最優(yōu)參觀食品廠心得（案例18篇）

總結(jié)可以幫助我們建立起系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提升學(xué)習(xí)和工作效率。如何撰寫(xiě)一篇完美的總結(jié)需要一定的技巧和方法。總結(jié)范文可以幫助我們了解不同背景和經(jīng)歷的人在總結(jié)過(guò)程中的思考和觀點(diǎn)。

參觀食品廠心得篇一

1、通過(guò)_

2、通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，拓寬我們的知識(shí)面，增加感性認(rèn)識(shí)，把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車(chē)間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。

3、學(xué)到從書(shū)本學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介

1、本公司在蔬菜方面產(chǎn)品：油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有：月餅，糖果，餅干，蛋黃派，糕點(diǎn)，飲料，色拉油。奶油，面粉，糖漿等。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶(hù)第一”的原則為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2、公司采取“公司基地農(nóng)戶(hù)”的形式，實(shí)行訂單生產(chǎn)，保護(hù)價(jià)收購(gòu)。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝，直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬(wàn)元，帶動(dòng)了450——500人就業(yè)。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、生產(chǎn)流程

冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜組織不會(huì)被破壞，同時(shí)蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過(guò)程又無(wú)法進(jìn)行，故而細(xì)菌、霉菌無(wú)法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無(wú)需洗、切，稍加解凍。因?yàn)榇蟛糠值睦鋬鍪卟说漠a(chǎn)品都是有蒸煮過(guò)的，有的可能也加入鹽之類(lèi)的調(diào)味類(lèi)，所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無(wú)幾。

真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類(lèi)的一種，它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的，其加工過(guò)程處于基本無(wú)氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營(yíng)養(yǎng)成分。

2冷凍蔬菜的包裝

冷凍蔬菜，主要采用深冷級(jí)聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的'酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱(chēng)量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對(duì)水果、蔬菜進(jìn)行分級(jí)和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動(dòng)方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級(jí)。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱(chēng)量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱(chēng)量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過(guò)去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無(wú)謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進(jìn)行冷凍。

在加工過(guò)程中，必須注意一些事項(xiàng)，例如。蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時(shí)間間隔長(zhǎng)短，往往會(huì)造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時(shí)，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時(shí)，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會(huì)喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類(lèi)食品的急速搬運(yùn)和及時(shí)冷凍。香蕉、桃、蘋(píng)果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會(huì)變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮?dú)馊〈鯕?，減緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會(huì)很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過(guò)熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過(guò)氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。

冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時(shí)給搬運(yùn)提供方便，免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個(gè)別對(duì)氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類(lèi)薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過(guò)率低，低溫脆性也能滿(mǎn)足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。

四、實(shí)習(xí)心得

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開(kāi)了視野，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。通過(guò)這次短暫的兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作，注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解，還對(duì)廠房里的過(guò)程設(shè)備有了初進(jìn)一步的了解。

參觀食品廠心得篇二

日食品廠是我國(guó)著名的食品生產(chǎn)企業(yè)之一，一直以來(lái)以其嚴(yán)格的質(zhì)量控制和綠色環(huán)保的生產(chǎn)理念聞名于業(yè)界。作為一名食品專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，我一直對(duì)這個(gè)企業(yè)充滿(mǎn)著好奇和向往。近日，我有幸參觀了京日食品廠，并深深感受到了這個(gè)企業(yè)的實(shí)力和追求卓越的精神。

第二段：對(duì)廠房的觀察

參觀京日食品廠，我首先被它整潔、有序的生產(chǎn)環(huán)境所吸引， 離散的食品生產(chǎn)車(chē)間、一排排整齊的生產(chǎn)線、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生檢測(cè)設(shè)備……，這一切的細(xì)節(jié)體現(xiàn)出京日食品廠對(duì)品質(zhì)控制的嚴(yán)格要求。而這種嚴(yán)格要求在整個(gè)京日食品廠的生產(chǎn)管理中得到了充分的體現(xiàn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都處在封閉化、標(biāo)準(zhǔn)化的統(tǒng)一管理下，從而保證了產(chǎn)品的可追溯性和管理效率。

第三段：對(duì)品質(zhì)控制的認(rèn)識(shí)

在參觀京日食品廠的過(guò)程中，我也對(duì)該企業(yè)對(duì)于品質(zhì)控制的方式做了更深入的了解。京日食品廠對(duì)于原材料的采購(gòu)、加工、存儲(chǔ)和運(yùn)輸上都有著更加嚴(yán)格的要求，同時(shí)，該企業(yè)負(fù)責(zé)任地保障每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴(yán)密監(jiān)控，確保了每一個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì)可靠。這種過(guò)程中也更深入地認(rèn)識(shí)到企業(yè)不追求追求短暫的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，而是更關(guān)注長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)規(guī)律和客戶(hù)口碑，讓品質(zhì)和信譽(yù)成為企業(yè)立足市場(chǎng)的有力保障。

第四段：對(duì)環(huán)保重視的認(rèn)識(shí)

除了品質(zhì)控制，京日食品廠在綠色環(huán)保方面也不遺余力。作為一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)，京日食品廠在生產(chǎn)過(guò)程中引入了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理論，通過(guò)新型的清洗設(shè)備、廢棄物再生利用的設(shè)備，有效地減少了廠區(qū)噪聲和污染物的排放，保護(hù)了環(huán)境的生態(tài)平衡和社會(huì)的公共利益。這樣的做法不僅方便了企業(yè)的節(jié)約成本，提高了資源利用效率， 同時(shí)也對(duì)于企業(yè)的形象建設(shè)具有重要的推動(dòng)作用。

第五段：總結(jié)

參觀京日食品廠，讓我在親身的體驗(yàn)中站在了企業(yè)的技術(shù)、工藝、管理、品質(zhì)和環(huán)保等多重方面的全景視角上，認(rèn)識(shí)到了一個(gè)優(yōu)秀企業(yè)的無(wú)限魅力與巨大潛力。同時(shí)，在這樣一個(gè)經(jīng)歷中，愈加穩(wěn)固了我對(duì)于嚴(yán)格管理、精益求精的信仰，也讓我更加堅(jiān)定追求卓越的理念，從而更好地融入和成為這個(gè)行業(yè)的一份子。

參觀食品廠心得篇三

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注食品安全和品質(zhì)問(wèn)題。然而，由于工作和學(xué)習(xí)的壓力，很多人無(wú)法親自到食品廠參觀，了解食品的生產(chǎn)過(guò)程。幸運(yùn)的是，現(xiàn)在的科技讓我們能夠通過(guò)線上參觀食品廠，深入了解食品生產(chǎn)的全過(guò)程。最近，我參加了一次線上參觀食品廠的活動(dòng)，深深地感受到了食品安全和品質(zhì)的重要性，并對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程有了更加深入的了解。

首先，通過(guò)線上參觀食品廠，我對(duì)食品安全有了更加深入的了解。在參觀過(guò)程中，工作人員詳細(xì)地介紹了他們食品廠的安全措施，包括生產(chǎn)車(chē)間的衛(wèi)生環(huán)境、員工的操作規(guī)范、原料的供應(yīng)商審查等。他們還向我們展示了他們的質(zhì)檢設(shè)備和流程，以及對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行測(cè)試和監(jiān)測(cè)的方法。通過(guò)這些介紹，我對(duì)食品安全的概念有了更加直觀和具體的理解。我深刻認(rèn)識(shí)到，食品安全不僅僅是我們購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)關(guān)注的問(wèn)題，更是一個(gè)食品廠必須嚴(yán)格把控的生產(chǎn)要求。只有食品安全得到保障，我們才能真正享受到健康美味的食品。

其次，線上參觀食品廠還讓我更加了解了食品生產(chǎn)的全過(guò)程。在參觀中，工作人員向我們展示了從原料采購(gòu)、加工制造到包裝運(yùn)輸?shù)娜^(guò)程。他們?cè)敿?xì)講解了每個(gè)環(huán)節(jié)的操作流程和關(guān)鍵點(diǎn)，并強(qiáng)調(diào)了每個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)食品品質(zhì)的重要影響。通過(guò)線上參觀，我深入了解了食品廠的生產(chǎn)設(shè)備、工藝和品質(zhì)控制方法。我了解到食品生產(chǎn)過(guò)程需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的管控和質(zhì)量檢測(cè)，以保證產(chǎn)品的安全和品質(zhì)。同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到食品生產(chǎn)是一個(gè)精細(xì)的工藝，對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格的要求和規(guī)范操作。只有這樣，才能生產(chǎn)出高品質(zhì)的食品產(chǎn)品，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)食品的需求與期待。

除了對(duì)食品安全和生產(chǎn)過(guò)程有了更深入的了解外，線上參觀食品廠還加深了我對(duì)食品企業(yè)的信任和認(rèn)可。通過(guò)親身參觀，我看到了食品廠的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施和工作人員的專(zhuān)業(yè)態(tài)度。他們以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和強(qiáng)大的質(zhì)量控制能力保證食品的安全和品質(zhì)。我深深感受到食品企業(yè)的責(zé)任感和使命感，他們不僅僅是在生產(chǎn)食品，更是在保障消費(fèi)者的健康。通過(guò)參觀，我對(duì)食品企業(yè)的團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品有了更多的認(rèn)知和了解，進(jìn)一步增強(qiáng)了我對(duì)他們的信任和滿(mǎn)意度。

最后，通過(guò)線上參觀食品廠，我深刻體會(huì)到了消費(fèi)者的權(quán)利和責(zé)任。作為消費(fèi)者，我們不僅有權(quán)利選擇安全、健康的食品，同時(shí)也有責(zé)任關(guān)注食品生產(chǎn)流程、加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。參觀中，工作人員提醒我們關(guān)注食品標(biāo)簽、查看生產(chǎn)許可證等重要信息，以確保購(gòu)買(mǎi)到合格的產(chǎn)品。作為消費(fèi)者，我們應(yīng)該主動(dòng)了解食品生產(chǎn)過(guò)程，提高自己對(duì)食品安全和品質(zhì)的辨別能力，做出明智的購(gòu)買(mǎi)決策。通過(guò)線上參觀，我明白了消費(fèi)者在食品安全問(wèn)題上的重要角色，也更加意識(shí)到自身的權(quán)利和責(zé)任。

通過(guò)線上參觀食品廠，我不僅僅對(duì)食品安全和品質(zhì)有了更深入的了解，也加深了對(duì)食品企業(yè)的信任和消費(fèi)者責(zé)任的認(rèn)識(shí)。這次體驗(yàn)讓我對(duì)食品問(wèn)題有了更多的關(guān)注和思考，也讓我更加意識(shí)到自身在食品安全問(wèn)題上的責(zé)任和義務(wù)。希望越來(lái)越多的人能夠通過(guò)線上參觀食品廠，提高對(duì)食品安全的重視程度，共同營(yíng)造一個(gè)安全、健康的食品環(huán)境。

參觀食品廠心得篇四

一、實(shí)習(xí)目的

一般來(lái)說(shuō)，學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距。學(xué)校主要專(zhuān)注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專(zhuān)業(yè)技能，社會(huì)主要專(zhuān)注于員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外，還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐。實(shí)習(xí)是我們?cè)谛W(xué)習(xí)期間的一個(gè)重要的綜合性實(shí)踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。通過(guò)進(jìn)工廠實(shí)地學(xué)習(xí)，培養(yǎng)我們實(shí)踐動(dòng)手的能力、適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、和分析能力解決問(wèn)題的能力，獲得更全面的感性認(rèn)識(shí)，把專(zhuān)業(yè)課程與實(shí)際生產(chǎn)更好的聯(lián)系起來(lái)，為以能夠靈活運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際生產(chǎn)中的問(wèn)題打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)綜合，綜合檢驗(yàn)我們所學(xué)的知識(shí)，并使我們進(jìn)一步理解企業(yè)、社會(huì)、國(guó)情，以完成我們從學(xué)習(xí)崗位到工作崗位的初步過(guò)渡。

通過(guò)實(shí)習(xí)，也讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備，從而縮短從大學(xué)走向社會(huì)的心里適應(yīng)期。

二、實(shí)習(xí)日程安排

9月5日：上午集中進(jìn)行實(shí)習(xí)動(dòng)員

9月6日下午：參觀廈門(mén)銀祥食品有限公司(2：00出發(fā))

9月7日上午：參觀亞洲釀酒有限公司(8：10出發(fā))

9月7日下午：參觀和廈門(mén)醬油廠(2：00出發(fā))

9月8日下午：廈門(mén)匯盛生物科技公司(2：00出發(fā))。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

我們參觀的第一家公司是廈門(mén)銀祥食品有限公司。廈門(mén)銀祥集團(tuán)有限公司創(chuàng)辦于1988年，是一家以無(wú)公害飼料生產(chǎn)為基礎(chǔ)、無(wú)公害畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖為紐帶、無(wú)公害畜禽屠宰及深加工為核心、連鎖銷(xiāo)售為主要營(yíng)銷(xiāo)模式的緊密?chē)@綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及“安全食品”而展開(kāi)布局的產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)。我們主要參觀了生豬屠宰與分割生產(chǎn)線，經(jīng)過(guò)工作人員介紹，我們知道了這條生產(chǎn)線引進(jìn)世界領(lǐng)先的丹麥sfk生豬屠宰及分割設(shè)備，并配備了國(guó)際先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)與檢疫設(shè)備，具有世界先進(jìn)水平。它匯集了當(dāng)今世界多項(xiàng)最新技術(shù)，如計(jì)算機(jī)中央控制系統(tǒng)、二氧化碳致暈系統(tǒng)、真空采血系統(tǒng)、立體蒸汽燙毛系統(tǒng)、火焰燎毛系統(tǒng)、紅白內(nèi)臟自動(dòng)輸送系統(tǒng)、自動(dòng)劈半系統(tǒng)、廢棄物真空輸送系統(tǒng)、同步檢疫系統(tǒng)、胴體標(biāo)碼溯源系統(tǒng)、冷卻排酸分割系統(tǒng)、自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)及全程無(wú)縫冷鏈系統(tǒng)等。后來(lái)我們有參觀了豆制品研發(fā)中試車(chē)間，并大致了解了豆制品生產(chǎn)流程。通過(guò)觀看錄像，我知道銀祥生產(chǎn)的產(chǎn)品除供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，廣泛滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體的需求外，還能出口香港、新加坡等國(guó)家和地區(qū)，填補(bǔ)了福建省豬肉出口的空白。它具備了走出福建、開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品體系和供應(yīng)鏈基礎(chǔ)。

產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。公司成立以來(lái)連年榮獲福建省300家最大工業(yè)企業(yè)、工業(yè)企業(yè)效益300佳、300家最佳形象企業(yè)、福建省明星僑資企業(yè)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。在工作人員的帶領(lǐng)下，我們參觀了白酒的生產(chǎn)線，例如白酒曲塊的制作以及在正副窯中的培養(yǎng)，發(fā)酵過(guò)程等。接著工作人員又帶領(lǐng)我們參觀了廠內(nèi)貯藏的各種中藥，以及該廠生產(chǎn)藥酒的整套流程。最后，我們又來(lái)到實(shí)驗(yàn)室，觀看技術(shù)人員對(duì)水質(zhì)以及酒中成品的監(jiān)測(cè)分析。我了解到，只要溫度超過(guò)20。c，那么酒中就不會(huì)存在細(xì)菌之類(lèi)的微生物了。我動(dòng)手檢測(cè)了下，確是如此下午，我們參觀了廈門(mén)淘化大同調(diào)味品有限公司。通過(guò)工作人員的介紹，我知道廈門(mén)淘化大同調(diào)味品有限公司創(chuàng)始于1908年，是福建省最大的釀造企業(yè)，而且擁有著名的“海堤”醬油品牌和“淘化大同”品牌，產(chǎn)品有醬油、食醋、醬料、復(fù)合調(diào)味料四大類(lèi)百余種調(diào)味品。我還了解到，該公司的產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)二十多個(gè)省、市、自治區(qū)，出口遠(yuǎn)銷(xiāo)香港、東南亞、中東、歐盟、南美等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。后來(lái)，工作人員帶領(lǐng)我們大家參觀了醬油的制造過(guò)程。經(jīng)過(guò)工作人員的解說(shuō)，我知道了醬油的大概釀造過(guò)程。原料的制備：豆粕+麩皮+水溫為90攝氏度的水，接著放入蒸鍋蒸熟，然后粉碎放于風(fēng)冷機(jī)，直至冷卻到40度以下。曲種的培養(yǎng)：選取曲種，與蒸熟后的麩皮混合于三角瓶里培養(yǎng)，擴(kuò)大培養(yǎng)生成孢子。培養(yǎng)曲：加蓋控制好溫度，菌絲生長(zhǎng)結(jié)束后翻料，開(kāi)始保溫后要通風(fēng)。發(fā)酵：成熟曲后拌曲，發(fā)酵溫度控制在40~50度，發(fā)酵需一個(gè)月時(shí)間，之后加鹽層，保持鹽水狀態(tài)。曬油：產(chǎn)生香氣后，在儲(chǔ)氣罐滅菌后將會(huì)產(chǎn)生不同的代謝產(chǎn)物，輸送到指定容器后，沉淀去渣，最后包裝。這樣，成品醬油也就一瓶瓶生產(chǎn)出來(lái)了。原來(lái)我們平日里喝的醬油就是這樣產(chǎn)的啊，我真算是長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)了。而且，我發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大豆其豆本身顏色稍淺，做出來(lái)的醬油顏色也是偏淡的。

第四天，我們參觀的廈門(mén)匯盛科技有限公司，是專(zhuān)業(yè)從事微生物發(fā)酵、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的民營(yíng)高科技企業(yè)。網(wǎng)上搜索的資料表明，公司成立于1998年，具有良好的創(chuàng)新意識(shí)和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)能力。它創(chuàng)立至今堅(jiān)持”用科技傳遞健康”的理念，始終致力于生產(chǎn)更高品質(zhì)的微藻dha和法夫酵母蝦青素。工作人員帶領(lǐng)我們大家參觀了車(chē)間的儀器設(shè)備，向我們介紹了蝦青素和dha生產(chǎn)流程。在車(chē)間里，我們見(jiàn)到了許多大大小小的發(fā)酵罐，是用來(lái)培養(yǎng)微生物產(chǎn)出所需的代謝產(chǎn)物。緊接著，我們來(lái)到了生產(chǎn)蝦青素的車(chē)間。整個(gè)車(chē)間彌漫著一股腥臭味，很是刺鼻。該公司還生產(chǎn)dha粉和dha油。dha藻油是源自深海微藻,采用先進(jìn)的發(fā)酵技術(shù)，通過(guò)物理提取方法精制而成的純天然營(yíng)養(yǎng)油，是為澄清油狀液體，無(wú)雜質(zhì)，呈金黃色或深黃色，具有二十二碳六烯酸(dha)特有氣味，無(wú)異味。而dha微膠囊粉則采用先進(jìn)的微膠囊包埋技術(shù),將dha藻油制成均勻、流動(dòng)的粉末狀顆粒，為白色或淺黃色，呈均勻、流動(dòng)的粉末狀顆粒。有二十二碳六稀酸(dha)特有氣味，無(wú)異味。并且易溶于水，無(wú)沉淀。如今匯盛已獨(dú)立擁有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選培育而成的優(yōu)良菌種，不僅發(fā)酵水平達(dá)到國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的先進(jìn)水平,而且獨(dú)創(chuàng)物理提取綠色工藝，保證產(chǎn)品的高純凈度、安全性等特質(zhì)。

參觀食品廠心得篇五

食品是人們生活中不可或缺的一部分，真正優(yōu)質(zhì)的食品往往源自于現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝以及高效的管理。近日，我有幸參觀了一家大型食品廠的辦公樓與生產(chǎn)車(chē)間，深刻觸動(dòng)了我對(duì)于食品產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知。

第二段：辦公樓參觀

參觀辦公樓時(shí)，首先映入眼簾的是整潔的大堂和光線充足的大廳。一位工作人員正在大廳中心指引一群來(lái)賓前往二樓會(huì)議室。從樓道到會(huì)議室的每個(gè)角落，都能感受到規(guī)范的管理和精細(xì)的細(xì)節(jié)，如地毯上的吸水墊、被折疊好的毛毯和華美的燈飾。他們的工作空間不僅設(shè)計(jì)合理、使用便捷，更加重視員工的工作效率和舒適度。在參觀辦公樓的過(guò)程中，我深刻體悟到高效管理與注重員工福利彼此相輔相成。

第三段：車(chē)間的真實(shí)狀況

隨后，我們來(lái)到了食品廠真正的生產(chǎn)車(chē)間。這里也并非像以往我們所想象的殘酷場(chǎng)景，而是一片整潔而有序的領(lǐng)域。生產(chǎn)線上的每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)過(guò)了精細(xì)設(shè)計(jì)和科學(xué)優(yōu)化，生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)、原材料的配比、溫度與濕度的合理操控等都自動(dòng)化或智能化，使得生產(chǎn)工藝不僅迅速而且安全。在安全生產(chǎn)的保障下，車(chē)間內(nèi)生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)了層層把關(guān)，確保了生產(chǎn)的食品質(zhì)量與衛(wèi)生安全。

第四段：管理者的角色

在參觀期間，我也和食品廠的一些管理層成員進(jìn)行了交流，并對(duì)他們對(duì)于食品安全的態(tài)度和管理方式大為敬佩。他們注重對(duì)員工的安全培訓(xùn)與技能培養(yǎng)，有效提高員工安全防范意識(shí)。更為值得稱(chēng)贊的是，他們還注重環(huán)保責(zé)任，運(yùn)用科學(xué)的生產(chǎn)方式, 來(lái)貢獻(xiàn)于節(jié)能減排、資源回收的社會(huì)環(huán)保事業(yè)。 此舉不僅有利于企業(yè)降低成本、提高效益，更是為社會(huì)大眾的健康和環(huán)境保護(hù)作出了積極的貢獻(xiàn)。

第五段：總結(jié)

參觀食品廠辦公樓及生產(chǎn)車(chē)間，讓我對(duì)于現(xiàn)代食品制造有了全新的認(rèn)識(shí)。它所呈現(xiàn)的生產(chǎn)工藝與管理模式，不僅有助于規(guī)范管理、保證食品質(zhì)量安全和生產(chǎn)效率提高，更加注重員工對(duì)于安全、健康和生命周期可持續(xù)審視的專(zhuān)業(yè)責(zé)任。這樣的態(tài)度和前瞻性思路，也激勵(lì)我自己在類(lèi)似展示人類(lèi)社會(huì)與自然和諧共處的生產(chǎn)企業(yè)上，發(fā)揮更積極且可行的個(gè)人能量。

參觀食品廠心得篇六

最近，我參觀了一家知名食品廠的辦公樓。這家食品廠主要從事生產(chǎn)果汁和飲料等餐飲食品，這個(gè)參觀之旅不僅帶給我了新的認(rèn)識(shí)和見(jiàn)解，還讓我深刻地體驗(yàn)到了這家食品廠所承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。

第二段：深入了解食品的生產(chǎn)流程

參觀之前，我對(duì)于食品廠從原材料到成品出廠的生產(chǎn)過(guò)程其實(shí)是一無(wú)所知的。在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下，我深入了解了從原材料收購(gòu)到生產(chǎn)加工，再到包裝出廠的各個(gè)環(huán)節(jié)，也了解了研發(fā)部門(mén)的各種專(zhuān)業(yè)儀器以及工藝。

通過(guò)深入了解食品的生產(chǎn)流程，我明白了食品生產(chǎn)有規(guī)劃有步驟，不能有一絲一毫的馬虎。因?yàn)檫@不僅關(guān)系著產(chǎn)品的質(zhì)量，更關(guān)系著人民的生命健康。同時(shí)，我也在實(shí)踐中感悟到，在食品生產(chǎn)領(lǐng)域，還需加強(qiáng)全行業(yè)之間的合作與協(xié)調(diào)，以確保食品的安全性和穩(wěn)定性。

第三段：了解食品行業(yè)的人才培養(yǎng)體系

除了生產(chǎn)流程，我還了解了食品行業(yè)的人才培養(yǎng)體系。在這家食品廠，員工們接受了系統(tǒng)的培訓(xùn)和考核，在生產(chǎn)線上擁有完備的技能和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮鳂?biāo)準(zhǔn)，這是保證食品品質(zhì)的基礎(chǔ)。

在這個(gè)過(guò)程中，我深刻認(rèn)識(shí)到食品行業(yè)的發(fā)展不能僅僅依靠技術(shù)的更新?lián)Q代，更需要人才的培養(yǎng)。食品行業(yè)是需要極高技能要求的，技術(shù)也在逐步演變。因此，食品企業(yè)除了不斷升級(jí)和改進(jìn)生產(chǎn)線，更要加大對(duì)員工的培訓(xùn)力度，注重技能的轉(zhuǎn)移和傳承。

第四段：探究食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任

該食品廠不僅在產(chǎn)品的品質(zhì)上投入巨大，而且也注重對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，積極參與了社會(huì)公益和環(huán)境保護(hù)活動(dòng)。例如，他們與各大慈善機(jī)構(gòu)合作，捐贈(zèng)一定比例的收益。此外，該企業(yè)還積極推進(jìn)低碳、環(huán)保等社會(huì)責(zé)任，致力于推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。

了解到這些，我感受到企業(yè)必須承擔(dān)起其社會(huì)責(zé)任。企業(yè)家們不能僅僅為了賺錢(qián)而做生意，還應(yīng)該敢于承擔(dān)責(zé)任，把自己的企業(yè)建設(shè)得更加立體和全面。只有真正履行社會(huì)敬業(yè)，企業(yè)才能夠真正建立和提高自己的社會(huì)聲譽(yù)。

第五段：總結(jié)

總的來(lái)說(shuō)，這次參觀體會(huì)給我?guī)?lái)了非凡的感受和收獲。從食品生產(chǎn)流程的深入了解到人才培養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任探究，這些都是推動(dòng)食品行業(yè)更好發(fā)展的關(guān)鍵，也是企業(yè)和社會(huì)的互惠合作過(guò)程。最后，我由衷希望，我們能更加關(guān)注食品安全的問(wèn)題，投入更多的力量來(lái)切實(shí)維護(hù)人民群眾的健康和生命安全。

參觀食品廠心得篇七

在現(xiàn)代社會(huì)中，食品工廠的電子化和自動(dòng)化程度越來(lái)越高，這也使得食品廠的辦公樓變得更加現(xiàn)代化。最近，我有機(jī)會(huì)參觀了一家新型食品廠的辦公樓，對(duì)其中的設(shè)計(jì)和建筑感觸頗深，這也促使我思考關(guān)于這些先進(jìn)建筑的價(jià)值。

第二段：設(shè)計(jì)與建筑

食品工廠已經(jīng)不再是那些殘舊廠房，而是現(xiàn)代化、整潔、衛(wèi)生、高效的建筑實(shí)體。我參觀的這家食品廠的辦公樓也不例外，從外觀上看，它看起來(lái)非?，F(xiàn)代，非常時(shí)尚。不僅如此，它的建筑材料采用了利于環(huán)保的素材，例如廢舊廢棄物作為中空屋頂?shù)谋夭牧?，回收利用的?jié)能玻璃和水泥墻壁，這些都大大減少了環(huán)境造成的負(fù)面影響。建筑設(shè)計(jì)方面，每個(gè)房間都設(shè)計(jì)了大量的自然光線、新鮮空氣和清潔裝置，提供一個(gè)健康、舒適的辦公空間。

第三段：對(duì)工作效率的影響

關(guān)于明確自己的目標(biāo)和任務(wù)并快速地完成它們，每個(gè)人都知道工作效率很重要。在這個(gè)食品廠的辦公樓中，每個(gè)房間都有非常先進(jìn)的科技設(shè)備，尤其是關(guān)于云技術(shù)和數(shù)據(jù)處理方面的設(shè)備。這使得員工更加容易通過(guò)網(wǎng)絡(luò)交流，快速地獲取和分析信息，提高辦公效率。此外，大的工作空間提供了員工的更多選擇，員工也可以根據(jù)需要和個(gè)人興趣選擇不同的工作環(huán)境，從而更加高效地工作。

第四段：價(jià)值觀

節(jié)約是維持公司可持續(xù)性的關(guān)鍵。值得注意的是，食品工廠的辦公樓一直致力于更節(jié)能，更節(jié)水，更環(huán)保的方式。它不僅利用可再生能源，而且根據(jù)建筑物的大小和需求來(lái)控制公司能源消耗。這種有意識(shí)的環(huán)保行為，相信其它企業(yè)也可以從中受益，肩負(fù)起社會(huì)責(zé)任，促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步。

第五段：結(jié)論

總的來(lái)說(shuō)，參觀這家食品工廠的辦公樓給我留下了深刻的印象。該辦公樓充分利用可持續(xù)的、環(huán)保的設(shè)計(jì)和材料，在提高生產(chǎn)效率和員工滿(mǎn)意度的同時(shí)也減少了對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。它代表了未來(lái)食品工廠辦公樓的先進(jìn)方向，激勵(lì)我們關(guān)注環(huán)保問(wèn)題并嘗試采取更加環(huán)保的生產(chǎn)方式。最后，作為一個(gè)公民，我們每個(gè)人都應(yīng)該思考環(huán)保問(wèn)題，為我們的社會(huì)和我們的世界貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

參觀食品廠心得篇八

參觀肉食品廠的經(jīng)歷令我備受觸動(dòng)。肉食品是我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分，然而，很少有人知道背后的生產(chǎn)過(guò)程是如何進(jìn)行的。所以，我非常期待這次參觀，希望能夠更加全面地了解肉食品的生產(chǎn)過(guò)程。

第二段：描述參觀過(guò)程

當(dāng)我踏進(jìn)肉食品廠，第一感覺(jué)是這里的環(huán)境異常整潔。工人們穿著工作服，佩戴著口罩和手套，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)夭僮髦鞣N機(jī)器設(shè)備。他們的工作看似枯燥乏味，但卻是每天為數(shù)以萬(wàn)計(jì)的人提供口糧的重要一環(huán)。

在參觀過(guò)程中，工作人員向我們?cè)敿?xì)介紹了肉食品的生產(chǎn)流程。原料的選購(gòu)是其中的第一步，只有優(yōu)質(zhì)的原材料才能確保后續(xù)產(chǎn)品的品質(zhì)。然后，原料需要經(jīng)過(guò)清洗、切割等多個(gè)工序，工人們十分細(xì)致地操作著，逐一完成每個(gè)步驟。最后，經(jīng)過(guò)烹飪和包裝等環(huán)節(jié)，肉食品便可以送到市場(chǎng)銷(xiāo)售。

第三段：認(rèn)識(shí)到的重要性

從參觀的過(guò)程中，我深深認(rèn)識(shí)到肉食品生產(chǎn)的重要性。一個(gè)良好的肉食品廠需要依賴(lài)于科學(xué)的管理和高水平的工人技術(shù)。只有如此，才能夠保證肉食品的質(zhì)量和安全。而我們作為消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)肉食品時(shí)，也應(yīng)該更加重視產(chǎn)品的質(zhì)量和來(lái)源。

第四段：思考的問(wèn)題

然而，我在參觀過(guò)程中也不禁思考了一些問(wèn)題。首先，我注意到肉食品廠雖然在生產(chǎn)過(guò)程中有一套較為完善的檢測(cè)環(huán)節(jié)，但是個(gè)別不良廠家可能仍然存在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中添加有害物質(zhì)的行為，這給消費(fèi)者的食品安全帶來(lái)了隱患。另外，隨著肉食品需求的增加，肉食品廠面對(duì)的壓力也越來(lái)越大，是否會(huì)對(duì)動(dòng)物的喂養(yǎng)環(huán)境和養(yǎng)殖方式帶來(lái)影響，也是一個(gè)需要著重關(guān)注的問(wèn)題。

第五段：結(jié)語(yǔ)

參觀肉食品廠的這次經(jīng)歷給我留下了很大的印象。肉食品是我們?nèi)粘ｏ嬍车囊徊糠?，了解其生產(chǎn)過(guò)程對(duì)我們購(gòu)買(mǎi)和食用肉食品時(shí)有重要的指導(dǎo)作用。通過(guò)深入了解肉食品的生產(chǎn)流程，我更加明確了肉食品的重要性和對(duì)質(zhì)量的要求。同時(shí)，我也思考到了肉食品生產(chǎn)面臨的一些挑戰(zhàn)，希望在未來(lái)的發(fā)展中，肉食品廠可以更加注重環(huán)境保護(hù)和消費(fèi)者的健康。參觀肉食品廠的這次經(jīng)歷不僅讓我對(duì)肉食品有了更深入的認(rèn)識(shí)，也讓我意識(shí)到作為消費(fèi)者，我們應(yīng)該更加重視食品安全問(wèn)題，關(guān)注肉食品廠的發(fā)展和管理情況。

參觀食品廠心得篇九

日期：2023年3月12日

我是來(lái)自復(fù)旦大學(xué)的學(xué)生，名叫張曉，我對(duì)此次參觀食品廠的活動(dòng)充滿(mǎn)了期待。我們?cè)缟?點(diǎn)就集合出發(fā)，前往位于市郊的食品廠。

到達(dá)食品廠后，我們首先由廠方代表介紹了食品廠的概況，包括生產(chǎn)流程、主要產(chǎn)品以及公司的歷史和愿景等。我被食品廠的專(zhuān)業(yè)和規(guī)模深深吸引。

接下來(lái)，我們參觀了生產(chǎn)線。我見(jiàn)證了各種自動(dòng)化設(shè)備在生產(chǎn)流程中的運(yùn)用，每個(gè)環(huán)節(jié)都井然有序，讓我對(duì)現(xiàn)代食品工業(yè)的自動(dòng)化和精細(xì)化程度感到驚訝。在包裝區(qū)，我更是近距離觀察了食品的打包過(guò)程，了解到每個(gè)細(xì)節(jié)的重要性。

在隨后的問(wèn)題環(huán)節(jié)，我積極向工作人員提問(wèn)，了解了許多我感興趣的問(wèn)題，如生產(chǎn)過(guò)程中使用的原料來(lái)源、食品的保質(zhì)期如何確定等。他們都非常耐心地回答了我的問(wèn)題，讓我對(duì)食品生產(chǎn)的科學(xué)性和技術(shù)性有了更深的理解。

整個(gè)參觀過(guò)程中，我深感食品行業(yè)不僅是一個(gè)普通的行業(yè)，更是一個(gè)充滿(mǎn)科技和創(chuàng)新的行業(yè)。同時(shí)，我也明白了每個(gè)環(huán)節(jié)的重要性，從原料的選擇到生產(chǎn)流程再到包裝環(huán)節(jié)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都關(guān)系到食品的質(zhì)量和安全。

此次參觀讓我對(duì)食品行業(yè)有了新的認(rèn)識(shí)，也讓我更加熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)。我意識(shí)到，無(wú)論是在生產(chǎn)過(guò)程中使用的科技，還是在生產(chǎn)結(jié)束后對(duì)食品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)，都需要我們每個(gè)人對(duì)這份事業(yè)的熱愛(ài)和責(zé)任心。我相信，只有我們對(duì)食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)注和投入，才能真正做到對(duì)公眾的健康和安全的負(fù)責(zé)任。

在未來(lái)的學(xué)習(xí)和生活中，我將繼續(xù)努力，以期能更好地為這個(gè)行業(yè)的未來(lái)做好準(zhǔn)備。我希望有更多的機(jī)會(huì)參與食品相關(guān)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)，以便更深入地理解這個(gè)行業(yè)。我期待將來(lái)能夠更多地了解食品科技的發(fā)展，如何更好地應(yīng)用于生產(chǎn)過(guò)程中，以提高生產(chǎn)效率，減少浪費(fèi)。同時(shí)，我也對(duì)未來(lái)食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)充滿(mǎn)好奇，比如消費(fèi)者對(duì)食品的需求和食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等問(wèn)題。我希望通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，能夠?yàn)檫@個(gè)行業(yè)的未來(lái)做出自己的貢獻(xiàn)。

這次參觀活動(dòng)讓我受益匪淺，不僅讓我對(duì)食品行業(yè)有了更深入的了解，也讓我更加熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)。我期待將來(lái)有機(jī)會(huì)再次參加這樣的活動(dòng)，以便更深入地了解這個(gè)行業(yè)，為將來(lái)的學(xué)習(xí)和工作做好準(zhǔn)備。

總結(jié)，我深深感受到，無(wú)論我們身處何處，無(wú)論我們從事何種職業(yè)，都應(yīng)以保障食品安全和質(zhì)量為己任，這是我們對(duì)社會(huì)、對(duì)大眾最基本的責(zé)任。同時(shí)，我也明白了食品科技的重要性，期待在未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中，能夠更好地理解和應(yīng)用這些科技，以推動(dòng)食品行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。

再次感謝這次的參觀活動(dòng)，它讓我受益良多，也讓我對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)了期待。我將以此為契機(jī)，進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐，為將來(lái)的工作和生活做好準(zhǔn)備，以更好地服務(wù)于社會(huì)，為食品行業(yè)的未來(lái)貢獻(xiàn)自己的力量。

參觀食品廠心得篇十

“好香好濃的豆腐味啊！”這是我到玉湖豆腐廠的第一感覺(jué)。今天，我終于如愿隨采風(fēng)團(tuán)來(lái)到了石獅玉湖豆腐廠。

一進(jìn)玉湖豆腐廠，我們最先看到的是文化公園：這里有很多各式各樣的石具和水車(chē)，叔叔告訴我們這些都是以前用來(lái)做豆腐的工具。我沒(méi)看明白，這么笨重的東西怎么用來(lái)做豆腐。可當(dāng)我來(lái)到寬敞干凈的'廠房才發(fā)現(xiàn)車(chē)間的生產(chǎn)工具與文化公園的工具完全不一樣。

廠房共有三層樓:三樓是泡豆子和磨豆子的車(chē)間，這里有幾個(gè)大鐵桶，還有一些用來(lái)過(guò)濾豆渣的紗網(wǎng)，工人只要輕輕一按機(jī)器按鈕，它就可以磨豆子生產(chǎn)了。二樓是做豆皮，千張和油炸豆腐的車(chē)間。車(chē)間有一排整齊的不銹鋼設(shè)備生產(chǎn)線。香噴噴的味道就是從這里散發(fā)出去的。一樓是做水豆腐，嫩豆腐，豆花，豆?jié){和五香干的車(chē)間。做好的食品還要進(jìn)行包裝，配料室檢驗(yàn)，最后還要經(jīng)過(guò)保鮮庫(kù)才能配送出去。我平常很少吃豆腐，偶爾喝過(guò)幾次豆?jié){，哪有見(jiàn)過(guò)這么多種不同的豆制品。這些白花花的豆制品都有不同的名字：五香干，千張，水豆腐，豆花。。。。成品架子上貼了許多品名和要送的客戶(hù)地址。

參觀完玉湖豆腐廠，我覺(jué)得人們的生產(chǎn)工具越來(lái)越先進(jìn)了。聽(tīng)說(shuō)以前磨豆腐要用很大的力氣，還要花費(fèi)很多時(shí)間。以前要用12個(gè)小時(shí)而且要不停的用力氣。雖然現(xiàn)在也要用這么長(zhǎng)時(shí)間，但用機(jī)器磨豆子，流水線自動(dòng)化生產(chǎn)，不僅減少了很多人工，這樣做出來(lái)的食品會(huì)更好吃，也會(huì)更衛(wèi)生。

晚上爸爸從網(wǎng)上查閱到多吃豆制品對(duì)我們的身體有好處,以后我要媽媽經(jīng)常買(mǎi)玉湖豆腐給我們吃.

參觀食品廠心得篇十一

在這個(gè)國(guó)慶假期，我有幸參觀了一家知名的食品廠，位于當(dāng)?shù)氐姆比A商業(yè)區(qū)。這家食品廠不僅擁有現(xiàn)代化的設(shè)備和技術(shù)，還注重員工的社會(huì)責(zé)任感，讓人印象深刻。

一進(jìn)入工廠，我就被這里的清潔和有序所震撼。員工們身穿統(tǒng)一的工作服，熱情友好，對(duì)待機(jī)器如同對(duì)待自己的伙伴。生產(chǎn)線上的自動(dòng)化設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn)，精準(zhǔn)控制每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

在參觀過(guò)程中，我尤其關(guān)注了生產(chǎn)流程。從原材料的采購(gòu)，到加工、包裝和儲(chǔ)存，再到最后的檢測(cè)和運(yùn)輸，每一步都至關(guān)重要。我深刻體會(huì)到食品生產(chǎn)的全過(guò)程是如此嚴(yán)謹(jǐn)和嚴(yán)格，每一個(gè)細(xì)節(jié)都不能放過(guò)。

此外，我也了解到了食品廠的衛(wèi)生管理。從洗手流程到清潔設(shè)備的執(zhí)行，員工們始終保持著高度警惕，時(shí)刻保護(hù)產(chǎn)品的衛(wèi)生和質(zhì)量。這讓我感受到了食品行業(yè)對(duì)衛(wèi)生的重視，以及他們?yōu)樯鐣?huì)食品安全作出的貢獻(xiàn)。

這次參觀讓我對(duì)食品生產(chǎn)有了更深入的理解。我感嘆于自動(dòng)化設(shè)備的精密程度，以及員工們對(duì)待工作的熱忱。我明白了他們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，將食品生產(chǎn)與安全提升到了新的水平。

這次參觀讓我更加敬畏這個(gè)行業(yè)。我深感每一位食品廠工人都用自己的努力，為社會(huì)食品安全作出了貢獻(xiàn)。我深感自己的責(zé)任重大，我也決定盡自己的一份力量，為這個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

總結(jié)，這次參觀讓我深刻認(rèn)識(shí)到，食品生產(chǎn)需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。同時(shí)，我也明白了食品廠工人們?yōu)樯鐣?huì)食品安全付出的努力和責(zé)任。這次參觀讓我更加敬重這個(gè)行業(yè)，也讓我更加堅(jiān)定地走上食品安全監(jiān)督的道路。我深感自己有責(zé)任，也有能力為這個(gè)行業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

這次參觀讓我受益匪淺，我對(duì)食品生產(chǎn)有了更深的理解。我期待未來(lái)能有更多機(jī)會(huì)深入了解這個(gè)行業(yè)，進(jìn)一步了解食品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，以便更好地保護(hù)我們的味蕾，享受美食帶來(lái)的快樂(lè)。

再次參觀食品廠，我深感其工作環(huán)境的整潔有序，設(shè)備的先進(jìn)，以及員工們的專(zhuān)業(yè)和熱情。他們是我學(xué)習(xí)的榜樣，也是我未來(lái)職業(yè)生涯的引導(dǎo)。我將帶著這份敬畏和尊重，繼續(xù)前行，為食品安全貢獻(xiàn)自己的一份力量。

參觀食品廠心得篇十二

今天下午，我和伙伴們一起去石獅市玉湖食品廠采風(fēng)，我們一走進(jìn)食品廠大門(mén)，廠房里彌漫著香噴噴的豆腐味。走進(jìn)車(chē)間一看，里面寬敞又明亮，機(jī)臺(tái)擺得整齊而且干凈。我們邊走邊拍照，看著里面那白白嫩嫩的豆腐和新鮮的豆?jié){，我的口水都快要流下來(lái)了，很想吃塊或喝一杯。

只見(jiàn)工人們工作時(shí)要先把鞋子換成工作鞋，還要戴著口罩，消毒好自己的手，才能進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間，在他們的操作下，一塊塊鮮美的豆腐從他們的手里誕生了，他們還真讓我們品嘗了一下，果然名不虛傳，真的好吃，嫩嫩的非?？煽凇Ｕ媸巧r味美呀！

這么好吃的.豆腐是怎樣做出來(lái)的呢？解說(shuō)員一路為我們介紹豆腐的生產(chǎn)過(guò)程：首先是泡豆，根據(jù)不同季節(jié)泡豆的時(shí)間也不一樣。冬長(zhǎng)夏短，接下來(lái)是磨漿，以前是用石磨來(lái)磨的，而現(xiàn)在全都是用機(jī)器來(lái)操作的，方便又快捷，提高了生產(chǎn)量，緊接著是燒漿，把生豆?jié){用蒸汽煮沸，然后將煮沸的豆?jié){放進(jìn)大鐵桶中冷卻后，就可以做成豆腐、白干和千張等各種成品，最后再送到保鮮室里保鮮，整個(gè)豆腐的生產(chǎn)完全是流水線，自動(dòng)化生產(chǎn)，基本不需要什么人工操作。

我們參觀完了整個(gè)食品廠后，就依依不舍的回家了。這次的采風(fēng)，不但讓我知道豆腐食品是怎樣做成的，還讓我知道現(xiàn)在工廠的設(shè)備先進(jìn)，今后我要更努力學(xué)習(xí)，將來(lái)研制出更先進(jìn)的機(jī)械設(shè)施，為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。

參觀食品廠心得篇十三

這次我有幸參觀了一家食品廠，這個(gè)機(jī)會(huì)讓我深入了解了這個(gè)行業(yè)，并啟發(fā)了我對(duì)未來(lái)職業(yè)的規(guī)劃。

一進(jìn)入工廠，我被環(huán)境深深吸引。工廠內(nèi)部整潔有序，一切都在嚴(yán)格的控制之下。生產(chǎn)線上的員工都帶著手套和口罩，穿著整潔的工作服，確保食品生產(chǎn)的安全和衛(wèi)生。我了解到，食品廠對(duì)衛(wèi)生和安全的重視，源自其對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和聲譽(yù)的堅(jiān)持。

參觀過(guò)程中，我與工廠的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流，他對(duì)工廠的運(yùn)營(yíng)和產(chǎn)品質(zhì)量的保證有著深入的理解。他強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)合作、持續(xù)改進(jìn)和持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性，這也是他們工廠能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立足的關(guān)鍵。

我特別對(duì)食品加工過(guò)程感到好奇，我親自觀察了各種食品的加工過(guò)程，從混合原料，到塑形，再到最后的包裝，每一個(gè)步驟都讓我大開(kāi)眼界。這個(gè)過(guò)程不僅讓我了解了食品生產(chǎn)的細(xì)節(jié)，也讓我明白了每個(gè)步驟的重要性。

這次參觀讓我深刻理解到，食品安全和衛(wèi)生是食品生產(chǎn)的基石。我也認(rèn)識(shí)到，一個(gè)成功的食品生產(chǎn)商不僅需要專(zhuān)業(yè)的技能，更需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和對(duì)質(zhì)量的執(zhí)著追求。此外，團(tuán)隊(duì)合作和持續(xù)學(xué)習(xí)精神也是我在參觀過(guò)程中學(xué)到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

總的來(lái)說(shuō)，這次參觀讓我對(duì)這個(gè)行業(yè)有了更深入的理解，也讓我對(duì)未來(lái)的職業(yè)有了新的想法。我期待將來(lái)有更多機(jī)會(huì)深入了解這個(gè)行業(yè)，并在這個(gè)領(lǐng)域做出貢獻(xiàn)。

參觀食品廠心得篇十四

星期六那天，風(fēng)和日歷，萬(wàn)里無(wú)云。

我們坐著車(chē)來(lái)到了玉黛湖，我們來(lái)這里干什么呢？他一天是我們班胡老師組織的滑雪。

我們一家做著車(chē)按時(shí)來(lái)到了玉黛湖，啊！人真多呀！經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的排隊(duì)時(shí)間，我們進(jìn)入了玉黛湖的滑雪場(chǎng)，我們拿著雪板，穿著雪鞋，走到了雪地上，當(dāng)我把雪鞋放進(jìn)雪板的時(shí)候，我突然想起來(lái)，我忘了拿雪杖，等我都追備好了以后，我來(lái)到了雪坡下，雪坡非常高，讓我看了望而生畏，雖然已經(jīng)滑過(guò)好幾次了，但是心里也不免會(huì)出現(xiàn)恐懼，我排著隊(duì)，走上了電梯。

電梯非常的緩慢，這讓我的心里踏實(shí)了一些，不知不覺(jué)，我已經(jīng)到達(dá)了頂峰，我來(lái)到了下坡的地方，我從坡頂往下望，我不禁的打了個(gè)寒顫，這是，站在我社不安的一位同學(xué)滑下去了，看他畫(huà)得那么好，我非常羨慕，終于，我也滑了下去，剛開(kāi)始畫(huà)得非常緩慢，我的心里也就慢慢的不再那么害怕了，只聽(tīng)見(jiàn)撲通一聲，我往旁邊一看，發(fā)現(xiàn)有人摔倒了，我笑了起來(lái)，突然，我的身子往后一仰，一下子我也摔倒了，爸爸從坡下跑了上來(lái)，把我扶起來(lái)，爸爸跟我說(shuō)：“滑雪的時(shí)候不要分心，管好自己就行了，還去看別人摔倒了沒(méi)，這樣很容易摔倒，還有，身子要前傾，不要后仰，要不然會(huì)磕著頭的?！蔽疫B連點(diǎn)頭答應(yīng)。

我記住了爸爸的話(huà)，第二次的時(shí)候沒(méi)有摔倒，后來(lái)越滑越好，漸漸的，我的恐懼心理也沒(méi)有了，滑得非常自如小學(xué)生作文作文人網(wǎng)你也可以投稿，我也學(xué)會(huì)了剎車(chē)，在緊急關(guān)頭，我就會(huì)停住，以免碰著人?；暄┖螅覀?nèi)嗔袅擞?，并且還去吃了自助餐。

回到家，雖然我感覺(jué)非常的累，但是我感到很開(kāi)心，我喜歡玉黛湖，我更喜歡滑雪。

參觀食品廠心得篇十五

這次暑假，我有幸去了一家食品廠進(jìn)行為期一周的實(shí)習(xí)。這家食品廠生產(chǎn)線上有各式各樣的食品，如薯片、餅干、巧克力等，是我見(jiàn)過(guò)的最現(xiàn)代化的食品工廠之一。

實(shí)習(xí)期間，我被安排到了生產(chǎn)線上，負(fù)責(zé)監(jiān)督工人生產(chǎn)。我看到了機(jī)器的高效和工人們的辛勤，他們每天都要工作十幾個(gè)小時(shí)，每個(gè)人都在自己的崗位上盡職盡責(zé)。這讓我深切地感受到了勞動(dòng)的重要性。

在實(shí)習(xí)期間，我也學(xué)到了很多關(guān)于食品生產(chǎn)的知識(shí)。我了解到食品生產(chǎn)的流程，如原料的選擇、加工、包裝等，以及食品生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)。這些知識(shí)讓我對(duì)食品生產(chǎn)有了更深入的了解。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我更加明白了食品生產(chǎn)的全過(guò)程，也更加了解了食品生產(chǎn)中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)。我深刻認(rèn)識(shí)到，食品生產(chǎn)不僅需要工人們的辛勤工作，還需要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。這次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺，讓我對(duì)未來(lái)從事的工作有了更清晰的認(rèn)識(shí)。我將會(huì)更加努力地學(xué)習(xí)，提高自己的專(zhuān)業(yè)能力，為保障人們的食品安全做出貢獻(xiàn)。

參觀食品廠心得篇十六

我家鄉(xiāng)的美景是玉湖，那里風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，是一個(gè)可愛(ài)的地方。

早上，玉湖里靜悄悄的，一陣陣微風(fēng)吹來(lái)，湖面起了一條條皺紋，人們都來(lái)這里散步，柳樹(shù)給人們帶了一陣陣清涼。

中午，玉湖變得熱鬧起來(lái)了，人們都來(lái)這里吃飯。有的人在玩耍，有的人在喂魚(yú)，有的人在吃飯，還有的人在散步。魚(yú)兒們都出來(lái)吃東西了。

晚上，整個(gè)玉湖變成了燈的海洋，許許多多的人都來(lái)吃飯，路旁的石烏龜和水里的魚(yú)兒都熱烈歡迎來(lái)到玉湖的先生女士們。這時(shí)候，噴泉給人們表演節(jié)目，把水噴出來(lái)了，噴泉給一會(huì)兒噴，一會(huì)兒停，那水珠像一粒粒金光閃閃的寶石掉進(jìn)湖里，人們都把目光投向那里。

那里真是一個(gè)熱鬧的地方，讓我深深地愛(ài)上它。

參觀食品廠心得篇十七

學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專(zhuān)業(yè)的實(shí)際知識(shí)，培養(yǎng)初步的`實(shí)際工作能力和專(zhuān)業(yè)技能。

進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過(guò)這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì)，為今后實(shí)際工作打下基矗實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)與專(zhuān)業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。

xx市歡樂(lè)家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭，魚(yú)類(lèi)罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬(wàn)平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬(wàn)元，是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省商標(biāo)，公司通過(guò)iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來(lái)，歡樂(lè)家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠(chéng)信、開(kāi)拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“對(duì)客戶(hù)--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠(chéng)信保障、利潤(rùn)共享”的經(jīng)營(yíng)理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)!

我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的，因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門(mén)后再去深入地了解社會(huì)，如果我們帶著僵硬的書(shū)本知識(shí)走向社會(huì)，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西，從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì)，更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，到xx市歡樂(lè)家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。

7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右，我們到達(dá)了xx歡樂(lè)家食品有限公司，此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來(lái)一片安靜，但進(jìn)入車(chē)間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見(jiàn)了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI(mǎi)好工作帽，借來(lái)工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位，讓我們?nèi)?shí)際操作，親身動(dòng)手體驗(yàn)。

從第二天起，我們便開(kāi)始深入車(chē)間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項(xiàng)的分工，他們的分工很細(xì)，對(duì)員工的要求是很?chē)?yán)格的，每個(gè)工序上都有上十名員工，但只聽(tīng)到機(jī)器的聲音，每個(gè)人都在忙忙碌碌。

我首先是分配到包裝車(chē)間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開(kāi)始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮?，接著?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí)，直到我基本掌握，實(shí)在難得與心存感激。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車(chē)間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂(lè)滋滋的。

包裝車(chē)間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車(chē)間，質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。

經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習(xí)，使我更清楚地認(rèn)識(shí)到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時(shí)間就是生命，機(jī)器在和時(shí)間賽跑，我們也和時(shí)間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間，增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間，才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。

這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解，獲益匪淺。

具有良好的業(yè)務(wù)能力是基矗我深切體會(huì)到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)，因此，對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專(zhuān)業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。

參觀食品廠心得篇十八

玉湖很美麗，美麗在哪里呢？美麗在那一朵朵爭(zhēng)奇斗艷的花兒上?？矗鞘且淮t，它的熱情像一把火；那是百合花，它像一個(gè)個(gè)白色的小精靈；那是藍(lán)色的牽牛花，它正繞著一棵大樹(shù)向上爬；那是黃色的小野花，那是雞蛋花，還有桃花。

一陣風(fēng)拂過(guò)，“花海”就卷起“花浪”來(lái)，啊！這海五顏六色，有黃的、紅的、藍(lán)的、粉的、白的，美麗極了！

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