最新第一次炒雞蛋的心得體會(案例15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-28 01:48:19
最新第一次炒雞蛋的心得體會(案例15篇)
時間:2023-10-28 01:48:19     小編:靈魂曲

心得體會是通過對某一事物或活動的觀察和思考,總結出來的個人感悟和經驗,它可以幫助我們更好地認識自己、提高自己。我想我們每個人都應該有自己的心得體會,以便更好地成長和進步。寫心得體會時可以運用一些邏輯思維和分析方法,挖掘問題的本質和內在聯系。以下是小編為大家收集的心得體會范文,僅供參考,希望能對大家有所幫助。其中包含了各個領域的心得體會,包括學習、工作、生活等方面。大家可以通過閱讀這些心得體會,總結出自己的經驗和感悟,更好地提升自己。希望大家喜歡,并能從中收獲知識和成長!

第一次炒雞蛋的心得體會篇一

作為一個母親,我一直致力于培養(yǎng)孩子們的生活技能。最近,我決定教我的孩子們學會煎雞蛋。這是一個簡單卻又非常實用的技能,可以讓他們在未來的生活中獨立解決溫飽問題。在教孩子們的過程中,我不僅看到了他們取得的進步,還發(fā)現了一些珍貴的心得體會。

第二段:邁出第一步

孩子們第一次煎雞蛋是件令人興奮的事情,因為他們要嘗試一個全新的挑戰(zhàn)。作為母親,我在旁邊指導他們,并確保煎蛋的過程安全。我教他們如何調整火力,使蛋煎得均勻且不會煎焦。孩子們充滿好奇地觀察著,渴望從一開始就做到完美。

第三段:克服困難

然而,隨著孩子們不斷嘗試,他們遇到了一些困難。有時候他們會把雞蛋弄破,或者煎出來的蛋黃煮得不熟。盡管遇到困難,但我鼓勵他們不要放棄。我告訴他們,只要他們堅持努力,繼續(xù)嘗試,他們一定能夠克服困難,取得成功。這個過程教會了孩子們堅持不懈的品質和面對挫折時不放棄的勇氣。

第四段:品嘗成功

經過一段時間的練習,孩子們終于煎出了一道完美的雞蛋。他們?yōu)樽约旱某晒Ω械椒浅W院?,并迫不及待地品嘗起來。面對他們的笑容,我感到十分欣慰。我注意到,孩子們的自信心得到了提升。他們意識到只要不放棄,付出努力,就能取得成果。這個經歷讓他們明白,成功是需要經過一些努力和嘗試的,同時也讓他們明白不要懼怕失敗,因為失敗是成功的一部分。

第五段:價值的傳承

通過孩子們第一次煎雞蛋的經歷,他們學到了不止是煎雞蛋的技巧,更重要的是培養(yǎng)了他們的學習能力和生活技能。這個經歷也讓我意識到,作為家長,我們應該給孩子們提供更多的機會去嘗試和體驗。通過這些日常生活的技能訓練,我們可以培養(yǎng)孩子們的獨立自主能力,讓他們從小就能擁有解決問題和獨立生活的能力。我相信這將會對他們的未來產生積極的影響。

結尾:

總的來說,孩子們第一次煎雞蛋是一個充滿挑戰(zhàn)和收獲的過程。從開始的困難到最后的成功,孩子們學到了很多寶貴的東西。這個經歷讓他們明白了努力和嘗試的重要性,培養(yǎng)了他們的自信和勇氣。同時,作為家長,我們應該為孩子提供更多機會去體驗并學習生活技能,以培養(yǎng)他們的獨立自主能力。我相信這次經歷對孩子們的成長和未來的發(fā)展有著積極的影響。

第一次炒雞蛋的心得體會篇二

剛洗完手,我便從冰箱中拿出一個雞蛋……我把鍋放在了煤氣灶上,然后我打開煤氣灶后便呆在了那里:這畢竟是我第一次炒蛋。鍋,開始冒煙了,我便將油倒進了鍋中。我將雞蛋往鍋的邊緣一敲,雞蛋殼裂開了。我用雙手抓住雞蛋用力一掰:一個金黃色的圓形和透明的蛋白從蛋殼里掉了下來。我正出神地望著蛋卻聽見了“嘩”的巨響,我連忙望著鍋中的雞蛋:蛋白不再是晶瑩剔透了,開始凝固了,變成了“底面”是黑色,“表面”是黃白相間的雞蛋。我便拿起鏟勺開始翻炒,油開始跳舞了……過了幾分鐘,蛋終于熟了!功夫不負有心人,吃上了自己煮的.蛋,我心里不知有多快活!

第一次炒雞蛋的心得體會篇三

煎雞蛋是家常菜中的常見菜品,煎雞蛋的做法看似簡單,但是要做到口感和顏色都恰到好處卻不那么容易。作為一個廚藝不強的人,我第一次做煎雞蛋的時候,也遇到了很多挑戰(zhàn)和困難,但是也學到了不少經驗和體會。

第二段:準備工作

煎雞蛋的準備工作很簡單,只需要準備雞蛋、油和鍋即可。但是,關鍵在于如何選擇合適的鍋和油。我選擇了平底鍋和食用油,然后在火上加熱幾分鐘,等油稍微熱一些后,再把打散的雞蛋液倒入鍋中。此時,我還加入了一些蔥花和鹽來調味,這讓煎雞蛋更加美味。

第三段:工藝過程

煎雞蛋的工藝過程需要注意的是火候和翻煎的技巧。當鍋中的雞蛋開始稍微凝固的時候,我就開始用鏟子煎了。這時候要注意火的大小,不能太大或太小,一定要掌握好火候。煎雞蛋的過程中,我還不斷地翻動鍋中的雞蛋,使雞蛋均勻受熱,煎出的雞蛋均勻又美味。

第四段:煎雞蛋口感

經過一番努力,我終于做出了一份口感煎蛋。我發(fā)現,煎雞蛋的口感主要來源于雞蛋是否熟透、雞蛋的卷曲程度和表皮是否有一定的鮮味。最后,我在嘗試了幾次后,成功煎出了口感和顏色都不錯的煎雞蛋。

第五段:總結體會

做煎雞蛋給我?guī)砹撕芏嗟捏w會和經驗,讓我意識到烹飪一道美味的菜品并不容易。首先要做好充分的準備工作,選擇合適的工具和食材,對于煎雞蛋的火候和翻煎技巧也需要熟練掌握。最后,不斷嘗試,不斷總結經驗和教訓,才能逐漸提高自己的烹飪技巧,做出一道更加美味的煎雞蛋。

第一次炒雞蛋的心得體會篇四

作為一個不善于下廚的人,第一次嘗試炒雞蛋時感到有些緊張。這次經歷讓我意識到,做飯并不是一件很簡單的事情。下面我將從工具和材料準備、油,鹽,雞蛋的比例、翻炒過程的掌控、最后的味道和口感幾個方面分享自己的心得體會。

首先,工具和材料的準備很重要。在做雞蛋之前,我先準備了平底鍋,鍋鏟和雞蛋。這是最基本的,但也是最重要的。平底鍋一定要選用不沾鍋,這樣避免油太多而粘在鍋里,影響后面的翻炒。雞蛋的數量和大小也要考慮到平底鍋的大小,以免烹調時雞蛋溢出。此外,還要備好油、鹽和調料,保持清潔的廚房環(huán)境,這都是做好一道雞蛋的保證。

其次,控制好油,鹽和雞蛋的比例非常重要。做雞蛋時,要控制好油的量,不可過多或過少,否則會影響翻炒的過程。鹽的用量也不能少,否則雞蛋的味道就會比較平淡。雞蛋的數量和大小也要考慮到鍋的大小,否則會影響到翻炒的效果。

第三,翻炒過程的掌控也是非常重要的。在翻炒時,要保持鍋底油溫適中,雞蛋炒熟后要適時翻炒,否則會導致雞蛋粘在鍋里。此外,還要掌握一定的翻炒技巧。例如,翻炒時把鍋底離火,前后左右慢慢翻炒,保證雞蛋不粘鍋,且炒出的雞蛋散而不散。

第四,最終的味道和口感也是影響雞蛋的重要因素之一。在加鹽之前可以嘗嘗鮮,在口味上根據個人口味進行適當調整。另外,在翻炒時不要翻炒過久,以避免雞蛋受熱過度而導致口感差。

最后,做好一道美味的熱雞蛋,得到身邊人的欣賞和贊美,這是一種非常滿足和快樂的感覺。通過這次體驗,我深刻認識到做飯確實不易,但只要認真準備和熱情投入,一定能做出美食。

總之,做一道雞蛋,光是表面的步驟看似簡單,但要做到好吃并非如此簡單。合適的工具和材料,恰當的油鹽比例,熟練的翻炒技巧以及最終的味道和口感等方面,都需要我們認真學習和不斷實踐,才能在廚房發(fā)揮出自己的天賦和魅力。

第一次炒雞蛋的心得體會篇五

暑假的一天,我想媽媽要求中午飯的雞蛋讓我來炒,媽媽同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦,心里又激動又緊張。

中午到了,我先從冰箱挑選了六只又大又圓的雞蛋,又拿出一只碗,準備照媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗里。平時,我以為磕雞蛋是最好辦的事兒,誰知做起來卻不像想象的那么容易。我小心地拿起一只雞蛋,在碗沿上輕輕磕了一下,雞蛋卻“毫發(fā)無傷”。我又一連磕了三次,它還不動。它昂著頭,挺著大肚子,好像在驕傲地對我說:“哼,小笨蛋,你會磕嗎?還是讓你媽媽來磕我吧!”我氣得拿著它在碗沿上猛得一磕,砰!濺出來的雞蛋液流了我一手。媽媽在旁邊忍不住地大笑起來,說:“手上的勁兒要使勻,不要忽輕忽重?!眿寢層H自磕了個然我看看,我照媽媽說的先勻著勁兒,把雞蛋磕了個裂口,然后兩手扣住裂縫往左右一掰,一個圓圓的蛋黃和蛋清就落在碗里。我把雞蛋一一地打進碗里后,又切了一些香蔥放進去,撒進一些鹽末,就用力地攪拌起來。

媽媽幫我把黑色炒鍋放在火上,倒進油。只一小會兒,油鍋就冒煙了,媽媽說:“快把雞蛋倒進去?!蔽揖o張地頭上出了一層汗,心里咚咚直跳。聽到媽媽的話,我便手忙腳亂把雞蛋倒入熱鍋里?!斑昀病币宦暣囗?,嚇得我往后一退,手里的鏟子也掉了。媽媽一邊幫我洗鏟子,一邊說:“不要緊張。”我又回到過鍋旁,只見鍋里的雞蛋已經起了變化。雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡,小泡泡不住地向上撲撲地冒熱氣,一會兒這些小泡泡迅速凝在一起。媽媽說:“快翻翻。”我趕忙用鏟子把雞蛋翻了翻,可惜已經晚了。有的雞蛋已經糊了,顏色焦黃。媽媽說:“不要緊,第一次炒雞蛋都這樣,以后炒多了就好了?!眿寢尠押说碾u蛋鏟掉,又叫我往鍋里放了些味精,然后鏟進盤子里,只見金黃色的雞蛋上鑲嵌著雪白的蔥段,顏色可真好看!媽媽走過來聞了聞,說:“真香!”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊雞蛋,吹了吹,放在嘴里,呀!香噴噴的,真好吃。我等不及媽媽燒好湯,便就著饅頭大口吃起來。我覺得什么山珍海味都比不上它。

我知道了只有自己在實踐中才能獲得真正的快樂

第一次炒雞蛋的心得體會篇六

我依稀記得那是一個陽光明媚的周日,天空湛藍,軟綿綿的云朵悠然飄動。這天,我決定讓我的孩子第一次嘗試煎雞蛋。通過這個簡單的過程,我希望他能夠感受到努力和耐心帶來的成就感,以及掌握健康的飲食習慣的重要性。

第二段:準備工作

為了讓孩子有一個順利的體驗,我準備了一切必要的工具和食材。我和他仔細地檢查了各種廚房用具,確保他的安全。然后,我去購買了新鮮的雞蛋和用來煎蛋的食用油。回到家中,我請孩子洗手,并向他展示了如何正確地洗凈食材和準確地打碎雞蛋。

第三段:實踐過程

孩子站在我的旁邊,他緊張地盯著油鍋。我告訴他,耐心是成功的關鍵,并解釋了為什么我們需要等待油溫適宜才能下雞蛋。當鍋中的油開始冒煙時,我請孩子將雞蛋輕輕地倒入鍋中。在我指導下,他小心地用鏟子翻動雞蛋,確保它均勻地受熱。我看著他小心翼翼地操縱鏟子,我不禁感到自豪。

第四段:結果與反思

經過幾分鐘的努力,雞蛋終于煎熟了。我告訴孩子,做飯的過程是一個需要耐心和責任的過程,即使是最簡單的煎蛋也是如此。我鼓勵他咬一口他煎的雞蛋,他充滿期待地品嘗了一口。他的眼睛閃亮起來,他對自己的成果感到驕傲。我提醒他,美味的食物不僅僅是味道上的滿足,更多的是勞動所帶來的成就感。孩子明白了我的話,他細細咀嚼著自己親手煎的雞蛋。

第五段:心得體會

通過這次簡單的煎雞蛋經歷,我的孩子學到了許多重要的東西。首先,他懂得了在做事情時要有耐心,不急于求成。接著,他意識到了努力和勞動的重要性,以及成功帶來的成就感。最后,他知道了健康飲食的重要性。作為父母,我們希望能夠給孩子培養(yǎng)出良好的生活習慣和自我管理能力,通過這次煎雞蛋的體驗,我相信他逐漸成長為一個懂得欣賞美食,同時也懂得背后的努力和耐心的孩子。

總結:

通過這次孩子第一次煎雞蛋的經歷,他對于事物的處理方式有了新的理解。他學會了等待和耐心,學會了努力奮斗和享受成就。這次經歷給他帶來了一份自豪和成功感,也為他培養(yǎng)了一些重要的生活技能和飲食習慣。我相信,這個簡單的活動將對他今后的成長產生積極而深遠的影響。

第一次炒雞蛋的心得體會篇七

第一次做煎雞蛋,總是充滿了期待和挑戰(zhàn)。我也不例外,于是在家里學習了一次,下面就讓我來談談我的心得和體會。

第一段,寫第一次嘗試煎雞蛋的感受。在我第一次嘗試煎雞蛋的時候,我嘗試了不同的方式來煎它。首先,我在炒鍋中放一些油,等到油熱后,我打了一個雞蛋進去。我發(fā)現很難讓它煎得完美,有時它外面會過度,而里面卻還是液體狀的。第一次做煎雞蛋并不成功,但我意識到,這種美食需要掌握特定的技巧和技能。

第二段,解釋了煎雞蛋的技巧。煎雞蛋需要先讓鍋變熱,如果要讓雞蛋煎得更完美,最好在鍋中加入黃油(因為黃油在煎炒時可以釋放出較少的水分)。在鍋里加入黃油后,等待直到黃油開始冒煙,再將雞蛋加入鍋中。之后用勺子將鍋里的黃油灑在雞蛋上。記得掌握好黃油的量,過多的黃油將導致雞蛋表面過分潤滑,過少則無法形成酥脆表面。至此,我們就可以了解到煎雞蛋的關鍵點是什么,同時我們也掌握了如何成功地做出美味的煎雞蛋的技巧。

第三段,對比兩種不同的方法。在研究了煎雞蛋后,我嘗試了兩種不同的方法來煎它。在第二次嘗試中,我不加入太多的油,而是在加入雞蛋之前將鍋適當地加熱一段時間,然后再加入雞蛋。這種方式非常有用,因為它可以充分發(fā)揮油的作用,同時避免煎雞蛋過多油膩。當然,這種方法需要我們有較高的控制力,同時也有較多的經驗加持。

第四段,寫法的再次嘗試。煎雞蛋的過程需要耐心和技巧。在第一次做煎雞蛋失敗后,我并沒有放棄繼續(xù)嘗試,而是再次嘗試了幾次。逐漸地,我逐漸掌握了控制時間和溫度的訣竅,還在煎雞蛋中加入了一些黑胡椒和油炸洋蔥,以增加口感和味道。最終,我成功地做出了美味的煎雞蛋,一位雞蛋愛好者。

第五段,總結自己的心得體會??偟膩碚f,煎雞蛋的制作過程需要一定的耐心和技巧,需要好好掌握溫度和時間的訣竅。雖然我在第一次嘗試時失敗了,但我沒有放棄,一而再再而三地嘗試,最終獲得了成功。通過不斷的嘗試和實踐,我也學會了這道簡單而又美味的做法,這一點令我很開心。

第一次炒雞蛋的心得體會篇八

我經歷過許多事,但讓我最難忘的事就是我第一次炒雞蛋。

一個星期六的早上,媽媽要做早飯,我突然有個想法:我能不能幫媽媽做飯呢?我把這個想法告訴了媽媽,沒想到媽媽同意了,我高興得跳了起來,媽媽平時總把我當小孩看,這次我得讓她見識見識。

我用筷子把磕好的雞蛋攪勻,往鍋里倒了一些油,過了一會兒,油冒煙了,媽媽說可以放雞蛋了,去急忙端起碗向鍋里倒雞蛋,我剛拿起鏟子,鍋里的雞蛋已經在"滋滋"冒泡了,我手忙腳亂地鏟了起來,由于我個頭小,我要平舉著鏟,沒幾下胳膊就酸了,好在雞蛋很快就變黃了,我問媽媽熟沒熟,媽媽點了點頭,我迫不及待地關了火,把雞蛋倒到了盤子里,趕緊夾了一塊,哇,真好吃!媽媽嘗了一口,也夸我手藝不錯,吃著自己炒的菜,我胃口大開,感覺格外香甜!

第一次炒雞蛋的心得體會篇九

雞蛋是我們日常生活中最常見的食材之一,而其烹飪方式也是非常多變的。其中最基礎的一種就是炒雞蛋。而我第一次炒雞蛋的經歷,是一段難忘的回憶。

第二段:準備工作

在第一次炒雞蛋前,我做了大量的準備。首先,我購買了雞蛋和其他需要的調味料,例如鹽、胡椒等等。然后,我收拾整理廚房環(huán)境,確保所有的炒菜用具都是清潔干凈的。

第三段:實踐過程

當我準備好所有食材和用具后,我開始了第一次炒雞蛋的實踐。我先將鍋燒熱,然后在里面加入少量的油。當油熱后,我把打好的雞蛋倒入鍋中并快速的攪拌。接下來,我加入調料并繼續(xù)攪拌,直到雞蛋完全熟透。

第四段:體會與總結

在整個烹飪過程中,我感覺到,要做出一份美味的炒雞蛋并不容易。需要掌握好火候,靈活的攪拌,以及適量的調料。同時,也需要對雞蛋的熟練程度有一定的了解。這次烹飪實踐讓我意識到,烹飪也是一種技能,需要不斷的探索和實踐才能夠不斷進步。

第五段:未來規(guī)劃

通過這次炒雞蛋的實踐,我逐漸體會到了烹飪的魅力。未來,我會繼續(xù)嘗試各種不同食材的烹飪方法,不斷積累經驗與技能。我相信,只有不斷地實踐和嘗試,才能夠成為一名優(yōu)秀的大廚,做出更加美味的佳肴。

第一次炒雞蛋的心得體會篇十

在我豐富多彩的記憶中,有許多的事:有的令我捧腹大笑,有的令我怒氣沖沖……可使我印象最深刻的還是第一次煎蛋呢!

在家中,廚房是媽媽的天下。不過一會兒,她就能像變魔術似的做出可口的飯菜。我看著廚房里忙碌的媽媽,不禁有些蠢蠢欲動的想法。終于我向媽媽開口了,可媽媽說我太小,不放心讓我做。在我的苦苦哀求下,她才肯收我為“徒弟”。我高興地手舞足蹈。

第二天早上,媽媽就下了一道任務——煎荷包蛋。我迫不及待地跑進了廚房,可一到鍋前,我就不知所措了,只好大聲向媽媽發(fā)出求救信號:“媽媽!快來幫幫我!”收到了我的信號,媽媽只好放下手指的活來教我,她滔滔不絕地向我傳授著“秘訣”:先把煤氣灶打開,鍋里放進一些油……”聽得我都不耐煩了,心想:??!太簡單了!哪能難倒我?就要開始行動了,便學著媽媽的樣子,打開煤氣灶,倒上油,要打蛋了,我手忙腳亂地把雞蛋放在鍋邊敲了一下,蛋液順著縫隙流了出來,媽媽見我這個樣子,連忙奪過我手中的雞蛋給我示范了一下,我這才明白過來,便小心翼翼地繼續(xù)煎蛋,再把雞蛋翻了個身,覺得時機差不多了,就用鏟子把煎蛋裝進碗里。以為自己快要大功告成之時,沒想到一面雞蛋已經糊了!哎!我望著這盤雞蛋,心中有些失望,默默地在心里想:我以后一定要做出更好吃的雞蛋!

每次想起第一次煎蛋時的場景,我都會在心里偷偷笑起來。

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第一次炒雞蛋的心得體會篇十一

人生中有許多第一次,令我最難忘的是。

首先,我把火開了起來??晌也恢阑鸩荒荛_太大,結果鍋里面都著火了。在旁邊的奶奶看見了,連忙關上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大,于是,我又重新開火,不是很大,溫度剛好。其次,我把油倒進鍋里。一不小心,好多油都進了鍋發(fā)出“滋-啦啦”聲。我趕緊打出一些油,才沒讓油溢出來??粗且豢|縷油煙,噌噌的往上冒。再看那油桶里沒有半桶油,真是令人心疼。

然后我要打一個雞蛋在鍋里。我對準鍋邊,用力一敲,發(fā)了“咯”的.一聲。結果,我還沒來得及對準鍋,蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。于是我又打了一個雞蛋,這次我不敢用力了,我輕輕碰了一下鍋邊,殼裂開了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉,蛋乖乖進了鍋。最后,我開始煎雞蛋了。我手忙腳亂的翻炒著雞蛋,可雞蛋就是不聽話,一會兒向東,一會向西,猶如一個不聽話的頑皮男孩。雞蛋一面有點兒焦了,我趕忙把雞蛋翻了另一面,等另一面快焦時關上了火。美味的雞蛋出爐了。

吃著第一次的煎雞蛋,我的心里美滋滋的,心想:煎雞蛋都這么難,爺爺奶奶每天都做這么多好吃的,我應該好好向他們學習!

第一次炒雞蛋的心得體會篇十二

煎蛋對于我來說,可謂是簡單極了,可這一次我卻失敗了。

早晨醒來,看見家里有幾個雞蛋,便想煎著吃。我洗漱完后,便開始我的煎蛋之旅。我先用熱水把鍋洗凈,再倒入油。油還沒入鍋時,我猛然發(fā)現鍋里還有幾滴小水珠??墒牵瑏聿患傲?,倒出去的油哪還能收回來呢?在油水接觸的那一刻,鍋里的油“噼里啪啦”的四處亂濺。有幾滴落在了我的手上。這可不算很疼,因為第一次煎蛋時落在手上的油更多。我忍著疼將打好的雞蛋倒進鍋里。蛋剛倒進去那會兒油濺出來的更多,但沒一會兒也消停不少。我把成形的那面翻了上來,還是液態(tài)的那面翻了下去。待兩面都成形了,我翻了幾下便盛出來。放涼了,我滿懷期待的嘗了一口。我嚼著嚼著覺得味道有點怪,便吐了出來。我好奇的將雞蛋分成了小碎瓣才知道,原來是雞蛋里邊沒熟。

我搖著頭嘆息。為什么蛋沒有熟外邊都熟了,里邊還是生的。我一直搞不明白這是為什么。于是我又卷土重來,按部就班的把剩下的蛋再試一遍。我在翻面時多等了一會兒時間,所謂“心急吃不了熱豆腐”。待我的耐心等待后倒出來的雞蛋金黃金黃的,散發(fā)著勝利的味道,我拿來筷子享受著我的勝利果實。

此次煎蛋讓我領悟到了失敗并不可怕,可怕的是失敗后一蹶不振。失敗乃成功之母,失敗后的成功果實才是最甜的.!

第一次炒雞蛋的心得體會篇十三

今天,陽光阿姨讓我學習炒蛋。

我從冰箱拿出一個雞蛋,仔細觀察雞蛋,雞蛋的表面顏色是黃黃的,用手一摸很粗糙,就像沒有粉刷過的墻壁。我拿起蛋在一個小碗邊一敲,蛋殼上敲開了一條縫,我用雙手用力一掰,蛋液流了出來,黏黏的,接著流出來的是蛋黃,最后又流出了一些蛋液。然后我拿了一雙筷子在碗里打蛋,“叮叮、當當……”好像敲木琴的聲音,又好像啄木鳥打洞的聲音,最后,蛋黃和蛋清融合在一起,像黃皮球。

蛋打好以后,我就開始炒蛋了。我先打開煤氣,等鍋燒熱了之后放入了油,接著把蛋倒入油鍋中,“噼噼啪啪”,油一下子在地上、桌上濺得到處都是,蛋膨脹了起來,過了一會兒,我放上鹽,拿鍋鏟翻了幾下,大概過了20秒鐘,我的蛋終于炒好了,香噴噴的`,讓人垂涎欲滴,我忍不住用筷子夾了一塊蛋放到嘴里,真好吃!

這時我想,自己燒的東西才是最好吃的!

第一次炒雞蛋的心得體會篇十四

我經歷過許多第一次,我最記得的是。

今年暑假的一天,爸爸媽媽都出去了,只有我一個人在家。我的肚子很餓,就想起了媽媽煎的雞蛋,想得我直留口水,于是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個雞蛋,開火,然后把有倒到鍋了,我原本以為很容易,誰知。那些油濺到了我的手上,害得我跑出廚房,我平靜了下來,又股起勇氣走入廚房,把雞蛋大到了鍋里,哎呀!蛋殼也進去了,我手忙腳亂地把手伸到鍋里,這時,一滴“頑皮”的油濺到了我的手上,我“哇哇”大叫,在看我“傷勢”的同時,又聞到了一股焦味,“?。∥业牡暗埃。 蔽矣职训胺诉^來,看到那邊燒得黑乎乎的,我就把蛋給倒了。

爸爸媽媽回來后,我把我煎蛋的事告訴了他們,他們都抱著肚子哈哈大笑,我說:“有什么好笑的???這是第一次嘛!!”

這個第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。

第一次炒雞蛋的心得體會篇十五

每一個人都有無數個第一次,猶如一個個彩色的貝殼,點綴著我記憶的沙灘。記憶的小精靈似乎又把我?guī)Щ亓说耐轮小?/p>

那是暑假的一天早晨,我早早地就起了床,洗漱好,見爸爸媽媽還沒有起床,便準備給家人做一頓早餐。

我打開冰箱,拿出了三枚雞蛋,又拿出一只碗,把三枚雞蛋都打到碗中。瞧!那三枚雞蛋多么像三個可愛的笑臉?。〗又?,我取了幾個辣椒,一把蒜苗,辣椒妹妹見了生人居然羞紅了臉,蒜苗姐姐呢,則帥帥它那碧綠的秀發(fā),對著鏡子臭美呢!我把它們放到砧板上,拿起菜刀開始切菜。啊!這么大的刀呀!我小心翼翼地拿著菜刀切菜,哎,這切的菜怎么大小不勻啊,沒辦法,我為了能夠做一頓可口的`早餐,只好硬著頭皮一刀一刀地切下去。

最后,我倒了一點兒油在鍋里,點上火。過了一會兒,油開始炸了,噼里啪啦,噼里啪啦,直響個不停,我趕緊把雞蛋倒進鍋里,拿起鏟子不停地翻炒。一會兒,我把準備好的蒜苗和辣椒倒進鍋里,繼續(xù)翻炒。哇,黃燦燦的雞蛋,紅通通的辣椒,綠油油的蒜苗,鍋里像是鋪開了一張五彩的畫,香味開始彌漫開來。

媽媽聞著香味走來,驚訝地說:“是你做的?”

我輕輕點了點頭。

媽媽激動地說:“樂樂,你真棒!”

我學著飯店里服務員的模樣,微笑著對爸爸媽媽說:“尊敬的先生、女士,歡迎光臨!你們的菜來啦,祝你們用餐愉快”,說著做了一個請的動作。

逗得他們合不攏嘴……

如今,每當回想起的情景,我都會不由自主地笑出聲來。

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