通過寫心得體會,可以激發(fā)我們繼續(xù)努力學習和進步的動力。寫心得體會時,我們應(yīng)該從不同的角度去審視自己的表現(xiàn),多角度思考問題,進行全面總結(jié)。以下是一些經(jīng)典的心得體會案例,讓我們一起來學習和借鑒吧。
參觀酒店前廳心得體會篇一
到一家四星級酒店參觀后,感覺我們要學的地方還真多,這是不可辯駁的,因為投入的差距是很大的。也許有很多人會認為我們與他們是不能相比的,也是學不來的,這種想法有一定的正確性,三星是不能和四星相比,但是還是有很多地方可以學的。學什么,怎么學倒是我們應(yīng)該認真探討的話題。在硬件不及的情況下,我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學習呢?真正有價值并能夠運用在我們酒店管理中的就是理念與方法,從xx學習后,我與大家分享一下我的學習心得體會:
完美來自于顧客。參觀xx的客房后,有幾個非常深刻的印象:簡單的桌柜、滿足所需的用品、家庭房等等,這一切的設(shè)計都來自于對顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對顧客的考慮才顯得完美,充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學到,我們的任何一項基礎(chǔ)設(shè)施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點在于顧客的需求。每一個崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進行再設(shè)計,顧客需要什么我們力所能及地提供,屬于顧客潛在需要的,我們也應(yīng)該準備充分,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對顧客的負責以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,有不合理的,評價正確保留與舍棄與否的標準是什么,不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷,而應(yīng)該是對顧客需求的深入分析。
把你服務(wù)的每一個人當成你最大的顧客。在參觀的過程中,大家都可能深有體會,xx的每一位員工都對你表達出了極大的熱情,他們不會因為你只是來參觀的就有絲毫的怠慢,而是把你當成他們最大的顧客,一樣享受貴賓級的服務(wù)。這樣一種理念直接會催生我們的消費熱情,我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客。相比之下,我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點來吃飯的時候,可能快下班了,某個服務(wù)員因為認識我,就對說“你們快點吃吧,我們要下班了?!比缓笪野堰@件事反映給主管,主管說“她對你熟悉,才這樣說的。”各位,工作是不能講人情的,服務(wù)是不能區(qū)別對待的,哪怕我們關(guān)系很好,哪怕我們是同一個單位的同事,在這里消費,就是這里的顧客,怎么能夠區(qū)別對待的。這雖然是一件小事,但反映出的卻是大問題,我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客,就請把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他,這就是一種品質(zhì),而不不論他是誰,在你的眼中,沒有老板、沒有老總、沒有你熟悉的人,只有你的顧客。
專業(yè)體現(xiàn)品質(zhì)。我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì),這是我們首先要弄明白的。xx的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有,至少比我們有品質(zhì)。參觀會議室的時候,你會發(fā)現(xiàn)他們的會議物品擺放,茶杯、鉛筆比方方向一致,擺的時候你看那個服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,看有沒有擺放到位。她在干什么,她在體現(xiàn)專業(yè)。我們就不同,開員工大會的時候,兩個服務(wù)員把講臺搬上來的時候,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,我也得去瞄一瞄,左看看,右看看。吃西餐的時候,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個眼睛就看著你的盤子,當你吃完去拿吃的時候,她馬上就過來把你的盤子換掉,在服務(wù)的過程中深刻注重程序,這就是專業(yè)。
細節(jié)會讓顧客記住你。大家在客房看到過xx的天氣指南牌,這是一個細節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細致,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,跟我們的沒有什么兩樣,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標志。細節(jié)的改變并不需要多少成本,需要的是對細節(jié)的思考。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,“這個是我們獨創(chuàng)的,這個可以怎樣,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,他在告訴我們他們工作的人性化以及對細節(jié)的追求,把對細節(jié)的改變當成他們的智慧財富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們會更關(guān)注細節(jié),一個細節(jié)可能就會永遠留住你的顧客。
向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一個樓層,xx的員工都在向你傳遞熱情,她會說“你好、這邊請”,微笑,馬上跑過去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進去后才會到崗位。這是一套工作程序,但在執(zhí)行的過程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽他們的管理人員說話,語氣柔和、語速不快不慢,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說的:“我們用肢體語言來傳遞我們的文化,這是培訓中的重要一課。”我們提倡微笑服務(wù),但微笑的質(zhì)量卻不高,這是氛圍的關(guān)系,因為我們還沒有形成這樣一種氛圍,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,怎么傳遞呀,你的微笑專業(yè)嗎,是真笑還是假笑,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒有對員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們在服務(wù)的過程中給顧客傳遞了什么。
讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過程中,他談到xx的獎罰模式,對于罰款他們確定了標準分制,允許員工犯錯誤在一定的分值,當超過規(guī)定分值后要進行罰款,在規(guī)定分以內(nèi)進行必要的獎勵。這就顯得很人性化,員工不可能不犯錯,少做少錯,多做多錯,不做不錯,這是一定的,我們的制度應(yīng)該更人性化一些,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強員工的自律性。當然,對于一些原則性錯誤,比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi),對于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,嚴處一例。
時時培訓,馬上行動。談到培訓,我們往往把培訓工作推給人力資源部,其實,部門管理者才是最好的教練,作為主管,要時刻對下屬進行培訓。參觀機房的時候,機房門旁有很多墻灰掉落在地上,主管馬上叫來清掃員,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時間,清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過程,這就是培訓和行動的過程。當出現(xiàn)問題時,部門主管不要簡單地吩咐下屬怎么做,要教會他方法,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問題。
獲取顧客意見,時刻改進。顧客的意見應(yīng)該當成一種財富,而不能怪顧客太挑剔。在xx用餐后,西餐主管走過來的一句話就是“對我們這里的菜有什么意見嗎?”眾口難調(diào),每個人口味不同,肯定是意見不一的,通過顧客的意見而找準客戶的喜好,可以為他帶來更好的服務(wù),也可以進一步改善我們的服務(wù),讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,更具有針對性。
雖然我們的硬件基礎(chǔ)不如四星級,但我們在服務(wù)、管理等軟件上可以向他們學習,三星級酒店就要創(chuàng)造四星級服務(wù),如果我們的服務(wù)達不到三星或者二星,我們評三星有什么用,希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級酒店,四星級服務(wù)?!蹦芰κ桥嘤柍鰜淼?,品質(zhì)是服務(wù)出來的,如何服務(wù),四個字概括之——“用心服務(wù)?!?/p>
參觀酒店前廳心得體會篇二
酒店前廳是酒店服務(wù)的第一道門檻,是酒店形象的窗口。作為酒店管理專業(yè)的學生,我有幸在大學期間參加了一門關(guān)于酒店前廳的課程,并在課程結(jié)束后進行了實習。通過這段時間的學習和實踐,我深刻體會到了酒店前廳的重要性,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和心得。在這里,我將分享我對于酒店前廳課程的學習和實習的深刻體會。
首先,酒店前廳是酒店形象的窗口。作為酒店的第一道門檻,前廳在客人抵達時就能給他們留下深刻的印象。這就要求前廳員工要有良好的形象和專業(yè)的服務(wù)態(tài)度。在課程的學習過程中,我明白了前廳工作人員需要注重儀表的整齊和語言的表達,使得客人可以一眼看出這是一個值得信任和專業(yè)的酒店。同時,課程還教授了一些待客之道,比如微笑、禮貌和關(guān)懷等等,這些都是提升客人體驗和加強酒店形象的關(guān)鍵要素。通過實習的經(jīng)歷,我更加深刻地體會到這些細節(jié)的重要性。我發(fā)現(xiàn),只有做到細節(jié)的完美,才能真正給客人留下深刻的印象,提高酒店的口碑。
其次,酒店前廳需要具備良好的溝通能力。在課程中,我們學習了前臺接待技巧和溝通技巧。通過模擬實踐和角色扮演,我學會了如何與客人進行有效的溝通。我了解到不同的客人有不同的需求和問題,我們需要耐心傾聽,并給予合適的回應(yīng)。同時,我也學會了如何與酒店其他部門的員工進行協(xié)調(diào)和溝通,以確??腿说男枨蟮玫酵咨频亟鉀Q。在實習時,我遇到了很多溝通方面的問題,這些都鍛煉了我的溝通能力。我想說,良好的溝通是酒店前廳工作的核心,只有與客人和其他員工建立良好的溝通關(guān)系,才能順利地完成工作任務(wù)。
再次,酒店前廳需要具備應(yīng)變能力。酒店行業(yè)是一個變化多端的行業(yè),前廳工作人員需要隨時面對各種突發(fā)情況和問題。課程中,我們進行了一些場景模擬,以鍛煉我們在緊急情況下的應(yīng)變能力。在實習期間,我遇到了一些客人投訴和突發(fā)事件,這些都考驗了我的應(yīng)變能力。我發(fā)現(xiàn),在面對問題時,冷靜思考和快速行動是非常重要的。只有保持冷靜和靈活,才能妥善地解決問題,并確??腿说臐M意度。
最后,酒店前廳需要具備團隊合作精神。在課程的學習過程中,我們進行了一些團隊合作的項目,以鍛煉我們的合作能力。在實習期間,也是通過與其他員工的合作,我更深刻體會到了團隊合作的重要性。在酒店前廳工作中,每個員工都扮演著不同的角色和職責,只有團隊的配合才能高效地完成工作任務(wù)。通過合作交流,我更好地理解了彼此的工作職責,更好地完成了自己的工作。我認為,團隊合作是酒店前廳工作的基礎(chǔ),只有加強團隊的協(xié)作和合作,才能提高酒店的整體服務(wù)水平。
綜上所述,酒店前廳課程的學習和實習讓我對酒店前廳工作有了更深刻的理解和體會。在這門課程中,我明白了前廳是酒店形象的窗口,需要具備良好的形象和專業(yè)的服務(wù)態(tài)度;我學會了良好的溝通和應(yīng)變能力,并通過實踐進行了鍛煉;同時,我也體會到了團隊合作的重要性。作為一名酒店管理專業(yè)的學生,我將會把這些寶貴的經(jīng)驗和知識應(yīng)用到將來的工作中,為酒店的整體發(fā)展貢獻自己的力量。
參觀酒店前廳心得體會篇三
7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會,浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬達艾美酒店及大連的泰達美爵和遠洋洲際酒店,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來到考察第一站——青島海景花園酒店。
酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的,當時我和陳沈陽住在一個房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),酒店的硬件設(shè)施及一些細節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。
如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標識,不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面:海景管理方針:高、嚴、細、實高(高起點、高標準、高效率)、嚴(嚴密的制度、嚴格的管理嚴明的紀律)、細(細致的自相工作,細微的服務(wù)、細密的工作計劃和檢查)、實(布置工作要落實、開展工作要扎實、反應(yīng)情況要真實管理程式表格量化走動式管理通過表格記錄每一個細節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果,準確反應(yīng)每一個崗位,每一個員工的實際業(yè)績,并加以量化打分,作為考評依據(jù))。
海景六項準則:上級為下級服務(wù),下級對上級負責,下級出現(xiàn)錯誤,上級承擔責任;上級可越級檢查,下級不允許越級請示;下級可越級投訴,上級不允許越級指揮;上級關(guān)心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級。
在實際工作中,海景更強調(diào)“上級為下級服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序為下工序服務(wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”;強調(diào)互相服務(wù),共同創(chuàng)造對消費顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
培訓方面:他們把員工培訓工作抓得很嚴,每周兩次培訓每月考試成績上墻,成績不合格的每天下班留下來學習。
注重對員工的培養(yǎng),對員工實行學校式的培訓,除了進行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓外,更用“敬業(yè)、誠實、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負荷”甚至“超負荷”的工作壓力,鍛煉和考驗員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。
吧員工培養(yǎng)成對社會有用的人才,在生活上關(guān)心員工,提高生活質(zhì)量。
如,員工宿舍有空調(diào),實行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。
在海景給我印象最深的是,他們不管前臺區(qū)域還是后臺區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標準。
在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店,但他們都無法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以象他們靠近。
通過這次考察,我有所得,也有所悟。
我感受到了自己平時工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。
我意識到,只有不斷地學習,才會不斷地進步。
非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng),給我這次外出考察學習的機會,使我增長了見識,在今后的工作中不斷努力學習,用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。
參觀酒店前廳心得體會篇四
近日,我有幸參加了公司組織的北京昆侖飯店參觀學習活動。能夠在這家由中國人自己設(shè)計建造和管理的第一座五星級飯店里呆上一天,確實能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結(jié)構(gòu)來說,昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準來進行管理的,因而它無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學上來說,昆侖飯店正是得益于其每個細節(jié)都能做到五星級的標準,才能在競爭激烈的北京高端酒店市場獨占鰲頭。
這次的參觀讓我對昆侖飯店的幾個方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無論是幾星級,看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗,更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設(shè)備,無不都透露著五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。
當你一進入昆侖飯店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外,店內(nèi)還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說只要你入住了昆侖飯店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了昆侖飯店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知,pa對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店而言都是至關(guān)重要的,特別是在當今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里,一方面考驗的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,另一方面更是考驗我們pa部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進行得順利而又避免對客人構(gòu)成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負責的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說,業(yè)內(nèi)都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在昆侖飯店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補充,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭在規(guī)定時限內(nèi)將自己的職責完成。這一方面離不開昆侖飯店平常國際化的pa例行培訓,一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,這兩點我認為是最值得我們借鑒學習的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構(gòu)成不便或危險,昆侖飯店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓中來尋求解決的。
除了上述所講的時間及人員安排外,嚴格的pa員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到昆侖飯店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,大到制服的穿戴,無處不體現(xiàn)著昆侖飯店五星級的規(guī)范化、標準化。能有如此標準的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障,也難怪昆侖飯店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內(nèi)部,pa人員的工作也是從服務(wù)細節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;昆侖套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,昆侖飯店便可以高枕無憂,那你可就錯了。在這次的學習中,昆侖飯店所開展的各項個性化服務(wù)也是很值得我們學習的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外,昆侖飯店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設(shè)施進行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),昆侖飯店里面的娛樂設(shè)施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。
通過這次參觀學習,我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認識,同時對酒店的pa管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個行業(yè)做好,則必然需要像昆侖飯店一樣,以標準稱王,用服務(wù)取勝!
參觀酒店前廳心得體會篇五
在我即將結(jié)束本學期的酒店前廳課程之際,我深感有必要寫下這篇文章,總結(jié)并分享自己的學習體會和感悟。在這門課程中,我學到了許多有關(guān)酒店前廳及其管理的知識和技巧,這不僅對于我個人的職業(yè)發(fā)展有著重要的意義,同時也讓我更加明白了酒店前廳對于酒店整體運營的重要性。下面,我將結(jié)合課程內(nèi)容和個人實踐經(jīng)驗,從五個方面來闡述我的心得體會。
首先,在酒店前廳課程中,我學到了基本的前廳工作流程。其中包括了符合禮儀的迎賓接待,客房安排與排房,辦理入住與離店手續(xù),電話和信息傳遞等環(huán)節(jié)。通過課程演練和模擬實踐,我掌握了如何有條不紊地處理客戶的需求,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。這樣的學習讓我更加了解到,酒店前廳作為賓客與酒店溝通的橋梁,是酒店整體運作的重要組成部分,一個細致入微的工作環(huán)節(jié),能讓客人產(chǎn)生更好的住宿體驗。
其次,課程中還著重強調(diào)了服務(wù)質(zhì)量的重要性。作為酒店的門面,前廳人員需要善于傾聽客人的需求,并通過自己的專業(yè)知識和服務(wù)技能來提供解決方案。課程中我們學習了如何應(yīng)對客人投訴和困難情況,如何在面對客人情緒波動時保持耐心和理性。這些技巧對于我們處理各種突發(fā)狀況和客人滿意度的管理都非常有幫助,也培養(yǎng)了我們的團隊協(xié)作和溝通能力。
進一步來說,酒店前廳課程還培養(yǎng)了我們的組織與溝通能力。作為酒店前廳人員,我們需要與各部門保持密切的合作與溝通,協(xié)調(diào)處理客人的要求和酒店的資源。在課程中,我們學習了如何高效地安排房間,以及與其他部門的有效協(xié)調(diào)等,讓我逐漸意識到前廳的工作并非一人之力,而需要團隊的支持與配合。只有當各個環(huán)節(jié)無縫銜接,酒店才能為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)。
此外,在課堂上我們還進行了酒店前廳實操培訓,讓我有機會將所學的知識付諸實踐。在這過程中,我深刻體會到了前廳工作的復(fù)雜性與挑戰(zhàn)性。在高強度的工作節(jié)奏下,我必須能夠迅速而準確地完成各項任務(wù),同時維持良好的工作態(tài)度和形象,為客人提供專業(yè)周到的服務(wù)。通過這樣的實操訓練,我提高了自己的應(yīng)變能力和工作效率,進一步明確了自己在酒店前廳工作方面的目標和定位。
最后,通過這門課程的學習,我開始對酒店前廳職業(yè)發(fā)展的前景有了更深入的了解和認識。酒店前廳作為酒店服務(wù)質(zhì)量的重要窗口,對于一個酒店的形象和口碑至關(guān)重要。而在全球旅游業(yè)的整體發(fā)展趨勢之下,酒店前廳職業(yè)也得到了更多的關(guān)注和重視。因此,我決定在今后的職業(yè)發(fā)展中朝著酒店前廳方向努力,通過不斷學習和實踐來提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平,爭取取得更好的職業(yè)發(fā)展。
總之,通過這門酒店前廳課程的學習,我不僅對酒店前廳工作的重要性和復(fù)雜性有了更深入的認識,也明確了自己的職業(yè)發(fā)展目標和方向。在未來的工作中,我將以積極的態(tài)度和專業(yè)的素養(yǎng),為客人提供更好的服務(wù),努力成為一名出色的酒店前廳人員。同時,我也希望通過自己的努力,為酒店行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。
參觀酒店前廳心得體會篇六
很難得的機會,我們今天去參觀了五星級酒店,并親身體驗了五星級酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說過,想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升,就要自己也去當一回客人,感受一下別人的服務(wù),從中加以總結(jié)。換言之就是,想要別人為自己提供什么樣的服務(wù),將來就會為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
先從進入旋轉(zhuǎn)門開始說吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的是我們聽不到任何服務(wù)人員的問候,沒看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的,真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進店皆為客”的基礎(chǔ)上,哪怕他只是一個環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問候并盡可能提供幫助。
再說前臺吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),,帶領(lǐng)我們參觀會議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色,也沒有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會議室時,嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢。
現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設(shè)施固然重要,但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的,因為人都是有感情的,誰都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關(guān)注。
通過這次考察活動,使我們能夠更好的.理論結(jié)合實際,也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于酒店的重要性,我要在以后的工作中會更細致、更貼心地為賓客服務(wù)。
參觀酒店前廳心得體會篇七
首段:
作為酒店前廳接待員,我的工作就是把客人的第一印象變成好印象,從而打造VIP客戶及忠誠度。因此,接待員不僅需要熟練掌握禮儀規(guī)矩,也需要經(jīng)驗豐富且善于處理問題。在這篇文章中,我將分享我的心得體會,包括客戶溝通、問題解決和管理能力。
二段:
提供高效的客戶溝通服務(wù)是作為酒店前廳接待員的核心工作之一。我們需要在客人出現(xiàn)之前做好接待準備,確定客人需求并滿足其要求。在溝通過程中,我發(fā)現(xiàn),領(lǐng)導(dǎo)力和溝通技巧之間的平衡非常重要。除了聆聽和理解客人需求外,我們還需要適時地發(fā)表意見和建議。此外,對于非母語國家的客人,我會采用更簡單的語言以確保所有意思都被準確傳遞。
三段:
在面對各種問題時,解決問題的能力顯然是至關(guān)重要的。在我的工作中,我經(jīng)常會遭遇到各種挑戰(zhàn)。有時,客人會抱怨房間的衛(wèi)生條件,我們必須迅速找到問題的根源,協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決問題。還有時,客人會遺失物品或忘記東西在房間里,我們需要及時找到失物并及時通知客人。在處理問題時,我發(fā)現(xiàn)具有靈活性,堅韌性和鮮明的解決方案是非常不錯的。
四段:
作為團隊領(lǐng)袖,協(xié)調(diào)不同的部門,協(xié)作有效是酒店前廳接待員管理職責的關(guān)鍵。了解客人的需求、優(yōu)化工作流程、協(xié)調(diào)人力資源等都需要不斷協(xié)調(diào)和溝通。在管理時間時,我常常使用簡單但有效的時間管理方法,以確保我可以及時完成任務(wù)。例如,制定清晰的時間表和備忘錄列表比較實用,并保持焦距僅致重要問題,以提高生產(chǎn)率,同時保持清晰的思路。
五段:
在接待員的工作過程中,最重要的因素是提供出色的客戶體驗??腿送驗榻哟龁T的行為和服務(wù)質(zhì)量留下好印象。因此,作為前臺工作人員的一員,我們要生動形象地講述酒店服務(wù)特色、加深客人印象,讓客人感覺到滿意和贊賞。細節(jié)也是非常重要的,從微笑、問候、交談?wù)Z言到小存盤提示、貼心的問候所帶來的關(guān)懷,都能讓客人感受到便捷的商旅、愉悅的旅游體驗。
結(jié)論:
總體而言,作為一位酒店前廳接待員,需要高度的關(guān)注客戶需求和服務(wù)質(zhì)量,及時解決出現(xiàn)的問題,保持對客人準確的信息傳遞,同時協(xié)調(diào)不同的方面工作并保證客戶感受到令人滿意的游玩和商務(wù)服務(wù),以達到酒店提高市場形象和影響力的效果。
參觀酒店前廳心得體會篇八
作為一個從業(yè)多年的酒店前廳人員,我想分享一些我對酒店前廳的心得體會。在這個快節(jié)奏的時代,酒店前廳作為一個旅客入住的第一站,它的重要性不言而喻。擁有一支敬業(yè)、熱情、專業(yè)的前臺團隊,不僅是酒店品牌形象的展示,更是影響旅客體驗的關(guān)鍵因素。下面我將從服務(wù)、溝通和反思三個方面分享我的心得體會。
第二段:服務(wù)
服務(wù)是酒店前廳最基本的職責。對于一個成功的酒店前廳,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量才是最重要的。作為酒店前廳人員,我們要充分了解客人的需求,在細節(jié)上體現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量,全面滿足客人的需求。同時,我們要做好預(yù)訂、入住、退房等流程的服務(wù),確保一切流程順暢,為客人節(jié)省寶貴的時間和精力。在服務(wù)中我們要更多關(guān)注客人的個性化需求,熱情傳遞關(guān)懷和體貼,確??腿丝梢韵碛凶鹳F的待遇,使客人在酒店享受到“家外之家”的感覺。
第三段:溝通
溝通是酒店前廳人員必須具備的基本技能。良好的溝通可以讓客人輕松愉快地度過旅途。在與客人的溝通中,我們需要發(fā)現(xiàn)客人的需求,引導(dǎo)他們到合適的房間,并耐心解答客人的問題和需求。在這個過程中,我們必須展現(xiàn)出高效和專業(yè)性,讓客人感到安全和信任。并且,我們還應(yīng)該留心客人的言語和舉止,小心敏銳體察客人的情緒和態(tài)度,隨時調(diào)整自己的服務(wù)水平和方式,讓客戶感受到人性化的呵護。
第四段:反思
作為酒店前廳人員,我們需要時刻反思自己的工作和服務(wù),發(fā)現(xiàn)不足和改進點。我們需要實時對客人的需求和反饋進行分析和總結(jié),在工作中不斷優(yōu)化和改進自己的服務(wù)。酒店前廳作為旅客入住的第一站,保持優(yōu)秀的服務(wù)品質(zhì)是必須的,我們需要誠實地面對自己的問題和不足,發(fā)現(xiàn)、總結(jié)并改進問題,以為客人創(chuàng)造更好的體驗。
第五段:總結(jié)
作為一名酒店前廳人員,我認為服務(wù)、溝通、反思是我們必須掌握和展示的基本能力。通過這些能力的展示,我們可以讓客人在酒店入住的過程中享受到尊貴的待遇和貼心呵護。在這個快節(jié)奏的時代中,唯有不斷的學習、不斷地梳理、不斷地檢驗自身能力,才可以贏得客人的信任和尊重,使酒店在業(yè)內(nèi)保持競爭優(yōu)勢。希望我的心得體會能夠?qū)τ趶V大酒店前廳從業(yè)人員有所幫助和啟發(fā)。
參觀酒店前廳心得體會篇九
酒店前廳是酒店的門面,是酒店中最為重要的環(huán)節(jié)之一,也是客人與酒店之間溝通最直接的地方。在酒店前廳工作是一項需要高度責任感和熱情的工作。本文將探討在酒店前廳工作的經(jīng)驗和體會。
第二段:職責與技能
酒店前廳工作人員的主要職責是接待和服務(wù)客人。在這個崗位上,我們需要具備以下技能:語言溝通能力強,不僅需要精通酒店所在的語言,還需要流利地掌握幾種外語;快速、準確地完成各種各樣的任務(wù),如完成客戶登記、管理預(yù)定系統(tǒng)等;客戶服務(wù)技能,理解客戶需求、提供幫助、解決問題和提供建議。在這個崗位上,我們經(jīng)常需要保持微笑并且處事應(yīng)該周全,即使在面對著最難纏的客戶,對待他們要保持委婉和親切,讓他們感受到酒店溫馨的服務(wù)。
第三段:體驗與教訓
在酒店前廳工作,我們要時刻保持積極樂觀的心態(tài)以及良好的溝通能力。每天面對著來自世界各地的客人,需要面對各種疑難雜癥。最重要的是,我們也要容忍客戶的態(tài)度,學會忍耐和寬容。我曾碰到過一個客戶,他的態(tài)度十分惡劣,因為他的房間沒有能夠滿足他的各種要求。我們不能因為客戶的態(tài)度而怒不可遏,而是應(yīng)該保持冷靜,盡量幫助客戶解決問題,既能體現(xiàn)酒店的職業(yè)素養(yǎng)和個人能力,也能免除不必要的麻煩并挽回客戶的感情。
第四段:溝通與合作
前臺是酒店的心臟,也是酒店內(nèi)各部門之間溝通聯(lián)絡(luò)的重要橋梁。在這里我們需要和其他部門緊密合作,及時傳遞信息,以便解決客戶所有的問題,同時也要互相協(xié)作,完成效率最大化的工作。例如,在處理顧客抱怨過程中,我們與各部門合作找出問題所在,并提出針對性解決方案,共同解決客戶的問題。當然,在酒店前廳工作的過程中經(jīng)常還會遇到來自各部門的協(xié)調(diào)工作,只有與其他同事保持良好的溝通和合作,我們才能更好地滿足客人的要求,讓客人留下好評茶。
第五段:結(jié)論
酒店前廳工作的過程中,我們面對的都是真實的客戶需求以及真實的人際交往。一個唯有高度負責和熱情的前臺工作團隊,才能夠滿足客人的要求并使他們盡情享受絕佳的服務(wù)。在酒店前廳工作,我學到了很多職業(yè)技能,有時也犯過一些錯誤。然而,每一次錯誤都是一個機會,讓我們在以后的工作中更加嚴謹和周全。在這里,我要感謝所有的同事和客戶,在我們的努力下酒店也得到了更好的發(fā)展。在未來的工作中,我將不斷完善自己的素質(zhì)和技能,做一個向世界展示酒店美好風貌的前臺工作者。
參觀酒店前廳心得體會篇十
今天在管理系xxx老師和xx老師的帶領(lǐng)下,在學期即將結(jié)束之際。我們09兩個旅游管理班去xxxx大酒店參觀學習,親臨其境的去體驗感受星級酒店的奢華與服務(wù)。
八點十五分我們在學校門口集合出發(fā),因為交通高峰期路上堵車很嚴重一些同學都暈車了,到了目的地由人事部賈經(jīng)理熱情的接待了我們,帶領(lǐng)我們到了五樓的'小會議廳。首先xxx老師作了簡要的介紹并在同學們熱烈的掌聲中請賈經(jīng)理給我們講解關(guān)于酒店的硬件與軟件設(shè)施以及面試容貌和禮儀的指導(dǎo)。在講解中我了解到上海興榮豪廷大酒店是按照白金五星級酒店標準建造,是豪生國際集團旗下的頂級品牌。酒店座落在浦東大道,地理位置極其優(yōu)越。酒店擁有523間精美裝修的客房,每間客房集功能性舒適性于一體,客房窗戶均采用落地玻璃,黃浦江景一覽無余。酒店還為賓客提供精美豐富風格迥異的中西佳肴??胺Q上海灘最大的水療spa館。國際化標準的室內(nèi)游泳池將使您在繁忙的工作之余得到全身心的放松。同時分別介紹了酒店前廳客房部餐飲部人力資源部人事部的職能和要求。
接下來我們進行了實踐參觀去參觀酒店的奢華與服務(wù),同學們紛紛拿出了相機拍照,對很多事物都很新奇。在游覽過程中同學們都很有序的聽從指揮,體現(xiàn)了我們09屆新生的整體素質(zhì)與修養(yǎng)。
在與賈經(jīng)理的溝通交流中獲益匪淺,并更加堅信學習旅游管理專業(yè)的目標與信心。相信在接下來的學習中能提高自己的綜合能力,成為一個適應(yīng)社會的優(yōu)秀青年!
參觀酒店前廳心得體會篇十一
作為酒店前廳接待員,我們承擔著重要的任務(wù),為每一位客人帶來愉悅的體驗。我對于這一職位,有著深刻的理解和認識,從中汲取著不斷進步的動力和經(jīng)驗。在接待客人的過程中,我們需要準備充分、細致周到,處理問題時需要靈活應(yīng)變、反應(yīng)迅速。今天,我想與大家分享我的一些心得體會,希望能對您的成長和提升有所幫助。
第二段:客人需求的把握
在酒店前廳接待工作中,客人需求的把握是非常重要的一個環(huán)節(jié)。因為只有真正把握住客人的需求,才能為他們提供最悉心、周到的服務(wù)。在客人入住前,在接待過程中,需要主動了解客人的需求,對客人所提出的要求盡可能滿足。在客人客房內(nèi)留下鮮花、小禮品、祝??ㄆ燃毠?jié)上的體貼,可以給客人留下深刻的印象。
第三段:溝通技巧的重要性
作為接待員,溝通技巧是必備的一項能力。與客人的每一次接觸都需要注意自己的表情、姿態(tài)、語言和聲調(diào)。要用親切、大方、禮貌的口吻與客人對話,不要讓客人產(chǎn)生不舒適或者尷尬的感覺。在應(yīng)對問題時,表達自己的信念和態(tài)度的同時,也要尊重客人的意見和要求,妥善處理問題。
第四段:配合各職能部門
酒店各職能部門的密切配合,可以為客人的住宿提供全面性的服務(wù)。接待員在接待客人的同時,需要積極地與其他部門的人員聯(lián)系、溝通,如與客房部門洽談客人房間整理,與餐飲部門協(xié)調(diào)顧客的用餐需求等。如果各職能部門之間配合不當,客人的入住體驗會因服務(wù)不到位而受到影響。
第五段:小結(jié)
從我自身的工作經(jīng)驗出發(fā),酒店前廳接待工作是一項充滿挑戰(zhàn)的工作。作為酒店前廳的接待員,我們需要有高度的專業(yè)素養(yǎng),良好的溝通技能和協(xié)調(diào)能力,才能夠做好本職工作。在日常的工作中,我們需要時刻關(guān)注客人的需求和問題,全力以赴為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。希望我的分享能夠給您帶來啟發(fā),讓您在職場上更上一層樓。
參觀酒店前廳心得體會篇十二
作為一個酒店前廳接待員,我深深地意識到了在這份工作中的重要性與壓力。在這個工作中,我們代表著整個酒店的形象,負責迎接酒店的VIP和重要客人,幫助他們解決問題,提供最好的服務(wù)。在接待客人的過程中,我學到了許多有關(guān)人際關(guān)系的東西,如溝通、耐心和對人體貼入微等方面的技巧,這些經(jīng)驗對我成長至關(guān)重要。在下文中,我將分享一些我在這個職位上的心得體會。
第一段:工作要有耐心
在酒店前臺工作不可能順風順水,客人的不理解和抱怨總是層出不窮。所以,對于前臺接待員來說,要有足夠的耐心是非常重要的。你必須了解,客人的不滿和不太合理的請求可能是由于個人背景、文化差異或語言障礙引起的。所以,接待員要有耐心聽客人解釋他們的訴求,因為這樣可以讓客人覺得被關(guān)心,同時也讓整個工作環(huán)境更加愉悅。在學習中,我了解到了在處理客人投訴和問題時需要非常冷靜和有定力,這樣客人會感受到你的專業(yè)度和使命感,同時指導(dǎo)你提供正確的服務(wù)。從而贏得客人的信任和提高工作效率。
第二段:溝通能力非常關(guān)鍵
溝通能力也是接待員必須要具備的一項技能。在接待客人的過程中,你必須學會用不同的語言溝通客人的訴求。有時,客人的要求可能來自某個特殊場合或只有當?shù)厝瞬拍芾斫?,所以,接待員必須要能迅速并準確地理解客人的請求,并引導(dǎo)客人在正確的語境下表達自己的需求。此外,接待員還要對語言的態(tài)度、文化背景和氣氛有深刻的理解,以便在需要時對客人進行適當?shù)闹笇?dǎo)和提醒。在這張工作中,我認識到,良好的溝通能力是為客人提供更好的服務(wù)所必須具備的文化素質(zhì)之一。
第三段:細心做好每個細節(jié)
在酒店前臺工作中有許多不成文的規(guī)定和流程,只有理解這些規(guī)定并執(zhí)行才能為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)。由于前臺接待需要處理各種需求,因此接待員必須了解并掌握酒店內(nèi)部的各種資訊,從房間信息到餐廳送餐服務(wù)等。在為客人提供服務(wù)時,一個漏洞可能會導(dǎo)致非常嚴重的后果,因此,我們必須對每一個環(huán)節(jié)和細節(jié)進行精細管理。在這個工作中,我學會了如何更好地為客人服務(wù),同時了解到為工作中的任何失誤提供錯誤的原因都會對客人造成不良印象。
第四段:尊重他人的隱私
在酒店前臺接待期間,我們可能會接觸到很多個人信息和隱私,如房間號碼、客人姓名和財務(wù)信息。因此,我們必須要識別和尊重客人的隱私,確保其個人信息不外泄,并保密業(yè)務(wù)以防止營銷公司或其他競爭酒店獲得該信息。另一方面,我們應(yīng)該提高自己的保密能力培養(yǎng)職責感,向其他酒店部門和客人的共同承諾保衛(wèi)隱私或商業(yè)秘密不受損。
第五段:適應(yīng)工作壓力
酒店前臺接待員的工作非常繁忙,需要處理各種各樣的訂房、辦理入住手續(xù)和客人的服務(wù)等等。因此,這項工作需要前臺接待員能在高壓環(huán)境中工作。在此任務(wù)前,我們應(yīng)該建立自己的壓力管理技能和抗壓能力,了解在不利環(huán)境下如何根據(jù)公司的政策和表現(xiàn)標準承擔責任。因此,在這個工作中,壓力成為了我成長的一部分甚至從中汲取了許多的力量。在經(jīng)歷了某些不幸時,我看到這只能是額外的機會來調(diào)整自己的態(tài)度,保持積極并克服異常情況的能力。
結(jié)論:
酒店前臺接待工作需要員工具備多種能力,如溝通、耐心、細心和壓力管理等。作為接待員,我們不僅僅需要為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)和體驗,還要保持高度的職業(yè)道德和榮譽感??傊?,此項工作也可以形成部分和為客人提供最佳服務(wù)的回報,深深地感受到了客人的滿意和愉悅,這是我們流汗和犧牲的結(jié)果。因此,為提高我的客戶滿意度和提供更好的服務(wù),我將不斷地學習和適應(yīng)環(huán)境,提高自己,以贏得更多的信任和發(fā)展。
參觀酒店前廳心得體會篇十三
到一家四星級酒店參觀后,感覺我們要學的地方還真多,這是不可辯駁的,因為投入的差距是很大的。也許有很多人會認為我們與他們是不能相比的,也是學不來的,這種想法有一定的正確性,三星是不能和四星相比,但是還是有很多地方可以學的。學什么,怎么學倒是我們應(yīng)該認真探討的話題。在硬件不及的情況下,我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學習呢?真正有價值并能夠運用在我們酒店管理中的就是理念與方法,從華辰學習后,我與大家分享一下我的學習總結(jié):
參觀華辰的客房后,有幾個非常深刻的印象:簡單的桌柜、滿足所需的用品、家庭房等等,這一切的設(shè)計都來自于對顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對顧客的考慮才顯得完美,充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學到,我們的任何一項基礎(chǔ)設(shè)施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點在于顧客的需求。每一個崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進行再設(shè)計,顧客需要什么我們力所能及地提供,屬于顧客潛在需要的,我們也應(yīng)該準備充分,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對顧客的負責以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,有不合理的,評價正確保留與舍棄與否的標準是什么,不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷,而應(yīng)該是對顧客需求的深入分析。
在參觀的過程中,大家都可能深有體會,華辰的每一位員工都對你表達出了極大的熱情,他們不會因為你只是來參觀的就有絲毫的怠慢,而是把你當成他們最大的顧客,一樣享受貴賓級的服務(wù)。這樣一種理念直接會催生我們的消費熱情,我們已經(jīng)成為華辰的潛在顧客。相比之下,我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點來吃飯的`時候,可能快下班了,某個服務(wù)員因為認識我,就對說“你們快點吃吧,我們要下班了?!比缓笪野堰@件事反映給主管,主管說“她對你熟悉,才這樣說的?!备魑唬ぷ魇遣荒苤v人情的,服務(wù)是不能區(qū)別對待的,哪怕我們關(guān)系很好,哪怕我們是同一個單位的同事,在這里消費,就是這里的顧客,怎么能夠區(qū)別對待的。這雖然是一件小事,但反映出的卻是大問題,我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客,就請把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他,這就是一種品質(zhì),而不不論他是誰,在你的眼中,沒有老板、沒有老總、沒有你熟悉的人,只有你的顧客。
我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì),這是我們首先要弄明白的。華辰的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有,至少比我們有品質(zhì)。參觀會議室的時候,你會發(fā)現(xiàn)他們的會議物品擺放,茶杯、鉛筆比方方向一致,擺的時候你看那個服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,看有沒有擺放到位。她在干什么,她在體現(xiàn)專業(yè)。我們就不同,開員工大會的時候,兩個服務(wù)員把講臺搬上來的時候,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,我也得去瞄一瞄,左看看,右看看。吃西餐的時候,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個眼睛就看著你的盤子,當你吃完去拿吃的時候,她馬上就過來把你的盤子換掉,在服務(wù)的過程中深刻注重程序,這就是專業(yè)。
大家在客房看到過華辰的天氣指南牌,這是一個細節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細致,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,跟我們的沒有什么兩樣,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標志。細節(jié)的改變并不需要多少成本,需要的是對細節(jié)的思考。你看華辰老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,“這個是我們獨創(chuàng)的,這個可以怎樣,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,他在告訴我們他們工作的人性化以及對細節(jié)的追求,把對細節(jié)的改變當成他們的智慧財富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們會更關(guān)注細節(jié),一個細節(jié)可能就會永遠留住你的顧客。
到每一個樓層,華辰的員工都在向你傳遞熱情,她會說“你好、這邊請”,微笑,馬上跑過去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進去后才會到崗位。這是一套工作程序,但在執(zhí)行的過程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽他們的管理人員說話,語氣柔和、語速不快不慢,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說的:“我們用肢體語言來傳遞我們的文化,這是培訓中的重要一課。”我們提倡微笑服務(wù),但微笑的質(zhì)量卻不高,這是氛圍的關(guān)系,因為我們還沒有形成這樣一種氛圍,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,怎么傳遞呀,你的微笑專業(yè)嗎,是真笑還是假笑,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒有對員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們在服務(wù)的過程中給顧客傳遞了什么。
與華辰人力資源部經(jīng)理的交談過程中,他談到華辰的獎罰模式,對于罰款他們確定了標準分制,允許員工犯錯誤在一定的分值,當超過規(guī)定分值后要進行罰款,在規(guī)定分以內(nèi)進行必要的獎勵。這就顯得很人性化,員工不可能不犯錯,少做少錯,多做多錯,不做不錯,這是一定的,我們的制度應(yīng)該更人性化一些,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強員工的自律性。當然,對于一些原則性錯誤,比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi),對于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,嚴處一例。七、時時培訓,馬上行動。
談到培訓,我們往往把培訓工作推給人力資源部,其實,部門管理者才是最好的教練,作為主管,要時刻對下屬進行培訓。參觀機房的時候,機房門旁有很多墻灰掉落在地上,主管馬上叫來清掃員,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時間,清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過程,這就是培訓和行動的過程。當出現(xiàn)問題時,部門主管不要簡單地吩咐下屬怎么做,要教會他方法,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問題。八、獲取顧客意見,時刻改進。
顧客的意見應(yīng)該當成一種財富,而不能怪顧客太挑剔。在華辰用餐后,西餐主管走過來的一句話就是“對我們這里的菜有什么意見嗎?”眾口難調(diào),每個人口味不同,肯定是意見不一的,通過顧客的意見而找準客戶的喜好,可以為他帶來更好的服務(wù),也可以進一步改善我們的服務(wù),讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,更具有針對性。
參觀酒店前廳心得體會篇十四
酒店前廳經(jīng)理是酒店管理團隊中至關(guān)重要的一員,他們負責酒店前廳的日常運營和管理。作為酒店前廳經(jīng)理,我有幸能夠在工作中積累了一些寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中,我想分享一些我個人對于酒店前廳管理的見解和心得體會。
第一段:領(lǐng)導(dǎo)團隊的重要性
作為酒店前廳經(jīng)理,領(lǐng)導(dǎo)團隊是我最重要的責任之一。一個高效的團隊是酒店前廳順利運行的基礎(chǔ)。在領(lǐng)導(dǎo)團隊的過程中,我深刻體會到了團隊精神的重要性。建立一個相互信任、互相支持的團隊不僅可以增強酒店前廳的工作效率,還能提高員工的工作滿意度。我通過定期的團隊會議和個別溝通,幫助團隊成員更好地了解團隊目標和期望,并提供必要的培訓和指引,以確保團隊能夠充分發(fā)揮潛力,為客人提供出色的服務(wù)。
第二段:客戶體驗的重要性
作為酒店前廳經(jīng)理,我深刻認識到了客戶體驗在酒店業(yè)中的重要性??蛻趔w驗直接關(guān)系到酒店的口碑和業(yè)績。因此,提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)是酒店前廳經(jīng)理的首要任務(wù)之一。為了實現(xiàn)這一目標,我注重細節(jié),力求為客人提供細致入微的服務(wù)。我鼓勵員工關(guān)注客人的需求,提供個性化的服務(wù),并及時解決客人的問題和投訴。通過這些努力,我希望能夠讓每一位客人在酒店前廳有一個愉快和難忘的住宿體驗。
第三段:團隊協(xié)作的重要性
在酒店前廳管理中,團隊協(xié)作是非常重要的一環(huán)。作為酒店前廳經(jīng)理,我認識到了團隊協(xié)作在提供高質(zhì)量客戶服務(wù)和提高工作效率方面的重要性。通過團隊協(xié)作,我們可以更好地利用每個團隊成員的專長和資源,提升工作效率和質(zhì)量。因此,我鼓勵員工之間互相學習和合作,搭建良好的溝通平臺,促進信息的流通和共享。我還鼓勵員工主動提出改進和創(chuàng)新的建議,為酒店前廳的運營不斷尋找創(chuàng)新的方法和理念。
第四段:不斷學習的重要性
酒店前廳經(jīng)理是一個需要不斷學習的職業(yè)。隨著時代和行業(yè)的不斷變遷,我們需要不斷更新自己的知識和技能,以適應(yīng)新的市場和客戶需求。作為酒店前廳經(jīng)理,我定期參加行業(yè)培訓和專業(yè)研討會,學習最新的管理理論和最佳實踐。我還通過和其他酒店前廳經(jīng)理的交流,分享經(jīng)驗和觀點,借鑒他們的成功經(jīng)驗,以不斷提升自己的綜合素質(zhì)和能力。
第五段:總結(jié)與展望
回顧自己在酒店前廳管理中的經(jīng)驗和體會,我深感作為酒店前廳經(jīng)理的責任和重要性。在未來的工作中,我將繼續(xù)努力提升自己的領(lǐng)導(dǎo)才能和團隊管理能力,提供更優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),促進團隊的協(xié)作和創(chuàng)新,不斷學習和適應(yīng)新的市場需求,為酒店前廳的發(fā)展和成功做出更大的貢獻。
總之,經(jīng)過這些年的工作經(jīng)驗,我逐漸理解到酒店前廳經(jīng)理的工作并不僅僅是解決問題,提供服務(wù),更是領(lǐng)導(dǎo)團隊,提高團隊效率,打造卓越的客戶體驗。我相信只有不斷學習和提升自己,才能更好地應(yīng)對酒店行業(yè)的競爭和挑戰(zhàn),為酒店前廳的發(fā)展做出貢獻。
參觀酒店前廳心得體會篇十五
近日,我參觀了一家新開業(yè)的豪華酒店,這次體驗不僅讓我對酒店行業(yè)有了更深的了解,還帶給我許多愉悅和新鮮的感受。我將在接下來的文章中,與大家分享我的參觀心得體會。
第二段:對酒店環(huán)境的贊嘆
當我走進這家酒店時,我被它的裝飾和設(shè)計所震撼。大堂寬敞明亮,充滿現(xiàn)代感。無論是大理石地板還是高挑的天花板,都散發(fā)著豪華的氣息。此外,酒店還根據(jù)不同客人的需要和喜好,設(shè)置了各類風格的客房,讓人們可以享受到不同的居住體驗。在參觀的過程中,我從一個豪華套房欣賞酒店屋頂花園的壯麗景色,仿佛置身于其中。這樣細致入微的服務(wù)令人印象深刻,也讓人對酒店及其員工的用心和專業(yè)程度贊賞不已。
第三段:體驗酒店設(shè)施的愉悅
在酒店的參觀過程中,我們也有機會體驗了酒店的休閑設(shè)施。酒店提供了現(xiàn)代化健身房、室內(nèi)恒溫泳池、SPA中心等多種設(shè)施,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我特別喜歡酒店的健身房,設(shè)備齊全,環(huán)境明亮寬敞,空氣清新。我在那里鍛煉了一會兒,感到身心愉悅。而在室內(nèi)恒溫泳池中游泳,我又感到了極大的放松。這些設(shè)施的質(zhì)量和舒適度讓我深深地感受到酒店服務(wù)的專業(yè)與周到。
第四段:品嘗酒店美食的滿足
在參觀酒店期間,我還有幸品嘗了酒店的美食。酒店的餐廳提供多種多樣的菜肴,從西式美食到中式佳肴,無一不令人垂涎欲滴。我選擇了他們的自助餐廳,盡情享受了來自世界各地的美食。各色海鮮、精致的甜品、紅酒和美味的主菜,一桌桌的誘人食物讓人眼花繚亂。尤其是他們的中式熱菜,烹飪精湛,口感鮮美,令人陶醉。這次品嘗美食的經(jīng)歷讓我意識到,一家真正優(yōu)質(zhì)的酒店不僅需要優(yōu)美的環(huán)境和舒適的住宿條件,更需要出色的餐飲服務(wù),以滿足客人的多元化需求。
第五段:對酒店員工的贊美與祝愿
參觀酒店的整個過程中,我對服務(wù)人員的態(tài)度和專業(yè)表現(xiàn)留下了深刻的印象。他們始終面帶微笑,細心解答我們的問題,給人以親切感和溫暖感。他們總是以高度負責的態(tài)度對待客人的請求,并努力提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。素質(zhì)高、技能嫻熟的酒店員工是酒店成就與否的關(guān)鍵。我由衷地為他們的辛勤付出和專業(yè)水平所贊美。希望這家酒店能夠保持下去,在酒店行業(yè)中更上一層樓,為更多的客人提供真正優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總結(jié):
通過這次參觀酒店的體驗,我深刻地體會到了一家優(yōu)秀酒店的特點,包括舒適的環(huán)境、完善的設(shè)施、高質(zhì)量的美食和專業(yè)的員工。這不僅增強了我對酒店行業(yè)的了解,還讓我對如何提供高品質(zhì)的服務(wù)有了更深入的認識。未來,我期待能再次入住這樣的酒店,享受到更多的愉悅和驚喜。
參觀酒店前廳心得體會篇十六
月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會,浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬達艾美酒店及大連的泰達美爵和遠洋洲際酒店,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來到考察第一站——青島海景花園酒店。酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的,當時我和陳沈陽住在一個房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),酒店的硬件設(shè)施及一些細節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標識,不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面:海景管理方針:高、嚴、細、實高——————高起點、高標準、高效率、嚴————嚴密的制度、嚴格的管理嚴明的紀律、細——————細致的自相工作,細微的服務(wù)、細密的工作計劃和檢查、實——————布置工作要落實、開展工作要扎實、反應(yīng)情況要真實管理程式表格量化走動式管理通過表格記錄每一個細節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果,準確反應(yīng)每一個崗位,每一個員工的實際業(yè)績,并加以量化打分,作為考評依據(jù)。
海景六項準則:上級為下級服務(wù),下級對上級負責,下級出現(xiàn)錯誤,上級承擔責任;上級可越級檢查,下級不允許越級請示;下級可越級投訴,上級不允許越級指揮;上級關(guān)心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級。在實際工作中,海景更強調(diào)“上級為下級服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序為下工序服務(wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”;強調(diào)互相服務(wù),共同創(chuàng)造對消費顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
培訓方面:他們把員工培訓工作抓得很嚴,每周兩次培訓每月考試成績上墻,成績不合格的`每天下班留下來學習。注重對員工的培養(yǎng),對員工實行學校式的培訓,除了進行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓外,更用“敬業(yè)、誠實、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負荷”甚至“超負荷”的工作壓力,鍛煉和考驗員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。吧員工培養(yǎng)成對社會有用的人才,在生活上關(guān)心員工,提高生活質(zhì)量。如,員工宿舍有空調(diào),實行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。
在海景給我印象最深的是,他們不管前臺區(qū)域還是后臺區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標準。在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店,但他們都無法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以象他們靠近。通過這次考察,我有所得,也有所悟。我感受到了自己平時工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。我意識到,只有不斷地學習,才會不斷地進步。
非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng),給我這次外出考察學習的機會,使我增長了見識,在今后的工作中不斷努力學習,用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。
參觀酒店前廳心得體會篇十七
酒店前廳經(jīng)理是酒店行業(yè)中非常重要的一個職位,負責協(xié)調(diào)并管理酒店前臺的各項工作,同時要確保酒店客人的滿意度和顧客體驗。在這個職位上工作多年,我積累了不少心得體會,下面我將分享一些對我個人和團隊來說最為重要的心得體會。
首先,作為酒店前廳經(jīng)理,我們要始終保持專業(yè)和友好。對于客人來說,我們是整個酒店最重要的代表。無論客人遇到什么問題,我們都需要以微笑和耐心來處理。我們需要讓客人感覺到他們受到了良好的關(guān)注和照顧,這樣他們在酒店的停留期間才能感到舒適和滿意。另外,團隊之間的友好合作也是非常重要的,只有上下緊密合作,才能為客人提供最好的服務(wù)。
其次,我們要善于溝通和傾聽。客人來到酒店通常是為了休閑和度假,他們希望遇到熱情的員工和舒適的環(huán)境。因此,我們需要主動與客人進行交流,了解他們的需求和期望,并及時給予反饋和解決問題。同時,我們也需要傾聽客人的意見和建議,因為客人的反饋是我們改進和提升服務(wù)質(zhì)量的重要依據(jù)。
第三,酒店前廳經(jīng)理要具備良好的組織和時間管理能力。酒店前臺工作繁忙且復(fù)雜,包括接待客人、辦理入住和退房手續(xù)、安排客房的分配、處理客人投訴等等。我們需要合理安排工作流程,確保每個環(huán)節(jié)都能高效地完成,并及時解決突發(fā)事件和問題。另外,時間管理也非常重要,要能夠合理安排自己的時間,以保證工作的高效和客戶的滿意。
此外,我們還要加強員工培訓和團隊建設(shè)。作為前廳經(jīng)理,我們的團隊是我們的財富。只有員工素質(zhì)過硬,才能提供高質(zhì)量的服務(wù)。因此,我們要注重培訓和提升員工的服務(wù)意識和技能,讓他們熟練掌握各項工作。同時,我們也要舉辦團建活動,加強員工之間的團隊合作,營造良好的工作氛圍。
最后,我們要不斷追求進步和創(chuàng)新。酒店行業(yè)競爭激烈,客人的需求也在不斷變化。作為酒店前廳經(jīng)理,我們要及時了解行業(yè)新動態(tài)和趨勢,不斷改進和創(chuàng)新服務(wù)模式,以滿足客人的需求。我們要勇于嘗試新的服務(wù)方式,了解客戶的偏好,并隨時調(diào)整和改進自己的工作方法,以提供更好的服務(wù)體驗。
總之,酒店前廳經(jīng)理是酒店行業(yè)中非常重要的職位,承擔著提供最佳服務(wù)體驗的重任。通過積累多年的工作經(jīng)驗,我深知在這個職位上需要保持專業(yè)和友好、善于溝通和傾聽、具備良好的組織和時間管理能力、加強員工培訓和團隊建設(shè)以及不斷追求進步和創(chuàng)新。這些心得體會將繼續(xù)指導(dǎo)我和我的團隊,為客人提供更好的酒店體驗。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/3985265.html】