投訴信是一種以表達對某種不滿和提出抱怨為目的的書信。寫一篇完美的總結(jié)需要我們在思路上清晰,表達上具有個性和獨特性,以引起讀者的興趣和思考。這里有一些寫作的技巧和經(jīng)驗,希望對大家的寫作有所啟發(fā)。
在麥當勞打工的心得篇一
麥當勞是我高中暑假的一份打工經(jīng)歷,雖然只有兩個月的時間,但是對我來說,意義非凡。我在麥當勞的打工經(jīng)歷不僅讓我看到了不同的生活,也讓我認識了許多不同類型的人。在這篇文章中,我將分享我的麥當勞打工心得體會。
第二段:工作環(huán)境
麥當勞的工作環(huán)境是非常忙碌的。不論是正常的餐廳環(huán)境還是快餐環(huán)境,都需要在最短時間內(nèi)快速有效的為客戶服務。這也就需要每個工作人員都具備快速的反應和耐心。同時,麥當勞的員工管理非常人性化,比如工作時長、工作職責等的分配都很合理,讓你能輕松地適應工作節(jié)奏,更加享受這份工作。
第三段:團隊合作
麥當勞注重團隊合作,每一個員工都有自己的崗位與職責,同時也要協(xié)同配合其它員工的工作。在這個團隊中,每個員工都是不可或缺的。如果一個員工遲到了或者出現(xiàn)了其它問題,就可能會影響到整個團隊的工作進度。因此,在麥當勞,每一個員工必須不斷地了解團隊中的每個人的任務和進度,以便更好地完成工作任務。
第四段:顧客服務
作為一家快餐店,提供的服務質(zhì)量對于麥當勞的口碑和未來的成功至關(guān)重要。在餐廳中,每個員工要求對于顧客保持禮貌、耐心和尊重。在這種學習和鍛煉的環(huán)境中,你需要不斷與顧客溝通、解決問題和各種拒絕服務等方面進行訓練。同時完成一定的銷售任務也是必須的,提高服務質(zhì)量、協(xié)助客人,讓服務不僅停留在口頭表現(xiàn)。
第五段:總結(jié)
總的來說,我在麥當勞的工作經(jīng)歷讓我受益匪淺。在這里我學習到了如何更好地協(xié)調(diào)自己和團隊的工作,如何處理與顧客的交流和協(xié)商等技能。雖然這是一個短暫的打工經(jīng)歷,但是它給我的職業(yè)生涯打下了堅實的基礎(chǔ)。我相信這些經(jīng)歷和體驗在我的未來的職業(yè)生涯中會對我產(chǎn)生非常大的影響,幫助我更好地適應不同的團隊和工作環(huán)境。
在麥當勞打工的心得篇二
第一段:引言(120字)
麥當勞這個品牌如今已經(jīng)成為全球最知名的快餐連鎖之一。我曾有幸在大學期間擔任麥當勞實習生,這段經(jīng)歷讓我對這個品牌有著深刻的體會。在此,我想分享一下我對麥當勞的心得和體會。作為一個全球快餐領(lǐng)域的領(lǐng)導者,麥當勞在服務質(zhì)量、產(chǎn)品創(chuàng)新和員工管理方面都有獨特之處。
第二段:服務質(zhì)量(240字)
正是麥當勞對服務質(zhì)量的高標準要求,使其在全球范圍內(nèi)贏得了消費者的喜愛。每一家麥當勞門店都嚴格執(zhí)行標準化的服務流程,讓顧客能夠享受到相同的優(yōu)質(zhì)服務。無論是從點餐到上菜,員工們總是面帶微笑、親切友好。他們快速高效的服務讓人印象深刻。我還記得一次,我在麥當勞處理訂單時出了一點小問題,但是員工們及時地解決了,為此我向他們致以了感謝。這個小小的經(jīng)歷讓我更加深信了麥當勞對于服務質(zhì)量的追求和維護。
第三段:產(chǎn)品創(chuàng)新(240字)
麥當勞憑借其持續(xù)不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新,始終保持著在快餐市場的領(lǐng)先地位。為了滿足消費者多樣化的需求,麥當勞不斷推出新品,例如蔬菜沙拉、果汁飲料等健康食品,以及適應地區(qū)特色口味的漢堡包。在我實習期間,我有幸參與了一個新產(chǎn)品的上線工作,親眼見證了團隊如何進行市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)和試賣等環(huán)節(jié)。盡管新品的研發(fā)過程中存在一些風險,但麥當勞仍然勇于嘗試,并且始終把顧客的需求放在首位。這種勇于創(chuàng)新的精神讓我深受鼓舞。
第四段:員工管理(240字)
麥當勞在員工管理方面采取了一系列有效的措施,以確保每位員工都能夠持續(xù)地保持高效工作狀態(tài)。首先是培訓機制,麥當勞為每一位新員工都提供了系統(tǒng)化的培訓計劃,以使其了解工作內(nèi)容、掌握操作技巧。此外,麥當勞還注重員工潛力的發(fā)掘和激勵,通過定期的職業(yè)生涯規(guī)劃和晉升機會,激發(fā)員工的積極性和工作動力。我在實習期間親眼見證了麥當勞員工之間的團隊合作和相互幫助,這種良好的工作氛圍是麥當勞的員工管理制度的體現(xiàn)。
第五段:結(jié)尾(360字)
麥當勞的服務質(zhì)量、產(chǎn)品創(chuàng)新和員工管理給我留下了深刻的印象。作為一個消費者,我很享受來到麥當勞用餐時的舒適感受。作為一名實習生,我體會到了麥當勞團隊的凝聚力和勇于創(chuàng)新的精神。我相信,麥當勞未來的發(fā)展將會更加輝煌。麥當勞的成功也告訴我們,在全球化的背景下,要想取得持久的競爭優(yōu)勢,企業(yè)需要關(guān)注消費者需求、不斷創(chuàng)新,同時注重員工培訓和管理。作為消費者,我們應支持那些真正關(guān)注我們需求的企業(yè),為他們的成功助力。
總結(jié):
在這篇文章中,我分享了自己對麥當勞的心得和體會。麥當勞在服務質(zhì)量、產(chǎn)品創(chuàng)新和員工管理方面都表現(xiàn)出色。通過提供高標準的服務質(zhì)量、持續(xù)不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新和有效的員工管理,麥當勞贏得了全球消費者的認可和喜愛。這篇文章以總結(jié)的方式結(jié)束,強調(diào)消費者應支持那些真正關(guān)注他們需求的企業(yè),并為他們的成功助力。
在麥當勞打工的心得篇三
相信大家都吃過麥當勞,不過在麥當勞工作過人并不是很多,本來我也沒想去麥當勞工作,不過在寒假快到來之時,我的同學讓我去面試,在寒假的時候參加社會實踐,在麥當勞鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了。在說明自己的父母之后,我就準備自己在麥當勞的工作,我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。
將近一個月左右的寒假已經(jīng)過去了,俗話說:”沒有實習,就沒有發(fā)言權(quán)“,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感受。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的唯一標準。在課堂中,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實踐是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個寒假,我選擇在麥當勞做了將近半個月的工作,這不到一個月的時間,讓我收獲良多。
餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:”臺上一分鐘,臺下十年功?!拔覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電話界面,我的記性不差,要背出些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。
踐能力。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們呢怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛煉的自己,我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在的我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的,只要自己不斷的努力,我堅信自己能夠成功。在實踐中我還認識了許多的同事,我相信我會在今后的日子中過的更好的,因為我一直都在努力!
寒假的社會實踐時候我盼望已久的事,在我剛上大學的時候,我就計劃著合適才能到社會上實習。而我現(xiàn)在也完成了這個夢想。希望新的一年學習能更上一層樓!
學生麥當勞打工個人工作社會實踐心得范文5
一、實習目的和意義:
鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。
二、實習時間:
自2011年1月18日至2011年7月25日
三、實習內(nèi)容:
開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真實臉紅。學著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。
試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學起。
培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導之下,很快該學的東西都學會了,接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上。看似簡單,可是實際操作中我卻碰到了大麻煩。當時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置,導致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才是供應恢復了正常。
如何提高千次以達到公司的預期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導是決定千次的一個重要因素。
指導我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。
如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復,肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的,而是要在實踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結(jié)果也會大相徑庭。
四、實習心得體會
在實習中,我在單位指導老師的熱心指導下,積極參與單位日常管理相關(guān)工作,注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的工商管理理論,探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。
在麥當勞打工的心得篇四
很多年輕人都會在高中或大學期間選擇去麥當勞打工,我也不例外。在這里,我向您分享一下我在麥當勞打工的心得和體會。
第二段:入職麥當勞
在我的第一份工作中,我被分配到麥當勞的柜臺工作中。剛開始,我可能是最笨拙的工人,經(jīng)常會忘記一些重要的步驟或做錯幾個訂單,但是我的經(jīng)理還是很有耐心地指導我,為我解釋了工作流程中的每個步驟。我很感激我的經(jīng)理,他讓我慢慢地適應了這份工作,也提高了我的工作技能。
第三段:面對挑戰(zhàn)
隨著時間的推移,我處理所有訂單的能力提高了。然而,有一天,我遇到了一件非常困難的情況:有一個來自外賣平臺的訂單,其中有一項定制要求非常復雜,我們店里沒有遇到過這個定制要求,我不知道應該怎么做。我嘗試詢問我的經(jīng)理,但他說他無法提供任何支持。那時,我想放棄,但還是決定自己嘗試一下。我和顧客保持聯(lián)系,解釋了我們的困難,在一些自己的想法和討論下我們解決了這個困難訂單。這件事讓我學會了解決問題的方法,也讓我知道了相信自己很重要。
第四段:價值觀
在麥當勞,價值觀是一個重要的方面,麥當勞員工需要遵守這些價值觀才能成功。我非常尊重麥當勞的價值觀,它們包括尊重、安全、協(xié)作、效率和優(yōu)質(zhì)服務。這些價值觀對我的工作方式和我的個人品牌產(chǎn)生了重大影響,并且已經(jīng)影響了我在工作外的生活。
第五段:總結(jié)
經(jīng)過一段時間,在麥當勞工作讓我擁有了許多寶貴的經(jīng)驗,并增強了我的人際交往和團隊合作能力,讓我更加自信,大膽的面對挑戰(zhàn)。麥當勞教會了我,不斷地嘗試新方法和解決問題的方法,不要退縮?,F(xiàn)在,我已經(jīng)離開了麥當勞,但我從那里得到的經(jīng)驗和改進的技能將伴隨我繼續(xù)向前發(fā)展。
在麥當勞打工的心得篇五
麥當勞,作為全球最大的連鎖快餐品牌之一,時至今日依舊深受各個年齡段消費者的喜愛。作為一位長期的麥當勞顧客,我從中獲得了許多心得和體會。在這里,我將分享我對麥當勞的品牌力、服務質(zhì)量、食品安全、快速就餐體驗以及社會責任的五個方面的主題深入思考和感悟。
首先,麥當勞強大的品牌力給我留下了深刻的印象。當提到快餐,大多數(shù)人的第一個聯(lián)想就是麥當勞。它的黃色"M"字標志已經(jīng)成為一個世界性的文化符號。麥當勞的廣告又是無處不在的,通過高度的曝光度和豐富多彩的營銷手段,麥當勞建立起了自己的品牌形象,使顧客遠離競爭對手。
其次,麥當勞的服務質(zhì)量是我一直鐘愛它的重要原因。無論是在哪家分店,我都能感受到麥當勞員工的熱情和禮貌。他們友好的微笑和快速高效的服務讓顧客感到賓至如歸。同時,麥當勞始終堅持用新鮮食材和優(yōu)質(zhì)原材料供應顧客,提供高品質(zhì)的餐飲產(chǎn)品。每口炸薯條都是金黃酥脆、每塊雞腿肉都是鮮嫩多汁,這些品質(zhì)絕對是讓顧客一次又一次地回頭的原因。
麥當勞對食品安全的嚴格控制讓我對其信任倍增。作為快餐業(yè)的領(lǐng)導者,麥當勞始終將食品安全放在首位。從供應鏈管理到餐廳操作,麥當勞嚴格執(zhí)行標準化流程和檢查措施,確保每一頓餐都符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求。此外,麥當勞積極采取措施減少對環(huán)境的負面影響,例如減少包裝物的使用和推行可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營理念。
麥當勞的快速就餐體驗是讓我喜歡來這里的又一個重要原因。不論是以前的柜臺點餐,還是現(xiàn)在的自助點餐機,麥當勞始終堅持提供高效快捷的就餐體驗。顧客可以自由選擇菜單,也可以通過手機APP預定外賣,大大節(jié)約了等待時間。并且,麥當勞的分店遍布城市的每個角落,無論我身在何處,總能找到最近的一家分店,讓我感到便利和舒適。
最后,麥當勞在履行社會責任方面也贏得了我的贊賞。麥當勞積極參與各種公益活動,如兒童營養(yǎng)項目和環(huán)境保護運動。此外,麥當勞還在招聘和培訓方面積極關(guān)注弱勢群體,為他們提供就業(yè)和發(fā)展機會。這些舉措使我對麥當勞有了更深的認同感和支持度。
總結(jié)起來,麥當勞作為一家全球連鎖快餐巨頭,憑借其強大的品牌力、高質(zhì)量的服務、嚴格的食品安全和環(huán)保標準、快捷的就餐體驗以及積極履行社會責任,贏得了廣大消費者的認可和喜愛。作為一位長期麥當勞顧客,我對它的服務和貢獻給予了充分的肯定。我相信,麥當勞會持續(xù)不斷地改進和創(chuàng)新,為顧客帶來更好的體驗和服務,成為全球連鎖餐飲業(yè)的領(lǐng)導者。
在麥當勞打工的心得篇六
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,打工已經(jīng)成為了許多年輕人生活和經(jīng)濟獨立的必然選擇。其中,麥當勞是許多人群中打工的典型代表。在這樣的一個品牌公司中,打工是需要一定技巧的。在這篇文章中,我想分享一些我的麥當勞打工經(jīng)驗和心得體會,希望能對需要的讀者有所幫助。
第二段:入職體驗
第一次到麥當勞打工的時候,我感到非常的緊張和拘束。我沒有太多的相關(guān)經(jīng)驗,也不知道該如何開展工作。然而,通過幾次試用期后,我開始逐漸熟悉了這里的工作程序和業(yè)務規(guī)則。此外,在麥當勞的工作管理體制下,工作時間和工作任務的安排十分有條理,使得新員工能夠快速適應新的工作環(huán)境。
第三段:工作技巧
在麥當勞打工,我學會了很多如何管理時間和工作水平的技能。要想高效地完成任務,必須要把任務按重要性依次排序,然后按照計劃逐步完成。同時,我也養(yǎng)成了良好的工作習慣,比如保持積極的工作態(tài)度,認真學習和思考如何提高工作效率等。
第四段:個人成長
在麥當勞的打工經(jīng)歷中,我感受到自己的成長和進步。不僅僅是目光的拓寬和視野的開闊,還有更多的是對自我認知的提高和自信心的建立。麥當勞作為一個國際化知名企業(yè),擁有完善的企業(yè)文化和管理體系,這些都在某種程度上促進了我的個人發(fā)展。
第五段:總結(jié)
總的來說,麥當勞這樣的知名企業(yè)為許多人提供一個良好的打工平臺。通過在這里工作和學習,我發(fā)現(xiàn)不僅能夠?qū)W到專業(yè)知識,提升工作能力,還可以在與人交往和團隊合作中得到鍛煉。我相信,通過持續(xù)的投入和努力,麥當勞的打工經(jīng)歷能夠?qū)θ魏我粋€年輕人的未來成長帶來極大的助力。
在麥當勞打工的心得篇七
此次,我在麥當勞進行了為期半月的社會實踐,感到受益匪淺。
通過此次實踐,我明白了社會實踐對引導我們大學生走向社會,接觸社會,培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當勞,是以餐飲服務業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個國家和地區(qū),擁有13000多家餐廳,為人們提供了方便快捷的,高品質(zhì)的服務以及物有所值,安全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺。它的慈善機構(gòu)麥當勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音。
我為在麥當勞的實踐感到驕傲。因為我學到了許多東西,而這些東西將讓我終生受用。
我于七月十一日進入麥當勞實習。主要負責柜臺的點餐與收銀工作。有時在甜品站負責收銀或備餐,或者負責飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),對服務員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓。首先,我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡您來。這是第一步曲。當顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務,這邊為您點餐。這是第二步曲。
接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,方便服務下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。
甜品站主要負責銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務。平時我大多時候是一人負責甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負責飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,系統(tǒng)會自動紅單,提醒速度太慢,這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當顧客量較少時,我們也不能閑著,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,補全柜臺紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準備。由此可見,麥當勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。
由于麥當勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時左右的工作時長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話,細心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。
還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯飲料或者超時,于是受到顧客的埋怨與責罵。此外,甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚,還有顧客們對我的服務很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
1,忍耐
每當與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。我們這些平時在家嬌生慣養(yǎng),在學校無憂無慮的大學生們似乎真的不懂得人間疾苦。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠吵不完的,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯不在己,則以理服人,心平氣和地解釋。每當我受挫,我就提醒自己不沖動,退一步海闊天空,心里也就平和了許多。
2,和諧的人際關(guān)系
麥當勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲?,F(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,團隊協(xié)作非常重要,一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。
3,積極主動地做事
繁忙的工作時常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時常告誡自己積極主動地做事,堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以,要相信時間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認為的痛苦過得很快。
4,自制
不要將個人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負面情緒帶到工作中,那么必定導致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會有意想不到的收獲。
5,提高自己的競爭力
我學會了不斷努力,適時虛心請教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會進步。同時,我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,不斷學習不斷積累,于是我也學會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴重。
6,管理者的管理
麥當勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個員工,管理方法因人而異,但關(guān)心都是前提。
7,賺錢的辛酸
工作的勞累使我疲憊,這讓我體會到賺錢的不易?;ㄥX容易賺錢難。今后,我會珍惜每一分每一角,體會父母的辛酸。
社會實踐讓我受益良多。今后一定好好學習,提高自己的專業(yè)技能,提高自己的社會競爭力,完善自己的思想品德,做一個社會優(yōu)秀的人才。
在麥當勞打工的心得篇八
麥當勞,一個全球都聞名的企業(yè),麥當勞社會實習心得。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時間,但是卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味。
內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價值觀貫徹在每個員工的行為中,即使有人不斷的離開,但是老員工帶領(lǐng)剛剛進來的員工在工作中訓練中,并且在訓練中教授企業(yè)的.文化,我想這對于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。
嚴格的分工與標準化的操作,在這里每一個人都有自己的工作范圍,但是這個工作范圍并不是一成不變的??赡苣憬裉熘荒茉诖髲d里服務,但也許你明天就在廚房里搞衛(wèi)生!這些都要聽從于當班的安排,至于標準化,我連擦一張桌子都有它的程序,而這些都是與快餐文化分不開的,快餐需要這些工作程序。
很適用的獎勵制度-方面在工作中,經(jīng)理會對每天表現(xiàn)積極的員工給與獎勵--一些很小的禮物,這樣,不斷的激勵他們積極的工作另一方面:也可以激勵其他的員工,不過,這也會產(chǎn)生一些問題:如果表現(xiàn)的很好,但是經(jīng)理卻沒看到,得不到表揚,這就會打擊員工的積極性。
強調(diào)溝通--在這里,每一個員工都應該學會與別人溝通,這里的溝通包括很多方面,工作中的摩擦==都是溝通的對象。如果你沒有很好的溝通,那么,對于你來說做出很優(yōu)秀的成績是很難的。
當代的大學生。走向社會的那一天,你與所有的求職者(任何)都是平等的。
在麥當勞打工的心得篇九
實習目的和意義:
鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。
實習內(nèi)容:
開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真實臉紅。學著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。
試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學起。
培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導之下,很快該學的東西都學會了,接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上。看似簡單,可是實際操作中我卻碰到了大麻煩。當時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置,導致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才是供應恢復了正常。
如何提高千次以達到公司的預期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導是決定千次的一個重要因素。
指導我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。
如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復,肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的,而是要在實踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結(jié)果也會大相徑庭。
四、實習心得體會
在實習中,我在單位指導老師的熱心指導下,積極參與單位日常管理相關(guān)工作,注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的工商管理理論,探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。
在麥當勞打工的心得篇十
為了加強孩子們對社會的認識,學習與陌生人溝通,鍛煉孩子動手能力,我班在20xx年4月11日周日上午開展了“走進麥當勞餐廳、爭當最成功的服務生”為主題的社會實踐體驗活動!
這天上午孩子們早早來到位于天安數(shù)碼城的麥當勞店,活動要求“每個小服務員”必須完成他們的三項任務:
一、變身成為一名敬業(yè)的小小迎賓員!
二、變身成為一名保衛(wèi)地面衛(wèi)生的衛(wèi)士!
三、最后接受的挑戰(zhàn)也是最難的一關(guān),自己動手制作美味漢堡!
我們分成三組,每組6人,分別戴著標志組別的黃、紅、藍色絲巾,分組進行體驗,每項任務大約干30分鐘,組組之間交換體驗!做迎賓員的孩子們,筆直地站在餐廳門口,在麥當勞工作人員的指導下,做迎賓體驗!在客人來時伸手做歡迎的動作并面帶笑容地說:“喜歡你來!”,客人離去時說“喜歡你再來!”,小小的“迎賓員”的認真、熱情的服務,讓來客們?nèi)炭〔恢?
做清潔員的孩子們,任務就是:把垃圾清理清理干凈!保持干凈的桌子,干凈的地面!他們在一起擦桌子,掃地,拖地,客人吃完后,清理盤子,將垃圾倒入垃圾箱里。第一次做服務員,孩子們可開心了。一看見客人吃完了,都搶著收拾盤子。
做漢堡的孩子們,走進餐廳食品加工區(qū),參觀漢堡的'制作,并自己動手做美味漢堡!廚房是工作重地,衛(wèi)生要求嚴格,孩子們進去前都要求穿戴工作服,戴上口罩和帽子。在廚師的指導下,孩子們按照步驟開始制作巨無霸漢堡包:先拿兩個面包片,涂上沙拉醬,放生菜,然后放碎洋蔥,再放幾片酸黃瓜,放一片奶酪,最后是放兩片牛肉,把面包和起來,這樣一個巨無霸漢堡就做成了!
我們的報酬就是和爸爸媽媽一起品嘗自己親手做的巨無霸漢堡套餐。這是我們自己做的,味道還真是不一樣呢。
一份勞動,一份收獲!今天的實習給了孩子們一個很好的社會體驗,勞動者最光榮!孩子們一天天在長大,要學習做力所能及的事情,從小事做起,在家里要多幫父母做,在校園里多幫老師做事情,盡快成長,學會承擔更多的社會責任。
在麥當勞打工的心得篇十一
五、實習崗位實踐結(jié)果由于麥當勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時左右的工作時長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話,細心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯飲料或者超時,于是受到顧客的埋怨與責罵。此外,甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚,還有顧客們對我的服務很滿意地微笑道謝感到很欣慰。六、實習的心得體會忍耐每當與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠吵不完的,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。和諧的人際關(guān)系麥當勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲?,F(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,團隊協(xié)作非常重要,一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。一、實習的目的我在麥當勞進行了為期六個月的社會實踐,感到受益匪淺。通過此次實踐,我明白了社會實踐對引導我們大學生走向社會,接觸社會,培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當勞,是以餐飲服務業(yè)為主的世界五百強企業(yè)。鞏固在校所學理論知識,培養(yǎng)獨立工作的能力。通過參加主要負責柜臺的點餐與收銀工作實習實踐活動,培養(yǎng)我綜合運用知識的能力,鍛煉社會交際能力、應變能力,獲得實際旅游業(yè)務知識和管理知識,進一步提高我們的綜合素質(zhì)。實習時間:1月——12月實習地點:昆明市北京路1127號中匯商業(yè)中心首層實習的內(nèi)容我于一月十一日進入麥當勞實習。主要負責柜臺的點餐與收銀工作,有時在甜品站負責收銀或備餐,或者負責飲料位的呈遞與備膳。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),對服務員的要求較高。因此,我受到了較為專業(yè)全面的培訓。首先,我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳,我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊:喜歡光臨。這是第一步曲。當顧客走近柜臺,我就再次將左手舉起并歡快地說:樂意為您服務,這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐,并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點膳。此為第三步曲。其中,收銀時長為十五秒,這十五秒內(nèi),我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲,為顧客配齊醬料紙巾,并指引顧客向右移動取餐。雖然,這樣的流程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確地實施下來是需要一定技巧的。因為,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,時刻為顧客作決定,以縮短點餐時長,方便服務下一位顧客,從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負責銷售冰淇淋與飲料。由于站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務。平時我大多時候是一人負責甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺的一個組成部分。主要負責飲料的制作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準備飲料,并且每完成一單,就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘,若是超時,系統(tǒng)會自動紅單,提醒速度太慢,這時經(jīng)理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中,必須注意隨手清潔,以保持柜臺衛(wèi)生,避免造成顧客不好的印象。但是,當顧客量較少時,我們也不能閑著,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,補全柜臺紙巾,醬料,紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,為下一輪高峰作好充分準備。由此可見,麥當勞干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。二、崗位實踐結(jié)果由于麥當勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小時左右的工作時長,使我感到非常疲憊。因此,接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復同樣的對話,細心解釋同樣的問題,做著同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂,經(jīng)常送錯飲料或者超時,于是受到顧客的埋怨與責罵。此外,甜品站一人的營運也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個小時不停忙碌,以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅持下來了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚,還有顧客們對我的服務很滿意地微笑道謝感到很欣慰。三、實踐的體會忍耐每當與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強,受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說,社會就是這樣真實,社會不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠吵不完的,畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想,理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐,原則外不理會。然后反思自己是否有錯,然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。和-諧的人際關(guān)系麥當勞的員工很多,于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人,比較自傲?,F(xiàn)在我強烈地感到人際關(guān)系的和-諧有多么重要,它有利于你工作順暢,畢竟在社會工作,團隊協(xié)作非常重要,一個人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢,每天微笑地與人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。積極主動地做事繁忙的工作時常讓我感到勞累,心生惰意。然而,我時常告誡自己積極主動地做事,堅持下去。積極主動地面對有利于自己找到工作中的樂趣,比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事,我們有義務完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。所以,要相信時間是公平的,它可以讓快樂過得很快,同樣,也可以讓你所認為的痛苦過得很快。自制不要將個人情緒帶到工作上來。于是,我深感一個成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負面情緒帶到工作中,那么必定導致工作效率的低下以及與人的沖突。因此,不管多么勞累,也要保證最起碼的服務態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來快樂,快樂地工作你會有意想不到的收獲。提高自己的競爭力我學會了不斷努力,適時虛心請教他人,不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人,可現(xiàn)在我明白自以為是不會進步。同時,我也深感我們也必須在工作實踐中勤于鉆研,不斷學習不斷積累,于是我也學會獨立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴重。管理者的管理麥當勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說:要關(guān)心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者,就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個員工,管理方法因人而異,但關(guān)心都是前提。賺錢的辛酸工作的勞累使我疲憊,這讓我體會到賺錢的不易?;ㄥX容易賺錢難。今后,我會珍惜每一分每一角,體會父母的辛酸。
在麥當勞打工的心得篇十二
本人從去年暑假到現(xiàn)在一直都在麥當勞百花餐廳做兼職。對于百花麥當勞的生產(chǎn)運作比較了解。所以我針對麥當勞的生產(chǎn)運作組織方式,生產(chǎn)運做流程,工作設(shè)計做詳細分析。
麥當勞擁有漢堡,雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運作組織方式呢?麥當勞采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅、薯條和新奧爾良烤翅為例。
其實,麥當勞的油炸機有幾個功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機器會自動調(diào)試合適的溫度和時間??梢哉f麥當勞所有的油炸食品都要通過油炸機。而且像香辣雞翅,新奧爾良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍,清洗,腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應性;有利充分利用設(shè)備和員工的工作時間:便于進行工藝管理。不利之處是有時幾種產(chǎn)品都缺時,特別是正餐高峰期,就會同時爭奪有限的資源。
雖然麥當勞的設(shè)備利用比較合理,但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時段都會供不應求。一方面因為麥當勞的食品實行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時間最短,只有十分鐘。超過十分鐘,雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬,影響口感。為了給顧客最美味的食品,這些“過期食品”都要廢棄。麥當勞為了減少浪費和節(jié)約成本,在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計劃比較謹慎。
從另一方面來說,墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節(jié)拍取決于幾個工序中最慢的節(jié)拍油炸(7分鐘)。即是說油炸這一工序就是瓶頸所在了。也許你會以為7分鐘是一個很短的時間,但這已足以降低顧客的滿意度。作為顧客,當然是想隨到隨有又新鮮。但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯條一樣普遍受到每個顧客的`歡迎,所以一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣。但是往往在就餐高鋒期,屬于生產(chǎn)工藝對象化的油炸機就出現(xiàn)被爭奪資源的情況。也就是說當要炸雞肉條時,都需要等油炸機的空位。
針對這個問題,麥當勞的餐廳經(jīng)理必須了解每個星期的人流量和關(guān)注是否有大型活動在百花廣場附近舉行,或到一些節(jié)日都要改變生產(chǎn)計劃,增加供應。所以開始對油炸雞肉條時間的預測就顯得十分關(guān)鍵。一般在周末的早上8:00—10:00時段,貨架上上不超過2條雞肉卷。到11:00—14:00和17:00-19:00貨架上保持5條的供應量。因為既要考慮新鮮又要保證不廢棄,況且顧客的口味比較難琢磨。所以對于瓶頸問題,只能說是緩解,而不能得到根本上的解決。正如曾教授所說的:“課本上完美的計算到了實踐中就行不通啊,因為要考慮的因素實在是太多了”。
任何一個生產(chǎn)系統(tǒng)都包括設(shè)備,技術(shù),組織方式和人的因素等,所以我這次就把麥當勞的生產(chǎn)組織方式和人的工作設(shè)計結(jié)合起來講。
在麥當勞,標準高于一切。員工的工作有高度的標準化和專業(yè)化。所謂工作標準化是指一個訓練有素的人員完成一定的`工作所需的時間,他完成這樣工作應該預先設(shè)定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫時間標準。麥當勞對不同崗位的員工都有不同的標準。例如考核一位墨西哥雞肉卷的制作人的工作是否合格,只要根據(jù)他的制作速度,工作步驟是否正確,在醬料和蔬菜的搭配上是否適量。然后把這些標準全部量化(優(yōu)秀3分,好2分,合格1分,不合格0)。在每個月的月初,餐廳經(jīng)理就會根據(jù)他的考核表評估其工作績效的好壞。
這樣標準化和專業(yè)化的優(yōu)點是:
1、工作人員只需較少的時間就可以掌握工作方法和步驟。
2、工作速度較快,產(chǎn)出高。
3、對工作人員的技能和受到教育的程度要求較低。因此人員來源充分,工資水平也不高。那就是麥當勞支付3.5元/時的原因了。
麥當勞這種工作方法和工作設(shè)計的思想主要是向技術(shù)側(cè)面出發(fā),有一定的局限性。這些局限性體現(xiàn)在:
1、像這樣將工作細化,單純化,標準化,往往容易產(chǎn)生單調(diào)感,它導致人對工作變得淡漠,對于一些工作問題可能會習以為?;蛞暥灰姟?/p>
2、只注重個人的效率,強調(diào)個人工作方法的改善和最優(yōu)而忽略團隊工作的重要性。導致工序之間的分離,對提高整體效率很不利。
所以我認為:麥當勞在擁有先進設(shè)備,優(yōu)化的生產(chǎn)組織方式的情況下,在工作設(shè)計方面應該人性化些,激發(fā)員工的工作熱情。如果員工有很高的工作積極性,他根據(jù)經(jīng)驗和向上層領(lǐng)導反映情況甚至會盡最大的努力改進或協(xié)助改革。對于瓶頸問題或其他問題都能得到更好的解決,因為在生產(chǎn)運作管理中,人的因素是十分關(guān)鍵的。
通過《生產(chǎn)運營管理》課程的學習和在麥當勞的實踐,我了解到了麥當勞在生產(chǎn)運營方面的優(yōu)勢和缺陷,也得到啟示,真是受益良多!
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在麥當勞打工的心得篇十三
麥當勞,一個全球都聞名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時間,但是卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味。
內(nèi)含豐富的核心價值觀貫徹在每個員工的行為中,即使有人不斷的離開,但是老員工帶領(lǐng)剛剛進來的員工在工作中訓練中,并且在訓練中教授企業(yè)的文化,我想這對于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。
很適用的獎勵制度-方面在工作中,經(jīng)理會對每天表現(xiàn)積極的員工給與獎勵--一些很小的禮物,這樣,不斷的激勵他們積極的工作!
另一方面:也可以激勵其他的員工。不過,這也會產(chǎn)生一些問題:如果表現(xiàn)的很好,但是經(jīng)理卻沒看到,得不到表揚,這就會打擊員工的積極性。
當代的大學生。走向社會的那一天,你與所有的求職者(任何)都是平等的。
在麥當勞打工的心得篇十四
麥當勞餐廳是大型的連鎖快餐集團,在世界上大約擁有三萬間分店,主要售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果。
有幸20xx年暑假在x的一家麥當勞餐廳進行實踐了一周,近距離接觸了麥當勞餐廳,了解了麥當勞餐廳的情況以及工作內(nèi)容等,學到了許多課堂上學不到的知識,讓我受益匪淺。
首先,是這個企業(yè)的企業(yè)文化價值觀貫徹在每名員工中。工作過程中有類似我們做實踐的或是臨時工離開,但老員工對新員工的一些講解和訓練,以及教授企業(yè)的文化,在招收新人這一延續(xù)的過程中起到了重要的作用。其次,嚴格的分工與標準化的操作。在這里每名員工有著自己的工作范圍,無論是大廳里服務,或者是在廚房里做衛(wèi)生以及作為送餐的服務員,必須聽從當班的安排。而在確定了你的工作范圍后,要對此進行相應的.標準化操作指導,乃至擦一張桌子也有它的程序。然后,與顧客的良好溝通。無論是什么工作,都少不了溝通交流,在這里無論是聽顧客們點餐,或是顧客們遇到一些問題,應當保持微笑,從容的態(tài)度給與他們適當?shù)膸椭?,并把他們的想法和需求良好的傳達。
最后,雖然無法參與餐廳內(nèi)食品比如漢堡的直接制作,但有幸能通過這次實習我學到了很多東西,無論是對它本身的了解,乃至快餐文化和要求都有了一定的認識,并提高了些許人與人交流的能力。感謝店主以及指導老師給與機會,讓我有了這次難忘的體驗。
建議:通過這次實踐,讓我充分了解實踐對于我們長期只學習書本里知識的重要作用,我覺得作為當代大學生,我們應多培養(yǎng)動手做的能力,學校應該在力所能及的范圍內(nèi)多讓我們參與實踐活動或是給與學生部分時間讓他們自行尋找可以實踐活動的地點,這樣能充分把學到的知識運用到自己的生活以及工作上,提高我們自主能力以及動手做的能力,并讓我們與社會有進一步接觸,為未來的工作旅程做一個良好的鋪墊。
在麥當勞打工的心得篇十五
為了加強孩子們對社會的認識,學習與陌生人溝通,鍛煉孩子動手能力,我班在20__年4月11日周日上午開展了“走進麥當勞餐廳、爭當最成功的服務生”為主題的社會實踐體驗活動!
這天上午孩子們早早來到位于天安數(shù)碼城的麥當勞店,活動要求“每個小服務員”必須完成他們的三項任務:
一、變身成為一名敬業(yè)的小小迎賓員!
二、變身成為一名保衛(wèi)地面衛(wèi)生的衛(wèi)士!
三、最后接受的挑戰(zhàn)也是最難的一關(guān),自己動手制作美味漢堡!
我們分成三組,每組6人,分別戴著標志組別的黃、紅、藍色絲巾,分組進行體驗,每項任務大約干30分鐘,組組之間交換體驗!做迎賓員的孩子們,筆直地站在餐廳門口,在麥當勞工作人員的指導下,做迎賓體驗!在客人來時伸手做歡迎的動作并面帶笑容地說:“喜歡你來!”,客人離去時說“喜歡你再來!”,小小的“迎賓員”的認真、熱情的服務,讓來客們?nèi)炭〔恢?
做清潔員的孩子們,任務就是:把垃圾清理清理干凈!保持干凈的桌子,干凈的地面!他們在一起擦桌子,掃地,拖地,客人吃完后,清理盤子,將垃圾倒入垃圾箱里。第一次做服務員,孩子們可開心了。一看見客人吃完了,都搶著收拾盤子。
做漢堡的孩子們,走進餐廳食品加工區(qū),參觀漢堡的制作,并自己動手做美味漢堡!廚房是工作重地,衛(wèi)生要求嚴格,孩子們進去前都要求穿戴工作服,戴上口罩和帽子。在廚師的指導下,孩子們按照步驟開始制作巨無霸漢堡包:先拿兩個面包片,涂上沙拉醬,放生菜,然后放碎洋蔥,再放幾片酸黃瓜,放一片奶酪,最后是放兩片牛肉,把面包和起來,這樣一個巨無霸漢堡就做成了!
我們的報酬就是和爸爸媽媽一起品嘗自己親手做的巨無霸漢堡套餐。這是我們自己做的,味道還真是不一樣呢。
一份勞動,一份收獲!今天的實習給了孩子們一個很好的社會體驗,勞動者最光榮!孩子們一天天在長大,要學習做力所能及的事情,從小事做起,在家里要多幫父母做家務活,在校園里多幫老師做事情,盡快成長,學會承擔更多的社會責任。
在麥當勞打工的心得篇十六
11月的某一天,作為一名大學生的我踏出了人生的新一步,那就是去麥當勞實習,這次的實習讓我受益匪淺。
通過20xx年11月在麥當勞的實習,讓我明白了實習對于當代大學生來說是很重要的,實習能引導大學生更好的走向社會,培養(yǎng)工作能力和完善思想道德。我所實習的麥當勞屬于世界五百強企業(yè),屬于全球企業(yè),擁有一萬多家餐廳,為人們的餐飲提供了方便快捷,麥當勞的發(fā)展在全球都提供了很多的就業(yè)崗位和發(fā)展平臺。
作為大學生,我為自己能在麥當勞實習而感到驕傲,因為在實習中我學到了很多的東西,而我學到的這些能讓我受益終身。
我在麥當勞實習期間,主要負責收銀和點餐工作。偶爾還在甜品站收銀。在柜臺的點餐和收銀是整個餐廳運營的主要環(huán)節(jié),對服務員的要求相對比較高。所以在實習前我受到了三天的培訓,在培訓期間,我了解了整個柜臺收銀的流程,當然這還是要感謝同事們的幫助,我才能學的那么快,三天培訓結(jié)束后,我就能上崗實習了。
在麥當勞正式實習的第一天,我整個人都累趴了,一大早就有顧客來,看到顧客走到柜臺前我要熱情微笑的說歡迎光臨,需要點些什么,接下來就向顧客推薦熱門套餐,按顧客所點在二十秒內(nèi)要幫顧客下單,然后要在十秒內(nèi)完成收銀工作,這個是最難的步驟了,因為在十秒內(nèi)還要辨別錢的真?zhèn)危詈笠徊骄褪前雅浜玫牟秃图埥磉f給顧客,總之整個過程要非常的迅速,尤其是在用餐高峰期的時候,要方便下一位顧客,所以速度要快,給顧客留下好印象。在甜品站實習的時候工作相對就要簡單些了,甜品站主要就是負責銷售飲料和冰淇淋,因為甜品站是獨立的,所以對速度沒有特別的要求。
但是,我們也要在最短的時間內(nèi)給顧客提供他們需要的,特別在雙休日的時候,買甜品的人比較多,經(jīng)理就會給我們施加壓力,要我們提高工作速度,方便顧客不需長時間等待。還有一點也是很重要的,餐飲業(yè)對衛(wèi)生要求特別高,我實習的麥當勞要求更是高,特別注重衛(wèi)生安全這一塊,要求我們隨時洗手,保持柜臺的干凈,以免給顧客帶來不好的印象,所以在閑下來的時候要時刻打掃柜臺的衛(wèi)生,每個員工都是很積極主動的做好打掃衛(wèi)生,這讓我看到了一個大企業(yè)的員工文化素質(zhì)。
時間過的很快,一轉(zhuǎn)眼,20xx年的11月就結(jié)束了,我在麥當勞的實習也結(jié)束,實習時間雖然短暫,但是我學到的東西卻很多很多。
在麥當勞打工的心得篇十七
相信大家都吃過麥當勞,不過在麥當勞工作過人并不是很多,本來我也沒想去麥當勞工作,不過在寒假快到來之時,我的同學讓我去面試,在寒假的時候參加社會實踐,在麥當勞鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了。在說明自己的父母之后,我就準備自己在麥當勞的工作,我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。
將近一個月左右的寒假已經(jīng)過去了,俗話說:”沒有實習,就沒有發(fā)言權(quán)“,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感受。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的唯一標準。在課堂中,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實踐是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個寒假,我選擇在麥當勞做了將近半個月的工作,這不到一個月的時間,讓我收獲良多。
總的來說,這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解樂社會現(xiàn)實,從實踐中拉近了與社會的距離,認真一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。剛進麥當勞的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務員們點點餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺嬲佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:”臺上一分鐘,臺下十年功。“我們只看到點膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變換不同的電話界面,我的記性不差,要背出些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。
第一次上柜臺我收銀不能很好的時候做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,麥當勞眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強調(diào)的,顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成的;每位顧客排隊購買餐點的時間都因該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站在柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,我看到的只是機械的語言。在這半個多月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現(xiàn)實社會的殘酷。大學只是個象牙塔,太單純了。所以當夢想照進現(xiàn)實之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。每一位新人的到來,在這里都會經(jīng)歷一個相當困難的時期。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了想下來。
在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正進入走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學院為什么一直增強加強我們社會實踐能力。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們呢怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛煉的自己,我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在的我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的,只要自己不斷的努力,我堅信自己能夠成功。在實踐中我還認識了許多的同事,我相信我會在今后的日子中過的更好的,因為我一直都在努力!
寒假的社會實踐時候我盼望已久的事,在我剛上大學的時候,我就計劃著合適才能到社會上實習。而我現(xiàn)在也完成了這個夢想。希望新的一年學習能更上一層樓!
在麥當勞打工的心得篇十八
麥當勞是全球最大的快餐連鎖品牌之一,也是世界上最為人熟知的餐飲品牌之一。作為一個餐飲服務提供商,麥當勞的成功離不開其不斷創(chuàng)新的營銷策略和優(yōu)質(zhì)的服務品質(zhì)。對我而言,麥當勞時的工作經(jīng)歷帶給了我許多珍貴的體驗與感受,這其中最為重要的一點是——培養(yǎng)了我良好的服務意識和職業(yè)精神。
2. 服務意識
在麥當勞的工作經(jīng)歷給我的最大收獲就是培養(yǎng)了我良好的服務意識。在餐廳里,我需要時刻關(guān)注顧客的需求,尊重顧客的權(quán)益,并且采取積極的行動來保證他們享受到最佳的用餐體驗。在這個過程中,我不斷學習如何提高服務質(zhì)量,給予客人更加便捷、優(yōu)質(zhì)的服務。在一個領(lǐng)域里長期的投入和學習使我充分認識到:服務質(zhì)量和服務態(tài)度是確保客戶滿意度的最重要因素。
3. 職業(yè)精神
在麥當勞的工作經(jīng)歷使我體會到職業(yè)精神的重要性。職業(yè)精神是指員工遵守行業(yè)規(guī)定、恪守職業(yè)道德、尊重客戶權(quán)益并為客戶提供高品質(zhì)、高效的服務。在麥當勞,我們被要求將職業(yè)精神奉為職業(yè)生涯中的準則。這種三令五申的要求促使我時刻明確自己的職責和使命感,增加我的責任感和使命感。
4. 團隊協(xié)作
在麥當勞的工作經(jīng)歷中我學習到了團隊協(xié)作的重要性。在這個行業(yè)中,任何一個人的失誤都會給餐廳的服務帶來影響。因此,作為一名服務員,需要時刻關(guān)注團隊合作,相互照應、相互學習。在處理突發(fā)情況和應對客人的要求時,團隊協(xié)作是解決問題的關(guān)鍵之一。在這個獨特的團隊合作機制中,我得以學習到如何協(xié)調(diào),如何與人合作,如何在緊張的狀況中保持良好的情緒。
5. 結(jié)論
總之,麥當勞對我的折磨讓我學到了工作的本質(zhì),使我成長為一個更好的服務員。在這個行業(yè)中,我得到了良好的培訓和發(fā)展機會。這些機會讓我不斷地學習到如何更好地服務顧客,在為他們提供更好的服務的過程中也得到了高度的認可。在今后的職業(yè)生涯中,我將銘記麥當勞在我的人生中扮演的角色,繼續(xù)秉持良好的服務意識和職業(yè)精神,做出更多的卓越工作。
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