總結是我們不可或缺的一部分，幫助我們更好地理解過去和規(guī)劃未來。寫總結時可以借鑒他人的經(jīng)驗，但要有自己的觀點和思考?？偨Y是一個整理思緒、明確目標、展望未來的過程。
茶葉加工論文篇一
前言
所謂茶葉標準化，就是指為了保證茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量，制定、發(fā)布并實施與茶葉相關的基礎、產(chǎn)品、衛(wèi)生、技術和管理標準，使茶葉在生產(chǎn)、加工及管理等方面獲取最佳的秩序和效益，使葉的衛(wèi)生與質(zhì)量符合消費者的需求。同樣，茶葉標準化也是一個過程，包括制定茶葉標準并在實踐中加以實施的全部活動過程，也包括茶葉包裝標準。國際標準化組織（iso）對于標準的定義是:“一種或一系列具有強制性要求或指導性功能，內(nèi)容含有細節(jié)性技術要求和有關技術方案的文件，其目的是讓相關的產(chǎn)品或者服務達到一定的安全標準或者進入市場的要求?！蔽覈枞~標準分為無公害、a級、aa級（有機）三種，無公害標準可視為強制標準，而a級、aa級則視為指導性標準，它的標準往往高于強制性標準，可給消費者帶來更高的營養(yǎng)價值及對生產(chǎn)環(huán)境的更少污染，后者為非強制性標準，企業(yè)可根據(jù)企業(yè)情況及市場需求采取相應的標準，按質(zhì)論價。
茶葉的質(zhì)量安全隱患主要取決于種植環(huán)節(jié)，茶葉的種植基地標準化，是茶葉標準化的第一步。首先實施“改樹、改土、改園”的茶產(chǎn)業(yè)基礎建設，基地選擇是實現(xiàn)茶葉標準化的第一步。對茶葉的品種、種苗、茶樹生長要求的生態(tài)環(huán)境、耕作中管理人員專業(yè)的`采摘時間、采摘要求、產(chǎn)量等做出規(guī)定。目前可參考的基礎標準有gbll767—2003(國家茶樹種子和苗木質(zhì)量標準)步驟，在每一個環(huán)節(jié)都要實現(xiàn)標準化操作。 其次，實現(xiàn)種植管理的標準化。茶葉不實行標準化種植，零散栽種，隨意管理，殘留超標等原因導致茶葉質(zhì)量不高。一方面農(nóng)戶賣不上好價錢，不能加大對茶葉專業(yè)化種植的投資；另一方面現(xiàn)有茶葉的質(zhì)量標準不能滿足消費者高質(zhì)量的消費要求，市場資源得不到充分有效的利用。 最后，保證衛(wèi)生標準。感官指標：具有該茶類正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有異種植物葉，不含非茶類物質(zhì)，無異味，無霉變；理化指標，理化指標見下表。
茶葉加工的落后現(xiàn)狀是實現(xiàn)茶葉標準化的軟肋，目前，我國茶葉初級加工廠遍地開花，經(jīng)營經(jīng)營規(guī)模小，加工設備落后，選址不符合國家的衛(wèi)生標準。無公害、有機化種植能保證茶葉的營養(yǎng)標準，但如果沒有優(yōu)良的加工條件與技術，最終會影響茶葉的成色以及質(zhì)量。由于環(huán)境對茶葉加工廠的衛(wèi)生要求具有重大影響，首先要對加工工廠的環(huán)境進評估，農(nóng)業(yè)部頒布的《有機茶加工技術規(guī)程》(ny／t5198-2002)標準中對有機茶加工廠的環(huán)境提出了明確的要求。因此，茶葉加工環(huán)境及工藝技術必須符合國家食品衛(wèi)生法和食品加工標準。茶葉加工場所與環(huán)境必須清潔，遠離有毒、有害物質(zhì)及有異味氣味的場所；加工車間應清潔衛(wèi)生，水泥地面，水源充足，排水暢通，并通過qs認證；加工機械設備與器具為無污染的材料制造；加工人員必須身體健康，有良好的衛(wèi)生習慣。
對茶葉業(yè)實行區(qū)域化布局、規(guī)?；N植，專業(yè)化生產(chǎn)、社會化服務、企業(yè)化管理，把茶葉產(chǎn)供銷、農(nóng)科教緊密結合起來，產(chǎn)供加銷一條龍的集團化經(jīng)營體制。使傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟和市場接軌，在家庭經(jīng)營的基礎上，逐步實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形成生產(chǎn)的規(guī)?；?、專業(yè)化、社會化和商品化，以市場為導向，以科技為先道，以經(jīng)濟效益為中心。 推行茶葉專業(yè)化和規(guī)模化。首先，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)化，農(nóng)業(yè)企業(yè)之間實行專業(yè)的社會分工，改變“麻雀雖小，五臟俱全”的生產(chǎn)結構，改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)格局，充分利用市場資源，走向“大而?！钡募瘓F化經(jīng)營，分工明確，高效專業(yè)化生產(chǎn)；農(nóng)業(yè)作業(yè)過程專業(yè)化，即把生產(chǎn)某一種農(nóng)產(chǎn)品的全部作業(yè)過程分解為若干個階段，分別由不同的專業(yè)化的企業(yè)來完成。如茶園管理、茶葉修剪、茶葉采摘與茶葉加工等環(huán)節(jié)的合理分工等；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化，切忌樣樣有、樣樣拿不出手的局面，不能發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟效益。
提升標準化生產(chǎn)效益 近年來，國際市場茶葉的需求量約為300萬噸左右，而且還在以每年2．9％的速度遞增。巨大的市場吸引了巨大的投資，現(xiàn)在連一些不出產(chǎn)茶葉的國家，也擁有茶葉加工產(chǎn)業(yè)，有的加工水平甚至高于我國；不僅如此，一些洋茶也打進了中國市場，準備大干一番。隨著時代的發(fā)展，貿(mào)易交流不斷地全球化，我國的茶葉標準體系里有些標準過于陳舊，有些待于補充。傳統(tǒng)的中國茶葉，正面臨著一場來自洋茶的挑戰(zhàn)。 茶葉的發(fā)展就是要品牌升級化。再過十年，會有更多的人選擇品牌茶葉，并且會慢慢固定自己喜歡的品牌。品牌升級發(fā)展，就是攬括自己品牌的老客戶，提前占領市場份額，擁有戰(zhàn)略性的眼光，走在行業(yè)市場的前面，做出既有文化又有質(zhì)量的好品牌。 在這種情況下，打造我國茶葉的知名品牌，顯得尤為迫切和重要。我國的茶葉標準體系里有些標準過于陳舊，有些待于補充。打造茶葉品牌，制定中國自己的茶葉質(zhì)量標準，并在國際上形成影響力，將自己的品牌推向國際，將自己的標準上升為國際標準。 通過打造一個品牌，創(chuàng)建一個完整、完善的標準體系，對茶葉生產(chǎn)者和經(jīng)營者都有一個導向性作用，可以引領中國茶產(chǎn)業(yè)走標準化道路，這樣中國的茶產(chǎn)業(yè)才能走出國門，走向國際 實現(xiàn)茶葉的標準是一種茶行業(yè)發(fā)展的必然形勢，在需要付出代價的同時，也帶來了社會以及市場效益。 茶葉標準的實施可規(guī)范生產(chǎn)，控制和保障茶葉的質(zhì)量。對于茶企業(yè)來講，茶葉標準化引導企業(yè)加強產(chǎn)學研結合，加快推廣運用高新技術和先進實用技術，在深度開發(fā)、精度加工和技術提升上做文章，提升茶葉精深加工企業(yè)集群的競爭實力。形成了一批擁有自主知識產(chǎn)權、科技含量高、核心競爭力強的知名企業(yè)和名優(yōu)產(chǎn)品。茶葉企業(yè)可以迅速在市場競爭中給自己定好位，減少不必要的投入，集中優(yōu)勢力量，主攻符合自己產(chǎn)品的市場份額。于此同時，茶葉標準化有助于企業(yè)在社會中樹立良好的企業(yè)形象，提升消費者對其產(chǎn)品質(zhì)量的信心，無形中占有了市場份額。 從消費者角度來講，消費者可根據(jù)“標準”來獲得茶葉質(zhì)量的充分信息，增強市場交易透明化，使消費者有章可循，有法可依，降低對茶葉質(zhì)量判斷上的不確定，減少放棄高質(zhì)量茶葉而選擇低價地質(zhì)茶葉的“檸檬現(xiàn)象”，從而使消費者福利上升。因此，實現(xiàn)茶葉標準化生產(chǎn)，可減少信息不對稱，增加透明度，從而擴大茶葉貿(mào)易量，增加社會福利總量。
在經(jīng)濟全球化背景下，技術標準已經(jīng)成為交易雙方游戲“標準”的茶葉，有利于實行差別定價，減少交易成本，提高交易效率。我國正處于經(jīng)濟體制和經(jīng)濟增長方式轉變的關鍵時期，茶葉標準化正符合了我國經(jīng)濟發(fā)展趨勢。在優(yōu)勝劣汰的市場機制下，那些種植、生產(chǎn)不正規(guī)，茶葉質(zhì)量無標準可循的企業(yè)，必定會遭到市場的淘汰。優(yōu)質(zhì)的茶葉必定會受到市場的追捧，標準化生產(chǎn)技術、專業(yè)化種植技術更能得到生產(chǎn)者的青睞。茶葉標準化無形中優(yōu)化了市場結構，使得資源得以更高效的利用，從而實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。
[1]徐小義;浙江茶葉產(chǎn)業(yè)國際競爭力分析[j];中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃;2008(3)
茶葉加工論文篇二
甲方：
乙方： 商貿(mào)中心
經(jīng)友好協(xié)商，就乙方委托甲方加工茶葉達成以下協(xié)議：
一、乙方委托甲方加工茶葉的品種及價格：
(一)名稱：花茶、綠茶
(二)樣品編號：
(三)品質(zhì)特征：
二、數(shù)量：10噸/品種
三、包裝形式：散裝或者用乙方指定的`包裝
四、交貨時間：每季度交貨一次。
五、交貨地點：北京
六、交貨及驗收：貨到以乙方簽收貨為準
(一)驗收地點：
(二)驗收人員：
(三)驗收依據(jù)：
八、付款方式：根據(jù)甲方經(jīng)營情況可以：預付、現(xiàn)付、或年度內(nèi)全部結清。
九、違約處理：
(一)交貨時間：(二)價格：(三)數(shù)量：
(四)品質(zhì)：(五)包裝及凈重：
十、xx年，同一品種，乙方保持委托最少兩家廠(場)家生產(chǎn)的權利。根據(jù)實際合作情況，確定今后長期的合作計劃。
十一、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各一份，自簽之日起生效。甲、乙方如有違約，應友好協(xié)商，協(xié)商不成，由北京市法院裁決。
甲方：
乙方：
_____年_____月_____日
茶葉加工論文篇三
摘要：《速凍食品加工技術》實驗的創(chuàng)新改革，不僅是教學實踐的需要，更是當前教育形勢的需要。從速凍食品實驗教學重要性、可能存在的問題和實驗改革三個方面進行分析研究，達到提升學生的實踐能力的目的。
關鍵詞：速凍食品；實驗；改革
《速凍食品加工技術》是食品加工專業(yè)重要的專業(yè)課，有著很強的實踐性和操作性。本著理論聯(lián)系實踐的原則，速凍食品實驗教學在整個教學過程中起著重要的作用。實驗教學即把課堂的理論知識通過實踐獲取新知識或驗證理論的教學方法。在實驗過程中可以提高學生的動手操作能力和團隊協(xié)作的綜合素質(zhì)，同時實驗操作中還能激發(fā)學生的創(chuàng)作靈感。隨著人民生活水平的日益提高，國內(nèi)速凍食品企業(yè)的快速發(fā)展，對食品的凍結質(zhì)量要求越來越高，這就需要培養(yǎng)一批掌握先進技術原理、會操作并能解決生產(chǎn)中實際問題的專門技術人才。
1速凍食品實驗課程開設的重要性
蓬勃發(fā)展的速凍食品工業(yè)迫切要求高校培養(yǎng)一批專業(yè)人才，能夠熟練掌握速凍食品的原理與技術，以便更好的為速凍業(yè)服務。而解決這一問題的主要途徑便是從實踐教學入手，即開設速凍實驗，有效培養(yǎng)學生的實踐能力和動手能力。
2速凍食品實驗教學存在的問題
較早的食品科學與工程專業(yè)中速凍加工課程受實驗條件的影響，實驗教學較少。隨著教育教學體制的改革，高校逐漸重視速凍食品實驗課程的教學，但是教學過程中還存在許多問題。
2.1實驗教學未能引起重視
速凍食品加工增加了實驗課教學，但是實驗教學學時只占到課程學時的22%，教學效果也沒有引起教師的重視，導致學生的積極性不高、學習興趣不高，操作能力不強的現(xiàn)狀。
2.2實踐教學脫節(jié)
目前各高職院校師資隊伍的不斷壯大，教師趨于年輕化，有些年輕教師剛畢業(yè)就走進教學崗位，缺乏實踐經(jīng)驗，實踐教學也會束手束腳。
2.3實驗教學項目少
學校對速凍食品實驗課程的教學投資相對比較少，相關實驗設備有限，開展的實驗主要是一些傳統(tǒng)而經(jīng)典的實驗，內(nèi)容單一，基本上是速凍水餃、速凍湯圓等的常規(guī)實驗，特色速凍食品加工的實訓項目較少，學生可以實踐的內(nèi)容相對也較少。
2.4學生創(chuàng)新性不強
過去速凍實驗內(nèi)容單一且主要是一些驗證性實驗。實驗前，教師給學生們準備好實驗所需的各種原材料、實驗設備，上課時先講解實驗內(nèi)容、操作步驟、注意事項及實驗現(xiàn)象、結果等，然后讓學生按要求去操作、去驗證。這一方法導致學生幾乎完全是被動實驗，難以培養(yǎng)學生的學習興趣，無法調(diào)動學生的主動性和創(chuàng)造性，難以真正培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。
3實驗教學改革措施
在進行理論教學過程中要注重實踐教學，通過實驗的方式提升學生對理論知識的掌握。教師要不斷改革實驗教學方式，培養(yǎng)學生的實踐能力、動手能力和創(chuàng)新能力，使學生畢業(yè)后能夠勝任速凍食品相關行業(yè)的生產(chǎn)、研發(fā)、檢驗、品控和銷售等崗位工作，具備分析、解決生產(chǎn)實際問題的能力，使學生成為有用之才。
3.1建設實驗教學隊伍
實驗教學隊伍是實施實驗教學改革、實驗室規(guī)劃管理和實驗室建設的基本力量。實驗教學隊伍的實驗成員由實驗教師和實驗技術人員（含管理人員）組成，應合理規(guī)劃各類崗位的職責及要求。制訂合理的教師培養(yǎng)培訓計劃，由有經(jīng)驗的教師實行“傳幫帶”，保證實驗教師隊伍的可持續(xù)發(fā)展，并激勵高水平教師積極投入實驗教學中。鼓勵青年教師輪流下企業(yè)在一線崗位工作，真正了解一線真實工作場景，實踐中教師可以更充分的講解，學生也能學到更詳盡的知識。支持青年教師參與教研項目、參加各種教學研討會和發(fā)表教研論文，鼓勵教師進行在職深造，豐富自己學識。
3.2加強實驗室硬件設施
為使實驗教學順利進行，我院已建設實訓教學樓3座，并欲引進先進的實驗設備，為學生能夠更好的實訓提供了硬件支持，包括分類速凍實驗室6間，如速凍面制品實驗室、速凍米制品實驗室、速凍果蔬實驗室、速凍丸子實驗室、速凍特色食品實驗室和速凍食品研究室。這樣在實驗教學中就可以有針對的分類開設速凍實訓項目，增加實踐學時比重。
3.3改革實驗教學方法
3.3.1優(yōu)化實驗教學。在速凍食品加工教學中，良好有效的實驗教學方法是提高教學質(zhì)量的重要措施。以速凍水餃加工為例，可先通過理論課程和視頻講解，讓學生學習速凍水餃的各種理論知識。在實驗課程的教學中，讓學生提前復習所學實驗理論，自由分組，查閱文獻資料，每組學生要獨立完成實驗方案，包括擬定實驗配方、準備所需實驗設備、設計實驗工藝流程和操作要點，以強化學生準備實驗的能力；同時教師要引導學生會操作實驗室的絞肉機、切菜機、拌餡機、和面機、餃子成型機和速凍機等，并注意安全事項；在具體的操作中，教師對實驗方案會作初步審閱，學生依據(jù)設計實驗方案進行有序、有針對性的實驗。最后，學生對速凍水餃實驗的結果做感官鑒評，針對不良問題分析其原因，找到解決的措施。實驗教學方法的改變，讓學生由原來被動式做實驗轉為積極主動做實驗，使學生具備了熟練的操作技能，提高了學生的獨立創(chuàng)新能力，培養(yǎng)了學生在實驗過程中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題及解決問題的能力。
3.3.2及時更新實驗教學內(nèi)容。實踐中不能一成不變只做傳統(tǒng)而成熟的實驗，還需根據(jù)速凍食品行業(yè)的發(fā)展方向，及時更新實驗教學的內(nèi)容，設計一些基于工作崗位的實踐教學項目，隨著新實驗項目的充實，學生也能接觸到一些前沿知識，或者是最近幾年比較新的速凍食品，或者是一些最新發(fā)明的速凍食品，或者是銷售比較火的速凍食品，優(yōu)化實踐教學效果。
3.3.3設置設計型實驗。實驗課通常一個班級分兩組，實驗中因多人同做一個實驗，實驗過程中動手操作者少、旁觀者多，做出來的實驗配方、結果、分析和撰寫的實驗報告基本雷同?？稍O置設計型實驗，比如做速凍蘋果實驗，為避免蘋果切分后在后面工序間發(fā)生顏色變化，需要進行護色處理。根據(jù)理論所學的“燙漂”處理、加糖處理、加vc浸泡、有機酸浸泡等護色方法，可讓學生自己討論設計最佳護色方法。實驗時，把每組學生再分成8個實驗小組，每個小組設計一種護色方法（可以采用一種或兩種以上的護色方法），每個小組方法不能相同。按照設計的護色方案進行實驗，比較護色結束后和速凍后凍藏一段時間后各方法的護色效果，從而選出比較理想的護色方法。此種設計型實驗能讓學生理論和實踐緊密聯(lián)系，每個學生都能參與其中，提高學生學習的興趣與主動性，可加深學生對自己設計的實驗方案的認識和理解，發(fā)揮學生的實驗能力、創(chuàng)新能力和動手能力。
4結語
隨著教育教學體制的改革和發(fā)展，注重教師隊伍和實驗室的建設，有利于提升學校軟實力和硬實力；改革傳統(tǒng)模式是提高整體實踐教學質(zhì)量的關鍵。在實驗中，注重將理論與實踐相結合，化被動為主動，注重提升學生的實踐能力、創(chuàng)新能力和從事實際工程技術工作的能力，在實踐過程中讓學生積累實驗經(jīng)驗，拓寬知識面，為今后更好地學習專業(yè)知識、勝任實際工作打下扎實基礎。
參考文獻
［2］梁新峰.水產(chǎn)食品加工實驗教學改革與實踐［j］.青少年日記（教育教學研究），20xx，132（12）:146.
［3］趙文亞.《果蔬產(chǎn)品加工學》實驗教學改革的探索［j］.考試周刊，20xx（2）:147.
茶葉加工論文篇四
委托方：（以下簡稱甲方）
加工方：（以下簡稱乙方）
1、甲方委托乙方生產(chǎn)“涵德”巖茶系列產(chǎn)品，相關產(chǎn)品將按本協(xié)議規(guī)定完成。（詳細產(chǎn)品見附件）。
2、乙方須向甲方提供合格的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、稅務登記證、qs許可證，產(chǎn)品檢驗合格證等國家許可的證照并按照國家規(guī)定使用在包裝上。
1、當雙方簽訂本協(xié)議后，雙方以本協(xié)議作為基礎，每次訂貨由甲方向乙方下訂單，當雙方有關人員簽字蓋章確認后即視為合格的訂貨合同。
2、乙方須根據(jù)甲方的訂單和交付計劃按時按量完成產(chǎn)品的生產(chǎn)和交貨。產(chǎn)品質(zhì)量符合國家規(guī)定的標準。
貨款每月結算一次，貨款結算時間為每月的15日。甲方以銀行轉賬或者現(xiàn)金的形式將貨款支付給乙方。
1、非經(jīng)甲方書面同意，乙方或任何人不能使用甲方的商標、商號。
2、乙方必須保質(zhì)保量、按期完成甲方的加工任務。
本協(xié)議須雙方簽字、蓋章后生效。經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以以補充協(xié)議的方式增加相應條款。協(xié)議期限為 年 月 日至 年 月 日止。
乙方：
地址：
委托代理人：
甲方：
地址：
委托代理人：
簽訂時間：
簽約地點：
茶葉加工論文篇五
乙方：x
一、甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，在平等、利益共享的基礎上，就甲方委托乙方生產(chǎn)加工產(chǎn)品事宜簽訂本協(xié)議。本協(xié)議是甲乙雙方進行委托受托加工業(yè)務的總體原則性協(xié)議，雙方同意本協(xié)議適用于甲方與乙方的所有委托加工業(yè)務程序，除非雙方另有約定。
二、產(chǎn)品成份
同雙方確認的樣品，同產(chǎn)品標準x
三、原料
四、包裝
產(chǎn)品內(nèi)外包裝材料由甲方負責采購并提供給乙方，乙方負責保管。
五、價格
a) 產(chǎn)品價格按乙方向甲方提供的加蓋乙方公章的價格表執(zhí)行。
b) 乙方調(diào)整產(chǎn)品價格，應于調(diào)整價格生效日前以書面形式通知甲方。
六、質(zhì)量
a) 乙方提供的產(chǎn)品應嚴格遵循國家標準和工藝基準，符合《食品衛(wèi)生法》相關規(guī)定。
b) 乙方應嚴格按照雙方確認的產(chǎn)品工藝和要求進行生產(chǎn)。
c) 乙方在交貨時應向甲方提供由第三方檢測機構出具的產(chǎn)品檢疫、檢測合格報告，該檢測報告至少應每半年更新一次。
七、訂貨
a) 甲方應于每月20日前向乙方提供下月的產(chǎn)品預估生產(chǎn)量，以便乙方備貨組織生產(chǎn)。
b) 甲方最遲應在產(chǎn)品到貨期前半個月向乙方下訂單訂貨。
c) 甲方須在訂單中直接表明所訂購產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、交貨時間和交貨地點等項目。
八、運輸
乙方負責安排冷藏運輸車輛運送產(chǎn)品，運費由乙方承擔。
九、產(chǎn)品驗收
a) 產(chǎn)品由甲方在收貨地點驗收，方式為抽檢。標準依據(jù)雙方確認的樣品和國家標準。
b) 甲方在收到貨物后5天內(nèi)對產(chǎn)品不提出異議，視為認可;乙方除質(zhì)量問題外將不接受退換貨。
c) 保質(zhì)期：貨到甲方收貨地點的時間應為：從產(chǎn)品生產(chǎn)日期起60天內(nèi)，因甲方原因要求推遲交貨的情況除外。
d) 產(chǎn)品送到甲方倉庫后，因運輸、貯存、搬運等原因造成的產(chǎn)品質(zhì)量問題，乙方不承擔責任。
e) 乙方提供給甲方的產(chǎn)品包裝正常破損率為2%，在此范圍內(nèi)，乙方向甲方提供產(chǎn)品包材以便甲方更換破損包裝。
十、貨款結算
a) 結算方式：雙方視情況選擇以下方式
現(xiàn)金：款到發(fā)貨
易貨：甲方按委托加工訂單貨值向乙方提供等值貨物，易貨的品種、價格和數(shù)量由雙方在下訂單前書面確認。
b) 甲乙雙方就易貨的貨物互開增值稅發(fā)票，甲方增值稅稅率為13%，乙方增值稅稅率為17%。
十一、 知識產(chǎn)權與保密協(xié)議
a) 甲方委托加工的產(chǎn)品和包裝為甲方專用，未經(jīng)甲方同意，乙方不得仿冒或銷售給其他客戶。
b) 雙方同意合作的所有相關信息，如：技術、工藝、配方、營銷、價格等由雙方嚴格保密。
c) 雙方應采取必要措施保證其員工無論是在職中還是離職后均承擔同等的保密義務。
d) 本協(xié)議變更、解除和終止后保密條款對雙方仍有約束力。
十二、 違約責任 乙方違約責任
a) 乙方提供給甲方的產(chǎn)品未達到產(chǎn)品品質(zhì)要求的，甲方有權要求退換貨，乙方應承擔由此產(chǎn)生的相應費用。
b) 乙方不能在約定時間內(nèi)按時交貨造成甲方銷售困難的，乙方應承擔由此造成的甲方損失。
c) 因乙方原因造成產(chǎn)品質(zhì)量事故或食品安全問題的，由此造成的損失由乙方承擔。
d) 未經(jīng)甲方許可，乙方擅自將產(chǎn)品或包材銷售、轉讓給第三方或者向第三方透露產(chǎn)品價格、工藝基準等信息，甲方有權解除協(xié)議，并要求乙方賠償由此造成的損失。
甲方違約責任
1. 因甲方原因造成乙方不能按時安排生產(chǎn)影響按時交貨的，甲方自行承擔損失。
2. 未經(jīng)乙方許可，甲方私自向第三方透露產(chǎn)品價格、工藝基準等信息，乙方有權解除協(xié)議，并要求甲方賠償由此造成的損失。
3. 除不可抗力的原因及協(xié)議另有規(guī)定外，甲方未按協(xié)議規(guī)定日期結算，視為甲方逾期付款，應按中國人民銀行同期利率承擔滯納金。
十三、 不可抗力
任何一方由于不可抗力或雙方同意的其它特殊原因，以至直接或間接造成任何遲延或無法履行本協(xié)議全部或部分條款時，另一方不得提出索賠要求。有關一方應在事故發(fā)生后三天內(nèi)以書面形式通知另一方，并提供當?shù)赜嘘P機構的證明文件證明不可抗力的存在，方可允許遲延履行、部分履行或不履行。
十四、 協(xié)議的變更與續(xù)簽
1. 本協(xié)議有效期為兩年，自簽字之日起生效。
2. 任何一方要求變更或解除協(xié)議時，應提前30天以書面形式通知對方，在雙方未達成新的書面協(xié)議之前，原協(xié)議仍然有效，應繼續(xù)執(zhí)行。
3. 甲乙雙方應于本協(xié)議到期日前30天共同協(xié)商是否續(xù)簽合作協(xié)議。
十四、其它
1. 本協(xié)議如有未盡事宜，須經(jīng)雙方共同協(xié)商做出書面補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
2. 凡有關協(xié)議或執(zhí)行協(xié)議而發(fā)生的一切爭執(zhí)，雙方友好協(xié)商解決;協(xié)商不成，雙方同意提交申述方所在地區(qū)法院解決。
3. 協(xié)議附件是本協(xié)議組成部分，與本協(xié)議具備同等法律效力。
4. 本協(xié)議正本一式兩份，雙方各執(zhí)一份，副本兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
茶葉加工論文篇六
_________________珠寶飾品有限公司(以下簡稱甲方)：
代理加工工作人員(以下簡稱乙方)：__________
身份證號：________________
因甲方執(zhí)行業(yè)務需要，委托由乙方加工寶石項鏈，經(jīng)雙方協(xié)商合約如下：
第一條：總則
1、雙方本著友好合作、平等互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本協(xié)議。
2、甲方以本協(xié)議為基準，把協(xié)議規(guī)定的產(chǎn)品委托給乙方生產(chǎn)，乙方接受此委托，并保證將合格產(chǎn)品提供給甲方。
第二條：本協(xié)議應用范圍
1、本協(xié)議適用于根據(jù)此協(xié)議由雙方締結的、以書面形式確認的，所有具體的委托寶石項鏈訂貨單。
2、所有書面簽署的委托寶石項鏈訂貨單，如有不明確、不詳盡之處，將按此協(xié)議相關條款執(zhí)行。
3、對此協(xié)議的任何追加、修改都需經(jīng)雙方以書面形式確認后再列入此協(xié)議，與此協(xié)議具有同等約束力。
第三條：委托串珠訂單
1、在每次生產(chǎn)前，甲方需開立具體的委托寶石項鏈訂單，其一般條款由本協(xié)議規(guī)定，補充條款在訂單中說明，經(jīng)雙方確認簽字蓋章后生效。
2、委托串珠訂單的主要內(nèi)容為串珠的貨物名稱、數(shù)量、價格、交貨期、交貨地點、及具體的特定要求等，其經(jīng)雙方確認簽字蓋章后，具有同本協(xié)議同等的法律效力。
3、委托串珠訂單附屬本協(xié)議，符合本協(xié)議中的一般規(guī)定，為本協(xié)議不可缺少的附件。
4、訂單貨物串珠價格確認：由乙方根據(jù)串珠成本和利潤，提出報價單，經(jīng)甲方簽字確認。
5、甲乙雙方根據(jù)每次不同型號的新產(chǎn)品就產(chǎn)品串珠價格進行一次協(xié)商確認。
6、串珠費： 手鏈元/串項鏈 元/串。
7、在您簽收首批產(chǎn)品后，500元合作金無息返還, 人員第一次串珠為3000串，多勞多得，接貨物簽合同時都有預付加工費，串珠完成后現(xiàn)金結算所有加工費。
8、乙方與甲方商討后，同時自愿向甲方一次性交納合同履約金共計叁仟捌百元。
9、乙方必須將合同按規(guī)定簽好并寄回一份給甲方，甲方返還乙方所有合同履約金。
第四條：項目約定
1、甲方委托乙方串珠生產(chǎn)之產(chǎn)品為珍珠再加工產(chǎn)品，乙方保證按甲乙雙方確定的委托串珠訂單要求進行交貨.
2、甲方負責提供委托串珠成品的品質(zhì)檢驗標準和驗收方法,經(jīng)乙方確認后作為產(chǎn)品的唯一驗收標準。
3、乙方保證不向任何第三方公開或透露甲方產(chǎn)品與乙方的關聯(lián)，保護甲方產(chǎn)品的獨立性，
且不得將產(chǎn)品任何相關資料透露或轉予第三方，亦不可授權第三方代為串珠。
4、乙方所串珠生產(chǎn)甲方委托之產(chǎn)品，其產(chǎn)品技術所有權、知識產(chǎn)權、技術信息、商業(yè)信息、財務信息等所有權均屬甲方所有，乙方有保密義務，未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得抄襲、修改或復制，不得留存技術資料、復制品，不得自行串珠銷售予第三方，亦不得利用甲方產(chǎn)品技術自行進行同類產(chǎn)品研發(fā)。不得在其后的工作中使用或以任何方式使第三方知悉。
5、一經(jīng)由甲方接洽的客戶，乙方不得以任何形式在未取得甲方同意情況下直接跟甲方的客戶合作，否則甲方有權追付乙方賠償。
6、因產(chǎn)品檢測程序復雜，若乙方?jīng)]有條件提供檢測，可協(xié)商讓甲方提供設備和場地。乙方只安排員工到甲方提供的場地進行檢測即可。
第五條：產(chǎn)品質(zhì)量標準與責任
1、乙方所交付的串珠好的成品，由甲方按雙方確認的品質(zhì)檢驗標準進行驗收，產(chǎn)品性能質(zhì)量應與品質(zhì)檢驗標準相符。凡不能達到檢驗標準的，甲方有權要求乙方 重新加工。如果產(chǎn)品涉及專利、版權、商標權以及其他類知識產(chǎn)權，以及辦理安全加工許可證，工商許可證甲方應授予乙方該類知識產(chǎn)權許可。若發(fā)生因知識產(chǎn)權問題引起的經(jīng)濟糾紛由甲方負責。
2、如屬在生產(chǎn)過程中,由工藝所造成的產(chǎn)品品質(zhì)問題則由乙方按產(chǎn)品的總成本賠償或無償維修;如屬于來料問題而導致品質(zhì)異常,乙方不負責處理,但應提供相應的證據(jù),如需處理,則應收取一定的維修費用。
第六條：訂貨與供貨
1、每次生產(chǎn)前，甲乙雙方通過協(xié)議后，由甲方向乙方下具《訂購單》，乙方收到甲方下具有效的《訂購單》后立即安排生產(chǎn)事且，按訂購單的要求制作和交貨期限內(nèi)交貨。
2、甲方以下委托訂單的方式，確定委托串珠的數(shù)量及串珠費，乙方同時確定串珠及完成時間。
3、訂貨價格：以雙方協(xié)商所確認的《產(chǎn)品報價單》注明的價格為準。
4、甲、乙雙方的訂貨單一經(jīng)簽署即不可取消，如需變更，要雙方協(xié)商一致。乙方必須按規(guī)定數(shù)量、質(zhì)量要求向甲方供貨。
第七條：包裝、運輸及交貨要求
1、因甲方產(chǎn)品的特殊性，專用包裝材料由甲方提供，通用周轉包裝材料(如紙箱等)，由乙方提供。乙方最終產(chǎn)品的包裝形式，要符合甲方的要求。
2、甲方提供的原材料由可由甲方自己派人配送，或由第三方物流公司代為配送到乙方所在地,成品或者待檢品由乙方通過第三方物流公司送回送到甲方公司 ，或由甲方派人上門回收。
第八條：付款方式
1、甲、乙雙方的交易價格，一律以雙方簽字確定的《產(chǎn)品報價單》、《訂購單》為準。
2、付款方式：乙方將產(chǎn)品完成并送貨給甲方驗收合格后一次性付清余款。
第九條：違約責任
1、以上條款甲、乙雙方必須遵守，凡違約者，按照本協(xié)議或定購單約定條款處罰，未盡之處，雙方另行協(xié)議處罰。
2、違約之處罰原則：違約者無條件賠償因違約給對方造成的直接及關聯(lián)損失。
第十條：不可抗力因素之條款
1、因不可抗力因素：自然災害、戰(zhàn)爭、國家政策，以及其他不可抗力因素而造成的違約，雙方均不予以追究，相應損失各方自負。
第十一條：仲裁原則
1、協(xié)議包括訂購單等有關附件在執(zhí)行期間，如發(fā)生爭議，雙方另行協(xié)商解決，協(xié)商未成，可由告訴方提請所在地仲裁委員會仲裁解決。
2、仲裁原則以本協(xié)議及其附件為依據(jù)，依約履行。
第十二條：協(xié)議有效期
1、自雙方簽署之日起生效，本協(xié)議有效期為一年，若期間任何一方經(jīng)判定有違約行為，另一方有權終止本合同，并保留法律追述權。
第十三條：其他
1、本協(xié)議如有未盡事宜，雙方可另行協(xié)商，在意見達成一致的基礎上進行補充修改。
2、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同法律效力。
第十四條：兼職加工人員統(tǒng)一以會員號發(fā)工資發(fā)貨為標準，每個兼職加工人員都必須加入公司會員.
第十五條：兼職加工人員要對我公司所委托之加工珍珠材料，負保護之法律責任，非經(jīng)我公司之書面同意，不得私自損壞或丟失.
第十七條：本合約壹式貳份，雙方各執(zhí)壹份，合約如有未盡事宜，應由雙方約定之。
本合同期從_______ 年 ____月 ____日，到_______ 年 ____月 ____日止。
甲方代表：____________ (簽字蓋章)乙方代表：__________(簽字蓋章)
地址：_________ 地 址：_____________
茶葉加工論文篇七
甲方：
乙方：
經(jīng)友好協(xié)商，就乙方委托甲方加工茶葉達成以下協(xié)議：
一、乙方委托甲方加工茶葉的品種及價格：
(一)名稱：花茶、綠茶
(二)樣品編號：
(三)品質(zhì)特征：
二、數(shù)量：10噸/品種
三、包裝形式：散裝或者用乙方指定的包裝
四、交貨時間：每季度交貨一次。
五、交貨地點：北京
六、交貨及驗收：貨到以乙方簽字收貨為準
(一)驗收地點：
(二)驗收人員：
(三)驗收依據(jù)：
七、付款方式：根據(jù)甲方經(jīng)營情況可以：預付、現(xiàn)付、或年度內(nèi)全部結清。
八、違約處理：
(一)交貨時間：
(二)價格：
(三)數(shù)量：
(四)品質(zhì)：
(五)包裝及凈重：
九、xx年，同一品種，乙方保持委托最少兩家廠(場)家生產(chǎn)的權利。根據(jù)實際合作情況，確定今后長期的合作計劃。
十、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各一份，自簽字之日起生效。甲、乙方如有違約，應友好協(xié)商，協(xié)商不成，由北京市法院裁決。
甲方：
乙方：
年 月 日
茶葉加工論文篇八
中國文化博大精深，茶文化則是較為出眾的一種。
愛好喝茶的人也越來越多，茶葉的銷售也逐漸擴大，做茶文化這一行我們應該需要怎么樣的協(xié)議呢?下面小編整理了幾個大家可以借鑒參考。
茶葉委托加工協(xié)議書
甲方：
乙方：茶網(wǎng)北京義元商業(yè)中心
經(jīng)友好協(xié)商，他委托甲方加工茶黨達成以下協(xié)議：
一、甲方，乙方委托的品種和加工茶葉價格：
(1)產(chǎn)品的名稱：茶、綠茶
(2)樣品編號：
(3)質(zhì)量特色：(農(nóng)村山林合作協(xié)議書)
二、數(shù)量：1000噸/品種
三、包裝形式：散裝或由乙方指定的包裝
四、交貨時間每季度交貨時間。
五、送貨地點：北京
六、交貨和承諾：收到貨交給乙方簽名為準
(1)驗收地點：
(2)驗收人員：
(3)接受基礎：
七、付款方式：甲方商業(yè)能夠：根據(jù)現(xiàn)付，或預付，是在今年內(nèi)將全部結清。
八、默認處理：茶葉委托加工協(xié)議書
(1)交貨時間;
(2)價格：
(3)數(shù)量：
(4)質(zhì)量：
(5)包裝，凈重：
九，xx，同一品種，乙方委托至少兩種植物保持(場)制造的權利。
根據(jù)實際今后的合作，來證實它的長期合作計劃。
十、本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各一份自簽訂之日起作用。
甲、乙方應友好協(xié)商，在默認的，協(xié)商不成，北京市的法院裁決茶葉委托加工協(xié)議書茶葉委托加工協(xié)議書。
甲方：
乙方：
日期
委托方：(以下簡稱甲方)
加工方：(以下簡稱乙方)
一、委托加工產(chǎn)品
1.甲方委托乙方生產(chǎn)“涵德”巖茶系列產(chǎn)品，相關產(chǎn)品將按本協(xié)議規(guī)定完成。
(詳細產(chǎn)品見附件)。
2.乙方須向甲方提供合格的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、稅務登記證、qs許可證，產(chǎn)品檢驗合格證等國家許可的證照并按照國家規(guī)定使用在包裝上。
二、訂貨方式
1.當雙方簽訂本協(xié)議后，雙方以本協(xié)議作為基礎，每次訂貨由甲方向乙方下訂單，當雙方有關人員簽字蓋章確認后即視為合格的訂貨合同茶葉委托加工協(xié)議書文章茶葉委托加工協(xié)議書。
2.乙方須根據(jù)甲方的訂單和交付計劃按時按量完成產(chǎn)品的生產(chǎn)和交貨。
產(chǎn)品質(zhì)量符合國家規(guī)定的標準。
三、賬款結算
貨款每月結算一次，貨款結算時間為每月的15日。
甲方以銀行轉賬或者現(xiàn)金的形式將貨款支付給乙方
四、雙方責任
1.非經(jīng)甲方書面同意，乙方或任何人不能使用甲方的商標、商號茶葉委托加工協(xié)議書合同范本。
2.乙方必須保質(zhì)保量、按期完成甲方的加工任務。
五、協(xié)議期限本協(xié)議須雙方簽字、蓋章后生效。
經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以以補充協(xié)議的方式增加相應條款。
協(xié)議期限為20xx年11月日至年月日止。
乙方：
地址：
委托代理人：
甲方：
地址：
委托代理人：
簽訂時間：年月日
簽約地點：福建泉州豐澤區(qū)
甲方：
乙方：
經(jīng)友好協(xié)商，就甲方委托乙方加工茶葉達成以下協(xié)議：
一、甲方委托乙方加工茶葉的品種、價格(含執(zhí)行標準)：
二、產(chǎn)品生產(chǎn)加工時間要求：分批次訂貨，甲方提前7天通知乙方具體加工數(shù)量及交貨時間，以訂貨單為準。
三、交貨地點：
四、交貨及收貨：交貨時以甲方簽字收貨為準
(一)收貨人員：
(二)收貨依據(jù)：以收貨單簽字并蓋章為準
五、付款方式：根據(jù)乙方經(jīng)營情況可以：預付、或月結。
六、違約處理：
(一)價格：乙方承諾依據(jù)自身及市場情況適當調(diào)整價格，甲方在價格可以接受范圍內(nèi)繼續(xù)履行該合同。
若對價格有異議，雙方協(xié)商解決。
協(xié)商解決不成，雙方均保留單方面解除協(xié)議的權利。
(二)數(shù)量：視甲方具體經(jīng)營情況而定。
協(xié)議履行期間，以實際分批訂貨總量為準;如果甲方需要增加訂單總量時，雙方需簽訂補充協(xié)議。
(三)品質(zhì)：若乙方所提供產(chǎn)品質(zhì)量未達到相應執(zhí)行標準，如出現(xiàn)客戶投訴的產(chǎn)品質(zhì)量問題由乙方承擔，給甲方所帶來的一切經(jīng)濟損失由乙方承擔。
(四)協(xié)議履行期間，甲方承諾乙方為唯一授權委托加工廠家。
若甲方違約，給乙方帶到的一切經(jīng)濟損失由甲方承擔茶葉委托加工協(xié)議書茶葉委托加工協(xié)議書。
七、此協(xié)議有效期為一年。
根據(jù)實際合作情況，確定今后長期的合作計劃。
八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各一份，自簽字之日起生效。
甲、乙方如有違約，應友好協(xié)商解決，協(xié)商解決不成，由當?shù)胤ㄔ翰脹Q。
甲方：乙方：
地址：地址：
委托人：委托人：
聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：
年月日
甲方：
乙方：
為了能充分發(fā)揮雙方企業(yè)資源優(yōu)勢，本著互利雙贏、共同發(fā)展的原則，甲乙雙方就貼牌生產(chǎn)項目達成如下條款：
一、雙方交換企業(yè)資信材料，且必須真實、有效，否則，由此帶來的損失由違約方承擔茶葉委托加工協(xié)議書文章茶葉委托加工協(xié)議書。
1、營業(yè)執(zhí)照(副本)復印件;
2、稅務登記證(副本)復印件;
3、組織機構代碼證(副本)復印件;
4、商標受理書(注冊證);
5、企業(yè)質(zhì)量管理體系證書復印件;
6、乙方應提供食品檢證證書與檢驗檢測報告。
7、食品生產(chǎn)許可證
8、食品流通許可證
二、協(xié)議范圍甲方委托乙方貼牌生產(chǎn)牌系列茶葉;乙方生產(chǎn)制造符合甲方要的貼牌茶葉。
乙方不得將甲方委托生產(chǎn)的貼牌產(chǎn)品轉賣給第三方。
雙方合作期滿后或終止合作后，乙方不得以任何形式生產(chǎn)或銷售有甲方品牌標識的產(chǎn)品，乙方若違反規(guī)定，甲方有權乙方按銷售所得的兩倍進行索償。
甲方有權派員監(jiān)督、檢測貼牌產(chǎn)品的原料、配件、生產(chǎn)整個過程、產(chǎn)品質(zhì)量等，乙方應予以全力配合與協(xié)助。
三、訂貨和倉儲
1、甲方委托乙方加工的茶葉，具體的品類、規(guī)格、數(shù)量以及運輸和倉儲方式以雙方的訂單協(xié)議為準，該訂單協(xié)議與本合同具有同等效力。
乙方在收到訂單后，必須在三天內(nèi)以傳真書面向委托方確認訂單。
2、乙方接到訂購計劃單后若有異議，應在收到訂單的第二天向甲方提出，并以書面形式通知甲方，否則視為乙方接受甲方訂單，乙方應按照訂單要求生產(chǎn)和加工產(chǎn)品，否則視為乙方違約。
茶葉委托加工協(xié)議書合同范本。
4、乙方要做好防潮、防火、防盜的安全工作;儲存、裝運要確保貨物質(zhì)量。
在運輸期間造成貨物雨淋、水濕、霉變或其他毀損滅失等，損失均由乙方承擔，并及時通知甲方。
四、價格和結算
1、產(chǎn)品價格的計算方式為：雙方協(xié)商確認，若價格有變動須經(jīng)雙協(xié)商同意，并確定新的價格及執(zhí)行日期。
2、乙方須在每次貨物發(fā)出并在甲方驗收入庫后，需根據(jù)發(fā)送的產(chǎn)品數(shù)量，按價格明細表，開具增值稅發(fā)票至甲方，甲方需在發(fā)票日期始30個工作日內(nèi)，結算所有貨款，付款方式為銀行匯款。
五、產(chǎn)品包裝和原輔材料
1、包裝材料由甲方提供給乙方，費用(設計和生產(chǎn)費用)由甲方承擔。
2、原輔材料由乙方提供，乙方根據(jù)甲方的生產(chǎn)計劃和預測準備所有的設備(人員)和原輔料，費用由乙方承擔;甲方應在規(guī)定的時間內(nèi)將所需的包裝材料按照訂購的數(shù)量運送到乙方工廠。
3、乙方須對倉儲的所有上述物資應自擔費用負責管理。
不得出現(xiàn)交叉污染或與其他非甲方專供原輔料內(nèi)包裝混放混用現(xiàn)象。
4、所有包裝材料的損耗必須控制在核定范圍之內(nèi)，超過核定標準的包裝材料，由乙方承擔費用。
六、質(zhì)量控制
1、在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)乙方保證對該產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量和乙方負責范圍內(nèi)的保存和運輸始終負有法律責任。
2、乙方為甲方生產(chǎn)加工的以上茶葉產(chǎn)品必須嚴格按照國家及茶葉產(chǎn)地地方政府,以及相關組織規(guī)定的茶葉生產(chǎn)標準和加工工藝進行生產(chǎn)和加工。
3、乙方生產(chǎn)和加工后提供給甲方的該類茶葉產(chǎn)品必須符合國家和茶葉產(chǎn)地地方政府及相關組織規(guī)定的茶葉產(chǎn)品各項最新標準。
4、乙方必須提供生產(chǎn)和加工的每批次茶葉產(chǎn)品的各類合格證書，如衛(wèi)生防疫合格檢驗報告、農(nóng)殘合格檢驗報告、重金屬殘留合格檢驗報告(包括但不限于)。
七、產(chǎn)品驗收標準
1、當雙方簽訂本協(xié)議后，雙方以本協(xié)議作為基礎，每次訂貨由甲方向乙方下訂單，當雙方有關人員簽字蓋章確認后即視為合格的訂貨合同。
2、乙方須根據(jù)甲方的訂單和交付計劃按時按量完成產(chǎn)品的生產(chǎn)和交貨。
3、乙方所生產(chǎn)和加工的該類茶葉產(chǎn)品以批次為單位，每批茶葉產(chǎn)品都應提供產(chǎn)品封樣作為合同附件，甲方以該封樣作為驗收該批茶葉產(chǎn)品的標準。
八、雙方的權利和義務
1、甲方的權利：
2、甲方的義務
(1)甲方有義務按照約定期限付款給乙方;
3、乙方的權利
(2)乙方有權按照合同條款向甲方收取應付款項茶葉委托加工協(xié)議書茶葉委托加工協(xié)議書。
4、乙方的義務
(1)乙方有義務為甲方提供符合本合同條款要求的茶葉類產(chǎn)品;
(2)乙方有義務配合甲方對產(chǎn)品的抽查抽檢工作;
(3)乙方有義務按照雙方確認的訂單生產(chǎn)和加工茶葉類產(chǎn)品并準時交貨。
九、解決糾紛方式
1、當協(xié)議履行期間發(fā)生糾紛時，甲乙雙方應協(xié)商解決。
2、協(xié)商不成時可向雙方所在地人民法院起訴。
十、違約責任
1、乙方?jīng)]有為甲方提供符合甲方要求同時符合國家檢驗檢疫標準的茶葉產(chǎn)品時，視為乙方違約。
乙方除按當期結款額的5%向甲方支付賠償金外，還須向甲方支付2萬元的違約金;
茶葉加工論文篇九
甲方（采購方）：
注冊地址：
乙方（供貨方）：
住所/注冊地址：
1.甲乙雙方約定合作方式為貼牌生產(chǎn)模式，所貼品牌為乙方指定商標及產(chǎn)品外觀設計。
2.甲方作為產(chǎn)品生產(chǎn)廠商，按照乙方要求生產(chǎn)產(chǎn)品以及對產(chǎn)品進行包裝。
3.乙方作為產(chǎn)品銷售商，對本合同中約定的產(chǎn)品進行銷售。
1.合作產(chǎn)品：
產(chǎn)品名稱
等級
規(guī)格
單價（元）
備注
2.乙方對外包裝以標樣為驗收標準。
3.甲方?jīng)Q定增加采購品類的，雙方應當另行協(xié)商達成書面補充協(xié)議，擬增加采購的品類的質(zhì)量應當符合本協(xié)議的約定。
1.甲方根據(jù)實際需要，以傳真、郵寄和電子郵件等形式向乙方下訂單。甲方認為必要時，其業(yè)務管理人員可以其他方式通知乙方進行生產(chǎn)安排，訂單應當注明訂單產(chǎn)品品類、數(shù)量、規(guī)格、交貨時間、交貨地點等必要內(nèi)容。
2.甲方向乙方提交訂單后，在甲方收到乙方對訂單的書面承諾前，有權取消訂單。
3.甲方預先天向乙方提交訂單，乙方應當在按照甲方訂單要求備貨、發(fā)貨，除不可抗力外情況外，乙方應當按時、保質(zhì)、保量供應甲方需求。
1.乙方向甲方供應產(chǎn)品的質(zhì)量應當符合該產(chǎn)品的國家標準，有地方標準的應當執(zhí)行地方標準，乙方有企業(yè)標準且企業(yè)標準嚴于國家標準及地方標準的，執(zhí)行企業(yè)標準。
2.沒有國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準尚不明確的，按照符合合同目的的特定標準。甲方對產(chǎn)品質(zhì)量有特別要求的，以甲方要求為準。
3.本條所指的產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量品質(zhì)問題，包括但不限于：產(chǎn)品中存在頭發(fā)、蠅蟲、草梗、纖維等異物；微生物指標（細菌總數(shù)、大腸桿菌）超標；產(chǎn)品顏色異變、異味；包裝破損；產(chǎn)品尺寸超出規(guī)格、溫度超標；凈量不足、超過保質(zhì)期等。
4.乙方向甲方提供的產(chǎn)品應當通過檢測標準（檢測標準變動的，本合同隨之變動），產(chǎn)品不能通過該檢測的按第九條第二款處理。
5.乙方提供的產(chǎn)品先提供樣品給甲方確認，待甲方樣品確認后，乙方提供該批次產(chǎn)品，產(chǎn)品與樣品質(zhì)量需相符。
6.因乙方原因造成的產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量問題的，乙方須承擔由此造成的一切后果。如甲方因此先行對外承擔責任的，甲方有權向乙方追償，乙方必須承擔甲方造成的所有損失，包括但不限于甲方的直接及間接經(jīng)濟損失。
1.產(chǎn)品供貨價格應由甲乙雙方協(xié)商后確定，除不可抗力外，上述確定后的價格不得再增加。
2.乙方向甲方供貨價格均為含稅價格，甲方根據(jù)訂單向乙方確定采購的產(chǎn)品后，乙方應當向甲方開具對等金額的增值稅專票，每筆訂單的發(fā)票應當于甲方支付首筆貨款后與貨品一起交付甲方。
2.乙方銀行賬戶信息：
開戶行：_____________________
帳 號：_____________________
1.產(chǎn)品運輸方式由應當根據(jù)甲方需求確定。
2.乙方應當以合理方式對產(chǎn)品進行運輸裝載，以保證貨物運輸安全及所供產(chǎn)品的質(zhì)量保證。
3.甲方選擇自提產(chǎn)品的，自乙方將產(chǎn)品裝載上甲方運輸車輛且該運輸工具駛離乙方廠區(qū)時，產(chǎn)品運輸風險由甲方承擔，運輸費用甲方承擔。
4.甲方選擇由第三方承運的，由乙方安排產(chǎn)品運輸，產(chǎn)品運輸風險由乙方承擔，運輸費用乙方承擔。
1.乙方提交訂單確定的產(chǎn)品時，應對提交的產(chǎn)品制作清單，清單上應當明確注明供應產(chǎn)品的.品名、規(guī)格、數(shù)量等相關信息。
2.對上述清單標明的產(chǎn)品，甲方在3日內(nèi)對產(chǎn)品的包裝、缺損情況、清潔度和數(shù)量進行初步查驗，甲方初步查驗后認為符合訂單標準的，由甲方指定人員簽字收貨，經(jīng)簽收后的訂單產(chǎn)品視為交付。
3.甲方查驗產(chǎn)品不符合合同約定的，甲方有權拒絕接收該批產(chǎn)品或者拒收不符合標準的產(chǎn)品，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟損失由乙方承擔，包括但不限于運輸、租賃場地、人員薪資和品牌損失等費用。
4.供應產(chǎn)品的交付并不排除乙方對產(chǎn)品瑕疵的擔保責任，初步查驗不能確定的質(zhì)量、規(guī)格等產(chǎn)品情況，乙方應繼續(xù)承擔相應的法律責任。除甲方使用、保管不當?shù)仍蚨斐少|(zhì)量問題的以外，由乙方負責修復或退換。
5.除甲方特別要求外，產(chǎn)品交付的方式為按訂單一次性供貨。
6.產(chǎn)品托運的，產(chǎn)品交付的地點為甲方公司所在地，也可由訂單另行指定。
1.乙方未按照本合同約定向甲方開具發(fā)票的，甲方有權暫停支付貨款。
2.乙方未按甲方規(guī)定的質(zhì)量標準交付以及經(jīng)查驗不符合訂單要求的產(chǎn)品，乙方應當采取更換、修整等補救措施，由此發(fā)生的費用由乙方承擔。乙方還應承擔未按期交付產(chǎn)品為甲方造成的所有損失。
3.乙方逾期交付訂單產(chǎn)品的，應當支付逾期滯納金，每逾期一天，按照逾期交付產(chǎn)品價款總額的百分之償付滯納金；乙方逾期個工作日未能交付的即視為不能交付定做產(chǎn)品的，甲方有權取消本次訂單，并有權要求乙方支付本次訂單總金額_____的違約金，該違約責任不排除甲方因此產(chǎn)生的其它間接損失的賠償責任。
4.甲方應按照雙方約定的付款方式支付產(chǎn)品款項，未按約定付款方式結清貨款超過天的，每超過一日，甲方則以未支付貨款部分作為違約金。
5.甲方不得無故拒收乙方按訂單供應的產(chǎn)品，若因甲方無故拒收產(chǎn)品造成乙方經(jīng)濟損失的，甲方應當予以賠償。
1.在產(chǎn)品加工期間，由于發(fā)生不可抗力事件致使延期交貨或不能交貨的，乙方應于不可抗力事件發(fā)生5日內(nèi)，以書面方式將發(fā)生不可抗力之證明文件提交給甲方，據(jù)此乙方得以免除合同責任。
2.不可抗力事件發(fā)生超過3個月而合同不能繼續(xù)履行的，雙方均有權撤銷合同。
1.雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議和本合同具有同等效力本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。
2.甲乙雙方均有義務配合另一方將本協(xié)議提交所在的食品安全主管部門進行備案登記。
3.本合同履行期間為合同生效后一年，合同到期30天前雙方均有權以書面方式告知對方合同到期終止，逾期未告知的，視為本合同再自動延期一年。
4.本合同一式叁份，甲方持貳份，乙方持一份，具有同等法律效力。
5.本合同在執(zhí)行過程中產(chǎn)生的任何爭議，雙方友好協(xié)商解決；若協(xié)商不成，任何一方均有權向甲方所在地的人民法院提起訴訟。
甲方：_____________________
法定代表人或授權代表：_______
簽訂日期：_____年 ___月 ___日
乙方：_____________________
法定代表人或授權代表：_______
簽訂日期：_____年___月___日
茶葉加工論文篇十
甲方：
乙方：
乙方向甲方購買一批茶葉，為使交易順利完成，經(jīng)雙方議定，訂立本合同，以資共同恪守。
第二條：甲方提供的茶葉必須用大塑料外包，紙袋內(nèi)包,外用紙箱或麻包袋裝。
第三條：交(提)貨方式、時間和運輸費用負擔，________年____月____日之前由茶場直接運往乙方公司所以地，運費由甲方負責。
第四條：付款方式，乙方收貨檢驗合格后，乙方公司須在收貨1天以內(nèi)能通過銀行托付貨款。
第五條：如雙方任務一方，在正常情況下拒不交貸或拒付款者須以貨款20%的罰金，遲交或遲付款，則每天罰萬分之三的滯納金，數(shù)量不足，按不足部分的貨款計賠，仍按20%的比例賠償;質(zhì)量不合格，則重新酌價。
第六條：如遇特殊情況，則提前20天通知對方，并賠償損失費10%。
第七條：合同爭議事項，可經(jīng)雙方研究協(xié)商解決，也可由當?shù)毓ど绦姓芾聿块T調(diào)解。
第八條：本合同簽字后生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
________年____月____日________年____月____日
茶葉加工論文篇十一
立約書人(以下簡稱甲方)與(以下簡稱乙方)就原物料及成品委托承攬加工事項，通過友好協(xié)商，于年月日雙方同意訂立合約條款如下，以為雙方共同遵守：
第一章合同組成及內(nèi)容
1.1本合同規(guī)范由乙方供料并委托甲方承攬加工后，將全數(shù)加工制成品交付乙方之一切相關法律行為。
1.2原物料、包材、加工制成品之具體品種數(shù)量、交期、交貨地、加工費金額、支付日期、支付方法，按經(jīng)甲方確認之乙方采購單、發(fā)票或其它書面約定所列，并作為本合同附件;本合同未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商需補充的條款可另附協(xié)議書，亦視為合同附件。經(jīng)雙方確認的往來信函、傳真、電子郵件等，將作為本合同的組成部分，合同附件及其組成部份與本合同具有同等效力。
第二章合同期限
2.1本合約期限自年月日起至年月日止，共計年;合約到期前日甲乙雙方得就本合約之內(nèi)容重新檢視，檢視無意見則本合約自動續(xù)約年，甲乙雙方并得協(xié)議無條件期前終止。
第三章合同價格及結算方式
3.1委托加工原物料、成品等所涉費用，由雙方協(xié)商決定并注明于發(fā)票/采購單。
3.2加工費、運雜費、保險費等款項的結算，應遵守結算紀律，堅持錢貨兩清原則，付款采每月結算形式并在乙方采購單及甲方發(fā)票上注明，亦可采用信用證結算方式。
第四章質(zhì)量要求及運輸方式
4.1各類物料及加工制成品質(zhì)量標準按經(jīng)甲方確認之乙方采購單、式樣書、圖紙、規(guī)格之約定，就有關標準之任何變更，應經(jīng)雙方同意始生效力。
4.2乙方供料及甲方就加工制成品之發(fā)貨(以下簡稱發(fā)貨方)應按約定時間、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格提供，對于乙方供料，由甲方位于廠房,按經(jīng)雙方確認之乙方采購單所列核對數(shù)量、規(guī)格、型號，不符合約定的，應向乙方提出，乙方應在接到甲方通知后七日內(nèi)調(diào)換或補齊;屬于多發(fā)、錯運物料或加工制成品，收貨方應做好詳細記錄，妥為保管，收貨后日內(nèi)通知發(fā)貨方;收貨方對發(fā)貨方加工制成品之質(zhì)量或性能有異議的，應在收到加工制成品后日內(nèi)提出異議，發(fā)貨方應在接到通知后日內(nèi)完成返修，收貨方逾期提出以上異議的，發(fā)貨方不承擔物料質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格、型號不合格的責任。
4.3發(fā)貨方應確保其供料或加工制成品包裝牢固，并保障運輸過程安全。
4.4發(fā)貨方應按收貨方確定的運輸路線、運輸方式、送貨地點委托承運單位發(fā)運，力求裝足容量或噸位，以節(jié)約費用。
4.5乙方對甲方供料及甲方對乙方運送加工制成品之運輸及保險費，由乙方負擔。
第五章成品驗收標準和方法
5.1甲方將加工制成品送達雙方約定交付地后，乙方應于三日內(nèi)驗收，倘甲方未于此約定期間內(nèi)接乙方驗收結果之通知，即于送達后第四日起視為加工制成品已通過驗收。
第六章違約責任
甲方違約責任
6.1甲方未按約定質(zhì)量交付加工制成品，應當負責修整或調(diào)換。
6.2甲方交付加工制成品數(shù)量少于約定，應當照數(shù)補齊。
6.3加工制成品交期按乙方物料備齊到達甲方指定地點時間而確定，加工期間甲方預期未能如期交貨時，應立即附具理由及計劃交貨日期提交乙方，雙方重新約定新交期。
6.4由于甲方保管不善致使乙方之供料、包材毀損、滅失的，由甲方承擔責任。
乙方違約責任
6.5乙方于發(fā)出采購單后變更供料或委托加工制成品數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量或設計等，應當及時通知甲方，如因相關變更造成甲方損失，乙方需作出賠償。
6.6乙方未按約定期間和要求向甲方交付原物料、技術資料、式樣書、圖紙、規(guī)格、包材等，經(jīng)甲方同意順延交期，并應當賠償甲方所受損失。
6.7乙方超過約定日期支付加工費，應當比照銀行有關延期付款的息率向甲方償付違約金。
6.8乙方未按本合同約定辦法和期限對甲方加工制成品進行檢驗，或經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)成品不符合要求而未按約定期限通知甲方調(diào)換、補齊的，甲方對其加工制成品質(zhì)量、數(shù)量不負責任。
6.9對于應償付的違約金，賠償金，保管費用和各種經(jīng)濟損失，應在明確責任后十天內(nèi)主動匯給守約方，違者按逾期付款處理，但任何一方不得自行用扣發(fā)物料、加工制成品或扣付加工費充抵。
第七章合同解除
7.1本合同簽訂后，雙方不得擅自變更和解除。如遇不可抗拒的原因，確實無法履行合同，經(jīng)雙方協(xié)商同意后，可予變更或解除合同。但提出方應于該原因發(fā)生起二十四小時內(nèi)通知對方，辦理變更或解除合同的手續(xù)。
第八章知識產(chǎn)權保護及守秘義務
第三人，違者守約方保留一切法律追訴權利。
第九章紛爭解決
9.1甲乙雙方履行合同，發(fā)生糾紛時，應及時協(xié)商解決，協(xié)商不成時，任何一方均可向仲裁機構申請仲裁。
9.2本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份為憑。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
茶葉加工論文篇十二
甲方：
乙方：商貿(mào)中心
經(jīng)友好協(xié)商，就乙方委托甲方加工茶葉達成以下協(xié)議：
一、乙方委托甲方加工茶葉的`品種及價格：
(一)名稱：花茶、綠茶
(二)樣品編號：
(三)品質(zhì)特征：
二、數(shù)量：10噸/品種
三、包裝形式：散裝或者用乙方指定的包裝
四、交貨時間：每季度交貨一次。
五、交貨地點：北京
六、交貨及驗收：貨到以乙方簽字收貨為準
(一)驗收地點：
(二)驗收人員：
(三)驗收依據(jù)：
八、付款方式：根據(jù)甲方經(jīng)營情況可以：預付、現(xiàn)付、或年度內(nèi)全部結清。
九、違約處理：
(一)交貨時間：(二)價格：(三)數(shù)量：
(四)品質(zhì)：(五)包裝及凈重：
十、xx年，同一品種，乙方保持委托最少兩家廠(場)家生產(chǎn)的權利。根據(jù)實際合作情況，確定今后長期的合作計劃。
十一、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各一份，自簽字之日起生效。甲、乙方如有違約，應友好協(xié)商，協(xié)商不成，由北京市法院裁決。
茶葉加工論文篇十三
甲方：
乙方：
經(jīng)友好協(xié)商，就甲方委托乙方加工茶葉達成以下協(xié)議：
一、甲方委托乙方加工茶葉的品種、價格（含執(zhí)行標準）：
二、產(chǎn)品生產(chǎn)加工時間要求：分批次訂貨，甲方提前7天通知乙方具體加工數(shù)量及交貨時間，以訂貨單為準。
三、交貨地點：
四、交貨及收貨：交貨時以甲方簽字收貨為準
（一）收貨人員：
（二）收貨依據(jù)：以收貨單簽字并蓋章為準
五、付款方式：根據(jù)乙方經(jīng)營情況可以：預付、或月結。
六、違約處理：
（一）價格：乙方承諾依據(jù)自身及市場情況適當調(diào)整價格，甲方在價格可以接受范圍內(nèi)繼續(xù)履行該合同。若對價格有異議，雙方協(xié)商解決。協(xié)商解決不成，雙方均保留單方面解除協(xié)議的權利。
（二）數(shù)量：視甲方具體經(jīng)營情況而定。協(xié)議履行期間，以實際分批訂貨總量為準；如果甲方需要增加訂單總量時，雙方需簽訂補充協(xié)議。
（三）品質(zhì)：若乙方所提供產(chǎn)品質(zhì)量未達到相應執(zhí)行標準，如出現(xiàn)客戶投訴的產(chǎn)品質(zhì)量問題由乙方承擔，給甲方所帶來的一切經(jīng)濟損失由乙方承擔。
（四）協(xié)議履行期間，甲方承諾乙方為唯一授權委托加工廠家。若甲方違約，給乙方帶到的一切經(jīng)濟損失由甲方承擔。
七、此協(xié)議有效期為一年。根據(jù)實際合作情況，確定今后長期的合作計劃。
八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各一份，自簽字之日起生效。甲、乙方如有違約，應友好協(xié)商解決，協(xié)商解決不成，由當?shù)胤ㄔ翰脹Q。
甲方：乙方：
地址：地址：
委托人：委托人：
聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：
年 月 日
茶葉加工論文篇十四
茶葉是我國傳統(tǒng)的飲品之一，對于喜愛喝茶的人來說，品嘗到一杯香氣撲鼻的好茶是一種享受。而要制作出好茶，離不開對茶葉加工的精心處理。在茶葉加工的過程中，我有著一些心得體會，下面我將為大家分享。
首先，茶葉的采摘是制作好茶的關鍵。采摘的時機很關鍵，一般來說，早春的新芽最為嫩嫩綠綠，香氣四溢。因此，在制茶的時候，應選擇采摘新鮮、嫩綠的茶葉。在采摘的過程中，也要注意避免葉子受到損傷，不然會影響茶葉的品質(zhì)。另外，采摘的時候要細心觀察茶樹的葉子，盡量選擇完整、嫩綠的葉子，這樣加工出來的茶葉才能更好地保留茶葉的香氣和滋味。
然后，對于茶葉的萎凋過程也是至關重視的。萎凋是指將采摘的茶葉擺放在通風透光的地方，讓茶葉在空氣中失去一定的水分。茶葉中的酶類物質(zhì)在失去水分的情況下，會開始發(fā)酵，使茶葉散發(fā)出特有的香氣。而且，茶葉的細胞結構在萎凋的過程中也會發(fā)生改變，這對于茶葉的口感和色澤也有很大的影響。因此，在萎凋的過程中，對于時間和環(huán)境的控制都需要非常細致。
接下來是茶葉的殺青過程。殺青是指將萎凋后的茶葉經(jīng)過高溫處理，使茶葉的內(nèi)部發(fā)酵停止。一般來說，殺青的溫度不能太高，以免茶葉過于干燥，失去水分。同時，也不能太低，要保持一定的殺青時間，使茶葉達到殺青的效果。殺青的過程中還需要不斷翻動茶葉，使茶葉受熱均勻。只有通過適當?shù)臍⑶嗵幚?，茶葉才能保持鮮香和獨特的口感。
最后是茶葉的整形和干燥過程。整形是將殺青后的茶葉進行進一步加工，使其形成不同的茶葉類型，如碾揉成條形的綠茶，或是滾揉成球狀的烏龍茶。在整形的過程中，需要注意對茶葉進行適當?shù)膲褐坪洼p輕搓揉，使茶葉更好地釋放出香氣。然后，茶葉要進行干燥處理，以保持適宜的含水量，防止茶葉變質(zhì)。干燥的溫度和時間需要根據(jù)茶葉的類型和成熟度來進行合理的調(diào)整。
總結而言，茶葉加工是一門精細的工藝，需要對茶葉的特性和要求有深入的了解。對于茶葉加工過程中的每一個環(huán)節(jié)，都需要細心觀察和操作。只有經(jīng)過認真的處理，才能制作出口感醇和、香氣濃郁的好茶。茶葉加工的過程中，我不斷總結經(jīng)驗，提高自己的技藝，希望能夠將更好的茶葉帶給茶友們。相信通過不斷努力和經(jīng)驗積累，我能夠越來越好地掌握好茶的制作方法，為茶文化的傳承和發(fā)展做出自己的貢獻。
茶葉加工論文篇十五
乙方：
經(jīng)友好協(xié)商，就乙方委托甲方加工茶葉達成以下協(xié)議：
一、乙方委托甲方加工茶葉的品種及價格：
(一)名稱：花茶、綠茶
(二)樣品編號：
(三)品質(zhì)特征：
二、數(shù)量：10噸/品種
三、包裝形式：散裝或者用乙方指定的包裝
四、交貨時間：每季度交貨一次。
五、交貨地點：北京
六、交貨及驗收：貨到以乙方簽字收貨為準
(一)驗收地點：
(二)驗收人員：
(三)驗收依據(jù)：
八、付款方式：根據(jù)甲方經(jīng)營情況可以：預付、現(xiàn)付、或年度內(nèi)全部結清。
九、違約處理：
(一)交貨時間：
(二)價格：
(三)數(shù)量：
(四)品質(zhì)：
(五)包裝及凈重：
十、20xx年，同一品種，乙方保持委托最少兩家廠(場)家生產(chǎn)的權利。根據(jù)實際合作情況，確定今后長期的合作計劃。
十一、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各一份，自簽字之日起生效。甲、乙方如有違約，應友好協(xié)商，協(xié)商不成，由北京市法院裁決。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
茶葉加工論文篇十六
茶葉加工是一門千百年來傳承下來的中國傳統(tǒng)工藝，具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。作為一名茶葉加工工人，多年來我對茶葉加工有著深厚的體會和心得。在這篇文章中，我將從茶葉的選材、采摘、炒青、揉捻和烘干等方面來探討茶葉加工的心得體會。
首先，在茶葉加工過程中，選材是至關重要的一步。茶葉的好壞很大程度上取決于選材的質(zhì)量。選材時，應注意茶葉的品種、地理環(huán)境和生長年限等因素。只有選擇優(yōu)質(zhì)的原料，才能制作出高質(zhì)量的茶葉。同時，要根據(jù)不同的茶葉品種和工藝要求，選擇不同的茶樹葉來加工。只有合理選擇茶葉的選材，才能確保茶葉加工的成功。
其次，茶葉加工過程中的采摘是非常重要的。茶葉的采摘時間應根據(jù)茶樹的生長習慣和茶葉的用途來確定。在采摘時，要選擇茶樹長勢良好的嫩葉，這些嫩葉富含茶葉的芳香物質(zhì)和有效成分。采摘的手法也十分重要，要輕輕摘取，避免對茶葉的損傷。采摘后，還需要對茶葉進行初步的處理，包括挑選、清洗和晾曬等，確保茶葉的質(zhì)量和口感。
接下來，茶葉加工的核心環(huán)節(jié)是炒青。在這個過程中，要將茶葉置于籃子或鍋中，通過炒熱使茶葉中的水分揮發(fā)掉，讓茶葉變得干燥。炒青的時間要把握好，如果時間過長，茶葉容易變得焦糊；如果時間過短，茶葉則會不充分炒干，影響口感。同時，還要根據(jù)茶葉的種類和加工工藝的要求，調(diào)整火候和炒制的力度，以保證茶葉的滋味和香氣。
然后，揉捻是茶葉加工中不可或缺的一步。揉捻是為了破壞茶葉細胞結構，使茶葉的芳香物質(zhì)能夠更好地釋放出來。揉捻的次數(shù)、力度和時間都需要掌握得當。揉捻時，要根據(jù)茶葉的濕度和柔軟度來調(diào)整揉捻的力度，力度過大茶葉容易破碎，力度過小則影響揉捻效果。
最后，茶葉加工的最后一步是烘干。烘干是為了使茶葉中剩余的水分蒸發(fā)掉，保持茶葉的質(zhì)量和口感。在烘干過程中，要控制好溫度和時間，避免茶葉過烘或者過干。同時，還要注意烘干的均勻性，確保茶葉不發(fā)生變形或變色。
綜上所述，茶葉加工是一門復雜而獨特的工藝，需要經(jīng)驗豐富的工人進行操作。茶葉的選材、采摘、炒青、揉捻和烘干都有著各自的技巧和要求。只有掌握好這些技巧，才能制作出優(yōu)質(zhì)的茶葉。作為一名茶葉加工工人，我深知茶葉加工的重要性和復雜性，將繼續(xù)努力學習和實踐，不斷提升自己的技藝水平，為茶葉加工事業(yè)做出更大的貢獻。
茶葉加工論文篇十七
甲方：
乙方：
經(jīng)友好協(xié)商，就甲方委托乙方加工茶葉達成以下協(xié)議：
一、甲方委托乙方加工茶葉的品種、價格（含執(zhí)行標準）：
二、產(chǎn)品生產(chǎn)加工時間要求：分批次訂貨，甲方提前7天通知乙方具體加工數(shù)量及交貨時間，以訂貨單為準。
三、交貨地點：
四、交貨及收貨：交貨時以甲方簽字收貨為準
（一）收貨人員：
（二）收貨依據(jù)：以收貨單簽字并蓋章為準
五、付款方式：根據(jù)乙方經(jīng)營情況可以：預付、或月結。
六、違約處理：
（一）價格：乙方承諾依據(jù)自身及市場情況適當調(diào)整價格，甲方在價格可以接受范圍內(nèi)繼續(xù)履行該合同。若對價格有異議，雙方協(xié)商解決。協(xié)商解決不成，雙方均保留單方面解除協(xié)議的權利。
（二）數(shù)量：視甲方具體經(jīng)營情況而定。協(xié)議履行期間，以實際分批訂貨總量為準；如果甲方需要增加訂單總量時，雙方需簽訂補充協(xié)議。
（三）品質(zhì)：若乙方所提供產(chǎn)品質(zhì)量未達到相應執(zhí)行標準，如出現(xiàn)客戶投訴的產(chǎn)品質(zhì)量問題由乙方承擔，給甲方所帶來的一切經(jīng)濟損失由乙方承擔。
（四）協(xié)議履行期間，甲方承諾乙方為唯一授權委托加工廠家。若甲方違約，給乙方帶到的一切經(jīng)濟損失由甲方承擔。
七、此協(xié)議有效期為一年。根據(jù)實際合作情況，確定今后長期的合作計劃。
八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各一份，自簽字之日起生效。甲、乙方如有違約，應友好協(xié)商解決，協(xié)商解決不成，由當?shù)胤ㄔ翰脹Q。
甲方：乙方：
地址：地址：
委托人：委托人：
聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：
年月日
委托加工合同范本
2017委托加工合同范本
委托生產(chǎn)加工合同范本
茶葉加工項目可行性研究報告
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代加工合同
茶葉買賣合同范本
鋼結構加工合同
加工合同范本
茶葉加工論文篇十八
甲方：(委托方) 乙方：(加工方)
為保護合法持有商業(yè)秘密的正當權益，防止同行業(yè)其它企業(yè)或個人對甲方之不正當競爭，根據(jù)《反不正當競爭法》、《深圳經(jīng)濟特區(qū)企業(yè)技術秘密保護條例》等國家和深圳特區(qū)有關政策，甲乙雙方在平等自愿的前提下，共同信守以下條款做好保密工作：：
一、委托加工涉及甲方的商業(yè)秘密包括：產(chǎn)品(含不合格產(chǎn)品、報廢品)、樣品、工藝資料、印制板(pcb)、軟件資料、原材料、圖紙、來往郵件、客戶信息等資料。
二、甲方對委托乙方加工所交付的所有物品享有所有權。
三、乙方不論加工工作完成與否，都應對本合同中甲方提供的所有物品、資料嚴格保密，未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得故意或疏忽以泄露、告知、公布、發(fā)布、出版、傳授、轉讓等任何方式將甲方商業(yè)秘密透露給第三方知悉。
四、委托加工期間，乙方應提供一切必要的方式和采取必要的行動，保證甲方的商業(yè)秘密安全。
五、乙方應當于委托加工合同結束時，或者于甲方提出請求時，返還全部屬于甲方的財物，包括記載著甲方秘密信息的一切載體，而不論這些信息有無價值。
六、乙方在加工完成后承擔保密義務的期限為無限期保密，直至甲方宣布公開時止。
七、若乙方違反上述條款，乙方將一次性賠償甲方違約金 元人民幣，并賠償甲方全部經(jīng)濟損失。同時甲方有權單方終止合作關系，并依法追究乙方相關法律責任。
八、甲乙雙方在委托加工過程中發(fā)生糾紛，由雙方協(xié)商解決或者共同委托雙方信任的第三方調(diào)解。若協(xié)商、調(diào)解未成，雙方都有提起訴訟的權利，提起訴訟的法院為甲方企業(yè)所在地的各級人民法院。
九、本合同的任何修改必須經(jīng)過雙方的書面同意，合同的部分修改或部分無效并不影響其他部分的效力。
十、本合同共一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同以雙方簽字或蓋章之日起生效。
十一、其它未盡事宜，由雙方友好協(xié)商解決。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
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