食品有限公司工作總結(三篇)

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食品有限公司工作總結(三篇)
時間:2022-12-14 10:00:02     小編:zdfb

總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質的理性認識上來,讓我們一起認真地寫一份總結吧。怎樣寫總結才更能起到其作用呢?總結應該怎么寫呢?這里給大家分享一些最新的總結書范文,方便大家學習。

食品有限公司工作總結篇一

對公司質量規(guī)定進行了全面的修改、完善。特別是對xx質量進行了重點修改。質量在原來的基礎上增加了關于食品方面的各項法律法規(guī),使該規(guī)定更具有實用性和指導性。對員工進行了相關食品法律法規(guī)的培訓工作。

嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗,注重過程體系的監(jiān)控。生產能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,加強與生產部、業(yè)務部等部門的溝通工作,排除溝通不及時現(xiàn)象,產品控制過程做好質量檢驗報表,且記錄完整,實現(xiàn)生產過程中產品的可追溯性,以顧客為主,為產品的售后服務工作打下了良好的基礎,在產品檢驗工作的過程中,對流程的控制,主要采取全面的質量管理方式,包括工作質量,以及全面的過程管理,提高產品質量,加強生產場所的現(xiàn)場監(jiān)督,及現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。

企業(yè)要在同行業(yè)中保持競爭力并能夠占有市場份額,就必須不斷地開發(fā)出新產品,并快速推向市場,滿足多變的市場需求。與xx公司合作研發(fā)的即食產品經過試產到批量化生產,最后正式投產。我部積極參與xx生產過程中的工藝控制,熟悉生產流程,嚴把質量。

質量文化是我們企業(yè)文化的重要組成部分。對于質量文化的宣貫與推動,質檢部應該是一個重要的推動部門。經過這么多年的質量管理工作,一系列管理制度的制定,多頻率的監(jiān)督抽查,固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力,對產品質量的提升也起到了很大的作用,但要把質量管理水平上升到了一個新的高度,更重要的是要讓我們的員工,從心底里就要有把事情做好的質量意識,而不是源于外在的壓力,要讓所有的員工知道食品安全的重要性,把產品質量放在首位,我們是食品生產企業(yè),把產品做好,把質量抓好才是根本,才是企業(yè)發(fā)展之道,這就需要全公司上下貫徹執(zhí)行。

產品質量應作為一項長抓不懈的工作,只有良好的產品品質,才能經受得住市場的考驗。質檢部作為為生產服務、為產品服務的部門,為迎接快速發(fā)展的市場,為適應快速發(fā)展和全球化競爭的時代,以及不斷變化的外部環(huán)境,我們必須及時更新日益增加的、更復雜的技術,來適應產品多樣性、復雜性和創(chuàng)造性,需要極其應變的意識和應對能力的人才隊伍。為了目標的實現(xiàn),要更加努力,我們已經做好了迎接新挑戰(zhàn)的準備。

食品有限公司工作總結篇二

一年來,我們食品工業(yè)戰(zhàn)線的廣大職工,在市委和市政府的正確領導下,認真貫徹執(zhí)行了調整國民經濟的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經濟、揚長避短、發(fā)揮優(yōu)勢、保護竟爭、促進聯(lián)合的要求,緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題,做了大量的工作,取得了比較滿意的經濟成果。

今年,我們食品工業(yè)的各項經濟技術指標都完成得很好,比去年都有不同程度的增長和提高。

1工業(yè)總產值;計劃為x億x千x百萬元,完成xx千x百x十萬元,提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。

2.產品的產量;在二十個主要產品中,有十甲個產品在十一月未就已完成了全年的產量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的xx個產品、超額百分之五以上的有x個產品,其他產品都在超額百分之三以上。

3.產品質量:今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達到了部頑標準。許多產品恢復到了歷史上的最好水平。肉聯(lián)廠的紅腸被評為全國優(yōu)質產品,獲得了銀質獎章;正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個產品被評為省的優(yōu)質產品;有三十三個品種被評為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質產品。

4.品種花樣:今年以來,共試制成功并已投放市場的“四新”產品(新產品、新品種、新造型、新裝磺)達一百多種,豐滿了柜臺,活躍了市場,滿足了人民生活的需要。

5.勞動效率:今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現(xiàn)產值一萬二千二百元,比去年增長百分之二十八;創(chuàng)利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。

6.各種消耗:今年各產品的消耗普遍下降。味素使用淀粉,去年每噸產品耗用三點六噸,今年降到三點一九噸;醬油的出品率,去年每斤混合料出二斤七兩左右,今年達到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。

7.資金占用:今年比去年減少百分之十一點三。

8.企業(yè)利潤:全公司實現(xiàn)凈利潤一千三百二十萬元,比去年翻了一番。

今年,我們對幾項主要工作由于采取了一些改革措施,抓得細,抓得實,所以比較主動。

1.狠抓了產品銷售,變以產定銷為以銷定產,變賣方市場為買方市場,促進了生產發(fā)展。工業(yè)企業(yè)在生產和銷售兩個問題上,究竟應該注重抓產品生產還是抓產品銷售,這既是一個實際問題,也是一個理論問題。過去由于批判了“流通決定論”,強調按計劃生產,使工廠的注意力集中在生產上,忽視了銷售,把市場搞得很死,工廠生產也受到了很大影響。今年以來,我們通過總結經驗教訓,改變了方法,重視了抓產品銷售,采取了五條措施:一是改變供貨渠道,把原來工廠包地區(qū)的供貨辦法,改為工廠和商店自行掛勾的供貨方式,既搞活了市場,又促進了生產。一二是增加了推銷人員,僅糕點糖果兩個行業(yè)就增加了二十多名推銷員,他們帶樣品深入各商店和省內外大力推銷產品?,F(xiàn)在,他們生產的糖果已銷到全國十五個省,二十多個大中城市,北京、天津、甚至西藏高原都賣他們的糖果,全年銷往外地一百多萬斤,這是歷史上從末有過的。三是經常召開產銷聯(lián)席會,廣泛征求意見,改進生產,增加品種,提高質量,擴大銷量。四是成立產品試銷部,據(jù)統(tǒng)計,全市有百分之八十以上的工廠已經建立起來,對掌握市場動態(tài),搞好產銷,都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷的原則,增強了競爭能力。今年,對味精進行了兩次調低售價,調減百分之三十,相應的擴大了銷量百分之五十以上。糖果平均調低銷價百分之十五,使水果糖的價格低于上海、天津、北京、沈陽等市,這就為我們外銷創(chuàng)造了良好的條件。以上五方面的工作,說明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷定產,以銷促產的方針是完全正確的'。特別是在國民經濟實行計劃經濟和市場調節(jié)相結合的方針,擴大竟爭的情況下,重視和加強產品銷售工作更有其現(xiàn)實意義。

2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針,千方百計擴大短線產品的生產能力,適應了市場的需要。我們食品工業(yè)經過多年的建設.生產有了很大的發(fā)展。但是,隨著人民生活的不斷提高,還有十幾個產品,如面包、肉制品、飲料等的產量還遠遠滿足不了市場的需要。為了盡快縮短產銷差距,今年以來,我們把工作的重點一直放在挖、革、改上,充分發(fā)揮了現(xiàn)有企業(yè)的作用.為市場提供更多的食品。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看,今年我們的工作方向是對頭的,堅持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主,爭取國家投資為輔的原則,擴大生產能力,應該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導,思想。

3.積極開展了創(chuàng)“四新”、“一提高”的活動,大大增強了我們食品工業(yè)產品的竟爭能力。今年以來,由于進一步貫徹了調整國民經濟的“八字”方針,解放了思想,放寬了政策,竟爭形勢越來越發(fā)展,市場經濟越來越活躍”…因此,從年初起,我們在企業(yè)中全面開展了創(chuàng)“四新”、“一提高”活動。在這方面主要抓了四項工作:(略)從以上情況來看,想要使我們的產品在市場上站得住腳,使我們的企業(yè)在不斷擴大競爭的形勢下,能夠生存下去,就必須不斷提高產品質量,增加品種花樣,經常更新?lián)Q代,這是一年來,我們體會極其深刻的一條重要經驗.

4.充分發(fā)揮了我們的技術和原材料優(yōu)勢,努力擴大生產。(略)由此可見,想要搞好生產,經營的方式方法要活,要發(fā)揚自己的長處,揚長避短,來安排生產、組織生產,才能爭得主動左又。

5.根據(jù)生產發(fā)展的需要,改革了基層管理體制,適當調整了領導班子。(略)

一年來,我們食品工業(yè)取得的成績是很大的,經驗也是比較豐富的,按“一分為二”的觀點來看,也還存在一些問題,主要表現(xiàn)在:1.有些產品仍然產不足銷,差距較大。〔舉例略)2.某些產品的質量不穩(wěn)定,忽高忽低。(舉例略)

3.品種花樣還不多,產品包裝裝滿更新慢。(舉例略)

4企業(yè)管理水平還比較落后,缺乏一套科學的管理辦法,適應不了四個現(xiàn)代化的需要。

問題在下面,根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領導,思想落后于形勢,識事遲,行動慢,指揮不力而造成的。在新的一年里,我們一定要發(fā)奮圖強,進一步發(fā)揚優(yōu)點,盡快克服缺點,加強領導,不懈地進行工作,千方百計把我們的生產搞上去,把經營管理切實抓起來,創(chuàng)造優(yōu)良成績,為黨、為國家、為人民多作貢獻。

食品有限公司工作總結篇三

xx村食品安全工作在緊緊圍繞鎮(zhèn)黨委、政府年初布置食品安全工作中心和簽定目標責任,把食品安全工作納入村的主要議事日程,站在構建和—諧按板高度,全力以開展工作,今年沒有發(fā)生大的食品安全事故,較好完成各項工作任務,取得顯著成績。

作為xx人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;當xx遇到人員不夠臨時xx時,能毫無怨言地放棄休息時間,堅決服從xx的安排,全身心的投入到xx保障中去;每當部門要開展新的業(yè)務時,自己總是對新業(yè)務做到全面、詳細的了解、掌握,只有這樣才能更好的為xx服務,才能使部門的新業(yè)務全面、深入的開展起來。

領導重視,組織機構健全,責任明確。食品安全問題是關系全村人民群眾健康和國民生計的重大問題,也是群眾關注的熱點,村委領導高度重視,充分認識食品安全工作的重要性和長期性、艱巨性,制定未來5年全村《食品安全實施方案》和《食品安全應急預案》,建立健全食品安全工作領導小組,并將食品安全工作列入村工作議事日程,每年專題研究食品安全工作會不少于3次,做到年初有安排,年中有落實,年終有總結。目前,村有食品安全信息員的工作網絡。村信息員做好全村婚禮、慶?;顒有畔⒔y(tǒng)計上報和食品安全監(jiān)督工作,做到各司其職、各負其責。

各項制度建設不斷完善,為切實加強全村食品生產、經營、銷售等環(huán)節(jié)管理,減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及時上報鎮(zhèn)食品安全領導小組,各村組之間建立互報制度。

加大宣傳培訓力度。為提高群眾對食品安全防范意識,全村加大對各村群眾食品安全教育宣傳。年初召開各村干部和村信息員會議,傳達學習上級有關食品安全知識和法律、法規(guī),結合工作組下村組開展各項中心工作深入到村組到戶開展食品安全宣傳,無一例重大食品安全事故發(fā)生。

我村在加大對群眾食品安全宣傳同時,加大對生產、加工、經營、銷售從員人員食品安全法律、法規(guī)培訓力度,增強他們法律意識,責任意識,樹立誰出事、追究誰、處罰誰的食品安全責任意識。

1、我村大多數(shù)群眾對食品安全意識還不高,防范意識不強,食品安全隱患仍然嚴峻。

2、監(jiān)管力度不夠,對食品加工源頭,流通環(huán)節(jié)監(jiān)督、抽查、檢查存在漏洞,特別對廣大農村食品安全檢查存在盲點更加突出。

3、部份從事食品加工,流通的人員法律意識低,甚至有部份人員故意生產,濾布銷售不合格食品,源頭上食品安全隱患依然存在。

4、宣傳還需加強。今年,客觀說食品安全宣傳到村、到組、到戶到人,工作有聲有色,宣傳是扎實有效的,但由于全村群眾觀念不一,整體素質不高,要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強宣傳。

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