制定合理的計劃可以幫助我們更好地分配資源，提高效益。一個完美的計劃還需要有明確的時間規(guī)劃，包括起止時間、每天的具體工作內(nèi)容等。了解一些關(guān)于計劃制定的最佳實踐，可以提高成功率。
中藥奶茶項目計劃書篇一
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留x個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響自己店的名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在x、x元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得：
1、學(xué)會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的xx%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。
社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細心、負責(zé)財務(wù)工作，統(tǒng)計收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
a。辦理會員，xx元/人，一次性消費滿xx元是可免費辦理，會員使用會員卡可打九折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
c。采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
d。在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。
e。在一次性消費到xx元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
1、原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣x萬元左右。
b、裝修：包括招牌、門墻等xxxx元
d、開業(yè)費用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共xxxxx元
e、月運營管理成本：約xxxx元
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店xx小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班.本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
中藥奶茶項目計劃書篇二
在業(yè)務(wù)運營過程中，第一個關(guān)鍵因素是店鋪地址的選擇。對此，沃爾瑪、肯德基等世界知名連鎖巨頭以其多年的發(fā)展經(jīng)驗無數(shù)次證明了其正確性。商業(yè)是收集人氣、交流信息、達成交易的活動的總稱，在所有這些活動的背后，都需要“人”作為推動者和執(zhí)行者。如何選擇能聚集最好人氣的店鋪，是商業(yè)活動成功的前提。所以對于缺乏“商業(yè)”運營經(jīng)驗的制造企業(yè)來說，店面的選址就更重要了。
二、商品管理
商品管理是茶店經(jīng)營中非常重要的一項工作，其目的是保證產(chǎn)品在茶店的每一個環(huán)節(jié)都是科學(xué)完整的，從而使銷量最大化。
三、價格管理
制造企業(yè)商業(yè)化過程中形成的壟斷價格體系與原有分銷價格體系的協(xié)調(diào)管理，將是制造企業(yè)茶店經(jīng)營面臨的挑戰(zhàn)之一。兩者都面臨重疊，需要特殊性來凸顯壟斷網(wǎng)絡(luò)的價值。
四、物流配送
高效、科學(xué)的物流配送系統(tǒng)是連鎖經(jīng)營成功的基本保證。世界第一商業(yè)帝國沃爾瑪多年來一直位居世界500強企業(yè)之首，其中一個關(guān)鍵在于建立了先進強大的物流配送體系。對于涉足商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說，他們的物流配送系統(tǒng)并不需要如此強大的功能，但必須滿足兩個基本目的:一是壟斷商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給；第二，與原有分配制度的協(xié)調(diào)。
五、導(dǎo)購管理
導(dǎo)購是企業(yè)與客戶之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對客戶的形象代表。他們通過解讀客戶的利益，解決客戶的疑惑，成功地引導(dǎo)銷售。一群高質(zhì)量的導(dǎo)購員是茶店經(jīng)營持續(xù)盈利的關(guān)鍵，但導(dǎo)購員的學(xué)習(xí)是一門高深的學(xué)問，很難找到一群高質(zhì)量的導(dǎo)購員。為此，茶店導(dǎo)購員管理的關(guān)鍵在于兩個方面:一是做好導(dǎo)購員的選拔、培訓(xùn)和科學(xué)使用；二是不斷更新和提高導(dǎo)購技巧。
六、促銷活動的管理
促銷活動是指制造企業(yè)通過媒體廣告、人員促銷、公共關(guān)系等方式進行的活動。，刺激銷售，塑造品牌。對這些活動的管理稱為推廣管理。主要包括企業(yè)層面和茶店層面的推廣管理。本文主要針對制造企業(yè)的茶店經(jīng)營推廣管理進行研究。對于單一的茶店經(jīng)營來說，它具有聚集人氣、吸引人、增加銷售額、對抗競爭對手和增加市場份額的價值。
七、茶店管理
茶店管理涉及到茶店經(jīng)營的所有工作，包括店鋪商品管理、價格管理、導(dǎo)購管理等等，其重要性不言而喻。不過筆者又提了一遍，但并不是為了強調(diào)上述茶店的管理內(nèi)容。除此之外，茶店的管理涉及太多細致瑣碎的工作和程序，包括安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等。在茶館的實際經(jīng)營中，我們很容易錯過這些環(huán)節(jié)或者應(yīng)付通關(guān)。
開一家飲品店，要真正從思想上認識到這些情況。正是這些細微的任務(wù)和程序的長期堅持和積累，才能造就制造企業(yè)壟斷網(wǎng)絡(luò)的強大市場競爭力，形成與現(xiàn)代終端大賣場競爭的新渠道。
中藥奶茶項目計劃書篇三
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據(jù)消費群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加，在產(chǎn)品開拓上不斷增多，從而占據(jù)更多的市場份額。
本店采用“傻瓜調(diào)配法”，避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據(jù)消費群體的差異，推出不同產(chǎn)品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上，我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上，新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康。
當(dāng)然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經(jīng)營。
中藥奶茶項目計劃書篇四
奶茶店最早起源于臺灣的高雄市，一個剛初中畢業(yè)的學(xué)生，用新鮮的橘子剛摘下來，把果汁擠到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水，然后放在冰箱里，拿出來喝很凍，很清涼，當(dāng)時覺的味道很不錯，這個男孩，就試著用不同的果汁調(diào)制出了不同的味道，最出名的是他的珍珠奶茶的研發(fā)，之后在家人的資助下，開了一家奶茶店，叫珍珠奶茶，也是中國大陸，及亞洲地區(qū)最早的奶茶歷史起源。
珍珠奶茶是非常大眾的飲品，有人計算過，臺灣有超過一萬家奶茶店，大概2300人就擁有一家。杭州奶茶生意也早已風(fēng)生水起，高教區(qū)、商業(yè)街、居民生活區(qū)等都有奶茶店扎堆搶灘，飲品業(yè)的前景被越來越多人看好。
奶茶店就是一個資金投入低，消費人群廣，回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多的周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。一般一家奶茶店都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨特的奶茶文化。
近兩年，奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，不論男女老少，消費水平高低，奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現(xiàn)的亮點，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到。手里拿著一杯奶茶，男女青年的身影，口感新鮮、味美。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產(chǎn)品的質(zhì)量越來越高。原材料價格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤，不斷降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致現(xiàn)在奶茶市場一片混亂。奶茶已經(jīng)成為近一段時間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費者的調(diào)查了解，真正的原因還是在于奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、形成眾多系列，消費者選擇廣。
現(xiàn)在我們最大的競爭對手就是學(xué)校外的奶茶，我們要從價格上與他們競爭。
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項：
1、封口蓋
封口蓋必須與杯口直徑大小一致，而且購買時要檢查一下封口蓋，是否有十字花刀，這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣，這樣可以節(jié)約成本.
2、杯子
杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。
3、吸管
選購的時候要注意用料的厚薄。
1、衛(wèi)生是第一的。你的東西可以不好吃，但是一定要讓人放心。
2、一些學(xué)生會問我們有關(guān)色素、原料、質(zhì)量等等方面的為題，我們一定要想好怎樣回答。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進行創(chuàng)新。
1、日常消耗
開辦一家奶茶店是避免不了其他的日常消耗的，如水電費等。在用上電，我們會采取購置技能電燈泡，這樣既環(huán)保又節(jié)約。在用水方面，我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進出
所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷，此外，由出納管理財務(wù)，會計每日一次對賬，店長一星期一次查賬。
由于主要消費是學(xué)生，而現(xiàn)在的學(xué)生又比較早熟，因此，店面風(fēng)格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內(nèi)的設(shè)計，則選擇室內(nèi)精美壁紙，營造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境，同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主，可以引起顧客的食欲。
中藥奶茶項目計劃書篇五
小店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
小店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，小店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為小店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對小店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?；疽茫?/p>
1、學(xué)會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
甜甜的奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的'配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機
帶有計數(shù)器，一般販賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有販賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般販賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
販賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，販賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
中藥奶茶項目計劃書篇六
對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要，對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。
1、封口機（賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
（賣封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子（賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售）一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管（賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。一天晚上，我和女友出來轉(zhuǎn)的時候，在實驗二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗二小加上邊上還有一個幼兒園，大約有三千多學(xué)生，而且在這里上學(xué)的學(xué)生，家長大多是機關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢，家長也不在乎；這里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應(yīng)該會走過一部分來；還有一點，這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是：學(xué)生是主要的消費群體，而學(xué)生手里的錢并不是很多，而且學(xué)生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個零花錢里出；學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，生意會差好多。但是總的說來，還是不錯的，于是基本上我就確定了這個地方。
現(xiàn)在看來，在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點：
1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的；而太遠的話，可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃（當(dāng)然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢（具體價格會在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反映！
一開始我沒重視這個問題，每次學(xué)生快放學(xué)時，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興?？傊趯W(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。
中藥奶茶項目計劃書篇七
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工)，同時，經(jīng)過我們的調(diào)查，學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%，而不喜歡的只有總數(shù)的16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。
進入二十一世紀(jì)，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質(zhì)的要求越來，而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠，難以達到消費者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析，其次做相應(yīng)的方法刺激消費。
經(jīng)調(diào)查，學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。
中藥奶茶項目計劃書篇八
21世紀(jì)的今天，創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的，他們不甘于只為別人打工，那么，開奶茶店都需要注意哪些呢，現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
商業(yè)運作過程中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此，對于“商業(yè)化”運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來說，店址的選址就更加的重要了。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性，以實現(xiàn)銷量最大化。
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價值。
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強企業(yè)之首而不倒，其中的一個關(guān)鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說，其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能，但必須滿足兩個基本的目的：
其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給；
其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
導(dǎo)購是企業(yè)和顧客之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導(dǎo)銷售實現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員是店面運營實現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵，但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很深奧的學(xué)問，一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員更是難求。為此，店面運營導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個方面：
一是做好導(dǎo)購人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用；
二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進行的階段性造勢，并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理，本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營的促銷管理而言，它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
店面管理涉及店面運營的所有工作，包括門店商品管理、價格管理、導(dǎo)購管理等環(huán)節(jié)，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調(diào)上文幾個店面管理內(nèi)容，除此之外，店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等，實際店面運作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。
開飲品店，要真正從思想認識到這些情況，正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強大的市場競爭力，才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場抗衡的新型渠道。
中藥奶茶項目計劃書篇九
（1）到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。
（2）到銀行開戶，是經(jīng)營者將自有資金存進自己選定的銀行并沒銀行賬戶的過程。
（3）辦理《組織機構(gòu)代碼征》，經(jīng)營者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)嘛督部門或有關(guān)部門辦理《組織機構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機構(gòu)代碼證書時，飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，單位公章、法人代表（負責(zé)人）和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。
（4）到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。
（5）到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。
（6）到物價部門辦理收費許可證。
（7）申請開業(yè)登記。在申請開辦獲得批準(zhǔn)后，即可申請開業(yè)登記，應(yīng)在主管部門、審批機關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請開業(yè)登記，登記主管機關(guān)進行審查后，登記主管機關(guān)（指國家和地方各級工商行政管理局）應(yīng)當(dāng)在受理申請后30日內(nèi)，作出批準(zhǔn)核查登記的決定。
（8）營業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個環(huán)節(jié)，工商行政管理機關(guān)在審查核實的基礎(chǔ)上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見和記錄在案，同時出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書，通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后，法定代表人到登記主管機關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照，并行使簽字備案手續(xù)。
在特許連鎖加盟行業(yè)中，餐飲行業(yè)一直是熱門，但許多創(chuàng)業(yè)者在開奶茶飲品店時，經(jīng)常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以，開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置，再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營的方針。對于選址這方面的問題，投資新手往往會感到困難，就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店，在計算一個地區(qū)的人口密度，可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。一個地區(qū)人口密度越高，則選址奶茶飲品店的規(guī)模可相應(yīng)擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括：人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配，會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高，則會增加家庭對選購商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
開一家奶茶飲品店，對白天人口多的地區(qū)，應(yīng)分析其消費需求的特性進行經(jīng)營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭，購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。
想要給你的奶茶飲品店選個好的店址，除了要留意上述的方法以外，還要結(jié)合實際市場環(huán)境進行考察。對于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言，在經(jīng)營的時候，只要是選對了店址，那么在經(jīng)營奶茶飲品店的時候，就不愁人流量了。任何的經(jīng)營秘訣只是參考，最重要的還是要多加考慮，把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。
21世紀(jì)的今天，創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的，他們不甘于只為別人打工，那么，開奶茶店都需要注意哪些呢，現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
1.店址選擇。
商業(yè)運作過程中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此，對于“商業(yè)化”運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來說，店址的選址就更加的重要了。
2.商品管理。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性，以實現(xiàn)銷量最大化。
3.價格管理。
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價值。
4.物流配送。
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國xx連續(xù)多年來雄踞世界xx強企業(yè)之首而不倒，其中的一個關(guān)鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說，其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能，但必須滿足兩個基本的目的：其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給；其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
5.導(dǎo)購管理。
一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員是店面運營實現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵，但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很深奧的學(xué)問，一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員更是難求。為此，店面運營導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個方面：一是做好導(dǎo)購人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用；二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。
6.促銷管理。
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進行的階段性造勢，并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理，本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營的促銷管理而言，它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
中藥奶茶項目計劃書篇十
規(guī)劃是黨政機關(guān)、企事業(yè)單位、社會團體對今后工作和活動作出預(yù)期和安排的一種事務(wù)性文件。為了避免工作的盲目性，必須事前有計劃，事后有總結(jié)。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
1、公司簡介
本公司是一個以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè)，公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺，利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點，結(jié)合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點，為校園商務(wù)活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學(xué)生們的身邊，突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限，讓同學(xué)們體驗到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實體便利：以此為公司運作基礎(chǔ)，樹立公司良好形象，科學(xué)合理運營公司項目，立足于長遠發(fā)展。
2、公司戰(zhàn)略
燕山大學(xué)是我們公司發(fā)展的起點和試點，前期從小處著手，深入開拓燕山大學(xué)市場，積累經(jīng)驗教訓(xùn)，立足于長遠，我們會根據(jù)未來發(fā)展?fàn)顩r，把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中，最終拓展到全國的每一所高校。
3、執(zhí)行項目概要
學(xué)生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓(xùn)機構(gòu)招生;承包旅游機構(gòu)組團;商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。
4、資金籌集方式
公司運營資金由負責(zé)人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式中小企業(yè)融資。
1、發(fā)展背景
2、自身發(fā)展優(yōu)勢
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)以其時效性強，信息交流便捷等特點，成為21世紀(jì)另一個市場。雖然互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)發(fā)展的相當(dāng)廣泛了，但是互聯(lián)網(wǎng)在學(xué)生市場中并沒有真正的打開。學(xué)生市場與互聯(lián)網(wǎng)之間還存在著很大的距離，據(jù)我們對周圍學(xué)生的觀察，學(xué)生們主要利用網(wǎng)絡(luò)的方式有：學(xué)習(xí)、查資料、看新聞、網(wǎng)上聊天、玩游戲、發(fā)表言論等，可以看到，這些都是比較虛擬的服務(wù)，對學(xué)生帶來很少實體的2、3項目運營關(guān)鍵。
1)、注重學(xué)生需求的實際，讓服務(wù)更專業(yè)、更全面。
不同服務(wù)根據(jù)學(xué)生需求特點采用不同的經(jīng)營管理模式，如：二手書服務(wù)中，我們把所有可能要購買的書都集合在我們的網(wǎng)上書店里，學(xué)生可用鼠標(biāo)輕輕一點即可搜索到，之后進行簡單的購物流程即可在宿舍收到想要的價格低廉的書籍，不用花高價購買新書、不用花費力氣四處找借、不用花費金錢復(fù)印質(zhì)量不高的書本。這樣，到位的服務(wù)會賺取好的口碑和利潤。
2)、把網(wǎng)絡(luò)拉到學(xué)生身邊，惠及他們的切身利益，辦出我們的特色。
現(xiàn)在學(xué)生接觸到的網(wǎng)絡(luò)深入到學(xué)生生活還不夠全面、不夠徹底，例如百度涉及到的是信息檢索，不能觸及到日常具體生活，顯得不夠全面，而淘寶提供的網(wǎng)上購物雖有實體的味道，但也只是一部分實體，顯得不夠徹底。而我們創(chuàng)辦的網(wǎng)站因為具有面對具體學(xué)生群體的要求，涵蓋內(nèi)容是專門為學(xué)生所關(guān)注和參與的，所以能夠真正把網(wǎng)絡(luò)拉到學(xué)生身邊，惠及他們的切身利益，打造我們最具特色的一面。
3)、合理構(gòu)建服務(wù)項目，保持生存與發(fā)展。在我們經(jīng)營的項目中，在線購物、在線訂餐、在線購書、學(xué)生自由交易平臺是我們贏得學(xué)生歡迎、商家信任的重要策略，是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易平臺外，其他六個服務(wù)都有獲利的空間，可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進來了，達到團隊生存發(fā)展的目的。借鑒知名網(wǎng)站的服務(wù)模式和服務(wù)特色，結(jié)合校園生活的特點，科學(xué)合理的規(guī)劃，精心細致的設(shè)計，打造出功能強大，服務(wù)周到，適應(yīng)學(xué)校實際的獨具特色的本土化網(wǎng)站。
總之，要用適合學(xué)生根本利益的服務(wù)站穩(wěn)腳跟，而不是用宣傳獲得曇花一現(xiàn)。
1、學(xué)生自由交易平臺我們開辟一個自由交易的平臺，為學(xué)生免費投放廣告，學(xué)生只要把廣告刊登到相應(yīng)的分類信息中，就會被消費者輕易瀏覽到，或者被搜索引擎找到。用這種服務(wù)來提高網(wǎng)站的知名度。
2、超市在線購物
1)、市場分析
燕山大學(xué)學(xué)地域廣闊，宿舍區(qū)分布廣泛，大部分宿舍區(qū)距離超市較遠，學(xué)生購物極其不便，在線購物——上門送貨和網(wǎng)上選購的方式正好迎合了學(xué)生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭，我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低，這就是激烈競爭的結(jié)果，可想而知他們對贏得學(xué)生市場的渴望，而我們給他們提供的在線購物服務(wù)是他們競爭的有力籌碼，只要我們提出的服務(wù)費用比他們靠降價競爭的方式劃算，他們就會很愿意和我們合作的。
2)、行銷策略
把校園內(nèi)外的超市吸引過來，我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰(zhàn)略，超市根據(jù)自身情況是否選擇訂單服務(wù)。
為他們在網(wǎng)站上提供空間，讓他們在網(wǎng)站上開店展示商品。當(dāng)一個學(xué)生找商品時，或者直接打開某一個超市的頁面進行選購，或者用站內(nèi)搜索引擎搜索想要的物品，經(jīng)過智能化的處理，網(wǎng)站會把所得結(jié)果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來，以供選擇，然后在線下訂單，超市看到訂單后就會及時組織人員送貨上門，各個超市可根據(jù)自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。
3)、財務(wù)分析
根據(jù)我們對西校區(qū)利聯(lián)超市調(diào)查：平均每天營業(yè)額在5000元左右，預(yù)計在網(wǎng)站上每家超市的銷售額為500元，根據(jù)統(tǒng)計周邊超市數(shù)量，我們把合作目標(biāo)定在四個。
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)趨勢：充分利用線上網(wǎng)絡(luò)和線下實體的優(yōu)勢。
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)，純粹線上的服務(wù)也可能成功，比如谷歌，twitter等，但這是5年一遇的大革新，是基于對信息和人的基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，這樣的機遇對于大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者來說，可遇而不可求。如果你也想做互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)，不妨考慮一下，如何充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢和線下渠道的優(yōu)勢，讓雙方優(yōu)勢結(jié)合起來，爆發(fā)出新能量。
互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢在于前臺的信息整合。
第一章總體思路
一、閬中古城資源與開發(fā)現(xiàn)狀評價
(一)資源基礎(chǔ)
(二)資源評價
(三)開發(fā)評價
(四)結(jié)論
二、古城旅游模式分析
(一)古代聚落旅游目的地
(二)古代聚落旅游目的地分類
(三)古城旅游開發(fā)模式研究
(四)三大古城點評
三、閬中古城旅游目的地的總體定位
(一)主題定位：
(二)功能定位：
(三)目標(biāo)定位：
(四)市場定位：
四、游憩模式設(shè)計與功能布局
(一)游憩設(shè)計與功能布局理念
(二)風(fēng)水觀賞與體驗的游憩設(shè)計
(三)市井文化休閑的游憩設(shè)計
(四)風(fēng)水古城構(gòu)景與觀景設(shè)計
(五)總體布局：“一城、一帶、六區(qū)”
(六)古城保護與控制區(qū)布局結(jié)構(gòu)
五、游憩產(chǎn)品與投資項目設(shè)計
(一)產(chǎn)品設(shè)計思路
(二)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
(三)對現(xiàn)有產(chǎn)品的提升思路
(四)風(fēng)水旅游產(chǎn)品體系
(五)市井民俗旅游產(chǎn)品體系
(六)嘉陵第一江山旅游產(chǎn)品體系
(七)輔助性文化旅游產(chǎn)品體系
六、投資分類與投資分期
(一)投資項目分類
(二)項目投資分期
七、政府運作
(一)管理體制改革
(二)公共工程運作
(三)招商引資運作
(四)營銷運作
第二章閬中古城旅游發(fā)展環(huán)境與現(xiàn)狀評價
一、綜述
(一)區(qū)位
(二)風(fēng)水理念
(三)歷史背景
二、閬中旅游資源分析
(一)旅游資源分析
三、閬中古城發(fā)展現(xiàn)狀
(一)發(fā)展現(xiàn)狀
(二)現(xiàn)存問題
四、閬中旅游資源及開發(fā)價值評價
(一)資源評價
(二)開發(fā)評價
(一)全國旅游市場
(二)四川旅游市場
(三)成都旅游市場
(四)重慶旅游市場
二、全國古城旅游市場研究
小結(jié)
三、專項旅游市場分析
(一)區(qū)域市場開發(fā)
(二)觀光市場和休閑度假市場
(三)風(fēng)水旅游市場
四、閬中旅游市場需求分析
(一)古城旅游需求趨勢
(二)閬中旅游市場調(diào)查分析結(jié)論
五、閬中旅游市場定位
(一)基礎(chǔ)市場
(二)目標(biāo)市場
(三)機會市場
六、市場預(yù)測
(一)古城內(nèi)部游客容量預(yù)測依據(jù)
(二)閬中風(fēng)水古城旅游目的地游客總量預(yù)測策劃書范文第四章閬中旅游swot分析一、優(yōu)勢(strength)
二、劣勢(weakness)
三、機遇(opportunity)
四、挑戰(zhàn)(threat)
五、結(jié)論策劃書范文第五章閬中古城旅游目的地的總體定位一、主題定位
二、功能定位
三、目標(biāo)定位
四、市場定位
(一)類別細分市場目標(biāo)
(一)跳出古城看古城理念
(二)目的地主題化整合的理念
(三)風(fēng)水文化觀賞的產(chǎn)品化理念
(四)內(nèi)涵式發(fā)展理念
(五)創(chuàng)造新的游憩生活方式的理念
(六)古城市井文化休閑的產(chǎn)品化理念
(七)“風(fēng)水為魂、水為脈”布局理念
二、風(fēng)水觀賞與體驗的游憩設(shè)計
(一)學(xué)習(xí)了解
(二)觀賞游覽
(三)研究體驗
(四)購物紀(jì)念
三、市井文化休閑的游憩設(shè)計
四、風(fēng)水古城構(gòu)景與觀景設(shè)計
(一)構(gòu)景設(shè)計
(二)風(fēng)水景觀、布展、紀(jì)念品設(shè)計
五、總體布局：“一城、一帶、六區(qū)”
六、古城保護與控制區(qū)布局結(jié)構(gòu)
七、游憩產(chǎn)品與投資項目設(shè)計
(一)產(chǎn)品設(shè)計思路
(二)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
(三)對現(xiàn)有產(chǎn)品的提升思路
(四)風(fēng)水旅游產(chǎn)品體系
(五)市井民俗旅游產(chǎn)品體系
(六)嘉陵第一江山旅游產(chǎn)品體系
二、精品項目設(shè)計及提升
(一)五吉關(guān)-游客中心
(二)閬中古城張飛廟
(三)閬中古城貢院
(四)錦屏山――南津關(guān)關(guān)樓――奎星樓
(五)鋸山埡續(xù)龍橋
(六)靈山景區(qū)
(七)三臺山-伏羲玉臺景區(qū)
(八)文筆塔景區(qū)
三、重點項目設(shè)計及提升思路
(一)閬中古城中天樓
(二)閬中古城文廟
(三)狀元洞景區(qū)
(四)滕王閣景區(qū)(天門)
(五)大佛寺景區(qū)
(六)白虎浴場
(七)沙州水上游樂場
(八)東河漂流
(九)東灘壩生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園
(十)福音堂
(十一)天生太極八卦-云臺觀景區(qū)
(十二)九龍捧圣天宮院
四、住宿接待項目設(shè)計思路
(一)半島度假村
(二)金銀島度假村
(三)學(xué)署賓館
(四)武廟賓館
五、娛樂休閑項目設(shè)計思路
(一)明清養(yǎng)生館
(二)川北民間藝術(shù)博覽館
六、政府公共工程項目設(shè)計思路
(一)閬中古城七條古街
(二)南津關(guān)碼頭休閑旅游區(qū)
(三)鎮(zhèn)水石牛碼頭及文化廣場
(四)蟠龍山
七、游線設(shè)計
(一)閬中風(fēng)水之旅
(二)古城觀光休閑之旅
(三)嘉陵第一江山之旅——閬水之游
(四)閬山之行策劃書范文第八章閬中風(fēng)水古城的旅游整合營銷
一、目的地形象
二、營銷戰(zhàn)略
(一)風(fēng)水品牌形象優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略
(二)以山水詮釋文化的營銷戰(zhàn)略
(三)理念營銷先行戰(zhàn)略
(四)“大中華”市場帶動海外入境市場戰(zhàn)略
(五)區(qū)域整合營銷戰(zhàn)略
三、營銷目標(biāo)和定位
(一)營銷目標(biāo)
(二)營銷定位
(三)營銷口號
四、營銷戰(zhàn)略步驟
五、營銷策略組合
(一)形象策略
(二)產(chǎn)品策略
服飾店的優(yōu)勢是服飾行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，且回收成本快、利潤高，經(jīng)營上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客，穩(wěn)定客源。
主要針對16——22歲，23——29歲，30歲——35歲的人群，分為低檔，中檔，高檔。（應(yīng)附屬說明服裝店服飾類型，例如休閑裝、成人裝、運動裝。）
16——22歲以學(xué)生居多，而現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)90后的孩子，他們喜歡特立獨行，喜歡個性，也就是所謂的非主流，他們不需要品牌只要求和別人不一樣，彰顯個性。所以需要前衛(wèi)、時尚、獨特的商品來滿足他們的需求，并且現(xiàn)在哈韓勢頭有增不減，所以韓流服飾也會吸引他們的眼球。
23——29歲屬于成年人，有一定的支付能力，他們是屬于80后的人群，也喜歡獨特和潮流的服飾來展現(xiàn)自己，并且他們最求品牌，認識品牌，了解品牌，喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價格，他們都望而卻步。
30——35以上的人群他們有相當(dāng)?shù)闹Ц赌芰?，隨著社會的發(fā)展，經(jīng)濟的進步，他們也開始對自己的形象更加美化，并且要求更高。
鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來自西柳，且類型單一，給消費者帶來不了新奇感，大多數(shù)消費者都選擇別的地方去購物消費；中檔的服裝店，里面的貨樣不是很全，只能滿足少一部人的需求；高檔品牌店只有2、3家，且只有運動品牌。
按人口來說，鲅魚圈現(xiàn)已將近30w的人口，而16——40歲的人口將近25w，除去一半沒有消費實力的人群，在除去一部分沒有意識消費的人群，也還有10w人左右的消費群體，這些群體中在被別的服裝占有一部分，而按市場占有劃分率來算，面對人群仍然有5w左右，這樣人群對于一個服裝店來說已經(jīng)供不應(yīng)求。
1、優(yōu)勢分析：
1）本人持有大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)證，可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅。
2）貨源：有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應(yīng)，且價格優(yōu)惠。
3）品牌：大量的品牌服飾，如服飾有dior、only、g—star、香奈兒、d&g、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌；鞋有adidas（阿迪達斯）、dior迪奧、耐克等；包有l(wèi)v（路易威登），gucci（古馳，意大利的名牌），versace（范思哲），chanel（香奈兒），cd（克里絲汀迪奧）
2、劣勢分析：鲅魚圈的店鋪選址是問題所在，暫時沒有合適的位置。
1、選址：現(xiàn)在鲅魚圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心，店面大部分為4000元/月左右的價格，就發(fā)展來看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現(xiàn)在的租金2000元/月，按現(xiàn)在來看，按4000元/月，租一年為4w8，按半年付一期為2w4。
2、店鋪裝修：具體裝修可以依據(jù)房子架構(gòu)來設(shè)計。
1）門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！
2）燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！
所以裝修費粗略計算為5000元。
3、進貨預(yù)算：先批進貨以中低檔為主，高檔點綴，所以2萬元。少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進貨安排每半個月的星期三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，一個星期就補一次貨！
4、人力規(guī)劃：我計劃雇傭三個女生，兩個主要負責(zé)接待顧客，另外招一個有經(jīng)驗收銀。兩個導(dǎo)購的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，1000/月+提成1%，收銀出了問題要負責(zé)。工作時間為：早上9點——晚上9點。
投資金額分析，每月費用分析：
1．房租：4000/月，付六壓一，24000元
2．裝修費5000
3．第一次衣服進貨20000元
4．其他費用1000元
5．員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期6萬內(nèi)
6．余下10000做流動資金使用
1、開業(yè)促銷：
1）全部貨品打8折
2）印會員卡（只限500張）持卡購物優(yōu)惠更大，只限開業(yè)當(dāng)天和第二天使用，當(dāng)天購物滿1000元為鉆石卡會員，以后持卡可打7.5折；購物滿600元為金卡會員：以后持卡可以打8.5折優(yōu)惠；滿200元為會員，持卡可以享受9.5折優(yōu)惠；并且有會員登記載入電腦，生日時候有意外的收獲！
3）活動（略）
2、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的，櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換。
3、店鋪運營模式
1）原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）
2）方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制
3）服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、顧客維護
初次來店的驚喜
免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數(shù)據(jù)庫）
但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要，對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，并且有十分巨大的潛力。
可是，要注意幾點：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否堅持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，并且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們所以失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。
1、封口機
（賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
（賣封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，并且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不細心把杯子插破。從用料方面研究，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子
（賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售）一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，并且杯子很重要，必須要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心境，并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，必須會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節(jié)儉成本，我們能夠選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自我動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要適宜的容器來盛，這些東西能夠按自我的喜好來購買，可是要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，所以，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。
一天晚上，我和女友出來轉(zhuǎn)的時候，在實驗二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去研究了一下：試驗二小加上邊上還有一個幼兒園，大約有三千多學(xué)生，并且在那里上學(xué)的學(xué)生，家長大多是機關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢，家長也不在乎；那里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應(yīng)當(dāng)會走過一部分來；還有一點，這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點是：學(xué)生是主要的消費群體，而學(xué)生手里的錢并不是很多，并且學(xué)生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個零花錢里出；學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，生意會差好多?？墒强偟恼f來，還是不錯的，于是基本上我就確定了這個地方。
此刻看來，在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點：
1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，教師還在附近，教師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的；而太遠的話，可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃（當(dāng)然，口味也很重要），但必須要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢（具體價格會在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，必須要堅持必須的神秘感，否則過一段時間，學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你必須要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你必須要構(gòu)成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反映！
一開始我沒重視這個問題，每次學(xué)生快放學(xué)時，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時候賣得很快。等之后我發(fā)現(xiàn)這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，必須要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興?？傊趯W(xué)校周圍賣東西，必須要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。
補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，可是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，并且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。
一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，可是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
1引言
1.1編寫目的
本開發(fā)計劃的目的是：
a.把在開發(fā)過程中對各項工作的人員、分工、經(jīng)費、系統(tǒng)資源條件等問題的安排用文檔形式記載下來，以便根據(jù)本計劃開展和檢查本項目工作，保證項目開發(fā)成功;
b.制訂項目組開發(fā)過程中的評審和審查計劃，明確相應(yīng)的質(zhì)量管理負責(zé)人員;
規(guī)定軟件配置管理的活動內(nèi)容和要求，明確配置管理工作的人員。
特別要求：需求分析必須詳細，并且有相關(guān)專家合作進行，
1.2背景
本項目軟件名稱為《電能質(zhì)量數(shù)據(jù)分析軟件》。
任務(wù)來源于(略)公司;
交辦單位：(略)公司;
承辦單位：北京長峰新康科技有限責(zé)任公司。
1.3參考資料
無;
1.4術(shù)語和縮寫詞
暫無;
特別說明：有關(guān)公司內(nèi)部秘密的內(nèi)容用(略)代替。
2任務(wù)概要
2.1工作內(nèi)容
本項目開發(fā)過程中需要進行的各項主要工作為：
編制附和軟件需求要求的軟件功能的軟件。
文檔計劃建立：
軟件開發(fā)計劃;
軟件目錄
軟件需求規(guī)格說明
項目開發(fā)計劃
可行性報告
軟件標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
軟件測試計劃
軟件測試辦法
概要設(shè)計說明
軟件可靠性和安全性設(shè)計指南
硬件總體設(shè)計報告
詳細設(shè)計說明
軟件詳細設(shè)計報告
軟件代碼(略)
測試分析報告
軟件可靠性和安全性設(shè)計檢查單
軟件評審檢查單
軟件使用說明
2.2產(chǎn)品
2.2.1程序
見需求。
2.2.2文檔
文檔內(nèi)容見2.1中文檔建立。
文檔格式要求按照軟件模式化要求進行，模式按照如下名稱模板要求規(guī)定：項目開發(fā)計劃;?軟件開發(fā)計劃
軟件目錄;?文檔目錄
軟件需求規(guī)格說明;?需求分析報告
概要設(shè)計說明;?概要設(shè)計文檔
詳細設(shè)計說明;?詳細設(shè)計文檔
軟件標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范;?源代碼
軟件使用說明;?軟件使用說明書
測試分析報告;?軟件測試報告
軟件評審檢查單。?軟件審查報告
2.2.3服務(wù)
培訓(xùn)：
時間：1天;
內(nèi)容：軟件使用及安裝;
軟件支持：略。
2.2.4驗收標(biāo)準(zhǔn)和驗收計劃
驗收測試：
時間：1天。
內(nèi)容：軟件使用。
軟件確認：
時間：1天;
內(nèi)容：確定軟件的可使用性，軟件的功能完整性。3實施總計劃
3.1階段劃分
需求分析：2周;
概要設(shè)計：6天;
詳細設(shè)計：1.5周;
編碼：3周;
測試：2周;
驗收：2天。
項目啟動時間：2-11-14
3.2人員組成
姓名職責(zé)參加時間
廖燕寧負責(zé)軟件的總體設(shè)計時段：全部，開發(fā)時段：部分耿江濤軟件設(shè)計，開發(fā)全部
高小光設(shè)計，開發(fā)全部
張欣說明書，部分文檔部分
趙健穎需求部分
3.3任務(wù)的分解和人員分工
軟件開發(fā)任務(wù)按軟件種類采取逐層分解的辦法把任務(wù)落實到實處。管理、協(xié)調(diào)人員：廖燕寧，趙健穎;
確定質(zhì)量保證人員：廖燕寧
配置管理人員：耿江濤
形式化檢查人員：趙健穎
使用者：趙健穎。
軟件任務(wù)：系統(tǒng)需求
負責(zé)人：(略)的市場部經(jīng)理趙健穎
職責(zé)：提供需求。
軟件任務(wù)：需求分析
負責(zé)人：廖燕寧
職責(zé)：進行需求分析，提供需求分析報告。
軟件任務(wù)：概要設(shè)計
負責(zé)人：廖燕寧，耿江濤，高小光
職責(zé)：進行概要設(shè)計，概要設(shè)計框圖，相應(yīng)文檔。
軟件任務(wù)：詳細設(shè)計
負責(zé)人：廖燕寧，耿江濤，高小光
職責(zé)：進行詳細設(shè)計，出詳細設(shè)計流圖及報告。
軟件任務(wù)：編碼
負責(zé)人：耿江濤，高小光
職責(zé)：編碼，調(diào)試及報告。
軟件任務(wù)：測試
負責(zé)人：廖燕寧，耿江濤，高小光
職責(zé)：路徑測試。
天津桓博科技發(fā)展有限公司成立于2019年12月，位于天津市南開區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的中心地帶(白堤路)。是一家集計算機專業(yè)應(yīng)用軟件的培訓(xùn)、安裝、批發(fā)、零售、技術(shù)服務(wù)于一體的知識密集型企業(yè)。員工隊伍業(yè)務(wù)全面、經(jīng)驗豐富、敬業(yè)愛崗、素質(zhì)優(yōu)良，其中：專業(yè)技術(shù)人員20人，全部是大專以上學(xué)歷，能夠以最合理的價格為客戶提供最專業(yè)的技術(shù)服務(wù)。
公司是北京用友集團天津地區(qū)小型管理軟件授權(quán)營銷服務(wù)商，并且連續(xù)兩年獲得用友軟件在天津地區(qū)的產(chǎn)品a級代理銷售及服務(wù)授權(quán)資格。而且銷售額連續(xù)兩年名列前兩位，獲得用友集團的表揚和鼓勵。
公司內(nèi)部管理制度合理適宜。外部社會關(guān)系廣泛良好。經(jīng)過不斷地改進和完善，已基本形成了一套比較科學(xué)有效的管理運作體系。
為適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，壯大經(jīng)營規(guī)模，進一步增強核心競爭力，公司決定啟動以“追求客戶全面滿意，擴大市場占有份額”為主旨的二次創(chuàng)業(yè)。
我們相信，通過努力，在以北京用友集團為后盾，桓博公司將成為更具綜合實力的企業(yè)，也將為加速提高天津地區(qū)企業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用水平，做出更大貢獻。
公司不僅注重短期目標(biāo)，更加重視長期發(fā)展。公司將秉承“重誠信，竭精心，盡全力，為客戶著想，讓客戶滿意”服務(wù)理念，在日常業(yè)務(wù)中不斷豐富公司品牌內(nèi)涵，努力拓寬渠道，擴大市場知名度及美譽度，激活市場，帶動人氣，力求在天津大部分地區(qū)實現(xiàn)銷售增長，成為天津地區(qū)財務(wù)軟件的最大代理服務(wù)商。
1.目標(biāo)市場：創(chuàng)業(yè)前期(兩年內(nèi))目標(biāo)主要集中在天津及周圍區(qū)縣的小型企業(yè)，個體經(jīng)營和一般事業(yè)單位，在后期(兩年后)逐步進入天津的大型企事業(yè)單位，占領(lǐng)這部分增值潛力最大的市場。
2.企業(yè)定位：“精細管理、卓越理財”為客戶提供更及時、更準(zhǔn)確、更全面的、更周到的服務(wù)，推動軟件信息化的普及。
3.使用價格：參考報價
4.營銷隊伍：在創(chuàng)業(yè)初期，為了降低企業(yè)的運營成本，大部分的宣傳工作都由本公司的成員承擔(dān);在企業(yè)不斷發(fā)展過程中，再適時招納一定數(shù)量新成員(15名左右)專門從事企業(yè)營銷策劃的工作。
5.服務(wù)支持：使顧客能迅速、方便的得到準(zhǔn)確、完善的相關(guān)服務(wù)和技術(shù)支持。
6.廣告宣傳：開展有計劃。有目的的廣告活動。在初期(兩年內(nèi))主要面向小型的企事業(yè)單位，提供盡可能多的免費培訓(xùn)和知識講座，專門針對會計人員的業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié)，逐漸“滲透”的方式進入企業(yè);從第三年開始，我們將集中一部分優(yōu)勢力量對企業(yè)中的廣大財務(wù)人員展開新一輪軟件的宣傳、促銷和培訓(xùn)攻勢。廣告中突出宣傳我公司“專業(yè)化”、“人性化”等鮮明特點，并且保證初期的廣告投入預(yù)算，迅速提升知名度，預(yù)計2019年廣告費10萬元。
7.推廣計劃：2019年下半年開始投入5萬元建立自己的網(wǎng)站，并且豐富網(wǎng)站內(nèi)容，建立會員機制，提供在線技術(shù)支持和交流論壇;注冊3721網(wǎng)絡(luò)實名和網(wǎng)站推廣，在各大傳媒中廣告投入，吸引用戶注冊我們的會員，并且給予會員金額上的優(yōu)惠和贈送禮品，以此擴大我們的客戶群體。
用友公司是中國最大的管理軟件、erp軟件、財務(wù)軟件供應(yīng)商，是中國最大的獨立軟件供應(yīng)商。在中國erp軟件市場，擁有公司是市場份額最大、產(chǎn)品線最豐富、成功應(yīng)用最多、服務(wù)網(wǎng)落最大、交付能力最強的領(lǐng)導(dǎo)廠商。
(1)軟件產(chǎn)品介紹
1：用友財務(wù)通由于信息計算在財務(wù)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，會計將由核算型向核算管理型轉(zhuǎn)移;財務(wù)工作將進一步參與單位的經(jīng)營管理，在控制、決策、分析和考評等方面發(fā)揮重大的作用。用友財務(wù)通正是基于這種環(huán)境，以“精細核算，卓越理財”為核心應(yīng)用理論，面向中小企業(yè)及組織的財務(wù)應(yīng)用，提供企業(yè)投資融資決策，從而幫助企業(yè)全面實現(xiàn)電算化管理。本產(chǎn)品主要包括財務(wù)處理、工資管理、固定資產(chǎn)管理、報表、財務(wù)分析以及存貨管理六大系統(tǒng)。其中，財務(wù)處理又細分為總帳、應(yīng)收應(yīng)付、項目管理、現(xiàn)金管理等四大模塊。用友財務(wù)通提供數(shù)據(jù)接口，可實現(xiàn)向u8管理軟件的平滑過渡，滿足企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。
2：商貿(mào)通本系統(tǒng)通過預(yù)置多種會計制度模板、多種業(yè)務(wù)類型，全面滿足各類小型商貿(mào)企業(yè)進銷存及財務(wù)核算需求，為企業(yè)提供多種靈活的業(yè)務(wù)處理方法，準(zhǔn)確及時匯總財務(wù)數(shù)據(jù)，出具多角度業(yè)務(wù)分析報表，規(guī)范業(yè)務(wù)流程，加速資金周轉(zhuǎn)，降低運營成本，提高企業(yè)盈利能力及市場競爭力，幫助小型商貿(mào)企業(yè)高速發(fā)展!
3：用友u8系列/用友erp/u8產(chǎn)品介紹用友erp—u8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國中小企業(yè)業(yè)務(wù)運作與管理特性的基礎(chǔ)上，針對中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計。他具備五大產(chǎn)品特性。
1.企業(yè)全面應(yīng)用2.按需部署3.高度整合4.快速見效5.低成本
3：用友商用表單及耗材：
用友表單與用友軟件全線配套，具有豐富的產(chǎn)品線，主要包括：會計帳簿;業(yè)務(wù)表單(尋報價單、送收貨單、收付款單);綜合表單(工資單、固定資產(chǎn)卡片、出入庫單)等以及配套裝訂用品。用友表單支持針式打印機、激光打印機、噴墨打印機等多種打印設(shè)備。
(2)軟件優(yōu)點說明：
1.系統(tǒng)優(yōu)點：用友財務(wù)通針對新會計制度及財務(wù)管理的內(nèi)涵和特點，形成了本身的一系列特色：(一)財務(wù)會計與管理會計的融合(二)內(nèi)部管理的實現(xiàn)(三)靈活的數(shù)據(jù)接口(四)總帳工具的導(dǎo)入功能(五)系統(tǒng)的無縫連接與信息的共享
2.技術(shù)特點：
(一)嚴(yán)密的安全技術(shù)
a.數(shù)據(jù)操作安全性b.數(shù)據(jù)存貯安全性c.數(shù)據(jù)運用、查詢、分析時的安全性
3.應(yīng)用特點：
全面支持小企業(yè)會計制度，滿足更多小企業(yè)管理需求。!a.業(yè)務(wù)流程自由選擇，企業(yè)靈活選擇自己的業(yè)務(wù)處理流程。b.報表統(tǒng)計與分析角色化，按應(yīng)用角色多角度進行業(yè)務(wù)分析。c.靈活自定義各種基礎(chǔ)檔案業(yè)務(wù)屬性、各種業(yè)務(wù)報表及單據(jù)格式。d.財務(wù)業(yè)務(wù)一體化管理，更加全面掌控企業(yè)物流，資金流，信息流。e.規(guī)范企業(yè)管理，有效控制企業(yè)財務(wù)經(jīng)營風(fēng)險。f.豐富快捷的財務(wù)，業(yè)務(wù)等分析處理，快速支持企業(yè)決策。g.完善的資金管理，提供從日記帳到銀行對帳單、支票登記簿、費用報銷等一套出納業(yè)務(wù)。
(3)產(chǎn)品服務(wù)對象
1.財務(wù)通：基礎(chǔ)版：面向小型企業(yè)，小型診所社區(qū)醫(yī)院、小規(guī)模學(xué)校等以及兼職會計人員或小型代理記帳公司(5套帳以內(nèi))標(biāo)準(zhǔn)版及網(wǎng)絡(luò)版：面向以財務(wù)核算為核心進行全面經(jīng)營管理的小企業(yè)(主要為小型工業(yè)企業(yè))以及規(guī)模較大的代理記帳公司等。
8面向大中型企業(yè)或集團應(yīng)用的一體化解決方案，用友erp—u8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國中小企業(yè)業(yè)務(wù)運作與管理特性的基礎(chǔ)上，針對中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計。將成功的管理經(jīng)驗與業(yè)務(wù)實踐應(yīng)用產(chǎn)品化，把管理要素合理預(yù)置在軟件中，讓更多的企業(yè)通過應(yīng)用和實施用友erp—u8企業(yè)應(yīng)用套件來實現(xiàn)先進、成熟管理的應(yīng)用價值。
3.授權(quán)資格等級用友軟件時第一個通過國家財政部審批的財務(wù)信息化軟件開發(fā)商。
1.收入來源：桓博公司的收入來源主要為軟件銷售、升級和軟件售后服務(wù)費(包括用友軟件配套耗材)三個部分，并根據(jù)行業(yè)的平均標(biāo)準(zhǔn)和公司的成本預(yù)算制定相應(yīng)的收費標(biāo)準(zhǔn)。
其中收入主要以軟件銷售收入為主，軟件升級和服務(wù)費及配套耗材銷售收入為輔。年均軟件銷售額超過80萬元，服務(wù)費收入超過15萬元，用友配套耗材銷售收入超過10萬元，計算機硬件及網(wǎng)絡(luò)工程實施收入10萬元。
(1)、市場評估：計世資訊(ccwresearch)的研究表明，2019年上半年，中國通用型管理軟件市場規(guī)模為22.7億元，增長率32%;同期，erp規(guī)模達到11.9億元，增長率為29%。有關(guān)資料顯示，截至到2019年底，天津地區(qū)共有各類企業(yè)和組織近10萬家，其中以應(yīng)用軟件進行相關(guān)管理的只有2000家左右，僅占0.5%。市場發(fā)展?jié)摿κ挚捎^。(一)中小企業(yè)erp需求旺盛2019年，中國中小企業(yè)erp市場銷售額已經(jīng)占到erp市場銷售額的68.2%，中小企業(yè)市場同比增長速度達到24.1%大幅超過了大型企業(yè)市場18.7%的增長速度。2019年中小企業(yè)將會延續(xù)2019年的快速增長態(tài)勢，增長速度仍將超出大型企業(yè)市場的增長速度，繼續(xù)成為拉動erp市場增長的主導(dǎo)力量。
(二)中小企業(yè)用戶erp選型慎重
通過調(diào)查研究表明，中小企業(yè)用戶在erp選型時更加慎重，選型時考慮的因素不再僅僅是廠商品牌、產(chǎn)品價格、功能模塊是否全面等表現(xiàn)因素，而是會更加關(guān)注產(chǎn)品的可用行，產(chǎn)品是否真正適合企業(yè)業(yè)務(wù)和發(fā)展，是否真正能夠滿足企業(yè)現(xiàn)階段和未來的潛在需求，給企業(yè)帶來工作效率的提高和銷售業(yè)績的提升。
(2)主要競爭對手分析目前我們遇到的競爭對手主要有同行業(yè)的廠商，其他競爭對手雖然也有和用有軟件爭奪市場的能力，他們有和用友功能模塊大致相同的產(chǎn)品投放市場，但是產(chǎn)品相對單一，配置也不如用友靈活。從長遠的目光來看他們所占據(jù)市場份額還不足以威脅到用友軟件的發(fā)展和生存。相反的，這部分市場份額對用友來說也是利潤的增長點，而且中小企業(yè)占了國內(nèi)企業(yè)的絕大部分。用友軟件公司也注意到了這方面軟件的需求，先后推出了系列產(chǎn)品，是所有軟件廠商中唯一產(chǎn)品線最豐富，適用面最廣泛，按需配置最靈活的管理軟件開發(fā)商。
(3)銷售策略：
幫助客戶做到4個充分
充分了解需求;充分培訓(xùn)練習(xí);充分反饋問題;充分總結(jié)經(jīng)驗;
利用各種方式，向目標(biāo)客戶傳遞以下理性訴求：
1.實時化-企業(yè)在經(jīng)營中，必須掌握立即、快速的原則，新品上市快，客戶服務(wù)要快，決策速度要快，企業(yè)應(yīng)變速度要快。
2.信息化—切忌簡單的把信息化理解為企業(yè)辦公計算機化。而且必須考慮企業(yè)的客戶數(shù)據(jù)庫是否豐富?產(chǎn)品資料的搜集是否完整?經(jīng)營環(huán)境的相關(guān)資料是否夠新夠多?企業(yè)經(jīng)營結(jié)果的信息是否準(zhǔn)確?
3.創(chuàng)利化-經(jīng)營無非時為了活力及貢獻社會責(zé)任，因此就必須不斷創(chuàng)造利益，就要在重視有利益的銷售的同時，努力提高效率，降低成本。達到提升競爭力的目的。
(4)價格政策
完全按照用友公司的政策規(guī)定執(zhí)行。報價(略)
(5)銷售方式
為了使本公司的產(chǎn)品一最快的速度，最全面的被目標(biāo)客戶企業(yè)家了解并接受，擬采取以區(qū)域集中推介會、社會關(guān)系介紹、銷售人員上門聯(lián)系3種直銷形式為主，向下級代理商批發(fā)為輔的銷售方式。公司還將重視做好現(xiàn)有客戶的售后服務(wù)工作，力爭在贏得美譽的基礎(chǔ)上，將客戶的關(guān)系渠道發(fā)展成為公司拓寬市場的銷售通道。
為壯大新立屯村集體經(jīng)濟，帶動村民共同致富，規(guī)范資金管理，提高資金使用效益，確保投資項目正確實施，根據(jù)《遼寧省壯大村級集體經(jīng)濟財政獎補資金管理辦法》、《撫順市壯大集體經(jīng)濟財政獎金資金管理實施細則》、《遼寧省扶持村級集體經(jīng)濟發(fā)展財政獎補資金管理暫行辦法》等文件精神和我村實際情況，我村準(zhǔn)備發(fā)展肉牛養(yǎng)殖項目。
1.1自然情況
清原鎮(zhèn)新立屯村位于清原縣城西10公里，距鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府10公里，（地理區(qū)位）全村轄4個村民小組（新立屯組、雙泉組、太平組、陡嶺組），548戶1728人，耕地面積5159畝，林地27000畝。瓦北線公路從村中經(jīng)過?，F(xiàn)有文化廣場3處，總面積3300平方米。曾經(jīng)獲得2009-2013撫順市和諧社區(qū)（村）創(chuàng)建活動達標(biāo)村、2012-2013年度工作信訪先進村、2013年平安示范村、災(zāi)后重建先進村。
1.2兩委班子情況
我村兩委班子的總體運行情況和團結(jié)協(xié)作情況一直在清原鎮(zhèn)16個村中名列前茅，有著優(yōu)良傳統(tǒng)；2016年以來，基層組織服務(wù)能力有了較大提升，是群眾信得過的、富有戰(zhàn)斗力的兩委班子?，F(xiàn)有兩委干部8人，其中村支部委員3人，村委會委員5人，平均年齡53歲，全村有黨員56名，常年外出黨員22人。村干部男女比例5:2，均為本村人，有著本地化、知識化、專業(yè)化、技能化的特點。
2.1基本情況
2.1.1項目名稱：新立屯村肉牛養(yǎng)殖項目。
2.1.2建設(shè)規(guī)模：年出欄肉牛50頭。
2.1.3建設(shè)地點：新立屯村東，防腐廠（瓦北線）道南。
2.1.4項目性質(zhì)：屬于新建壯大集體經(jīng)濟，帶動貧困戶脫貧致富的項目。
2.1.5項目總投資：總投資82萬元。
2.2資金來源
2.2.1壯大集體經(jīng)濟獎補資金10萬元，村集體資金20萬元，村兩委集資33萬元，鎮(zhèn)財政、扶貧資金19萬元。
2.3資金投入方式
2.3.1村集體和村民入股養(yǎng)殖模式。
2.4項目建設(shè)時間
2.4.12019年4月10---2019年5月20。
2.5資金使用及管理
2.5.1壯大集體經(jīng)濟獎補資金用于新立屯村新發(fā)展產(chǎn)業(yè)項目。在村黨支部實施政治領(lǐng)導(dǎo)下的養(yǎng)殖廠是主導(dǎo)和實施主體，村黨支部負責(zé)規(guī)范履行民主議事及決策程序，監(jiān)督建立健全經(jīng)營管理制度和機制，指導(dǎo)組織實施和開展各項經(jīng)營活動，加強經(jīng)營管理、經(jīng)濟核算和規(guī)范財務(wù)收支等。
2.6場地使用情況
2.6.1與撫順市鑫立食用菌合作社簽訂場地使用協(xié)議，使用土地面積2500平方米，年租用費2000元。
3.1準(zhǔn)備階段
3.1.12019年3月，制定項目計劃書并報請鎮(zhèn)政府審議。審議通過后立即落實計劃項目。
3.1.22019年4月，牛舍及飼料庫等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)開工，同時采購粉碎機等設(shè)備。
3.1.32019年5月底前，肉牛購進，并開始第一輪肉牛育肥。
3.2實施階段（2019年6月——2019年12月）
3.2.12019年12月底前，完成第一輪養(yǎng)殖，并完成肉牛銷售。向村集體交付利潤1.5萬元。
3.2.22019年12月底前，完成成本核算，將獎補資金10萬元的折股收益向村集體交付，賬目報備。
3.2.32019年12月底前，制定下一個養(yǎng)殖周期的計劃。
3.3驗收階段
3.3.12019年12月，新立屯村“兩委”報請鎮(zhèn)黨委相關(guān)部門完成對養(yǎng)殖廠本年度生產(chǎn)經(jīng)營情況的檢查，并向相關(guān)部門上報總結(jié)報告。
肉牛出欄后按當(dāng)?shù)厥袌鰞r銷售，一個飼養(yǎng)周期預(yù)計每頭牛平均實現(xiàn)純利潤0.2萬元。50頭牛預(yù)計實現(xiàn)純利潤10萬元。養(yǎng)殖廠每年最低向村集體交付1.5萬元利潤，力爭2萬元。剩余利潤部分收益按照股份分配方案進行分配，利潤分配按投資比例：政府投資12.2%，村集體24.39%，個人集資40.24%，扶貧資金23.17%。根據(jù)鎮(zhèn)政府32號文件要求，獎補資金的使用應(yīng)保值增值，鎮(zhèn)政府所獲利潤暫歸村集體經(jīng)濟組織所有。鎮(zhèn)政府暫歸村集體利潤的50%及村集體經(jīng)濟組織所獲利潤的6%應(yīng)用于扶持貧困戶生產(chǎn)發(fā)展，重點用于無勞動能力貧困戶。
5.1環(huán)境影響
本項目的實施對環(huán)境無污染危害。本項目建設(shè)工程及生產(chǎn)過程兼顧環(huán)境保護與持續(xù)發(fā)展并重的要求，工程建設(shè)及生產(chǎn)過程可行。
5.1.1選址：符合該鎮(zhèn)、村土地利用總體規(guī)劃。自然環(huán)境良好，地勢高燥、背風(fēng)向陽、具有一定緩坡而總體平坦；水源充足，取用方便，能夠保證生產(chǎn)、生活用水；距離村屯1公里外，周邊環(huán)境符合防疫和環(huán)保要求。
5.1.2布局：主要包括生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)和病畜隔離區(qū)等功能區(qū)，各區(qū)之間界限分明，符合防疫和防火
中藥奶茶項目計劃書篇十一
禮品需求具有極大的市場，特別是中低端禮物具有較為廣泛的市場。當(dāng)代社會，禮品是交流的必備物品。當(dāng)今中藥禮品市場魚龍混雜，市場較為混亂，高端品種如人參(山參)、冬蟲夏草等，往往只注意外包裝的精美，而忽略了實質(zhì)，大有買櫝還珠之勢，中藥禮品中低端較少，主要有枸杞子等滋補保健品種，觀賞價值高的中低端產(chǎn)品較少，因此具有較大的市場前景。
2. 目標(biāo)顧客
接受過高等教育的人群，尤其是對中藥有一定認識的群體;教育和醫(yī)療機構(gòu)。
3. 競爭廠商
藥店，采用低價優(yōu)質(zhì)策略(壓縮利潤空間)
(五)營銷策略
中藥奶茶項目計劃書篇十二
(1)禮品市場競爭激烈，可能中藥禮品短期內(nèi)不能被客戶接受
(2)中藥禮品的原材料采集自野外，不穩(wěn)定因素多，一些珍稀品種采集難度大、成本高
(3)創(chuàng)意很容易被模仿，激發(fā)惡性競爭。
2. 應(yīng)對方案
(1)通過廣泛的宣傳，采取大學(xué)生展覽、客戶免費試用等促銷手段，讓顧客逐漸接受和了解我們的產(chǎn)品。
(2)建立中藥栽培基地，通過和學(xué)校藥用植物園、中藥標(biāo)本館合作，既保證了原材料的供應(yīng)，又互惠雙贏。
(3)為保證產(chǎn)品的科學(xué)性，擬在校內(nèi)聘請資深專業(yè)老師給予指導(dǎo)。
(4)創(chuàng)新是企業(yè)生存的原創(chuàng)力和生命力，只要堅持創(chuàng)新，就不怕被模仿，在競爭中就能立于不敗之地。
通過團隊的精誠合作和大學(xué)生孵化基地各位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，我們預(yù)計在三年內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)品和理念的成熟，中藥將以藝術(shù)品的面目出現(xiàn)在蕪湖市場，廣大中醫(yī)大學(xué)生將把中藥藝術(shù)品當(dāng)成首選的禮物，學(xué)習(xí)和傳播中藥文化將蔚然成風(fēng)。
中藥奶茶項目計劃書篇十三
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據(jù)消費群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加，在產(chǎn)品開拓上不斷增多，從而占據(jù)更多的市場份額。
2、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”，避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據(jù)消費群體的差異，推出不同產(chǎn)品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上，我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上，新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康。
當(dāng)然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經(jīng)營。
3、生產(chǎn)與運輸
為了保證產(chǎn)品的口感，現(xiàn)做現(xiàn)銷，根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品，外送沒有數(shù)量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進行多方原料采購，對于材料供應(yīng)商距離遠的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門，并與之達成長期合作關(guān)系；而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。
中藥奶茶項目計劃書篇十四
計 劃 摘 要
1. 企業(yè)介紹：
企業(yè)名稱：常春藤中藥精品館
經(jīng)營理念：開發(fā)中藥禮品，傳播中藥文化
2. 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍：中藥標(biāo)本、工藝品、diy 禮品、滋補中藥和花茶
3. 管理者及其組織：安徽中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化中心
4. 市場概貌：目前中藥禮品主要集中在參茸類高檔滋補品這個高端市場，針對學(xué)生群體和低消費人群的中藥禮品幾乎空白。
5. 營銷策略：
產(chǎn)品：所有產(chǎn)品手工生產(chǎn)，保證產(chǎn)品的獨創(chuàng)性
定價：成本導(dǎo)向定價，預(yù)期毛利潤30%左右
渠道：自產(chǎn)自銷
促銷：廣告和會員制度
6. 銷售計劃：月銷售額3000元以上
7. 生產(chǎn)管理計劃：根據(jù)銷售情況，保證7天庫存量
(一)企業(yè)介紹
1、企業(yè)經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
本企業(yè)堅持誠信為本，顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求，為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)與時尚，滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。
靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，憑品質(zhì)和設(shè)計，賺客戶認可度，這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠企業(yè)同仁的努力，我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽，在獲得豐厚利潤的同時，也充分滿足顧客的需求。實現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏，這便是我們的目標(biāo)!
2、企業(yè)簡介
(1)企業(yè)名稱：中藥精品館
(2)業(yè)務(wù)范圍：中藥工藝品、diy 禮品、滋補中藥和花茶等。
3、企業(yè)管理
(1)管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo)，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長，同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計，以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破，完成企業(yè)再造。企業(yè)采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制，實現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍：以經(jīng)理為管理中樞，下設(shè)產(chǎn)品營銷主管，財務(wù)主管。
(3)管理決策：以經(jīng)理為核心召開企業(yè)會議，各部門主管參加，共同討論企業(yè)相關(guān)事務(wù)。涉及企業(yè)戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題，經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。企業(yè)管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時，也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員，也就是各部門主管，有權(quán)在企業(yè)戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團隊概述
我們企業(yè)的六位創(chuàng)建者都是安徽中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校的大學(xué)生。扎實的中醫(yī)藥理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計出了一套嚴(yán)密且分工明確的管理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責(zé)。以下是企業(yè)六位成員簡介：
李** 2009級中藥專業(yè) 職務(wù)：經(jīng)理
業(yè)務(wù)素質(zhì)：見聞廣博，具有良好的組織協(xié)調(diào)能力，在同學(xué)中具有一定權(quán)威性，值得信賴。喜愛專研網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，有藥店工作經(jīng)驗，管理能力較高，責(zé)任心強。富于創(chuàng)新意識，樂于接受他人意見，不斷調(diào)整自我，完善自我。
王** 2018級護理專業(yè) 職務(wù)：業(yè)務(wù)管理
業(yè)務(wù)素質(zhì)：具有敏銳的市場洞察力，人際交往廣泛，社會人脈發(fā)達。表達能力，溝通能力較強，工作認真負責(zé)，平易近人。善于關(guān)注各方信息，樂于接受新事物，適應(yīng)性強。
陳** 2018級藥物制劑專業(yè) 職務(wù)：財務(wù)管理
業(yè)務(wù)素質(zhì)：工作勤勤懇懇，任勞任怨，始終如一。與同學(xué)老師關(guān)系融洽，對中藥花茶了解甚多。做事認真負責(zé)，富有集體責(zé)任感，為人謙虛謹(jǐn)慎，自我要求嚴(yán)格。
(二)行業(yè)分析
中藥禮品行業(yè)屬于中藥和禮品行業(yè)的交叉行業(yè)，中藥和禮品都是傳統(tǒng)行業(yè)，市場份額很大，近年政府對于中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展十分重視，在國家“十二五”規(guī)劃中，到2018年，中藥行業(yè)產(chǎn)值預(yù)計突破一萬億元，安徽省也出臺安徽省中藥材產(chǎn)業(yè)化“十二五”發(fā)展規(guī)劃，提出大力發(fā)展安徽中藥產(chǎn)業(yè)，力爭到2018年中藥產(chǎn)值達到565億元人民幣。
禮品需求則更為廣泛，個體對禮品的需求主要分為三大塊，即節(jié)日禮品、慶賀禮品、探訪禮品。此外，還有團體禮品需求等，據(jù)測算，我國禮品市場的年需求總量為個體需求總量5055億元左右，團體需求總量2629億元左右，合計等于7684億元左右，這是個十分龐大的數(shù)字。
目前的現(xiàn)狀，中藥行業(yè)多數(shù)停留在粗加工狀態(tài)，中藥產(chǎn)出值和附加值不高，而禮品行業(yè)良莠不齊，很多高端禮品如高端煙酒、奢侈品等，往往和商業(yè)賄賂和腐敗有關(guān)，低端市場則充斥著質(zhì)量部過關(guān)的三無產(chǎn)品，尤其是各種促銷贈品。將中藥進行禮品化加工，對于提高中藥的附加值具有十分現(xiàn)實的意義。
我們將中藥和禮品有機聯(lián)系到一起，是一種有益的探索和嘗試。對于一個企業(yè)來說，創(chuàng)新是企業(yè)生命的源泉，如何在現(xiàn)有的中藥和禮品行業(yè)立足，是我們反復(fù)思考的問題。只有通過創(chuàng)新，才能立于不敗之地。我們將一改中藥的形象，賦予中藥嶄新的生命。
目前，和中藥禮品相關(guān)的行業(yè)主要經(jīng)營行為和產(chǎn)品主要有以下二類。
第一，保健型禮品。主要側(cè)重于中藥的治療保健功效的開發(fā)，如人參、冬蟲夏草、蛤蟆油等，這些中藥禮品往往注重外包裝，而且價格往往較高，屬于高端禮品，高昂的價格令普通人群望而卻步。
第二，中藥工藝品。目前，中藥工藝品市場上主要有幾種形式，一是沉香、檀香類木材工藝品，屬于雕琢類工藝品，藝術(shù)價 值較高，二是靈芝類、珍珠類工藝品，三是植物標(biāo)本類和動物剝制標(biāo)本類，市場主要定位于大中專院校標(biāo)本館建設(shè)使用。目前市場上的工藝品普遍存在價格高昂，專業(yè)性較強等問題，且形式和規(guī)格較為單一，很難滿足非專業(yè)人群作為禮品的需求。
中藥禮品館計劃開發(fā)出滿足多種人群的中藥禮品，而且將價格定位較低，以期能達到推廣之目的。通過diy 概念的推廣，將主要目標(biāo)顧客定位為中、青年人，滿足個性化禮品的市場需求。
禮品行業(yè)常依靠關(guān)系營銷，政府機關(guān)等單位客戶對于禮品行業(yè)的生存至關(guān)重要，而這些客戶在禮品采購的金額、品種方面往往受到政策的影響較大，就目前的宏觀政策環(huán)境來看，服務(wù)這類客戶的禮品企業(yè)正面臨中央對小金庫治理長期化、政府集中采購管理明細化、官員財產(chǎn)公示呼聲高等影響。而以促銷禮品為主營業(yè)務(wù)的禮品企業(yè)則面臨著這樣的問題，在相關(guān)法律法規(guī)中，對產(chǎn)品質(zhì)量追責(zé)對象正在不斷延伸，這無疑使禮品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量緊箍咒越來越緊，而贈送禮品開征所得稅則為所有的.禮品企業(yè)，尤其是主營高端的禮品企業(yè)增加了一道新的課題。
中藥禮品館制定綠色營銷策略，通過降低產(chǎn)品成本，以低價格取得市場，且針對個人禮品市場推出diy 個性化定制，以滿足顧客個體化需求，同時，保證產(chǎn)品不會千篇一律，使產(chǎn)品始終具有十足的活力。
當(dāng)前，傳統(tǒng)禮品仍占據(jù)著主流禮品市場，但個性化t 恤、馬克杯、巧克力等已經(jīng)深受著現(xiàn)代人群的喜歡，尤其是大學(xué)生的熱捧，通過推廣中藥禮品，將改變禮品市場的格局，為這一群體提供新潮的選擇。
禮品行業(yè)競爭激烈，只有創(chuàng)新才能立于不敗之地，通過個性化服務(wù)，和競爭對手錯位競爭;對于新生事物，最大的問題往往使認識不足，中藥禮品將以中醫(yī)大學(xué)生為切入點，通過細致宣傳，讓產(chǎn)品深入人心，將我們的理念逐漸推廣。
(三)產(chǎn)品介紹
中藥精品館將主要推廣以下三種產(chǎn)品。
1. 中藥藝術(shù)品
以中藥(藥用植物、動物和礦物)為原型，進行藝術(shù)加工，產(chǎn)品具有觀賞價值和裝飾功能、科普功能。
產(chǎn)品主要有藥材工藝品和植物標(biāo)本工藝品，藥材工藝品原料有靈芝、珍珠、貝殼燈，植物標(biāo)本為臘葉標(biāo)本。
藥材工藝品全部采用手工制作，根據(jù)藥材特有的形態(tài)進行藝術(shù)創(chuàng)造;臘葉標(biāo)本采用pvc 框表，所有工藝品都附詳細使用材料(中藥)和中藥的功效、使用等醫(yī)藥知識。
由于全部手工制作，將找不到完全相同的產(chǎn)品，使得產(chǎn)品具有獨一性，成本主要有中藥材料、附加材料和包裝材料，不同品種的成本會有差別，將采取差異化定價。
禮品。
提供中藥原料，通過指導(dǎo)客戶進行diy 加工，完成獨一無二的禮品。
根據(jù)客戶需求，指導(dǎo)客戶自己完成個性化禮品，企業(yè)只提供必要的材料和工具，根據(jù)原材料不同核算成本進行定價。
3. 中藥材禮盒。
精選優(yōu)質(zhì)中藥材，配以精美包裝，作為禮品行銷。
主要選擇參茸類滋補保健、營養(yǎng)花茶等藥食兩用品種，所有品種的材料均由執(zhí)業(yè)藥師負責(zé)質(zhì)量，根據(jù)成本分別進行定價。
(四)市場預(yù)測
1. 概論
禮品需求具有極大的市場，特別是中低端禮物具有較為廣泛的市場。當(dāng)代社會，禮品是交流的必備物品。當(dāng)今中藥禮品市場魚龍混雜，市場較為混亂，高端品種如人參(山參)、冬蟲夏草等，往往只注意外包裝的精美，而忽略了實質(zhì)，大有買櫝還珠之勢，中藥禮品中低端較少，主要有枸杞子等滋補保健品種，觀賞價值高的中低端產(chǎn)品較少，因此具有較大的市場前景。
2. 目標(biāo)顧客
接受過高等教育的人群，尤其是對中藥有一定認識的群體;教育和醫(yī)療機構(gòu)。
3. 競爭廠商
藥店，采用低價優(yōu)質(zhì)策略(壓縮利潤空間)
(五)營銷策略
1. 宣傳推廣
初期我們采用印發(fā)傳單的方式，主要在學(xué)校及周圍進行宣傳。同時我們通過qq 、電子郵件讓更多的人認識我們的店鋪和產(chǎn)品，建立穩(wěn)定的客戶群之后我們還將推行會員制服務(wù)。
2. 價格策略
根據(jù)成本分別核算價格
3. 日常經(jīng)營
運用各種手段吸引顧客注意力，主要是以下幾種銷售策略。
(1)會員卡制，消費滿一定金額，可得到會員卡一張，日后購物可享受折扣優(yōu)惠;
(3) 特色區(qū)，諸如diy 禮品區(qū)，突出特色經(jīng)營;
4. 品牌建設(shè)
以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價格，樹立中藥禮品館的品牌。提供多種搭配方案，滿足不同使用者的需求，達到物盡其用，花最少的錢買到最合適的中藥禮品。
5. 客戶關(guān)系建立
對使用過我們企業(yè)產(chǎn)品的客戶，我們將留底備案，并向他們進行跟蹤服務(wù)，征求他們的意見和建議，以達到改進我們的服務(wù)，豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務(wù)理念貫徹落實到我們的工作和服務(wù)中，與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們企業(yè)的詳細聯(lián)系方式制作成名片，在聯(lián)系中分發(fā)給顧客，并安排產(chǎn)品服務(wù)人員專門進行客戶聯(lián)系工作。
(六)制造計劃
1. 原材料：通過市場采購和野外采集實現(xiàn)，并逐漸建立部分中藥的栽培基地，實現(xiàn)原料的自供自給。
2. 生產(chǎn)：所有產(chǎn)品采用手工制作，以滿足個性化需求。
(七)財務(wù)規(guī)劃
1. 現(xiàn)金來源：
共需要啟動資金15000元，由項目成員集資，并按照出資持有股份。
2. 流動資金數(shù)量：5000元
3. 預(yù)期投資回報率：30%
4. 財務(wù)管理：建立嚴(yán)格的出入賬制度
(八)風(fēng)險與風(fēng)險管理
1. 風(fēng)險
(1)禮品市場競爭激烈，可能中藥禮品短期內(nèi)不能被客戶接受
(2)中藥禮品的原材料采集自野外，不穩(wěn)定因素多，一些珍稀品種采集難度大、成本高
(3)創(chuàng)意很容易被模仿，激發(fā)惡性競爭。
2. 應(yīng)對方案
(1)通過廣泛的宣傳，采取大學(xué)生展覽、客戶免費試用等促銷手段，讓顧客逐漸接受和了解我們的產(chǎn)品。
(2)建立中藥栽培基地，通過和學(xué)校藥用植物園、中藥標(biāo)本館合作，既保證了原材料的供應(yīng)，又互惠雙贏。
(3)為保證產(chǎn)品的科學(xué)性，擬在校內(nèi)聘請資深專業(yè)老師給予指導(dǎo)。
(4)創(chuàng)新是企業(yè)生存的原創(chuàng)力和生命力，只要堅持創(chuàng)新，就不怕被模仿，在競爭中就能立于不敗之地。
通過團隊的精誠合作和大學(xué)生孵化基地各位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，我們預(yù)計在三年內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)品和理念的成熟，中藥將以藝術(shù)品的面目出現(xiàn)在蕪湖市場，廣大中醫(yī)大學(xué)生將把中藥藝術(shù)品當(dāng)成首選的禮物，學(xué)習(xí)和傳播中藥文化將蔚然成風(fēng)。
中藥奶茶項目計劃書篇十五
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有必須的市場地位就要努力創(chuàng)立特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情景，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
中藥奶茶項目計劃書篇十六
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留x個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要，對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封??；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是__個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共x只，每一大包里又有x只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機
__牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比__等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年__萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。
現(xiàn)在看來，在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點：
1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，(最適距離)也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的；而太遠的話，可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然，口味也很重要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反映！一開始我沒重視這個問題，每次學(xué)生快放學(xué)時，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興?？傊?，在學(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。
補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等__多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
中藥奶茶項目計劃書篇十七
(一)項目背景
##茶飲20**年誕生于臺北市大安區(qū),秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，##茶飲在短短五年內(nèi)，由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化，深感大陸飲料市場雖百家爭鳴，##茶飲在2012年入駐大陸市場，旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù)，讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。就是在這樣的背景下，小編撰寫了這一創(chuàng)業(yè)計劃書，希望對創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
(二)項目介紹
“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌，但他們內(nèi)心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。##茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開發(fā)原則，為消費者帶來最為健康的產(chǎn)品是##一直以來的追求。
(三)市場前景
目前，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對奶茶的需求量會更大，奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場的起伏不會太大，收益有保證。
##茶飲的目標(biāo)消費者是年輕勢力和都市白領(lǐng)，契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場，凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高，他們對品質(zhì)的要求也越來越高，質(zhì)量低劣的奶茶必然會被淘汰，奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
(一)行業(yè)現(xiàn)狀
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產(chǎn)品層出不窮，而奶茶因為種類繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風(fēng)靡全國，各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展，消費者對于奶茶的消費更加趨于理性，也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價低，打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì)，質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)swot分析
1、優(yōu)勢分析
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險低，投資回報周期短，回報率高。
(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低，操作簡單，培訓(xùn)幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般三個左右就可以了。
(5)##奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強。##奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。
(6)##奶茶有品牌與質(zhì)量的保證，堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
2、weaknesses：劣勢分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低，既是一個優(yōu)勢，也是一個劣勢。因為資金技術(shù)門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài)，競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復(fù)制，店鋪經(jīng)營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚，消費者對奶茶的認知存在誤差，認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
3、opportunities：機會分析
隨著##奶茶的不斷宣傳推廣，##奶茶強調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象，并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來衡量奶茶。因而，##奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調(diào)這一概念，使它深入人心，消費者就會把它當(dāng)做評價奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)其他品牌做不到這一點的時候，他們自然而然就會選擇##奶茶?！傲隳叹?、零果粉”是##奶茶的usp，即獨特的消費主張。
4、threats：威脅分析
(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊，中低檔奶茶店的價位比較低，對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產(chǎn)品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開##奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進行競爭。
##奶茶開發(fā)了十多種系列，一百多種產(chǎn)品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場。而且##奶茶每季都會推出新品，作為本季主打，保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。##奶茶點餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調(diào)整。
店面的選址除大學(xué)周邊外，還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢，著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì)，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：
1、區(qū)域店址選擇
商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街
2、餐飲區(qū)風(fēng)味美食街
娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地
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