我在這段時(shí)間里遇到了各種各樣的問(wèn)題和挑戰(zhàn)。在寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)，首先要明確總結(jié)的目的和對(duì)象。通過(guò)閱讀以下這些心得體會(huì)范文，我相信您會(huì)對(duì)寫(xiě)作心得體會(huì)有更深入的理解和認(rèn)識(shí)。
第一次做餅干心得體會(huì)篇一
對(duì)于我這個(gè)小吃貨而言，吃是我人生最重要的事最開(kāi)心的事。呵呵，一直以來(lái)我是個(gè)飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手的小公主。隨著我慢慢地長(zhǎng)大，我越來(lái)越明白了媽媽的辛苦，想著我可以幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。這不，就有了我的第一次——做餅干。
這天，我自告奮勇，想學(xué)做曲奇餅干。媽媽教我準(zhǔn)備好了所需要的材料。我按照食譜上的量用電子秤一份份秤好，照著食譜，就開(kāi)始制作了。
首先，等秤好的黃油軟化，我一手拿著裝著黃油的盆子，一手打開(kāi)打蛋器，突然嚇了一跳，這打蛋器運(yùn)行也太快了吧！我死死抓著它，生怕一不小心就掉了。接著加入糖粉，繼續(xù)打。打著打著，慢慢地，奇怪的一幕發(fā)生了，本來(lái)金色的黃油漸漸變成了奶白色，軟軟的，蓬蓬的，有股濃濃的奶香味。真是太神奇了。緊接著我按照食譜上的指示，一會(huì)兒加入面粉，一會(huì)兒攪拌，手都酸了。
好不容易前期工作完成了，我把曲奇糊裝進(jìn)裱花器，開(kāi)始裱花了，我可興奮了。我用力像擠牙膏一樣擠出糊糊，學(xué)著媽媽的樣子轉(zhuǎn)個(gè)小圈，一塊花式曲奇餅干就做好了。哈哈！好不容易擠滿(mǎn)了一架托盤(pán)?？墒谴笮〔痪ㄊ讲灰?，媽媽說(shuō)我力度還控制不好。看來(lái)以后得多加練習(xí)了。顧不上這么多了，我迫不及待地把它們送進(jìn)了烤箱。
我一直死死地盯著烤箱，看著時(shí)間，生怕餅干被我烤焦了。慢慢地，一股淡淡得香味傳出來(lái)，托盤(pán)上的曲奇餅干”滋滋“作響，真是太誘人了，我口水都快流到地板上了。媽媽看著我的樣子，笑話(huà)我真是只饞貓。
“?！币宦暎瑫r(shí)間到了。我飛快地打開(kāi)烤箱，一陣熱氣夾著香味迎面撲來(lái)，我都醉了，實(shí)在太香了。伸手就去抓。結(jié)果可想而知，沒(méi)吃到美食，倒?fàn)C到了手?？蛇@也抵擋不了我嘗美食的欲望。輕輕吹幾口氣，以迅雷不及掩耳之勢(shì)將美食攝入口中。哇！真是人間美味啊！
原來(lái)做餅干是這么復(fù)雜而又累人的活，今天我算是體會(huì)了媽媽的不容易。以后我要當(dāng)媽媽的小助手。美食來(lái)之不易，小朋友們要珍惜哦！還有，小朋友們，以后試著自己親手做哦，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己做的美食才是人間第一美味呢！
第一次做餅干心得體會(huì)篇二
嗨，大家好，你們做過(guò)餅干嗎？你們感受過(guò)做餅干樂(lè)趣的嗎？我可深有感觸，那就讓我和大家一起來(lái)分享一下吧！
周末，爸爸、媽媽帶我去一家烘培diy店做餅干。
到店后，在店員叔叔的`要求下，我洗手、穿上“工作服”、戴上帽子，一切準(zhǔn)備停當(dāng)，我選擇了做“巧克力餅”。在叔叔的指導(dǎo)下，我懷著激動(dòng)的心情開(kāi)動(dòng)了。
我先用電子秤稱(chēng)了100克黃油，把它放到特定的一個(gè)不銹鋼盆里，再加入40克糖粉，然后用自動(dòng)攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，我的手就酸了，只好向爸爸求救：“老爸，我的手酸了，您能幫我攪拌一會(huì)兒?jiǎn)?？”爸爸立馬過(guò)來(lái)支援我。大約過(guò)了五分鐘，叔叔又往盆里打入一個(gè)雞蛋，接著攪拌，不用說(shuō)，又是老爸出的力。又過(guò)了差不多五分鐘，叔叔說(shuō)可以了，他讓我再往里面加一小勺香粉、一小勺可可粉，這次只要攪拌一分鐘就可以了，所以我決定自己親自動(dòng)手。一分鐘后，第一步就算基本完成。
第二步就是搟面餅。在家的時(shí)候，我曾經(jīng)看到奶奶搟過(guò)，應(yīng)該很簡(jiǎn)單，于是信心滿(mǎn)滿(mǎn)。在叔叔的指導(dǎo)下，我把第一步完成的混合物捏成一個(gè)了大圓球，然后把它放在一塊硅膠板上，為了不粘在板上，按照叔叔的吩咐，我在板上灑了一些粉，然后拿起用搟面杖用力搟，聽(tīng)叔叔說(shuō)，得把它搟成大約1厘米厚的餅才行。我搟呀搟，搟呀搟……可憐的老爸又一次被我抓來(lái)當(dāng)了勞力。在我們父女的共同努力下，終于大功告成了。
我最喜歡的第三步終于到了。我拿起一個(gè)個(gè)餅干模具，用力地印在面餅上，不一會(huì)兒，小鳥(niǎo)、小兔、骨頭、愛(ài)心……一塊塊外形漂亮的餅干就出來(lái)了，我小心地把它們放在烤盤(pán)上。
最后一步就是烘烤了。叔叔把我的“勞動(dòng)成果”放入烤箱，我站在烤箱前面癡癡地等待著它的出爐。十分鐘后，只聽(tīng)得“叮”的一聲，我才如夢(mèng)初醒，又香又美味的餅干終于出爐了，我以為馬上能吃了，誰(shuí)知道叔叔說(shuō)還得用風(fēng)扇吹吹涼，據(jù)說(shuō)，這樣味道會(huì)更好。大約一分鐘后，叔叔說(shuō)可以了。我迫不及待地拿了一塊，放到嘴里，咬了一口，頓時(shí)，滿(mǎn)嘴清香，真好吃！我又拿了幾塊，讓爸爸媽媽嘗嘗，他們吃了后直夸我呢！
這就是我的做餅干之旅，怎么樣，挺有趣吧？有空，你也可以去試試。
第一次做餅干心得體會(huì)篇三
今天，老媽帶我去“愛(ài)尚烘焙diy面包坊”做餅干。我像一只興奮的小鳥(niǎo)，邊跑邊張開(kāi)“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。說(shuō)真的，這是我有生以來(lái)第一次做餅干，激動(dòng)得真有點(diǎn)不像樣子。
首先，女老板娘說(shuō)了做面包的步驟。我聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)完，就迫不及待地拿起面粉團(tuán)，這兒揉揉，那兒捏捏，過(guò)了好一會(huì)兒，才揉成一塊塊長(zhǎng)方形的“餅干”。我上前想聞聞它們香不香，可惡的是，那些白白的面粉粒居然弄到我臉上，站在一旁的老媽笑我是一只“小花貓”。我生氣極了，一照鏡子，果真變成了“小花臉”，我想：“這可有損我的形象！”于是馬上把臉洗干凈，再接著去做餅干。
不知不覺(jué)十多分鐘就這么過(guò)去了。餅干烤好了，我趕緊嘗了一口，?。≌媸怯炙钟窒惆。?/p>
突然，“饞嘴猴”老媽走了過(guò)來(lái)。我問(wèn)她，你想干什么？老媽笑呵呵地說(shuō)：“這餅干里面也有我的功勞吧？我也要吃！”
呵呵，后來(lái)，我和老媽把它們吃得連渣都不剩了。
第一次做餅干心得體會(huì)篇四
是人，都有第一次做某一件事的經(jīng)歷。而今天，就由我來(lái)為大家介紹一下我第一次做曲奇餅干的經(jīng)歷吧！
我首先來(lái)到房間里鋪上一塊藍(lán)色的大布，然后在上面撒上一些面粉。接著，我找來(lái)了一個(gè)大盆子和一個(gè)塑料鏟子。加入10克白糖、25克蛋清和蛋黃再加上一小勺淀粉。用鏟子攪拌均勻。最后加入145克面粉。
接著把盆子放到藍(lán)色的大布上。然后用鏟子先穿到最底部，接著向上翻，最后向下壓。就這樣，反復(fù)重復(fù)這個(gè)動(dòng)作。不一會(huì)兒，就變成了一個(gè)大大的、黃黃的面團(tuán)了。
我把面團(tuán)拿出來(lái)，放在鋪滿(mǎn)面粉的大布上。然后，找來(lái)一根搟面杖。接著，我用搟面杖不停地?fù){呀搟、搟呀搟。最后，那大大的面團(tuán)變成了一張薄薄的面皮。
我找來(lái)了許多可愛(ài)漂亮的卡通模型壓子。兩分鐘后，那薄薄的面皮上，多了許多漂亮的圖案。接著，我拿起一個(gè)雪白的鏟子輕輕地將多余的面皮剔掉，再用鏟子輕輕的將漂亮的圖案放入烤盤(pán)中。所有的圖案都剔完了。我就將烤盤(pán)放入烤箱中，靜靜的等待著。
20分鐘后，所有的餅干都烤好了。我將它們一個(gè)個(gè)小心翼翼的裝入事先準(zhǔn)備好的袋子里，準(zhǔn)備送給媽媽。小朋友們，你們知道為什么我要把這美味的餅干送給媽媽嗎？因?yàn)榻裉焓悄赣H節(jié)！
第一次做餅干心得體會(huì)篇五
我很喜歡吃曲奇餅干，它非常好吃，但是做餅干可不是一件容易的事。我一直想學(xué)做曲奇餅干，這個(gè)寒假終于跟著媽媽學(xué)會(huì)了，我心里甭提有多高興了。
媽媽準(zhǔn)備好了做奇曲餅干的材料，有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋面粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻，再倒入純牛奶和雞蛋，然后用攪拌器逆時(shí)針攪成糊狀，最后用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花紙拿起來(lái)，裝上裱花嘴然后在里面放入面糊，學(xué)著媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅干，“逆時(shí)針，擠圓型，硬幣大小”我輕聲念叨著口訣，“唉！看著簡(jiǎn)單做起來(lái)還挺難?！?/p>
我擠了好幾個(gè)沒(méi)有一個(gè)是圓圓的，也不像硬幣般大小，我做的大如蛋撻小如紐扣，奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個(gè)個(gè)花樣獨(dú)特，方向一致，像一個(gè)個(gè)整齊列隊(duì)的螺殼。偷瞄我做的一個(gè)個(gè)歪歪扭扭，不方不正，大大小小，胖胖瘦瘦，我咬著嘴唇，“怎么搞的，我要修整修整我的奇曲軍隊(duì)?！?/p>
我先用牙簽把形狀調(diào)勻，再試著壓扁高出的部分補(bǔ)齊低缺的部分，這下更是亂七八糟沒(méi)了模樣了，媽媽笑著說(shuō)，“我來(lái)教你做幾個(gè)吧?！蔽已刍脕y地看著媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬，做上花樣，一個(gè)個(gè)小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前?！巴?，媽媽我要向你取經(jīng)?！薄氨編煾凳漳銥橥??！眿寢層哪恼Ａ苏Ｑ劬?。
“來(lái)寶貝擠面糊時(shí)要逆時(shí)針，旋轉(zhuǎn)一下，向上跳個(gè)小尖尖，不要松手，輕輕壓一下，把你畫(huà)畫(huà)時(shí)努力畫(huà)圓的精神拿出來(lái)，對(duì)，圓了圓，哇，干得漂亮?！眿寢岋L(fēng)趣的語(yǔ)言，激發(fā)了我的勇氣，經(jīng)過(guò)一次次嘗試成功了，我親手把奇曲餅干進(jìn)了烤箱。
有了媽媽的細(xì)心指導(dǎo)，我學(xué)會(huì)了做曲奇餅干。
第一次做餅干心得體會(huì)篇六
星期六，閑來(lái)無(wú)事，媽媽對(duì)我說(shuō)：“煒煒，我們一起做瑪格麗特餅干吧！”我很高興地答應(yīng)了。
媽媽先到網(wǎng)上搜了一些瑪格麗特餅干的制作方法和材料，因?yàn)橹霸诰W(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了一些制作餅干的材料，所以很快就找齊了。制作瑪格麗特餅干的材料包括：黃油100克，糖粉60克，鹽1克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，最后還要準(zhǔn)備兩個(gè)熟蛋黃。為了保證餅干的質(zhì)量，所以我們會(huì)嚴(yán)格按照食譜上的步驟。媽媽特意拿出一個(gè)秘密武器——廚房電子秤，你不要看它那么小，其實(shí)它可以精確地稱(chēng)出各種材料的重量。
準(zhǔn)備好各種材料以后，我們就開(kāi)始做餅干了。媽媽先把黃油隔水軟化，再加入糖粉，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)一下，接著放入鹽和蛋黃粉末攪拌一下，最后再加入過(guò)篩的低筋面粉和玉米淀粉，最終把它們攪拌均勻，揉成一個(gè)又大又圓的團(tuán)子。只見(jiàn)它淡黃淡黃的，并散發(fā)著濃郁的黃油香味，看得我已經(jīng)口水直流了。媽媽把這個(gè)圓滾滾的面團(tuán)包上保鮮膜放入冰箱冷藏三十分鐘，我已經(jīng)有點(diǎn)等不及了。
漫長(zhǎng)的30分鐘終于過(guò)去了，媽媽負(fù)責(zé)把大面團(tuán)撮成一個(gè)一個(gè)大概10克左右的小面團(tuán)，我負(fù)責(zé)把小面團(tuán)撮成一個(gè)個(gè)圓圓的小球，最后爸爸負(fù)責(zé)用大拇指將小圓球一個(gè)個(gè)摁扁，出現(xiàn)自然裂紋。我們就像一條有條不紊的生產(chǎn)線(xiàn)，分工合作，不到半小時(shí)的時(shí)間，一盤(pán)餅干就制做完成了。
媽媽把餅干放入烤箱，沒(méi)等餅干烤好，香氣已經(jīng)布滿(mǎn)了整個(gè)房間了。大約過(guò)了15分鐘左右，餅干終于烤好了，熱乎乎的餅干香氣撲鼻，我輕輕地咬上一口，非常的酥松，又香又甜，根本無(wú)法抵擋它的誘惑，我一口氣吃了好幾塊餅干。
第一次做餅干就成功了，我感到很開(kāi)心，雖然不是我一個(gè)人獨(dú)立完成的，但是媽媽夸我很棒，是她的小幫手，我感到很自豪。勞動(dòng)使人快樂(lè)，勞動(dòng)使人自豪！
第一次做餅干心得體會(huì)篇七
這次的拓展實(shí)踐活動(dòng)是去龍洲校區(qū)的“越味廚藝坊”制作蛋黃餅干，這個(gè)消息如炸雷似的在班級(jí)里傳開(kāi)了，教室里霎那間沸騰起來(lái)。
有的同學(xué)眉飛色舞地炫耀自己做過(guò)蛋糕，色香味俱全，人見(jiàn)人夸；有的則娓娓道來(lái)，說(shuō)自己做的餅干美味可口，香氣四溢；還有的同學(xué)口若懸河，侃侃而談，自己是如何制作蛋撻、牛軋?zhí)?、千層餅……特別是我的搭檔正繪聲繪色地描述著自己親手制作的黃油面包，垂涎欲滴。我看著搭檔胸有成竹，勝券在握的樣子，松了口氣，心如陽(yáng)光般燦爛，這次的實(shí)踐活動(dòng)肯定萬(wàn)無(wú)一失。閉上眼睛，金燦燦的蛋黃餅干脫穎而出，冒著濃郁的香氣，成了眾人的焦點(diǎn)。
來(lái)到“越味廚藝坊”,食材工具一字排開(kāi)，就等著我們大顯身手了。還沒(méi)等指導(dǎo)老師講解完畢，我的搭檔早已按捺不住動(dòng)手的欲望，嘴里念叨著:“小菜一碟”。終于開(kāi)始了，教室里頓時(shí)奏起了鍋碗瓢盆進(jìn)行曲。搭檔和我各拿了一個(gè)雞蛋，隨著“啪啪”兩聲響，碗里只有少量蛋清，而蛋黃卻玩起了失蹤，搭檔嚇得魂飛魄散，面如土色。虧我機(jī)靈，挪開(kāi)碗一看，兩個(gè)黃燦燦的蛋黃安然無(wú)恙。原來(lái)他們趁我們手一抖，順著碗壁溜走了。搭檔一下子回過(guò)神來(lái)，以迅雷不及掩耳之勢(shì)，捧進(jìn)碗里，動(dòng)作之迅速令我目瞪口呆。我倆會(huì)意地相視一笑。接下來(lái)的揉面更讓我們洋相百出。為了讓面粉和蛋黃親密接觸，我們使出了吃奶的力氣，揉啊揉，但總不是太濕，就是太干。我倆輪番上陣，十個(gè)手指粘滿(mǎn)了面粉，黏糊糊的，揉個(gè)眼睛，撩個(gè)頭發(fā)都得忍著，否則就成了個(gè)大花臉。你看我的搭檔，鼻子額頭上粘滿(mǎn)了雪花般的面粉，我強(qiáng)忍著不笑，不敢看他的臉。眼看著其他小組把面餅放入烤箱，我倆急得直冒汗。終于功夫不負(fù)有心人，我們的小面餅也送進(jìn)了烤箱。我倆長(zhǎng)吸一口氣，但卻怎么也笑不出來(lái)，只能乖乖地去清洗用具?；貋?lái)時(shí)，滿(mǎn)屋子都是餅干的香氣。老師真品嘗著出爐的蛋黃餅干，還不時(shí)地發(fā)出嘖嘖的稱(chēng)贊。被表?yè)P(yáng)的同學(xué)眉開(kāi)眼笑，春風(fēng)得意，我和搭檔面面相覷。
終于，輪到我們的蛋黃餅干出爐了，我卻忐忑不安起來(lái)。老師嘗了一口，只聽(tīng)見(jiàn)“咯嘣”一聲響，“牙齒斷了嗎？這下可闖大禍了！”我倆嚇得呆若木雞，低著頭，接過(guò)我們的“杰作”，灰溜溜地走了出來(lái)，找到一個(gè)僻靜處，看看廬山真面目。不看不知道，一看嚇一跳，真想一扔了之。但不管怎樣，這都是我親手制成的，總得嘗一嘗。咬上一口，淡而無(wú)味，還很粘牙，真難受！
雖然這次蛋黃餅干沒(méi)有成功，但依然是一次令我難忘的`實(shí)踐活動(dòng)。
第一次做餅干心得體會(huì)篇八
第一段：引入餅干的背景和意義（100字）
餅干是一種甜食，深受廣大人們的喜愛(ài)。它們有著各種各樣的形狀和口味，不僅是一種美味的零食，更是人們?cè)谌粘Ｉ钪械陌閭H。餅干是我們童年的回憶，也是我們生活中的小確幸。在餅干的世界里，人們可以品味甜美的滋味，感受著一種溫暖的情感。
第二段：回憶童年和家庭的故事（250字）
每當(dāng)我提起餅干，就會(huì)聯(lián)想到那些溫暖而美好的童年回憶。小時(shí)候，我會(huì)跟著媽媽到超市挑選餅干。媽媽總是態(tài)度認(rèn)真地為我選擇，她喜歡給我買(mǎi)各種可口的餅干，有巧克力味的、奶油味的，還有一些帶有水果味的。我會(huì)迫不及待地打開(kāi)包裝紙，品嘗餅干的美味，嘴里充滿(mǎn)了甜蜜的味道。而現(xiàn)在，每當(dāng)我吃到這些餅干，我就會(huì)想起那溫暖而美好的童年時(shí)光。
第三段：分享餅干給我?guī)?lái)的快樂(lè)和慰藉（300字）
餅干給我?guī)?lái)的不僅僅是美味，更是一種內(nèi)心的慰藉。有時(shí)候，當(dāng)我情緒低落或疲憊不堪時(shí)，一塊餅干足以讓我重新找到內(nèi)心的平靜和愉悅。它們猶如一位默默陪伴的朋友，給我?guī)?lái)安慰和溫暖。在孤獨(dú)的夜晚，我常常泡一杯熱牛奶，配上幾塊餅干，坐在窗前，享受著這份寧?kù)o和快樂(lè)。餅干成為了我疲憊一天后的一種犒勞，也是我心靈所依賴(lài)的能量。
第四段：餅干之美的多樣性（250字）
餅干的種類(lèi)繁多，每種餅干都有著獨(dú)特的魅力。巧克力餅干給人帶來(lái)濃郁的巧克力香氣，滿(mǎn)足了人們對(duì)巧克力的渴望。奶油餅干則帶有一種濃郁的奶香，給人一種溫暖而親切的感覺(jué)。抹茶餅干則帶來(lái)了一種清新的感覺(jué)，讓人在品嘗的同時(shí)也沉浸在一種寧?kù)o的氛圍中。無(wú)論是脆皮餅干還是軟糯餅干，它們都能給人帶來(lái)不同的口感和滋味。每當(dāng)我吃到一種新的餅干，都能感受到它們獨(dú)特的美味和魅力。
第五段：結(jié)尾總結(jié)餅干給我?guī)?lái)的感受（200字）
總之，餅干不僅僅是食品，更是生活中的一種情感。它們陪伴著我度過(guò)童年，也是我在孤獨(dú)時(shí)的好朋友。無(wú)論是在快樂(lè)還是孤獨(dú)的時(shí)刻，餅干都給予了我安慰和溫暖。它們多樣的味道和口感，讓我享受到了美食的樂(lè)趣。在未來(lái)的日子里，我將繼續(xù)品嘗各種不同的餅干，感受它們帶給我的快樂(lè)和滿(mǎn)足。
第一次做餅干心得體會(huì)篇九
今天上午，我和好友黃釗弦一同前往甜咪小屋做餅干。一到那里，我們系上圍裙，洗了手，便跟著店里的阿姨開(kāi)始學(xué)做餅干。
做餅干的第一步是搟面。我和黃釗弦一人搟一會(huì)兒，剛開(kāi)始搟的時(shí)候，由于用力過(guò)猛，面團(tuán)又太硬，所以總是搟不好，要么就是把面餅弄得一邊薄一邊厚，經(jīng)過(guò)多次嘗試后面餅終于搟好了。雖然弄得滿(mǎn)身都是面粉，但是我們好開(kāi)心！
做餅干的第二步是讓餅干成型。我們用模具在面餅上按出一個(gè)個(gè)漂亮的小餅干，有兔子的、熊貓的、蝴蝶形狀的、形態(tài)各異，有趣極了。我們把它們一一放在紙上，第二部就做好了。
第三步是涂果醬。我們憑著自己的想象力給每一塊餅干涂上果醬，有草莓醬、巧克力醬、葡萄醬等等，涂得可好看了。
最后一步是把餅干放進(jìn)烤箱烤二十分鐘，這真是漫長(zhǎng)的20分鐘呀！我就一直守在烤箱旁，等著，等著，等著……我想我做得餅干到底會(huì)不會(huì)好吃呢？那真是一種既擔(dān)心又期待的心情呀！終于，香脆可口的餅干做好了，吃著自己親手做的`餅干，心里美極了！
第一次做餅干心得體會(huì)篇十
今天上午，老師帶我們?nèi)ゲ屎鐦蜃鲲灨?，我激?dòng)的心都快跳出來(lái)了。
我們進(jìn)了彩虹橋，坐在了自己的位置上，抑制住內(nèi)心的激動(dòng)等待著開(kāi)工。老師先發(fā)給我們每人一個(gè)面墊、搟面棍和肥皂般大小的黃色面塊。老師告訴我們，面塊是由雞蛋、黃油、面粉做成的，然后就給我們示范做餅干的方法。
我學(xué)著老師的樣子，首先把面塊用切刀切下來(lái)一小塊，然后揉成一個(gè)面團(tuán)，再把面團(tuán)放到面墊上輕輕一摁，用搟面棍搟成了薄薄的面片。最后用自己喜歡的菠蘿形的模具，放到面片上輕輕一摁，再摁中間的彈簧按鈕。這樣，一個(gè)可愛(ài)的菠蘿餅干就做好了。接著，我把多余的面用切刀切了下來(lái)。可是，我不小心把這個(gè)做好的菠蘿形餅干弄壞了，我又用以上方法重做了一遍，這次終于成功了，我可激動(dòng)了。我又做了飛機(jī)、小熊、房子……我把做好的這些餅干放在托盤(pán)里，等待著放進(jìn)烤箱。
時(shí)間一分一秒過(guò)去了，屋里到處彌漫著奶香味。我的餅干也終于烤好了，我迫不及待地嘗了一口，真是又酥又香又甜。
這是我，我要拿回家和爸爸媽媽一起分享。
第一次做餅干心得體會(huì)篇十一
千盼萬(wàn)盼我可總算盼到這一天了,今天并不是我的生日也不是爸媽結(jié)婚紀(jì)念日。誒是今天是我的日子。
我們先拿出自發(fā)粉，倒在一個(gè)大碗里，接著往里加了水、白糖和黃油。黃油可真粘呀，粘的我滿(mǎn)手都是。我開(kāi)始奮力地?cái)嚢杵饋?lái)，自發(fā)粉越攪越大（這是面粉在發(fā)酵），越攪越稠，漸漸地形成了一個(gè)面團(tuán)
媽媽找來(lái)了一個(gè)愛(ài)心形的磨具。再把一團(tuán)面團(tuán)放入磨具中弄平，然后把磨具里的小面團(tuán)小心翼翼地倒在烤盤(pán)上。我們就這樣一共做了大概有10個(gè)。雖然是同一個(gè)磨具做出來(lái)的，但是這些餅干卻個(gè)個(gè)都有些不一樣。之后，我們把烤盤(pán)放入烤箱，把溫度調(diào)至175度，選取上下烤的方式這真是漫長(zhǎng)的20分鐘呀！
我就一只守在烤箱旁，等著，等著，等著……我想我做得餅干到底會(huì)不會(huì)好吃呢？！那真是一種既擔(dān)心又期待的心情呀！
終于，10個(gè)香噴噴、外焦里嫩的愛(ài)心餅干做成了！吃著自己做的餅干，我的心里充滿(mǎn)了自豪和驕傲！
第一次做餅干心得體會(huì)篇十二
我很早就來(lái)到活動(dòng)地點(diǎn)，簽完到后，店里的阿姨讓我們先洗手，戴上圍裙后還真有模有樣的?？粗S油和面粉，要直接用手把它們和到一起，一開(kāi)始還不敢，但看著同學(xué)們都動(dòng)起手來(lái)，我也鼓起勇氣慢慢地把黃油和面粉揉到一起，那位阿姨又教我們把面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)大小相等的面球，放到烤盤(pán)上再用手指在中間摁一個(gè)小窩。我剛開(kāi)始做了十幾個(gè)，看了一下感覺(jué)不好看，又全都返工，直到做到滿(mǎn)意為止。等全都做完后，阿姨又讓我們向每個(gè)面球中間的小窩里擠藍(lán)莓醬?？粗约鹤龅娘灨捎盟{(lán)莓加上色彩變得格外漂亮，心里特別高興。只要再到烤箱里烤20分鐘，就大功告成了。20分鐘過(guò)去了，我把餅干從烤箱里拿出來(lái)，還冒著熱氣，晾了一會(huì)兒，嘗了一個(gè)，非常好吃。
通過(guò)，讓我明白做任何事都不容易，我們所喜愛(ài)的餅干卻有著麻煩的工序。也讓我明白無(wú)論什么時(shí)候都要自信，沒(méi)做過(guò)的事要積極參加，自己認(rèn)為做不好，其實(shí)可以做得很好。今天，讓我吃到了美食，也讓我懂得了道理，非常開(kāi)心！
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