一個(gè)有效的計(jì)劃可以讓我們?cè)跁r(shí)間有限的情況下，做更多的事情。在制定計(jì)劃時(shí)，要合理安排每個(gè)任務(wù)的優(yōu)先級(jí)和緊急程度。以下是一些高效制定計(jì)劃的要點(diǎn)和注意事項(xiàng)，希望能夠給大家啟示。
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇一
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生管理，結(jié)合我園食堂實(shí)際情況，保證幼兒就餐質(zhì)量，特制定x年食堂工作計(jì)劃。
1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動(dòng)。
3、食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會(huì)客，工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。不留長(zhǎng)指甲，保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品，堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu)，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開(kāi)，預(yù)防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時(shí)，少采勤購(gòu)。
10、要自覺(jué)做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無(wú)差錯(cuò)，安全無(wú)事故。
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇二
班里有25名幼兒，其中本學(xué)期新插班生為2名女生，現(xiàn)男生名，女生名。通過(guò)以往的學(xué)習(xí)和生活，幼兒已養(yǎng)成了較好的.游戲慣例，學(xué)習(xí)慣例，孩子的口語(yǔ)表達(dá)能力，交往能力等都有了明顯的進(jìn)步，還掌握了一些簡(jiǎn)單的技能技巧，同伴之間能和睦相處，共同學(xué)習(xí)、游戲，早晨來(lái)園時(shí)能主動(dòng)的和老師打招呼，遵守班級(jí)中的慣例秩序，能按照活動(dòng)的規(guī)則進(jìn)行活動(dòng)。有一定的生活自理能力和交往能力，遇到困難知道尋求老師和同伴的協(xié)助，能主動(dòng)積極的參與幼兒園組織的各項(xiàng)活動(dòng)。看到進(jìn)步的同時(shí)，也意識(shí)到幼兒個(gè)體差異依然存在局部幼兒動(dòng)手操作能力還有待進(jìn)一步提高，有的幼兒學(xué)習(xí)習(xí)慣有待改善，有的幼兒進(jìn)餐習(xí)慣需要加強(qiáng)，新插班生對(duì)幼兒園的一日活動(dòng)還不熟悉等等。
二、工作目標(biāo)和措施
(一)保育工作
1、堅(jiān)持執(zhí)行消毒制度，利用陽(yáng)光、紫外線、消毒水消毒玩具、被褥等物品，預(yù)防各傳染病的發(fā)生和流傳。加大*安教育工作力度，把安全放在首位，用“心”去觀察孩子，把“*安”落實(shí)到各自的具體環(huán)節(jié)中。通過(guò)一系列的活動(dòng)來(lái)增強(qiáng)幼兒的自我維護(hù)的意識(shí)和能力。
2、認(rèn)真做好每日的衛(wèi)生工作，做到班級(jí)內(nèi)無(wú)死角。
3、重視體育鍛煉，保證幼兒有足夠的戶外活動(dòng)時(shí)間?；顒?dòng)中，幼兒學(xué)會(huì)隨著活動(dòng)量的變化而增減衣服。并能及時(shí)收拾和整理小型體育器械。
4、堅(jiān)持執(zhí)行消毒制度，利用陽(yáng)光、紫外線、消毒水消毒玩具、被褥等物品，預(yù)防各傳染病的發(fā)生和流傳。
5、繼續(xù)做好幼兒的衛(wèi)生保健工作，尤其是季節(jié)性流行病的預(yù)防。中班幼兒的自我保健意識(shí)和能力要加強(qiáng)。為幼兒提供自我服務(wù)的機(jī)會(huì)，形成良好的衛(wèi)生保健習(xí)慣。
6、定期在家園欄上宣傳有關(guān)的衛(wèi)生保健知識(shí)，家園共同做好衛(wèi)生保健工作、
(二)中班上學(xué)期的學(xué)習(xí),班上每一位孩子都在各自的水*上得到了較大的發(fā)展.主要表現(xiàn)為以下幾方面:對(duì)園內(nèi)開(kāi)展的各種活動(dòng)充滿興趣,有較為明顯地求知欲望;對(duì)一日生活中的各環(huán)節(jié)常規(guī),內(nèi)容,形成了一定的行為習(xí)慣;具有初步的責(zé)任感,大部分幼兒能主動(dòng)做好小助手工作,并有幫助伙伴及學(xué)習(xí)照顧他人的意識(shí)與精神,特別是在分享行為有了較大的進(jìn)步.孩子們開(kāi)始有各自的主見(jiàn),能在生活,學(xué)習(xí)的過(guò)程中大膽與教師表達(dá)自己的意愿;幼兒與外界交往地主動(dòng)性,社會(huì)交往的能力大大提高.學(xué)習(xí)中已初步形成數(shù)概念,對(duì)圖形也有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí);在語(yǔ)言方面,幼兒對(duì)早期閱讀,認(rèn)讀常見(jiàn)漢字的萌芽了興趣;在藝術(shù)方面,幼兒在繪畫(huà),手工的技能,唱歌,舞蹈,節(jié)奏等方面取得較好發(fā)展,但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)許多不足之處,如:游戲的活動(dòng)規(guī)則末真正滲入幼兒的思想,行為中,幼兒做事,工作時(shí)不能較好的遵守活動(dòng)要求,活動(dòng)中規(guī)則意識(shí)較差;其生活,學(xué)習(xí)習(xí)慣欠佳;語(yǔ)言活動(dòng)在形式內(nèi)容上不夠豐富,多樣;數(shù)學(xué)活動(dòng)開(kāi)展不夠,尚未全面落實(shí)到幼兒的活動(dòng)中.
三、家長(zhǎng)工作
開(kāi)展家園聯(lián)系，實(shí)施同步教育。家長(zhǎng)是孩子的第一位老師，在家長(zhǎng)的密切配合下，幼兒園的工作才能更順利地開(kāi)展活動(dòng)，因此我們將利用家長(zhǎng)接送、家訪、家長(zhǎng)會(huì)、家園聯(lián)系欄等形式，互相交流，使家長(zhǎng)了解孩子在園的生活和學(xué)習(xí)情況，積極主動(dòng)地與我園配合，真正起到橋梁的作用。
四、提高幼兒節(jié)約用水的意識(shí)
我班有幾位幼兒特別喜歡玩水，節(jié)約用水意識(shí)還需進(jìn)一步加強(qiáng)。針對(duì)這些喜歡玩水的幼兒進(jìn)行詳細(xì)教育，或舉出例子怎樣去節(jié)約用水，怎樣珍惜每一滴水。用這些方法去使這些幼兒慢慢懂得水是那么重要的。
我們?nèi)焕蠋熞獔F(tuán)結(jié)一致，共同努力，互相關(guān)心每一個(gè)幼兒，使調(diào)皮的幼兒孌成一個(gè)聰明伶俐的好孩子。
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇三
以黨的xxx十xxx精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水*，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的`一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，幼兒歡心。
(一)
1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核，將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹(shù)立正面典型，弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí)，杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化
(二)
(三)
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到xxx一天一消毒xxx，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全
6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
三、
1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)
2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見(jiàn)環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調(diào)查
9防蠅設(shè)施檢查
10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查
20工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰廚房財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇四
本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫?保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽(tīng)取老師和家長(zhǎng)的意見(jiàn)建議，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長(zhǎng)公布，讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，嚴(yán)把了采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量
加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí)，通過(guò)案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加校內(nèi)、園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反饋
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。
2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和三無(wú)?(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購(gòu)過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品，做好購(gòu)買食品的索證工作。
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇五
重點(diǎn)1．感知各種甜食的種類。
2．能用肢體動(dòng)作、繪畫(huà)裝飾、朗誦歌唱等多種形式表現(xiàn)糖果的甜蜜。
3．感受活動(dòng)的樂(lè)趣與分享的美好。時(shí)間內(nèi)容周一周二周三周四周五晨間
活動(dòng)戶外活動(dòng)：
小型玩具戶外活動(dòng)：
拍皮球戶外活動(dòng)：
大型玩具戶外活動(dòng)：
呼啦圈戶外活動(dòng)：
大雪山上午教學(xué)及游戲活動(dòng)
語(yǔ)言：給媽媽的媽媽送甜蜜
目標(biāo)：1、理解故事內(nèi)容，感受擁抱、吻、關(guān)懷是一種甜蜜的親情。
2、學(xué)習(xí)用多種方式表達(dá)對(duì)*的愛(ài)。
區(qū)域活動(dòng)（重點(diǎn)指導(dǎo)小舞臺(tái)、娃娃家）
語(yǔ)言游戲：吃餅干
目標(biāo)：學(xué)念兒歌，分享食品。
綜合：超級(jí)糖果屋
目標(biāo)：1、能運(yùn)用多種感官感知糖果的顏色、形狀、味道等特征，知道糖果的種類很豐富。
2、愿意用語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)和感覺(jué)。
區(qū)域活動(dòng)（重點(diǎn)指導(dǎo)小超市、娃娃家）
角色游戲：基本了解每個(gè)角色區(qū)的玩法。
美術(shù)：我給糖果穿衣服
目標(biāo)：1、能用皺紙包“糖果?！保瑖L試包得嚴(yán)實(shí)。
2、樂(lè)于幫助糖果寶寶，體驗(yàn)美工活動(dòng)的樂(lè)趣。
區(qū)域活動(dòng)（重點(diǎn)指導(dǎo)益智區(qū)、小餐廳）
體育游戲：棒棒糖集合
目標(biāo)：能聽(tīng)口令完成相應(yīng)要求，感知數(shù)量。
音樂(lè)：我是棉花糖
目標(biāo)：1、理解歌詞，學(xué)唱歌曲并嘗試用動(dòng)作表現(xiàn)棉花糖的柔軟形態(tài)。
2、學(xué)習(xí)替換部分歌詞，體驗(yàn)音樂(lè)活動(dòng)的快樂(lè)。
區(qū)域活動(dòng)（重點(diǎn)指導(dǎo)益智區(qū)）
體育游戲：變戲法
目標(biāo)：用各種身體動(dòng)作來(lái)模仿和表現(xiàn)小動(dòng)物
健康：我會(huì)漱口
目標(biāo)：1、知道漱口可以讓口腔變得干凈，懂得吃完?yáng)|西要漱口。
2、能用正確的方法進(jìn)行漱口。
3、初步養(yǎng)成吃完?yáng)|西要漱口的習(xí)慣。
區(qū)域活動(dòng)（重點(diǎn)指導(dǎo)美工區(qū)）
玩具分享游戲目標(biāo)：愿意向老師、同伴介紹自己的玩具。下午戶外及室內(nèi)活動(dòng)
戶外活動(dòng)：小型玩具
美工活動(dòng)：揉糖果粒
目標(biāo)：能把報(bào)紙揉成一粒圓圓的糖果顆粒。
戶外活動(dòng)：呼啦圈
語(yǔ)言游戲：《誰(shuí)躲起來(lái)了》
目標(biāo)：能發(fā)現(xiàn)躲起來(lái)的同伴，并叫出名字。
戶外活動(dòng)：玩皮球
數(shù)學(xué)游戲：《餅干朋友》
建構(gòu)式課程幼兒用書(shū)第4頁(yè)《餅干朋友》
戶外活動(dòng)：大型玩具
紙工：《烏龜找媽媽》園內(nèi)xxx：
能跟著老師不亂走。
手指游戲：
《爸爸是司機(jī)》區(qū)域活動(dòng)美術(shù)區(qū)：幼兒利用橡皮泥、短吸管、面粉團(tuán)、泡沫板、報(bào)紙等制作糖果，練習(xí)包、團(tuán)糖果。
語(yǔ)言區(qū)：放置一些與溫馨的親情和分享有關(guān)的圖書(shū)，引導(dǎo)幼兒觀察，簡(jiǎn)單講述，體驗(yàn)甜蜜。
數(shù)學(xué)角：投放自制的糖果拼圖（以3—4塊為宜），幼兒手口一致的數(shù)糖果，包扎糖果。
科學(xué)角：幼兒感知軟硬不同、味道不同的糖果，體驗(yàn)多種感官探索。生活活動(dòng)知道飯后、吃完甜食后要漱口。
主題墻：與幼兒一同創(chuàng)設(shè)“超級(jí)糖果屋”。幼兒將收集到的糖紙貼在超級(jí)糖果屋里，觀察各種糖紙，說(shuō)說(shuō)每種糖的味道。
科學(xué)區(qū)：投放軟硬不同、味道不同的糖果，供幼兒探索糖果的特性。
美術(shù)區(qū)：創(chuàng)設(shè)“糖果加工廠”，放置橡皮泥，短吸管、面粉團(tuán)、泡沫板、報(bào)紙、皺紋紙、裝飾紙等，供幼兒制作糖果，練習(xí)包糖果、團(tuán)糖果。
娃娃家：創(chuàng)設(shè)“甜蜜蜜超市”，有序地放置幼兒收集的各種甜食包裝盒和幼兒自制的糖果。
家長(zhǎng)工作
1、孩子和家長(zhǎng)一同收集不同種類、不同味道的糖果，如棒棒糖、軟糖、硬糖等，讓孩子在周五時(shí)帶到幼兒園，鼓勵(lì)孩子與同伴分享、交流，獲得有關(guān)糖果的感性經(jīng)驗(yàn)。
2、循序漸進(jìn)地培養(yǎng)孩子早晨、餐后、睡前漱口和刷牙的良好習(xí)慣。
3、加強(qiáng)與孩子的情感交流，讓孩子感受到*的關(guān)愛(ài)。
4、引導(dǎo)幼兒在體會(huì)別人對(duì)自己關(guān)愛(ài)的同時(shí)，主動(dòng)表達(dá)對(duì)他人的愛(ài)，學(xué)會(huì)分享。
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇六
本學(xué)期全體教職員工，在園長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以“一切為了孩子”的宗旨出發(fā)，堅(jiān)持以提高發(fā)展為主題，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，加強(qiáng)校園文化建設(shè)，以科學(xué)管理為手段，全方位提升后勤人員的服務(wù)意識(shí)，以此來(lái)促進(jìn)幼兒健康發(fā)展為目標(biāo)，切實(shí)提高了保教質(zhì)量。這次復(fù)評(píng)，我園全體教職員工共同努力，不怕辛苦，把全園的每一項(xiàng)工作都做得很好，所以這次復(fù)評(píng)以經(jīng)順利地通過(guò)。
后勤工作繁雜零散，后勤人員渺小并微不足道，卻是幼兒園開(kāi)展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)，繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒，服務(wù)一線教師的思想，圍繞園務(wù)計(jì)劃和后勤計(jì)劃大局為重，認(rèn)真工作，保障了幼兒園各方面工作的順利進(jìn)行。
本人主要工作是廚工和24小時(shí)保衛(wèi)工作，廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單工作，好像就是洗洗切切的事情，因?yàn)閺N房的一切事情都關(guān)系到全園幼兒和教職工的安全和健康，認(rèn)認(rèn)真真做好本職工作，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人，讓家長(zhǎng)滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
幼兒園的廚房工作直接關(guān)系到幼兒的安危，家庭的幸福，幼兒園安定，于是我們廚房工作人員將幼兒園的飲食衛(wèi)生工作放在首位，對(duì)食品變質(zhì)和過(guò)期堅(jiān)決不用，廚房食品堅(jiān)持杜絕三無(wú)產(chǎn)品，確保廚房有序地進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。在加工過(guò)程中我們對(duì)于肉類必須做到無(wú)血、無(wú)毛、無(wú)污物、無(wú)異味等，對(duì)蔬菜瓜果加工必須做到一揀（揀去腐爛不能吃的`），二洗，三浸（必須在水中泡半小時(shí)以上），保持廚房清潔衛(wèi)生，保證幼兒和教職工吃得放心。保證膳食質(zhì)量，我們廚房工作人員不怕辛苦，每天早上6點(diǎn)鐘上班，我基本上都晚上7點(diǎn)多鐘才下班，中午基本沒(méi)有休息，對(duì)于廚房衛(wèi)生消毒，餐具，每周定時(shí)進(jìn)行紫外線消毒，工作臺(tái)石地版做到隨用隨清，沒(méi)有其他雜物，對(duì)于幼兒餐具，每天每餐吃完飯后進(jìn)行清洗干凈，進(jìn)行消毒，嚴(yán)防食物中毒。
每天下班前都檢查廚房和各班課室和公用場(chǎng)所的水、電、門、窗、煤氣是否安全，落實(shí)防范措施，不發(fā)生事故。
加強(qiáng)安全防范，嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度，安全技防設(shè)施，警棍，長(zhǎng)棍，鋼叉等要時(shí)刻放在門衛(wèi)傳達(dá)室中。我每天下午5點(diǎn)半鐘關(guān)幼兒園大門口值班，為了幼兒的安全，家長(zhǎng)來(lái)接時(shí)，按接送卡和家長(zhǎng)一起為小孩安全帶出園門。周六日、節(jié)假日都在幼兒園值班，都做好來(lái)訪登記工作，特別是外來(lái)人員，要在幼兒園做事，要認(rèn)真摸清情況向園長(zhǎng)匯報(bào)，得到園長(zhǎng)同意后方可進(jìn)園。嚴(yán)禁社會(huì)閑雜人員進(jìn)入園內(nèi)，保證了幼兒在園24小時(shí)有人，確保了園內(nèi)的財(cái)產(chǎn)安全，每周六、日、節(jié)假日，都在幼兒園里清洗操場(chǎng)，游泳池、金魚(yú)池都洗得特別干凈，平時(shí)管理好日用品倉(cāng)，為各班領(lǐng)物品作登記。
一個(gè)學(xué)期也快結(jié)束了，多謝園長(zhǎng)的關(guān)懷和同事們的幫助，我會(huì)更加踏實(shí)努力工作，望名都幼兒園一年比一年更好。
名都幼后勤員工：張xx
20xx年6月
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日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，我們又將接觸新的知識(shí)，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗(yàn)，是時(shí)候開(kāi)始制定工作計(jì)劃了。但是相信很多人都是毫無(wú)頭緒的狀態(tài)吧，下......
范文時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又有了新的工作，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)工作計(jì)劃吧。做好工作計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔！以下是小編為大家收......
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇七
新學(xué)伊始，草長(zhǎng)鶯飛，綠意盎然，到處是一片生機(jī)勃勃的景象，現(xiàn)在就來(lái)剖析一下我所帶的這個(gè)班。 我班現(xiàn)有人數(shù)四十人，分布較*均，六分之一的小朋友是學(xué)期轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的，大部分幼兒都上過(guò)幼兒園或托兒所，六分之五的小朋友是本校生，經(jīng)過(guò)一學(xué)期的成長(zhǎng)，幼兒在語(yǔ)言上都有不同程度的發(fā)展，但絕大部分幼兒說(shuō)話不夠完整、具體，說(shuō)話缺簡(jiǎn)乏連貫性，流暢性，對(duì)故事的理解不夠深，但對(duì)朗朗上口的兒歌很感興趣，根據(jù)本班幼兒的實(shí)際情況及年齡特點(diǎn)，本人在這學(xué)期里將因材施教，讓每個(gè)幼兒在原有的基礎(chǔ)上邁進(jìn)一步，介與此，制定以下計(jì)劃：
1、繼續(xù)養(yǎng)成注意傾聽(tīng)的習(xí)慣，發(fā)展語(yǔ)言的理解能力。
2、提供*等友好的交往場(chǎng)合，引導(dǎo)幼兒大膽地運(yùn)用所學(xué)的詞語(yǔ)，進(jìn)行語(yǔ)言交往，清楚、完整地表達(dá)自己的見(jiàn)聞和感想。
3、喜歡欣賞不同形式的優(yōu)秀兒童文學(xué)作品，通過(guò)多種活動(dòng)理解作品內(nèi)容，感受文學(xué)作品的語(yǔ)言美，并根據(jù)作品提供的線索，大膽想象，嘗試仿編或創(chuàng)編。
4、鼓勵(lì)幼兒積極回答，主動(dòng)提問(wèn)。
5、幫助幼兒加深對(duì)圖書(shū)的了解，知道每本書(shū)都有封面和書(shū)名，初步看懂每幅圖面的主要意思。
2、在語(yǔ)言區(qū)域里，投放一些優(yōu)秀的兒童文學(xué)作品，引導(dǎo)幼兒接觸優(yōu)秀的兒童文學(xué)作品，使之感受語(yǔ)言的豐富和優(yōu)美，并在該區(qū)域里投入一些與作品相聯(lián)系角色的頭飾，胸飾，道具，等幫助幼兒加深對(duì)作品的體驗(yàn)與理解。同時(shí)，也投入一些圖書(shū)、繪畫(huà)和其他多種方式，引發(fā)幼兒對(duì)書(shū)籍閱讀和書(shū)寫(xiě)的興趣，培養(yǎng)前閱讀和前書(shū)寫(xiě)的技能。
3、在教學(xué)過(guò)程中，注重因材實(shí)教，加強(qiáng)對(duì)幼兒的個(gè)別輔導(dǎo)，讓每個(gè)幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展，符合他們的實(shí)際情況。
4、在語(yǔ)言區(qū)域里投入一些簡(jiǎn)單標(biāo)記和文字符號(hào)，培養(yǎng)其興趣。
5、在教學(xué)活動(dòng)中，讓幼兒養(yǎng)成注意傾聽(tīng)的習(xí)慣，以使其發(fā)展語(yǔ)言理解能力。
6、教師身體力行，以身作則，創(chuàng)造一個(gè)自由，寬松的語(yǔ)言交往環(huán)境，支持、鼓勵(lì)，吸引幼兒與教師，同伴或其他人交談，體驗(yàn)語(yǔ)言交流的樂(lè)趣，學(xué)習(xí)使用適當(dāng)?shù)亩Y貌的語(yǔ)言交往。
7、教師在教育教學(xué)活動(dòng)中，進(jìn)行賞識(shí)教育，鼓勵(lì)幼兒大膽，清楚地表達(dá)自己的想法和感受，嘗試說(shuō)明描述簡(jiǎn)單的事物或過(guò)程，發(fā)展語(yǔ)言表達(dá)能力和思維能力。
第二周：紅燈籠（1） 紅燈籠（2）
第三周：花燈籠 我們的節(jié)日
第四周：我們的祖國(guó)是媽媽 春游要準(zhǔn)備什么
第五周：神奇的天空（1） 神奇的天空（2）
第六周：頑皮的風(fēng)娃娃 太陽(yáng)媽媽的七個(gè)寶寶
第七周：會(huì)打噴嚏的帽子（1） 會(huì)打噴嚏的帽子（2）
第八周：滴答、滴答 滑吧滑吧、小雨點(diǎn)
第九周：清晨 夏天的荷花塘
第十周：倒影夏天的歌在哪里
第十一周：天上七顆星 交通標(biāo)志要看清
第十二周：各種各樣的車面包汽車的（1）
第十三周：面包汽車（2） 三只蝴蝶
第十四周：小公雞借耳朵（1） 小公雞借耳朵（2）
第十五周：會(huì)動(dòng)的房子（1） 會(huì)動(dòng)的房子（2）
第十六周：新編會(huì)動(dòng)的房子 勇敢的小刺猬（1）
第十七周：勇敢的小刺猬（2） 善良的大水牛（1）
第十八周：善良的大水牛（2） 飛回來(lái)的大雁（1）
第十九周：飛回來(lái)的大雁（2） 動(dòng)物大聚會(huì)
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇八
安全是幼兒園各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)與保障，為進(jìn)一步提升安全工作水*，本學(xué)期，我園將以區(qū)教育局安全工作要求為指導(dǎo)，調(diào)整目標(biāo)、調(diào)優(yōu)思路，主動(dòng)作為，狠抓落實(shí)，確保幼兒園教師和幼兒的安全，努力為全園師生營(yíng)造安全、安靜、和諧、健康的成長(zhǎng)環(huán)境。
1.牢固樹(shù)立安全重于一切的觀念，強(qiáng)化安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)，定期召開(kāi)安全工作例會(huì)，研究解決各類安全問(wèn)題，及時(shí)消除安全隱患。按照中小學(xué)工作崗位指南的要求，做到每項(xiàng)具體工作職責(zé)分明，責(zé)任到人。
2.加強(qiáng)對(duì)教職工的安全教育，不斷強(qiáng)化每位教職工的安全意識(shí)，逐步形成齊抓共管的良好局面。
3.將安全管理工作列入教職工月考核和年終考核，開(kāi)學(xué)前對(duì)安全考核的內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充與完善，學(xué)期末將安全工作與教職工績(jī)效工資、評(píng)先評(píng)優(yōu)、職務(wù)晉升掛鉤。
4.在安全問(wèn)題上實(shí)行一票否決，讓每個(gè)人都繃緊安全工作這根弦，明確安全工作是重中之重的事情，出現(xiàn)安全問(wèn)題必將嚴(yán)肅追究，全面落實(shí)學(xué)校安全穩(wěn)定責(zé)任。
1.嚴(yán)格開(kāi)展日常安全檢查和重點(diǎn)部位的排查。牢固樹(shù)立預(yù)防為主和隱患即是責(zé)任的觀念，每月對(duì)校園安全檢查和周邊環(huán)境排查，重視每一次的檢查和隱患排查工作，做到不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)，不放過(guò)任何一處死角，不漏過(guò)任何一個(gè)盲區(qū)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理，及時(shí)消除安全隱患，建好臺(tái)賬資料，有效降低安全事故風(fēng)險(xiǎn)。
2.加強(qiáng)消防安全和食堂安全工作的落實(shí)。落實(shí)消防安全責(zé)任制，定期開(kāi)展消防安全檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)安全隱患及時(shí)進(jìn)行整改，制定消防安全疏散預(yù)案、組織消防演練，嚴(yán)防安全事故的發(fā)生。加強(qiáng)對(duì)食堂人員的培訓(xùn)，牢固樹(shù)立食品安全意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)幼兒食品的把關(guān)，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。
3.進(jìn)一步提升幼兒園安保水*。幼兒在園期間實(shí)行封閉管理，嚴(yán)格執(zhí)行外來(lái)人員登記制度，幼兒接送卡制度，幼兒中途離園登記制度，嚴(yán)防外來(lái)人員對(duì)師生造成侵害。對(duì)配備的安防器械，做到擺放整齊，隨時(shí)啟用，加強(qiáng)上、放學(xué)時(shí)段門口值班工作，嚴(yán)格執(zhí)行園領(lǐng)導(dǎo)帶班、教職工值班制度，配合保安疏導(dǎo)師生有序出入，有效維護(hù)學(xué)校周邊交通治安。嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，確保值班人員按時(shí)到崗，堅(jiān)守崗位，安全工作有效落實(shí)。
。
1.按照教育部每班兩周不少于1課時(shí)的要求，將安全*臺(tái)授課工作納入學(xué)期教學(xué)計(jì)劃，班級(jí)按計(jì)劃上好安全教育課。各班開(kāi)展好安全*臺(tái)各類安全專項(xiàng)教育活動(dòng)，做好周末安全提醒和節(jié)假日提醒工作，參與率完成率都要達(dá)100%。園內(nèi)開(kāi)辟安全宣傳陣地，及時(shí)充實(shí)更新安全宣傳內(nèi)容，通過(guò)多種形式開(kāi)展豐富多彩的安全教育活動(dòng)，營(yíng)造濃郁的校園安全氛圍。
2.按照教育部指南要求，開(kāi)展好防地震、火災(zāi)、踩踏等各類安全演練，提高師生應(yīng)對(duì)突發(fā)事故的能力，及時(shí)將演練資料上傳到安全*臺(tái)。
3.充分發(fā)揮交通安全輔導(dǎo)員和法制副校長(zhǎng)的作用，定期開(kāi)展交通安全、法制宣傳活動(dòng)，通過(guò)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)、告家長(zhǎng)書(shū)、給家長(zhǎng)一封信等形式，將校園安全工作延伸到家庭，請(qǐng)家長(zhǎng)配合幼兒園對(duì)孩子進(jìn)行安全教育。
二、三月份：
1.檢查班級(jí)安全*臺(tái)寒假作業(yè)和班級(jí)安全提醒工作完成情況。
2.開(kāi)學(xué)前進(jìn)行全園安全隱患大排查。。
3.召開(kāi)安全工作會(huì)，布置安排本學(xué)期各項(xiàng)安全工作。
4.進(jìn)行幼兒園安全工作檢查和消防專項(xiàng)檢查，上報(bào)安全生產(chǎn)百日整治行動(dòng)的過(guò)程性資料。
5.第二周、第六周進(jìn)行安全主題*下講話。
6.組織幼兒防暴演練。
四月份
1.開(kāi)展中大班安全主題繪畫(huà)比賽活動(dòng)。
2.邀請(qǐng)法制副校長(zhǎng)來(lái)園進(jìn)行安全知識(shí)宣傳。
3.做好節(jié)前安全檢查工作。
4.第十周進(jìn)行安全主題*下講話。
5.檢查各班級(jí)安全*臺(tái)授課和安全提醒工作完成情況。
五月份
1.展示獲獎(jiǎng)的幼兒安全繪畫(huà)作品，并到社區(qū)宣傳。
2.開(kāi)展全園地震安全演練。
3.邀請(qǐng)交通輔導(dǎo)員來(lái)園與大班幼兒進(jìn)行游戲互動(dòng)活動(dòng)。
4.第十五周進(jìn)行安全主題*下講話。
5.第十六周進(jìn)行園安全工作檢查。
6.檢查各班級(jí)安全*臺(tái)授課和安全提醒工作完成情況。
六月份
1.邀請(qǐng)法制副校長(zhǎng)到安居分園進(jìn)行*下講話:夏季和暑假安全。
2.做好夏季校園安全排查工作，做好災(zāi)害天氣的安全防范工作。
3.檢查春學(xué)期安全*臺(tái)作業(yè)完成情況，布置暑假安全作業(yè)。
4.做好學(xué)期安全總結(jié)和資料整理工作。
5.制定暑假值班表。
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇九
以***理論和“*”重要思想為指導(dǎo)，以學(xué)習(xí)《綱要》，貫徹《綱要》為核心，進(jìn)一步落實(shí)《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理?xiàng)l例》，依法治園，強(qiáng)化管理。運(yùn)用先進(jìn)的教育理念，開(kāi)展豐富多樣的幼兒教育活動(dòng)，大力推動(dòng)幼兒素質(zhì)的全面發(fā)展，探索幼兒教育新路子。狠抓教師隊(duì)伍建設(shè)，提高工作人員的政治思想，業(yè)務(wù)素質(zhì)，促進(jìn)本園保教質(zhì)量上一新臺(tái)階，促進(jìn)幼兒身心全面***的發(fā)展。
在上學(xué)期，本著“以《幼兒園規(guī)程》為指導(dǎo)，以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為理論依據(jù)；發(fā)揮鎮(zhèn)級(jí)示范園作用；進(jìn)一步提高教職工隊(duì)伍建設(shè)和骨干，特色教師的培養(yǎng)；繼續(xù)開(kāi)展早期閱讀的課題研究，提高科研水*；開(kāi)展本園美術(shù)特色活動(dòng)，努力創(chuàng)辦特色園，將美術(shù)特色滲透到每個(gè)孩子；加*生保健工作，針對(duì)不足，進(jìn)行整改；我們較好地完成了本學(xué)期的工作目標(biāo)，并取得了一定的成績(jī)。
1、隨著人事制度的改革與落實(shí)，園內(nèi)學(xué)年考核細(xì)則及三年規(guī)劃需進(jìn)一步調(diào)整，以適應(yīng)改革需要的要求。
2、新制度及工作程序的監(jiān)督，指導(dǎo)，檢查力度不夠。
3、幼兒園與社區(qū)資源互利不夠，需進(jìn)一步探討與社區(qū)合作，服務(wù)于家長(zhǎng)的多種辦園形式。
4、早期閱讀課題，美術(shù)特色教育需進(jìn)一步深入研究與實(shí)踐等。
5、抓好保育后勤管理，保證幼兒的安全與身體健康。
6、密切家園聯(lián)系，做好家長(zhǎng)工作，使家長(zhǎng)放心，社會(huì)滿意。
7、加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)，鼓勵(lì)教師參加大專自學(xué)考試，提高教師大專普及率。以園本培訓(xùn)為重點(diǎn)，聯(lián)系實(shí)際，提供各種培訓(xùn)活動(dòng)。
1，根據(jù)上級(jí)教育，行政和主管單位的批示以積極開(kāi)拓的精神，結(jié)合本園實(shí)際，研究有利于幼教發(fā)展和本園管理的思路，增強(qiáng)全體工作人員的危機(jī)感和緊迫感，從而自覺(jué)，主動(dòng)地開(kāi)展工作使我園成為高質(zhì)量的市一級(jí)幼兒園。
2，抓好師資隊(duì)伍的建設(shè)，以貫徹落實(shí)新《綱要》為核心，組織教師開(kāi)展各項(xiàng)教育活動(dòng)，要求教師樹(shù)立“以人為本，以幼兒發(fā)展需要為出發(fā)點(diǎn)”的新理念，努力探索園本課程的形成方法。
3，積極開(kāi)展早期閱讀科研活動(dòng)，提高科研水*。
4，開(kāi)展本園美術(shù)特色活動(dòng)，努力創(chuàng)辦特色園，提升辦園品牌。
1，樹(shù)立大教育觀，多渠道多形式開(kāi)展家長(zhǎng)工作，在更好服務(wù)于家長(zhǎng)的同時(shí)并提高家長(zhǎng)素質(zhì)。
2，做好家訪工作。*時(shí)要求做好接送時(shí)或電話聯(lián)系時(shí)的訪談工作，并做好認(rèn)真的記錄，保證全學(xué)期家訪率達(dá)100%。
3，依靠家長(zhǎng)委員會(huì)，家長(zhǎng)學(xué)校廣大的骨干家長(zhǎng)，辦好家長(zhǎng)學(xué)校，采用集體與個(gè)別的形式，提高家長(zhǎng)素質(zhì)。
4，各班的家長(zhǎng)園地定期更換內(nèi)容。
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇十
1.制定合理膳食食譜。廣泛聽(tīng)取家長(zhǎng)、老師、專家的意見(jiàn)，根據(jù)幼兒的特點(diǎn)制定科學(xué)、合理的食譜，盡量增加食物的種類和數(shù)量，確保營(yíng)養(yǎng)均衡，做到粗細(xì)、咸甜、希稠合理搭配。
2.嚴(yán)格保證廚房的衛(wèi)生管理。廚房每天一打掃，一周一打掃廚，要經(jīng)常消毒，餐具要經(jīng)過(guò)“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離，廚房工作人員進(jìn)廚房前要換衣消毒。
3.做好食物儲(chǔ)備與儲(chǔ)藏。食物應(yīng)有專門人員負(fù)責(zé)，不同食物要分離，做好食物的取樣，保證最佳食用日期。
4.做好采購(gòu)工作，力求采購(gòu)到最新鮮的食物，把幼兒的健康與營(yíng)養(yǎng)放在首要位置。
5.要保證水的供應(yīng)，尤其是開(kāi)水的供應(yīng)，保證幼兒每天攝入足夠的水分。
二、提高工作人員的道德素質(zhì)
每個(gè)工作人員在工作之前都要進(jìn)行嚴(yán)格的選拔與培訓(xùn)，合格的才能上崗。同時(shí)，提高工作人員的食品安全意識(shí)，杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。
三、獎(jiǎng)懲政策
做出更美味的、適合幼兒的食物，保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)與膳食，提高幼兒的身體素質(zhì)。
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇十一
以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，幼兒歡心。
(一)
1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核，將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹(shù)立正面典型，弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí)，杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化
(二)
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全
6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
三、
周次內(nèi)容
1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)
2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見(jiàn)環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調(diào)查
9防蠅設(shè)施檢查
10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查
20工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰廚房財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇十二
以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，幼兒歡心。
(一)
1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核，將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹(shù)立正面典型，弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí)，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。
5、進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮膳管會(huì)的作用，不時(shí)調(diào)查廚房管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
(二)
1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí)，提高職工衛(wèi)生意識(shí)。
2、分工力求細(xì)化，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、創(chuàng)設(shè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，在同一崗位，不同崗位間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，讓職工在競(jìng)爭(zhēng)中增強(qiáng)主人翁意識(shí)，并提高技術(shù)熟練度。
(三)
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件，認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開(kāi)，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個(gè)人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
三、
1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見(jiàn)環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰廚房財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)。
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇十三
以黨的"十"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，幼兒歡心。
（一）
1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核，將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹(shù)立正面典型，弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí)，杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化
（二）
（三）
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
（四）
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全
6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
三、
1、分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)
2、膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見(jiàn)環(huán)境衛(wèi)生抽查
3、職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查
4、廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
5、餐具存放情況抽查
6、考核制度定稿
7、職工個(gè)人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8、師生用餐情況調(diào)查
9、防蠅設(shè)施檢查
10、職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)
11、衛(wèi)生消毒抽查
12、環(huán)境衛(wèi)生抽查
13、膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查
14、衛(wèi)生消毒抽查
15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查
16、工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰廚房財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇十四
1.制定合理膳食食譜。廣泛聽(tīng)取家長(zhǎng)、老師、專家的意見(jiàn)，根據(jù)幼兒的特點(diǎn)制定科學(xué)、合理的食譜，盡量增加食物的種類和數(shù)量，確保營(yíng)養(yǎng)均衡，做到粗細(xì)、咸甜、希稠合理搭配。
2.嚴(yán)格保證廚房的衛(wèi)生管理。廚房每天一打掃，一周一打掃廚，要經(jīng)常消毒，餐具要經(jīng)過(guò)“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離，廚房工作人員進(jìn)廚房前要換衣消毒。
3.做好食物儲(chǔ)備與儲(chǔ)藏。食物應(yīng)有專門人員負(fù)責(zé)，不同食物要分離，做好食物的取樣，保證最佳食用日期。
4.做好采購(gòu)工作，力求采購(gòu)到最新鮮的食物，把幼兒的健康與營(yíng)養(yǎng)放在首要位置。
5.要保證水的供應(yīng)，尤其是開(kāi)水的供應(yīng)，保證幼兒每天攝入足夠的水分。
每個(gè)工作人員在工作之前都要進(jìn)行嚴(yán)格的選拔與培訓(xùn)，合格的才能上崗。同時(shí)，提高工作人員的食品安全意識(shí)，杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。
做出更美味的、適合幼兒的'食物，保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)與膳食，提高幼兒的身體素質(zhì)。
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇十五
以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，幼兒歡心。
1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核，將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹(shù)立正面典型，弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí)，杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的'質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全
6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇十六
本學(xué)期全體教職員工，在園長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以“一切為了孩子”的宗旨出發(fā)，堅(jiān)持以提高發(fā)展為主題，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，加強(qiáng)校園文化建設(shè)，以科學(xué)管理為手段，全方位提升后勤人員的服務(wù)意識(shí)，以此來(lái)促進(jìn)幼兒健康發(fā)展為目標(biāo)，切實(shí)提高了保教質(zhì)量。這次復(fù)評(píng)，我園全體教職員工共同努力，不怕辛苦，把全園的每一項(xiàng)工作都做得很好，所以這次復(fù)評(píng)以經(jīng)順利地通過(guò)。
后勤工作繁雜零散，后勤人員渺小并微不足道，卻是幼兒園開(kāi)展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)，繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒，服務(wù)一線教師的思想，圍繞園務(wù)計(jì)劃和后勤計(jì)劃大局為重，認(rèn)真工作，保障了幼兒園各方面工作的順利進(jìn)行。
本人主要工作是廚工和24小時(shí)保衛(wèi)工作，廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單工作，好像就是洗洗切切的事情，因?yàn)閺N房的`一切事情都關(guān)系到全園幼兒和教職工的安全和健康，認(rèn)認(rèn)真真做好本職工作，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人，讓家長(zhǎng)滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
幼兒園的廚房工作直接關(guān)系到幼兒的安危，家庭的幸福，幼兒園安定，于是我們廚房工作人員將幼兒園的飲食衛(wèi)生工作放在首位，對(duì)食品變質(zhì)和過(guò)期堅(jiān)決不用，廚房食品堅(jiān)持杜絕三無(wú)產(chǎn)品，確保廚房有序地進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。在加工過(guò)程中我們對(duì)于肉類必須做到無(wú)血、無(wú)毛、無(wú)污物、無(wú)異味等，對(duì)蔬菜瓜果加工必須做到一揀（揀去腐爛不能吃的），二洗，三浸（必須在水中泡半小時(shí)以上），保持廚房清潔衛(wèi)生，保證幼兒和教職工吃得放心。保證膳食質(zhì)量，我們廚房工作人員不怕辛苦，每天早上6點(diǎn)鐘上班，我基本上都晚上7點(diǎn)多鐘才下班，中午基本沒(méi)有休息，對(duì)于廚房衛(wèi)生消毒，餐具，每周定時(shí)進(jìn)行紫外線消毒，工作臺(tái)石地版做到隨用隨清，沒(méi)有其他雜物，對(duì)于幼兒餐具，每天每餐吃完飯后進(jìn)行清洗干凈，進(jìn)行消毒，嚴(yán)防食物中毒。
每天下班前都檢查廚房和各班課室和公用場(chǎng)所的水、電、門、窗、煤氣是否安全，落實(shí)防范措施，不發(fā)生事故。
加強(qiáng)安全防范，嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)工作制度，安全技防設(shè)施，警棍，長(zhǎng)棍，鋼叉等要時(shí)刻放在門衛(wèi)傳達(dá)室中。我每天下午5點(diǎn)半鐘關(guān)幼兒園大門口值班，為了幼兒的安全，家長(zhǎng)來(lái)接時(shí)，按接送卡和家長(zhǎng)一起為小孩安全帶出園門。周六日、節(jié)假日都在幼兒園值班，都做好來(lái)訪登記工作，特別是外來(lái)人員，要在幼兒園做事，要認(rèn)真摸清情況向園長(zhǎng)匯報(bào)，得到園長(zhǎng)同意后方可進(jìn)園。嚴(yán)禁社會(huì)閑雜人員進(jìn)入園內(nèi)，保證了幼兒在園24小時(shí)有人，確保了園內(nèi)的財(cái)產(chǎn)安全，每周六、日、節(jié)假日，都在幼兒園里清洗操場(chǎng)，游泳池、金魚(yú)池都洗得特別干凈，平時(shí)管理好日用品倉(cāng)，為各班領(lǐng)物品作登記。
一個(gè)學(xué)期也快結(jié)束了，多謝園長(zhǎng)的關(guān)懷和同事們的幫助，我會(huì)更加踏實(shí)努力工作，望名都幼兒園一年比一年更好。
名都幼后勤員工：張xx
20xx年6月
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇十七
指導(dǎo)思想：
后勤工作是幼兒園管理和教育的基礎(chǔ)。在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，在教師的積極配合下，園區(qū)建筑和園區(qū)環(huán)境在原有的基礎(chǔ)上發(fā)生了更大的`變化。認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，做好后勤工作，確保供應(yīng)，明確責(zé)任，分工到人，認(rèn)真做好衛(wèi)生保健、財(cái)務(wù)工作、食堂工作、境綠化管理。
具體工作如下：
1、堅(jiān)持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園做實(shí)事，做好事。
2、好學(xué)年預(yù)算、決算審核、檢查監(jiān)督工作，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度和財(cái)務(wù)制度。
3、財(cái)務(wù)制度嚴(yán)格，分工明確。所有財(cái)務(wù)支出必須在校長(zhǎng)的統(tǒng)一安排下進(jìn)行。每張發(fā)票必須由校長(zhǎng)簽字，并每學(xué)期審查一次財(cái)務(wù)賬戶。
4、會(huì)計(jì)堅(jiān)持每月報(bào)告結(jié)算報(bào)表，使校長(zhǎng)能夠掌握資金情況，合理安排資金。
1、及時(shí)采購(gòu)和更新教學(xué)用品、辦公用品和教學(xué)玩具，并根據(jù)園區(qū)特點(diǎn)制作各班教學(xué)用品和環(huán)境布局材料。
2、做好幼兒園維護(hù)工作，經(jīng)常檢查大、中、小玩具，消除不安全因素，及時(shí)維護(hù)幼兒園門窗、玻璃、自來(lái)水等。
3、做好幼兒園的保健工作，經(jīng)常對(duì)兒童玩具、被子和宿舍進(jìn)行消毒。并記錄消毒。各班教師要配合保健老師做好工作。
1.管理好花卉、樹(shù)木、草坪和果園。在草坪生長(zhǎng)期，要保護(hù)好草坪，使其生長(zhǎng)良好。同時(shí)，要加強(qiáng)施肥，增加一些花木，使校園常青、芳香、美化。教育孩子們照顧幼兒園的每一棵樹(shù)和每一棵樹(shù)。公園內(nèi)無(wú)雜物，各種玩具擺放合理，活動(dòng)室內(nèi)外布置美觀，美化、綠化、凈化，充滿童趣。
2.加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生環(huán)境管理。整個(gè)校園內(nèi)外分工到人，各活動(dòng)室由班主任負(fù)責(zé)，一天一小掃，一周一大掃，保證干凈整潔，窗戶干凈整潔，室內(nèi)外無(wú)紙屑、痰跡、雜物，各種用具擺放整齊，清潔區(qū)無(wú)雜草。
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇十八
以黨的"十"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，幼兒歡心。
(一)
1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核，將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹(shù)立正面典型，弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí)，杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化
(二)
(三)
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全
6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
三、
1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)
2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見(jiàn)環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調(diào)查
9防蠅設(shè)施檢查
10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查
20工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰廚房財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇十九
以黨的"十"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使廚房成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，幼兒歡心。
（一）完善各類制度
1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核，將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹(shù)立正面典型，弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí)，杜絕遲到早退現(xiàn)象。
3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。
5、進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮膳管會(huì)的作用，不時(shí)調(diào)查廚房管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
（二）提高職工整體素質(zhì)
1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí)，提高職工衛(wèi)生意識(shí)。
2、分工力求細(xì)化，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)，崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、創(chuàng)設(shè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，在同一崗位，不同崗位間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，讓職工在競(jìng)爭(zhēng)中增強(qiáng)主人翁意識(shí)，并提高技術(shù)熟練度。
（三）革新工作流程
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
（四）高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品，索取合同攤位的合法證件，認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開(kāi)，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
4、廚房工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個(gè)人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除。
5、廚房灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
6、加強(qiáng)廚房財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)。
2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見(jiàn)環(huán)境衛(wèi)生抽查。
3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查。
4廚房安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。
5餐具存放情況抽查。
6考核制度定稿。
7職工個(gè)人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。
8師生用餐情況調(diào)查。
9防蠅設(shè)施檢查。
10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)。
11衛(wèi)生消毒抽查。
14環(huán)境衛(wèi)生抽查。
15膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查。
17衛(wèi)生消毒抽查。
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查。
20工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰廚房財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)。
廚房工作計(jì)劃幼兒園篇二十
時(shí)間過(guò)得很快，又是一個(gè)嶄新的學(xué)期。為了提高自己的業(yè)務(wù)水*和教學(xué)素質(zhì)，保質(zhì)保量地做好各項(xiàng)工作，提高幼兒學(xué)習(xí)和參加各項(xiàng)活動(dòng)的積極性，促進(jìn)幼兒身心各方面的健康發(fā)展，根據(jù)幼兒園工作計(jì)劃，做到一切以幼兒為主，結(jié)合中班的實(shí)際情況，這學(xué)期，我將從以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作：
本學(xué)期我主要承擔(dān)中三班語(yǔ)言、藝術(shù)、社會(huì)和奧福音樂(lè)的教學(xué)工作。中班小朋友經(jīng)過(guò)小班一年的學(xué)習(xí)，在各個(gè)方面都有了較大地提高，對(duì)園內(nèi)開(kāi)展的各種活動(dòng)充滿興趣，有較為明顯地求知欲望；對(duì)一日生活中的各環(huán)節(jié)常規(guī)，內(nèi)容，形成了一定的行為習(xí)慣；具有初步的責(zé)任感。
在工作中，要重視幼兒非智力因素的培養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒有一個(gè)積極向上、健康活潑的良好心理狀態(tài)；捕捉幼兒生活中的教學(xué)契機(jī)，細(xì)致觀察每位幼兒能力特點(diǎn)及表現(xiàn)，隨時(shí)調(diào)整自己的教育策略，注意幼兒之間存在的個(gè)別差異，集體、小組、個(gè)別教學(xué)靈活進(jìn)行，保證全班孩子的全面發(fā)展。
本學(xué)期計(jì)劃教幼兒認(rèn)識(shí)五線譜音符位置，聽(tīng)辨高低旋律變化，感應(yīng)節(jié)奏長(zhǎng)短變化。認(rèn)識(shí)木質(zhì)樂(lè)器、皮質(zhì)樂(lè)器和木管樂(lè)器：長(zhǎng)笛和雙簧管，學(xué)習(xí)用樂(lè)器演奏各種音色，并進(jìn)行合奏練習(xí)。感應(yīng)一些固定的曲式，認(rèn)識(shí)連音線、小節(jié)線、終止線，學(xué)習(xí)角色扮演，并根據(jù)音樂(lè)進(jìn)行舞龍舞獅的表演。本課程共有四個(gè)主題，每月學(xué)習(xí)一個(gè)主題分四個(gè)月完成。
1、根據(jù)幼兒園“一月一個(gè)好習(xí)慣”活動(dòng)計(jì)劃，配合班主任和保育老師培養(yǎng)幼兒良好的常規(guī)，會(huì)使用禮貌用語(yǔ)，主動(dòng)和老師打招呼。學(xué)會(huì)飯前便后和手臟時(shí)洗手，并學(xué)會(huì)正確洗手的方法。要培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
2、與班主任和保育老師團(tuán)結(jié)合作，積極主動(dòng)創(chuàng)設(shè)健康衛(wèi)生的班級(jí)環(huán)境，嚴(yán)格根據(jù)一日消毒制度執(zhí)行，做好室內(nèi)通風(fēng)、做到教室無(wú)雜物，廁所無(wú)異味，休息室整潔干凈，透氣。
3、戶外活動(dòng)中配合保育員做好護(hù)理工作，及時(shí)給幼兒更換衣物、秋天的天氣變化較大，為幼兒及時(shí)增減衣物，同時(shí)教會(huì)幼兒簡(jiǎn)單的穿脫衣物、整理自己的床鋪等。
1、認(rèn)真做好晨（午）檢工作：首先要清點(diǎn)幼兒人數(shù)，然后檢查幼兒手臉是否干凈，指甲是否剪短，精神狀況是否良好，有無(wú)攜帶危險(xiǎn)品入園。是否有人帶藥，把藥妥善收好，最后做好晨（午）檢記錄。
2加強(qiáng)一日活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，必須做到四勤：“眼勤、嘴勤、腳勤、手勤”，發(fā)現(xiàn)不安全的隱患及時(shí)處理，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的人身安全，并且做好安全教育工作并做好交接班工作，認(rèn)真填寫(xiě)交班內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題匯報(bào)，妥善處理。
1、在學(xué)期初召開(kāi)“家長(zhǎng)座談會(huì)”，向家長(zhǎng)介紹本學(xué)期的計(jì)劃、大型活動(dòng)的安排，使家長(zhǎng)對(duì)本學(xué)期的工作做到心中有數(shù)。本學(xué)期舉行兩次“主題匯報(bào)會(huì)”邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加，觀摩孩子的活動(dòng)，讓家長(zhǎng)充分感受到孩子的進(jìn)步。元旦前舉行“家園同樂(lè)會(huì)”，請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子共同參加表演節(jié)目，感受節(jié)日的快樂(lè)氣氛。
2、利用幼兒入園、離園機(jī)會(huì)與家長(zhǎng)多聯(lián)系，交換情況，交流幼兒在園內(nèi)、園外的表現(xiàn)。不定期地與家長(zhǎng)電話聯(lián)系，向家長(zhǎng)提供幼兒生活、教育常識(shí)給指導(dǎo)，定期了解家庭教育的情況。共同交流育兒經(jīng)驗(yàn)。
3、如遇特殊情況及時(shí)向家長(zhǎng)匯報(bào)或保持電話聯(lián)系，有生病未返園的幼兒，每天做到電話訪問(wèn)，并及時(shí)進(jìn)行記錄，做到查有實(shí)據(jù)。
總的來(lái)說(shuō)，我會(huì)在教學(xué)工作中會(huì)努力再努力，日常管理上勤奮再勤奮，不斷得使自己有所進(jìn)步，不斷摸索問(wèn)題、解決問(wèn)題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)這樣才能讓自己快速成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀的幼兒教師。同時(shí)，加強(qiáng)教育教學(xué)理論學(xué)習(xí)，積極和同事探討*時(shí)在工作中遇到的問(wèn)題和教學(xué)中遇到的困惑，提高個(gè)人的教學(xué)質(zhì)量。
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