熱門中國傳統(tǒng)禮儀教案大全（19篇）

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中國傳統(tǒng)禮儀教案篇一

在婚禮這一天,不同文化歷史背景下的新人,展現(xiàn)著各式各樣千奇百怪的傳統(tǒng),它們之所以延續(xù)了幾百年甚至幾千年,是因為這背后寓意的美好祝愿.

因為意味著生命中又一階段的啟程，婚禮被賦予了愛和祝福的含義。也正因如此，從古至今，各國各地區(qū)的人們無一例外在big day都要博個好彩頭，遵循禮數(shù)以求婚姻平順、幸福美滿。在婚禮這一天，不同文化歷史背景下的新人，展現(xiàn)著各式各樣千奇百怪的傳統(tǒng)，它們之所以延續(xù)了幾百年甚至幾千年，是因為這背后寓意的美好祝愿。除了遵循自己國家和民族的傳統(tǒng)，跨國、跨民族婚姻也讓傳統(tǒng)不斷融合，進而締造出新習(xí)俗;更有許多新人旅行至向往的國度，依照當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗舉辦婚禮。現(xiàn)代再摩登的婚禮形式中，都蘊藏著祈求美好的古老習(xí)俗。傳統(tǒng)，在當(dāng)今再度變成了“流行”。

訂婚“過大禮”，即男女雙方互贈禮物，以表兩家對這樁婚姻的認(rèn)可和祝福。男方要準(zhǔn)備禮金、代表吉祥的貴重食物和金飾等。

女方回應(yīng)男方禮物的一半或若干即可，往往包括精致的衣物、鞋襪、茶葉。這一習(xí)俗現(xiàn)多在婚禮當(dāng)天進行，婚禮前婆婆給新娘戴上龍鳳金鐲，女婿穿著岳母買的衣服，禮物也將回歸到新人手中。

與現(xiàn)代人習(xí)慣不同，古時黃昏是吉時，所以人們選在此時行娶妻之禮，這便是“昏禮”一詞的由來。現(xiàn)在，中國南方城市大多還保留著下午婚禮、晚上喜宴的習(xí)慣。

布置新房前，要請一位上有老人下有兒孫的“全?！蹦惺繉⒋才驳竭m當(dāng)位置。婚禮前一天，一位“全?！迸詴徽垇韼兔︿伌?，并將栗子、核桃、桂圓等八寶喜果撒在床上，寓意早生貴子?；槎Y前夜，男方家族會派出一個小男孩睡在婚床上意為“壓床”，或讓男嬰在床上玩耍表示及早添丁。

古代講究用八臺大轎迎娶新婦，行路不過廟、不過河、不過井，一條路來同一條路回去，意為不走回頭路。出門時新娘要腳不沾地，由兄長或大姐夫背出門，這一習(xí)俗演化到現(xiàn)在就是新郎將新娘“公主抱”起來。藏鞋、堵門等熱鬧形式其實并不是中國傳統(tǒng)，反倒是由西方習(xí)俗演變而來的。

婚禮前的梳妝對新娘來說無疑為一次重生，由娘家請來“全福人”梳頭是不可省去的程序。“全福人”邊梳頭邊念吉祥話， “一梳梳到白發(fā)齊眉”就是經(jīng)典臺詞。

新娘出了門，婚禮就算正式開始了。步入禮堂時，新娘要邁過一個火盆，意味著祛除隨之而來的邪氣。

這一儀式須由德高望重的長者主持，新人拜過神明、父母并對拜表示相敬如賓后，會被宣布結(jié)為夫妻。接下來，古時新人正式踏入婆家拜見公婆，公婆會從屋里迎接出來，這就是“過門”儀式。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇二

《周禮》中確定了中國古代禮儀制度的基本結(jié)構(gòu)，將“禮”劃分為五類，稱為“五禮”：

即祭祀之禮，為敬奉神與鬼的典禮，主要有祭天地、祭社稷、祭宗廟等禮儀活動。

即有關(guān)哀憫、吊唁、憂患的典禮。包括喪禮、遇到饑荒時的荒禮、遇到嚴(yán)重自然災(zāi)害事的吊禮、國內(nèi)發(fā)生動亂時的恤禮、有外敵入侵時的禬禮等。兇禮都是在發(fā)生不幸事件之后，祈求和平和減輕災(zāi)禍的禮儀。

有關(guān)軍事活動的禮儀。包括用兵征伐、均土地和征賦稅、田獵、營建土木工程、定疆封土等活動中的禮儀。

諸侯見天子，以及各諸侯國之間相互交往時的禮儀，包括朝、聘、盟、會、遇、覲、問、視、誓、同、錫命等一系列禮儀制度。

古代禮儀中內(nèi)容最豐富的部分，上至王位承襲，下至鄉(xiāng)飲酒禮，無所不包，最重要的內(nèi)容有婚禮、冠禮、射禮、饗禮、宴禮、賀慶禮等。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇三

聘書：訂親之書，男女雙方正式締結(jié)婚約。納吉(過文定)時用。

禮書：過禮之書，即禮物清單，詳盡列明禮物種類及數(shù)量。納征(過大禮)時用。

迎親書：迎娶新娘之書。結(jié)婚當(dāng)日(親迎)接新娘過門時用。

納采：古時婚禮之首，屬意女方時，延請媒人作媒，謂之納采，今稱“提親”。

問名：男方探問女方之姓名及生日時辰，以卜吉兆，謂之問名，今稱“合八字”。

納吉：問名若屬吉兆，遣媒人致贈薄禮，謂之納吉，今稱“過文定”或“小定”。

納征：奉送禮金、禮餅、禮物及祭品等，即正式送聘禮，謂納征，今稱“過大禮”。

請期：由男家請算命先生擇日，謂之請期，又稱“乞日”、今稱“擇日”。

親迎：新郎乘禮車，赴女家迎接新娘，謂之親迎。

媒人提親后，若男女雙方八字相合，沒有相沖，便互相交換兩家的庚譜，作為訂親的最初憑據(jù)。

為“過大禮”之前奏，通常在婚禮前一個月舉行。男家擇定良辰吉日，攜備三牲酒禮至女家，正式奉上聘書。

訂親之最隆重儀式，約在婚前十五至二十天進行。男家擇定良辰吉日，攜帶禮金和多種禮品送到女家。

擇定良辰吉日，在婚禮前數(shù)天由好命佬將新床搬至適當(dāng)位置。然后，在婚禮之前，再由好命婆負(fù)責(zé)鋪床，將床褥、床單及龍鳳被等鋪在床上，并撒上各式喜果，如紅棗、桂圓、荔枝干、紅綠豆。安床后任何人皆不得進入新房及觸碰新床，直至新人于結(jié)婚當(dāng)晚進房為止。

結(jié)婚當(dāng)晚，新人進新房后可讓小孩在床上食喜果，稱為“壓床”，取其百子千孫之意。

新郎的同輩兄弟可以鬧新房，古時認(rèn)為“新人不鬧不發(fā)，越鬧越發(fā)”，并能為新人驅(qū)邪避兇，婚后如意吉祥。

收到大禮后，女家的妝套須最遲于結(jié)婚前一天送到男家。這批大箱小箱的嫁妝，為女家身份與財富之象征。嫁妝除珍貴的珠寶首飾外，主要是一些象征好兆頭的東西，如：剪刀(蝴蝶雙飛)、痰盂(子孫桶)、尺(良田萬頃)、片糖(甜甜蜜蜜)、銀包皮帶(腰纏萬貫)、花瓶(花開富貴)、銅盆及鞋(同偕到老)、龍鳳被、床單及枕頭一對、兩雙用紅繩捆著的筷子及碗(有衣食)、七十二套衣服，用扁柏、蓮子、龍眼(豐衣足食)。

男女雙方在婚禮前夕，擇定良辰(男方要比女方早半個時辰，即一小時前)，進行上頭儀式。這種儀式須由“好命佬”及“好命婆”(分別是男女雙方的長輩或親友，擇父母子女健在，婚姻和睦者)在男女雙方各自家中舉行。

一對新人均要穿上睡衣，女方應(yīng)選擇一個看見月亮的窗口案上，燃起龍鳳燭，點起清香一炷，連同蓮子、紅棗、湯丸三碗，每碗六個或九個、生果、燒肉及雞心向天參拜。男女雙方并要準(zhǔn)備尺、鏡、剪刀、即所謂“龍頭鏡、較剪尺”，取其光明繼后之意，讓“好命佬”及“好命婆”替新人梳頭，一面梳，一面說：一梳梳到尾，二梳梳到白發(fā)齊眉，三梳梳到兒孫滿地，四梳梳到四條銀筍盡標(biāo)齊。

上頭象征一對新人已步入“成人”階段，并祝福他們同偕白首。

現(xiàn)今，接新娘是整個婚禮的一大高潮。新郎在戥串石的陪同下，攜著花球迎接新娘。當(dāng)?shù)诌_女家后，第一關(guān)便是“入門”。若要順利接得美人歸，必須經(jīng)過一連串智力及體能測試，必要時還加上歌情話，但最重要的還是豐厚的“開門利是”，眾姊妹滿意后才開門。入門后須留意的地方包括：

姊妹接過開門利是后，應(yīng)從中抽出一成至五成封回利是給男家兄弟，上寫“姊妹茶點金”。

新郎應(yīng)以花球迎娶新娘(新娘不可自制花球)。

新郎順利入門后，姊妹應(yīng)以茶點招待兄弟。

開門后，新娘應(yīng)由大姐或伴娘帶領(lǐng)出來交給其父親，再由父親交給新郎，正式行夫妻見面禮。

新人先拜天地，再拜祖先。

新人再向雙親奉茶跪拜(若依照舊式俗例，新人未到男家拜見翁姑之前，不可跪拜。即是新人應(yīng)站著奉茶給岳父岳母。不過現(xiàn)時已沒有這么講究，想跪便去跪，以示心意)。

新娘準(zhǔn)備兩封利是，分別為威旺金及滿堂利是，過門后交予家姑。

在露天地方，由大姐或伴娘撐起紅傘護著新娘，意指開枝散葉。大姐及眾姊妹一邊行，一邊向上空、傘頂及花車頂撒米(可加紅綠豆)，用來“喂金雞”，意思指雞啄米后便不會啄新娘。

吉時，女子出門時須由大姐背著上花轎，據(jù)說新娘雙足是不可沾地的，否則便會帶來麻煩。但現(xiàn)時即使有大姐陪同，也是自行步上花車的。最后上花車前，新娘子應(yīng)向送行的親友鞠躬，以示謝意。

過門指新娘由女家出門后正式踏入男家，拜見翁姑及男家其它長輩。

三朝回門指在婚后第三天，新婦由夫婿陪同下，帶備燒豬及禮品回娘家祭祖，甚至小住一段日子，然后再隨夫婿回家。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇四

“合巹”這個詞對于現(xiàn)代人而言是陌生的。然而，新郎與新娘的“交杯酒”卻是每一個結(jié)過婚或參加過婚禮的人非常熟悉的?！昂蠋劇本褪侵感禄榉蚱拊诙捶恐畠?nèi)共飲合歡酒。巹是飄之意，把一個匏瓜剖成兩個瓢，新郎新娘各拿一個，用以飲酒，就叫合巹，合巹始于周代，后代相巹用匏，而匏是苦不可食之物，用來盛酒必是苦酒。所以，夫妻共飲合巹酒，不但象征夫妻合二為一，自此已結(jié)永好，而且也含有讓新娘新郎同甘共苦的深意。正如《禮記》所載：“所以合體，同尊卑，以親之也?！?/p>

宋代以后，合巹之禮演變?yōu)樾禄榉蚱薰诧嫿槐啤！稏|京夢華錄·娶婦》記載：新人“用兩盞以彩結(jié)連之，互飲一盞，謂之交杯。飲訖，擲盞并花冠子干床下，盞一仰一合，谷云大吉，則眾喜賀，然后掩帳訖?！边@個儀式的象征意義是意味深長的。

用彩綢或彩紙把兩個酒杯聯(lián)接起來，男女相互換名，各飲一杯，象征此后夫妻便連成一體，合體為一。當(dāng)然很多情況下，“惟新婦羞澀，不肯染指一嘗”。(民國：《解縣志》)

飲過之后把杯子擲千床下，以卜合諧與否，如果酒杯恰好一仰一合，它象征男俯女仰，美滿交歡，天覆地載，這陰陽合諧之事，顯然是大吉大利的了。

民國時期，山西民間結(jié)婚，拜天地之后，“導(dǎo)入洞房，婿先進，上床踏四角，新娘繼入，坐床后隅，飲交杯酒，是日‘合巹’，合巹之后，尚有謁祖日見勇姑等禮，大抵于結(jié)婚之翌日行之”。(民國：《浮山縣志》)

二、鬧洞房

鬧洞房是婚禮的最后程序，也是任何婚禮都不可少的內(nèi)容，它是婚禮的高潮，也是最熱鬧最有趣的節(jié)目。

新婚之夜，親戚朋友圍坐房中，對新娘百般戲謔，稱之為“鬧房”、“戲新娘”。鬧的方式各種各樣，各地有同有異。總括起來可分為文鬧和武鬧兩種。文鬧以較文雅的方式，往往都是向新娘出謎語、對對子，請其講述戀愛經(jīng)歷及平常不見于口的男女之事，山西民間有稱“說令子”，妙趣橫生，迫使新娘無法對答而大出洋相，借以取樂?！笆窍?，好事者多以談諧語編為詞調(diào)，強使新婦歌之，名曰‘鬧房’。近則變本加厲，慶賀之忱出以戲謔，抑失禮之甚矣。”(民國：《翼城縣志》)武鬧是使用較為粗野的方式，不僅口出穢言，還對新娘動手動腳，頗有惡作劇的性質(zhì)。

鬧洞房時，平輩的、晚輩的、親戚朋友，同學(xué)同事紛紛擁入新房，喜笑逗樂，尤其是新郎的朋友，他們極盡所能，想出種種方式，讓新娘當(dāng)眾表演，以逗樂取笑，俗話說“三日沒大小”，除了爹媽都能鬧。這期間，人們之間隨隨便便的關(guān)系是禮俗所允許的，很多禁忌都被解除了，頗似西方文化中的狂歡節(jié)。因此，無論如何戲鬧，如何難以接受，新娘是萬萬不能反目生氣的。如若氣走了鬧洞房的人，將被視為是新娘的任性，人緣不好，日后的光景就不會好過。

鬧洞房是對新婚夫妻的一種祝賀方式。在民俗中，人們認(rèn)為洞房中常有狐貍，鬼魅作崇，為了趨逐邪靈的陰氣，增強人勢的陽氣，才鬧洞房的，所以民間俗語說“人不鬧鬼鬧”。

鬧房在功能上也是對新婚夫妻的考驗，包括機智與耐心，原本是一種“關(guān)口考驗”，但在民間往往行之過分，成為陋俗。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇五

我國歷來就有“客來敬茶”一民俗。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美“茶有十德”，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋時期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應(yīng)物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等，他們不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。

低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。以咖啡或紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁(碟子上)，方便客人自行取用。

敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好。敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時間進行，并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。

在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束。在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大孝職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。

如果因為生活習(xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認(rèn)為這是他的隱私。在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇六

目前的教育行業(yè)五花八門，英語、繪畫、拼音、鋼琴樣樣在行，但是見到長輩卻懶得開口說“您好“，不少家長片面重視孩子的知識、能力教育，卻忽略了感恩孝道教育和行為習(xí)慣的養(yǎng)成。

近日召開的幼兒園園長高峰論壇上，來自教育部、中國教育學(xué)會及北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國人民大學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)和專家學(xué)者，就孩子的感恩和孝道教育進行了熱議。

目前不少幼兒教育專家指出，當(dāng)前的學(xué)前教育中有片面重視知識教育、能力教育的傾向，學(xué)前教育更應(yīng)重視思想品德和行為習(xí)慣的養(yǎng)成，如孝道就應(yīng)成為一個重要的教育內(nèi)容。

作為中國流傳幾千年的社會主流價值觀的孝道，如今已經(jīng)不那么受重視，但其實孝道是調(diào)節(jié)代際關(guān)系、實現(xiàn)家庭和睦、構(gòu)建和諧社會的一劑良藥。現(xiàn)在的獨生子女從小被過分寵愛，不少孩子只知道接受別人的愛，而回報、感恩觀念卻比較淡薄，這對孩子們的成長不利。

日前有關(guān)幼兒園禮儀調(diào)查顯示，發(fā)現(xiàn)只有52.5%的孩子會“經(jīng)?！敝鲃优c他人打招呼，“偶爾”主動打招呼占37.4%，“從不”主動與人打招呼占10.1%，并且其他各項禮儀行為的數(shù)據(jù)結(jié)果同樣不是很理想。

不少幼兒園老師表示，家長們越來越注重孩子們早教的同時，卻把幼兒禮儀教育邊緣化，造成了“知書寶寶”多，“達理寶寶”少的問題。孩子一發(fā)脾氣就打爺爺、罵爸爸的現(xiàn)象在不少家庭都有出現(xiàn)，更有不少隔代教育家庭因為過度寵愛孩子而導(dǎo)致孩子目中無長輩，缺乏基本的禮儀。

許多幼兒園辦園之初就確定了“尚禮育人”的辦學(xué)特色，把幼兒禮儀教育滲透日常課程，但最后效果并不明顯。幼兒園教完禮儀規(guī)范后，孩子們當(dāng)時做得很好，但往往過了一個周末或者寒暑假，幼兒又恢復(fù)了原先的行為習(xí)慣。

經(jīng)調(diào)查，這些現(xiàn)象與家長對幼兒禮儀教育的不重視，教育方法與幼兒園不一致有著很大的關(guān)系。所以，園方對此提出了“家園合作”的概念，把幼兒禮儀教育延伸進家庭。

一方面，幼兒園通過游戲、兒歌、環(huán)境、模仿等在日常的生活活動中對幼兒進行禮儀教育。另一方，讓家長們通過沙龍等活動參與到同學(xué)禮儀的活動中。

幼兒園要善于利用國學(xué)和傳統(tǒng)文化資源，教育要從娃娃抓起。3-6歲是孩子成長的重要階段，良好的禮儀是高情商的體現(xiàn)，對孩子今后的學(xué)習(xí)生活、人際交流有重要影響。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇七

每個地方，每個民族都有自己富有特點的飲食禮俗，發(fā)達的程度也各不相同。

中國人對于飲食禮儀習(xí)慣都是比較講究的。

同理，中國各個地方都有屬于自己的一套飲食禮儀。

那么，大家知不知道傳統(tǒng)的飲食禮儀有哪些呢?

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中國傳統(tǒng)禮儀教案篇八

中華飲食源遠(yuǎn)流長。

中國古代被譽為禮儀之邦，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。

中國人的飲食禮儀是比較完備的，而且有從上到下一以貫通的特點。

在中國，根據(jù)文獻記載可以得知，在周代時，飲食禮儀已形成為一套相當(dāng)完善的制度。

這些飲食禮儀在以后的社會實踐中不斷得到完善，在古代社會發(fā)揮過重要作用，對現(xiàn)代社會依然產(chǎn)生著影響，成為文明時代的行為規(guī)范的一部份。

飲食禮儀是人們在飲食活動中應(yīng)當(dāng)遵循的社會規(guī)范。

飲食禮儀是飲膳宴筵方面的社會規(guī)范與典章制度，餐飲活動中的文明教養(yǎng)與交際準(zhǔn)則，赴宴人和東道主的儀表、風(fēng)度、神態(tài)、氣質(zhì)的生動體現(xiàn)。

飲食禮儀的涵蓋面很廣，不同朝代有不同的食禮。

按階層劃分，有宮廷皇家食禮、官府縉紳食禮、軍營將士食禮、學(xué)院士子食禮、市場商賈食禮、行幫工匠食禮、城鎮(zhèn)居民食禮和鄉(xiāng)村農(nóng)夫食禮;按用途劃分，有祭神祀祖食禮、重教尊師食禮、敬賢養(yǎng)老食禮、生壽婚喪食禮、賀年饋節(jié)食禮、接風(fēng)餞行食禮、詩文歡會食禮、社交游樂食禮、百業(yè)幫會食禮和民間應(yīng)酬食禮種種，形式和內(nèi)容豐富多彩。

上自帝王將相，下至黎民百姓，無不與之發(fā)生廣泛的聯(lián)系，無不倚靠它進行社會交際。

自古以來，中國就是禮儀之邦、食禮之國。

懂禮、習(xí)禮、守禮、重禮的歷史，源遠(yuǎn)流長。

據(jù)《禮記·禮運》記載:夫禮之初，始諸飲食。

而最早出現(xiàn)的食禮，又與遠(yuǎn)古的祭神儀式直接相關(guān)。

對此，《禮記·禮運》又有一段概括性的描述，其大意是:原始社會的先民，把黍米和豬肉塊放在燒石上烤炙而獻食，在地上鑿坑當(dāng)作酒樽用手掬捧而獻飲，還用茅草扎成長槌敲擊土鼓，以此來表示對鬼神的敬畏和祭祀。

后來食禮由人與神鬼的溝通擴展出人與人的交際，以便調(diào)節(jié)日益復(fù)雜的社會關(guān)系，逐步形成吉禮、兇禮、軍禮、賓禮、佳禮等先秦五禮，奠定了古代飲食禮制的基石。

食禮誕生后，為了使它更好的發(fā)揮經(jīng)國家、定社稷、序人民、利后嗣的作用，周公首先對其神學(xué)觀念加以修正，提出明德、敬德的主張，通過制禮作樂對皇家和諸侯的禮宴作出了若干具體的規(guī)定。

接著，孔子又繼續(xù)對食禮加以規(guī)范，補充進仁、義、禮等內(nèi)涵，將其拓展成人與人的倫理關(guān)系，以禮定分，消患除災(zāi)。

他們的學(xué)生還對先師的理論加以闡述、充實，最后形成《周禮》、《儀禮》、《禮記》三部經(jīng)典著作。

由于強調(diào)人無禮不生、事無禮不成、國無禮則不寧，食禮與其他的禮，就成為古代社會的道德規(guī)范了，是中華民族優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)之一。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇九

中國是禮儀大國，不管在古代還是現(xiàn)代，飲食禮儀在中國文化中占有極重要的位置，在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”，后代聚餐會飲也常常是一幕幕禮儀活劇。

談到飲食禮儀，很多人都有這樣的體會，宴會上，不知情便給他人留下不好印象。而這些情況的發(fā)生，往往是我們不夠了解我國的“飲食禮儀”。下面跟著漢韻君，一起來了解傳統(tǒng)禮儀之“飲食禮儀”。

1.入座禮儀

桌席上得位置很是講究，從桌位入座情況并可知曉此人的輩分及重要程度。

座次是根據(jù)“尚左尊東”、“面朝大門為尊”，先邀請賓客入座上席，再請長輩入座，入座時從椅子左邊進入。入座后切勿先不動筷子，也不要起身走動，更不要制造異響，如果有什么事要向主人打招呼。

2.進餐禮儀

有貴客到來時，主人及賓客都要起立，以示恭敬。主人讓食，要熱情取用，不可置之不理。

俗話說：“食不言，寢不語”表示的是吃飯時盡量不要出聲音。打噴嚏也需要轉(zhuǎn)身進行，以示尊敬。

3.布菜禮儀

每上一道新菜，都需等長輩、賓客先行動筷，表示對他們尊敬，如若要給賓客或長輩布菜，最好使用公筷，也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。

4.進食禮儀

“虛坐盡后，食坐盡前?！痹谝话闱闆r下，要坐得比尊者長者靠后一些，以示謙恭；“食坐盡前”，是指進食時要盡量坐得靠前一些，靠近擺放饌品的食案，以免不慎掉落的食物弄臟了座席。

“食至起，上客起，讓食不唾。”宴飲開始，饌品端上來時，作客人的要起立；在有貴客到來時，其他客人都要起立，以示恭敬。主人讓食，要熱情取用，不可置之不理。

“客若降等，執(zhí)食興辭。主人興辭于客，然后客坐?！比绻麃碣e地位低于主人，必須雙手端起食物面向主人道身，等主人寒暄完畢之后，客人方可入席落座。

“主人延客祭，祭食，祭所先進，肴之序，遍祭之。”進食之前，等饌品擺好之后，主人引導(dǎo)客人行祭。食祭于案，酒祭于地，先吃什么就先用什么行祭，按進食的順序遍祭。

“三飯，主人延客食胾，然后辨肴，客不虛口。”所謂“三飯”，指一般的客人吃三小碗飯后便說飽了，須主人勸讓才開始吃肉。

宴飲將近結(jié)束，主人不能先吃完而撇下客人，要等客人食畢才停止進食。如果主人進食未畢，“客不虛口”，虛口指以酒漿蕩口，使清潔安食。主人尚在進食而客自虛口，便是不恭。

卒食，客自前跪，徹飯齊以授相者。主人興辭于客，然后客坐。“宴飲完畢，客人自己須跪立在食案前，整理好自己所和的餐具及剩下的食物，交給主人的仆從。待主人說不必客人親自動手，客人才住手，復(fù)又坐下。

“共食不飽?！蓖瑒e人一起進食，不能吃得過飽，要注意謙讓?！肮诧埐粷墒帧！碑?dāng)指同器食飯，不可用手，食飯本來一般用匙。

“毋摶飯。”吃飯時不可摶飯成大團，大口大口地吃，這樣有爭飽之嫌。

“毋放飯?！币肟诘娘垼荒茉俜呕仫埰髦?，別人會感到不衛(wèi)生。

“毋流歠?！辈灰L飲大嚼，讓人覺得是想快吃多吃，好象沒夠似的。

“毋口它食?！本捉罆r不要讓舌在口中作出響聲，主人會覺得你是對他的飯食表現(xiàn)不滿意。

“毋嚙骨?！辈灰獙Ｒ馊タ泄穷^，這樣容易發(fā)出不中聽的聲響，使人有不雅不敬的感覺。

“毋反魚肉?！弊约撼赃^的魚肉，不要再放回去，應(yīng)當(dāng)接著吃完。

“毋投與狗骨?！笨腿俗约翰灰泄穷^，也不能把骨頭扔給狗去啃。

“毋固獲?！辈灰矚g吃某一味肴饌便獨取那一味，或者爭著去吃，有貪吃之嫌。

“毋揚飯?！辈灰獮榱四艹缘每煨?，就用食具揚起飯粒以散去熱氣。

“飯黍毋以箸。”吃黍飯不要用筷子，但也不是提倡直接用手抓。食飯必得用匙?？曜邮菍Ｓ糜谑掣兄说?，不有混用。

“羹之有菜者用梜，無菜者不用梜?！睏k即是筷子。羹中有菜，用筷子取食。如果無菜筷子派不上用場，直飲即可。

“毋嚺羹?！憋嬘萌飧?，不可過快，不能出大聲。有菜必須用筷子夾取，不可直接用嘴吸取。

“毋絮羹?！笨腿瞬荒茏约簞邮种匦抡{(diào)和羹味，否則會給人留下自我表現(xiàn)的印象，好象自己更精于烹調(diào)。

“毋刺齒?！边M食時不要隨意不加掩飾地大剔牙齒，如齒塞，一定要等到飯后再剔。

“毋歠醢?！辈灰苯佣似鹫{(diào)味醬便喝。醢是比較咸的，用于調(diào)味，不是直接飲用的。

“濡肉齒決，干肉不齒決?！睗褴浀臒鉄跞?，可直接用牙齒咬斷，不必用手去擘；而干肉則不能直接用牙去咬斷，須用刀匕幫忙。

“毋嘬炙?！贝髩K的烤肉和烤肉串，不要一口吃下去，如此塞滿口腔，不及細(xì)嚼，狼吞虎咽，儀態(tài)不佳。

“當(dāng)食不嘆?！背燥垥r不要唉聲嘆氣，“唯食忘憂”，不可哀嘆。

類似的儀禮也曾作為許多家庭的家訓(xùn)，代代相傳。讓我們還是以張伯行《養(yǎng)正類編》卷三所引《屠羲英童子禮》為例，以下的這些話自然還是由《禮記》上演繹出來的：

凡飲食，須要斂身離案，毋令太迫。從容舉筯，以次著于盤中，毋致急遽，將肴蔬撥亂。咀嚼毋使有聲，亦不得恣所嗜好，貪求多食。安放碗筯，俱當(dāng)加意照顧，毋使失誤墮地。

當(dāng)代的老少中國人，自覺不自覺地，都多多少少承繼了古代食禮的傳統(tǒng)。我們現(xiàn)代的不少餐桌禮儀習(xí)慣，都可以說是植根于《禮記》的，是植根于我們古老飲食傳統(tǒng)的。

客人喝茶禮儀知識

賞茶

主人為體現(xiàn)對你的重視，給你獻上一款好茶時，主人會先給你賞茶，這時，作為客人的你，需要對茶葉做個簡單的點評。

不是說非得要這樣做，只是出于對主人的尊重。所以啊，學(xué)習(xí)一點茶常識是很有必要的。

聞香

主人洗茶后會給客人公道杯聞香?？腿诵桦p手接過公道杯，聞香后你也要做出簡單的點評表示對客人的尊重。

不過要注意的是，千萬別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊說話，你得將公道杯傳遞給下一個人或者歸還主人后再說話，否則說話時你的口氣和唾液濺到公道杯中，影響了他人聞香不說，看起來也很不舒服吧。

奉茶

無論是主人給你倒茶還是添茶，你都應(yīng)該用食指和中指在桌子上，品茗杯前輕敲兩下，這在茶禮中叫做叩手禮（關(guān)于叩手禮的禮儀文章可回復(fù)“叩手禮”查看），表示對主人的謝意。

品茶

品茶時拿品茗杯的手勢也有一定講究，一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶?？刹灰豢诟膳?，記住你是在品主人精心給你準(zhǔn)備的好茶，不是拼酒。按照禮節(jié)，我們至少要分三口再喝完。

送客暗示

細(xì)心的你一定會發(fā)現(xiàn)，茶葉已經(jīng)泡得很淡了，主人卻沒有再換茶。這時你也許會以為是主人疏忽，其實不然，這是主人暗示你該回家了，可別還死賴在主人家里，主人可能還有別的重要事情。

主人倒茶禮儀

清潔茶具

沖茶之前，一定要把茶具洗干凈。特別是長時間沒用過的茶具，時間久了會沾上灰塵、污垢，所以更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。

在平時也需要常常清洗茶具。在沖茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣的做法既講究衛(wèi)生，又能夠令茶葉有醒茶的效果，沖出來的茶湯會更好喝。

適量茶水

投茶量一般需要壺體積的三分之二左右，不過投茶量也需要視乎自己的喜好以及在場的人數(shù)，需要拿捏好投茶量。所謂酒滿敬人，茶滿欺人。

因為茶水是比較熱的，如果杯子滿滿都是熱茶。接手時茶杯很熱，這樣很容易導(dǎo)致被燙傷。

端茶得體

端茶都是需要雙手給客人端茶的。千萬不可以用一只手把茶遞給客人，這樣會顯得很不禮貌。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。當(dāng)然現(xiàn)在普遍都會用杯墊端茶，這樣操作起來比較方便，也更顯禮貌。

在端茶時除了論資排輩之外，還得先敬客人，然后再是自家人。在場的人全都喝過茶之后，煮茶沖茶者才可以飲用。這樣才會讓人覺得你有禮貌，懂得尊重別人。

茶點準(zhǔn)備

一般在品鑒好茶時，不宜食用茶點，否則品嘗不出好茶的滋味，也就浪費了一杯好茶。在非正式場合，就得準(zhǔn)備點茶點，防止出現(xiàn)茶醉。食用的茶點，最好準(zhǔn)備堅果類的零食比較適宜。

倒茶禮儀需要經(jīng)常實操，才能融會貫通，減少失誤。

無論是朋友聚會喝茶，還是客戶拜訪、商務(wù)洽談，倒茶禮儀都派得上用場。這樣在舉手投足之間，不僅體現(xiàn)了自身教養(yǎng)，而且也體現(xiàn)了禮貌待客，給人留下好印象。

敬酒禮儀小常識

1.敬酒時間

敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時間進行，并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。

2.敬酒手勢

在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。

3.敬酒儀態(tài)

有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。

然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束。

在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。

當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時，用酒杯杯底輕碰桌面，表示和對方碰杯。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

4.敬酒順序

一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。

即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。

既使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十

中餐是我們最引以為豪的傳統(tǒng)文化之一。說起飯菜品種之豐富，烹調(diào)之復(fù)雜，樣式之精美，如果中國人稱自己是第二，估計全世界其他國家沒人有勇氣自夸第一。

但中國人會吃飯嗎？說這話肯定得罪人，可隨著越來越多的國家和地區(qū)成為旅游目的地，中國人吃相不雅似乎與中餐一樣，聞名于世了。在泰國、澳大利亞等地，中國旅游團游客一般都是被安排在當(dāng)?shù)貦n次較低的餐館進餐，一是旅行社節(jié)約成本，另外國人不注重餐桌禮儀也是重要因素。

有人把問題歸結(jié)于中西餐有別，但看看國內(nèi)外媒體批評一些國人用餐“衣著隨意，高聲喧嘩，搶菜浪費，滿桌狼藉”，就可以看出用餐不文明與吃中餐還是西餐是沒有關(guān)系的。

也有人說我們餐桌文化的傳統(tǒng)就是“熱鬧”。一些有關(guān)文明禮儀的書籍上這樣寫道：“我國的飲食禮儀是比較發(fā)達的”、“中國是禮儀之邦，飲食禮儀由來之久”。類似這樣的闡述不在少數(shù)。但我們在將美食佳肴一代一代發(fā)揚光大的同時，把老祖宗的一些優(yōu)良傳統(tǒng)也遺忘的差不多了。

“熱鬧”不是中餐的文化傳統(tǒng)。戰(zhàn)國時代就有“食不語，寢不言”的說法。更早的《禮記》記述了孔子的話“夫禮之初，始于飲食”（飲食禮儀是一切禮儀制度的基礎(chǔ)），直白地說就是“講文明有禮貌從吃飯做起”。其中“毋摶飯”（別搶著吃）、毋詫食（咀嚼時不要出聲）、毋刺齒（不要邊吃邊剔牙）等諸多告誡，千年之后似乎還值得我們好好學(xué)習(xí)。（徐淳）

餐桌禮儀很豐富，也是非?，嵥榈?。被調(diào)查者列舉的'不雅觀的吃相都是我們生活中常見的。一般來說，餐桌禮儀包括獲取食物要有分寸，點菜和自助餐時都要注意，菜量應(yīng)以吃完為宜；吃飯喝湯時身體不要發(fā)出各種聲響；得當(dāng)?shù)厥褂脰|西方各種餐具，不要犯忌諱；還應(yīng)注意，吃飯中不要喧嘩和頻繁接聽電話。一般講究的宴會場合，最好把手機置于靜音狀態(tài)，否則像防賊一樣接電話，是十分失禮的。

餐桌上的禮儀確實需要特別留意。民以食為天，每個人每天都花費不少時間在餐桌上，還有很多社交活動也都發(fā)生在餐桌上。所以說要坐有坐相，站有站相，“吃有吃相”。從調(diào)查可以看出，大多數(shù)人還是比較注意餐桌禮儀的，但不是每一個人每一個細(xì)節(jié)都能做到的。這些看似都是些雞毛蒜的小問題，但卻能夠體現(xiàn)出一個人的教養(yǎng)和素質(zhì)，影響到一個人的形象。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十一

：當(dāng)前，隨著我國對外開放程度的逐漸加深，人們對外語、尤其是英語的認(rèn)知逐步加強，對學(xué)習(xí)英語越來越重視，但與與此同時人們卻越來越忽視我國傳統(tǒng)文化的教育工作，特別是無法認(rèn)識到我國傳統(tǒng)文化禮儀在外語教學(xué)中的重要作用。因而，本文將對中國傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中的運用進行研究分析，以期給相關(guān)研究者以有益借鑒。

：傳統(tǒng)文化禮儀；英語教學(xué)；重要性；運用

中華民族團結(jié)奮進、生生不息的不竭動力來源于我們的中華文化，對于傳統(tǒng)文化，我們應(yīng)進行客觀、全面的認(rèn)識，不斷去其糟糠，取其精華，使其具有時代體現(xiàn)性、民族性和協(xié)調(diào)性。傳統(tǒng)文化禮儀在我國的歷史長河中一直占據(jù)著十分重要的地位。改革開放以來，受經(jīng)濟社會因素的影響，人們的價值觀念、金錢觀念產(chǎn)生了一定的改變，但是在國人的思想意識中傳統(tǒng)文化禮儀仍舊存在，并沒有因社會環(huán)境和價值觀念的改變而消失，由此可見，在國人的潛意識中，中國傳統(tǒng)文化禮儀的存在是根深蒂固的。但是，在世俗性因素的持續(xù)影響下，也有部分國人難免會迷失方向，因而，在人們的行為觀念中，傳統(tǒng)文化禮儀正逐漸消逝。作為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者和指導(dǎo)者，學(xué)校教師不但肩負(fù)著傳道授惑的責(zé)任，同時還具有正確培養(yǎng)學(xué)生倫理道德和基本人格的重任。作為外語教學(xué)的組成部分，英語教學(xué)不可避免的會涉及到宣講資本主義，傳授國外文化的層面，這一過程很容易讓學(xué)生盲目跟風(fēng)，進而對自身文化禮儀產(chǎn)生理解偏差，甚至是誤解。我國的傳統(tǒng)文化禮儀，注重道德、道義，強調(diào)以人為本，重視對勤勉、誠實、公平、正義及對社會有用的人才的培養(yǎng)。教學(xué)中傳統(tǒng)文化禮儀的應(yīng)用，可以更好地滿足不同文化的交流需求，輔助學(xué)生正確樹立價值觀念，提升他們不同文化間的溝通能力。所以，在英語教學(xué)實際過程中，英語教師要注重我國傳統(tǒng)文化禮儀的宣講和應(yīng)用，讓我國的傳統(tǒng)文化禮儀發(fā)揮其真正的作用，有助于我國本土文化同英語教學(xué)的良好結(jié)合。

2.1注重學(xué)生實踐，在英語教學(xué)中有意的進行傳統(tǒng)文化禮儀滲透

教學(xué)是一個學(xué)生和教學(xué)老師互相促進的過程，特別是作為語言教學(xué)的'英語教學(xué)，需要學(xué)生和老師的不斷磨合和相互配合，以實現(xiàn)最大化的教學(xué)效益。有限的教學(xué)課時設(shè)置，使課堂教學(xué)很難滿足學(xué)生的知識求知欲望，也無法在英語教學(xué)過程中完全實現(xiàn)傳統(tǒng)文化禮儀滲透，因此，教師要根據(jù)客觀情況，及時向?qū)W校職能部門進行建議申請，以便讓學(xué)生在課后能更好的組織和參與實踐教學(xué)活動。學(xué)校要根據(jù)實際情況和教師建議，積極的進行教學(xué)文化渠道拓展，讓學(xué)生更好的拓展自身的知識，力求實現(xiàn)課堂知識與實踐活動的最大程度結(jié)合。學(xué)校可以聘請一些中外文化研究的知名學(xué)者，讓他們對學(xué)生講授自身對中外文化的認(rèn)識和學(xué)習(xí)情況，以便讓學(xué)生對中外文化有更多的接觸機會。同時學(xué)校還可以讓漢語和英語老師共同教學(xué)，課后引導(dǎo)學(xué)生多讀一些講述我國傳統(tǒng)文化的英文雜志和小說，為英語教學(xué)中我國傳統(tǒng)文化的運用創(chuàng)造基礎(chǔ)。

2.2正確對待我國傳統(tǒng)文化和英語教育

意識上的糾正和改觀是解決英語教學(xué)中我國傳統(tǒng)文化應(yīng)用不科學(xué)的前提和基礎(chǔ)。行為的來源在于意識，意識是行為的核心因素，因此，如果對傳統(tǒng)文化禮儀在意識上具有很好的認(rèn)識和足夠的認(rèn)識，那么在英語教學(xué)中實踐貫徹的難度就會大幅降低。英語教師應(yīng)對我國古老文化心存熱愛之情，對我國傳統(tǒng)文化禮儀具有敬佩和崇拜之意，對我國傳統(tǒng)文化禮儀精神具有充分的了解和認(rèn)知，這樣才能更好的提升自身的教育教學(xué)素養(yǎng)。教師在教學(xué)中要以科學(xué)的教育理念為指導(dǎo)，并在教學(xué)中進行充分的滲透，切莫將傳統(tǒng)文化與英語教學(xué)進行割裂。

2.3要不斷提升教師的教學(xué)能力

如上所述，老師是學(xué)生學(xué)習(xí)知識的基本渠道，要想讓學(xué)生獲取更好、更多的知識，教師就需要更好、更強的教學(xué)能力。英語教學(xué)中，要想更好、更有效的進行傳統(tǒng)文化禮儀知識運用，英語教師就需要更多、更豐富的禮儀文化知識，并將其變換為自身的思想，通過自身的語言組織將其教授給學(xué)生，教師可以通過書籍查閱、文獻資料閱讀、影片錄像觀看等各種方式來實現(xiàn)自身知識儲備增長。同時，教師在實踐教學(xué)過程中，在教案制作中，在教學(xué)反思和總結(jié)中等，都必須持續(xù)堅持傳統(tǒng)文化禮儀在教育教學(xué)中運用原則，正確把握教學(xué)方式和方向，注重自身教學(xué)能力的提升。

2.4強化英語教材革新

了解和認(rèn)識我國的傳統(tǒng)文化禮儀，不僅需要學(xué)生和教師的積極努力，還需要英語教材有所改觀。當(dāng)前，我國的英語教材在很大程度上都是英語知識的梳理，或者是對國外文化的相關(guān)陳述，我國傳統(tǒng)文化禮儀在英語教材中的篇幅比較有限。割裂世界文化和我國文化，不但無法滿足教學(xué)和學(xué)生長期發(fā)展的要求，也在很大程度上不利于原始教學(xué)目標(biāo)的完成。因而，需要適當(dāng)?shù)母镄卢F(xiàn)在的英語教材內(nèi)容，以符合英語教學(xué)的社會需求。在編撰英語教材時，教材編寫人可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┪覈?jīng)典故事語言的翻譯內(nèi)容，或者加入一些同我國傳統(tǒng)文化禮儀相關(guān)的英語詞匯，例如，加入一些我國仁義禮智信、尊師重道的詞匯，甚至是表述我國傳統(tǒng)節(jié)日的詞匯等，將我國文化禮儀同世界文化的教學(xué)進行有機結(jié)合，使其互相彌補、相得益彰。

我國是世界古老文明發(fā)源地之一，在中華民族五千年的歷史長河中，傳統(tǒng)文化禮儀一直占有十分突出的地位。我國傳統(tǒng)文化禮儀是華夏文明的孕育之根，孕育了千千萬萬代華夏子孫，即便是在全球經(jīng)濟一體化日趨強勁的當(dāng)下，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化仍舊具有十分重要的意義。

[1]李霞.將中國傳統(tǒng)文化融入高職外語教學(xué)中的思考[j].濱州職業(yè)學(xué)院學(xué)報，20xx(01).

[2]姜薇.讓傳統(tǒng)文化與英語教學(xué)同行[j].新課程(教育學(xué)術(shù)版)，20xx(04).

[3]劉琴.融中國傳統(tǒng)文化于英語教學(xué)之中[j].考試周刊，20xx(41).

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十二

相親

子女尚未成年，父母即命媒說親。一經(jīng)中意，雙方登門相親、看厝。其間，相親者吃下對方煮的雞蛋、線面，就算婚事說成了。接著，雙方商量聘金、嫁妝、彩禮等條件。

斷八字

男女雙方經(jīng)媒婆說中撮合后，由媒婆從中傳遞雙方的出生年、月、日、時的生辰貼，請算命先生決斷吉兇。

定聘

在雙方談妥條件后，由男方選擇吉日，備辦金戒指、首飾、部分聘金等禮物及糖果、香煙等禮品，送到女方家。女方父母收下禮物，并將禮品分贈親友、鄰居，表示女兒已經(jīng)許配人家。

擇日

男方把擇定的婚期寫在紅紙?zhí)纤偷脚郊?，男女雙方開始擇吉裁衣。

送嫁

姑娘出嫁時，親友為其贈送一批衣料或生活用品表示祝賀，俗稱“送嫁”。姑娘接受禮物后，則應(yīng)將夫家定親時所送之“石榴”面包、白糕、紅(米團)、豬肉等分贈親友，以表謝意。

催嫁

俗稱“起轎腳”，即在婚期前兩天，男方應(yīng)按商定的禮品項目和數(shù)量，全數(shù)送至女方家，禮盤多至八個。

迎親

迎親前夕，新郎新娘都要“绱頭”、沐浴齋戒。新娘的绱頭是開臉(用細(xì)繩絞去面上的汗毛)、梳妝、縛高髻;新郎只剪發(fā)、剃臉、戴禮帽，并在帽上扎一圈紅髻線，插上兩朵紅玫瑰花，身穿長衫馬褂。迎親的早上，男方用紅轎或花轎、彩旗，請十音八樂隊迎親。

拜堂

新娘轎到新郎家門首時，除新郎外，其他家庭成員都要回避，并熄滅灶堂里的柴火，寓意“新娘入門無火氣，親人不犯轎頭沖”，以后全家就會和睦相處。新娘下轎后，由媒婆和兩個小孩引至廳堂拜堂。

出廳

拜堂后，新娘由新郎、“花女”(即女儐相)和媒婆引進洞房。新郎在媒婆的導(dǎo)演下用扇子把新娘的“幔罩”向上攪三下，新娘才卸下幔罩，并脫去外衣罩。接著梳妝，涂脂搽粉，圍上珠屏，插上金銀首飾和紅花。然后在媒婆的陪同下慢步出廳堂，行“出廳禮”。禮畢，新郎、新娘由媒婆引去拜見翁姑和前來賀喜的長輩親友。受拜的人都要回敬紅土封，俗稱“壓拜”。壓拜后，新娘回洞房，至次日方能出房。

鬧洞房

花燭之夜，新郎新娘的親友一起來做游戲，捉弄新娘和新郎，最初是為了辟邪，已經(jīng)逐漸成為一種惡搞。

換花

婚后第三天，女方備辦“換花盤”，由小舅子送到男方家，看望才出嫁的親人。

回車

俗稱“轉(zhuǎn)馬”。有名氣的人家，在結(jié)婚的第三天中午，新郎伴新娘由八樂彩旗鼓隊陪送，坐綠轎回娘家。至傍晚時，新婚夫婦需返回家中。

傳統(tǒng)婚俗議婚流程

議婚，又稱“議親”，是商議男女婚姻之事的最初階段，舊時包括“求婚”、“過帖”、“相親”等幾道程序，到準(zhǔn)備定婚為止。在這一過程中，往往是由男女雙方父母根據(jù)對方的門第、家境及品貌等條件決定婚事成否，男女當(dāng)事人是沒有多大發(fā)言權(quán)的。

“無媒不成婚”，議婚初始，一般是由男方家長委托媒人或托靠親友、鄰里前往女方家中求婚，又叫“提親”。這一程序相當(dāng)于“六禮”中的“納采”。

如果女方家長答允考慮結(jié)親，男方便再次托人或由媒人到女家詢問女方名字和出生日期，以便“開八字”，請陰陽先生“合婚”，審看男女雙方的命相是否相合。山西長治一帶稱之為“取四柱”，雁北一帶稱之為“換婚單”。具體做法就是，把男女雙方的生年、月、日、時“四柱”干支寫在絹帛或麻紙上，然后請人卜算，看雙方相互間命相有無克異。民間一般認(rèn)為，男女生肖犯“對沖”的不宜婚配。所謂犯“對沖”，是指子、午相沖，丑、末相沖，寅、申相沖，巳、亥相沖，辰、戌相沖，卯、酉相沖，共“六沖”。各地歷來都有“白馬怕青牛，兔、龍淚交流，豬、狗不到頭，蛇、虎如刀錯，羊、鼠一旦休”之類的俗語。這些說法純屬無稽之談，現(xiàn)在大部分地方都不再講究了。這一程序相當(dāng)了“六禮”中的“問名”。

提親

男女雙方“八字”相合后，兩家即擇吉日傳換庚帖，晉北一帶叫“送契”，重新寫明男女各方的生年、月、日、時等事項。至此，親事算初步定下。按照忻州、長治等地的說法，是女方“有主了”;在晉中一帶，則說女方“問出去了”。這一程序相當(dāng)于“六禮”中“納吉”的前一部分內(nèi)容。由于現(xiàn)在不再時興合婚，“過帖”這道手續(xù)自然而然也就免了。

合八字

合八字

在具備訂婚條件的情況下，男女兩家還要“相親”，又叫“相門戶”、“看屋里”，即男女兩家約定時間見面，最后議定婚事成否?，F(xiàn)在山西各地仍有這種習(xí)俗，不過“相親”的主角已由雙方家長變?yōu)槟信p方當(dāng)事人，“相親”的意義已不在于認(rèn)親家，而是通過面對面的接觸，進一步加深相互了解。男女雙方初次見面時，一般由媒人或介紹人引見，兩人對面而坐，互相窺視對方的形貌舉止，正所謂“對像”是也。

古代傳統(tǒng)風(fēng)俗

三書：即聘書、禮書和迎親書

聘書是訂婚用的書，用于“納吉”。

禮書是“納征”時使用的書，禮書內(nèi)會詳細(xì)列明禮物種類及數(shù)量。

迎親書，即在“親迎”時使用。

六禮：納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎

納采：欲與女方結(jié)親的男家遣媒妁提親，送禮求婚。

問名：由媒人詢問女方的姓名、年庚及“八字”，通過占卜、算命來看男女雙方是否相沖相克，問名”也稱為“過小帖”或“合八字”。

納吉：將卜婚的吉兆通知女方，并送禮表示要訂婚的禮儀。

納徵：納徵禮往往是婚姻六禮的關(guān)鍵。即派遣者納送聘財以成婚禮，故稱完聘、大聘或過大禮。

請期：由男家擇定結(jié)婚佳期，用紅箋書寫男女生庚(請期禮書)，由媒妁攜往女家，和女家主人商量迎娶的日期。

親迎：親迎又稱迎親。新婿親往女家迎娶新娘的儀式。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十三

喝茶有一種禮數(shù)，就是當(dāng)別人給你倒茶時，為了表示敬意，用手指輕叩桌面數(shù)下。這一習(xí)俗的由來，據(jù)說是乾隆微服南巡時，到一家茶樓喝茶，當(dāng)?shù)刂恍⌒闹懒诉@一情況，拼了老命也得去護駕，否則萬一出事，小心吃飯家伙。知府也微服一番，以防天威不測。到了茶樓，也就在皇帝對面末座的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久聞大名、相見恨晚的裝模作樣一番?；实凼侵鳎獠坏锰崞鸩鑹亟o這位知府倒茶，知府惶誠惶恐的，但也不好當(dāng)即跪在地上來個謝主隆恩，于是靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權(quán)代行了三跪九叩的大禮。敬茶喝茶是人之常情，又咋知你是微服皇帝，反正你敬我茶，我叩這么幾下，也不花多少功夫，省得后患無窮。于是這一習(xí)俗就這么流傳下來。為了簡便，也用食指單指叩幾下。

這是一個版本，還有一個版本：

在去年松江建城一千二百年，我有幸參加了這次慶典活動。在與文藝界朋友的`交談中、我聽到了這樣一個傳說，才知道了用手指篤桌子表示謝意的“來歷”。

據(jù)說，乾隆皇帝游江南，來到淞江，帶了兩個太監(jiān)，便衣打扮，到一爿茶館店里去私巡察訪。茶店老板拎了一只長嘴茶吊來沖茶，端起茶杯，沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一連三灑，茶杯里正好淺淺一杯，茶杯外沒有滴水濺出。乾隆皇帝看在眼里，喜在心里，忙問：“掌柜的，你倒茶為啥不多灑一灑，少灑一灑，不多不少齊巧灑三下？”老板笑著回答：“客官，這是我們茶館的行規(guī)，這叫鳳凰三點頭。”乾隆皇帝一聽，奪過老板的水吊，端起一只茶杯，也要來學(xué)學(xué)這“鳳凰三點頭”的新鮮玩藝。這只杯子是倒給太監(jiān)的，皇帝向太監(jiān)倒茶，這不是反禮了，在皇宮里太監(jiān)要跪下來三呼萬歲、萬歲、萬萬歲。可是在這三教九流羅雜的茶館酒肆，暴露了身份，這是性命交關(guān)的事??！

當(dāng)太監(jiān)的當(dāng)然不是笨人，急中生智，忙用手指篤篤桌子表示以手來代替叩頭。這樣“以手代叩”的動作一直流傳至今，表示對親朋好友敬茶的謝意。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十四

殯葬文化是中國文化的一個重要組成部分，禮儀文化又是殯葬文化的重要組成部分，中國素稱‘禮儀之邦’，歷來重視禮儀行為，而喪葬禮儀是禮儀中最為獨特、最為引人注目的一種。因為喪葬禮儀是關(guān)于死亡的儀式，是人們感到恐懼而又不得不面對的人生重大儀式，其中既夾雜著恐懼和敬畏心理，更有著對新生的渴求和追求生命的永恒和不朽。世界各名族都在歷史演變過程中形成了不同特色的喪葬儀式。而其中中國傳統(tǒng)的喪葬儀式是其中最為繁縟、最為隆重、最有特色的。在中國從傳統(tǒng)社會向現(xiàn)代社會轉(zhuǎn)型過程中，許多傳統(tǒng)文化在內(nèi)外沖擊之下，漸漸地喪失了她的影響力。中國傳統(tǒng)禮儀文化中的喪葬文化也是如此。

一個國家一個民族的文化傳統(tǒng)是它的根。雖然在表面上我們阻斷了某種行為和習(xí)慣，但在民族的心理上上不可能輕易的'了斷?！畬じ睦碓谑澜绺鞯仉S處可見，出于尋根探源，也處于對現(xiàn)代殯葬禮儀的反思，我對傳統(tǒng)禮儀表現(xiàn)出了深深地興趣。

一 、孝的觀念

孝在中國文化中，在儒學(xué)中具有原發(fā)性，綜合性，是其核心根本與特色。我們從孝的根本含義‘事親’看來，為人子咋樣才算是孝呢？概括說來孝包括事生和事死兩個方面，而在事死方面尤為重視，喪葬禮儀可以看做是對事死方面的展現(xiàn)，對事死的重視可從以下幾個方面找到證據(jù)。

二、歷代強化孝的教化功能，而其中最重要的形式通過喪葬活動。

三、隨社會經(jīng)濟的發(fā)展和社會的繁榮，喪葬禮儀受到社會的高度重視，并以此來檢驗子孫后代是否孝順。把事死放在與事生同樣的地位，其實質(zhì)事凸顯事死的重要性。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十五

用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結(jié)束時，客人不能先離席。

營養(yǎng)化

步入市場經(jīng)濟后，宴會作為飲食文明的重要舉措，合理配膳越來越受到人們的關(guān)注，現(xiàn)行宴會的飲食結(jié)構(gòu)己發(fā)生了很大的變化：變重葷輕素為葷素并舉;變重菜肴輕主食為主副食并重;變獵奇求珍為欣賞烹飪技藝與品嘗風(fēng)味并行。人們喜歡食用既有味覺吸引力，又富有營養(yǎng)、低膽固醇、低脂肪、低鹽的食物。

衛(wèi)生化

宴會的衛(wèi)生化趨勢是表現(xiàn)在食品原料上及就餐方式上。食品衛(wèi)生越來越受到重視，分餐制是一種科學(xué)的進食方式，是值得大力提倡的現(xiàn)代社會文明的就餐方式，因此分餐制勢在必行，其他的如宴會上吸煙、唾液橫飛的勸酒、盛情的布菜等不衛(wèi)生、不文明的習(xí)慣都將被摒棄。

節(jié)儉化

傳統(tǒng)的中國宴會重“宴”而輕“會”，強調(diào)菜肴珍貴豐盛，量多有余，而且以菜肴酒水的貴賤和多少來衡量辦宴者情理之深淺，結(jié)果導(dǎo)致浪費驚人。現(xiàn)代宴會菜點設(shè)計要去除傳統(tǒng)的弊端，力戒追求排場，力求講究實惠，本著去繁就簡、節(jié)約時間、量少精作的幾條原則來設(shè)計制作宴會菜點。

精致化

宴會的精致化趨勢指菜點的數(shù)量與質(zhì)量。新式宴會設(shè)計越來越注重菜肴口味與質(zhì)地的精益求精，重視筵席氣氛。這就要適當(dāng)控制菜點的數(shù)量與用量，防止堆盤疊碗的現(xiàn)象，改進烹調(diào)技藝，克服粗制濫造的弊端。其中，口味和質(zhì)地最為重要。

特色化

特色化趨勢是指宴會具有地方風(fēng)情和民族特色，使宴會呈現(xiàn)精彩紛呈、百花齊放的局面。不少中高檔飯店的宴會菜單，既安排有鄉(xiāng)土菜，又穿插有西式菜肴或東南亞風(fēng)味菜肴;既有傳統(tǒng)菜，又有改良菜。不同風(fēng)格的菜肴組合成一桌宴席，品嘗時就好像欣賞一幅巧妙構(gòu)思、風(fēng)格迥異的組合圖畫。

多樣化

在經(jīng)濟日趨發(fā)達的現(xiàn)代化社會里，宴會方式的多樣化是大勢所趨。所謂多樣化，即宴會的形式會因人、因時、因地而宜，顯現(xiàn)需求的多樣化，而宴會因適合各種不同的需求而出現(xiàn)各種各樣的形式。宴會的地點、場所會進一步向大自然靠攏，舉辦的場所可能會選擇在室外的湖邊、草地上、樹林里，滿足人們對自然的渴望。

美境化

隨著人們價值觀的改變和社會生產(chǎn)的高度發(fā)展，人們不僅對宴會食品的要求高，對服務(wù)及環(huán)境氣氛的要求也越來越高。因此，宴會的美境化趨勢主要是指，努力創(chuàng)造理想的宴會藝術(shù)境界，保持宴會祥和、歡快、輕松的旋律，給賓客以美的藝術(shù)享受。

食趣化

宴會的食趣化趨勢是指在注重宴會服務(wù)質(zhì)量的同時，越來越注重禮儀，強化宴會情趣，陶冶情操，凈化心靈?，F(xiàn)代的宴會在進食時放音樂，觀看舞蹈表演或提供其他形式的藝術(shù)欣賞已成為常事，盛大宴會上有時還邊吃喝、邊看娛樂節(jié)目表演。音樂、舞蹈、繪畫等藝術(shù)形式都將成為現(xiàn)代宴會乃至未來宴會不可缺少的重要部分。

快速化

宴會的快速化趨勢則是指通過控制和掌握宴會的時間，使宴會不冗長也不拖沓，做到內(nèi)容豐富，節(jié)奏緊湊，中心突出，大力推行食品適量、品種適可、時間適當(dāng)?shù)陌才拧?/p>

國際化

所謂國際化，即宴會的形式會向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏，同國際水平接軌。隨著東西方烹飪文化的交流，舉辦宴會，是重在“會”上，即著重創(chuàng)造一個與交往目標(biāo)相稱的宴會氛圍，著重利用宴會這種特定的聚會方式，表達禮儀和進行交流。

共

2

2

1

2

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十六

人最直觀的表現(xiàn)就是容貌，禮也是從端正容貌和服飾開始的。一個有良好修養(yǎng)的人，在公共場所，特別是在十分鄭重的場合，一定是體態(tài)端正、服飾整潔、表情莊敬、言辭得體，這既是內(nèi)在修養(yǎng)的表露，也是對他人尊敬的表現(xiàn)。

古人對儀容體態(tài)的禮儀很有講究。一是“三緊”。這是宋代學(xué)者朱熹對古人服飾方面的要求所作的.總結(jié)。所謂“三緊”，就是帽帶要緊、腰帶要緊、鞋帶要緊。三者都扎緊了，人的精神狀態(tài)才會顯得振作，才能表現(xiàn)出對人、對事的鄭重?，F(xiàn)代服飾雖然不同于古代，但穿衣得體、整潔、莊重、大方的要求，卻無二致。

二是“七不”。所謂“七不”，是指《禮記》里邊說的“不敢噦噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇視；不敢唾；寒不敢襲；癢不敢搔；不有敬事，不敢袒裼；不涉不撅；褻衣衾不見”等七條規(guī)定。這些規(guī)定既適用于與父母、尊長共用的場所，也適用于工作場所。在嚴(yán)肅、正規(guī)的場合，打飽嗝、打哈欠、伸懶腰、吐唾沫、擤鼻涕、歪坐、斜視、蹺二郎腿，或者只穿睡衣、內(nèi)衣，甚至赤膊，都顯得隨便、懶散，缺乏敬意。

此外，還應(yīng)當(dāng)“立必正方，常視毋誑”。在正式場合，無論是坐還是站，都要端正；視線要有一定的方向。歪坐、斜站，眼睛到處亂看，都是怠惰不敬的表現(xiàn)。目光是心態(tài)最直接的流露，能反映出內(nèi)心對人是否敬重。因此，在禮儀場合要注意自己視線的高度。視線過高，是傲慢之相。視線過低，則似有憂慮在心，不免令對方猜測。如果左右旁視，更會給人留下心術(shù)不正、狡詐善變的印象。平時或在私下場合，態(tài)度可以比較放松，但一旦進入正規(guī)場合或工作單位，就必須顯得嚴(yán)肅、莊重。這種心態(tài)，在走路的姿勢、步伐，甚至面部的表情上，都要有所體現(xiàn)。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十七

婚禮，是人一生中的“終身大事”，其在人生過渡中的地位十分重要，所以古今中外都非常重視這一人生儀禮。以下是本站小編為大家整理的關(guān)于中國傳統(tǒng)婚俗禮儀，供大家參考!

相親

子女尚未成年，父母即命媒說親。一經(jīng)中意，雙方登門相親、看厝。其間，相親者吃下對方煮的雞蛋、線面，就算婚事說成了。接著，雙方商量聘金、嫁妝、彩禮等條件。

斷八字

男女雙方經(jīng)媒婆說中撮合后，由媒婆從中傳遞雙方的出生年、月、日、時的生辰貼，請算命先生決斷吉兇。

定聘

在雙方談妥條件后，由男方選擇吉日，備辦金戒指、首飾、部分聘金等禮物及糖果、香煙等禮品，送到女方家。女方父母收下禮物，并將禮品分贈親友、鄰居，表示女兒已經(jīng)許配人家。

擇日

男方把擇定的婚期寫在紅紙?zhí)纤偷脚郊?，男女雙方開始擇吉裁衣。

送嫁

姑娘出嫁時，親友為其贈送一批衣料或生活用品表示祝賀，俗稱“送嫁”。姑娘接受禮物后，則應(yīng)將夫家定親時所送之“石榴”面包、白糕、紅(米團)、豬肉等分贈親友，以表謝意。

催嫁

俗稱“起轎腳”，即在婚期前兩天，男方應(yīng)按商定的禮品項目和數(shù)量，全數(shù)送至女方家，禮盤多至八個。

迎親

迎親前夕，新郎新娘都要“绱頭”、沐浴齋戒。新娘的绱頭是開臉(用細(xì)繩絞去面上的汗毛)、梳妝、縛高髻;新郎只剪發(fā)、剃臉、戴禮帽，并在帽上扎一圈紅髻線，插上兩朵紅玫瑰花，身穿長衫馬褂。迎親的早上，男方用紅轎或花轎、彩旗，請十音八樂隊迎親。

拜堂

新娘轎到新郎家門首時，除新郎外，其他家庭成員都要回避，并熄滅灶堂里的柴火，寓意“新娘入門無火氣，親人不犯轎頭沖”，以后全家就會和睦相處。新娘下轎后，由媒婆和兩個小孩引至廳堂拜堂。

出廳

拜堂后，新娘由新郎、“花女”(即女儐相)和媒婆引進洞房。新郎在媒婆的導(dǎo)演下用扇子把新娘的“幔罩”向上攪三下，新娘才卸下幔罩，并脫去外衣罩。接著梳妝，涂脂搽粉，圍上珠屏，插上金銀首飾和紅花。然后在媒婆的陪同下慢步出廳堂，行“出廳禮”。禮畢，新郎、新娘由媒婆引去拜見翁姑和前來賀喜的長輩親友。受拜的人都要回敬紅土封，俗稱“壓拜”。壓拜后，新娘回洞房，至次日方能出房。

鬧洞房

花燭之夜，新郎新娘的親友一起來做游戲，捉弄新娘和新郎，最初是為了辟邪，已經(jīng)逐漸成為一種惡搞。

換花

婚后第三天，女方備辦“換花盤”，由小舅子送到男方家，看望才出嫁的親人。

回車

俗稱“轉(zhuǎn)馬”。有名氣的人家，在結(jié)婚的第三天中午，新郎伴新娘由八樂彩旗鼓隊陪送，坐綠轎回娘家。至傍晚時，新婚夫婦需返回家中。

議婚，又稱“議親”，是商議男女婚姻之事的最初階段，舊時包括“求婚”、“過帖”、“相親”等幾道程序，到準(zhǔn)備定婚為止。在這一過程中，往往是由男女雙方父母根據(jù)對方的門第、家境及品貌等條件決定婚事成否，男女當(dāng)事人是沒有多大發(fā)言權(quán)的。

“無媒不成婚”，議婚初始，一般是由男方家長委托媒人或托靠親友、鄰里前往女方家中求婚，又叫“提親”。這一程序相當(dāng)于“六禮”中的“納采”。

如果女方家長答允考慮結(jié)親，男方便再次托人或由媒人到女家詢問女方名字和出生日期，以便“開八字”，請陰陽先生“合婚”，審看男女雙方的命相是否相合。山西長治一帶稱之為“取四柱”，雁北一帶稱之為“換婚單”。具體做法就是，把男女雙方的生年、月、日、時“四柱”干支寫在絹帛或麻紙上，然后請人卜算，看雙方相互間命相有無克異。民間一般認(rèn)為，男女生肖犯“對沖”的不宜婚配。所謂犯“對沖”，是指子、午相沖，丑、末相沖，寅、申相沖，巳、亥相沖，辰、戌相沖，卯、酉相沖，共“六沖”。各地歷來都有“白馬怕青牛，兔、龍淚交流，豬、狗不到頭，蛇、虎如刀錯，羊、鼠一旦休”之類的俗語。這些說法純屬無稽之談，現(xiàn)在大部分地方都不再講究了。這一程序相當(dāng)了“六禮”中的“問名”。

提 親

男女雙方“八字”相合后，兩家即擇吉日傳換庚帖，晉北一帶叫“送契”，重新寫明男女各方的生年、月、日、時等事項。至此，親事算初步定下。按照忻州、長治等地的說法，是女方“有主了”;在晉中一帶，則說女方“問出去了”。這一程序相當(dāng)于“六禮”中“納吉”的前一部分內(nèi)容。由于現(xiàn)在不再時興合婚，“過帖”這道手續(xù)自然而然也就免了。

合 八 字

合八字

在具備訂婚條件的情況下，男女兩家還要“相親”，又叫“相門戶”、“看屋里”，即男女兩家約定時間見面，最后議定婚事成否。現(xiàn)在山西各地仍有這種習(xí)俗，不過“相親”的主角已由雙方家長變?yōu)槟信p方當(dāng)事人，“相親”的意義已不在于認(rèn)親家，而是通過面對面的接觸，進一步加深相互了解。男女雙方初次見面時，一般由媒人或介紹人引見，兩人對面而坐，互相窺視對方的形貌舉止，正所謂“對像”是也。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十八

中國的禮儀文化源遠(yuǎn)流長，早在西周時期中國傳統(tǒng)禮儀文化就已十分完備，周代的禮儀制度被后世奉為“古制”，其基本內(nèi)容延續(xù)了幾千年。

《周禮》中確定了中國古代禮儀制度的基本結(jié)構(gòu)，將“禮”劃分為五類，稱為“五禮”：

即祭祀之禮，為敬奉神與鬼的典禮，主要有祭天地、祭社稷、祭宗廟等禮儀活動。

即有關(guān)哀憫、吊唁、憂患的典禮。包括喪禮、遇到饑荒時的荒禮、遇到嚴(yán)重自然災(zāi)害事的吊禮、國內(nèi)發(fā)生動亂時的恤禮、有外敵入侵時的`禬禮等。兇禮都是在發(fā)生不幸事件之后，祈求和平和減輕災(zāi)禍的禮儀。

有關(guān)軍事活動的禮儀。包括用兵征伐、均土地和征賦稅、田獵、營建土木工程、定疆封土等活動中的禮儀。

諸侯見天子，以及各諸侯國之間相互交往時的禮儀，包括朝、聘、盟、會、遇、覲、問、視、誓、同、錫命等一系列禮儀制度。

古代禮儀中內(nèi)容最豐富的部分，上至王位承襲，下至鄉(xiāng)飲酒禮，無所不包，最重要的內(nèi)容有婚禮、冠禮、射禮、饗禮、宴禮、賀慶禮等。

中國傳統(tǒng)禮儀教案篇十九

中國自古以來就有禮儀之邦的美譽，中國的'禮儀要追溯的古時候，古人云：繁文縟節(jié)，可見古人對禮儀的重視，古代禮節(jié)是中國傳統(tǒng)文化的一部分，是古人傳統(tǒng)社會生活的一個縮影，代表禮敬、和睦，集知識、趣味于一體。人管是何時古代人們相互見面時，有許多不相同的的禮節(jié)。

打拱是最常見的見面禮節(jié)，邊打拱邊寒暄，很有人情味，今天還有很多人見面后行此禮。跪拜禮的廢除，是對森嚴(yán)等級制度的挑戰(zhàn)，辛亥革命后清風(fēng)一縷，尋求人性自由的思想，使得這些習(xí)俗逐漸瓦解，移風(fēng)易俗風(fēng)潮此起彼伏。

揖：拱手行禮，是為揖。這是古代賓主相見的最常見的禮節(jié)。揖讓之禮分為三種：

一專用于沒有婚姻關(guān)系的異姓，行禮時推手微向下，二專用于有婚姻關(guān)系的異姓，行禮時推手平而致于前;三專用于同姓賓客，行禮時推手微向上。

長揖：這是古代不分尊卑的相見禮，拱手高舉，自上而下。

拱：古代的一種相見禮，兩手在胸前相合表示敬意。打拱是最常見的見面禮節(jié)，邊打拱邊寒暄，很有人情味，今天還有很多人見面后行此禮。

拜：古代表示恭敬的一種禮節(jié)。古之拜，只是拱手彎腰而已，兩手在胸前合抱，頭向前俯，額觸雙手，如同揖。后來亦指將屈膝頓首、兩手著地或叩頭及地稱為“拜”。

拜手：古代的一種跪拜禮。行禮時，跪下，兩手拱合到地，頭靠在手上?！吨芏Y》中作“空首”;也作“拜首”。

再拜：拜兩次為再拜，表示禮節(jié)之隆重。過去書信末尾也常用“再拜”以表示敬意。

頓首：跪而頭叩地為頓首。“頓”是稍停的意思。行禮時，頭碰地即起，因其頭接觸地面時間短暫，故稱頓首。通常用于下對上及平輩間的敬禮。如官僚間的拜迎、拜送，民間的拜賀、拜望、拜別等。也常用于書信的開頭或末尾。

稽首：古代的一種跪拜禮。跪而頭觸地作較長時間停留為稽首?！盎笔峭Ａ敉涎拥囊馑?。行禮時，施禮者屈膝跪地，左手按右手，拱手于地，頭也緩緩至于地，手在膝前，頭在手后。頭在地必須停留一段時間?；资亲钪氐亩Y節(jié)，常為臣子拜見君王時所用。

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