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大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
部門名稱:專業(yè):
班級(jí):姓名:學(xué)號(hào):
實(shí)習(xí)單位:茶餐廳
練習(xí)時(shí)間:
為了擴(kuò)大自己的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的聯(lián)系,增強(qiáng)自己在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,讓自己畢業(yè)后能夠真正進(jìn)入社會(huì),更快地適應(yīng)社會(huì)形態(tài)的變化,更好地處理生活和工作中的問題,同時(shí)也可以打發(fā)掉這個(gè)漫長(zhǎng)而無聊的寒假,讓它充滿意義。
我的工作是在xx茶餐廳當(dāng)服務(wù)員提供食物。一共兩個(gè)班,分早晚班和中班。所謂早晚班,就是早上9點(diǎn)上班,中午12點(diǎn)半下班,然后下午5點(diǎn)半上班,晚上11點(diǎn)下班;中班是上午10點(diǎn)上班,晚上7點(diǎn)半下班。一天工作八個(gè)小時(shí),在餐廳吃午飯和晚飯半個(gè)小時(shí)。每天早上,我們都要打掃。每個(gè)班有八個(gè)人。每個(gè)人都有自己的工作,我的打掃任務(wù)就是把餐廳的桌子都打掃干凈。晚班結(jié)束還是這樣。
一開始我是抱著試試的態(tài)度找工作的。反正在家閑著也是閑著。看到一家茶餐廳在找人,就報(bào)名了。
首先老板讓我填個(gè)表。然后,他問了我一些問題。當(dāng)他得知我是一名大學(xué)生,在做假日工人時(shí),他非常受歡迎。他說,他喜歡招一些假期學(xué)生,因?yàn)樗麄兯刭|(zhì)高,同時(shí)也可以鍛煉自己。我很激動(dòng),暗暗佩服老板。
果然過了兩天就接到電話說第二天九點(diǎn)要去報(bào)到。聽說這是我的第一份工作,我很興奮。無論我做什么,我都決心做好它。
第二天,我去早了。同樣,我也見過很多人像我一樣報(bào)名。我很驚訝,因?yàn)榇蟛糠侄际俏疫@樣的學(xué)生,也有剛畢業(yè)的。我心里不禁暗暗高興。
由于茶餐廳剛剛裝修,還沒有正式開業(yè),店長(zhǎng)先請(qǐng)我們幫忙打掃,互相認(rèn)識(shí),自我介紹,熟悉環(huán)境。不一會(huì)兒,我們都成了一體。畢竟他們同齡,有很多話題可以聊。第二天,經(jīng)理給了我們每人兩套工作服和工作盤。拿到工裝褲的時(shí)候,我們都很興奮,期待著開業(yè)。
終于在第三天,在鞭炮聲中,xx茶餐廳開張了。那天我在二班,一班的人早就已經(jīng)站在門口當(dāng)女主了。我有點(diǎn)緊張,推開門,穿上制服,開始了第一天的工作。
但是沒過多久我就覺得腳酸了,想休息一下,但是我們不允許,也不能在客人面前走動(dòng),要保持自己和餐廳的形象。終于中午可以吃飯了。不知道為什么,平日不怎么好吃的食物,那天突然變得這么好吃。(可能是站久了餓了。)下午和同事一起做女主。每當(dāng)有客人進(jìn)來,我們都會(huì)點(diǎn)頭微笑并說:“歡迎光臨?!笨腿顺酝觌x開的時(shí)候,我們也要笑著說一句“謝謝光臨。”
不知不覺,第一天的工作就結(jié)束了。我似乎還沉浸在這種興奮中,但是晚上回到家,腳特別酸痛,不能橫向伸展,晚上疼的睡不著。但是,作為一個(gè)溫暖而年輕的人,我一點(diǎn)也不覺得累。我覺得是一種理解生活,厭倦生活,接觸社會(huì),了解未來的激勵(lì)。
在餐廳里,雖然主要是傳菜,但除了工作還要做一些事情,還要時(shí)不時(shí)的做一些打掃衛(wèi)生的工作。在學(xué)校里,有些老師可能會(huì)分配今天做什么,明天做什么,但這里沒有人會(huì)告訴你這些。你必須有意識(shí)地做好它,盡你最大的努力。一份工作的效率會(huì)被別人以不同的方式評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍。畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的地方,每個(gè)學(xué)生都在努力爭(zhēng)取更高的成績(jī)。而這就是職場(chǎng),每個(gè)人都會(huì)努力去獲得更多的回報(bào)。
所以,學(xué)習(xí)和工作都有競(jìng)爭(zhēng)。在競(jìng)爭(zhēng)中,我們必須不斷學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)之處,也要學(xué)習(xí)別人如何做人,從而提高自己的能力。
記得老師曾經(jīng)說過,大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得,在校園里,純真和真誠缺一不可。即使是大學(xué),學(xué)生還是保持著自己的身份。進(jìn)入企業(yè),接觸各種客戶、同事、老板等。,關(guān)系很復(fù)雜,但我要面對(duì)我以前從未面對(duì)過的一切。
在這次短暫的假期練習(xí)中,有一件事給我留下了深刻的印象:發(fā)傳單。由于我們餐廳剛開業(yè),沒多少人聽說過,生意也不紅火。所以店長(zhǎng)決定讓我們員工發(fā)傳單宣傳我們店。
不知不覺,半個(gè)多月的假期練習(xí)結(jié)束了。說來也怪,平日那么多抱怨,都變成了離別。在這里,我學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的`東西,交了很多朋友。總之,這個(gè)假期的做法是很有益的。
以前亂花錢,工作的時(shí)候不容易發(fā)現(xiàn),所以拿了工資就不想花了,好好留著。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了尊重、感恩和冷靜。
短短20天的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多。首先,我們必須學(xué)會(huì)做人。首先,人要有誠信,恪守信用。如果他們答應(yīng)了,就應(yīng)該去做。第二,要學(xué)會(huì)耐心,冷靜思考。不要被問題淹沒。第三,切記,前半段一定要遵守紀(jì)律,不要在客人面前隨便說話,要給客人留下好印象。最重要的是要記住,客人永遠(yuǎn)是上帝,無論客人有什么不良行為,都不要當(dāng)面指責(zé)他;客人應(yīng)該虛心接受他們的建議。第四,勤勤懇懇,做好本職工作,不要因?yàn)楣ぷ髁看蠖祽?。看到臟東西要自覺打掃,不要等工長(zhǎng)催你,打掃的時(shí)候不要馬虎。
同時(shí)也學(xué)會(huì)了勤儉節(jié)約。第一次掙錢,覺得錢來之不易。懂得節(jié)約,不亂花錢。
當(dāng)然,我也在這里交了很多朋友。他們幫了我很多,讓我學(xué)會(huì)珍惜他們。我認(rèn)為這個(gè)假期練習(xí)會(huì)讓我受益終生。
也許老師是對(duì)的。大學(xué)生活雖然不像步入社會(huì),但終究是社會(huì)的一部分。這是不可否認(rèn)的事實(shí)。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,他應(yīng)該知道如何與各行各業(yè)的人交流,如何處理社會(huì)上發(fā)生的一切事情,這意味著大學(xué)生應(yīng)該重視社會(huì)實(shí)踐,這是不可或缺的。
畢竟兩年過去了,我不再是大學(xué)生,而是社會(huì)的一員,要和社會(huì)交流,為社會(huì)做事。光知道紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。未來的人生之旅是漫長(zhǎng)的。為了鍛煉自己,成為一個(gè)合格的對(duì)社會(huì)有用的人。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去打工也不愿意在學(xué)校讀書。社會(huì)上的人更喜歡在學(xué)校學(xué)習(xí)。當(dāng)我們上學(xué)時(shí),我們學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),以便將來進(jìn)入社會(huì)。
所以今天要努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好的服務(wù)社會(huì)。
大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(餐廳工作)自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐—走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的`感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。
而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。
在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。
有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。
畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。
在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。
在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,才能比一部人具有更高的起點(diǎn),才有更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。
大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
大學(xué)生在暑假的時(shí)候去餐廳當(dāng)服務(wù)員,那么就要開學(xué)了,這個(gè)社會(huì)實(shí)踐之旅即將結(jié)束,那么實(shí)踐報(bào)告要怎么寫呢?下面是本站小編為大家整理的20xx暑假大學(xué)生餐廳服務(wù)員
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
范文,歡迎閱讀。對(duì)于大學(xué)生來說,社會(huì)實(shí)踐是課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來說,能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),提高自我能力的機(jī)會(huì)。這是在我大學(xué)生涯中第一次參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應(yīng)該結(jié)合我們的實(shí)際情況,真正從中獲益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我們應(yīng)該注重實(shí)踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。
為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無法體會(huì)到的愉悅。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對(duì)剛開始的工作格外小心,在這個(gè)人生地不熟的火鍋城里,我顯得是那么的孤單。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們混的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點(diǎn)飄了,開始學(xué)會(huì)了偷懶,開始學(xué)會(huì)了這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì),沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長(zhǎng)的說你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好。從那天起,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。確實(shí),聽了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是人家坐著我站著,人家吃著我看著,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對(duì)待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢?duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。
作為祖國(guó)未來的事業(yè)的繼承人,新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
實(shí)踐過程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
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大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
為了拓展自身知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增強(qiáng)個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會(huì),更快地適應(yīng)社會(huì)形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時(shí)也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長(zhǎng)寒假,讓寒假充滿意義。
我的工作是在xx茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個(gè)班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時(shí),午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時(shí)間為半小時(shí)。每天早上我們都要打掃,我們每個(gè)班有八個(gè)人,每個(gè)人都有各自負(fù)責(zé)的工作,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時(shí)依舊如此。
剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報(bào)名了。
首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)高,同時(shí),也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。
果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點(diǎn)去報(bào)到。我聽了非常激動(dòng),這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。
第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報(bào)名。我很奇怪,因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,也有幾個(gè)是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。
由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認(rèn)識(shí),自我介紹一下,同時(shí)也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號(hào)牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。
終于,第三天,在一片炮竹聲中,xx茶餐廳開業(yè)了。那天,我是第二個(gè)班,而第一個(gè)班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。
不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動(dòng),要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,思想?yún)R報(bào)專題我和一個(gè)同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來時(shí),我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑?dāng)客人用完餐離開時(shí),我們也要微笑著說“謝謝光臨。”
不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會(huì),了解了未來。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力。
所以,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。
大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
對(duì)于大學(xué)生來說,社會(huì)實(shí)踐是課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來說,能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),提高自我能力的機(jī)會(huì)。這是在我大學(xué)生涯中第一次參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),社會(huì)實(shí)踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應(yīng)該結(jié)合我們的實(shí)際情況,真正從中獲益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我們應(yīng)該注重實(shí)踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。
為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無法體會(huì)到的愉悅。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對(duì)剛開始的工作格外小心,在這個(gè)人生地不熟的火鍋城里,我顯得是那么的孤單。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們混的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點(diǎn)飄了,開始學(xué)會(huì)了偷懶,開始學(xué)會(huì)了這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì),沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長(zhǎng)的說你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好。從那天起,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。確實(shí),聽了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是人家坐著我站著,人家吃著我看著,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對(duì)待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢?duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。
大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
20xx年似乎注定是不平凡的一年各種地質(zhì)災(zāi)害層出,但是作為大學(xué)生的我們,不應(yīng)停止實(shí)踐的腳步,在這個(gè)夏天我們迎來了,大學(xué)的第2次社會(huì)實(shí)踐,都說現(xiàn)在的大學(xué)生是生活在溫室里的花朵,經(jīng)不起任何風(fēng)雨。而隨著暑假的開始,我們將走出象牙塔,走進(jìn)社會(huì),為公眾書寫一份滿意的答卷。一個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,還有我的這次社會(huì)實(shí)踐。讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?;蛟S,這種真切的體會(huì),才是最寶貴的收獲。
雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對(duì)工作充滿熱情,細(xì)心真誠。
在這次餐廳社會(huì)實(shí)踐中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí),也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對(duì)餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時(shí),我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)餐廳知識(shí)的儲(chǔ)備。
餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣,因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
上下級(jí)關(guān)系,也完全不同于師生關(guān)系。我的實(shí)習(xí)經(jīng)理說過一句話,我現(xiàn)在還記得很清楚“世上沒有那么多公平的事情?!比绻且晃粏渭兊膶W(xué)生,無論如何也不會(huì)理解。其實(shí),事實(shí)就是如此,遇到多么不公平的事情,每個(gè)人都要有應(yīng)付的能力和毅力,都要堅(jiān)持下去。在學(xué)校中就沒有這種情況,有一次我們竟然和老師關(guān)于如何考試討價(jià)還價(jià)起來了,想起來可笑。也可以從另外一個(gè)方面理解,老師是真正的關(guān)心學(xué)生的實(shí)際情況,而不是毫無情面的執(zhí)行某些死的規(guī)定。這也是為那些對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的話言聽計(jì)從的人,所不能理解的事情。
世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)表情,我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的'提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對(duì)總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時(shí)間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí),都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。
因此,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)。這種要求是我們?cè)谡n堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里可能只需會(huì)解一道題,算出一個(gè)程式就可以了,但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合,沒有實(shí)際,只是紙上談兵是不可能在社會(huì)立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎,而且一旦出錯(cuò)并不是像學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉,然后改過來就行了,在工廠里出錯(cuò)是要負(fù)責(zé)任的,這關(guān)乎工廠的利益存亡。
總之,這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐是豐富而又有意義,一些心得和體會(huì)讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在收獲,是對(duì)“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的感悟。
雖然僅僅是短短兩個(gè)月的工作實(shí)踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)。但是,我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí),以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多。
大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
實(shí)踐地點(diǎn):xx西餐廳
實(shí)踐目的:為了提高自己的組織能力、管理能力、交際能力
實(shí)踐項(xiàng)目、主要內(nèi)容或主要成果:
.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。
社會(huì)實(shí)踐總結(jié)和體會(huì):
一、掙錢的辛苦
二、人際關(guān)系
我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
三、:管理者的管理
要想讓每個(gè)員工或同學(xué)服從你的管理.那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法。
四、自強(qiáng)自立
在這一個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!
五、認(rèn)識(shí)來源于實(shí)踐
一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語。
經(jīng)過長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單),第二個(gè)是“music”(音樂),第三個(gè)是“mood”(氣氛),第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。
結(jié)束語:通過這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
現(xiàn)在當(dāng)我坐在電腦面前寫這篇社會(huì)實(shí)踐的心得,體會(huì)時(shí),尤其是經(jīng)歷過兩次暑假實(shí)踐,我感觸蠻多的。
通過社會(huì)實(shí)踐,我們見到了社會(huì)的真實(shí)一面,實(shí)踐生活中每一天遇到的情況還時(shí)不時(shí)會(huì)在我腦海里回旋,它給我們帶來了意想不到的效果,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給生活在象牙塔中的我們提供了廣泛接觸社會(huì)、了解社會(huì)的機(jī)會(huì)。
走進(jìn)大學(xué),意味著你已經(jīng)長(zhǎng)大了,意味著身上要承擔(dān)一些責(zé)任,別人衡量的標(biāo)準(zhǔn)也不再像是對(duì)孩子一樣,而我們更加要嚴(yán)格要求自己,提高自身的修養(yǎng)和素質(zhì)。
開始時(shí),看到身邊的同學(xué)利用空余時(shí)間去兼職,心里也想著和他們一樣,但有了時(shí)間,同學(xué)介紹哪里有兼職的機(jī)會(huì),我卻退縮了,我怕辛苦,又覺得自己不缺那點(diǎn)錢,最后都沒有去成。
大一暑假同學(xué)介紹說有社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),是去藥監(jiān)局,抱著試一試的心態(tài)去面試,原以為去不了。
沒想到隔天竟然打電話給我通知我上班。
當(dāng)時(shí)那種喜悅的心情,我至今還記得,可能是第一次的原因。
上班的地方離我家好遠(yuǎn),第一次去的路上就已經(jīng)很累了,還要這樣堅(jiān)持一個(gè)月,哪受得了啊?或許那時(shí)候打退堂鼓的想法已經(jīng)在我心里產(chǎn)生了。
去到辦公室,主任先給我們十幾個(gè)學(xué)生開一個(gè)小會(huì),主要是分配我們?nèi)ツ膫€(gè)科室,還有告訴我們要怎么做之類的。
我們科室的人都很友好,尤其是我們負(fù)責(zé)人,教會(huì)了我很多東西。
他們都是用行動(dòng)告訴你該怎么做,而不是在那里講道理給你聽;負(fù)責(zé)人還教了我如何對(duì)這些資料分類,方便以后查閱,畢竟福田區(qū)的藥店實(shí)在太多了。
其實(shí)有些工作量可能會(huì)很繁瑣,重復(fù),但只要你的心態(tài)擺正,用一些巧妙的方法或者你會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,這是我在負(fù)責(zé)人身上學(xué)到的。
我主要的工作任務(wù)是上傳福田區(qū)證照的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、gsp認(rèn)證等資料上傳到單位新開發(fā)協(xié)同監(jiān)管平臺(tái),還有整理檔案,偶爾和負(fù)責(zé)人外出檢查藥店,醫(yī)療器械企業(yè)等等。
這份工作難度并不大,但工作量大,很繁瑣,但要求要細(xì)心,認(rèn)真對(duì)待。
慢慢接觸下去,我并沒有當(dāng)初的想法,嫌路途遙遠(yuǎn),嫌單調(diào),相反的是我慶幸我有來這里實(shí)習(xí),我學(xué)到了很多和專業(yè)相關(guān)的東西,這些都是在課本上學(xué)不到的;還認(rèn)識(shí)了一班前輩,也算是老師了,從他們身上也可以學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn);更加知道如何負(fù)責(zé),我覺得在工作上,必須要有責(zé)任感,這點(diǎn)是很重要的。
我的第二次社會(huì)實(shí)踐是在深圳市恒榮泰貿(mào)易有限公司工作。
這次顯然沒有上次那么緊張了,我是在人力資源部門工作,其實(shí)工作性質(zhì)和文秘差不多,主要是接聽電話、訂購機(jī)票酒店;打印、復(fù)印資料;整理工作報(bào)告;錄入相關(guān)資料等工作。
因?yàn)檫@家公司規(guī)模比較大,所以要面對(duì)的人也比較多,而且職位都蠻高的,所以在幫他們做事時(shí),禮貌顯得特別重要,這點(diǎn)在我進(jìn)去工作的第一天,主管就有強(qiáng)調(diào)。
我覺得,無論今后在哪個(gè)崗位上,這種最起碼的禮貌、禮儀都應(yīng)該具備。
這次可把在學(xué)校里學(xué)到的計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用上了,例如word、excel這些在學(xué)校里就要學(xué)好,學(xué)精,現(xiàn)在很多工作上的資料都是電腦化,這些基本功打牢,以后就用得上場(chǎng)。
雖然都是一些比較簡(jiǎn)單的工作,但我也收獲了不少,從前輩們身上就學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)了,例如對(duì)待工作的態(tài)度,處理事情的應(yīng)變能力,管理能力,溝通能力以及表達(dá)能力。
通過這兩次實(shí)踐活動(dòng),我明白很多道理,一個(gè)人初次踏入社會(huì),我們要主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境,熟悉周圍的人和物,而不是等待環(huán)境來適應(yīng)我們。
也明白賺錢是很不容易的,我深刻體會(huì)到父母的不容易,以后用錢方面不能這么浪費(fèi),要節(jié)儉點(diǎn)。
人生在世,不如意事十有八九。
在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里,不比在家里,在學(xué)校,沒有什么煩惱挫折,我們應(yīng)該放下那種輕狂,誠懇的向別人學(xué)習(xí),尤其是前輩們,無論從年齡或是閱歷上,他們絕對(duì)比我們有經(jīng)驗(yàn)。
一步一步地完成,不要一下子期望就太高,要正確的估計(jì)自己。
在社會(huì)上要善于與別人溝通。
如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。
以前沒有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。
人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。
別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。
社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。
其實(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識(shí)的積累也是非常重要的。
知識(shí)猶如人的血液。
人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。
這兩次短暫而充實(shí)的實(shí)踐將對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁作用、過渡作用,將是我人生的一段重要的經(jīng)歷,一個(gè)重要步驟,對(duì)將來走上工作崗位也有著很大幫助。
我會(huì)更加珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光,努力掌握更多的知識(shí),并不斷深入到實(shí)踐中,檢驗(yàn)自己的知識(shí),鍛煉自己的能力,為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在這個(gè)火熱的七月,我們暫別象牙塔中舒適的生活,帶著青年人特有的蓬勃朝氣,走入社會(huì),了解社會(huì),深入社會(huì)。
期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直是我校大學(xué)生投身社會(huì)、體驗(yàn)生活、服務(wù)大眾的真實(shí)契機(jī)。
暑假放假,經(jīng)過一番準(zhǔn)備,我便來到臺(tái)州臨海的杜橋開始了一種全新的生活——社會(huì)實(shí)踐。
我的實(shí)踐時(shí)間從7月17日到7月31日。
作為一名大一學(xué)生,就快要步入社會(huì)的我?guī)е鴮W(xué)習(xí)和好奇的心情去迎接第一天的實(shí)踐,在這之前我是一點(diǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也沒有。
雖說只是實(shí)踐,但生活的方式卻已完全不同于學(xué)校里的生活,從早上6:20到晚上20:30,一直有大大小小的活動(dòng)在開展著,對(duì)留守兒童進(jìn)行義務(wù)家教,進(jìn)小區(qū)和街道收集廢品,賣到廢品回收站,用籌集的錢購買書簽,在書簽上寫關(guān)于關(guān)愛留守兒童的.標(biāo)語,在街心公園設(shè)點(diǎn),拉橫幅,標(biāo)注“攜手關(guān)愛留守兒童”,邀路人簽名,發(fā)放寫有關(guān)于關(guān)愛留守兒童標(biāo)語的書簽。
進(jìn)行全民總動(dòng)員的游戲,從培養(yǎng)孩子團(tuán)隊(duì)合作精神、信任他人、學(xué)會(huì)獨(dú)立、互相幫助等幾個(gè)方面設(shè)計(jì)活動(dòng)內(nèi)容。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力”。
這次實(shí)踐后才能深刻體會(huì)這句話的含義。
除了計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。
剛開始去的時(shí)候,還真有點(diǎn)不習(xí)慣。
很多東西都不懂,幸好有叔叔、阿姨們的耐心幫助,讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。
同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。
遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。
通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。
又是一個(gè)美好的盛夏,愉快的假期就在眼前,暑期社會(huì)實(shí)踐的任務(wù)也隨期而至。
很快,下午的工作結(jié)束了,說不上辛苦,只感覺收獲不少,以至于現(xiàn)在寫這篇小記得時(shí)候還心有余悸。
人生的旅途漫漫,即無法預(yù)見將來也無法改變歷史,只能抓緊現(xiàn)在,抓緊腳下,一步一步地踏實(shí)前進(jìn)。
真的要從那個(gè)姐姐身上學(xué)到點(diǎn)什么,正像她說得,不要給人生留下遺憾,不要到失去了才后悔當(dāng)初!我們現(xiàn)在正是人生中最艱苦的時(shí)刻,但每個(gè)人又必須堅(jiān)持,必須清楚,如果不好好珍惜現(xiàn)在,將來就要面臨更艱苦的歲月。
我很高興也很榮幸有機(jī)會(huì)加入社會(huì)實(shí)踐基地,我是一個(gè)樂于實(shí)踐樂于展現(xiàn)自己的人,對(duì)于社會(huì)實(shí)踐這種提高自己素質(zhì)、培養(yǎng)自己能力、服務(wù)社會(huì)、服務(wù)學(xué)校的活動(dòng)十分積極,十分向往。
但在實(shí)踐過程中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足,處理問題不夠成熟又是一個(gè)美好的盛夏,愉快的假期就在眼前,暑期社會(huì)實(shí)踐的任務(wù)也隨期而至。
在這個(gè)火熱的七月,我們暫別象牙塔中舒適的生活,帶著青年人特有的蓬勃朝氣,走入社會(huì),了解社會(huì),深入社會(huì)。
暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直是我們投身社會(huì)、體驗(yàn)生活、服務(wù)大眾的真實(shí)契機(jī)。
通過本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),一方面,我們鍛煉了自己的能力,在實(shí)踐中成長(zhǎng);另一方面,我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn);盡管我遇到了很多我以前沒有見過的問題,也有很多當(dāng)場(chǎng)不能解決的問題,時(shí)常也感覺很無助,很尷尬,但是有了一個(gè)團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)隊(duì),一切的問題都以不在是問題,一切的不知道也都會(huì)變成知道,正可謂的人多力量大,人多好做事。
我們隊(duì)每個(gè)人都是強(qiáng)悍而又謙讓的人。
雖然在一起的時(shí)間只有半天,但我還是深深的了解到了只有在不斷的團(tuán)結(jié)合作中才能更好的完成任務(wù),就算自身實(shí)力在強(qiáng)大,沒有同伴,沒有朋友都是不可能在的這個(gè)社會(huì)中有立足之地。
這次的社會(huì)實(shí)踐,讓我有著很大的感觸:人的一生中,學(xué)校并不是真正永遠(yuǎn)的學(xué)校,而真正的學(xué)校只有一個(gè),那就是社會(huì)。
一天的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。
社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。
通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們這些在校學(xué)生能更好的更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。
就此,我找到了能值得我我終生受用的四點(diǎn):
1、在社會(huì)上要善于與別人溝通。
2、在社會(huì)中要有自信。
3、在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。
4、在工作中要不斷地豐富知識(shí)。
今后,我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)更多,使自己未踏入社會(huì)就已經(jīng)體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。
而是要深入的探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。
在今后的學(xué)習(xí)和生活中,我們將擺正心態(tài),正確定位,發(fā)奮學(xué)習(xí),努力提高自身的綜合素質(zhì),適應(yīng)時(shí)代的需要,做一個(gè)對(duì)社會(huì),對(duì)人民有用的人。
大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,每一次社會(huì)實(shí)踐都能給我們帶來很多收獲!請(qǐng)分享你的社會(huì)實(shí)踐過程和收獲吧!以下是關(guān)于大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,請(qǐng)參考!
尊老愛幼自古以來都是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,為加強(qiáng)我們大學(xué)生思想道德建設(shè),弘揚(yáng)中華民族尊老、敬老的傳統(tǒng)美德,努力營(yíng)造社會(huì)和諧的良好氛圍,去年寒假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)我選擇去了鎮(zhèn)里的敬老院看望并照顧那里的孤寡老人。
在許多人眼里,敬老院是孤寡老人棲息之所,而現(xiàn)在許多子女成群的老人們也主動(dòng)進(jìn)去敬老院。
里面有許多老人以前都有值得驕傲和讓人敬佩的職業(yè),如:軍人、教師、干部等!他們選擇敬老院,有的是因?yàn)樽优ぷ髅?,家里樓層高,沒人陪自己聊天而感覺生活寂寞;有的是因?yàn)樵谶@里與同齡人朝夕相處,擁有共同的興趣,相近的人生觀念和相似的人生態(tài)度,讓他們更能感受到夕陽無限好的生活樂趣。
拒老人進(jìn)入敬老院時(shí)辦理的手續(xù)來看,有50%的老人生活不能自理,所以才來到敬老院,在這里有專門的人手負(fù)責(zé)照顧他們,他們的飲食都是根據(jù)老人們的需要,并且每個(gè)人每月還有一定的補(bǔ)助金!
每周日的下午,老人們都會(huì)聚集到敬老院內(nèi)的一個(gè)禮堂里,并且有代表到臺(tái)上提出在生活上遇到的困難,以及老人們的需要,且在某段時(shí)間內(nèi)發(fā)放老人們的生活必須品,還將老人們所喜愛的菜列出,再投票決定本周的菜譜,在此同時(shí),發(fā)放生活費(fèi)!
老人們一看到冒著寒冷趕來看望他們的學(xué)生,立刻關(guān)心起來,拉著我的手噓寒問暖,十分關(guān)心我各方面的情況,體現(xiàn)出了老一輩對(duì)年輕一代殷切的希望和關(guān)懷,還有一些老人們也是高興的合不攏嘴,與我分享自己當(dāng)年的“金戈鐵馬萬戶候”的戰(zhàn)爭(zhēng)歲月,還與我聊了一些日常生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴!
??????? 而我也很關(guān)切地詢問了老人們的.身體狀況和生活情況,并與他們聊起了家常,幫助他們打掃衛(wèi)生,很快就融入其中,老人們都感慨的說,正是國(guó)家的各種福利和黨的政策才能像今天這樣無憂無慮的安享晚年的生活,更多的老人表示同學(xué)的到來為他們平淡的生活增添了生機(jī)和樂趣。
??????? 我并沒有因?yàn)楹涞奶鞖舛裨挂痪?,取而代之的是滿腔熱情,因?yàn)檫@次看似普通的活動(dòng)中實(shí)際上蘊(yùn)涵了巨大的人性價(jià)值和人文關(guān)懷,它是一種美德,更是老人與大學(xué)生之間心與心的交流與溝通,而平時(shí)嬌生慣養(yǎng)的我,走出校園來到社會(huì),走進(jìn)老人,把老人當(dāng)作朋友一樣聊天,聽老人們過去的事跡是如此的著迷。
??????? 我還又跑到外面的小賣部給老人買東西,雖然來的時(shí)候給老人們帶來了些水果、點(diǎn)心,可那些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,于是,我又用我的零花錢為老人買東西來表達(dá)我的心意,從早上到中午12點(diǎn),走了部分老人的房間并且慰問了老人們,到了老人吃飯的時(shí)間,我就跟著那里負(fù)責(zé)分飯的管理員一起幫助老人們進(jìn)行就餐,有的老人就餐不方便,需要喂才行。
這時(shí)我主動(dòng)給老人喂飯,雖然笨手,但見到老人們開心的笑臉就心滿意足了。
我感覺到了一家人似的其樂無窮。
大多數(shù)老人在這里過的很開心,他們有時(shí)在房間過樓下的廣場(chǎng)看電視或者鍛煉身體,因此,老人們?cè)谶@里可以算是晚年安康了!
在這實(shí)踐過程中,我不僅為老人們做了些日常的事,也經(jīng)常和他們了解他們的內(nèi)心世界,以此進(jìn)一步增進(jìn)感情。
在活動(dòng)中有一位老人給我印象很深刻,我叫他陳爺爺,是名老紅軍,我來到這位老人的房間,等候在門口的阿姨去和老人說了聲,我便健步迎上去用雙手?jǐn)v扶著老人,跟他做介紹:“我是一名大一的學(xué)生,今天來看看您。
”年近九旬高齡的他,慈眉善目,顯得十分和藹可親。
他笑著說:“好!好!”并點(diǎn)頭歡迎,在房間我仔細(xì)打量一番,在床的旁邊有個(gè)寫字臺(tái),上面擺著幾個(gè)水杯,墻壁上掛著一副“毛主席萬歲,***萬歲”的行書字,字體顯得蒼勁有力,落款有點(diǎn)模糊不清了,靠近門口有一張舊的滕椅,估計(jì)老人平時(shí)常坐的,我把老人扶到椅子上坐下,聽著老人跟我講他過去的故事。
當(dāng)我們說起長(zhǎng)征的事時(shí),老人眼里泛出了淚花你他說:“過去的長(zhǎng)征很艱苦啊!現(xiàn)在年輕人還沒有經(jīng)歷過這樣艱苦的鍛煉。
”老人為自己是***員而感到驕傲。
他說:“如果沒有***就沒有現(xiàn)在的中國(guó),就沒有可以讓老人安度晚年的國(guó)和家。
”老人說完后,我不禁從心里感到敬佩。
當(dāng)我問老人作為***員認(rèn)為當(dāng)時(shí)長(zhǎng)征最重要的是什么?時(shí),使我驚訝的是:老人居然毫不猶豫的說了四條:不怕犧牲;艱苦奮斗;官兵團(tuán)結(jié);關(guān)心群眾!…就這樣和老人聊了好幾個(gè)小時(shí)!
那些曾幾何時(shí)擁有我們同樣夢(mèng)想的老人們,他們也年輕過,我回家的時(shí)候和過來的時(shí)候擁有著兩種截然不同的心境。
同樣,在敬老院里還有很多事情值得我們回憶!
我們這些大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的,因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。
我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會(huì),如果我們帶著僵硬的書本知識(shí)走向社會(huì),必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。
大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)踐以及接觸社會(huì)是很必要的。
只有我們對(duì)現(xiàn)實(shí)的東西有較為深刻的了解,才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西,從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì),更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
因而我在今年的假期內(nèi)到某某食品廠做實(shí)踐,希望能得到很好的鍛煉。
主管帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間,第一天給我們分配了工作崗位,讓我們熟悉熟悉。
第二天主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。
作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學(xué)習(xí)實(shí)踐當(dāng)中。
首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮?,接著?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合現(xiàn)實(shí)操作體會(huì)其中的技術(shù)。
這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí),直到我基本掌握,實(shí)在難得與心存感激。
通過現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)踐后,我包裝操作技能漸漸有了很大的提高。
在包裝車間,雖然較辛苦,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實(shí)踐了一段時(shí)間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間,質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)踐。
在那里,同事們都給予我們極大的幫助。
在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許不少多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。
經(jīng)歷了這30多天的實(shí)習(xí),使我更清楚地認(rèn)識(shí)到:親身實(shí)踐是多么的重要,讓我們能在以后的工作當(dāng)中有一定的工作經(jīng)驗(yàn)積累,讓我們?cè)谝院笊俜覆槐匾腻e(cuò)誤。
公司師傅給我分配工作,在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮?,剛開始確實(shí)比較吃力,看起來簡(jiǎn)單,做起來挺困難的,得一些時(shí)候才能熟悉。
我們車間一共10人就兩個(gè)學(xué)生,因?yàn)槭羌w計(jì)件算工資 所以事都是一起做。
我們雖然有明確分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。
實(shí)踐體會(huì)及感悟
首先感謝公司給我這個(gè)機(jī)會(huì)讓我有幸在貴公司接觸社會(huì),了解社會(huì),參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),從中檢驗(yàn)自我,收獲頗豐。
1 在社會(huì)上要善于與人溝通,不管是工友還是主管,都應(yīng)盡可能與他們多交流,人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。
別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
這樣你才能進(jìn)步,成長(zhǎng)。
2 做事要積極主動(dòng),并且全身心投入,讓別人融入到你的熱情中去。
做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也許一點(diǎn)小錯(cuò),會(huì)給公司造成相當(dāng)大的經(jīng)濟(jì)損失。
不要不自信,但不能自負(fù)。
3 實(shí)習(xí)之中難免會(huì)遇到很多問題,在外不像在學(xué)校,社會(huì)是現(xiàn)實(shí)的,我們都一直生活在理想之中,當(dāng)你真正從理想跳到現(xiàn)實(shí),你會(huì)不適應(yīng),正如各行業(yè)都有潛規(guī)則一樣。
讓我們一直習(xí)慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細(xì)微的變化,也許應(yīng)接不暇的“怪現(xiàn)象”會(huì)撲面而來,充斥我們的眼睛和大腦,但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。
4現(xiàn)實(shí)雖然殘酷,但人與人之間的感情卻是我最為感動(dòng)的,我很慶幸我認(rèn)識(shí)他們,在工作中才能體會(huì)什么是團(tuán)結(jié)就是勝利。
一件簡(jiǎn)單的事,一個(gè)人是可以完成,但需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間,若一群人一起做,事情就真的很簡(jiǎn)單了。
5我覺得更重要的是,有了這次工作經(jīng)歷,讓我知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí),如何生活;懂得什么是血汗錢,什么叫可憐天下父母心。
什么叫社會(huì),什么叫人情冷暖。
在這30幾天,有個(gè)師傅跟我說過一句話:“能在實(shí)踐中堅(jiān)持下去,就不怕以后找不到工作。
”只有經(jīng)歷了,就知道確實(shí)如此。
食品廠社會(huì)實(shí)踐順利結(jié)束了,但是實(shí)習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的成長(zhǎng),非常感謝xx食品有限公司給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)。
總而言之,這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的現(xiàn)實(shí)動(dòng)手操作能力,也讓我學(xué)到了不少現(xiàn)實(shí)的工作經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),使我對(duì)未來更加充滿了信心與勇氣。
大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
實(shí)踐時(shí)間: xx-x-x至xx-x-x
實(shí)踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的:通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在xxx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在xxx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單),第二個(gè)是“music”(音樂),第三個(gè)是“mood”(氣氛),第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供'溫馨細(xì)微,物有所值'的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂,韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的.需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過去了就不會(huì)再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
我按照學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐,到我們這的喜事臨打工,喜事臨是一個(gè)以經(jīng)營(yíng)蛋糕,面包為主,以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,二樓主要是韓國(guó)著名雞肉料理:比比客(bbq)。不知不覺,我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務(wù)員,我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
另外,我開始一直覺得自己作為一個(gè)假期工,那些長(zhǎng)期工會(huì)欺負(fù)我,會(huì)什么都讓我自己做,所以開始去的時(shí)候總是小心翼翼,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)并不是那樣,她們對(duì)我都很好,我身體不舒服,她們會(huì)給我買藥,幫我干活,幫我請(qǐng)假....所以我們很快就打成一片,成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會(huì)我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),真得是“三人行,必有我?guī)煛卑?以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個(gè),很多很多事情,真的是需要跟她們請(qǐng)教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!
還有,就是以前花錢時(shí)從不覺得累,但掙錢時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了,不過還好,后來都適應(yīng)了!哎...其實(shí)以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會(huì),而這次,自己通過切身的體會(huì),真的是...是....三個(gè)字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),珍惜父母的勞動(dòng)成果,雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費(fèi)!另外,雖然,覺得累,但也考驗(yàn)了我的意志力,特別是在實(shí)在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅(jiān)持一會(huì),這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,每當(dāng)我這么想的時(shí)候,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!
再者,在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí),比如說比薩的做法,可樂,冰激凌,漢堡包的配料什么的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),可是我覺得這是很難得的機(jī)會(huì),一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺的這些都是一些很寶貴的財(cái)富,我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì)了,感同深受了,所以印象深,感觸深,心里真得很開心!!
最后,我想再說一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺,在那里打工的這一個(gè)月,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,可是總有一些人是那么的橫,雖說“顧客是上帝”,但也不能拿著錢如此的折騰別人,看著別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑,一個(gè)理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會(huì)讓我們心情陰霾一天!所以,學(xué)會(huì)尊重別人,理解別人,你也會(huì)覺得別人對(duì)自己也是友好善意的!你的生活會(huì)變的多彩,美妙!
我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受,當(dāng)時(shí),真得是激動(dòng)萬分,因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個(gè)小大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費(fèi),雖然微不足道,但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了,這種感覺很美妙!!
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握!
還有,我依然覺得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人!
不管怎么說,我覺得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多,我一定會(huì)多爭(zhēng)取,多鍛煉,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的.,有用的,受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!
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