計劃可以幫助我們避免拖延,保持良好的工作習慣。自我約束和自律是執(zhí)行計劃的重要因素,可以通過建立良好的習慣來實現(xiàn)。如果你感到茫然和無從下手,以下范文可以幫助你理清思路和明確目標。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇一
1、投資安排:資金需求數(shù)額5萬元人民幣。
2、網(wǎng)店基本情況:
(1)網(wǎng)店名稱:xxx
(2)地址:xxx
(3)郵編:xxx
3、網(wǎng)店的宗旨:創(chuàng)意餐具,妝點您的美好生活。
4、網(wǎng)店簡介資料:優(yōu)質(zhì)的生活,一件簡單的產(chǎn)品,細細玩味,清新的色調(diào)、可愛的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實用的生活功能。我們始終認為,產(chǎn)品也是有感情的,喜怒哀樂,自成風格。有感情,有溫度的產(chǎn)品才會生動,有趣起來;因此我們將一些充滿人性的,有趣的,充滿創(chuàng)意的產(chǎn)品與客戶和消費者來共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類別致創(chuàng)意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會,你會發(fā)現(xiàn)生活真美。xx別致餐具,生活有我,愛家,愛生活!
1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷,調(diào)研別致用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗,隨時掌握市場概況。
2、目標市場的設(shè)定:著重于年輕的消費者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費者會使我們網(wǎng)點的客戶群。
3、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析:現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購物這種方式,而且非常喜愛個性化的商品,這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會為我們提供大量的商機。
1、戰(zhàn)略目標:創(chuàng)意餐具,妝點您的美好生活!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng)意個性用品。每月主推幾種個性商品。
2、網(wǎng)站界面設(shè)定:采用簡約風格,清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會通過優(yōu)美真實的圖面進行展示。
3、階段目標:尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場,開發(fā)客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,適當進行營銷推廣,網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣;后期銷售階段,網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳產(chǎn)品。
1、資源及原材料供應(yīng):
(1)各大批發(fā)市場等產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制:本著為顧客負責的心態(tài)仔細挑選商品,或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售,信譽永遠大于謀利。
(2)包裝與儲運:為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產(chǎn)品價格介紹及方案:
(1)定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費者價格接受程度,消費者對商品的需求程度,在所能負擔的情況下,我們會按照電商課所學定出適當?shù)膬r格。付款方式:支付寶、匯款。
(2)影響價格變化的因素和對策:根據(jù)市場環(huán)境的變化,會對我們的產(chǎn)品或價格產(chǎn)生一些影響,我們會適時地做出決策例如多買多贈等促銷手段來應(yīng)對,不會對網(wǎng)店帶來損失。
1、對于顧客:
(1)顧客主動性:讓顧客體驗很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品,并對產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評論。
(2)顧客互動性:在網(wǎng)店上設(shè)立一個新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具。
(3)顧客激勵性:網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制,顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標準。劃分會員等級、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價、打折、免費贈品等。
2、對于產(chǎn)品:
(1)折價促銷。
(2)贈品促銷。
(3)限期供應(yīng)。
(4)多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。
(5)利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式。
1、力爭將批發(fā)價壓到最低,同時與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。
3、對顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。
4、每種營銷手段有明確的目標,使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網(wǎng)店的獨特“賣點”。
6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮品等。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇二
近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時,洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進軍,一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式,有效降低經(jīng)營成本,擴大市場占有率,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內(nèi)有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營,如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列,對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說,我國連鎖經(jīng)營,尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑和必由之路。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更簡單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為透過用心有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,用心進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所務(wù)必的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選取最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選取上不會與校園大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同狀況采取相應(yīng)得做法。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇三
項目名稱:小岸兒童玩具出租連鎖加盟店
經(jīng)營范圍:以出租嬰幼兒童車、童床和兒童玩具為主,兼售賣嬰幼兒重玩具
玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝寶貝。父母對自己孩子的投入是心甘情愿的,但由于各種原因,又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望。同時,由于孩子的天性,對玩具喜新厭舊,一個幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場上層出不窮的高價玩具,都是孩子永不滿足的需求,這樣促使了兒童玩具出租行業(yè)的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒大都需要童車,而中檔童車價格大約在300~500元之間,高檔一點的在1 000元左右,而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年,家庭購買的童車平均使用期為一年左右,不買童車不行,買吧,用完后又很難處理,而且又浪費。相似的用品不僅僅局限于童車,還有童床,學步車,兒童玩具,等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心,既給家庭減少費用,又給孩子帶來更多的玩具,生意肯定興隆。
玩具出租主要的目標群體是0~12歲的。兒童,由于出租玩具的品種繁多,檔次繁多,適合于各種不同層次的家庭孩子。由于選址在新開發(fā)的成熟小區(qū),家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上,對出租玩具的承受能力均沒有任何問題。
目前榆林市市出租兒童玩具的公司或店鋪寥寥無幾,這是一個新興的行業(yè),我們應(yīng)該有一種先人為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
(一)社會需求分析
孩子對玩具的喜愛和好奇,以及家長又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望,會促進玩具出租行業(yè)的發(fā)展。
(二)項目規(guī)模的可行性分析
小規(guī)模的玩具出租店,投資不大,風險較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢分析
隨著近期一些一線城市的玩具出租公司開業(yè)并相繼火爆,給榆林市場會帶來一定的影響。從另一角度分析,榆林市民的理性消費觀念往往很強,兒童玩具的出租更迎合榆林市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機遇,就可能會成功。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇四
一、《大學生科技創(chuàng)業(yè)專項計劃項目申報表》 二、企業(yè)概況
5、與項目和企業(yè)有關(guān)的其它參考材料 (如獎勵證明、用戶定單等的復(fù)印件及產(chǎn)品照片等)
大學生科技創(chuàng)業(yè)專項計劃
項目申報表
項目名稱:___________________________________________ 技術(shù)領(lǐng)域:___________________________________________ 企業(yè)名稱:
___________________________________________ 法人代表:___________________________________________ 所在孵化器(蓋章)
_______________________________
湖北省科學技術(shù)廳制
二o一五年
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇五
在這個人才至上的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展,才能更好的為家鄉(xiāng)作貢獻和為建設(shè)和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我打算建立一個以時尚服裝為主體,各種飾品,紀念品,日用品同時經(jīng)營的便利店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發(fā)展!
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己----路是自己走出來的!成功就在眼前!
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的含義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同??萍疾粩嗟倪M步,生活水平的不斷提高,人類文明不斷進步,追求時尚已成當代大學生一大目標。
2、我校大部分大學生來自農(nóng)村,中等消費水平居多,經(jīng)濟非常好的不多,學校又坐落在這個消費水平居高的旅游名城,很多時尚服裝只有專賣店有,這給我們出了很大難題,無奈之余只有穿些樸素的服裝,質(zhì)量難保證,實惠又時尚的服裝正是這些學生想要。
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對 我來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
具體項目如下:
時尚男女服;
男女睡衣;
精美男女包;
運動鞋(以安踏為主);
運動球衣,球類,日用品,傘,等。
古城烙畫,披肩等麗江特色產(chǎn)品(可作為促銷贈送品)
2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠;
3,誠信原則:保證為顧客所提供的產(chǎn)品無質(zhì)量問題,做好售后服務(wù)工作,保證誠信經(jīng)營,一切為了顧客。
所有在校大學生
1、在大學的校園內(nèi)外,至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上,我們處于一個相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、現(xiàn)代社會,大學生對產(chǎn)品的質(zhì)量絕對有顧忌,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量、真正有效的產(chǎn)品,先著手樹立一個良好的形象,以便更快打開市場。
6、大學人口龐大,是一個密集型的小鎮(zhèn),消費能力絕對可觀,過生日,同學聚會,老鄉(xiāng)聚會,男女約會等天天都有,而現(xiàn)在學校還沒人幫助策劃這些,如果能抓住這一市場還是有發(fā)展?jié)摿?,不用成本,還可增加些額外收入。
7、學校考證多,輔導教程需求量龐大,學校訂書是原價,我們能以絕對優(yōu)惠的價格壟斷部分市場,效益絕對可觀,這是穩(wěn)賺不賠的生意,前景不容忽視,真正要想壟斷這個市場就必須將關(guān)系打入各個班級,大力宣傳,創(chuàng)造一個良好的形象是成功的基礎(chǔ)。
打印復(fù)印業(yè)務(wù),推銷輔導書,幫同學策劃各式聚會,這些項目穩(wěn)賺不賠,可以增加些收入作為流動資金。主體店利潤可觀,出現(xiàn)虧本的概率低于10%,只要這些項目同時落實就能優(yōu)劣互補,實現(xiàn)真正的零風險經(jīng)營,作好促銷工作,保證無貨物積壓,進貨價絕對低是我作出保證的基礎(chǔ),麗江消費高是我無風險的保證。即使貨物積壓,我可以原價甩出絕對能吸引顧客,100%的信心。
4、策略上:開業(yè)期間可采取優(yōu)惠、免費服務(wù)等業(yè)務(wù);
5、設(shè)備上:需要臺電腦、打印機、復(fù)印機。
1、來源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品;打印機,復(fù)印機可以先購二手的以節(jié)省資金。以后可以在打印復(fù)印促銷書籍上補充資金緊缺,由小規(guī)模經(jīng)營逐漸向大規(guī)模挺進,不斷解決經(jīng)費問題。
2、分配:
2)每月提成分配標準:按業(yè)績分配,具體待定。
在服務(wù)過程中,可能會出現(xiàn)顧客對服務(wù)不滿意事宜,為此,我們必須堅持顧客是上帝的原則,盡量滿足顧客合理要求;在服務(wù)過程中,也可能出現(xiàn)這樣的情況,服裝有質(zhì)量問題,這時,我們必須向顧客道歉,收回有質(zhì)量問題的服裝出現(xiàn)顧客無理取鬧,要動之以情曉之以理,本著顧客是上帝的原則,處理好與顧客的關(guān)系,不能有損信譽在服務(wù)過程中出現(xiàn)貨物積壓,應(yīng)完善退貨機制,作好一切促銷準備,保證只賺不虧。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇六
服裝店,兼顧服裝設(shè)計和服裝營銷。
選擇服裝業(yè)的理由:
首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國制造”,逐漸向“中國設(shè)計”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機遇的20年。只依靠低成本,大批量生產(chǎn)沒品牌的服裝已經(jīng)無法使企業(yè)立足于當今的服裝行業(yè),我將自主設(shè)計自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當今中國服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢。
其次,相對于其他行業(yè)來說,服裝業(yè)投入成本相對較少,對于像我這樣剛畢業(yè)的大學生來說還可以承受,通過國家的優(yōu)惠政策,可以申請創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。
再次,“衣食住行”對人們來說相當重要,衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發(fā)展,衣服永遠不會被拋棄,服裝業(yè)也不會消失,因此只要有明銳的洞察力和與時俱進的精神,就能開發(fā)出廣闊的市場。
最后,我本人對服裝設(shè)計有獨特的愛好,對服裝有自己的看法,興趣是最大的動力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。
服裝店名稱:xx(即品牌名)
宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。
本店特色:店主自主設(shè)計的服裝,主打女裝。從長遠看唯一的出路在于打造自己的品牌,這才是長勝之道。
五大風格:清新脫俗,簡約大方,成熟知性,高貴典雅,時尚現(xiàn)代
商品定位:第一階段主要銷售中低檔價位商品,剛開業(yè)時品牌沒有知名度,主要面對占中國最大多數(shù)人口的中低收入者,保證服裝店可以運營起來;第二階段,“亦陽天使”具有一定的影響力,具有一定的市場份額,開始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進軍國際市場。
1.實體服裝店成立前期計劃
在互聯(lián)網(wǎng)上開網(wǎng)店,為實體服裝店積累資金,做宣傳,擴大影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽天使”得到好的口碑,贏得一部分消費者青睞,從而起到宣傳作用,為實體服裝店的經(jīng)營減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營三年后開始經(jīng)營實體服裝店,但同時也經(jīng)營著網(wǎng)店。
網(wǎng)上開店投入不大、經(jīng)營方式靈活,可以為經(jīng)營者提供不錯的利潤空間,成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開店的創(chuàng)業(yè)成本比較低,沒有各種稅費和門面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守,這樣就節(jié)省了人力方面的投資,網(wǎng)店經(jīng)營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網(wǎng)上開店的平臺是免費注冊開店的,所以,網(wǎng)上開店的成本是很低的。
2.實體服裝店的運營
(1)開業(yè)準備階段
服裝店選址:xx市新開發(fā)的商業(yè)街,由于新的城市規(guī)劃,這里將會形成新的繁華地帶,且這里的服裝店檔次較高,有利于提高“xx”在顧客心中的地位。
服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性的主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請專業(yè)設(shè)計團隊設(shè)計裝修。
宣傳工作:
c.長期宣傳:平常年份,一個季度一次較大的宣傳活動,在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進行相應(yīng)的活動宣傳。在春節(jié)及店慶向消費5000元以上的消費者(消費金額每年隨著經(jīng)營情況調(diào)整)寄送精美的賀卡以表感謝。
d.當經(jīng)營達到規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。
貨源:繼續(xù)與開網(wǎng)店時的服裝廠家合作,同時尋找新的服裝廠,開始生產(chǎn)自己設(shè)計的服裝。保證每兩星期有新的款式,進貨時間隨時調(diào)整。
工作人員:初期只招一個女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好的語言表達能力,能說標準的普通話及簡單的英文,由于剛開始資金量有限,主要注重工作人員的質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資,隨著服裝店的經(jīng)營會隨時調(diào)整工作人員的數(shù)量。
(2)經(jīng)營階段
資金運作:
房租(一年) 60000
裝潢15000~20000
員工工資(每月) 1500+提成
宣傳費用(每年) 10000
流動資金(水電費,進貨資金) 10000
固定資金10000
(3)關(guān)于員工
要求:服務(wù)態(tài)度好,微笑服務(wù),平等對待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;
福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。
自我提升:關(guān)注同行業(yè)的發(fā)展,借鑒他們的經(jīng)驗教訓,關(guān)注時尚雜志服裝界的潮流;不斷學習服裝設(shè)計的知識。
雖說萬事開頭難,但不開始一切不可能,作為大學生,我沒有經(jīng)驗,計劃書里有許多不足之處,但我有學習能力,不斷學習會使我提高,不斷完善創(chuàng)業(yè)計劃。有了明確的目標你就成功了一半,“xx”會在我和員工的努力下成長壯大!
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇七
春日的微風、夏日的清涼、秋日的浪漫、冬日的暖陽,一年四季的幸福時光。在上海、在南京我們都能看到diy烘焙蛋糕的門店,溫暖的裝修風格,鮮香的烤面包,美味的蛋糕,香氣彌漫在周圍,讓人倍感幸福。
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、餅干等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品創(chuàng)業(yè)店”應(yīng)運而生??紤]到我們大學生資金短缺的事實,從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),打造都市避風塘。
diy烘焙小店不僅提供美味的食品,還有蛋糕diy供熱戀中的人一起分享,無論是兩人一起到店,還是其中一人想為另一半送上一份驚喜,都可以在烘焙大師的幫助下打造一款專屬的情意蛋糕,用心去表達愛意,同時,也用心去感受烘焙帶來的幸??鞓放c愉悅感受。
diy活動吸引的不僅是大人們,連小朋友們也被深深吸引著,幼兒園里,小朋友在烘焙大師指導下完成一個個屬于自己的產(chǎn)品,倍感成就也感受著快樂。烘焙店還為小朋友們提供了diy的兩款餅皮,顧客可以在店里或帶回家與家人一起發(fā)揮想象,共同創(chuàng)造出屬于自己的餅干作品,烘焙自己的幸福滋味。
總經(jīng)理:xxx;
財務(wù)員:xxx;
市場分析調(diào)查員:xxx;
資料搜集員:xxx。
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的`蛋糕、餅干等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!
因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品創(chuàng)業(yè)店”應(yīng)運而生??紤]到我們大學生資金短缺的事實,從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)。打造都市避風塘!
2、流動資金;
3、前期籌備金;
4、推廣市場費用;
5、后備金。
轉(zhuǎn)讓形式:排他實施許可;普通實施許可等。
(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴大,設(shè)備逐步增加,人員逐步增加。
(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)
1、首先推出餛飩或餛飩面。
2、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
3、盡快進入龍頭店,帶動二級店,并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡(luò),并細分好渠道和市場。
4、逐步推廣市場,擴大市場份額(占有率)。
5、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
6、進一步把市場細分做透,擴展和延深,并適時推出新產(chǎn)品。
(口味、規(guī)格、售價)
a、自己做市場生產(chǎn)經(jīng)營方便餛飩(日產(chǎn)6噸左右):
年產(chǎn)量:1080萬碗/盒(300天工作日);
年產(chǎn)值:人民幣2786.4萬元;
年純利潤:人民幣691.2萬元;
純利率(綜合):25%;
口味與規(guī)格:
口味:企業(yè)自定,可達多種口味。
注:以上均為碗裝(總凈含量160克左右)和盒裝(總凈含量160克左右)。
碗裝每箱12碗;盒裝每箱30盒??梢愿鶕?jù)情況開發(fā)其它口味和規(guī)格的產(chǎn)品。
參考售價(給大、中型超市的批發(fā)價):2.92元/碗2.24元/盒。
b、自己做市場生產(chǎn)經(jīng)營餛飩面(日產(chǎn)12噸左右):
年產(chǎn)量:2160萬碗(袋)(300天工作日);
年產(chǎn)值:人民幣5151.6萬元;
年純利潤:人民幣1544.4萬元;
純利率(綜合):30%;
口味與規(guī)格:
口味:企業(yè)自定。
注:以上均為碗裝(總凈含量145克左右)和袋裝(總凈含量160克左右)。
碗裝每箱12碗;袋裝每箱20袋??梢愿鶕?jù)情況開發(fā)多種口味和規(guī)格的產(chǎn)品。
參考售價(給大、中型超市的批發(fā)價)2.72元/碗2.05元/袋。
另注:設(shè)備情況
1、冷藏設(shè)備;
2、重點車間空調(diào)制冷設(shè)備(可酌情減少投資);
3、制面設(shè)備(可酌情減少投資);
4、制餡設(shè)備;
5、包裝設(shè)備;
6、熟化和滅菌設(shè)備;
7、湯料設(shè)備;
8、其他設(shè)備及工具。
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點:研發(fā)期長,技術(shù)含量較高,自我保護期長。尤其鮮濕型這一優(yōu)勢,使之較難仿造、偽造和假冒,從而能夠保持強有力的競爭力。
結(jié)論:固定資產(chǎn)投入較小,風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少,見效較快,并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場、壟斷的利潤,這種利好的局面。
1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,并立于不敗之地,離不開四個要素。即:營銷、資金、技術(shù)、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字,快速占領(lǐng)市場,可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內(nèi)城市的市場狀況,把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格,不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化,從而形成強有力的市場沖擊力,并可獲得豐厚利潤回報。
4、此產(chǎn)品屬于系列產(chǎn)品,可分為沖泡吃和煮著吃等。企業(yè)可根據(jù)自己的情況確定其產(chǎn)品的口味、規(guī)格、經(jīng)營方式和其生產(chǎn)規(guī)模等。此項目可以生產(chǎn)工業(yè)配套型產(chǎn)品,批發(fā)給生產(chǎn)方便面的企業(yè)。另外,可以把新鮮蔬菜或高湯、肉丸和肉片、魚丸等與其封裝在一起,即增加了營養(yǎng),提高了產(chǎn)品檔次而且成本并不高。真正做到了好吃看得見。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇八
xx羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)人民路xx號,在內(nèi)可乘xxxxx路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于2001年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的火鍋之都包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責任公司,已經(jīng)國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。2003年12月又被中國烹飪協(xié)會評為綠色餐飲企業(yè)稱號。鮮羔樓人憑著高度的責任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式?,F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在2001年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實、穩(wěn)重的一貫風格,以求實、創(chuàng)新的作風帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。
1、宏觀/微觀環(huán)境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙中有較強的影響力,當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有老北京涮肉坊,草原興發(fā)火鍋店,常來順紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。
消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個商家都必須堅持的準則。鮮羔樓在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識到這一點,長期堅持下去,永遠走在場競爭的前列。
在企業(yè)的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品(product),價格(price),地點(place),促銷(promotion)。此4p(產(chǎn)品、價格、地點、促銷)是場營銷過程中可以控制的因素,也是企業(yè)進行場營銷活動的主要手段,對它們的具體運用,形成了企業(yè)的場營銷戰(zhàn)略;對它們運用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運。
1、產(chǎn)品(product)鮮羔樓作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應(yīng)該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應(yīng)該堅持的方向,其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。
2、價格(price)
鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)人的消費習慣,鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費者。
3、地點(place)
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷(promotion)
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎(chǔ),采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當作營銷方案制定的重點,其它活動應(yīng)以此為中心來開展。
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:
(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
(5)新品推出時,配合小袋免費贈品。
(6)請當?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當?shù)嘏e辦素食文化活動,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴大素食及店面影響。
(8)在節(jié)假日開展獻愛心、孝心活動,讓子女為父母送健康。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
(10)節(jié)假日跟當?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應(yīng)是中遵循品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年的企業(yè)精神,把精、誠二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關(guān)注焦點,奉行產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標的經(jīng)營宗旨。鮮羔樓在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了保持良好的聲譽和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術(shù)指導和監(jiān)督以及服務(wù)。堅持顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達到打造中國火鍋業(yè)第一品牌的企業(yè)目標,是鮮羔樓奮斗的方向,也是對消費者的承諾。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇九
1、背景介紹
由于受到經(jīng)濟危機的影響,全國小型農(nóng)家樂的生意出現(xiàn)了很大的反彈,比較去年的生意,可以說是雪上加霜,今年以來受到經(jīng)營風暴刺激,很多的地方已經(jīng)關(guān)門了,大型農(nóng)家樂好像沒有多大的影響,可是隨著市場范圍的縮小,競爭越來越激烈,要想在眾多競爭者中脫穎而出,經(jīng)營者就要在傳統(tǒng)的經(jīng)營模式中注入新的元素,比如把現(xiàn)在流行網(wǎng)上虛擬農(nóng)牧場現(xiàn)實化,讓人們更真實的感受到種菜的樂趣。
2、開發(fā)目的
文化是旅游的靈魂,通過對網(wǎng)絡(luò)農(nóng)牧場這一新文化熱點的挖掘,滿足人們迫切希望回歸大自然愿望,正確的引導人們在健康的環(huán)境中體驗農(nóng)家生活。真正的把文化特色融入到農(nóng)家樂旅游中去,將零星分散的熱點文化和景點串聯(lián)起來,形成旅游項目群,形成供游客可參與的旅游產(chǎn)品,留住游客,從而增加市場份額,贏得更多的顧客同時,科學合理適度地開發(fā)利用資源,使當?shù)氐纳鐣?jīng)濟生態(tài)環(huán)境健康協(xié)調(diào)發(fā)展。
3、可能成功的因素
“農(nóng)家樂”旅游作為一項新的旅游項目,已成為世界潮流農(nóng)家樂發(fā)展起來后,帶來的不僅僅是消費收入,還有產(chǎn)品信息、項目信息和市場信息,為當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展提供了契機。農(nóng)家樂成為農(nóng)民了解市場的“窗口”,成為城市與鄉(xiāng)村互動的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來了新思想、新觀念,使農(nóng)民及時了解到市場信息,生產(chǎn)經(jīng)營與市場需求相接軌。我們的優(yōu)勢在于:首先,我們最大的特色在于將虛擬的網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場和牧場移接到現(xiàn)實中,人們可以真實的感受摘菜的樂趣;其次,休閑活動的豐富多彩,包括篝火晚會、拔河、會議、餐飲、住宿、打球、垂釣、燒烤、ktv、影視等;最后,我們休閑娛樂環(huán)境優(yōu)雅舒適,飲食衛(wèi)生安全,消費合理,價格實惠,多種經(jīng)營渠道相結(jié)合,好的服務(wù)才能贏得更多的回頭客。
1、返璞歸真農(nóng)莊新項目的市場分析
1.1農(nóng)家樂的市場潛力
農(nóng)家樂是新興的.旅游休閑形式,是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來說,農(nóng)家樂的業(yè)主利用當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費就不高了。而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光,可以舒緩現(xiàn)代人的緊崩的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
1.2、農(nóng)家樂的消費群體市場
調(diào)查顯示,收入在2000-5000之間的群體有將近60%的人對農(nóng)家樂有興趣,30%的人很有興趣,收入在5000-7000之間的群體有40%的人對農(nóng)家樂有興趣,超過50%的人對于農(nóng)家樂很有興趣,收入在7000-10000之間的群體也有40%的人對農(nóng)家樂有興趣,40%的人很感興趣,隨著收入的提高,對農(nóng)家樂的態(tài)度逐漸轉(zhuǎn)低。分析得出,農(nóng)家樂的消費模式符合低中層次收入人群的消費習慣,高收入群體更喜歡高雅奢侈的消費方式,由于目前我國以中低收入群體為主,由此推斷,農(nóng)家樂存在巨大的市場。
1.3新項目的市場
網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場游戲自推出以來就受到了眾多網(wǎng)友的青睞,紛紛加入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國,網(wǎng)民們在玩游戲的同時身心也得到了放松。但網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場游戲畢竟屬于虛擬世界,網(wǎng)民們只能通過點擊鼠標參與其中,從中感受到快樂,于是我們想著將游戲搬進現(xiàn)實生活。對于它是否具有現(xiàn)實化的可能性,城市人對于以農(nóng)家生活來釋放壓力的方式很有好感,這對于我們推廣農(nóng)家樂的新項目來說,新的農(nóng)家樂模式肯定會受到大家的歡迎。調(diào)查結(jié)果顯示消費者對于開心農(nóng)場現(xiàn)實運作的態(tài)度,很直觀的可以看出,超過60%的人對此持積極態(tài)度,這說明新的農(nóng)家樂模式有很強的生存能力。
1.4新項目的優(yōu)勢
根據(jù)消費者對新項目的優(yōu)勢調(diào)查顯示,新模式自主性強,參與性高,以及新模式有助于聯(lián)絡(luò)感情這兩個成為了消費者認為的最大優(yōu)勢,這兩個優(yōu)勢帶動農(nóng)家樂的新型模式,通過現(xiàn)代化的管理和有效的營銷方式,新的農(nóng)家樂模式將會獲得成功。
1、產(chǎn)品概念:農(nóng)趣,休閑,健康,自然,環(huán)保。
2、產(chǎn)品定位:特色突出,優(yōu)勢明顯,原滋原味,返璞歸真,回歸自然,體驗生活
休閑娛樂是人們?nèi)マr(nóng)家樂的首要目的,體驗農(nóng)家生活其次,所以農(nóng)家樂一定要抓住消費者這個心理趨勢。由于地理位置不同差異性也就很大,它們的自身規(guī)模及配套設(shè)施都是制約它發(fā)展的必備條件.如果不對自己量身栽制有獨特定位,是必會形成一個品位,沒有新意會讓游玩的客人感到農(nóng)家就一個樣,這樣就尚失品位性,在整個旅游市場就沒有感召力,所以農(nóng)家樂的定位非常重要,要有明顯的定位。
1、企業(yè)提升自身經(jīng)營能力
1.1增加有形設(shè)施的“體驗”色彩
有形設(shè)施主要包括景區(qū)的建筑、游樂設(shè)施、停車場、飯店、商店以及洗手間等。在傳統(tǒng)營銷中,一般僅僅考慮到這些設(shè)施的功能和效用,而忽略了他們對于營造整體體驗情景的作用。誠然,完善、方便的設(shè)施是旅游經(jīng)營過程中必不可少的條件,然而在體驗營銷中,僅僅擁有完善、方便的設(shè)施是遠遠不夠的,還要讓這些設(shè)施發(fā)揮自己獨特的“加強體驗”的功效。如設(shè)施的外觀形態(tài)要與體驗主題保持一致、設(shè)施要體現(xiàn)與游客的互動感等。
1.2提升無形服務(wù)
旅游業(yè)是典型的服務(wù)行業(yè),而旅游產(chǎn)品是一種特殊的產(chǎn)品,不僅包括有形的產(chǎn)品成分,也含有相當大的無形服務(wù)成分,并且服務(wù)的優(yōu)劣往往是決定旅游者是否回頭的關(guān)鍵因素。旅游業(yè)中的服務(wù)由其從業(yè)人員提供,主要包括企業(yè)后臺管理人員、維護設(shè)施與園內(nèi)秩序、清潔人員、前臺面對游客提供服務(wù)的人員、為游客表演的人員以及任何可以與公司品牌相關(guān)的人,提升服務(wù)質(zhì)量最終還是要從員工著手。員工應(yīng)為游客提供充滿親情的、細致入微的人性化服務(wù)。因此,應(yīng)培訓員工與游客溝通、提供人性化服務(wù)的意識和能力。
1.3設(shè)計互動體驗過程
體驗性和參與性強的項目是吸引目標客戶群體的首要因素,所以在給傳統(tǒng)的設(shè)施和服務(wù)加上體驗色彩后,最后的體驗要素就是加入互動體驗過程,整合所有的體驗要素,將旅游產(chǎn)品用體驗包裝起來,最終為游客呈現(xiàn)出一個完整的體驗產(chǎn)品。如果說塑造前面兩個因素是為主題服務(wù)的話,互動體驗過程就是塑造主題,是體驗因素中最關(guān)鍵的一環(huán),也是體驗營銷區(qū)別于傳統(tǒng)營銷的本質(zhì)所在。如用聲音、氣味等刺激游客的聽覺、嗅覺等多種感官器官,創(chuàng)建主題場景等。
2、社會各界積極參與
2.1采用市場運作模式
由于農(nóng)家樂的業(yè)主——農(nóng)戶自身資金嚴重缺乏,沒有能力進行規(guī)模投資與開發(fā),且農(nóng)戶管理水平低下,缺乏現(xiàn)代旅游管理、營銷理念和相關(guān)知識。因此,在農(nóng)家樂的開發(fā)與管理上應(yīng)該大力吸引社會資金、技術(shù)與人才,可以采用靈活的融資手段,如資金入股、資源入股、技術(shù)入股等,采用現(xiàn)代公司制度進行經(jīng)營管理。
2.2打造產(chǎn)業(yè)鏈
由于現(xiàn)階段大部分的農(nóng)家樂都是農(nóng)戶自身憑著對市場需求的嗅覺自發(fā)開發(fā)的,普遍存在規(guī)模小,服務(wù)差,營銷不力,特色不明顯等問題。且農(nóng)家樂之間各自為戰(zhàn),發(fā)展小而全,不能形成整體優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢。因此應(yīng)該打造經(jīng)營比較規(guī)范、且在消費者心中有一定美譽度的五星級農(nóng)家樂為核心,對農(nóng)家樂進行資源整合,使之成為一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。實現(xiàn)“食、宿、行、游、購、娛”一條龍服務(wù)。
2.3依托現(xiàn)有旅游資源,構(gòu)筑精品旅游線路
根據(jù)當?shù)刎S富人文景觀和自然景觀資源。農(nóng)家樂的開發(fā)可以依托已有的旅游資源,根據(jù)不同的主題和需求構(gòu)筑不同的旅游線路,以滿足不同游客的需求。如針對本地一般休閑游客,推出純農(nóng)家樂休閑線路;而針對外地觀光游客,可以結(jié)合其余有名景點推出線路。
2.4旅行社介入
由于目前農(nóng)家樂旅游尚不規(guī)范,因此大多數(shù)的農(nóng)家樂沒有旅行社的介入和推廣,這無疑對農(nóng)家樂的旅游推廣不利。加強同旅行社的聯(lián)系與合作,將農(nóng)家樂的旅游放入旅行社的旅游菜單,使其大力推廣農(nóng)家樂旅游項目,這對農(nóng)家樂的發(fā)展有著重要的意義。
2.5開通旅游專線,實現(xiàn)公交延伸
交通是影響旅游的重要因素,交通狀況的好壞直接關(guān)系到游客的多少,鑒于農(nóng)家樂大多分布在市郊,且農(nóng)家樂的主要目標群體也是市內(nèi)的居民。因此,可以采取開通市內(nèi)到各農(nóng)家樂區(qū)域的旅游專線。在有條件的地方,可以在原來公交的線路上實行延伸,以方便市民去農(nóng)家樂旅游。此舉將大大增加農(nóng)家樂的游客數(shù)量,極大地促進農(nóng)家樂旅游的發(fā)展。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇十
本方案將從行業(yè)市場定位、營銷策略及管理與盈利模式等展開構(gòu)想,以期達到為決策者提供參考依據(jù),文中省略了關(guān)于企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的細述,對部分標題內(nèi)容僅做提綱性描述。
公司介紹
1、創(chuàng)辦新公司的思路和情況
成為一家優(yōu)秀的裝飾企業(yè)是我們的夢想,并在此基礎(chǔ)上努力做到最好,我們知道裝飾行業(yè)是一個市場容量大,入市門檻低,同質(zhì)化程度高,競爭激烈又極度不規(guī)范的行業(yè)。目前,多數(shù)企業(yè)采用公司設(shè)計師接單,項目經(jīng)理分包等形式作為公司主要運營模式。
關(guān)于盈利,裝飾公司的利潤主要有以下幾點:
(1)工程分包費
為了減少公司管理成本,通常裝飾公司會將所簽合同與實際支出的差價作為公司的毛利潤(一般在30-40%),其余部分(60-70%)會轉(zhuǎn)包給與自己有固定承包合同的項目經(jīng)理,這樣利潤公司利潤雖然比直接施工要小,但利潤相對固定,各公司報價、材料、施工等值不同決定了轉(zhuǎn)包比例也不同。注:一般情況下項目經(jīng)理要拿出3%的工程價作為質(zhì)量風險金壓在公司,待工程保質(zhì)期結(jié)束返還。
(2)公司正常的管理取費
一份家裝合同主要分為直接費和間接費,直接費主要指的是工程中施工預(yù)算費用,管理取費屬于間接費一般包括:設(shè)計費3%-5%、管理費8%-15%、稅金及遠程施工費等。
(3)施工輔料費
為了保證施工材料統(tǒng)一及企業(yè)利潤最大化,很多公司會將工地常用輔材如細木工板、石膏板、木方、輕鋼龍骨、乳膠漆、油漆等進行倉儲,這樣既能保證材料的統(tǒng)一性,又能避免項目經(jīng)理的道德風險,同時也為公司創(chuàng)造一些額外利潤,一般材料利潤在15—25%之間。
(4)主材利潤
裝修主材主要包括:地板、瓷磚、潔具、櫥柜、木門、窗簾等,現(xiàn)在越來越多的主材供應(yīng)商會依賴裝飾公司推薦提高銷量,這給裝飾公司進行資源整合提供機會實現(xiàn)合作,增加利潤點。
新公司定位在10—15人之間的中小型公司,計劃前期投入20萬左右,預(yù)計年產(chǎn)值在300—400萬,計劃一年內(nèi)收益,預(yù)設(shè)立部門有設(shè)計部,市場部,客戶服務(wù)部,工程部,財務(wù)部等,采用垂直管理架構(gòu),這是一家規(guī)模小起點高、注重品質(zhì),具備團體作戰(zhàn)又擁有激情的企業(yè),尋找差異化,將每一個客戶接觸點做到極致!我們的目標客戶群體定在中檔以上(競爭激烈),和眾多高手過招爭奪資源以期完成產(chǎn)值,為此我們需要擁有超越對手的能力和相應(yīng)市場的速度,以及強烈的服務(wù)意識。
1、公司預(yù)計成立時間
20xx年8月籌備—9月初開業(yè)
2、公司股東背景介紹及股權(quán)結(jié)構(gòu)
待定
3、公司業(yè)務(wù)范圍
裝飾設(shè)計,施工,材料,與家居有關(guān)的一切!
4、公司的目標和發(fā)展戰(zhàn)略
20xx年8月—9月,是新公司籌劃制定目標方案及分解戰(zhàn)略步驟的準備期,至20xx年未,計劃完成100萬產(chǎn)值任務(wù),實現(xiàn)完工在建樣板房20—30個,在開業(yè)一年內(nèi)實現(xiàn)品牌建立,產(chǎn)值任務(wù)達標,兩年內(nèi)形成設(shè)計,施工,材料銷售等業(yè)務(wù)組合,進入合肥家裝界主流品牌,為此,20xx年確定為“開局之年”,20xx年將是“產(chǎn)值年”新公司的營銷策略,年度計劃,工作步驟將會按照清晰的發(fā)展目標制定和實施。
三、市場機會分析
1、環(huán)境分析
裝飾行業(yè)年產(chǎn)值近2萬億,年均增長18%,裝飾裝修已成為消費者僅次購房以外第二大消費支出。目前,家裝業(yè)總產(chǎn)值首次超過了家電業(yè)、汽車業(yè)和牛奶業(yè),裝飾行業(yè)市場容量大,發(fā)展速度快,行業(yè)分布廣,為一般傳統(tǒng)行業(yè)所不及,是典型的朝陽產(chǎn)業(yè),是拉動國民經(jīng)濟增長點重要力量。
目前,裝飾行業(yè)的競爭力主要體現(xiàn)在設(shè)計、施工和管理等方面上,而這些往往是經(jīng)過一定努力和創(chuàng)新都能夠獲取相等的技術(shù)和能力。作為一家新公司我們需要充分挖掘我們的優(yōu)勢,在同樣提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時我們要和大公司比價格,引導客戶理性消費,和小公司我們要比精細比價值,比物有所值,市場前景還是很樂觀的!
2、行業(yè)(競爭者)分析
目前合肥市大小裝飾公司預(yù)計有1000多家,普遍處于中小規(guī)模狀態(tài),其設(shè)計水平,營銷策略,管理能力均不能滿足市場需求,大多數(shù)公司集中在百花井,望城大廈,致力于領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)cbd,財富廣場等地,其中產(chǎn)值在1000萬以上的有7—8家,其中山水,華然,川豪,星藝,業(yè)之峰,大維屬一線品牌,均有自身特點及客戶群體。
山水老客戶較多,設(shè)計水平突出,設(shè)計師實行7=1團隊合作模式,公司經(jīng)常帶領(lǐng)設(shè)計師去開拓視野、增強技藝,近期推出7年成長感恩回饋優(yōu)惠活動,對材料采用招標的方式進行整合,《山水商城》和《山水生活》因缺乏必要的策劃支撐以失敗告終。
華然品牌被公眾認可,推出顧問式服務(wù),服務(wù)好(有9個客服分工對所有訂單進行跟進,客戶人員很懂裝修知識、服務(wù)技巧),公司成立時間長,是合肥市最早一批裝飾企業(yè),公司收費價格高,注重員工技能培訓,占領(lǐng)了合肥一部分高端市場。
川豪目前外地品牌在合肥做到最好的,有自己的櫥柜,木門加工廠,合肥公司內(nèi)有3000平米材料展廳可為客戶提供一站式家居服務(wù)大維前期以價格取勝,重視工程形象(項目整潔、堆放、著裝整齊),帶客戶看工地促進簽單,現(xiàn)在置地投資廣場成立高端工作室,以此搶占高端市場。
星藝廣東裝飾品牌是目前合肥家裝市場實力派,不過由于內(nèi)部管理混亂,合肥市場現(xiàn)已存在兩家獨立廣州星藝裝飾,各做各的,讓老百姓很迷惑。
百度走綜合性價比、套餐路線(28800),想走高端設(shè)計的路線城市人家深根小區(qū),走性價比路線,工程價打折,但管理費不打折。
提升品牌力度及售后服務(wù)、工程質(zhì)量是目前競爭對手主要的策略之一,善于概念營銷炒作卻效果甚微,有得有失。
四、營銷計劃
1、家裝營銷形式
(1)業(yè)務(wù)員跟蹤客戶這是一種最傳統(tǒng)的也是目前幾乎所有裝飾公司最常用的營銷方式,通常是公司安排業(yè)務(wù)人員直接到小區(qū)發(fā)宣傳單接觸客戶,主要工作方式就是通過簡單介紹公司概況,工藝,盡量做到引起業(yè)主的注意,然后隨其引入小區(qū)的辦公點或展廳或樣板間內(nèi),然后由主談設(shè)計師詳細與客戶溝通,他們作為輔談跟進補充。
(2)電話營銷銷,業(yè)務(wù)員或前期市場開拓人員通過各種方式或手段,從售樓處或物業(yè)公司
處搞到大量客戶資源。然后電話咨詢或邀約,當客戶積累一定程度可以通過公司組織“家裝課堂”“家裝直通車”等活動進行配合,不過客戶不太喜歡這種方式,主要是對自己資源泄露反感。
(3)小區(qū)終端擺臺活動,在業(yè)主辦理入駐手續(xù)期間,以物業(yè)名義進行現(xiàn)場免費咨詢等活動。定期的舉辦家裝直通車等終端促銷活動。另外,也可以利用小區(qū)公益廣告牌提示牌,樓層提示牌,單元公告欄,車庫入口提示牌,門衛(wèi)的遮陽傘,信箱提示廣告等,來進行宣傳。
(4)展會活動,有選擇的參加行業(yè)內(nèi)和媒體舉辦的各種展會活動,針對的推出符合消費者口味的優(yōu)惠政策,促成簽單,提高品牌知名度和行業(yè)影響力,利用各種宣傳方式,橫幅,x展架,易拉寶等等。盡量搶占有利位置,維護公司對外整體形象。
(5)工地推廣這是現(xiàn)在大多數(shù)中小家裝公司(甚至大多數(shù)“游擊隊”)最有影響的營銷方式。百聞不如一見,讓客戶親臨施工現(xiàn)場,親眼觀看施工工藝,親自察看材料的真假,親自體驗現(xiàn)場工地的管理,這是贏得客戶的關(guān)鍵所在,具體方式是公司的業(yè)務(wù)員或設(shè)計師,在通過初期的接觸以后,引導客戶,“說得再好,不如親自看看施工現(xiàn)場”所以,有經(jīng)驗的設(shè)計師或業(yè)務(wù)員,會挑選一些優(yōu)秀的施工工地去看,而一般的或有所欠缺的工地,哪怕距離很近,也不會帶客戶去,要不然前期良好的溝通會化作泡影。
(6)“家裝套餐促銷”或“家裝解決方案”推出若干套餐裝修,詳細介紹其具體套餐內(nèi)容,做到讓消費者心理有數(shù),打消他們的后顧之憂,體現(xiàn)透明、誠信裝修的服務(wù)理念。
(8)網(wǎng)絡(luò)攔截主要是借助網(wǎng)絡(luò)工具,在較大的房產(chǎn)網(wǎng)站,如搜房或合肥論壇,還有社區(qū)網(wǎng)站上,在業(yè)主論壇上發(fā)布大量的公司和設(shè)計信息,這是目前比較流行的營銷手法,但這種方式要求有專門的網(wǎng)絡(luò)推廣人員,利用網(wǎng)絡(luò)來傳遞信息,速度快,影響面廣,所以必須講究技巧與方法,最好是抓住各論壇的版主(斑竹)。這樣公司的宣傳帖子才不致于“拍磚”。
(9)傳統(tǒng)媒體的攔截報紙,電視,電臺這些傳統(tǒng)媒體,依然占據(jù)了大量的受眾面,所以精心選擇一個媒體,精心做好宣傳策劃與宣傳突破口,一樣可以取得比較滿意的效果。當然還有其它的廣告宣傳方式比如:車身廣告,站牌宣傳欄,大型公共場合的燈箱廣告宣傳等等。
2、營銷策略與技巧
(1)樓盤情報的收集
a、開發(fā)商的信息包括:銷售總監(jiān),聯(lián)系電話,樓盤廣告資料,主要消費群體,樓盤的銷售情況,空置率是多少,入住率是多少,入住時間是什么時候,是投資型還是居住型樓盤,是商品樓還是回遷戶,這所有的信息,對于投資決策來說都是非常重要的。
b、物業(yè)公司方面的信息情報:小區(qū)的信息包括建筑類型(板樓,塔樓),本次入住的戶數(shù),日期,周邊的交通,價格,主力戶型(最好是先期進入小區(qū)量房)。物業(yè)擬招商的情況,價格、租金,租賃位置優(yōu)劣等。
(2)對公司情況的了解
首先,我們對自身定位的認識,我公司的特點,我公司的優(yōu)勢,我們能給客戶提供的服務(wù)。第二,業(yè)務(wù)員對于公司業(yè)績的了解,如果這個小區(qū)是該樓盤交付的第二期,公司有無在上期小區(qū)中做過工程。第三,對于公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)員和設(shè)計師的配置,有沒有適合該小區(qū)的主管及相當水平的設(shè)計。
(3)竟爭對手情報的收集
我們要了解交付還有那些公司同時參加,他們公司的定位是什么?包括(價格定位,營銷手段定位,客戶群體的定位),分析他們會采取什么樣的手段?他們的設(shè)計和質(zhì)量如何?比我們實力強的公司有幾家,和我們差不多的是那幾家?比我們勢力差的又有那幾家?了解的越多,成功的可能性越大。
(4)宣傳資料及方案準備
針對該小區(qū)的主力戶型,要有二至三套不同的設(shè)計方案,這些方案包括原始平面圖,地面布置圖,頂面布置圖,重點墻面的立面圖,客廳或臥室玄關(guān)等重點部位的三維效果圖。主力戶型的平面圖最好是能噴繪貼到辦公點的墻面,做到直接吸引客戶的眼球,另外,還需要制定相應(yīng)的針對小區(qū)的報價。
(5)針對小區(qū)的客戶群體,我們要有針對性地對進駐該小區(qū)的業(yè)務(wù)員和設(shè)計師進行強化培訓,讓他們熟悉客戶群體,熟悉公司設(shè)計方案,熟悉小區(qū)里其它公司的概況,這樣就能做到心中有數(shù),有的放矢。
(4)整合資源
公司在開發(fā)某小區(qū)的前期,在交付鑰匙的前期,可以有針對性的進行前期廣告宣傳,同時,還可以利用媒體和物業(yè)管理的名義組織公益性的活動。內(nèi)容包括:戶型解析,家裝材料、工藝講解,建材團購活動等。
在宣傳策略上,突出媒體和物業(yè)管理為主辦方,而我們企業(yè)作為被邀請方,這樣緩解了客戶的抵觸情緒,未簽單時采用廣告發(fā)布、業(yè)務(wù)員拉單、加強物業(yè)公關(guān)等多種方式進行,簽單時,采用電話營銷、參觀樣板房、工地推廣等方式,爭取做就將一個小區(qū)做透做強。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇十一
服裝店,兼顧服裝設(shè)計和服裝營銷。
選擇服裝業(yè)的理由:
首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國制造”,逐漸向“中國設(shè)計”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機遇的20年。只依靠低成本,大批量生產(chǎn)沒品牌的服裝已經(jīng)無法使企業(yè)立足于當今的服裝行業(yè),我將自主設(shè)計自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當今中國服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢。
其次,相對于其他行業(yè)來說,服裝業(yè)投入成本相對較少,對于像我這樣剛畢業(yè)的大學生來說還可以承受,通過國家的優(yōu)惠政策,可以申請創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。
再次,“衣食住行”對人們來說相當重要,衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發(fā)展,衣服永遠不會被拋棄,服裝業(yè)也不會消失,因此只要有明銳的洞察力和與時俱進的精神,就能開發(fā)出廣闊的市場。
最后,我本人對服裝設(shè)計有獨特的愛好,對服裝有自己的看法,興趣是最大的動力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。
服裝店名稱:
宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。
本店特色:店主自主設(shè)計的服裝,主打女裝。從長遠看唯一的出路在于打造自己的品牌,這才是長勝之道。
五大風格:清新脫俗,簡約大方,成熟知性,高貴典雅,時尚現(xiàn)代。
商品定位:第一階段主要銷售中低檔價位商品,剛開業(yè)時品牌沒有知名度,主要面對占中國最大多數(shù)人口的中低收入者,保證服裝店可以運營起來;第二階段,“亦陽天使”具有一定的影響力,具有一定的市場份額,開始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進軍國際市場。
1.實體服裝店成立前期計劃
在互聯(lián)網(wǎng)上開網(wǎng)店,為實體服裝店積累資金,做宣傳,擴大影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽天使”得到好的口碑,贏得一部分消費者青睞,從而起到宣傳作用,為實體服裝店的經(jīng)營減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營三年后開始經(jīng)營實體服裝店,但同時也經(jīng)營著網(wǎng)店。
網(wǎng)上開店投入不大、經(jīng)營方式靈活,可以為經(jīng)營者提供不錯的利潤空間,成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開店的創(chuàng)業(yè)成本比較低,沒有各種稅費和門面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守,這樣就節(jié)省了人力方面的投資,網(wǎng)店經(jīng)營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網(wǎng)上開店的平臺是免費注冊開店的,所以,網(wǎng)上開店的成本是很低的。
2.實體服裝店的運營
(1)開業(yè)準備階段
服裝店選址:新開發(fā)的商業(yè)街,由于新的城市規(guī)劃,這里將會形成新的繁華地帶,且這里的服裝店檔次較高,有利于提高在顧客心中的地位。
服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性的主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請專業(yè)設(shè)計團隊設(shè)計裝修。
宣傳工作:
c.長期宣傳:平常年份,一個季度一次較大的宣傳活動,在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進行相應(yīng)的活動宣傳。在春節(jié)及店慶向消費5000元以上的消費者(消費金額每年隨著經(jīng)營情況調(diào)整)寄送精美的賀卡以表感謝。
d.當經(jīng)營達到規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。
貨源:繼續(xù)與開網(wǎng)店時的服裝廠家合作,同時尋找新的服裝廠,開始生產(chǎn)自己設(shè)計的服裝。保證每兩星期有新的款式,進貨時間隨時調(diào)整。
工作人員:初期只招一個女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好的語言表達能力,能說標準的普通話及簡單的英文,由于剛開始資金量有限,主要注重工作人員的質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資,隨著服裝店的經(jīng)營會隨時調(diào)整工作人員的數(shù)量。
(2)經(jīng)營階段
資金運作:
房租(一年) 60000
裝潢15000~20000
員工工資(每月) 1500+提成
宣傳費用(每年) 10000
流動資金(水電費,進貨資金) 10000
固定資金10000
(3)關(guān)于員工
要求:服務(wù)態(tài)度好,微笑服務(wù),平等對待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;
福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇十二
項目名稱:h&n(health&nutrition)營養(yǎng)餐廳
使命:為同學供給實惠方便的綠色餐飲服務(wù),并且為移動餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項目的起源:當前在學校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一,尤其是對于趕時間的同學來說,購買食品不方便一向是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學校里也僅有2個師生超市,一教的小賣部,2食對面的超市,整體來說,在學校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習,有時候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風,有些同學不得不選擇餓肚子,這對身體和學習的影響都很大。
相信這種情景在各大高?;蚨嗷蛏俣即嬖?,鑒于當前學校的情景,我們創(chuàng)業(yè)團隊想到在我們學校開一個移動餐廳,來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體,并進行改裝,使之能進行制飲品,冷藏等,并要有必須的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅,供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定,但主要集中在某幾個地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個場地,作為節(jié)假日的固定場所。這能夠行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時間也并不固定,也是主要看客源情景。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后,主要供應(yīng)健康食品,綠色飲品,此外供應(yīng)同學們需求量大的食品等。
研究到資金的問題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對二手貨翻新,使之有更好的使用價值。
對于資金的融合,我們能夠申請貸款,畢竟我們的項目需要的資金不會很多,如果家里有條件的,還能夠投資。
在初期我們還要對我們的店員進行培訓,如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進行服務(wù)培訓,做好我們團隊的形象。我們堅信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們學校—北京林業(yè)大學進行試驗,如果收入可觀,我們將對其他學校進行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的學校移動餐廳到其他學校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對我們的項目進行宣傳,吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品必須會得到商家的興趣,學校的支持和同學們的喜歡。
(二)公司概述
北京林業(yè)大學學校移動餐廳有限職責公司的定位是現(xiàn)代化學生營養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標是建成成為北京市學生營養(yǎng)餐定點生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外,加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業(yè)大學附屬小學,中國農(nóng)業(yè)大學,北京語言大學,中國礦業(yè)大學,中國地質(zhì)大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理,確保食品安全,從而贏得社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識,創(chuàng)立屬于自我公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見,為了創(chuàng)立屬于自我的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進經(jīng)驗,這樣一方面能夠少走彎路,另一方面上手也比較簡單。相信有了必須的品牌效應(yīng)積累,對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的,他能夠成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
(三)產(chǎn)品的研究和分析
產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點。我們的主要產(chǎn)品是針對此刻高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下頭介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?;旌匣ú莶?。
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因為花草茶不含咖啡因,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1、松弛神經(jīng)—幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心境。學習中休息時間的最好選擇。
2、提振精神—可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既到達提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3、加促新陳代謝—能促進體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不一樣功效的主打花草茶,并且根據(jù)不一樣顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學將成為我們的??停涣私饣ú莶璧耐瑢W也能經(jīng)過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說,是每個人每一天都應(yīng)當攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說,水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便,為保證新鮮,我們實行限量供應(yīng)限時搶購。并且,水果汁并非主打,能夠說是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
(四)產(chǎn)品服務(wù)
產(chǎn)品服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,研究到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)必須的市場份額,構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不一樣的消費層次和需求,加工、供給各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最終廚房的加工程度,為消費者供給每份6—100元不一樣餐品組合的標準,顧客能夠根據(jù)自我的實際情景選擇不一樣的食品。
本公司將經(jīng)過一系列的公關(guān)活動,處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展供給寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,經(jīng)過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員供給獎勵,團體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作進取性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進貨政策,進取為供應(yīng)商供給市場信息,進而開拓市場空間。
2學校消費群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)進取參與維護社區(qū)環(huán)境、進取支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,供給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和提議。
3學校投資方的關(guān)系。及時了解并遵守學校相關(guān)規(guī)定,加強與學校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方堅持廣緊密關(guān)系;向其供給本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品
預(yù)期成立時間:2018年9月份
預(yù)期注冊資本:
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)移動服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費對象:在校學生。
(五)管理與團隊
1、擬定的企業(yè)名稱:h&n(health&nutrition)。
2、企業(yè)基本情景:本公司正處于初步策劃階段,領(lǐng)導隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,員工主要來自本校學生,勤工儉學或個人愛好。
3、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,
場地租賃
費用,稅,水電燃料費,固定資本,基本設(shè)施費用(5000)等。4、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,廚房用具購置費用、基本設(shè)施費用等2600元)。資金學校供給20%,校外投資方50%,自我籌備30%。
5、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
6、預(yù)期注冊地點:北京林業(yè)大學。
7、企業(yè)主要股東情景:列表說明股東的名稱及其出資情景。
8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情景:
領(lǐng)導組:財務(wù)負責人、市場營銷負責人、技術(shù)開發(fā)負責人。
服務(wù)組:本組由領(lǐng)導組內(nèi)人員擔任相關(guān)任務(wù)。
9、董事會成員名單:(可根據(jù)本公司實際情景去決定職位安排)。
(六)學校移動餐廳市場與競爭分析
學校營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景,原因一由于學校一教旁邊的林大師生超市價格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學買東西不方便,并且一教和二教周圍沒有什么超市,同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候,趕時間想買一些零食來充饑,或者當同學們自習感到很餓的時候,想買一些食物來補充能量。我們能夠把我們的移動快餐車開到一教或二教門口,品種齊全,價格低廉,會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點,供高層上課或自習的同學所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節(jié)儉時間而選擇我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度,印制傳單或海報,在各個宿舍樓、教學樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會和我們學校的廣播臺取得聯(lián)系,來幫忙我們宣傳我們的移動餐廳,擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營養(yǎng),營養(yǎng)對于學習就業(yè)壓力越來越大的高校學子來說十分重要。并且隨著生活水品的日益增高,營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學校超市食品大多為對健康無益的零食,學校食堂供應(yīng)時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三,我們學校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動餐廳來到家屬區(qū),讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)必須會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會供給送貨上門服務(wù),讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿必須的積分或購買到必須數(shù)額后,會得到相應(yīng)的禮品或打必須的折扣。會員也會得到必須的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后,還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場,讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中,肯定會遇到一些困難和競爭。在應(yīng)對這些競爭時,我們團隊首先要堅持冷靜,團結(jié)起來想一些應(yīng)對策略。其次,我們會推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信,有了自我的特色,必須會站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會落后。
財務(wù)分析和融資需要
一個好的創(chuàng)業(yè)團隊要有必須的資金儲備。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學生,還沒有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會申報團中央,努力得到他們供給的創(chuàng)業(yè)資金,來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商,一方面他們給我們供給一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會在學校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力,我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團隊掙了自我的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自我的團隊建設(shè)上來。畢竟我們的團隊還年輕,以后還需要很多的資金來維持正常的運轉(zhuǎn)。等我們的項目成熟了,再將賺的錢平分。說到融資需要,我們的項目需要很多資金,我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要很多的資金。各種設(shè)備,物品都需要很多的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務(wù)分析是我們團隊建設(shè)的重要步驟,我們會用百分百的認真去做好這件事情。
(七)風險與規(guī)避
外部風險
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學們適應(yīng)食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變,并且對我們的新型餐廳的理解需要必須時間。
內(nèi)部管理風險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),可是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須研究到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,可能沒有足夠的本事支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,所以在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應(yīng)對措施
1、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自我的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務(wù)
報告
。3、項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。
4、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,進取開發(fā)更新食品。
5、與原料供應(yīng)商建立長期并堅持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
a >保險
和法律事務(wù)健身中心的保險將經(jīng)過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的`法律訴訟,我們還將購買一般職責保險。當然,中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,如供給適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無職責條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責處理。
初期(1—3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不一樣身體健康狀況的餐品,市場策略為經(jīng)過進取有效的營銷策略,擠占食堂超市的學校市場分額;樹立良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,進取進行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟。
屆時本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網(wǎng)點的擴張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自我對特許經(jīng)營體系進行良好管理的本事。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時進取進行品牌宣傳,強化規(guī)范經(jīng)營,進取培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇十三
經(jīng)營目標
在__市__區(qū)建立首家專業(yè)甜品店__,經(jīng)營范圍為小糕點,冰品,甜品.品種包括冰淇淋類,沙冰刨冰類,糖水類,羹(露)類,粥類,果汁類,調(diào)味乳制品類,布丁類,藥膳滋補燉品類,涼茶類,龜苓膏類,中式傳統(tǒng)點心類等.
經(jīng)營宗旨
甜美,健康,時尚.
二、市場及競爭分析
市場介紹
__市__區(qū)是__市一個新興現(xiàn)代化新市區(qū),知名的旅游風景區(qū),重要的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)和一流的大學集聚區(qū).現(xiàn)在的__區(qū)是在20__年x月,__市調(diào)整江北地區(qū)行政區(qū)劃,__縣,__區(qū)合并,新成立的__區(qū).在各方面基礎(chǔ)設(shè)施,配套設(shè)施逐漸完善,居民和流動人口基數(shù)和消費水平達到一定高度后,尚缺乏一家能夠?qū)I(yè)經(jīng)營,系統(tǒng)化管理的甜品店.而本案所擬建的__甜品店正是填補了這樣一個空白.
市場競爭分析
我們走訪了__區(qū)主要商業(yè)區(qū)附近的大小咖啡店,西式休閑餐廳,發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營一定品種的甜品,但是設(shè)施不完善,品種不齊全,經(jīng)營不專業(yè),管理不系統(tǒng).所以在甜品這個項目上沒有能夠形成一種系統(tǒng)的,規(guī)范的行業(yè)氛圍.但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴,被分流大量顧客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市場的混亂,給我們大來了一線曙光,我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空.經(jīng)過分析,我們可以對這塊較為混亂的市場進行洗滌整合工作專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營.用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我.
目標顧客
有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤.事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品.不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸.而且如今消費者越來越理智.所以__的目標顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營.
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多
__與知名品牌飲用水,乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在__店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識.從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺.
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個年齡層次,各類品味的人.推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選.
營養(yǎng)全面,健康更多
__經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類,涼茶類,龜苓膏類.價格表上列明每種甜品所含的補品成分,藥膳滋補功效,適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇.低熱量,有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士.吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏.
服務(wù)規(guī)范,滿意更多
__員工分為管理,甜品加工制作,點餐收銀,店堂清潔四類.分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù).員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理.
四、選址分析
__首家門店設(shè)置在__鎮(zhèn)__路,__區(qū)人民政府對面.有良好的交通和穩(wěn)定的人流量,是__區(qū)消費水平較高和休閑消費較密集的地區(qū).周圍沒有同類門店購物中心,__超市,肯德基等商店云集,__區(qū)郵局,中國銀行,工商銀行,農(nóng)業(yè)銀行,建設(shè)銀行,交通銀行,__區(qū)中醫(yī)院,__人民醫(yī)院等配套設(shè)施完善,__工業(yè)大學__校區(qū),__職教中心,__海軍電子工程學院,__高級中學,__三中,__實驗小學等十余所教育機構(gòu)環(huán)繞周邊,長江三橋,過江隧道及鼓珍線,601,602,603,611路,江漢線公交線路,共同組成由__鎮(zhèn),__區(qū)到__市從內(nèi)而外層層擴散的完善交通網(wǎng).
五、人事與管理
人事
__每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作.管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗.所有員工須辦理健康證.
管理思想
優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想.我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想.重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+12的效果.
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊伍
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù).我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店.
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇十四
領(lǐng)銜人:x
電子郵箱:xxx
專業(yè):現(xiàn)代殯儀技術(shù)與管理
年級:大一
郵編:xx
學校全稱:xxxx職業(yè)技術(shù)學院
初賽負責人:xxx
學校地址:xx市xx區(qū)xx路xx號
團隊基本情況:
團隊成員:xxx
項目所屬領(lǐng)域:環(huán)保型
產(chǎn)品:集合肥皂器
服務(wù):所有肥皂的使用者
電話:xxxxxxx
指導老師:xxx
1、領(lǐng)銜人簡介
我叫xxx,是xxxx職業(yè)技術(shù)學院殯儀xxx班的一名學生,平常喜歡探索一些小事情并產(chǎn)生一些小猜測,這個產(chǎn)品的靈感就是在家里使用肥皂時想出來的。
2、項目簡介
肥皂集合器,它能夠很好的利用家里平常用的剩下的小肥皂,因為到了那個時候小肥皂就不好使用,甚至會斷,所以用這個肥皂集合器可以很好的將所有的殘余肥皂利用起來使用。
1、產(chǎn)品的技術(shù)原理:回收利用平常用剩余的肥皂。
2、技術(shù)水平:不需要太多的成本,因為制作過程比較簡單。
3、新穎性和獨特性:操作簡單、成本低。
4、項目的市場保護措施:需要得到相關(guān)部門的許可并獲得專利才可以進行正規(guī)的生產(chǎn)。
5、項目研發(fā)計劃:在小工廠制作一小部分產(chǎn)品出去賣,并收集用戶的意見。
6、項目生產(chǎn)計劃:根據(jù)銷售的多少來決定生產(chǎn)量。
1、營銷方式和渠道:主要針對家庭主婦或是老奶奶。
2、營銷隊伍:我與寢室的成員。
3、促銷計劃:準備在每個小區(qū)擺攤設(shè)點對居民用戶進行銷售。
4、價格策略:由于成本比較低,所以價格定在5元左右,跟平常的肥皂盒價格差不多,這樣就能吸引更多的顧客。
1、資金需求和使用:資金的需求不會太大,因為成本比較低,使用也采用節(jié)約制,當然在節(jié)約的停駛也保證肥皂盒的質(zhì)量。
2、預(yù)計銷售收入和經(jīng)濟效益:預(yù)計xxxx左右。
3、財務(wù)分析:因為生產(chǎn)成本比較低,并且售價也較低,所以每個只能賺一點錢,但如果銷售量很好的話,就可以賺很多錢。
1、技術(shù)風險:技術(shù)風險相對以較小,因為技術(shù)含量比較小,所以沒有含太多的高科技含量。
2、市場風險:市場現(xiàn)在沒有出現(xiàn)這種產(chǎn)品,所以沒有什么競爭對手,加上這是一個新產(chǎn)品,所以大部分顧客會覺得很新奇。
3、管理風險:只需要專門有人負責生產(chǎn)、包裝和銷售就差不多了。
4、對策:加強對產(chǎn)品的質(zhì)量,給顧客留下好的印象,這樣就可以提高銷售量。
由于產(chǎn)品是新產(chǎn)品,大部分顧客會認為很新奇,因此前期可能會有很好的銷售效果,可能到了后期,我們可以進行產(chǎn)品更新,并加強產(chǎn)品的推銷,以此來提高產(chǎn)品的銷售。
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇十五
說明:計劃書摘要應(yīng)該盡量控制在2頁紙內(nèi)完成。創(chuàng)業(yè)計劃書摘要應(yīng)該涵蓋該計劃書的所有要點,濃縮所有精華,并要求簡潔、可信、一目了然。
第二部分產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述(這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它企業(yè)同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較,本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進性和獨特性,如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營等。)
企業(yè)現(xiàn)有的和正在申請的知識產(chǎn)權(quán)(專利、商標、版權(quán)等):專利申請情況:產(chǎn)品商標注冊情況:企業(yè)是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其它知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議?如果有,請說明(并附主要條款):目標市場:這里對產(chǎn)品面向的用戶種類要進行詳細說明。產(chǎn)品更新?lián)Q代周期:更新?lián)Q代周期的確定要有資料來源。
產(chǎn)品標準:詳細列明產(chǎn)品執(zhí)行的標準。詳細描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的競爭優(yōu)勢(包括性能、價格、服務(wù)等方面):產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持:
第三部分行業(yè)及市場情況
1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預(yù)測):(1)列表說明過去3年或5年各年全行業(yè)銷售總額:必須注明資料來源。(2)列表說明未來3年或5年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測:必須注明資料來源。
第四部分組織與管理
3、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:以圖形來表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),并說明每個部門的責權(quán)利、部門與部門之間的關(guān)系等。
4、企業(yè)員工的招聘與培訓
5、董事會成員名單:序號職務(wù)姓名學歷或職稱聯(lián)系電話1董事長2副董事長3董事4董事5董事(1)董事長姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話學歷學位所學專業(yè)職稱畢業(yè)院校戶口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。主要職責(2)總經(jīng)理姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話學歷學位所學專業(yè)職稱畢業(yè)院校戶口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。主要職責(3)技術(shù)開發(fā)負責人姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話學歷學位所學專業(yè)職稱畢業(yè)院校戶口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)水平、經(jīng)驗和成功事例。主要職責(4)市場營銷負責人姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話學歷學位所學專業(yè)職稱畢業(yè)院校戶口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行業(yè)的營銷經(jīng)驗和成功事例。主要職責(5)財務(wù)負責人姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話學歷學位所學專業(yè)職稱畢業(yè)院校戶口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在財務(wù)、金融、籌資、投資等方面的背景、經(jīng)驗和業(yè)績。主要職責(6)其他對企業(yè)發(fā)展負有重要責任的人員(可增加附頁)
第五部分營銷策略
1、產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價格制訂的依據(jù):如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場上形成了競爭優(yōu)勢,請說明與哪些因素有關(guān)(如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優(yōu)勢、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競爭對手產(chǎn)品,等等):
2、在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略與實施:
3、在廣告促銷方面的策略與實施:
4、在產(chǎn)品銷售價格方面的策略與實施:
5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施:
6、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實施:
7、其它方面的策略與實施:
8、對銷售隊伍采取什么樣的激勵機制:
第六部分產(chǎn)品制造(如果是非制造業(yè),則不需要產(chǎn)品制造,可以制定相應(yīng)的經(jīng)營計劃)
1、產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式(企業(yè)自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品,還是委托生產(chǎn),或其它方式,請說明原因):企業(yè)自建廠,購買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產(chǎn)面積是多少,廠房地點在哪里,交通、運輸、通訊是否方便:現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況(專用設(shè)備還是通用設(shè)備,先進程度如何,價值是多少,是否投保,最大生產(chǎn)能力是多少,能否滿足產(chǎn)品銷售增長的要求,如果需要增加設(shè)備,采購計劃、采購周期及安裝調(diào)試周期):請說明,如果設(shè)備操作需要特殊技能的員工,如何解決這一問題:
3正常生產(chǎn)狀態(tài)下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi),描述生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系、以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測設(shè)備、產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制,有怎樣的具體措施:
4、產(chǎn)品批量銷售價格的制訂,產(chǎn)品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?
第七部分融資說明
2、請說明投入資金的用途和使用計劃
:3、擬向外來投資方出讓多少權(quán)益?計算依據(jù)是什么?
4、預(yù)計未來3年或5年平均每年凈資產(chǎn)收益率是少?
5、外來投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力?
6、如果企業(yè)沒有實現(xiàn)項目發(fā)展計劃,企業(yè)與管理層向投資方承擔哪些責任?
7、外來投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時間:
8、在與企業(yè)業(yè)務(wù)有關(guān)的稅種和稅率方面,企業(yè)享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策及未來可能的情況(如:市場準入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策):
9、需要對外來投資方說明的其它情況:
第八部分財務(wù)計劃
1、產(chǎn)品形成規(guī)模銷售時,毛利潤率為%,純利潤率為%
2、請?zhí)峁?未來3-5年的項目盈虧平衡表、項目資產(chǎn)負債表、項目損益表、項目現(xiàn)金流量表、項目銷售計劃表、項目產(chǎn)品成本表;注:每一項財務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù),要進行財務(wù)數(shù)據(jù)說明。
第九部分風險評估與防范
請說細說明該項目實施過程中可能遇到的風險及控制、防范手段(包括可能的政策風險、加入wto的風險、技術(shù)開發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場開拓風險、生產(chǎn)風險、財務(wù)風險、匯率風險、投資風險、對企業(yè)關(guān)鍵人員依賴的風險等。每項要單獨敘述控制和防范手段)
第十部分項目實施進度詳細列明項目實施計劃和進度(注明起止時間)第
十一部分其它
為補充本項目計劃書內(nèi)容,需要進一步說明的有關(guān)問題(如企業(yè)或企業(yè)主要管理人員和關(guān)鍵人員過去、現(xiàn)在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中,對企業(yè)有何影響):請將產(chǎn)品彩頁、企業(yè)宣傳介紹冊、證書等作為附件附于此。(注:此計劃書為參考格式,非具體要求,各參賽團隊可根據(jù)自己實際情況結(jié)合此樣式做適當調(diào)整與修改)
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇十六
中高檔營養(yǎng)搭配水果專賣店
(一)市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果相比,國內(nèi)人均的.消費才剛到其一半。通過對南寧市區(qū)的人群對水果消費情況的調(diào)查,75%的人群每月的消費水果的金額在30元以上,15%的人群消費水果在20-30元之間,有10%的人群消費水果在20元以下。
隨著生活水平的挺高,人們對水果的消費需求呈增長趨勢。我國目前人均果品占有量為45gk,與健康標準的要求(70kg)還有不笑的差距,與發(fā)達國家人均消費水果(80gk)的水平相比差距更大。考慮現(xiàn)在我國的人口增長迅速,按照健康標準計算,全國的水果消費量比往年要高出80%。目前人們的生活水平不單單只是追求溫飽,而是更進一步的關(guān)注營養(yǎng)和健康,所以,營養(yǎng)搭配的水果的市場是非常巨大的。
水果的零售,作為一個興旺的業(yè)態(tài),在各個城市迅速的擴容、改造、許多的水果零售店,在人群聚集的地方,鋪天蓋地。水果專賣店具有投資少,技術(shù)含量低,易操作,利潤大和回報快的優(yōu)點。所以水果行業(yè)發(fā)展才如此迅速,如何在這個行業(yè)建立自己的特色,就成了生存的唯一方式。
(二)市場幾競爭分析1.消費群體的分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:集市水果攤、大型超市。而水果消費的方式也有兩種:批發(fā)和零售。
目前,消費者主要的水果消費途徑是集市水果攤(菜市場、街道流動小販),他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。
者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
這些地方的水果銷售都是零售,消費者喜歡吃什么水果就買什么水果,更多的是根據(jù)自己的興趣愛好,而對水果中所含的維生素等營養(yǎng),一概不知,更不說營養(yǎng)搭配。
2.市場前景分析
現(xiàn)在的中國,各行各業(yè)發(fā)展的都很飽滿,加上互聯(lián)網(wǎng)的神速發(fā)展,人們對事物的認識也迅速的加快。對于一些有長時間保質(zhì)期有易于零售和運輸?shù)漠a(chǎn)品,如:服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品、家具用品、生活用品和極少部分的包裝食品等,互聯(lián)網(wǎng)銷售一網(wǎng)打盡,而且物美價廉,所以互聯(lián)網(wǎng)這種渠道的營銷給現(xiàn)有的營銷渠道帶來了沉重的打擊。加上,現(xiàn)在的物流達代了前所未有的水平,就連需要新鮮度極高的水果蔬菜,也能在網(wǎng)上進行銷售。水果的營養(yǎng)搭配,滿足了現(xiàn)在消費者單單消費物質(zhì)的不足,而且現(xiàn)在對這營養(yǎng)搭配的銷售方法,還是很少人嘗試,所以,在未來的至少兩年內(nèi),是水果行業(yè)的巨大的發(fā)展空間。
3.競爭分析
(1)消費者觀念的轉(zhuǎn)變:消費者能否接收這種新鮮的水果營養(yǎng)配套購買方式,由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
(2)對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信現(xiàn)在在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
(一)名稱:特色水果
(二)宗旨:誠信經(jīng)營以質(zhì)量求生存以信譽謀發(fā)展
(三)成立的目的:
1.行業(yè)是需要:中國缺少有特色,尤其是這種營養(yǎng)搭配銷售的水果銷售經(jīng)銷商
2.創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。
3.水果的購買狀況和消費者的心理需要:現(xiàn)在的水果銷售模式已經(jīng)滿足不了現(xiàn)在消費者的需求,消費者現(xiàn)在追求的是綠色、健康和營養(yǎng)。
4.龐大的市場需要:國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說要20xx年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
(四)組織及人員結(jié)構(gòu)
采購部(五)產(chǎn)品及服務(wù)注解:因為是剛成立的新店,規(guī)模不大,為了減少開支,所以只設(shè)了以上三個部門,節(jié)約資源的同時,也易于管理。
1.產(chǎn)品:主要以大眾水果為主,結(jié)合營養(yǎng)學,搭配銷售。
2.服務(wù):賓至如歸客戶至上
高檔水果營養(yǎng)搭配的形象塑造:嚴格控制商品的毛利率及各種經(jīng)驗成本,開展一些促銷活動,打造商業(yè)形象,如特色水果營養(yǎng)搭配、會員制銷售以及利用pop廣告和自有品牌來塑造性象。
大學生,是激情而有想法的一代,很多大學生都會選擇畢業(yè)之后創(chuàng)業(yè),但是,創(chuàng)業(yè)怎么能沒有一份詳細的創(chuàng)業(yè)計劃書呢?以下是小編整理的關(guān)于大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目......
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2018在社會不斷向前發(fā)展的今天,大家逐漸認識到創(chuàng)業(yè)計劃書的重要性,通過制定創(chuàng)業(yè)計劃書,把利弊都寫下來,逐條推敲,就能對項目有更加清晰的認識。擬起創(chuàng)業(yè)......
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書農(nóng)家樂篇十七
1、地理位置:黑里河鎮(zhèn)位于赤峰市寧城縣西部,毗鄰河北省承德市,隸屬燕山山脈七老圖山支脈。黑里河自然保護區(qū)1996年晉升為內(nèi)蒙古自治區(qū)級自然保護區(qū),2003年6月6日經(jīng)國務(wù)院批準,晉升為國家級自然保護區(qū)??偯娣e27638公頃,素有“塞外西雙版納”之美譽,中國七大河流之一的遼河,就從這里奔涌而出。陡峭的中山地貌不僅造就了這里寒冷濕潤的小氣候,更突出了植物的垂直式多樣性分布。高山草甸、蒙古櫟林、白樺樹、青楊樹、胡桃楸林盡顯生命的蓬勃與昂揚。除了壯麗宏闊的山地天然植物景觀,這里還有冰臼、冰川漂礫、冰石海等冰川地貌組成的自然地質(zhì)遺跡景觀,被專家譽為“華北植物區(qū)系的門戶”。該規(guī)劃項目就坐落于黑里河西部的二道梁村,這里是黑里河自然保護區(qū)的核心區(qū)域,這里生長著茂密的原始森林,林間不乏益鳥珍禽;寒暑易節(jié),變化鮮明。置身林中,聽松濤陣陣,泉水叮咚,百鳥歡歌,令人心曠神怡。這里盛產(chǎn)蕨菜、五味子、山葡萄等各種野菜野果,具有豐富的營養(yǎng)價值。
2、氣候環(huán)境:黑里河區(qū)域在大地構(gòu)造上屬于蒙古臺背斜與七老圖嶺的過度地帶,隸屬燕山山脈,七老圖支脈,海拔770—1836米,森林覆蓋面積達3000多公頃,屬暖溫帶向中溫帶過度,半濕潤半干旱大陸性涼溫型山地氣候,四季分明,光照充足,雨熱同季雨量充沛,風沙較少,晝夜溫差大,年平均氣溫5—7度,年平均降雨量500—700mm,無霜期120—130天。區(qū)域內(nèi)土壤主要為黑土、褐土、草甸三大類型8個亞類,因海拔不同而形成中、低山分布帶。這里的圖腐殖質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富,利于植物生長。
1、區(qū)位物產(chǎn)優(yōu)勢:黑里河位于寧城縣西部,距離天義火車站約100公里,全天有往返班車,全程柏油馬路。北邊接壤旺業(yè)店,全天跨縣班車;向西與河北省承德市接壤,下京承高速,一路平整柏油馬路可直達目的地,一天時間可往返北京,交通方便快捷;鎮(zhèn)上有多家酒店、賓館,食宿方便安全。項目區(qū)依靠豐富的物產(chǎn)資源,以栽培各種野生山野菜、藥材等特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為重點,集觀光采摘、農(nóng)家院餐宿、原生態(tài)旅游于一體,以特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶動旅游發(fā)展,以旅游發(fā)展催生農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。依靠資源優(yōu)勢,小成本小規(guī)模起步,建設(shè)以“原生態(tài)”為根本原則的特色項目。
2、開發(fā)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢:項目區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,生態(tài)物種豐富,村里水、電、有線電視網(wǎng)絡(luò)、移動通訊覆蓋100%。電話、水泥路通到各家各戶。全村地廣人稀,給開發(fā)帶來諸多便利。同時,當前國家大力支持開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,各級政府出臺發(fā)展農(nóng)村政策,支持農(nóng)村項目,發(fā)展前景非常廣闊。里扎溝數(shù)公里原生態(tài)區(qū)域,給項目提供了優(yōu)越的地理資源,有利于形成集生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)+生態(tài)觀光旅游+農(nóng)家餐飲住宿一條龍的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,對吸納周邊農(nóng)民參與引力較強,有利于全村經(jīng)濟的發(fā)展。
3、市場資源優(yōu)勢:在項目區(qū)周邊,相繼已經(jīng)發(fā)展了道須溝、大壩溝、杜鵑山、黑里河漂流等幾個旅游娛樂項目,特別是道須溝旅游景區(qū),開發(fā)規(guī)模大,市場經(jīng)營能力強,豐富的客源間接對項目起到推動作用。
本規(guī)劃以依靠山野菜、藥材種植為主體,帶動農(nóng)家院形式的觀光、采摘、餐宿為一體的原生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園為經(jīng)營理念,以輸出觀光、休閑、采摘、品嘗、農(nóng)事活動體驗和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化回味為目的,把新農(nóng)村建設(shè)與原生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合起來、把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光結(jié)合起來。講求“原汁原味”,使農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、生態(tài)系統(tǒng)、人文系統(tǒng)和諧統(tǒng)一。圍繞當?shù)剞r(nóng)村文化,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事活動、及農(nóng)村傳統(tǒng)生活習俗,向游客提供一種自在、自然、幽靜、新奇的生活空間,體現(xiàn)返璞歸真、回歸自然的心態(tài),形成一個集農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)村體驗、生態(tài)旅游為一體的原生態(tài)小型莊園。
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè):
1、生態(tài)種植:計劃改建10畝傳統(tǒng)耕地為山野菜、瓜果大棚種植區(qū),包括當?shù)氐霓Р?、猴退、野雞膀、苦樂芽等各種野菜,以及葡萄園、草莓園等,具體栽種分配視實際情況決定,用以游客觀光采摘;規(guī)劃5畝傳統(tǒng)耕地為藥材種植園,主要種植五味子、柴胡等當?shù)匾吧幉模靡杂慰陀^光及農(nóng)家特色餐飲;規(guī)劃10畝傳統(tǒng)耕地作為自留地,種植綠色農(nóng)作物,主要為玉米、大豆、土豆、黍米、谷米等,供游客參與農(nóng)事活動;規(guī)劃2畝耕地種植綠色時令蔬菜,主要為游客供應(yīng)新鮮食用菜肴。以上各種種植作物均為天然栽培。另外,規(guī)劃河沿100米,培育柳葉、野茼蒿等野生特色菜。除此之外,在適宜時節(jié),還可帶領(lǐng)游客進山采摘非人工種植的時令野菜、野果等,如山梨花、山丁果等。
2、生態(tài)養(yǎng)殖:用本地生產(chǎn)的原生態(tài)作物為飼料,計劃利用1畝荒地,采取散養(yǎng)方式養(yǎng)殖鴿子、土雞、野兔等,后續(xù)增加野豬、野雞等特色,供制作風味農(nóng)家菜肴。
(二)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):
1、餐宿住房建設(shè):初步計劃以餐宿一體的套間草房作為客房,配備火炕、簡單家具、水電照明、熱水等基本生活設(shè)施的木籬笆小院落四套。
3、道路交通建設(shè):以沙土鋪墊馬路到莊園小路,途中需搭建一可通行小型機動車的簡易橋梁,結(jié)構(gòu)為土木結(jié)構(gòu)。
4、其他基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):園內(nèi)觀光小路數(shù)條,以石板、磚塊為材料;藝術(shù)橋梁、涼亭數(shù)個(具體設(shè)施細節(jié)可根據(jù)實際情況決定或者參考設(shè)計圖紙);原始森林、冰石海游覽,提供馬匹或者摩托車若干,并承擔向?qū)蝿?wù),后期計劃推出騎馬游、摩托游等游覽項目。
1、生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn):野菜、藥材等根苗全部來源于野生移植,在栽培過程中施以農(nóng)家肥、草木灰、腐殖土等綠色有機肥,絕不施化肥、打農(nóng)藥,各個環(huán)節(jié)遵從“原生態(tài)”原則,確保吃到的是純天然綠色健康食品;養(yǎng)殖的家禽等全部飼喂農(nóng)家自產(chǎn)糧食和野生草料,杜絕飼料、激素等人工添加劑。以生產(chǎn)綠色無污染食品為根本宗旨,讓游客吃的放心、吃的健康。
2、觀光采摘:根據(jù)不同成熟季節(jié),指導、組織游客進入田間地頭、大棚、園子里,用本地農(nóng)民特制的筐、籃等農(nóng)具進行有償或者無償采摘野菜瓜果和參加農(nóng)事活動。
3、生態(tài)農(nóng)家:農(nóng)家飯菜原材料來源莊園或本地種植的綠色作物以及養(yǎng)殖的健康禽畜,保證食品的原汁原味;住宿的客房為具有鮮明鄉(xiāng)土特色的茅草房,配備火炕和基本生活設(shè)施,整潔舒適、水電齊全,為游客營造一個原汁原味的鄉(xiāng)村生活氛圍。
4、體驗農(nóng)事活動:在農(nóng)事季節(jié),讓游客在農(nóng)藝人的指導下,參與有償或者無償?shù)霓r(nóng)事活動,包括春種、夏耕、秋收等;也可以直接將自留地的田、園租賃、承包給游客,由農(nóng)藝人員代管,游客參與季節(jié)管理及生產(chǎn)種植、收獲等農(nóng)事活動全過程。
5、生態(tài)旅游觀光:由莊園專業(yè)導游做向?qū)?,帶領(lǐng)游客觀賞里扎溝沿途自然風光;或者開展進入無人區(qū)參觀原始森林、尋找野生動植物等活動。
1、適應(yīng)本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的客觀要求,推進現(xiàn)代化旅游業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。參考當?shù)刂苓吀鞔舐糜雾椖康陌l(fā)展狀況可以看出,當?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型勢在必行,單純的旅游不僅投資大收益慢,而且市場競爭激烈,沒有堅實的旅游資源(如名山大河、名勝古跡、歷史文化等)是無法吸納眾多游客的。而把生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合起來,不僅一改單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,更彌補了旅游產(chǎn)業(yè)的短板,造福更多的農(nóng)村百姓。如今食品安全成了人們普遍關(guān)心的大問題,能推出原生態(tài)的綠色農(nóng)產(chǎn)品才是吸引游客、促進發(fā)展的主動力。
2、改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入,加快建設(shè)新農(nóng)村步伐。該項目能有力滲透第二三產(chǎn)業(yè)鏈,一改農(nóng)民傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,優(yōu)化農(nóng)作物收益途徑,開辟增收新路子,有利于縮小城鄉(xiāng)差距。
3、增強生態(tài)環(huán)境保護與建設(shè),有利于農(nóng)村經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展。該項目的生產(chǎn)素材是當?shù)厝伺c自然和諧共生的原生態(tài)鄉(xiāng)村環(huán)境,對生態(tài)建設(shè)、農(nóng)地保護、資源永續(xù)利用力度大,有利于促進農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。
4、投資成本低、風險小。該項目充分利用農(nóng)村豐裕的空間物資和眾多農(nóng)事活動、傳統(tǒng)文化、風俗等無形資產(chǎn),以及得天獨厚的原生態(tài)景觀、豐富的野生物種等資源,大大減少了投資成本,降低一次性投資壓力;同時,原生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色產(chǎn)品,在有消耗剩余的情況下,可以通過市場銷售換取利潤,降低運營風險。
該項目設(shè)計建設(shè)年限為3年,分3期承建,投資約30萬元人民幣。一年為一個建設(shè)周期,第一期主要引進野菜藥材等作物根苗進行培育,預(yù)計耗資5萬元;二期工程以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和特色養(yǎng)殖建設(shè)、日常運營消耗為主,同時可在二期建設(shè)期間逐漸投放運營,預(yù)計耗資15萬元;三期為建設(shè)收尾、整體運營以及改擴建階段,預(yù)計耗資10萬元。效益回報取決于當時市場運營狀況,在這里不做分析。(可參考“項目投資收益報告分析”)。
1、項目支持。該項目基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)開發(fā)示范,因此需要農(nóng)、林、牧等部門的大力支持,并將此項目納入新農(nóng)村建設(shè)的試點項目予以財政支持。
2、政府扶持。生態(tài)農(nóng)業(yè)的開發(fā),重點要體現(xiàn)完整性,需要政府部門配合項目實施區(qū),在土地開發(fā)利用、公共設(shè)施建設(shè)和公共服務(wù)上給予大力扶持,提升建設(shè)力度,體現(xiàn)大旅游、大生態(tài)、大服務(wù)一整體功能。
3、創(chuàng)新開發(fā)。經(jīng)營者結(jié)合市場采取分期實施、逐步完善、適度規(guī)模發(fā)展。并堅持以生態(tài)優(yōu)先、方便經(jīng)濟原則,使環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)體貼、品味高尚,吸引游客消費者。
4、強化管理。一是轉(zhuǎn)變理念,統(tǒng)一思想,正確認識農(nóng)業(yè)旅游;二是合理規(guī)劃,科學、規(guī)范開發(fā);三是精心設(shè)計農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新;四是搞好開發(fā)中的安全、衛(wèi)生等工作;五是搞好廣告宣傳,提高知名度;六是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理人才,旅游管理服務(wù)人員;七是帶動當?shù)剞r(nóng)民參與,豐富服務(wù)項目。
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