感悟是我們?cè)诿鎸?duì)挫折和困難時(shí)獲得的寶貴經(jīng)驗(yàn)和智慧。在寫感悟時(shí),我們可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn),以拓寬思路。感悟是人類思維和智慧的結(jié)晶,以下是一些經(jīng)典的感悟語(yǔ)錄,和大家一起分享。
餐飲廚房培訓(xùn)心得及感悟篇一
作為餐飲行業(yè)的一名從業(yè)者,不斷提升自身的技能和專業(yè)知識(shí)是必不可少的。近期,我有幸參加了一次餐飲技能培訓(xùn),旨在提高自己的技能水平并與同行們進(jìn)行深入交流。參加培訓(xùn)的初衷是希望了解行業(yè)的最新發(fā)展趨勢(shì),并通過學(xué)習(xí)和分享來(lái)改進(jìn)我們的服務(wù),提升客戶滿意度。
第二段:對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方法的總結(jié)和評(píng)價(jià)
這次餐飲技能培訓(xùn)的內(nèi)容涵蓋了從入門基礎(chǔ)知識(shí)到高級(jí)技巧的全方位講解。在培訓(xùn)中,我們不僅學(xué)習(xí)了各類菜肴的制作工藝和調(diào)味技巧,還深入研究了服務(wù)流程和顧客體驗(yàn)等方面的內(nèi)容。值得一提的是,培訓(xùn)注重實(shí)踐,我們有機(jī)會(huì)親自動(dòng)手制作菜品,并且得到了專業(yè)講師的點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo),這樣的學(xué)習(xí)方法非常有效。通過動(dòng)手操作,我們更加深入地理解了菜品制作的要領(lǐng),有效地提高了我們的技能水平。
第三段:與同行們的交流和互動(dòng)帶來(lái)的收獲
除了專業(yè)講師的教導(dǎo),培訓(xùn)還提供了與同行交流的機(jī)會(huì),我們互相分享了各自的經(jīng)驗(yàn)和技巧。在交流中,我深感從同行那里獲得的寶貴經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。例如,有一位同行分享了他在烹飪時(shí)的一些竅門,通過掌握火候和調(diào)味的平衡,他能夠制作出更為美味的菜品。這個(gè)經(jīng)驗(yàn)使我受益匪淺,我也向他請(qǐng)教了一些我在制作中遇到的難題。通過交流和互動(dòng),我發(fā)現(xiàn)我們?cè)诠餐念I(lǐng)域中可以互相學(xué)習(xí)和提高。
第四段:對(duì)培訓(xùn)效果的評(píng)估和自我反思
通過餐飲技能培訓(xùn),我的職業(yè)能力得到了極大的提升。我掌握了更多的菜品制作技巧,增加了一些創(chuàng)新的菜肴,提高了自己的專業(yè)形象和競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),我也意識(shí)到,技能只是餐飲行業(yè)成功的一部分,真正的成功還需要更多的努力和不斷的專業(yè)進(jìn)修。因此,我決定繼續(xù)保持對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和探索,并將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中。
第五段:對(duì)未來(lái)發(fā)展的展望和感悟
通過這次餐飲技能培訓(xùn),我對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展有了更為明確的規(guī)劃和方向。我希望能夠在這個(gè)行業(yè)中不斷提升自己的技能和知識(shí),成為一名出色的廚師。同時(shí),我也希望能夠與同行們保持密切的交流和合作,共同進(jìn)步。餐飲行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè),不斷學(xué)習(xí)和提高將是我未來(lái)發(fā)展的重要支撐。我相信通過持續(xù)學(xué)習(xí)和不斷實(shí)踐,我一定能夠在這個(gè)行業(yè)中取得更大的成就。
餐飲廚房培訓(xùn)心得及感悟篇二
服務(wù)員被視為最辛苦的職業(yè)之一,同為服務(wù)業(yè),餐廳服務(wù)員比起其他服務(wù)業(yè)的職員來(lái)說,承擔(dān)著更大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)樯喜说倪^程中會(huì)有許多意外情況發(fā)生,也會(huì)有遇到許多突發(fā)情況。
為了使我更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì)到的“愉悅”。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂。我們都明白萬(wàn)事開頭難的道理,所以我對(duì)剛開始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。
這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì),沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語(yǔ)重心長(zhǎng)的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好?!睆哪翘炱?,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。確實(shí),聽了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。
餐飲廚房培訓(xùn)心得及感悟篇三
服務(wù)員是為顧客而服務(wù)的,著實(shí)是辛苦的,在多年的服務(wù)員工作做下來(lái),我的工作體會(huì)尤其的深,早已不是當(dāng)初那個(gè)連盤子都端不穩(wěn)的了,現(xiàn)在就對(duì)自己在餐廳做服務(wù)員的工作體會(huì)分享給你們。
餐廳做服務(wù)員,工作其實(shí)不是特別忙,一般都是在節(jié)假日才會(huì)忙的不行,但是其他時(shí)間,都相對(duì)較輕松,但是不能因?yàn)檩p松就沒有上進(jìn)心,也不要小看一個(gè)服務(wù)員,為他人服務(wù)雖然是比較累的工作,但是也能樂在其中。
尤其是當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳就餐時(shí),必須要保持良好的微笑,這微笑不是隨便就能做出來(lái)的,不像跟別人隨便打聲招呼的微笑一樣,要得體,要優(yōu)雅,還要標(biāo)準(zhǔn),這需要進(jìn)行訓(xùn)練。我剛開始進(jìn)入餐廳工作,每天都覺得手腳都不是自己的,臉也笑的僵硬,但是那會(huì)自己沒有什么經(jīng)驗(yàn),所以才會(huì)格外的累,并且自己還是個(gè)新人,餐廳雖然不忙,但是顧客都是一些重要的顧客,是半點(diǎn)也不能搞砸的,因此在那段時(shí)間的工作,我一邊自己訓(xùn)練服務(wù)員的各方面的能力,一邊努力的做著工作,終于是獲得了成功。
當(dāng)顧客進(jìn)店,我能夠有得體、優(yōu)雅、恰到好處的微笑,能夠讓顧客第一時(shí)間對(duì)我有良好的印象,為此也為自己的工作減輕了很多的負(fù)擔(dān),我微笑的服務(wù)顧客,不僅是對(duì)顧客表達(dá)的禮貌,更是對(duì)自己做人有著良好的素質(zhì),做事有良好的職業(yè)道德。再有,服務(wù)員也是要學(xué)習(xí)各種禮儀的,因?yàn)檫M(jìn)餐廳吃飯的人有來(lái)自各種地方的人,那就一定要去了解別的地方的語(yǔ)言和用餐禮儀,才能去讓顧客滿意自己的服務(wù)。
在多年的服務(wù)工作做下來(lái),我也在這個(gè)工作上受過很多的苦,有時(shí)候就是因?yàn)樽约翰恍⌒男愿癫粔蚰懘螅虼艘矔?huì)被一些強(qiáng)勢(shì)的顧客欺負(fù),不管做的多好,都會(huì)被罵,因此在為這一類人服務(wù)時(shí),即使他是顧客,也是需要去維護(hù)自己的權(quán)益的,不能總是忍著,不然顧客他會(huì)變本加厲,這是極其不好的事情。
服務(wù)工作雖辛苦,當(dāng)自己能夠承擔(dān)起工作時(shí),其實(shí)也是很開心的,因?yàn)樵谶@里能夠近距離的接觸他人,與他人的相處的機(jī)會(huì)也會(huì)更多,能夠去鍛煉自己跟他人交往的能力,幫助學(xué)到很多東西,那是在其他工作上不一定能學(xué)到的,所以當(dāng)自己選擇了這份工作,就一定要自己往上爬,一定要去不停的學(xué)習(xí),才不會(huì)被放棄。
餐飲廚房培訓(xùn)心得及感悟篇四
在接受餐飲技能培訓(xùn)之前,我充滿了期待和焦慮。期待是因?yàn)槲铱释ㄟ^培訓(xùn)提升自己的技能,為將來(lái)的就業(yè)做好準(zhǔn)備。焦慮則來(lái)自對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的不知情和對(duì)自己能否學(xué)好的擔(dān)憂。然而,要克服這些焦慮,只有主動(dòng)投入培訓(xùn),盡力去學(xué)習(xí)與實(shí)踐。
第二段:技能培訓(xùn)的初體驗(yàn)
餐飲技能培訓(xùn)的初體驗(yàn)讓我收獲頗豐。首先,培訓(xùn)老師們循循善誘地傳授技能,幫助我們從零基礎(chǔ)開始掌握各種餐飲技能。其次,培訓(xùn)中注重實(shí)踐,我們通過反復(fù)練習(xí),逐漸掌握了菜品制作、飲品調(diào)制、服務(wù)禮儀等方面的技巧,不再是生搬硬套的機(jī)械操作。最重要的是,培訓(xùn)注重培養(yǎng)我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),意識(shí)到一個(gè)良好的團(tuán)隊(duì)合作對(duì)餐飲業(yè)的重要性。
第三段:技能培訓(xùn)的價(jià)值與意義
餐飲技能培訓(xùn)有著重要的價(jià)值與意義。首先,技能培訓(xùn)提高了我們的職業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)。通過技能培訓(xùn),我們不僅學(xué)到了在餐飲行業(yè)的各種技能,還學(xué)會(huì)了與顧客、同事之間的有效溝通和合作。其次,技能培訓(xùn)增強(qiáng)了我們的自信心。在培訓(xùn)中,我們經(jīng)受了很多考驗(yàn),逐漸克服了自己的困難與不足,這使我有了更強(qiáng)的自信心去面對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)。最重要的是,技能培訓(xùn)為我們的就業(yè)提供了更多的機(jī)會(huì)和選擇。精湛的技術(shù)是找工作的敲門磚,通過技能培訓(xùn),我們掌握了市場(chǎng)上炙手可熱的技能,大大增加了就業(yè)的機(jī)會(huì)。
第四段:培訓(xùn)中的難點(diǎn)與突破
在餐飲技能培訓(xùn)中,我們也遇到了許多難點(diǎn)。例如,在學(xué)習(xí)菜品制作的時(shí)候,需要記住大量的食材和步驟,而這對(duì)于新手來(lái)說并不容易。然而,在培訓(xùn)中,我們通過不斷的實(shí)踐和練習(xí),逐漸熟練掌握了各種菜品的制作方法和口味調(diào)配的技巧,成功地突破了這一難點(diǎn)。此外,在服務(wù)禮儀方面,每個(gè)人的習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)都不相同,合理地處理每個(gè)顧客的需求和情緒也是一項(xiàng)難任務(wù)。但通過與老師和同事的討論和實(shí)踐,我逐漸克服了這一難點(diǎn),學(xué)會(huì)了如何以禮儀的方式與顧客交流,提供良好的服務(wù)。
第五段:心得體會(huì)與收獲感悟
通過餐飲技能培訓(xùn),我深刻體會(huì)到了學(xué)習(xí)的重要性和技能的價(jià)值。培訓(xùn)中的每一次實(shí)踐和反思,都促使我成長(zhǎng)為一個(gè)更好的自我。我意識(shí)到,只有不斷學(xué)習(xí)和提升,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的就業(yè)市場(chǎng)中脫穎而出。此外,培訓(xùn)期間與老師和同事的相處也給我留下了深刻的印象。他們的關(guān)心和幫助讓我感受到了團(tuán)隊(duì)的力量和溫暖。最重要的是,經(jīng)過這段培訓(xùn),我意識(shí)到餐飲行業(yè)需要的不僅僅是技術(shù),更需要的是真誠(chéng)和熱情。只有用心對(duì)待每一位顧客,才能真正做好餐飲服務(wù),取得更大的成就。
總結(jié):通過餐飲技能培訓(xùn),我不僅掌握了各種技巧與知識(shí),還提升了自信心和團(tuán)隊(duì)精神。餐飲技能培訓(xùn)對(duì)于我的職業(yè)發(fā)展和就業(yè)前景有著重要的推動(dòng)作用。我相信,在未來(lái)的工作中,我會(huì)把培訓(xùn)所學(xué)的技能發(fā)揮到最大,為顧客提供更好的服務(wù),實(shí)現(xiàn)個(gè)人和行業(yè)的共同進(jìn)步。
餐飲廚房培訓(xùn)心得及感悟篇五
第一段:引言(約200字)
近年來(lái),隨著人們生活水平的提高,對(duì)餐飲品質(zhì)的要求也與日俱增。作為餐飲行業(yè)的從業(yè)人員,我們不僅需要具備出色的廚藝,還要具備一定的餐飲技能。為了提升自己在這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,我參加了一次餐飲技能培訓(xùn),并從中收獲了許多心得體會(huì)和感悟。
第二段:學(xué)習(xí)技能的重要性(約200字)
在餐飲行業(yè),技能是我們立足的基礎(chǔ),是成為一名優(yōu)秀廚師或服務(wù)員的必備條件。技能的學(xué)習(xí)可以使我們充實(shí)自己的專業(yè)知識(shí),提高自己的操作水平,從而在工作中更加得心應(yīng)手。通過培訓(xùn),我學(xué)到了刀工、炒菜技巧以及紛繁復(fù)雜的餐具使用方法等。技能的掌握需要我們具備堅(jiān)持不懈、勤奮努力的精神,這是我在培訓(xùn)中深刻領(lǐng)悟到的。
第三段:實(shí)踐的重要性(約300字)
技能的學(xué)習(xí)是通過實(shí)踐來(lái)鞏固和提高的。培訓(xùn)中,我們不僅學(xué)習(xí)了理論知識(shí),還進(jìn)行了大量的實(shí)踐操作。通過實(shí)踐,我們能夠真正地了解到技能的應(yīng)用場(chǎng)景和操作技巧,更加深入地體會(huì)到其中的奧妙。同時(shí),實(shí)踐也使我們更加自信,培養(yǎng)了面對(duì)新情況的應(yīng)變能力。通過培訓(xùn),我明白了實(shí)踐的重要性,并下決心在日常工作中不斷地進(jìn)行實(shí)踐探索,提高自己的技能水平。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性(約300字)
餐飲行業(yè)是一個(gè)充滿人際關(guān)系的環(huán)境,團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)至關(guān)重要。在培訓(xùn)中,我們組成了小組,通過合作完成了一系列的任務(wù)。通過與他人的合作,我意識(shí)到一個(gè)人的能力是有限的,只有通過團(tuán)隊(duì)的合作才能夠發(fā)揮出最大的潛力。團(tuán)隊(duì)合作需要我們學(xué)會(huì)傾聽并尊重他人的意見,同時(shí)也要學(xué)會(huì)主動(dòng)地給予支持和幫助。通過培訓(xùn),我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,并期待在未來(lái)的工作中能夠更好地與他人合作,為顧客提供更好的服務(wù)。
第五段:對(duì)未來(lái)的期待(約200字)
通過這次餐飲技能培訓(xùn),我積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),也提升了自己的技能水平。未來(lái),我希望能夠?qū)⑺鶎W(xué)技能運(yùn)用到實(shí)踐中,不斷地完善自己,為顧客提供更加高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。同時(shí),我也期待能夠繼續(xù)參加更多的培訓(xùn),學(xué)習(xí)更多的餐飲技能,不斷追求進(jìn)步和創(chuàng)新。我相信,只有不斷學(xué)習(xí)和努力,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)中立足并取得更大的成功。
通過本次餐飲技能培訓(xùn),我深刻體會(huì)到學(xué)習(xí)餐飲技能的重要性,通過實(shí)踐和團(tuán)隊(duì)合作的方式提高自己的技能水平。我將堅(jiān)持學(xué)習(xí)和實(shí)踐,為自己的職業(yè)生涯不斷拓展新的可能性。我相信,只要付出努力和汗水,不斷提升自己的技能,就能夠在餐飲行業(yè)中取得更大的成功。
餐飲廚房培訓(xùn)心得及感悟篇六
作為公司財(cái)務(wù)隊(duì)伍中的一員我很榮幸地參加了公司在煙臺(tái)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn),特別是聽了劉岐老師的關(guān)于全面預(yù)算 財(cái)務(wù)分析 現(xiàn)金流管理的授課,受益良多。總的來(lái)說除了學(xué)習(xí)到業(yè)務(wù)知識(shí)外,同時(shí)也開闊了我的眼界,洗禮了我的思想,使我對(duì)財(cái)務(wù)工作又有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。這次培訓(xùn)使我從平時(shí)繁雜瑣碎的工作中暫時(shí)脫離出來(lái),停下腳步,靜下心來(lái)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐思考,更深刻地去認(rèn)識(shí)財(cái)務(wù)工作的實(shí)質(zhì),去弄清楚數(shù)字背后所隱含的真實(shí)。
劉老師從企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理入手,從企業(yè)戰(zhàn)略角度出發(fā),來(lái)解釋了什么是全面預(yù)算和全面預(yù)算對(duì)企業(yè)發(fā)展的作用,其中貫穿著財(cái)務(wù)分析和現(xiàn)金流管理。講解了運(yùn)用全面預(yù)算模式來(lái)整合資源的效用,將資本模式、商業(yè)模式和管理模式相結(jié)合來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值。我們財(cái)務(wù)作為這三方面的關(guān)鍵執(zhí)行機(jī)構(gòu)之一,在其中起著至關(guān)重要的作用。
平時(shí)我們項(xiàng)目財(cái)務(wù)所做的預(yù)算工作只是零敲碎打的一部分,通過這次全面預(yù)算的學(xué)習(xí)使我站在更高的角度去看待預(yù)算的重要性,全面的了解預(yù)算的流程,更好的執(zhí)行公司財(cái)務(wù)下達(dá)預(yù)算的編制。
讓我最有感觸的是財(cái)務(wù)分析這塊,通過這次的學(xué)習(xí),我深深的感到平時(shí)工作的不足。報(bào)表數(shù)字背后隱含了什么?作為基層的財(cái)務(wù)人員,平時(shí)都埋頭于零碎的基礎(chǔ)工作,報(bào)表也是按部就班的填列,很少去好好的去做財(cái)務(wù)分析,更別說是通過財(cái)務(wù)分析來(lái)給企業(yè)發(fā)展出謀劃策,經(jīng)過這次培訓(xùn)的醍醐灌頂,我也會(huì)加強(qiáng)這方面的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。讓我非常感興趣的是資本運(yùn)作這方面,劉老師通過兩個(gè)經(jīng)典的例子完美的詮釋了資本運(yùn)作的效用,深深地震撼了我,一直以為財(cái)務(wù)是一個(gè)管理和服務(wù)的后勤部門,然而通過資本的運(yùn)作可以直接給企業(yè)帶來(lái)價(jià)值,使我思想上深受啟發(fā)。
現(xiàn)金為王,這是劉老師對(duì)企業(yè)資金的一個(gè)概括,現(xiàn)金作為企業(yè)的血液,直接影響著企業(yè)的發(fā)展,所以現(xiàn)金流管理任重道遠(yuǎn)。劉老師的講解大都是從企業(yè)高度出發(fā)通過現(xiàn)金流管理來(lái)確保企業(yè)的資金安全。這也是和我工作最密切相關(guān)的,現(xiàn)在作為出納的我,更加明白要注意支付手續(xù)的完善和真實(shí)性的審核以及審批流程的健全,做到每筆支付有據(jù)可尋,把好企業(yè)資金出入關(guān)口。
雖然有些知識(shí)現(xiàn)在離我的具體工作很遠(yuǎn),但是就像劉老師說的知識(shí)是需要提前儲(chǔ)備的,一個(gè)人必須慢慢囤積能量才能厚積薄發(fā),逐步實(shí)現(xiàn)自己的人身價(jià)值。
財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得及感悟4
餐飲廚房培訓(xùn)心得及感悟篇七
作為小學(xué)英語(yǔ)教師培訓(xùn)班的學(xué)員,我深感榮幸,并十分感謝縣教育局和教育辦的領(lǐng)導(dǎo)能我提供這么好的機(jī)會(huì),讓我在實(shí)踐中提高教學(xué)水平。這次培訓(xùn)內(nèi)容豐富多彩,有語(yǔ)言知識(shí)與語(yǔ)言技能關(guān)系課、小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)等課程。在各門課程中,教研員老師們運(yùn)用生動(dòng)有趣的案例,使學(xué)員從內(nèi)心中深處愿意接受培訓(xùn)的內(nèi)容并盡可能加以內(nèi)化。通過此次培訓(xùn),使學(xué)員受益匪淺,既有觀念上的洗禮,也有理論上的提高,既有知識(shí)上的積淀,也有教學(xué)技藝的增長(zhǎng)。下面對(duì)本次培訓(xùn)作以下總結(jié):
一、教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí)
教研員周小龍及其他老師們精心制作了大量的多媒體課件,深入淺出的解讀了新的課程標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)講述了任務(wù)型教學(xué)法,結(jié)合小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀,深入細(xì)致的講解課堂教學(xué)的基本步驟和方法,以及備課的基本環(huán)節(jié)和要點(diǎn)。教研員老師還根據(jù)課堂實(shí)際,摘選了很多條英語(yǔ)課堂用語(yǔ)供我們學(xué)習(xí),鼓勵(lì)我們多說英語(yǔ),糾正我們的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào),具有很強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)效性,受到學(xué)員們的歡迎。老師還用多媒體課件的形式展示了兒歌的特點(diǎn)、教學(xué)優(yōu)勢(shì)、以及它在小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的具體運(yùn)用,我們深受鼓舞。
二、課堂教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)
為了提升學(xué)員們的課堂教學(xué)能力,教研員史小琴組織了課堂教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),開展聽課、評(píng)課活動(dòng)。通過聽課,我感受到學(xué)員們都非常重視這次展示自己教學(xué)才能的活動(dòng)。他們認(rèn)真?zhèn)湔n,教學(xué)思路清晰,設(shè)計(jì)合理,精心準(zhǔn)備教案、教具,取得了較好的效果;課堂上師生配合融洽,較好的完成了教學(xué)任務(wù)。史小琴老師的評(píng)課真可謂深刻獨(dú)到、旁征博引、通俗易懂、生動(dòng)有趣、發(fā)人深省。學(xué)了之后確實(shí)獲益匪淺,為自己今后的教學(xué)指明了方向。
通過培訓(xùn),我們的進(jìn)步很顯著。大多數(shù)學(xué)員都能以學(xué)生為主體,廣泛開展小組活動(dòng)和師生活動(dòng),活動(dòng)面較大;都能通過游戲、表演等形式來(lái)操練和鞏固所學(xué)知識(shí);都能利用圖片、各種教具進(jìn)行教學(xué)。一些學(xué)員以前不大使用課堂用語(yǔ),但通過培訓(xùn)掌握了一些較常用的課堂用語(yǔ),并能大膽使用。
此次培訓(xùn),更新了我的新課程教學(xué)理念,提高了我駕馭英語(yǔ)課堂的能力,為我的英語(yǔ)新課堂教學(xué)打開新天地。在今后的工作中,我會(huì)銘記這次培訓(xùn),在英語(yǔ)課堂教學(xué)中乘風(fēng)破浪,揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。
餐飲廚房培訓(xùn)心得及感悟篇八
一、開場(chǎng)白與續(xù)費(fèi)背景
全中國(guó)最優(yōu)秀最有活力的美女們,早上好!很高興能與大家一起來(lái)探討如何做好班級(jí)續(xù)費(fèi) 。在正式開始之前給大家講兩個(gè)小段子吧!1、兒取個(gè)名字,想要聽起來(lái)比較干練,最好有點(diǎn)女強(qiáng)人的味道,能有點(diǎn)日韓風(fēng)更好?!薄氨救诵沼?,想給未出生的女子?!薄坝葍上伦印?/p>
2、“減肥可以玩呼啦圈?!薄巴娌涣??!薄稗D(zhuǎn)不動(dòng)嗎?”“套不進(jìn)去?”
3、最后講個(gè)冷笑話哦! 今天去吃番茄炒雞蛋,盤內(nèi)卻沒發(fā)現(xiàn)一丁點(diǎn)雞蛋,還tm跟沒放鹽似的,質(zhì)問老板:你這是什么菜呀?老板嘿嘿一笑:番茄超級(jí)淡啊。
好啦,笑話也講完了,現(xiàn)在開始進(jìn)入正題。在座各位對(duì)我比較了解,知道我和anna當(dāng)初是去當(dāng)開荒牛的,現(xiàn)如今分校校區(qū)的工作算是小有成就吧,在其達(dá)成的過程中,總是有許多值得我們?nèi)ヌ魬?zhàn)的對(duì)手?,F(xiàn)在當(dāng)?shù)氐墓W(xué)校的英語(yǔ)老師已經(jīng)開始拉學(xué)生補(bǔ)課,還有的老師下血本租場(chǎng)地,購(gòu)買投影儀。而有的學(xué)校這個(gè)學(xué)期就在各所小學(xué)派老師直接去班上上課??傊痪湓?,招生市場(chǎng)永遠(yuǎn)都是波濤洶涌,而我們要做的就是做好自己分內(nèi)事,把事做細(xì),把細(xì)做到極致。不放棄任何一個(gè)生源!下面我就不同班型和個(gè)別金剛生的成功案例與大家分享一二。
二、續(xù)費(fèi)方法
不同班型不同方式
1、新班23人/20人 特點(diǎn):1人年報(bào)
方法:家訪、差生補(bǔ)課、家長(zhǎng)會(huì)、各個(gè)擊破。
2特點(diǎn):年報(bào)不多
方法:好生多鼓勵(lì),差生多補(bǔ)課,利用平時(shí)補(bǔ)課推語(yǔ)音班年報(bào),續(xù)費(fèi)后期引入競(jìng)爭(zhēng)。
3特點(diǎn):年報(bào)多
方法:用成績(jī)說話,各個(gè)擊破,留校聽讀,做好續(xù)費(fèi)評(píng)估。
4特點(diǎn):1人年報(bào),讀的時(shí)間長(zhǎng)
方法:心態(tài)轉(zhuǎn)變,多測(cè)試,用心與孩子相處,請(qǐng)客。
5、金剛生
劉顯航、劉星、朱成
三、續(xù)費(fèi)小貼士
表格1+2
知己知彼,百戰(zhàn)不殆
四、結(jié)束語(yǔ)
三人行,必有我?guī)熝?續(xù)費(fèi)方法好比女人穿衣的搭配,每天都會(huì)有新方法。加油加油加油。we believe we can do it.
餐飲廚房培訓(xùn)心得及感悟篇九
這一次的培訓(xùn)雖然是分期進(jìn)行的,時(shí)間不是很長(zhǎng),但是我感受了很多,也學(xué)到了很多,這次培訓(xùn)使我受益匪淺,培訓(xùn)的資料給了我教學(xué)上很大的幫忙,聽了駱老師的理論指導(dǎo),也觀看了一些教學(xué)實(shí)例,親身體驗(yàn)了一些活動(dòng),讓理論聯(lián)系了實(shí)際,使得我更深刻、更透徹的領(lǐng)會(huì)了老師所講的資料。
一、重新認(rèn)識(shí)了自我
透過學(xué)習(xí)使我的思想有了一個(gè)新的轉(zhuǎn)變,作為一位英語(yǔ)教師,尤其是像我這樣剛踏入工作不久的年輕教師來(lái)說,務(wù)必具有淵博的英語(yǔ)知識(shí),熟練的操作技能,良好的思維品質(zhì)。在英語(yǔ)的探究過程中,教師不再把英語(yǔ)知識(shí)的傳授作為自己的主要教學(xué)任務(wù)和目的,也不再把主要精力花費(fèi)在檢查學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握的程度上,而是成為學(xué)習(xí)共同體中的成員,在問題面前教師和孩子們一齊尋找答案,在探究英語(yǔ)的道路上教師成為學(xué)生的伙伴和知心朋友。駱老師在給我們上課的過程中就用她自己的教學(xué)方式,給我們輸入了這樣的思想。
二、英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能有了一次質(zhì)的飛躍
這次基礎(chǔ)知識(shí)專業(yè)的培訓(xùn)對(duì)我來(lái)說,無(wú)疑是一個(gè)莫大的收獲。語(yǔ)音、聽力、口語(yǔ)、寫作對(duì)我的英語(yǔ)水平有了一個(gè)很大的促進(jìn)。尤其是駱老師的語(yǔ)音課,由原先不知如何正確發(fā)音到此刻基本標(biāo)準(zhǔn),且較清楚地了解如何教學(xué)生的英語(yǔ)發(fā)音,真是大有收獲。語(yǔ)言學(xué)習(xí)只有在有好處和有目的的活動(dòng)中才會(huì)發(fā)生。透過專家教師的精心講解,讓我了解了如何較好的進(jìn)行英語(yǔ)的聽、說、讀、寫的教學(xué),我們的英語(yǔ)教學(xué)法讓學(xué)生有較沉重的壓力,而不會(huì)感到學(xué)習(xí)的快樂,事實(shí)上每一項(xiàng)潛力的教學(xué)都能夠教得十分搞笑。優(yōu)秀教師的做法讓我很受啟發(fā)。很多時(shí)候我們的學(xué)生不愿開口說英語(yǔ)是因?yàn)闆]有安全的語(yǔ)言環(huán)境。強(qiáng)調(diào)詞匯和語(yǔ)法知識(shí)使教師經(jīng)常當(dāng)眾打斷學(xué)生的發(fā)言,讓學(xué)生覺得很尷尬,長(zhǎng)此以往,學(xué)生就不愿當(dāng)眾用英語(yǔ)交流了。因而,要提高學(xué)生的聽說潛力,首先要給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)安全的語(yǔ)言環(huán)境。在安全的語(yǔ)言環(huán)境,教師注重交流的資料而不是詞匯和語(yǔ)法的正確性。利用自我糾錯(cuò)潛力,學(xué)生在不斷的交流中就能提高聽說潛力了。只有在不斷的練習(xí)中,學(xué)生的口語(yǔ)潛力才會(huì)不斷的提高。
透過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),還使我們明白了就應(yīng)樹立終生學(xué)習(xí)、終身培訓(xùn)的意識(shí),不斷更新觀念,勤于學(xué)習(xí),與時(shí)俱進(jìn)。隨著經(jīng)濟(jì)國(guó)際化全球化的發(fā)展,英語(yǔ)詞匯的不斷更新,社會(huì)需求對(duì)英語(yǔ)教師的口語(yǔ)、語(yǔ)音、技能等水平要求會(huì)越來(lái)越高,如果教師不注意加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),勢(shì)必會(huì)被動(dòng)挨打,還誤人子弟。作為一線英語(yǔ)教師,透過這次培訓(xùn)感到肩上的擔(dān)子更重了,十分感謝教育局領(lǐng)導(dǎo)能給我這樣一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),我會(huì)加倍努力,在以后的教育教學(xué)中勤于思考,善于分析,盡早成為一名優(yōu)秀的英語(yǔ)教師!
參加英語(yǔ)培訓(xùn)的心得體會(huì)范文6:少兒英語(yǔ)培訓(xùn)心得
教師的天職是傳道授業(yè)解惑,這次為期一個(gè)多月的劍橋少兒英語(yǔ)培訓(xùn),在各位老師獨(dú)有的教學(xué)風(fēng)格,活潑的教學(xué)教態(tài),豐富的課堂表情,激情的激勵(lì)、鼓舞以及簡(jiǎn)單、愉悅的課堂氣氛中落下了帷幕。這一次的劍橋少兒英語(yǔ)培訓(xùn)的成功開設(shè)離不開外語(yǔ)系領(lǐng)導(dǎo)、張?jiān)洪L(zhǎng)以及各位老師的重視,我們很感謝學(xué)校給了我們這個(gè)學(xué)習(xí)與鍛煉的機(jī)會(huì)。作為即將邁進(jìn)校園的老師,這次培訓(xùn)不僅僅僅使我在英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)、教學(xué)教法上有了很大的提高,還使我的內(nèi)心對(duì)于教育的智慧有了更深的體會(huì)和感悟。
一、盡量用英語(yǔ)組織教學(xué)
雖然對(duì)小學(xué)生來(lái)說,純英文式教學(xué)具有必須難度,但是用英語(yǔ)組織教學(xué),能夠烘托英語(yǔ)課堂氣氛,增強(qiáng)學(xué)生的求知欲,提高學(xué)生的聽說潛力。堅(jiān)持用英語(yǔ)講課能夠從最簡(jiǎn)單的日常英語(yǔ)開始,簡(jiǎn)單語(yǔ)句的多次重復(fù)配以肢體語(yǔ)言,表情或適當(dāng)?shù)慕忉屨f明,學(xué)生們便會(huì)明白所表述的意思,盡量避免用漢語(yǔ)講述。逐步使學(xué)生沉浸在濃厚的英語(yǔ)氣氛之中,透過英語(yǔ)交流,提高聽說潛力。
二、表?yè)P(yáng)以及適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
一般說來(lái),表?yè)P(yáng)都有必須的目的性。或針對(duì)學(xué)生的上課表現(xiàn),或針對(duì)其作業(yè)完成狀況、獨(dú)特的思維方式或獨(dú)特的見解等。如果不重視表?yè)P(yáng)的針對(duì)性,看到一點(diǎn)就說一點(diǎn),反正“油多不壞菜”,好話多說點(diǎn)不會(huì)錯(cuò)則不能收到表?yè)P(yáng)的效果。表?yè)P(yáng)是一門藝術(shù),它要求適量、適時(shí)和適宜,并能善于挖掘,發(fā)揮。美國(guó)心理學(xué)家布格爾斯基說過:“興趣和注意來(lái)自成功,一事成功,事事順利?!睂?duì)學(xué)生表?yè)P(yáng)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣并持續(xù)注意力的一個(gè)重要基礎(chǔ)。在這次培訓(xùn),我們也學(xué)到了很多簡(jiǎn)單易懂的表?yè)P(yáng)方式:welldone!goodgirl!goodboy!fantastic!goodjob!等等。
三、寓教于樂,營(yíng)造簡(jiǎn)單愉悅的學(xué)習(xí)氛圍
這個(gè)環(huán)節(jié)可采用的形式有很多:英語(yǔ)兒歌,歌曲,游戲,繞口令等等。效果比較好的是動(dòng)口,動(dòng)手,動(dòng)腦“三動(dòng)合一”的活動(dòng),根據(jù)asher的tpr理論,這樣的活動(dòng)的配合使用肢體語(yǔ)言,能輕易吸引學(xué)生的注意力,從而降低學(xué)習(xí)英語(yǔ)的難度,這不僅僅有利于消除學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的陌生感、分散難點(diǎn),又能促使他們更好的理解并學(xué)習(xí)英語(yǔ)。劍橋少兒英語(yǔ)建材本身就是秉承tpr(totalphysicalresponse)理念,在學(xué)生互動(dòng)dvd中就設(shè)計(jì)有與各單元相對(duì)應(yīng)的歌曲,游戲,故事等等。因此,在英語(yǔ)教學(xué)中融音樂與英語(yǔ)為一體,能幫忙學(xué)生理解對(duì)話,表現(xiàn)情景資料,創(chuàng)設(shè)有聲語(yǔ)言環(huán)境,使學(xué)生自然投入。在唱歌過程中,能夠根據(jù)歌曲資料進(jìn)行問答或分主角對(duì)話,體現(xiàn)歌曲中的交際情景。
四、培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)潛力,開展小組競(jìng)賽
在整個(gè)培訓(xùn)過程中,張?jiān)洪L(zhǎng)發(fā)復(fù)強(qiáng)調(diào),我們要摒棄“我要教”的陳舊思想,教育的最終目的是“教是為了不教”?!笆谥贼~不如授之以漁”,將學(xué)習(xí)的方法教給學(xué)生,以學(xué)生為主體,多給學(xué)生時(shí)間進(jìn)行練習(xí),讓學(xué)生經(jīng)常獲得學(xué)習(xí)成功的喜悅,從而培養(yǎng)學(xué)生的濃厚的學(xué)習(xí)興趣。比如說:講color類的單詞時(shí)利用歌曲來(lái)消化新單詞。在帶唱一兩遍以后,給學(xué)生5分鐘自主練習(xí)時(shí)間。5分鐘后,講班級(jí)進(jìn)行分組,各組之間進(jìn)行唱歌比賽,看哪個(gè)小組最終獲得勝利。獲勝的學(xué)生可得到一份獎(jiǎng)勵(lì)。盡可能讓所有學(xué)生都能為本組增添光彩,增強(qiáng)自信心和成就感。
總之,在劍橋少兒英語(yǔ)課堂教學(xué)中,要從培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣入手,遵循教學(xué)規(guī)律,靈活運(yùn)用教學(xué)方法,營(yíng)造一種簡(jiǎn)單和諧的教學(xué)環(huán)境,使學(xué)生產(chǎn)生仿佛置身于英語(yǔ)世界的感覺。這樣才能更好的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的用心性和主動(dòng)性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率,最終收到的教學(xué)效果。
餐飲廚房培訓(xùn)心得及感悟篇十
為期五天的英語(yǔ)培訓(xùn)結(jié)束了,這五天的培訓(xùn)給我留下了深刻的印象,也使我獲益匪淺。
首先要感謝教委的領(lǐng)導(dǎo)為我們一力促成這次培訓(xùn)。李鳳鳴主任為了這次培訓(xùn)一直忙前忙后,聯(lián)系外教,統(tǒng)籌時(shí)間,才給了我們這次能夠近距離與美國(guó)老師交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)??梢哉f沒有李主任就沒有這次培訓(xùn)的順利進(jìn)行。
培訓(xùn)開始之前,我就充滿了期待,同時(shí)也有小小的緊張。期待的是可以與英語(yǔ)國(guó)家的人面對(duì)面的交流,感受地道英語(yǔ)的魅力。緊張的是,自從畢業(yè)后就沒有再處于純英語(yǔ)環(huán)境,口語(yǔ)一定退步了,到時(shí)不能交流或者說錯(cuò),該有多丟人。
培訓(xùn)第一天,與外教老師在車上見面,打過招呼后就不知道該說什么好,車廂里安安靜靜的,有點(diǎn)尷尬。到了學(xué)校,老師說隨便找人聊聊,我又緊張起來(lái)。該說什么呢,美國(guó)人注重隱私,有的問題是不能問的,那直接問名字是不是顯得不禮貌??。就在我還糾結(jié)的時(shí)候,一名大眼睛的外國(guó)女孩直接向我走來(lái)“hi,i am sandy.”她落落大方的介紹了自己,并向我伸出了手?!癶i,my name is dandan.”我也伸出手,兩只手握到了一起。我們之間的交流就這樣開始了。從個(gè)人介紹談到工作學(xué)習(xí)的情況,從天氣談到飲食,還有所有女孩子共同的話題,購(gòu)物和打扮。sandy很風(fēng)趣,說話時(shí)表情手勢(shì)尤其豐富。有些地方我沒聽明白,她也會(huì)很有耐心的慢慢重復(fù),豐富的肢體語(yǔ)言也幫助我理解她的意思。這次聊天讓我完全不再緊張。英語(yǔ)培訓(xùn)總結(jié)也對(duì)接下來(lái)的課程充滿信心。
課程正式開始,為我們上課的外教ed先生和藹可親。他的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,語(yǔ)言風(fēng)趣幽默。在講解教學(xué)法時(shí),他首先強(qiáng)調(diào)的是每個(gè)人的記憶空間都是有限的,教學(xué)時(shí)不要想把知識(shí)一股腦都交給學(xué)生,要挑出重點(diǎn)。想想還真是這樣啊,我上課時(shí)總是唯恐學(xué)生落下什么,就事無(wú)巨細(xì)的全面鋪開,搞到最后哪樣都不精。ed還強(qiáng)調(diào)了輸入的重要性,他用小寶寶學(xué)說話來(lái)舉例子,就是聽了再聽,可能要聽?zhēng)讉€(gè)月,爸爸媽媽重復(fù)幾十幾百遍,寶寶才會(huì)說出來(lái)一個(gè)詞。這和學(xué)生們學(xué)習(xí)的過程是一致的。輸入的夠多才能輸出。我家寶寶正處這個(gè)階段,因此對(duì)ed的話我頻頻點(diǎn)頭?;叵朐谖易约旱恼n堂上,仿佛對(duì)學(xué)生們的要求就太高了,領(lǐng)讀兩遍就讓學(xué)生自己來(lái),看兩分鐘就要求做題??傆X得他們的心智可以承受,卻忘了這不是母語(yǔ)。我們對(duì)學(xué)生有要求沒錯(cuò),但是一定要遵循學(xué)習(xí)規(guī)律。
職業(yè)都寫出來(lái)了,主要的事情脈絡(luò)也能寫個(gè)大概。其實(shí)我還是有點(diǎn)懷疑的,這是干嗎呢,考察記憶力嗎?可是等到各個(gè)小組的句子寫滿黑板的時(shí)候,我震驚了,已經(jīng)很完整了,幾乎都能把這一集的劇情復(fù)述下來(lái)了。這時(shí)ed才說出要我們學(xué)習(xí)的其實(shí)就是這種方法,可以用于學(xué)生的閱讀。這可是嶄新的方法,我以前從沒試過的。在隨后的學(xué)習(xí)中,我們?cè)絹?lái)越輕車熟路,也能隨著劇情深入而微笑或感嘆了,我也驚喜的發(fā)現(xiàn),自己的聽力大大增強(qiáng)了,也學(xué)到了許多地道的表達(dá)方法和口語(yǔ)詞匯。
除了上課時(shí),每天午飯時(shí)都是我們和外教交流的黃金時(shí)間?;臃倍嗟闹袊?guó)菜是他們很感興趣的東西,于是從菜名到原料,從烹調(diào)手法到食用方法,飯桌上的交流一點(diǎn)不比課堂上的少,或者還要多一點(diǎn)。我在這種輕松的氛圍下也學(xué)習(xí)到了中外飲食文化的差異和有用的詞匯。比如以前我們說食物辣就是hot,其實(shí)在美國(guó)更常用的是spicy。
五天的學(xué)習(xí)很快就結(jié)束了,外教的精彩授課讓我開闊了視野,進(jìn)一步加深了對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)方面尤其是聽說讀寫方面的一些問題的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了專業(yè)知識(shí),提高了專業(yè)技能。這5天里我不僅學(xué)習(xí)到了先進(jìn)的教學(xué)方法,提高了聽力口語(yǔ)水平,還和外教和外國(guó)學(xué)生都成了好朋友。離別時(shí)我們互留郵件地址,依依不舍的擁抱。這是一個(gè)美好的開端。愿交流進(jìn)一步加強(qiáng),愿友誼地久天長(zhǎng)!
餐飲廚房培訓(xùn)心得及感悟篇十一
期待已久的寒假培訓(xùn)已悄然進(jìn)行了兩天。在這兩天的學(xué)習(xí)中,專家們那豐富的案例、精深的理論,讓我深深地嘆服;而他們?cè)谧晕覍I(yè)成長(zhǎng)路上所付出的努力和達(dá)到的境界,更是深深地感染了我的內(nèi)心。對(duì)于教育我有了新的認(rèn)識(shí)與理解,對(duì)于人生我又有了新的起點(diǎn)與目標(biāo)。
首先,鄭老師的專題講座猶如雪中送炭,及時(shí)地給正在研究自主教育的我指點(diǎn)了迷津。自主教育正是我最近一段時(shí)間苦苦思索而不得其果的一個(gè)問題,聽了鄭老師的講座,我茅塞頓開。他的一靠感情二靠制度三靠文化的自主教育管理理念給我留下了深刻的印象,在今后的教育教學(xué)中,我將仔細(xì)琢磨,認(rèn)真思考,通過反復(fù)摸索,不斷實(shí)踐,研究出更多的有效的可以共享的自主教育管理模式。除此之外,鄭老師所講的“以人為本,信任學(xué)生,依靠學(xué)生,激勵(lì)學(xué)生,發(fā)展學(xué)生”也讓我感觸頗深,尤其是“信任學(xué)生,依靠學(xué)生”這兩點(diǎn),很多的時(shí)候,我們教師都會(huì)自覺不自覺包辦了教育中關(guān)乎學(xué)生的一些事,對(duì)學(xué)生的能力和自覺性往往會(huì)持懷疑態(tài)度,長(zhǎng)久以往會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中的被動(dòng)性,削弱了他們的自信心,而學(xué)生的個(gè)性也會(huì)在這不自主中難以凸顯出來(lái)?!俺浞纸o學(xué)生位置,有位才能有為;充分給學(xué)生放權(quán),有權(quán)才能做事”,鄭老師的這一觀點(diǎn)和做法給喜歡一手操辦班級(jí)事務(wù)的我上了生動(dòng)的一課。
其次,鄭立平老師“詩(shī)意棲居做人師”的教育理想深深地打動(dòng)了我,能把教師這一職業(yè)和詩(shī)意放在一起,我覺得這是一種境界,這種境界既讓我佩服,也讓我向往!正如鄭老師本人詩(shī)意的人生追求一樣,他的講座亦是別開生面地詩(shī)意盎然。在教育的路上,我明白了原來(lái)我們也可以這樣幸福。“好的教育靠欣賞,靠喚醒,靠期待?!薄爸参锟偸浅嘘?yáng)光的方向生長(zhǎng),孩子永遠(yuǎn)向著贊美的方向發(fā)展?!比绾慰创逃绾螌?duì)待工作如何看待學(xué)生等等這一系列問題,都是我們?nèi)杖赵谧鰠s并不在乎實(shí)效的問題,我們的心不知何時(shí)已變得麻木,我們的身體不知何時(shí)已疲憊不堪,“愚者以為幸福在遙遠(yuǎn)的彼岸,而聰明的人卻總能把周遭的事物營(yíng)造成自己的幸福園地?!弊屛易鲆粋€(gè)教育的智者,去除那些浮躁與不安,趕走那些虛華與不平,在鄭老師的感染下,愛教育,愛工作,愛家庭,愛生活,愛學(xué)生,淡定地享受育人的快樂!
今天的學(xué)習(xí)讓我充實(shí),明天的學(xué)習(xí)值得期待!仰望星空,名師們身上那種從不停止追求教育理想的精神正在閃爍!俯瞰大地,我們正把初長(zhǎng)的根須努力植進(jìn)貧瘠的土地!在和名師共舞的時(shí)刻,讓我們一路歡歌!
餐飲廚房培訓(xùn)心得及感悟篇十二
緊張而繁忙的一年工作已經(jīng)全面結(jié)束,回顧一年工作,在上級(jí)教育部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全體教師發(fā)揚(yáng)與時(shí)俱進(jìn)、敢為人先的時(shí)代精神,圓滿地完成了本年度各項(xiàng)工作任務(wù)。為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,依據(jù)本年度的重點(diǎn)工作落實(shí)情況做一下總結(jié):
一、 把握機(jī)遇,注重質(zhì)效,提升教育教學(xué)質(zhì)量。
為了使此項(xiàng)工作落到實(shí)處,主要采用以下措施:
1、 大力推行新課改,著力打造教學(xué)新模式。
全校組織教師準(zhǔn)確把握教改精神,切實(shí)改變觀念,更新教法,分課型探索課堂新教學(xué)模式。學(xué)校利用每周四上午業(yè)余學(xué)習(xí)時(shí)間,組織教師觀看課堂教學(xué)光碟、新課改講座光碟,進(jìn)行新課改培訓(xùn),并做好相關(guān)筆記,同時(shí)開展教師公開課競(jìng)賽。
2、深入開展"兩課"活動(dòng) 。
"課內(nèi)比教學(xué),課外訪萬(wàn)家"。校長(zhǎng)每月不定期對(duì)老師進(jìn)行推門聽課,并及時(shí)與教師溝通,積極構(gòu)建開放式、探究式、研討式、互動(dòng)式的新型課堂。教師每月對(duì)部分學(xué)生進(jìn)行家訪,與家長(zhǎng)共同架起促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)的"連心橋",面對(duì)面的疏導(dǎo)、解決孩子在成長(zhǎng)過程中遇到的煩惱和困惑,并做好家訪記錄。
3、堅(jiān)持聽課評(píng)課制度。
為了使教師理論知識(shí)實(shí)際應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐,大面積提高教學(xué)質(zhì)量,我校堅(jiān)持聽課制度,每周組織教師聽一節(jié)公開課,每學(xué)期均組織聽課10余節(jié)。
(二) 加強(qiáng)管理, 轉(zhuǎn)變作風(fēng),切實(shí)規(guī)范辦學(xué)行為。
1、 強(qiáng)化學(xué)生及學(xué)籍管理。
積極落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,制度日常教學(xué)情況表,每周教師及時(shí)登記當(dāng)天班級(jí)教學(xué)情況。為學(xué)生制定了考勤表、課文過關(guān)表、單詞過關(guān)表,強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)情況管理。
2、 加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)。
提升教師隊(duì)伍職業(yè)道德水平,加強(qiáng)教師隊(duì)伍"愛校"、"愛崗"教育,增強(qiáng)教職工服從、服務(wù)大局意識(shí),提升教工隊(duì)伍的凝聚力和向心力。
3、 依法依規(guī)招生和收費(fèi)。
嚴(yán)格按照省、市有關(guān)規(guī)定依法、依規(guī)收費(fèi),凡收費(fèi)必有據(jù),已在校園醒目處公開收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
(三) 創(chuàng)新德育工作方法,拓展德育工作新途徑。
1、 優(yōu)化教師隊(duì)伍,深化師德師風(fēng)建設(shè)。
教師的德育意識(shí)決定教師的德育行為。只有強(qiáng)化教師的德育意識(shí),才能營(yíng)造良好的德育氛圍,才能有效的開展德育工作,為學(xué)生的健康成長(zhǎng)奠基。
2、抓好日常行為規(guī)范教育。我校把每學(xué)期第一個(gè)月設(shè)立為校風(fēng)校紀(jì)整治月,并進(jìn)行"小明星"評(píng)選,對(duì)優(yōu)秀的學(xué)生給予表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì),對(duì)不合格的學(xué)生進(jìn)行教育。
3、 開展豐富多彩的課外活動(dòng),營(yíng)造學(xué)生活躍氛圍。
課外活動(dòng)是重要的教學(xué)輔助手段,有利于增長(zhǎng)知識(shí)、開闊視野。有目的、有組織地開展各種適合學(xué)生語(yǔ)言水平和年齡特點(diǎn)的課外活動(dòng),可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,培養(yǎng)興趣。學(xué)校4月開展了德克基點(diǎn)餐活動(dòng)、8月開展了卡片diy活動(dòng)、12月開展了圣誕嘉年華活動(dòng),讓學(xué)生充分感受學(xué)習(xí)英語(yǔ)的樂趣。
(四) 民生為本,增加投入,努力改善辦學(xué)條件。
1、 提高教職工福利待遇。
進(jìn)一步提高教職工福利待遇,工資上調(diào),年底發(fā)放年終獎(jiǎng)。為教職工更換新宿舍,在學(xué)校建休息室供教師課后休息。
2、加大投入力度,為學(xué)校配置辦公電腦一臺(tái)、音響一臺(tái),更換新空調(diào)一臺(tái)。發(fā)動(dòng)全校教師,自己動(dòng)手裝飾每間教室。補(bǔ)修了校舍樓梯和被凍壞的水管。還為學(xué)生購(gòu)置了100本課外讀物,開設(shè)了讀書角。
(五) 整合資源,優(yōu)化環(huán)境,積極營(yíng)造和諧氛圍。
1、 加強(qiáng)平安校園創(chuàng)建工作,每學(xué)期兩次安全講座、演習(xí),強(qiáng)化法制教育,增強(qiáng)師生安全意識(shí),杜絕校園安全事故。
2、 繼續(xù)對(duì)貧困學(xué)生實(shí)行學(xué)費(fèi)減免政策,本年度共幫助十五名貧困生,五人學(xué)費(fèi)全免,十人學(xué)費(fèi)減半。
五、 存在的問題和不足
1、教師對(duì)教學(xué)的探討和研究的氛圍不是很濃,缺乏強(qiáng)烈的奉獻(xiàn)敬業(yè)精神。
2、部分教師工作刻苦、踏實(shí),積極參與公開課競(jìng)賽,來(lái)提高自己的教學(xué)水平,但個(gè)別教師個(gè)人課堂教學(xué)水平提高不大,對(duì)新課程改革觀念不是很新。
相信在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,有校領(lǐng)導(dǎo)與全校師生團(tuán)結(jié)一心,同舟共濟(jì),津市市瘋狂寶貝英語(yǔ)學(xué)校的各項(xiàng)工作一定會(huì)有新的提高。
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