教案應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新意識(shí)。教案的編寫過程中應(yīng)注重對(duì)學(xué)生的個(gè)體差異和特點(diǎn)的考慮，確保教學(xué)過程個(gè)性化。對(duì)于教學(xué)活動(dòng)的總結(jié)和歸納，教案是一種非常重要的記錄和參考材料。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇一
教材簡(jiǎn)析：
本課由四幅圖畫組成，分別以“歡迎新同學(xué)”、“學(xué)習(xí)語文很快樂”、“良好的讀寫習(xí)慣”為主題，教師通過觀察、說話、參觀、演練等方法，讓學(xué)生感到上學(xué)真好，學(xué)習(xí)語文真好，同時(shí)培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
教學(xué)目標(biāo)：
1、觀察圖畫內(nèi)容，初步了解學(xué)校的生活，感受教師的親切，同學(xué)的友愛，共同學(xué)習(xí)的快樂。
2、依據(jù)畫面的提示，懂得要尊敬老師、熱愛學(xué)習(xí)、遵守紀(jì)律、團(tuán)結(jié)友愛，并養(yǎng)成良好的讀書寫字的習(xí)慣。
3、通過觀察、說話、演練，愿意與老師和同學(xué)友好交談。
教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生熱愛學(xué)校、熱愛學(xué)習(xí)的思想感情。養(yǎng)成良好的聽講、讀書、寫字的習(xí)慣。
難點(diǎn)：養(yǎng)成良好的聽講、讀書、寫字的習(xí)慣。
教學(xué)準(zhǔn)備：放大的課文圖片。（幻燈片、課件等）
教學(xué)過程：
第一課時(shí)
（一）、聯(lián)系實(shí)際，啟發(fā)談話。
1、教師以談話形式引入：今天早晨來上學(xué)，是自己來的，還是家長(zhǎng)送來的？
2、進(jìn)一步導(dǎo)入：在學(xué)校門口，你看見了什么？（可以說看見的人，也可以說看見的物，還可以說看見的事。）
（二）、仔細(xì)看圖，指導(dǎo)觀察。
1、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對(duì)比：你覺得小學(xué)和幼兒園有什么不一樣的地方？（可以聯(lián)系實(shí)際說，也可以看圖后比較說。）
3、教師小結(jié)：小朋友來到學(xué)校學(xué)習(xí)，老師是你們的好朋友。老師愛小朋友，小朋友也愛老師。
（三）、說話演練，體會(huì)感情。
談話：早晨，老師見到你們，說：“小朋友早！”你們應(yīng)該怎樣回答？平時(shí)見到老師，怎么說？放學(xué)時(shí)見到老師，怎么說？（找小朋友進(jìn)行演練。）
（四）教兒歌。
上學(xué)校
太陽公公起得早，
花兒點(diǎn)頭對(duì)我笑。
背上我的小書包，
高高興興上學(xué)校。
第二課時(shí)
（一）出示圖片2，引入激趣。
出示圖片2，教師引導(dǎo)：你知道他們?cè)谏鲜裁凑n嗎？你怎么知道？你認(rèn)識(shí)這些字嗎？
（二）激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)習(xí)慣。
1、觀察圖2：請(qǐng)你說說看到了什么？
2、整理：a、小朋友坐得很端正。
b、小朋友聽得很專心。
c、桌上的學(xué)習(xí)用品只有鉛筆盒。
d、一個(gè)小朋友正把卡片貼在相應(yīng)的圖畫下面。
……
3、培養(yǎng)學(xué)習(xí)習(xí)慣。
（1）、提出要求。
（2）、教師示范。
（3）、學(xué)生演練，教師檢查、指導(dǎo)。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇二
1.讓幼兒掌握用電的安全知識(shí)，培養(yǎng)幼兒安全意識(shí)。
2.養(yǎng)成幼兒良好的行為習(xí)慣。
“小心觸電”危險(xiǎn)標(biāo)志圖片、掛圖共三幅。
(一) 導(dǎo)入活動(dòng)
2.引導(dǎo)幼兒舉例說明電的用處，并說一說自己家里都有哪些電器。
(二) 關(guān)鍵步驟
1. 出示圖片，先請(qǐng)幼兒仔細(xì)看，再讓幼兒談一談自己的看法：畫面上的人做得對(duì)嗎?(參見《禮儀教育幼兒用書》第三冊(cè)第58頁的圖片。
——把手擦干，再開關(guān)電燈
——請(qǐng)爸媽幫助插好插座——在空曠的地方放風(fēng)箏
——在房檐下或商店里避雨
(三) 組織幼兒討論
1.引導(dǎo)幼兒討論如何幫助觸電的人，并了解哪些物品不導(dǎo)電。
2.教師小結(jié)：不能用手去拉觸電的人，要用絕緣物(如木棍、橡膠等)將人與電源分開，告訴大人或打電話叫醫(yī)生。
(四)活動(dòng)延伸
1.請(qǐng)專家來園為幼兒講解安全用電的知識(shí)。
2.在娃娃家玩自救游戲。
3.在新聞角收集安全用電的圖片或相關(guān)信息。
4.帶領(lǐng)幼兒大聲地、有韻律地朗誦三字兒歌。
(五)家園共育
1.家長(zhǎng)在日常生活中要提醒幼兒安全用電。
2.家長(zhǎng)應(yīng)在家里危險(xiǎn)地方貼上安全標(biāo)志。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇三
俗話說：“民以食為天，食以安為先。”隨著新時(shí)代的變化，越來越多的垃圾食品不斷吸引眼球。但是，一些食品也不是太好，如：豬肉注水、蔬菜殘留、火腿灑敵敵畏、泡菜用工業(yè)鹽……一種種假冒品被查封，一起起制假售劣，一條條鮮活的生命被扼殺，一顆顆善心被愚弄。
如今，“三無”產(chǎn)品(無生產(chǎn)商、名稱、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)地址)已經(jīng)被人們熟知，并提倡不買“三無”食品。可有些小販還執(zhí)迷不悟，繼續(xù)擺攤。
他們吆喝道:“烤肉、烤雞腿、烤香腸，便宜賣呀!快過來買。保證讓你吃得舌頭掉下來!時(shí)間很短，快來搶購!”有的一邊翻滾著肉片，一邊吆喝著。我路過地?cái)?，立刻被香味吸引，眼睛直勾勾地盯住那人間美味，終于忍不住了，我掏出3元買了4根香腸狼吞虎咽地吃起來，頓時(shí)，忘記了媽媽一而再再而三的叮囑。
回家以后我肚子突然痛起來，痛得我直打滾，我這才懊悔吃了這些“人間美味”―烤香腸，害得我去醫(yī)院吊鹽水。我越想越恨那些商人，他們都是一些壞蛋，一些奸商。
“開口吃個(gè)爽，莫把安全忘”，大家吃食物時(shí)一定確認(rèn)它是否是“三無”食品或垃圾食品，當(dāng)大家發(fā)現(xiàn)垃圾食品就打12315!讓這些不法商販走回正途。讓社會(huì)上不再出現(xiàn)“垃圾食品”、“三無食品”.給人們一個(gè)健康安全的食品環(huán)境。
在這兒，還要向同學(xué)們分享一個(gè)小秘密。就是平常我們喝的冰紅茶，實(shí)際上是用茶葉加有香料的水兌成的，它們的成本價(jià)很低，只需1元，而實(shí)際上賣3元，瞧，多么貴，多么不值!就連肯德基也一樣?？系禄杏刑K丹紅，蘇丹紅含有致癌物質(zhì)，嚴(yán)重影響了人們的健康。長(zhǎng)期食用會(huì)使人的患癌率變高或增加。若是每頓都吃，人的衰老會(huì)加快，或者直接休克。
同學(xué)們，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小做起.做好食品安全的宣傳、監(jiān)督工作。抵住誘惑，不買不吃不衛(wèi)生的食品，做一個(gè)健康、守法、文明的小公民。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇四
這本書安全教育的主要內(nèi)容是：
1、交通法規(guī)我遵守；
2、提防可疑的陌生人；
3、不要私自去游泳；
4、預(yù)防家庭中的意外傷害；
5、安全使用家電與燃?xì)猓?/p>
6、遠(yuǎn)離健康“殺手”；
7、到公共場(chǎng)所要注意安全；
8、雷雨到來的時(shí)候；
9、地震來了怎么辦。
二、學(xué)生情況分析
本班共有學(xué)生19名，但因小學(xué)生年齡偏小，自我保護(hù)的意識(shí)不夠強(qiáng)，因而會(huì)受到一些安全方面的威脅。這就需要家長(zhǎng)和老師在日常生活和學(xué)習(xí)中經(jīng)常灌輸安全的意識(shí)。安全教育工作關(guān)系到師生生命的安危，是學(xué)校開展正常教育、教學(xué)工作和社會(huì)穩(wěn)定的頭等大事，它的責(zé)任重于泰山，必須長(zhǎng)抓不懈，時(shí)時(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。四年級(jí)學(xué)生模仿力強(qiáng)，接受新事物快，而且他們的性格、世界觀正處于可塑性階段。因而這一時(shí)期對(duì)他們進(jìn)行行為規(guī)范，安全自救，生命歷程的教育是至關(guān)重要。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、幫助學(xué)生提高心理素質(zhì)，擁有積極樂觀的生活態(tài)度；
2、幫助學(xué)生學(xué)會(huì)保護(hù)自己。應(yīng)對(duì)各種突如其來的不測(cè)與災(zāi)害；
3、幫助學(xué)生了解生命的珍貴，從而珍愛生命。
四、教學(xué)措施
1、組織學(xué)生學(xué)習(xí)《小學(xué)守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范》及學(xué)校印發(fā)的有關(guān)安全教育的各種規(guī)章制度，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)、執(zhí)行規(guī)范守則的自覺性，培養(yǎng)學(xué)生的公共安全意識(shí)，切實(shí)保障學(xué)生的人身安全。
2、認(rèn)真上好每一節(jié)安全教育課，力求知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。
3、圍繞“高高興興上學(xué)，平平安安回家”這一主題，開展上學(xué)、放學(xué)安全教育。教育學(xué)生在上學(xué)或放學(xué)回家的路上，自覺遵守交通規(guī)則，不在馬路上停留、玩耍及做游戲，要沿馬路邊緣行走，不隨意攀爬馬路邊的樹木及后坎，不隨意橫穿馬路。
4、將安全工作納入班級(jí)管理中的常規(guī)工作，切實(shí)抓好班級(jí)學(xué)生的安全教育的教學(xué)工作。
5、強(qiáng)調(diào)課間文明休息，不在教室、過道追逐打鬧，有秩序的進(jìn)出教室，不隨意上教學(xué)樓的二樓、三樓，不爬球桿、鐵門、圍墻等。
6、不能帶刀或其他尖銳器物等危險(xiǎn)物品進(jìn)校，在老師的指導(dǎo)下使用刀、剪等，不在校園內(nèi)玩水、玩火等。指導(dǎo)學(xué)生掃除，監(jiān)督學(xué)生注意安全。
7、在日常教育活動(dòng)中，隨時(shí)針對(duì)一切突發(fā)事件向?qū)W生進(jìn)行相應(yīng)的安全教育。同時(shí)強(qiáng)調(diào)學(xué)生不做危險(xiǎn)性游戲，課間休息注意避免運(yùn)動(dòng)受傷，在運(yùn)動(dòng)和游戲時(shí)，教育學(xué)生注意規(guī)則，按順序進(jìn)行，避免撞傷。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇五
1、通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)讓學(xué)生充分了解火災(zāi)中各種逃生自救的辦法。
2、提高學(xué)生的自救意識(shí)。
教學(xué)設(shè)計(jì)：
一、學(xué)習(xí)自救知識(shí)，幾種逃生方法：
1、關(guān)門求生
2、測(cè)試門的溫度
3、從窗戶逃生
4、高層建筑火災(zāi)逃生
5、公共場(chǎng)所火災(zāi)逃生
6、安全出口逃生
二、教師介紹火災(zāi)報(bào)警須知：
1、牢記火警電話“119”，事發(fā)時(shí)可用任何一部電話打119（注：無論欠費(fèi)與否）。
2、火災(zāi)情況要報(bào)詳細(xì)：×××單位、××區(qū)××街××號(hào)發(fā)生火災(zāi)，×××物質(zhì)在燃燒，火勢(shì)很大，請(qǐng)速來撲救，我的電話是×××××××。
3、要派人來主要路口迎接消防車。
三、教師引領(lǐng)學(xué)生在校內(nèi)考察逃生路線
1、制作逃生路線圖
2、制作逃生路標(biāo)
四、深入學(xué)習(xí)火場(chǎng)逃生十三??
第一訣：逃生預(yù)演，臨危不亂。
第二訣：熟悉環(huán)境，暗記出口。
第三訣：通道出口，暢通無阻。
第四訣：撲滅小火，惠及他人。
第五訣：保持鎮(zhèn)靜，明辨方向，迅速撤離。
第六訣：不入險(xiǎn)地，不貪財(cái)物。
第七訣：簡(jiǎn)易防護(hù)，蒙鼻匍匐。
第八訣：善用通道，莫入電梯。
第九訣：緩降逃生，滑繩自救。
第十訣：避難場(chǎng)所，固守待援。
第十一訣：緩晃輕拋，尋求援助。
第十二訣：火已及身，切勿驚跑。
第十三訣：跳樓有術(shù)，雖損求生。
五、組織學(xué)生研究探討火災(zāi)時(shí)人心理與行為的誤區(qū)
六、作業(yè)：
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇六
教學(xué)目標(biāo)：
1、使學(xué)生了解有關(guān)生命的來之不易與寶貴，感悟生命的可貴。
2、使學(xué)生學(xué)會(huì)珍愛生命，學(xué)會(huì)自救的方法
教學(xué)過程：
1、導(dǎo)入
大家看一看這幅照片，你認(rèn)識(shí)他嗎？聽了這個(gè)故事，我想在座的每一位同學(xué)心里都不會(huì)感到輕松。你是否感嘆，是否惋惜，一個(gè)生命就這樣在世界上轉(zhuǎn)瞬消失?此刻，你在想什么?請(qǐng)同學(xué)談?wù)勀愕目捶ā?/p>
2、溺水已成為我縣中小學(xué)生的“頭號(hào)殺手”。
今年５月以來，已發(fā)生數(shù)起中小學(xué)生在節(jié)假日溺水事件。隨著天氣逐漸變熱，溺水的危險(xiǎn)將增加。
在炎熱的夏季，許多人喜歡游泳，因?yàn)槿鄙儆斡境ＷR(shí)而溺水死亡者時(shí)有發(fā)生。據(jù)有些地區(qū)統(tǒng)計(jì)，溺水死亡率為意外死亡總數(shù)的10%。因此，我們外出游泳洗澡嚴(yán)格遵守“四不”：未經(jīng)家長(zhǎng)老師同意不去；沒有會(huì)游泳的成年人陪同不去；深水的地方不去；不熟悉的江溪池塘不去。
3、溺水原因主要有以下幾種：
不會(huì)游泳；游泳時(shí)間過長(zhǎng)，疲勞過度；在水中突發(fā)病尤其是心臟??；盲目游入深水漩渦。
4、如何保證游泳的健康和安全，避免溺水事件的發(fā)生？
對(duì)水情不熟而貿(mào)然下水，極易造成生命危險(xiǎn)。萬一不幸遇上了溺水事件，溺水者切莫慌張，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，積極自救：
（3）要是大腿抽筋的話，可同樣采用拉長(zhǎng)抽筋肌肉的辦法解決。
對(duì)于溺水者，除了積極自救外，還要積極進(jìn)行陸上搶救：
（1）若溺者口鼻中有淤泥、雜草和嘔吐物，首先應(yīng)清除，保持上呼吸道的通暢；
5、課堂總結(jié)：
同學(xué)們，珍愛我們的生命吧。珍愛生命就是珍惜每一天。請(qǐng)同學(xué)說說，怎樣珍惜每一天？
結(jié)束語：同學(xué)們，生命的全部意義在于無窮地探索尚未知道的東西，在無窮的探索里，你會(huì)看到光輝、燦爛的前景。祝愿大家今天好，明天會(huì)更好！
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇七
1、通過對(duì)火災(zāi)事件的了解，知道發(fā)生火災(zāi)的主要原因，提高學(xué)生的防火意識(shí)，明確防火自救的重要性。
2、認(rèn)識(shí)各種滅火設(shè)備，掌握一些消防安全常識(shí)及滅火、防火自救的`方法。學(xué)會(huì)本領(lǐng)，化險(xiǎn)為夷。提高學(xué)生的自救意識(shí)，培養(yǎng)應(yīng)變能力。
3、學(xué)習(xí)利用各種方法查閱、收集、處理信息資料，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息能力、獲取新知識(shí)能力、交流與合作能力。培養(yǎng)學(xué)生積極主動(dòng)的參與意識(shí)及認(rèn)真負(fù)責(zé)的科學(xué)態(tài)度與科學(xué)道德。
1、展示各種火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)圖片，師：看了這些圖片，你想說什么?你在哪里還看到過這樣慘不人睹的場(chǎng)面?有什么感受?(指名后小組交流。)
2、展示另一系列圖片關(guān)于消防員救火的場(chǎng)面。(包括森林、樓房等)
3、師：是呀!天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福!生命如此美麗，但又是如此脆弱。我們要珍惜寶貴的生命，提高防火意識(shí)，象圖片中的消防員一樣掌握一些自救逃生的方法。
1、教師引導(dǎo)學(xué)生利用各種途徑收集有關(guān)“火”的書籍、期刊、報(bào)刊雜志等，并加以研讀。
2、以小組為單位歸納整理出自己收集到的資料，并制作成防火手冊(cè)或編一份防火宣傳手抄報(bào)。如：“火”的可怕，“火”的預(yù)防，滅“火”的方法，逃生常識(shí)及發(fā)生火災(zāi)時(shí)如何撥打求助電話。
3、手冊(cè)、手抄報(bào)完成后，請(qǐng)老師或家長(zhǎng)予以簽名、鼓勵(lì)，并于適當(dāng)?shù)臅r(shí)間在校園內(nèi)展示。
1、搶答題。(老師提供部分問題，學(xué)生可適當(dāng)補(bǔ)充。)
(1)生活中的哪些因素會(huì)引起火災(zāi)?
(2)一旦發(fā)生火災(zāi)，要迅速撥打什么電話號(hào)碼?
(3)撲救時(shí)是先救人還是救物?先斷電還是先救火?
(4)電話報(bào)警時(shí)要注意報(bào)清、報(bào)全哪些信息?
(5)列舉幾種逃生方法。如：關(guān)門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生等。
2、判斷題。(學(xué)生也可補(bǔ)充題目。)
(1)禁止學(xué)生攜帶煙花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
(2)有一天，某小學(xué)四年級(jí)學(xué)生到某山林去野炊。
(3)報(bào)警時(shí)報(bào)警人的姓名和電話號(hào)碼可以不說明。
(4)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不要盲目開窗開門，用濕毛巾、衣服等衣物包住頭腦，尤其是口鼻部。
(5)家用電器起火，應(yīng)馬上關(guān)掉電源開關(guān)，千萬不要往電器上潑水。
3、運(yùn)用自己已經(jīng)掌握的各種滅火設(shè)備知識(shí)及滅火方法，組織學(xué)生表演模擬滅火(制作道具，學(xué)生扮演火魔和滅火英雄。)
4、引領(lǐng)學(xué)生在校園內(nèi)考察逃生路線，并制作逃生路線圖和逃生路標(biāo)。評(píng)選出最佳路線圖加以記分。
1 、逃生演練。要求：學(xué)生統(tǒng)一身著運(yùn)動(dòng)衣、運(yùn)動(dòng)鞋。
2、在體育委員帶領(lǐng)下做好準(zhǔn)備活動(dòng)。
3、放置火災(zāi)道具。
4、查看逃生路線。
5、在老師帶領(lǐng)下分組疏散逃生。
6、小結(jié)，評(píng)價(jià)。談?wù)勈斋@與體驗(yàn)。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇八
一、活動(dòng)目的：
通過開展預(yù)防溺水教育活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)，提高學(xué)生自我保護(hù)能力。進(jìn)一步完善學(xué)校預(yù)防溺水教育的各項(xiàng)制度，提高學(xué)校安全管理水平，避免溺水事故的發(fā)生。
二、活動(dòng)主題：
珍愛生命預(yù)防溺水
三、活動(dòng)對(duì)象：
全體學(xué)生
四、活動(dòng)時(shí)間：
5月20日至7月10日
五、活動(dòng)內(nèi)容：
圍繞“四個(gè)突出”,提高“防溺水”安全教育實(shí)效。
四個(gè)突出：
1、突出抓重點(diǎn)對(duì)象教育，對(duì)平時(shí)擅自游泳的學(xué)生及時(shí)做好思想工作,進(jìn)行細(xì)致入微的教育。
2、突出抓重點(diǎn)時(shí)段教育，如：放學(xué)、雙休日、節(jié)假日等。
3、突出抓防溺知識(shí)教育，教育學(xué)生正確的自護(hù)自救和相互急救方法等。
4、突出抓紀(jì)律教育，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)私自游泳的，要立即制止和批評(píng)教育，杜絕溺水事故發(fā)生。
六、課堂總結(jié)：
同學(xué)們，生命的全部意義在于無窮地探索尚未知道的東西，在無窮的探索里，你會(huì)看到光輝、燦爛的前景。讓我們珍愛生命，防止溺水。祝愿大家今天好，明天會(huì)更好！
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇九
作好以下幾個(gè)方面的安全教育：
1、交通安全；
2、防火安全；
3、在學(xué)校注意一些設(shè)施方面的安全；
4、家庭生活安全。
活動(dòng)過程：
主持人談各方面的安全
一、家庭、生活安全同學(xué)們生活愛幸福溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心和愛護(hù)，似乎并不存在，什么危險(xiǎn)。但是，家庭生活中仍然有許多事情需要加倍注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。
（1）在家不要觸動(dòng)正在使用的高壓鍋的安全閥，更不要在壓力閥上壓重物或打開鍋蓋；
（2）不要亂動(dòng)煤氣罐，發(fā)現(xiàn)家里的煤氣漏氣，應(yīng)立即關(guān)緊總法門，并打開門窗。
（3）不要用濕手觸摸電器，不要亂動(dòng)開關(guān)、插座、電燈泡等。
（4）夏天到了，不要用手去摸電風(fēng)扇的葉面。
二、交通安全上學(xué)、放學(xué)、假日外出、等，除了步行以外，還要做公共汽車，所以，交通安全個(gè)問題是我們必須重視的，要從小樹立交通安全意識(shí)，掌握必要的交通安全知識(shí)，確保交通安全。
（1）在道路上行走要走人行橫道，沒有人行橫道的要靠右邊走，不要在馬路上打鬧、追逐。橫過馬路時(shí)，要遵守交通規(guī)則，紅燈停，綠燈行。沒有指揮的路口，要左右觀察沒有來往的車輛以后，迅速安全的通過。
（2）雙休日不要在騎自行車，更不要在馬路上學(xué)騎自行車。
三、放火安全人們的生活離不開火。但，火使用不當(dāng)或者管理不好，就會(huì)發(fā)生火災(zāi)，嚴(yán)重威脅人們的生活，給人們的財(cái)產(chǎn)和國(guó)家的建設(shè)發(fā)展造成巨大損失。消防安全十分重要。
主要注意以下幾個(gè)方面：
（1）易燃的物品不要放在爐火旁；不要用電爐取暖；蠟燭要及時(shí)熄滅，以免火災(zāi)。
（2）在學(xué)校打掃衛(wèi)生，清理的樹枝葉、廢紙，不要點(diǎn)火燒掉，以免引發(fā)火災(zāi)。（3）不論在哪發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，要及時(shí)撥打119報(bào)警，報(bào)警時(shí)要說清著火的地點(diǎn)什么物品著火等。
（4）發(fā)生火災(zāi)以后，小學(xué)生應(yīng)盡快離開火場(chǎng)，禁止小學(xué)生去參加滅火行動(dòng)。（5）不要玩火柴、打火機(jī)、更不要背著家長(zhǎng)和老師去做玩火的游戲。
四、對(duì)一些設(shè)施方面的安全
（1）學(xué)校操場(chǎng)上的體育設(shè)施如：?jiǎn)胃?、雙杠、云梯等，由于年久生銹，不牢固，不能去自由活動(dòng)，特別是中午在校吃飯的學(xué)生要注意：
（2）前后樓欄桿建造不合理，很不牢固，不能靠、倚在樓欄桿上，更不準(zhǔn)趴在上面望下看。以防發(fā)生不必要的安全事故。
（3）教室內(nèi)的插座任何學(xué)生，不可以亂動(dòng)，不能隨便去插電源。
（4）在教室內(nèi)不準(zhǔn)追逐打鬧，桌杌壞了要及時(shí)修理，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
五、要學(xué)會(huì)自護(hù)自救。
1、讓學(xué)生展開討論，討論后組長(zhǎng)匯報(bào)結(jié)果。
（1）橫跨馬路時(shí)注意什么？
（2）下雨天注意什么？
（3）放火安全注意哪些？
（4）在家中注意那些方面安全
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十
食品安全的教育應(yīng)該讓學(xué)生們關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。以下是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的小學(xué)四年級(jí)食品安全主題班會(huì)教案，希望對(duì)大家有所幫助!想了解更多相關(guān)信息請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)!
主持人2:當(dāng)然是比健康了!雖然人生的財(cái)富、地位、名譽(yù)、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未來和希望，失去健康就失去了一切啊。
主持人1:答對(duì)!同學(xué)們今天就讓我們一起來關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。
主持人1、2:我宣布食品安全班隊(duì)課現(xiàn)在開始。
(突然表演者1裝暈倒?fàn)?
主持人1:呀呀呀~怎么回事，怎么回事?
主持人2:阿呀趕緊送醫(yī)務(wù)室啊~
表演者1:到門口蘇醒狀
表演者2:你怎么了，真把我給嚇?biāo)懒恕?/p>
表演者1:(難為情狀)就是。。。。就是。。。早飯沒吃。
表演者2:你個(gè)人啊，早飯?jiān)趺茨懿怀阅貇人是鐵飯是鋼，不吃早飯餓的荒啊~還哪里來的力氣好好讀書啊。同學(xué)們你們說是不是啊?(全體生回答:是)我送你到位置上去吧~(兩表演者下)
主持人1:哎，看來這吃跟我們的健康真是有很大的關(guān)系啊。
主持人1:不可能吧
主持人2:你不信?不信咱可以做個(gè)調(diào)查啊~瞧，小強(qiáng)熱線的那幾個(gè)名記者不是來了嘛，讓我們跟隨他們?nèi)チ私庖幌掳蓗(四小記者出現(xiàn)在班內(nèi)分組進(jìn)行問卷調(diào)查)
四小記者匯報(bào)情況
小記者1:這情況真是讓你發(fā)指啊~
小記者2:是啊，有那么多同學(xué)沒意識(shí)到吃早飯的重要性
小記者3:這樣下去，不知道得倒下幾個(gè)某某人來呢
四小記者采訪同學(xué)
主持人1:看來現(xiàn)在大家都意識(shí)到吃早飯的重要性了
主持人2:是啊，吃好早餐對(duì)于每個(gè)人都是十分重要的。尤其是同學(xué)們正在生長(zhǎng)發(fā)育的特殊階段，一定要吃好一日三餐。
支持人1:這主意不錯(cuò)，請(qǐng)四人小組討論下，設(shè)計(jì)一張一日食譜表。(生設(shè)計(jì))
四小記者上場(chǎng)
主持人1:瞧，小強(qiáng)熱線的記者們又來幫助我們了解民情了。
主持人2:恩，讓我們跟著他們?nèi)ヂ犅犕瑢W(xué)們的設(shè)計(jì)吧
我是小小營(yíng)養(yǎng)師
(備注: )
午餐:主食:米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、
(備注: )
晚餐:主食:饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥
(備注: )
注明:在你選擇的餐點(diǎn)上打勾，如出現(xiàn)提供外的菜請(qǐng)將你的搭配下在備注中。
四小記者采訪同學(xué)
小記者:請(qǐng)問你們的一日三餐是如何安排的?早餐這么吃有什么好處?
小記者:你們的三餐又是如何的?有葷有素的的確不錯(cuò)。
小記者:能給我們說說你們的三餐嗎?飯后來點(diǎn)水果可能更好。知道為什么嗎?
食品安全
主持人2:看把你美的，但吃東西的時(shí)候也要當(dāng)心啊~
主持人1:怎么說，聽小強(qiáng)熱線的小強(qiáng)來告訴你吧。
小強(qiáng):
1、家住十梅庵附近的8歲女孩小趙在吃過一包沒有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的名為“回鍋肉”的小零食后，腹瀉腹痛得厲害，被120急救人員送往第八人民醫(yī)院。據(jù)女孩稱，這袋小食品是她花5角錢從附近的小商店里買的，上面沒有保質(zhì)期等。醫(yī)護(hù)人員稱，小趙很可能是吃了變質(zhì)腐化的食物引起中毒反應(yīng)，經(jīng)過洗胃催吐，已脫離危險(xiǎn)，具體中毒原因有待對(duì)小食品進(jìn)一步化驗(yàn)調(diào)查。
說完女孩小趙，咱再來看看跟她同病相憐的張女士可愛的6歲女兒
2、張女士6歲的女兒吃了湖南鹽津鋪?zhàn)邮称饭旧a(chǎn)的滿口香青青豆后出現(xiàn)高燒抽筋，嘔吐腹瀉的癥狀，并重度昏迷多時(shí)，醫(yī)院曾下過病危通知書，后經(jīng)過醫(yī)院搶救才保住小命。
小結(jié):同學(xué)們東西固然好吃，固然誘惑你，但要注意的是許多好吃的食物里都暗藏殺機(jī)，它隨時(shí)可能要了你的命啊。所以請(qǐng)你務(wù)必吃前注意在注意，小心再小心，千萬別跟咱的小命開這個(gè)天大的玩笑啊。
主持人1:啊，真是險(xiǎn)啊。聽得我都不敢吃了
主持人2:是啊，我也聽著心里發(fā)毛，那我們難道就真的不吃了，哦，我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀。
主持人1:那不是開心詞典的小丫嘛。
小丫:是啊，我聽你們剛才在討論怎么吃安全。
主持人2:是啊。
小丫:那就讓同學(xué)們來告訴你們吧，請(qǐng)大家拿出你們平時(shí)吃的零食袋，告訴主持人們，哪些是我們購買和食用時(shí)需要注意的。(全班交流)
(四小記者采訪)
小丫:現(xiàn)在你們知道了吧。
主持人:知道了
小丫:看來咱們班的同學(xué)對(duì)食品安全知識(shí)了解的很多，我這個(gè)主考官倒要來考考大家了。有沒有信心拿過關(guān)拿大獎(jiǎng)?(有)
規(guī)則:以大組為單位進(jìn)行答題，分?jǐn)?shù)累積最高組獲勝
1、路邊攤販現(xiàn)做現(xiàn)賣食品是否可以安全食用?( a )
a 食品容器和工具有些不符合衛(wèi)生要求，不能吃
b 經(jīng)過高溫制作就算消毒了，能吃
c 不干不凈，吃了沒事
2、中小學(xué)生應(yīng)該選擇哪種飲料?( a )
a 白開水 b 可樂 c 果汁 d 含乳飲料
3、有的袋裝食品中混有玩具 (a )
a 玩具必須是獨(dú)立包裝的 b 買來又吃又玩 c 不能買 d 便宜
4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮?( c )
a 更好吃 b 好消化 c 以免細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)
5、羊肉不能與下列哪個(gè)在一起吃，否則會(huì)中毒? (西瓜)
6、劇烈運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該喝: (少許添加少量鹽的飲用水)
7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素b2? (白煮)
8、哪種食品可以空腹進(jìn)食?(蘋果)
9、以下哪種東西可暖胃?( 生姜)
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你應(yīng)該立即:(大量喝水)
11、哪種食物生吃多吃要中毒? (白果)
12、輕度中暑可以服用:(綠豆湯)
13、夏天哪種飲料降溫效果好?(熱茶)
14、黃瓜跟什么一起吃會(huì)腹瀉?:(花生)
15、哪種水果多吃上火?(荔枝)
16、牛奶不宜與何種水果同食? (桔子)
17、蟹和什么不能同吃，否則容易腹瀉?( 柿子)
18、不宜消化的食物是:(雞蛋)
19、雞蛋與哪種物品放在一起會(huì)延長(zhǎng)存放時(shí)間?( 谷物)
20、以下哪一種牛奶不能直接飲用? (生鮮奶)
小丫:獲勝組是。。同學(xué)們,平安在哪里?只要你認(rèn)真對(duì)待生活中的小細(xì)節(jié),平安就會(huì)與你如影相隨,和你結(jié)成一對(duì)最要好的伙伴.
主持人:讓我們一起朗誦《健康伴我行》
你拍一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，選購食物需把關(guān)。你拍三，我拍三，包裝標(biāo)簽仔細(xì)瞧。你拍四，我拍四，過期變質(zhì)切莫要。你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分開應(yīng)做到。你拍七，我拍七，無證攤點(diǎn)別去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫輕饒。你拍九，我拍九，養(yǎng)成飲食好習(xí)慣。你拍十，我拍十，全健康身體好。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十一
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：
1、以人為本，強(qiáng)化自我保護(hù)意識(shí)。
2、杜絕安全隱患，確保安全事故不發(fā)生。
3、認(rèn)知各種安全隱患，成為遵紀(jì)守法的學(xué)生。
過程與方法：講授、討論。
情感態(tài)度價(jià)值觀：強(qiáng)化自我保護(hù)意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：預(yù)防安全隱患。
教學(xué)過程：
一、上下學(xué)路上安全
1、不搭乘無牌無照?qǐng)?bào)廢車輛及農(nóng)用車。
2、乘公交車要待車停穩(wěn)再上下。
3、不追車、不爬車。
4、不騎自行車上下學(xué)。
5、橫馬路時(shí)要走人行橫道，紅燈停，綠燈行。
6、在馬路上行走要靠右行，不在公路上追打、嬉戲。
二、校內(nèi)安全
1、不攀高、不爬欄桿，不爬籃球架，不爬樹等。
2、不曠課，不逃學(xué)。
3、上下樓梯勿跑勿沖，腳步要輕，靠右行。
4、集會(huì)、做操和放學(xué)要排好路隊(duì)，不擁擠、不推拉。
5、不帶彈弓、玩具刀槍、鞭炮等危險(xiǎn)物品進(jìn)校園。
6、不罵人，不打架，爭(zhēng)做懂禮貌、守紀(jì)律的好孩子。
7、嚴(yán)禁翻越圍墻。
三、校外安全
1、不私自到溝渠、河塘洗澡游泳。
2、回家、離家要跟家長(zhǎng)打招呼，外出玩耍要征得家長(zhǎng)的同意。
3、上下學(xué)不準(zhǔn)在路上逗留玩耍。
4、不進(jìn)電子游戲室、網(wǎng)吧。
5、不玩火、不做危險(xiǎn)性游戲。
四、食品衛(wèi)生安全
1、不在路邊攤點(diǎn)上購買食品。
2、不購買無生產(chǎn)許可證、無生產(chǎn)日期、無衛(wèi)生許可證的食品。
3、不亂飲用自來水。
4、不接受陌生人給予的任何食物。
五、紀(jì)律教育
1、一切服從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)制定的制度。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》。
3、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中、小學(xué)生守則》。
4、互幫互學(xué)、同學(xué)之間要團(tuán)結(jié)友愛。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十二
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
輔導(dǎo)員談衛(wèi)生安全常識(shí)：
一、正確洗手，是飲食安全第一步。
洗手七步法。
人人飯前便后要洗手。
二、路邊小吃拒入口。
不購買路邊飲食、零食，遠(yuǎn)離疾病。
三、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)存放；生、熟食分開。
六、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇，不購買“三無食品”。沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。
2、天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特別注意自家?guī)淼牟耸欠褡冑|(zhì)，從看其色，聞其味進(jìn)行觀察、辨別。
七、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的`知識(shí)？
八、通過本次的班隊(duì)會(huì)你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生安全的知識(shí)
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十三
1、認(rèn)識(shí)什么是起青春期。
2、認(rèn)識(shí)青春期的身體發(fā)生的變化及如何正確迎接青春期的到來。 教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)青春期的身體發(fā)生的.變化，正確迎接青春期的到來。
教學(xué)難點(diǎn)正確迎接青春期的到來。
一導(dǎo)入新課
二新授
1、討論：
你們知道什么是青春期嗎？
你身體的各個(gè)部位發(fā)生了什么變化？
2、師針對(duì)學(xué)生的發(fā)言小結(jié)
3、課堂總結(jié)：
（1）、迅速長(zhǎng)高。
（2）、心肺功能明顯增強(qiáng)。
（3）、肌肉的發(fā)育十分迅速
（4）、體重增加。
（5）、神經(jīng)興奮性加強(qiáng)。
4、為了今后的強(qiáng)健的身體，我們現(xiàn)在該怎么做？
歸納：
（1）、養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
（2）、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、合理安排飲食。
（3）、不吸煙，不喝酒。
（4）、保持正確的坐、立、走姿勢(shì)。
（5）、加強(qiáng)體育鍛煉。
（6）、保護(hù)好嗓子，不大聲喊叫。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十四
五年級(jí)的男生女生，隨著生理和心理的發(fā)展，逐漸進(jìn)入了“異性疏遠(yuǎn)期”，這是一個(gè)孩子們成長(zhǎng)過程中的過渡階段。如何幫助孩子們自然地度過這一“不自然”的交往期，使男生女生能了解彼此的共性和差異，用接納、理解的態(tài)度去化解與異性交往中的矛盾和煩惱，用欣賞、學(xué)習(xí)的態(tài)度與異性和諧相處、感受友好相處的樂趣，是本課設(shè)計(jì)的主要意圖。
3．正視心理差異，積極面對(duì)，學(xué)會(huì)和諧相處，共同營(yíng)造愉快的學(xué)習(xí)和生活氛圍。
讓學(xué)生意識(shí)到男女性別的不同，存在不同的差異。
學(xué)習(xí)如何與異性同學(xué)溝通，掌握男女生交往的恰當(dāng)方式。
五年級(jí)學(xué)生
教學(xué)幻燈片、情景劇、背景音樂
（一）課題引入
1、魔力畫板：小力有一個(gè)好朋友叫小強(qiáng)，小欣有一個(gè)好朋友叫小美。你猜猜他們分別長(zhǎng)什么樣？請(qǐng)你給他們畫個(gè)像。
小強(qiáng)小美
2、思考交流：你畫的小強(qiáng)是男孩還是女孩？小美呢？他們有哪些不一樣的地方？
3、出示課題《男生女生》
（二）思考交流
1、現(xiàn)實(shí)思考：男生和女生，在不一樣的外表下面，是否還有不一樣的做事方法？
2、心靈交流：敞開心扉，傾聽對(duì)方心聲。
（三）趣味游戲
猜猜這是誰？請(qǐng)你猜猜看，下面這些事情說的是小力還是小欣，可要有理由哦。
（四）思考交流
1、現(xiàn)實(shí)思考：男生和女生，在不一樣的做事方法背后，是否是不一樣的喜好和想法？
2、心靈交流：敞開心扉，傾聽對(duì)方心聲。
（五）心靈劇場(chǎng)
觀看情景?。骸兑粔K橡皮》
2、交流：敞開心扉，傾聽對(duì)方心聲。
（六）掌握技巧
1、欣賞小詩：
假如我們的.班級(jí)
只有男生而沒有女生
你是否覺得
是一種缺少的完整
假如我們的班級(jí)
只有女生而沒有男生
你是否發(fā)現(xiàn)
缺少了更加豐富的生命
男生和女生
組成了一個(gè)完美的整體在這樣的整體里
相互理解相互尊重共同營(yíng)造激情盎然的春意
男生和女生
相互幫助共同向前
用女生的花紅和男生葉綠
盡情裝點(diǎn)出
生命之樹的勃勃生機(jī)
2、思考：日常生活中，男生希望女生怎樣對(duì)待他？女生又對(duì)男生有什么要求呢？
如何與男/女生打交道？平時(shí)，我可以怎樣做？
3、交流：
（七）總結(jié)升華
男女生的友誼非常珍貴，也非常脆弱，需要我們用理解和尊重去呵護(hù)。男女生之間的交往，使我們的人際關(guān)系更完善、使我們更自信、自強(qiáng)、自愛。讓我們珍惜寶貴的學(xué)習(xí)時(shí)光，相互關(guān)愛，取長(zhǎng)補(bǔ)短、相互激勵(lì)，攜手共進(jìn)！讓友誼天長(zhǎng)地久！
大家手拉手共唱同一首歌《友誼地久天長(zhǎng)》。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十五
1.使幼兒建立食品安全意識(shí)。
2.知道吃綠色食品對(duì)身體好。
3.加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
1.兔子寶寶住院圖片，以及各種糧食、蔬菜、水果圖片和零食垃圾食品圖片若干張。
2.綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿腸、方便面等)若干
(播放兔子寶寶住院圖片)老師認(rèn)識(shí)一位叫兔子寶寶的小朋友，瞧，今天它也來到了我們班。但是兔子寶寶好像住院了，你們想不想知道它為什么住院了呢?你覺得兔子寶寶怎么了?(幼兒自由發(fā)言和討論，表達(dá)自己的看法。)
哦，原來是這樣啊。原來昨天兔子寶寶吃了好多好多東西，突然覺得肚子疼了起來。
(繼續(xù)播放零食等垃圾食品圖片)看，兔子寶寶吃了好多零食，還有燒烤還喝了碳酸飲料。難怪它肚子疼呢。小朋友們想一想這樣的垃圾食品我們能不能吃得那么多?那每天我們應(yīng)該多吃什么東西?應(yīng)該少吃什么東西呢?(幼兒思考舉手表達(dá)觀點(diǎn)。及時(shí)鼓勵(lì)和表揚(yáng)幼兒。)
小朋友們想一想，每天我們應(yīng)該多吃什么樣的食物?少吃什么樣的食物?不吃什么樣的食物?(多吃糧食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和燒烤等東西。不吃變質(zhì)的過期的食物。)
播放圖片，請(qǐng)幼兒認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而且健康的糧食、蔬菜等。
小朋友們除了辨別健康食品和垃圾食品之外還需要注意個(gè)人衛(wèi)生，吃飯或吃別的東西前一定記得要洗手，生吃蔬菜水果時(shí)一定洗干凈了再吃。
另外，家里的剩飯菜一定要加熱了以后再吃，變質(zhì)食物和過期食物不能吃。
要養(yǎng)成勤洗手等良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
1.引導(dǎo)幼兒觀察加工食物的保質(zhì)日期。
2.跟媽媽逛超市時(shí)提醒媽媽看好食物的保質(zhì)日期。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十六
教學(xué)目的：
1、通過活動(dòng)，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;
2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識(shí);
教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
教學(xué)過程：
(一)教學(xué)準(zhǔn)備：
讓學(xué)生通過報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo)：食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題，也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關(guān);其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事，也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)
1.食品中農(nóng)藥殘留的危害
觀察圖片及閱讀材料，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2.濫用食品添加劑的危害
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3.食品包裝容器與設(shè)備的危害
觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。以來，我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào)，這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上。
小學(xué)食品安全教育教案四年級(jí)篇十七
教學(xué)目的：
學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)：
通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
教學(xué)過程：
一、談話引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣：
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。
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