總結心得體會是對自己的一種反思和檢視，有助于我們發(fā)現(xiàn)并解決問題。在寫作心得體會時，要注意用詞得當、表達準確，以及語法和標點的正確使用。讀完這些心得體會范文，你可以嘗試運用你學到的東西來寫一篇屬于自己的心得體會。
參觀幼兒園食堂心得體會篇一
為了提高我校幼兒園教師的業(yè)務能力和教學水平，20_年4月15日，在黃園長的帶領下，我們來到橋頭中心幼兒園進行參觀學習。王園長熱情地接待了我們，我們也順利展開了一系列的學習，觀摩學習，走進入幼兒園映入眼簾的整潔優(yōu)美的校園環(huán)境，操場上整齊擺放孩子們戶外活動的材料讓我的感受到戶外活動的多樣性。
由嚴雪芬老師為我們分享她的心路歷程，讓我們了解區(qū)域構建方面內容，要接近幼兒的生活經(jīng)驗為出發(fā)點，善于用當?shù)刭Y源來挖掘，選當?shù)氐乃夭?，?chuàng)作環(huán)境一定要用家長的力量，走廊是打造文化體現(xiàn)的地方，樓道也要有主題文化，一個主題涂一個顏色就可以了，強調一定要有孩子的足跡，孩子參與。笑臉墻每個班都要有。菜園結合當?shù)靥厣幕?，打造特色校園，利用每一寸地等。嚴雪芬老師豪無保留地對我們講授著她所有的知識，也對我們提出的問題一一作出解答。
會后，由嚴雪芬老師帶領我們開始在校園里進行觀摩學習，每個教室都有各自的特色，每個區(qū)角的設計都有其一定的意義。我仔細看了區(qū)角內的有些玩具都不是簡單的一種玩法，可以很好地開發(fā)幼兒的思維能力。從而我想到了自己，應該不斷地研究創(chuàng)新，活動中不能讓孩子們無意識無目的地玩，而是要讓幼兒在玩中學習，在玩中探索，在玩中創(chuàng)新。
通過這次參觀學習，讓我們開闊了眼界,學到了很多。同時使我們不斷思考如何使環(huán)境創(chuàng)設更加貼近于生活、貼近于孩子，以孩子為出發(fā)點，讓孩子成為環(huán)境的主人，并讓幼兒充分有效的感知，自主地參與，共同進行再創(chuàng)作。讓幼兒多動手動腦，按照科學的原則來創(chuàng)設班級環(huán)境，發(fā)揮環(huán)境對幼兒的影響和促進幼兒發(fā)展的教育價值。
參觀幼兒園食堂心得體會篇二
這次我有幸參加了山東省幼兒教師研修班（上海）的學習，在這幾天的學習中，我們聆聽了各位專家、園長的精彩講座，觀摩了一線骨干教師的課，并進行交流與研討，拓寬了學習的視野，更新了教育觀念，理論的應用水平與教學的創(chuàng)新能力得到提升。隨著社會的發(fā)展，科技也在進步，這也就要求教育也要不斷更新。作為教師又該如何做？通過參觀幼兒園，我看到了上海幼兒園注重探索在各種教育活動中培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造性，其中區(qū)域活動是幼兒園素質教育的重要途徑，在一次次感悟中，我不斷反思自己，總結學習心得，現(xiàn)將我印象最深的幼兒園活動區(qū)方面的感想與大家分享，結合上海幼兒園區(qū)域活動中，如何在區(qū)域活動中促進幼兒的創(chuàng)造性發(fā)展方面談一些體會：
提供適合幼兒的材料，促進幼兒的創(chuàng)作性發(fā)展。
我們都知道發(fā)展幼兒創(chuàng)造性首要一點就是激發(fā)幼兒的探索欲望，同時要給孩子提供研究的材料。在提供材料時要注意以下幾點：
1、便于幼兒操作的材料
比如我在參觀時發(fā)現(xiàn)他們的科學區(qū)設置了“滾動”這個科學探索活動，老師為幼幼兒準備長短粗細不同的圓柱體：杯子、積木、鉛筆、膠帶卷、易拉罐等，還有和上述物體差不多的但一頭粗一頭細的物體：杯子、積木、膠卷盒、紙杯等，讓幼幼兒自由滾動，看能發(fā)現(xiàn)什么，并就幼兒提出的什么樣的物體能滾動的這一問題，讓幼兒提出假設并提供材料驗證、試誤，最后引導幼兒得出結論，幼兒在假設驗證再假設再驗證中樹立探究信心，發(fā)現(xiàn)探究方法，也在不同與別人中獲得了樂趣。這個活動老師提供的材料便于孩子操作，真正達到了教育目的。
2、為幼兒提供多層次的材料
教師為幼兒提供豐富的材料要注意幼兒能力發(fā)展的個別差異，使材料呈現(xiàn)層次性、具有不同的難度，并且多為幼兒準備未加工的或半加工的材料，這樣可以滿足不同發(fā)展水平的幼兒需求，充分發(fā)揮材料的教育功能，這樣的材料也能給幼兒留有充分想象創(chuàng)造的余地，如我在參觀幼兒園活動區(qū)投放材料時看到，老師給孩子投放了大量的半成品和未加工的各種材料還有一些范例。這樣，能力差的幼兒可以模仿范例進行制作，能力一般的幼兒在模仿的基礎上利用半成品進行創(chuàng)造，能力強的幼兒可利用未加工的材料自由想象，大膽創(chuàng)造。這樣利于幼兒體驗到成功，激發(fā)幼兒進一步創(chuàng)作的欲望。
3、利用廢舊物品材料進行創(chuàng)作
讓我感觸最深的是吹塑紙的利用，前段時間，我們幼兒園整理倉庫，將大量的廢舊吹塑板都扔掉了，今天看了人家幼兒園對吹塑紙的利用，我不禁有萬分感慨。聽我給您介紹一下他們是如何利用吹塑紙進行活動的。
美工區(qū)：在美工區(qū)里，老師將吹塑紙做成各種物體形狀，如小花，小草，小房子等讓幼兒進行粘貼等活動。
科學發(fā)現(xiàn)區(qū)：小朋友將半個乒乓球沾上水放到吹塑板上，孩子們能夠發(fā)現(xiàn)，乒乓球能夠在吹塑板上跳舞。
日常工作區(qū)：教師將吹塑板畫上各種物體輪廓，幼兒利用摁釘進行摁圖釘?shù)墓ぷ鳌?/p>
4、投放材料不斷更新。
材料的提供不能一成不變，而要定期不定期的進行更換、補充。如發(fā)現(xiàn)圖書區(qū)的圖書孩子已經(jīng)無人問津了，教師就應該發(fā)動孩子再帶一些新書跟小朋友進行分享。材料的更新還體現(xiàn)在各年齡段及平行班之間的互動上，園所組織各班教師及時溝通、交流幼兒活動區(qū)活動的情況，做到材料的互補，資源共享，讓那個材料真正的為活動服務。
幾天的學習很快結束了，但留給我的卻是深深的回憶，是一筆寶貴的財富。牛頓曾經(jīng)說過：“我之所以成功是因為我站在了巨人的肩膀上?！边@些成功的經(jīng)驗為我今后的教育教學奠定了良好的基礎，縮短了探索真理的路途。在以后的工作中，我應該改變觀念，把活動區(qū)作為促進幼兒全面發(fā)展的基本活動，并不斷的學習、實踐、反思，自從最初的盲無目的到現(xiàn)在的.清醒認識，我堅信，我們的活動區(qū)也會不斷推陳出新，而孩子們也一定會在活動區(qū)中獲得超過原有能力和水平的發(fā)展。
參觀幼兒園食堂心得體會篇三
每每到幼兒園參觀，我都不由感嘆：我們只有對孩子的教育重視，才能使祖國更加強大。
參觀幼兒園心得體會
為了提高我鎮(zhèn)幼兒教師的業(yè)務能力和教學水平，12月24日，我鎮(zhèn)組織了一次外出參觀學習的活動。
其中我園有6位教師參加了這次活動。
一大早，我們在園長的帶領下，帶著各自分配的任務踏上了參觀的旅途。
今天共參觀了五處幼兒園，分別是：陳戶中心園、城區(qū)幼兒園、店子中心園、興福實驗園、興福社區(qū)幼兒園。
我們每到一處幼兒園，都會感受到一股濃厚的兒童化氣息，每所幼兒園都有一支充滿愛心、朝氣蓬勃的教師隊伍，通過觀察、交流，都能感受到他們團結、進取、敬業(yè)、樂業(yè)的精神。
各幼兒園園長的熱情接待、老師無私的經(jīng)驗介紹，讓我們感受到家一般的溫馨。
在活動中，我們主要通過看、問、查閱檔案等形式去參觀學習。
通過此次學習，我感覺受益匪淺。
他們的墻壁上全部裝上了用木板制作的圍墻，這樣便于粘貼孩子的作品，也便于更換，老師布置的作品幾乎沒有，而展現(xiàn)在我們面前的全是孩子的作品，真正讓孩子成為了環(huán)境的主人。
植物角特別豐富，有各種花卉、孩子種植的農作物和大蒜等，孩子每天觀察植物的生長變化，然后把觀察結果記錄到本子上。
通過讓幼兒種植、觀察、管理等培養(yǎng)了幼兒積極學習的態(tài)度和主動探索的精神。
我們還不知道這些玩具的玩法，原來他們都是用扣子連接起來的，如：沙包可以一個一個的玩，還可以把幾個沙包用扣子連接在一起，做成毛毛蟲、長龍等玩具，魚類身上的魚鱗可以用扣子扣到魚身上，一塊塊蘋果用扣子組成一個完整的蘋果。
這些一物多玩的玩具適合小班的孩子，孩子在玩的過程中，既鍛煉了動手操作能力，又豐富了想象力。
再如：老師們制作的多功能棋盤，即在硬紙板上畫上線，中班可寫上從1——10的數(shù)字，大班可延伸到從1——20的數(shù)字，孩子通過下棋，不僅開發(fā)了智力，還使孩子的手腦并用能力得到提高。
通過以上游戲促進了幼兒體、智、德、美全面發(fā)展，使每個幼兒在不同水平上得到提高。
通過查閱資料(因為我是負責教育活動的項目)，讓我了解了他們各幼兒園的教育活動內容、形式及開展的方法。
總之，通過這次參觀學習，讓我們開闊了眼界，學到了很多。
在今后的工作中，我們將認真學習別人的優(yōu)點，改正自己的不足，不懂、不會的地方虛心向別人請教，不斷提高自身的業(yè)務水平，用自己的智慧和汗水，滿懷愛心的為幼兒創(chuàng)造一個寬松、和諧、民主的美麗的活動環(huán)境!
參觀幼兒園心得體會
4月，又到了教育局一年一度組織開展的幼兒園開放周活動。
14日，xx教育中心組織我們每園一位教師去xx幼兒園參觀學習。
xx幼兒園即局第二實驗幼兒園，是一所省級示范幼兒園，它最鮮明的教育特色是：開展了“快樂體育”課題研究活動。
然后參觀幼兒園班級環(huán)境，最后再觀摩園舉行的教師研討活動;下午主要由業(yè)務園長圍繞幼兒園教科研的管理及如何解決教研活動中遇到的問題進行分層次交流研討。
通過參觀，首先我認為勝采二幼開展的課題“快樂體育”，相對于我們幼兒園的“綠色幼兒園”課題，要好開展的多。
因為它比較好理解，涵蓋面窄，包含的內容也很容易確定，但是要開展出新意卻比較難。
參觀后讓我感觸最深的幾點是：
一、 環(huán)境創(chuàng)設豐富多彩，亮點頗多。
它們戶外的環(huán)境創(chuàng)設均圍繞著快樂體育課題。
如：幼兒園外墻上的奧運運動圖標、孩子的運動照片噴繪，能很鮮明地反映出園所快樂體育的特色含義。
它們戶外場地的合理分區(qū)也非常值得我們借鑒----如：場地分為車類區(qū)、球類區(qū)、鉆爬區(qū)、玩沙區(qū)、投擲區(qū)等，孩子們在戶外活動玩耍時井然有序，互不干擾。
特別是它們一進園不遠處的一個涼棚，支柱用棉布纏繞包裹，供幼兒攀爬;頂上吊著沙袋、皮球等，供幼兒擊打。
教學樓內的走廊和各班級的環(huán)境創(chuàng)設也各有千秋，給我印象最深的環(huán)境創(chuàng)設是：
(1)門廳內的暖氣罩上，用一塊一塊的噴繪版面裝飾出“我愛油田”的主題——晨曦如畫、鐵人精神代代傳、今昔對比、勝利人足跡等代表著油田的經(jīng)典畫面。
雖然身處油田，但現(xiàn)在的孩子對勝利油田的了解太少了。
走廊頂上間隔懸掛著一些麻布、泡片自制裝飾的鼓勵幼兒名言,如：我真是好樣的，我能做、我自己來……我覺得用在我們綠色三幼上會很不錯，每天讓幼兒耳熟能詳。
(3)每個班級都設有一個區(qū)角——今天你喝水了嗎?內貼一張統(tǒng)一發(fā)放的最佳喝水時間表、大中小班幼兒每日飲水量。
午睡起床后、戶外活動后、游戲活動后、其他活動后的喝水標志，小盒上可貼照片或寫數(shù)字編號，讓幼兒拿相應顏色吸管插在盒里做喝水標志。
非常美觀，教師、家長也可一目了然，便于督促。
參觀考察幼兒園心得體會
振興民族的希望在教育，振興教育的希望在教師同，教師要承但起這一重任，首要的就是創(chuàng)新，觀念的更新是教育生存和發(fā)展的前提。
同時聯(lián)系幼教當前形式，我們認為，幼兒園課程正處在由封閉走向開放、由靜態(tài)走向動態(tài)、由專家走向教師和學生、由理論走向實踐的發(fā)展過程。
21世紀將是以兒童發(fā)展為本的教育的世紀，21世紀的幼兒園課程將以建構為核心，讓幼兒成為課程的主體。
而《幼兒園建構式課程》正是從現(xiàn)代的兒童發(fā)展觀、學習觀、課程觀和教育觀出發(fā)，以兒童全面、和諧、富有個性的發(fā)展為目標。
體現(xiàn)《新綱要》提出的幼兒素質教育要求，反映了“以兒童發(fā)展為本”的教育追求。
讓幼兒充分參與、積極探索，不斷發(fā)現(xiàn)與理解周圍的生活和事物，使幼兒真正成為發(fā)展的主角，課程的`主體;同時也是貫徹落實《綱要》的一個平臺，是教育理念和教育實踐之間的一座橋梁。
它的時代特點不言而喻，時代需要我們轉變觀念，以現(xiàn)代課程理念來搭建貫徹落實《綱要》的平臺。
服從于使每個幼兒全面地、和諧地、富有個性地發(fā)展的學前教育總目標，并將這一目標蘊涵于實現(xiàn)幼兒園課程的一切活動中。
《幼兒園建構式課程》電子商務資料庫以主題為主線，將“環(huán)境創(chuàng)設、家園共育、活動區(qū)域活動和日常活動”都視為課程的組成部分。
這一課程展示出幼兒的發(fā)展是在多種活動過程中進行的;是在顯性和隱性的環(huán)境中誘發(fā)的;是在家園合作的影響下統(tǒng)一地連續(xù)發(fā)展的;“幼兒是課程的主體”。
就內容而言，建構式課程的基本原則是“選擇對兒童發(fā)展有利、適合幼兒學習的有意義的主題內容，充分讓幼兒主動建構”。
這些主題是兒童的生活、是兒童的經(jīng)驗，是與兒童渴望探索、發(fā)現(xiàn)和理解的周圍的人、事、物密切聯(lián)系的。
就實踐的方法和策略而言，建構式課程進行多種教育活動的整合，即主題線索、區(qū)角活動、日?；顒佣囗椈顒拥挠袡C整合，五大領域聯(lián)結整合。
課程的主體是幼兒。
它注重學習過程、注重生成、注重互動、注重合作，但不輕視學習結果、教師的預設和幼兒的獨立活動;而是讓過程和結果、生成和預設、互動與主動、獨立和合作辨證地統(tǒng)一起來，使幼兒和教師共同成長，都成為課程的建構者和創(chuàng)造者。
因而，教育必須貼近幼兒的真實生活，重視他們的經(jīng)驗和興趣，使幼兒在積極、主動的建構過程中獲得知識、經(jīng)驗和技能，同時在情感、個性、社會性等方面得到發(fā)展。
通過此次參觀學習，在今后的教育教學工作中，我們將用自己的智慧和汗水，滿懷愛心的為幼兒創(chuàng)造一個寬松、和諧、民主的學習環(huán)境，為他們幼小心靈的飛翔、個性張揚和能力的發(fā)展創(chuàng)設一個美麗的生活空間。
太陽每天都是新的，面對充滿挑戰(zhàn)和希望的明天，我們只有不斷的創(chuàng)新、超越自我，我們才能贏得新世紀的輝煌。
參觀幼兒園食堂心得體會篇四
5月3日是一個很平凡的日子，卻是一個令我們難忘和受益匪淺的日子。這天下午，我們新城子幼兒園的老師去穆家峪鎮(zhèn)中心幼兒園和穆家峪鎮(zhèn)第二幼兒園參觀學習。
首先我們去的是管局幼兒園，這是一座新建的示范幼兒園，穆家峪鎮(zhèn)中心園園舍的新穎和環(huán)境的優(yōu)美，令我們贊嘆不已，羨慕極致，班級墻面的創(chuàng)設，班級的名稱，的確讓我們開闊了眼界，增長了見識。老師們用幼兒的作品裝飾教室及走廊，該園主要以生態(tài)剪紙為主要特色，結合本地特有的葡萄，在樓道的`兩側設計了獨具匠心的主題墻，讓人看過難忘。這里的孩子和教師特別用心，同樣是葡萄，他們就設計出了可以用紙，可以用豆子，用花生，真是各有各的想法，各有各的高招。
緊接著我們來到的幼兒園是穆家峪鎮(zhèn)第二幼兒園，他們的設施與管局幼兒園一脈相承，班班有電視，有電子琴。同時，老師們扎實的日常工作，通過每一面墻，每一個樓道富有特色的掛件裝飾品體現(xiàn)了出來，教室內的布置全都來自老師精心的設計和孩子們親自動手的杰作。尤其是每個班級教室的主題墻，一幅幅富有童趣的毛邊紙畫吸引了我們，讓人感覺到，這所幼兒園環(huán)境創(chuàng)設的理念注重環(huán)境育人，每一幅畫面和作品都貼近孩子，來自孩子，以孩子為中心。老師們充分利用了空間，教學樓內的走廊和各班級的環(huán)境創(chuàng)設真是各有千秋。
參觀完這兩所幼兒園，讓我感觸很深，感謝學校給了我們這樣一個參觀學習的機會，盡管時間短，但是受益匪淺。
感觸之一——一所有特色的幼兒園要有一批有心的人，比如第二幼兒園的郭老師，僅是在迎接檢查的一個偶然機會下，就發(fā)現(xiàn)了毛邊紙這一個，讓很多都忽略的小東東，通過自己的辛苦勞動，創(chuàng)造出了一個個精致的作品。有人曾說過，世上不缺乏新奇的事物，缺少的是一雙善于觀察的眼睛。
感觸之二——一所有特色的園所還需要一個團結的集體，郭老師可以有很多的想法，但實施起來，畢竟孤木難成林，眾人撿柴火焰才能高，在有好車頭的帶動下，一個團結合作的集體，就讓毛邊紙作品躍然出現(xiàn)在你我的面前。
感觸之三——有特色的園所還在于堅持。這兩所幼兒園的特色，在于大家的努力，在于大家的堅持，讓剪紙作品豐富多彩，讓毛邊紙作品琳瑯滿目。
總之，通過這次參觀學習，讓我們開闊了眼界，學到了很多。太陽每天都是新的，面對充滿挑戰(zhàn)和希望的明天，我們只有不斷的學習中充實自己、在思考中完善自己，在積累中超越自己。
參觀幼兒園食堂心得體會篇五
21世紀將是以兒童發(fā)展為本的教育的世紀，21世紀的幼兒園課程將以建構為核心。今天本站小編給大家整理了參觀幼兒園
心得體會
，僅供參考。振興民族的希望在教育，振興教育的希望在教師同，教師要承但起這一重任，首要的就是創(chuàng)新，觀念的更新是教育生存和發(fā)展的前提。 作為新時代的幼兒教師，通過此次對上海兩所示范園(山東中路幼兒園、東苑半島音樂幼兒園)的參觀學習，使我們的教育觀念有了深刻的轉變，同時聯(lián)系幼教當前形式，我們認為，幼兒園課程正處在由封閉走向開放、由靜態(tài)走向動態(tài)、由專家走向教師和學生、由理論走向實踐的發(fā)展過程。21世紀將是以兒童發(fā)展為本的教育的世紀，21世紀的幼兒園課程將以建構為核心，讓幼兒成為課程的主體。而《幼兒園建構式課程》正是從現(xiàn)代的兒童發(fā)展觀、學習觀、課程觀和教育觀出發(fā)，以兒童全面、和諧、富有個性的發(fā)展為目標。體現(xiàn)《新綱要》提出的幼兒素質教育要求，反映了“以兒童發(fā)展為本”的教育追求。讓幼兒充分參與、積極探索，不斷發(fā)現(xiàn)與理解周圍的生活和事物，使幼兒真正成為發(fā)展的主角，課程的主體;同時也是貫徹落實《綱要》的一個平臺，是教育理念和教育實踐之間的一座橋梁。它的時代特點不言而喻，時代需要我們轉變觀念，以現(xiàn)代課程理念來搭建貫徹落實《綱要》的平臺。
通過《幼兒園建構式課程》教材三位編委的精辟闡述和五節(jié)觀摩課的精彩展示，使我們更深入的理解了《幼兒園建構式課程》是以“兒童發(fā)展為本”為主旨，服從于使每個幼兒全面地、和諧地、富有個性地發(fā)展的學前教育總目標，并將這一目標蘊涵于實現(xiàn)幼兒園課程的一切活動中?！队變簣@建構式課程》電子商務資料庫以主題為主線，將“環(huán)境創(chuàng)設、家園共育、活動區(qū)域活動和日?；顒印倍家暈檎n程的組成部分。這一課程展示出幼兒的發(fā)展是在多種活動過程中進行的;是在顯性和隱性的環(huán)境中誘發(fā)的;是在家園合作的影響下統(tǒng)一地連續(xù)發(fā)展的;“幼兒是課程的主體”。 就內容而言，建構式課程的基本原則是“選擇對兒童發(fā)展有利、適合幼兒學習的有意義的主題內容，充分讓幼兒主動建構”。這些主題是兒童的生活、是兒童的經(jīng)驗，是與兒童渴望探索、發(fā)現(xiàn)和理解的周圍的人、事、物密切聯(lián)系的。 就實踐的方法和策略而言，建構式課程進行多種教育活動的整合，即主題線索、區(qū)角活動、日?；顒佣囗椈顒拥挠袡C整合，五大領域聯(lián)結整合。課程的主體是幼兒。它注重學習過程、注重生成、注重互動、注重合作，但不輕視學習結果、教師的預設和幼兒的獨立活動;而是讓過程和結果、生成和預設、互動與主動、獨立和合作辨證地統(tǒng)一起來，使幼兒和教師共同成長，都成為課程的建構者和創(chuàng)造者。 因而，教育必須貼近幼兒的真實生活，重視他們的經(jīng)驗和興趣，使幼兒在積極、主動的建構過程中獲得知識、經(jīng)驗和技能，同時在情感、個性、社會性等方面得到發(fā)展。 通過此次參觀學習，在今后的教育教學工作中，我們將用自己的智慧和汗水，滿懷愛心的為幼兒創(chuàng)造一個寬松、和諧、民主的學習環(huán)境，為他們幼小心靈的飛翔、個性張揚和能力的發(fā)展創(chuàng)設一個美麗的生活空間。 太陽每天都是新的，面對充滿挑戰(zhàn)和希望的明天，我們只有不斷的創(chuàng)新、超越自我，我們才能贏得新世紀的輝煌。
為了提高我鎮(zhèn)幼兒教師的業(yè)務能力和教學水平，12月24日，我鎮(zhèn)組織了一次外出參觀學習的活動。其中我園有6位教師參加了這次活動。
一大早，我們在園長的帶領下，帶著各自分配的任務踏上了參觀的旅途。今天共參觀了五處幼兒園，分別是：陳戶中心園、城區(qū)幼兒園、店子中心園、興福實驗園、興福社區(qū)幼兒園。我們每到一處幼兒園，都會感受到一股濃厚的兒童化氣息，每所幼兒園都有一支充滿愛心、朝氣蓬勃的教師隊伍，通過觀察、交流，都能感受到他們團結、進取、敬業(yè)、樂業(yè)的精神。各幼兒園園長的熱情接待、老師無私的經(jīng)驗介紹，讓我們感受到家一般的溫馨。
在活動中，我們主要通過看、問、查閱檔案等形式去參觀學習。通過此次學習，我感覺受益匪淺。通過看，我們了解了每所幼兒園的特色，如：興福中心園環(huán)境創(chuàng)設豐富多彩：老師們充分利用了空間，教學樓內的走廊和各班級的環(huán)境創(chuàng)設真是各有千秋，他們的墻壁上全部裝上了用木板制作的圍墻，這樣便于粘貼孩子的作品，也便于更換，老師布置的作品幾乎沒有，而展現(xiàn)在我們面前的全是孩子的作品，真正讓孩子成為了環(huán)境的主人。各個活動室所有的擺設都是那么適合孩子，從各個角度考慮，為孩子設置的環(huán)境非常全面，有鍛煉孩子自理能力的值日生，有培養(yǎng)孩子愛心的動、植物角，植物角特別豐富，有各種花卉、孩子種植的農作物和大蒜等，孩子每天觀察植物的生長變化，然后把觀察結果記錄到本子上。通過讓幼兒種植、觀察、管理等培養(yǎng)了幼兒積極學習的態(tài)度和主動探索的精神。
通過問，我們了解了好多教玩具的制作方法和玩法，如：城區(qū)幼兒園充分利用家長資源縫制的特色玩具：沙包、魚類、水果等，如果不問，我們還不知道這些玩具的玩法，原來他們都是用扣子連接起來的，如：沙包可以一個一個的玩，還可以把幾個沙包用扣子連接在一起，做成毛毛蟲、長龍等玩具，魚類身上的魚鱗可以用扣子扣到魚身上，一塊塊蘋果用扣子組成一個完整的蘋果。這些一物多玩的玩具適合小班的孩子，孩子在玩的過程中，既鍛煉了動手操作能力，又豐富了想象力。再如：老師們制作的多功能棋盤，即在硬紙板上畫上線，中班可寫上從1——10的數(shù)字，大班可延伸到從1——20的數(shù)字，孩子通過下棋，不僅開發(fā)了智力，還使孩子的手腦并用能力得到提高。通過以上游戲促進了幼兒體、智、德、美全面發(fā)展，使每個幼兒在不同水平上得到提高。
總之，通過這次參觀學習，讓我們開闊了眼界，學到了很多。在今后的工作中，我們將認真學習別人的優(yōu)點，改正自己的不足，不懂、不會的地方虛心向別人請教，不斷提高自身的業(yè)務水平，用自己的智慧和汗水，滿懷愛心的為幼兒創(chuàng)造一個寬松、和諧、民主的美麗的活動環(huán)境!
4月，又到了教育局一年一度組織開展的幼兒園開放周活動。14日，教育中心組織我們每園一位教師去xx幼兒園參觀學習。xx幼兒園即局第二實驗幼兒園，是一所省級示范幼兒園，它最鮮明的教育特色是：開展了“快樂體育”課題研究活動。
開放活動是這樣安排的：上午先由園長介紹幼兒園的基本情況、教科研工作，接下來觀摩四個小班的快樂體育活動，然后參觀幼兒園班級環(huán)境，最后再觀摩園舉行的教師研討活動;下午主要由業(yè)務園長圍繞幼兒園教科研的管理及如何解決教研活動中遇到的問題進行分層次交流研討。
通過參觀，首先我認為勝采二幼開展的課題“快樂體育”，相對于我們幼兒園的“綠色幼兒園”課題，要好開展的多。因為它比較好理解，涵蓋面窄，包含的內容也很容易確定，但是要開展出新意卻比較難。參觀后讓我感觸最深的幾點是：
一、 環(huán)境創(chuàng)設豐富多彩，亮點頗多。
它們戶外的環(huán)境創(chuàng)設均圍繞著快樂體育課題。如：幼兒園外墻上的奧運運動圖標、孩子的運動照片噴繪，能很鮮明地反映出園所快樂體育的特色含義。它們戶外場地的合理分區(qū)也非常值得我們借鑒----如：場地分為車類區(qū)、球類區(qū)、鉆爬區(qū)、玩沙區(qū)、投擲區(qū)等，孩子們在戶外活動玩耍時井然有序，互不干擾。特別是它們一進園不遠處的一個涼棚，支柱用棉布纏繞包裹，供幼兒攀爬;頂上吊著沙袋、皮球等，供幼兒擊打。
教學樓內的走廊和各班級的環(huán)境創(chuàng)設也各有千秋，給我印象最深的環(huán)境創(chuàng)設是：
(1)門廳內的暖氣罩上，用一塊一塊的噴繪版面裝飾出“我愛油田”的主題——晨曦如畫、鐵人精神代代傳、今昔對比、勝利人足跡等代表著油田的經(jīng)典畫面。雖然身處油田，但現(xiàn)在的孩子對勝利油田的了解太少了。
(2)園走廊上、食堂墻壁上張貼著許多“幼兒好習慣——堅持鍛煉身體好、小小草坪我不踩、勤剪指甲不忘掉、果皮不亂扔、吃飯不掉菜”等兒歌噴繪圖畫，走廊頂上間隔懸掛著一些麻布、泡片自制裝飾的鼓勵幼兒
名言
,如：我真是好樣的，我能做、我自己來……我覺得用在我們綠色三幼上會很不錯，每天讓幼兒耳熟能詳。(3)每個班級都設有一個區(qū)角——今天你喝水了嗎?內貼一張統(tǒng)一發(fā)放的最佳喝水時間表、大中小班幼兒每日飲水量。各班分別用點心盒、牙膏盒、煙盒、紙杯等裝飾貼在墻上，六個大盒中分別插有各色吸管若干，每種顏色的吸管分別代表集體活動后、操節(jié)活動后、午睡起床后、戶外活動后、游戲活動后、其他活動后的喝水標志，小盒上可貼照片或寫數(shù)字編號，讓幼兒拿相應顏色吸管插在盒里做喝水標志。非常美觀，教師、家長也可一目了然，便于督促。
參觀幼兒園食堂心得體會篇六
10月28日，我參觀了世紀學校幼兒園和市直機關幼兒園的一日活動，深受啟發(fā)。從兩處幼兒園組織的一日活動中，我看到了自己工作中存在的不足，體會到科學合理的安排幼兒的一日活動的重要性和必要性，對自己以后的工作起到很好的學習和借鑒作用。通過一天的參觀學習，我深知幼兒的一日活動是與老師的科學安排是分不開的。世紀學校幼兒園的一日活動井然有序，從早操到各項活動的組織，以及課前的準備、幼兒的進餐和如廁，每個環(huán)節(jié)老師們都精心組織，每個環(huán)節(jié)都滲透著教育，如在大（八）班，課間休息的幾分鐘時間，老師不失時機地啟發(fā)幼兒去采訪參觀教師，并把采訪到的內容在“新聞播報”中播出，孩子很有興致的去采訪，參觀教師認真回答，一個小小的環(huán)節(jié)，鍛煉了孩子的口語表達能力，拉進了孩子和客人之間的關系。
在參觀的過程中，我們聽了世紀學校幼兒園教師的兩節(jié)課，兩位教師的課堂設計很值得我們學習借鑒，她們通過簡單的教具，大方的儀表形態(tài)，極具魅力的課堂語言，達到了很好的教學效果。在快樂學數(shù)學這一節(jié)課中，老師設計了運用游戲的形式，讓幼兒自編應用題，充分發(fā)揮了幼兒的想象力和語言表達能力，課堂氣氛非?；钴S。體育活動“貼紙跑”教師運用幽默的語言和靈活多樣的教學方法來達到教學目標，很值得我們學習。
市直幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設，根據(jù)季節(jié)的變換和主題教育內容來設計，他們充分挖掘自然資源，利用實物、繪畫、幼兒手工作品等開展符合幼兒心理特點的墻壁布置，根據(jù)季節(jié)的變換和周圍環(huán)境，生成新的活動和新的教育內容。對孩子的洗手、如廁、上下樓梯的各項要求，都編成兒歌打印在墻上，孩子門置身其中能受到全方位的信息刺激，激發(fā)幼兒內在的積極性，引發(fā)幼兒的參與和互動，獲得有益的發(fā)展。
其次，市直幼兒園區(qū)角活動的布置也別具一格，教師結合主題內容，利用自然資源發(fā)掘素材，發(fā)給每個孩子工作證，既明確分工又增強合作意識，讓孩子根據(jù)興趣，自由選擇活動內容，讓每個孩子都有操作探究的機會，通過孩子的動手操作，達到教育目標。
總之，通過參觀學習，讓我們看到了和示范幼兒園的差距，在今后的教育教學工作中，我一定根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園的特點，吸收他們的先進經(jīng)驗，進一步優(yōu)化幼兒園的一日活動，更好的做好幼兒教育工作。
參觀幼兒園食堂心得體會篇七
2017年幼兒園食堂的后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，我在園領導的關心支持和教師們的積極配合下，園舍和園內環(huán)境在原有基礎上有了更大的改觀，在此分享心得體會總結。下面是為大家收集整理的2017年幼兒園食堂工作心得體會總結，歡迎大家閱讀。
課堂和食堂是幼兒園治理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的十七大精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤人員素質，提高服務質量，提高治理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿足、家長放心、幼兒開心的食堂。
回顧食堂治理工作，我們主要做了以下幾方面的工作
(一)完善各類制度
1、加強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制，對照《細則》，由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎金，有效促進了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬
分人負責，互相督促、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生治理網(wǎng)絡，實行食品衛(wèi)生安全園長負責制，進一步健全《食堂工作治理制度》以及各崗位衛(wèi)生責任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。
4、進行成本核算，積極發(fā)揮伙委會的作用，及時調查了解食堂治理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(二)提高職工素質
1、加強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》或對她們進行安全教育，增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識，提高規(guī)范操作的能力。同時工作人員還接受了縣衛(wèi)生局的崗位培訓，取得了上崗證。
2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
(三)高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到一用一消毒，小餐具用
消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時刻注重用氣安全。
5、加強了食堂財產(chǎn)治理。每學期開學時，各人或各班領用炊具、餐具認真履行領用手續(xù)，學期結束時上交清點，增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責任感。
總之，我們本著思想到位、治理有力、服務超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
參觀幼兒園食堂心得體會篇八
第一、現(xiàn)在的教育觀，要求幼師與幼兒的地位是平等的。教師要尊重第一位幼兒，作為朋友坐下來與幼兒談心，了解他們的性格特征。這些來容易的話，做起來卻很難。每個人都有自己的權利，包括幼兒自己的權利，所以做什么都不要強制幼兒去做，可以去引導幼兒動做。幼師以親切的`話語，關心他們喜歡，做什么，需要什么。這樣既拉近了師生關系，又使我們目標得以實施。
第二、開展豐富多彩的游戲，讓幼兒從中得到知識。在教育活動中，教師就盡量多設計一些與教育內容相一致的游戲。真正做到“規(guī)程“所要求的“以游戲為基礎的活動，寓教育于硌項活動之中。第三、抓住幼兒的閃光點。讓幼兒充滿自信做好每一件事，教師應多鼓勵幼兒，包括一些很小的事，對進行贊美，他們定會有所發(fā)展，有所進步，本班有個小朋友發(fā)音清準，我益不斷糾正，只要他有點進步，我們就給予表揚，樹立他們的自信心，現(xiàn)在，發(fā)音有很大進步，這些贊美的高速就像一個個小光環(huán)一新，老師新手替他們帶上。所以，作為一名幼兒教師，既要當好老師，又要做幼兒的朋友，保證他們幸福的成長。
參觀幼兒園食堂心得體會篇九
課堂和食堂是幼兒園治理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤人員素質，提高服務質量，提高治理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿足、家長放心、幼兒開心的食堂。
回顧食堂治理工作，我們主要做了以下幾方面的工作
(一)完善各類制度
1、加強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制，對照《細則》，由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎金，有效促進了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生治理網(wǎng)絡，實行食品衛(wèi)生安全園長負責制，進一步健全《食堂工作治理制度》以及各崗位衛(wèi)生責任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。
4、進行成本核算，積極發(fā)揮伙委會的作用，及時調查了解食堂治理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(二)提高職工素質
1、加強培訓。我園每月組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》或對她們進行安全教育，增強食堂工作人員規(guī)范操作的意識，提高規(guī)范操作的能力。同時工作人員還接受了縣衛(wèi)生局的崗位培訓，取得了上崗證。
2、明確崗位職責。我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
(三)高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時刻注重用氣安全。
5、加強了食堂財產(chǎn)治理。每學期開學時，各人或各班領用炊具、餐具認真履行領用手續(xù)，學期結束時上交清點，增強了大家愛護集體資產(chǎn)的責任感。
總之，我們本著思想到位、治理有力、服務超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
參觀幼兒園食堂心得體會篇十
2017年在食堂工作中，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習慣，通過采取一系列行之有效的措施，在此分享心得體會。下面是查字典本站小編為大家收集整理的2017食堂工作心得體會，歡迎大家閱讀。
為做好學校餐廳工作，維護學生切身利益，膳食科開展了以學生為關注焦點，樹飲食形象，創(chuàng)一流服務活動，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范、服務承諾等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強教育培訓，提高職工素質。選送管理人員到其他高校參觀學習，學習兄弟高校先進的管理經(jīng)驗。另外，選送相關專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業(yè)知識培訓等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓，旨在提高每個職工的整體素質，更好地為教職工服務。
三、加強硬件建設，杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設備和用具，達到布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領導小組，制定了三防預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語食堂重地、閑人免進。操作間有警示語注意安全、精心操作，食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷五專等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅持優(yōu)質服務，不斷拓展服務理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學生一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務理念。
1、建立了小吃一條街，引進了數(shù)十種名優(yōu)風味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學前去就餐。
2、在大廳開設24小時值班窗口，確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學生，大廳每天為學生供應免費稀飯，確保學生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優(yōu)質服務監(jiān)督臺，設立餐飲服務熱線電話，隨時解決學生反映的問題。
5、提供助學崗位18個，解決了特困生的燃眉之急。
由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進，創(chuàng)造條件，狠抓標準化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動適應學校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創(chuàng)造新的輝煌。
xx年初，根據(jù)院所整體工作規(guī)劃，并結合當前經(jīng)濟發(fā)展形勢，提高了院所職工在崗就餐補貼標準，要求職工食堂加強基礎管理，大力改革，積極創(chuàng)新開拓發(fā)展，強調職工食堂做為后勤保障重點部門在奧運之年必須著重做好服務工作，確保食品安全衛(wèi)生，職工身體健康，達到三滿意。
一、全年主要工作指標完成情況：(經(jīng)營收入、經(jīng)費支出、人員培訓、食品安全衛(wèi)生、其他等)。
二、依靠領導，依靠骨干，發(fā)動職工，整章建制，促進改革創(chuàng)新
1、從xx年4月份起，建立了以班組主管為核心的領導群體并根據(jù)院所相關規(guī)章制度，結合職工食堂具體情況，制定了工作人員十分標準守則(后編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質工作職責，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務理念。
2、從xx年4月起，堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會，總結布置工作，獎優(yōu)評劣，推介新產(chǎn)品，演示規(guī)范服務等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務，優(yōu)質服務做好后勤保障的決心和信心。
3、從xx年4月起，申請?zhí)碇秒娔X設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛(wèi)生安全，新產(chǎn)品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務，要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種，并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目，不斷推出各種風味食品節(jié)令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。
4、xx年4月起，接洽廠商，陸續(xù)引進各種燒烤設備，飲料灌裝設備，并及時安放在手術室等相關科室，方便一線職工隨時喝上可口的飲料，吃上美味的食品。
5、xx年4月起，下大力氣改進員工餐廳環(huán)境重新調整布局增加設施，規(guī)范排隊秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán)，xx年8月起在院所領導支持和各部門大力配合下，順利完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，最大限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。
民以食為天，對于走出家門的學生來說，吃比住顯得更為重要。學校是一個特殊的單位，學生又是一個特殊的消費群體，學校食堂管理工作，學生的衛(wèi)生飲食安全問題關系到學生的身體健康，關系到學校的聲譽，關系到教學質量的提高，關系到學校的發(fā)展，關系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學生關心、家長關心、社會關心，上級領導更關心。我們學校也因此從校長到所有行政領導思想重視，工作上支持，資金上保證。2005年我校就以高標準通過了無錫市a級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感責任重大，工作重要性認識到位，有責任心、事業(yè)心、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報：
一、建立食堂管理網(wǎng)絡機構。
學校的食堂由我們總務處全面負責，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質量評議及財務監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學生代表參加，直接對校長室或總務處提出伙食的質量評價。學校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組，分別由學校聘請的兩名負責人為班長，分工到人，明確職責，層層簽定安全責任狀，互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度，措施到位
我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務監(jiān)管員參加會議，集中學習和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從2004年起就制定了《學校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《張渚高級中學食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學食堂安全責任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認真學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內容，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上，對全體員工進行技能強化培訓，今年我們進行了兩次模擬滅火演習，還針對部門不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
三、食堂管理形式
現(xiàn)學校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負責人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務處審核，再由定點單位送貨，由總務處委派的專人負責驗收、審核，然后由總務主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結合。學?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學生的口味。所有菜價由總務處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1.5元、時令蔬菜0.5元1.0元、湯免費。按學校食堂的經(jīng)營理念不賺學生的錢，目前利潤控制在2.5%以內，基本做到資金全部用于學生伙食中。
四、實施定點采購制，杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質量第一，價格第二的原則下，由資質齊全的單位提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關證照，由總務處驗收，切實把握好進貨驗收關。本學期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供，肉類為宜興瑞德公司提供，從而杜絕非準入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載，總務處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員，每學期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
四、存在問題
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質量，建立更可行的規(guī)章制度，應更快的使部分學生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務處的監(jiān)督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學校今后始終要思考的問題。
參觀幼兒園食堂心得體會篇十一
這次去市幼兒園學習，學到了很多東西，受益匪淺。
一進市幼兒園大門，看到寬敞的空間，協(xié)調的色彩，現(xiàn)代與童趣味結合著各個布局，整個人讓舒服包圍著。我們參觀了她們的教室，各班的活動室布置各具特色，主題墻面、空間掛飾、區(qū)域設置整個環(huán)境布置充滿了童真和人性化。這所幼兒園的教育體現(xiàn)了人文關懷、注重幼兒的個性發(fā)展，充分給幼兒一個創(chuàng)造和想象的空間。
感悟最深的是市幼兒園的區(qū)角，這對我們很有幫助，因為我們的幼兒園現(xiàn)在也在做區(qū)角，但是對于區(qū)角的概念，我們的老師都不是很清楚，而這次參觀，給了我很多啟發(fā)。他們的區(qū)角很貼近生活，在玩中可以學到很多東西。參觀學習，在環(huán)境布置方面，他們的幼兒園室內外的環(huán)境凸現(xiàn)了“環(huán)境是重要的教育資源，教育價值與審美價值同時存在，他們是通過環(huán)境的創(chuàng)設和利用，有效地促進幼兒的發(fā)展?！斌w現(xiàn)《幼兒園教育指導綱要》的精神。流連在各班級中最大的感觸就是她們的墻壁會說話：最大限度地利用好墻壁，把平面和立體布置結合起來，不但形成一定的空間層次感，還為幼兒提供了自主的操作空間，各班的墻飾均能抓住幼兒年齡特點，體現(xiàn)師生共同參與的精神，隨著活動的開展，活動材料隨著主題活動的開展不斷填充、明確了每一個墻飾的教育價值。活動區(qū)材料琳瑯滿目，體現(xiàn)了自制性、豐富性，可操作性。
1、環(huán)境創(chuàng)設做到尊重兒童，留給幼兒一些展示和想象的空間。2、培養(yǎng)“三心”精神。即：細心、耐心、虛心。細心、耐心、虛心是我們每位教師應該所具備的。我們應該做到，做每一件事都要細心。對家長、對孩子要有耐心。在工作中做到虛心請教每個問題，要有不恥下問的精神。歸根結底就是我們對待自己的工作要有責任心。
3、轉變教師的教學觀念，教師在組織活動中，要做到始終以“支持者、合作者、引導者”的角色參與其中。多給孩子一些思考問題的時間和空間。教師不急于幫助孩子調節(jié)，而是讓孩子們去發(fā)現(xiàn)問題，再一起想辦法解決。
總之，通過此次學習，我感悟頗深。讓我看清了自己存在的差距與不足。孩子的世界是色彩斑斕的，作為孩子的啟蒙教師我們的責任重大，所以我們要不斷鞭策自己學好知識，才能教給他們更多知識，對于每次的學習機會我們都要好好珍惜，好好把握。我們的進步就是孩子的進步，俗話說沒有教不會的孩子，只有不會教的老師，我們一定要在不斷的學習中提升自己的教學水平。
參觀幼兒園食堂心得體會篇十二
轉眼一學期已接近尾聲，在園領導的關心與指導下，本學期我園堅持以服務師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質，提高服務質量，提高管理水平，團結一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現(xiàn)將本學期食堂工作作一下總結：
一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛(wèi)生工作。
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。
每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時改正。
在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴把了采購、驗收關，發(fā)現(xiàn)___、變質的原料一律退回;同時由保健醫(yī)生嚴格督促營養(yǎng)員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質量。
加強營養(yǎng)員的理論學習，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動，通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。
組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質量不斷提高。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反潰
1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關。嚴格按規(guī)程操作各類設備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認真做好食堂內外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養(yǎng)員二次___室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!
參觀幼兒園食堂的心得篇2
參觀幼兒園食堂心得體會篇十三
近日，本人在校園內參觀了學校的食堂。這一次的參觀，讓我對食堂的管理與服務有了更深刻的了解。以下是我在參觀中的心得體會。
第二段：環(huán)境整潔
首先，我注意到的是食堂的環(huán)境非常整潔，每張桌子和地面都被清理得干干凈凈。工作人員在接待食客的同時，也在不斷地清理桌子并消毒餐具，確保了食客們吃到的餐食是干凈的，衛(wèi)生的。整潔的環(huán)境也為食客們帶來了一個舒適、安心的用餐環(huán)境。
第三段：菜品豐富
其次，食堂中的菜品種類豐富多樣。不論是炒菜、煮粥、燒烤還是米飯、面食，都有很多選擇。而且，每隔一段時間就會有新的季節(jié)性菜品加入，讓食客們在品嘗美食的同時也能體驗到不同的口味。此外，食堂也會為不同的人群定制菜品，如老年食堂、學生食堂等，以滿足不同人群的需求。
第四段：服務質量
除了環(huán)境和菜品，食堂的服務質量也是非常值得肯定的。食堂工作人員態(tài)度友善，敬業(yè)，熱心地為每一名食客提供服務。飯菜擺放整齊，就餐環(huán)境干凈舒適，給人一種溫馨的感覺。而且，食堂會定期舉行職工培訓，提高工作人員的服務水平，讓食客們能夠享受到更好的用餐體驗。
第五段：結尾
總之，在食堂參觀的過程中，我深深地感受到了學校管理團隊及工作人員的用心，讓我非常放心地在食堂用餐，同時也為我校的食堂文化樹立了良好的形象。希望我們的食堂管理和服務能夠再接再厲，與時間相爭，為更多的師生奉獻更高水平的服務。
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