人生就像一場(chǎng)長(zhǎng)跑，成功不僅僅是靠速度，更要有毅力和堅(jiān)持不懈的努力。思考總結(jié)的意義和作用，為后續(xù)工作做好規(guī)劃和準(zhǔn)備。總結(jié)范文中的思路和結(jié)構(gòu)可以給我們提供很好的借鑒和參考。
咖啡實(shí)踐心得篇一
咖啡是許多人生活中不可或缺的飲品，它不僅使我們清醒頭腦，還可以帶給我們美妙的味蕾體驗(yàn)。在嘗試了各種不同的咖啡飲品之后，我開始對(duì)咖啡的制作過(guò)程和技巧產(chǎn)生了更深的興趣。于是我開始嘗試自制咖啡，并逐漸探索學(xué)習(xí)其中的各種玄妙。
段落二：咖啡實(shí)踐心得體會(huì)
在學(xué)習(xí)咖啡制作的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)關(guān)注咖啡的細(xì)節(jié)非常重要。例如，沖咖啡的溫度，水的質(zhì)量和浸泡時(shí)間等因素都會(huì)影響到咖啡的口感和品質(zhì)。在實(shí)踐過(guò)程中，我學(xué)習(xí)到了不同制作方法的優(yōu)缺點(diǎn)，包括滴漏、意式濃縮、法式壓濾和化學(xué)萃取等。
而咖啡豆的選用同樣至關(guān)重要。不同的地區(qū)和品種的咖啡豆具有不同的口味和氣味，這需要我們挑選合適的豆子，并理解其味道和強(qiáng)度。同時(shí)，保存咖啡豆的方法也很關(guān)鍵。新鮮的咖啡豆需要在暗室低溫存放，如果只存放在普通的室內(nèi)環(huán)境中，豆子就會(huì)失去新鮮的味道。
段落三：品嘗咖啡過(guò)程中的收獲
嘗試用更專業(yè)的方法制作咖啡之后，我更加深刻地感受到每種咖啡的口感差異。同樣的豆子，不同的制作方法也會(huì)有不同的味道，其中有的讓我感到特別復(fù)雜而深入，有的則更加清爽和鮮明。在品嘗過(guò)程中，不僅要品嘗咖啡的味道和香味，還需要關(guān)注其酸甜度、韌性和順口性等特性。
通過(guò)品嘗咖啡，我發(fā)現(xiàn)咖啡是一個(gè)精致而有趣的主題，其中的奧秘讓我深感好奇，也激發(fā)了我對(duì)于咖啡制作的深入研究。
段落四：咖啡制作帶來(lái)的其他感受
在制作咖啡的過(guò)程中，除了對(duì)咖啡制作的深入探究之外，我還感受到咖啡制作帶給我的快樂(lè)。完成一杯美味的咖啡，可以讓我感到稱心和滿足。咖啡的香味撲鼻，讓我感到舒適和愉悅，同時(shí)也讓我更加沉浸其中，享受制作和品嘗的過(guò)程。
段落五：結(jié)語(yǔ)
總之，學(xué)習(xí)咖啡制作是一個(gè)有趣而有意義的過(guò)程。從咖啡豆到制作方法，每一個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)影響到咖啡的口感和品質(zhì)。在這個(gè)過(guò)程中，我探索到了咖啡的奧秘，也感受到了咖啡帶給我的快樂(lè)和滿足。希望我能夠在之后的學(xué)習(xí)中更深入地了解咖啡，掌握更高超的制作技巧。
咖啡實(shí)踐心得篇二
咖啡是一種極具迷人味道的飲品，從早晨的第一杯到午后茶歇，再到夜晚的聚會(huì)時(shí)光。隨著時(shí)間的推移，越來(lái)越多的人選擇開啟一杯咖啡的旅程。喝咖啡的過(guò)程中，我收獲了很多體驗(yàn)，讓我領(lǐng)會(huì)到了人生的諸多真諦和啟示。下面我將分享一些關(guān)于喝咖啡的心得和體會(huì)。
第一段：探尋咖啡館的文化和氛圍
在咖啡館享受濃郁的香味和溫馨的氛圍，是我最喜歡喝咖啡的方式。每一家咖啡館都有自己的文化和氛圍，讓人倍感舒適。我曾在一個(gè)小巷子里發(fā)現(xiàn)過(guò)一個(gè)小而溫馨的咖啡館，里面氛圍非常舒適，遠(yuǎn)離城市的喧囂，讓你感受到令人愉悅的寂靜。這種感覺(jué)讓我不由自主地要去探索更多咖啡館的文化和氛圍。
第二段：品嘗咖啡的不同味道
每一種咖啡的味道都有所不同。濃郁、酸澀、滋味、平衡和甜味都各不相同。如果你想嘗試新的味道和風(fēng)味，只需在如今的時(shí)代里不斷探尋。挑選不同類型的咖啡豆和不同種類的處理方式，你就可以發(fā)現(xiàn)更多的味道和不同的口感。我一直渴望嘗試更多的咖啡味道，并體會(huì)每一種咖啡的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。
第三段：喝咖啡的文化和歷史
咖啡是如此融入我們的生活，讓我們渴望了解喝咖啡的文化和歷史?？Х鹊钠鹪纯梢宰匪莸焦爬系陌Ｈ肀葋啞６缃?，它已變成了人們文化中不可或缺的一部分。喝咖啡已成為社交和文化的一種方式。當(dāng)然，在喝咖啡的過(guò)程中，了解咖啡的發(fā)展和歷史是一件極有趣的事情。
第四段：咖啡與人們的情感聯(lián)系
咖啡與人們的情感聯(lián)系和情感交流密不可分。我記得曾在一個(gè)咖啡館里看到一位拿著雜志的婦女，在那里靜靜地喝著咖啡，目光不至于雜志上的文字。我也喜歡與朋友在咖啡館里聊天。無(wú)論是在哪里，人們都有著一種與咖啡有關(guān)的情感聯(lián)系。
第五段：分享喝咖啡的快樂(lè)
最后一個(gè)體會(huì)就是分享喝咖啡的快樂(lè)。我喜歡在家里為朋友們沖一杯良好的咖啡，享受會(huì)議和相遇所帶來(lái)的快樂(lè)和愉悅。因此，喝咖啡不僅是我們自己的體驗(yàn)，而且它很容易被分享，將這個(gè)快樂(lè)傳遞給身邊的人。
在這篇文章中，我分享了自己在喝咖啡的過(guò)程中得到的體驗(yàn)和心得。在不斷探索和學(xué)習(xí)中，我深深地領(lǐng)會(huì)到了咖啡帶給我的獨(dú)特體驗(yàn)和啟示，也在這個(gè)過(guò)程中體驗(yàn)到了生活的豐富和多彩。無(wú)論是探索咖啡館的文化和氛圍、品嘗不同味道的咖啡、了解咖啡的發(fā)展歷史、與咖啡的情感交流或者是與朋友分享喝咖啡的快樂(lè)，每一種體會(huì)都是一段值得珍惜的旅程。
咖啡實(shí)踐心得篇三
對(duì)于眾多咖啡愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，品嘗到一杯好的咖啡是一件極其享受的事情。而想要品嘗到好的咖啡，除了選擇好的咖啡豆外，還需要掌握制作咖啡的正確方法。在我對(duì)咖啡的不懈探索中，我不斷地實(shí)踐、嘗試，在這過(guò)程中，我積累了許多關(guān)于咖啡實(shí)踐的心得體會(huì)。
第二段：咖啡豆的選擇
咖啡口感的好壞首先取決于咖啡豆的品質(zhì)。在選擇咖啡豆時(shí)，一定要選擇新鮮、飽滿、質(zhì)量好的咖啡豆。通常來(lái)說(shuō)，認(rèn)準(zhǔn)咖啡豆的產(chǎn)地和品種，從信譽(yù)良好的專業(yè)咖啡店購(gòu)買，可以避免買到低質(zhì)量、不新鮮的咖啡豆。同時(shí)，保持咖啡豆的新鮮度也非常重要，將咖啡豆保存在無(wú)氧環(huán)境下的密封容器內(nèi)，并盡量避免光照和高溫。
第三段：做咖啡的技巧
對(duì)于手沖和法壓咖啡來(lái)說(shuō)，做咖啡的技巧是至關(guān)重要的。首先是研磨咖啡豆，研磨的程度需要根據(jù)不同的制作方式和飲用口感而定。緊接著是用準(zhǔn)確的比例飲用，常見(jiàn)的飲用比例為1：15。接著就是帶著熱水入水的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程需要精準(zhǔn)的計(jì)算喜愛(ài)溫度以及浸泡的時(shí)間，常用的入水溫度是90-96攝氏度，浸泡的時(shí)間一般在2-4分鐘之間。另外，將咖啡倒出的力度和方式也決定了咖啡的口感。正確的做法是在咖啡豆的表面形成一個(gè)輕微的漩渦，按照反時(shí)針?lè)较蛴幂^大的角度旋轉(zhuǎn)飲用器，并將咖啡倒至飲用杯中。
第四段：咖啡的食品搭配
在品嘗咖啡的同時(shí)，與其食用合適的食品，會(huì)使咖啡的口感更佳。例如，與十分濃烈、酸度較高的咖啡匹配，可以選擇餅干或巧克力；與香氣足的咖啡搭配，可以選擇果脯、干果等食品。另外，可以試著嘗試與不同種類的咖啡搭配不同種類的食品，找到自己喜歡的搭配方式。
第五段：咖啡文化的傳承
除了全面掌握制作好咖啡的相關(guān)技巧外，更要對(duì)咖啡的文化有一定的認(rèn)識(shí)和理解，并將其傳承下去?？Х茸鳛橐环N西方文化，與中國(guó)傳統(tǒng)茶文化有很大的不同。不僅僅是技術(shù)上的差異，更重要的是對(duì)于生活方式、文化背景、特定的社交場(chǎng)合，咖啡和茶的表現(xiàn)形式和意義也展現(xiàn)出巨大的不同。所以，在享受咖啡的同時(shí)，也應(yīng)該了解咖啡的歷史淵源和文化內(nèi)涵。
結(jié)論：
在不斷的實(shí)踐中，我靠著自己堅(jiān)持不懈的努力，學(xué)到了一些咖啡制作的技巧，同時(shí)也通過(guò)品嘗咖啡和不同的食品配合，發(fā)現(xiàn)了許多不同的味道。同時(shí)，我也意識(shí)到，傳承咖啡文化是十分必要和重要的。我相信，在不斷的實(shí)踐和學(xué)習(xí)中，我會(huì)越來(lái)越懂得咖啡的道理。
咖啡實(shí)踐心得篇四
8月9--13日，第十屆百瑞斯塔咖啡師大賽成都賽區(qū)拉開帷幕。來(lái)自成都及西南片區(qū)的共46位選手同臺(tái)競(jìng)技，最終的前4名選手，將在明年的4月份到上海跟全國(guó)的咖啡師進(jìn)行最后的比拼。在這兒學(xué)習(xí)的日子，我們很幸運(yùn)碰到了這次的大賽，也很幸運(yùn)的能參加到這次大賽的工作中。為各位選手提供服務(wù)。在這兒，見(jiàn)證他們的技藝，見(jiàn)證他們的晉級(jí)，喜悅，失落。在比賽停止的那一瞬間，我相信，每一個(gè)選手心里想的一定是，我已經(jīng)戰(zhàn)勝了自己。
在比賽的前夕，我們6位同學(xué)很幸運(yùn)的被選上，去參加觀摩這次比賽，及為選手提供服務(wù)性的工作。比賽分為4天，第一天是選拔賽，46為選手，晉級(jí)12位。第二天，在晉級(jí)的12位選手中，將再次晉級(jí)6位，第3天，則是昨天的6強(qiáng)選手與云南，陜西的冠軍等12位選手中，再次晉級(jí)西南片區(qū)的8強(qiáng)選手，最后一天，將決賽出前4名選手。比賽的規(guī)則很清晰，嚴(yán)肅。我們幾位同學(xué)，也安排了自己的工作，我的工作，則是為每一選手做計(jì)時(shí)的工作。第一天，當(dāng)我拿到計(jì)時(shí)器，聽(tīng)安排工作的姐姐講解流程及準(zhǔn)則的時(shí)候，心里覺(jué)得，這個(gè)任務(wù)之重大啊，心里老是緊張忐忑。在給選手計(jì)時(shí)時(shí)，一點(diǎn)也不敢怠慢，盯著秒表，正確的給選手做出提醒，到計(jì)時(shí)等，每次下場(chǎng)都會(huì)常常的松一口氣。
前2天，選手們制作的是一份濃縮，一份卡布基若。最后兩天，則在前基礎(chǔ)上，多加了一份創(chuàng)意咖啡的制作?？粗恳晃贿x手從準(zhǔn)備，上場(chǎng)制作，晉級(jí)等，在他們的身上，讓我這個(gè)后輩學(xué)到很多，咖啡師不僅僅只是做一份濃縮，一份卡布基若，一份創(chuàng)意，則是做咖啡的人對(duì)咖啡的深入了解及喜愛(ài)。他們的鐘愛(ài)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我們的想象。這是值得我去揣摩學(xué)習(xí)的。在這兒，我學(xué)習(xí)咖啡的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有他們的長(zhǎng)，但在此，我也會(huì)從基本的學(xué)起，在選手們的身上，以及評(píng)委做的評(píng)價(jià)，在加上我自己的一點(diǎn)理解，在這次大賽中，我僅總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
第一，做為一名專業(yè)的咖啡師，不僅要有超常的技能，有謙虛，禮貌的做人態(tài)度，還得有對(duì)咖啡深入的了解咖啡的種子，產(chǎn)地，味道，等等。能根據(jù)不同風(fēng)味的咖啡拼配出獨(dú)特風(fēng)味的咖啡，及創(chuàng)意咖啡的制作。
第二，選手的心理素質(zhì)特別重要，一位經(jīng)驗(yàn)豐富的咖啡師，能以優(yōu)雅，自然的風(fēng)度，完成自己的比賽，總能得到做熱烈的掌聲。
第三，注重細(xì)節(jié)，都說(shuō)不拘小節(jié)，凡是能注重細(xì)節(jié)者，將能成大事。比賽當(dāng)中，你一個(gè)簡(jiǎn)單的微笑，優(yōu)雅的站姿，雙手迎接每位評(píng)委的到來(lái)等等。。在是，在比賽中，一個(gè)小小的打掃清潔的工作，則能看出選手平常的態(tài)度，有的選手，每一次操作的污漬，都能迅速的打掃干凈，有的選手，則是比賽完以后，才開始自己的清理工作，雖然這不能代表什么，但在我的眼里覺(jué)得這是體現(xiàn)一個(gè)素質(zhì)的所在，每一個(gè)咖啡師，都應(yīng)該愛(ài)惜自己的機(jī)器，及器具。
對(duì)咖啡的心得篇2
咖啡實(shí)踐心得篇五
如果有人對(duì)我細(xì)致的拉花帶有一絲褒獎(jiǎng)。我都會(huì)心存感激。
遙想剛到重慶，舉目無(wú)親。在這個(gè)陌生的城市，我第一次有了逃避的心，一次次的求職，一次次的簡(jiǎn)歷被退回。讓我那顆本來(lái)熱情的心頓時(shí)變得冰冷。
學(xué)習(xí)的時(shí)間總是短暫的經(jīng)過(guò)了1個(gè)月的學(xué)習(xí)我掌握了大量的咖啡知識(shí)咖啡調(diào)配技術(shù)同時(shí)我被星巴克的經(jīng)理選中目前已經(jīng)是星巴克重慶分店的吧臺(tái)長(zhǎng)了!
咖啡實(shí)踐心得篇六
"培訓(xùn)活動(dòng)開展的不少，培訓(xùn)講師聘諦的也不錯(cuò)，培訓(xùn)費(fèi)用更是不菲，為什么培訓(xùn)的效果總是不甚理想?"談起當(dāng)前咖啡店店員培訓(xùn)所面臨的瓶頸，那些培訓(xùn)管理人員是無(wú)奈的苦笑。
為什么培訓(xùn)的效果總是不顯著呢?其中銷售人員反映最強(qiáng)烈的是培訓(xùn)方式層面：培訓(xùn)，式過(guò)于呆板、陳舊，多是講師滔滔不絕、講個(gè)不停，偶爾夾雜些.互動(dòng)成分在里面。學(xué)員總是處于被動(dòng)接受狀態(tài)，難以收獲并永久珍藏培訓(xùn)記憶，和得到優(yōu)越參與的滿足感。
如果想要培訓(xùn)達(dá)到預(yù)期的效果，培訓(xùn)就不能如走過(guò)場(chǎng)，單調(diào)無(wú)味的培訓(xùn)形式肯定會(huì)讓店員們感到無(wú)趣和反感。好的培訓(xùn)方案只是初步的輯法，要把想法落實(shí)，除了公司提供的培訓(xùn)之外，作為店長(zhǎng)的日常性培訓(xùn)猶更為重要。
(1)一對(duì)一店員教育。很多咖啡店培訓(xùn)都是以確定的主題迸行講解、討論和分析。這種培訓(xùn)一般都是集體式培訓(xùn)，所有店員一起參加，培訓(xùn)形式刻板，內(nèi)容多停留在理論階段，效果多只能停留在表層，不能深入和強(qiáng)化，不能充分與實(shí)際工作相結(jié)合。所以，這種培訓(xùn)不具備針對(duì)性，比如說(shuō)店里來(lái)了新店員，那樣主題式的培訓(xùn)顯然是不合適的，這時(shí)應(yīng)該選擇一對(duì)一溝通，避開營(yíng)業(yè)髙峰期并利用休息間咪，對(duì)店貝有針對(duì)性地培訓(xùn)。
(2)現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)法式培訓(xùn)。由店長(zhǎng)或者領(lǐng)班在銷售現(xiàn)場(chǎng)結(jié)合產(chǎn)品和客戶實(shí)例進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范，因人施教，手把手地進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練。該培訓(xùn)方式針對(duì)性強(qiáng)，與店員工作結(jié)合緊齊，因而能進(jìn)一步強(qiáng)化、深化效果，使店5的實(shí)戰(zhàn)技能得到真正的提升，但往往因?yàn)槿耸植粔蚧蛘咚枷肷喜恢匾暥荒苷嬲膶?shí)施。
(3)餐桌交流式培訓(xùn)。情緒比技能更重要。店員在工作中經(jīng)常會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，因而難免會(huì)有不良情緒。疏導(dǎo)不良情緒、緩解心理壓力，就需要餐桌交流式的培訓(xùn)，來(lái)個(gè)小聚餐，借工作餐交流，進(jìn)行情錶引導(dǎo)，提高其工作激情。有些主管一看營(yíng)業(yè)額下降就怪罪店員不賣力，卻不知道如何給店員鼓勁，其實(shí)良好的情緒引導(dǎo)，作用是非常大的。
(4)娛樂(lè)竟賽式培訓(xùn)。團(tuán)隊(duì)文化是店員管理的先進(jìn)手段，以此增強(qiáng)店員的歸屬感、紀(jì)律感、協(xié)作意識(shí)及高度的責(zé)任感。因此在業(yè)余時(shí)間可以多進(jìn)行一些娛樂(lè)性和實(shí)戰(zhàn)性的團(tuán)隊(duì)竟賽式的培訓(xùn)，讓枯燥的產(chǎn)品知識(shí)變成有趣的活動(dòng)，使店負(fù)更主動(dòng)、更容易達(dá)到技能培訓(xùn)的效果。
(5)隨機(jī)創(chuàng)造式培訓(xùn)。其實(shí)培訓(xùn)還可以根據(jù)不同的需要進(jìn)行巧妙的策劃，從而使效果更好。為了使一批新入職的店員迅速掌握產(chǎn)品銪售技能，可以讓這些店員冒充消費(fèi)者，到附近的咖啡店進(jìn)行消費(fèi)，先聽(tīng)一下別人如何講解，"多聽(tīng)多看，熟能生巧""知己知彼，百戰(zhàn)不殆"，這樣使店員在很短時(shí)間內(nèi)就掌握了必備的知識(shí)與技能。
(6)相互學(xué)習(xí)提高法。這種培訓(xùn)方法要求店員在日常工作中相互學(xué)習(xí)與交流，揚(yáng)長(zhǎng)避短，提高店員的整體服務(wù)水平，從而提高銷售業(yè)績(jī)。這種培訓(xùn)工作可由店長(zhǎng)組織，在日常工作中進(jìn)行， 不必專門組織時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。平時(shí)多引導(dǎo)店員自發(fā)地成為一名知識(shí)型的銷售顧問(wèn)，不定期地對(duì)咖啡知識(shí)進(jìn)行回顧和情景演練，多購(gòu)買一些咖啡相關(guān)知識(shí)的書藉一起學(xué)習(xí)一起討論。另外，循循善誘地讓他們對(duì)知識(shí)進(jìn)行整理、申聯(lián)，通過(guò)情景演練、活學(xué)活用的方式進(jìn)行強(qiáng)化，從而讓他們能夠把各種知識(shí)運(yùn)用自如。
(7)實(shí)例分析法。這種培訓(xùn)方法通常是利用拍攝手段，將店員一天的工作記錄下來(lái)，然后讓店員觀看，發(fā)現(xiàn)不足的地方，并提出改善的措施。這種方法能讓受訓(xùn)人1主動(dòng)思考，尋找問(wèn)題及答案，從而有效提高受訓(xùn)者發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及解決問(wèn)趙的能力。
(8)會(huì)議法。這是零售店管瑝人員培訓(xùn)店員的一種常規(guī)技巧，開咖啡店一樣可以引用。店長(zhǎng)可以利用一些日常銪售會(huì)議及參觀訪問(wèn)活動(dòng)等對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)，這種培訓(xùn)方法比較經(jīng)濟(jì)，也有利于培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。
而良好的培訓(xùn)方式便是提供給銷售人員樂(lè)意學(xué)習(xí)、能夠記往、通往實(shí)戰(zhàn)的有效方法
對(duì)咖啡的心得篇4
咖啡實(shí)踐心得篇七
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
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咖啡實(shí)踐心得篇八
很多時(shí)候，我喜歡在寂靜的小店中獨(dú)自一人品嘗一杯咖啡。
香醇的液體浸濕我的唇，留下淡淡的清香在嘴中醞釀。許久，它才順著食道緩緩流進(jìn)小腸，然后是心房?？酀奈兜辣阋恢绷粼诹宋业淖爝叄j釀的時(shí)間越長(zhǎng)，咖啡越濃，越苦。
仔細(xì)品味，咖啡在某種意義上說(shuō)，就好比我們的成長(zhǎng)，越長(zhǎng)大就要承受更多的挫折，更多的痛。
如果讓我選擇，我一定會(huì)選擇這輩子都不要長(zhǎng)大，永遠(yuǎn)不要。不是因?yàn)楹ε露x擇逃避。而是因?yàn)椴幌胧ァ?/p>
那時(shí)的我有著如公主一樣的生活，一樣的夢(mèng)想，不懂得現(xiàn)實(shí)的殘酷，總相信童話，一味的幻想著能擁有“白雪公主”的容貌，相信會(huì)有百花齊放的一天……我也曾經(jīng)記得我們的.年幼無(wú)知。在大雨天尋找蟬皮，把自己淋成一個(gè)“落湯雞”;在盛夏正午，給自己捂上一層棉衣，玩著過(guò)家家的游戲;在雪天，不畏身體嚴(yán)寒，堅(jiān)持要睡在自己筑造的雪屋中。時(shí)間長(zhǎng)了，經(jīng)歷的事情多了，才發(fā)現(xiàn)以前有多么幼稚，才知道童話是永遠(yuǎn)不可能出現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)生活的。
成長(zhǎng)是必定要付出代價(jià)的，成長(zhǎng)的痛苦使我失去了以前的童真，但我真的不希望我純潔的心靈也隨之掉入這深淵。
那是的我，看著相親相愛(ài)的長(zhǎng)輩，總以為他們會(huì)幸福一輩子，可是，小姨的離異使我破滅了這可笑的想法，父母一次次的爭(zhēng)吵使我變得敏感、脆弱。即使愛(ài)情那么殘酷，我還擁有一份永久的愛(ài)，這便是親情。為了我，父母不惜犧牲掉自己的幸福，為了我，父母無(wú)論多么苦、多么累，都默默承受著;為了我，父母不管遭受了多么大的挫折和打擊，都不曾選擇過(guò)放棄。
我想，這或許就是咖啡的香吧，一杯好咖啡，使人留戀的不僅僅是苦，還有它那濃厚的香醇。
即使咖啡很苦，我總是能一飲而盡，甚至去加更多的咖啡豆，讓它們便得更濃;即使成長(zhǎng)很殘酷，可是我從來(lái)沒(méi)有選擇過(guò)放棄，我依舊執(zhí)著的追求，摔倒了，我會(huì)繼續(xù)站起來(lái)。我明白這便是生活的真諦，挫折，也是生活中的美。
現(xiàn)在的我，依舊喜歡一個(gè)人坐在安靜的地方，為自己沏一杯濃咖啡，細(xì)細(xì)品嘗，感悟生活。
咖啡實(shí)踐心得篇九
有人說(shuō)喝咖啡小資，也有人說(shuō)喝咖啡浪漫，也有人說(shuō)喝咖啡只是為了逍譴。無(wú)論是煮還是沖，方式并不重要，重要的是獨(dú)特，特別就行?？Х葟淖置嫔现v是兩口即上片唇和下片唇輕輕一呷便喝出了咖啡的味道，最好的咖啡產(chǎn)于北美的牙買加。喝咖啡是一種境界。咖啡只是一個(gè)象征性的東西，可能與非有關(guān)。人生很多的不如意，經(jīng)過(guò)煮沸以后，才漸漸知道人生的滋味，才發(fā)現(xiàn)要遠(yuǎn)離是非。
一杯咖啡被不同的人喝下，滋味是不一樣的，咖啡是一種物品，要慢慢品味她的情懷和壯美。是人間的顏色之美。喝咖啡講究的是心情，咖啡是從外國(guó)傳到中國(guó)來(lái)的它不比中國(guó)的茶德，但同樣是君子好逑的東西。對(duì)我來(lái)說(shuō)，咖啡只是一種心情。心情好時(shí)，我會(huì)想起她，心情不好時(shí)我會(huì)冷落她。記得那次到上海南京路喝咖啡因?yàn)楸姸嗑W(wǎng)友在一起，根本沒(méi)有品出她的滋味。第二次去上海，室主紅梅親自為我煮了一杯從意大利帶回的咖啡。味道特別不一般，因?yàn)槭抑骷t梅典雅的身姿款款溫情的端到我面前，不用說(shuō)喝咖啡的欲望有了。我慢慢用匙攪動(dòng)，那杯咖啡喝起來(lái)真是有滋有味。這么些年我一直在品咂那杯咖啡的甘醇，不是說(shuō)室主的咖啡好，而是感受到了室主的真誠(chéng)!更多的是感慨她的為人!
老公和兒子不在家的時(shí)候，沖一杯咖啡捧一卷好書慢慢品咂，小小陋室就是我的清靜之地，是我心中的桃花源，也是我最美的精神家園。那一幅蘭花，那一盆鳳尾竹，還有名人送的字畫，讓有點(diǎn)乏、有點(diǎn)累，有點(diǎn)孤寂的自己，能靜下心來(lái)歇一歇，整理一下煩亂的思緒。慢慢品著咖啡，記著室主紅梅的溫情，抵御紅塵中的種.種誘惑，度過(guò)人生最難熬的階段?？Х仁且环N溫情，也是一種友情。
在不經(jīng)意的時(shí)候，我總會(huì)想起在一起的網(wǎng)友們。慢慢的，所有的煩惱與不快都隨一杯咖啡沖淡了。。。。。。
咖啡是一種向往。因?yàn)槲液鹊牟皇强Х仁且环N向往，而更多的時(shí)候，我只是沖一杯看看，而沒(méi)心情喝下去，看著杯中的咖啡，慢慢沸騰，氤氳裊裊，可以任思緒翻飛，有時(shí)什么也不想，只是靜靜地看著。在鋼筋水泥構(gòu)筑的城市，喝咖啡算不上奢侈，只是一種心境。沖上一杯咖啡，捧上一本書，這樣的日子也很恬淡。我和大多數(shù)女人一樣，我寂寥的內(nèi)心除了用咖啡來(lái)?yè)嵛孔约喝找缏槟镜奈队X(jué)，根本不會(huì)憐惜同樣寂寥的咖啡。一杯咖啡一個(gè)人，透過(guò)杯中的咖啡看人生。功名利祿如過(guò)眼云煙，把事看淡些再看淡些。
人生苦短，來(lái)日不多。能成為網(wǎng)友、朋友也是一種緣分。
每天的生活就像一杯濃咖啡，濃郁而芳香。浪漫而舒暢。細(xì)品卻回味無(wú)窮?？Х炔⒉簧莩?，奢侈的是能否有一份好的心情!
咖啡實(shí)踐心得篇十
踐
個(gè)
人
報(bào)
告
個(gè)人原創(chuàng)，絕非網(wǎng)絡(luò)復(fù)制。本文包括三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院所要求的暑期社會(huì)實(shí)踐目的、
實(shí)踐內(nèi)容、心得體會(huì)三部分，共6頁(yè)。歡迎下載
學(xué)院：三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院×××專業(yè)：三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院××專業(yè)班級(jí)：三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院××專業(yè)××班姓名：學(xué)號(hào)：實(shí)踐時(shí)間：
一、社會(huì)實(shí)踐目的
歷史和現(xiàn)實(shí)都在不斷地告訴我們:只有實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，也只有通過(guò)切身實(shí)踐，才能正確區(qū)分謬誤和真理。作為三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院×××專業(yè)(改成自己在三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院就讀專業(yè))的當(dāng)代大學(xué)生，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)可以說(shuō)是每個(gè)三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院大學(xué)生假期的必修課。
己、提升自我，做一名真正合格的三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院大學(xué)生。
咖啡實(shí)踐心得篇十一
咖啡究竟是什么滋味?我一直是聽(tīng)說(shuō)而已。在英語(yǔ)中稱“coffee ”。
只知道很苦色澤是棕色?？Х仁峭鈦?lái)詞，諧音。所以記住這個(gè)詞很容易。
就像中國(guó)人喜歡喝茶，外國(guó)人喜歡喝咖啡。我記得給我們上口語(yǔ)課的外籍教師就常在她辦公室門口寫上咖啡/二元一杯。雖然有點(diǎn)好奇，沒(méi)有去買。
也不知有買咖啡的學(xué)生沒(méi)有。也許對(duì)咖啡就在那是我對(duì)它有進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。
知道咖啡由來(lái)的故事，口語(yǔ)課中也了解煮咖啡的不易。好像那時(shí)在中國(guó)喝咖啡的人極少的。不過(guò)現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多中國(guó)人迷上了咖啡，而外國(guó)人也喜歡上喝茶。只要你看看不難發(fā)現(xiàn)專門的咖啡廳，有茶跟咖啡的廳。我們這小小的城市就有許多家。今天朋友邀請(qǐng)，我平生第一次喝了這東西。第一口給人的感覺(jué)是苦澀，雖然里面加了糖。但慢慢我感覺(jué)這東西喝起來(lái)不錯(cuò)。
如果多喝幾次我會(huì)喜歡上它的。也許我已習(xí)慣于吃苦，苦瓜越苦我也越喜歡吃
我不喜歡甜食。雖然我開始不知道怎么樣去品味咖啡，但我發(fā)現(xiàn)你每一小條匙送苦澀時(shí)，其實(shí)每一點(diǎn)點(diǎn)滴滴在為自己送去甘甜。所以我對(duì)喝咖啡的感想遠(yuǎn)不是苦澀這字眼了。的確有一種漸入佳境的感覺(jué)。
喝咖啡，就像人生的苦，不要加過(guò)多的糖，慢慢的，才能嘗出其中的香味。
喝咖啡，就像人生的苦，不要加過(guò)多的糖，慢慢的，才能嘗出其中的香味。
喝咖啡，就像人生的苦，不要加過(guò)多的糖，慢慢的，才能嘗出其中的香味。
好的咖啡是不需要“伴侶”的，自作聰明的人在金錢的驅(qū)使下發(fā)明了糖和奶牛，但是他們忘記了在他們加入其他東西的時(shí)候，在他們面前放著的不是咖啡僅僅是一杯污濁的液體。
一杯咖啡，讓自己的心情，在旋轉(zhuǎn)的'旋渦中沉淀下來(lái)，浮上液面的只有我的心情，而沉至杯底的卻是我的奢望。
第一聲啼哭代表著，又一個(gè)生靈的降落，成長(zhǎng)是一種痛苦的過(guò)程，什么叫千帆盡處才有美麗，好的咖啡入口甚苦，品嘗的過(guò)程如同跋涉人生路，最后留在嘴里的是微微的甘甜，和那一絲永遠(yuǎn)銘記心間的苦，在那抹醇香里我們又找回自己。
咖啡實(shí)踐心得篇十二
咖啡一直以來(lái)都是人們喜愛(ài)的飲品之一，喝一杯熱氣騰騰的咖啡，不僅可以提神醒腦，還能帶來(lái)一種舒適和享受的感覺(jué)。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，咖啡已經(jīng)成為了我生活中不可或缺的一部分。在這篇文章中，我將分享我對(duì)咖啡的心得體會(huì)，探討咖啡所帶來(lái)的美妙和深遠(yuǎn)的影響。
首先，咖啡的香氣令人陶醉。每當(dāng)我走進(jìn)一家咖啡店，聞到濃郁的咖啡香，就仿佛置身于一個(gè)香氣四溢的花園中?？Х鹊南銡獠粌H能喚起我的味覺(jué)，還能刺激我的嗅覺(jué)，帶來(lái)一種愉悅的感覺(jué)。尤其是在一個(gè)疲憊的早晨，聞到咖啡的香氣，我感到精神為之一振。咖啡的香氣如此獨(dú)特而誘人，讓我真切地體會(huì)到了香氣的美妙。
其次，咖啡的味道令人驚艷。無(wú)論是濃厚的黑咖啡，還是芳香的拿鐵咖啡，每一口都帶給我極大的享受?？Х鹊奈兜来己穸鴿庥?，讓我仿佛品嘗到了生活的精彩。每一次的飲用，咖啡的味道都能在唇齒間回蕩，讓我愿意停下腳步，好好品味這一刻的美好。咖啡的味道讓我感受到了生活的細(xì)膩和多樣性，也讓我更加熱愛(ài)這個(gè)世界。
然而，除了香氣和味道，咖啡還有一種獨(dú)特的力量，那就是它能夠加強(qiáng)人與人之間的交流與溝通。很多時(shí)候，我和朋友、家人在一起喝咖啡時(shí)，就會(huì)不知不覺(jué)地進(jìn)入深入的對(duì)話?？Х人坪跤幸环N神奇的魔力，能夠打破沉默，拉近人與人之間的距離。在咖啡的陪伴下，我們分享彼此的喜悅和困惑，傾聽(tīng)對(duì)方內(nèi)心的聲音。咖啡真正成為了一種連接人與人之間的橋梁，讓人感覺(jué)到彼此的溫暖和關(guān)懷。
此外，咖啡也有助于提高注意力與專注力。研究表明，適度飲用咖啡可以提高大腦活躍度，增強(qiáng)思維能力。每當(dāng)我需要集中精力學(xué)習(xí)或工作時(shí)，一杯咖啡就能讓我感到清醒和專注。咖啡的咖啡因成分讓我保持警覺(jué)，同時(shí)避免疲倦和分散注意力的困擾?？Х鹊膸椭屛沂掳牍Ρ叮岣吖ぷ餍屎蛯W(xué)習(xí)成績(jī)。
綜上所述，咖啡在我生活中扮演著不可或缺的角色，它的香氣、味道和力量都讓我感受到了生活的美好和意義。無(wú)論是在享受獨(dú)自的時(shí)光，還是與親朋好友一起共度時(shí)光，咖啡都成為了我最好的伴侶。品味一杯咖啡的過(guò)程，不僅讓我體驗(yàn)到了味覺(jué)的愉悅，更讓我發(fā)現(xiàn)了生活中諸多美好的細(xì)節(jié)。在不同的咖啡口味中，我發(fā)現(xiàn)了自己對(duì)于咖啡的喜好，探索出適合自己的口味?？Х茸屛移肺渡钪械奶鹚峥嗬?，感受到生活的獨(dú)特魅力。正因如此，咖啡已成為我心中永不停歇的美好味道。
咖啡實(shí)踐心得篇十三
近年來(lái)，麥咖啡在國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)迅猛發(fā)展，成為越來(lái)越多人日常生活中的首選飲品。我也于最近幾個(gè)月開始嘗試麥咖啡，并對(duì)其有了一些心得體會(huì)。在這篇文章中，我將從五個(gè)方面分享我對(duì)麥咖啡的看法和體驗(yàn)。
首先，對(duì)于麥咖啡，我認(rèn)為它的口感是與眾不同的。相較于傳統(tǒng)的咖啡飲品，麥咖啡偏向于醇厚和順滑的口感。它的獨(dú)特之處在于將咖啡與麥片的風(fēng)味完美融合，在一口飲品中同時(shí)體驗(yàn)到了咖啡的香醇和麥片的豐富口感。而且，麥咖啡的口感較為溫和，不會(huì)有咖啡因讓人感到過(guò)于興奮的情況發(fā)生。
其次，麥咖啡的種類豐富多樣，適應(yīng)個(gè)人口味的選擇空間也更大。從簡(jiǎn)單的黑麥咖啡到添加了咖啡奶蓋、抹茶、巧克力等多種配料的特色麥咖啡，市場(chǎng)上有各種各樣的口味供消費(fèi)者選擇。對(duì)于那些喜歡嘗試新事物的人來(lái)說(shuō)，麥咖啡提供了一個(gè)豐富多樣的選擇，并且每一種口味都可以根據(jù)個(gè)人的喜好進(jìn)行調(diào)整，滿足不同人群的需求。
第三，麥咖啡作為一種新興的咖啡文化，帶來(lái)了不同于傳統(tǒng)咖啡的消費(fèi)體驗(yàn)。在很多麥咖啡連鎖店中，我們可以看到他們注重的是舒適的環(huán)境和個(gè)性化服務(wù)。與傳統(tǒng)咖啡店的冷調(diào)音樂(lè)以及幾乎一成不變的沙發(fā)布置相比，麥咖啡店的設(shè)計(jì)更富有動(dòng)感，音樂(lè)更加明快活潑，人們?nèi)谌肫渲械臅r(shí)候仿佛進(jìn)入了一個(gè)年輕、時(shí)尚的咖啡社區(qū)。
此外，購(gòu)買麥咖啡也變得更加便捷。在大多數(shù)城市，人們可以通過(guò)手機(jī)應(yīng)用軟件或者掃碼進(jìn)行麥咖啡的訂購(gòu)，隨時(shí)隨地都可以享受到自己喜歡的口味。這種便利的購(gòu)買方式以及高效的配送服務(wù)也使得麥咖啡受到許多都市白領(lǐng)的喜愛(ài)，節(jié)約了他們寶貴的時(shí)間。
最后，麥咖啡的價(jià)格相對(duì)較為親民。相較于高昂的傳統(tǒng)咖啡價(jià)格，麥咖啡以其平價(jià)的形象吸引了很多咖啡愛(ài)好者的目光。麥咖啡的價(jià)格在一定程度上消除了大眾對(duì)咖啡價(jià)格的顧慮，使得更多人樂(lè)于嘗試并享受到了咖啡給予人們的舒適和美味。
總之，我對(duì)麥咖啡的心得體會(huì)是：它的獨(dú)特口感和豐富多樣的選擇，使得它成為了現(xiàn)代生活中一種受歡迎的咖啡飲品。麥咖啡不僅僅是一種飲品，更是一種新的消費(fèi)體驗(yàn)，給人們帶來(lái)了舒適和愉悅。同時(shí)，麥咖啡的價(jià)格也更加親民，方便了更多消費(fèi)者。未來(lái)，麥咖啡的發(fā)展可期，它已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧?/p>
咖啡實(shí)踐心得篇十四
實(shí)踐時(shí)間：20xx—7—20至20xx—8—20
實(shí)踐內(nèi)容：咖啡廳廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的：通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)喝咖啡吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要要在咖啡廳來(lái)招待客人?？Х葟d一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐或者喝咖啡又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式?？Х仍催h(yuǎn)流長(zhǎng)，而西餐又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些咖啡和西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在愛(ài)納咖啡有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在愛(ài)納咖啡有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)咖啡廳行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有咖啡和西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè)，苦的是讓人記住各種咖啡的品種制作過(guò)程方法以及咖啡豆的產(chǎn)地，還有那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng)，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。
在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”（菜單），第二個(gè)是“music”（音樂(lè)），第三個(gè)是“mood”（氣氛），第四個(gè)是“meeting”（會(huì)面），第五個(gè)是“manner”（禮俗），第六個(gè)是“meal”（食品），這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微，物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè)，韻味悠長(zhǎng)的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道，那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢？那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ)，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ)，在這里，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！
咖啡實(shí)踐心得篇十五
社會(huì)實(shí)踐是每一位大學(xué)生真正進(jìn)入社會(huì)前必須經(jīng)歷的一個(gè)過(guò)程，是一次很好的得到自身歷練的機(jī)會(huì)。通過(guò)實(shí)踐，我們可以學(xué)到許多平常在課堂中學(xué)不到的許多東西，例如人際交往、克服困難等能力，這些都有利于我們自身的發(fā)展與提高。因此，今年暑假，我也利用此次寶貴的長(zhǎng)假假期去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，想通過(guò)實(shí)踐去進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，最重要的是，要找出自己的不足與差距所在。
這次社會(huì)實(shí)踐的地點(diǎn)主要是在離家不遠(yuǎn)的一家捷佳咖啡廳，開始了歷時(shí)1個(gè)月的實(shí)踐工作。工作的時(shí)間是采用分班制，早晚班輪換，早班9：3017：30，而晚班是17：30第二天凌晨1：00，都各是8小時(shí)。我在這做的基本就是為客人端茶水、咖啡、菜和點(diǎn)心，在客人就餐的時(shí)候幫他們撤掉用過(guò)的空碟子以留取總夠的空間給他們繼續(xù)談天娛樂(lè)的空間，并不時(shí)幫他們續(xù)杯，盡量滿足客人的要求，收拾桌子，擺位，清理垃圾，擺放咖啡廳內(nèi)各種陳設(shè)物件等等。工作簡(jiǎn)單而又繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
然而，這看似簡(jiǎn)單的工作中，也包含了許多的挑戰(zhàn)。首先最先要克服的就是這8小時(shí)的工作時(shí)間制度。平常在校園里習(xí)慣了自由的作息時(shí)間，不受約束，時(shí)間空余，可是在咖啡廳里，我必須照常上下班，即使沒(méi)有客人來(lái)時(shí)也不能脫離自己的崗位，有時(shí)候上晚班的時(shí)候還要很晚回家，不管在咖啡廳里忙得有多晚，都不能露出困倦的表情，要時(shí)刻都精力充沛。剛開始的時(shí)候真的很難堅(jiān)持，甚至有了退卻的欲望，可是經(jīng)過(guò)開始一兩天生物鐘的調(diào)整，開始慢慢適應(yīng)了。另外，我最需要克服的還有就是自身的耐性和對(duì)人的態(tài)度，學(xué)會(huì)與人相處溝通。每天來(lái)到咖啡廳的都是各種形形色色的人，他們有的要求會(huì)較為的苛刻，很難應(yīng)對(duì)，或許有時(shí)在點(diǎn)單時(shí)，有些人往往會(huì)猶豫不決。作為服務(wù)員的我，不能挑剔客人們的行為習(xí)慣，只能盡可能的去配合，耐心的給予幫助。剛開始，初來(lái)乍到，什么都不懂，感覺(jué)做什么都很不上手，所以我感到很不適應(yīng)，但后面有了領(lǐng)班的鼓勵(lì)，我又增大了信心，慢慢的變得膽大了些，與人交流也不會(huì)那么生澀了，學(xué)會(huì)與人交流要懂技巧，禮貌待人，能忍則忍，這是我最大的進(jìn)步，我感到很欣慰。同時(shí)，在這段工作時(shí)間里，我也深深的意識(shí)到，咖啡廳作為社會(huì)中的一項(xiàng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)，對(duì)于服務(wù)員的要求也是不能降低的。領(lǐng)班經(jīng)常告誡我們要多站在客人的角度，為客人的利益著想，這是最基本的要求。一位合格的服務(wù)員必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中交流的措詞，營(yíng)造出輕松愉悅的氣氛，使客人感覺(jué)到自己受到重視，獲得了很好的服務(wù)。從另一面來(lái)說(shuō)，為了迎合客人的各種要求，我也要克服自身思維和行為情緒化的特點(diǎn)，在服務(wù)過(guò)程中不能按照自己的意志辦事，克服自我主義，從客人角度出發(fā)。這在很大程度上鍛煉了我為人處事方面的方式，學(xué)會(huì)多替他人著想，多站在他人的角度去考慮問(wèn)題，改掉自己的小任性和固執(zhí)。同樣的，在以后參加到社會(huì)工作中去，我們要面對(duì)處理更多的社會(huì)關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、朋友之間的關(guān)系等等，很多不像在學(xué)校那樣來(lái)的簡(jiǎn)單直接。所以，從現(xiàn)在開始，我就要多從實(shí)踐中學(xué)到一些。
在咖啡廳工作的這一個(gè)月，自己變得更成熟了，變得堅(jiān)強(qiáng)，每次遇到困難，想的是自己如何去解決，而不是父母親的幫助或是老師和同學(xué)的指點(diǎn)，所有的一切都依靠自己的智慧與技巧，親力親為。我懂得了凡事只要自己肯下功夫，勤勤懇懇的去做，踏踏實(shí)實(shí)，就會(huì)收到意想不到的結(jié)果。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我對(duì)服務(wù)行業(yè)的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高，尤其是服務(wù)意識(shí)，語(yǔ)言交流和表達(dá)能力、處理賓客關(guān)系能力等方面有了明顯的提高，特別是自己的口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)很好的開端。另一方面，我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，譬如經(jīng)驗(yàn)不足、處理問(wèn)題不夠成熟等問(wèn)題。在學(xué)校的學(xué)習(xí)過(guò)程中，為我們的專業(yè)知識(shí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，可是在社會(huì)這大課堂中還有許許多多新的要求，因此我們要對(duì)自己充滿信心，通過(guò)自身的不斷努力，拿出百折不撓的意志毅力，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，增加與社會(huì)接觸的'機(jī)會(huì)，減少磨合期的碰撞，加快融入社會(huì)的步伐，只有這樣，才能朝著自己的理想不斷向前邁進(jìn)。
咖啡實(shí)踐心得篇十六
咖啡是一種擁有濃郁香味和獨(dú)特口感的飲品，吸引著無(wú)數(shù)咖啡愛(ài)好者。我也是其中之一，多年來(lái)對(duì)咖啡的品味和研究使我獲得了許多心得體會(huì)?？Х炔粌H是一種飲品，更是一門藝術(shù)，每種咖啡都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和風(fēng)味，讓人陶醉其中。下面將介紹我對(duì)咖啡的心得體會(huì)，從選擇咖啡豆到制作咖啡的過(guò)程中所經(jīng)歷的點(diǎn)滴。
首先，選擇咖啡豆是品味好咖啡的起點(diǎn)?？Х榷沟漠a(chǎn)地、種類以及烘焙程度都會(huì)對(duì)咖啡的味道產(chǎn)生影響。因此，我認(rèn)為了解咖啡的產(chǎn)地和了解不同種類的咖啡豆是很重要的。我曾嘗試過(guò)從世界各地購(gòu)買咖啡豆，如巴西、哥倫比亞和埃塞俄比亞等咖啡產(chǎn)地，這使我更了解各種咖啡的風(fēng)味和特點(diǎn)。同時(shí)，烘焙程度也是影響咖啡味道的因素之一。淺烘焙的咖啡味道較清淡，酸味和花香較為突出，而深烘焙的咖啡更加濃郁和苦澀。因此，在選擇咖啡豆時(shí)，我會(huì)綜合考慮這些因素并尋找適合自己口味的咖啡豆。
其次，磨豆和沖泡方式是制作出完美咖啡的關(guān)鍵。對(duì)于咖啡追求者來(lái)說(shuō)，磨豆的過(guò)程是非常重要的。粗細(xì)適合的磨豆粉可以充分釋放咖啡豆的風(fēng)味。我曾嘗試過(guò)不同的磨豆機(jī)和磨豆方法，從手動(dòng)磨豆器到電動(dòng)磨豆機(jī)。我發(fā)現(xiàn)不同的磨豆器所制作出的豆粉細(xì)膩程度和香味有所不同，所以選擇適合自己的磨豆器也是很重要的。沖泡方式也是影響咖啡口感的重要因素。我嘗試過(guò)滴濾式、法式壓榨和意式濃縮等多種沖泡方式，每種方式呈現(xiàn)出的咖啡風(fēng)味都不盡相同。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，法式壓榨的咖啡是最濃郁和香醇的，而滴濾式咖啡則更加清淡和口感醇和。
其次，保持咖啡的新鮮度也是品味好咖啡的關(guān)鍵。咖啡豆一旦被研磨就會(huì)迅速失去香味，所以我喜歡每次都現(xiàn)磨新豆。在沖泡咖啡的時(shí)候，我也會(huì)根據(jù)自己的口感要求選擇合適的豆粉量和水溫。咖啡的味道會(huì)隨時(shí)間的推移而變化，所以我會(huì)盡量減少咖啡的暴露時(shí)間，購(gòu)買新鮮的咖啡豆并儲(chǔ)存在密封容器中。除了咖啡豆，咖啡杯的選用也是非常重要的。喝咖啡時(shí)，我會(huì)選擇厚實(shí)的陶瓷杯，它能更好地保持咖啡的溫度和味道。
最后，分享和探索是品味咖啡樂(lè)趣的來(lái)源。喝咖啡是一種享受，而與朋友分享是使這種享受更加豐富的一種方式。與朋友一起品嘗不同種類的咖啡，交流對(duì)咖啡的認(rèn)識(shí)和理解，是一種非常有趣和充實(shí)的經(jīng)歷。此外，咖啡與食物的搭配也是一門藝術(shù)，可以產(chǎn)生出不同的美味組合。我喜歡探索咖啡與巧克力、蛋糕甚至奶酪等食物的搭配，不斷發(fā)現(xiàn)新的驚喜。
總之，咖啡的世界是如此廣闊而迷人，每一次的嘗試和探索都能帶給我新的心得和體會(huì)。通過(guò)選擇咖啡豆、磨豆和沖泡方式的差異，以及保持咖啡的新鮮度和與他人的分享和探索，我享受到了咖啡帶來(lái)的樂(lè)趣。喝一杯香醇的咖啡，享受它帶給我的享受，我的心靈也在咖啡馥郁的香氣中得到了滋養(yǎng)?？Х茸屛叶昧似肺渡睢⑾硎墚?dāng)下的重要性，并陶醉在這門藝術(shù)中。
咖啡實(shí)踐心得篇十七
前言
旅游業(yè)是很多城市或地區(qū)的支柱性產(chǎn)業(yè)，在國(guó)計(jì)民生中起著不可忽視的作用。我國(guó)有很多典型的旅游城市，例如三亞、麗江、焦作、黃山、敦煌等等，都是以旅游為核心，全面帶動(dòng)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的城市。旅游景區(qū)是旅游業(yè)的核心要素，是旅游產(chǎn)品的主體成分，是旅游產(chǎn)業(yè)鏈的中心環(huán)節(jié)，是旅游消費(fèi)的吸引中心，是旅游產(chǎn)業(yè)面的輻射中心。
中國(guó)旅游業(yè)已經(jīng)從大眾觀光的“門票旅游時(shí)代”向深度休閑度假的“泛旅游時(shí)代”轉(zhuǎn)變，在此背景下，融合了觀光、游樂(lè)、休閑、運(yùn)動(dòng)等多種旅游功能的旅游綜合體成為滿足人們多樣化度假需求的必由目的地。為更好地順應(yīng)市場(chǎng)的需求、創(chuàng)造更大的綜合效益，政府機(jī)構(gòu)、旅游集團(tuán)和地產(chǎn)企業(yè)，在區(qū)域土地綜合開發(fā)項(xiàng)目上，都越來(lái)越多地指向了“旅游綜合體”這一全新模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，南至海南島，北到長(zhǎng)白山，西至大漠邊睡新疆，東沿海岸線蔓延，全國(guó)有上百個(gè)旅游綜合體項(xiàng)目。旅游綜合體開發(fā)熱潮在未來(lái)五年甚至更長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)必將繼續(xù)存在，這是中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的方向、地產(chǎn)開發(fā)創(chuàng)新的方向，也是政府引導(dǎo)區(qū)域升級(jí)的方向。
中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的.《2017-2022年三亞市旅游綜合體市場(chǎng)前景及投融資戰(zhàn)略研究報(bào)告》由資深專家和研究人員通過(guò)周密的市場(chǎng)調(diào)研，參考國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家旅游局、世界旅游組織、政府部門機(jī)構(gòu)發(fā)布的最新權(quán)威數(shù)據(jù)，通過(guò)相關(guān)市場(chǎng)研究的工具、理論和模型撰寫而成。本報(bào)告主要分析了我國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展環(huán)境、三亞市旅游市場(chǎng)總體規(guī)模與旅游景區(qū)現(xiàn)狀、三亞市旅游綜合體開發(fā)運(yùn)營(yíng)模式及借鑒案例、不同類型旅游綜合體開發(fā)運(yùn)營(yíng)策略，三亞市旅游綜合體投資前景及項(xiàng)目開發(fā)規(guī)劃運(yùn)營(yíng)策略等。本報(bào)告是旅游企業(yè)、房地產(chǎn)企業(yè)了解行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價(jià)值！
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【價(jià)格】紙介版：12800元電子版：12500元紙介+電子：125800元
第一章旅游綜合體相關(guān)概述
第一節(jié)旅游綜合體概念
一、旅游綜合體的定義
二、旅游綜合體的作用
第二節(jié)旅游綜合體的特征
一、功能的核心性
二、空間的延展性
三、產(chǎn)業(yè)的相關(guān)性
四、服務(wù)高品質(zhì)性
第三節(jié)旅游綜合休相關(guān)概念辨析
一、與城市綜合體的關(guān)系
（一）核心功能
（二）服務(wù)對(duì)象與目的
二、與旅游產(chǎn)業(yè)集群的關(guān)系
（一）范圍界定
（二）核心功能
三、與旅游地產(chǎn)的關(guān)系
（一）開發(fā)模式
（二）主要目的
第四節(jié)旅游綜合體的內(nèi)涵
一、旅游產(chǎn)業(yè)化是背景
二、空間集聚是基礎(chǔ)條件
三、多重要素整合是本質(zhì)
四、旅游休閑是導(dǎo)向
五、商業(yè)運(yùn)作是盈利點(diǎn)
六、土地使用效益優(yōu)化是目標(biāo)
七、綜合功能是特征
第二章中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié)中國(guó)旅游總體規(guī)模分析
一、中國(guó)居民旅游人數(shù)規(guī)模
二、城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)旅游情況
三、農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)旅游情況
四、國(guó)內(nèi)居民旅游花費(fèi)總額
第二節(jié)中國(guó)入境旅游市場(chǎng)分析
一、入境游客人數(shù)規(guī)模分析
二、入境旅游收入規(guī)模分析
三、入境旅游客源分布情況
四、港澳臺(tái)入境游客規(guī)模分析
第三節(jié)中國(guó)出境旅游市場(chǎng)分析
一、居民出境旅游人數(shù)分析
二、因私出境旅游人數(shù)分析
三、赴日旅游市場(chǎng)狀況分析
四、赴臺(tái)旅游市場(chǎng)狀況分析
第四節(jié)黃金周及假日旅游市場(chǎng)分析
一、元旦小長(zhǎng)假旅游市場(chǎng)分析
二、春節(jié)黃金周旅游市場(chǎng)分析
三、清明小長(zhǎng)假旅游市場(chǎng)分析
第三章三亞市旅游市場(chǎng)環(huán)境分析
第一節(jié)三亞市宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、三亞市g(shù)dp增長(zhǎng)情況分析
二、三亞市工業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
三、三亞市固定資產(chǎn)投資分析
四、三亞市經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展展望
第二節(jié)三亞市旅游政策環(huán)境分析
一、中國(guó)旅游行業(yè)相關(guān)政策分析
二、國(guó)家金融支持旅游相關(guān)政策
三、三亞市旅游行業(yè)相關(guān)政策分析
四、三亞市旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃政策分析
第三節(jié)三亞市旅游行業(yè)社會(huì)環(huán)境
一、三亞市人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)分析
二、法定節(jié)假日帶薪假期實(shí)施
三、城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)狀況
四、三亞市旅游交通基礎(chǔ)情況
第四章三亞市旅游市場(chǎng)分析
第一節(jié)三亞市旅游市場(chǎng)規(guī)模分析
一、國(guó)內(nèi)旅游收入規(guī)模分析
二、旅游外匯收入規(guī)模分析
三、旅行社數(shù)量及人員分析
第二節(jié)三亞市入境旅游市場(chǎng)規(guī)模分析
一、入境旅游收入規(guī)模分析
二、入境游客人數(shù)規(guī)模分析
三、入境旅游客源分布情況
四、三亞市出境旅游市場(chǎng)規(guī)模分析
第三節(jié)三亞市黃金周及假日旅游市場(chǎng)分析
一、十一黃金周旅游市場(chǎng)分析
二、元旦小長(zhǎng)假旅游市場(chǎng)分析
三、春節(jié)黃金周旅游市場(chǎng)分析
四、清明小長(zhǎng)假旅游市場(chǎng)分析
第四節(jié)三亞市旅游細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展分析
一、三亞市生態(tài)旅游市場(chǎng)分析
二、三亞市紅色旅游市場(chǎng)分析
三、三亞市鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)分析
四、三亞市會(huì)議旅游市場(chǎng)分析
五、三亞市溫泉旅游市場(chǎng)分析
第五章三亞市旅游綜合體開發(fā)運(yùn)營(yíng)模式及借鑒案例
第一節(jié)中國(guó)旅游綜合體發(fā)展現(xiàn)狀
一、旅游綜合體開發(fā)現(xiàn)狀
二、旅游綜合體開發(fā)特點(diǎn)
三、旅游綜合體開發(fā)策略
四、旅游綜合體開發(fā)模式
第二節(jié)三亞市旅游綜合體開發(fā)運(yùn)營(yíng)模式
一、政府運(yùn)營(yíng)模式
（一）政府角色定位
（二）政府運(yùn)作關(guān)鍵要點(diǎn)
咖啡實(shí)踐心得篇十八
社會(huì)實(shí)踐是我們每一位大學(xué)生必須經(jīng)歷的一個(gè)過(guò)程，是一次很好的得到自身歷練的機(jī)會(huì)。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，我們可以學(xué)到許多平常在課堂中學(xué)不到的許多東西，例如人際交往、克服困難的能力，這些都有利于我們自身的發(fā)展與提高。因此，今年暑假，我也利用此次寶貴的長(zhǎng)假假期去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，想通過(guò)實(shí)踐去進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，最重要的是，要找出自己的不足與差距所在。
17:30，而晚班是17:30——第二天凌晨1:00，都各是8小時(shí)。我在這做的基本就是為客人端茶水、咖啡、菜和點(diǎn)心，在客人就餐的時(shí)候幫他們撤掉用過(guò)的空碟子以留取總夠的空間給他們繼續(xù)談天娛樂(lè)的空間，并不時(shí)幫他們續(xù)杯，盡量滿足客人的要求，收拾桌子，擺位，清理垃圾，擺放咖啡廳內(nèi)各種陳設(shè)物件等等。工作簡(jiǎn)單而又繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
然而，這看似簡(jiǎn)單的工作中，也包含了許多的挑戰(zhàn)。首先最先要克服的就是這8小時(shí)的工作時(shí)間制度。平常在校園里習(xí)慣了自由的作息時(shí)間，不受約束，時(shí)間空余，可是在咖啡廳里，我必須照常上下班，即使沒(méi)有客人來(lái)時(shí)也不能脫離自己的崗位，有時(shí)候上晚班的時(shí)候還要很晚回家，不管在咖啡廳里忙得有多晚，都不能露出困倦的表情，要時(shí)刻都精力充沛。剛開始的時(shí)候真的很難堅(jiān)持，甚至有了退卻的欲望，可是經(jīng)過(guò)開始一兩天生物鐘的調(diào)整，開始慢慢適應(yīng)了。另外，我最需要克服的還有就是自身的耐性和對(duì)人的態(tài)度，學(xué)會(huì)與人相處溝通。每天來(lái)到咖啡廳的都是各種形形色色的人，他們有的要求會(huì)較為的苛刻，很難應(yīng)對(duì)，或許有時(shí)在點(diǎn)單時(shí)，有些人往往會(huì)猶豫不決。作為服務(wù)員的我，不能挑剔客人們的行為習(xí)慣，只能盡可能的去配合，耐心的給予幫助。剛開始，初來(lái)乍到，什么都不懂，感覺(jué)做什么都很不上手，所以我感到很不適應(yīng)，但后面有了領(lǐng)班的鼓勵(lì)，我又增大了信心，慢慢的變得膽大了些，與人交流也不會(huì)那么生澀了，學(xué)會(huì)與人交流要懂技巧，禮貌待人，能忍則忍，這是我最大的進(jìn)步，我感到很欣慰。
同時(shí)，在這段工作時(shí)間里，我也深深的意識(shí)到，咖啡廳作為社會(huì)中的一項(xiàng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)，對(duì)于服務(wù)員的要求也是不能降低的。領(lǐng)班經(jīng)常告誡我們要多站在客人的角度，為客人的利益著想，這是最基本的要求。一位合格的服務(wù)員必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中交流的措詞，營(yíng)造出輕松愉悅的氣氛，使客人感覺(jué)到自己受到重視，獲得了很好的服務(wù)。從另一面來(lái)說(shuō)，為了迎合客人的各種要求，我也要克服自身思維和行為情緒化的特點(diǎn)，在服務(wù)過(guò)程中不能按照自己的意志辦事，克服自我主義，從客人角度出發(fā)。這在很大程度上鍛煉了我為人處事方面的方式，學(xué)會(huì)多替他人著想，多站在他人的角度去考慮問(wèn)題，改掉自己的小任性和固執(zhí)。同樣的，在以后參加到社會(huì)工作中去，我們要面對(duì)處理更多的社會(huì)關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、朋友之間的關(guān)系等等，很多不像在學(xué)校那樣來(lái)的簡(jiǎn)單直接。所以，從現(xiàn)在開始，我就要多從實(shí)踐中學(xué)到一些。 在咖啡廳工作的這一個(gè)月，自己變得更成熟了，變得堅(jiān)強(qiáng)，每次遇到困難，想的是自己如何去解決，而不是父母親的幫助或是老師和同學(xué)的指點(diǎn)，所有的一切都依靠自己的智慧與技巧，親力親為。我懂得了凡事只要自己肯下功夫，勤勤懇懇的去做，踏踏實(shí)實(shí)，就會(huì)收到意想不到的結(jié)果。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我對(duì)服務(wù)行業(yè)的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高，尤其是服務(wù)意識(shí)，語(yǔ)言交流和表達(dá)能力、處理賓客關(guān)系能力等方面有了明顯的提高，特別是自己的口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)很好的開端。另一方面，我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，譬如經(jīng)驗(yàn)不足、處理問(wèn)題不夠成熟等問(wèn)題。在學(xué)校的學(xué)習(xí)過(guò)程中，為我們的專業(yè)知識(shí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，可是在社會(huì)這大課堂中還有許許多多新的要求，因此我們要對(duì)自己充滿信心，通過(guò)自身的不斷努力，拿出百折不撓的意志毅力，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，增加與社會(huì)接觸的機(jī)會(huì)，減少磨合期的碰撞，加快融入社會(huì)的步伐，只有這樣，才能朝著自己的理想不斷向前邁進(jìn)。
相信大家都吃過(guò)麥當(dāng)勞，不過(guò)在麥當(dāng)勞工作過(guò)人并不是很多，本來(lái)我也沒(méi)想去麥當(dāng)勞工作，不過(guò)在寒假快到來(lái)之時(shí)，我的同學(xué)讓我去面試，在寒假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐，在麥當(dāng)勞鍛煉自己的能力，我覺(jué)得自己是必須要鍛煉一下了，所以我去面試了，沒(méi)想到真的成功了。在說(shuō)明自己的父母之后，我就準(zhǔn)備自己在麥當(dāng)勞的工作，我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。
將近一個(gè)月左右的寒假已經(jīng)過(guò)去了，俗話說(shuō)：”沒(méi)有實(shí)習(xí)，就沒(méi)有發(fā)言權(quán)“，只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感受。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中，我更好的接觸了這個(gè)社會(huì)，了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂中，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)寒假，我選擇在麥當(dāng)勞做了將近半個(gè)月的工作，這不到一個(gè)月的時(shí)間，讓我收獲良多。
總的來(lái)說(shuō)，這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解樂(lè)社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉近了與社會(huì)的距離，認(rèn)真一些社會(huì)問(wèn)題，看到好多美好的，丑陋的社會(huì)現(xiàn)象，在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。剛進(jìn)麥當(dāng)勞的第一天，我以為這是一項(xiàng)很容易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐，收收盤子，做做清潔?？墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時(shí)候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說(shuō)：”臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功?！拔覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐，卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電話界面，我的記性不差，要背出些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。
第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的時(shí)候做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解，麥當(dāng)勞眾所周知的就是快，我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的，顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成的；每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都因該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的.數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站在柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后，我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上，我看到的只是機(jī)械的語(yǔ)言。在這半個(gè)多月中，我更多的體會(huì)到賺錢的不易，以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔，太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后，很多人都崩潰了。所以我覺(jué)得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。每一位新人的到來(lái)，在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里，老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)?yè)Q去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影，所以，我無(wú)論如何都堅(jiān)持了想下來(lái)。
在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正進(jìn)入走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直增強(qiáng)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們呢怎樣才能把課本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才？我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了！
可是現(xiàn)在的我已經(jīng)對(duì)自己的將來(lái)極度的關(guān)心了，我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的，只要自己不斷的努力，我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了許多的同事，我相信我會(huì)在今后的日子中過(guò)的更好的，因?yàn)槲乙恢倍荚谂Γ?/p>
寒假的社會(huì)實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事，在我剛上大學(xué)的時(shí)候，我就計(jì)劃著合適才能到社會(huì)上實(shí)習(xí)。而我現(xiàn)在也完成了這個(gè)夢(mèng)想。希望新的一年學(xué)習(xí)能更上一層樓！
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