在繁忙的日常工作中,我們常常忽略了身邊存在的一些細(xì)微之處??偨Y(jié)不僅是對(duì)過(guò)去的總結(jié),更是對(duì)未來(lái)的引導(dǎo)。這些范文是根據(jù)通用原則整理而得,可供大家參考。
參觀食品廠心得篇一
1、通過(guò)_
市_食品廠實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí),對(duì)工廠的設(shè)計(jì)以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過(guò)程要有一定的感性認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過(guò)程。2、通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí),拓寬我們的知識(shí)面,增加感性認(rèn)識(shí),把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化,熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度,了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備,以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解,使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
3、學(xué)到從書(shū)本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí),激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介
1、本公司在蔬菜方面產(chǎn)品:油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有:月餅,糖果,餅干,蛋黃派,糕點(diǎn),飲料,色拉油。奶油,面粉,糖漿等。公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、公司采取“公司基地農(nóng)戶”的形式,實(shí)行訂單生產(chǎn),保護(hù)價(jià)收購(gòu)。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝,直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬(wàn)元,帶動(dòng)了450——500人就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種,它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)加工處理后,以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶,均勻地散布在細(xì)胞內(nèi),蔬菜組織不會(huì)被破壞,同時(shí)蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過(guò)程又無(wú)法進(jìn)行,故而細(xì)菌、霉菌無(wú)法發(fā)育。速凍菜食用非常方便,拿到室內(nèi)無(wú)需洗、切,稍加解凍。因?yàn)榇蟛糠值睦鋬鍪卟说漠a(chǎn)品都是有蒸煮過(guò)的,有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類,所以用急火烹飪,轉(zhuǎn)瞬即熟,其味道、色澤和維生素含量等,與鮮菜相差無(wú)幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種,它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的,其加工過(guò)程處于基本無(wú)氧和完全避光的環(huán)境中。因此,不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營(yíng)養(yǎng)成分。
2冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜,主要采用深冷級(jí)聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的'酶活性,在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖,而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。包裝之前,冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如,在包裝之前,必須對(duì)水果、蔬菜進(jìn)行分級(jí)和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動(dòng)方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級(jí)。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量,以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前,水果和蔬菜須經(jīng)過(guò)去梗、去皮、去核和去殼等加工,以減少能量的無(wú)謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁、片、絲,或絞碎成泥,然后進(jìn)行冷凍。
在加工過(guò)程中,必須注意一些事項(xiàng),例如。蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時(shí)間間隔長(zhǎng)短,往往會(huì)造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時(shí),它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時(shí),其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在較高環(huán)境溫度下放置,會(huì)喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此,這類食品的急速搬運(yùn)和及時(shí)冷凍。香蕉、桃、蘋(píng)果和梨等水果,去皮后暴露在空氣中,很快就會(huì)變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍,以氮?dú)馊〈鯕?,減緩酶的作用,從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中,也會(huì)很快地變色和脫水,而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過(guò)熱水或蒸汽預(yù)煮,目的是使一些酶滅活,例如,引起蔬菜變味的過(guò)氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水,同時(shí)給搬運(yùn)提供方便,免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要,除非個(gè)別對(duì)氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過(guò)率低,低溫脆性也能滿足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野,長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。通過(guò)這次短暫的兩個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作,注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解,還對(duì)廠房里的過(guò)程設(shè)備有了初進(jìn)一步的了解。
參觀食品廠心得篇二
參觀食品廠是一種了解食品生產(chǎn)過(guò)程和探索食品安全的方式。近日,我有幸參觀了一家食品廠,并從中獲得了一些寶貴的心得體會(huì)。首先,參觀食品廠可以讓我們深入了解食品生產(chǎn)的全過(guò)程,了解食品的來(lái)源和加工方式。其次,參觀食品廠可以讓我們更好地了解食品安全和衛(wèi)生問(wèn)題。再次,參觀食品廠還能幫助我們認(rèn)識(shí)到食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。最后,參觀食品廠可以促進(jìn)我們關(guān)注食品選擇和消費(fèi)的責(zé)任。
首先,參觀食品廠讓我深入了解了食品的生產(chǎn)全過(guò)程。在參觀過(guò)程中,我們有機(jī)會(huì)親眼目睹食品從原料收購(gòu),到加工制造,再到包裝出運(yùn)的整個(gè)過(guò)程。我們了解到不同食品的生產(chǎn)工藝和流程,了解到每一道工序都需要嚴(yán)格控制和監(jiān)督。通過(guò)參觀,我們意識(shí)到食品廠背后隱藏著大量的勞動(dòng)和技術(shù),每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要非常細(xì)致的操作。這讓我對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。
其次,參觀食品廠讓我更加關(guān)注食品安全和衛(wèi)生問(wèn)題。在參觀過(guò)程中,我們看到了食品廠的嚴(yán)格衛(wèi)生要求和控制措施。從員工手部清潔,到生產(chǎn)環(huán)境的消毒,從原料檢測(cè),到成品質(zhì)量控制,每一個(gè)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的規(guī)定和要求。我們了解到,食品廠始終將食品安全和衛(wèi)生放在首位,嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié),確保消費(fèi)者能夠食用安全可靠的食品。參觀食品廠讓我更加意識(shí)到食品安全是一個(gè)社會(huì)問(wèn)題,需要每個(gè)人的共同關(guān)注和努力。
再次,參觀食品廠讓我了解到食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。我們看到了食品廠先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),了解到食品工業(yè)正朝著高效、智能化的方向發(fā)展。在參觀過(guò)程中,我們還了解到了食品工業(yè)的創(chuàng)新成果,如新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和新技術(shù)的應(yīng)用。這些讓我深刻認(rèn)識(shí)到食品生產(chǎn)并不只是簡(jiǎn)單的制造,而是需要不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,以滿足人們對(duì)各種不同食品的需求。
最后,參觀食品廠讓我認(rèn)識(shí)到我們作為消費(fèi)者在食品選擇和消費(fèi)中的責(zé)任。通過(guò)親眼目睹食品的生產(chǎn)過(guò)程,我們能夠更好地理解食品的質(zhì)量和安全問(wèn)題。參觀后,我們會(huì)更加注重選擇安全、健康的食品,關(guān)注食品的成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并避免購(gòu)買不能確定來(lái)源和信任的食品。參觀食品廠讓我認(rèn)識(shí)到,作為消費(fèi)者,我們不僅要享受美食,更要對(duì)自己的健康負(fù)責(zé),通過(guò)明智的選擇來(lái)保護(hù)自己和家人的健康。
總之,參觀食品廠是一種了解食品生產(chǎn)過(guò)程和探索食品安全的有效方式。通過(guò)參觀,我們可以深入了解食品的生產(chǎn)全過(guò)程,關(guān)注食品安全和衛(wèi)生問(wèn)題,了解食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新,以及認(rèn)識(shí)到消費(fèi)者在食品選擇和消費(fèi)中的責(zé)任。參觀食品廠是一次富有收獲的經(jīng)歷,這樣的機(jī)會(huì)我們應(yīng)該珍惜并加以利用。只有通過(guò)親身的體驗(yàn)和觀察,我們才能更好地了解食品,保護(hù)自己和家人的健康。
參觀食品廠心得篇三
第一段:引言
參觀食品廠是一次難得的機(jī)會(huì),我有幸參觀了一家知名食品廠,深刻體會(huì)到了食品生產(chǎn)的過(guò)程和規(guī)范。這次參觀不僅讓我對(duì)食品廠有了更深刻的了解,還使我更加關(guān)注起食品安全和品質(zhì),同時(shí)也收獲了一些心得和體會(huì)。
第二段:安全生產(chǎn)
在參觀過(guò)程中,我留意到安全生產(chǎn)是食品廠最重要的一環(huán)。食品廠嚴(yán)格遵守各項(xiàng)食品安全法律法規(guī),實(shí)行全員參與、歸口管理、標(biāo)準(zhǔn)化操作的安全管理模式。員工要熟悉操作規(guī)程、正確佩戴防護(hù)設(shè)備,并且進(jìn)行定期培訓(xùn),保持安全意識(shí)。此外,廠區(qū)設(shè)有多個(gè)安全標(biāo)識(shí)和消防設(shè)備,以應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況。通過(guò)參觀食品廠,我意識(shí)到安全生產(chǎn)是保證食品質(zhì)量和消費(fèi)者健康的基石。
第三段:品質(zhì)控制
參觀過(guò)程中,我深刻感受到食品廠對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格控制。在生產(chǎn)車間,食品廠各個(gè)環(huán)節(jié)都有專門(mén)的監(jiān)控設(shè)備,用于監(jiān)測(cè)溫度、濕度、壓力等參數(shù),并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和記錄。食品廠還應(yīng)用了現(xiàn)代技術(shù)手段,如人工智能和大數(shù)據(jù)分析,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行精確控制和預(yù)測(cè),確保產(chǎn)品的穩(wěn)定品質(zhì)。通過(guò)參觀,我深刻認(rèn)識(shí)到只有嚴(yán)格把控每一個(gè)細(xì)節(jié),才能生產(chǎn)出高質(zhì)量的食品。
第四段:衛(wèi)生管理
衛(wèi)生管理是食品廠的一項(xiàng)重要工作,也是保證產(chǎn)品安全和衛(wèi)生的關(guān)鍵。參觀過(guò)程中,我見(jiàn)識(shí)了食品廠的嚴(yán)格衛(wèi)生管理措施。廠區(qū)內(nèi)設(shè)有嚴(yán)格的洗手消毒室和通道,工作人員必須定期洗手消毒并穿戴衛(wèi)生服、帽子等。生產(chǎn)車間內(nèi)保持整潔,不允許隨意堆放雜物,而且定期進(jìn)行清潔消毒,確保生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生。我意識(shí)到衛(wèi)生管理是確保產(chǎn)品無(wú)污染的重要環(huán)節(jié),也是食品廠信譽(yù)的體現(xiàn)。
第五段:感慨與思考
參觀結(jié)束后,我對(duì)食品廠有了全新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。首先,食品廠的安全生產(chǎn)、品質(zhì)控制和衛(wèi)生管理的重要性不容忽視,只有嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范,才能生產(chǎn)出安全、優(yōu)質(zhì)的食品。其次,作為消費(fèi)者,我們應(yīng)該更加關(guān)注食品的質(zhì)量和安全,選擇合格的產(chǎn)品,為自己和家人的健康負(fù)責(zé)。更重要的是,食品廠的參觀讓我思考了食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。食品廠應(yīng)該注重環(huán)保,推行綠色生產(chǎn),減少對(duì)環(huán)境的負(fù)荷,為未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
結(jié)尾:
通過(guò)這次參觀食品廠,我深刻體會(huì)到了安全生產(chǎn)、品質(zhì)控制和衛(wèi)生管理的重要性。今后,我將更加注重食品的選擇,關(guān)注食品廠的信譽(yù)和質(zhì)量,為自己和家人的健康負(fù)責(zé)。同時(shí),我也將努力提高自己的環(huán)保意識(shí),支持綠色生產(chǎn),為食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
參觀食品廠心得篇四
第一段:引入線上參觀食品廠的背景(約200字)
近年來(lái),隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展,線上參觀食品廠逐漸成為一種新型的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)方式。在這種形式下,人們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù),實(shí)時(shí)地感受食品廠的工作場(chǎng)景,了解食品生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)。近期,我也有幸參與了一次線上參觀食品廠的活動(dòng),給予了我一次與實(shí)際參觀相近的視聽(tīng)體驗(yàn)。在這篇文章中,我將分享我的參觀體會(huì)與心得。
第二段:線上參觀帶來(lái)的便利和體驗(yàn)(約200字)
線上參觀食品廠的過(guò)程相較于傳統(tǒng)實(shí)地參觀,具有許多獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。首先,線上參觀省去了時(shí)間和空間上的限制,不再受制于地理位置的限制,不需要出門(mén)就可以享受到全方位的參觀體驗(yàn)。其次,利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)呈現(xiàn)食品廠的生產(chǎn)環(huán)境和工作情況,使參觀者能夠身臨其境地感受,尤其適合那些身體條件不便或無(wú)法親身參觀的人群。線上參觀不僅僅是一次參觀,更是一次全方位的感官與認(rèn)知的體驗(yàn)。
第三段:線上參觀的學(xué)習(xí)成果(約200字)
通過(guò)線上參觀食品廠,我深刻了解到了食品生產(chǎn)的復(fù)雜和嚴(yán)謹(jǐn)性。在虛擬現(xiàn)實(shí)的呈現(xiàn)下,我可以親眼目睹食品廠自動(dòng)化的生產(chǎn)線和各個(gè)環(huán)節(jié),了解到每個(gè)細(xì)節(jié)都是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)與調(diào)試的結(jié)果。由此可見(jiàn),只有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的工藝流程和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮?,才能保證食品生產(chǎn)的安全和質(zhì)量。此外,線上參觀還向我展示了廠商對(duì)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的重視,以及對(duì)產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新的不斷探索。
第四段:線上參觀的互動(dòng)體驗(yàn)(約200字)
雖然線上參觀無(wú)法直接與工作人員進(jìn)行對(duì)話,但是許多線上參觀平臺(tái)都提供了互動(dòng)環(huán)節(jié),使參觀者能夠在虛擬場(chǎng)景中與工作人員進(jìn)行互動(dòng)。在我參觀的過(guò)程中,我可以通過(guò)文本交流與工作人員進(jìn)行問(wèn)答,獲得更深入的了解。此外,線上參觀平臺(tái)還提供了一些小游戲,使參觀者能夠更加愉快地參與其中,并通過(guò)游戲的設(shè)計(jì),提升對(duì)于食品生產(chǎn)過(guò)程的理解。
第五段:線上參觀的局限和展望(約200字)
盡管線上參觀有著許多優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特的體驗(yàn),但也有一些局限性。首先,雖然通過(guò)虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)可以呈現(xiàn)出真實(shí)的場(chǎng)景,但無(wú)法真正感受到工作場(chǎng)景的氛圍和緊張感。其次,線上參觀只能提供有限的信息和體驗(yàn),無(wú)法代替實(shí)地參觀中的多樣化學(xué)習(xí)和互動(dòng)。然而,隨著技術(shù)的不斷發(fā)展和完善,我相信線上參觀的體驗(yàn)將會(huì)越來(lái)越真實(shí)、全面。未來(lái),我們可以期待虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的進(jìn)一步創(chuàng)新,使線上參觀能夠更貼近實(shí)地參觀的體驗(yàn)。
總結(jié)(約100字)
通過(guò)線上參觀食品廠,我不僅拓寬了自己的視野,更深入了解了食品生產(chǎn)的復(fù)雜性和嚴(yán)謹(jǐn)性。線上參觀為我們提供了一種新的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)方式,同時(shí)也展示了科技在教育和體驗(yàn)的領(lǐng)域中的嶄新應(yīng)用。我相信,在不久的將來(lái),線上參觀將成為一種更加普遍和便捷的學(xué)習(xí)方式,帶給我們更多驚喜與啟發(fā)。
參觀食品廠心得篇五
作為一名消費(fèi)者,對(duì)于食品廠的了解始終是我們非常關(guān)心的話題。最近我得到了一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì),參觀了京日食品廠,一家在食品行業(yè)頗有聲譽(yù)的企業(yè)。在這次參觀中,我從中獲得了很多關(guān)于食品生產(chǎn)過(guò)程和食品安全的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),也深受啟發(fā)和感動(dòng),現(xiàn)在想要分享我的參觀京日食品廠的心得體會(huì)。
第二段:京日食品廠的安全食品模式
京日食品廠一直以來(lái)都將食品安全放在生產(chǎn)的重中之重,廠區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)過(guò)程讓我大為驚訝。從原材料的進(jìn)貨到加工過(guò)程中的衛(wèi)生控制,一直到包裝、運(yùn)輸?shù)热鞒?,都非常?yán)格的掌控每一個(gè)環(huán)節(jié)。在廠區(qū)內(nèi),有專門(mén)的食品安全小組負(fù)責(zé)檢驗(yàn)最終成品的質(zhì)量和安全性。這種嚴(yán)格的食品安全保障機(jī)制給我留下了深刻的印象,讓我相信了食品廠下一步向更廣大人群提供更優(yōu)質(zhì)、更安全的食品的決心。
第三段:京日食品廠的現(xiàn)代化設(shè)備
作為一家現(xiàn)代化的生產(chǎn)企業(yè),京日食品廠擁有一套高端的生產(chǎn)設(shè)備,讓整個(gè)生產(chǎn)流程變得更加智能化、高效化。在我們的參觀過(guò)程中,生產(chǎn)線上快速的機(jī)器人操作讓我驚訝不已。我認(rèn)為失業(yè)者的數(shù)量會(huì)加劇所以感到非常擔(dān)心,需要這些工人良好的培訓(xùn)才能夠適應(yīng)這種自動(dòng)化的生產(chǎn)。
第四段:京日食品廠的品牌意識(shí)
京日食品廠一直以來(lái)注重自身品牌的發(fā)展和提升,不僅僅在產(chǎn)品的研發(fā)和市場(chǎng)推廣上下了很大的功夫,同時(shí)在外部和社會(huì)的公益活動(dòng)、文藝活動(dòng)等方面都有著積極的投入,讓我感受到一個(gè)品牌意識(shí)的企業(yè)應(yīng)該如何去關(guān)注消費(fèi)者所需要的,在企業(yè)發(fā)展的同時(shí),也逐漸贏得了消費(fèi)者的信任。
第五段:總結(jié)
總之,參觀京日食品廠,讓我對(duì)于食品生產(chǎn)、食品安全、對(duì)于企業(yè)品牌意識(shí)的塑造、設(shè)備的自動(dòng)化和現(xiàn)代化、企業(yè)開(kāi)展的各種公益活動(dòng)等方面有了更全面、更深刻的認(rèn)識(shí)。這次參觀讓我相信,只要企業(yè)始終關(guān)注和堅(jiān)守本質(zhì)的價(jià)值,將消費(fèi)者的安全和利益放在首位,在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí),還能夠贏得消費(fèi)者的持續(xù)信任和支持,這也是企業(yè)能夠不斷壯大發(fā)展的可靠保障。
參觀食品廠心得篇六
第一段:引言和背景介紹(200字)
參觀食品廠是一種了解食品加工過(guò)程和了解食品安全的好機(jī)會(huì)。近年來(lái),食品安全問(wèn)題頻頻爆發(fā),引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注,因此,走進(jìn)食品廠成為了人們了解食品生產(chǎn)過(guò)程,保障自身健康的重要途徑。在參觀的過(guò)程中,我深深地體會(huì)到了食品廠的嚴(yán)格管理和關(guān)注食品質(zhì)量的決心。
第二段:關(guān)注食品安全(250字)
在參觀食品廠的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)企業(yè)十分注重食品安全。首先,食品廠內(nèi)部的機(jī)器設(shè)備非常先進(jìn),從原料的加工到包裝過(guò)程,基本都是使用自動(dòng)化設(shè)備,降低了人工操作的可能導(dǎo)致的食品安全隱患。其次,每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的檢測(cè)和質(zhì)控措施,確保產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有因操作失誤或其他原因而受到污染。最后,食品廠設(shè)置了嚴(yán)格的入廠檢驗(yàn)和原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),只有通過(guò)檢驗(yàn)的原料才能投入生產(chǎn),以保證食品的質(zhì)量安全。
第三段:環(huán)保意識(shí)與節(jié)能減排(250字)
在參觀食品廠的過(guò)程中,我還了解到食品企業(yè)對(duì)環(huán)境保護(hù)和節(jié)能減排也非常重視。首先,食品廠采用了先進(jìn)的環(huán)保設(shè)備,如廢氣處理裝置、垃圾分類處理系統(tǒng)等,將產(chǎn)生的廢氣、廢水和固體垃圾進(jìn)行處理,減少了對(duì)環(huán)境的污染。其次,食品廠在生產(chǎn)過(guò)程中注重節(jié)能減排,優(yōu)化設(shè)備和工藝,降低能源消耗和排放,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)效益和環(huán)境保護(hù)的雙贏。
第四段:質(zhì)量控制和持續(xù)改進(jìn)(250字)
參觀食品廠還給我留下了深刻的印象,那就是它對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的高度關(guān)注和持續(xù)改進(jìn)的精神。以品質(zhì)控制為核心的食品生產(chǎn)管理體系,使得每一個(gè)細(xì)節(jié)都受到嚴(yán)格控制。從原材料采購(gòu)到生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品檢驗(yàn)、包裝和配送,每個(gè)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的質(zhì)量控制措施和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品一致性和穩(wěn)定性。此外,食品廠也十分注重持續(xù)改進(jìn),通過(guò)開(kāi)展質(zhì)量管理培訓(xùn)、建立持續(xù)改進(jìn)機(jī)制等方式,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量,滿足消費(fèi)者的需求。
第五段:個(gè)人感悟和結(jié)束語(yǔ)(250字)
參觀食品廠讓我深刻感受到了企業(yè)對(duì)食品安全的高度重視,對(duì)環(huán)境保護(hù)的責(zé)任擔(dān)當(dāng),以及對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的不懈追求。通過(guò)參觀,我進(jìn)一步了解了食品生產(chǎn)和管理流程,更加關(guān)注自己所食用的食品的質(zhì)量安全,也更加認(rèn)識(shí)到作為消費(fèi)者的重要責(zé)任。我希望未來(lái)的食品廠能夠繼續(xù)堅(jiān)持高質(zhì)量、高效率和環(huán)??沙掷m(xù)發(fā)展的原則,為消費(fèi)者提供更安全、更健康的食品。
參觀食品廠心得篇七
在現(xiàn)代社會(huì)中,食品工廠的電子化和自動(dòng)化程度越來(lái)越高,這也使得食品廠的辦公樓變得更加現(xiàn)代化。最近,我有機(jī)會(huì)參觀了一家新型食品廠的辦公樓,對(duì)其中的設(shè)計(jì)和建筑感觸頗深,這也促使我思考關(guān)于這些先進(jìn)建筑的價(jià)值。
第二段:設(shè)計(jì)與建筑
食品工廠已經(jīng)不再是那些殘舊廠房,而是現(xiàn)代化、整潔、衛(wèi)生、高效的建筑實(shí)體。我參觀的這家食品廠的辦公樓也不例外,從外觀上看,它看起來(lái)非?,F(xiàn)代,非常時(shí)尚。不僅如此,它的建筑材料采用了利于環(huán)保的素材,例如廢舊廢棄物作為中空屋頂?shù)谋夭牧希厥绽玫墓?jié)能玻璃和水泥墻壁,這些都大大減少了環(huán)境造成的負(fù)面影響。建筑設(shè)計(jì)方面,每個(gè)房間都設(shè)計(jì)了大量的自然光線、新鮮空氣和清潔裝置,提供一個(gè)健康、舒適的辦公空間。
第三段:對(duì)工作效率的影響
關(guān)于明確自己的目標(biāo)和任務(wù)并快速地完成它們,每個(gè)人都知道工作效率很重要。在這個(gè)食品廠的辦公樓中,每個(gè)房間都有非常先進(jìn)的科技設(shè)備,尤其是關(guān)于云技術(shù)和數(shù)據(jù)處理方面的設(shè)備。這使得員工更加容易通過(guò)網(wǎng)絡(luò)交流,快速地獲取和分析信息,提高辦公效率。此外,大的工作空間提供了員工的更多選擇,員工也可以根據(jù)需要和個(gè)人興趣選擇不同的工作環(huán)境,從而更加高效地工作。
第四段:價(jià)值觀
節(jié)約是維持公司可持續(xù)性的關(guān)鍵。值得注意的是,食品工廠的辦公樓一直致力于更節(jié)能,更節(jié)水,更環(huán)保的方式。它不僅利用可再生能源,而且根據(jù)建筑物的大小和需求來(lái)控制公司能源消耗。這種有意識(shí)的環(huán)保行為,相信其它企業(yè)也可以從中受益,肩負(fù)起社會(huì)責(zé)任,促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步。
第五段:結(jié)論
總的來(lái)說(shuō),參觀這家食品工廠的辦公樓給我留下了深刻的印象。該辦公樓充分利用可持續(xù)的、環(huán)保的設(shè)計(jì)和材料,在提高生產(chǎn)效率和員工滿意度的同時(shí)也減少了對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。它代表了未來(lái)食品工廠辦公樓的先進(jìn)方向,激勵(lì)我們關(guān)注環(huán)保問(wèn)題并嘗試采取更加環(huán)保的生產(chǎn)方式。最后,作為一個(gè)公民,我們每個(gè)人都應(yīng)該思考環(huán)保問(wèn)題,為我們的社會(huì)和我們的世界貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
參觀食品廠心得篇八
農(nóng)產(chǎn)品深加工最后一課,參觀食品工廠。武漢雙匯、可口可樂(lè)、光明,這三個(gè)廠里,我都看到了現(xiàn)代化的流水線作業(yè),整潔 、有序而高效。進(jìn)入生產(chǎn)車間,首先引入眼簾的是洗手池,工人進(jìn)入車間前,都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的“六步洗手程序”,清水洗,皂液洗,清水淋洗,消毒水消毒,清水沖洗,烘干機(jī)烘干。這是對(duì)食品衛(wèi)生最基本的保證。原來(lái)在電視上、圖片中看到的一切,現(xiàn)在都生動(dòng)地呈現(xiàn)在眼前。
三個(gè)廠都各有特色。雙匯,簡(jiǎn)潔的廠房里飄著陣陣香腸的味道,帶領(lǐng)我們參觀的工作人員首先向我們介紹了武漢雙匯的概況,幾個(gè)“第一”讓同學(xué)們贊嘆不已。經(jīng)過(guò)工作人員的介紹,我了解到雙匯的努力方向是一整條產(chǎn)業(yè)鏈,從飼料、養(yǎng)殖、屠宰到肉制品的加工再到物流配送,這樣不僅能提高效益,還保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,體現(xiàn)其效益最大化的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。透過(guò)厚厚的玻璃窗,明亮的廠房中,工人們熟練的操作機(jī)器、分揀產(chǎn)品,香腸制作的過(guò)程呈現(xiàn)在我們的眼前。處理好的白條經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)變成了肉糜,在經(jīng)過(guò)腌制就被灌進(jìn)腸衣,經(jīng)過(guò)分揀,嚴(yán)格地將重量不合格挑出,在進(jìn)行包裝。值得一提的是,包裝好的產(chǎn)品還要進(jìn)入廢水池中進(jìn)行最后的殺菌,工人告訴我們,目前能做到這一點(diǎn)的只有他們一家。肉制品加工是我們國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品生加工的一項(xiàng)重要組成部分,所有這一切讓雙匯成為肉制品加工的典范。
武漢可口可樂(lè)公司是美國(guó)可口可樂(lè)公司授權(quán)在中國(guó)生產(chǎn)的裝瓶廠之一,這樣一個(gè)世界及飲料公司廠房也顯得氣派些,參觀沒(méi)有隔著玻璃,而是走到了生產(chǎn)線邊。身穿白大褂,頭頂黑帽,帶著參觀證,洗手池,氯水池清潔鞋底,淋風(fēng)間吹盡身上的灰塵,綠色的地板是特制的,墻邊安置著粘鼠板,廠房多處設(shè)有藥品泄露時(shí)緊急使用的水龍頭……處處可見(jiàn)可口可樂(lè)一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。生產(chǎn)線都使用電腦控制,這些飛速運(yùn)作的流水線還能自動(dòng)檢出次品,而這些次品將會(huì)被回收再利用。一些生產(chǎn)線邊還設(shè)有檢驗(yàn)臺(tái),工作人員會(huì)定時(shí)從生產(chǎn)線上抽檢產(chǎn)品的質(zhì)量,時(shí)時(shí)保障產(chǎn)品的安全。先進(jìn)的生產(chǎn)線,進(jìn)步的管理模式,為國(guó)有企業(yè)樹(shù)立了了榜樣。
進(jìn)入光明,一種親切感油然而生,不僅因?yàn)槲覀兂:裙饷?,還有一個(gè)很重要的原因是的廠的廠長(zhǎng)是我們的大師兄。大師兄帶領(lǐng)我們參觀了工廠,在廠門(mén)口看見(jiàn)了一輛鮮奶運(yùn)輸車,師兄告訴我們,光明使用的鮮奶是從可靠的奶源以最快的速度運(yùn)來(lái),溫度變化不超過(guò)一攝氏度,保證鮮奶的新鮮和質(zhì)量。我們看見(jiàn)了武漢所有光,明酸奶的展示,公司以多品種、高質(zhì)量取勝,生產(chǎn)各種花色牛奶,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、口味多樣 我們隔著玻璃窗俯視了酸奶生產(chǎn)線,并得知不同的酸奶發(fā)酵時(shí)間也是不同的,的可以達(dá)到七十二小時(shí)?;叵肫鹆宋覀兊乃崮蘢iy,煮奶、加糖、接種、發(fā)酵四小時(shí),工業(yè)生產(chǎn)比起來(lái)真是簡(jiǎn)單。在這里還見(jiàn)識(shí)到了令人向往的檢驗(yàn)室和產(chǎn)品研發(fā)室,我會(huì)為了進(jìn)入那里而奮斗。
參觀之旅中我們還參觀了食品加工區(qū)的產(chǎn)品展覽廳,武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃面積51平方公里,武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃將突出產(chǎn)業(yè)功能,爭(zhēng)經(jīng)過(guò)3-5年的努力,建成內(nèi)陸地區(qū)最大、功能齊全、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、項(xiàng)目效益突出的生態(tài)型大食品綜合開(kāi)發(fā)區(qū),形成300億元以上的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。 各類的食品展示了食品研發(fā)的進(jìn)步。食品工業(yè)強(qiáng)力促進(jìn)農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展。發(fā)展食品工業(yè)提升農(nóng)業(yè),是實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、向高效益轉(zhuǎn)變的出路。食品工業(yè)的終端產(chǎn)品是食品制成品,其優(yōu)勢(shì)在于,保存期長(zhǎng),易于運(yùn)輸,提高需求彈性,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和農(nóng)業(yè)效益。這樣讓我們看到了食品加工的前景??梢赃@樣說(shuō)食品工業(yè)的基礎(chǔ)就是農(nóng)產(chǎn)品深加工,我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),發(fā)展食品工業(yè)不僅提高人民的生活水平,更為經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。食品工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)產(chǎn)品面向市場(chǎng)的主要后續(xù)加工業(yè),因而對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用巨大。
經(jīng)過(guò)農(nóng)產(chǎn)品深加工的學(xué)習(xí),我初步了解到我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工的現(xiàn)況,以及農(nóng)產(chǎn)品深加工的基本信息。這可以提高我們的專業(yè)素養(yǎng),開(kāi)闊眼界,為以后更加深入學(xué)習(xí)食品加工打下了理論基礎(chǔ),提高了學(xué)習(xí)興趣,更加堅(jiān)定了我們學(xué)好這門(mén)課的信念。
參觀食品廠心得篇九
作為一個(gè)來(lái)自鄉(xiāng)村的孩子,我一直以來(lái)都對(duì)城市里的食品加工廠很好奇。直到最近,我才得到了一個(gè)不錯(cuò)的機(jī)會(huì),參觀京日食品廠。這個(gè)廠子是一家大型食品加工廠,專門(mén)生產(chǎn)著名的京日牌方便面、炸醬面等食品。參觀過(guò)程中,我看到了許多頗為有趣的事情,讓我有了許多新的體會(huì)。在這里,我想分享一下我的一些心得體會(huì)。
第一段:食品廠的規(guī)模和流程
一進(jìn)入京日食品廠,我就被巨大的場(chǎng)館和繁忙的場(chǎng)面所震驚。在陪同人員的帶領(lǐng)下,我走進(jìn)了車間,看到了各式各樣的設(shè)備,其中最體面為大型磨面機(jī)和自動(dòng)包裝機(jī)。工作人員正在不停地忙碌,將新鮮的面條放入磨面機(jī)中磨成面粉,再將面粉送入烘焙室中烤制。整個(gè)制作過(guò)程都是在封閉的廠房?jī)?nèi)進(jìn)行的,流程高度規(guī)范化,確保了產(chǎn)品的品質(zhì)安全。在這里,我深刻體會(huì)到了大型食品廠生產(chǎn)過(guò)程的復(fù)雜性,也對(duì)現(xiàn)代食品加工產(chǎn)業(yè)的高效性有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
第二段:嚴(yán)格的質(zhì)量控制機(jī)制
在觀察了廠房?jī)?nèi)的制作流程之后,我被帶到了一間小型的實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室里有一些儀器設(shè)備和一些食品樣品,大約有五尺長(zhǎng)的電柜,用于存放穩(wěn)定的數(shù)據(jù),以儀器讀數(shù)的方式表格化運(yùn)行后,有人會(huì)隨時(shí)監(jiān)控,并進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整。這是京日食品廠的質(zhì)量控制中心,在這里,設(shè)有一系列的實(shí)驗(yàn)室設(shè)施和測(cè)試設(shè)備,為確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的每個(gè)細(xì)節(jié)都能保證符合標(biāo)準(zhǔn),減少產(chǎn)品安全事故的發(fā)生。
第三段:食品加工和環(huán)境保護(hù)
作為一家大型的食品加工廠,京日食品廠的環(huán)保措施也很出色。走進(jìn)車間,我可以感受到明顯的溫度適宜,沒(méi)有異味,并且還設(shè)有新鮮空氣儲(chǔ)備室,會(huì)利用空氣新鮮度來(lái)保證設(shè)備所需要的清潔。車間寬闊,設(shè)有扇桶和粉塵收集設(shè)備,可盡量減少空氣污染。在這里,我對(duì)食品加工廠的環(huán)境保護(hù)工作有了更加深刻的認(rèn)識(shí),這一切都能讓我們更加安心地食用產(chǎn)品。
第四段:加工食品質(zhì)量對(duì)于消費(fèi)者的重要性
在參觀日志食品廠的時(shí)候,我對(duì)加工食品的質(zhì)量產(chǎn)生了更深刻的認(rèn)識(shí)。京日食品廠為了保證產(chǎn)品質(zhì)量安全,投入了很多研發(fā)和生產(chǎn)方面的資源。在加工過(guò)程中,嚴(yán)格要求從進(jìn)貨原材料到出廠成品的制作過(guò)程都沒(méi)有任何瑕疵。更重要的是,京日食品廠還不斷更新產(chǎn)品品種和營(yíng)養(yǎng)成分,給消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,以期達(dá)到全球消費(fèi)者消費(fèi)體驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn),將京日生產(chǎn)的方便面、炸醬面等商品輸往全球。
第五段:參觀的收獲
在參觀京日食品廠的過(guò)程中,我學(xué)到了許多生產(chǎn)加工的知識(shí),了解到食品廠的各種流程和質(zhì)量控制措施。這是一次非常有益的經(jīng)歷和學(xué)習(xí)歷程,讓我的人生經(jīng)驗(yàn)非常豐富。在這里我也認(rèn)識(shí)到,對(duì)于食品加工廠的嚴(yán)格管理和高質(zhì)量的加工食品能夠?qū)οM(fèi)者帶來(lái)更加安心,放心以及更加集中的消費(fèi)體驗(yàn)。我將不斷關(guān)注加工食品的質(zhì)量,更加了解包裝上所書(shū)寫(xiě)的保質(zhì)時(shí)間和儲(chǔ)存方式,更加重視自己的健康飲食習(xí)慣。
參觀食品廠心得篇十
這次暑假,我有幸去了一家食品廠進(jìn)行為期一周的實(shí)習(xí)。這家食品廠生產(chǎn)線上有各式各樣的食品,如薯片、餅干、巧克力等,是我見(jiàn)過(guò)的最現(xiàn)代化的食品工廠之一。
實(shí)習(xí)期間,我被安排到了生產(chǎn)線上,負(fù)責(zé)監(jiān)督工人生產(chǎn)。我看到了機(jī)器的高效和工人們的辛勤,他們每天都要工作十幾個(gè)小時(shí),每個(gè)人都在自己的崗位上盡職盡責(zé)。這讓我深切地感受到了勞動(dòng)的重要性。
在實(shí)習(xí)期間,我也學(xué)到了很多關(guān)于食品生產(chǎn)的知識(shí)。我了解到食品生產(chǎn)的流程,如原料的選擇、加工、包裝等,以及食品生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)。這些知識(shí)讓我對(duì)食品生產(chǎn)有了更深入的了解。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我更加明白了食品生產(chǎn)的全過(guò)程,也更加了解了食品生產(chǎn)中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)。我深刻認(rèn)識(shí)到,食品生產(chǎn)不僅需要工人們的辛勤工作,還需要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。這次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,讓我對(duì)未來(lái)從事的工作有了更清晰的認(rèn)識(shí)。我將會(huì)更加努力地學(xué)習(xí),提高自己的專業(yè)能力,為保障人們的食品安全做出貢獻(xiàn)。
參觀食品廠心得篇十一
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理,獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí),培養(yǎng)初步的`實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。
進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課,通過(guò)這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì),為今后實(shí)際工作打下基矗實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)這次實(shí)習(xí),我對(duì)與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解,同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。
xx市歡樂(lè)家食品有限公司,是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭,魚(yú)類罐頭,果汁飲料,調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地,總占地面積110畝,廠房面積4.1萬(wàn)平方米,公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬(wàn)元,是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),廣東省商標(biāo),公司通過(guò)iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來(lái),歡樂(lè)家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠(chéng)信、開(kāi)拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神,堅(jiān)持“對(duì)客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠(chéng)信保障、利潤(rùn)共享”的經(jīng)營(yíng)理念,愿于各界朋友攜手合作,向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)!
我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的,因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門(mén)后再去深入地了解社會(huì),如果我們帶著僵硬的書(shū)本知識(shí)走向社會(huì),必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西,從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì),更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份,我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下,到xx市歡樂(lè)家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右,我們到達(dá)了xx歡樂(lè)家食品有限公司,此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了,在外看來(lái)一片安靜,但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見(jiàn)了我們,隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們?nèi)ベI好工作帽,借來(lái)工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位,讓我們?nèi)?shí)際操作,親身動(dòng)手體驗(yàn)。
從第二天起,我們便開(kāi)始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項(xiàng)的分工,他們的分工很細(xì),對(duì)員工的要求是很嚴(yán)格的,每個(gè)工序上都有上十名員工,但只聽(tīng)到機(jī)器的聲音,每個(gè)人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開(kāi)始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮鳎又?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí),直到我基本掌握,實(shí)在難得與心存感激。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂(lè)滋滋的。
包裝車間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間,質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。
經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習(xí),使我更清楚地認(rèn)識(shí)到:在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天,生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要,時(shí)間就是生命,機(jī)器在和時(shí)間賽跑,我們也和時(shí)間賽跑,我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間,增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間,才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解,獲益匪淺。
具有良好的業(yè)務(wù)能力是基矗我深切體會(huì)到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ),因此,對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
參觀食品廠心得篇十二
在這個(gè)國(guó)慶假期,我有幸參觀了一家知名的食品廠,位于當(dāng)?shù)氐姆比A商業(yè)區(qū)。這家食品廠不僅擁有現(xiàn)代化的設(shè)備和技術(shù),還注重員工的社會(huì)責(zé)任感,讓人印象深刻。
一進(jìn)入工廠,我就被這里的清潔和有序所震撼。員工們身穿統(tǒng)一的工作服,熱情友好,對(duì)待機(jī)器如同對(duì)待自己的伙伴。生產(chǎn)線上的自動(dòng)化設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn),精準(zhǔn)控制每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
在參觀過(guò)程中,我尤其關(guān)注了生產(chǎn)流程。從原材料的采購(gòu),到加工、包裝和儲(chǔ)存,再到最后的檢測(cè)和運(yùn)輸,每一步都至關(guān)重要。我深刻體會(huì)到食品生產(chǎn)的全過(guò)程是如此嚴(yán)謹(jǐn)和嚴(yán)格,每一個(gè)細(xì)節(jié)都不能放過(guò)。
此外,我也了解到了食品廠的衛(wèi)生管理。從洗手流程到清潔設(shè)備的執(zhí)行,員工們始終保持著高度警惕,時(shí)刻保護(hù)產(chǎn)品的衛(wèi)生和質(zhì)量。這讓我感受到了食品行業(yè)對(duì)衛(wèi)生的重視,以及他們?yōu)樯鐣?huì)食品安全作出的貢獻(xiàn)。
這次參觀讓我對(duì)食品生產(chǎn)有了更深入的理解。我感嘆于自動(dòng)化設(shè)備的精密程度,以及員工們對(duì)待工作的熱忱。我明白了他們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)專業(yè)的技術(shù)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,將食品生產(chǎn)與安全提升到了新的水平。
這次參觀讓我更加敬畏這個(gè)行業(yè)。我深感每一位食品廠工人都用自己的努力,為社會(huì)食品安全作出了貢獻(xiàn)。我深感自己的責(zé)任重大,我也決定盡自己的一份力量,為這個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
總結(jié),這次參觀讓我深刻認(rèn)識(shí)到,食品生產(chǎn)需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),每一個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。同時(shí),我也明白了食品廠工人們?yōu)樯鐣?huì)食品安全付出的努力和責(zé)任。這次參觀讓我更加敬重這個(gè)行業(yè),也讓我更加堅(jiān)定地走上食品安全監(jiān)督的道路。我深感自己有責(zé)任,也有能力為這個(gè)行業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
這次參觀讓我受益匪淺,我對(duì)食品生產(chǎn)有了更深的理解。我期待未來(lái)能有更多機(jī)會(huì)深入了解這個(gè)行業(yè),進(jìn)一步了解食品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),以便更好地保護(hù)我們的味蕾,享受美食帶來(lái)的快樂(lè)。
再次參觀食品廠,我深感其工作環(huán)境的整潔有序,設(shè)備的先進(jìn),以及員工們的專業(yè)和熱情。他們是我學(xué)習(xí)的榜樣,也是我未來(lái)職業(yè)生涯的引導(dǎo)。我將帶著這份敬畏和尊重,繼續(xù)前行,為食品安全貢獻(xiàn)自己的一份力量。
參觀食品廠心得篇十三
“好香好濃的豆腐味??!”這是我到玉湖豆腐廠的第一感覺(jué)。今天,我終于如愿隨采風(fēng)團(tuán)來(lái)到了石獅玉湖豆腐廠。
一進(jìn)玉湖豆腐廠,我們最先看到的是文化公園:這里有很多各式各樣的石具和水車,叔叔告訴我們這些都是以前用來(lái)做豆腐的工具。我沒(méi)看明白,這么笨重的東西怎么用來(lái)做豆腐??僧?dāng)我來(lái)到寬敞干凈的'廠房才發(fā)現(xiàn)車間的生產(chǎn)工具與文化公園的工具完全不一樣。
廠房共有三層樓:三樓是泡豆子和磨豆子的車間,這里有幾個(gè)大鐵桶,還有一些用來(lái)過(guò)濾豆渣的紗網(wǎng),工人只要輕輕一按機(jī)器按鈕,它就可以磨豆子生產(chǎn)了。二樓是做豆皮,千張和油炸豆腐的車間。車間有一排整齊的不銹鋼設(shè)備生產(chǎn)線。香噴噴的味道就是從這里散發(fā)出去的。一樓是做水豆腐,嫩豆腐,豆花,豆?jié){和五香干的車間。做好的食品還要進(jìn)行包裝,配料室檢驗(yàn),最后還要經(jīng)過(guò)保鮮庫(kù)才能配送出去。我平常很少吃豆腐,偶爾喝過(guò)幾次豆?jié){,哪有見(jiàn)過(guò)這么多種不同的豆制品。這些白花花的豆制品都有不同的名字:五香干,千張,水豆腐,豆花。。。。成品架子上貼了許多品名和要送的客戶地址。
參觀完玉湖豆腐廠,我覺(jué)得人們的生產(chǎn)工具越來(lái)越先進(jìn)了。聽(tīng)說(shuō)以前磨豆腐要用很大的力氣,還要花費(fèi)很多時(shí)間。以前要用12個(gè)小時(shí)而且要不停的用力氣。雖然現(xiàn)在也要用這么長(zhǎng)時(shí)間,但用機(jī)器磨豆子,流水線自動(dòng)化生產(chǎn),不僅減少了很多人工,這樣做出來(lái)的食品會(huì)更好吃,也會(huì)更衛(wèi)生。
晚上爸爸從網(wǎng)上查閱到多吃豆制品對(duì)我們的身體有好處,以后我要媽媽經(jīng)常買玉湖豆腐給我們吃.
參觀食品廠心得篇十四
玉湖很美麗,美麗在哪里呢?美麗在那一朵朵爭(zhēng)奇斗艷的花兒上??矗鞘且淮t,它的熱情像一把火;那是百合花,它像一個(gè)個(gè)白色的小精靈;那是藍(lán)色的牽牛花,它正繞著一棵大樹(shù)向上爬;那是黃色的小野花,那是雞蛋花,還有桃花。
一陣風(fēng)拂過(guò),“花海”就卷起“花浪”來(lái),啊!這海五顏六色,有黃的、紅的、藍(lán)的、粉的、白的,美麗極了!
參觀食品廠心得篇十五
我家鄉(xiāng)的美景是玉湖,那里風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,是一個(gè)可愛(ài)的地方。
早上,玉湖里靜悄悄的,一陣陣微風(fēng)吹來(lái),湖面起了一條條皺紋,人們都來(lái)這里散步,柳樹(shù)給人們帶了一陣陣清涼。
中午,玉湖變得熱鬧起來(lái)了,人們都來(lái)這里吃飯。有的人在玩耍,有的人在喂魚(yú),有的人在吃飯,還有的人在散步。魚(yú)兒們都出來(lái)吃東西了。
晚上,整個(gè)玉湖變成了燈的海洋,許許多多的人都來(lái)吃飯,路旁的石烏龜和水里的魚(yú)兒都熱烈歡迎來(lái)到玉湖的先生女士們。這時(shí)候,噴泉給人們表演節(jié)目,把水噴出來(lái)了,噴泉給一會(huì)兒噴,一會(huì)兒停,那水珠像一粒粒金光閃閃的寶石掉進(jìn)湖里,人們都把目光投向那里。
那里真是一個(gè)熱鬧的地方,讓我深深地愛(ài)上它。
參觀食品廠心得篇十六
今天,我和爸爸媽媽一起去萊思莉吃飯,爸爸點(diǎn)了一道麻辣豆腐,聽(tīng)說(shuō)這是一道很有名的川菜,所以,爸爸這次準(zhǔn)備嘗一嘗。
麻辣豆腐的顏色是白白的,其中有很多辣椒醬,看起來(lái)很辣。開(kāi)始,我沒(méi)敢吃,但看到爸爸媽媽吃得津津有味,我也忍不住夾了一塊,小心翼翼地放進(jìn)嘴里,還好,感覺(jué)不很辣。在爸爸媽媽的'鼓勵(lì)下,我越來(lái)越愛(ài)吃了。麻辣豆腐看著是很辣,但吃起來(lái)是嫩嫩的、滑滑的,味道很香,好吃極了。
經(jīng)過(guò)這次吃飯,我體會(huì)到,沒(méi)吃過(guò)的東西要敢于去品嘗,只有這樣,你才能知道好吃不好吃、你愛(ài)不愛(ài)吃。
參觀食品廠心得篇十七
肉食品廠是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊画h(huán),它們?yōu)槲覀兲峁┴S富的肉類選擇,滿足我們的口腹之欲。然而,人們對(duì)肉食品廠的了解卻相對(duì)有限。為了讓我們更了解這個(gè)行業(yè),我參觀了一家肉食品廠,并從中獲得了不少的體會(huì)和心得。
第一段:預(yù)訪,培養(yǎng)期望
在參觀之前,我對(duì)于肉食品廠有一些期望和想知道的問(wèn)題。首先,我想了解肉食品的加工過(guò)程,以及動(dòng)物的來(lái)源和飼養(yǎng)條件。其次,我對(duì)于衛(wèi)生與安全措施也有一些疑問(wèn),因?yàn)檫@關(guān)乎到我們消費(fèi)者的身體健康。最后,我希望能夠親眼見(jiàn)到肉類產(chǎn)品的生產(chǎn)線,了解每一道環(huán)節(jié)。
第二段:參觀過(guò)程,見(jiàn)證科技與嚴(yán)謹(jǐn)
參觀的那一天,我被帶到了一家大型肉食品廠。從外觀上看,整個(gè)廠區(qū)非常寬敞,設(shè)施一應(yīng)俱全。首先,我們參觀了動(dòng)物飼養(yǎng)區(qū),只見(jiàn)牛羊豬等動(dòng)物被飼養(yǎng)在寬敞潔凈的場(chǎng)地里,飼養(yǎng)員還與它們進(jìn)行了互動(dòng),可見(jiàn)得廠方對(duì)動(dòng)物的關(guān)愛(ài)與管理。接著,我們被引領(lǐng)進(jìn)入了肉類加工車間。這里有各式各樣的機(jī)器設(shè)備,鮮肉通過(guò)流水線加工,整個(gè)過(guò)程高效且細(xì)致。當(dāng)我看著一塊塊肉從肉類分割機(jī)上切開(kāi),然后被包裝工人包裝起來(lái)時(shí),我深感肉類加工需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮骱透叨鹊膮f(xié)作。
第三段:關(guān)于衛(wèi)生與安全,消除疑慮
在參觀的過(guò)程中,我也對(duì)肉食品的衛(wèi)生和安全問(wèn)題有了更深的了解。首先,我注意到廠區(qū)內(nèi)處處都安裝了監(jiān)控設(shè)備,保證了生產(chǎn)過(guò)程的安全監(jiān)督。其次,車間內(nèi)工作人員佩戴著潔凈的工作服和口罩,同時(shí)工作場(chǎng)所也進(jìn)行了徹底的消毒清理。此外,感知到車間內(nèi)空氣流通良好,沒(méi)有異味存在,這說(shuō)明廠方在衛(wèi)生控制上做得相當(dāng)細(xì)致和全面。通過(guò)這次參觀,我對(duì)于肉食品的衛(wèi)生和安全有了更深入的了解,也消除了很多關(guān)于這方面的疑慮。
第四段:感受到行業(yè)責(zé)任,提升信任
通過(guò)參觀肉食品廠,我也感受到了行業(yè)的責(zé)任心和對(duì)消費(fèi)者的關(guān)懷。在參觀過(guò)程中,我了解到這家廠商注重產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,他們?yōu)槊總€(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)設(shè)立了嚴(yán)格的質(zhì)檢環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。而在車間之間,我還見(jiàn)到了廠方積極參與公益活動(dòng),關(guān)愛(ài)弱勢(shì)群體,這也讓我對(duì)于這家企業(yè)增加了一份信任。
第五段:觸動(dòng)思考,深入思辨
通過(guò)這次參觀,我意識(shí)到肉食品廠的加工過(guò)程非常復(fù)雜和科學(xué),需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮骱透叨鹊膮f(xié)作。同時(shí),我明白到肉食品廠對(duì)于衛(wèi)生和安全問(wèn)題非常重視,他們?yōu)榱吮WC產(chǎn)品的質(zhì)量,進(jìn)行了多重層面的把控和檢測(cè)。這也引發(fā)了我對(duì)于食品安全和可持續(xù)發(fā)展的深思。我們作為消費(fèi)者,應(yīng)該更加注重我們所購(gòu)買的食品產(chǎn)品,選擇那些有著行業(yè)責(zé)任感與關(guān)愛(ài)的廠商。同時(shí),我也意識(shí)到科技的進(jìn)步為食品加工行業(yè)帶來(lái)了更多可能性,我們應(yīng)該積極關(guān)注和支持這方面的發(fā)展。
總結(jié):
通過(guò)參觀肉食品廠,我對(duì)于肉食品加工過(guò)程有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。我認(rèn)識(shí)到肉食品廠對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生安全的重視,以及他們對(duì)于行業(yè)責(zé)任和社會(huì)責(zé)任的關(guān)懷。同時(shí),這也引發(fā)了我對(duì)于食品安全和可持續(xù)發(fā)展的思考和關(guān)注。正因?yàn)檫@次參觀,我從一個(gè)更全面的角度審視了肉食品廠這個(gè)行業(yè),并對(duì)它們充滿了更多的敬意。
參觀食品廠心得篇十八
今天下午,我和伙伴們一起去石獅市玉湖食品廠采風(fēng),我們一走進(jìn)食品廠大門(mén),廠房里彌漫著香噴噴的豆腐味。走進(jìn)車間一看,里面寬敞又明亮,機(jī)臺(tái)擺得整齊而且干凈。我們邊走邊拍照,看著里面那白白嫩嫩的豆腐和新鮮的豆?jié){,我的口水都快要流下來(lái)了,很想吃塊或喝一杯。
只見(jiàn)工人們工作時(shí)要先把鞋子換成工作鞋,還要戴著口罩,消毒好自己的手,才能進(jìn)入生產(chǎn)車間,在他們的操作下,一塊塊鮮美的豆腐從他們的手里誕生了,他們還真讓我們品嘗了一下,果然名不虛傳,真的好吃,嫩嫩的非??煽凇U媸巧r味美呀!
這么好吃的.豆腐是怎樣做出來(lái)的呢?解說(shuō)員一路為我們介紹豆腐的生產(chǎn)過(guò)程:首先是泡豆,根據(jù)不同季節(jié)泡豆的時(shí)間也不一樣。冬長(zhǎng)夏短,接下來(lái)是磨漿,以前是用石磨來(lái)磨的,而現(xiàn)在全都是用機(jī)器來(lái)操作的,方便又快捷,提高了生產(chǎn)量,緊接著是燒漿,把生豆?jié){用蒸汽煮沸,然后將煮沸的豆?jié){放進(jìn)大鐵桶中冷卻后,就可以做成豆腐、白干和千張等各種成品,最后再送到保鮮室里保鮮,整個(gè)豆腐的生產(chǎn)完全是流水線,自動(dòng)化生產(chǎn),基本不需要什么人工操作。
我們參觀完了整個(gè)食品廠后,就依依不舍的回家了。這次的采風(fēng),不但讓我知道豆腐食品是怎樣做成的,還讓我知道現(xiàn)在工廠的設(shè)備先進(jìn),今后我要更努力學(xué)習(xí),將來(lái)研制出更先進(jìn)的機(jī)械設(shè)施,為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
參觀食品廠心得篇十九
星期六那天,風(fēng)和日歷,萬(wàn)里無(wú)云。
我們坐著車來(lái)到了玉黛湖,我們來(lái)這里干什么呢?他一天是我們班胡老師組織的滑雪。
我們一家做著車按時(shí)來(lái)到了玉黛湖,??!人真多呀!經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的排隊(duì)時(shí)間,我們進(jìn)入了玉黛湖的滑雪場(chǎng),我們拿著雪板,穿著雪鞋,走到了雪地上,當(dāng)我把雪鞋放進(jìn)雪板的時(shí)候,我突然想起來(lái),我忘了拿雪杖,等我都追備好了以后,我來(lái)到了雪坡下,雪坡非常高,讓我看了望而生畏,雖然已經(jīng)滑過(guò)好幾次了,但是心里也不免會(huì)出現(xiàn)恐懼,我排著隊(duì),走上了電梯。
電梯非常的緩慢,這讓我的心里踏實(shí)了一些,不知不覺(jué),我已經(jīng)到達(dá)了頂峰,我來(lái)到了下坡的地方,我從坡頂往下望,我不禁的打了個(gè)寒顫,這是,站在我社不安的一位同學(xué)滑下去了,看他畫(huà)得那么好,我非常羨慕,終于,我也滑了下去,剛開(kāi)始畫(huà)得非常緩慢,我的心里也就慢慢的不再那么害怕了,只聽(tīng)見(jiàn)撲通一聲,我往旁邊一看,發(fā)現(xiàn)有人摔倒了,我笑了起來(lái),突然,我的身子往后一仰,一下子我也摔倒了,爸爸從坡下跑了上來(lái),把我扶起來(lái),爸爸跟我說(shuō):“滑雪的時(shí)候不要分心,管好自己就行了,還去看別人摔倒了沒(méi),這樣很容易摔倒,還有,身子要前傾,不要后仰,要不然會(huì)磕著頭的?!蔽疫B連點(diǎn)頭答應(yīng)。
我記住了爸爸的話,第二次的時(shí)候沒(méi)有摔倒,后來(lái)越滑越好,漸漸的,我的恐懼心理也沒(méi)有了,滑得非常自如小學(xué)生作文作文人網(wǎng)你也可以投稿,我也學(xué)會(huì)了剎車,在緊急關(guān)頭,我就會(huì)停住,以免碰著人?;暄┖螅覀?nèi)嗔袅擞?,并且還去吃了自助餐。
回到家,雖然我感覺(jué)非常的累,但是我感到很開(kāi)心,我喜歡玉黛湖,我更喜歡滑雪。
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