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超市工作匯報(bào)篇一
3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、具有制定預(yù)算的能力,理解生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據(jù)生鮮品類預(yù)算表來監(jiān)管可利用資源。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性,能對不合理庫存采取相應(yīng)的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。
3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標(biāo)桿,熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素,并采取相應(yīng)的措施。
(二)超市生鮮工作總結(jié)業(yè)務(wù)(商品)職責(zé)
1、計(jì)劃和管理競爭對手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查,了解其動態(tài)和價(jià)格,及時(shí)應(yīng)對,對生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價(jià)等向采購提出建議,以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。
3、負(fù)責(zé)采購及促銷部安排的促銷計(jì)劃的實(shí)施,制定生鮮促銷計(jì)劃
6、負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),滿足顧客的需求
7、負(fù)責(zé)生鮮盤點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確
8、負(fù)責(zé)門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比,掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點(diǎn),掌握各種促銷標(biāo)志、道具的使用規(guī)范,并能結(jié)合商品的特點(diǎn)合理的使用各種道具。
5、熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點(diǎn),有較強(qiáng)的成本控制意識及成本控制方法
6、了解生鮮商品的驗(yàn)收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求,能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r(shí)的采取措施。
7、熟悉生鮮商品的盤點(diǎn)計(jì)劃和流程,對盤點(diǎn)數(shù)據(jù)能判斷其準(zhǔn)確性,并對盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析
8、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)及要求
9、熟悉生鮮營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則,熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報(bào)表
(三)超市生鮮工作總結(jié)人事職責(zé)
1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境
3、計(jì)劃并實(shí)施對生鮮部門經(jīng)理的的目標(biāo)管理,對其評估和考核
4、培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的接班人
6、積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排,能提出創(chuàng)造性的見解,并付之于實(shí)施
7、以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通,保持良好的協(xié)作
8、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷員的培訓(xùn)、管理
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度
2、具有公正、開放的人格,良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力
3、正確掌握公司的考核、評估政策,并能合理運(yùn)用
4、具有教練能力,對下屬實(shí)行人性化的管理
5、了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī),并能合理的運(yùn)用
6、具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力
7、較強(qiáng)的人際關(guān)系處理和溝通能力
8、熟悉公司的促銷員制度,并監(jiān)督執(zhí)行
9、熟悉門店的排班原則和方法
(四)超市生鮮工作總結(jié)設(shè)備職責(zé)
1、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全
2、確保設(shè)備正常運(yùn)營,督促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施
3、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴(yán)格管理,提高設(shè)備的使用效率
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原則
2、具有設(shè)備使用安全意識及開源節(jié)流的理念
(五)超市生鮮工作總結(jié)服務(wù)職責(zé)
1、為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境
2、確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時(shí)的服務(wù),提高顧客的滿意度
3、確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆蠓?wù),包括:退換貨、送貨等
4、正確處理顧客投訴,與顧客保持良好的溝通,根據(jù)顧客投訴改進(jìn)工作
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
2、熟悉員工儀容儀表、服務(wù)技巧的規(guī)范要求,并監(jiān)督執(zhí)行
3、熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及國家相關(guān)消法和質(zhì)量法等
4、有顧客導(dǎo)向意識,并能針對顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn),了解顧客對品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。
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超市工作匯報(bào)篇二
今年以來,我區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委、編委辦關(guān)于《整合優(yōu)化全區(qū)婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)及衛(wèi)生計(jì)生綜合監(jiān)督執(zhí)法資源的指導(dǎo)意見》(桂衛(wèi)人發(fā)〔20xx〕14號)、自治區(qū)衛(wèi)計(jì)委、編委辦、財(cái)政局等6部門《關(guān)于加強(qiáng)衛(wèi)生計(jì)生綜合監(jiān)督執(zhí)法工作的實(shí)施意見》(桂衛(wèi)監(jiān)督法〔20xx〕20號)和來賓市衛(wèi)計(jì)委、編委辦《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化配置醫(yī)療衛(wèi)生和計(jì)生資源的指導(dǎo)意見》(來衛(wèi)計(jì)發(fā)〔20xx〕96號)精神,扎實(shí)抓好衛(wèi)生計(jì)生綜合監(jiān)督執(zhí)法工作,現(xiàn)將情況匯報(bào)如下:
(一)全面落實(shí)《人口與計(jì)劃生育法》、《廣西壯族自治區(qū)人口和計(jì)劃生育條例》,扎實(shí)穩(wěn)妥實(shí)施全面兩孩政策。一是深入學(xué)習(xí)宣傳。舉辦培訓(xùn)班,組織衛(wèi)生計(jì)生干部、基層領(lǐng)導(dǎo)干部參加專題學(xué)習(xí)培訓(xùn)。二是改革生育服務(wù)證制,簡化程序,方便群眾辦證。在區(qū)婚姻登記中心,設(shè)置衛(wèi)生計(jì)生工作平臺,為新婚夫婦提供婚檢、“孕優(yōu)”檢查、生育登記等“一站式”服務(wù)。三是加強(qiáng)計(jì)劃生育執(zhí)法監(jiān)督。開展了兩次打擊“兩非”治理專項(xiàng)活動,共檢查轄區(qū)內(nèi)185家有婦產(chǎn)科、b超機(jī)或可能存在“兩非”行為的機(jī)構(gòu),其中二級醫(yī)院2家、婦幼保健院1家、衛(wèi)生院和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心31家、個(gè)體診所64家,藥店64家,未發(fā)現(xiàn)有“兩非”行為。加強(qiáng)依法依規(guī)征收管理社會撫養(yǎng)費(fèi)。共立案查處違法生育行為543起,征收社會撫養(yǎng)費(fèi)153萬元。四是加強(qiáng)督查工作。將全面兩孩政策等計(jì)劃生育政策法律法規(guī)落實(shí)情況納入黨委、政府重大督查范圍,開展兩次計(jì)劃生育工作專項(xiàng)督查,依據(jù)督查結(jié)果落實(shí)獎(jiǎng)懲措施,并全區(qū)通報(bào)。五是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)解決衛(wèi)生計(jì)生困難問題。今年7月31日,區(qū)委韋平書記主持召開區(qū)委常委會議專題聽取衛(wèi)生計(jì)生工作匯報(bào),研究衛(wèi)生計(jì)生服務(wù)和執(zhí)法監(jiān)督資源配置等問題,解決衛(wèi)生計(jì)生基層基礎(chǔ)建設(shè)、人員編制不足和鄉(xiāng)村衛(wèi)生計(jì)生服務(wù)人員待遇偏低等問題。各級黨委、政府的高度重視、投入到位、措施有效,全區(qū)衛(wèi)生計(jì)生工作取得新的成績。統(tǒng)計(jì)去年10月至今年9月,全區(qū)出生人口14506人,人口自然增長率7.31‰,出生率12.97‰,政策外多孩率2.04%,出生人口性別比104.19,二孩出生率49.36%,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)標(biāo),兩孩政策平穩(wěn)落地。
(二)加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作,醫(yī)療衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)一步凈化。一是繼續(xù)深入開展了打擊非法行醫(yī)專項(xiàng)行動,立案并取締“黑診所”23戶,沒收藥械23件(價(jià)值約2.2萬元),結(jié)案19戶,收繳罰款121620元。二是對全區(qū)各級各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查。出動衛(wèi)生監(jiān)督人員495人次,執(zhí)法車輛118車次,共檢查470戶次,對監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)存在問題的醫(yī)療機(jī)構(gòu)63戶下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書。三是狠抓公共衛(wèi)生的監(jiān)督管理。共出動衛(wèi)生監(jiān)督78人次,出動車輛26車次,對公共場所進(jìn)行日常性衛(wèi)生監(jiān)督828戶,監(jiān)督覆蓋率82.63%,發(fā)放辦證通知210份,下達(dá)監(jiān)督意見書18份,罰款1000元。四是加強(qiáng)生活飲用水衛(wèi)生的監(jiān)督。對轄區(qū)23家鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水單位及學(xué)校直飲水進(jìn)行日常及專項(xiàng)監(jiān)督檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題均下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書限期整改,對違法水廠進(jìn)行了行政處罰,罰款共4000元。五是對轄區(qū)內(nèi)開展放射診療工作的22家醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行了放射衛(wèi)生監(jiān)督檢查,針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,均下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書。六是切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督,對全區(qū)各類學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)的傳染病防治、飲用水衛(wèi)生管理、環(huán)境衛(wèi)生、手足口病等進(jìn)行了檢查,并建立了檔案和長效監(jiān)管機(jī)制。七是認(rèn)真開展了衛(wèi)生行政許可、傳染病防控監(jiān)督、消毒產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督等工作,取得了明顯成效。
(三)衛(wèi)生計(jì)生服務(wù)及監(jiān)督資源整合優(yōu)化正在進(jìn)行。目前,我區(qū)區(qū)級設(shè)置有區(qū)婦幼保健院,編制53個(gè),人員52人;區(qū)計(jì)劃生育服務(wù)站,編制25個(gè),人員28人;區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所,編制30個(gè),人員26人;區(qū)計(jì)生督查隊(duì),人員15人,屬臨時(shí)機(jī)構(gòu),無編制,人員從鄉(xiāng)鎮(zhèn)計(jì)生站、區(qū)衛(wèi)生計(jì)生局及區(qū)法院抽調(diào)。建有基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)30個(gè)(其中5個(gè)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心),編制1101個(gè),在編人員850人,編外人員895人。每個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道設(shè)有人口和計(jì)劃生育辦公室和計(jì)劃生育服務(wù)站,辦站合署辦公,編制275人,人員226人。村級建有241個(gè)衛(wèi)生室,全區(qū)282個(gè)村委、社區(qū)均設(shè)有計(jì)生服務(wù)室。今年以來,我區(qū)為抓好衛(wèi)生計(jì)生服務(wù)與監(jiān)督資源的整合優(yōu)化工作,區(qū)委、區(qū)政府多次組織衛(wèi)生計(jì)生、編辦、財(cái)政、人社等部門研究,制定整合方案,明確責(zé)任和各階段的工作時(shí)間,經(jīng)過征求意見、反復(fù)討論,目前,方案已通過第二次討論完善,近期可以出臺,預(yù)定在今年年底前完成區(qū)、鄉(xiāng)、村三級衛(wèi)生計(jì)生服務(wù)與監(jiān)督資源的整合優(yōu)化工作。
(四)全面貫徹落實(shí)自治區(qū)《關(guān)于進(jìn)一步完善我區(qū)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)用人機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)意見》(桂人社發(fā)〔20xx〕37號)精神。
1.人員招聘和管理情況。20xx年-20xx年招聘用人數(shù)597人,招聘形式,面試和筆試兩種,20xx年前招聘均采取筆試、面試,筆試合格后,按招聘比例進(jìn)入面試,20xx年招聘形式,取得職業(yè)資格證的直接進(jìn)入面試,無執(zhí)業(yè)證的專業(yè)人員通過醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識筆試從高分到低分劃分?jǐn)?shù)線進(jìn)入面試,筆試和面試題均由人才管理中心出題,必要時(shí)另請專家出題。所招聘的工作人員全部納入編制管理,建立人事檔案管理,聘用臨時(shí)人員按單位要求、主管局批準(zhǔn),辦理簽訂勞動合同,編內(nèi)或編外人員一律參保(五險(xiǎn)一金)。20xx—20xx年安排8名農(nóng)村免費(fèi)定向畢業(yè)生到鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院就業(yè),簽訂聘用合同后,列為入編制管理,按文件規(guī)定一律參加3年規(guī)范化培訓(xùn),在培訓(xùn)期間單位按規(guī)定給予發(fā)放基本工資,不足部分由培訓(xùn)單位補(bǔ)足。
2.財(cái)政保障情況。基本公衛(wèi)補(bǔ)助資金按中央80%,自治區(qū)12%,市級2%,本級6%的比例承擔(dān)基本公衛(wèi)資金,20xx年45元/人(總金額4258.35萬元),20xx年40元/人,20xx年35元/人,20xx年30元/人;各級資金均撥付到位。基本藥物零差率補(bǔ)助按20xx-20xx年年均基本藥物銷售數(shù)據(jù)為計(jì)算基數(shù),每年撥付到興賓區(qū)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的基本藥物零差率補(bǔ)助資金為936.49萬,其中中央474.5萬,自治區(qū)461.99萬。村衛(wèi)生室的基本藥物補(bǔ)助20xx年為116.63萬(中央80.43,自治區(qū)36.2萬),20xx年為331.03萬(中央294.83萬,自治區(qū)36.2萬),市級和興賓區(qū)目前正在發(fā)文配套,預(yù)計(jì)配套36.2萬元?;竟べY方面,自治區(qū)按5000元/人撥付給在編人員基本工資,20xx—20xx年為505.5萬/年;本級財(cái)政補(bǔ)助在職在編人員按基本工資的40%撥付,退休人員按全額工資撥付。社會保險(xiǎn)、住房公積金等相關(guān)待遇情況。由于各單位財(cái)力不等,有相當(dāng)一部分單位沒有能力繳納住房公積金。
(一)按自治區(qū)(桂衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔20xx〕20號)文件要求,我區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所需要增加人員編制達(dá)到68個(gè),目前區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所編制30個(gè),需增編制38人。受我區(qū)事業(yè)單位控編的影響,按要求配備編制難度較大。
(二)經(jīng)費(fèi)困難。衛(wèi)生計(jì)生服務(wù)和監(jiān)督執(zhí)法整合后,服務(wù)質(zhì)量需要提升,監(jiān)督執(zhí)法范圍擴(kuò)大,辦公、培訓(xùn)場地及車輛、設(shè)備都需要增加、改善,因我區(qū)財(cái)政比較緊張,投入困難。
(三)基層醫(yī)療單位人才不穩(wěn)定,每年我區(qū)均向社會公開招聘工作人員,從20xx年—20xx年間招聘的人員有的不安于在基層工作,有的工作不到二年又辭職到上級醫(yī)院作編外聘用,每年雖有招聘人員,但辭職的人員也較多,據(jù)統(tǒng)計(jì),20xx年至20xx年9月共辭職450人,基層在編人員不穩(wěn)定,流失嚴(yán)重。
下一步,我們繼續(xù)按照自治區(qū)、來賓市年度衛(wèi)生計(jì)生工作部署安排,進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化措施,重點(diǎn)抓緊抓好衛(wèi)生計(jì)生服務(wù)及監(jiān)督執(zhí)法資源整合優(yōu)化。
(一)制度出臺《來賓市興賓區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育資源整合優(yōu)化實(shí)施方案》,年底前完成區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)婦幼保健、計(jì)劃生育服務(wù)資源整合工作,實(shí)現(xiàn)衛(wèi)生計(jì)生服務(wù)和監(jiān)督執(zhí)法職能整合優(yōu)化。
(二)完善機(jī)構(gòu)建設(shè)機(jī)制。加大財(cái)政投入,加強(qiáng)區(qū)鄉(xiāng)婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范建設(shè)和衛(wèi)生計(jì)生綜合監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保證全區(qū)婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)機(jī)構(gòu)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范建設(shè)要求,保證衛(wèi)生計(jì)生綜合監(jiān)督執(zhí)法單位的辦公和業(yè)務(wù)用房,配備必要的執(zhí)法取證、快速檢測等設(shè)備和交通工具。推進(jìn)婦幼保健計(jì)劃生育技術(shù)服務(wù)和綜合監(jiān)督執(zhí)法信息化建設(shè),提高管理服務(wù)水平。
(三)加強(qiáng)婦幼健康和綜合監(jiān)督執(zhí)法人員隊(duì)伍建設(shè)。強(qiáng)化婦幼計(jì)生計(jì)生服務(wù)人員崗位培訓(xùn)和繼續(xù)教育,加快助產(chǎn)專業(yè)人員培養(yǎng),建立人才激勵(lì)機(jī)制,吸引高素質(zhì)人才。加強(qiáng)綜合監(jiān)督執(zhí)法人員的培訓(xùn)和考核,依法取得行政執(zhí)法資格證,優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu),全面提高綜合監(jiān)督執(zhí)法能力和水平。
(四)全力推進(jìn)衛(wèi)生計(jì)生重點(diǎn)工作的落實(shí)。緊扣年度各項(xiàng)工作重點(diǎn)指標(biāo),抓好各項(xiàng)目工作的管理和運(yùn)作,加強(qiáng)督查指導(dǎo),強(qiáng)化措施落實(shí),確保衛(wèi)生計(jì)生各項(xiàng)工作指標(biāo)任務(wù)的完成。
超市工作匯報(bào)篇三
本次我進(jìn)行實(shí)習(xí)活動的單位是超市,它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購員、收銀員,還有保潔員。本次我的`實(shí)習(xí)活動圓滿結(jié)束,并且達(dá)到了我預(yù)期的目的。
實(shí)習(xí)前期工作在實(shí)習(xí)前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行實(shí)習(xí)活動。在確認(rèn)了進(jìn)行社會實(shí)習(xí)的地點(diǎn)之后,我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人,并對實(shí)習(xí)一事征得其同意,自己是無償對超市義務(wù)勞動,他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實(shí)習(xí)活動前,我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟悉。其中,我認(rèn)為對超市內(nèi)秩序的維持和收銀,是我此次實(shí)習(xí)活動的重點(diǎn)。為此,我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點(diǎn):
1、服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真,要謹(jǐn)記顧客就是上帝。
2、工作勤奮努力,應(yīng)當(dāng)保持一定的出勤率,對于出勤率高的員工給予一定的年終獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)罰制度分明。
3、不可監(jiān)守自盜,違者重罰。
4、應(yīng)當(dāng)按時(shí)上下班,不可遲到早退,有違者扣獎(jiǎng)金。
5、超市內(nèi)保持清潔,禁止抽煙明火。
在上班的第一天,負(fù)責(zé)人把我交給了人事部的經(jīng)理。經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作,總結(jié)起來大概分了5類:一類是關(guān)于貨物的存取和搬運(yùn)工作,一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價(jià)擺放的問題,一類是超市收銀問題,一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題,最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問題。因?yàn)槭堑谝惶靵?,他先讓我熟悉下超市?nèi)的各方面環(huán)境以及各個(gè)環(huán)節(jié)的大概工作流程,好在心里有個(gè)底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天,聽了經(jīng)理的介紹后,對這里的工作有了大概的了解,并認(rèn)識到,其中兩類是適合我們女生的工作,今后的實(shí)習(xí)重點(diǎn)也就放在了這兩個(gè)方面,當(dāng)然其它方面也會簡單的涉及一點(diǎn),用來全面的完成我的實(shí)習(xí)活動。隨后的一天時(shí)間里,我在超市的各個(gè)崗位都流動了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下來的將會是幾天忙碌的實(shí)習(xí)活動了。
超市的上班時(shí)間是8點(diǎn)整,我早上起來收拾好后就來到了超市內(nèi),經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實(shí)習(xí)內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進(jìn)行其中一類的工作就是關(guān)于對超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)價(jià)問題。
這是一項(xiàng)看似簡單實(shí)際操作起來卻又十分繁瑣的事情,首先,物品種類繁多,雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放,但是由于現(xiàn)在臨近新年,某些東西的消耗特別巨大,就需要我們特別的忙著補(bǔ)齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會誤導(dǎo)顧客,才能避免不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來的活,還需要你集中精力去認(rèn)真的做;其次就是物品的標(biāo)價(jià)問題,這是整個(gè)環(huán)節(jié)的重中之重,因?yàn)樵诔匈I東西,上面的標(biāo)價(jià)一定要正確,避免標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤導(dǎo)致不必要的糾紛,而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛,就需要一個(gè)人的耐心和細(xì)心,才能完全勝任這項(xiàng)工作的。
我花了很多時(shí)間在記住某件物品的價(jià)格,可是有時(shí)候還會記錯(cuò),在其它姐姐的幫助下,我才能順利的完成,這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個(gè)崗位上工作,跟著姐姐們學(xué)習(xí)到了不少東西,也從中吸取了不少經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)崗位工作的同時(shí),有時(shí)其它崗位有需要幫助的時(shí)候我也會幫助,比如超市內(nèi)貨物的搬運(yùn),由于人手的短缺,我也幫忙搬運(yùn)小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過,這類工作一般是有男生來做的,我們只能幫著搬運(yùn)或者暫時(shí)看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當(dāng)帶上那個(gè)袖標(biāo)的時(shí)候,感覺還真有一種沉甸甸的責(zé)任感,過年了人流特別的多,我們主要進(jìn)行了人員的疏散和引導(dǎo),以維持超市內(nèi)正?;顒又刃?。
前面的工作大概持續(xù)了一周多,在接下來的幾天,經(jīng)理把我安排到了收銀臺,讓我在一位姐姐的指導(dǎo)下進(jìn)行收銀結(jié)賬的工作。這個(gè)工作是在反復(fù)的對賬與收賬重復(fù)的,如果沒有耐心,是不能順利的完成這項(xiàng)工作的。此外做這個(gè)工作還要在之前的工作的基礎(chǔ)上才能做,因?yàn)槟阋私庖幌挛锲返拇蟾艃r(jià)位,才能對特別的顧客的一些突發(fā)事故做出相應(yīng)的反應(yīng)來??傊?,這個(gè)工作我一直做到我實(shí)習(xí)2周結(jié)束,感覺每天都提心吊膽的,生怕收賬時(shí)會出什么問題,還好,我堅(jiān)持到了最后,并且我的工作得到了經(jīng)理的肯定,自己的付出總算也沒有白費(fèi)。
這就是我的第一次社會實(shí)習(xí),它引導(dǎo)我走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會。這次社會實(shí)習(xí)活動讓我更新了觀念,吸收了新的思想與知識。讓我明白社會才是學(xué)習(xí)和教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),在那片廣闊的天地里,我的勞動,我的付出得到了讓我興奮的回報(bào)。
而且在這個(gè)過程中,我也深深認(rèn)識到了作為一個(gè)從事超市工作者的辛苦,做工作沒有簡單與難之分,只要有付出,就一定能都得到回報(bào)的。經(jīng)過此次實(shí)習(xí),我豐富了自身的社會經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也看到了自己身上所欠乏的耐心和細(xì)心,我今后一定多參加社會實(shí)習(xí)活動,從各個(gè)方面來提高自己的能力。在最后,我要感謝給我實(shí)習(xí)活動機(jī)會的超市負(fù)責(zé)人以及在實(shí)習(xí)過程中給我指導(dǎo)和幫助的各位姐姐們,謝謝你們!
超市工作匯報(bào)篇四
1.員工的培訓(xùn)工作時(shí)冷時(shí)熱,且培訓(xùn)富于形式化,大部分的培訓(xùn)內(nèi)容都是書面的東西,讓部分員工難以理解,難以激發(fā)起員工對各種業(yè)務(wù)知識全面、深入的了解,近而對公司的制度了解程度也就可想而知,加之hl超市、yb進(jìn)貨年進(jìn)入了用工難的問題,員工的離職太大,一來影響了公司的整體人力費(fèi)用,二來對商品的缺斷貨、對公司企業(yè)文化的認(rèn)可度一然不知,有的
崗位職責(zé)
全然無知,也許是如今員工的素質(zhì)問題也是阻礙了培訓(xùn)的需要吧!缺少舉行員工對公司制度知識的搶答賽,對業(yè)務(wù)知識的辯論賽等。2.商品管理員及中層干部的素質(zhì)急待提升,年以來,主要針對中層干部的培訓(xùn)課屈指可數(shù),每次的培訓(xùn)工作都是采用“大鍋飯”的形式,員工干部一起來,無針對性,加之有的商管員是從員工提升不久,除了會寫要貨單之外,能有多少業(yè)務(wù)外知識很值得研究,或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象,這樣長持以往,公司中層干部的勢力會呈急速下降的趨勢,并且會出現(xiàn)一定的惰性和依賴性,在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動性,為此建議公司能夠?qū)﹂L期以來的培訓(xùn)工作的質(zhì)量提升到一個(gè)新的臺階,請一些在零售方面資深人士對公司干部員工進(jìn)行培訓(xùn),另外,對收銀員的培訓(xùn)工作也是急不可待,一般賣場的最重要一道把關(guān)是在收銀臺,有了電腦收銀的先進(jìn)基礎(chǔ)外,收銀工作仍不能重重把關(guān),例如:給顧客多輸幾個(gè)單品、少輸幾個(gè)單品那簡直是常事,為此帶來的投訴問題也不斷增多。
3.一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素,原有的一些制度出現(xiàn)老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盤點(diǎn)前后商品庫存的準(zhǔn)確性,商品特價(jià)的中間差價(jià)有沒有扣取貨商貨款,買贈特價(jià)商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈品,公司的贈品管理能否印刷帶有yb(hl)專門標(biāo)志的贈品專用標(biāo)志、標(biāo)簽,如此種種,我認(rèn)為都應(yīng)該建立相應(yīng)的流程制度來加以約束。
4.人員流失率過高,員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對柜臺業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場參與競爭的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應(yīng)建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強(qiáng)企業(yè)歸屬感的文化氛圍。
實(shí)行以低成本為基礎(chǔ)的差異化戰(zhàn)略,是公司年初提出管理總綱,但從今年實(shí)際的情況來看,超市的用人狀況確實(shí)從數(shù)量上減下來了,但從另外一個(gè)角度來看人力資源管理,還是向管理要效益的決定,超市優(yōu)秀員工,工作能手也隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展把工資作為衡量選擇工作方式的唯一標(biāo)準(zhǔn),眼前成本確實(shí)低了,但是從服務(wù)質(zhì)、銷售質(zhì)量等等方面上還是影響不少,顧客對員工的投訴率增加,員工抱著一種無所謂的態(tài)度工作,將工作視作一種娛樂,這才是公司的無形影響,巨大地阻礙了公司的正常發(fā)展。
有了戰(zhàn)略才有工作的方向也是年初提出的工作構(gòu)想,它意味著我們要對自己的運(yùn)營過程或?qū)嵺`方式進(jìn)行獨(dú)特性的定位,對實(shí)踐活動做出取舍,通過部門之間、上下之間的溝通銜接和配合,實(shí)現(xiàn)投入的最優(yōu)化,有效的阻隔被他人模仿的可能性,保持長期的競爭和贏利優(yōu)勢,沃爾瑪成功的密決應(yīng)該是他的方式或工作方法因?yàn)椴灰啄7虏攀钦胬?,但年?zhàn)略實(shí)現(xiàn)了嗎?年的運(yùn)營成果是什么呢?市場經(jīng)濟(jì)在競爭,市場競爭的實(shí)質(zhì)是人才的競爭,又是企業(yè)文化與內(nèi)涵的競爭,可在這一年我們做了什么呢?數(shù)據(jù)方面,從庫存的角度來講,庫存總會出現(xiàn)過大、過小甚至斷貨的問題,由于進(jìn)貨的權(quán)限分割,往往就劃分不清這個(gè)進(jìn)貨不當(dāng)?shù)呢?zé)任歸咎于門店還是總部。負(fù)庫存的問題,形成負(fù)庫存的原因很多,如:條碼錯(cuò)誤、包裝錯(cuò)換、收銀計(jì)量錯(cuò)誤、收貨錄入錯(cuò)誤、改包裝錯(cuò)誤、未及時(shí)修正分割和打包等。
1.商場在防損、防盜意識上還需嚴(yán)格把關(guān),員工對公司的理念認(rèn)識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo),對商品的季節(jié)性管理不強(qiáng),對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實(shí)現(xiàn),怕庫存引起的退貨難。
2.商場環(huán)境及現(xiàn)場管理強(qiáng)度還需加強(qiáng),主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級,對商品的缺斷貨追蹤不能堅(jiān)持,只存在三分鐘熱度,時(shí)有時(shí)無,不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進(jìn)行追蹤。
3.商場對公司目標(biāo)的宣傳和理解程度不夠,鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進(jìn)一步提高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。
3.對商場團(tuán)隊(duì)的建設(shè)上一般號召性多,過細(xì)的思想工作較少,過于相信人性化管理的觀點(diǎn),相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細(xì)致。
4.工作紀(jì)律不嚴(yán),經(jīng)常將上級安排的工作忘記,袒護(hù)縱容自己及員工,由于本人性格原因,惰性化較為嚴(yán)重,時(shí)常工作效率不高,對員工及干部縱容性大,通過對企業(yè)制度及結(jié)合其它企業(yè)的管理,得知縱容是企業(yè)管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業(yè)不是,將人情關(guān)系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊(yùn),也是最大的傷害,縱容別人的同時(shí),也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴(yán),公司在縱容中失去生機(jī),拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的,沒有責(zé)任與權(quán)力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團(tuán)結(jié)全體干部職工,勤奮工作,頑強(qiáng)拼搏,為hl超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),管理對于本人而言,永遠(yuǎn)如履薄冰!
自從到公司來的那天起,感覺每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西,這段工作期間,雖然還存在很多問題,但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn),希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:
觀念可以說是一種較為固定性的東西,一個(gè)人要改變自己原有的觀念,必須要經(jīng)過長時(shí)間的思想斗爭。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺,就要改變在學(xué)校時(shí)的一些觀念,由原來的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動學(xué)習(xí)等很多觀念。
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認(rèn)識自己,了解自己的職責(zé)是什么。我對自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識。
初次面對這項(xiàng)工作,感覺非常復(fù)雜,我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
經(jīng)過一段時(shí)間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時(shí),有的經(jīng)銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學(xué)會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現(xiàn)的情況了解清楚,再是根據(jù)問題去找一個(gè)好的解決方法。于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來書寫的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的.后來又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問題.
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當(dāng)訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過一次當(dāng)天沒有及時(shí)簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正.
在這項(xiàng)工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變.
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒有注意到張弛有度,還有在開始時(shí)我沒有注意到說話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡意賅.經(jīng)過一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.
語氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光.
超市工作匯報(bào)篇五
老板的高度,決定企業(yè)的高度。
08年對百信超市而言是步入發(fā)展快車道的一年吧,在大學(xué)城實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,公司基本上實(shí)現(xiàn)每店均贏利的目標(biāo),而且08年公司還計(jì)劃至少要開發(fā)兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計(jì)劃。
當(dāng)然,我們也有著長期的計(jì)劃和打算。對我們超市公司而言,近三年的目標(biāo)是,在實(shí)行獨(dú)立核算的前提下,在20xx年超市的年凈利潤要達(dá)到500萬左右,要將公司建設(shè)為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),是和董事長的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開的,包括董事會給骨干配股,以及對超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān),所以說老板的高度決定企業(yè)的高度,如果沒有董事長的眼光,超市公司可能不會獲得如此的發(fā)展。
在此,我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會。所以,在08年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就07年的超市公司的工作總結(jié)及08年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡單陳述:
第一部分:20xx年度工作總結(jié)
07年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到07年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從07年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對07年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自07年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
20xx年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在20xx年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于20xx年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會在20xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個(gè)很好的發(fā)展。
07年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運(yùn)流程以及動線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
07年度對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(07年銷售xxxx萬,較06年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對門店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較06年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
07年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在08年的工作計(jì)劃中,提出改善意見。
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
08年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會得到提高。
08年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。
07年六月份,自行政部經(jīng)營xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在08年度,對公司行政工作還是會進(jìn)一步加強(qiáng)。
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營策略上,因?yàn)?6年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結(jié)果不僅重塑了商場的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升,在費(fèi)用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
07年度,在董事會建議下,公司對大學(xué)城的會員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會員價(jià)商品的數(shù)量,從06年的30%提高到07年的50%以上,在實(shí)際操作過程中,茶山店會員銷售由06年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以07年會員積分支出反而比06年降低了很多。(06年會員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品,07年調(diào)整到1%,同時(shí)對會員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會員感興趣的東西)
在學(xué)子家園的促銷方面,根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變,對學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào),尤其是針對開學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報(bào),對全面提升學(xué)子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃,銷售計(jì)劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強(qiáng),同時(shí)精減了人員的數(shù)量,降低營運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對后續(xù)的發(fā)展,是一個(gè)好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
07年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會員價(jià)的力度不及大學(xué)城,目前銷售增長有限,這是08年需要著重改進(jìn)的地方。
對門店的形象進(jìn)行了更新,倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對招商進(jìn)行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關(guān)店后,及時(shí)在德政店開業(yè),德政店從貨架進(jìn)場到開業(yè)只用了一周時(shí)間,開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績,同時(shí)開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門,顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè),王店長和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店08年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。
雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及08年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預(yù)計(jì)對08年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
第二部分:08年工作計(jì)劃及工作重點(diǎn)
公司20xx年度總的銷售指標(biāo)是要突破xxxx萬元的銷售額,在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤xxx萬元(包括三溪店,三溪店08年銷售指標(biāo)是xxx萬,要求08年度能夠盈虧持平,如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店,這里不再一一重述。
從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來看,可能只能夠完成計(jì)劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯χ笜?biāo)產(chǎn)生懷疑,而且我們不會再更改銷售指標(biāo),所以大家都要努力。
當(dāng)然,我們的最終目標(biāo)是利潤指標(biāo)。如果年終利潤指標(biāo)沒有達(dá)到,即使銷售指標(biāo)達(dá)到,那么我認(rèn)為我們還是沒有完成計(jì)劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo),就是要勇于承擔(dān)責(zé)任,所以,如果沒有完成指標(biāo),大家都是要承擔(dān)責(zé)任的,也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長,如果該店指標(biāo)沒有完成,除了當(dāng)月的績效獎(jiǎng)金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎(jiǎng)也會被扣除(配備股份的管理人員如果績效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,當(dāng)然工資不會有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案,我會和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下,如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾,如果凈利潤指標(biāo)達(dá)不到,則達(dá)不到凈利潤指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營管理的股東承擔(dān),其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九,其他人員承擔(dān)百分之六,該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來之后,希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對待,要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神,要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至成功為止。
一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。07年1月份開始,我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性,并為此而不懈努力著。在這個(gè)過程中,一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來的人,在壓力中都得到了不同程度的成長?,F(xiàn)在我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經(jīng)營方面,應(yīng)該都在同行中位居前列吧,甚至在標(biāo)超這一塊,有一些客戶及同行的朋友和我說,公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模,無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標(biāo),這說明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門店店長的成績很大。
但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了,的確,我們有進(jìn)步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務(wù),我們的商品結(jié)構(gòu),我們的防損等等,我們的很多細(xì)節(jié)都做得不夠好,甚至是我們總部的服務(wù)形象,都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以,我們越是做到更高的層次,越要對自己要有更高的要求,我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)接人待物,有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們在一些供應(yīng)商眼里形象不是很好,我們要改進(jìn)的地方還很多。
所以,今年,我們的營銷部一定要建立起來,我們的培養(yǎng)人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來,我們的招聘渠道一定要擴(kuò)大起來。大家一定要記住,一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展,最主要的原因是人才得不到開發(fā)和有效利用;而一個(gè)人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè),就沒有空間,而沒有空間的企業(yè),也留不住人才,更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì)。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。
當(dāng)然,還有些部門沒有大局觀念,具有強(qiáng)烈的小團(tuán)隊(duì)意識,這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績,看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成績,這些,都是我們要克服的,也是我們在進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中,要時(shí)時(shí)注意的問題。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功,是零和游戲,只要一個(gè)部門做不好,整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會成功。當(dāng)然,人無完人,我們只要本著共同進(jìn)步的理念,互相勉勵(lì),互相進(jìn)步,互相學(xué)習(xí),這樣的團(tuán)隊(duì),才會是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
如果順利的話,繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長、張店長配股之后,今年我們將為一些骨干配股,包括我們的行政部、財(cái)務(wù)部及營運(yùn)部的管理骨干。所以,我也堅(jiān)信,在董事長的帶領(lǐng)下,我們超市公司的管理團(tuán)隊(duì)一定會越來越強(qiáng),相應(yīng)地,我們超市的發(fā)展,也一定會越來越大,最終實(shí)現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標(biāo)。
曾經(jīng)有人和我探討,什么叫開發(fā),開新店叫開發(fā),增加新的品項(xiàng)算不算開發(fā)?把一家不成功的店,通過創(chuàng)新,開成一家成功的店,算不算開發(fā)?創(chuàng)新,其實(shí)也是開發(fā)。一個(gè)企業(yè),如果缺乏創(chuàng)新精神,即使你不停地開新店,但不見得就會實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的目標(biāo)。
所以,開發(fā)一家店,以及成功地開成一家店,是兩個(gè)不同的概念。我們所謂的開發(fā),就是成功地開成一家店,或者將一家不成功的店轉(zhuǎn)變成一家成功的店。這樣,我們開發(fā)的面就會很廣了。在溫州有很多店面,不是位置很差,但經(jīng)營得不是很成功,如果我們能成功說服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來讓這家店經(jīng)營得很成功,我想,這同樣也是一種成功的開發(fā)。
在這里,我希望我們每一個(gè)管理,都要有這樣的眼光,去發(fā)現(xiàn)這樣的店,然后用我們專業(yè)的知識和眼光,說服他們,加入我們。這樣我們的發(fā)展就會快很多了。
20xx年,我們除了現(xiàn)有四家店之外,我要求公司至少能夠再成功開發(fā)兩家門店。注意,我是說成功地開店,不是盲目地開店,如果不能確保成功,我們寧愿謹(jǐn)慎地開店。
超市工作匯報(bào)篇六
時(shí)光荏苒,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間第一季度的工作即將接近尾聲,在即平凡又繁瑣的超市崗位工作中,付出了很多的努力和汗水,同時(shí)也收獲了很多經(jīng)驗(yàn),最重要的是也鍛煉了自己的各方面能力,在崗位工作中我能夠做到服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,同時(shí)也努力的管理好下屬員工的工作任務(wù),完成自我的本職工作?;仡櫟谝患径戎?,有著酸甜苦辣讓我一步一步的成長,也該總結(jié)的時(shí)候了,第一季度的工作總結(jié)如下:
一、高尚的職業(yè)道德
優(yōu)秀的店長必須具有高尚的經(jīng)營道德、良好的個(gè)人品質(zhì)、強(qiáng)烈的責(zé)任感。嚴(yán)格遵守超市經(jīng)營規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度,隨時(shí)把自己置于店員監(jiān)督之下,以身作則,只有這樣才能具有凝聚力和號召力。
二、良好的個(gè)人信譽(yù)
店長講話不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守誠諾。俗話說“言必行,行必果”。只有這樣才能對周圍的店員產(chǎn)生影響力,從而贏得店員的信任和好評。
三、積極的實(shí)干精神
在日常經(jīng)營管理中,店長要按照客觀規(guī)律辦事,用自己的專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)來搞好經(jīng)營管理。當(dāng)超市遇到困難時(shí),店長更應(yīng)發(fā)揮作用,帶領(lǐng)店員努力闖關(guān),使超市盡快走出困境。
四、較高的業(yè)務(wù)技能
俗話說,“打鐵先得自身硬”。超市店長必須努力學(xué)習(xí)、提高業(yè)務(wù)水平,只有業(yè)務(wù)技能過硬,店員才能佩服你、認(rèn)可你。店長還應(yīng)尊重知識、尊重人才,對表現(xiàn)好的店員,要注意發(fā)揚(yáng)其優(yōu)點(diǎn),反而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。
五、時(shí)刻有危機(jī)意識
即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺。超市行業(yè)競爭的空前激烈,企業(yè)發(fā)展的好壞,都直接影響到個(gè)人的生存與發(fā)展。如何利用有限的資源去尋求超市的生存和發(fā)展空間,成為店長苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機(jī)意識,不能有絲毫懈怠。
六、要有經(jīng)營者意識
開門迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長要從經(jīng)營者的角度去考慮問題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內(nèi),一力承擔(dān),趨利避害。
七、要有教練意識
對店員,授之以“魚”不如授之以“漁”,教以方法和手段,比如商品陳列的方法、商品組合銷售的方法等,并訓(xùn)練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時(shí)有恐懼心理,店長應(yīng)及時(shí)幫助他們消除這種恐懼心理。
八、要有超前意識
對商品市場銷售信息、競爭對手、對手銷售動態(tài)保持高度敏感性,及早準(zhǔn)備,并將信息反饋至總部,以備參考。
九、要有成功意識
店長乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現(xiàn)沮喪的心情,所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。須知,成功不僅靠過硬的本領(lǐng)、良好的態(tài)度或者人脈和機(jī)遇,更重要的是有堅(jiān)持和不服輸?shù)男膽B(tài),即要堅(jiān)持不懈,不輕言放棄。
要成為優(yōu)秀的超市店長,必須經(jīng)過長期的專業(yè)訓(xùn)練,要精通商品、心理學(xué)、營銷學(xué)、表演學(xué)、口才學(xué)、人際溝通以及咨詢管理等。不但雙手敏捷,雙肢勤快,而且思考靈活。使用雙手的是勞工;使用雙手與腦袋的是舵手;使用雙手、大腦、心靈的是藝術(shù)家;只有使用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的,才是真正優(yōu)秀的超市店長。
超市工作匯報(bào)篇七
春節(jié)的臨近,xxxx年已經(jīng)進(jìn)入尾聲,一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者,從不適應(yīng)到適應(yīng),從陌生到熟悉,無論從那個(gè)方面講,收獲都很多很多。獨(dú)立管理部門以來,突然感覺身上壓力倍增,但在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在下級員工的全力配合下,生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。一年來,不論從日常管理,促銷活動各項(xiàng)費(fèi)用收取,商品展示及商品安全,員工培訓(xùn)與活動,賣場環(huán)境整改,員工隊(duì)伍的建設(shè)等均有了提高與突破。
剛剛過去的xxxx年,美好家園xx店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好,在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下,一起向客人,向市場,也向自己交出了一份較為滿意的答卷。現(xiàn)就xxxx年超市工作做如下總結(jié)。
一、xxxx年至xxxx年銷售情況對比與分析
通過上表對比,水果組出現(xiàn)負(fù)增長,熟食組銷售同比負(fù)增長,南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負(fù)增長的主要原因是,芒市離昆明較遠(yuǎn),運(yùn)輸成本高,售價(jià)上高于本地,加上經(jīng)常斷貨,導(dǎo)致銷售對比與毛利率和毛利額略低于xxxx年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比xxxx年負(fù)增長-34.28%的原因是,在xxxx年聯(lián)營供應(yīng)商面包撤場,至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場。南北干貨組在xxxx年的銷售提升快,在7月份就完成保底任務(wù),毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升銷售的同時(shí),對毛利控制的不夠所造成。當(dāng)然,整個(gè)部門xxxx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開全體同仁共同努力工作,與公司執(zhí)行精益化管理的方針。
7.21%。日均客單價(jià)55.4元,較去年同期增長31.6%。xxxx年生鮮部銷售任務(wù)是729萬(原來計(jì)劃800萬減12月份任務(wù))現(xiàn)完成775,78萬完成率為106.42%。但在同時(shí)公司對于毛利率的要求為6.9%。生鮮部只達(dá)到了5.18%完成率是75.1%,營業(yè)外收入部分公司要求為34.4萬元,而本部門完成了26.52萬元,完成率為77.09%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析,生鮮部的銷售提升較快,而在控制毛利上與收取營業(yè)外收入的部分,還有所欠缺。20xx年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判能力(收費(fèi)能力)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí),嚴(yán)格控制商品損耗,提升銷售的同時(shí)提高毛利率。
二、xxxx年超市主要工作內(nèi)容
1、xxxx年公司組織了大量的驚暴促銷活動,其中成功的舉行感恩節(jié)、購物節(jié)、周年慶活動,取得了不俗的成績。新開辟的主題促銷會員日,生鮮部銷售突破16萬,對銷售和人氣拉動起到了很重要的作用。
2、通過完善商品品項(xiàng),及時(shí)了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī),根據(jù)季節(jié)因素、對季節(jié)商品銷售氣氛布臵進(jìn)行了合理的安排,保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識,制定了合理的生鮮促銷計(jì)劃。
3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列位臵調(diào)整,使賣場面積更緊湊,達(dá)到陳列格局合理科學(xué)化。完成對島柜的安裝,及維護(hù)使用,使門店賣場形象得到了極大的提升。同時(shí),生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動作用。
4、員工進(jìn)行定期的勞動紀(jì)律,服務(wù)及公司流程的培訓(xùn),對新員工進(jìn)行一對一的幫帶,通過各種培訓(xùn)對員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作,保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。狠抓精細(xì)化管理工作,保持與員工的良好溝通,激勵(lì)生鮮部管理人員和員工,建立了積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。
三、存在不足和需改進(jìn)的地方
xxxx年雖然我們做了大量的工作,對各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新,但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方,主要表現(xiàn)在:
1、對生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細(xì)。供應(yīng)商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒有及時(shí)引進(jìn),對不能引進(jìn)的商品沒有應(yīng)對措施,及處理辦法。
2、對熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠,不能很深的了解其中的營運(yùn)狀況。對聯(lián)營商品關(guān)注度不夠,造成聯(lián)營商在活動時(shí)備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨。針對以上不足的地方,在新的一年中,我們要不斷加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理,主要是在商品安全,庫存管理,開發(fā)供應(yīng)商資源,豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。對生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度,并作記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)跟進(jìn)。對于聯(lián)營商加強(qiáng)管理,特別是大節(jié)的備貨,及時(shí)跟蹤,及時(shí)應(yīng)對。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用,增強(qiáng)對數(shù)據(jù)的分析能力。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能,爭取能熟練操作,以能更深的了解營運(yùn)狀況,對盈利做出正確的決策。
四、xxxx年的工作計(jì)劃
一個(gè)好的工作計(jì)劃,便是一個(gè)好的開端,新的一年就要到來了,我們要做好以下幾方面的工作計(jì)劃:
1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經(jīng)營管理是門店人氣和業(yè)績的必然保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機(jī),通過自營商品來推動門店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理,從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤,以此推動蔬菜、豬肉的長足發(fā)展,確保門店業(yè)績的正常增長。
2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行:一是品項(xiàng)優(yōu)化,我們要及時(shí)洞察市場信息,根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu);二是陳列優(yōu)化,我們要及時(shí)根據(jù)商品的銷售情況對商品的庫存結(jié)構(gòu)、陳列位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整,以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化,我們要充分挖掘供應(yīng)商資源,把握競爭對手的銷售動向,主動出擊,把促銷資源運(yùn)用好。
3、確保商品質(zhì)量,全面提升服務(wù)水平。通過加強(qiáng)對預(yù)包裝商品的三期檢查,對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查,加強(qiáng)對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對員工服務(wù)意識的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn),不斷提升員工的服務(wù)水平。
4、加強(qiáng)費(fèi)用的控制,開源節(jié)流,降低營運(yùn)成本。一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)約,做好耗材、水電費(fèi)用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源,為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。
5、落實(shí)安全責(zé)任制,時(shí)刻繃緊安全的弦,加強(qiáng)日常檢查,及時(shí)整改安全隱患,確保門店經(jīng)營安全。
總之,去舊迎新,我們要不斷總結(jié),在新的一年中,我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行,不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細(xì)節(jié),完善工作方案,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),取得更好的成績。
超市工作匯報(bào)篇八
某年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到某年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從某年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對某年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自某年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
某年年度原開發(fā)便利店10家,標(biāo)超23家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在某年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于某年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會在xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然某年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個(gè)很好的發(fā)展。
某年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運(yùn)流程以及動線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
某年度對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(某年銷售xxxx萬,較某年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對門店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較某年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
某年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在某年的中,提出改善意見。
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
xx年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
超市工作匯報(bào)篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家下午好!近一年來,超市一部在營銷上作了如下幾方面工作。
一、我部憑借六年來積累的工作經(jīng)驗(yàn),不墨守陳規(guī),主動探求市場信息,積極考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國各種商品交易會十余次。為我部的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了直接的依據(jù)。截止目前,我部共引新4599個(gè),增新商戶20家,增加新品類2類。淘汰單品 3154個(gè)。
二、我部堅(jiān)持“善于學(xué)習(xí)”的x
精神,不因循守舊。在原來固定不變的節(jié)日營銷方式上增加新的營銷元素。通過改變贈品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過耐心地幫助顧客挑選商品,來解決顧客對產(chǎn)品功能的疑慮;通過一對一對顧客意見反復(fù)的討論,拿出最佳的令賓客滿意的方案;通過增加各局部區(qū)域的溝通時(shí)間,及時(shí)控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續(xù),來提高勞動效率。三、在市調(diào)方面,我部不守株待兔。積極組織各班組對市場信息的收集和分析。通過間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價(jià)環(huán)節(jié),并積極配合市場部對本市同業(yè)態(tài)的價(jià)格,進(jìn)行密切關(guān)注。在關(guān)鍵時(shí)期,響應(yīng)政府控價(jià)政策號召,率先主動和經(jīng)銷商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎(chǔ)上,務(wù)實(shí)的做好x
價(jià)格形象工作。四、在陳列方面,不照葫畫瓢。我部現(xiàn)經(jīng)營的品種比同等營業(yè)面積的超市要多許多。今年改變以往學(xué)其他超市品項(xiàng)管理的方法,轉(zhuǎn)而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營多的優(yōu)勢,滿足顧客挑選需求。學(xué)習(xí)諸如沃爾瑪?shù)韧赓Y超市的優(yōu)點(diǎn),改變端架堆頭陳列的模式,把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發(fā)現(xiàn)的地方;改變西區(qū)古板式陳列,取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細(xì)節(jié)服務(wù);改變第一磁石的陳列,將糖酒會的效果展示引入我部,更彰顯x
個(gè)性和氣度。五、不坐享其成。我部自編短信,主動回訪,敲開了團(tuán)購這扇大門。從 元月份至今,共接下大小團(tuán)購30余筆,金額總計(jì)129萬余元。
近一年來,我部運(yùn)營工作匯報(bào)如下。
一、今年我部經(jīng)歷了第二十次新班子的組建。我們發(fā)揮一部原有的工作作風(fēng),既講究分工又要求合作,在短短的時(shí)間里理順了日常工作。使得部門工作順暢進(jìn)行。
二、針對細(xì)節(jié)服務(wù),為提升員工的工作的積極性,我部利用員工“千分制考核表”作基礎(chǔ),繪制出“超市一部形象大使笑臉累計(jì)統(tǒng)計(jì)表”、“一部優(yōu)秀員工之星累計(jì)統(tǒng)計(jì)表”、“一部各營銷柜組逐月完成比例綜合分析表”等等,起到了很好的激勵(lì)效果。
三、設(shè)備設(shè)施在今年表現(xiàn)出了問題多發(fā)期。5月至8月,我部冷鏈設(shè)備共保修18次,耽誤銷售21日,造成部門直接經(jīng)濟(jì)損失約5萬元,物品損失6300元。借此,我們希望有關(guān)部門切實(shí)將設(shè)備的年檢工作落到實(shí)處,盡量延長設(shè)備的使用壽命。
四、常抓安全工作。我部堅(jiān)持從衛(wèi)生死角清理開始,注重“防四害”工作的重要性,組織員工培訓(xùn)消防知識,組織員工應(yīng)對突發(fā)事件的演練,為營造一個(gè)寬松、安全的購物環(huán)境而出謀劃策共同。
五、x
“勇于開拓”精神的基礎(chǔ)是做扎實(shí)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。我部堅(jiān)持每年兩次的團(tuán)隊(duì)活動,如積極參加電腦培訓(xùn)、主動加入知識宣傳活動、自編自演文藝晚會、發(fā)放免費(fèi)讀書卡等團(tuán)隊(duì)活動。近一年來,我部共評出形象大使是x、x、x等;優(yōu)秀員工是x、x、x等。優(yōu)秀班組,休閑食品組。我部針對員工入店、離店均進(jìn)行溝通。班組推薦的,由部門牽頭舉行簡單的歡送儀式。超市對他們?yōu)閤所作出的貢獻(xiàn)將載入史冊。超市工作匯報(bào)篇十
20__年的工作即將告一段落,現(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結(jié):
一、20__年采購部,在本部門人員配合與在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,主要完成以下工作:
1、較好完成采購部日常管理和采購計(jì)劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購原材料的市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,使供應(yīng)商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商,與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%,每月為公司節(jié)約6萬多元。
4、及時(shí)與生產(chǎn)部門人員溝通,了解原材料的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,做到心中有數(shù)。
二、工作不足方面:
1、對于零星采購的時(shí)效性沒有把握好,時(shí)而出現(xiàn)一些特殊物料無法按時(shí)采購回來,需要加大供應(yīng)市場的了解。
2、與各部們的溝通不夠順暢,需要加強(qiáng)。
3、對與供應(yīng)商的追款事情有時(shí)沒處理好,讓供應(yīng)商鬧到總經(jīng)理辦公室去,以后這方面一定要處理好。
超市工作匯報(bào)篇十一
要點(diǎn):組織召開部門工作會議,傳達(dá)工作計(jì)劃。明確工作、任務(wù)要求。審核各部門的工作計(jì)劃。
匯編所管分店的工作計(jì)劃,上報(bào)總部。3.工作
總結(jié)
,考核評估 要點(diǎn):召開部門工作會議。布置年度工作總結(jié)要求。對于熟客、???、vip客人要親自到場征詢意見 主動出面處理客人投訴
餐前要檢查,餐中要督導(dǎo),餐后要總結(jié)
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