方案的設(shè)計(jì)需要考慮問(wèn)題的根本原因和可能的解決方法。方案的實(shí)施需要我們與團(tuán)隊(duì)成員密切合作,并適時(shí)調(diào)整。方案的實(shí)施過(guò)程中,要隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài),及時(shí)做出調(diào)整。
水果營(yíng)銷策劃方案篇一
一、項(xiàng)目創(chuàng)意
隨著人民生活水平不斷提高,人們生活節(jié)奏越來(lái)越快,生活品質(zhì)要求也越來(lái)越高,因此農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全與電子商務(wù)的重要性日益突出?!稗r(nóng)產(chǎn)品銷售難”的問(wèn)題始終困擾著農(nóng)民。最近內(nèi)蒙古烏蘭察布市的土豆出現(xiàn)滯銷,商務(wù)部和地方商務(wù)部門會(huì)通過(guò)已經(jīng)建立的新農(nóng)村商網(wǎng),“商務(wù)預(yù)報(bào)”等農(nóng)產(chǎn)品信息流通平臺(tái),為買賣雙方建立網(wǎng)上促銷和對(duì)接平臺(tái),一方面引導(dǎo)“賣難”的農(nóng)民提供供應(yīng)信息,另一方面引導(dǎo)主銷區(qū)批發(fā)市場(chǎng)、大型連鎖超市和具有加工能力的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)上對(duì)接采購(gòu)。所以電子商務(wù)可以很好的解決我國(guó)農(nóng)業(yè)“小農(nóng)戶與大市場(chǎng)”的矛盾,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)需求的對(duì)接。開展農(nóng)業(yè)電子商務(wù),能夠改善農(nóng)產(chǎn)品流通狀況,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,增加農(nóng)民收入,加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,提高我國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
二、項(xiàng)目介紹
(一)、項(xiàng)目名稱
田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)項(xiàng)目策劃書
(二)、項(xiàng)目概述
1、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)項(xiàng)目的策劃旨在為一些銷售商提供批發(fā)的交易平臺(tái),解決農(nóng)民“銷售農(nóng)產(chǎn)品難”的問(wèn)題。
2、項(xiàng)目范圍
瓜果的批發(fā)與供應(yīng)。
3、項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)
(1)、聯(lián)合一個(gè)小型的b2c電子商務(wù)網(wǎng)站或商家,發(fā)展網(wǎng)上特色商品的批發(fā)市場(chǎng);
(2)、從信息量、信息面和信息價(jià)值的角度實(shí)現(xiàn)目前網(wǎng)上農(nóng)業(yè)信息的突破;
(3)、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的市場(chǎng)運(yùn)作與政府掛鉤,充分利用國(guó)家的政策導(dǎo)向。
三、公司概況
(一)、公司介紹
甘肅省規(guī)模最大、經(jīng)營(yíng)品種最全、年交易額最多和輻射范圍最廣的專業(yè)化批發(fā)市場(chǎng)——張?zhí)K灘瓜果批發(fā)市場(chǎng)。它是以農(nóng)產(chǎn)品流通為主業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。目前市場(chǎng)年交易量41萬(wàn)噸;市場(chǎng)交易額超過(guò)了12億元,是,也是甘肅省地產(chǎn)瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米,擁有市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面及庫(kù)房22800平方米,金屬交易大棚5座,計(jì)10000平方米,露天場(chǎng)地6000余平方米,該市場(chǎng)集散銷售的品種主要有黃河蜜、西瓜、白蘭瓜、甜瓜、桃子、梨、蘋果、杏子等。貨源來(lái)自全國(guó)各地,主要發(fā)往甘、青、寧、新等省區(qū),部分農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)往南方各省區(qū)。20xx年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)”,被蘭州市農(nóng)牧局等九部門認(rèn)定為“蘭州市首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。被國(guó)家商務(wù)部、財(cái)務(wù)部、稅務(wù)總局確認(rèn)為首批"農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)企業(yè)"。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略
立志做中國(guó)最好的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)公司.
(三)、特色產(chǎn)品展示
甘肅皋蘭——金莎甘肅靜寧——紅富士蘋果
劉家峽——圣女果
四、發(fā)展目標(biāo)
徹底解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售問(wèn)題,為廣大的農(nóng)產(chǎn)品銷售商提供一個(gè)交易的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。
五、瓜果電子商務(wù)的前景分析
(一)、市場(chǎng)機(jī)遇
1、政府支持力度加大。由于國(guó)家進(jìn)一步推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),政府出臺(tái)的一系列扶持政策為農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展?fàn)I造良好的政策環(huán)境。
2、農(nóng)村電子商務(wù)市場(chǎng)潛力大。近年來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)交易用戶數(shù)量逐年上升。目前,涉農(nóng)網(wǎng)站超過(guò)3萬(wàn)多家,部分農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站已取得良好效益,初步形成了信息環(huán)境下的全國(guó)性市場(chǎng)或區(qū)域性市場(chǎng)。
(二)、前景分析
1、電子商務(wù)在瓜果行業(yè)開始起步發(fā)展
1、電子商務(wù)在果品行業(yè)中的應(yīng)用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實(shí)現(xiàn)雙向的信息流。
電子商務(wù)在瓜果行業(yè)中的應(yīng)用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實(shí)現(xiàn)雙向的信息流。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)及時(shí)、形象地發(fā)布和獲取相關(guān)的商品供求及服務(wù)信息。在此基礎(chǔ)上,以b2b(企業(yè)對(duì)企業(yè))b2c為主要形式,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上營(yíng)銷、洽談,網(wǎng)下成交、支付。目前,在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的環(huán)境下,這種形式的風(fēng)險(xiǎn)小,也適合瓜果內(nèi)在質(zhì)量千差萬(wàn)別必須感官加以確定的特點(diǎn)。根據(jù)有關(guān)資料顯示,我國(guó)果品行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站大約有40多家。素有“中國(guó)蘋果之都”美譽(yù)的山東棲霞的調(diào)查顯示,在大約200家果品商儲(chǔ)公司中,近20%的企業(yè)有不同程度的電子商務(wù)應(yīng)用。但從整體看,瓜果行業(yè)的電子商務(wù)還遠(yuǎn)未開展起來(lái),極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2、開展電子商務(wù)促進(jìn)瓜果農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展
要使瓜果電子商務(wù)步入正常的軌道,就要突破瓜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。首先就是我國(guó)瓜果產(chǎn)業(yè)總量的發(fā)展已有可觀的規(guī)模,而且生產(chǎn)能力還可以進(jìn)一步擴(kuò)大。同時(shí),從消費(fèi)水平發(fā)展看,市場(chǎng)潛力巨大。但近年來(lái),許多水果品種出現(xiàn)賣難現(xiàn)象,階段性買方市場(chǎng)明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。發(fā)展果品行業(yè)的電子商務(wù)可以擴(kuò)大市場(chǎng)的時(shí)空范圍,未來(lái)的發(fā)展可以加快、加大瓜果市場(chǎng)的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。
其次就是節(jié)約交易成本,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,促進(jìn)企業(yè)增效和提高企業(yè)管理水平的需要。一些企業(yè)通過(guò)努力取得了效果。例如,四川惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司開展電子商務(wù),建立自己的網(wǎng)頁(yè),樹立公司形象,網(wǎng)上洽談,改變以往盲目跑市場(chǎng)的情況,節(jié)約了成本,增加了定單,經(jīng)營(yíng)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益連年取得好成績(jī)。
六、成功關(guān)鍵
(一)、正確的營(yíng)銷推廣方法。
要達(dá)到成功的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,關(guān)鍵因素有交易安全性高、良好的用戶體驗(yàn)、產(chǎn)品預(yù)期與實(shí)際相似程度高、付款便利性、易用的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等重要因素。在進(jìn)行網(wǎng)站建設(shè)時(shí)要從用戶出發(fā),一切以用戶的便利為前提,營(yíng)銷時(shí)可以選擇移動(dòng)電子商務(wù)。如用戶可以通過(guò)手機(jī)上網(wǎng)了解信息和訂購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品。
(二)、健全與完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系。
物流配送自始至終就是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的一大瓶頸。農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性、區(qū)域性和鮮活易腐的特點(diǎn)要求在存儲(chǔ)配送過(guò)程中需要有專業(yè)的高質(zhì)量保鮮、冷藏、冷凍技術(shù)及其相關(guān)的設(shè)備,而專業(yè)的設(shè)備價(jià)格昂貴,限制了農(nóng)產(chǎn)品物流配送公司的進(jìn)一步發(fā)展。選擇一家技術(shù)一流、冷藏保鮮設(shè)備齊全的現(xiàn)代現(xiàn)代物流公司是成功的關(guān)鍵。
(三)、顧客服務(wù)水平的準(zhǔn)確定位。
在農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作時(shí),首要的任務(wù)應(yīng)以顧客需求為基礎(chǔ),根據(jù)不同客戶群體的需求進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,確定合理的顧客服務(wù)水平,并通過(guò)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客要求的快速響應(yīng),同時(shí)按照市場(chǎng)的要求完善農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)的顧客化改造,以實(shí)現(xiàn)既定的服務(wù)水平并確保贏利。
七、效益評(píng)估
農(nóng)業(yè)電子商務(wù)改革農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)管理形式,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),降低交易成本,擴(kuò)大市場(chǎng)銷售。能夠利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行農(nóng)業(yè)全程的貿(mào)易活動(dòng),將信息流、商流、資金流和部分的物流完整地實(shí)現(xiàn)。其主要的經(jīng)濟(jì)收益主要來(lái)自于:
(二)、電子商務(wù)。主要還是b2c,它可以直接收取相應(yīng)利潤(rùn);
(三)、瓜果批發(fā)的經(jīng)濟(jì)收入。
此外,它還有很多獲利方式,包括會(huì)員付費(fèi)。實(shí)際上,日新月異的互聯(lián)網(wǎng)的贏利模式正在向立體、縱深方向發(fā)展,很多新的贏利模式也在不斷出現(xiàn),如近來(lái)最熱的博客網(wǎng)站,其盈利模式就在探討之中。
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水果營(yíng)銷策劃方案篇二
2、購(gòu)買之后贈(zèng)送一張?jiān)靛X卡;并且告訴對(duì)方,下次購(gòu)買其他水果滿50元,這元返錢卡就激活,可以領(lǐng)元。
3、當(dāng)然如果您今天就購(gòu)買其他水果滿50元,這元立刻可以激活抵10元!
4、當(dāng)對(duì)方購(gòu)買50元的水果時(shí),再送一張50元的返錢卡給對(duì)方,并告訴對(duì)方,今后只要累計(jì)消費(fèi)滿350元,這50元的返錢卡就能領(lǐng)走50元現(xiàn)金了!
這樣操作就能夠鎖定他后續(xù)長(zhǎng)期消費(fèi),一個(gè)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣就被你培養(yǎng)出來(lái)了,
原理其實(shí)就是一種把打折用返錢的方式來(lái)表現(xiàn)出來(lái),是一種增加價(jià)值感的表現(xiàn)形式,
水果營(yíng)銷策劃方案篇三
海源營(yíng)銷策劃通過(guò)對(duì)水果罐頭的全方位市場(chǎng)調(diào)研,找到制約水果罐頭企業(yè)發(fā)展的核心問(wèn)題,找出解決營(yíng)銷問(wèn)題的方法,得到專業(yè)顧問(wèn)給予的建議,從而確定改善問(wèn)題的方向,審核企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念是否符合中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展的科學(xué)規(guī)律。
水果罐頭市場(chǎng)分析主要分行業(yè)狀況分析,消費(fèi)者分析,銷售渠道分析和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析等十八個(gè)版塊。
一、水果罐頭行業(yè)狀況分析
(1)行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀;
(2)該類產(chǎn)品的市場(chǎng)容量;
(3)行業(yè)市場(chǎng)格局;
(4)行業(yè)的市場(chǎng)前景;
(5)發(fā)展趨勢(shì)分析等。
二、水果罐頭消費(fèi)者分析
(1)認(rèn)為該類產(chǎn)品最好的品牌,原因;
(2)購(gòu)買最多的品牌,原因;
(3)是否知道本公司品牌;
(4)本公司的品牌形象如何;
(5)為本公司的整體品牌形象評(píng)分;
(6)品牌形象市場(chǎng)分析
三、水果罐頭消費(fèi)需求分析
(1)購(gòu)買該類產(chǎn)品的主要品牌;
(2)選擇購(gòu)買該品牌的主要原因;
(3)購(gòu)買該類產(chǎn)品最主要能滿足您的哪些需求;
(4)購(gòu)買該類產(chǎn)品關(guān)鍵因素;
(5)是否購(gòu)買過(guò)本品牌;
(6)選擇購(gòu)買本品牌的主要原因;
(7)為什么不購(gòu)買本品牌;
(8)為什么選擇這個(gè)品牌,而不是其它品牌;
(9)喜歡購(gòu)買什么樣的該類產(chǎn)品;
(10)現(xiàn)有的產(chǎn)品有哪些不足;
(11)您心中理想的產(chǎn)品是什么樣的;
(12)希望廠家推出什么樣的產(chǎn)品;
(13)購(gòu)買該類產(chǎn)品主要受哪些因素的影響;
(14)購(gòu)買該類產(chǎn)品的決策過(guò)程是如何形成的。
四、水果罐頭消費(fèi)習(xí)慣分析
(1)食用該類產(chǎn)品有多長(zhǎng)時(shí)間了;
(2)吃該類產(chǎn)品主要目的是什么。
(3)每天食用該類產(chǎn)品的時(shí)間;
(4)您食用該類產(chǎn)品最多的場(chǎng)合;
(5)食用該類產(chǎn)品的方式;
(6)每月該類產(chǎn)品的消費(fèi)量;
(7)每月該類產(chǎn)品的花費(fèi);
(8)購(gòu)買該類產(chǎn)品的地點(diǎn)、方式;
(9)購(gòu)買該類產(chǎn)品的頻次;
(10)每次購(gòu)買該類產(chǎn)品的數(shù)量;
(11)食用該類產(chǎn)品最多的季節(jié);
(12)家里主要是誰(shuí)負(fù)責(zé)購(gòu)買該類產(chǎn)品;
五、水果罐頭消費(fèi)者的個(gè)人特征分析
(1)性別?
(2)年齡?
(3)職業(yè)?
(4)文化程度?
(5)家庭收入?
(6)人口?
(7)興趣愛好等。
六、水果罐頭品牌定位分析
(1)消費(fèi)者認(rèn)為本公司是什么樣的食品公司;
(2)哪種品牌定位更好;
(3)本品牌現(xiàn)在是國(guó)際品牌,全國(guó)品牌還是國(guó)內(nèi)區(qū)域品牌;
(4)未來(lái)的品牌如何定位;
(5)品牌定位對(duì)公司發(fā)展的影響。
七、水果罐頭產(chǎn)品口味市場(chǎng)分析
(1)您最喜歡吃哪種口味的該類產(chǎn)品。
(2)您認(rèn)為哪個(gè)品牌(種類)的產(chǎn)品口味最好。
(3)您認(rèn)為本品牌的口味如何。
(4)您認(rèn)為本品牌哪個(gè)產(chǎn)品的口味最好。
(5)口味對(duì)您購(gòu)買該類產(chǎn)品有哪些影響。
八、水果罐頭產(chǎn)品包裝分析
(1)您最喜歡吃哪種包裝、容量的該類產(chǎn)品?
(2)您認(rèn)為哪個(gè)品牌的產(chǎn)品包裝最好?
(3)您認(rèn)為本品牌的包裝如何?
(4)該類產(chǎn)品質(zhì)量好主要表現(xiàn)在哪幾個(gè)方面;
(5)包裝對(duì)您購(gòu)買該類產(chǎn)品有哪些影響;
(6)本品牌在口味和包裝方面與其它品牌相比有哪些優(yōu)點(diǎn)與不足;
(7)您認(rèn)為本公司推出什么樣新包裝的產(chǎn)品會(huì)受消費(fèi)者的歡迎。
九、水果罐頭價(jià)格市場(chǎng)分析
(1)您一般是購(gòu)買哪個(gè)價(jià)位的該類產(chǎn)品?
(2)您認(rèn)為目前該類產(chǎn)品的價(jià)格是否合適?
(3)對(duì)于各種容量包裝的該類產(chǎn)品心理價(jià)位分別是多少?
(4)您認(rèn)為本公司產(chǎn)品的定價(jià)是否合適?
(5)價(jià)格對(duì)您購(gòu)買該類產(chǎn)品有哪些影響?
十、水果罐頭銷售渠道分析
(1)購(gòu)買該類產(chǎn)品的主要地點(diǎn);
(2)購(gòu)買該類產(chǎn)品的主要方式;
(3)產(chǎn)品擺放位置對(duì)購(gòu)買的影響;
(4)賣場(chǎng)促銷對(duì)您購(gòu)買該類產(chǎn)品有哪些影響;
(5)您認(rèn)為怎樣的賣場(chǎng)布置和促銷活動(dòng)的效果會(huì)最好;
(6)您認(rèn)為該品牌應(yīng)怎樣做賣場(chǎng)布置和促銷。
十一、水果罐頭廣告分析
(1)哪個(gè)該類產(chǎn)品品牌的廣告做的最好,原因;
(2)您能記住哪些該類產(chǎn)品的廣告:
廣告語(yǔ)廣告畫面人物音樂(lè)等;
(3)您認(rèn)為本公司的廣告做的如何;
(4)您能記住幾條本公司產(chǎn)品廣告;
(5)廣告對(duì)您購(gòu)買該類產(chǎn)品有哪些影響;
(6)您看電視的時(shí)間、頻道;
(7)您最喜歡看的電視節(jié)目;
(8)您最喜歡看的報(bào)紙、欄目。
十二、水果罐頭促銷、公關(guān)分析
(1)能記住哪個(gè)該類品牌的促銷活動(dòng)(內(nèi)容),您的評(píng)價(jià);
(2)能記住哪個(gè)該類品牌的公關(guān)活動(dòng)(內(nèi)容),您的評(píng)價(jià);
(3)您能記住哪些本產(chǎn)品的促銷、公關(guān)活動(dòng);
(4)您認(rèn)為本品牌應(yīng)該怎樣做促銷、公關(guān)活動(dòng),效果才會(huì)好。
十三、水果罐頭經(jīng)銷商市場(chǎng)分析
(1)給該類產(chǎn)品品牌排名;
(2)為本公司的整體品牌形象評(píng)分;
(3)經(jīng)銷商認(rèn)為本公司是一個(gè)什么樣的公司;
(4)本公司哪種品牌定位更好;
(5)現(xiàn)在的本公司是國(guó)際品牌、全國(guó)品牌還是區(qū)域品牌;
(6)未來(lái)的本品牌如何定位;
(7)品牌定位對(duì)本公司發(fā)展的影響。
(8)品牌市場(chǎng)分析
十四、水果罐頭品牌態(tài)勢(shì)市場(chǎng)分析
(1)本品牌在行業(yè)中的位置;
(2)本品牌發(fā)展過(guò)程與趨勢(shì);
(3)本品牌今后的發(fā)展方向。
十五、水果罐頭銷售市場(chǎng)分析
(1)銷售該類產(chǎn)品的品牌企業(yè);
(2)銷售排在前三位的該類產(chǎn)品品牌,
(3)主要品牌的'優(yōu)劣勢(shì)比較;
(4)主要該類品牌銷售政策優(yōu)劣勢(shì)比較;
(5)主要該類品牌營(yíng)銷策略優(yōu)劣勢(shì)比較;
(6)影響該類產(chǎn)品銷售的主要因素;
(7)增加該類產(chǎn)品銷售量的方式有哪些;
(8)該類產(chǎn)品、市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì);
(9)本品牌營(yíng)銷策略優(yōu)劣勢(shì);
(10)影響本產(chǎn)品銷售的主要因素;
(11)增加本產(chǎn)品銷售量的方式有哪些。
十六、水果罐頭企業(yè)內(nèi)部的情況分析
(1)公司標(biāo)識(shí)
(2)企業(yè)文化
(3)營(yíng)銷理念
(4)管理水平
(5)員工素質(zhì)
(6)技術(shù)水準(zhǔn)
(7)產(chǎn)品質(zhì)量
(8)售后服務(wù)
(9)發(fā)展前景等;
十七、水果罐頭競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)分析
(1)品牌定位;
(2)產(chǎn)品類別;
(3)產(chǎn)品定位;
(4)目標(biāo)市場(chǎng);
(5)各類產(chǎn)品的價(jià)格;
(6)產(chǎn)品賣點(diǎn);
(7)銷售區(qū)域;
(8)市場(chǎng)進(jìn)入策略;
(9)廣告策略;
(10)促銷、公關(guān)策略;
(11)銷售政策;
(12)銷售狀況;
(13)企業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)等。
十八、水果罐頭產(chǎn)品品牌的swot分析
(1)與競(jìng)爭(zhēng)品牌相比,本品牌的優(yōu)勢(shì)分析;
(2)與競(jìng)爭(zhēng)品牌相比,本品牌的劣勢(shì)分析;
(3)本品牌的市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析;
(4)本品牌的市場(chǎng)威脅分析。
海源營(yíng)銷策劃服務(wù)模式:
一、企劃托管
海源食品營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜,針對(duì)相對(duì)成熟,需要品牌管理及戰(zhàn)略提升的企業(yè),依據(jù)企業(yè)的具體情況,提供品牌企劃+營(yíng)銷企劃托管服務(wù),囊括品牌管理、品牌傳播、階段招商等,為企業(yè)強(qiáng)力打造品牌營(yíng)銷策劃戰(zhàn)略服務(wù)。
二、項(xiàng)目托管
針對(duì)企業(yè)某個(gè)階段或具體項(xiàng)目的企劃營(yíng)銷服務(wù)需求,由海源食品營(yíng)銷設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和企業(yè)品牌營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜,提供品牌企劃+營(yíng)銷企劃托管服務(wù),囊括新品上市、展會(huì)營(yíng)銷、活動(dòng)推廣等,幫助企業(yè)迅速實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)倍增。
三、顧問(wèn)式服務(wù)
海源食品營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜,針對(duì)企業(yè)需要品牌管理及戰(zhàn)略提升的企業(yè),依據(jù)企業(yè)的具體情況,針對(duì)企業(yè)需求,選擇服務(wù)項(xiàng)目;我們?cè)谔峁﹫?zhí)行方案的同時(shí),針對(duì)每一項(xiàng)服務(wù)做出指導(dǎo)或培訓(xùn);服務(wù)形式:針對(duì)企業(yè)需求制定方案,提供數(shù)次后續(xù)指導(dǎo)和培訓(xùn);(根據(jù)企業(yè)情況協(xié)商)為你的企業(yè)提供專業(yè)視角,為企業(yè)的利益提供專業(yè)的意見和解決方案以及增值服務(wù)。
四、保姆式服務(wù)
海源食品營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)對(duì)企業(yè)進(jìn)行全面系統(tǒng)分析后確定服務(wù)項(xiàng)目,主要包括:企業(yè)戰(zhàn)略制定、品牌策劃、企業(yè)形象定位、產(chǎn)品管理、促銷政策制定、組織成立及制度確定、人事管理考核及日常管理問(wèn)題進(jìn)行深入式探討,并拿出解決方案;每月召開1-2次高管內(nèi)部座談會(huì),針對(duì)性討論問(wèn)題并拿出具體解決方案;并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行至少每月1次針對(duì)性指導(dǎo)和培訓(xùn)。為你提供企業(yè)全方位的管理咨詢,團(tuán)隊(duì)建設(shè)等專業(yè)化服務(wù)。
五、全案托管服務(wù)
基于“企劃托管”之上全體系、全程孵化服務(wù)。智力資本+人力資本+實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),提供多元化嫁接渠道、優(yōu)勢(shì)資源整合平臺(tái)。解決企業(yè)品牌營(yíng)銷策劃、企業(yè)執(zhí)行團(tuán)隊(duì)、人才培養(yǎng)等企業(yè)全案問(wèn)題,并搭建資本運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)服務(wù)平臺(tái),讓企業(yè)效益快速提升。使你的企業(yè)以最低的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)實(shí)現(xiàn)利益最大化。
水果營(yíng)銷策劃方案篇四
二:目標(biāo)群體
三:目標(biāo)群體特點(diǎn)
四:消費(fèi)狀況與分析
1、個(gè)人消費(fèi)者需求
2、禮品消費(fèi)者需求
3、團(tuán)體消費(fèi)者需求
4、事業(yè)單位以及娛樂(lè)場(chǎng)所以及酒店的需求
五:包裝策略
六:訂購(gòu)方式
七:配送方式
八:支付方式
九:會(huì)員注冊(cè)
十:降低水果的損耗方式
十一:推廣策略
1、導(dǎo)入期推廣
2、成長(zhǎng)期推廣
3、成熟期推廣
十二:開業(yè)宣傳方案
十三:活動(dòng)延伸方案
十四:投入產(chǎn)出
網(wǎng)站架構(gòu)
1、店鋪介紹
2、文化理念
3、產(chǎn)品介紹
4、公告欄
5、會(huì)員注冊(cè)
6、留言板
7、聯(lián)系方式等
大致主要是包括這些內(nèi)容,具體情況可以在詳細(xì)添加小版塊
目標(biāo)群體:世界上任何一個(gè)產(chǎn)品都部可能滿足所有目標(biāo)群體的所有需求,因此我們要進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,找出我們能夠滿足的那部分群體,但如果我們搞不清自己的產(chǎn)品能滿足哪一部分客戶的需求,那我們的成功度九可能大幅度的降低。
因此我們的客戶群在那里,大致歸納如下:
1、大、中學(xué)生
2、上班族
3、寫字樓的白領(lǐng)
4、酒店餐飲以及小區(qū)
5、其他消費(fèi)群體
目標(biāo)群體的特點(diǎn):追求時(shí)尚,對(duì)于新事物接受快,特別是在夏天冬天部愿意出門,喜歡上網(wǎng)是他們的一大特點(diǎn),網(wǎng)上銷售是最好的選擇。酒店可以大量采購(gòu)而且可以有相當(dāng)?shù)膬r(jià)格優(yōu)勢(shì)。
水果營(yíng)銷策劃方案篇五
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著人們生活水平的提高,水果的消費(fèi)也漸漸成為人們?nèi)粘I钪械闹饕M(fèi)需要。而近幾年來(lái),各個(gè)城市的冷飲攤上增加了一類切開來(lái)賣的水果,商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好,切成塊狀、條狀進(jìn)行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火,為了滿足這方面的需求,我們特推出“校園水果吧”?!靶@水果吧”主要是針對(duì)校園水果這方面的消費(fèi)空白,讓同學(xué)們能夠有一個(gè)能夠放心食用水果的環(huán)境。
“校園水果吧”作為新興的水果消費(fèi)模式,相對(duì)水果超市等還屬于一個(gè)弱勢(shì)的存在。我們團(tuán)隊(duì)通過(guò)深入市場(chǎng)調(diào)研之后,分析其優(yōu)勢(shì)劣勢(shì),并針對(duì)其優(yōu)勢(shì)、特點(diǎn)作出相應(yīng)的策劃方案,以扭轉(zhuǎn)人們傳統(tǒng)的水果消費(fèi)理念,促進(jìn)校園水果吧這種新興消費(fèi)模式的發(fā)展。以下就是我們團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備的營(yíng)銷策劃方案。
二、市場(chǎng)環(huán)境
(一)宏觀環(huán)境分析
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。大學(xué)生相對(duì)來(lái)說(shuō)要好上一些(年人均55kg),作為更注重健康生活方式的社會(huì)群體,大學(xué)生們更加傾向于水果的消費(fèi),因此大學(xué)生水果市場(chǎng)的前景是被普遍看好的,有著廣闊的發(fā)展空間。
“水果吧”作為一種新興的產(chǎn)業(yè),已在一些地方嶄露頭角。而在大學(xué)市場(chǎng)卻依然空白,這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的水果超市消費(fèi)模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體,大學(xué)生更加易于接受“校園水果吧”的理念。
(二)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
1.消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(有些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了這種水果消費(fèi)方式,并把其當(dāng)成主要的水果消費(fèi)場(chǎng)所)由于其它傳統(tǒng)水果消費(fèi)理念在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2.大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
3.校園攤點(diǎn):由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
4.游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到校園周邊,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
三、swot分析
(一)優(yōu)勢(shì)
與其他水果經(jīng)銷方式相比,“校園水果吧”具有著不可比擬的優(yōu)勢(shì)?!靶@水果吧”有著豐富的水果品類;“校園水果吧”中的水果都是當(dāng)著消費(fèi)者的面切開來(lái)的,不會(huì)出現(xiàn)欺騙消費(fèi)者的情況;“校園水果吧”主要面向大學(xué)生,其價(jià)位能購(gòu)滿足消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)要求,低廉的價(jià)格能夠招攬大量的顧客。“校園水果吧”打的是價(jià)格戰(zhàn),同時(shí)以質(zhì)量、品質(zhì)為保證,滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。
(二)劣勢(shì)
水果的貯藏是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題,雖然有制冷設(shè)備作保障,但免不了的會(huì)會(huì)有腐爛的現(xiàn)象出現(xiàn),解決這一問(wèn)題需要耗費(fèi)大量的資金。其次是衛(wèi)生問(wèn)題,食用安全是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題,以往觀念的影響導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)水果切開賣會(huì)有一定的抵觸心理。校園里如果開一家具有相當(dāng)規(guī)模的水果吧,需要大量的資金投入,收回成本需要較長(zhǎng)的營(yíng)業(yè)周期。
(三)機(jī)會(huì)
校園中高檔水果消費(fèi)方式一直處于空白階段,“校園水果吧”的出現(xiàn)滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。同時(shí),作為一種新興的水果消費(fèi)理念,“校園水果吧”更容易抓住大學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)心理,這也就意味著“校園水果吧”這種產(chǎn)業(yè)形態(tài)能夠迅速的占領(lǐng)大學(xué)生市場(chǎng)并發(fā)展壯大。
(四)威脅
由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在“校園水果吧”引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以勸其加盟我們。
四、營(yíng)銷戰(zhàn)略
(一)市場(chǎng)細(xì)分
現(xiàn)時(shí)社會(huì)上的水果消費(fèi)場(chǎng)所大致包括“水果主題餐廳”和“水果吧”兩種形式。其中“水果主題餐廳”主要面向的是高層白領(lǐng)階級(jí)等消費(fèi)群體,其消費(fèi)水平一直處于較高水平。而我們的“校園水果吧”立足校園,面向廣大學(xué)生市場(chǎng),以低廉的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果消費(fèi)市場(chǎng)。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)選擇
相對(duì)于主題水果餐廳來(lái)說(shuō),我們更傾向于選擇“校園水果吧”。大學(xué)生的消費(fèi)水平是有限的,主題水果餐廳的消費(fèi)門檻太高,不容易被大部分消費(fèi)者接受。而“校園水果吧”里的消費(fèi)水平普遍偏下,很快便會(huì)成為大學(xué)生休閑娛樂(lè)的首選。
(三)市場(chǎng)定位
以低廉的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果
消費(fèi)市場(chǎng)。以全新的銷售理念將“校園水果吧”迅速做大、做強(qiáng)。
五、營(yíng)銷組合策略
(一)產(chǎn)品策略
“校園水果吧”主營(yíng)各種水果,產(chǎn)品價(jià)格具有較大的變動(dòng)空間,從幾元到十幾元不等。其次,我們還主張各種水果產(chǎn)品組合(類似果盤),既考慮到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又考慮價(jià)格接受程度。我們同時(shí)推出各種非水果類搭配,豐富了產(chǎn)品的口味,盡全力滿足消費(fèi)者的各種需求。
(二)價(jià)格策略
1.定價(jià)目標(biāo)
“校園水果吧”主要面向大學(xué)生市場(chǎng),因此其定價(jià)必然滿足大多數(shù)人的消費(fèi)需求。各種水果產(chǎn)品及產(chǎn)品組合的價(jià)格區(qū)間在幾元到十元不等。“校園水果吧”的產(chǎn)品相對(duì)于普通水果來(lái)說(shuō)仍然有著一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
2.定價(jià)方法
“校園水果吧”在新產(chǎn)品初上市時(shí)采用滲透定價(jià)法,定以較低價(jià)格,以獲得最高銷售量和最大市場(chǎng)占有率為目標(biāo),達(dá)到迅速占領(lǐng)市場(chǎng)的目的。水果作為一種季節(jié)需求量變化較大的產(chǎn)品,其價(jià)格應(yīng)隨消費(fèi)者的需求變化而變化,因此,在產(chǎn)品達(dá)到成熟階段應(yīng)該采用需求價(jià)格彈性定價(jià)法。
(三)渠道策略
為了控制銷售過(guò)程,與消費(fèi)者建立更強(qiáng)大的聯(lián)系,以“自建店”方式,并輔之以其他各種手段,把商品直接出售給消費(fèi)者,做到低成本迅速擴(kuò)張。
(四)促銷策略
1.巡回流動(dòng)促??
將一些時(shí)令性的、有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的、有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的水果放置在可以到處巡回流動(dòng)的售貨車上,在校園內(nèi)巡回銷售。配合“校園水果吧”的特色服務(wù),其作用最主要是宣傳品牌、提升形象。
2.超越常規(guī)的逆市促??
即對(duì)某些賣相不好的產(chǎn)品,訴求其賣點(diǎn),告訴消費(fèi)者這些水果雖然賣相不好看,但口感好,吃起來(lái)爽口等優(yōu)點(diǎn),著重介紹水果的好處優(yōu)點(diǎn),不好的而方面一帶而過(guò),把消費(fèi)者的眼光轉(zhuǎn)移到好的方面來(lái)。然后讓消費(fèi)者免費(fèi)品嘗,親身感受產(chǎn)品品質(zhì)。這樣能夠達(dá)到更好的促銷效果。
3.文化促??
各種古板而簡(jiǎn)單的促銷方式已經(jīng)不能再吸引人們的目光,富含文化因素的、能滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化生活需要的文化促銷開始活躍起來(lái)。巧打文化牌,賦予每一種產(chǎn)品一個(gè)有品味的名字,通過(guò)給產(chǎn)品挖掘背景、賦予文化,來(lái)增強(qiáng)產(chǎn)品的傳奇色彩,從而支撐產(chǎn)品賣高價(jià)的理由,使消費(fèi)者樂(lè)于去追求其內(nèi)涵,并傾向于購(gòu)買該產(chǎn)品,從而達(dá)到促銷的真正目的。
4.多種促銷方式并用
綜合運(yùn)用價(jià)格促銷、人員促銷、公共關(guān)系促銷等方式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行銷售,迅速滲入校園,深入人心,把握住消費(fèi)者的消費(fèi)心理,達(dá)到更好的銷售效果。
六、特色服務(wù)
1.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果,除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,順便購(gòu)買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的“校園水果吧”,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu),并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、分級(jí)、精加工、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
2.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。而我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我們?cè)诘赇亸堎N每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
3.提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
4.深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,我們的水果吧會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在消費(fèi)之余,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
七、組織與實(shí)施計(jì)劃
1.組織銷售隊(duì)伍
“校園水果吧”的人員構(gòu)成包括店長(zhǎng)一名及三名銷售員。遇到銷售旺季或
需要進(jìn)行宣傳活動(dòng)時(shí)招聘臨時(shí)人員,以滿足各種工作需要。
2.實(shí)施計(jì)劃
開店前期準(zhǔn)備工作(為期一個(gè)月20xx-9-1至20xx-9-30)
店面租用:在校內(nèi)聯(lián)系店面,利用學(xué)校的優(yōu)惠政策,降低運(yùn)營(yíng)成本
開店準(zhǔn)備:對(duì)店面進(jìn)行精裝修,購(gòu)買專業(yè)用水果保鮮、榨汁設(shè)備
人員招聘:聘請(qǐng)?jiān)谛4髮W(xué)生做兼職,前提是對(duì)方有意向并樂(lè)于從事該行業(yè)。聘請(qǐng)一名專業(yè)水果師做駐店代表。
材料采購(gòu)工作:通過(guò)專有渠道進(jìn)行材料采購(gòu),嚴(yán)格保障水果質(zhì)量校內(nèi)宣傳活動(dòng)(為期一周20xx-10-1至20xx-10-7)
發(fā)放傳單:印制傳單3000份,加大宣傳力度。
海報(bào):b2紙復(fù)印的海報(bào)張貼
形象展板:白化布3*4米的戶外形象橫幅
網(wǎng)站推廣:bbs論壇的話題制造+發(fā)文章+blog
贊助活動(dòng):與校園組織協(xié)作,爭(zhēng)取在開學(xué)初搞一次活動(dòng),提升“校園水果吧”的知名度。
八、費(fèi)用預(yù)算
九、風(fēng)險(xiǎn)與控制
(一)如何降低成本:
1.采購(gòu)成本:采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量,如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”校園水果吧連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì),并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。
2.運(yùn)營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,招聘大學(xué)生兼職人員,爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(二)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注
開業(yè)初期,可以通過(guò)學(xué)生社團(tuán)等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給在校學(xué)生。并可以推出消費(fèi)一定數(shù)量送代金券等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)學(xué)生的消費(fèi)熱情,增加水果的消費(fèi)量。
(三)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品
1.良好的形象
2.良好購(gòu)物環(huán)境
3.有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格
4.多重的促銷活動(dòng)
5.多種多樣的便利服務(wù)措施。
(四)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力
1.合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。
2.爭(zhēng)取政策的扶持。招聘在校兼職大學(xué)生,使學(xué)校在房租等方面給予更多的政策扶持。
(五)損耗問(wèn)題
水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格,而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì)給店鋪一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
(六)氣候條件
氣候條件是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
水果營(yíng)銷策劃方案篇六
我們知道,中國(guó)很多地方都盛產(chǎn)水果,如海南、新疆、臺(tái)灣、廣西、陜西、大連、山東、北京等,而且這些地方都有自己的特產(chǎn),海南的椰子、新疆的葡萄、臺(tái)灣的蓮霧、廣西的龍眼、陜西的蘋果、萊陽(yáng)的梨等都是有名的地方水果特產(chǎn),那么,如何才能使更多的地方水果走向全國(guó)呢?下面的水果營(yíng)銷策劃方案,提供給大家參考!
一、水果行業(yè)的現(xiàn)狀分析
對(duì)于水果的營(yíng)養(yǎng)成分,不言而喻,我國(guó)也是世界水果第一生產(chǎn)大國(guó)(咱們國(guó)土遼闊,溫度適宜,適合很多果類生長(zhǎng)),而我們平時(shí)購(gòu)買水果,卻沒有注意水果品牌,以為水果也就那樣,蒲江的不知火和丹棱的不知火到底有多少區(qū)別?相信在很多人眼中它們都是一樣的丑柑。這便是缺乏對(duì)水果品牌的包裝,才形成了大眾眼中的同質(zhì)化,試想,如果我們能將自己的水果品牌做成一個(gè)品類,那會(huì)是什么樣的效果。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,當(dāng)我們?nèi)ゲ铇?,店家妹妹?wèn)我們喝點(diǎn)啥,我們可以選擇綠茶、花茶等不同品類的茶,但我們?nèi)绻f(shuō)來(lái)個(gè)竹葉青,這也是可以的,因?yàn)橹袢~青品牌足夠響亮,響亮到它幾乎成為了一個(gè)品類,但是如果我們?nèi)ゲ铇屈c(diǎn)一個(gè)不知名的小品牌,店家肯定會(huì)一臉懵逼的。
二、對(duì)自己產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)
三、競(jìng)品和行業(yè)對(duì)手分析
如果我們是新進(jìn)入這個(gè)行業(yè),可能對(duì)很多東西都是空白未知的,對(duì)競(jìng)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,就尤為重要,你的產(chǎn)品如何區(qū)別于其他品類的水果?你的公司、團(tuán)隊(duì)、運(yùn)作模式,在哪些方面具備對(duì)手沒有的優(yōu)勢(shì)?又有哪些是你缺乏的?別人的運(yùn)作模式是怎么樣的?拿來(lái)主義是否可用?哪些階段是否可以創(chuàng)新、改革?如果按照自己的想法去改變是否可行?能否被市場(chǎng)接受?我們是否有試錯(cuò)的能力和條件?這些很重要,但你不一定能了解,四川龍騰華夏卻可以幫你,這便是我們的專業(yè)性。
一、模式構(gòu)建
從考察、種植、培育、采摘、銷售、配送這整個(gè)流程,哪些環(huán)節(jié)需要什么樣的人才,什么樣的隊(duì)伍,什么樣的技術(shù),都是有講究的。就拿銷售環(huán)節(jié)來(lái)講,這也是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié),線下銷售還是線上銷售?批發(fā)還是零售?線上通過(guò)什么渠道?用什么樣的營(yíng)銷方式?面向什么樣的人群?產(chǎn)品定位和品牌故事怎么去構(gòu)思?新型的營(yíng)銷手段有哪些是適合我們的?在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)環(huán)境下,哪些環(huán)節(jié)可以得到解放?這些看似簡(jiǎn)單,實(shí)則不易,要將每一塊做好做精,您或許沒有那樣的精力,也或許沒有那樣的團(tuán)隊(duì)和熟練的操作方式,我們區(qū)別于別人,就在于能把模式吃透,把每個(gè)環(huán)節(jié)做到極致,這些細(xì)微的地方最終會(huì)成為我們無(wú)往不利的秘訣。
二、品牌策劃
從水果品牌定位和發(fā)展構(gòu)思,從水果品牌故事到營(yíng)銷模式,從零售到溯源,以及產(chǎn)品定位、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品廣告語(yǔ)提煉,幾乎每一個(gè)環(huán)節(jié),我們看到感受到的,都將是品牌的存在,從源頭到終端的一切工作,都將圍繞品牌展開工作。說(shuō)得更直白一點(diǎn),便是水果品牌定位、水果品牌故事策劃、水果品牌形象設(shè)計(jì)、水果品牌口號(hào)、水果包裝設(shè)計(jì)、水果宣傳廣告語(yǔ)、水果宣傳廣告畫面等這些最終的體現(xiàn)。四川龍騰華夏從頂層定位設(shè)計(jì),到品牌構(gòu)思,到品牌落地,都具備強(qiáng)大的專業(yè)能力。
一、營(yíng)銷渠道構(gòu)建
在水果的品牌形象已經(jīng)確定的時(shí)候,下一步就是對(duì)渠道的構(gòu)建了,比如網(wǎng)站怎么做,,第三方商城如何接通,和微商怎么合作等等。這個(gè)環(huán)節(jié)既是最初就需要想好的,也是現(xiàn)階段需要確切落實(shí)的。一般而言,水果的品牌設(shè)計(jì)和模式構(gòu)建,我們都是先后完成的,對(duì)品牌把握到位,才有后面的產(chǎn)品包裝、平臺(tái)搭建,因?yàn)檫@些最終涉及到水果品牌的應(yīng)用和表現(xiàn)。又比如線下進(jìn)商超、開社區(qū)店等,門頭的設(shè)計(jì),空間的布局,線上線下如何結(jié)合,這些也都是四川龍騰華夏擅長(zhǎng)的。
二、推廣渠道
推廣就是引流,引流的方式很多,到這里就是八仙過(guò)海各顯神通了。但是,哪些渠道效果好,哪些渠道更適合我們,哪些方式更省錢,哪些方式具備可持續(xù)性,這既需要對(duì)媒體有足夠的了解,又需要對(duì)品牌定位、產(chǎn)品人群劃分有充足的認(rèn)識(shí),二者相結(jié)合,再加上合理的銷售渠道構(gòu)建,銷售最終會(huì)是水到渠成的一件事。很多人認(rèn)為推廣部好做,沒效果,燒錢,那是因?yàn)槟闳鄙賹?duì)整體的把握,對(duì)水果頂層設(shè)計(jì)、水果品牌定位、水果品牌設(shè)計(jì)、水果渠道構(gòu)建缺少一站式的認(rèn)知,對(duì)新媒體營(yíng)銷渠道缺少必要的了解。別人說(shuō)有用的,對(duì)你不一定適合,別人說(shuō)沒有用的,或許根本是他自己沒有利用好,畢竟這個(gè)是世界到處可適用二八定律,真正能成功的那20%,不一定是您,如果龍騰華夏有機(jī)會(huì)幫助您,我們希望能給予您最大的幫助。
水果營(yíng)銷策劃方案篇七
雙十一走了,雙十二要來(lái)了!這次流量史上最大,紅包史上最多的1212將會(huì)是幾百萬(wàn)賣家的舞臺(tái)。零門檻,精準(zhǔn)推送,讓更多的賣家和買家加入到這場(chǎng)年終盛典中來(lái)。
二、活動(dòng)時(shí)間
12月12日
三、活動(dòng)主題
主題:淘寶雙十二聯(lián)合營(yíng)銷活動(dòng)
活動(dòng)主頁(yè):
四、全網(wǎng)推廣方式
全網(wǎng)推廣優(yōu)勢(shì):
1、 價(jià)格低
2、 速度快,沒有任何一種傳播工具可以像互聯(lián)網(wǎng)這么快。
3、 傳播范圍廣,可以全方位,全面的把活動(dòng)信息展示在互聯(lián)網(wǎng)任何角落。
1、微博推廣
微博作為一種新興的媒體傳播渠道被越來(lái)越多的人關(guān)注,因?yàn)樗麄鞑ニ俣瓤?,一?duì)眾的n次方傳播范圍廣,時(shí)效性強(qiáng),推廣方法如下:
1、更新微博:微博圖文并茂更有說(shuō)服力。常與粉絲互動(dòng)取得信任,達(dá)到口碑宣傳、信任代理。
2、微任務(wù):讓大v轉(zhuǎn)發(fā)(付費(fèi),五十元左右一條),大v的效果不能忽視,大v就證明在某一圈子或領(lǐng)域有一定的影響力!
3、粉絲通(付費(fèi)):精準(zhǔn)投放,百分百展示,按效果付費(fèi)。
粉絲頭條(一元)與粉絲通相似,前是展示在自己粉絲信息之中,后者是全網(wǎng)之中。
4 、發(fā)起博友轉(zhuǎn)發(fā)互動(dòng),在原微博上鬧起來(lái)!使更多的人參與進(jìn)來(lái)轉(zhuǎn)發(fā)互動(dòng),便可以展示在更多人面前 。
2、微信推廣
微信特色是一對(duì)一基礎(chǔ)上的人脈口碑傳播,傳播速度慢但影響深,信任度高,微信還有極強(qiáng)的移動(dòng)o2o基因,很適合做銷售轉(zhuǎn)化及客戶關(guān)系管理。
公眾賬號(hào)、朋友圈、漂流瓶等方式進(jìn)行廣告、軟文發(fā)布??梢怨救駞⑴c,讓更多的人了解。(聯(lián)系高質(zhì)量公眾賬號(hào)發(fā)布)
3、論壇推廣
論壇是人氣聚集最高的地方,設(shè)置個(gè)性簽名,可以發(fā)一些活動(dòng)介紹(新聞)、軟文鏈接等,做好關(guān)鍵詞也方便百度等搜索引擎收錄。
4、sns社區(qū)推廣
sns的關(guān)鍵是關(guān)系黏度,校友網(wǎng)、人人網(wǎng)、開心網(wǎng)、豆瓣網(wǎng)等,可以分三步,加好友、?;?dòng)、留答案。
5、qq推廣
可以同時(shí)加幾十個(gè)qq群,每個(gè)群有200人左右, 發(fā)布廣告、群郵件、(一般會(huì)被請(qǐng)出群。)
6、博客推廣
sina博客、網(wǎng)易博客、qq空間(說(shuō)說(shuō))、百度空間等發(fā)表幾篇好文章,這個(gè)需要長(zhǎng)期間的積攢沉淀才能換來(lái)終始的粉絲。目前只能做到廣告展示的效果。
7、百度推廣
貼吧:到比較火的吧發(fā)鏈接、發(fā)布廣告,在黃金時(shí)段馬甲頂貼,使其置頂展示。
問(wèn)答:自問(wèn)自答,需要多個(gè)馬甲。
百科文庫(kù):具有權(quán)威性,搜索排名靠前。(ps:如本次方案做好標(biāo)題關(guān)鍵詞、加上活動(dòng)鏈接就可以上傳文庫(kù)。)
五、最終目的
經(jīng)各種推廣手段引流達(dá)到30萬(wàn)uv,并提高更好的轉(zhuǎn)化率。是雙十二活動(dòng)完成制定目標(biāo)!
水果營(yíng)銷策劃方案篇八
紅灑――作為一種文化的象征,歷來(lái)被上流社會(huì)所推崇,因此紅酒代理和加盟也越來(lái)越多地受到人們的青睞,成為人們創(chuàng)業(yè)的新起點(diǎn)。但是由于很多紅酒代理商和加盟商缺乏實(shí)戰(zhàn)策劃經(jīng)驗(yàn)和營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),從而導(dǎo)致眾多的紅酒代理商和加盟商利潤(rùn)稀薄,從業(yè)興趣大減。對(duì)于紅酒代理加盟商來(lái)說(shuō),如何讓自己從眾多的代理商中脫穎而出已經(jīng)成為事實(shí)擺在了眼前。
(一) 信息推廣
資源庫(kù)營(yíng)銷
可以利用柏拉圖理論,抓住重點(diǎn),因?yàn)橐粋€(gè)公司80%的利潤(rùn)通常來(lái)自于20%的客戶,我們可以對(duì)大客戶進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查,從他們哪里可以了解一些對(duì)我公司產(chǎn)品的一些可取的評(píng)價(jià)和要求,我們可以再提供更完善的信息,滿足對(duì)客戶的要求。另外,我們成立專門的電話營(yíng)銷中心(當(dāng)然要有好的管理與詳細(xì)的劃分),對(duì)部分客戶嘗試電話營(yíng)銷,或先進(jìn)行電話推銷,再派銷售代表前往洽談?dòng)唵问乱?,或?qū)σ研纬珊献麝P(guān)系客戶,進(jìn)行電話回訪,關(guān)系維護(hù)。開拓我們的新市場(chǎng),發(fā)掘新客戶,我們可以通過(guò)工博會(huì)得到客戶的一些資料,比如email或電話形式,來(lái)提供更詳細(xì)的資料,加大力度推銷我們的產(chǎn)品,詢問(wèn)對(duì)方的一些要求。
(二)通路推廣
1.零售終端
可以在一類、二類城市成立自己的辦事處與銷售終端,好處是直接接近客戶,方便與客戶溝通,便與產(chǎn)品價(jià)格管理與質(zhì)量問(wèn)題處理。在建立自己的銷售網(wǎng)點(diǎn)當(dāng)中,選擇一些有能力做公司形象的店面,做自己的品牌包銷,或則開設(shè)一家旗艦店主營(yíng)專賣,用公司名牌設(shè)立銷售網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)一步的直接面對(duì)消費(fèi)群體。更好的市場(chǎng)民意調(diào)查。能更直接找到消費(fèi)人群。
2.網(wǎng)絡(luò)推廣與銷售
利用人員推銷、廣告宣傳手段等,滿足通路需求,使產(chǎn)品快速通過(guò)中間環(huán)節(jié)達(dá)到鋪貨目的。在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上,應(yīng)先對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)市場(chǎng)潛力、成熟度有一定了解,將最后歸整好的主要市場(chǎng)集中精粹力量,直接進(jìn)駐,并以此作為樣板,打造以此為一個(gè)小中心點(diǎn)的點(diǎn)面輻射。對(duì)終端開通綠色通道,營(yíng)造銷售氣氛,制造熱銷事件,在此基礎(chǔ)上增加產(chǎn)品份量,順理成章的將產(chǎn)品推給分銷商。另外,對(duì)個(gè)別市場(chǎng)(如工廠所在區(qū)或認(rèn)識(shí)度很高的區(qū)域),益守不益攻,應(yīng)待基本成熟的時(shí)候一舉拿下。名不見經(jīng)傳的商品如何在一個(gè)陌生的市場(chǎng)上站住腳呢?直接攻擊大品牌,怕是竹籃子打水一場(chǎng)空,而利用我們集中精力做足一條通路的靈活性,如給經(jīng)銷商更高的折扣或鼓勵(lì)措施,增加他的利潤(rùn),給他更多的尊重與支持,想切入立即可以形成流通的通路,也許不是那么困難,而下一步切斷大品牌的部分通路又豈不可能?當(dāng)然這屬于"紅海"攻擊,只是其中一技巧。一個(gè)新生的企業(yè),新生的產(chǎn)品,想要迅速立足市場(chǎng),還需要尋找自己的"藍(lán)海",這就是在被大品牌放棄了區(qū)域或不被大品牌注重的區(qū)域,或我們直接進(jìn)駐三類市場(chǎng),以強(qiáng)攻弱。
(三)有效捆綁
1.與大品牌的捆綁
在選擇零售終端地址或展柜上擺放產(chǎn)品時(shí),與大品牌臨近擺放,首先給消費(fèi)者有同質(zhì)感,利用價(jià)格優(yōu)勢(shì)與終端推力,將產(chǎn)品直觀而直接的推該消費(fèi)者。
2.相近行業(yè)的關(guān)聯(lián)捆綁
(四)平臺(tái)推廣
1、新聞發(fā)布會(huì)
在新產(chǎn)品推出時(shí),召集新聞媒體召開新聞發(fā)布會(huì),借助新聞媒體與權(quán)威部門,提高潛在客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí),提升企業(yè)形象,為下一步公關(guān)工作做好鋪墊。
2、大型展會(huì)
首先可以參加技術(shù)博覽會(huì)或科技展覽會(huì),把我們的產(chǎn)品列入工業(yè)博覽會(huì),提供產(chǎn)品實(shí)物和詳細(xì)資料。對(duì)其它客戶進(jìn)行產(chǎn)品詳細(xì)介紹,這樣做的目的可以提高我公司的知名度,而且還可以和其它客戶進(jìn)行交流,知己知彼,百戰(zhàn)百勝。
3、裝材商場(chǎng)(商家)展位推廣
屬于平臺(tái)推廣范疇,在一個(gè)消費(fèi)群體不是大眾化的行業(yè),借助大眾廣告媒介所浪費(fèi)的可能不只是那說(shuō)不出的50%廣告費(fèi),而且費(fèi)用過(guò)高,新成立的企業(yè)勢(shì)必負(fù)擔(dān)過(guò)重。找到與自己最貼近的商場(chǎng),無(wú)非也就找到了最大的消費(fèi)資源,一個(gè)新生的企業(yè)和消費(fèi)者還相對(duì)陌生的商品,借助商場(chǎng)就站在了與品牌商同一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)上。與商家合作最好的一點(diǎn)是可以省去了自己尋找、培訓(xùn)、建立同期維修服務(wù)站的費(fèi)用。
水果營(yíng)銷策劃方案篇九
“果x”一詞,靈感來(lái)源于xx學(xué)院xx餐廳,正所謂靈感來(lái)自生活。
新的水果超市取名果x,原因有三。
一是打造品牌效應(yīng),通過(guò)品牌效應(yīng)提升知名度打開市場(chǎng);二是有利于宣傳新店開張;三是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理。
xx市高校市場(chǎng)環(huán)境分析,可分為宏觀市場(chǎng)環(huán)境和微觀市場(chǎng)環(huán)境:
宏觀環(huán)境:
x院坐擁17000多名師生,市場(chǎng)需求旺盛。根據(jù)生物學(xué)表明多吃水果有益維持膳食平衡和補(bǔ)充維c等,因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。
微觀環(huán)境:
根據(jù)調(diào)查得知x院學(xué)子每周平均用于水果消費(fèi)大多處于10-50元范圍內(nèi),且頻率大多1-2次,且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果,因此貨源的采購(gòu)應(yīng)相對(duì)便宜且要就近進(jìn)貨降低運(yùn)輸成本以達(dá)到盈利目的。
國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)普遍存在價(jià)格彈性較大,逢節(jié)假日價(jià)格均有三成到五成的價(jià)格上升,即使非節(jié)假日無(wú)論是收購(gòu)價(jià),批發(fā)價(jià)以及零售價(jià)均有相當(dāng)可觀的利潤(rùn)空間。果品類只要采后處理得當(dāng),保鮮時(shí)間普遍較長(zhǎng),錯(cuò)開果品集中上市避免滯銷掉價(jià)。
同時(shí)因我們做的是學(xué)校內(nèi)水果超市,因此應(yīng)該在促銷和延長(zhǎng)水果新鮮度方面做功課,例如減少進(jìn)高檔昂貴類水果,選取誠(chéng)信供貨商,規(guī)劃好物流費(fèi)用,通過(guò)控制成本從而控制水果零售價(jià),給予廣大同學(xué)們以最實(shí)惠的價(jià)格和最優(yōu)品質(zhì)。
水果連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn),靈活和及時(shí)的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購(gòu)和配送成本,其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有密度,可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場(chǎng),其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對(duì)象為學(xué)生和老師。
“果x”水果超市市場(chǎng)定位主要針對(duì)高校師生。
(以xx學(xué)院師生為例)
這類消費(fèi)群體特點(diǎn)通過(guò)調(diào)查報(bào)告得知:
1、消費(fèi)頻率為周1-2次,月3-6次。
3、水果消費(fèi)女性人數(shù)和份額大大高于男性,因此要適時(shí)針對(duì)女性消費(fèi)心理制定合理的促銷手段,如打折或者買一送多。
4、學(xué)生不像久經(jīng)沙場(chǎng)的父母一輩善于挑揀性價(jià)比水果,因此在購(gòu)買水果的時(shí)候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類果品。
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場(chǎng)所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營(yíng)特征不同,我們塑造的是服務(wù)周到的校區(qū)平價(jià)水果超市。
通過(guò)調(diào)查得知,昆院師生購(gòu)買水果一般在校外水果攤、校內(nèi)超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過(guò)各種渠道進(jìn)到相對(duì)廉價(jià)的水果且果品多樣,因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚龍混雜,食品安全(例如農(nóng)殘)是一個(gè)值得質(zhì)疑的問(wèn)題。
其次是校內(nèi)超市,畢竟不是專做水果,因此時(shí)常能見到放好幾天的水果擺在那里,最大問(wèn)題就是不新鮮,少數(shù)男生懶得跑出去會(huì)在此消費(fèi)。進(jìn)城購(gòu)買和網(wǎng)購(gòu)占極少數(shù),可忽略。
而如果我們?cè)趯W(xué)校內(nèi)部開設(shè)專業(yè)的水果店則有以下優(yōu)勢(shì):
(一)價(jià)格優(yōu)勢(shì),品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的水果店,小攤販沖擊很大,首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì),進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達(dá)到上百種。
(二)購(gòu)買感覺好
從環(huán)境上說(shuō),水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊,能夠吸引人,水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地,價(jià)格。給人公正,誠(chéng)信不欺騙的感覺,使用電子秤結(jié)帳,不會(huì)短斤缺兩,配備標(biāo)有水果店的名稱,聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費(fèi)者的感覺比較好。
(三)夠檔次,有品位。
學(xué)校內(nèi)都是年輕人,特別是女生大多都會(huì)從美容.健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑校外市場(chǎng),在路邊的攤販買不敢放心,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問(wèn)題,下課后還可以順路選購(gòu),回宿舍馬上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服務(wù)快捷
同學(xué)們來(lái)到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,即不愿意花太多時(shí)間比較和挑選,也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費(fèi)。
“果x”水果超市若能成功建立,那將是xx學(xué)院內(nèi)目前授權(quán)唯一合法專營(yíng)水果的超市。
優(yōu)勢(shì)如下:
1、獲得x院特許經(jīng)營(yíng),政策上的扶持。
2、所有果品來(lái)源保證,質(zhì)量保證,無(wú)農(nóng)殘。
3、開設(shè)在校內(nèi),方便廣大師生購(gòu)買。
4、通過(guò)控制成本從而控制商品價(jià)格,給予師生最大優(yōu)惠價(jià)格等。
市場(chǎng)策略主要包括經(jīng)營(yíng)策略、服務(wù)策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成。
(一)經(jīng)營(yíng)策略
平價(jià)形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營(yíng)成本,還在于其經(jīng)常開展一些特價(jià)銷售,會(huì)員制銷售以及利用pop廣告和自有品牌來(lái)塑造形象。
1、特價(jià)銷售
特價(jià)銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式,也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一,一般來(lái)說(shuō),特價(jià)要比市場(chǎng)低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。
實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購(gòu)買特賣商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物!為了使顧客對(duì)特賣活動(dòng)保持新鮮度,持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價(jià)銷售
將商場(chǎng)內(nèi)某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售,其價(jià)格應(yīng)該比市場(chǎng)價(jià)低10%。折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來(lái)無(wú)非是減價(jià)讓利,但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異,折價(jià)是一種長(zhǎng)期的穩(wěn)定讓利,即通過(guò)壓低價(jià)格來(lái)保證銷量,從而保證利潤(rùn)的總量,同時(shí)保證客源,也就是說(shuō),讓顧客對(duì)商店形成一種強(qiáng)化信息,將使顧客對(duì)商店形成一種信賴感。
3、會(huì)員制銷售
會(huì)員制銷售最能體現(xiàn)長(zhǎng)期效果的一種促銷方式,能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊,縮小競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體。
(1)實(shí)行累計(jì)積分制
即購(gòu)物時(shí)出示會(huì)員卡,收銀員通過(guò)pos機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況,并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分,再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng),贈(zèng)品等活動(dòng)。
(2)對(duì)會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià)
它即可以對(duì)整個(gè)商場(chǎng)的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣,也可以僅僅對(duì)標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。
(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會(huì)員價(jià)商品,可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng),可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng),也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。
采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長(zhǎng)期捆綁客戶,更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析,為下一步精細(xì)化營(yíng)銷和深度營(yíng)銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、pop廣告
pop廣告即為銷售點(diǎn)廣告,是指在商品購(gòu)買場(chǎng)所零售商店的周圍,人口,內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。
它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息,包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等,吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買,提高超市的銷售額營(yíng)造整個(gè)超市的銷售氣氛。
水果營(yíng)銷策劃方案篇十
“與其茍延殘喘的生,不如轟轟烈烈的死”,雖然用在這里很不恰當(dāng),但是面對(duì)四年積少成多的剝削,我覺得為什么不自己掌握商品的進(jìn)入學(xué)校的渠道,于是把背景中介紹的目前學(xué)生購(gòu)買生活用品兩種方式的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來(lái),那就是便宜且快捷。如何做到這一點(diǎn)?作為學(xué)生,沒有過(guò)多的時(shí)間像超市人員去聯(lián)系供貨商,而且小量的貨,供貨商完全不會(huì)放在眼里。于是我想到了利用網(wǎng)購(gòu)和實(shí)體商店價(jià)格的剪刀差作為考慮的方向,關(guān)于價(jià)格的剪刀差請(qǐng)見表2。可見其中的利潤(rùn)空間是巨大的,網(wǎng)購(gòu)1元的商品實(shí)際超市可以買到3元,我們有足夠的空間去發(fā)揮。
通過(guò)微店平臺(tái)進(jìn)行線上營(yíng)銷,線下當(dāng)日送達(dá),踐行理念。
從走出去的第一步 就要秉承高標(biāo)準(zhǔn) 高起點(diǎn),拋棄發(fā)簡(jiǎn)陋小廣告,穿普通學(xué)生服的簡(jiǎn)單形態(tài),從一開始就彰顯自己的專業(yè),別人才會(huì)去重視你 而不是對(duì)你抱以不屑的態(tài)度。統(tǒng)一設(shè)計(jì)的服裝是需要的。另外,我認(rèn)為,廣撒網(wǎng),給別人發(fā)成堆的傳單的行為會(huì)庸俗化,現(xiàn)代大學(xué)生早就習(xí)慣看到傳單,并會(huì)習(xí)慣性的去不屑,去抵觸,所以我提出了“精英客戶百人”理念。并想出了“禮品函”宣傳方案,具體如下:
1. 印制100份宣傳單,其中10份上有禮物單。
注:
2. 下面講解精英客戶百人計(jì)劃
相對(duì)于發(fā)放無(wú)數(shù)的傳單,被扔進(jìn)垃圾桶,我覺得先積少成多或許會(huì)更好,而且是要精心對(duì)待潛在的第一批100人中的客戶,從發(fā)放傳單的時(shí)候就要做的正式,最好穿著正裝,傳單用信封封住,向?qū)Ψ接卸Y貌的說(shuō):您好,這是您的禮物函。希望您能中獎(jiǎng)。只有自己提升自己的檔次,顧客才會(huì)內(nèi)心中認(rèn)可你。這100人里會(huì)有10人最終會(huì)得到一份中獎(jiǎng)的傳單和我們的聯(lián)系方式,聯(lián)系我們,我們就當(dāng)日把禮物送到,充分展現(xiàn)當(dāng)日達(dá)的理念。送貨的時(shí)候也要踐行尊敬,高端,穿著正式(最好正裝,并配上白手套)雙手奉上,彬彬有禮,給所有見到我們的人一個(gè)深刻的印象,從100人向外輻射,你只需一開始對(duì)10個(gè)人展現(xiàn)貴族式服務(wù),卻會(huì)有將近百人看在眼里,每送完一次貨,都會(huì)吸引更多人注意,我們的送貨其實(shí)就是最好的宣傳。
1. 大規(guī)模調(diào)查超市中價(jià)格抬高比較大的商品,并分析其對(duì)于學(xué)生的必要程度、使用頻率。然后由采購(gòu)manager在網(wǎng)上進(jìn)行商品搜尋,取得貨物。
2. 公眾號(hào)推送微店地址,當(dāng)日達(dá)團(tuán)隊(duì)宣傳信息,新貨信息
3. 微店訂單確認(rèn),送貨地點(diǎn)分類交由專人處理
4. 送貨員保證當(dāng)日送達(dá)貨物,如無(wú)貨,從超市高價(jià)購(gòu)買,低價(jià)賣出也要保證當(dāng)日達(dá)理念。
策劃未充分補(bǔ)足,以后慢慢進(jìn)行完善,一起討論。
水果營(yíng)銷策劃方案篇十一
1、利用打折進(jìn)行營(yíng)銷
2、免費(fèi)禮物滿就送
3、積分換購(gòu)或積分抵現(xiàn)金
4、加價(jià)購(gòu)
5、滿就減
6、買就贈(zèng)這些營(yíng)銷活動(dòng)都有自身的優(yōu)勢(shì),也有自身的缺點(diǎn)
利用中秋節(jié)客戶流量大的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行營(yíng)銷、目的就是留住大客戶量、從而賺更多的信用錢。
1、貨源問(wèn)題:確定營(yíng)銷的商品、并備好充足的貨、不同的商品采取不同的營(yíng)銷方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為營(yíng)銷品、營(yíng)銷期間,貨品銷售會(huì)比平時(shí)快,因此,充足的備貨就是保障,如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象,不僅影響銷售,也會(huì)影響買主對(duì)咱們的好評(píng),如果遇到不好說(shuō)話的買主,給你一個(gè)差評(píng),那可真是夠嗆,即使能取消,也得白白耗費(fèi)掉不少的時(shí)間與精力、那可就不值得啦。
2、顧客人群的確定:要營(yíng)銷,當(dāng)然要把營(yíng)銷的對(duì)象搞清楚,營(yíng)銷對(duì)象是你的目標(biāo)消費(fèi)群,這些人才是你的財(cái)富來(lái)源,而不是你自己,所以營(yíng)銷一定要針對(duì)你的目標(biāo)人群開展?fàn)I銷信息的傳播,你的目標(biāo)消費(fèi)群知道了,營(yíng)銷才會(huì)有成效,如果對(duì)著自己營(yíng)銷,營(yíng)銷方法制定得再適當(dāng)也只是對(duì)牛彈琴。
目標(biāo)對(duì)象確定了,再選擇合適的傳播方法,比如網(wǎng)上的旺旺消息,簽名檔,寶貝題目,公告,qq,博客,微博,貼吧,幫派,論壇發(fā)帖等等、都可以起到傳播信息的作用。
顧客確定了,才能選擇合適的營(yíng)銷方法。
1、免費(fèi)禮物滿就送
購(gòu)物訂單到一定金額即送免費(fèi)禮物一個(gè)(國(guó)徽一枚)。
2、積分換購(gòu)或積分抵現(xiàn)金
積分換購(gòu)商品、十元為一分、這對(duì)老的忠實(shí)用戶是一個(gè)非常好的回報(bào)、此舉也能讓那些目前積分不是很多的`買家多購(gòu)物、如果你的積分換購(gòu)商品夠吸引人的話,說(shuō)不定有買家會(huì)為了湊夠積分瘋狂購(gòu)物呢、這種營(yíng)銷方式,可吸引客戶再次來(lái)店購(gòu)買以及介紹新客戶來(lái)店購(gòu)買,不僅可以使客戶得到更多的實(shí)惠,同時(shí)鞏固老客戶,拓展新客戶,增強(qiáng)了客戶對(duì)網(wǎng)店的忠誠(chéng)度!
3、折扣大打折
凡是在中秋節(jié)和十月一當(dāng)天到我店鋪買東西的都可以“您只要花2元就可以買到我們店里價(jià)值5元的商品”或者“您只要花1元,就可以在我們店里挑選任何一件原價(jià)的商品”、這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引、人們總是普遍認(rèn)為打折的東西質(zhì)量總是會(huì)差一點(diǎn),這是心理暗示,要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個(gè)商品其實(shí)是原價(jià)的,但是我花了更少的錢買到他了,我賺到了。
這其實(shí)和打折差不多、但是給買家的感覺是完全不一樣的,如果你給5元的寶貝打個(gè)7、7折,那買家感覺這個(gè)寶貝就是值3塊,那他的質(zhì)量估計(jì)也就是3的質(zhì)量、但是你把打折改稱“花2元就可以帶走價(jià)值5元的商品”,買家就會(huì)覺得這個(gè)商品的價(jià)值還是5元,但是我只要花2塊錢就得到了,他的質(zhì)量品質(zhì)還是5元的。
4、加價(jià)購(gòu)
消費(fèi)者在購(gòu)買特定的商品基礎(chǔ)上,增加活動(dòng)金額即可低價(jià)獲取活動(dòng)內(nèi)容之商品;例如買一件上衣裝備加點(diǎn)金額可以低價(jià)買取頭飾類等裝備。
5、滿就減
凡在中秋節(jié)和十月一期間購(gòu)買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元、滿三十元就減五元。
6、買就贈(zèng)
中秋節(jié)和十月一凡在我店鋪購(gòu)買指定商品即贈(zèng)超值物品;案例如買上衣服裝備就送精美頭飾等。
7、抽獎(jiǎng)
抽獎(jiǎng)是一個(gè)非常有著誘惑力的營(yíng)銷方案、在中秋節(jié)十月一期間凡是在我店鋪購(gòu)買過(guò)的東西買家都可以參加抽獎(jiǎng)一次喲、機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)、百元大獎(jiǎng)等著你喲?。?!再者就是一發(fā)表精華帖子,軟文也可,只要包含了營(yíng)銷信息或者產(chǎn)品信息;二是多建友情鏈接,特別是那些瀏覽量特別大的店鋪,很多人在進(jìn)行瀏覽的時(shí)候,一不小心就看到了你的店鋪;三是巧用搜索,建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買家常用的搜索關(guān)鍵字,可以增加網(wǎng)店的曝光率,例如中秋營(yíng)銷,中秋特價(jià)。
水果營(yíng)銷策劃方案篇十二
2、活動(dòng)目的:
2.1通過(guò)母親節(jié)表達(dá)對(duì)母親的愛,引起大家的共鳴,懂得感恩母親(公益);
2.2提高客戶服務(wù)水平,提升品牌美譽(yù)度;2.3開發(fā)新客戶,增加銷量,
3、活動(dòng)時(shí)間:母親節(jié)前后三天
4、活動(dòng)地點(diǎn):展廳戶外
5、活動(dòng)項(xiàng)目:
5.1前100名進(jìn)店客戶,凡是帶著老母親或者身為母親的女性,均可獲得康乃馨一份和母親節(jié)祝福卡一張(可以寫上對(duì)目前的祝福)。 5.2凡是進(jìn)店的新老客戶,都可以在簽字墻上寫上對(duì)母親的祝福,并且拍照留念,凡是簽字拍照留念著贈(zèng)送“世通移車便民條”和“世通t恤衫一件”。
5.3活動(dòng)當(dāng)天訂車和提交定金的客戶,均可獲得現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)“現(xiàn)金大禮”等你拿,抽多少送多少,最高金額5000元。
5.4活動(dòng)當(dāng)天為女性或者為母親買(訂)車的客戶,均可獲得“母親健康體檢一份”。
5.5針對(duì)新老客戶成立“車友會(huì)”發(fā)放標(biāo)識(shí)牌和編號(hào),定期開展活動(dòng),贈(zèng)送小禮品和工時(shí)卡,互動(dòng)交流,拉動(dòng)人氣,對(duì)提高帝豪的品牌美譽(yù)度有很大幫助。5.6搭建舞臺(tái),現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行“我為母親做一件事”主要方法有現(xiàn)場(chǎng)洗腳并捶背活動(dòng),并講述一件母親對(duì)我記憶深刻的一件感人事,現(xiàn)場(chǎng)打分,第一名獎(jiǎng)勵(lì)汽車一輛(自由艦2年使用權(quán)),第二名獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值10000元的云南旅游一次,第三名價(jià)值20xx元的購(gòu)物卡。
5.7安全視頻展示,曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)事故的客戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講述或者dv視頻,對(duì)提供信息的客戶贈(zèng)送工時(shí)卡(金額待定),播放安全駕駛視頻,進(jìn)行安全教育。
6活動(dòng)流程:
6.1準(zhǔn)備工作:提前3天進(jìn)行戶外公交站牌廣告、廣播臺(tái)、電視媒體、宣傳單頁(yè)、網(wǎng)絡(luò)(微信、微博、網(wǎng)站、貼圖廣告)和短信群發(fā)(新老客戶)進(jìn)行3d立體式宣傳,確保信息能給快速、準(zhǔn)確、有效的傳達(dá)到位。
6.2現(xiàn)場(chǎng)布置:
戶外:中央大舞臺(tái)(放置獎(jiǎng)品),空飄,刀旗,簽字墻,led顯示屏
戶內(nèi):展廳內(nèi)pop,吊旗,氣球,大屏幕電視或者投影6.3現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行:
活動(dòng)開始當(dāng)天對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)四周用圍欄圍起來(lái),對(duì)每個(gè)前來(lái)的客戶要登記信息,并且詢問(wèn)得知渠道,然后由導(dǎo)購(gòu)員引導(dǎo)至簽字墻處,簽字拍照留念,女性客戶可免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨和祝???,男性客戶贈(zèng)送祝福卡,對(duì)有駕照人員進(jìn)行贈(zèng)送“世通移車便民條”和“世通廣告t恤”并可以進(jìn)入下一輪活動(dòng)“我為母親做一件事”,無(wú)駕照人員可以贈(zèng)送“世通廣告t恤”作為觀眾觀看其他活動(dòng)。
7活動(dòng)結(jié)束:各部門人員收集信息匯總至是市場(chǎng)部,并進(jìn)行分析,篩選潛在客戶和本次活動(dòng)的效果。廣播稿:
買車就是買帝豪,咱老百姓自己的汽車品牌,5萬(wàn)元起,總有一款適合你,進(jìn)店就送禮,試乘試駕前100名,可以獲得100元來(lái)回路費(fèi),帝豪自主品牌銷量冠軍。
母親節(jié)來(lái)了,上班族們!你們你還在為給母親送什么禮物而發(fā)愁嗎?你知道送禮物能讓母親開心么?答:男朋友或者女朋友?帝豪開回家,男神、女神不用愁。
他是自主品牌的典范,他獲得歐洲碰撞五星安全標(biāo)準(zhǔn),他是平民的價(jià)格,他是咱老百姓買得起的車,這就是帝豪,安全保障,家人平安。
水果營(yíng)銷策劃方案篇十三
隨著人民生活水平不斷提高,人們生活節(jié)奏越來(lái)越快,生活品質(zhì)要求也越來(lái)越高,因此農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全與電子商務(wù)的重要性日益突出?!稗r(nóng)產(chǎn)品銷售難”的問(wèn)題始終困擾著農(nóng)民。最近內(nèi)蒙古烏蘭察布市的土豆出現(xiàn)滯銷,商務(wù)部和地方商務(wù)部門會(huì)通過(guò)已經(jīng)建立的新農(nóng)村商網(wǎng),“商務(wù)預(yù)報(bào)”等農(nóng)產(chǎn)品信息流通平臺(tái),為買賣雙方建立網(wǎng)上促銷和對(duì)接平臺(tái),一方面引導(dǎo)“賣難”的農(nóng)民提供供應(yīng)信息,另一方面引導(dǎo)主銷區(qū)批發(fā)市場(chǎng)、大型連鎖超市和具有加工能力的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)上對(duì)接采購(gòu)。所以電子商務(wù)可以非常好的解決我國(guó)農(nóng)業(yè)“小農(nóng)戶與大市場(chǎng)”的矛盾,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)需求的對(duì)接。開展農(nóng)業(yè)電子商務(wù),能夠改善農(nóng)產(chǎn)品流通狀況,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,增加農(nóng)民收入,加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,提高我國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
(一)、項(xiàng)目名稱
田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)項(xiàng)目策劃書
(二)、項(xiàng)目概述
1、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)項(xiàng)目的策劃旨在為一些銷售商提供批發(fā)的交易平臺(tái),解決農(nóng)民“銷售農(nóng)產(chǎn)品難”的問(wèn)題。
2、項(xiàng)目范圍
瓜果的批發(fā)與供應(yīng)。
3、項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)
(1)、聯(lián)合一個(gè)小型的b2c電子商務(wù)網(wǎng)站或商家,發(fā)展網(wǎng)上特色商品的批發(fā)市場(chǎng);
(2)、從信息量、信息面和信息價(jià)值的角度實(shí)現(xiàn)目前網(wǎng)上農(nóng)業(yè)信息的突破;
(3)、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的市場(chǎng)運(yùn)作與政府掛鉤,充分利用國(guó)家的政策導(dǎo)向。
(一)、公司介紹
甘肅省規(guī)模最大、經(jīng)營(yíng)品種最全、年交易額最多和輻射范圍最廣的專業(yè)化批發(fā)市場(chǎng)——張?zhí)K灘瓜果批發(fā)市場(chǎng)。它就是以農(nóng)產(chǎn)品流通為主業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。目前市場(chǎng)年交易量41萬(wàn)噸;市場(chǎng)交易額超過(guò)了12億元,是,也是甘肅省地產(chǎn)瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米,擁有市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面及庫(kù)房22800平方米,金屬交易大棚5座,計(jì)10000平方米,露天場(chǎng)地6000余平方米,該市場(chǎng)集散銷售的品種主要有黃河蜜、西瓜、白蘭瓜、甜瓜、桃子、梨、蘋果、杏子等。貨源來(lái)自全國(guó)各地,主要發(fā)往甘、青、寧、新等省區(qū),部分農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)往南方各省區(qū)。20xx年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)”,被蘭州市農(nóng)牧局等九部門認(rèn)定為“蘭州市首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。被國(guó)家商務(wù)部、財(cái)務(wù)部、稅務(wù)總局確認(rèn)為首批"農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)企業(yè)"。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略
立志做中國(guó)最好的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)公司
(三)、特色產(chǎn)品展示
甘肅皋蘭——金莎甘肅靜寧——紅富士蘋果
劉家峽——圣女果
徹底解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售問(wèn)題,為廣大的農(nóng)產(chǎn)品銷售商提供一個(gè)交易的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。
(一)、市場(chǎng)機(jī)遇
1、政府支持力度加大。由于國(guó)家進(jìn)一步推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),政府出臺(tái)的一系列扶持政策為農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展?fàn)I造良好的政策環(huán)境。
2、農(nóng)村電子商務(wù)市場(chǎng)潛力大。近年來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)交易用戶數(shù)量逐年上升。目前,涉農(nóng)網(wǎng)站超過(guò)3萬(wàn)多家,部分農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站已取得良好效益,初步形成了信息環(huán)境下的全國(guó)性市場(chǎng)或區(qū)域性市場(chǎng)。
(二)、前景分析
1、電子商務(wù)在瓜果行業(yè)開始起步發(fā)展
1、電子商務(wù)在果品行業(yè)中的應(yīng)用主要就是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實(shí)現(xiàn)雙向的信息流。
電子商務(wù)在瓜果行業(yè)中的應(yīng)用主要就是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實(shí)現(xiàn)雙向的信息流。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)及時(shí)、形象地發(fā)布和獲取相關(guān)的商品供求及服務(wù)信息。在此基礎(chǔ)上,以b2b(企業(yè)對(duì)企業(yè))b2c為主要形式,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上營(yíng)銷、洽談,網(wǎng)下成交、支付。目前,在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的環(huán)境下,這種形式的風(fēng)險(xiǎn)小,也適合瓜果內(nèi)在質(zhì)量千差萬(wàn)別必須感官加以確定的特點(diǎn)。根據(jù)有關(guān)資料顯示,我國(guó)果品行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站大約有40多家。素有“中國(guó)蘋果之都”美譽(yù)的山東棲霞的調(diào)查顯示,在大約200家果品商儲(chǔ)公司中,近20%的企業(yè)有不同程度的電子商務(wù)應(yīng)用。但從整體看,瓜果行業(yè)的電子商務(wù)還遠(yuǎn)未開展起來(lái),極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2、開展電子商務(wù)促進(jìn)瓜果農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展
要使瓜果電子商務(wù)步入正常的軌道,就要突破瓜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。首先是我國(guó)瓜果產(chǎn)業(yè)總量的發(fā)展已有可觀的規(guī)模,而且生產(chǎn)能力還可以進(jìn)一步擴(kuò)大。同時(shí),從消費(fèi)水平發(fā)展看,市場(chǎng)潛力巨大。但近年來(lái),許多水果品種出現(xiàn)賣難現(xiàn)象,階段性買方市場(chǎng)明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢就是主要原因。發(fā)展果品行業(yè)的電子商務(wù)可以擴(kuò)大市場(chǎng)的時(shí)空范圍,未來(lái)的發(fā)展可以加快、加大瓜果市場(chǎng)的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。
其次是節(jié)約交易成本,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,促進(jìn)企業(yè)增效和提高企業(yè)管理水平的`需要。一些企業(yè)通過(guò)努力取得了效果。例如,四川惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司開展電子商務(wù),建立自己的網(wǎng)頁(yè),樹立公司形象,網(wǎng)上洽談,改變以往盲目跑市場(chǎng)的情況,節(jié)約了成本,增加了定單,經(jīng)營(yíng)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益連年取得好成績(jī)。
(一)、正確的營(yíng)銷推廣方法。
要達(dá)到成功的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,關(guān)鍵因素有交易安全性高、良好的用戶體驗(yàn)、產(chǎn)品預(yù)期與實(shí)際相似程度高、付款便利性、易用的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等重要因素。在進(jìn)行網(wǎng)站建設(shè)時(shí)要從用戶出發(fā),一切以用戶的便利為前提,營(yíng)銷時(shí)可以選擇移動(dòng)電子商務(wù)。如用戶可以通過(guò)手機(jī)上網(wǎng)了解信息和訂購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品。
(二)、健全與完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系。
物流配送自始至終是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的一大瓶頸。農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性、區(qū)域性和鮮活易腐的特點(diǎn)要求在存儲(chǔ)配送過(guò)程中需要有專業(yè)的高質(zhì)量保鮮、冷藏、冷凍技術(shù)及其相關(guān)的設(shè)備,而專業(yè)的設(shè)備價(jià)格昂貴,限制了農(nóng)產(chǎn)品物流配送公司的進(jìn)一步發(fā)展。選擇一家技術(shù)一流、冷藏保鮮設(shè)備齊全的現(xiàn)代現(xiàn)代物流公司就是成功的關(guān)鍵。
(三)、顧客服務(wù)水平的準(zhǔn)確定位。
在農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作時(shí),首要的任務(wù)應(yīng)以顧客需求為基礎(chǔ),根據(jù)不同客戶群體的需求進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,確定合理的顧客服務(wù)水平,并通過(guò)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客要求的快速響應(yīng),同時(shí)按照市場(chǎng)的要求完善農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)的顧客化改造,以實(shí)現(xiàn)既定的服務(wù)水平并確保贏利。
農(nóng)業(yè)電子商務(wù)改革農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)管理形式,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),降低交易成本,擴(kuò)大市場(chǎng)銷售。能夠利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行農(nóng)業(yè)全程的貿(mào)易活動(dòng),將信息流、商流、資金流和部分的物流完整地實(shí)現(xiàn)。其主要的經(jīng)濟(jì)收益主要來(lái)自于:
(二)、電子商務(wù)。主要還是b2c,它可以直接收取相應(yīng)利潤(rùn);
(三)、瓜果批發(fā)的經(jīng)濟(jì)收入。
此外,它還有非常多獲利方式,包括會(huì)員付費(fèi)。實(shí)際上,日新月異的互聯(lián)網(wǎng)的贏利模式正在向立體、縱深方向發(fā)展,非常多新的贏利模式也在不斷出現(xiàn),如近來(lái)最熱的博客網(wǎng)站,其盈利模式就在探討之中。
水果營(yíng)銷策劃方案篇十四
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著人們生活水平的提高,水果的消費(fèi)也漸漸成為人們?nèi)粘I钪械闹饕M(fèi)需要。而近幾年來(lái),各個(gè)城市的冷飲攤上增加了一類切開來(lái)賣的水果,商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好,切成塊狀、條狀進(jìn)行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火,為了滿足這方面的需求,我們特推出“校園水果吧”?!靶@水果吧”主要是針對(duì)校園水果這方面的消費(fèi)空白,讓同學(xué)們能夠有一個(gè)能夠放心食用水果的環(huán)境。
“校園水果吧”作為新興的水果消費(fèi)模式,相對(duì)水果超市等還屬于一個(gè)弱勢(shì)的存在。我們團(tuán)隊(duì)通過(guò)深入市場(chǎng)調(diào)研之后,分析其優(yōu)勢(shì)劣勢(shì),并針對(duì)其優(yōu)勢(shì)、特點(diǎn)作出相應(yīng)的策劃方案,以扭轉(zhuǎn)人們傳統(tǒng)的水果消費(fèi)理念,促進(jìn)校園水果吧這種新興消費(fèi)模式的發(fā)展。以下就是我們團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備的營(yíng)銷策劃方案。
(一)宏觀環(huán)境分析
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。大學(xué)生相對(duì)來(lái)說(shuō)要好上一些(年人均55kg),作為更注重健康生活方式的社會(huì)群體,大學(xué)生們更加傾向于水果的消費(fèi),因此大學(xué)生水果市場(chǎng)的前景是被普遍看好的,有著廣闊的發(fā)展空間。
“水果吧”作為一種新興的產(chǎn)業(yè),已在一些地方嶄露頭角。而在大學(xué)市場(chǎng)卻依然空白,這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的水果超市消費(fèi)模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體,大學(xué)生更加易于接受“校園水果吧”的理念。
(二)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
1.消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(有些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了這種水果消費(fèi)方式,并把其當(dāng)成主要的水果消費(fèi)場(chǎng)所)由于其它傳統(tǒng)水果消費(fèi)理念在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2.大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
3.校園攤點(diǎn):由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
4.游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到校園周邊,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
(一)優(yōu)勢(shì)
與其他水果經(jīng)銷方式相比,“校園水果吧”具有著不可比擬的優(yōu)勢(shì)?!靶@水果吧”有著豐富的水果品類;“校園水果吧”中的水果都是當(dāng)著消費(fèi)者的面切開來(lái)的,不會(huì)出現(xiàn)欺騙消費(fèi)者的情況;“校園水果吧”主要面向大學(xué)生,其價(jià)位能購(gòu)滿足消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)要求,低廉的價(jià)格能夠招攬大量的顧客。“校園水果吧”打的是價(jià)格戰(zhàn),同時(shí)以質(zhì)量、品質(zhì)為保證,滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。
(二)劣勢(shì)
水果的.貯藏是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題,雖然有制冷設(shè)備作保障,但免不了的會(huì)會(huì)有腐爛的現(xiàn)象出現(xiàn),解決這一問(wèn)題需要耗費(fèi)大量的資金。其次是衛(wèi)生問(wèn)題,食用安全是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題,以往觀念的影響導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)水果切開賣會(huì)有一定的抵觸心理。校園里如果開一家具有相當(dāng)規(guī)模的水果吧,需要大量的資金投入,收回成本需要較長(zhǎng)的營(yíng)業(yè)周期。
(三)機(jī)會(huì)
校園中高檔水果消費(fèi)方式一直處于空白階段,“校園水果吧”的出現(xiàn)滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。同時(shí),作為一種新興的水果消費(fèi)理念,“校園水果吧”更容易抓住大學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)心理,這也就意味著“校園水果吧”這種產(chǎn)業(yè)形態(tài)能夠迅速的占領(lǐng)大學(xué)生市場(chǎng)并發(fā)展壯大。
(四)威脅
由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在“校園水果吧”引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以勸其加盟我們。
(一)市場(chǎng)細(xì)分
現(xiàn)時(shí)社會(huì)上的水果消費(fèi)場(chǎng)所大致包括“水果主題餐廳”和“水果吧”兩種形式。其中“水果主題餐廳”主要面向的是高層白領(lǐng)階級(jí)等消費(fèi)群體,其消費(fèi)水平一直處于較高水平。而我們的“校園水果吧”立足校園,面向廣大學(xué)生市場(chǎng),以低廉的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果消費(fèi)市場(chǎng)。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)選擇
相對(duì)于主題水果餐廳來(lái)說(shuō),我們更傾向于選擇“校園水果吧”。大學(xué)生的消費(fèi)水平是有限的,主題水果餐廳的消費(fèi)門檻太高,不容易被大部分消費(fèi)者接受。而“校園水果吧”里的消費(fèi)水平普遍偏下,很快便會(huì)成為大學(xué)生休閑娛樂(lè)的首選。
(三)市場(chǎng)定位
以低廉的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果消費(fèi)市場(chǎng)。以全新的銷售理念將“校園水果吧”迅速做大、做強(qiáng)。
(一)產(chǎn)品策略
“校園水果吧”主營(yíng)各種水果,產(chǎn)品價(jià)格具有較大的變動(dòng)空間,從幾元到十幾元不等。其次,我們還主張各種水果產(chǎn)品組合(類似果盤),既考慮到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又考慮價(jià)格接受程度。我們同時(shí)推出各種非水果類搭配,豐富了產(chǎn)品的口味,盡全力滿足消費(fèi)者的各種需求。
(二)價(jià)格策略
1.定價(jià)目標(biāo)
“校園水果吧”主要面向大學(xué)生市場(chǎng),因此其定價(jià)必然滿足大多數(shù)人的消費(fèi)需求。各種水果產(chǎn)品及產(chǎn)品組合的價(jià)格區(qū)間在幾元到十元不等?!靶@水果吧”的產(chǎn)品相對(duì)于普通水果來(lái)說(shuō)仍然有著一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
2.定價(jià)方法
“校園水果吧”在新產(chǎn)品初上市時(shí)采用滲透定價(jià)法,定以較低價(jià)格,以獲得最高銷售量和最大市場(chǎng)占有率為目標(biāo),達(dá)到迅速占領(lǐng)市場(chǎng)的目的。水果作為一種季節(jié)需求量變化較大的產(chǎn)品,其價(jià)格應(yīng)隨消費(fèi)者的需求變化而變化,因此,在產(chǎn)品達(dá)到成熟階段應(yīng)該采用需求價(jià)格彈性定價(jià)法。
(三)渠道策略
為了控制銷售過(guò)程,與消費(fèi)者建立更強(qiáng)大的聯(lián)系,以“自建店”方式,并輔之以其他各種手段,把商品直接出售給消費(fèi)者,做到低成本迅速擴(kuò)張。
(四)促銷策略
1.巡回流動(dòng)促銷
將一些時(shí)令性的、有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的、有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的水果放置在可以到處巡回流動(dòng)的售貨車上,在校園內(nèi)巡回銷售。配合“校園水果吧”的特色服務(wù),其作用最主要是宣傳品牌、提升形象。
2.超越常規(guī)的逆市促銷
即對(duì)某些賣相不好的產(chǎn)品,訴求其賣點(diǎn),告訴消費(fèi)者這些水果雖然賣相不好看,但口感好,吃起來(lái)爽口等優(yōu)點(diǎn),著重介紹水果的好處優(yōu)點(diǎn),不好的而方面一帶而過(guò),把消費(fèi)者的眼光轉(zhuǎn)移到好的方面來(lái)。然后讓消費(fèi)者免費(fèi)品嘗,親身感受產(chǎn)品品質(zhì)。這樣能夠達(dá)到更好的促銷效果。
3.文化促銷
各種古板而簡(jiǎn)單的促銷方式已經(jīng)不能再吸引人們的目光,富含文化因素的、能滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化生活需要的文化促銷開始活躍起來(lái)。巧打文化牌,賦予每一種產(chǎn)品一個(gè)有品味的名字,通過(guò)給產(chǎn)品挖掘背景、賦予文化,來(lái)增強(qiáng)產(chǎn)品的傳奇色彩,從而支撐產(chǎn)品賣高價(jià)的理由,使消費(fèi)者樂(lè)于去追求其內(nèi)涵,并傾向于購(gòu)買該產(chǎn)品,從而達(dá)到促銷的真正目的。
4.多種促銷方式并用
綜合運(yùn)用價(jià)格促銷、人員促銷、公共關(guān)系促銷等方式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行銷售,迅速滲入校園,深入人心,把握住消費(fèi)者的消費(fèi)心理,達(dá)到更好的銷售效果。
1.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果,除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,順便購(gòu)買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的“校園水果吧”,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu),并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、分級(jí)、精加工、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
2.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)。
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。而我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我們?cè)诘赇亸堎N每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
3.提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
4.深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要。
隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,我們的水果吧會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在消費(fèi)之余,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
1.組織銷售隊(duì)伍
“校園水果吧”的人員構(gòu)成包括店長(zhǎng)一名及三名銷售員。遇到銷售旺季或需要進(jìn)行宣傳活動(dòng)時(shí)招聘臨時(shí)人員,以滿足各種工作需要。
2.實(shí)施計(jì)劃
開店前期準(zhǔn)備工作(為期一個(gè)月20xx-9-1至20xx-9-30)
店面租用:在校內(nèi)聯(lián)系店面,利用學(xué)校的優(yōu)惠政策,降低運(yùn)營(yíng)成本。
開店準(zhǔn)備:對(duì)店面進(jìn)行精裝修,購(gòu)買專業(yè)用水果保鮮、榨汁設(shè)備。
人員招聘:聘請(qǐng)?jiān)谛4髮W(xué)生做兼職,前提是對(duì)方有意向并樂(lè)于從事該行業(yè)。聘請(qǐng)一名專業(yè)水果師做駐店代表。
材料采購(gòu)工作:通過(guò)專有渠道進(jìn)行材料采購(gòu),嚴(yán)格保障水果質(zhì)量校內(nèi)宣傳活動(dòng)(為期一周20xx-10-1至20xx-10-7)
直接寢室拜訪:推廣代表逐個(gè)寢室拜訪,(關(guān)于水果的精美畫冊(cè)+問(wèn)卷調(diào)查各200份),寢室拜訪。
發(fā)放傳單:印制傳單3000份,加大宣傳力度。
海報(bào):b2紙復(fù)印的海報(bào)張貼。
形象展板:白化布3乘以4米的戶外形象橫幅
網(wǎng)站推廣:bbs論壇的話題制造+發(fā)文章+blog
贊助活動(dòng):與校園組織協(xié)作,爭(zhēng)取在開學(xué)初搞一次活動(dòng),提升“校園水果吧”的知名度。
(一)如何降低成本:
1.采購(gòu)成本:采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量,如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”校園水果吧連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì),并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。
2.運(yùn)營(yíng)成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,招聘大學(xué)生兼職人員,爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(二)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注
開業(yè)初期,可以通過(guò)學(xué)生社團(tuán)等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給在校學(xué)生。并可以推出消費(fèi)一定數(shù)量送代金券等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)學(xué)生的消費(fèi)熱情,增加水果的消費(fèi)量。
(三)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品
1.良好的形象
2.良好購(gòu)物環(huán)境
3.有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格
4.多重的促銷活動(dòng)
5.多種多樣的便利服務(wù)措施。
(四)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力
1.合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。
2.爭(zhēng)取政策的扶持。招聘在校兼職大學(xué)生,使學(xué)校在房租等方面給予更多的政策扶持。
(五)損耗問(wèn)題
水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格,而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì)給店鋪一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。
(六)氣候條件
氣候條件是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。
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