"心得體會(huì)"是對(duì)我們?cè)趯W(xué)習(xí)、工作或生活中所經(jīng)歷和感悟的一種總結(jié)和概括。它不僅可以幫助我們加深對(duì)事物的理解，還能夠促使我們對(duì)自己的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行反思和提升。寫心得體會(huì)是一種很好的學(xué)習(xí)方式，可以讓我們更好地總結(jié)和把握所學(xué)知識(shí)，同時(shí)也是一種自我成長(zhǎng)和提高的機(jī)會(huì)。在撰寫心得體會(huì)時(shí)，可以結(jié)合具體案例或?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)，更具說服力和可信度。下面是一些經(jīng)典的心得體會(huì)示范，希望對(duì)大家的寫作有所幫助。
在家做飯的心得體會(huì)篇一
隨著現(xiàn)代生活的快節(jié)奏和外賣文化的盛行，許多人已經(jīng)逐漸忽視了在家做飯和洗碗這樣的日?；顒?dòng)。然而，在家做飯和刷碗不僅可以滿足我們的身體需求，還能給我們帶來許多樂趣和成就感。在我日常生活中的一些經(jīng)歷中，我深深體會(huì)到了在家做飯和刷碗的重要性，并積累了一些心得體會(huì)。
首先，我認(rèn)為在家做飯可以給人帶來樂趣和創(chuàng)造力的發(fā)揮。在烹飪的過程中，我們可以嘗試不同的食材和調(diào)料的組合，根據(jù)自己的口味和喜好，創(chuàng)造出獨(dú)一無二的料理。這種自由的創(chuàng)造過程可以讓人感到非常愉快和滿足，同時(shí)也能夠培養(yǎng)我們的創(chuàng)造力和創(chuàng)新思維。在我嘗試自己做飯的過程中，我經(jīng)常會(huì)嘗試一些新的菜譜和食材，慢慢地提升了自己的烹飪水平，也增加了自己的顏值和滿足感。
其次，做飯也可以提升我們的健康意識(shí)和飲食習(xí)慣。在家做飯意味著我們可以掌控自己的食材和食物質(zhì)量。我們可以選擇新鮮的食材，選用營(yíng)養(yǎng)豐富的成分，避免過多的添加劑和油脂，從而保持健康的飲食模式。對(duì)于我來說，健康意識(shí)的提升是在家做飯的最大收獲之一。每天挑選食材，烹飪食物，我逐漸學(xué)會(huì)了如何平衡營(yíng)養(yǎng)，攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素等，從而保持身體健康。
此外，在家做飯也能夠培養(yǎng)我們的耐心和細(xì)致的精神。烹飪是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的活動(dòng)，需要經(jīng)過一系列的步驟和工序，才能完成一道完美的菜品。從食材的準(zhǔn)備，到烹飪的過程，再到最后的擺盤和裝飾，每一步都需要我們細(xì)致入微的關(guān)注和耐心的等待。我曾經(jīng)在烹飪一道復(fù)雜的菜品時(shí)經(jīng)歷過幾次失敗的嘗試，但是通過不斷的實(shí)踐和學(xué)習(xí)，我逐漸掌握了一些烹飪的技巧和訣竅，也培養(yǎng)了更加耐心和細(xì)致的心態(tài)。
最后，刷碗也是一項(xiàng)非常重要的家務(wù)活動(dòng)。刷碗雖然看似簡(jiǎn)單，但是卻有著非常重要的意義。首先，刷碗可以讓我們保持整潔和衛(wèi)生。在一天的用餐過程中，餐具會(huì)沾染上食物殘?jiān)图?xì)菌，如果不及時(shí)清洗，就會(huì)滋生細(xì)菌和致病菌，威脅我們的健康。因此，每一次的刷碗都是在保護(hù)我們的家庭成員免受細(xì)菌感染的一項(xiàng)重要活動(dòng)。此外，刷碗也可以鍛煉我們的耐心和細(xì)致。每一件餐具都需要我們仔細(xì)清洗，去除油漬和殘?jiān)?，確保其干凈無油。這樣的過程需要我們耐心和細(xì)致地擦拭每一寸餐具表面，并為它們做一次完美的清潔。
綜上所述，盡管現(xiàn)代生活節(jié)奏快，但是在家做飯和刷碗是一項(xiàng)非常有意義的活動(dòng)。通過在家做飯，我們可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，提升健康意識(shí)，培養(yǎng)耐心和細(xì)致的精神。而通過刷碗，則能夠保持家庭的整潔和衛(wèi)生，鍛煉我們的耐心和細(xì)致。因此，我愿意從現(xiàn)在開始，更加重視這些日?；顒?dòng)，充分體會(huì)到其中的樂趣和成就感。同時(shí)，我也希望更多的人能夠加入到在家做飯和刷碗的行列中，從中獲得更多的感悟和快樂。
在家做飯的心得體會(huì)篇二
在家做飯和刷碗是家庭生活中必不可少的一環(huán)。通過自己動(dòng)手烹飪美味的飯菜，不僅能夠滿足自己的口腹之欲，也能夠增進(jìn)家庭成員之間的感情。而刷碗則是消除飯后廚房的雜亂，使整個(gè)家居環(huán)境更加整潔。這兩個(gè)看似簡(jiǎn)單的家務(wù)工作，卻蘊(yùn)含著豐富的體會(huì)和感悟。以下將從計(jì)劃、制作、分享、收獲和反思等五個(gè)方面來闡述在家做飯刷碗的心得體會(huì)。
第二段：計(jì)劃
在家做飯刷碗要具有良好的計(jì)劃性。在開始一天的工作或?qū)W習(xí)前，我們可以提前計(jì)劃好今天的菜譜，購(gòu)買所需的食材，并安排好飯前后的時(shí)間。在制定計(jì)劃的過程中，我們可以借鑒一些食譜書或者網(wǎng)絡(luò)上的菜譜，學(xué)習(xí)一些新的烹飪技巧和配菜搭配。同時(shí)，也可以考慮家人的口味和營(yíng)養(yǎng)需求，制定出更加健康和豐盛的菜單。一個(gè)細(xì)致的計(jì)劃，將為后續(xù)的烹飪和洗碗工作奠定好基礎(chǔ)。
第三段：制作
在烹飪過程中，我們要注重細(xì)節(jié)，不僅要關(guān)注烹飪的時(shí)間和火候，還要注意食材的新鮮程度和清潔衛(wèi)生。首先，我們需要將食材洗凈，盡可能的去除雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留。在烹飪時(shí)，可以選擇一些健康的烹飪方法，如少用油少鹽燒煮，減少食物中的脂肪和鈉含量，提高菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，我們還可以在制作過程中加入一些自己的創(chuàng)意，創(chuàng)造出更加豐富多樣的口味，讓家人們?cè)谄穱L美食的同時(shí)享受到心靈的滿足。
第四段：分享
溫馨的家庭氛圍中，分享是至關(guān)重要的一環(huán)。當(dāng)一桌豐盛的美食擺上桌時(shí)，我們可以邀請(qǐng)家人們一起品嘗，聊天分享彼此的心情和見聞。在這個(gè)過程中，可以借機(jī)增進(jìn)家庭成員之間的感情，培養(yǎng)親近感和合作意識(shí)。家人們互相夸贊菜品的美味，共同分享烹飪中的樂趣和辛苦，這種情感交流不僅讓人們享受到美食的香味，還營(yíng)造了一個(gè)和諧溫暖的家庭氛圍。
第五段：收獲和反思
在家做飯和刷碗的過程中，我們也可以從中收獲一些人生的感悟。在制作美食的過程中，我們不僅提高了烹飪技巧，也培養(yǎng)了自己的耐心和細(xì)致。我們學(xué)會(huì)了從細(xì)節(jié)中尋找樂趣，從勞動(dòng)中得到滿足。而在刷碗的過程中，我們體驗(yàn)到了一種不斷深化的“潔凈之樂”，這種樂趣不僅源于碗碟的清潔，更源于心靈的寧?kù)o和純凈。同時(shí)，在整個(gè)過程結(jié)束后，我們可以通過反思來改進(jìn)自己的烹飪技巧和洗碗方法，使得下一次的工作更加高效和愉悅。
總結(jié)：通過在家做飯和刷碗的過程，我們不僅滿足了家庭成員的需求，也培養(yǎng)了自身的能力和情感。在規(guī)劃計(jì)劃、制作美食、分享情感、收獲感悟和反思中，我們感受到了家庭的溫暖和幸福。正是在這個(gè)簡(jiǎn)單卻又繁雜的家庭生活中，我們找到了平凡生活中的美好。
在家做飯的心得體會(huì)篇三
作為現(xiàn)代人，快節(jié)奏的生活方式讓人們?cè)絹碓叫枰旖?、方便的餐飲方式。但隨著健康意識(shí)的提高以及新冠疫情的席卷，越來越多的人開始在家自己動(dòng)手做飯。作為一位在家做飯多年的人，我深刻體會(huì)到在家做飯的好處，也總結(jié)出了自己的心得體會(huì)。
首先，自己動(dòng)手做飯可以嘗試各種口味的菜品，滿足自己的口味需求。在家做飯可以讓你根據(jù)個(gè)人喜好隨意調(diào)整食材和口味，做出自己喜歡的菜品。自己親手做出的美食，無論是口感還是顏值，都比在外面買來的菜品更加令人滿意。
其次，在家做飯可以保證飲食健康安全。在家做飯可以自己挑選食材，選擇新鮮、健康的食材，而外面的食品因?yàn)楦鞣N原因可能不夠衛(wèi)生、不夠新鮮。此外，在家做飯還可以控制食用的油鹽糖量，做出更為健康的飲食。
第三，自己動(dòng)手做飯可以增加生活樂趣，放松身心。在家做飯需要一定的烹飪技巧和耐心，這讓你在烹飪的過程中不斷琢磨和完善自己的技巧，增加了生活樂趣。而且在煮菜的過程中，享受到飄散的香氣以及看到一皿皿色香味俱佳的菜品，也會(huì)使人們心情得到放松和愉悅。
第四，在家做飯還可以增進(jìn)家庭感情，培養(yǎng)家庭親子關(guān)系。共同給家人煮一頓美食，可以增強(qiáng)家庭成員間的感情和凝聚力。尤其是在疫情期間，很多家庭在家共同制作飯菜，不僅讓家庭成員更多的在一起，而且能夠減少外出帶來的風(fēng)險(xiǎn)，保證了家庭的健康安全。
最后，在家做飯不僅成本低廉，還能夠發(fā)揮創(chuàng)造力。在家做飯比較省錢，你可以根據(jù)當(dāng)季食材的價(jià)格和自己的經(jīng)濟(jì)情況，聰明安排家庭飲食。與此同時(shí)，自己做飯還能不斷發(fā)揮創(chuàng)造力，嘗試各種不同的做法和食材的搭配，讓做飯也變得更加有趣。
總之，在家自己動(dòng)手做飯，不僅促進(jìn)了健康飲食，也改善了生活質(zhì)量。在家做飯是一種有趣而有益的生活方式，它不僅能夠滿足口腹之欲，還能夠提供愉悅的烹飪體驗(yàn)，加強(qiáng)家庭成員間的感情，提高生活的品質(zhì)。所以，希望更多的人能夠放下快節(jié)奏的生活，嘗試自己動(dòng)手在家做飯，感受食物和生活的美好。
在家做飯的心得體會(huì)篇四
第一次在家做飯，我選擇了一道簡(jiǎn)單的菜譜，蒜蓉西蘭花。為了確保一切順利進(jìn)行，我提前準(zhǔn)備了所需的食材和工具。我仔細(xì)研讀了菜譜并理解了每個(gè)步驟，希望能夠按照要求做出美味的菜肴。
第二段：面對(duì)挑戰(zhàn)，犯下失誤
在實(shí)際動(dòng)手之前，我還是有些忐忑不安。第一次做飯，無疑是面對(duì)一座山般的壓力。我按照菜譜上的步驟，先將西蘭花焯水，然后準(zhǔn)備下鍋煮熟。然而，我在焯水時(shí)沒有控制好時(shí)間，導(dǎo)致西蘭花煮爛過頭了。這個(gè)小小的錯(cuò)誤讓我倍感壓力，但我意識(shí)到做飯是一個(gè)學(xué)習(xí)過程，錯(cuò)誤是難免的。
第三段：總結(jié)教訓(xùn)，尋求技巧
我決定不再沮喪，而是積極總結(jié)教訓(xùn)，并尋求解決方案。我開始主動(dòng)向身邊廚藝較好的朋友請(qǐng)教，他們告訴我如何正確焯水以及煮西蘭花的竅門。我還上網(wǎng)查找了一些相關(guān)技巧和經(jīng)驗(yàn)分享，以此補(bǔ)充自己的不足。通過這樣的努力，我漸漸找到了解決問題的辦法，并為下一次的做飯?jiān)黾恿诵判摹?/p>
第四段：再次嘗試，取得進(jìn)步
下一次我選擇了另外一個(gè)菜譜，蒜香土豆絲。這次我按照前期的準(zhǔn)備進(jìn)行，而且將焯水時(shí)間控制得更加準(zhǔn)確。在炒土豆絲時(shí)，我根據(jù)自己的口味調(diào)整了調(diào)料的用量，同時(shí)也更加注意火候的控制。最終，我成功地炒出了一盤色香味俱佳的蒜香土豆絲，這個(gè)經(jīng)驗(yàn)讓我深感自豪和滿足。
第五段：總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，感受成就
總體來說，第一次在家做飯是一次充滿挑戰(zhàn)的經(jīng)歷。我經(jīng)歷了失敗和挫折，但最終通過不斷學(xué)習(xí)和嘗試，我成功地掌握了一些基本的烹飪技巧，也發(fā)現(xiàn)了自己在烹飪方面的潛力。做飯不僅帶給我美食的享受，還鍛煉了我的耐心和動(dòng)手能力。我相信在接下來的日子里，我會(huì)繼續(xù)努力，不斷嘗試新的菜譜，不斷提升自己的廚藝。
在家做飯的心得體會(huì)篇五
第一段：引言（100字）
在家第一次做飯是許多人的共同經(jīng)歷，它標(biāo)志著我們進(jìn)入了一種新的生活方式。第一次嘗試烹飪不僅讓我對(duì)食物有了更深刻的理解，還讓我領(lǐng)悟到了料理的藝術(shù)和工匠精神。在這篇文章中，我將分享我在家第一次做飯的心得體會(huì)，并描述了我從這個(gè)過程中獲得的成長(zhǎng)與收獲。
第二段：準(zhǔn)備工作與計(jì)劃（250字）
在我決定在家第一次做飯之前，我做了大量的準(zhǔn)備工作。首先，我翻看了一些食譜和烹飪教程，以了解需要的材料和步驟。接下來，我列出了需要購(gòu)買的食材清單，并前往了當(dāng)?shù)氐某小Ｙ?gòu)買回來后，我準(zhǔn)備了必要的廚具和器皿，清洗它們，并準(zhǔn)備好所需的調(diào)味料。
在正式開始烹飪之前，我制定了詳細(xì)的計(jì)劃。我估計(jì)了每道菜的所需時(shí)間，并盡量避免同時(shí)烹飪幾道復(fù)雜的菜肴。這樣做的目的是確保我能夠合理安排時(shí)間，保證每道菜的烹飪質(zhì)量。
第三段：實(shí)踐與創(chuàng)造（350字）
烹飪的過程是一次實(shí)踐的機(jī)會(huì)。在我照著食譜和教程一步步進(jìn)行烹飪時(shí)，我漸漸地發(fā)現(xiàn)自己對(duì)食材和調(diào)味料的認(rèn)識(shí)變得更加深入。我發(fā)現(xiàn)，每一種食材都有其獨(dú)特的味道和特點(diǎn)，它們?cè)谂腼冞^程中會(huì)相互交融，創(chuàng)造出美味的菜肴。
我還嘗試添加一些自己的創(chuàng)意和個(gè)性。在烹飪的過程中，我發(fā)現(xiàn)一些菜肴可以根據(jù)個(gè)人喜好來改變。例如，我將一種不同的香料添加到某個(gè)菜肴中，或者改變烹飪的方式。這些小小的創(chuàng)造嘗試使得我的菜肴更加獨(dú)特，也增加了我對(duì)烹飪的興趣和樂趣。
第四段：困難與挑戰(zhàn)（300字）
在我第一次烹飪中，我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。其中最大的挑戰(zhàn)是掌握好火候和時(shí)間。由于我對(duì)烹飪掌握不夠熟練，菜肴的烹飪時(shí)間可能有時(shí)過長(zhǎng)或者過短。一些食材的烹飪時(shí)間需要一些技巧和經(jīng)驗(yàn)才能掌握，但隨著練習(xí)和嘗試，我漸漸地掌握了火候的要領(lǐng)。
另一個(gè)挑戰(zhàn)是面對(duì)可能出現(xiàn)的失敗和失望。在我第一次做飯中，有一道菜的口味不夠理想，這讓我感到有些沮喪。然而，我從這次失敗中學(xué)到了很多，我意識(shí)到烹飪是一個(gè)需要不斷學(xué)習(xí)和提高的過程，每次嘗試都是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
第五段：收獲與成長(zhǎng)（200字）
在家第一次做飯的經(jīng)歷給予了我許多收獲和成長(zhǎng)。首先，我學(xué)會(huì)了更加珍惜食物的過程。烹飪過程中，我親手創(chuàng)造了美味的菜肴，這讓我更加了解食物的珍貴和勞動(dòng)價(jià)值。
其次，我培養(yǎng)了耐心和細(xì)心的品質(zhì)。烹飪需要不斷觀察、調(diào)整和嘗試，要做到火候恰到好處需要耐心和細(xì)心。這使我能夠在生活中更加注重細(xì)節(jié)和付出更多心思。
最重要的是，我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和滿足感。每道菜肴的成功都給我?guī)砹司薮蟮某删透?，讓我愿意投入更多的時(shí)間和精力在烹飪上。
總結(jié)（100字）
在家第一次做飯是一個(gè)讓人難忘的經(jīng)歷，它給予我成長(zhǎng)、收獲和啟發(fā)。通過這次經(jīng)歷，我了解到烹飪不僅僅是滿足生理需求的行為，更是一種藝術(shù)和創(chuàng)造的體現(xiàn)。盡管遇到了一些困難和挑戰(zhàn)，但我通過不斷努力和嘗試，克服了困難，同時(shí)也從失敗中吸取了教訓(xùn)。在未來的日子里，我期待著繼續(xù)探索烹飪的樂趣，并不斷提高自己的烹飪技巧和創(chuàng)造力。
在家做飯的心得體會(huì)篇六
宅在家里的日子里，做飯成為了很多人的重要活動(dòng)。在繁忙的都市生活中，人們往往因?yàn)槊β刀鵁o法安心享受烹飪的樂趣。而現(xiàn)在，我們有了更多的時(shí)間，在家里做飯也成為了一種難得的放松與享受。下面將通過一些心得體會(huì)圖片的分享，與大家一起分享這段特殊時(shí)期在家做飯的美好經(jīng)歷。
第二段：烹飪樂趣的發(fā)現(xiàn)
在日常的工作中，我們常常被快節(jié)奏的生活所壓迫，往往忽視了廚房的樂趣。然而，現(xiàn)在在家做飯成為了不可或缺的部分，我們重新發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣。在圖一中，一位家庭主婦正在享受烹飪的樂趣，她用心地調(diào)配食材，熱愛著自己的廚房時(shí)間。此外，在這段時(shí)間里，與家人共同參與烹飪過程也成了一種幸福的時(shí)刻。
第三段：創(chuàng)意烹飪的嘗試
在家做飯的時(shí)間里，我們也有更多的機(jī)會(huì)嘗試創(chuàng)意烹飪。在圖二中，我們可以看到一道美味的甜點(diǎn)制作過程。裝飾精致，色彩鮮艷，讓人垂涎三尺。這段時(shí)間不僅讓我們有機(jī)會(huì)嘗試新的菜式，還能用自己的創(chuàng)意在飲食上增加樂趣。創(chuàng)意烹飪不僅是為了填飽肚子，更是用心體味食物的美妙。
第四段：分享美食的社交
在家做飯的時(shí)光里，我們還可以通過分享美食來增進(jìn)社交。在圖三中，一位對(duì)美食充滿熱情的人正在和朋友們分享自己做的美食照片。通過這樣的分享，我們不僅能夠展示自己的廚藝，還能夠與他人交流美食心得與經(jīng)驗(yàn)。這種社交帶來了人與人之間的情感聯(lián)系，給了我們更多的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)新的朋友，擴(kuò)大人脈圈。
第五段：營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)注
在家做飯的過程中，我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)注也增加了。在圖四中，我們可以看到一道有機(jī)食材制作的健康美食。在這段特殊時(shí)期，我們更加注重身體健康，通過選擇新鮮的食材，做出健康的飯菜。這種關(guān)注既是對(duì)自己身體的照顧，也是對(duì)家人健康的關(guān)懷。通過做飯，我們可以更好地控制食物的質(zhì)量和配料，保證所攝入的營(yíng)養(yǎng)均衡。
總結(jié)段：在宅在家里的日子里，做飯成為了一種特別的體驗(yàn)。我們重新發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣，嘗試了創(chuàng)意烹飪，分享了美食，并關(guān)注了健康營(yíng)養(yǎng)。這段時(shí)間不僅豐富了我們的生活，更讓我們更加關(guān)注自己的身體和家人的健康。期待在這段特殊時(shí)期結(jié)束之后，我們依然能夠堅(jiān)持烹飪的習(xí)慣，享受美食的同時(shí)，也給自己和家人帶來健康和快樂。
在家做飯的心得體會(huì)篇七
在經(jīng)歷了一年多的疫情之后，很多人開始喜歡在家做飯。在家做飯不僅可以控制食材的新鮮度和安全性，還可以讓自己更了解自己想吃什么，更好地滿足自己的味蕾。在這一過程中，我獲得了很多的收獲和體會(huì)。
第二段：自己做飯的好處
首先，在家做飯可以讓我更了解自己的飲食習(xí)慣和口味。經(jīng)過一段時(shí)間的摸索和嘗試，我漸漸找到了適合自己的做法，比如調(diào)味品的使用、食材的選擇等。其次，自己做飯也可以鍛煉我的動(dòng)手能力和烹飪技巧。在這個(gè)過程中，我學(xué)到了如何掌握火候、如何調(diào)味等技巧，同時(shí)也提高了自己的做飯速度和效率，并發(fā)現(xiàn)烹飪其實(shí)也可以是件很有趣的事情。
第三段：不足之處
然而，我在在家做飯的過程中也遇到了很多問題，比如在烹飪過程中遇到了不同的問題，導(dǎo)致味道出現(xiàn)偏差，同時(shí)也會(huì)浪費(fèi)食材和時(shí)間。這些問題都要求我需要從錯(cuò)誤中吸取教訓(xùn)，以后再做的時(shí)候，我會(huì)更加謹(jǐn)慎和認(rèn)真對(duì)待。
第四段：總結(jié)體會(huì)
在家做飯既可以享受自己親手制作的美食，又可以鍛煉自己的動(dòng)手能力，提高烹飪技巧，更重要的是可以讓自己掌握自己的飲食習(xí)慣和口味。當(dāng)然，在這個(gè)過程中，也會(huì)遇到各種問題，需要我們不斷反思和改進(jìn)?？偟膩碚f，自己做飯既能讓我們更好地了解自己，也能更加注重自己的飲食安全，因此，在家做飯是一種非常值得嘗試的生活方式。
第五段：總結(jié)
在家做飯是一項(xiàng)非常有益的事情，盡管在過程中我們會(huì)遇到各種問題，但是所有的這些問題都可以通過總結(jié)，反思，以及改進(jìn)來解決。在未來的日子里，我相信自己會(huì)越來越擅長(zhǎng)做飯，會(huì)因健康和美食的雙重享受而受益。
在家做飯的心得體會(huì)篇八
武漢的天氣太熱了，天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來，到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了，早上起來后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己......
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來，50l的，又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì)，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個(gè)檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節(jié)能1級(jí)的，24小時(shí)開機(jī)，3天只用一度點(diǎn)，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計(jì)，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵......
這次感冒了，覺得吃飯要好點(diǎn)，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時(shí)候不覺得貴，奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟，因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會(huì)脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢？因?yàn)槿绻皇呛莛I的話，我會(huì)懶得做飯，辛苦不說，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個(gè)大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價(jià)了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個(gè)人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個(gè)菜價(jià)，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會(huì)做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
在家做飯的心得體會(huì)篇九
媽媽告訴我說：“你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的?！比缓髬寢尵统鋈チ?。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開爐子，生上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。不想這些了，我覺的我這次做的飯還是很好的了。
我經(jīng)歷過許許多多的第一次，例如：第一次學(xué)做自行車，第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。
暑假我常常一個(gè)人在家待著。記得有一次，爸爸媽媽很晚都還沒回家。我坐在沙發(fā)上看電視，耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音?！班?，真是沒辦法呀，我可憐的肚子!”我自言自語到。突然，我腦子里冒出一個(gè)念頭：媽媽每天上完班回到家，又要做好多的家務(wù)真是累壞了，我應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不如乘這個(gè)機(jī)會(huì)做一頓飯，顯顯自己的真功夫，同時(shí)也可以讓這餓壞的肚子有點(diǎn)“力氣”，真是兩全其美呀。說干就干，我來到廚房開始顯真功夫了，第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，接著把西紅柿放在水池里個(gè)干凈，然后切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘咯!”我得意地說，雞蛋似乎聽懂我的話，我連敲五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌，然后，到入鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮啦。五分鐘后，我把火關(guān)上，掀開鍋蓋，一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里?！罢嫦阊?”我說。正當(dāng)，我準(zhǔn)備做第二道菜時(shí)，“丁冬，丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵里，我連忙跑去開門。是爸爸媽媽回來了，他們?cè)谕饷娲蚩觳突貋?，還好沒打湯，不然我的西紅柿雞蛋湯就會(huì)被淘汰。
第一次做飯的感受還不錯(cuò)，雖然，途中出了點(diǎn)“事故”，但是，我的第一道菜還是蠻成功的!
在家做飯的心得體會(huì)篇十
唉，都六點(diǎn)了，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來！嗯，對(duì)了，媽媽不是老說我小，我干活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧！
雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次下廚，我連要做什么都想不出來，做飯。正在發(fā)愁時(shí)，一回頭，看見地上有又紫又亮的茄子，眼前頓時(shí)一亮，不禁叫出聲來——“燒茄子！”
說干就干。洗好茄子，再動(dòng)手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細(xì)切起來。這一道“工序”順利通過，下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然后點(diǎn)燃了煤氣爐，坐上鍋。可該倒多少油呢？我猶豫了一會(huì)兒，就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時(shí)候，油已經(jīng)冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進(jìn)鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對(duì)。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，“嘣”地一聲，差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬，好家伙，真沒想到茄子還會(huì)“跳高”，都快成“運(yùn)動(dòng)員”了，我們班老師不在的時(shí)候也沒這些茄子鬧得厲害！怎么辦？俗話說的好——急中生智，我靈機(jī)一動(dòng)，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個(gè)饅頭。待我回來時(shí)往鍋里一看——呀！茄子已經(jīng)燒糊了！
此時(shí)，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個(gè)字——急，這可怎么辦呢？此刻，我心里真不是個(gè)滋味，只是燒個(gè)茄子就這么不容易，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦啊！
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時(shí)候，媽媽回來了，她看到我做出這樣的“好菜”，哈哈大笑起來，她說：“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿，怎么做的？等哪天教教媽媽！”笑后，媽媽又一本正經(jīng)地對(duì)我說：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎？”
我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
在家做飯的心得體會(huì)篇十一
想到這里，我學(xué)著媽媽一樣，在家當(dāng)起了小主人。
我拿起一個(gè)土豆，把它洗干凈，然后，把皮剝了，便小心翼翼的拿起水果刀（因?yàn)椴说杜聜郑┞?、輕輕地切起土豆絲來。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起來，我發(fā)現(xiàn)土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么辦呢？我把土豆平著放，用水果刀斜著在土豆的中間慢慢地切起來，一不留神，土豆片卻長(zhǎng)了腳似的逃走了。唉！原來，做飯是這么的難??！
我把土豆切完，再一看發(fā)現(xiàn)土豆絲有長(zhǎng)有短，有粗有細(xì)。我無奈地想：這是怎么回事??！黃琪格啊黃琪格，我說了多少遍了，要你做事細(xì)心一點(diǎn)，你就是不聽，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切準(zhǔn)備就緒，該炒土豆絲了。我先打著火，然后放上鍋，往鍋里倒了一點(diǎn)油。等油熱了，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)油鍋，霎時(shí)，一股油煙撲面而來，嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的鏟起來，只見土豆絲在鍋跳起了拉丁舞。忽上忽下，忽左忽右，還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的小家伙。
我一邊哼著小曲，一邊把菜端上桌，等媽媽回來。
媽媽終于回來了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎(jiǎng)了我一番，拿起筷子品嘗起來，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一愣，趕緊問：怎么樣？媽媽繼而一笑，說：絕味，絕味。我似乎有點(diǎn)半信半疑，連忙伸出筷子一試，啊，土豆絲又軟又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的望了望媽媽。媽媽見狀，安慰我說：沒事的，第一次做不好沒關(guān)系，第二次會(huì)比第一做得更好。
聽了媽媽這些，我才知道：有了第一次，就會(huì)有第二次，但一次會(huì)比一次更有進(jìn)步。
在家做飯的心得體會(huì)篇十二
做飯是一項(xiàng)基本的生活技能，它不僅可以滿足我們的饑餓，更可以給我們帶來樂趣和滿足感。然而，對(duì)于不少人來說，做飯可能是一件困擾和糾結(jié)的事情。作為一個(gè)愛好者，我深深體會(huì)到了做飯所帶來的樂趣和成就感。在這篇文章中，我將分享我在做飯過程中所獲得的一些心得體會(huì)，希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和共鳴。
第二段：烹飪的藝術(shù)
做飯不僅僅是簡(jiǎn)單的炒炒煮煮，它更是一門藝術(shù)。對(duì)于一道美食來說，色、香、味、形是至關(guān)重要的因素。在做菜的過程中，我們需要考慮如何將食材的顏色和形狀搭配得美觀，如何使菜肴散發(fā)出誘人的香氣，如何調(diào)配出口感和味道的完美融合。通過不斷的實(shí)踐和嘗試，我逐漸掌握了調(diào)味品的用量和烹飪時(shí)間的把握，從而提升了自己的烹飪技巧。做飯如同創(chuàng)作一幅畫，每一道菜肴都是我用心的藝術(shù)作品。
第三段：做飯的樂趣
做飯是一種可以帶來樂趣的活動(dòng)。在料理的過程中，我們可以感受到食材的不同質(zhì)感和變化，體會(huì)到煙火調(diào)味帶來的獨(dú)特味道，享受到烹飪的整個(gè)過程。當(dāng)一道菜肴完成的時(shí)候，我們會(huì)對(duì)自己的成果感到驕傲和滿足，它不僅是我們充實(shí)生活的體現(xiàn)，更是對(duì)自己的一種肯定。與此同時(shí)，做飯也是一個(gè)可以與他人分享快樂的過程。與家人或朋友一起烹飪和品嘗美食，互相交流心得和體會(huì)，不僅可以加深彼此的感情，更可以創(chuàng)造美好的共同回憶。
第四段：做飯的價(jià)值
做飯不僅是一種技能和樂趣，更是一種培養(yǎng)耐心和細(xì)心的方法。在料理中，我們需要耐心等待食材的熟化，細(xì)心觀察調(diào)味品的添加量。這些細(xì)致的做法需要我們投入大量時(shí)間和精力，并從中學(xué)會(huì)如何等待和專注。此外，做飯也可以提升自己的品味和鑒賞能力。通過嘗試不同的菜系和食材，我們可以培養(yǎng)出對(duì)美食的理解和欣賞能力，拓寬自己的視野。做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種審美和享受。
第五段：結(jié)語
在我看來，做飯是一項(xiàng)非常有趣和有意義的活動(dòng)。通過做飯，我可以釋放自己的創(chuàng)造力，享受食物和生活帶來的樂趣。在整個(gè)烹飪的過程中，我不斷地學(xué)習(xí)和進(jìn)步，品味和感受著生活的美好。每次做飯都是一次新的挑戰(zhàn)和探索，讓我對(duì)生活充滿激情和期待。因此，我鼓勵(lì)大家多嘗試和探索做飯的樂趣，讓它成為你生活中不可或缺的一部分。
在家做飯的心得體會(huì)篇十三
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺了，而且臉上紅彤彤的，過了半個(gè)小時(shí)，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問他吃飯了嗎?他說沒吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節(jié)電話，沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房，看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時(shí)媽媽叫我做過炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后，我開始炒了。
我把鍋放好，點(diǎn)起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開始放蕓豆，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候，油花四濺，從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽，這時(shí)我才把油煙機(jī)打開，過了一回眼慢慢的散開了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步，我開始淘米，然后讓它開始熬飯，這是蕓豆也差不多了，我掀開鍋蓋，撒了兩勺鹽，我又翻了翻，關(guān)上火，把蕓豆乘了出來。
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