最新奶茶的調研報告總結(案例14篇)

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最新奶茶的調研報告總結(案例14篇)
時間:2023-10-28 00:55:15     小編:GZ才子

報告是一種通過書面形式向他人匯報研究、調查或分析結果的文體,它主要起到傳遞信息、提供結論和建議的作用。報告可以是學術研究報告、工作匯報、市場調研報告等,通過撰寫報告可以系統(tǒng)化地總結和概括一段時間內的工作成果或研究成果,對于提高組織內部溝通和決策的效率具有重要意義。最后,在完成報告后,我們應該進行仔細的審校和修改,確保報告的質量和準確性。這是一份關于市場調研報告的樣本,供各位參考。

奶茶的調研報告總結篇一

(一)、經銷商的開店成本(見下圖表)

圖表二:開店成本

分析:調查結果顯示,有60%的奶茶店的開店成本在5萬元以上,其次大部分都在3到5萬元。因為奶茶店的規(guī)模并不大,顧客對其的期望值也不是很高,所以成本相對來說并不是很大。

(二)、奶茶店距校園的距離(見圖表三)

圖表三:距校園距離

分析:調查結果顯示,有65%的奶茶店距校園的距離在500米以下,這反映了大部分的經營者選址一般都選擇在距學校較近的地方,因為校園附近人口密度相對較大。

(三)、奶茶店的客源分布(見圖表五)

圖表五:客源分布

分析:調查結果顯示,學生占奶茶店客源的90%,學生是奶茶店的主要客源,這也體現(xiàn)出了奶茶店店址的重要性。所以,奶茶店所主要針對的宣傳、消費群體是學生。

(四)、消費者的消費愛好(見圖表八)

圖表八:消費者愛好

分析:調查結果顯示,大部分的消費者喜歡果汁飲料或奶茶茶飲料,所以,該兩類飲料應該是奶茶店的主打產品。

(五)、消費者喜歡的促銷策略(見圖表九)

圖表九:促銷策略

分析:調查結果顯示,大部分的消費者喜歡抽獎和打折銷售的促銷方式。所以,經營者為了吸引顧客,應該采取以上的促銷方式來增加銷售額。

奶茶的調研報告總結篇二

隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產品質量的要求越來越高,近些年來,奶茶越來越受到廣大消費者特別是年輕人群的追捧,不同形式和風格的奶茶讓人眼花繚亂,快捷便利的路邊奶茶店在臺州市場上遍地開花,其中珍珠奶茶深受市民的喜歡,成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費者的調查了解,從而了解奶茶的發(fā)展狀況、消費者需求、市場占有率及存在的問題。

奶茶的調研報告總結篇三

3)調查了解影響徐州奶茶市場發(fā)展的環(huán)境因素分析,包括宏觀環(huán)境、中觀環(huán)境等。

1、目標市場;目標市場是青少年。

2、青少年的消費心理:

第一,追求新穎時尚。青少年大多思想解放,富于幻想,容易接受新事物,喜歡獵奇。他們購買的商品要求是“新、奇、美”的,然后才是實用,他們往往是某些新產品的首批購買者和消費帶頭人。為了追求時新,他們也會去模仿所崇拜的明星,他們之間也會相互觀察、議論、模仿,使得在消費流行中能盡量趕在前頭。第二,追求個性化。青少年的自我意識加強了,有他們自己的性格、志向、興趣等,他們在各類活動中都會有意無意地表現(xiàn)他們的特殊性。因此,青少年不僅僅是追新逐異,而且要求在消費中反映他們的個性,喜歡購買能反映其個性的商品。當然,單個商品是很難反映各類青少年的不同個性的,因此青少年是在他們全部消費活動中來表現(xiàn)其個性的。為了在消費活動中反映自己的個性,他們就不只是對名人、明星進行模仿或簡單地獵奇,還必須有獨創(chuàng)性,因此他們在消費上的學習方式是多樣化的。第三、注重感情和直覺,沖動性購買色彩濃烈。青少年雖然已有較強的思維能力,決策能力,但仍然容易感情用事。他們特別看重商品的外形、款式、顏色、牌子、商標,當直覺告訴他們商品是好的,他們就會產生積極的感情,從而迅速做出購買決策,非買到不可。至于商品的內在質量、價格、是否會很快過時等問題就較少考慮了。

3、市場定位是形象差異化戰(zhàn)略。

好處:企業(yè)能過強烈的品牌意識、成功的ci戰(zhàn)略,借助媒體的宜傳,使企業(yè)在消費者心目中樹立起優(yōu)異的形象,從而對該企業(yè)的產品發(fā)生偏好,一旦需要,就會毫不猶豫地選擇生產這一企業(yè)的產品。消費者能從企業(yè)或品牌形象方面得到一種與眾不同的感覺。對個性和形象區(qū)別是很重要的。個性是企業(yè)確定或定位它自己或產品的一種方法。形象是公眾對企業(yè)和它的產品的認知方法。實施品牌戰(zhàn)略實際上是基于差異化戰(zhàn)略理論觀點而選擇的一種營銷戰(zhàn)略。建立品牌的目的是借以辨認某個銷售者或某群銷售者的產品或服務,并使之同競爭對手的產品和服務區(qū)別開來,品牌忠誠增強了一個品牌對競爭者的抵抗力。品牌忠誠使企業(yè)能保持它現(xiàn)有的顧客而且不用花費大量的資源來贏得新顧客。

奶茶的調研報告總結篇四

大學城是大學生比較密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在大學城里面經營一家奶茶店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對于經營者而言,潛力巨大,大有可為。

奶茶的調研報告總結篇五

對奶茶店市場現(xiàn)狀的調查:從消費者的月收入、品牌的認可度、影響奶茶店銷售量的不同因素以及消費者每周消費奶茶類飲品的消費量等方面展開調查。

對奶茶消費者偏好的調查:從消費者對現(xiàn)有奶茶類飲品價格的接受度、對奶茶店環(huán)境的關注度、消費者對奶茶的享受方式以及消費者對杯子及吸管的偏好等方面展開調查。

從以上兩方面的調查中得出:消費者的需求彈性大,消費日趨風格化、個性化,經營者應該通過有效激勵消費需求來改變現(xiàn)狀。

2、多種飲品市場需求量分析

消費者對飲品的偏好隨著社會的發(fā)展進步不斷變化。在2001年例如可口可樂之類的碳酸飲料占市場需求的絕大部分,而果汁、奶茶諸如其他飲品在市場上的占有率還不足50%。在2007年時,雖然整個社會對飲品需求量提高,但當年一枝獨秀的碳酸飲料的需求率大幅度下降,果汁、奶茶等的需求量逐漸上升。到2010年時,奶茶的市場需求量仍然保持著強勁的上升趨勢,成為四年內上升幅度最大的飲品,作為健康又美味的飲品,奶茶在幾年內分掉了不少的飲品市場份額。由此可見,消費者逐漸由可口的碳酸飲料轉向對人們身體有益、美味的飲品。

3、奶茶店市場現(xiàn)狀與消費者偏好的差距

月收入越高地消費者更追求高檔次,高消費的奶茶品。此時消費者對奶茶飲品地單次消費金額與其月收入呈現(xiàn)出正相關關系。由于很多消費受收入的影響,不能過多的去追求檔次,店主應該改變現(xiàn)狀,降低奶茶類飲品的價格,采用薄利多銷方式,才是提高收入的最佳方法。圖2—2看出消費者每周對奶茶飲品的消費量主要集中在1~5杯,市場需求量并不大,聯(lián)合圖2—1,由此,影響奶茶在此類人群中銷售量的重要因素是其收入,由于多數(shù)大學生只能靠父母給與生活費,所以通過提高收入來刺激消費是不對的。因此,作為奶茶店的投資者應更主動的采取措施,在口味包裝上創(chuàng)新,并適當降低價格,或者搞活動采取有買有送的方式來提高銷售量,進而增加市場占有率。

奶茶的調研報告總結篇六

2、此價格以學校南門為參考,因此也可看出,南門的商家選擇了統(tǒng)一的價格銷售,只是會存在口味的差別。

3、在走訪的過程中發(fā)現(xiàn),奶茶點的老板對店面的裝修和宣傳比較重視,對消費者的評價也十分在意,也會根據(jù)消費者的要求做出顧客想要的產品。

4、消費者對于不同的產品會選擇不同的店,如果是要喝鮮榨果汁就選擇“七杯茶”,芒果飲品多青睞“絲麥”。

奶茶的調研報告總結篇七

其一,隨著生活節(jié)奏的加快,方便,簡單,快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶遍布各地,消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品(泡面等)更為方便,即買即飲,不管是在辦公室里,還是在去辦公室的路上,消費者都可以隨時食用,節(jié)省消費者的時間。由于工作和學習的壓力,一些消費者沒有時間選擇或購買自己的早餐或是午餐,奶茶送貨上門,為消費者帶去了諸多方便。

其二,隨著經濟的發(fā)展,人們對生活得質量越來越高,美味、營養(yǎng)、天然、健康,成為消費者對奶茶的新要求。

其三,在消費方式上,大多數(shù)消費者以少量、零星、隨機購買為主,習慣于即買即飲的消費者占大部分,經常購買和批量購買的比例較小。此外,休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。

其四,在購買頻率上,重度消費者的比例較小,僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多;而輕度消費者的比例較大,很多的消費者每周飲用1次或更少。也就是說目前奶茶的固定消費人群較少,市場還有待于進一步培養(yǎng)。

奶茶的調研報告總結篇八

大學生奶茶市場研究

2、設計問卷

圍繞研究主題,設計問卷題目,然后進行篩選,制作一份完整的調查問卷。

這次市場調查問卷共設計了10個問題,詳見后附的調查問卷。

3、數(shù)據(jù)的收集

打印100張問卷,在學校范圍內發(fā)放調查問卷,并且對調查問卷進行回收,回收問卷進行編號與整理。

4、研究結果,并寫好書面報告,完成結論

奶茶的調研報告總結篇九

近年來,大大小小的奶茶店在全中國遍地開花,也不例外。奶茶作為一種速食飲料,深受大眾喜歡,尤其頗受大學生的青睞。為了了解學院在校大學生對奶茶鐘愛的原因,以及對奶茶的期望,進而擴大奶茶市場,我小組成員利用課余時間對學院的在校大學生作了一次調查。

本次調查采取問卷調查和非問卷調查兩種形式,為期兩周。利用了多種渠道收集多方面的資料。但由于時間緊迫,加上小組成員均為初次操刀市場調查,對于問卷問題的設計、分析,難免有不足之處,請多包涵。在此申明本報告僅供決策參考。

奶茶的調研報告總結篇十

1、概念:大學生自主創(chuàng)業(yè)就是大學生通過個人及組織的努力,利用所學到的知識、才能、技術和所形成的各種能力,以自籌資金、技術入股、尋求合作等方式,在有限的環(huán)境中,努力創(chuàng)新、尋求機會,不斷成長創(chuàng)造價值的過程。

2、現(xiàn)狀:從xx年起,教育部、勞動和社會保障部、人事部等部委以及許多地方政府相繼出臺了有關政策,鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè),大學生創(chuàng)業(yè)成為一個社會熱點話題。隨著就業(yè)壓力的增大,大學生自主創(chuàng)業(yè)者也不斷增加。據(jù)相關調查顯示,目前各高校大學生自主創(chuàng)業(yè)的人數(shù)占到在校生的近5%,而打算創(chuàng)業(yè)的大學生數(shù)量所占的比重則更大。大學生創(chuàng)業(yè)意向與社會環(huán)境、學校氛圍息息相關,也與自身的創(chuàng)業(yè)意識密不可分。

此次在全校范圍內進行的大學生創(chuàng)業(yè)意向及需求的調研及訪談,旨在了解我校大學生的創(chuàng)業(yè)意向及需求狀況,根據(jù)得到的數(shù)據(jù)進行分析和統(tǒng)計進而響應我國科學技術部《關于大學生科技創(chuàng)業(yè)見習基地試點工作的實施方案》的相關文件要求,并由學校相關部門依此來制定支持我校大學生創(chuàng)業(yè)的政策及制度,以積極引導山大科技園威海分區(qū)所屬的科技企業(yè)孵化器開展大學生創(chuàng)業(yè)見習基地工作。

思主義教學部xx級—xx級在校本科生和xx級、xx級研究生。

調研采取系統(tǒng)抽樣與隨機抽樣相結合的方法,按照我校十二個學院的人數(shù)比例分配問卷。在每個學院隨機選取專業(yè),在選定的專業(yè)中隨機選擇班級,并且使男女人數(shù)比例為1:1,保證了調研的科學性。

信息工程學院發(fā)放41份問卷,實際收回41份問卷,缺失0份;機電工程學院發(fā)放51份問卷,實際收回51份問卷,缺失0份;高等職業(yè)技術學院發(fā)放19份問卷,實際收回19份問卷,缺失0份;馬克思主義教學部發(fā)放1份,實際收回1份,缺失0份;其中,因不明原因缺失兩份。

奶茶的調研報告總結篇十一

1、概念:大學生自主創(chuàng)業(yè)就是大學生通過個人及組織的努力,利用所學到的知識、才能、技術和所形成的各種能力,以自籌資金、技術入股、尋求合作等方式,在有限的環(huán)境中,努力創(chuàng)新、尋求機會,不斷成長創(chuàng)造價值的過程。

2、現(xiàn)狀:從xx年起,教育部、勞動和社會保障部、人事部等部委以及許多地方政府相繼出臺了有關政策,鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè),大學生創(chuàng)業(yè)成為一個社會熱點話題。隨著就業(yè)壓力的增大,大學生自主創(chuàng)業(yè)者也不斷增加。據(jù)相關調查顯示,目前各高校大學生自主創(chuàng)業(yè)的人數(shù)占到在校生的近5%,而打算創(chuàng)業(yè)的大學生數(shù)量所占的比重則更大。大學生創(chuàng)業(yè)意向與社會環(huán)境、學校氛圍息息相關,也與自身的創(chuàng)業(yè)意識密不可分。二、研究目標(核心問題)

此次在全校范圍內進行的大學生創(chuàng)業(yè)意向及需求的調研及訪談,旨在了解我校大學生的創(chuàng)業(yè)意向及需求狀況,根據(jù)得到的.數(shù)據(jù)進行分析和統(tǒng)計進而響應我國科學技術部《關于大學生科技創(chuàng)業(yè)見習基地試點工作的實施方案》的相關文件要求,并由學校相關部門依此來制定支持我校大學生創(chuàng)業(yè)的政策及制度,以積極引導山大科技園威海分區(qū)所屬的科技企業(yè)孵化器開展大學生創(chuàng)業(yè)見習基地工作。

思主義教學部xx級—2012級在校本科生和2012級、2012級研究生。

調研采取系統(tǒng)抽樣與隨機抽樣相結合的方法,按照我校十二個學院的人數(shù)比例分配問卷。在每個學院隨機選取專業(yè),在選定的專業(yè)中隨機選擇班級,并且使男女人數(shù)比例為1:1,保證了調研的科學性。

按照我校十二個學院的人數(shù)比例情況,共打印650份問卷,實際發(fā)放634份,實際收回614。其中,商學院發(fā)放189份問卷,實際收回187份問卷,缺失2份,廢掉6份;法學院發(fā)放49份問卷,實際收回44份問卷,缺失5份;新聞傳播學院發(fā)放51份問卷,實際收回48份問卷,缺失3份;翻譯學院發(fā)放33份問卷,實際收回30份問卷,缺失3份;韓國學院發(fā)放31份問卷,實際收回30份問卷,缺失1份;藝術學院發(fā)放26份問卷,實際收回26份問卷,缺失0份;數(shù)學與統(tǒng)計學院發(fā)放44份問卷,實際收回44份問卷,缺失0份,廢掉9份;空間科學與應用物理學院發(fā)放45份問卷,實際收回43份問卷,缺失2份;海洋學院發(fā)放52份問卷,實際收回50份問卷,缺失2份;信息工程學院發(fā)放41份問卷,實際收回41份問卷,缺失0份;機電工程學院發(fā)放51份問卷,實際收回51份問卷,缺失0份;高等職業(yè)技術學院發(fā)放19份問卷,實際收回19份問卷,缺失0份;馬克思主義教學部發(fā)放1份,實際收回1份,缺失0份;其中,因不明原因缺失兩份。

1、我校學生對創(chuàng)業(yè)的了解,他們的創(chuàng)業(yè)意向,以及現(xiàn)在所處的狀態(tài)。即“是已經開始創(chuàng)業(yè),還是考慮過創(chuàng)業(yè)但是有疑慮而未進行創(chuàng)業(yè)”。

2、性別與創(chuàng)業(yè)意向之間的聯(lián)系。

3、不同學院、不同專業(yè)與創(chuàng)業(yè)之間的關系。

1、我校學生對創(chuàng)業(yè)的態(tài)度。

2、調研對象所認可和傾向的創(chuàng)業(yè)模式。

3、影響我校學生創(chuàng)業(yè)實踐的緣由。

奶茶的調研報告總結篇十二

固態(tài)沖泡奶茶是*年來興起的一個新的休閑食品品類,最早是來自臺灣風味的奶茶店現(xiàn)泡奶茶。其中香飄飄是最早在國內推出杯裝沖泡奶茶,讓這一產品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進,相繼推出優(yōu)樂美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產品進行升級,用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。20xx年福建蠟筆小新推出了差異化的谷物奶茶系列。

不僅如此,那么就品類下面的奶茶品牌,香飄飄、優(yōu)樂美、相約、立頓······究竟誰更能獲得消費者的青睞,成功的經驗和銷售的瓶頸又是什么?這應該是該行業(yè)領導者最為關切的話題。在*奶茶行業(yè)內外競爭趨于白日化的階段,我們有必要對徐州奶茶業(yè)進行一次市場調查。這對于企業(yè)的經營,是掌握市場信息研究擬定營銷策略即掌握企業(yè)制勝的先機。我們研究的主要目的就是為奶茶企業(yè)營銷戰(zhàn)略與策略決策提供相應的訊息。

(一)蘭州消費者購買奶茶行為調研:選用奶茶所考慮的因素;

(三)蘭州奶茶飲料市場結構及需求分析:包括奶茶消費者需求;奶茶飲料產品結構分析;同時了解奶茶市場的產業(yè)未來發(fā)展趨勢。

3)調查了解影響徐州奶茶市場發(fā)展的環(huán)境因素分析,包括宏觀環(huán)境、中觀環(huán)境等。

1、目標市場目標市場是青少年。

2、青少年的消費心理:

第一,追求新穎時尚。青少年大多思想**,富于幻想,容易接受新事物,喜歡獵奇。他們購買的商品要求是“新、奇、美”的,然后才是實用,他們往往是某些新產品的首批購買者和消費帶頭人。為了追求時新,他們也會去模仿所崇拜的明星,他們之間也會相互觀察、議論、模仿,使得在消費流行中能盡量趕在前頭。

第二,追求個性化。青少年的自我意識加強了,有他們自己的性格、志向、興趣等,他們在各類活動中都會有意無意地表現(xiàn)他們的特殊性。因此,青少年不僅僅是追新逐異,而且要求在消費中反映他們的個性,喜歡購買能反映其個性的商品。當然,單個商品是很難反映各類青少年的不同個性的,因此青少年是在他們全部消費活動中來表現(xiàn)其個性的。為了在消費活動中反映自己的個性,他們就不只是對名人、明星進行模仿或簡單地獵奇,還必須有獨創(chuàng)性,因此他們在消費上的學*方式是多樣化的。

但仍然容易感情用事。他們特別看重商品的外形、款式、顏色、牌子、商標,當直覺告訴他們商品是好的,他們就會產生積極的感情,從而迅速做出購買決策,非買到不可。至于商品的內在質量、價格、是否會很快過時等問題就較少考慮了。

2、市場定位是形象差異化戰(zhàn)略。

好處:企業(yè)能過強烈的品牌意識、成功的ci戰(zhàn)略,借助媒體的宜傳,使企業(yè)在消費者心目中樹立起優(yōu)異的形象,從而對該企業(yè)的產品發(fā)生偏好,一旦需要,就會毫不猶豫地選擇生產這一企業(yè)的產品。消費者能從企業(yè)或品牌形象方面得到一種與眾不同的感覺。對個性和形象區(qū)別是很重要的。個性是企業(yè)確定或定位它自己或產品的一種方法。形象是公眾對企業(yè)和它的產品的認知方法。實施品牌戰(zhàn)略實際上是基于差異化戰(zhàn)略理論觀點而選擇的一種營銷戰(zhàn)略。建立品牌的目的是借以辨認某個銷售者或某群銷售者的產品或服務,并使之同競爭對手的產品和服務區(qū)別開來,品牌忠誠增強了一個品牌對競爭者的抵抗力。品牌忠誠使企業(yè)能保持它現(xiàn)有的顧客而且不用花費大量的資源來贏得新顧客。

奶茶的調研報告總結篇十三

(1)了解商家何時、為何來此經營

(2)了解經營者的經營方式和奶茶店的現(xiàn)狀;

(3)綜合分析消費者和經營者提供的信息,了解市場經濟形成的原因。

1、sunshine奶茶店店員

2、學校學生

1、隨機詢問

2、實體店探訪

20xx年11月15日

1、請問你們什么時候來這里開店的呢?

答:今年6月裝修營業(yè)的。

2、請問你們?yōu)槭裁磿胫鴣韴蛏叫^(qū)開奶茶店呢?

答:隨著生活節(jié)奏的加快,方便簡單快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶遍布各地,消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品(泡面等)更為方便,即買即飲,不管是在辦公室里,教室,宿舍,還是去教室的路上,同學們都可以隨時飲用,節(jié)省消費者的時間。由于學*工作的壓力,一些消費者沒有時間選擇或者購買自己的早餐或是午餐晚餐,奶茶隨點隨飲,為消費者帶去了諸多方便。

同時,隨著經濟的發(fā)展,人們對生活的質量越來越高,美味,營養(yǎng),天然,健康,成為消費者對奶茶的新要求。其次,同學生活學*相對于初中高中自由的情況下,有空約上三兩朋友一起點上兩杯,聊天談心?;蛘呦嗉s在奶茶店,玩玩游戲紙牌,談談工作計劃或者生活趣事等等,讓奶茶店成為課后放松寫意的好去處。

再者,在消費方式上,大多數(shù)消費者以少量,零星,隨機購買為主,*慣于即買即飲的消費者占大部分,經常購買和批量購買的比例及較小,此外,休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。

自從桂電搬遷進來,帶來了大量的學生,由廣大的客戶資源。而且這邊同類店面不多,競爭相對較弱。

3、請問你們是什么樣的經營模式呢?

答:我們都是自己自產自銷的,也會雇傭一些學生做鐘點工。

4、奶茶店現(xiàn)狀如何?

優(yōu)勢:

(1)該店為顧客發(fā)放積分卡,無論大杯小杯,每集夠5杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費者。

(2)板雇傭在校學生做鐘點工,為學生提供實踐機會,提高學生的實踐能力,間接拉動產品銷售。

劣勢:

(1)該奶茶店開業(yè)時間較短,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點吸引消費者。

(2)價格方面:與其他奶茶店的價格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。

(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,但是鮮有人買,而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說走*消費。另外,本店的門面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。

(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費,一份的量微不足道,但是大量的浪費,著實會造成資金的流失。

1、店址分析:地理位置優(yōu)越,位于美食街的入口,有很多的人會注意到該處店鋪,為自己的經營銷售帶來方便。

2、店面實用面積:店鋪面積較大,有足夠的座位供顧客坐下歇息,能坐下好好品嘗產品,此外,店家提供了各種娛樂消遣,如:圍棋、三國殺、象棋等。

3、競爭者分析:在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒有特別突出的地方,而且門面面積和銷售品種單一,導致更沒有太大的競爭力,因此,如我們所見,該店銷售狀況明顯不如別家。

4、宣傳方面:宣傳牌示很小,不能引起消費者的注意,著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節(jié)來到時,懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美,讓人沒有想回頭的感覺。

5、店內情況分析:店內衛(wèi)生狀況良好,裝修美觀;制作奶茶時,工作人員一般是在工作間里,制作過程不公開,并且自己店面在此時也很容易被盜。

在購買頻率上,重度消費者的比例比較小,僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多,二輕度消費者的比例比較大,很多消費者每周飲用一次或更少,也就是目前奶茶的固定消費人群較少,市場還可進一步培養(yǎng)。

5、請問你們?yōu)槭裁磿x擇來這里消費呢?(學生)

a、隨便找的。

b、別人推薦的

c、奶茶口味不錯。

d、比較*。

e、環(huán)境不錯。

f、有很多好玩的。

g、過來看美女的。

為了給廣大消費者創(chuàng)建良好的用飲環(huán)境同時也讓消費者能夠得到滿意的服務,經營者必須根據(jù)店面存在的不足及消費者的`要求與建議,對店面進行改善和合理規(guī)劃。如:不斷改變奶茶的種類與口味,多提供些娛樂道具,制**心墻等。同學們購買奶茶是大多數(shù)品種口味,所以奶茶店在售賣奶茶時只要合理制定奶茶的價格,設置一些優(yōu)惠搭配,在品種口味上做好,銷量定能提高。奶茶店應該盡量豐富奶茶配料的種類,給廣大學生更多的選擇,以便適應不同學生的需求。而且奶茶店的服務態(tài)度一定要好。學生對奶茶店的氛圍也有很大的要求,所以營造的氣氛和情調也是吸引大家的重要因素。另外,該店銷售種類單一,缺乏競爭力,可以考慮配賣其他食品,如:爆米花、薯條、雞翅等。

通過這次調查我們了解到,店主是是因為這里有學校,學生眾多有很大的消費市場才到這里開店,這是屬于市場調節(jié)的結果?!跋M者的需求,產生市場,吸引廠商經營,進而形成市場經濟”。與計劃經濟相比,市場經濟對促進經濟發(fā)展具有更強的適應性、更顯著的優(yōu)勢和較高的效率。于此同時,市場經濟具有的自發(fā)性、盲目性會引發(fā)惡性競爭、短期行為、道德缺失等。奶茶店越來越多,競爭越來越大,是該店生意不景氣的原因之一。

結合課本知識,本店雇傭了三個員工,所以屬于私營經濟。老板將自有的資本經營奶茶店,他的收入屬于勞動以外的生產要素所得者參與分配的。而店里的員工的收入方式屬于以勞動作為生產要素參與分配的。

這次調查讓我們明白了我們不能只停留在學*理論上,要落實到實踐上,我們要把理論知識應用到實踐中來。在這次的實地調查中,我們學會了把前面所學過的知識和實際結合起來。我們還有很多做的不足的地方,但是我相信在今后的活動中我們會做的越來越好。同時,在調查過程中,我們嘗試到了做調查的不簡單,和與不同的人打交道的困難,但是我們明白,這是我們鍛煉自己,提升自己能力必須要經歷的過程。最重要的是,我們體會到了團隊協(xié)作的必要性和合作精神的重要性,培養(yǎng)了我們的團隊合作意識和勇于面對任何挫折的精神。為自己的人生創(chuàng)造輝煌,為自己的生活增添光彩,讓我們一起為自己的未來努力、奮斗吧!

奶茶的調研報告總結篇十四

一、調查背景

奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料,它的市場范圍不斷的在擴大,而大學生作為青年的代表群體,他們對于奶茶的喜好程度具體情況如何呢?在大學這一小型社會里,奶茶店可以獲得的利潤有多少呢?為了解決以下問題:

1、該大學現(xiàn)在有多少家奶茶店?其市場銷售如何?

2、該大學學生可以接受的奶茶店價格是多少?

3、市場上各品種奶茶的價格是多少?和學生接受的價格相差多少?

4、若在該校新開奶茶店,什么才是學生最關心的問題?

我們需要進行一項探測性研究,在進一步明確調查設計的目的。

二、調查目的為詳細了解在大學里開奶茶店的市場情況,特撰寫次市場調查策劃書

1、了解現(xiàn)有市場上奶茶的價格

2、全面調查該大學學生對于奶茶的喜愛程度以及購買欲望,學生的購買能力。

3、確定大學生心中的奶茶價格定位

4、了解該大學現(xiàn)有奶茶店的銷售價格、銷售量及銷售群體。

5、了解大學生所鐘愛的奶茶品種及市場上的奶茶品牌。

三、確定調查對象

調查對象為長沙理工大學云塘校區(qū)學生,由于該大學學生人數(shù)太多,此次調查決定采用分類隨即抽樣法,具體調查方法是:將大學生分為男生和女生,再按男女生比例抽出總數(shù)為100名學生,該大學男女生比例大約為7:3,則最后抽出70名男生和30名女生。

四、調研方法

1、學校南門所有的奶茶店的走訪和調研。

2、與部分奶茶店老板和工作人員的訪談。

3、與部分消費者的訪談和問卷調查。

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