最優(yōu)參觀酒店前廳心得體會大全(16篇)

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最優(yōu)參觀酒店前廳心得體會大全(16篇)
時間:2023-10-28 08:33:11     小編:紫薇兒

總結(jié)可以幫助我更加明確自己的目標(biāo)和夢想。要寫一篇較為完美的心得體會,首先需要準(zhǔn)確把握自己的體驗和感受。如何寫一篇令人滿意的心得體會?以下范文或許能夠為你解答這個問題。

參觀酒店前廳心得體會篇一

20xx年3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。

在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。

對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的.嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴(yán)格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。

參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個細(xì)節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。

神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計,齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求。

盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。

酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識。

通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務(wù)意識。

能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學(xué)生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機會。

參觀酒店前廳心得體會篇二

近日,我有幸參加了公司組織的北京昆侖飯店參觀學(xué)習(xí)活動。能夠在這家由中國人自己設(shè)計建造和管理的第一座五星級飯店里呆上一天,確實能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結(jié)構(gòu)來說,昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準(zhǔn)來進(jìn)行管理的,因而它無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來說,昆侖飯店正是得益于其每個細(xì)節(jié)都能做到五星級的標(biāo)準(zhǔn),才能在競爭激烈的北京高端酒店市場獨占鰲頭。

這次的參觀讓我對昆侖飯店的幾個方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無論是幾星級,看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗,更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設(shè)備,無不都透露著五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。

當(dāng)你一進(jìn)入昆侖飯店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外,店內(nèi)還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說只要你入住了昆侖飯店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。

除了昆侖飯店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知,pa對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店而言都是至關(guān)重要的,特別是在當(dāng)今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里,一方面考驗的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,另一方面更是考驗我們pa部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進(jìn)行得順利而又避免對客人構(gòu)成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負(fù)責(zé)的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說,業(yè)內(nèi)都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在昆侖飯店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補充,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。

班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負(fù)責(zé)的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭在規(guī)定時限內(nèi)將自己的職責(zé)完成。這一方面離不開昆侖飯店平常國際化的pa例行培訓(xùn),一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,這兩點我認(rèn)為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構(gòu)成不便或危險,昆侖飯店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進(jìn)行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來尋求解決的。

除了上述所講的時間及人員安排外,嚴(yán)格的pa員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到昆侖飯店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,大到制服的穿戴,無處不體現(xiàn)著昆侖飯店五星級的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。能有如此標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障,也難怪昆侖飯店蜚聲海外名揚四海。

在每間客房的內(nèi)部,pa人員的工作也是從服務(wù)細(xì)節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;昆侖套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴(yán)肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。

如果你覺得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,昆侖飯店便可以高枕無憂,那你可就錯了。在這次的學(xué)習(xí)中,昆侖飯店所開展的各項個性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外,昆侖飯店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標(biāo)準(zhǔn)的殘疾人設(shè)施進(jìn)行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),昆侖飯店里面的娛樂設(shè)施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。

通過這次參觀學(xué)習(xí),我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認(rèn)識,同時對酒店的pa管理有了更多的感悟。我認(rèn)為我們要想把這個行業(yè)做好,則必然需要像昆侖飯店一樣,以標(biāo)準(zhǔn)稱王,用服務(wù)取勝!

參觀酒店前廳心得體會篇三

酒店前廳部是酒店中最具代表性和重要性的部門之一,它是酒店對外服務(wù)的窗口和門面,直接關(guān)系到客人對酒店形象和服務(wù)質(zhì)量的初步印象。在酒店前廳課程中,我通過學(xué)習(xí)和實踐,不僅對前廳工作有了更深入的了解,而且得到了許多寶貴的體會和經(jīng)驗。下面我將分為五段進(jìn)行總結(jié)和歸納。

第一段:酒店前廳課程的重要性

酒店前廳課程是酒店管理專業(yè)中非常重要的一門課程。通過學(xué)習(xí)這門課程,我們可以全面了解酒店前廳的職能和工作流程,掌握前廳部在酒店運營中的重要作用。此外,對于從事酒店管理職業(yè)的同學(xué)們來說,酒店前廳課程是實踐操作的重要渠道,能夠提高他們的組織協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識,為將來的實戰(zhàn)工作做好準(zhǔn)備。

第二段:前廳部工作的流程和技巧

在酒店前廳課程中,我們不僅學(xué)習(xí)了前廳部的各項工作流程,還掌握了一些重要的技巧。首先,我們學(xué)會了如何有效地接待客人,包括禮貌用語和行為規(guī)范等。其次,我們學(xué)習(xí)了如何快速而準(zhǔn)確地處理客人的登記和入住手續(xù),以及如何熟練地操作前臺系統(tǒng)。再次,我們也了解到了前廳部應(yīng)對突發(fā)事件和客人投訴的應(yīng)急處理方法和技巧。通過這些學(xué)習(xí)和實踐,我們?yōu)榻窈蟮墓ぷ鞣e累了寶貴的經(jīng)驗和能力。

第三段:前廳部的協(xié)調(diào)與配合能力

酒店前廳部是酒店各個部門之間的紐帶和橋梁,它需要與其他部門密切配合,協(xié)調(diào)各項工作。在酒店前廳課程中,我們學(xué)習(xí)了如何與各個部門進(jìn)行良好的溝通和合作,以及如何統(tǒng)籌安排客房和會議室等資源。同時,我們還了解到了各個部門的職責(zé)和工作內(nèi)容,為今后的管理工作奠定了基礎(chǔ)。

第四段:前廳部的服務(wù)意識和個人素質(zhì)

酒店前廳部是酒店服務(wù)質(zhì)量的重要保證,一個優(yōu)秀的前廳部員工需要具備高度的服務(wù)意識和良好的個人素質(zhì)。在酒店前廳課程中,我們學(xué)習(xí)了如何提高自己的服務(wù)意識,如何主動關(guān)心客人的需求和要求,并及時進(jìn)行反饋和解決。同時,我們還了解到酒店前廳部員工需要具備的各項素質(zhì)要求,如形象氣質(zhì)、溝通技巧和團隊協(xié)作能力等。通過這些學(xué)習(xí)和培養(yǎng),我們的服務(wù)品質(zhì)得到了有效的提升。

第五段:酒店前廳課程的啟示和感悟

通過酒店前廳課程的學(xué)習(xí)和實踐,我深刻認(rèn)識到了酒店前廳部的重要性和工作難度,也更加理解了酒店行業(yè)的專業(yè)性和挑戰(zhàn)性。同時,我也受益匪淺,學(xué)到了許多寶貴的知識和技能。作為一名即將步入職場的大學(xué)生,酒店前廳課程為我今后的工作打下了堅實的基礎(chǔ),提供了寶貴的實踐經(jīng)驗和鍛煉機會。我相信通過自己的不斷努力和學(xué)習(xí),將來能夠成為一名優(yōu)秀的酒店前廳部員工,并為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗。

綜上所述,酒店前廳課程不僅是酒店管理專業(yè)中重要的一門課程,也是我們提高服務(wù)意識和個人素質(zhì)的重要途徑。通過學(xué)習(xí)和實踐,我們掌握了前廳部的工作流程和技巧,提高了協(xié)調(diào)配合能力,并培養(yǎng)了良好的服務(wù)意識和個人素質(zhì)。酒店前廳課程對我們今后的工作和發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義和啟示作用。

參觀酒店前廳心得體會篇四

近日,我有幸參加了公司組織的xxxx酒店參觀學(xué)習(xí)活動。能夠在這家由中國人自己設(shè)計建造和管理的第一座五星級酒店里呆上一天,確實能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結(jié)構(gòu)來說,xx酒店是由xx國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準(zhǔn)來進(jìn)行管理的,因而它無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來說,xx酒店正是得益于其每個細(xì)節(jié)都能做到五星級的標(biāo)準(zhǔn),才能在競爭激烈的xx高端酒店市場獨占鰲頭。

這次的參觀讓我對xx酒店的幾個方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無論是幾星級,看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗,更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設(shè)備,無不都透露著五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。當(dāng)你一進(jìn)入xx酒店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外,店內(nèi)還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說只要你入住了xx酒店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。

除了xx酒店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知,pa對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店而言都是至關(guān)重要的,特別是在當(dāng)今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里,一方面考驗的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,另一方面更是考驗我們pa部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進(jìn)行得順利而又避免對客人構(gòu)成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負(fù)責(zé)的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說,業(yè)內(nèi)都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在xx酒店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補充,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。

班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負(fù)責(zé)的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭在規(guī)定時限內(nèi)將自己的職責(zé)完成。這一方面離不開xx酒店平常國際化的pa例行培訓(xùn),一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,這兩點我認(rèn)為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構(gòu)成不便或危險,xx酒店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進(jìn)行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來尋求解決的。

除了上述所講的時間及人員安排外,嚴(yán)格的pa員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到xx酒店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,大到制服的穿戴,無處不體現(xiàn)著xx酒店五星級的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。能有如此標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障,也難怪xx酒店蜚聲海外名揚四海。

在每間客房的內(nèi)部,pa人員的工作也是從服務(wù)細(xì)節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;xx套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴(yán)肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。

如果你覺得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,xx酒店便可以高枕無憂,那你可就錯了。在這次的學(xué)習(xí)中,xx酒店所開展的各項個性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外,xx酒店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標(biāo)準(zhǔn)的殘疾人設(shè)施進(jìn)行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),xx酒店里面的娛樂設(shè)施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。

通過這次參觀學(xué)習(xí),我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認(rèn)識,同時對酒店的pa管理有了更多的感悟。我認(rèn)為我們要想把這個行業(yè)做好,則必然需要像xx酒店一樣,以標(biāo)準(zhǔn)稱王,用服務(wù)取勝!

參觀酒店前廳心得體會篇五

很難得的機會,我們今天去參觀了五星級酒店,并親身體驗了五星級酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說過,想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升,就要自己也去當(dāng)一回客人,感受一下別人的服務(wù),從中加以總結(jié)。換言之就是,想要別人為自己提供什么樣的服務(wù),將來就會為別的客人提供什么樣的服務(wù)。

先從進(jìn)入旋轉(zhuǎn)門開始說吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的是我們聽不到任何服務(wù)人員的問候,沒看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的,真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎(chǔ)上,哪怕他只是一個環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問候并盡可能提供幫助。

再說前臺吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),,帶領(lǐng)我們參觀會議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色,也沒有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會議室時,嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢。

現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設(shè)施固然重要,但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的,因為人都是有感情的,誰都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關(guān)注。

通過這次考察活動,使我們能夠更好的.理論結(jié)合實際,也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于酒店的重要性,我要在以后的工作中會更細(xì)致、更貼心地為賓客服務(wù)。

參觀酒店前廳心得體會篇六

7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會,浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬達(dá)艾美酒店及大連的泰達(dá)美爵和遠(yuǎn)洋洲際酒店,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來到考察第一站——青島海景花園酒店。

酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的,當(dāng)時我和陳沈陽住在一個房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),酒店的硬件設(shè)施及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。

如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標(biāo)識,不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。

管理方面:海景管理方針:高、嚴(yán)、細(xì)、實高(高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率)、嚴(yán)(嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律)、細(xì)(細(xì)致的自相工作,細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計劃和檢查)、實(布置工作要落實、開展工作要扎實、反應(yīng)情況要真實管理程式表格量化走動式管理通過表格記錄每一個細(xì)節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果,準(zhǔn)確反應(yīng)每一個崗位,每一個員工的實際業(yè)績,并加以量化打分,作為考評依據(jù))。

海景六項準(zhǔn)則:上級為下級服務(wù),下級對上級負(fù)責(zé),下級出現(xiàn)錯誤,上級承擔(dān)責(zé)任;上級可越級檢查,下級不允許越級請示;下級可越級投訴,上級不允許越級指揮;上級關(guān)心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級。

在實際工作中,海景更強調(diào)“上級為下級服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序為下工序服務(wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”;強調(diào)互相服務(wù),共同創(chuàng)造對消費顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

培訓(xùn)方面:他們把員工培訓(xùn)工作抓得很嚴(yán),每周兩次培訓(xùn)每月考試成績上墻,成績不合格的每天下班留下來學(xué)習(xí)。

注重對員工的培養(yǎng),對員工實行學(xué)校式的培訓(xùn),除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)外,更用“敬業(yè)、誠實、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負(fù)荷”甚至“超負(fù)荷”的工作壓力,鍛煉和考驗員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。

吧員工培養(yǎng)成對社會有用的人才,在生活上關(guān)心員工,提高生活質(zhì)量。

如,員工宿舍有空調(diào),實行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。

在海景給我印象最深的是,他們不管前臺區(qū)域還是后臺區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店,但他們都無法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當(dāng)中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以象他們靠近。

通過這次考察,我有所得,也有所悟。

我感受到了自己平時工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。

我意識到,只有不斷地學(xué)習(xí),才會不斷地進(jìn)步。

非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng),給我這次外出考察學(xué)習(xí)的機會,使我增長了見識,在今后的工作中不斷努力學(xué)習(xí),用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。

參觀酒店前廳心得體會篇七

在我即將結(jié)束本學(xué)期的酒店前廳課程之際,我深感有必要寫下這篇文章,總結(jié)并分享自己的學(xué)習(xí)體會和感悟。在這門課程中,我學(xué)到了許多有關(guān)酒店前廳及其管理的知識和技巧,這不僅對于我個人的職業(yè)發(fā)展有著重要的意義,同時也讓我更加明白了酒店前廳對于酒店整體運營的重要性。下面,我將結(jié)合課程內(nèi)容和個人實踐經(jīng)驗,從五個方面來闡述我的心得體會。

首先,在酒店前廳課程中,我學(xué)到了基本的前廳工作流程。其中包括了符合禮儀的迎賓接待,客房安排與排房,辦理入住與離店手續(xù),電話和信息傳遞等環(huán)節(jié)。通過課程演練和模擬實踐,我掌握了如何有條不紊地處理客戶的需求,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。這樣的學(xué)習(xí)讓我更加了解到,酒店前廳作為賓客與酒店溝通的橋梁,是酒店整體運作的重要組成部分,一個細(xì)致入微的工作環(huán)節(jié),能讓客人產(chǎn)生更好的住宿體驗。

其次,課程中還著重強調(diào)了服務(wù)質(zhì)量的重要性。作為酒店的門面,前廳人員需要善于傾聽客人的需求,并通過自己的專業(yè)知識和服務(wù)技能來提供解決方案。課程中我們學(xué)習(xí)了如何應(yīng)對客人投訴和困難情況,如何在面對客人情緒波動時保持耐心和理性。這些技巧對于我們處理各種突發(fā)狀況和客人滿意度的管理都非常有幫助,也培養(yǎng)了我們的團隊協(xié)作和溝通能力。

進(jìn)一步來說,酒店前廳課程還培養(yǎng)了我們的組織與溝通能力。作為酒店前廳人員,我們需要與各部門保持密切的合作與溝通,協(xié)調(diào)處理客人的要求和酒店的資源。在課程中,我們學(xué)習(xí)了如何高效地安排房間,以及與其他部門的有效協(xié)調(diào)等,讓我逐漸意識到前廳的工作并非一人之力,而需要團隊的支持與配合。只有當(dāng)各個環(huán)節(jié)無縫銜接,酒店才能為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)。

此外,在課堂上我們還進(jìn)行了酒店前廳實操培訓(xùn),讓我有機會將所學(xué)的知識付諸實踐。在這過程中,我深刻體會到了前廳工作的復(fù)雜性與挑戰(zhàn)性。在高強度的工作節(jié)奏下,我必須能夠迅速而準(zhǔn)確地完成各項任務(wù),同時維持良好的工作態(tài)度和形象,為客人提供專業(yè)周到的服務(wù)。通過這樣的實操訓(xùn)練,我提高了自己的應(yīng)變能力和工作效率,進(jìn)一步明確了自己在酒店前廳工作方面的目標(biāo)和定位。

最后,通過這門課程的學(xué)習(xí),我開始對酒店前廳職業(yè)發(fā)展的前景有了更深入的了解和認(rèn)識。酒店前廳作為酒店服務(wù)質(zhì)量的重要窗口,對于一個酒店的形象和口碑至關(guān)重要。而在全球旅游業(yè)的整體發(fā)展趨勢之下,酒店前廳職業(yè)也得到了更多的關(guān)注和重視。因此,我決定在今后的職業(yè)發(fā)展中朝著酒店前廳方向努力,通過不斷學(xué)習(xí)和實踐來提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平,爭取取得更好的職業(yè)發(fā)展。

總之,通過這門酒店前廳課程的學(xué)習(xí),我不僅對酒店前廳工作的重要性和復(fù)雜性有了更深入的認(rèn)識,也明確了自己的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)和方向。在未來的工作中,我將以積極的態(tài)度和專業(yè)的素養(yǎng),為客人提供更好的服務(wù),努力成為一名出色的酒店前廳人員。同時,我也希望通過自己的努力,為酒店行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

參觀酒店前廳心得體會篇八

到一家四星級酒店參觀后,感覺我們要學(xué)的地方還真多,這是不可辯駁的,因為投入的差距是很大的。也許有很多人會認(rèn)為我們與他們是不能相比的,也是學(xué)不來的,這種想法有一定的正確性,三星是不能和四星相比,但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么,怎么學(xué)倒是我們應(yīng)該認(rèn)真探討的話題。在硬件不及的情況下,我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢?真正有價值并能夠運用在我們酒店管理中的就是理念與方法,從xx學(xué)習(xí)后,我與大家分享一下我的學(xué)習(xí)心得體會:

完美來自于顧客。參觀xx的客房后,有幾個非常深刻的印象:簡單的桌柜、滿足所需的用品、家庭房等等,這一切的設(shè)計都來自于對顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對顧客的考慮才顯得完美,充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到,我們的任何一項基礎(chǔ)設(shè)施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點在于顧客的需求。每一個崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進(jìn)行再設(shè)計,顧客需要什么我們力所能及地提供,屬于顧客潛在需要的,我們也應(yīng)該準(zhǔn)備充分,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對顧客的負(fù)責(zé)以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,有不合理的,評價正確保留與舍棄與否的標(biāo)準(zhǔn)是什么,不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷,而應(yīng)該是對顧客需求的深入分析。

把你服務(wù)的每一個人當(dāng)成你最大的顧客。在參觀的過程中,大家都可能深有體會,xx的每一位員工都對你表達(dá)出了極大的熱情,他們不會因為你只是來參觀的就有絲毫的怠慢,而是把你當(dāng)成他們最大的顧客,一樣享受貴賓級的服務(wù)。這樣一種理念直接會催生我們的消費熱情,我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客。相比之下,我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點來吃飯的時候,可能快下班了,某個服務(wù)員因為認(rèn)識我,就對說“你們快點吃吧,我們要下班了?!比缓笪野堰@件事反映給主管,主管說“她對你熟悉,才這樣說的?!备魑?,工作是不能講人情的,服務(wù)是不能區(qū)別對待的,哪怕我們關(guān)系很好,哪怕我們是同一個單位的同事,在這里消費,就是這里的顧客,怎么能夠區(qū)別對待的。這雖然是一件小事,但反映出的卻是大問題,我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客,就請把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他,這就是一種品質(zhì),而不不論他是誰,在你的眼中,沒有老板、沒有老總、沒有你熟悉的人,只有你的顧客。

專業(yè)體現(xiàn)品質(zhì)。我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì),這是我們首先要弄明白的。xx的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有,至少比我們有品質(zhì)。參觀會議室的時候,你會發(fā)現(xiàn)他們的會議物品擺放,茶杯、鉛筆比方方向一致,擺的時候你看那個服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,看有沒有擺放到位。她在干什么,她在體現(xiàn)專業(yè)。我們就不同,開員工大會的時候,兩個服務(wù)員把講臺搬上來的時候,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,我也得去瞄一瞄,左看看,右看看。吃西餐的時候,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個眼睛就看著你的盤子,當(dāng)你吃完去拿吃的時候,她馬上就過來把你的盤子換掉,在服務(wù)的過程中深刻注重程序,這就是專業(yè)。

細(xì)節(jié)會讓顧客記住你。大家在客房看到過xx的天氣指南牌,這是一個細(xì)節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細(xì)致,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,跟我們的沒有什么兩樣,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標(biāo)志。細(xì)節(jié)的改變并不需要多少成本,需要的是對細(xì)節(jié)的思考。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,“這個是我們獨創(chuàng)的,這個可以怎樣,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,他在告訴我們他們工作的人性化以及對細(xì)節(jié)的追求,把對細(xì)節(jié)的改變當(dāng)成他們的智慧財富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們會更關(guān)注細(xì)節(jié),一個細(xì)節(jié)可能就會永遠(yuǎn)留住你的顧客。

向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一個樓層,xx的員工都在向你傳遞熱情,她會說“你好、這邊請”,微笑,馬上跑過去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進(jìn)去后才會到崗位。這是一套工作程序,但在執(zhí)行的過程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽他們的管理人員說話,語氣柔和、語速不快不慢,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說的:“我們用肢體語言來傳遞我們的文化,這是培訓(xùn)中的重要一課?!蔽覀兲岢⑿Ψ?wù),但微笑的質(zhì)量卻不高,這是氛圍的關(guān)系,因為我們還沒有形成這樣一種氛圍,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,怎么傳遞呀,你的微笑專業(yè)嗎,是真笑還是假笑,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒有對員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們在服務(wù)的過程中給顧客傳遞了什么。

讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過程中,他談到xx的獎罰模式,對于罰款他們確定了標(biāo)準(zhǔn)分制,允許員工犯錯誤在一定的分值,當(dāng)超過規(guī)定分值后要進(jìn)行罰款,在規(guī)定分以內(nèi)進(jìn)行必要的獎勵。這就顯得很人性化,員工不可能不犯錯,少做少錯,多做多錯,不做不錯,這是一定的,我們的制度應(yīng)該更人性化一些,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強員工的自律性。當(dāng)然,對于一些原則性錯誤,比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi),對于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,嚴(yán)處一例。

時時培訓(xùn),馬上行動。談到培訓(xùn),我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部,其實,部門管理者才是最好的教練,作為主管,要時刻對下屬進(jìn)行培訓(xùn)。參觀機房的時候,機房門旁有很多墻灰掉落在地上,主管馬上叫來清掃員,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時間,清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過程,這就是培訓(xùn)和行動的過程。當(dāng)出現(xiàn)問題時,部門主管不要簡單地吩咐下屬怎么做,要教會他方法,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問題。

獲取顧客意見,時刻改進(jìn)。顧客的意見應(yīng)該當(dāng)成一種財富,而不能怪顧客太挑剔。在xx用餐后,西餐主管走過來的一句話就是“對我們這里的菜有什么意見嗎?”眾口難調(diào),每個人口味不同,肯定是意見不一的,通過顧客的意見而找準(zhǔn)客戶的喜好,可以為他帶來更好的服務(wù),也可以進(jìn)一步改善我們的服務(wù),讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,更具有針對性。

雖然我們的硬件基礎(chǔ)不如四星級,但我們在服務(wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習(xí),三星級酒店就要創(chuàng)造四星級服務(wù),如果我們的服務(wù)達(dá)不到三星或者二星,我們評三星有什么用,希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級酒店,四星級服務(wù)?!蹦芰κ桥嘤?xùn)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,如何服務(wù),四個字概括之——“用心服務(wù)?!?/p>

參觀酒店前廳心得體會篇九

酒店前廳是酒店服務(wù)的第一道門檻,是酒店形象的窗口。作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我有幸在大學(xué)期間參加了一門關(guān)于酒店前廳的課程,并在課程結(jié)束后進(jìn)行了實習(xí)。通過這段時間的學(xué)習(xí)和實踐,我深刻體會到了酒店前廳的重要性,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和心得。在這里,我將分享我對于酒店前廳課程的學(xué)習(xí)和實習(xí)的深刻體會。

首先,酒店前廳是酒店形象的窗口。作為酒店的第一道門檻,前廳在客人抵達(dá)時就能給他們留下深刻的印象。這就要求前廳員工要有良好的形象和專業(yè)的服務(wù)態(tài)度。在課程的學(xué)習(xí)過程中,我明白了前廳工作人員需要注重儀表的整齊和語言的表達(dá),使得客人可以一眼看出這是一個值得信任和專業(yè)的酒店。同時,課程還教授了一些待客之道,比如微笑、禮貌和關(guān)懷等等,這些都是提升客人體驗和加強酒店形象的關(guān)鍵要素。通過實習(xí)的經(jīng)歷,我更加深刻地體會到這些細(xì)節(jié)的重要性。我發(fā)現(xiàn),只有做到細(xì)節(jié)的完美,才能真正給客人留下深刻的印象,提高酒店的口碑。

其次,酒店前廳需要具備良好的溝通能力。在課程中,我們學(xué)習(xí)了前臺接待技巧和溝通技巧。通過模擬實踐和角色扮演,我學(xué)會了如何與客人進(jìn)行有效的溝通。我了解到不同的客人有不同的需求和問題,我們需要耐心傾聽,并給予合適的回應(yīng)。同時,我也學(xué)會了如何與酒店其他部門的員工進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通,以確??腿说男枨蟮玫酵咨频亟鉀Q。在實習(xí)時,我遇到了很多溝通方面的問題,這些都鍛煉了我的溝通能力。我想說,良好的溝通是酒店前廳工作的核心,只有與客人和其他員工建立良好的溝通關(guān)系,才能順利地完成工作任務(wù)。

再次,酒店前廳需要具備應(yīng)變能力。酒店行業(yè)是一個變化多端的行業(yè),前廳工作人員需要隨時面對各種突發(fā)情況和問題。課程中,我們進(jìn)行了一些場景模擬,以鍛煉我們在緊急情況下的應(yīng)變能力。在實習(xí)期間,我遇到了一些客人投訴和突發(fā)事件,這些都考驗了我的應(yīng)變能力。我發(fā)現(xiàn),在面對問題時,冷靜思考和快速行動是非常重要的。只有保持冷靜和靈活,才能妥善地解決問題,并確??腿说臐M意度。

最后,酒店前廳需要具備團隊合作精神。在課程的學(xué)習(xí)過程中,我們進(jìn)行了一些團隊合作的項目,以鍛煉我們的合作能力。在實習(xí)期間,也是通過與其他員工的合作,我更深刻體會到了團隊合作的重要性。在酒店前廳工作中,每個員工都扮演著不同的角色和職責(zé),只有團隊的配合才能高效地完成工作任務(wù)。通過合作交流,我更好地理解了彼此的工作職責(zé),更好地完成了自己的工作。我認(rèn)為,團隊合作是酒店前廳工作的基礎(chǔ),只有加強團隊的協(xié)作和合作,才能提高酒店的整體服務(wù)水平。

綜上所述,酒店前廳課程的學(xué)習(xí)和實習(xí)讓我對酒店前廳工作有了更深刻的理解和體會。在這門課程中,我明白了前廳是酒店形象的窗口,需要具備良好的形象和專業(yè)的服務(wù)態(tài)度;我學(xué)會了良好的溝通和應(yīng)變能力,并通過實踐進(jìn)行了鍛煉;同時,我也體會到了團隊合作的重要性。作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我將會把這些寶貴的經(jīng)驗和知識應(yīng)用到將來的工作中,為酒店的整體發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

參觀酒店前廳心得體會篇十

近日,我參觀了一家新開業(yè)的豪華酒店,這次體驗不僅讓我對酒店行業(yè)有了更深的了解,還帶給我許多愉悅和新鮮的感受。我將在接下來的文章中,與大家分享我的參觀心得體會。

第二段:對酒店環(huán)境的贊嘆

當(dāng)我走進(jìn)這家酒店時,我被它的裝飾和設(shè)計所震撼。大堂寬敞明亮,充滿現(xiàn)代感。無論是大理石地板還是高挑的天花板,都散發(fā)著豪華的氣息。此外,酒店還根據(jù)不同客人的需要和喜好,設(shè)置了各類風(fēng)格的客房,讓人們可以享受到不同的居住體驗。在參觀的過程中,我從一個豪華套房欣賞酒店屋頂花園的壯麗景色,仿佛置身于其中。這樣細(xì)致入微的服務(wù)令人印象深刻,也讓人對酒店及其員工的用心和專業(yè)程度贊賞不已。

第三段:體驗酒店設(shè)施的愉悅

在酒店的參觀過程中,我們也有機會體驗了酒店的休閑設(shè)施。酒店提供了現(xiàn)代化健身房、室內(nèi)恒溫泳池、SPA中心等多種設(shè)施,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我特別喜歡酒店的健身房,設(shè)備齊全,環(huán)境明亮寬敞,空氣清新。我在那里鍛煉了一會兒,感到身心愉悅。而在室內(nèi)恒溫泳池中游泳,我又感到了極大的放松。這些設(shè)施的質(zhì)量和舒適度讓我深深地感受到酒店服務(wù)的專業(yè)與周到。

第四段:品嘗酒店美食的滿足

在參觀酒店期間,我還有幸品嘗了酒店的美食。酒店的餐廳提供多種多樣的菜肴,從西式美食到中式佳肴,無一不令人垂涎欲滴。我選擇了他們的自助餐廳,盡情享受了來自世界各地的美食。各色海鮮、精致的甜品、紅酒和美味的主菜,一桌桌的誘人食物讓人眼花繚亂。尤其是他們的中式熱菜,烹飪精湛,口感鮮美,令人陶醉。這次品嘗美食的經(jīng)歷讓我意識到,一家真正優(yōu)質(zhì)的酒店不僅需要優(yōu)美的環(huán)境和舒適的住宿條件,更需要出色的餐飲服務(wù),以滿足客人的多元化需求。

第五段:對酒店員工的贊美與祝愿

參觀酒店的整個過程中,我對服務(wù)人員的態(tài)度和專業(yè)表現(xiàn)留下了深刻的印象。他們始終面帶微笑,細(xì)心解答我們的問題,給人以親切感和溫暖感。他們總是以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度對待客人的請求,并努力提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。素質(zhì)高、技能嫻熟的酒店員工是酒店成就與否的關(guān)鍵。我由衷地為他們的辛勤付出和專業(yè)水平所贊美。希望這家酒店能夠保持下去,在酒店行業(yè)中更上一層樓,為更多的客人提供真正優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

總結(jié):

通過這次參觀酒店的體驗,我深刻地體會到了一家優(yōu)秀酒店的特點,包括舒適的環(huán)境、完善的設(shè)施、高質(zhì)量的美食和專業(yè)的員工。這不僅增強了我對酒店行業(yè)的了解,還讓我對如何提供高品質(zhì)的服務(wù)有了更深入的認(rèn)識。未來,我期待能再次入住這樣的酒店,享受到更多的愉悅和驚喜。

參觀酒店前廳心得體會篇十一

3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。

對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴(yán)格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。

在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個細(xì)節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。

同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計,齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求。

盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識。

通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務(wù)意識。能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學(xué)生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機會。

參觀酒店前廳心得體會篇十二

作為一個從業(yè)多年的酒店前廳人員,我想分享一些我對酒店前廳的心得體會。在這個快節(jié)奏的時代,酒店前廳作為一個旅客入住的第一站,它的重要性不言而喻。擁有一支敬業(yè)、熱情、專業(yè)的前臺團隊,不僅是酒店品牌形象的展示,更是影響旅客體驗的關(guān)鍵因素。下面我將從服務(wù)、溝通和反思三個方面分享我的心得體會。

第二段:服務(wù)

服務(wù)是酒店前廳最基本的職責(zé)。對于一個成功的酒店前廳,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量才是最重要的。作為酒店前廳人員,我們要充分了解客人的需求,在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量,全面滿足客人的需求。同時,我們要做好預(yù)訂、入住、退房等流程的服務(wù),確保一切流程順暢,為客人節(jié)省寶貴的時間和精力。在服務(wù)中我們要更多關(guān)注客人的個性化需求,熱情傳遞關(guān)懷和體貼,確??腿丝梢韵碛凶鹳F的待遇,使客人在酒店享受到“家外之家”的感覺。

第三段:溝通

溝通是酒店前廳人員必須具備的基本技能。良好的溝通可以讓客人輕松愉快地度過旅途。在與客人的溝通中,我們需要發(fā)現(xiàn)客人的需求,引導(dǎo)他們到合適的房間,并耐心解答客人的問題和需求。在這個過程中,我們必須展現(xiàn)出高效和專業(yè)性,讓客人感到安全和信任。并且,我們還應(yīng)該留心客人的言語和舉止,小心敏銳體察客人的情緒和態(tài)度,隨時調(diào)整自己的服務(wù)水平和方式,讓客戶感受到人性化的呵護(hù)。

第四段:反思

作為酒店前廳人員,我們需要時刻反思自己的工作和服務(wù),發(fā)現(xiàn)不足和改進(jìn)點。我們需要實時對客人的需求和反饋進(jìn)行分析和總結(jié),在工作中不斷優(yōu)化和改進(jìn)自己的服務(wù)。酒店前廳作為旅客入住的第一站,保持優(yōu)秀的服務(wù)品質(zhì)是必須的,我們需要誠實地面對自己的問題和不足,發(fā)現(xiàn)、總結(jié)并改進(jìn)問題,以為客人創(chuàng)造更好的體驗。

第五段:總結(jié)

作為一名酒店前廳人員,我認(rèn)為服務(wù)、溝通、反思是我們必須掌握和展示的基本能力。通過這些能力的展示,我們可以讓客人在酒店入住的過程中享受到尊貴的待遇和貼心呵護(hù)。在這個快節(jié)奏的時代中,唯有不斷的學(xué)習(xí)、不斷地梳理、不斷地檢驗自身能力,才可以贏得客人的信任和尊重,使酒店在業(yè)內(nèi)保持競爭優(yōu)勢。希望我的心得體會能夠?qū)τ趶V大酒店前廳從業(yè)人員有所幫助和啟發(fā)。

參觀酒店前廳心得體會篇十三

一個酒店想要獲得良好的經(jīng)濟效益,規(guī)范化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的,這應(yīng)該也是在參觀xx酒店之后最大的體會吧,也是xx之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。

在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中,很少有外出到酒店實習(xí)的機會,很感謝薛磊老師和xx酒店有關(guān)人員給了我們這個進(jìn)行實地學(xué)習(xí)的機會,帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的.講解,使我們對“酒店”有了一定的認(rèn)識,也親眼揭開“酒店人”這個職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。

在參觀過程中,主管的熱情并耐心細(xì)致的講解,答疑解惑,我們了解到xx酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進(jìn)行宴席的準(zhǔn)備工作,可見xx在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標(biāo)語,服務(wù)細(xì)致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時,xx擁有著足夠大的會議中心,一大一小兩個會議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,能夠滿足滿足各種商務(wù)會議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內(nèi)設(shè)計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。

當(dāng)然,我們在贊嘆xx酒店的各種方面之余,也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好,客房數(shù)量不足,前廳的廁所太小等。xx酒店擁有如此好的團隊,我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿xx酒店能夠取得更大的成功。

參觀酒店前廳心得體會篇十四

月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會,浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬達(dá)艾美酒店及大連的泰達(dá)美爵和遠(yuǎn)洋洲際酒店,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來到考察第一站——青島海景花園酒店。酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的,當(dāng)時我和陳沈陽住在一個房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),酒店的硬件設(shè)施及一些細(xì)節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標(biāo)識,不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。

管理方面:海景管理方針:高、嚴(yán)、細(xì)、實高——————高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率、嚴(yán)————嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律、細(xì)——————細(xì)致的自相工作,細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計劃和檢查、實——————布置工作要落實、開展工作要扎實、反應(yīng)情況要真實管理程式表格量化走動式管理通過表格記錄每一個細(xì)節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果,準(zhǔn)確反應(yīng)每一個崗位,每一個員工的實際業(yè)績,并加以量化打分,作為考評依據(jù)。

海景六項準(zhǔn)則:上級為下級服務(wù),下級對上級負(fù)責(zé),下級出現(xiàn)錯誤,上級承擔(dān)責(zé)任;上級可越級檢查,下級不允許越級請示;下級可越級投訴,上級不允許越級指揮;上級關(guān)心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級。在實際工作中,海景更強調(diào)“上級為下級服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序為下工序服務(wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”;強調(diào)互相服務(wù),共同創(chuàng)造對消費顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

培訓(xùn)方面:他們把員工培訓(xùn)工作抓得很嚴(yán),每周兩次培訓(xùn)每月考試成績上墻,成績不合格的`每天下班留下來學(xué)習(xí)。注重對員工的培養(yǎng),對員工實行學(xué)校式的培訓(xùn),除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)外,更用“敬業(yè)、誠實、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負(fù)荷”甚至“超負(fù)荷”的工作壓力,鍛煉和考驗員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。吧員工培養(yǎng)成對社會有用的人才,在生活上關(guān)心員工,提高生活質(zhì)量。如,員工宿舍有空調(diào),實行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。

在海景給我印象最深的是,他們不管前臺區(qū)域還是后臺區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店,但他們都無法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當(dāng)中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以象他們靠近。通過這次考察,我有所得,也有所悟。我感受到了自己平時工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。我意識到,只有不斷地學(xué)習(xí),才會不斷地進(jìn)步。

非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng),給我這次外出考察學(xué)習(xí)的機會,使我增長了見識,在今后的工作中不斷努力學(xué)習(xí),用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。

參觀酒店前廳心得體會篇十五

作為一個酒店前廳接待員,我深深地意識到了在這份工作中的重要性與壓力。在這個工作中,我們代表著整個酒店的形象,負(fù)責(zé)迎接酒店的VIP和重要客人,幫助他們解決問題,提供最好的服務(wù)。在接待客人的過程中,我學(xué)到了許多有關(guān)人際關(guān)系的東西,如溝通、耐心和對人體貼入微等方面的技巧,這些經(jīng)驗對我成長至關(guān)重要。在下文中,我將分享一些我在這個職位上的心得體會。

第一段:工作要有耐心

在酒店前臺工作不可能順風(fēng)順?biāo)腿说牟焕斫夂捅г箍偸菍映霾桓F。所以,對于前臺接待員來說,要有足夠的耐心是非常重要的。你必須了解,客人的不滿和不太合理的請求可能是由于個人背景、文化差異或語言障礙引起的。所以,接待員要有耐心聽客人解釋他們的訴求,因為這樣可以讓客人覺得被關(guān)心,同時也讓整個工作環(huán)境更加愉悅。在學(xué)習(xí)中,我了解到了在處理客人投訴和問題時需要非常冷靜和有定力,這樣客人會感受到你的專業(yè)度和使命感,同時指導(dǎo)你提供正確的服務(wù)。從而贏得客人的信任和提高工作效率。

第二段:溝通能力非常關(guān)鍵

溝通能力也是接待員必須要具備的一項技能。在接待客人的過程中,你必須學(xué)會用不同的語言溝通客人的訴求。有時,客人的要求可能來自某個特殊場合或只有當(dāng)?shù)厝瞬拍芾斫?,所以,接待員必須要能迅速并準(zhǔn)確地理解客人的請求,并引導(dǎo)客人在正確的語境下表達(dá)自己的需求。此外,接待員還要對語言的態(tài)度、文化背景和氣氛有深刻的理解,以便在需要時對客人進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和提醒。在這張工作中,我認(rèn)識到,良好的溝通能力是為客人提供更好的服務(wù)所必須具備的文化素質(zhì)之一。

第三段:細(xì)心做好每個細(xì)節(jié)

在酒店前臺工作中有許多不成文的規(guī)定和流程,只有理解這些規(guī)定并執(zhí)行才能為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)。由于前臺接待需要處理各種需求,因此接待員必須了解并掌握酒店內(nèi)部的各種資訊,從房間信息到餐廳送餐服務(wù)等。在為客人提供服務(wù)時,一個漏洞可能會導(dǎo)致非常嚴(yán)重的后果,因此,我們必須對每一個環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)進(jìn)行精細(xì)管理。在這個工作中,我學(xué)會了如何更好地為客人服務(wù),同時了解到為工作中的任何失誤提供錯誤的原因都會對客人造成不良印象。

第四段:尊重他人的隱私

在酒店前臺接待期間,我們可能會接觸到很多個人信息和隱私,如房間號碼、客人姓名和財務(wù)信息。因此,我們必須要識別和尊重客人的隱私,確保其個人信息不外泄,并保密業(yè)務(wù)以防止?fàn)I銷公司或其他競爭酒店獲得該信息。另一方面,我們應(yīng)該提高自己的保密能力培養(yǎng)職責(zé)感,向其他酒店部門和客人的共同承諾保衛(wèi)隱私或商業(yè)秘密不受損。

第五段:適應(yīng)工作壓力

酒店前臺接待員的工作非常繁忙,需要處理各種各樣的訂房、辦理入住手續(xù)和客人的服務(wù)等等。因此,這項工作需要前臺接待員能在高壓環(huán)境中工作。在此任務(wù)前,我們應(yīng)該建立自己的壓力管理技能和抗壓能力,了解在不利環(huán)境下如何根據(jù)公司的政策和表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)承擔(dān)責(zé)任。因此,在這個工作中,壓力成為了我成長的一部分甚至從中汲取了許多的力量。在經(jīng)歷了某些不幸時,我看到這只能是額外的機會來調(diào)整自己的態(tài)度,保持積極并克服異常情況的能力。

結(jié)論:

酒店前臺接待工作需要員工具備多種能力,如溝通、耐心、細(xì)心和壓力管理等。作為接待員,我們不僅僅需要為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)和體驗,還要保持高度的職業(yè)道德和榮譽感。總之,此項工作也可以形成部分和為客人提供最佳服務(wù)的回報,深深地感受到了客人的滿意和愉悅,這是我們流汗和犧牲的結(jié)果。因此,為提高我的客戶滿意度和提供更好的服務(wù),我將不斷地學(xué)習(xí)和適應(yīng)環(huán)境,提高自己,以贏得更多的信任和發(fā)展。

參觀酒店前廳心得體會篇十六

三月三號,我有幸到北海荔珠國際大酒店進(jìn)行實地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國際大酒店是由深圳建業(yè)(集團) 股份有限公司按國際四星標(biāo)準(zhǔn)獨資興建經(jīng)營的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國際四星級標(biāo)準(zhǔn)為社會各界名流精心打造的集娛樂、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。

酒店總建筑面積2.3萬平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理, 擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)谩⒍喙δ軓d等等,對該酒店有了進(jìn)一步的了解。

該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計,下了不少的功夫,擁有不少人性化的設(shè)計,在地毯、柜子,電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂室,有棋牌,乒乓球臺,桌球臺等等;來到酒店的.頂層,在電梯的右側(cè)有一個比較大的休息區(qū),在休息區(qū)的四周是大小會議室和多功能廳,多功能廳大而氣派、裝修豪華,各種插座布置合理,可以滿足各種婚宴、會議、晚會的需求,小會議室設(shè)計比較典雅,具有文學(xué)藝術(shù)氣息,適合舉行小型的研討會;酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當(dāng)?shù)靥厣膱D畫,時刻提醒過往的旅客自己所來到的是海濱城市。

通過參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計和網(wǎng)絡(luò)維護(hù)方面有了更深刻的認(rèn)識。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護(hù)方面的長處,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!

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