制定計劃需要我們學會權衡和取舍,將有限的資源分配到最有價值的事物上。制定計劃時,要考慮到潛在的風險和障礙,并提前做好相應的準備和預案。下面是幾個經(jīng)典的計劃案例,希望能給大家?guī)硪恍╈`感和思考。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇一
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。這次小編給大家整理了2022大學生創(chuàng)業(yè)計劃書未來規(guī)劃,供大家閱讀參考。
2022大學生創(chuàng)業(yè)計劃書未來規(guī)劃1一、前言
這里是心靈自由高翔的天空,這里是思想盡情展示的舞臺,這里是才智縱橫的原野,這里就是書的世界。書承載著無盡的智慧與經(jīng)典,書始終是我們生活的一部分。近年來,掀起了出書熱潮,加上娛樂,影視,體育事業(yè)的高速發(fā)展,吸引了廣大青年男女的眼球,各類雜志備受他們的青睞,面對如此龐大的消費群體,無疑是給了各大書店無限的商機,就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此,在我們學校缺少一個書店的良好契機下,開一家書店是一種明智之舉。
二、項目簡介
音樂休閑書店的環(huán)境與一般個體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,優(yōu)雅的購書環(huán)境,以及創(chuàng)造符合氣氛的室內(nèi)音樂背景,讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受,并且書店設立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統(tǒng)的圖書分類的同時,有意識地將與某一主題相關的圖書整合到一起的銷售方式。可根據(jù)不同的節(jié)日設立不同的主題。
休閑書店集圖書館、書店、咖啡館的優(yōu)點于一身,可以讓人們在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作中的疲勞和學習的壓力,放松身心,同時也是個交流聚會的好去處。
休閑書店的核心就是服務,主要目的是放松休閑,除了書以外,店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點,咖啡等。為來書店休閑的顧客提供免費的寬帶服務,為各學習小組或社團提供會議室服務,并且提供期末復習訂座服務。
三、市場分析
從全國范圍內(nèi)來看,隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和國民財富的增長,市民消費已從以物質為主的消費框架中跳出,轉向了更多的精神文化生活消費。人們開始關注消費產(chǎn)品的品質、知名度、文化含量、個性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業(yè)來講,就意味著它要提供更多的個性化服務,個性化的產(chǎn)品,并不斷地增加產(chǎn)品的“文化(或精神)含量”。
從城市發(fā)展角度來看,首先,伴隨著經(jīng)濟發(fā)展,作為一種新的生活方式和價值觀,休閑使都市居民對生活質量問題有了更深的認識。而整個社會群體受教育程度的提高,更使越來越多的人們致力于提高自身生活素質與修養(yǎng),追求更加豐富、更高層次的藝術審美享受;其次,知識經(jīng)濟時代是個競爭空前激烈的時代,人們往往要通過各種各樣的方式進行“自我充電”、“自我教育”,“終身學習”的概念已如此地深入人心,并日益滲透到每個人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結合的一面,以便及時有效地獲取各種知識和信息。
因此,音樂休閑書店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場前景,可以滿足廣大消費者的精神文化需求。
四、競爭分析
從競爭對手上看,我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多,大體的分析有以下這些:
圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側重的是知識性而書吧側重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
書吧,其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養(yǎng)、品行等有關的知識理論性的,而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
當然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前我們能夠依靠優(yōu)質周到的服務、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目,從而保證休閑書店的發(fā)展壯大。
五、營銷策略
(1)市場定位
休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營好書吧,保證服務質量,努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務,沒有和大學生心理相符合的消費環(huán)境,正是這兩個原因,造成了大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家?guī)砀嗟膶嵒?,文化資源的運用存在較大的空白。
(2)定價策略:學生消費模式。實行會員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶,會員在書吧看書免費并提供免費飲水(非會員書吧最低消費5元),所有消費享受8折優(yōu)惠。
會員在會員期內(nèi),可以參加我們一系列的交流活動,書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會,交流會,座談會,文化沙龍等較有品位,符合大學生的互動交流活動,讓我們的會員體會到大學的學術氛圍,和浪漫氣氛。
(3)為大學生社團提供活動基地,增進同學之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺。
(4)除了提供會員服務和學習交流平臺服務外,我們還有一些飲料,茶點供應(如:咖啡,果汁,甜點,以及不超過20度的酒精飲料)。
社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個好去處。
短期目標:在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正,把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店,可以提供優(yōu)質服務的休閑場所。
長期目標:短期目標實現(xiàn)后,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優(yōu)質。
六、營銷管理
營業(yè)時間:上午10:00到晚上12:00。
招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶/新鮮果汁等。
產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。
品牌宣傳:由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略。
(1)產(chǎn)品傳播
產(chǎn)品的傳播力一直是一個被忽視的傳播方式,在行業(yè)產(chǎn)品嚴重同質化的時候,產(chǎn)品的個性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費者手中,能真實地感覺并對之作出相應的判斷,其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠,使產(chǎn)品形成傳播力,我們就需要在產(chǎn)品所附信息上作文章。一個好的產(chǎn)品其基礎是品質而不是概念,首先要在品質上形成差異,它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證,藍風咖啡選用優(yōu)質咖啡豆,保證純正口味。品質不僅包括產(chǎn)品質量,還包括功能、設計、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設計還是在產(chǎn)品包裝上都采用統(tǒng)一的風格,大到店面海報小到紙巾都印有藍風的標志,具有鮮明的個性和獨特的風格,促使消費者對書吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。
(2)口碑傳播
人們只著重由廣告帶來的傳播力,而忽視了服務帶來的口碑傳播力。品牌的價值和內(nèi)涵是通過服務來體現(xiàn)、通過口碑來傳遞的。關鍵在于你如何利用口碑有效實現(xiàn)傳播。不妨鎖定消費群體中的“意見領袖”的角色,圍繞他們展現(xiàn)一系列的個性化品牌服務,甚至是特別的有針對性的服務。因為消費者會通過自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周圍的人群,這很有感染力和說服力。這才是你要達到的真實目的??诒c服務是連為一體的,先有服務后有口碑。書吧在咖啡品質和服務質量上都力求最優(yōu),給消費者留下良好的印象,感動消費者,這樣才能贏得好的口碑,通過口碑,樹立藍風的品牌形象也提高消費量。
(3)公關傳播
公關是永遠的低成本傳播利器,甚至有公關第一廣告第二的說法。目前消費者對廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑,公關活動成為品牌形象建立的一個良好方式。因此,書吧吧倡導消費的3%作為愛心基金捐獻給貧困學校,給貧困大學生提供一個勤工助學崗位,提升書吧的品牌形象。
(4)分眾傳播
在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節(jié)約成本的一個不錯的選擇。當你還不具備對你定位的所有消費者廣而告之的時候,不妨對你定位的那些最有價值的消費者進行品牌轉播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經(jīng)影響到了你認為最具價值的一群人。藍風在服務和產(chǎn)品質量上做到盡善盡美,是消費者去影響潛在消費者。
(5)新媒體傳播
是企業(yè)最具開發(fā)低成本傳播策略的價值平臺。在各大學校都有各自的論壇網(wǎng)站微博,關注度很高,在論壇上,微博,刊登廣告和發(fā)帖,宣傳書吧吧的經(jīng)營特色和最新促銷信息,能夠取得不錯的效果。
七、投資預算
投資預算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品設備費用1.5萬,店鋪內(nèi)物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。
2022大學生創(chuàng)業(yè)計劃書未來規(guī)劃2一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹
隨著社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。
學生兼職是學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質的需要;增加社會經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要。
團體消費已經(jīng)悄然走進人們的生活,已經(jīng)開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。
團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。
打造高校團體消費終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒?
二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨
著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學生實踐平臺,校園商業(yè)平臺,服務學生,服務高校。
三、創(chuàng)業(yè)主題
關系學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質,校園市場,由學生自己開發(fā),自己經(jīng)營自己維護。
四、創(chuàng)業(yè)目標
占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。
五、市場需求點
1、學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要
2、學生參加社會實踐,提高自己綜合素質的需要
3、學生個性消費,品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。
4、高校提高學生就業(yè)的需要
5、響應鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的需要
7、商家要求打開校園市場的需要
8、社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要
六、項目商業(yè)潛力
此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場,以及以高校為中心的終端消費市場,其商業(yè)前景不可估量!
2022大學生創(chuàng)業(yè)計劃書未來規(guī)劃3一、概要
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。計劃摘要主要包括以下內(nèi)容:公司介紹、管理者及其組織、主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍、市場概貌、營銷策略、銷售計劃、生產(chǎn)管理計劃、財務計劃、資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
二、公司描述
a.公司的宗旨
b.公司的名稱、公司的結構
c.公司經(jīng)營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
d.相對價值增值說明你的產(chǎn)品為消費者提供了什么新的價值
e.公司設施需要對計劃中的公司設備詳細加以描述我公司的生產(chǎn)設備及廠房主要集中于______建立開發(fā)生產(chǎn)設備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領導潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務
產(chǎn)品介紹應包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
四、人員及組織結構
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
五、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場你將如何發(fā)展這個新生市場。
a.市場描述
我們計劃或正在____行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有______,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導向型,小型化,高質量,價值導向型)發(fā)展。市場研究表明(引用源)到20____年該市場將(發(fā)展萎縮)到______。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達到______。你的公司可能獨一無二的將你的產(chǎn)品服務和____公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務合并。而當今的類似____公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標市場
我們將目標市場定義為__,y,z?,F(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
c.目標消費群
e.消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節(jié)變化引起的消費特點;
2、資金的有效運用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
六、競爭分析
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述
b.競爭戰(zhàn)略市場進入障礙
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
七、營銷略策及銷售
a.營銷計劃
描述你所希望進行的業(yè)務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機構的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
b.銷售戰(zhàn)略
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通
你的目的是加強、促進并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
八、財務分析
財務數(shù)據(jù)概要。
九、風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
十、附錄
如有以下材料,請列出
a.公司背景及結構
b.團隊人員簡歷
c.公司宣傳品
d.相關詞匯
2022大學生創(chuàng)業(yè)計劃書未來規(guī)劃4民以食為天,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎?,F(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在進行中。
一 、項目概況
項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。
項目名稱:櫻蘭餐廳
性 質:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。
建設地點:合肥大學城
市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
宗 旨:健康營養(yǎng),服務學生,創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系。
財務數(shù)據(jù):財務計劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特色飲食,微笑服務
結論:學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
二 、管理層
(一)餐飲經(jīng)營者
職責
1.擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務,加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量。
(二)中餐廚師
職責
1.每日早午餐的制作,保證食品質量
2.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃氣等消費。
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)西餐廚師
職責
與中餐廳廚師職責相同。
(四)服務生(三人)
職責
五年
三、風險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關系。
(三)經(jīng)營方面
餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。
(四)管理方面
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。
2.同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學習,是餐廳能長期生存下去的根本。
四、財務計劃
1.現(xiàn)金流量表
3. 運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發(fā)狀況。
2.預計損益表(主營業(yè)務收入)
據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
2022大學生創(chuàng)業(yè)計劃書未來規(guī)劃5西餐:
1,高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2,快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:
1,酒店:以規(guī)模經(jīng)營取勝。
2,小酒店:以特色招牌菜取勝。
3,連鎖快餐店:以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。
4,大排檔:以價廉物美,隨意取勝
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
一“粥”字典解釋:
稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧?,F(xiàn)代研究表明:食“粥”更有保健,美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養(yǎng),簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準機會,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二. 市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態(tài),品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網(wǎng)絡,市場缺口很大,無明顯的競爭。
普通粥僅能充饑填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機。
三. 消費者研究
1. 對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產(chǎn)婦,病人。
2. 主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健,食療。
3.主要場合:早餐:經(jīng)濟實惠,營養(yǎng)的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫(yī)院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的士司機提供優(yōu)質服務也是不可小看的機會)
4.重要性:病人,學生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有占便宜的感覺。
四.主要產(chǎn)品:
300余種粥及干點62款輪流供應(配方及制作方法另告)
配套產(chǎn)品62款
1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優(yōu)點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
2.鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。
3.各地特色小吃:
1.北方風味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內(nèi)蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮(zhèn)涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
再次,一定要撰寫提綱和概要。特別是概要部分,是整個創(chuàng)業(yè)計劃書的精華所在,也是打動投資人的關鍵環(huán)節(jié),絕不可粗心馬虎,簡單糊弄。許多投資人就是在看了創(chuàng)業(yè)計劃書概要部分之后才決定是否要看全文的。而提綱部分可以幫助撰寫人理清思路,明確內(nèi)容,掌控全局,也是寫作過程中重要的行為指導。
另外,對于創(chuàng)業(yè)計劃書具體的內(nèi)容部分,切記不要長篇大論、粘貼拼湊,還是要嚴格按照創(chuàng)業(yè)計劃書的基本格式和提綱來寫作,同時要特別注意說明企業(yè)在“做什么”、“誰來做”、“怎么做”等方面的情況。通常所見的創(chuàng)業(yè)計劃書都過于著重描述企業(yè)的技術、產(chǎn)品、市場等等方面,而忽略了幾個最基本的問題,即企業(yè)是“做什么的”——主營業(yè)務是什么;“誰來做”——管理團隊如何組成,如何管理;“怎么做”——如何組織生產(chǎn)、銷售、運營等等。
還有,對于創(chuàng)業(yè)計劃書里面的財務和融資部分,許多企業(yè)缺乏基本的認知,以為隨便拼湊一些數(shù)字就可以表明企業(yè)有多賺錢,融資金額也越大越好。但對于專業(yè)的投資機構而言,可以很容易的發(fā)現(xiàn)企業(yè)財務數(shù)據(jù)的漏洞和對資金的需求實情。所以企業(yè)切不可隨便編造數(shù)據(jù),漫天要價。特別需要注意的是,很多企業(yè)在這部分當中常常把項目的投資論證當作企業(yè)的投資論證,從而偏離了創(chuàng)業(yè)計劃書的本意,即企業(yè)融資,不是項目融資!
此外,在財務預測中,夸大銷售,夸大利潤等等現(xiàn)象比比皆是,投資人早有心理準備,會非常仔細地推敲企業(yè)提供的每一個數(shù)據(jù)。對于融資額,許多企業(yè)也是隨便給個大數(shù),缺乏科學實際的論證和支持。因此,建議企業(yè)在這部分一定要實事求是,態(tài)度誠懇,這樣反而會得到機構投資人的認同和理解,而且還能和企業(yè)一起把財務預測和融資事宜商討清楚。
最后,需要再一次強調創(chuàng)業(yè)計劃書的寫作目的是突出企業(yè)的投資價值,而這個目的需要貫徹在創(chuàng)業(yè)計劃書的每一個部分和言語當中,整個計劃書也需要圍繞這個中心思想而展開。企業(yè)的投資價值簡單而言就是企業(yè)的成長空間、成長能力以及成長效率。資本市場最關注的就是企業(yè)投資價值的增長空間、效率、速度、能力以及風險。所以企業(yè)在創(chuàng)業(yè)計劃書的寫作當中,一定要突出自己的生存和發(fā)展能力——對市場、產(chǎn)品、競爭、管理、銷售、財務等方面的掌控能力和增長能力,最終目的是要有邏輯的體現(xiàn)綜合全面的素質和發(fā)展態(tài)勢。
;大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇二
給同學們一個能與黃山市知名企業(yè)家面對面交流的機會,豐富大學生的。創(chuàng)業(yè)知識,為大學生提供創(chuàng)業(yè)理念及創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,了解企業(yè)的實際運行狀況,解答同學們的實際問題,為同學們以后走向社會和創(chuàng)業(yè)提供幫助。
外聯(lián)部、實踐部:負責聯(lián)系黃山市知名企業(yè)及其負責人、贊助商等
宣傳部:負責講座宣傳工作,出海報、拉橫幅,布置會場等
策劃部:負責講座活動策劃,組織及協(xié)調工作等
秘書部:負責嘉賓接待,會議記錄,資料整理,會員考勤等
1、講座前一個星期做好外聯(lián)工作
2、講座前2-3天做好宣傳工作
3、講座當天開始前1小時布置會場
4、講座開始前半小時全體理事會成員到場
5、講座結束前半小時由學生提問
6、講座結束后,留影紀念,整理會場等
會場布置,拉橫幅,張貼宣傳海報及其他費用
為維護會場秩序,體現(xiàn)我校大學生優(yōu)秀素質,防止冷場等尷尬現(xiàn)象的發(fā)生,現(xiàn)作如下安排:
1.會場前兩排全坐理事會成員,在講座進行中積極配合主講人,與之形成良性互動,活躍會場氣氛。
3.四個提問問題由秘書部事先擬定好
大學生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會策劃部
xx年10月
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇三
1.1公司宗旨
xx有限公司是一家關于物流與農(nóng)產(chǎn)品市場解決方案的網(wǎng)絡運營公司,它憑借自身的網(wǎng)絡平臺幫助解決農(nóng)產(chǎn)品流通、銷售等環(huán)節(jié)中的問題,借助大數(shù)據(jù)支撐為客戶提供最好的服務是其宗旨。
1.2項目介紹
項目以服務大中農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為出發(fā)點,利用電子商務平臺整合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、銷售市場、農(nóng)產(chǎn)品需求企業(yè)等主要的市場主體,結合大數(shù)據(jù)分析處理技術建立一個統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品信息實時發(fā)布平臺和信息共享平臺,使得農(nóng)產(chǎn)品的供給信息、需求信息、價格信息、運輸信息、反饋信息達到平衡,最終實現(xiàn)整合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通與銷售的產(chǎn)業(yè)鏈,規(guī)范行業(yè)秩序。
1.3市場條件
目標市場
物農(nóng)幫市場戰(zhàn)略
年度
主要目標市場
市場目標
20xx年
構建整個武漢及周邊地區(qū)的市場
把武漢及周邊地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、需求及銷售市場整合在平臺之上
20xx年-20xx年
湖北省、河南、江西、湖南市場
把相關省份的企業(yè)整合在平臺之上
20xx年-20xx年
建立全國統(tǒng)一市場
建立一個輻射全國的綜合型服務平臺
主要服務對象
平臺主要服務于四類群體分別是:農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品銷售市場、農(nóng)產(chǎn)品需求企業(yè)。平臺的成立的初衷是為了解決農(nóng)產(chǎn)品是生產(chǎn)及流通過程中的一系列頑癥,但是在建立平臺的過程中,項目組發(fā)現(xiàn),只有把這四類資源整合在同一個平臺之中,我們方可實現(xiàn)最終目的,因此在項目的籌劃與實施過程中,項目組逐漸把服務范圍向外延伸。
1.4生產(chǎn)經(jīng)營條件
初期為了控制成本,項目組決定申請入駐有政府提供優(yōu)惠政策的光谷創(chuàng)業(yè)園區(qū)之中,進一步完善網(wǎng)站,尋找入駐的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、需求企業(yè)、物流企業(yè)、銷售市場等,對信息開展進一步的分析和整理,進而使企業(yè)能夠抵御外部風險。
1.5組織與人力資源條件
公司性質是有限責任公司,組織結構采取直線制。在公司成立之處,為便于公司成長,公司所有權與經(jīng)營權相結合的手段,后期隨著公司步入正軌后開始調整。
公司之下分設總經(jīng)理、營銷經(jīng)理、財務經(jīng)理、研發(fā)經(jīng)理、公關經(jīng)理等。由于創(chuàng)業(yè)項目主要來自于在校大學生,由本專業(yè)教授擔任公司的發(fā)展與指導顧問,專業(yè)老師擔任公司的技術開發(fā)與指導顧問,同時在校研究生及導師擔任公司的研發(fā)團隊。
2.項目背景
2.1農(nóng)產(chǎn)品電商平臺
據(jù)統(tǒng)計,20xx年至今,阿里平臺農(nóng)產(chǎn)品銷售額的年均增速為112.15%,農(nóng)產(chǎn)品銷售額20xx年達37億元左右,20xx年預計突破800億元。20xx年,淘寶網(wǎng)生鮮產(chǎn)品(包括水產(chǎn)、肉類和水果)的增速高達194.58%,居所有品類排名首位。20xx年全國生鮮電商交易規(guī)模130億元,同比增長221%,預計20xx年全國將達到260億元,增長100%。農(nóng)產(chǎn)品與電商的結合被印證是大有可為的。
2.2農(nóng)產(chǎn)品流通市場
農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中最活躍的產(chǎn)業(yè)之一。20xx年農(nóng)產(chǎn)品物流總額3.3萬億元,同比增長4.1%,增幅比上年提高0.1個百分點。中國農(nóng)產(chǎn)品物流的重要地位還沒有完全凸顯,中國農(nóng)產(chǎn)品物流還具有較大的發(fā)展空間。增幅雖然很小,但是由于市場的體量足夠大,因此其前景也是十分廣闊的。
2.3批發(fā)市場背景
20xx年億元以上的農(nóng)產(chǎn)品交易市場達20xx個左右,成交總額2.63萬億元。我國農(nóng)貿(mào)市場數(shù)量穩(wěn)定在2.5萬家左右,與農(nóng)產(chǎn)品零售相關的超市連鎖總店(含折扣店,超市、大型超市和倉儲會員店)568家,門店數(shù)量4.0113萬家,商品銷售總額5893.96億元。20xx年億元以上的農(nóng)產(chǎn)品交易市場達到2245個。
綜合以上數(shù)據(jù)不難看處,物農(nóng)幫平臺的搭建是順應物流與農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展大潮而生的,在發(fā)展過程中如果能夠合理制定發(fā)展策略將能夠有效實現(xiàn)盈利。
3.市場分析
本公司的初期戰(zhàn)略以武漢為起點。在平臺建立初期用一年的時間搶占武漢地區(qū)10%以上的市場份額,然后以武漢為中心逐漸向外圍擴展,直到建立一個統(tǒng)一性的全國市場。
3.1市場特征
農(nóng)產(chǎn)品與電商平臺的結合是當下電子商務發(fā)展又一新邊界,它很好的滿足了人們需求,根據(jù)上面數(shù)據(jù)的分析,我們看到其前景的廣闊性。但是農(nóng)產(chǎn)品電商這片藍海中我們公司要想生存下去就必須要有其獨特之處。
3.2競爭者
競爭者——其他農(nóng)產(chǎn)品電子商務平臺
中國農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)
惠農(nóng)網(wǎng)
現(xiàn)在大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的電子商務平臺主要提供一個銷售平臺與推廣的平臺,他們無法正真做到供需雙方數(shù)據(jù)的對稱,供方采購只是為了滿足自己的需求,但是如果把雙方數(shù)據(jù)都放在平臺之上則可以讓企業(yè)主動的尋找消費者,這樣既縮短了銷售周期也提高了銷售的效率。這即為本網(wǎng)站的優(yōu)勢之一。
3.3 stot分析
strength(優(yōu)勢) weaknes
平臺模式的創(chuàng)新性 現(xiàn)有電商平臺占據(jù)一定市場份額
研發(fā)力量強大 構建全國網(wǎng)絡的長期性
平臺建設緊密結合市場需求
創(chuàng)始團隊對行業(yè)的了解
專家教授的指導
opportunity(機會) threat(威脅)
市場容量大且處于起步階段 平臺運營初期知名度問題
政府對行業(yè)的重視 各地政府對當?shù)厥袌龅谋Wo
武漢優(yōu)越的地理位置 商家流失
城市化進程對農(nóng)產(chǎn)品市場需求的提升
平臺后期面向的海外市場
3.4競爭優(yōu)勢
大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺僅僅是構建一個平臺然后招入一些商家,讓他們在上面售賣自己的商品,這樣的平臺由于數(shù)量太多,競爭也是最大的,為了避免競爭,在平臺建設之初我們選好了自己的定位且是別的平臺不容易模仿的。
在平臺銷售方面,平臺搭建的是一個買賣互動的機制,賣雙方在平臺上掛出自己要售賣的商品,買方在平臺上記錄自己購買的商品,系統(tǒng)由此將雙方聯(lián)通起來提高銷售效率。
在銷售數(shù)據(jù)方面,平臺的銷售數(shù)據(jù)是時事更新的,它能反映出各地的需求以及價格,讓買賣雙方實現(xiàn)信息的對稱,從而減少中間的交易時間。
在物流方面,買方可以選擇默認物流體系,也可以在平臺上根據(jù)需要自己尋找物流公司,或者委托賣方選取物流公司,讓整個運輸環(huán)節(jié)的價格更還透明化。
在后期服務上,公司根據(jù)各方面的數(shù)據(jù)提供大數(shù)據(jù)的引導,為平臺的客戶提高更好的信息咨詢服務。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇四
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者供給充分的信息。
為本計劃未來的經(jīng)營活動供給基本數(shù)據(jù)和指導準則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您供給貴賓級的服務。
1.3行業(yè)背景
隨著當今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。可是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就供給了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華禮貌,集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,為顧客供給一個能夠暢所欲言的場所,在那里,你能夠遇到志同道合的朋友;在那里,你能夠和更多人交流,排遣孤獨;在那里,你能夠獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在那里,你能夠與家人一齊,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)立一個溫暖和諧的家庭氛圍;在那里,你也能夠同朋友一齊,品茶言歡,共敘友情;在那里,你也能夠為你和顧客找到一個舒心歡樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂僅有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在那里,我們?yōu)槟愎┙o一系列的方便——音樂器材,象棋,圍棋……休閑方式,你能夠找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導向,在繁華的城市中為顧客供給一個休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結構簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既堅持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點,。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產(chǎn)品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡執(zhí)行計劃。
1.6結論
本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
經(jīng)營管理方案
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,經(jīng)過供給書畫室古箏
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
1、產(chǎn)品組合
茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂;
產(chǎn)品來源能夠經(jīng)過和廠家建立長期供貨機制,拿貨能夠在馬連道也能夠和當?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務設備:例如桌布、夾子、杯托等全部經(jīng)過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化:新芳茶樓的服務員不僅僅是服務喝茶的客人,每個服務員必須有自我擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員供給茶水和茶文化服務,后期能夠接待外部茶藝表演活動,增加收入結構。
2、價格組合
茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,
異常是
禮品茶價格,茶樓能夠和固定供應商合作經(jīng)營茶禮品。品名區(qū)價格能夠根據(jù)現(xiàn)實客流情景決定。
3、促銷組合
茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,經(jīng)過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
營銷渠道:茶館會員管理機制及公關活動企業(yè)家主題活動人脈資源
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊,且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優(yōu)勢。
1、現(xiàn)場管理
現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓最大的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費,所以有效利用每個角落,經(jīng)過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結構等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。經(jīng)過會員管理機制和每個服務員都有自我客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。
3、服務管理
服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理
建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡和店外服務。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括:進貨管理、倉儲管理、財務管理。
1、塑造個性
茗雅堂茶文化個性名片解說
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統(tǒng)
融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結合,吸引新生力。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇五
經(jīng)營范圍:耳釘、耳墜、掛件、項鏈等小食品及貝殼類商品。
項目負責人:
員工人數(shù):2-3人
項目投資:15萬元
場地選擇:火車站附近
1、本店屬于經(jīng)營式企業(yè),名稱為flash飾品店,主要經(jīng)營耳釘、掛件等小飾品。
2、本店位于火車站附近,選址主要依據(jù)火車站每日客流量較大,為還有較長時間才乘車的乘客提供選購場所。
3、本店商品價格在2元或2元以上不等,商品既便宜又實惠,能激起顧客為親戚朋友或自己挑選的欲望。
4、本店可以兩或三個同學合資,或者一名出資者,然后顧1-2名店員(可根據(jù)實際情況選擇顧店員的人數(shù)),避免購買高峰期或者進貨時的人員急需。
1、環(huán)境分析
火車站是一個人口密集的場所,利用大連優(yōu)越的地理位置,各個地方、各個國家的人都比較喜歡到大連旅游,并對大連的貝類商品有濃厚的興趣。當旅行結束時都會買一些具有大連特色的飾品留作紀念或贈給親戚朋友。所以我認為在火車站附近開設一家具有大連特色的貝類及非貝類的飾品店很有必要,市場潛力非常巨大。
2、競爭者分析
火車站附近的巨大商機有很多人早已經(jīng)意識到,所以在火車站開設一家飾品店是有很大的競爭力的,為了吸引顧客必須在房屋的裝修和價格上做到獨特和優(yōu)惠,店面我選擇全面的玻璃制,這樣就可以用店面內(nèi)一眼就可以望見的琳瑯滿目的商品讓顧客的腳步駐足。并制定每日的特價區(qū)商品。
3、消費者分析
消費者按性別和年齡分為男士區(qū)、女士區(qū)、小孩區(qū)、中年區(qū)和老人區(qū)。
這樣不僅可以讓店面看上去簡單、整潔、大方還可以讓顧客注意到本店的設計特色及簡約明了的分類。不僅可以滿足著急趕火車的乘客選購商品,也可以使其他乘客根據(jù)心中已有的選購要求直接查找自己所要購買的商品,不必盲無頭緒,分類也間接的提示了顧客要給別人或自己買商品的行為。
4、需考慮因素分析
(1)、開店經(jīng)營不足
(2)、在供貨渠道方面不足
(3)、不知怎樣處理經(jīng)營不樂觀的現(xiàn)象
(4)、資金方面不足
(5)、商品是否可以激起顧客的購買行為
1、商品(product)
本店提供各種布類、貝類、塑料類、鐵類、(鍍)金類、(鍍)銀類的耳釘、耳環(huán)、耳墜、戒指、項鏈、大、小掛件等商品,琳瑯滿目的商品是吸引顧客的前提。
2、價格(price)
價格是可以激起顧客購買行為的關鍵,所以價格不宜過高,全部商品以2元為起價。
3、渠道(place)
商品的采購采用本地購買以及網(wǎng)絡購買兩種方法,并與適合的。廠家簽訂長期合作合同。
4、促銷(promotion)
在店內(nèi)明顯的地方設定特價區(qū)域。
消費者不能僅局限與火車站的乘客,還需要進行宣傳,使各個學校的學生及大連居住人都可以對本店有了解,進而提高本店的市場認知度。宣傳方式應分為發(fā)傳單、貼海報及網(wǎng)上宣傳三種方式。
經(jīng)營飾品存在良好的市場優(yōu)勢,隨著生活水平的提高,人們不斷需要著物質上的滿足,然而飾品根據(jù)現(xiàn)代人的消費心理滿足了他們對時尚的追求,因而飾品具有著潛在的市場價值。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇六
學院:法政學院
班級:社工122
姓名:李清華
學號:20121312070
就業(yè)創(chuàng)業(yè),我做主
突然想起,暑期7月6日,中央電視臺財經(jīng)頻道播出一期“cctv‘中國創(chuàng)業(yè)榜樣’大型公益活動啟動儀式”的晚會,活動組建了由柳傳志、王健林、俞敏洪、張朝陽、董明珠、馬蔚華、劉永好等商業(yè)領袖組成的“中國創(chuàng)業(yè)榜樣導師團”,與其他社會力量一起,共同形成了幫助青年人就業(yè)創(chuàng)業(yè)的支持平臺。新東方學校創(chuàng)始人俞敏洪、大連萬達集團股份有限公司董事長王健林、聯(lián)想控股有限公司總裁柳傳志現(xiàn)場登臺分別發(fā)表了激情演講,為創(chuàng)業(yè)青年送上寄語,觀看完畢,我也熱血沸騰。
一、當代大學生要充分了解和把握就業(yè)形勢
大學生的擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)應該適應時代的需求。既要追求自己的職業(yè)理想,更要符合社會的實際需求。因此充分了解和把握我們當前的就業(yè)形勢是理想就業(yè)、奮發(fā)創(chuàng)業(yè)的重要條件。
萬比2003年翻幾番了,“大眾化教育”取代了“精英教育”。大學生的就業(yè)高峰與社會的就業(yè)高峰重疊,大學生的就業(yè)壓力開始凸顯。
二、當代大學生要適應新時期對人才的新要求
青年就業(yè)需要樹立職業(yè)理想。職業(yè)理想是人生對未來職業(yè)的向往和追求,幫助大學生樹立堅定正確的職業(yè)理想是高校對大學生職業(yè)教育的切入點和核心內(nèi)容。大學生的職業(yè)理想是他們?nèi)松殬I(yè)實現(xiàn)的精神支柱,它對促進大學生在學業(yè)上奮發(fā)進取,頑強拼搏,棄而不舍地按照自己的職業(yè)需要充實完善自我,實現(xiàn)未來人生的職業(yè)目標有積極的促進作用。正確的職業(yè)理想。還有助于大學生在求職過程中正確處理國家、社會和個人之間的關系和合理地確立求職的期望值,自覺將國家需要與個人利益相結合。要使大學生的職業(yè)理想向正確的方向發(fā)展,必須用現(xiàn)代的科學理論來指導就業(yè)、擇業(yè)和創(chuàng)業(yè),使我們的人生觀、價值觀、世界觀與職業(yè)觀辯證的統(tǒng)一起來,讓正確的職業(yè)理想成為大學生成人、成才、成業(yè)人生風范的不竭動力。作為一名高職學生,我們要找準自己的職業(yè)位置,立足根本,才能實現(xiàn)自己的目標。
青年就業(yè)需要更新觀念。我國的就業(yè)結構性難題是突出的,不可能提供足夠的適合大學生的就業(yè)崗位;而另一方面,隨著高等教育由過去的精英型向大眾化轉變,大學生數(shù)量卻呈幾何倍數(shù)增長。兩者相加就決定了我國現(xiàn)階段的大學生須適當調整自己的就業(yè)期望。
青年就業(yè)需要才智。中國著名企業(yè)家,投資家,曾任聯(lián)想控股有限公司董事長、聯(lián)想集團有限公司董事局主席柳傳志先生是一個創(chuàng)業(yè)的傳奇。這個傳奇的意義,不僅僅在于他領導聯(lián)想由11個人20萬元資金的小公司成長為中國最大的計算機公司,更重要的是,他以其親身經(jīng)歷告訴青年人,創(chuàng)業(yè)成功所必需的要素其實并不多,但首先需要的是才能和智慧。面對就業(yè)或者創(chuàng)業(yè),我們要在心靈上保持平靜,不要浮躁。我認為大學生現(xiàn)在首要的任務仍然是努力學習專業(yè)知識,不斷提高自己的專業(yè)知識水平?,F(xiàn)在我們所學的可能以后不能直接用到,但是大部分工作時的后續(xù)課程都需要現(xiàn)在的知識。同時接受各種各樣的知識,不斷充實自己,豐富自己,提高自己的思想水平,使自己充滿智慧不能被所謂的“大學學習的很多東西以后基本用不到”所迷惑。這樣在你面對各種問題和誘惑的時候,才能有更高的領悟能力、辨別和判斷能力,才能在就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)時避免錯誤發(fā)生。
去尋找機會,增強自己的自信心,積極地面對就業(yè)多投一份簡歷,多參加一次面試,可能你離成功的距離就是這一步的距離。帶著你的勇氣,加油吧!
青年就業(yè)需要能力。眾所周知的,現(xiàn)在的用人單位除了看基本知識水平的同時,對綜合能力的注意有很大傾向。也就是說他們不再單單看文憑,很多時候要考慮應聘人的行政辦事能力、人際關系處理能力以及是否取得其他職業(yè)資格證書等等。鑒于這種情況我們就不能單一的學習基本專業(yè)知識。要比較廣泛的涉獵其他知識,例如,取得大學英語四六級證書、計算機等級證書。積極參加各種活動,努力拓展自己的見識和人際關系網(wǎng)。通過參加學生會和社團活動,培養(yǎng)一個良好的處理問題方式以及積極認真的工作態(tài)度,為以后的就業(yè)工作打下一個良好的基礎。
青年就業(yè)需要制定職業(yè)計劃。在提升自己知識水平,改變思想觀念,增強自身能力的同時,大學生也需要制定職業(yè)計劃,通過制定自己的職業(yè)計劃來了解自己,也包括了解他人和了解社會。在制定計劃中大學生需要經(jīng)歷幾個實踐環(huán)節(jié);一是通過各種途徑收集一些相關的信息來補充、完善自己制定的職業(yè)培養(yǎng)計劃;二是在做計劃時要評估目標實現(xiàn)的可能性,兼顧自己的能力,環(huán)境條件的限制,周圍人對自己的期望;三是要預測在現(xiàn)實目標的過程中,可能出現(xiàn)的阻礙和如何逾越障礙特別是應鼓勵學生利用業(yè)余時間參加一些臨時性的工作,以獲取更多的經(jīng)驗和社會信息。通過實踐,讓學生對自我有更全面的了解。
讓我們一同努力,使自己塑造成一位掌握專業(yè),能說會寫,品德高尚,善與社會溝通的應用性人才切實認識到從學校人,單位人,社會人,職業(yè)人的角色的轉變,把社會的職業(yè)需求和個人的職業(yè)理想,職業(yè)素質很好的結合起來。就業(yè)并不是一道邁不過去的坎,作為大學生的我們只要充分利用自身優(yōu)勢并不斷完善自己,充滿自信地在強手之中脫穎而出。就業(yè)創(chuàng)業(yè)之艦就要拋錨遠航,讓我們以勤奮做槳,堅強為帆,自信為舵,乘風破浪,駛向屬于我們成功的彼岸!就業(yè)創(chuàng)業(yè),我做主!
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇七
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是飯菜種類少、出飯速度慢、飯菜質量差、營養(yǎng)搭配不合理、地域不同導致的飲食習慣的不同、營業(yè)方式單一等,因此雖然價格較低,但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,創(chuàng)建一家以學生為主要對象的餐飲連鎖店。
單元店位于大學聚集中心地段,主要針對的是大學生、教師。經(jīng)營面積約為200平米左右。經(jīng)營范圍有日常主食和休閑小吃為主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐,休閑小吃主要有特色冷飲和休閑小吃等。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有盡可能的融合各地不同口味菜式。而休閑小吃則提供各種冷飲糕點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤,各種面包、蛋糕等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息、文化氣息,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、種類豐富的休閑小吃、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,師生喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此本店則可以抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,規(guī)模小,經(jīng)營管理模式不成熟、市場知名度低。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
1、學生在各校間的流動性強,持一張卡在本餐廳所屬各連鎖店均可消費;
3、顯露出大面額鈔票的消極影響,現(xiàn)金支付的很多弊端,(比如再掏錢過程中丟失錢財或其他物品等,)
5、減少現(xiàn)金上面細菌的直接傳播等。 單元店設置店長一名,收銀員1名 ,廚師3名,服務生3名,每周提供兼職服務生若干名。
經(jīng)營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產(chǎn)品特色:具有科學合理搭配營養(yǎng)的綠色健康餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務 溫馨、文明的現(xiàn)場服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
店面設計 視覺識別
店面:一方面應該和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店面應有現(xiàn)代化格調,文化意味悠長。 彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,聚餐性大餐桌,性格喜好不同的消費者都有自己喜愛的角落和環(huán)境。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。
后期宣傳:重視已有顧客關系,借此進行口碑漸推營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識,針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策活動等。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇八
隨著社會的進步、時代的發(fā)展,大學生積極參與志愿服務活動已成一定的趨勢。增強大學生志愿服務活動的。創(chuàng)新性以及提高活動本身對大學生的吸引力對志愿服務的更好發(fā)展起到至關重要的作用。
1、為弘揚“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿者精神。
2、為豐富大學生校園生活,增強大學生的交際能力及對活動的策劃、組織能力。
20xx年11月11日--17日
合肥學院建筑工程系全體學生
合肥學院建筑工程系青年志愿者服務團
活動一開始,同學們即可進行活動策劃,在活動截止時間之前將項目創(chuàng)意策劃書紙質版交至建工系青志團辦公室孫全樂(18356039585),電子版發(fā)送到建工系青志團郵箱[emailprotected]。
宣傳部:
1、活動前期通過海報、微博、進班宣傳等方式負責對活動的宣傳工作;
2、活動后期張貼海報,對獲獎選手進行鼓勵表揚。
辦公室:
1、負責對參賽者交上來的紙質版策劃書進行收集和整理,并將電子版策劃書進行存檔;
2、對參賽人員的信息進行整理并存檔;
3、活動后期對獲獎選手進行短信通知。
組織部:協(xié)助老師對策劃書進行評定,并評選出最終獲勝的創(chuàng)意策劃書。實踐部:負責準備活動的獎品、展板的展出和收回。
1、內(nèi)容富有時代精神,能彰顯大學生個性與活力;
2、主題鮮明,能夠大膽創(chuàng)新;
3、活動趣味性強,能吸引人;
4、策劃書字體、格式基本正確;
5、能弘揚“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿者精神。
1、策劃書題目:小三號,宋體,加粗,劇中(如:xx活動策劃書)
2、標題:四號,宋體,加粗(如:一、活動背景)
3、正文:小四號,宋體(如:xx社團)
4、如有附件(如獲獎名單,經(jīng)費預算等)
一等獎一名,二等獎兩名,三等獎三名,優(yōu)秀獎若干。
項目數(shù)量單價(元)預算經(jīng)費(元)用途
海報宣傳4張0.52宣傳
獎狀12張0.89.6獲獎表彰
相冊6個20120獲獎表彰
合計131.6
1、參賽人員可單獨參賽,亦可組隊參賽。
2、策劃書必須注明活動策劃人姓名及聯(lián)系方式(若組隊,所有成員必須寫上)。
3、策劃書必須在本活動截止時間之前上交,逾期無效。
4、本活動無需報名,只需在活動截止時間之前將項目創(chuàng)意策劃書紙質版和電子版上交到指定地點。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇九
概要:本公司以某醫(yī)科大學醫(yī)學檢驗學院為技術依托,主要從事生態(tài)廁所微生物制劑盒和復合菌制劑的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售,廣泛用于家庭,公司,超市,畜牧場等場所。我公司的主要產(chǎn)品是一種用復合微生物處理糞尿的制劑及裝置,用于生產(chǎn)移動式、固定式“復合微生物廁所”,分解凈化廁所糞尿,使分解凈化后的水得到再循環(huán)利用,可以大量節(jié)約水資源,不需要設置排水管道,做到無臭、無污染,是世界排在前例的新技術、新工藝、新方法。
生態(tài)廁所節(jié)能環(huán)保,干凈美觀,方便衛(wèi)生,在水資源高度緊張的今天,我們的產(chǎn)品無疑是家庭節(jié)省開支優(yōu)先考慮的對象。我公司生產(chǎn)的生態(tài)廁所微生物制劑盒與微生物制劑能夠減少或根除人類糞污帶來的環(huán)境污染問題,減少了廁所對外界資源的依賴性,并節(jié)省資源。無論是用于空間較小的家庭中,還是各種大型場所,都能很好的解決普通廁所帶來的一系列問題,成為家庭和公共場地的必備產(chǎn)品。我們的宗旨是美化環(huán)境,優(yōu)化生活,節(jié)能環(huán)保,迎接綠色津城。
目前我公司正處于起步階段,由于資金以及基礎條件等各方面的能力有限,生產(chǎn)的產(chǎn)品較單一,但是隨著公司的發(fā)展壯大,我們會逐漸推出新產(chǎn)品。公司以科研創(chuàng)業(yè)小組為創(chuàng)業(yè)核心,提供產(chǎn)品為廣大人民群眾服務,方便人民生活,用智慧和力量提高人們生活質量和水平。
1.1公司內(nèi)部分析
1.1.1公司人員組成
公司管理團隊組建合理,實力雄厚,創(chuàng)新意識強烈,知識結構及人員組成具有極強的互補性。主要成員均由天津醫(yī)科大學優(yōu)秀學生組成,都具有豐富的理論和實踐經(jīng)驗。本公司所開發(fā)的復合菌制劑盒得到了天津醫(yī)科大學醫(yī)學檢驗學院邸寶華老師的大力指導和支持,隨著公司壯大,將擬邀相關專業(yè)人員及高級人才的加盟。
1.1.2公司組織形式
本公司采用的是有限責任公司的形式,組織結構為直線職能制,在創(chuàng)業(yè)的初期,采用集體決策的方法,當公司發(fā)展壯大后,將引進董事會決策制,對公司的運營進行有效的管理,在條件成熟的情況下進行創(chuàng)業(yè)板上市融資,推動主板上市。公司現(xiàn)設總經(jīng)理一名,下設財務部,市場部、研究開發(fā)部、生產(chǎn)部、人力資源部等部門。
1.1.3股權結構
在股權結構上,天津醫(yī)科大學醫(yī)學占20%,邸寶華出任研發(fā)中心主任,以技術入股,占5%的份;其他75%的股權由風險投資者持有。在公司創(chuàng)業(yè)初期,創(chuàng)業(yè)小組成員將擔負日常各項管理工作,負責公司的實際運作。當公司發(fā)展壯大后根據(jù)實際需要,經(jīng)董事會批準,將聘請相關職業(yè)經(jīng)理人對公司進行管理。
1.2產(chǎn)品與技術分析
我公司生產(chǎn)的是一種用復合微生物處理糞尿的產(chǎn)品,即生態(tài)廁所微生物處理器與微生物制劑。用復合微生物群發(fā)酵、分解、凈化糞尿并經(jīng)殺菌回收水,包括初級糞尿分解,好氧性微生物、兼性微生物、厭氧性微生物發(fā)酵分解,調整ph值,二次發(fā)酵分解,沉淀,過濾,脫色,滅菌過程。
1.3市場概貌與市場前景
隨著工業(yè)經(jīng)濟和市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人口的流動性越來越大,自然環(huán)境的污染程度越來越高,衛(wèi)生工作已刻不容緩。在這種情況下,生態(tài)廁所以其獨特的節(jié)能環(huán)保,方便衛(wèi)生的優(yōu)勢,注定會有很好的發(fā)展?jié)摿?。生態(tài)廁所微生物處理器與微生物制劑作為生態(tài)廁所的必備品,也一定會有很好的發(fā)展前景。
1.4營銷策略
鑒于目前市場上的領先者均為知名國際大公司,技術及資金實力雄厚,在創(chuàng)業(yè)階段,借助目前領先者打下的市場基礎,我公司將采取“三步走”的營銷策略,逐步在市場中站穩(wěn)腳步。同時市場營銷策略的4p(產(chǎn)品,定價,渠道,促銷)原則,4c(成本,消費者,便利,溝通)原則,品牌推廣策略,廣告宣傳策略等將在我公司得以充分體現(xiàn)。并且針對不同的對象,我們會采取不同的營銷策略。
1.5經(jīng)營構思
公司成立第一階段,經(jīng)營目標定位在天津市,因為對天津的市場環(huán)境比較熟悉,且本市為華北經(jīng)濟水平較高地區(qū),商業(yè)投資環(huán)境好,預計會帶來較大利潤。第二階段繼續(xù)開拓和占領市場,配合宣傳攻勢,初步完成市場覆蓋,并盡量與各公司及工廠尋求合作,以此保證公司的持續(xù)發(fā)展。第三階段在穩(wěn)固本市主體市場基礎上,向整個華北地區(qū)擴展,不斷開拓新的市場。同時進行二次融資,貸入資金進行設施設備的擴建與改造,擴大生產(chǎn)規(guī)模,以適應市場需求。第四階段開發(fā)新技術,更新?lián)Q代產(chǎn)品,不斷增加產(chǎn)品的技術含量,并參考當時市場上同類產(chǎn)品的優(yōu)缺點進行改進,向全國擴展市場。第五階段憑借產(chǎn)品的節(jié)能環(huán)保,干凈衛(wèi)生等優(yōu)勢初步打開全國市場。
2.1公司介紹
本公司將以天津醫(yī)科大學醫(yī)學檢驗學系為技術支持,利用微生物的生存和繁殖特點研制環(huán)保無公害的微生物產(chǎn)品,公司目前研制并生產(chǎn)微生物制劑(干粉形式)和整套微生物處理器。在公司不斷發(fā)展壯大的同時我們將涉足微生物能夠作用的其他產(chǎn)業(yè)方向。我們集科研、生產(chǎn)和貿(mào)易于一體,并具有獨立法人資格,是一家新型現(xiàn)代化公司,屬高新技術公司,具有廣闊的發(fā)展空間。
2.2公司文化
二零零八年開始的金融危機使我們清晰的意識到文化建設是公司持續(xù)發(fā)展最強的引領者和支持動力。因此我們公司創(chuàng)建了包含價值觀、最高目標、行為準則、管理制度、道德風尚等內(nèi)容的公司文化,并以全體員工為工作對象,通過宣傳、教育、培訓和文化娛樂、交心聯(lián)誼等方式,最大限度地統(tǒng)一員工意志,規(guī)范員工行為,凝聚員工力量。我公司本著“把生命注入到產(chǎn)品中去,產(chǎn)品就會在市場上活起來”的理念、以“美化環(huán)境,優(yōu)化生活,節(jié)能環(huán)保,迎接綠色津城”為宗旨、以“自我提升、良性競爭、相互欣賞、相互支持”為原則、以“全員參與,強化管理,精益求精,鑄造品質”為目標,建設我們的公司,為把我們公司推向全國甚至全世界而努力拼搏,為人類擁有更好的生活質量而奮斗。
2.3公司戰(zhàn)略
cis是“corporate identity system”的縮寫(也可簡稱為ci),意為公司識別系統(tǒng),是一種由歐美和日本公司開發(fā)出來的經(jīng)營管理技法。我們將通過這種經(jīng)營管理技法把我們公司及產(chǎn)品形象中的個性及特點有效地傳達給一切可接受該信息的群眾,使其對公司及產(chǎn)品產(chǎn)生統(tǒng)一的認同感和價值觀,從而達到使公司及產(chǎn)品更能引起外界注意,樹立公司形象、擴大市場占有率的目的。
公司形象是公司外感的物質形象和內(nèi)在的精神形象的統(tǒng)一。塑造良好的公司形象,提高公司的知名度和美譽度,是公司在日趨激烈的市場競爭中激流勇進,不斷開拓創(chuàng)新的奧秘所在。我們公司將借助視覺化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的ci形式,有效地向消費者傳播我們添翼的理念和文化,使其對添翼品牌印象和認知逐步與高品質品牌特征相吻合。
2.4股東背景
天津醫(yī)科大學是新中國成立后的第一所高等醫(yī)學院校,國家“211工程”重點建設的高校之一,在教學質量、學科建設、管理水平、科學研究和辦學效益等方面均有較高水平。學校發(fā)展層次類型定位為教學研究型,建設以醫(yī)學為核心,以生命科學為主要依托的多科性醫(yī)科大學??蒲袆?chuàng)業(yè)小組匯集精英人才,團隊組建合理,層次分明。該公司特聘天津醫(yī)科大學醫(yī)學檢驗學系多名專家教授為顧問,并得到天津醫(yī)科大學老師的大力支持。
2.5公司業(yè)務范圍
我們公司目前以研制并生產(chǎn)能夠改善人民生活質量并且環(huán)保無公害的生態(tài)廁所(微生物分解工作室)為主要方向。同時,還計劃利用微生物的生存與繁殖特點,研制更多可以改善我們生活環(huán)境的環(huán)保產(chǎn)品。我們公司的產(chǎn)品不僅可以改善人們的生活質量,還關注了我們共同的家,為環(huán)保增添我們的一份力量,還可以更好的呼吁人們共同行動起來,一起保護我們的地球。
2.6公司前景
本公司以天津醫(yī)科大學為技術依托,具有強力的技術后盾。公司管理團隊組建合理,實力雄厚,團隊創(chuàng)新意識強烈,知識結構及人員組成具有極強的互補性,主要成員均由天津醫(yī)科大學優(yōu)秀學生組成,都具有豐富的理論及實踐經(jīng)驗。加之我們的產(chǎn)品經(jīng)濟實用,可以保證公司產(chǎn)品的推廣及銷售,促使公司可以不斷發(fā)展與壯大。
3.1產(chǎn)品
隨著工業(yè)經(jīng)濟和市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人口的流動性越來越大,自然環(huán)境的污染程度越來越高。傳統(tǒng)旱廁,糞便沒有任何處理,臭氣熏天,細菌蚊蠅滋生,極易作為傳播疾病的感染源。目前大部分水沖廁所的污物,由于沒有更合理的處理方式,稀釋增量后都排放到了大江大河中,糞便中潛在的細菌和病毒沒有經(jīng)過消毒處理,不僅污染地表水,且其滲漏過程還嚴重污染地下水源,給人民生活帶來隱患。為保護環(huán)境,減少病癥的傳播途徑,保護人們健康的生活,提倡使用環(huán)保衛(wèi)生廁所。生態(tài)廁所的重要性主要體現(xiàn)在以下三個方面:
(1)減少或根除人類糞污帶來的環(huán)境污染問題通過各種技術手段或社會分工協(xié)作,對廁所所收集的糞污進行就地處理或異地處理,使糞污無害化后再回歸于環(huán)境。在進行糞污處理時往往還會帶來一些附加的好處,例如回收了糞污中的有用成份并用于制藥、制肥或回收水資源。
(2)減少了廁所對外界資源的依賴性,并節(jié)省資源一般生態(tài)廁所具備糞便處理回收水的功能,也有一些廁所不使用水沖方式而達到潔凈目的。還有一些廁所利用太陽能作為取暖能源。而微生物廁所在使用上更具有獨立性,特別是對水資源的需求減少,從而具備節(jié)水特點。
(3)擴大了廁所的應用范圍,提高生活水平由于生態(tài)廁所具有無污染并且節(jié)水等特點。使生態(tài)廁所可以廣泛地應用于環(huán)境和條件受限制的地域。如大型的會議場地、廣場、旅游景點等。隨著這類廁所應用范圍的擴大,極大地方便人民群眾的生活,提高了生活水平。從上面三點可以看出,生態(tài)廁所在特定的環(huán)境下,有其極重要的作用,不僅保護環(huán)境、節(jié)約資源并且同時能提高生活水平。因此研究和推廣生態(tài)廁所有著極其重要的現(xiàn)實意義。
目前大部分水沖廁所的污物,由于沒有更合理的處理方式,稀釋增量后都排放到了大江大河中,糞便中潛在的細菌和病毒沒有經(jīng)過消毒處理,不僅污染地表水,且其滲漏過程還嚴重污染地下水源,給人民生活帶來隱患。為保護環(huán)境,減少病癥的傳播途徑,保護人們健康的生活,提倡使用環(huán)保衛(wèi)生廁所。
維護保養(yǎng)費用低的三個優(yōu)點,該項目播種期已過,項目技術已成熟,具備生產(chǎn)、操作、推廣項目的條件。用復合微生物分解凈化廁所糞尿是一種更環(huán)保、更節(jié)水、更實用、更優(yōu)惠、更先進的微生態(tài)治理方法,其工藝流程,是用我公司自行培養(yǎng)的細菌,而這些細菌本身對環(huán)境和人無害,大自然中本身就有這種細菌。包括放線菌、酵母菌、絲狀真菌、光合成細菌和硝化細菌共計5科122種類322株復合微生物,經(jīng)培養(yǎng)定株、好氧、兼性和厭氧分解、凈化、沉淀、過慮脫色、滅菌消毒等過程,得bod及cod值低于10mg/l的凈水,用于循環(huán)沖廁和農(nóng)業(yè)施肥,解決了現(xiàn)有糞尿處理菌種單一,分解不完全,產(chǎn)生污泥多及應用受到限制等.“復合微生物廁所”具有分解凈化完全,不產(chǎn)生污泥,應用范圍廣等優(yōu)點,廣泛適用于不同地域,不同糞尿,固定式或移動式廁所糞尿,尤其是人糞尿的處理。技術持有 (專利,專有技術,配方,品牌,銷售網(wǎng)絡,許可證,專營權,特許經(jīng)營權等)。
3.2產(chǎn)品原理
(1)一種用復合微生物處理糞尿的的方法,用復合微生物群發(fā)酵、分解、凈化糞尿并經(jīng)殺菌回收水,包括初級糞尿分解,好氧性微生物、兼性微生物、厭氧性微生物發(fā)酵分解,調整ph值,二次發(fā)酵分解,沉淀,過濾,脫色,滅菌過程,其特征在于:采用連續(xù)處理糞尿方法,過程包括:(1)初級糞尿分解:用來自初級糞尿分解池底空氣管的空氣攪拌糞尿混合物至呈均勻懸浮物,(2)加入預先培養(yǎng)好的含有細菌、放線菌、酵母菌、絲狀真菌、光合成細菌和硝化細菌的復合微生物的每種或幾種的混合菌種。二次發(fā)酵:白天通過池底空氣管送空氣12小時進行有氧發(fā)酵,晚間停送空氣進行兼氣繼之以厭氧發(fā)酵至ph值為3~5。流程如下:
(2)生物脫臭主要是利用好氧微生物的新陳代謝作用,將臭氣成分氧化分解而實現(xiàn)脫臭的目的。其去除機理是產(chǎn)生惡臭的氣體分子首先溶解到受散水而濕潤的生物載體的水膜中,而后被棲息于生物載體上的微生物吸附、吸收、乃至氧化分解。最終使硫化物分解成硫酸鹽,氮化物分解成硝酸鹽,碳化物分解成二氧化碳和水。氧化分解有兩種情況,即直接被微生物細胞膜吸收和通過酶(微生物分泌物)的水解作用被吸收。當然在此過程中,被吸收的臭氣成分也能成為微生物的營養(yǎng)源而被其利用。
(3)沉淀、過濾、和滅菌消毒:先除去不溶性無機物雜,水用臭氧滅菌消毒,得到廁所循環(huán)水。
3.3生態(tài)廁所的功能生態(tài)廁所的功能歸納起來有以下兩點:
(1)糞污無害化糞尿中含有大量的有機物、惡臭及致病微生物,通過環(huán)境工程等手段,在優(yōu)化條件下高效分解糞污,最終將糞污無害化,在達到環(huán)境許可的條件后,排入周圍環(huán)境,不對環(huán)境造成破壞,還可以轉化為優(yōu)質有機肥料。
(2)糞污資源化糞污中含有大量的有機物和豐富的n、p、k等肥料成份。通過特殊的處理回收手段,在糞尿無害化的同時,回收其中有效成份是目前制肥的主要利用手段之一。另一個重要方面是回收糞尿中的水分。糞尿中70%以上是水分,通過處理,可以使這些污水達到很高的水質標準,節(jié)水效益高。一個人每天排出的大小便可污染10噸清潔的水,一座普通公廁中一天的排泄物,可以污染1000噸清潔的水。也就是說,如果使用這種微生物環(huán)保廁所,一座公廁一年可保護36 萬噸左右的清潔水。
3.4四大優(yōu)勢﹕
(1)節(jié)水99%以上。因為僅回收利用洗手水和打掃衛(wèi)生的水,將之發(fā)泡上千倍就夠用了。這就大大節(jié)約了水費和排污費,使節(jié)水生態(tài)廁所的日常運行費用僅為水沖廁所的15至20分之一;節(jié)水生態(tài)廁所可以進入家庭,使每戶人家的水費大幅度降低,檔次明顯提高。公廁土建裝修則由業(yè)主決定。一個標準公廁(大便器男女各5個再加5個男小便器)共計15個便器。
(2)雅觀、除臭。微生物節(jié)水廁所典雅美觀,同時幾乎沒有臭味,大幅度提高了廁所檔次和社會環(huán)境質量。
(3)零排污。該廁所一般不排放,偶爾有極少量余液排出,也是經(jīng)嚴格處理達國家一級排污標準以上的清水。這就從源頭上做到了徹底治污,體現(xiàn)了現(xiàn)代社會發(fā)達國家治污,從治標到治本轉變的新觀念。
(4)、產(chǎn)肥。節(jié)水生態(tài)廁所將糞便經(jīng)過復合菌群處理,消滅了其中的各種病毒和寄生蟲卵,形成高效有機肥,為徹底消除化肥農(nóng)藥污染而產(chǎn)生的新興高檔有機農(nóng)業(yè),提供優(yōu)質基礎肥料。
每人次使用費用、日耗電量:24小時使用:平均耗電量每廁位每24小時在3度左右。
4.1市場背景:
隨著工業(yè)經(jīng)濟和市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人口的流動性越來越大,自然環(huán)境的污染程度越來越高。面對嚴重失衡的自然生態(tài),人們反思,運用各種手段彌補挽救資源的同時,往往忽略了與本身息息相關的廁所的治理。
4.2產(chǎn)品的必要性:
(1)減少了廁所對水資源的依賴性,并節(jié)省資源。我們公司生產(chǎn)的復合菌具備糞便處理回收水的功能,也有不使用水沖方式而達到潔凈目的,特別是對水資源的需求減少,從而具備了節(jié)水特點。
(2)減少或根除人類糞污帶來的環(huán)境污染問題
通過各種技術手段或社會分工協(xié)作,對廁所所收集的糞污進行就地處理或異地處理,使糞污無害化后再回歸于環(huán)境。在進行糞污處理時往往會帶來一些附加的好處,例如回收了糞污中的有用成份用于制藥、制肥或回收水資源。由以上可知生態(tài)廁所在特定的環(huán)境下,有其極重要的作用,不僅保護環(huán)境、節(jié)約資源并且同時能提高生活水平。因此研究和推廣生態(tài)廁所有著極其重要的現(xiàn)實意義。
4.3產(chǎn)品優(yōu)勢:
通過各種技術手段或社會分工協(xié)作,對廁所所收集的糞污進行就地處理或異地處理,使糞污無害化后再回歸于環(huán)境。在進行糞污處理時往往會帶來一些附加的好處,例如回收了糞污中的有用成份用于制藥、制肥或回收水資源。
4.4競爭廠商概覽
北京藍潔士公司座落于北京東燕郊開發(fā)區(qū),他們自行研究開發(fā)的超節(jié)水沖洗技術是我們公司主要的競爭對手。其產(chǎn)品的主要優(yōu)勢是沖水控制方式由紅外感應器在電腦智能控制系統(tǒng)下完成,使用過程當中不需要人為的任何操作,沖洗效果良好,達到一類公共廁所衛(wèi)生標準。此外,廁間內(nèi)設置有沖水應急按鈕,在廁所出現(xiàn)故障導致不能正常沖洗的情況下,用于應急沖水,以此保證廁所的正常使用。廁所沖水的雙模式控制方式,無論從智能程度或保險程度,是傳統(tǒng)水沖廁所無法相比的。這是我們產(chǎn)品還不能達到的`。不過雖然節(jié)約了用水,但是還是依賴于水,而且沒有對糞便實現(xiàn)無害化處理,糞便中的病原菌沒有得到處理。
與其他同類產(chǎn)品的比較:
微生物生態(tài)廁所術領先同行業(yè),最新一代環(huán)保廁所。其領先于同行業(yè)的新技術主要表現(xiàn)在:
1.微生物菌種降解速度高于同行2-3倍:目前同行業(yè)使用的菌種都是從日本或韓國引進的。它們的共同缺點是降解速度慢,在使用中要受使用人次限制。而我們采用的菌種是我們公司研究所在綜合分析了上述菌種后,重新研究和培育馴化的最新一代菌種。它的分解能力比引進的菌種要快2-3倍。實驗表明,同等容量的( 100人次)排泄物,同行業(yè)使用的菌種要12-20個小時才時降解完成;而我們采用的菌種只需4-8小時就可充分降解完成。
2.菌種更換周期是同行其它產(chǎn)品2-3倍:發(fā)酵槽恒濕技術;有了好的菌種,還要給它提供好的生存環(huán)境。這樣才能大大提高降解能力。目前同行業(yè)使用的發(fā)酵槽都不具備恒濕技術,因此使用人次一旦超過設計數(shù)量就造成菌種載體濕度過大,也就是平常說的淹菌。他所造成的后果是菌種因缺氧死掉,產(chǎn)生大量的臭氣。發(fā)酵槽必須全部清理。我們的發(fā)酵槽是在總結了所有的經(jīng)驗和教訓后,有高級工程師進行了專門的設計,在槽底使用了固液分離和通風技術。使微生物始終存活在一個恒溫、恒濕的環(huán)境里。大大提高了使用人次和微生物及載體的使用壽命。試驗數(shù)據(jù)表明,一個廁位每天使用100人次,其微生物和載體一年不用更換。在同等使用條件下而同行業(yè)目前的技術狀況幾乎沒有超過3個月不換菌的。
4.5目標顧客:
家庭,公司,鐵路,公路,車站,碼頭,機場,輪船,旅游風景區(qū),,寺廟,車載移動使用,大型活動應急、廣場、學校、會展中心、建筑工地,畜牧場,公共廁所,公廁改造等。
發(fā)展方向:
一期:未裝修家庭推廣使用
已裝修家庭改裝使用
公共廁所
公司、大型餐飲店
畜牧場
二期:畜牧場的糞便是按需要分解(如:肥料用途,發(fā)酵用途)
有機垃圾的分解(如果皮,食物殘渣等)
5.1市場可行性分析:
現(xiàn)在世界水資源匱乏,還有好多地方存在飲水困難,如何更有效地用水,合理節(jié)約用水是人們面臨的一個嚴峻考驗。我們公司經(jīng)過研究精心篩選出的10多種細菌,它們在5到50攝氏度的環(huán)境中經(jīng)過3到4小時的降解,就能將人的糞便分解為二氧化碳和水等無害物,而這些細菌本身對環(huán)境和人無害,大自然中本身就有這種細菌。利用這些細菌研制成功的新型廁所無需水沖,只需每半年更換一次菌種,方便實用,具有良好的經(jīng)濟效益。與一座兩個蹲位的普通公廁相比,一年可節(jié)水 1000余噸,還可以節(jié)約清運、處理費用1萬余元。其次,該廁所安裝簡便,不受場地限制,運行費用低廉。第三,可以減少污染。一個人每天排出的大小便可污染10噸清潔的水,一座普通公廁中一天的排泄物,可以污染1000噸清潔的水。而且糞便中含有很多寄生蟲,且其能生存很長時間,糞便進入土壤中,寄生蟲也隨之傳播,人們的健康受到了影響。如何有效地控制寄生蟲的傳播,關鍵要實行糞便無害化處理,經(jīng)過處理后的糞便,方可將其用于施肥等。
5.2營銷的基本戰(zhàn)略:
鑒于目前市場上的領先者均為知名國際大公司,技術及資金實力雄厚,在創(chuàng)業(yè)階段,借助目前領先者打下的市場基礎,我公司將采取“三步走”的營銷策略,對目標市場進行逐步的滲透,并根據(jù)中國的國情采取普通老百姓樂于接受的營銷方式,建立完善的售后服務體系并提供專業(yè)的咨詢服務,逐步站穩(wěn)腳跟。同時采用“整合營銷傳播”的方式盡快提高公司和產(chǎn)品的知名度,以充分的信息傳播來推動市場的發(fā)展,推行以公共關系(pr)和營銷推動銷售的模式。在初級階段,利用代理商的網(wǎng)絡和直銷的方式進行銷售。公司發(fā)展壯大后將建立自己的營銷網(wǎng)絡,并充分利用“互聯(lián)網(wǎng)平臺”進行銷售和宣傳。 市場營銷策略的4p(產(chǎn)品,定價,渠道,促銷)原則,4c(成本,消費者,便利,溝通)原則,品牌推廣策略,廣告宣傳策略等將在我公司得以充分體現(xiàn)。另外如果是家庭買的生態(tài)廁所處理器,一年更換一次微生物處理器,三個月更換一次菌種,而對于一些大型場所,我們會把產(chǎn)品做的更大一些,一年更換一次處理器。對于不同的對象,做出不同的營銷方針。
具體如下:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
我公司將建立促銷,直銷,電話銷售以及后期網(wǎng)上銷售的渠道。
(2)營銷隊伍和管理;
我公司將建立專門的營銷機構,負責向家庭,公司,鐵路,公路,風景區(qū),畜牧場,公共廁所等處去推銷。并對營銷機構施行嚴格的管理。其工資的分發(fā)實行按提成分發(fā),底薪為800,推銷越多,工資越高。并對某些購量大的機構,實行一定的優(yōu)惠政策。每月定期對推銷人員實行培訓,并時常對他們的生活進行慰問。
(3)促銷計劃和廣告策略;
公司投入一定成本利用廣告宣傳公司和品牌形象、推介公司產(chǎn)品十分必要。但應根據(jù)產(chǎn)品自身的特點來選擇廣告投放的媒介。在銷售中,廣告和營業(yè)推廣策略常常同時運用。受眾面廣,可利用廣播、電視、網(wǎng)絡等各種形式進行廣告宣傳,消費者對品牌和產(chǎn)品具有一定認知度后,則可結合營業(yè)推廣,如有獎銷售、打折促銷等方式。消費群體對價格敏感,促銷策略的實施可有效地促進這部分人群的消費量。
(4)產(chǎn)品策略
a.產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場定位的關鍵主要在顧客心目中尋找一個空位,使產(chǎn)品迅速啟動市場。
b.產(chǎn)品質量功能方案。產(chǎn)品質量就是產(chǎn)品的市場生命。公司對產(chǎn)品應有完善的質量保證體系。
c.產(chǎn)品品牌。形成一定知名度、美譽度,樹立消費者心目中的知名品牌,必須有強烈的創(chuàng)牌意識。
d.產(chǎn)品包裝。包裝是消費者對產(chǎn)品的第一印象,需做出準確的包裝策略。
6.1經(jīng)營計劃
公司成立第一階段,經(jīng)營目標定位在天津市,因為對天津市場環(huán)境比較熟悉,且本市為華北經(jīng)濟水平較高地區(qū),商業(yè)投資環(huán)境好,預計會帶來較大利潤。由于了解到微生物制劑盒的潛在市場承受能力比較大,據(jù)此我公司以天津濱海工業(yè)園區(qū)為依托,計劃建立中型生產(chǎn)基地,之后開始辦理申報審批手續(xù),同時進行公司實體的基建工作。購買實驗室必備設備,招聘并培訓人員。根據(jù)經(jīng)驗,以上工作將在十個月至一年內(nèi)完成。
第二階段繼續(xù)開拓和占領市場,配合宣傳攻勢,初步完成市場覆蓋,并盡量與各公司及工廠尋求合作,以此保證公司的持續(xù)發(fā)展。
第三階段在穩(wěn)固本市主體市場基礎上,向整個華北地區(qū)擴展,不斷開拓新的市場。同時進行二次融資,貸入資金進行設施設備的擴建與改造,擴大生產(chǎn)規(guī)模,以適應市場需求。
第四階段開發(fā)新技術,更新?lián)Q代產(chǎn)品,不斷增加產(chǎn)品的技術含量,并參考當時市場上同類產(chǎn)品的優(yōu)缺點進行改進,向全國擴展市場。
第五階段初步打開全國市場,憑借節(jié)能環(huán)保、操作簡便、價格適宜三大優(yōu)勢,與國內(nèi)同類廠商競爭,最終使產(chǎn)品深入人心。
6.2公司轉型準備
公司在創(chuàng)業(yè)初期,規(guī)模中等,采用直線職能制組織結構,這種組織結構權責分明,便于統(tǒng)一指揮,集中管理,公司形式為有限責任公司??偨?jīng)理主要負責公司及其雇員的法律與道德行為。其職責是保護和提高股東的利益,不斷的協(xié)調公司和雇員之間的公平關系,滿足有關業(yè)務的法律要求??偨?jīng)理商計整個業(yè)務的管理事項,同時也審查和評價經(jīng)營情況。監(jiān)督全公司的活動及雇員利益、薪金、財政決策和投資。
各部門經(jīng)理一名,要求不僅要有資歷和懂專業(yè)技術,同時應具備豐富的管理經(jīng)驗并且年輕化。技術人員被提拔到領導崗位前,要接受管理技術的培訓,公司全體員工應具有大專以上學歷,高級管理人員要有碩士以上教育背景和相近行業(yè)的工作經(jīng)驗。
概述:我公司成立上市后主要面臨的風險主要有四種:財務風險、管理風險、技術風險和操作風險。針對這些風險,我公司建立有一套集文化、方法、模型、管理制度、組織架構于一體的綜合性風險管理系統(tǒng),主要包括四大模塊:一、法人治理結構。二、風險管理組織。三、財務運營和公司運營的政策、制度與程序。四、內(nèi)部審計系統(tǒng)。這將在各個風險管理中得以體現(xiàn)。
7.1財務風險
公司財務結構的不合理,往往會給公司造成財務風險。當我公司財務運營和公司運營的政策、制度與程序出現(xiàn)不均衡時,很可能導致出現(xiàn)以下風險1.無力償還債務風2利率變動3再籌資風險。當然,對于我們對于公司而言,這里的邏輯并不是因為懷疑每個人都有可能出問題而制定制度,而是如果沒有一套完善的制度,就肯定或非常有可能會出問題。為避免和降低這種風險可能帶來的損失,我公司將采取以下策略:
第一,風險的自留。即自擔風險,由公司自行設立基金,自行承擔損失發(fā)生后財務后果,并且隨著決策涉及財務金額的增加,簽字領導的級別也必須相應提高。
第二,建立內(nèi)部審計系統(tǒng)。不僅包括財務報表的審計,也包括公司內(nèi)部控制、程序的執(zhí)行情況、戰(zhàn)略的貫徹情況、依法運行的情況等的審計。具體實施方法可如下:
(1)認真做好信用賒銷對象的資信調查。審慎性調查是了解客戶信用狀況、防范信用風險的重要措施。
(2)建立賒銷審批制度。所有的賒銷業(yè)務,均需經(jīng)過有審批資格的經(jīng)辦人員審批后方可進行,以防止信用盲目擴張。
(3)建立銷售回款一條龍責任制。為防止銷售人員為了片面追求完成銷售任務而盲目授信,我公司在內(nèi)部明確,追討應收賬款不僅是財務人員的責任,更是銷售人員的責任。同時,制定嚴格的資金回款考核制度,以實際收到的貨款數(shù)作為銷售部門的考核指標,每個銷售人員必須對每一項銷售業(yè)務從簽訂合同到回收資金全過程負責。
7.2管理風險
公司建立良好的管理架構、適當?shù)念A警和報告機制、合理的危機管理程序和階段性的實時檢查制度。設立集中處理流動性風險的部門,允許此類部門直接向總經(jīng)理或其他管理層提交報告,反映公司面臨的流動性風險問題。一旦發(fā)生流動性風險事件,必須及時使用健全的流動性風險測量標準,科學評估資產(chǎn)負債的流動性風險,進行風險控制。同時,需要定期報告和檢查公司的流動性狀況,對此作出評價,及時告知管理層。
考察各種風險,判斷風險的性質和后果,對風險進行分類,選擇風險處理的方案,編制風險處理的實施計劃。
法人治理結構。設立良好的好的法人治理結構以減少決策的失誤,防止減少股東資產(chǎn)自失,縮小減少代理人所引發(fā)的各種成本。
7.3技術風險
創(chuàng)業(yè)公司在其發(fā)展的不同階段的技術風險可分為研制開發(fā)費用、技術效果風險、技術壽命短風險和產(chǎn)品的售后服務風險。本項目的技術成果填補天津市科技空白,經(jīng)鑒定,屬于國家先進水平,其核心方法是經(jīng)研究人員多年科研的結果,而且該技術正在準備申請國家專利。添翼生物科技有限公司將建立自己的研究開發(fā)部門,建立有競爭性的人才制度,吸引優(yōu)秀人才,建立強大的研發(fā)實力以使本公司在國內(nèi)長期保持技術領先。
7.4操作風險
為了避免或減輕因資本運作失敗給公司帶來的損失,資本運作必遵循以下幾個原則:
一、量力而行。根據(jù)公司的資金、管理實力確定資本運作的規(guī)模和速度,避免擴張過快導致資金緊張或管理疏漏,影響公司正常運轉。
二、戰(zhàn)略優(yōu)先。資本運作必須有明確的戰(zhàn)略意圖,符合公司戰(zhàn)略規(guī)劃,有助于提升公司的競爭地位。
三、盡職調查。盡職調查又稱審慎性調查,指資本運作過程中對目標公司經(jīng)營、財務、管理、資產(chǎn)負債、市場情況、法律風險等各方面的詳細了解和分析,是防范信息不對稱風險的最重要手段。
四、關注整合。資本運作前考慮資源整合的可行性,絕對不要輕視資源整合的難度。資本運作的后期則要把資源整合作為公司管理的重要任務來抓,避免虎頭蛇尾、功虧一簣。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇十
隨著我國人民生活水平的進一步提高,人們對營養(yǎng)攝入的要求越來越高,但實際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當?shù)膰乐?,在大中小學校、托幼機構、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術人員和管理人員。社會的發(fā)展和民眾對營養(yǎng)的需求十分明確,營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機構拉開序幕。
公司將根據(jù)不同的人群需求設定不同的營養(yǎng)護理方案,創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導中心。本中心將通過對顧客的營養(yǎng)檢測,實施營養(yǎng)服務,并結合營養(yǎng)指導和營養(yǎng)調理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。
具體檢測方案:
1)測定個體基本營養(yǎng)狀況——能量相關測定、礦物質測定、維生素測定
2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標
3)其他營養(yǎng)狀況指標——多項
4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項目所對應的臟器功能20項指標
5)測定挑選食品及保健食品對營養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果
6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評價報告、營養(yǎng)對健康的影響程度報告、營養(yǎng)與當前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導、保健食品營養(yǎng)測定指導,膳食指導。
技術指標:
1. 指標全面:包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質的測定
2. 操作簡單:二周培訓即可掌握檢測手法,30分鐘即可進行一次居民營養(yǎng)全面檢測
3. 評估報告智能化:即時的營養(yǎng)評估分析,智能系統(tǒng)完成復雜的計算標準
4. 指導明確:每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對照、食物含量排序和注意事項
5. 生物波取樣技術:無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
通過健康調理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)調理完全個性化的技術服務,通過不同人群不同的健康標準生物波模型,通過嚴格的規(guī)范的數(shù)據(jù)分析解讀方案,使營養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導實現(xiàn)了規(guī)范化,檢測分析技術國際領先,營養(yǎng)方面可以實現(xiàn)指標全面、快速準確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關系,可以檢測到食品級保健食品的吸收,實現(xiàn)最好的配伍,為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評估的營養(yǎng)方案。
公司還能從營養(yǎng)指導中心發(fā)展為亞健康中心,進一步轉化為健康管理中心。且能與各個行業(yè)進行戰(zhàn)略性的合作,如下:
2)美容業(yè):營養(yǎng)檢測評估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調理——具有競爭力美容業(yè)
3)健康養(yǎng)生會所:增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調理——各種養(yǎng)生保健方法應用
4)健康體檢機構:增項開發(fā)營養(yǎng)檢測評估——營養(yǎng)調理——增加健康體檢內(nèi)容。
公司根據(jù)自己的實力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等,接著在進一步進入商務會所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機關單位的醫(yī)療保健機構等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨立,一個檢測室最多放兩套設備,并設有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設備2臺,可根據(jù)自身條件選擇租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設備:需交納保證金6萬元或有擔保抵押資格的人及財產(chǎn)。設備租賃費用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀:設備價格為人民幣9.5萬元,包括營養(yǎng)檢測設備一臺、計算機系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設備一臺)。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇十一
很多大學生都有一個創(chuàng)業(yè)的夢想,但是在實施之前一定要認真做好準備工作!不然風險很大!以下是大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文,供大家參考!
目錄
一、執(zhí)行總結
二、項目背景
三、市場機會
四、公司戰(zhàn)略
五、市場營銷
六、生產(chǎn)管理
七、投資分析
八、財務分析
九、管理體系
十、機遇與風險
十一、風險資本的退出
附錄
1.市場容量估算表
2.市場調查和定性分析表
3.財務附表
1.執(zhí)行總結
1.1.公司
甲殼質材料研究&開發(fā)有限責任公司是一個提議中的公司,它擁有甲殼質纖維制備的專利技術,提倡科技為本的綠色生活新理念,為人類提供盡善盡美的天然生物產(chǎn)品。
我國醫(yī)用縫合線每年約有15億人民幣的市場需求,其中可吸收縫合線約有7.5億。
公司成立初期生產(chǎn)醫(yī)用甲殼質可吸收縫合線,以滿足迅速發(fā)展的可吸收縫合線市場的需求,使用投資建廠解決方案,針對解決pga(polyglycolicacid聚乙二醇酸)類可吸收縫合線大部分依賴進口、價格昂貴、影響提高人們醫(yī)療水平的問題。
公司注重短期目標與長遠戰(zhàn)略的結合,中長期目標將逐步拓寬產(chǎn)品領域,涉足甲殼質醫(yī)用抗菌材料、藥物緩釋材料、人造器官、化妝品、保健食品、保健服裝面料、新型環(huán)保包裝材料、快餐用具等,形成以甲殼質材料為核心的多元化經(jīng)營集團公司。
1.2.市場
醫(yī)用縫合線市場是集團市場,購買過程屬集團購買行為。
目前,我國大量使用的醫(yī)用縫合線主要有絲線、羊腸線和pga類可吸收線。
羊腸線材料本身有缺陷,pga類縫合線生產(chǎn)成本居高不下,使用范圍均受到影響。
醫(yī)用甲殼質縫合線將就這一切入點進入市場。
醫(yī)用甲殼質縫合線采用競爭定價策略進入市場。
產(chǎn)品生產(chǎn)成本約2.1元/根,是pga類縫合線的十分之一;平均定價30元/根(據(jù)調查,市場可接受價格為30—40元/根),大約是pga類縫合線平均市場價格的1/2,而且降價空間較大。
公司將在全國設立七個區(qū)域分銷中心,與代理商、經(jīng)銷商一起建立健全的營銷網(wǎng)絡。
產(chǎn)品進入市場的過程中將大量贈送產(chǎn)品讓醫(yī)生試用作為促銷手段和提高市場占有率的手段,第一年贈送90萬根,第二年贈送160萬根,第三年以后每年贈送80萬根。
國際領先的甲殼質纖維制備專利技術是制備醫(yī)用甲殼質縫合線的關鍵。
公司將建立iso9000質量管理體系,力爭獲得國際iso9000質量管理認證。
1.3.投資與財務
公司設在無錫,享受“三免三減半”的稅收優(yōu)惠政策。
公司成立初期共需資金1100萬。
其中風險投資700萬,東華大學投入資金100萬,短期借款300萬。
其中用于固定資產(chǎn)投資602萬,流動資金498萬。
另外,天純生物材料有限公司設備入股100萬。
股本規(guī)模及結構暫定為:公司注冊資本1200萬。
外來風險投資入股700萬(58.33%);×××專利技術入股300萬(25%),資金入股100萬(8.33%);×××公司設備入股100萬(8.33%)。
第二年估計盈利1000萬人民幣,以后每年銷售利潤率45%左右,第二年資產(chǎn)報酬率為75.39%,投資回收期為兩年零一個月。
風險資金最好在第3—5年撤出,采用收購方式比較適合本公司。
1.4.組織與人力資源
公司性質是有限責任公司,初期組織結構采取直線制。
公司所有權與經(jīng)營權分離,實行總經(jīng)理負責制。
總經(jīng)理下設營銷副總經(jīng)理、技術副總經(jīng)理、財務副總經(jīng)理。
甲殼質纖維制備技術專利屬東華大學所有,郯志清教授等老師是專利技術發(fā)明人。
郯志清教授有多年的科技成果產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗,將出任公司董事長兼技術副總經(jīng)理;創(chuàng)業(yè)小組成員將參與公司的市場營銷與財務管理工作;公司還聘請了東華大學市場營銷系顧慶良教授作為營銷顧問。
2.項目背景
2.1.產(chǎn)業(yè)背景
近年來,我國醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)得到很快發(fā)展。
1978年,我國醫(yī)療器械工業(yè)總產(chǎn)值為7.3億元。
到1995年,按國家醫(yī)藥管理局統(tǒng)計為80億元,而此間有關方面調查表明,全國醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)實際總產(chǎn)值達160—180億元,相當于1978年的22—25倍,約占世界總銷售額的2%左右。
我國醫(yī)療器械行業(yè)發(fā)展滯后于化學藥物工業(yè),發(fā)達國家醫(yī)療器械與藥物銷售之比接近1:1,而我國只有1:10,因此具有極大的拓展空間。
據(jù)調查,高性能的醫(yī)用紡織品的增值幅度可達到1:50左右。
目前,我國大量使用的醫(yī)用縫合線有三種:絲線、羊腸線和pga類可吸收線。
羊腸線和pga類縫合線是可吸收縫合線。
羊腸線生產(chǎn)工藝落后,污染環(huán)境,可吸收性差,易過敏和產(chǎn)生抗體反應。
目前,它的存在僅僅是由于價格優(yōu)勢。
pga類可吸收縫合線大量依賴進口,不僅花費大量外匯,增加了國家和手術病人的經(jīng)濟負擔,也對我國外科手術水平的提高產(chǎn)生了一定影響。
據(jù)臺灣工業(yè)技術研究院報告,1994年醫(yī)用縫合線的全球市場值估計有15億美元,每年增長率約4%。
據(jù)臺灣化工所資料,世界上只有三家工廠生產(chǎn)pga原料,取得極為不易,價格居高不下。
另外,pga含水率過高將導致材料水解劣化、機械強度下降,縫合線質量受到嚴重影響。
作為一種純生物制品,用甲殼質作原料的可吸收縫合線,能被人體完全吸收,無毒副作用,能夠滿足作為可吸收縫合線的所有指標,符合綠色環(huán)保的社會發(fā)展主題,是pga類可吸收縫合線的替代品。
在吸收進口可吸收縫合線的優(yōu)點的基礎上,研制開發(fā)性能優(yōu)越、價格適宜的甲殼質可吸收縫合線是符合社會和市場要求的。
投產(chǎn)醫(yī)用甲殼質可吸收縫合線,在全球范圍內(nèi)具有超前性,對于促進我國醫(yī)療器械工業(yè)的發(fā)展、提高人們醫(yī)療水平、減輕國家外匯負擔等方面,具有長遠的經(jīng)濟效益和社會效益。
2.2.產(chǎn)品概述(略)
2.3.甲殼質可吸收縫合線的優(yōu)點
經(jīng)臨床實驗證明,與現(xiàn)有縫合線相比,醫(yī)用甲殼質可吸收縫合線具備了作為可吸收手術縫合線的主要優(yōu)點:
純生物制品,與人體相容性好,傷口縫合疤痕小;
原材料廣泛存在于海洋生物中,成本是pga類產(chǎn)品的十分之一;
線體周圍形成抑制細菌生長的環(huán)境,有利于傷口愈合;
無毒、無刺激,無抗體反應,能夠被身體完全吸收;
足夠的抗張強度和柔韌性,完全符合制備可吸收縫合線的要求;
易保存,在空氣中幾乎不分解;
能經(jīng)受殺菌消毒處理,可進行染色、防腐處理等;
資深教授、專家、研究員擔綱科研,研發(fā)實力雄厚,專利技術國際領先。
2.4.甲殼質應用前景
甲殼質是一種天然高聚物,是一種新型環(huán)保材料,在醫(yī)學、農(nóng)業(yè)、輕工業(yè)等領域具有廣泛的用途。
在醫(yī)學上可以用來做人工皮膚、藥物緩釋材料,止血劑和傷口愈合劑、人造器官(如人工腎、人造血管)等;在農(nóng)業(yè)上,可用來生產(chǎn)殼聚糖、殼質包復農(nóng)藥、降解地膜等;在輕工業(yè)上,可用來做成化妝品、保健品、功能服裝、環(huán)保包裝材料等。
3.市場機會
3.1.市場特征
3.1.1.概述
醫(yī)用縫合線的實際消費者是病人,使用者和購買決策者是外科主刀醫(yī)師和護士長,實際購買者是采購部門。
市場特征呈現(xiàn)為使用者、購買決策者與購買者分離的特殊性。
醫(yī)用縫合線市場是集團市場,購買過程屬集團購買行為,人員推銷是最有效的銷售方式。
醫(yī)生首先根據(jù)手術類型和要求選擇縫合線種類、規(guī)格,同時會受使用習慣、品牌偏好、地域差異等因素的影響。
縫合線屬于醫(yī)療器械類,醫(yī)藥衛(wèi)生管理機構如國家醫(yī)藥管理局、衛(wèi)生局等制定的宏觀政策法規(guī)會對其發(fā)展產(chǎn)生重要影響。
醫(yī)療器械的銷售要三證齊全,三證是《醫(yī)療器械生產(chǎn)許可證》、《醫(yī)療器械銷售許可證》、《產(chǎn)品合格證》,有些地方還要求由當?shù)匦l(wèi)生主管部門核發(fā)的《準銷證》。
3.1.2.購買決策過程
在購買決策中,醫(yī)生和手術室護士長起很重要的作用,有些甚至由護士長指定或采購(特別是二級以下醫(yī)院),極少數(shù)醫(yī)院由行政部門決策購買。
決策模式主要如下圖所示:
圖1.略
3.2.市場細分
按市場開發(fā)程度,國內(nèi)醫(yī)用縫合線市場主要分為兩類:
3.2.1.已開發(fā)的可吸收縫合線市場
是指使用羊腸線和pga類可吸收縫合線的市場。
這類市場分布主要在經(jīng)濟發(fā)展水平較高、醫(yī)療水平較高的大城市醫(yī)院,如北京、上海、廣州等。
市場特征主要表現(xiàn)為:廠家對于使用pga類可吸收縫合線的前期宣傳已基本完成,醫(yī)生接受程度高,醫(yī)生品牌忠誠度高;可吸收縫合線應用廣泛、應用時間久;對價格敏感度較低;消費行為比較成熟。
大量使用羊腸線的市場
這類市場分布主要在經(jīng)濟發(fā)展水平相對較低的大中型城市的醫(yī)院,如西安。
市場特征主要表現(xiàn)為:可吸收醫(yī)用縫合線主要使用羊腸線,尚未大規(guī)模使用pga類可吸收縫合線;醫(yī)生對于可吸收縫合線的接受程度相對較高;對價格較為敏感;品牌忠誠度不高。
3.2.2.尚未開發(fā)的可吸收縫合線市場
是指應該或可以使用可吸收線而仍然使用絲線的市場。
這類市場分布主要在經(jīng)濟發(fā)展水平偏低、醫(yī)療水平有限的中小型城市醫(yī)院或大城市的小醫(yī)院。
市場特征主要呈現(xiàn)為:醫(yī)生較少接觸或使用pga類可吸收縫合線;手術中普遍使用絲線;對于價格敏感度很高;pga類可吸收縫合線尚未進入這類市場,競爭和緩。
3.3.銷售渠道分析
據(jù)調查,醫(yī)用縫合線的主要銷售渠道為:
廠家直銷/當?shù)卮砩啼N售
pga類可吸收縫合線生產(chǎn)廠家主要采用這種方式。
通過當?shù)卮砩棠軌驕p少進入壁壘,順利進入新市場。
廠家直銷適用于進入壁壘較小的市場。
醫(yī)院一般較為相信當?shù)氐拇砩?,發(fā)生問題處理及時,且信譽有保障。
銷售過程主要是這樣的:
圖2.略
通過醫(yī)療器械批發(fā)公司銷售
主要是國內(nèi)的絲線、羊腸線生產(chǎn)廠家,他們通過各級醫(yī)療器械公司、經(jīng)銷商建立了龐大的銷售網(wǎng)絡,銷售渠道通暢,并與全國各大中醫(yī)院有著牢固的業(yè)務關系,受人為因素影響相對較小。
圖3.略
3.4.競爭分析
3.4.1.競爭產(chǎn)品和競爭對手
絲線:價格便宜,目前手術中仍大量使用普通絲線。
上海浦東金環(huán)醫(yī)療用品有限公司占據(jù)了全國絲線市場絕大部分市場份額,其次是美國強生的“慕絲線”也在國內(nèi)大醫(yī)院普遍使用,國內(nèi)還有天津、杭州、無錫、南通等地生產(chǎn)廠家。
羊腸線:價格便宜,在婦產(chǎn)科等手術中較多使用,使用不便,容易引起炎癥,處于被逐步替代的階段。
廠家主要分布在上海、天津、杭州等地。
pga類可吸收縫合線:多為進口,國內(nèi)南通也有生產(chǎn),價格較高,廠家以美國的強生和氰胺(肯達爾)為最多。
主要采用上門推銷和大量贈送產(chǎn)品試用的方式攻占市場。
據(jù)調查,強生和氰胺在上海占有80%以上的可吸收縫合線市場份額;其次,南通“華利康”也有一定的比例。
“華利康”價格大致在強生和氰胺的60%左右,但價格優(yōu)勢基本被其不完善的售后服務和質量問題所抵消。
3.4.2.競爭影響力量分析(略)
3.4.3.競爭優(yōu)勢
甲殼質縫合線本身的優(yōu)越性能;對專有技術與人才的壟斷;成本優(yōu)勢;資源可獲性強;高新技術符合政府政策的發(fā)展方向等。
3.5.市場容量
3.5.1.市場容量
據(jù)估算:1999年國內(nèi)醫(yī)用縫合線市場容量約為**15億人民幣。
據(jù)調查和二手資料顯示,目前可吸收縫合線的使用量僅占5%左右(含羊腸線、pga類線),但金額占總量的50%左右,約**7.5億。
(注:**估算過程見附錄1,p29)。
3.5.2.趨勢分析與預測
據(jù)臺灣工業(yè)技術研究院報告,全球醫(yī)用縫合線市場年增長率為4%。
據(jù)調查,pga類縫合線產(chǎn)品只開發(fā)了可吸收縫合線市場的10%左右,市場潛力巨大。
目前,醫(yī)用可吸收縫合線主要用于大型手術(如開胸、腹腔等)中,pga類可吸收縫合線主要依賴進口,國家對其有嚴格的限制。
考慮市場增長情況,五年后甲殼質縫合線年銷售額估計可達一個億左右。
(見附錄1,p30)
3.6.政策方針和wto的影響(略)
摘要
民以食為天,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的.方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
現(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。
因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。
另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在進行中。
一 項目概況
項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。
項目名稱:櫻蘭餐廳
性 質:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。
建設地點:合肥大學城
市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。
本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
宗 旨:健康營養(yǎng),服務學生,創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。
品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。
而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。
同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。
隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系。
財務數(shù)據(jù):財務計劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特色飲食,微笑服務
結 論:學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。
以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。
據(jù)我們的市場調查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。
而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
二 管理層
(一)餐飲經(jīng)營者
***
職責
1.擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務,加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量。
(二)中餐廚師
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職責
1.每日早午餐的制作,保證食品質量
2.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃氣等消費。
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)西餐廚師
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職責
與中餐廳廚師職責相同。
(四)服務生(三人)
*** *** ***
職責
1. 微笑服務,禮貌待人。
2. 餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
3. 客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4. 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。
5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。
7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全。
8. 與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
三 研究與開發(fā)
(一)項目申請
餐廳的創(chuàng)建需要進行申請,取得經(jīng)營許可證。
在銀行進行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
(二)餐廳開辦前準備
1.租用場地
2.裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進行宣傳活動。
四 行業(yè)及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。
隨著生活的不斷進步,經(jīng)濟的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。
而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。
(二)餐廳所在地(大學城)消費市場分析
合肥大學城是合肥各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。
且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準。
(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況
1.名稱:**餐廳
2.成立時間:****年**月**日
3.所在位置:合肥大學城
4.優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。
且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧。
5.主要經(jīng)營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6.存在的缺陷:
1.餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
2.因為生意較為火爆,整體價格有所上調,受到學生的不滿。
7.本餐廳的競爭策略
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。
后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。
定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色
1.永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
2.這是你的餐廳。
每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。
應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五 營銷策略
(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析,根據(jù)不同情況制定相應的經(jīng)營策略:
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
4.此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5.本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6.本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。
具體內(nèi)容請參見附件一。
2.服務:
本餐廳 所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經(jīng)強調。
餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3.品質與價格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強調的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。
2.本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。
4.校園廣告
(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的。
(二)經(jīng)營模式的建立
1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯。
并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
4.餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。
據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。
寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
7.制作顧客反饋表。
在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
將顧客滿意進行到底。
樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
六 市場目標
(一)市場進程及目標
半年
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。
提升知名度、美譽度;積極進行市場調研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本。
兩年
進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進一步增加。
餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),
五年
七 風險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關系。
(三)經(jīng)營方面
餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。
(四)管理方面
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。
2.同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。
餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
因此,善于創(chuàng)新,善于學習,是餐廳能長期生存下去的根本。
八 財務計劃
1.現(xiàn)金流量表
3. 運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
(大約估計為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發(fā)狀況。
2.預計損益表(主營業(yè)務收入)
據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。
由此可計算出投資回收期約為三個月。
申請人承諾
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇十二
1、時代的變遷賦予了我們當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也是不一樣的。衛(wèi)生巾的價格也處在漲幅趨勢。經(jīng)常聽到寢室室友喊到:xx也傷不起啊,衛(wèi)生巾也在漲價?;蛘哂械臅r候忘記帶衛(wèi)生巾,沒有做好準備。當然我也是女孩子。
2、經(jīng)濟基礎決定上層建筑,當今社會的經(jīng)濟提高,促進了我們生活質量的提升,對生活的要求不同了。女性朋友對衛(wèi)生巾的質量要求提高了,也給做山寨產(chǎn)品的廠家提供了機會。我們要抵制這種現(xiàn)象,不僅為了自己,更是為了大家的健康。
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練、展現(xiàn)自我、增加能力。校園里更大社團和學生會對我們這些即將面臨畢業(yè)的學生已經(jīng)沒有什么進步的空間,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、讓女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量購買。不用怕來大姨媽傷不起,我們的價格是最低的,質量,有求必應,服務第一!
3、我本身是一名特別貧困生,勤工助學是我們很多大學生都想做的事情。一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長。
4、為貧困生提供勤工儉學的崗位。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
目前我國衛(wèi)生巾行業(yè)的現(xiàn)狀:我國1980年引進了第一條衛(wèi)生巾生產(chǎn)線,現(xiàn)已有300多家企業(yè),1000多條生產(chǎn)線,產(chǎn)品的類型也實現(xiàn)了多元化。假如每個寢室有4位女生,一層樓有24個寢室,一層樓就有96人,一幢樓有6層,一幢宿舍樓就有576人。而一般情況下,每一位同學每個月的大約需要使用20片衛(wèi)生巾,30片護墊,一年有12個月。這個市場容量之大是可以想象的。目前的衛(wèi)生巾市場,有著諸如蘇菲、護舒寶、abc之類的品牌,也有著嬌爽這樣的經(jīng)濟類品牌,種類繁多。據(jù)專家預測,中國的衛(wèi)生巾市場容量相當大,市場上存在的品牌可達20-30個,所以我想要在這一市場上開辟出屬于自己的一片天地。
服務每一個人。對每位女同學喜歡用的衛(wèi)生巾牌子和例假日期做好登記,我們會提前幾天送去提醒(以親自上門或電話問候的形式),詢問是否需要衛(wèi)生巾,痛經(jīng)的同學是否需要紅糖或藥劑。送貨到門,不需要同學自己跑腿去超市買,我們的衛(wèi)生巾品牌很多,針對每個人需要,而且我們的價格也會比超市的便宜,以人性化的服務,做好溫馨提示。讓女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量購買。設置送貨上門,價格低,質量,有求必應,服務第一。
1、多種品牌、不同價位的衛(wèi)生巾
2、紅糖(利于緩解痛經(jīng),例假期喝最易)
3、緩解痛經(jīng)的藥劑
4、護理品
1、人力上:負責宣傳、學校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員、負責調查問卷、負責詢問和慰問、記錄每個同學例假日期。
3、經(jīng)營上:生產(chǎn)廠商直接進貨,價格低,薄利多銷,固定實體店。
4、策略上:網(wǎng)站宣傳,團購,淘寶店鋪,低價格薄利多銷,優(yōu)質服務,送貨上門,可做禮品包裝,例假期必需品(紅糖、藥劑、護理品)。
1、真實原則:從生產(chǎn)商直接進貨,保證正品,不弄虛作假。
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠。
3、優(yōu)質服務原則:保證為求助者所提供的優(yōu)質耐心的服務,提前做好溫馨提示,真正做到送貨上門。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇十三
需求分析:
1、營養(yǎng)檢測、咨詢、指導調理服務市場需求分析:
(一)政策法規(guī):
2. 2006年《國民營養(yǎng)條例》出臺,所有幼兒園和學校,社區(qū)和超過百人以上的餐廳都必須配備營養(yǎng)師:
(二)健康的需求:個體、家庭需求
隨著人們生活水平的提高,人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視,調整消費結構,投資營養(yǎng)、獲得高標準的生活和生命質量已經(jīng)成為消費潮流。聘請營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費時尚;公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。
營養(yǎng)師職業(yè)地位與前景:2006—2021年將出現(xiàn)公共營養(yǎng)師全球需求高峰,目前,家庭營養(yǎng)顧問年費8千元左右,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費4萬元左右,營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體,一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
2、營養(yǎng)檢測咨詢指導中心建設需求分析:
1. 大中小學校、托幼機構、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務對象不低于500人數(shù)),有系統(tǒng)的定期臨床體檢,建設有自己的食堂,沒有專業(yè)的營養(yǎng)師、不了解群體營養(yǎng),可以兩種模式:一種建設營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營養(yǎng)檢測調理中心作為營養(yǎng)顧問單位。
2. 專業(yè)運動隊、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館,以及上述機構(服務人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務需要以及政策要求必須設有營養(yǎng)工作內(nèi)容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營養(yǎng)師作為顧問,委托專業(yè)性的營養(yǎng)咨詢、檢測、指導調理中心作為營養(yǎng)顧問單位,服務于本機構,這樣可以大大減少管理和經(jīng)營成本。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇十四
導語:你想過創(chuàng)業(yè)嗎?現(xiàn)在政府是鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)的,想要找到更好的投資,必須有一份好的創(chuàng)業(yè)計劃書,下面小編為您推薦了三篇大學生創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎參考!
平民化路線,店址位于東莞工業(yè)區(qū)。
財務情況:準備投入5萬元資金,目前擁有2萬元閑余創(chuàng)業(yè)資金,服裝店計劃面積20平方米,店面租金1200元/月,店面轉讓費1萬元,裝修6000元,員工一名,試用期兩月,試用期間工資1300元/月,期滿加提成。剩下的資金用來進貨。此外,蔡先生還開有一家補習班,每月可以提供資金6000元投入到服裝店,如果服裝店前期資金還有缺口,計劃用貸款補缺。
針對蔡先生的情況,記者采訪了成功創(chuàng)業(yè)人伍小姐,伍小姐認為,開服裝店無非從鋪租、裝修、進貨環(huán)節(jié)和人力成本來省錢。
包括店面租金和轉讓費,從蔡先生的情況來看,由于地處東莞工業(yè)區(qū),店面租金僅1200元每月,兩按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一筆很大的支出。轉讓費才是應該重點考慮之處,不過,無論是鋪租還是轉讓費,都可以通過和原租客進行商討,爭取分期付款,不過,分期付款往往要付利息,對于有能力一次性付清鋪租和轉讓費的經(jīng)營者,伍小姐不建議進行分期付款。
蔡先生的服裝店目標客戶是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需簡單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內(nèi)的整體規(guī)劃上,到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購買、到店內(nèi)的裝修過程等,最好是親力親為、親自監(jiān)工,這樣既可以降低裝修成本,又可避免偷工減料等情況的發(fā)生。另外,地板、墻壁、貨架等各個裝修部分要分別請不同的團隊做,比一家裝修隊一條龍服務能省錢。伍小姐算了一筆賬,假設店面需要10盞攝燈,自己配備好燈的話,只需裝修團隊花上一天的時間或一次性就可以搞定,費用大概只需要100元。
經(jīng)過初步計算,由于店面只需要簡單貨架,每月有6000元的資金可以補充,轉讓費平攤下來按每月2000元計,蔡先生首月尚有13000元左右的剩余資金,在前期投入上并不存在資金緊缺的問題,如果用1萬元的資金用來進貨,按每件衣服20元的進貨成本來計算,可以一次性進貨500件,支撐一個20平方米的店面有過之而無不及。她建議,對于沒有經(jīng)驗的經(jīng)營者,首次進貨最好拿多幾款,每款少拿貨,這樣雖然拿貨的成本可能高一點,但不用承擔滯銷的風險。經(jīng)營一段時間后,確定哪個款式比較熱銷再補貨。等經(jīng)營到比較成熟之時,再拓展業(yè)務,比如通過低價傾銷等手段促銷,或通過購買次品進行再加工來降低進貨成本。
開店初期,應盡量節(jié)約人力成本,20平方米店面,一名店員就足夠了,最好規(guī)定一個約2個月的試用期,不但可以節(jié)約人力成本,也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城市低,且工資月底結算,可以用每月的營業(yè)收入補給,試用期間每月1300元對蔡先生來說,應該不會構成負擔。
材秘制烤成,口味有10余種.色澤金黃,外層香酥,內(nèi)部松軟香嫩而富有彈性,清香四溢,是一種營養(yǎng)豐富的健康燒烤素食新品。
如今的燒烤食品市場火爆,而根據(jù)食品協(xié)會的調查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡便易行,既是美味休閑小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全國的.市場都很好,普及性很強,適合餐飲小店和流動攤點經(jīng)營。
每人每天可加工烤制1000串以上,每串綜合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克計)每串售價0.5-1元,根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù),50萬人口的地區(qū),開店的年獲利在3萬元左右。
既可設攤點流動銷售,也可開辦特色燒烤店經(jīng)營。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽,以及一些調料等。攤點流動銷售初始投資不過500元,若開店經(jīng)營,場地8-10平方米即可,投資在1萬元左右。人員僅需1-2人,技術難不高。
1、初期為證明口味與眾不同,可采取免費品嘗的形式招攬顧客。
2、根據(jù)當?shù)厝藗兊目谖哆M行調整,品種要豐富,如辣香豆腐、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。
3、經(jīng)營場所最好選在商場門口、夜市、學校、公園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處,如果與其他小吃攤點扎堆經(jīng)營,更容易招攬顧客。
4、可以為賓館、酒店、飲食店、燒烤店等供應此類風味食品,可以有效增加利潤率和生命力。
合作情勢。聯(lián)合我們是商務、休閑咖啡專賣店的特點,建議合作者在高級寫字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地區(qū)選址;統(tǒng)一裝修作風、統(tǒng)一產(chǎn)品;總部供給支撐(包含人員培訓)和產(chǎn)品(咖啡豆、茶)配送。
出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品,并為客人供給精良的環(huán)境和服務,讓消費者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情緒,使咖啡吧成為商務休閑、情侶聚會的好場合。
這些業(yè)務與場合業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與場合業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。
同行競爭格式對我們有利,能更好的提升我們的著名度相對而言,我們管理程度、產(chǎn)品和服務質量,都占領相當?shù)膬?yōu)勢。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇十五
親愛的朋友,您好,時光飛逝,又到了我們見面的時候,面對著一天一天的學習生活即將要結束,相信您的一定對自己的未來有長遠的規(guī)劃,以下是本站小編為您整理的“大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文”,歡迎大家閱讀,僅供大家參考,希望對您的生活有所幫助。
精選大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文(一)
餐館創(chuàng)業(yè)計劃書案例
一、餐館名稱:
xxxxx。命名規(guī)則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
二、餐館風味:以湘東地區(qū)的農(nóng)家風味為主
三、餐館預計面積:280 ~ 350 m2
四、目標城市:xx
五、選址要求:
4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算:
2.裝修設計費用:800元
4.辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預計6萬元
5.購買用具費用:a.3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);b.十把吊扇或壁扇,共3000元,c.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;d.廚房用具,共4.5萬元;e.
6.其他不可預計費用,2000元
八、餐館裝修風格說明:
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平
2.大廳說明:a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備:
2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3.大廳:5個人,每四張臺1個
4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細:
1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以300 m2共計600元/月
2.排污費用:600元/月
3.水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)
5. 折舊費用:
6. 原材料:a.原料, 共元/周
7. 其他不可預知費用:1000元/月
十一、菜品說明:
1.堅持兩個特色:a.綠色健康食品;b.湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅持推重出新:a.不斷推出新菜品,每月2個新菜品;b.跟季節(jié)變更,及更換菜品
3.消費水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關,但初步定為平均 35~60元/人。
十二、直接成本估計:
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%
2.中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內(nèi)
3.中檔常見成本控制在60%以內(nèi)
4.低檔常見菜控制在30%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品
十三、最終費用核算:
十四、其他問題點:
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。
十五、優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
十六、財務狀況分析
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
十七、風險與規(guī)避
1 外部風險
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
2 內(nèi)部管理風險
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
3 市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1) 在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2) 項目生產(chǎn)階段的風險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
4 原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5 應對措施
(1)汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
(3)項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。
(4)進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
6 保險和法律 事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經(jīng)驗的法律事務所負責。
精選大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文(二)
一、主要經(jīng)營范圍:
咖啡類:藍山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果等。
下午茶:綠茶,紅花茶,幾種花草茶,人參烏龍茶。
甜點:各式精致甜點,如餅干,面包,蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。
二、企業(yè)類型:服務
三、目標顧客描述:
1、所有在校大學生,主要以大四學生及研究生、博士生為主。他們的消費能力都比較高。
2、校內(nèi)商業(yè)人士洽談各種業(yè)務。
3校內(nèi)教師。
四、本企業(yè)相對于競爭對手扣主要優(yōu)勢:
1、店內(nèi)裝修相對更優(yōu)雅一些。
2、可在同學中打下良好的人際關系,這樣顧客自然會多。
3、可以做競爭對手沒有的業(yè)務,如舉辦生日會,小游戲等。
4、因為成本底,所以產(chǎn)品價格相對比較實惠。
5、經(jīng)營范圍可隨時做靈活改動。
五、本企業(yè)相對競爭對手的主要劣勢
1、資金不充足,地理位置不好,時間方面不充足。
2、經(jīng)營能力各方面均有欠缺。
3、人脈方面,所交往的人群消費能力不高。
4、管理、技術水平不夠專業(yè)。
精選大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文(三)
一、概要
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。
二、公司描述
a.公司的宗旨
b.公司的名稱、公司的結構
c.公司經(jīng)營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
d.相對價值增值說明你的產(chǎn)品為消費者提供了什么新的價值
建立開發(fā)生產(chǎn)設備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領導潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務在這里用簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務
注意不需要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產(chǎn)品的功能、應用領域、市場前景等。
1.產(chǎn)品服務a
2.產(chǎn)品服務b
說明你的產(chǎn)品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務的方式有那些。你的.產(chǎn)品填補了那些急需補充的市場空白??梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務的照片。
a.產(chǎn)品優(yōu)勢
b.技術描述:1.獨有技術簡介 2.技術發(fā)展環(huán)境
c.研究與開發(fā)
d.將來產(chǎn)品及服務
說明你的下一代產(chǎn)品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務是什么。
e.服務與產(chǎn)品支持
四、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發(fā)c++或nt的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在nt工作平臺上的c++應用程序開發(fā)工具,你就應該在報告中詳細描述去年共銷售了多少c++開發(fā)程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商oem廠商在銷售你的產(chǎn)品。
a.市場描述
我們計劃或正在xx行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有xxx,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導向型,小型化,高質量,價值導向型)發(fā)展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達到xxx。你的公司可能獨一無二的將你的產(chǎn)品服務和xx公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務合并。而當今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標市場
我們將目標市場定義為x,y,z。現(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
c.目標消費群
消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節(jié)變化引起的消費特點;
2、資金的有效運用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
五、競爭分析
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述
b.競爭戰(zhàn)略市場進入障礙
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
六、營銷略策及銷售
a.營銷計劃
描述你所希望進行的業(yè)務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機構的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
b.銷售戰(zhàn)略
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通
你的目的是加強、促進并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
七、財務分析
財務數(shù)據(jù)概要。
八、附錄
如有以下材料,請列出
a.公司背景及結構
b.團隊人員簡歷
c.公司宣傳品
d.相關詞匯
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇十六
擬定的業(yè)主主要是對青年提供免費的資訊服務及向自助旅行者這一特定客源市場提供的旅游導向服務,其體現(xiàn)在uchostelling(大學旅舍)網(wǎng)站上。
hostelling(大學旅舍)立足點在u&c(univercity&college)上,主要體現(xiàn)在hostelling(青年旅館)上。隨著國內(nèi)大學旅行社的誕生發(fā)展及大學旅游熱的興起,如何將分散的大學旅游配套資源有秩序和組織的發(fā)展起來,形成一個大型的跨地域性的旅游服務體系,廣泛為日益增多的高校旅行學子提供中轉站服務,是許許多多大學生希望的,也是不少旅游企業(yè)機構正在考慮的。
hostelling
international(國際青年旅社)雖然已經(jīng)進入了中國,并獲得了一定成功,但其服務目前只集中在經(jīng)濟發(fā)達的珠江三角洲地區(qū)(廣州、南海、珠海、肇慶、深圳),與大學生目前的旅行要求有很大的差距。在廣大的旅游熱點地區(qū),類似青年旅社的服務是相當缺乏甚至沒有,面對大學生這個龐大的旅游群體,近年來出現(xiàn)了旅游點高校接待等萌芽狀況的大學生旅游服務中介,但其信譽始終難以穩(wěn)定。
針對為數(shù)眾多的大學生旅游者對旅游地區(qū)青年旅館式服務的需求,uchostelling網(wǎng)站將通過網(wǎng)絡形式,結合國內(nèi)各地高校旅行社的建立情況,通過合作兼并(已建立相應旅游組織)和聘用兼職(尚未建立相應體系)等形式,在網(wǎng)上開展大學生領域的異地接應、當?shù)貙в魏徒Y伴同行等服務項目,以建立以高校為主要場所的流動性青年旅館服務體系。
1、前端:
多位有旅游開發(fā)經(jīng)驗的業(yè)務聯(lián)絡人員及青年旅館業(yè)務管理經(jīng)驗的人員,同時網(wǎng)站具備一支有經(jīng)驗的旅游信息采編隊伍。
(1)----訂票系統(tǒng):為客戶提供網(wǎng)上預訂機票及其相關服務。
般班查詢
機票預計
訂單的查詢與修改
退票
代理出票/退票/訂單維護功能。
(2)----酒店系統(tǒng):為需要在上查詢和預訂酒店的客戶提供迅速,方便,可靠的在線服務。
客戶登錄
酒店查詢
酒店預訂
更改預訂
取消預訂
房源維護
庫存預警
退款模塊
(3)----旅游線路系統(tǒng):為客戶提供迅捷,方便,可靠的在線旅游信息服務和在線預訂。
客戶登錄
信息查詢
線路預訂
更改預訂
取消預訂
旅行社管理和維護
(4)----支付系統(tǒng):提供與各大商業(yè)銀行安全的在線支付功能。
通過訪問本網(wǎng)站,上網(wǎng)者可以看到豐富的旅游資料及專門為大學生設置的旅游導向,可聯(lián)系到各種旅游幫助機構,如到達旅行目的地的途徑、花費、時間、落腳點及到達目的地后的行程安排等等,從高校到高校,既可享受異地旅行的樂趣,又在食住行方面得到相對可靠的保證,既有朋友式的照顧,又以較實惠的價錢完成旅程。
一、市場介紹
1999年年末我國上網(wǎng)人數(shù)890萬,根據(jù)不完全統(tǒng)計,目前我國網(wǎng)民已突破1000萬,隨著以大學生為主的校園網(wǎng)民的成長,中國互聯(lián)網(wǎng)用戶的數(shù)目急劇增加。
2000年3月份開始,在電子商務熱潮下,旅游網(wǎng)站作為模式清晰的icp,其發(fā)展前景一度被廣泛關注,國內(nèi)幾大旅游網(wǎng)站紛紛有所行動,達成合作意向。旅游網(wǎng)站以其不涉及配送和支付問題以電子商務為主要形式,一時成為投資熱點。
但無論是華夏旅游網(wǎng),中國旅游資訊網(wǎng)還是后起之秀的攜程旅游網(wǎng),他們都把業(yè)務重點放在旅游行業(yè)上面,重點放在飛機訂票,酒店房間預約等傳統(tǒng)旅游業(yè)務上,在個人自助游,學生背包游方面始終搞不起特色,所提供的服務作不到本質實處,表現(xiàn)在只介紹相關的旅游知識和由旅行社提供的路線及景點介紹,有關個人旅游的細節(jié)鮮見提及。在去年末異軍突起的攜程旅游網(wǎng)雖然在個人[fs:page]自助游方面搞出一定特色,但其定位仍帶有傳統(tǒng)自助游的影子,沒有充分顧及大學生旅游階層,其攜程旅游方式對于在校的大學生仍存在難以操作的地方。
而另一方面,目前許多旅游網(wǎng)站號稱網(wǎng)絡旅游便宜、舒適,但熟悉旅行社業(yè)務的人都知道,通過網(wǎng)絡購票、訂房,很難達到旅行團隊的人數(shù)規(guī)模,也即不可能享受到旅行社所得到的折扣,現(xiàn)時網(wǎng)絡旅游的風光只不過是網(wǎng)站不惜血本的降價賣廣告,不是長期生存的辦法。根據(jù)一份調查,在整個旅游市場的大批散客當中,90以上原先就不通過旅行社出游,而在這批散客中的上網(wǎng)者,才是目前旅游網(wǎng)站真正爭奪的目標顧客。從某種意義上說,傳統(tǒng)旅行社和旅游網(wǎng)站說到底并沒有正面交鋒。目前國內(nèi)旅游網(wǎng)站的發(fā)展主流只不過是旅行社的架構調整,同旅游網(wǎng)站的發(fā)展沒有什么聯(lián)系。網(wǎng)上旅游必須根據(jù)自己的特點走出自己的路向,做一些通互聯(lián)網(wǎng)很容易可以實現(xiàn)的服務。
今年3月下旬,中國12個城市的代表在廣東青年旅館協(xié)會的組織下,商討了國際青年旅館在中國的推廣計劃,據(jù)稱,幾年內(nèi)將有多家青年旅館在全國不同城市開業(yè)。一種新的旅游格局處露端倪,中國為未來新的旅游精神做充分的硬件準備。
業(yè)務內(nèi)容的受眾只要是大學生(年輕人),但從長遠來看,服務受眾基數(shù)不斷增加,年齡在30歲以下的網(wǎng)民都是我們可能的訪問者。如果網(wǎng)站能順利起步的話,開站半年內(nèi),通過假期前的服務項目宣傳和u&chostelling(大學旅舍)理念的高校巡回show,同時加以一定的推廣免費優(yōu)惠,總訪問人數(shù)可過數(shù)十萬,一年后可達百萬。同時中介服務業(yè)務也會隨假期的到來進入正式起步發(fā)展階段,網(wǎng)站瀏覽人數(shù)的增長與使用青年旅舍服務后的二次宣傳將不斷推廣uchostelling。在網(wǎng)站瀏覽量的穩(wěn)定情況下,廣告收入也會不斷上升。
hostelling理念的滲透率在高校學生中達到一定程度),再向北推進,劃分東北、華北、西北、西南、華東、華中、華南及港澳臺等區(qū)域,業(yè)務成熟將與國外同類機構合作開展中外hostelling業(yè)務合作,爭取每個有高校的城市區(qū)域開設有uchostelling的服務機構。
hostelling(大學旅舍)成為以網(wǎng)絡為交易方式,以大學為服務根基的跨地域性的青年旅社,規(guī)模最大的大學生(青年)旅游機構,成為大學生旅游者在城市之間的理想驛站。
hostelling(大學旅舍)理念和網(wǎng)站具體業(yè)務操作方式的推廣上。與此同時,先與國內(nèi)已建立的大學旅行社或有類似青年旅館的機構進行業(yè)務聯(lián)系,再在較為發(fā)達但未有相應機構的大中城市的大學開展業(yè)務建設。在此基礎上,爭取更大的投資。
第二步:在華南各大高校校園開展相關活動,并爭取一期的服務使用者。一年內(nèi)u&chostelling業(yè)務進入正常營運狀態(tài),并以此為基礎,在非假期時間開發(fā)其他服務內(nèi)容。
第三步:加大融資,擴大業(yè)務規(guī)模,并適當在業(yè)務集中城市(點)建立全權物業(yè)。
公司將與資金和技術較雄厚的網(wǎng)站、全國百強的旅游公司建立聯(lián)盟,雙方互補長短,共同發(fā)展。網(wǎng)站將和各大媒體單位建立合作關系。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇十七
項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目.
項目名稱:xx餐廳
性質:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳.
建設地點:xx大學城
市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求.本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè).
宗旨:健康營養(yǎng),服務學生,創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的.品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇.
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式.而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等.
3.全天提供各色餐點,冷飲,熱飲.
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌.同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食.隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系.
財務數(shù)據(jù):財務計劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特色飲食,微笑服務
結論:學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源.以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱.據(jù)我們的市場調查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力.而本人正是學生――――這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的.
(一)餐飲經(jīng)營者
1.擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力.
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務,加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督.
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況.
5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質量.
(二)中餐廚師
1.每日早午餐的制作,保證食品質量
2.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營.
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃氣等消費.
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪.
5.努力創(chuàng)作特色飲食.
(三)西餐廚師
與中餐廳廚師職責相同.
(四)服務生(三人)
1.微笑服務,禮貌待人.
2.餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè).
3.客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食.
4.對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到.
5.工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題.
6.客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備.
7.下班前檢查工作區(qū)域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全.
8.與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度.
(一)項目申請
餐廳的創(chuàng)建需要進行申請,取得經(jīng)營許可證.在銀行進行抵押貸款,獲取開業(yè)基金.
(二)餐廳開辦前準備
1.租用場地
2.裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間.
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同.
4.聯(lián)系用原材料供應商,與之簽訂合作合同.
5.聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同.
6.開始在各高校進行宣傳活動.
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的.隨著生活的不斷進步,經(jīng)濟的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳.而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件.
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利.
(二)餐廳所在地(大學城)消費市場分析
xx大學城是xx各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場.且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準.
(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況
1.名稱:xx餐廳
2.成立時間:20xx年xx月xx日
3.所在位置:xx大學城
4.優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理.且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧.
5.主要經(jīng)營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6.存在的缺陷:
1.餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感.
2.因為生意較為火爆,整體價格有所上調,受到學生的不滿.
7.本餐廳的競爭策略
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大.后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷.定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識.
2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略.
(二)創(chuàng)造本餐廳特色
1.永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的格調,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識dd永遠和校園生活合拍.
2.這是你的餐廳.每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力.應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪.
(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析,根據(jù)不同情況制定相應的經(jīng)營策略:
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間.
2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水.
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色.
4.此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額.
5.本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢.
6.本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準.具體內(nèi)容請參見附件一.
2.服務:
本餐廳所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經(jīng)強調.餐廳規(guī)章制度也有明確要求.
3.品質與價格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強調的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食.
2.本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求.
4.校園廣告
(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來.
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的.
(二)經(jīng)營模式的建立
1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯.并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源.
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色.
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離.
4.餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法.如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的.
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利.據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的.
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況.寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出.
7.制作顧客反饋表.在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見.將顧客滿意進行到底.樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想.
(一)市場進程及目標
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資.提升知名度、美譽度;積極進行市場調研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本.
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用.
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品.因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關系.
(三)經(jīng)營方面
餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變.
(四)管理方面
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜.
2.同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式.
(五)其他方面
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊.餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額.因此,善于創(chuàng)新,善于學習,是餐廳能長期生存下去的根本.
1.現(xiàn)金流量表
3.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等.(大約估計為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發(fā)狀況.
2.預計損益表(主營業(yè)務收入)
據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元.由此可計算出投資回收期約為三個月.
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇十八
悠閑居有限責任公司
1.1公司宗旨
在悠閑中放松心情,忘卻煩惱,享受快樂人生;
在悠閑中調適心態(tài),感懷真情,感悟人生真諦。
1.2公司簡介
悠閑居有限責任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性服務公司。公司將提供一系列健康時尚飲料和食品,同時舉辦各類趣味性活動,幫助顧客排解壓力,休憩身心,同時開展面對面的交流,彌補當代青年人過份依賴網(wǎng)絡社交方式所造成的遠離現(xiàn)實社會的不足,增強人們的語言表達能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴肅派”,不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中,還是喜歡坐在安靜的角落里,都可以找到屬于自己的那份快樂!我們希望悠閑居成為青年人在工作學習之余驅趕疲憊、放松心情的聚集地。
1.3場地與設施
公司非常重視店面的選擇,選擇店址時我們重點考慮的問題有:1、交通問題:交通一定不能太偏遠且一定要便利,店面附近要有方便停車的地方。2、環(huán)境問題:周邊環(huán)境不能太嘈雜,街道干凈衛(wèi)生,環(huán)境優(yōu)美。3、根據(jù)自身對于目標客戶群體的定位,以就近原則進行選擇。
公司總部設在淮河路步行街附近,同時在磨店鄉(xiāng)職教基地、大學城區(qū)開設分店。
1.4產(chǎn)品與服務
1.4.1多樣化的餐飲
提供各種具有特色的、時尚的食品及飲品。其中包括合肥本地和國內(nèi)、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時,為會員提供預訂服務。
1.4.2 diy服務
提供diy服務,顧客可自己選擇材料,自己動手做各種飲品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己動手做小飾品,同時顧客做的小飾品可放在本店進行銷售。會員可預訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。
1.4.3 傾訴服務
聘請專業(yè)心理咨詢師,開展各類傾訴活動,讓顧客的真情實感在優(yōu)雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴,緩解心理壓力,調適心理狀態(tài),讓顧客輕松面對工作和學習。
1.4.4音樂空間
提供各種音樂器材,設置表演舞臺,給顧客一個展示才藝的機會。如顧客愿意組建自己的樂隊,本公司將無償提供器材,但僅限在本公司經(jīng)營場所范圍內(nèi)使用。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書文檔篇十九
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元。
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調查結果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
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