學(xué)生人數(shù)最多，教職工次之。
學(xué)生消費群體，大學(xué)生以本科生為主。本科生按成績分為進(jìn)窩、守窩、出窩三個階段。
1、筑巢:以大一新生為主。我是新來的。對什么都好奇，對校園內(nèi)外甚至蚌埠的飲食都有濃厚的興趣。但由于大學(xué)城的地址離市區(qū)較遠(yuǎn)，其主要居住區(qū)主要是大學(xué)城，更多的是學(xué)校。
2、守窩:主要是大二大三。消費行為從必需品(手機(jī)、電子詞典、衣服等)的消費發(fā)生了變化。)到非生活必需品的體驗和情感消費。相當(dāng)一部分守巢消費群體開始談戀愛，他們的情緒需要表達(dá)出來。
3、遠(yuǎn)離窩:學(xué)長可以歸類為遠(yuǎn)離窩。因為就業(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時間減少，情緒需要被牽制。
教師消費群體
1、青年教師:剛畢業(yè)留校的青年教師普遍單身，沒有家庭，正在轉(zhuǎn)變學(xué)生和教師的角色。過穩(wěn)定的生活，有穩(wěn)定的收入，容易接受新事物，追求自己的生活方式。
2、其他教師:與青年教師相比，收入更高，有孩子有家庭，可支配收入更多。是潛在的奶茶消費者。
通過對其他品牌的調(diào)查，我們知道品牌奶茶的加盟店是受到消費者信任的，但是在大學(xué)城有規(guī)模和特色的茶店很少。健康奶茶點市場需求還是很大的。
我們應(yīng)該采取相應(yīng)的措施:
1、加大宣傳力度，讓每一位消費者對我們自己的茶店留下深刻印象；
2、消費者購買奶茶時，可以發(fā)放宣傳冊，方便下次購買；
3、節(jié)假日開展一系列活動(如發(fā)放優(yōu)惠券、打折等。)來提高我們茶店的知名度。消費者需求彈性大，消費越來越程式化、個性化。經(jīng)營者應(yīng)通過有效刺激消費需求來改變現(xiàn)狀。作為一個大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者，可以選擇前期小規(guī)模經(jīng)營，可以重點提高消費者的銷量和利潤率，然后在一定盈利情況下擴(kuò)大規(guī)模，提供一些飲水設(shè)施。根據(jù)消費者偏好的調(diào)查，投資者需要在提高服務(wù)質(zhì)量、開發(fā)新產(chǎn)品、改善包裝和改善環(huán)境衛(wèi)生方面付出巨大努力，以贏得更多的客戶。
奶茶市場調(diào)查報告篇三
（1）了解商家何時、為何來此經(jīng)營
（2）了解經(jīng)營者的經(jīng)營方式和奶茶店的現(xiàn)狀；
（3）綜合分析消費者和經(jīng)營者提供的信息，了解市場經(jīng)濟(jì)形成的原因。
1、sunshine奶茶店店員
2、學(xué)校學(xué)生
1、隨機(jī)詢問
2、實體店探訪
20xx年11月15日
1、請問你們什么時候來這里開店的呢？
答：今年6月裝修營業(yè)的。
2、請問你們?yōu)槭裁磿胫鴣韴蛏叫^(qū)開奶茶店呢？
答：隨著生活節(jié)奏的加快，方便簡單快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶遍布各地，消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品（泡面等）更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，教室，宿舍，還是去教室的路上，同學(xué)們都可以隨時飲用，節(jié)省消費者的時間。由于學(xué)習(xí)工作的壓力，一些消費者沒有時間選擇或者購買自己的早餐或是午餐晚餐，奶茶隨點隨飲，為消費者帶去了諸多方便。
同時，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對生活的質(zhì)量越來越高，美味，營養(yǎng)，天然，健康，成為消費者對奶茶的新要求。其次，同學(xué)生活學(xué)習(xí)相對于初中高中自由的情況下，有空約上三兩朋友一起點上兩杯，聊天談心?；蛘呦嗉s在奶茶店，玩玩游戲紙牌，談?wù)劰ぷ饔媱澔蛘呱钊な碌鹊?，讓奶茶店成為課后放松寫意的好去處。
再者，在消費方式上，大多數(shù)消費者以少量，零星，隨機(jī)購買為主，習(xí)慣于即買即飲的消費者占大部分，經(jīng)常購買和批量購買的比例及較小，此外，休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。
自從桂電搬遷進(jìn)來，帶來了大量的學(xué)生，由廣大的客戶資源。而且這邊同類店面不多，競爭相對較弱。
3、請問你們是什么樣的經(jīng)營模式呢？
答：我們都是自己自產(chǎn)自銷的，也會雇傭一些學(xué)生做鐘點工。
4、奶茶店現(xiàn)狀如何？
（一）銷售方面：
優(yōu)勢：
（1）該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠5杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
（2）板雇傭在校學(xué)生做鐘點工，為學(xué)生提供實踐機(jī)會，提高學(xué)生的實踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。
劣勢：
（1）該奶茶店開業(yè)時間較短，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者。
（2）價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。
（3）宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
（4）奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分（如珍珠、椰果等）不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
（二）銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置優(yōu)越，位于美食街的入口，有很多的人會注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營銷售帶來方便。
2、店面實用面積：店鋪面積較大，有足夠的座位供顧客坐下歇息，能坐下好好品嘗產(chǎn)品，此外，店家提供了各種娛樂消遣，如：圍棋、三國殺、象棋等。
3、競爭者分析：在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導(dǎo)致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：宣傳牌示很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關(guān)的宣傳（如：在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧！”的牌示）來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況良好，裝修美觀；制作奶茶時，工作人員一般是在工作間里，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜。
在購買頻率上，重度消費者的比例比較小，僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多，二輕度消費者的比例比較大，很多消費者每周飲用一次或更少，也就是目前奶茶的固定消費人群較少，市場還可進(jìn)一步培養(yǎng)。
5、請問你們?yōu)槭裁磿x擇來這里消費呢？（學(xué)生）
a、隨便找的。
b、別人推薦的。
c、奶茶口味不錯。
d、比較近。
e、環(huán)境不錯。
f、有很多好玩的。
g、過來看美女的。
為了給廣大消費者創(chuàng)建良好的用飲環(huán)境同時也讓消費者能夠得到滿意的服務(wù)，經(jīng)營者必須根據(jù)店面存在的不足及消費者的要求與建議，對店面進(jìn)行改善和合理規(guī)劃。如：不斷改變奶茶的種類與口味，多提供些娛樂道具，制作愛心墻等。同學(xué)們購買奶茶是大多數(shù)品種口味，所以奶茶店在售賣奶茶時只要合理制定奶茶的價格，設(shè)置一些優(yōu)惠搭配，在品種口味上做好，銷量定能提高。奶茶店應(yīng)該盡量豐富奶茶配料的種類，給廣大學(xué)生更多的選擇，以便適應(yīng)不同學(xué)生的需求。而且奶茶店的服務(wù)態(tài)度一定要好。學(xué)生對奶茶店的氛圍也有很大的要求，所以營造的氣氛和情調(diào)也是吸引大家的重要因素。另外，該店銷售種類單一，缺乏競爭力，可以考慮配賣其他食品，如：爆米花、薯條、雞翅等調(diào)查總結(jié)。
通過這次調(diào)查我們了解到，店主是是因為這里有學(xué)校，學(xué)生眾多有很大的消費市場才到這里開店，這是屬于市場調(diào)節(jié)的結(jié)果?！跋M者的需求，產(chǎn)生市場，吸引廠商經(jīng)營，進(jìn)而形成市場經(jīng)濟(jì)”。與計劃經(jīng)濟(jì)相比，市場經(jīng)濟(jì)對促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有更強(qiáng)的適應(yīng)性、更顯著的優(yōu)勢和較高的效率。于此同時，市場經(jīng)濟(jì)具有的自發(fā)性、盲目性會引發(fā)惡性競爭、短期行為、道德缺失等。奶茶店越來越多，競爭越來越大，是該店生意不景氣的原因之一。
結(jié)合課本知識，本店雇傭了三個員工，所以屬于私營經(jīng)濟(jì)。老板將自有的資本經(jīng)營奶茶店，他的收入屬于勞動以外的生產(chǎn)要素所得者參與分配的。而店里的員工的收入方式屬于以勞動作為生產(chǎn)要素參與分配的。
這次調(diào)查讓我們明白了我們不能只停留在學(xué)習(xí)理論上，要落實到實踐上，我們要把理論知識應(yīng)用到實踐中來。在這次的實地調(diào)查中，我們學(xué)會了把前面所學(xué)過的知識和實際結(jié)合起來。我們還有很多做的不足的地方，但是我相信在今后的活動中我們會做的越來越好。同時，在調(diào)查過程中，我們嘗試到了做調(diào)查的不簡單，和與不同的人打交道的困難，但是我們明白，這是我們鍛煉自己，提升自己能力必須要經(jīng)歷的過程。最重要的是，我們體會到了團(tuán)隊協(xié)作的必要性和合作精神的重要性，培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊合作意識和勇于面對任何挫折的精神。為自己的人生創(chuàng)造輝煌，為自己的生活增添光彩，讓我們一起為自己的未來努力、奮斗吧。
奶茶市場調(diào)查報告篇四
為此，本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進(jìn)行研究比較分析。
以下是xxx家奶茶店的有關(guān)情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
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對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷售環(huán)境調(diào)查
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
(組長)孫道帥：策劃活動進(jìn)程及活動任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報告。
(組員)張晶：搜集調(diào)查問卷和調(diào)查報告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實際情況引入格式。
劉國龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進(jìn)行訪談，并對奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤?。簩δ滩璧晡锲窚?zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調(diào)查。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點工，為學(xué)生提供實踐機(jī)會，提高學(xué)生的實踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。
缺點：
(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的'經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導(dǎo)致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場調(diào)查報告篇五
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情景，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)查時間是20**年7月至8月，調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2000戶。各項調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查資料予以總結(jié)，其調(diào)查報告如下：
一、調(diào)查對象的基本情景
二、專門調(diào)查部分
（一）酒類產(chǎn)品的消費情景
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自我消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自我消費；二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
（2）購買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就能夠得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的，創(chuàng)、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
（3）顧客忠誠度調(diào)查證明，經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的，偶爾換的占，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的，持無所謂態(tài)度的占，明確表示不喜歡的占。能夠看出，一旦某個品牌在消費者心目中構(gòu)成，是很難改變的，所以，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
（4）動因分析。主要在于消費者自我的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最終才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業(yè)來說是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著必須的影響作用。
（二）飲食類產(chǎn)品的消費情景
本次調(diào)查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查證明，消費有以下幾個重要特點：
消費者認(rèn)為的酒店不是選擇，而最常去的酒店往往又不是的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下：
2、消費者大多選擇在自我工作或住所的周圍，有必須的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚酒樓，也有必須的遠(yuǎn)距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，異常是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占，以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。
4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點，市場潛力很大，目前的消費量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的，喜歡火鍋的約占，在對季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有，在冬天的約為，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，構(gòu)成居民消費的一大景觀和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費水平還不算太高，屬于中等消費水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒有到達(dá)小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費上主要是用于自我消費，并且以白酒居多，紅酒的消費比較少，用于個人消費的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對酒店的消費，主要集中在中檔消費水平上，火鍋和海鮮的消費潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費市場。
奶茶市場調(diào)查報告篇六
奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料，它的市場范圍不斷的在擴(kuò)大。一方面現(xiàn)在大學(xué)生數(shù)量越來越多，奶茶的市場需求加大。另一方面奶茶適宜一年里的每一個季節(jié)。綜合來看，市場結(jié)構(gòu)穩(wěn)定增長。
（1）了解現(xiàn)有市場上奶茶的價格
（2）全面調(diào)查該大學(xué)學(xué)生對于奶茶的喜愛程度以及購買欲望，學(xué)生的購買能力。
（3）確定大學(xué)生心中的奶茶價格定位
（4）了解該大學(xué)現(xiàn)有奶茶店的銷售價格、銷售量及銷售群體。
（5）了解大學(xué)生所鐘愛的奶茶品種及市場上的奶茶品牌。
（6）了解大學(xué)生的各種口味。
xx九江
1、調(diào)查學(xué)校外面的.奶茶店。
2、調(diào)查學(xué)生每天喝奶茶的杯數(shù)。
1、奶茶店調(diào)查；過去一年的業(yè)績；未來奶茶市場趨勢；商家對奶茶品牌競爭、
五月十六日完成方案設(shè)計；五月十八日之前完成市場調(diào)研問卷和數(shù)據(jù)處理；五月十八日完成市場調(diào)研報告。
1、累計總額：人民幣拾元。
財院學(xué)生奶茶市場調(diào)查問卷
當(dāng)今我國奶茶行業(yè)的確是百花齊放，并且呈現(xiàn)大發(fā)展的勢頭。但俗話說得好：“不打無準(zhǔn)備之仗”，要想在這其中發(fā)現(xiàn)商機(jī)，就必須首先把眼光放遠(yuǎn)，對市場的現(xiàn)狀和趨勢有相當(dāng)?shù)牧私猓F(xiàn)在這是一份關(guān)于奶茶店的市場調(diào)研，希望得到您的大力支持。占用您寶貴的時間我深表歉意！
一、單選題（請選擇最佳選項）
1.您希望在什么樣環(huán)境享用奶茶？（）
a、溫馨浪漫
b、青春校園
c、激情勁爆
d、輕松歡快
2..您的性別？（）
a、男
b、女
3.您喜歡喝奶茶嗎？（）
a、喜歡
b、一般
c、不喜歡
d、沒喝過
4.您認(rèn)為奶茶流行嗎？（）
a、很流行
b、一般
c、不流行、
5.您光顧奶茶店次數(shù)？（）
a、平均每天一次
b、平均每天兩~三次
c、平均每天四次上
d、幾乎不去
6．您在選擇奶茶時，首先要考慮的因素？（）
a、味道口感
b、品牌
c、性價比
d、健康營養(yǎng)
7．對您來說，消費奶茶的主要目的？（）
a、解渴
b、調(diào)節(jié)心情
c、改善生活
d、配合約會、聚會
8．在您生活中，奶茶的地位是？（）
a、必須
b、有了更好
c、可有可無
d、沒有必要
9.您比較喜歡那種包裝的奶茶？（）
a、現(xiàn)制
b、易拉罐
c、杯裝
d、紙裝
10.您在選擇奶茶時，能接受的價格？（）
a、2~3元
b、3~4元
c、4元以上
d、無所謂
二、多選題
1.請問你曾經(jīng)喝過哪些品牌的杯裝沖泡奶茶？（）
a、香飄飄
b、優(yōu)樂美
c、香約
d、雀巢
e、沒喝過
2請問您通常在什么情況會選擇喝杯裝沖泡奶茶？（）
a、工作、加班
b、家人朋友集會
c、購物逛街
d、旅游e、其他
3.購買杯裝奶茶時，您會受以下幾個因素的影響？（）
a、口味
b、品牌
c、包裝
d、營養(yǎng)
e、價格
4、您是通過那種方式了解奶茶產(chǎn)品的？（）
a、網(wǎng)絡(luò)廣告
b、電視廣告
c朋友介紹
d、報刊、雜志
e、其他
5、您覺得奶茶做以下哪項推廣活動最吸引您？（）
a、現(xiàn)場促銷推廣
b、贈飲
c、淘寶折價推廣促銷
d再來一杯促銷推廣
調(diào)查統(tǒng)計及分析
一、做了500份市場調(diào)查問卷,經(jīng)詳細(xì)調(diào)查分析，如下統(tǒng)計圖，可得出財院學(xué)生在奶茶方面的消費能力絕大部分在4元以下。
2-3元的比例占40%，3-4元的比例占58%，而在4元以上的比例占有2%。因此，要想在財院學(xué)校開一家奶茶店，奶茶定價應(yīng)定在2-4元以內(nèi)，不宜定價太高，但少數(shù)可以在4元以上。
二、經(jīng)分析，奶茶的包裝只有兩種，分別是現(xiàn)制和杯裝。
如下圖表。杯裝占有44%，現(xiàn)制占有56%。因此在進(jìn)貨時，應(yīng)按此比例買包裝避免浪費。同時不應(yīng)買其他包裝，學(xué)生都用這兩種包裝。
三、如今中國奶茶行業(yè)是百發(fā)齊放，發(fā)展趨勢相對加大。
尤其是對于年輕人。財院學(xué)生消費奶茶的主要目是什么呢?
答案：
1、調(diào)節(jié)心情比例占有70%
2、解渴比例占有16%
3、配會、約會比例占有14%
因此，奶產(chǎn)店應(yīng)裝修的要亮麗點，符合時尚，店內(nèi)貼一些明星的海報。能夠給學(xué)生一種溫馨的感覺。更能吸引消費者。
四、經(jīng)精心調(diào)查分析，顧客消費奶：一些fans追求明星，形成明星效應(yīng)。
還有市場上面比較有名的奶茶。還有學(xué)生現(xiàn)在消費能力相對有限，可能會考慮到奶茶的價格。這也會影響學(xué)生考慮的因素。另外學(xué)生主要考慮的是奶茶的味道。如下圖統(tǒng)計，學(xué)生考慮因素的比例，味道口感占92%，性價比占4%，品牌占有4%。因此奶茶味道是學(xué)生主要考慮的要素。要開一家奶茶店，主要將奶茶味道做好。
總結(jié)
在當(dāng)今市場經(jīng)濟(jì)體制下，生活無處不經(jīng)濟(jì)，只要把握市場環(huán)境，到處都有商機(jī)。通過精心的市場調(diào)查，我從此得出結(jié)論：
一、在九江財院附近，奶茶的市場相當(dāng)大，在生活水平逐漸提高，學(xué)生的零花錢越來越多，奶茶地位已成為必不可少飲料。
二、學(xué)生選擇奶茶的要求越來越高。尤其是奶茶的口感味道。他們追求更時尚的品味。
三、他們選擇的包裝要亮麗、美觀，價格并不是重要因素。
體會
經(jīng)過兩天的艱辛調(diào)查，不斷和財院學(xué)生的交流和調(diào)查。有著深刻的體會：
（一）、在調(diào)查的過程中，為了能過調(diào)查出真實的問卷，做出了巨大的付出，努力與每一位攔截的學(xué)生聊天，爭取讓他們寫出他們真實情況。
（二）、體會到調(diào)查的辛苦。一份付出，一分收獲。
（三）、做最低層的調(diào)查，能夠鍛煉自己的各方面能力。學(xué)會不怕吃苦，腳踏實地。
奶茶市場調(diào)查報告篇七
1.裝修只要裝修得符合消費者心理就好，也不一定要耗費很多，可以設(shè)計成可愛風(fēng)格，最近很流行墻體彩繪，可以在墻壁上繪畫卡通圖案，非常符合女孩子的口味。也可以多一些毛絨玩具來裝飾。
2.顏色的搭配可以是粉白或者藍(lán)白為主。一定要突出清新的感覺。
3.墻上可以留出讓大家留言的地方，現(xiàn)在還是蠻流行的。怕把墻壁弄臟的話,可以用隨意貼.
對于奶茶店來說，制作原料就象“萬事俱備，只欠東風(fēng)”里的東風(fēng)。沒有合適或合理的原料，奶茶店根本無法滿足消費者需求，從而難以維系經(jīng)營。原料的改變意味著整個奶茶店風(fēng)格與口味的改變，因此，在開店初期應(yīng)充分考慮，慎重選擇。對于調(diào)味，經(jīng)營者也應(yīng)加強(qiáng)實踐學(xué)習(xí)，力求形成自己獨特的口味風(fēng)格，以吸引消費者，建立口碑，得以長期經(jīng)營。
技術(shù)方面，許多原料批發(fā)廠商聲稱其擁有全套的調(diào)味技術(shù)。事實上，他們的技術(shù)一般只適用自己的原料。這樣便會產(chǎn)生依賴性，實際便產(chǎn)生經(jīng)營風(fēng)險，一旦出現(xiàn)問題，供貨商停止供應(yīng)原料，即經(jīng)營難以為繼。還有便是加盟商的技術(shù)，一般較為保密，很多加盟者開店一年半載也不知道奶茶的真正配法。這樣經(jīng)營一定是有風(fēng)險的，因此在建設(shè)初期開始即應(yīng)充分重視技術(shù)問題。盡量掌握加盟商配制奶茶技術(shù)，開店過程中也應(yīng)注意自我摸索，盡早形成自己的配制技術(shù)和獨特的口味風(fēng)格，更好的適應(yīng)消費者的需求。
1.奶茶還是比較受大學(xué)生的喜愛的，奶茶是有很大市場的。
2.同學(xué)們購買奶茶會受到身邊人行為的影響，本來也許沒有購買的欲望，但因為朋友購買了奶茶，所以產(chǎn)生了新的購買欲望。
3.學(xué)生在購買奶茶時多在乎的都是奶茶的味道,奶茶店在售賣奶茶時，應(yīng)更注重奶茶口味的調(diào)配和新口味的研發(fā)。同時可以加強(qiáng)奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷折扣活動。
4.同學(xué)們購買奶茶是大多數(shù)品種口味，所以奶茶店在售賣奶茶時只要合理制定奶茶的價格，在品種口味上做好，銷量定能提高。
5.奶茶店應(yīng)該盡量豐富奶茶配料的種類，給廣大學(xué)生更多的選擇，以便適應(yīng)不同學(xué)生的需求，不過，珍珠和椰果仍是奶茶配料的主力軍。
6.奶茶店的服務(wù)態(tài)度一定要好
7.營造的氣氛和情調(diào)也是吸引大家的重要因素
8.大多數(shù)同學(xué)喜歡休閑風(fēng)格的奶茶店
奶茶市場調(diào)查報告篇八
為此，本次調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計劃，同時以問卷星調(diào)查為例，具體調(diào)研其在附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。
以下是奶茶的有關(guān)情況簡介：
奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品，從整體來看奶茶的前景還是很受歡迎的。
為滿足現(xiàn)在人們對奶茶的需求，我們針對奶茶這一行業(yè)內(nèi)人們的不同需求做了一次調(diào)查，每個人對奶茶的種種因素，如杯型，環(huán)境，價格等等都不一樣，在市場調(diào)查中，我們本著了解改變現(xiàn)在市場的需求，對于不同年齡段的人們做出了選項，發(fā)現(xiàn)了每個年齡段的人們對于奶茶的需求各不相同，奶茶本來就是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N需求，有很多人喜歡，也有好多人不喜歡，還是喜歡碳酸和果汁飲料，對于這一現(xiàn)象我們也作出了一系列的根據(jù)這個市場的需求不同的一些選項，目的就是不同的風(fēng)格有多少喜歡的人，也可以為奶茶店以后的需求而改變營銷模式，我們的目的就是為廣大朋友們提供自己想要的風(fēng)格與味道，在以后的實行中也會有極大的幫助，了解了市場，也為以后的工作做了鋪墊。
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對于產(chǎn)品的要求也越來越高，近些年來，奶茶越來越深受廣大年輕人的喜愛，不同形式的風(fēng)格的奶茶讓人們眼花繚亂。通過我們對消費者的需求，進(jìn)一步了解奶茶市場的需求和占有率問題。
關(guān)于本次奶茶調(diào)研報告的需求我們可以得出以下結(jié)論：
1、對于飲品的價格接受程度
關(guān)于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度來看，無論個人生活費的高低，總體有48.44％的人能夠接受每份5—8元的價格，這也是現(xiàn)在校園周邊奶茶店飲品的普遍價格，但還是有一小部分人可以接受更高的價格。
2、消費者喜歡喝奶茶的原因
在調(diào)查消費者喜歡喝奶茶的原因方面，調(diào)查顯示喜歡飲品口味獨特去喝奶茶的人數(shù)占57.81%，喜歡在休閑娛樂的時候去喝奶茶的人數(shù)占21.88%，因為生活習(xí)慣去喝奶茶的人占7.81%，受品牌影響和喜歡代言人去喝奶茶的人各占6.25%。通過數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味，所以一個奶茶店要有良好的商品品質(zhì)從而吸引客戶，使其下次再來購買，形成一個穩(wěn)定的客戶。
3、喝奶茶的頻率分析
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，一周喝幾次的人數(shù)占53.13%，一個月喝幾次的人占35.94%，幾乎每天都喝的占7.81%。雖然有很大一部分同學(xué)很少喝奶茶，而忠實于喝奶茶的同學(xué)也不是很多，但是過半數(shù)同學(xué)每周喝一定量的奶茶的習(xí)慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費需求也會有所不同。
經(jīng)過本次市場調(diào)查，消費者在購買奶茶時多在乎的是奶茶的味道，奶茶店在售賣奶茶時，應(yīng)更注重奶茶的口味的調(diào)配和新口味的研發(fā)。同時可以加強(qiáng)奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷折扣活動。奶茶店的服務(wù)態(tài)度和氛圍也很重要，營造一個良好的氣氛和情調(diào)也是吸引消費者的重要因素。
奶茶市場調(diào)查報告5
參加了本次調(diào)研活動。經(jīng)過前期的充分準(zhǔn)備，我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作，此時有了少許的成就感。
在前期準(zhǔn)備工作中，我認(rèn)識到了課題調(diào)研的意義所在，奶茶店實地調(diào)研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標(biāo)的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標(biāo)，就像市場調(diào)查一樣，調(diào)查是為了什么，也不能盲目前進(jìn)，到頭來功虧一簣。目的是我們的前進(jìn)方向，就像每個人的夢想一樣，引導(dǎo)著我們?nèi)ふ伊硪黄炜?。這種燈塔似的東西，干什么都不能少。
有了目標(biāo)，就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)這個目標(biāo)而設(shè)定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了，需要我們考慮問題周全而且要深入，我們事先做了計劃，調(diào)研時依計行事。在調(diào)研過程中不斷對我們的計劃作出補(bǔ)充，盡可能的完善，這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會明白。
在這次的市場調(diào)研中，我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面，當(dāng)與隨機(jī)抽樣的人做問卷調(diào)查的時候，我一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲，這對于一個在父母呵護(hù)下長大的`我來說確實是一個比較大的挑戰(zhàn)。
在這樣的情況下，我并沒有與他們反駁吵架;反而讓我學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受，學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時，我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強(qiáng);這次市場調(diào)研，使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調(diào)研信息。
另外，我還學(xué)到了很多書本上沒有的東西，有很多有趣、有用知識讓我產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣;促使我更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會學(xué)到更多的知識來充實自己。
本次的課題調(diào)研與課題撰寫，讓我深刻的感受到了團(tuán)隊協(xié)作的重要性。我們時常交流，做到了及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理，在調(diào)研的開始就說明了問題的重要性，明確責(zé)任，分工合作，為了共同的目標(biāo)而努力，互相幫助互相理解，最終才完成了這項艱巨的任務(wù)。
此次調(diào)研，更重要的是其中學(xué)到了不少了的東西，而這些又是書本上無法給予我們的，在社會這片大海里，時常要我們拿塊小棉花去吸吸水，保持身體的水分才不會出現(xiàn)身體不適，而被淘汰掉。
在日益豐沛的國民經(jīng)濟(jì)“雨水”澆灌下，奶茶店在大街小巷，無論是發(fā)達(dá)還是不發(fā)達(dá)的城市，遍地開發(fā)。這種投入低，利潤高，客流量大的餐飲類行業(yè)，已成為眾多小型創(chuàng)業(yè)人士的首選。人們隨處可見打包或者捧著奶茶游街的大眾，其中年輕人尤為居多，更加看出了奶茶行業(yè)的發(fā)展空間之大。筆者在這里簡述開奶茶店的市場分析。
近幾年，中國飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增。進(jìn)入90年代，世界茶飲飲料以17.0%的年增長速度遞增，被譽(yù)為新時代飲料而風(fēng)靡世界。奶茶以奶加茶的復(fù)合式醇厚口味贏得了廣大消費者的喜愛。
中國作為有著悠久飲食文化的國度?！懊褚允碁樘臁睂τ趽碛?4億人口的大中國來說，是一個巨大而永恒的市場。隨著經(jīng)濟(jì)文化的飛速發(fā)展，人們飲食結(jié)構(gòu)正漸漸發(fā)生了變化，綠色健康，追崇時尚、美味、營養(yǎng)休閑食品的概念已深入人心。
就因為這樣巨大市場的誘惑，許多人紛紛投資其中，有的甚至辭掉了本職工作，專門開店。這其中當(dāng)然有做好賺錢的，可也有許多門店存貨沒多久就關(guān)閉了。究其原因，還是因為種種考慮欠缺或者經(jīng)營不當(dāng)。對于開奶茶店的市場分析，筆者做了一些簡單概述：
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。
“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。并且開奶茶店，可以加入附屬產(chǎn)品，比如小吃，簡餐等。
(3)門面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險低，投資回報周期短，回報率高。
(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低，操作簡單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般兩三個左右就可以了。
(5)奶茶有多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強(qiáng)。
(6)如果是連鎖奶茶品牌，還有質(zhì)量的保證。健康安全。
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低，既是一個優(yōu)勢，也是一個劣勢。因為資金技術(shù)門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易達(dá)到飽和狀態(tài)，競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復(fù)制，店鋪經(jīng)營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚和一些負(fù)面新聞的影響，消費者對奶茶的認(rèn)知存在誤差，認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
(7)奶茶是可替代產(chǎn)品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開奶熊奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進(jìn)行競爭。
任何行業(yè)都有其優(yōu)劣勢，人們索要做的就是揚長避短，將成功的幾率擴(kuò)展到最大。有研究表明在開奶茶店的大多店面中，開個人奶茶店的存活幾率遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于加盟連鎖。
因為加盟奶茶店所帶來的不僅是品牌的影響力和品質(zhì)還有對于店面的正確引導(dǎo)和后續(xù)扶持，對于店面的長期發(fā)展是有極大的作用。任何人都不想失敗，如果你是個穩(wěn)重保守的創(chuàng)業(yè)者，加盟一家奶茶品牌會是你最好的選擇。
奶熊奶茶擁有綠色環(huán)保的健康食品品質(zhì)，專業(yè)貼心的加盟服務(wù)和一流的操作系統(tǒng)。能讓你輕松開店，穩(wěn)妥經(jīng)營。做好一家奶茶加盟店，不僅要有開奶茶店的市場分析，還需要更多細(xì)節(jié)的考察，才能讓你在開店的過程里擁有穩(wěn)穩(wěn)的幸福。
奶茶市場調(diào)查報告篇九
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，近些年來，奶茶越來越受到廣大消費者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在臺州市場上遍地開花，其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費者的調(diào)查了解，從而了解奶茶的發(fā)展?fàn)顩r、消費者需求、市場占有率及存在的問題。
調(diào)查對象:學(xué)校周邊普通市民(包括在校大學(xué)生)一般情況:這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18—24歲為主要消費群體。
本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問卷調(diào)查。發(fā)放問卷是在學(xué)校內(nèi)隨機(jī)選擇行人當(dāng)場發(fā)卷填寫，并當(dāng)場收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問卷105份，收回100份，回收率達(dá)95%.
20xx年5月
主要調(diào)查了消費者對奶茶市場的了解，購買奶茶的途徑，以及對奶茶店的具體情況的了解等。問卷共向消費者提出了12個問題。
其一，隨著生活節(jié)奏的加快，方便，簡單，快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶遍布各地，消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品(泡面等)更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上，消費者都可以隨時食用，節(jié)省消費者的時間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力，一些消費者沒有時間選擇或購買自己的早餐或是午餐，奶茶送貨上門，為消費者帶去了諸多方便。
其二，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對生活得質(zhì)量越來越高，美味、營養(yǎng)、天然、健康，成為消費者對奶茶的新要求。
其三，在消費方式上，大多數(shù)消費者以少量、零星、隨機(jī)購買為主，習(xí)慣于即買即飲的消費者占大部分，經(jīng)常購買和批量購買的比例較小。此外，休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。
其四，在購買頻率上，重度消費者的比例較小，僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多;而輕度消費者的比例較大，很多的消費者每周飲用1次或更少。也就是說目前奶茶的固定消費人群較少，市場還有待于進(jìn)一步培養(yǎng)。
根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知，品牌奶茶加盟店是消費者信得過的品牌，在市場上形成了固定的消費群。悠悠奶茶講究健康，非常注重奶茶的品質(zhì)、口感，在選料和制作工藝上嚴(yán)格要求自己，確保產(chǎn)品“原汁原味”，并在口味上不斷推陳出新，滿足顧客的消費新鮮感。
近兩年奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，消費水平高低，也不論男女老少，奶茶成為日常街頭的一個時常顯現(xiàn)的亮點，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到手里拿著一杯奶茶正細(xì)心品享的男女青年的身影。
口感新鮮、味美，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產(chǎn)出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，原材料價格一漲再漲，加上一些商家為保證利潤，不段降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致目前奶茶市場一片混亂。奶茶已經(jīng)成為了近一段時間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費者的調(diào)查了解，真正的原因還是在于奶茶口味的問題。
口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現(xiàn)做現(xiàn)賣才口味好。
我們應(yīng)該采取相應(yīng)的措施:。加大宣傳力度，使每個消費者對我們自己的奶茶店留下深刻的印象;?在消費者購買奶茶時，可以發(fā)放宣傳冊，方便下次購買;在節(jié)假日期間推出一系列活動(如發(fā)放優(yōu)費券、打折等)，提高我們奶茶店的知名度。
奶茶市場調(diào)查報告8
為此，本次調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計劃，同時以問卷星調(diào)查為例，具體調(diào)研其在附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。
以下是奶茶的有關(guān)情況簡介：
奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品，從整體來看奶茶的前景還是很受歡迎的。
為滿足現(xiàn)在人們對奶茶的需求，我們針對奶茶這一行業(yè)內(nèi)人們的不同需求做了一次調(diào)查，每個人對奶茶的`種種因素，如杯型，環(huán)境，價格等等都不一樣，在市場調(diào)查中，我們本著了解改變現(xiàn)在市場的需求，對于不同年齡段的人們做出了選項，發(fā)現(xiàn)了每個年齡段的人們對于奶茶的需求各不相同，奶茶本來就是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N需求，有很多人喜歡，也有好多人不喜歡，還是喜歡碳酸和果汁飲料，對于這一現(xiàn)象我們也作出了一系列的根據(jù)這個市場的需求不同的一些選項，目的就是不同的風(fēng)格有多少喜歡的人，也可以為奶茶店以后的需求而改變營銷模式，我們的目的就是為廣大朋友們提供自己想要的風(fēng)格與味道，在以后的實行中也會有極大的幫助，了解了市場，也為以后的工作做了鋪墊。
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對于產(chǎn)品的要求也越來越高，近些年來，奶茶越來越深受廣大年輕人的喜愛，不同形式的風(fēng)格的奶茶讓人們眼花繚亂。通過我們對消費者的需求，進(jìn)一步了解奶茶市場的需求和占有率問題。
關(guān)于本次奶茶調(diào)研報告的需求我們可以得出以下結(jié)論：
1、對于飲品的價格接受程度
關(guān)于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度來看，無論個人生活費的高低，總體有48.44％的人能夠接受每份5—8元的價格，這也是現(xiàn)在校園周邊奶茶店飲品的普遍價格，但還是有一小部分人可以接受更高的價格。
2、消費者喜歡喝奶茶的原因
在調(diào)查消費者喜歡喝奶茶的原因方面，調(diào)查顯示喜歡飲品口味獨特去喝奶茶的人數(shù)占57.81%，喜歡在休閑娛樂的時候去喝奶茶的人數(shù)占21.88%，因為生活習(xí)慣去喝奶茶的人占7.81%，受品牌影響和喜歡代言人去喝奶茶的人各占6.25%。通過數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味，所以一個奶茶店要有良好的商品品質(zhì)從而吸引客戶，使其下次再來購買，形成一個穩(wěn)定的客戶。
3、喝奶茶的頻率分析
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，一周喝幾次的人數(shù)占53.13%，一個月喝幾次的人占35.94%，幾乎每天都喝的占7.81%。雖然有很大一部分同學(xué)很少喝奶茶，而忠實于喝奶茶的同學(xué)也不是很多，但是過半數(shù)同學(xué)每周喝一定量的奶茶的習(xí)慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費需求也會有所不同。
經(jīng)過本次市場調(diào)查，消費者在購買奶茶時多在乎的是奶茶的味道，奶茶店在售賣奶茶時，應(yīng)更注重奶茶的口味的調(diào)配和新口味的研發(fā)。同時可以加強(qiáng)奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷折扣活動。奶茶店的服務(wù)態(tài)度和氛圍也很重要，營造一個良好的氣氛和情調(diào)也是吸引消費者的重要因素。
奶茶市場調(diào)查報告篇十
為此，本次調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計劃，同時以問卷星調(diào)查為例，具體調(diào)研其在附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。
以下是奶茶的有關(guān)情況簡介：
奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品，從整體來看奶茶的前景還是很受歡迎的。
為滿足現(xiàn)在人們對奶茶的需求，我們針對奶茶這一行業(yè)內(nèi)人們的不同需求做了一次調(diào)查，每個人對奶茶的種種因素，如杯型，環(huán)境，價格等等都不一樣，在市場調(diào)查中，我們本著了解改變現(xiàn)在市場的需求，對于不同年齡段的人們做出了選項，發(fā)現(xiàn)了每個年齡段的人們對于奶茶的需求各不相同，奶茶本來就是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N需求，有很多人喜歡，也有好多人不喜歡，還是喜歡碳酸和果汁飲料，對于這一現(xiàn)象我們也作出了一系列的根據(jù)這個市場的需求不同的一些選項，目的就是不同的風(fēng)格有多少喜歡的人，也可以為奶茶店以后的需求而改變營銷模式，我們的目的就是為廣大朋友們提供自己想要的風(fēng)格與味道，在以后的實行中也會有極大的幫助，了解了市場，也為以后的工作做了鋪墊。
隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對于產(chǎn)品的要求也越來越高，近些年來，奶茶越來越深受廣大年輕人的喜愛，不同形式的風(fēng)格的奶茶讓人們眼花繚亂。通過我們對消費者的需求，進(jìn)一步了解奶茶市場的需求和占有率問題。
關(guān)于本次奶茶調(diào)研報告的需求我們可以得出以下結(jié)論：
1、對于飲品的價格接受程度
關(guān)于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度來看，無論個人生活費的高低，總體有48.44％的人能夠接受每份5-8元的價格，這也是現(xiàn)在校園周邊奶茶店飲品的普遍價格，但還是有一小部分人可以接受更高的價格。
2、消費者喜歡喝奶茶的原因
在調(diào)查消費者喜歡喝奶茶的原因方面，調(diào)查顯示喜歡飲品口味獨特去喝奶茶的人數(shù)占57.81%，喜歡在休閑娛樂的時候去喝奶茶的人數(shù)占21.88%，因為生活習(xí)慣去喝奶茶的人占7.81%，受品牌影響和喜歡代言人去喝奶茶的人各占6.25%。通過數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味，所以一個奶茶店要有良好的商品品質(zhì)從而吸引客戶，使其下次再來購買，形成一個穩(wěn)定的客戶。
3、喝奶茶的頻率分析
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，一周喝幾次的人數(shù)占53.13%，一個月喝幾次的人占35.94%，幾乎每天都喝的占7.81%。雖然有很大一部分同學(xué)很少喝奶茶，而忠實于喝奶茶的同學(xué)也不是很多，但是過半數(shù)同學(xué)每周喝一定量的奶茶的習(xí)慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費需求也會有所不同。
經(jīng)過本次市場調(diào)查，消費者在購買奶茶時多在乎的是奶茶的味道，奶茶店在售賣奶茶時，應(yīng)更注重奶茶的口味的調(diào)配和新口味的研發(fā)。同時可以加強(qiáng)奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷折扣活動。奶茶店的服務(wù)態(tài)度和氛圍也很重要，營造一個良好的氣氛和情調(diào)也是吸引消費者的重要因素。
奶茶市場調(diào)查報告篇十一
首先，在學(xué)習(xí)方面，盡量考取一些資格認(rèn)證，以備畢業(yè)后容易尋求工作。其次，積極參與學(xué)生會工作、社團(tuán)活動，以及校外兼職工作，欲積累一定經(jīng)驗，因此這就保證了商家利用學(xué)生會大搞校內(nèi)宣傳，并充分利用兼職的高質(zhì)量廉價勞動力成為可能。
通過以上調(diào)研結(jié)果可以看出，大學(xué)生的基本生活消費和心理整體上是現(xiàn)實的、合理的，但離散趨勢明顯，個體差異大。主要歸納為以下幾個方面：
1.大學(xué)生消費有其不理性的一面
大學(xué)生沒有經(jīng)濟(jì)來源，經(jīng)濟(jì)獨立性差，消費沒有基礎(chǔ)，經(jīng)濟(jì)的非獨立性決定了大學(xué)生自主消費經(jīng)驗少，不能理性地對消費價值與成本進(jìn)行衡量。大學(xué)生沒有形成完整的，穩(wěn)定的消費觀念，自控能力不強(qiáng)，多數(shù)消費都是受媒體宣傳誘導(dǎo)或是受身邊同學(xué)影響而產(chǎn)生的隨機(jī)消費，沖動消費。這也正是大學(xué)生消費示范效應(yīng)的結(jié)果。拿手機(jī)產(chǎn)品來說，目前，有手機(jī)的大學(xué)生中，一部分有通信的需要，且家庭經(jīng)濟(jì)條件允許;另一部分有通信需要，但是家庭經(jīng)濟(jì)條件負(fù)擔(dān)不起的情況下“趨前”消費;還有一部分是既無通信需要又無家庭經(jīng)濟(jì)條件負(fù)擔(dān)的“奢侈”消費。而“奢侈”消費則是由大學(xué)生消費的示范效應(yīng)，攀比心理導(dǎo)致的。
2.大學(xué)生對品牌的忠誠度很高
大學(xué)生消費在一定程度上會相信自己的真實體驗，如果使用某種品牌產(chǎn)品產(chǎn)生好的體驗，就會堅持使用，從而逐步形成固定偏好，最終形成使用習(xí)慣，保持對此產(chǎn)品良好的忠誠度。比如洗發(fā)水，感性認(rèn)識上的氣味清香，質(zhì)量好，效果明顯，都會促使他們繼續(xù)使用下去。
3.大學(xué)生更側(cè)重時尚性消費
學(xué)生思想活躍，對新事物有強(qiáng)烈的求知欲，喜歡追求新潮，并敢于創(chuàng)新，消費的趨附性強(qiáng)，娛樂消費占全部消費額的比重很大。對企業(yè)而言，中國移動做的較好，他們借助流行時尚代言人周杰倫為“m-zone”加油助威，同時利用學(xué)生追求物美價廉的心理，推出學(xué)生卡，從而贏得不菲的業(yè)績。
給商家的一些建議：
1.為避免各大院校統(tǒng)一購書亂收費之嫌，國家20xx年明文規(guī)定，不強(qiáng)制學(xué)生通過學(xué)校渠道來統(tǒng)一購書，因此，絕大多數(shù)學(xué)生通過班級集體在外書店訂購，價格按8.5折。我認(rèn)為這便為書商、網(wǎng)絡(luò)書店提供了良機(jī)，如果在開學(xué)之際，書商能夠去各大院校通過學(xué)生會主動聯(lián)系采購，并且能夠折價更低一些，勢必會贏利不菲并能最終實現(xiàn)學(xué)生、商家互利互惠。同樣，各大網(wǎng)絡(luò)書店在這方面也尚需改進(jìn)，其渠道不夠透明，信息不夠明確，這便嚴(yán)重阻礙銷售。
2.通過調(diào)查，可看出大學(xué)生對日用品的消費尤其是洗發(fā)水的消費比例很大。各大洗發(fā)水商家應(yīng)注意大學(xué)生這一特殊消費群體，并更側(cè)重于自身產(chǎn)品的差異化，特殊化，比如生產(chǎn)有利于清醒大腦，集中精神的洗發(fā)品牌等等。
3.在一個地區(qū)的各大院校周邊開設(shè)連鎖快餐店，提供專門針對學(xué)生的特色飯菜，并憑借良好的快捷的服務(wù)，干凈衛(wèi)生的就餐條件必能贏的廣大學(xué)生的青睞。
總之，大學(xué)生群體消費市場在逐漸擴(kuò)大，人們對其關(guān)注也逐漸提上日程。因此，大學(xué)生消費市場定將成為商家的必爭之地，各企業(yè)、商家應(yīng)深度拓展其消費市場，搶得先機(jī)。
奶茶市場調(diào)查報告篇十二
1.調(diào)查市場上休閑食品的發(fā)展情況
2.全面調(diào)查無錫商業(yè)學(xué)院學(xué)生對休閑食品的需求
3.調(diào)查無錫商業(yè)學(xué)院餛飩坊及主要競爭品牌的銷售情況
4.調(diào)查消費者眼中餛飩坊的知名度、普及率、美譽(yù)度、忠誠度
(一)行業(yè)市場環(huán)境調(diào)查
1.工業(yè)機(jī)會
(1)在1)20xx，雖然我國休閑食品的市場容量已達(dá)到400多億元，但人均消費僅為23.6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均每年3.2公斤的水平。隨著中國經(jīng)濟(jì)水平的提高，人民消費水平和購買力的不斷提高，休閑食品市場將繼續(xù)以20%以上的速度增長，僅注冊休閑食品企業(yè)就超過10萬家。這些數(shù)據(jù)無疑表明，中國休閑食品企業(yè)未來有很大的發(fā)展?jié)摿蜕婵臻g。
(2)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，美味的零食可以緩解人們的心理壓力，幫助使用者緩解自己的情緒，保持良好的心情。正因為如此，在人們的日常支出中，美味休閑小吃的支出也是必不可少的一部分。即使在深受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響的這幾年，休閑食品的影響仍然很小，中國人對休閑食品的需求不是在減少，而是在增加。
(3)健康休閑食品發(fā)展?jié)摿Υ?。根?jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，58.4%的人對新品牌和新產(chǎn)品感興趣，并且會經(jīng)常嘗試。特別是在食品的營養(yǎng)健康方面，他們更注重食品的綠色、天然、健康，對富含維生素等功能特性的食品也很感興趣。
零食總是以味道為主要賣點。如果休閑食品企業(yè)能夠?qū)I養(yǎng)健康與口味創(chuàng)新結(jié)合起來，這個市場空間釋放的銷售潛力將是不可估量的。
2.面臨的挑戰(zhàn)
休閑食品企業(yè)不僅有潛在的市場發(fā)展機(jī)遇，還面臨前所未有的挑戰(zhàn)，市場競爭將日趨激烈，可謂站在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的節(jié)點上。目前，休閑食品企業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)是:
(2)休閑食品行業(yè)進(jìn)入門檻低，對固定資金和技術(shù)實力要求不高。對于想進(jìn)入休閑食品領(lǐng)域的企業(yè)來說是一個巨大的機(jī)遇，但傳統(tǒng)品牌企業(yè)很容易形成激烈的競爭，構(gòu)成巨大的威脅。
(3)目前，大部分地方休閑食品企業(yè)缺乏資金、規(guī)模、人才和管理，尤其是營銷和管理方面，品牌意識差，競爭意識弱，市場開發(fā)能力弱。
(4)外資企業(yè)加大在中國的市場開發(fā)力度，對中國休閑食品企業(yè)產(chǎn)生了巨大的沖擊和挑戰(zhàn)。
(2)產(chǎn)品類別:品類細(xì)化、品味化趨勢日益明顯
此外，牛肉絲、豆腐干、瓜子、年糕、饅頭、鍋巴、紅燒肉等傳統(tǒng)小吃也獲得了大量粉絲，成為新的休閑食品市場，但還沒有全國性的強(qiáng)勢品牌?？梢哉f誰先搶占消費者的頭腦誰就是第一。在這個廣闊的市場中，中國的休閑食品仍有很大的創(chuàng)新空間，許多類別需要進(jìn)一步細(xì)分。過去傳統(tǒng)的手工作坊休閑食品將逐漸淡出消費者的視野，被越來越多的品類和口味所取代。現(xiàn)代科技和生產(chǎn)將充分釋放中國休閑食品市場。
(3)存儲操作
1.優(yōu)勢
餛飩坊位于無錫商業(yè)學(xué)院商業(yè)街，靠近教學(xué)樓，學(xué)生下課可以直接到，有一定的便利性。商業(yè)街店鋪多，商業(yè)氛圍濃厚，受周邊店鋪影響。餛飩坊20xx年在無錫商學(xué)院開店。在過去的一年里，餛飩坊一直以薄利多銷的方式經(jīng)營，通過不斷的促銷活動吸引消費者。注重品牌推廣，在學(xué)校有一定的口碑宣傳，服務(wù)態(tài)度良好。在商科院校有一定的影響力。店面整潔干凈，追求美食味道，價格優(yōu)勢，服務(wù)熱情。這不僅賺了錢，還獲得了知名度，為長期發(fā)展鋪平了道路。
2.不足之處
餛飩坊一年前開店，薄利多銷，但利潤不高。由于休閑食品的概念模糊，購買商品沒有一定的規(guī)律性，存在一定的風(fēng)險。在商業(yè)院校市場潛力很大，所以競爭對手很多，商品沒有區(qū)別。大多靠價格戰(zhàn)占領(lǐng)市場。
3.未來發(fā)展思路
休閑食品是一種生命力極強(qiáng)的產(chǎn)品，市場廣闊，發(fā)展?jié)摿薮?。但與此同時，由于食品行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入完全競爭階段，企業(yè)利潤越來越平均，行業(yè)整合和市場細(xì)分指日可待，企業(yè)間的競爭也越來越激烈。地方企業(yè)要利用自身優(yōu)勢，立足地方特色，共同開拓市場，共同奮斗，審時度勢，率先改變零食行業(yè)。
(1)實施差異化戰(zhàn)略。休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)遇，跳出產(chǎn)品同質(zhì)化的怪圈，實施差異化戰(zhàn)略，提高具有差異化特征的消費者消費意識，將消費者和企業(yè)與產(chǎn)品的內(nèi)在優(yōu)勢緊密聯(lián)系起來，通過創(chuàng)新產(chǎn)品、打造品牌、拓展市場，走出一條可持續(xù)發(fā)展的道路。
(2)產(chǎn)品開發(fā)堅持本土化策略。休閑食品企業(yè)在分析不同地區(qū)消費者口味、營養(yǎng)、健康等潛在需求的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新口味，開發(fā)新的包裝，努力滿足消費者在口味、包裝、營養(yǎng)等方面的差異化需求。
(3)市場定位策略。為了保證企業(yè)獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)利潤，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)可以根據(jù)自身的資金實力和技術(shù)水平及時調(diào)整產(chǎn)品的市場定位。除了定位低端市場，他們還可以放眼中高端市場，以獲得更豐厚的利潤。
總之，休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住這一戰(zhàn)略機(jī)遇期，充分利用自身資源優(yōu)勢，揚長避短，及時采取差異化戰(zhàn)略，通過新產(chǎn)品開發(fā)、品牌建設(shè)和渠道延伸的創(chuàng)新擴(kuò)張，使企業(yè)進(jìn)入快速、健康、可持續(xù)的發(fā)展軌道。
(四)競爭對手分析
無錫商業(yè)學(xué)院主要競爭對手有四家:好馳店(剛開業(yè))、小土瓜(商業(yè)街)、兩家超市。在路、甌塘職業(yè)教育園，有海超市、小吃街、百年梅園等客店。
每個賣點賣的產(chǎn)品差別不大，關(guān)鍵的差別是地理位置和價格設(shè)定。然而，盲目打價格戰(zhàn)并不是長久之計。我們應(yīng)該在價格的基礎(chǔ)上重視品牌推廣。
1.好吃點:剛開，靠近女生宿舍，完全以女生為消費者。旁邊是面包店和眼鏡店。店鋪之間關(guān)聯(lián)不大，店鋪也不多。價格方面，有的商品比較高，有的商品低，采取避重就輕的定價策略。價格上有一定威脅，缺乏品牌建設(shè)理念。
2.小土怪:位于商業(yè)街，饞嘴廣場旁邊。從地理上講，是有一定威脅的。但是店鋪里的商品種類很多，但是特點一般。商品不實惠，有很多種模式可以追求。同類商品價格更高。雖然采取店與店之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟，但是客流量相對較小。關(guān)鍵是價格，沒有抓住消費者的心理。
3.兩大超市:通過聯(lián)合銷售的方式，超市產(chǎn)品種類繁多，品種齊全。但是沒有價格優(yōu)勢，商品就沒有創(chuàng)新。特點不明顯。對于消費來說，首先關(guān)注的是商品的價格和新穎度。
4.梁文路:有一定的地理位置，商業(yè)區(qū)范圍廣，目標(biāo)群體多。周圍有很多商店，這使得它們很有吸引力。但同時所需的日常開支比例也高，所以商品的價格比饞嘴方貴。
(e)消費者分析
零食——口味決定重復(fù)購買
休閑食品是最典型的快速消費品，購買隨機(jī)性強(qiáng)，消費者對品牌的忠誠度相對較低。如果新品牌味道不錯，消費者會馬上記住你，下次還會重復(fù)購買。如果消費者試圖第一次購買產(chǎn)品，產(chǎn)品的味道不好或一般，消費者就不會記得你，他很難第二次購買?？梢哉f，口味決定了休閑食品的重復(fù)購買。
隨著連鎖超市產(chǎn)業(yè)在全國的發(fā)展，休閑食品已經(jīng)呈現(xiàn)出向周邊和中西部地區(qū)擴(kuò)張的趨勢。與此同時，休閑食品的消費群體也發(fā)生了變化，逐漸從兒童的主要消費群體擴(kuò)大到年輕時尚的青年群體?，F(xiàn)在的當(dāng)代大學(xué)生正好屬于這個群體，所以商科院校的學(xué)生都可以作為調(diào)查對象，主要是大一大二。
由于家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異，整個學(xué)校學(xué)生的月生活費還是有很大差距，導(dǎo)致消費和購買習(xí)慣的差異。因此，他們購買休閑食品的頻率、價格、檔次和品牌都會有所不同。為了更好地了解不同班級的大學(xué)生對休閑食品的看法，本次調(diào)查決定采用簡單隨機(jī)抽樣的方法:隨機(jī)向每棟宿舍樓的宿舍發(fā)放問卷。
人事安排
根據(jù)我們的調(diào)查計劃，本次調(diào)查的人員安排如下:
問卷調(diào)查:
1名男生負(fù)責(zé)男生宿舍，其余7名女生負(fù)責(zé)女生宿舍
對操作人員的深度訪談:對組長和副組長負(fù)責(zé)
不及物動詞市場調(diào)研方法及具體實施
1.消費者主要通過問卷調(diào)查，具體實施方法如下
完成市場問卷的設(shè)計和制作后，可以進(jìn)行具體的問卷調(diào)查。將問卷均勻的分發(fā)給所有調(diào)查人員，選擇中餐或晚餐開始調(diào)查(因為此時大部分學(xué)生都待在宿舍，便于集中調(diào)查，可以為本次調(diào)查節(jié)省時間和成本)。調(diào)查人員進(jìn)入宿舍時，微笑，表明身份，說明意圖，增加親密度，以增加學(xué)生的信任，使他們積極參與，獲得正確有效的調(diào)查結(jié)果。在調(diào)查過程中，調(diào)查人員應(yīng)該耐心等待，永遠(yuǎn)不要催促?；卮鹫咛顚懲陠柧砗?，調(diào)查人員會立即收回問卷，以提高工作效率。
2.對運營商的深入采訪
由于調(diào)查形式的不同，調(diào)查人員提供的要求也不同。因此，調(diào)查人員需要對運營商進(jìn)行深入訪談，了解他們的需求和想法。因此，在面試前，調(diào)查人員需要做好充分的準(zhǔn)備，列出所有需要知道的問題，讓調(diào)查人員在面試過程中占據(jù)主導(dǎo)地位，把握整個談話方向，準(zhǔn)確篩選談話內(nèi)容，快速做好筆記，才能得到真實有效的調(diào)查結(jié)果。
3.通過網(wǎng)上查詢或信息查詢了解零食市場的相關(guān)情況
調(diào)查人員在搜索信息時應(yīng)注意其權(quán)威性和及時性，以盡量減少錯誤，增加可信度。由于簡單，這項工作可以由負(fù)責(zé)這項任務(wù)的人直接完成。
奶茶市場調(diào)查報告篇十三
團(tuán)隊成員：xxxxx
為此，本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計劃，同時以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
xxxxx
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對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調(diào)查表
附件二：訪談內(nèi)容
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷售環(huán)境調(diào)查
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
(組長)孫道帥：策劃活動進(jìn)程及活動任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報告。
(組員)張晶：搜集調(diào)查問卷和調(diào)查報告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實際情況引入格式。
劉國龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進(jìn)行訪談，并對奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤健：對奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調(diào)查。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的'品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點工，為學(xué)生提供實踐機(jī)會，提高學(xué)生的實踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。
(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導(dǎo)致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶市場調(diào)查報告篇十四
現(xiàn)代社會的發(fā)展瞬息萬變，現(xiàn)代人們的生活節(jié)奏也隨之加快。而人與人之間的競爭就顯得相當(dāng)殘酷。根據(jù)達(dá)爾文的“用進(jìn)廢退”理論來看，在殘酷的外界競爭中能最終生存下來的動物，其生命力是最強(qiáng)的。因此，在當(dāng)前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢下，但是競爭在促進(jìn)社會發(fā)展的同時，對社會中的人造成了另外一種影響——壓力。現(xiàn)代社會對企業(yè)提出了更高的要求，不僅要求管理者合適的進(jìn)行壓力管理，更要求員工具有較高的抗壓能力。同時，企業(yè)環(huán)境的瞬息萬變，也要求員工能夠及時適應(yīng)，調(diào)整面對挫折困境的心態(tài)。逆境商數(shù)，是指人們面對逆境時的反應(yīng)方式，即面對挫折、擺脫困境和超越困難的能力。這里，對企業(yè)員工逆境商數(shù)的調(diào)查就很具有現(xiàn)實意義。
研發(fā)人員是公司的核心技術(shù)人員，他們?yōu)楣镜膭?chuàng)新和發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。因此，對企業(yè)核心技術(shù)人員的逆境商數(shù)進(jìn)行調(diào)查研究，對企業(yè)的人力資源管理來說就顯得很有必要。這不僅有利于企業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，同時更能夠提升企業(yè)的核心競爭力，體現(xiàn)企業(yè)的人文關(guān)懷。所以，學(xué)校為我們專業(yè)設(shè)置了這次難得的接近企業(yè)的機(jī)會，我們在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，獨立分組進(jìn)行了此次關(guān)于研發(fā)人員逆境商數(shù)和工作績效的關(guān)系的調(diào)查，希望能夠從中獲知一些關(guān)于現(xiàn)企業(yè)有關(guān)人員的現(xiàn)狀，從而對行業(yè)內(nèi)的情況做實際了解。
通過調(diào)查，了解西安企業(yè)研發(fā)人員的實際現(xiàn)狀，以及研發(fā)人員對逆商和工作績效的關(guān)系的理解。同時，提升了我們的實踐能力和心理素質(zhì)，加強(qiáng)了與社會的聯(lián)系，為我們以后邁入社會奠定了基礎(chǔ)。此次實習(xí)不僅鍛煉我們的交流溝通能力，讓我們對自己未來將要從事的職業(yè)有所了解；更讓我們明白自己的不足之處，為有針對性地搞好自己的學(xué)習(xí)、制定和調(diào)整自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃打下了基礎(chǔ)。
20xx年xx月xx日
校外，有研發(fā)人員的公司企業(yè)
西安電子科技大學(xué)多媒體通信研究所陜西開元制藥有限公司
陜西恒通智能機(jī)器有限公司
陜西省輕工業(yè)研究設(shè)計院
西安宏發(fā)電器有限公司
西安宏達(dá)電子有限公司
主要采用深入企業(yè)內(nèi)部對調(diào)查對象進(jìn)行問卷調(diào)查的方式
本學(xué)期我們?nèi)肆Y源管理專業(yè)的課外實習(xí)時間一共兩周，在實習(xí)開始的第一天上午，專業(yè)老師王養(yǎng)成教授為我們專業(yè)的同學(xué)講解了本學(xué)期的實習(xí)任務(wù)，然后由全班同學(xué)進(jìn)行自由分組，最終我、易嘉明、羅盼和張晶晶我們四個組成了一組，并由他們推舉我擔(dān)任組長。之后我們小組單獨開會，我為大家布置了接下來每位成員的工作任務(wù)，初步計劃了我們的調(diào)查方案和進(jìn)度。
本次實習(xí)兩周時間分為兩個部分，第一周是外出跑企業(yè)的校外調(diào)查，完成了每組40份的問卷任務(wù)，第二周是在校內(nèi)分析報告，對調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析，完成分析結(jié)果的整理。
第一周校外調(diào)查3月27日，天氣不錯，似乎預(yù)感到我們小組第一天肯定也會很順利，早上八點半在食堂門口集合以后我們就出發(fā)了。在目的地——高新區(qū)的長安科技園下車后，我們就直接前往中興產(chǎn)業(yè)園，繞了半天好不容易才找到了中興的辦公樓，令人意外的是，外界名氣這么大的公司連個正門都沒有。我們從旁邊的小路直0接進(jìn)入到了企業(yè)內(nèi)部，直接進(jìn)入到公司的辦公樓，我們興致沖沖地跟前臺說明了來意，那位前臺說公司的研發(fā)部門非常忙，根本沒時間做外界的這些跟本職工作無關(guān)的問卷，所以前臺也沒法幫我們聯(lián)系。最后跟他聊到我們是西安郵電學(xué)院的，沒想到他說：“原來你們是西郵的啊，你們可以去找人事部問一下，他們今天在后邊的那幢樓里有招聘會，出門左拐就可以看見。”連著說了好幾聲謝謝后我們幾個趕緊奔往人力資源部，跟門口的前臺又說了我們的來意，然后她就聯(lián)系保安帶我們幾個去了人力資源部。當(dāng)時人力資源部部門經(jīng)理正在忙，讓我們稍等一會，等了好久都沒人搭理我們。這時旁邊的一位姐姐隨便問了一句：你們是哪個學(xué)校的，我趕緊報上西郵的名字，她轉(zhuǎn)身給后邊的一個女的說，過來接待一下這幾個學(xué)生。那位女士放下手頭工作，看著我們走了過來?？礃幼雍孟袼彩俏鬣]的，原來是學(xué)姐，我心中有點激動，想著這下有學(xué)姐幫忙應(yīng)該很快就完成任務(wù)了。羅盼給她介紹了我們的問卷，她看了會后說：“要不你先放這把，我們這邊研發(fā)部門都比較忙，等他們有空了我把這個問卷發(fā)下去讓他們填，到時候填完了我叫你過來拿?！蔽覀冞B聲說謝謝，把所有的四十份問卷給了她，然后就高高興興地回學(xué)校了。想著我們的任務(wù)這么快就完成了，我給其他幾個人下午放了假。然后我就躺床上睡大覺了。睡的正香的時候，接到了一個電話，是羅盼打來的，她說那位學(xué)姐給她打電話了，說公司的研發(fā)部門特別忙，而且考慮到可能會泄露公司的重要信息，所以不會接受外界的調(diào)查問卷。讓我們明天過去把問卷拿回來。聽到這我的心情一下子跌倒了谷底?？磥砦覀冇值脧牧汩_始了。
晚上我們班的學(xué)習(xí)委員蔡昱霖組織全班同學(xué)在食堂開會，大家聊聊今天的經(jīng)歷。我剛過去，他們就特別好奇我們是怎么混進(jìn)中興而且把四十份問卷任務(wù)一下子全給做完的，我只好跟大家解釋了，又引得全班同學(xué)一陣唏噓。然后聽著大家交流了各個小組的經(jīng)驗，反省了自己當(dāng)時遇到的問題，準(zhǔn)備了相應(yīng)的解決方法，并一一做了相關(guān)記錄。
第二天早上我們幾個又去了一趟中興公司，去人力資源部找那位學(xué)姐把我們的東西拿了回來。再次謝過那位學(xué)姐之后，我們又重新開始尋找新的企業(yè)。
接下來我們四個人又去了高新區(qū)錦業(yè)四路的西安軟件園的幾家公司，先去了瑞恩軟件，跟前臺解釋后她答應(yīng)幫我們聯(lián)系公司的人力資源部，過了一會一位人力資源部的人出來了，知道我們的來意后，她告訴我，公司的研發(fā)人員都非常忙，沒有空余時間來做問卷調(diào)查，所以公司的人力資源部可以幫忙填幾份，但是考慮到人力資源部與本次調(diào)查對象的偏差，所以我們就沒有達(dá)成一致，也沒在這家公司做成。之后我們幾個又去了ibm西安分公司，公司的前臺說公司有明確規(guī)定，不接受外界的問卷調(diào)查，奈何我們費盡口舌，還是打不通，最后也只好放棄。最后還去了華為研發(fā)總部，但一到門口跟前臺說明我們的來意時，前臺告訴我們，研發(fā)部門是公司的核心機(jī)密部門，連他們都不能輕易進(jìn)去，更不用說外界的無關(guān)人員。況且，我們要調(diào)查的對象——研發(fā)部門一般工作都非常忙，根本沒時間接受外界的這些與他們本職工作無關(guān)的問卷調(diào)查，因而我們屢屢碰壁。我們甚至去了中國航空631技術(shù)研究所，在門口的接待室和那位接待人員解釋了半天，可人家就是不讓進(jìn)，跟我們說這是國家保密單位，更何況調(diào)查對象是最機(jī)密的科研部門，所以單位根本不可能接受這些外界的問卷調(diào)查。這下我們才明白了，然后才有針對性地去找企業(yè)。
時間已經(jīng)中午十二點了，可是我們連一家公司的大門都進(jìn)不去，這是的天氣也漸漸變涼了。易嘉明說他得趕回去中午有經(jīng)管院跟社科院的足球比賽，比賽完了他再過來。然后我，羅盼，張晶晶三個人又繼續(xù)在高新區(qū)轉(zhuǎn)悠。我想著在這邊大多公司都差不多不讓進(jìn)，我給她倆說我知道長安產(chǎn)業(yè)園，那里的企業(yè)型單位比較多，我們可以去那邊試試。說走就走，結(jié)果到企業(yè)壹號公園那邊的時候已經(jīng)開始下小雨了，我們幾個人隨便吃了點東西以后，繼續(xù)在周圍的企業(yè)附近跑，但是都在門衛(wèi)那里吃了閉門羹，回答也差不多都如出一轍“如果要找誰讓他出來接。”我們肯定沒有里面認(rèn)識的人，所以也都一次次地被拒絕。我想著這樣下去肯定不行，得變換方式。我就試著在網(wǎng)上搜每家企業(yè)的公司信息，找到他們的聯(lián)系電話，然后打過去，跟對方說明我們的來意，沒想到這樣的效果真的很不錯，最終跟一家叫“陜西開元制藥有限公司”的人給聯(lián)系上了，我給門衛(wèi)說已經(jīng)跟人事部的某位主任預(yù)約好了，現(xiàn)在叫我們進(jìn)去，結(jié)果竟然就放我們進(jìn)去了。進(jìn)去以后我們才開始自己找研發(fā)部門的位置。好不容易才找對了地方以后，跟研發(fā)部辦公室的一位女士說明我們的來意，她倒是很樂意。但是不能給蓋章，因為公司不會負(fù)擔(dān)這些責(zé)任。由于公司規(guī)模不大，所以研發(fā)部門只有四個人，但其他兩位不在，因此我們也只收到2份問卷。但我們還是非常感謝她，盡管只有2份，總比一份都沒有強(qiáng)。
出來以后我們又用同樣的方式進(jìn)入了另外一家企業(yè)——西安宏達(dá)電子有限公司。這時易嘉明也趕過來了，雖然兩次的數(shù)量都不多，一共只做了4份，而且都沒有公章，但今天我們再累也值了。雨也越下越大，時間也已經(jīng)下午五點多了。經(jīng)過大家舉手表決，一致同意今天就先到這，天氣也不好，明天再繼續(xù)弄。然后我們幾個人就回學(xué)校了?；厮奚岵虐l(fā)現(xiàn)兩條腿都腫了，鞋也濕了，衣服也被雨淋透了。今天大家確實很辛苦，尤其是易嘉明，中午下著雨還跑回去踢比賽，比賽完了草草吃了點飯就又冒雨趕過來與我們會合。兩個女生跟著我走了整整一天，也沒說聲累，實在不容易，值得表揚~~西安這地方邪，天氣更邪，昨天還凜凜寒風(fēng)，下著小雨，今天一下子又晴了起來。由于昨天已經(jīng)小有收獲，所以今天大家都干勁十足，看上去精神都很不錯。昨晚我們班的蔡萌打電話問我們組的情況，她告訴我他們?nèi)チ岁兾鬏p工業(yè)研究設(shè)計院，說那里的一個主任人特別好，推薦我們也可以去那試試。所以今天我們四個人就乘車前往那里。幾經(jīng)周折才找對了地方，沒想到那位熱情的張主任不在，最后我給他留了張紙條，跟他說明我們的問卷數(shù)量不夠，還得再多做幾份，請他回來了給我打電話然后我們在過去，放在他的辦公桌上我們就走了。今天出來的時候我特意帶了地圖，然后我們幾個就前往地圖上附近的企業(yè)單位，照著地圖，我們找到了西北有色地質(zhì)研究院，可是哪里的門衛(wèi)可沒有那么好說話，容不得我們解釋就趕我們走，我們幾個在，門口待了一會，想起了老師說的“鍥而不舍”精神。既然不讓我們進(jìn)，那我們就在門口等！我們幾個從十點一直等到十二點下班，里面的人陸陸續(xù)續(xù)地出來，看到我們手里拿的東西，但還是理都不理。眼看著所有的人都走光了，門衛(wèi)都開始吃飯了，我說要不先吃飯吧，下午在這里上班之前早點過來，我們幾個就在附近的飯館吃了點東西。休息一會差不多快一點半了我們就又蹲到研究院的門口，羅盼和張晶晶主動去和門衛(wèi)叔叔聊天，從他那里套來了一點有用的信息。下午好不容易他才答應(yīng)讓我們進(jìn)去，說找前臺，我們連聲道謝后進(jìn)入了辦公大樓，跟前臺的阿姨解釋了我們的來意，請她打電話給人力資源部的主任，可是電話那邊的主任根本就不愿意做這些外界的調(diào)查。直接拒絕了我們的要求，任憑羅盼和張晶晶怎么解釋，那位主任就是不見我們。僵持了好久也沒有半點進(jìn)展。最后我們還是決定放棄這家單位，另覓出路。
這時候我們自己組內(nèi)發(fā)生了分歧，張晶晶說這樣跑了三天但效果還是不太好，所以她想去學(xué)校找實驗室的老師幫忙；但是我和易嘉明前三天已經(jīng)做了20份了，我們班有的小組已經(jīng)完成得差不多了，因此我們也不敢絲毫松懈。前一天的晚上我已經(jīng)提前在網(wǎng)上查好了今天要去的公司、單位具體地址和電話，所以今天坐車直接去了高新區(qū)的高新路，我把今天的第一個目標(biāo)定到了位于高新區(qū)科技路海星城市廣場的陜西恒華電熱設(shè)備有限公司，可是我們在附近晃悠了快一個小時，竟然還沒找到公司的地址，網(wǎng)上留的電話也打不通，最后不得不放棄。
又過了一會兒，羅盼發(fā)現(xiàn)了一幢有“中國聯(lián)通”的大樓，她建議去那試試，一時找不到其他路子，我們就決定去碰碰運氣。走近大樓的門口我們才發(fā)現(xiàn)這棟樓上有好幾家公司，于是便打算挨個去問問。現(xiàn)決定去一樓的聯(lián)通公司，待我們跟前臺說明來意后，前臺直接告訴我們，這里沒有研發(fā)部門，又是竹籃打水一場空。然后又去了樓上的西安定華電子有限公司，跟前臺說了以后前臺就幫我們聯(lián)系人力資源部，過了一會人力資源部主管就過來了，我們幾個又跟他說明了來意，他說公司的研發(fā)人員都非常忙，可能沒有太多的時間來做這個，羅盼趕緊搶先說道：沒關(guān)系的，我們可以把問卷留在這，等他們有空了再填，然后明天再過來取也行。這位主管就答應(yīng)了，最后在那里留了五份，答應(yīng)明天讓我們過去取。之后我們幾個跟那位主管還聊了一會，他對我們現(xiàn)在在校學(xué)習(xí)的問題進(jìn)行了指導(dǎo)，給我們一些好的建議，確實對我們以后的工作提供了很大的幫助。之后我們也沒多打擾，就先走了。接下來的目標(biāo)是西安宏發(fā)電器有限公司，這家公司竟然沒有前臺，我們也沒多想，直接就走了進(jìn)去，碰見一個穿工作服的工人，他問我們找誰，我說找研發(fā)部門主任，他告訴我直走最前面的那個房間就是。輕輕地敲了下門，我們幾個一塊進(jìn)去，里面有三位女的正在電腦上設(shè)計圖紙，我輕聲跟其中一位說明了來意，她說什么問卷啊，拿來看看，然后就很爽快地幫我們填了，其他兩位也都停下了手中的工作，都拿起筆來幫我們填，不到三分鐘就填好了，但是他們說研發(fā)部門沒有公章，所以不能蓋章。我們也不好意思再追問，謝過之后就退了出來。在出來的路上我接到了那位張主任的電話，然后我跟他約定好明天早上十點去拜訪。
時間也已經(jīng)不早了，雖然只做了3份，大家積極性有點受挫，但是收獲也不少，至少接觸了形形色色的人物，也都跟他們打過交道。隨即我們就乘車回學(xué)校。晚上回來給爸爸打電話聊到我們最近的實習(xí)任務(wù)，他說可以找我一個親戚幫忙，并把電話告訴了我，然后我就給那個在陜西恒通智能機(jī)器有限公司搞科研的伯伯打電話，找他幫忙在公司的研發(fā)部做個調(diào)查問卷，他答應(yīng)明天弄好了讓我中午過來取。
一天下來跑了好多家企業(yè)，回去好好總結(jié)，明天繼續(xù)出發(fā)！
奶茶市場調(diào)查報告篇十五
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(1)從買白酒的用途來看，約52.84%的消費者用來自己消費，約27.84%的消費者用來送禮，其余的是隨機(jī)性很大的消費者。
買酒用于自己消費的消費者，其價格大部分在20元以下，其中10元以下的約占26.7%，10～20元的占22.73%，從品牌上來說，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占18.75%，這也許跟消費者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費情況來看，大部分價格也都集中在10～20元之間，其中，10 元以下的占10.23%，價格檔次越高，購買力相對越低。從品牌上來說，以花果山、張裕、山楂酒為主。
送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80～150元之間(約28.4%)，約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣，生產(chǎn)廠商的定價和包裝策略就有了依據(jù)，定價要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來看，約有21.59%的消費者選擇五糧液，10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示，約有 10.2%的消費者選擇40～80元的價位，選擇80元以上的約5.11%?？傊?，從以上的消費情況來看，消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。
(2)購買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費者關(guān)注的因素依次為價格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%?？梢钥闯?，一旦某個品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業(yè)來說是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
服裝市場營銷調(diào)查報告
1.調(diào)查說明
河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系06營銷1班cs 隊(小組負(fù)責(zé)人：賴艷芳 小組成員：黃麗霞 黃秀萍 劉靜 鐘茂強(qiáng) 張育章)對河源服裝市場進(jìn)行了了解調(diào)查。
本次調(diào)查發(fā)放問卷100份，回收97份，有效份數(shù)96份(百分比為96%)。
為了了解河源地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，商業(yè)競爭對手狀況、消費水平及需求情況進(jìn)行此次調(diào)查。此次調(diào)查為河源以后的服裝市場的定位、經(jīng)營方針提供了依據(jù)。
河源的服裝市場與其他的區(qū)域市場又存在著一定的區(qū)別。應(yīng)該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應(yīng)該做好相關(guān)的市場調(diào)查，才能更好的作出相應(yīng)的預(yù)測。
2.市場營銷環(huán)境狀況
目前河源的服裝市場集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場等。其中這幾個地方又分為不同的檔次。
要對自己所進(jìn)入的市場做一個充分的了解，有必要進(jìn)行一個初步的市場研究，以了解市場分布、市場容量、需求性質(zhì)等。
調(diào)查采用問卷調(diào)查以及面談?wù){(diào)查相結(jié)合的方法。如：定點訪問、攔問
3.消費者情況
(1)、消費者基本情況
性別構(gòu)成比例中服裝消費者以女性居多，女性人口占總體的76%，男性為24%。年齡構(gòu)成中年齡以21-25歲者最多，占調(diào)查總數(shù)的52%，而16-20歲的人群占26%，剩下的21.8%人群均為25歲以上。
文化程度方面以大學(xué)生學(xué)歷者居多，占了41.6%，中學(xué)生程度者則占了29.2%，而工作者18.8%位居第三，剩下的其他程度者為10.4%。
(2)、消費者的購買力及消費水平
調(diào)查資料顯示，河源地區(qū)對于服裝的購買力及消費水平屬于中等偏下，這點可以從每次消費的情況可以反映出來。
(3)、消費者購買行為情況
消費者在購買服裝的時候，關(guān)于對折扣感興趣的情況，被調(diào)查者所作出的反映是：非常感興趣占了24%，比較感興趣 的人群有41.7%，一般的為20.8%，剩下的13.5%表現(xiàn)的態(tài)度為無所謂。
(4)、對河源服裝市場狀況評價及經(jīng)營建議
征對河源市場的情況，要進(jìn)行刺激消費。除此之外還要強(qiáng)調(diào)自己的品牌體系。
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，就“對于款式，通常是什么因素影響你的選擇?”這一問題中，個人喜好占了42.7%，彰顯個性27.1%，追求潮流19.8%，朋友意見 10.4%。而“您通常通過什么途徑來了解服裝的新潮流”網(wǎng)絡(luò)資源40.6%，時尚雜志42.7%，朋友介紹11.5%，電視廣告5.2%。
由此可以得出，消費者身邊的朋友是一鼓不可忽視的群體。
現(xiàn)代市場營銷的發(fā)展，已不是單純的為銷售而銷售的過程，營銷管理與營運服務(wù)已是現(xiàn)代品牌營銷取勝的根本，必須運用現(xiàn)代營銷品牌運作的管理體系，營銷的核心是管理與監(jiān)控。
在營銷內(nèi)部的管理與監(jiān)控中，充分應(yīng)用數(shù)據(jù)信息化對市場走勢、貨品的上柜、分銷、零售、庫存及業(yè)務(wù)人員的業(yè)績進(jìn)行監(jiān)控與分析。
無論是公司發(fā)展計劃和目標(biāo)，還是營銷內(nèi)部的運作，都必須在目標(biāo)計劃的范圍內(nèi)執(zhí)行其責(zé)任，只有在規(guī)范有序、標(biāo)準(zhǔn)的程序下，品牌的營銷才能達(dá)到理想的目標(biāo)。
品牌的市場推廣和策劃是現(xiàn)代市場發(fā)展的基本條件，無論品牌的推廣，還是終端賣場零售、促銷，都應(yīng)在統(tǒng)一的策劃下展開，如陳列方式、導(dǎo)購技巧、櫥窗陳設(shè)、店面形象等。
因此我們需加強(qiáng)以下幾方面的重點工作：鞏固現(xiàn)有市場，維護(hù)出口秩序;共享潛在市場;創(chuàng)新新的市場;實行標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略。
4、經(jīng)營者條件及風(fēng)險因素分析及建議(swot)
服裝市場經(jīng)歷了從無到有、從賣方市場到買方市場的歷程。以批發(fā)為主要銷售模式的服裝專業(yè)市場似乎一直上演著永續(xù)的財富神話。然而，面臨后配合時代和全球經(jīng)濟(jì)一體化的深入，服裝專業(yè)市場已悄然放慢了發(fā)展步伐，老市場的不斷萎縮，整體利潤率的原地踏步甚至下降，表明其發(fā)展已遭遇到一定的壁壘。在新的市場環(huán)境下，如何保持可持續(xù)性的健康發(fā)展，是當(dāng)下亟待解決的任務(wù)。
河源的服裝市場與其他的區(qū)域市場又存在著一定的區(qū)別。應(yīng)該根據(jù)具體的情況做出分析。為此應(yīng)該做好相關(guān)的市場調(diào)查，才能更好的作出相應(yīng)的預(yù)測。
目前河源的服裝市場集散地主要有銅鑼灣的女人街、翔豐商業(yè)廣場、人民路地段商鋪、步行街、湖濱路、廣晟廣場等。其中這幾個地方又分為不同的檔次。要對自己所進(jìn)入的市場做一個充分的了解，有必要進(jìn)行一個初步的市場研究，以了解市場分布、市場容量、需求性質(zhì)等。
未來消費品牌的需求會有增無減，會有更多的忠實消費群。其品牌價值也將會穩(wěn)定增加，它將是公司最寶貴的無形資產(chǎn)。品牌的創(chuàng)立，要經(jīng)歷市場的推廣期、成長期、成熟期、發(fā)展期四個階段，它需花費大量財力、人力、物力、時間來維系打造的過程。品牌就是信習(xí)，就是實力，更是成功。
打造市場強(qiáng)勢品牌:
服裝專業(yè)市場發(fā)展一直與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程與需求有著密不可分的關(guān)系，兩者相輔相成，唇齒相依。產(chǎn)業(yè)發(fā)展長期依賴于低廉的勞動力成本，生產(chǎn)規(guī)模不斷遞增，導(dǎo)致了產(chǎn)品數(shù)量增速較快，質(zhì)量體系嚴(yán)重滯后，產(chǎn)品差異化無從體現(xiàn)。服裝產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入品牌化時代，服裝專業(yè)市場自然的也需打造專業(yè)的強(qiáng)勢品牌。
市場細(xì)分： 市場細(xì)分是市場營銷管理中制定市場營銷戰(zhàn)略的重要步驟，它是市場定位、確立目標(biāo)市場的重要前提。市場細(xì)分的根本目的在于使企業(yè)有針對性地認(rèn)知需求，以便于企業(yè)利用自己的特點和優(yōu)勢來滿足特定需求。
通過市場細(xì)分，由于服裝具有很強(qiáng)的季節(jié)性、選擇性和愛好個性，因此，針對細(xì)分市場所提供的品牌，將更利于目標(biāo)客戶對產(chǎn)品的選擇，提高品牌在市場份額的占有率。
一句話，市場定位的細(xì)分既要緊跟消費市場，又要緊跟流行趨勢，更重要的是要巧妙地迎合消者的心理，注意市場可操作性。
奶茶市場調(diào)查報告篇十六
在如今的衛(wèi)浴市場，要想繼續(xù)生存下去，資本至關(guān)重要，尤其在這種內(nèi)憂外患的環(huán)境下，大多中小企業(yè)都感受到了資金鏈斷裂的恐慌，大型衛(wèi)浴企業(yè)紛紛制定上市融資計劃。然而上市企業(yè)的業(yè)績表現(xiàn)也呈兩極分化態(tài)勢。分析人士指出，未來智能衛(wèi)浴將成為具有高附加值衛(wèi)浴產(chǎn)品高地。
衛(wèi)浴上市呈現(xiàn)兩極分化企業(yè)還需積極轉(zhuǎn)型，行情不佳企業(yè)硬著頭皮上市。
因市場行情不佳致家居企業(yè)的業(yè)績表現(xiàn)無太大亮點，但排隊等待上市的家居企業(yè)仍有十余個之多，其中包括紅星美凱龍、曲美家具、好萊客、帝王潔具、多喜愛家紡等多個知名企業(yè)。有人士質(zhì)疑，這些企業(yè)都已達(dá)到相應(yīng)規(guī)模，如今行情不佳，上市后也難有上佳表現(xiàn)，此時并非上市好時機(jī)。
有分析師分析，可能當(dāng)年行業(yè)景氣的時候，這些公司各項指標(biāo)都向好，因此準(zhǔn)備上市。而一旦踏上這條路，中間會有很多融資pe，審計費、各種財務(wù)規(guī)范補(bǔ)繳稅款更是以千萬元計，所以即使后期業(yè)績下滑也要咬緊牙關(guān)上市。這就相當(dāng)于借錢賭博，箭在弦上不得不發(fā)，所以現(xiàn)在就算不是好時機(jī)他們也得上，是無奈的選擇。
此外，有人士指出，a股對于公司就是一個放大器，無論公司品質(zhì)如何，市場給的估值都不低，所以也有公司上市只為圈錢。至于后期的業(yè)績表現(xiàn)，幾乎少有公司考慮。業(yè)內(nèi)人士表示，都是先上了再說，今年上市的公司很多都業(yè)績下滑，還有的上來就開始重組。
衛(wèi)浴企業(yè)上市還需適應(yīng)市場。
作為房產(chǎn)下游的衛(wèi)浴行業(yè)，下半年的形勢受制于房地產(chǎn)行業(yè)的表現(xiàn)。對此，有上市公司預(yù)期并不樂觀。有公司公告顯示，房地產(chǎn)行業(yè)波動、政策調(diào)控可能會使得剛性和改善性住房需求者產(chǎn)生觀望態(tài)度，在短期內(nèi)對行業(yè)的發(fā)展和公司的經(jīng)營產(chǎn)生一定的影響。對此，業(yè)內(nèi)人士表示，按照本月公布的bhi(全國建材家居景氣指數(shù))來看，較上月有所回升，說明行業(yè)形勢屬于震蕩狀態(tài)。
雖然行業(yè)產(chǎn)能過剩，但市場會自行調(diào)節(jié)，干不好的小企業(yè)自動就關(guān)門倒閉了。雖然行情沒有往年好，不過品牌企業(yè)的日子都不錯。他認(rèn)為，下半年市場形勢會相對好轉(zhuǎn)。隨著原材料和人工成本的提升，傳統(tǒng)衛(wèi)浴企業(yè)的競爭將更加激烈和殘酷，而智能衛(wèi)浴將成為具有高附加值的衛(wèi)浴產(chǎn)品高地，未來相關(guān)公司能夠在該領(lǐng)域有所突破占領(lǐng)市場才能在行業(yè)中走得更高更遠(yuǎn)。
衛(wèi)浴企業(yè)應(yīng)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級，挖掘存量房產(chǎn)的再裝修，此部分有無限潛力。而電子商務(wù)的興起，將為傳統(tǒng)衛(wèi)浴企業(yè)增加新的增長點。不管是上市公司還是非上市公司，未來能夠繼續(xù)引領(lǐng)增長的一定是有資本、有實力、產(chǎn)品質(zhì)量和設(shè)計對味且有品牌知名度的衛(wèi)浴企業(yè)。關(guān)鍵還是得適應(yīng)市場情況，能不能滿足國家政策改革的需求，能不能適應(yīng)消費需求的調(diào)整，這才是最重要的。
奶茶市場調(diào)查報告篇十七
目前，全國鎖具行業(yè)的總產(chǎn)值達(dá)到600億元以上，其中智能門鎖行業(yè)總產(chǎn)值約為60億元。傳統(tǒng)機(jī)械鎖占有大部分市場份額，智能門鎖還沒有完全走入家庭，主要市場需求在金融、軍警、商用辦公、高檔住宅等市場。對于普通消費者來講，他們對智能鎖的認(rèn)知度還不高，處于適應(yīng)階段。與日韓、歐美智能鎖在民用鎖市場上相比，我國的占有率為2%，日韓智能鎖占用民用鎖70%以上的市場，韓國公寓還高達(dá)90%的使用智能鎖，歐美電子鎖占民用鎖50%的市場，預(yù)計未來幾年將是中國智能鎖市場占有率提升的迅速期。
智能門鎖，就是將電子技術(shù)、集成電路設(shè)計、大量的電子元器件，結(jié)合多種創(chuàng)新的識別技術(shù)(包括計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、內(nèi)置軟件卡、網(wǎng)絡(luò)報警、鎖體的機(jī)械設(shè)計)等綜合的產(chǎn)品。
智能一卡通行業(yè)主要是rfid及智能卡技術(shù)應(yīng)用業(yè)務(wù)，是物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)。由于智能一卡通行業(yè)起步于上世紀(jì)九十年代，最近幾年才快速興起，行業(yè)沒有出現(xiàn)大型壟斷性企業(yè)，是市場化程度較高的新興行業(yè)。所謂“一卡通”是指用戶持某一被授權(quán)的智能卡，可同時在指定的范圍中不同的場所使用，可實現(xiàn)出入門禁系統(tǒng)、購物消費、停車場系統(tǒng)、上下班考勤、夜間巡更系統(tǒng)等等。這些活動都將被讀卡機(jī)和電腦及時記錄下來，時刻備查，實現(xiàn)自動化管理。在實現(xiàn)“一卡通”管理后，可進(jìn)行科學(xué)的統(tǒng)一管理，不僅節(jié)約了大量的人力，免去了管理人員的手工勞動，減少人為失誤,也極大地提高了物業(yè)管理的科學(xué)性和先進(jìn)性。特別是對一些高檔住宅小區(qū)的用戶來講，有了“一卡通”，既提高了住宅的安全性，也體現(xiàn)了社區(qū)的現(xiàn)代化。
真正一卡通，采用業(yè)主卡、停車卡、交通卡、身份證、3g手機(jī)卡等所有帶芯片的密碼鎖通過設(shè)置都可作為電子鎖的密碼鎖,可設(shè)定主、副密碼鎖隨意添加、刪除方便使用，真正實現(xiàn)門禁、停車、消費、辦公室門、住宅門等能一卡通，讓您從此不再帶鑰匙。
總體而言，在門禁、考勤、餐卡、公交卡等傳統(tǒng)一卡通業(yè)務(wù)中，從事企業(yè)數(shù)量很多，市場競爭較為激烈;而在多功能、智能化程度高、技術(shù)含量高的新興一卡通業(yè)務(wù)(如手機(jī)一卡通)中，主要以研發(fā)設(shè)計能力和整體解決方案能力強(qiáng)的行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)為主，競爭相對緩和。隨著以電信運營商為主要推動力的手機(jī)一卡通業(yè)務(wù)的興起，未來在手機(jī)一卡通方面的競爭將會成為左右企業(yè)行業(yè)地位的關(guān)鍵。智能門鎖全面發(fā)展。
從中國門鎖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究分析報告了解，傳統(tǒng)的防盜機(jī)械鎖都采用了機(jī)械密碼組合的方式，雖然鑰匙的形狀千差萬別，但將鑰匙插入鎖孔，其齒孔和鎖內(nèi)的彈珠相互形成凸凹配合，只要相互組合一致，即可順利將鎖打開。由于鑰匙和彈子凸凹組合的排序不可能是無限的，樓上的鑰匙竟能開啟樓下房門的原因經(jīng)常存在。智能鎖的出現(xiàn)，最大的特色就在于其“智能性”，擺脫了傳統(tǒng)機(jī)械鑰匙的束縛，手指、卡、密碼、遙控器等都可以用來開關(guān)門鎖，它比傳統(tǒng)的機(jī)械鎖安全性高，更具有優(yōu)勢。
在生物特征識別技術(shù)中，指紋識別是最古老的、也是得到了長期實踐支持的最可靠的身份識別手段，尤其是活體指紋采集和指紋識別算法的兩大核心技術(shù)這幾年中得到了長足的提升——前者要解決有效采集指紋問題而后者要解決可靠識別尤其是形變狀態(tài)的可靠識別問題，在大量的應(yīng)用實踐中嵌入核心技術(shù)的各類產(chǎn)品也得到了檢驗、基本上接近成熟。在活體指紋采集技術(shù)中的條狀半導(dǎo)體滑動式采集更是從抗靜電、無指紋殘留、耐用1000萬次、低功耗、以及成本和體積等諸多方面表現(xiàn)突出，在大多數(shù)應(yīng)用中有望全面取代面狀按壓式半導(dǎo)體指紋采集芯片。因此，與同類產(chǎn)品相比，指紋識別的性價比最高，也更適于應(yīng)用到大眾生活中，可以很大程度上保障用戶生命財產(chǎn)安全。
目前，信息產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，手機(jī)也已發(fā)展到手機(jī)支付、手機(jī)銀行等，隨著智能鎖相關(guān)技術(shù)的日益發(fā)展和成熟，智能鎖的發(fā)展也步入了一個新的發(fā)展階段。指紋識別、手機(jī)開鎖、手機(jī)遠(yuǎn)程報警、短信開鎖、短信報警、身份證開鎖、手機(jī)感應(yīng)開鎖、無線網(wǎng)絡(luò)智能門鎖等新技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品的相繼問世，讓智能鎖的功能和應(yīng)用更多豐富和多元，智能性更加出眾。并與智能家居、物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展同步。
據(jù)估算，包括金融、軍警、辦公、高檔住宅在內(nèi)的商用和民用市場每年有約500萬套的市場需求，90%的別墅安裝指紋鎖，10%的新樓盤全盤標(biāo)配指紋鎖，20%的高端客戶自換指紋智能鎖是相對于傳統(tǒng)機(jī)械鎖而言的第三代鎖具產(chǎn)品。但我國國內(nèi)的高檔鎖具廠商與國外品牌的競爭仍然處于“模仿階段”，同時，配套服務(wù)體系并不具有“世界一流水準(zhǔn)”，這兩大因素直接影響了智能門鎖的普及速度，成本方面，以指紋鎖為例，一把合格的指紋鎖，須采用國際領(lǐng)先水平的智能芯片和高標(biāo)準(zhǔn)的安裝材料，這就決定了其剛性成本在千元以上，同時由于擁有較高的科技附加值，指紋鎖市場價格普遍比較昂貴。
另外，我國鎖具生產(chǎn)商以中小企業(yè)為主，一些小企業(yè)設(shè)備落后，尚處在純粹的機(jī)械制造階段，離集光、機(jī)、電一體化的新型鎖具領(lǐng)域距離尚遠(yuǎn)。另外，長期從事出口加工或者oem業(yè)務(wù)，使很多規(guī)模較小的民營企業(yè)長久以來形成了只重數(shù)量，不重技術(shù)的觀念與做法，有的企業(yè)甚至不具備自行設(shè)計生產(chǎn)高等級鎖具的能力，同時外國著名制鎖企業(yè)也紛紛加快了進(jìn)軍中國市場的步伐，本土品牌與洋品牌在高檔鎖具市場迎來正面交鋒。綜合以上所述，鎖具行業(yè)的創(chuàng)新需要企業(yè)轉(zhuǎn)變觀念，改變以模仿為主的想法，掌握相關(guān)技術(shù)，加大設(shè)備、技術(shù)、研發(fā)的投入和專利創(chuàng)新，提高產(chǎn)品科技含量，增加產(chǎn)品的差異化程度;企業(yè)應(yīng)注重提升品牌意識，實施品牌戰(zhàn)略，讓更多普通消費者認(rèn)識到智能鎖的優(yōu)勢所在，從而提高消費者對智能鎖的接受程度。只有這樣，智能鎖企業(yè)才能順利在中國這塊幾乎空白的智能鎖市場上站穩(wěn)腳跟，并且開拓出更大的市場領(lǐng)地。
奶茶市場調(diào)查報告篇十八
1、調(diào)查總?cè)藬?shù):共回收調(diào)研表格113份。
2、應(yīng)用分類:用于養(yǎng)生11人，藥食聯(lián)用2人，藥食交替2人，食療94人，病后康復(fù)1人。
3、有可比性材料數(shù):具有應(yīng)用保健食品前后對比數(shù)據(jù)的材料72份。
4、材料來源情況:美羅國際按中華亞健康研究協(xié)會的要求，發(fā)放統(tǒng)一表格，由消費者填寫后直接寄給協(xié)會。市場調(diào)查報告模板。
5、調(diào)研涉及產(chǎn)品:均為美羅國際產(chǎn)品，靈芝菌絲體膠囊、香杞膠囊、松茸膠囊、仙葉膠囊、慧源膠囊、新慧通膠囊、慧清膠囊、玫瑰膠囊、仁美營養(yǎng)膠囊、和中膠囊、紅鈣d將囊、欣舒寧膠囊、桑菊靈芝茶、多糖蛋白x……等。
(一)、產(chǎn)品應(yīng)用定位:
1、養(yǎng)生:單獨應(yīng)用食用菌類保健食品，目的是“治未病”即養(yǎng)生、防衰、強(qiáng)生(防感冒等疾病)。
2、藥、食聯(lián)用:在應(yīng)用明顯毒性藥物的同時，加用可減輕毒副作用的食用菌食品。如腫瘤化療時，加用靈芝系列產(chǎn)品。
3、藥、食交替:在應(yīng)用具有依賴性(成癮)的藥物(如精神藥物)時，為減輕依賴性，開始服藥時，同時加服于藥物相似功效(如鎮(zhèn)靜、安眠)的食用菌類食品，然后逐步減少藥物用量，最后僅用保健食品，完全解脫藥物的依賴。
4、病后康復(fù):在病后或手術(shù)后，應(yīng)用保健食品加快體力恢復(fù)。
5、食料:對一些長期“藥療”無效的人群，干脆放棄“藥療”，改用“食療”，用保健食品進(jìn)行全身調(diào)理，讓體內(nèi)慢慢增強(qiáng)抵抗力，從而獲得康復(fù)。市場調(diào)查報告模板。
(二)、經(jīng)濟(jì)對比
對 72例保健食品應(yīng)用前后有藥物治療作對比的人群，進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)分析，72例在應(yīng)用保健食品前，曾以藥物治療花去醫(yī)藥費共計208、4352萬元，人均花費2、8949萬元，但結(jié)果均未獲得滿意效果，臨床癥狀獲得暫時緩解的人僅20人，占27%，其余均無效。這72位消費者因藥療效果不佳，停止用藥。改為食療，共花費25、1573萬元，人均消費0、3494萬元，取得顯效的60人，占83、3%，有一定效果的12人，占16、6%。
(三)、治療與時間對比:
對上述72位消費者，在藥療和食療上所耗的時間進(jìn)行了對比，72位位消費者進(jìn)行藥物治療所耗的時間總數(shù)為6558個月，人均消耗時間為91、08個月(相當(dāng)于7、59年)，停用藥療，改用食療后，72人用于食療的總時間是327、89個月，人均消耗為4、55個月。
1、保健食品應(yīng)用定位的思考:
保健食品應(yīng)用定位，是一個十分敏感的問題，定位不當(dāng)往往會有違反食品管理的有關(guān)法規(guī)之嫌，但消費者是講實效的。因此，這次調(diào)查出現(xiàn)了五種應(yīng)用定位，這是消費者從實際需要出發(fā)，靈活處理“食療”與“藥療”關(guān)系的結(jié)果，是群眾自發(fā)的創(chuàng)舉。這五種定位，從我國傳統(tǒng)“食療”的觀點分析，應(yīng)該認(rèn)為是合理的，是符合科學(xué)的，對疾病的治療，隨著科學(xué)的發(fā)展，也開始強(qiáng)調(diào)不能單純的依賴藥物，而應(yīng)該從全方位(包括飲食、環(huán)境、工作壓力、生活習(xí)慣……)來進(jìn)行綜合治療。因此，五種定位中提到的“藥食聯(lián)用”、“藥食交替”都是十分科學(xué)的“藥、食”結(jié)合。癌癥的化療藥物公認(rèn)具有明顯的毒副作用，抗結(jié)核藥亦是公認(rèn)有毒副作用的藥物，而有些保健食品就能夠減輕抗癌藥物的毒副作用，能夠減輕抗結(jié)核藥對肝臟的損害，實際上“藥、食”結(jié)合應(yīng)該是今后醫(yī)療技術(shù)創(chuàng)新的一個方向。
關(guān)于定位中的“食療”，有人會認(rèn)為是把保健食品當(dāng)作藥品，是違規(guī)、是誤導(dǎo)消費者，這實際上是對“食療”的認(rèn)識問題。戰(zhàn)國時期的名醫(yī)扁鵲指出“為醫(yī)者，當(dāng)洞察病源，知其所犯，以食療之，食療不愈，然后命藥”可見食療為治療之首選，以食治病由來已久?，F(xiàn)在科學(xué)進(jìn)步了，卻否定了“食”與“治”的關(guān)系。把“藥”作為治病的首選甚至是“唯一”，但在實際生活中單純“藥治”無效現(xiàn)象是屢見不鮮的。這次調(diào)研中采用“食療”的消費者，都是“藥療”無效后才改用“食療”的，是消費者處于絕望的情況下，寄希望于“食療”。07、3、27題為“望聞問切、把脈中醫(yī)”一文中，談及中醫(yī)是否偽科學(xué)時，引用了一位普通群眾的一段話“科學(xué)不時最高目的，中醫(yī)是科學(xué)還是偽科學(xué)并不重要，只要中醫(yī)中藥能夠在西醫(yī)之外，提供另外一種就醫(yī)的可能性，就沒有舍棄中醫(yī)的理由，西醫(yī)也不是萬能的，那么多一種選擇，對病人來說不是更好嗎?”對待“食療”，筆者認(rèn)為也應(yīng)該持有這種觀點，“藥療”不是萬能的，多一種“食療”對病人來說有什么不好呢?當(dāng)然這里面有一個“度”，食品和藥品絕不能等同，“食療”是“食療”，要讓消費者明白二者的區(qū)別，不要誤導(dǎo)消費者。
2、保健食品的經(jīng)濟(jì)意義:
從調(diào)研材料分析，在“食療”前，用于藥療的費用是人均2、894萬元，開始“食療”后人均費用為0、349萬元，“食療”費用為“藥療”費用的12、 06%。有效率從“藥療”27%上升到83、3%的顯效率。(這里的“藥療”有效率低，不是泛指“藥療”，而是由于調(diào)研中都是“藥療”效果不好的對象。
醫(yī)療費用明顯高于“食療”，其原因除醫(yī)、藥本身因素外，很重要的一條，調(diào)研中的人群均屬慢性、頑固性疾病，所耗治療時間長，總費用相應(yīng)較高，而食療所耗時間均較短，見效快，費用就較低(實際上保健食品在一定的范圍內(nèi)，其費用不一定低)
3、時間就是金錢:
72位消費者，藥料時間，人均所耗時間為7、59年，采用“食療”后，所耗時間僅4、5個月，是“藥療”的4、9%。這不僅減少了疾病折磨的時間，更重要的是病人提早康復(fù)，恢復(fù)了工作能力，能為社會、為家庭創(chuàng)造新的財富。這是不可低估的效益。
4、“治未病”尚需努力:
調(diào)研材料中，保健食品應(yīng)用于“養(yǎng)生、防病、美容、抗衰”的有11例，占調(diào)研總數(shù)的9、7%，其中純粹是為增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力的有5例，占4%，他們每年購買保健食品的投入數(shù)為4050元，人均每年810元，其中全年食用的有4人，每年僅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增強(qiáng)全年無感冒發(fā)生，年齡偏高者還呈現(xiàn)“年輕態(tài)”!
每年花不足1000元，能獲得全年無病災(zāi)，真正實現(xiàn)了“花錢買健康”。
奶茶市場調(diào)查報告篇十九
從20xx年4月份做地板銷售到現(xiàn)在已有一年時間了，整體來看大連地板市場正經(jīng)受一場前所未有的演變。競爭的日趨激烈將會導(dǎo)致許多二線代理商的兵臨瓦解，市場的無規(guī)則競爭游戲法則也會誕生出許多品牌的地板代理商知名人士，所謂：亂世出英雄！
記得去年10月份的時候，曾跟朋友一起聊地板的銷售業(yè)務(wù)時，順便聊了一下大連樓盤的建設(shè)發(fā)展方向，朋友曾預(yù)測：“挺過今年下半年，等明年的帝泊灣，半島聽濤，德緣幾大樓盤開盤后將迎來地板的旺季！”
原因有一下幾點：
2、產(chǎn)品的營銷人員素質(zhì)的高低決定了產(chǎn)品的銷售業(yè)績，作為一名市場銷售人員，看到有很多代理商只注重效益而不關(guān)注營銷隊伍的正規(guī)建設(shè)，經(jīng)常流行的一種普遍現(xiàn)象就是業(yè)務(wù)員的跳槽，未來幾年誰擁有一只高效能的營銷團(tuán)隊誰將主宰市場！還有一種現(xiàn)象就是社會的大趨勢導(dǎo)致營銷人員的為謀私利而挺而走險的惡意損傷抨擊同行業(yè)產(chǎn)品，這也導(dǎo)致了市場的無規(guī)則銷售現(xiàn)象的出現(xiàn)，業(yè)務(wù)員的形象就是公司的形象，一個公司經(jīng)常品頭論足勢必也將引起業(yè)主對公司形象的質(zhì)疑，規(guī)范業(yè)務(wù)員的銷售素質(zhì)勢在必行！
3、第三只手的出現(xiàn)導(dǎo)致本來潰不成軍的營銷隊伍更加不堪一擊，什么是專業(yè)？經(jīng)常聽到一句話：專業(yè)專注專一，就業(yè)壓力的增加致使有很多人掙了不該掙的錢，拿了不該拿的錢，這就是設(shè)計師的參與，設(shè)計師的專業(yè)就是為業(yè)主設(shè)計裝修方案，有很多設(shè)計師還以專業(yè)的設(shè)計角度來處理各大代理商之間的利益均分，給錢我就推你的產(chǎn)品，業(yè)主的錢不僅讓開發(fā)商賺走了，讓代理商賺走了，讓物業(yè)賺走了，還有一部分讓不該賺走的設(shè)計師賺走了。
針對以上只是市場的皮毛而已，閑話不說了，因為：你是消費者，我也是個消費者，大家都是消費者。
奶茶市場調(diào)查報告篇二十
調(diào)查報告是整個調(diào)查工作，包括計劃、實施、收集、整理等一系列過程的總結(jié)，是調(diào)查研究人員勞動與智慧的結(jié)晶，也是客戶需要的最重要的書面結(jié)果之一。下面就是小編整理的礦泉水包裝市場調(diào)查報告，一起來看一下吧。
觀察法、實地調(diào)查法、訪談法、網(wǎng)絡(luò)資料搜集。
太原市各大商場、美特好超市、聯(lián)華超市。
1.名稱：現(xiàn)代商品包裝設(shè)計調(diào)研。
2.調(diào)研對象：食品類包裝，煙酒類（含飲料）包裝，日常生活用品類包裝等。
3.調(diào)研內(nèi)容
我來到了位于千峰南路的美特好超市、聯(lián)華超市，展開包裝設(shè)計實地考察，考慮包裝形式、包裝色彩、包裝圖形和包裝文字設(shè)計等問題，主要有以下幾點：
（1）了解現(xiàn)代商品包裝設(shè)計的風(fēng)格特征、材質(zhì)選擇及其實用價值。
（2）更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的分類特點以及設(shè)計要素的運用情況等。
（3）從市場需求，消費者等多方面切入，了解市場上現(xiàn)代商品包裝設(shè)計發(fā)展趨勢，主體顏色，通過不同途徑收集資料。
4.調(diào)研的重點
在本次調(diào)研中，我主要是對市場上的各種現(xiàn)代商品包裝進(jìn)行比較和研究。通過自己的調(diào)查，我希望更加深對現(xiàn)代商品包裝的內(nèi)容、性質(zhì)、特點和消費者對象等的理解和認(rèn)知，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝設(shè)計的實質(zhì)和創(chuàng)意點。
1)食品類包裝
市面上的食品類包裝設(shè)計大多數(shù)為塑封，也有罐裝，盒裝和多層紙質(zhì)包裝。包裝材料主要是塑料和紙質(zhì)兩大類，還涉及玻璃，陶罐等?？梢哉f，針對不同種類的食品，因保存方式的差異和運輸方式的差異，包裝形式方面也有著很多的不同，針對不同人對食品的不同需求量，在包裝的容量（既包括體積，也包括重量）及檔次要求也是有所差別的。
在調(diào)研過程中，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代食品包裝不僅僅局限于單個產(chǎn)品的包裝，而是擴(kuò)展到多個產(chǎn)品的組合或成一系列，在此基礎(chǔ)上，設(shè)計人員對這類產(chǎn)品進(jìn)行再次包裝設(shè)計。比如，牛奶的紙質(zhì)包裝上就經(jīng)常采用這種包裝形式，有著促進(jìn)銷售和便于攜帶的雙重作用。
包裝是品牌理念、產(chǎn)品特性、綜合消費者心理的反映，它直接影響著消費者的購買，它在消費產(chǎn)品和消費者之間建立一個強(qiáng)大的親和力。包裝材料和包裝設(shè)計包括銷售、運輸、包裝設(shè)計、包裝、工藝設(shè)計，包裝設(shè)計包裝所有的需要，努力達(dá)到一種自然功能和社會功能完美結(jié)合的優(yōu)化解，是一個濃縮的總體設(shè)計。
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