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制作月餅需要材料篇一
中秋節(jié)是中國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候會(huì)賞月、吃月餅、團(tuán)圓等。作為中秋節(jié)必備的傳統(tǒng)食品之一，月餅也成了人們交流情感、表達(dá)祝福的必備禮品。而制作美味的月餅，則需要用心和技巧。在制作月餅的過程中，我獲得了一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，分享給大家。
第二段：準(zhǔn)備和配料選擇
在制作月餅之前需要準(zhǔn)備好所需的配料和設(shè)備。 配料中，餅皮的各種材料非常重要，包括面粉、油、砂糖、堿水、白芝麻等，選好優(yōu)質(zhì)食材是成功的保證。另外，陷料的選擇也很重要，一般有蓮蓉、豆沙、紅棗泥、五仁等多種口味，可以根據(jù)自己的口味喜好選擇。設(shè)備方面，搟面杖、模具、烤盤是必備的。
第三段：制作過程
在制作月餅的過程中，需要注重面團(tuán)和陷料的比例。首先制作面團(tuán)，將面粉、白糖、堿水、油混合搓揉，搓揉均勻后餳面桿平成長(zhǎng)方形薄片，再在薄片上刷上油后捲起來成長(zhǎng)條。接著將陷料搓成相應(yīng)的形狀，再放入餅皮內(nèi)。在搓陷料的時(shí)候，可以加入適量的植物油，這樣可以更易于糜散不沾手，操作更方便。最后再將餅皮包裹起來，在制作過程中需要細(xì)心和耐心，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要仔細(xì)操作。
第四段：烘焙和保存
烘焙環(huán)節(jié)也是月餅制作的關(guān)鍵，需要根據(jù)自己的烤箱特點(diǎn)和配方選擇不同的時(shí)間和溫度，一般30分鐘左右。烤好后，月餅需要冷卻后才能食用。月餅是可以保存的，可以放在干燥通風(fēng)處等待幾天發(fā)酵，口感會(huì)更好。也可以用保鮮膜或密封袋的方式保存，耐放置時(shí)間較長(zhǎng)。
第五段：總結(jié)
制作月餅需要耐心和技巧，在不斷摸索的過程中，我們收獲了很多。制作月餅不僅是家庭傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)，也是一種手工制作的體驗(yàn)，使我們更加感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍和文化。希望大家也能夠嘗試自己制作月餅，體會(huì)制作過程和享受美味的感覺。同時(shí)，在品嘗美味的同時(shí)也不要忘記表達(dá)情感，讓節(jié)日更具有意義。
制作月餅需要材料篇二
第一段：引言（150字）
近年來，隨著中秋節(jié)的臨近，我對(duì)于月餅的制作產(chǎn)生了濃厚的興趣。通過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我終于成功制作出了自己心儀的月餅。在這個(gè)過程中，我不僅學(xué)到了制作月餅的技巧，還領(lǐng)悟到了一些重要的心得體會(huì)。通過撰寫這篇小報(bào)，我希望能夠與大家分享我在月餅制作中的獨(dú)特體驗(yàn)以及所得到的啟發(fā)。
第二段：輔料選擇與準(zhǔn)備（250字）
在制作月餅的過程中，選擇合適的輔料是非常關(guān)鍵的。我發(fā)現(xiàn)一味地追求高檔材料未必是制作美味月餅的保障，相反，一些普通的輔料也能制作出同樣美味的月餅。而且，制作過程中要注重輔料的準(zhǔn)備工作，如提前儲(chǔ)備好糖、油、黃油等原材料，以及在制作中合理地利用剩余物資。通過合理選擇和準(zhǔn)備輔料，我成功制作出了口感獨(dú)特、香甜可口的月餅。
第三段：工藝技巧與創(chuàng)新（300字）
制作月餅需要一定的工藝技巧，合理運(yùn)用這些技巧可以讓月餅更容易上色、更好看、更可口。在操作中，我發(fā)現(xiàn)重要的一個(gè)技巧是控制火候。過高的火候會(huì)導(dǎo)致月餅變焦，而過低的火候會(huì)導(dǎo)致月餅熟度不夠。另外，須注意月餅內(nèi)餡的分量，必須適度，過飽會(huì)影響口感。而為了增加月餅的口感層次感，我嘗試了一些創(chuàng)新，如增加月餅的餡料種類、改變?cè)嘛灥男螤钜约疤砑右恍┨厣淞系取＿@些工藝技巧和創(chuàng)新的嘗試使得我制作的月餅更加美味且富有個(gè)人特色。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作與分享（250字）
在制作月餅的過程中，我也深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。當(dāng)制作中遇到困難時(shí)，我們可以相互幫助、相互鼓勵(lì)，共同解決問題。此外，在制作完成后，我將自己的心得體會(huì)毫無保留地與他人分享，得到了眾多的建議和反饋。他們的經(jīng)驗(yàn)和意見使我受益匪淺，提高了我制作月餅的技能和水平。因此，團(tuán)隊(duì)合作與分享不僅讓我更快地掌握了月餅制作技巧，也賦予了我更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和成長(zhǎng)空間。
第五段：結(jié)語（250字）
通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，我不僅實(shí)現(xiàn)了自己對(duì)制作月餅的憧憬，也開闊了自己對(duì)烹飪的視野。月餅制作不僅僅是一門手藝，更是一種藝術(shù)和溝通的方式。在不斷探索和創(chuàng)新的過程中，我對(duì)于月餅的興趣也變得更加濃厚。通過與團(tuán)隊(duì)合作和分享心得，我不僅提高了自己的技能，還培養(yǎng)了自己的團(tuán)隊(duì)合作精神和分享精神。我相信，通過不斷地努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我將不斷進(jìn)步，制作出更加美味和特色的月餅，為中秋佳節(jié)增添更多的喜悅和祝福。
制作月餅需要材料篇三
一天，王老師和幾位老師帶我們?nèi)プ鲈嘛?，我們成群結(jié)對(duì)地走在大街小巷里，像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的巨龍。到了月餅店，我聞到了一股香味，連口水都快流下來了。看到了各式各樣的糕點(diǎn)，那里的師傅說，一張桌子只能供十人用，要我們后面的十位同學(xué)到隔壁去休息，聽到這件事心想：真是，人家是來做月餅的，不是來等的。
過了大概十分鐘吧，終于輪到我們大顯身手了。師傅叫我們一人拿一團(tuán)黃色的東西。我拿著黃色的東西感覺油油的，軟軟的，我看著師傅做月餅，漸漸地學(xué)會(huì)了。我把“面粉姐姐”放在我的手里揉開，有的時(shí)候會(huì)揉破，它好像在叫痛死了，痛死了，一會(huì)把我的手弄斷了，一會(huì)把腳給拆了，一會(huì)把我的`眼睛給弄了，真可惡。在師傅的細(xì)心指點(diǎn)下，終于把它弄平整了。之后，放進(jìn)了又油又重的哈蜜瓜餡，“蜜瓜弟弟”也真夠肥的，“面粉姐姐”還包不下它呢！看著人家都包進(jìn)了，我信心十足，把“面粉姐姐”從下面一點(diǎn)一點(diǎn)地揉上去，終于整個(gè)包進(jìn)了，我再把圓球揉一下，放進(jìn)模具，弄?jiǎng)蚍Q，然后再把月餅按出來，一下月餅完成了！我興奮極了。
時(shí)間差不多了，得回去寫作文了，可我心里還惦記著那個(gè)月餅?zāi)兀?/p>
制作月餅需要材料篇四
在這個(gè)豐收的季節(jié)，中秋佳節(jié)即將到來。作為中秋節(jié)不可或缺的美食，月餅一直以來都是人們爭(zhēng)相制作和品嘗的美味。為了更好地了解月餅的制作過程，我參與了一次月餅制作活動(dòng)，親自動(dòng)手制作了月餅。通過這次體驗(yàn)，我不僅深刻認(rèn)識(shí)到月餅的制作工藝和過程，也收獲了一些制作心得和體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備工作
在制作月餅之前，我們需要準(zhǔn)備一些材料和工具，如月餅?zāi)＞?、面粉、花生醬、蛋黃、糖等。首先，我們將面粉和水?dāng)嚢杈鶆?，揉成面團(tuán)，然后將面團(tuán)搟成薄片，用模具刻出圓形的餅皮。其次，我們將花生醬放在餅皮上，再放上一個(gè)蛋黃，用心封口。最后，將制作好的月餅放入烤箱中烤制一定的時(shí)間。通過這些步驟，我了解到月餅的制作需要耐心和細(xì)致的態(tài)度，每一步都要正確無誤，才能制作出美味的月餅。
第三段：制作過程中的體會(huì)
在制作月餅的過程中，我深刻感觸到了勤勞和細(xì)致帶來的回報(bào)。揉面團(tuán)時(shí)，需要耐心地不斷揉搓，直至面團(tuán)變得滑潤(rùn)，這需要持續(xù)的努力和毅力?？讨骑炂r(shí)，要求手法得當(dāng)，刀刻要準(zhǔn)確，否則面團(tuán)容易破裂。在最后烤制環(huán)節(jié)中，需要掌握好時(shí)間和溫度的把握，否則月餅可能會(huì)烤焦或者無法熟透。通過制作月餅，我發(fā)現(xiàn)只有孜孜不倦地投入努力和全身心地投入到制作中，才能獲得最好的制作效果。
第四段：制作心得
在這次制作月餅的過程中，我發(fā)現(xiàn)技巧和經(jīng)驗(yàn)是制作成功的關(guān)鍵。首先，面團(tuán)的松軟度和水分的適宜度對(duì)于餅皮的口感有著重要影響，需要根據(jù)經(jīng)驗(yàn)調(diào)整水的用量。其次，切忌過度揉搓面團(tuán)，否則面團(tuán)過筋，口感不佳。再次，刀具的選用也很重要，不同形狀和尺寸的刀具刻出的餅皮效果也不同，選擇合適的刀具可以提高制作效果。最后，烤制時(shí)要控制好時(shí)間和溫度，避免過熟或過焦。這些都是需要不斷嘗試和總結(jié)的技巧，通過多次實(shí)踐才能掌握。
第五段：總結(jié)
通過這次制作月餅的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)有趣的技能，也深刻體會(huì)到了努力和堅(jiān)持的重要性。制作月餅需要細(xì)致入微的態(tài)度和一顆耐心的心，每一個(gè)步驟都需要精確無誤，才能制作出美味的月餅。我相信，只要付出真心和努力，就能制作出更好的月餅，也能在這個(gè)中秋佳節(jié)中為自己和親人帶來更多的歡樂和祝福。我將把自己的制作心得和體會(huì)分享給身邊的朋友和家人，希望他們也能通過制作月餅體會(huì)到其中的樂趣和精彩。讓我們共同品嘗這份勤勞和愛的滋味，共度一個(gè)難忘的中秋佳節(jié)！
制作月餅需要材料篇五
昨天是中秋節(jié)，爸爸媽媽買了各式各樣的'月餅?？粗切┰嘛炍倚睦锇W極了，我也想自己做一個(gè)月餅嘗嘗。說做就做。
爸爸媽媽幫我調(diào)好了豆沙餡，餅皮。接下來就是我出場(chǎng)了，我抓了一些豆沙餡想要裹到餅皮里?？此坪?jiǎn)單的事可我總是做不好，不是餡多了餅皮裹不住就是餡少了餅皮太厚不好吃，好不容易將這道工序做好。緊接著我要把這個(gè)壓入模子里，我本來以為這個(gè)是很容易的，誰知道也是讓我錯(cuò)誤百出。等我將這些弄好之后的事就是媽媽負(fù)責(zé)啦。她將烤箱預(yù)熱好后烤5分鐘，等月餅花紋定型后再取出，刷上蛋黃液，再放入烤箱烤12分鐘，烤到餅皮金黃就好了。
這一次做月餅讓我很激動(dòng)和開心同時(shí)也知道了做任何事都不能眼高手低，勞動(dòng)最快樂！
制作月餅需要材料篇六
中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，在這個(gè)節(jié)日里，人們會(huì)親手制作月餅，以表達(dá)對(duì)親人的思念和祝福。作為學(xué)生，我們也積極參與到制作月餅的過程中，通過動(dòng)手實(shí)踐，不僅學(xué)到了很多知識(shí)，還收獲了一些寶貴的心得體會(huì)。
在制作月餅的過程中，我們第一次意識(shí)到原來制作月餅并不那么容易。首先，我們需要準(zhǔn)備好各種材料和工具，比如面粉、油、糖等。其次，我們需要仔細(xì)按照配比和步驟進(jìn)行操作，任何一步的出錯(cuò)都會(huì)影響最終的效果。最后，我們需要耐心等待月餅烘烤完成。這一系列的步驟和過程都需要我們付出辛勤的努力和專注的態(tài)度。通過這次制作月餅的經(jīng)歷，我們認(rèn)識(shí)到了付出和堅(jiān)持的重要性。
此外，制作月餅也讓我們體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作的樂趣。在制作月餅的過程中，我們需要互相配合，分工合作。有的同學(xué)負(fù)責(zé)和面，有的同學(xué)負(fù)責(zé)包餡，有的同學(xué)負(fù)責(zé)烘烤。每個(gè)人都發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，盡力完成自己的任務(wù)。在這個(gè)過程中，我們互相學(xué)習(xí)，互相幫助，相互間的溝通和合作能力得到了鍛煉。最后，我們把制作完成的月餅一起品嘗，這種團(tuán)隊(duì)合作的成果增加了我們的親密感和歸屬感。
制作月餅的過程也讓我們體會(huì)到了創(chuàng)新的重要性。在傳統(tǒng)的月餅制作過程中，我們可以加入一些自己的創(chuàng)意和想法。有的同學(xué)選擇在月餅中夾入水果、巧克力等，增加了創(chuàng)新的口味和口感。有的同學(xué)選擇使用特殊的模具，制作出獨(dú)特的形狀。這些創(chuàng)新讓月餅更具個(gè)性化，也滿足了不同人的口味需求。通過這次創(chuàng)新，我們意識(shí)到只有不斷創(chuàng)新才能跟上時(shí)代發(fā)展的步伐，也才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
此外，制作月餅還能培養(yǎng)我們的耐心和細(xì)心。月餅制作過程中，有些步驟需要我們反復(fù)揉搓、反復(fù)搟面皮，這需要耐心和堅(jiān)持。同時(shí)，包餡的過程也需要我們細(xì)心和精細(xì)的動(dòng)作，只有保持耐心和細(xì)心，才能制作出美觀的月餅。通過這個(gè)過程，我們學(xué)會(huì)了如何放慢自己的節(jié)奏，將注意力集中到每一個(gè)細(xì)節(jié)上，鍛煉了我們的耐心和細(xì)心。
最后，制作月餅讓大家更加懂得珍惜和感恩。月餅雖然以簡(jiǎn)單的原料制作而成，但每一個(gè)月餅都蘊(yùn)含了制作者的心血和祝福。我們親手制作的月餅，不僅代表了我們對(duì)親人的思念和祝福，也讓我們更加懂得了食物的來之不易，懂得了珍惜和感恩。通過制作月餅，我們更加懂得了對(duì)待食物和對(duì)待生活的態(tài)度。
總之，學(xué)生中秋制作月餅是一次有意義的活動(dòng)，通過這次活動(dòng)，我們不僅學(xué)到了很多知識(shí)和技能，還收獲了很多寶貴的心得體會(huì)。制作月餅的過程需要付出辛勤的努力和專注的態(tài)度，需要團(tuán)隊(duì)合作和創(chuàng)新。我們通過制作月餅，學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心，更加懂得珍惜和感恩。這次活動(dòng)不僅是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng)，也是對(duì)我們個(gè)人素質(zhì)的鍛煉和提升。
制作月餅需要材料篇七
1、試著用團(tuán)圓、壓扁的方法制作月餅，用輔助材料印刷圖案。
2、愉快的參加活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂。
3
簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。
2、幼兒玩超市游戲用的貨架。
3、幼兒認(rèn)識(shí)過月餅。
1、由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2、遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。
指導(dǎo)語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的？它是怎么做出來的.呢？
3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
（1）認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。
（2）觀察老師示范，了解制作的過程。
4、自由嘗試制作月餅。（教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力，花紋要清楚。）
5、欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。（教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。）
通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
小百科：月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時(shí)存在，并且是“四時(shí)皆有，任便索喚，不誤主顧”?？梢娺@時(shí)的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個(gè)名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩(shī)句，或許這是月餅這個(gè)名稱的來源以及月餅做法的根據(jù)。
制作月餅需要材料篇八
季節(jié)的輪回總能帶給我們一種別樣的感受，而每當(dāng)中秋佳節(jié)臨近，一種獨(dú)特的氛圍便籠罩在學(xué)校中。今年，我們學(xué)校組織了一次月餅制作活動(dòng)，讓我們學(xué)生在制作月餅的過程中感受傳統(tǒng)文化的魅力。在這次活動(dòng)中，我收獲了很多，也領(lǐng)悟到了一些道理。
第一段：準(zhǔn)備工作
活動(dòng)開始之前，老師為我們準(zhǔn)備了所需的材料和工具，這讓我對(duì)活動(dòng)充滿了期待。整理工作臺(tái)，清洗手部，穿戴好圍裙和口罩，這些簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備工作，卻讓我感受到了對(duì)于活動(dòng)的認(rèn)真和尊重。同時(shí)，老師也向我們講解了月餅的起源和傳統(tǒng)意義，讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的博大精深。
第二段：團(tuán)隊(duì)合作
在制作的過程中，我們分成小組，每個(gè)小組有不同的任務(wù)，有的負(fù)責(zé)制作月餅皮，有的負(fù)責(zé)包餡料，有的負(fù)責(zé)壓花和烘烤。而我所在的小組負(fù)責(zé)包餡料，需要將餡料均勻地包裹到餅皮中。雖然任務(wù)看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際上需要團(tuán)隊(duì)成員之間的默契配合，只有每個(gè)人都盡心盡力地完成自己的任務(wù)，才能確保月餅的質(zhì)量。通過這次活動(dòng)，我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，每個(gè)人的努力和奉獻(xiàn)都是團(tuán)隊(duì)成功的一部分。
第三段：技巧和智慧
制作月餅并不是一件簡(jiǎn)單的事情，需要掌握一些技巧和智慧。比如，我們?cè)诎W料時(shí)，要避免薄厚不均，否則就會(huì)導(dǎo)致月餅在烘烤過程中出現(xiàn)開裂的情況。同時(shí)，在壓花的過程中，要保持一定的力度和速度，以免損壞月餅表面的圖案。這些細(xì)微的技巧和智慧需要我們不斷地摸索和實(shí)踐，通過失敗和成功來積累經(jīng)驗(yàn)。
第四段：耐心和細(xì)致
制作月餅需要耐心和細(xì)致的態(tài)度。尤其是在壓花和烘烤的過程中，需要經(jīng)過反復(fù)的試驗(yàn)和調(diào)整，直到達(dá)到理想的效果。而在長(zhǎng)時(shí)間的烘烤中，我們也需要耐心等待，不能急于求成。只有將耐心和細(xì)致貫穿到整個(gè)制作過程中，才能制作出美味可口的月餅。
第五段：收獲和體會(huì)
通過這次月餅制作的活動(dòng)，我不僅獲得了實(shí)際的技能，還領(lǐng)悟到了一些道理。首先，我明白了傳統(tǒng)文化的重要性和珍貴性。月餅作為中國(guó)傳統(tǒng)餅食之一，代表著團(tuán)圓和美好的象征，讓我更加認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。其次，我也認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性，每個(gè)人都有自己的責(zé)任和任務(wù)，只有相互配合，才能取得最好的結(jié)果。最后，我也學(xué)到了耐心和細(xì)致的重要性，有時(shí)候結(jié)果并不是最重要的，而是在整個(gè)過程中付出的心血和努力。
總之，在這次中秋月餅制作的過程中，我不僅學(xué)到了制作月餅的技巧，更重要的是收獲了對(duì)于傳統(tǒng)文化的了解和珍視，同時(shí)也提高了團(tuán)隊(duì)合作和耐心細(xì)致的能力。相信這些經(jīng)歷將對(duì)我未來的學(xué)習(xí)和生活產(chǎn)生積極的影響。
制作月餅需要材料篇九
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程練習(xí)"團(tuán)、壓、捏、刻、印"等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛分。
4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。
實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團(tuán)、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋
1、組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。
2、教師進(jìn)行提問：你們吃過什么形狀的月餅?它們是什么味道的?里面是什么餡的?
3、出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進(jìn)行觀察，然后提問："小朋友你們?cè)敢庾鲈嘛瀱?現(xiàn)在老師教你們做月餅。"
4、教師邊講解邊示范月餅的做法：(1)、先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。(2)、幼兒制作將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。
教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能，并引導(dǎo)幼兒做出不同形狀的月餅。
5、將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進(jìn)行二次分類：請(qǐng)幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個(gè)籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個(gè)籃子里，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個(gè)小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嘗自己制作的月餅，(體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果)。
制作月餅需要材料篇十
目前的蘇式月餅，在質(zhì)量上，日有提高，花色品種也有了很大的發(fā)展，但在制作方法與餡料、皮酥等配制方面，仍與傳統(tǒng)的配制方法相仿。
酥皮料：精白面粉5公斤熟豬油2.85公斤
餡料：(1)清水玫瑰月餅
(2)水晶百果月餅
(3)甜腿百果月餅
(4)松子棗泥月餅
(5)清水洗沙月餅
(6)豬油夾沙月餅
制成的豆沙22.5公斤糖制豬油丁8公斤黃丁1公斤黃桂花0.5公斤玫瑰花0.5公斤
制作月餅需要材料篇十一
序：中秋佳節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，月餅是中秋節(jié)不可或缺的食品。為了提倡傳統(tǒng)文化，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造力和實(shí)踐能力，我校舉辦了學(xué)生中秋制作月餅的活動(dòng)。經(jīng)過一番精心策劃和組織，學(xué)生們紛紛參與其中，共同制作了一批美味可口的月餅。在這個(gè)過程中，學(xué)生們不僅學(xué)到了制作月餅的技巧，更重要的是得到了很多寶貴的心得體會(huì)。
第一段：制作月餅讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。學(xué)生在制作月餅的過程中，了解到了月餅的歷史和文化背景。通過制作月餅，他們深刻感受到了中秋節(jié)的重要性，對(duì)中華傳統(tǒng)文化有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。在傳統(tǒng)文化的熏陶下，學(xué)生們對(duì)月餅的制作充滿了熱情和責(zé)任感，他們用心去制作每一個(gè)月餅，體現(xiàn)了對(duì)中華文化的敬仰和傳承。
第二段：制作月餅鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。月餅的制作需要一系列的工序和技巧，而這正是鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力的絕佳機(jī)會(huì)。學(xué)生們親自動(dòng)手揉面、包餡、成型，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要他們細(xì)致入微的操作。制作月餅還鼓勵(lì)學(xué)生們發(fā)揮創(chuàng)造力，嘗試不同的工藝和形狀。在這個(gè)過程中，學(xué)生們不斷嘗試、不斷改進(jìn)，發(fā)揮出了自己的想象力和創(chuàng)造力。
第三段：制作月餅培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。學(xué)生們?cè)谥谱髟嘛灥倪^程中，往往需要互相配合、共同努力。一個(gè)人的力量是有限的，而團(tuán)隊(duì)的力量是無窮的，這是制作月餅所教給學(xué)生們的重要一課。學(xué)生們互相幫助、分工合作，共同完成了月餅的制作任務(wù)。通過共同努力，學(xué)生們不僅在制作月餅上取得了成功，更重要的是學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)作的重要性。
第四段：制作月餅培養(yǎng)了學(xué)生的細(xì)心和耐心。制作月餅需要耐心和細(xì)心，每一個(gè)步驟都需要學(xué)生們認(rèn)真對(duì)待。學(xué)生們?cè)谥谱鞯倪^程中，學(xué)會(huì)了細(xì)心傾聽老師的講解，細(xì)心觀察每一個(gè)步驟和細(xì)節(jié)，細(xì)心制作每一個(gè)月餅。學(xué)生們?cè)谀托牡却嘛炄肟鞠涞臅r(shí)候，也體會(huì)到了耐心的重要性。這不僅是一種對(duì)月餅制作的態(tài)度，更是一種對(duì)生活的態(tài)度。
第五段：制作月餅讓學(xué)生們體會(huì)到了分享的快樂。學(xué)生們?cè)谥谱髟嘛灥倪^程中，不僅享受著動(dòng)手的樂趣，更有機(jī)會(huì)和同學(xué)們一起品嘗自己親手制作的美味月餅。在分享的過程中，學(xué)生們感受到了快樂和滿足感，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生們的分享精神和友愛之情。
結(jié)尾：通過制作月餅，學(xué)生們不僅學(xué)會(huì)了技巧，在傳統(tǒng)文化的熏陶下感受到了中秋節(jié)的深厚底蘊(yùn)。更重要的是，學(xué)生們從中體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作、創(chuàng)造力、耐心和分享的重要性。這些寶貴的心得體會(huì)不僅對(duì)于孩子們的成長(zhǎng)很有幫助，也對(duì)于他們將來的人生起到了積極的影響。希望學(xué)生們能夠在今后的生活中，始終保持對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛和傳承精神，積極踐行這些寶貴的心得體會(huì)。
制作月餅需要材料篇十二
教學(xué)計(jì)劃是為了順利有效地開展教學(xué)活動(dòng)，根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)大綱和教材要求，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟和教學(xué)方法進(jìn)行設(shè)計(jì)和安排的實(shí)踐性教學(xué)文件。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》
主要涉及領(lǐng)域：藝術(shù)
［活動(dòng)目標(biāo)］
1．欣賞歌曲，初步理解、感受歌曲的內(nèi)容和所表達(dá)的情感。
2．嘗試用聲音、動(dòng)作等方式表達(dá)自己對(duì)歌曲的理解。
3．愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。
4．簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
［活動(dòng)準(zhǔn)備］
1．歌曲《爺爺為我打月餅》的錄音磁帶、錄音機(jī)。
2．情景表演：《爺爺和我一起過中秋》。
［活動(dòng)過程］
1．欣賞歌曲，感受歌曲所表達(dá)的情感。
指導(dǎo)語：聽完這首歌曲，有什么感覺?
2．再次欣賞歌曲，初步感受歌曲的內(nèi)容。
指導(dǎo)語：歌曲里說了一件什么事情，我們?cè)僮屑?xì)地聽一聽。
3．邊看表演邊聽歌曲，進(jìn)一步理解歌曲的內(nèi)容。(引導(dǎo)幼兒感受表演中爺爺對(duì)寶寶的關(guān)愛情感。)
4．嘗試用聲音、動(dòng)作等方式表達(dá)自己對(duì)歌曲的感受。
教學(xué)反思：
通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
小百科：*農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。宋代大詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)句“小餅如嚼月，中有酥與飴”贊美月餅，從中可知宋時(shí)的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。到了明代，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載：“士庶家俱以是月造面餅相遺，大小不等，呼為月餅。”
活動(dòng)目標(biāo)
1.試著用團(tuán)圓、壓扁的方法制作月餅，用輔助材料印刷圖案。
2.愉快的參加活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂。
3
簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
4、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?；顒?dòng)。
［活動(dòng)準(zhǔn)備］
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。
2、幼兒玩超市游戲用的貨架。
3、幼兒認(rèn)識(shí)過月餅。
［活動(dòng)過程］
1、由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2、遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。
指導(dǎo)語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的？它是怎么做出來的呢？
3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。
（1）認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。
（2）觀察老師示范，了解制作的過程。
4、自由嘗試制作月餅。（教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力，花紋要清楚。）
5、欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。（教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。）
教學(xué)反思：
通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
小百科：月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時(shí)存在，并且是“四時(shí)皆有，任便索喚，不誤主顧”?？梢娺@時(shí)的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個(gè)名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩(shī)句，或許這是月餅這個(gè)名稱的來源以及月餅做法的根據(jù)。
活動(dòng)目標(biāo)
1.熟悉《爺爺為我打月餅》的旋律及歌詞內(nèi)容，學(xué)習(xí)用不同的樂器為歌曲伴奏。
2.根據(jù)創(chuàng)編的節(jié)奏性，嘗試為歌曲設(shè)計(jì)打擊樂器的演奏方案。
3.在交換樂器時(shí)，通過看教師的體態(tài)、傾聽教師的聲音，控制好自己的樂器。
4.培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
5.樂意參加音樂活動(dòng)，體驗(yàn)音樂活動(dòng)中的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.活動(dòng)前多次播放《爺爺為我打月餅》音樂磁帶，讓幼兒初步感受歌曲旋律。
2.幼兒座位下放置鈴鼓、串鈴、圓舞板等樂器。
活動(dòng)過程
1.引導(dǎo)幼兒熟悉歌曲旋律，學(xué)唱歌曲《爺爺為我打月餅》。
教師播放歌曲磁帶，幼兒傾聽。
幼兒在教師問題的引導(dǎo)下，回憶歌曲基本內(nèi)容。
2.幼兒嘗試為歌曲創(chuàng)編節(jié)奏型。
教師完整地范唱，同時(shí)鼓勵(lì)幼兒有節(jié)奏地拍手，進(jìn)一步熟悉歌曲的內(nèi)容和整體結(jié)構(gòu)。
教師：我來唱歌，你們用拍手的方法為音樂伴奏。（教師要注意觀察幼兒不同的節(jié)奏型）。
幼兒跟教師一起邊學(xué)唱歌曲邊有節(jié)奏地拍手。
教師引導(dǎo)幼兒將拍手動(dòng)作轉(zhuǎn)化成“身體動(dòng)作總譜”。
教師：現(xiàn)在我們不光要拍手，還要拍身體的其他部位。可以拍身體的哪些部位呢？
教師注意提醒幼兒遇到不同節(jié)奏型時(shí)匹配身體不同部位。
教師反饋幼兒的身體動(dòng)作并集體練習(xí)。
教師：現(xiàn)在，請(qǐng)一個(gè)小朋友把自己的動(dòng)作做給大家看。（教師只哼歌曲的第一句，作為開頭提示）
教師：我們一起跟著一個(gè)小朋友來做動(dòng)作。（教師帶領(lǐng)集體模仿個(gè)別幼兒的動(dòng)作，用同樣模式的節(jié)奏型隨樂練習(xí)，只練習(xí)四句）。
3.引導(dǎo)幼兒先集體后分聲部練習(xí)“身體動(dòng)作總譜”。
教師：現(xiàn)在，我是指揮，我們一起跟著音樂做動(dòng)作。注意最后一句要和指揮做的一樣。（兩種節(jié)奏型都要練習(xí)）教師指揮幼兒練習(xí)身體動(dòng)作。
教師：現(xiàn)在我來指揮。我指揮到哪一組哪組就做動(dòng)作。
4.引導(dǎo)幼兒演奏打擊樂器。
教師指揮幼兒聽音樂空手做演奏打擊樂器的動(dòng)作。
教師：請(qǐng)你們先看看椅子下是什么樂器，然后看我的指揮，空手做演奏樂器的動(dòng)作。
教師指揮幼兒拿打擊樂器，集體演奏1—2遍。
教師指導(dǎo)幼兒自由交換打擊樂器進(jìn)行演奏。
教師（放低音量）：交換樂器之前，請(qǐng)小朋友把手里的樂器輕輕放在椅子上，然后找到另一個(gè)你想演奏的位置下。我數(shù)到3時(shí)，請(qǐng)大家迅速找到自己的新位置下的新樂器。
5.教師組織幼兒收放打擊樂器，結(jié)束活動(dòng)。
活動(dòng)反思
這是一首活潑、歡快的歌曲。整個(gè)活動(dòng)中，層層遞進(jìn)，生動(dòng)感人，啟發(fā)幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過中秋節(jié)的情景之中。讓幼兒討論：中秋節(jié)有哪些風(fēng)俗？最喜歡吃什么？良好的開端是成功的一半，這也是本次活動(dòng)的可取之處。在教唱歌曲的過程中，主要以幼兒模仿學(xué)習(xí)為主，充分體現(xiàn)了幼兒的自主學(xué)習(xí)能力，教師只重點(diǎn)教唱難唱準(zhǔn)的句子。表演部分，基本交給幼兒自己完成，自己想怎么表演就怎么表演，我比較喜歡用這種讓幼兒自由發(fā)揮的方式培養(yǎng)幼兒的表演能力和自信心。感悟了音樂的情緒與情感，享受到了和諧聲音的美妙。
背景
做月餅這件事是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對(duì)月餅，對(duì)中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗的了解，正適合剛剛上學(xué)的小班幼兒園的小朋友們。
目標(biāo)
指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅，體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性，培養(yǎng)幼兒對(duì)面塑活動(dòng)的興趣。
準(zhǔn)備
食品月餅，面團(tuán)，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。
過程
1、談?wù)撛嘛?/p>
教師出示月餅，并問小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時(shí)候吃月餅？”
2、做月餅
教師提議：中秋節(jié)到了，請(qǐng)小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團(tuán)，請(qǐng)小朋友想想并試一試，怎樣把面團(tuán)變圓、變扁，做成月餅？教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導(dǎo)幼兒試一試，將面團(tuán)放進(jìn)去壓平，再將面團(tuán)倒出來，看看像不像月餅。
（2）交流經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。
（3）再次實(shí)踐。請(qǐng)幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對(duì)能力強(qiáng)的幼兒，教師可請(qǐng)他們?cè)囎鲆恍┢渌螤畹脑嘛?；?duì)能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅
請(qǐng)小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，并說：“小娃娃，請(qǐng)吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動(dòng)的成功與幫助他人的快樂。
做月餅這件事可以讓幼兒更加了解中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日，知道中秋節(jié)的基本習(xí)俗，讓小朋友們感受中秋節(jié)的氣氛，也可以鍛煉小朋友們的動(dòng)手能力。
活動(dòng)目標(biāo)
1、能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響，感知5以內(nèi)物體的數(shù)量。
2、能用觀察、點(diǎn)數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。
3、喜歡參與游戲，體驗(yàn)。
4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、彩卡一張、操作圖卡一套（見幼兒活動(dòng)資源包）。
2、《月餅專賣店》教學(xué)掛圖。
活動(dòng)過程
1、出示《月餅專賣店》掛圖一，引發(fā)幼兒興趣。
教師以“店老板”的角色提出問題，引導(dǎo)幼兒從中感知5以內(nèi)的數(shù)量及其守恒。
（1）這些盤子里的月餅一樣嗎？哪里不一樣？（顏色、形狀、大小等）
（2）“數(shù)一數(shù)月餅盤子里有幾塊月餅？”（教師在相應(yīng)的月餅盤子上貼相應(yīng)的數(shù)字。）
2、出示掛圖二，讓幼兒說說每個(gè)盤子里都有幾個(gè)月餅，為他們找找數(shù)字朋友，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)5以內(nèi)物體的數(shù)量，并了解物體的數(shù)量不受其大小、顏色、排列方式的影響。
3、創(chuàng)設(shè)“月餅包裝盒”的情境，引導(dǎo)幼兒操作。
（1）幼兒觀察操作紙，自愿選擇兩個(gè)相同數(shù)字貼在月餅盒上，根據(jù)盒上的數(shù)字，在選擇兩種特征（大小不同、顏色不同）的月餅，進(jìn)行同數(shù)異色或異性擺放。
（2）比較觀察，進(jìn)一步鞏固對(duì)“5”以內(nèi)物體數(shù)量的認(rèn)識(shí)。
提問：你的兩盒月餅什么不同？（數(shù)字相同）什么不同？（大小或顏色不同）
（3）將操作紙放置在“月餅專賣店”的相應(yīng)的貨架里，集體觀察。
提問：你們是怎樣分的？為什么要把這些月餅放在一起？
小結(jié)：雖然這些月餅的顏色、大小、擺放的形狀等都不同，但是數(shù)量相同，所以應(yīng)該放在一起。
4、游戲“吃月餅”。
隨機(jī)取一盒月餅，月餅的數(shù)量是多少幼兒就用幾口來吃掉。如教師拿出2個(gè)月餅，幼兒就說“啊嗚，啊嗚，吃掉它們”。
活動(dòng)目標(biāo):
知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)慣的泥團(tuán)用模具印刷的方法來表現(xiàn)月餅的圖案。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各色手工紙.各色橡皮泥.記號(hào)筆.剪刀.廢紙框等。
活動(dòng)過程:
1.從中秋節(jié)到中秋節(jié)。
你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎？
春節(jié).元宵節(jié).清明節(jié).端午節(jié).中秋節(jié).敬老節(jié).中秋節(jié)的由來和傳說和習(xí)俗嫦娥奔月、后射日等。
吃月餅，欣賞月亮。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但寄托著人們對(duì)生活的無限愛和對(duì)美好生活的憧憬。
二.看月餅，說月餅。
讓我們談?wù)勗嘛灥膮^(qū)別。
形狀不同--
一般多見是圓形，還有方形，心形等等。
花紋不同——
月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。
餡兒不同——
豆沙.玫瑰.鮮肉……
制作方法不同(制作材料不同)-
冰淇淋.冰皮.廣式.蘇式...
3.做月餅。
討論：我們可以用什么方法制作月餅。
橡皮泥制作。
剪畫
重點(diǎn)介紹：
泥塑印刷-用花片或模型輕輕按壓，取出花片。模型可以看到剩下的圖案。
四.自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況，適時(shí).適宜給予提示.示范等幫助。
五.介紹.展示自制的月餅。
幼兒園音樂課程4-5歲教學(xué)提示：指導(dǎo)小朋友用優(yōu)美、婉轉(zhuǎn)的聲音唱好歌曲，培養(yǎng)孩子習(xí)倡表達(dá)親情、尊敬老人。首先請(qǐng)小朋友們聽這首歌，老師再將這首歌唱一遍，請(qǐng)小朋友們感受一下這首歌的優(yōu)美規(guī)律。請(qǐng)將歌詞中的“爺爺”換成奶奶、爸爸、媽媽，說出對(duì)爺爺、奶奶、爸爸、媽媽的愛，并說出理由。
課堂游戲：《爺爺為我打月餅》
活動(dòng)目的：知道中秋節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日，體驗(yàn)節(jié)日快樂的心情。
活動(dòng)準(zhǔn)備：音樂《爺爺為我打月餅》
活動(dòng)過程：
1.老師：”農(nóng)歷八月十五日是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，我們生活在今天感到無比的幸福和快樂，《爺爺為我打月餅》的歌是甜蜜、溫馨的，中秋節(jié)的月餅是香香的，小朋友個(gè)個(gè)都是幸福的。
2.小朋友欣賞老師示范唱《爺爺為我打月餅》。
3.隨老師有節(jié)奏的朗讀歌詞。
4.學(xué)唱全曲，輔導(dǎo)小朋友唱準(zhǔn)歌曲中的音符、節(jié)奏，體驗(yàn)節(jié)日的快樂，用歌聲表達(dá)愉快的情感。
提示：
老師可以為小朋友講一些關(guān)于月餅的傳說，以此豐富小朋友的常識(shí)。
(第三課：爺爺為我打月餅)
制作月餅需要材料篇十三
1.大包酥酥皮制法：用料以5公斤計(jì)算，每公斤做12只月餅。先將皮料調(diào)成面團(tuán)。制皮面團(tuán)1.6公斤，油酥面團(tuán)0.775公斤。將油酥包入皮料，用滾筒面杖壓成簿皮(0.67厘米)。卷成圓形條條，用刀切成10塊，再將小坯的兩端，沿切口處向里邊折捏，用手掌撳扁成薄餅形，就可包餡。
要點(diǎn)：油酥包入皮內(nèi)后，用面杖搟薄時(shí)不宜搟的太短、太窄，以免皮酥不均勻，影響質(zhì)量。
制作月餅需要材料篇十四
作為一名幼兒園教師，我和我的同事們最近為了迎接中秋節(jié)，組織了一次月餅制作活動(dòng)。這次活動(dòng)有趣又有意義，不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化，還培養(yǎng)了他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。在這次活動(dòng)中，我從中獲得了很多心得體會(huì)。
首先，我發(fā)現(xiàn)孩子們制作月餅的過程是一次很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。在活動(dòng)中，我們向孩子們介紹了月餅的由來和制作方法。他們聽得津津有味，對(duì)于中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化有了更深的了解。通過親手制作月餅，他們不僅可以體驗(yàn)到傳統(tǒng)文化的樂趣，還能鍛煉自己的動(dòng)手能力和想象力?；顒?dòng)結(jié)束后，我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)于中秋節(jié)和月餅的記憶更加深刻。這次活動(dòng)讓他們?cè)谕嫠Ｖ袑W(xué)到了更多。
其次，我意識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于幼兒園活動(dòng)的重要性。在這次月餅制作活動(dòng)中，每個(gè)班級(jí)都分成了小組，每個(gè)小組負(fù)責(zé)一種口味的月餅。孩子們一起商量，決定如何制作月餅，并分工合作。有些孩子負(fù)責(zé)攪拌面粉，有些孩子負(fù)責(zé)揉面，還有些孩子負(fù)責(zé)包餡和烘烤月餅。每個(gè)小組的孩子們都互相幫助，共同完成了一批批美味的月餅。通過這次活動(dòng)，孩子們學(xué)會(huì)了與他人協(xié)作，同時(shí)也培養(yǎng)了他們的責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)精神。
再次，我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)于烘烤月餅的過程特別感興趣。我們把孩子們制作好的月餅送到烤箱里，只不過幾分鐘，香噴噴的月餅就出爐了。孩子們靜靜地圍觀著，期待著看到月餅的最終成果。當(dāng)我們打開烤箱，取出熱騰騰的月餅時(shí)，孩子們的眼睛都亮了。他們?nèi)滩蛔∩斐霰亲有嵝嵯阄叮⑶移炔患按叵氤砸豢?。在烤制過程中，孩子們也學(xué)到了耐心等待的重要性。當(dāng)月餅終于完成時(shí)，他們對(duì)于美味的認(rèn)識(shí)和欣賞也得到了提升。
最后，我認(rèn)識(shí)到幼兒園活動(dòng)的目的是培養(yǎng)孩子們的綜合素質(zhì)。盡管月餅制作活動(dòng)看似簡(jiǎn)單，但其中涉及到了很多技能和能力。孩子們需要?jiǎng)邮种谱髟嘛灒憻捤麄兊膭?dòng)手能力；他們需要與他人合作，培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)精神；他們還需要等待月餅烤制完成，鍛煉他們的耐心等。這次活動(dòng)不僅教會(huì)孩子們制作月餅，也在潛移默化中培養(yǎng)了他們的品德和素養(yǎng)。
通過這次幼兒園月餅制作活動(dòng)，我不僅讓孩子們體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力，也讓他們學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作和耐心等待。同時(shí)，我也深刻認(rèn)識(shí)到幼兒園活動(dòng)的目的是培養(yǎng)孩子們的綜合素質(zhì)。以后，我將更加注重活動(dòng)的設(shè)計(jì)和組織，更好地促進(jìn)孩子們的全面發(fā)展。
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