春節(jié)包餃子的心得體會(huì)(大全12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-17 10:08:30
春節(jié)包餃子的心得體會(huì)(大全12篇)
時(shí)間:2023-10-17 10:08:30     小編:影墨

當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí),就很有必要寫一篇心得體會(huì),通過(guò)寫心得體會(huì),可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇一

春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,而包餃子則是春節(jié)慶?;顒?dòng)中的重要環(huán)節(jié)之一。每年的春節(jié)前夕,家家戶戶都會(huì)齊聚一堂,共同包餃子,一邊包一邊聊家常,品味著幸福的氛圍。從小到大,我熱愛(ài)著這個(gè)活動(dòng),通過(guò)包餃子,我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,也收獲了對(duì)家庭和團(tuán)聚的珍視。下面我將分享一些個(gè)人的體會(huì)和心得。

首先,包餃子是傳承家庭美好情感的一種方式。一家人圍坐在一起,親手包餃子,不僅是滿足了味蕾,更是提升了親情的關(guān)聯(lián)。我記得小時(shí)候,每逢春節(jié),婆婆總是帶著慈祥的笑容,耐心地教我們包餃子。她嫻熟的動(dòng)作、輕盈的手勢(shì),讓我感受到了家庭的溫暖和熱愛(ài)。餃子皮薄如紙,餡料鮮美,每一口都是婆婆的心意和關(guān)愛(ài)。正是這種包餃子的方式,讓我感受到了家庭的強(qiáng)大力量,讓我明白了家庭的珍貴和可貴。

其次,包餃子是樂(lè)享團(tuán)圓的時(shí)刻。在忙碌了一年之后,春節(jié)是一年中家人聚在一起的最好時(shí)刻。包餃子的過(guò)程仿佛就像是抒發(fā)情感的一種方式。一家人團(tuán)結(jié)協(xié)作,和諧地合作在一起,包出一個(gè)個(gè)形狀規(guī)整的餃子。在包餃子的過(guò)程中,我們充分地展示了團(tuán)結(jié)、友愛(ài)和互助的精神,這讓我感到無(wú)比的歡愉。每一個(gè)餃子不僅僅代表著我們的味覺(jué)享受,更象征著我們家庭的團(tuán)圓和幸福,它不僅僅滿足了我們的肚子,更是滿足了我們的心靈。

再次,包餃子也是傳統(tǒng)文化的一種體驗(yàn)方式。中國(guó)有著悠久的傳統(tǒng)文化,其中餃子更是其中不可或缺的一部分。包餃子是一種手藝,它需要?jiǎng)?chuàng)造力、耐心和技巧。這也代表著中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承和熱愛(ài)。包餃子的底面要平整,邊緣要密封,還要保持每個(gè)餃子的形狀和大小一致。這需要我們對(duì)手藝和細(xì)致的關(guān)注。通過(guò)包餃子,我體會(huì)到了傳統(tǒng)文化中的細(xì)節(jié)和精神,這讓我更加自豪和珍視我作為中國(guó)人的身份。

最后,包餃子也是一種美食的享受。餃子作為中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一,口感細(xì)膩,味道鮮美,既蘊(yùn)含了婆婆的獨(dú)特配方,也烙印了我們家人的心意和關(guān)愛(ài)。在每一口咀嚼的瞬間,我能感受到味覺(jué)的愉悅,也更加明白了家人對(duì)我的愛(ài)。每年的春節(jié),婆婆總是會(huì)親手包出一桌豐盛的餃子宴,為我們帶來(lái)美味佳肴,讓我們忘記疲憊,享受味蕾的盛宴。正是這種美食的享受,讓我明白了生活的美好和幸福。

總之,春節(jié)包餃子是一項(xiàng)充滿意義的活動(dòng),它不僅僅是一種傳承家庭傳統(tǒng)的方式,更讓我們感受到了家庭和團(tuán)聚的溫暖,通過(guò)包餃子,我們也能夠更好地體驗(yàn)到傳統(tǒng)文化和美食的魅力。讓我們?cè)诖汗?jié),繼續(xù)傳承這一美好的傳統(tǒng),讓包餃子的活動(dòng)成為我們家庭的獨(dú)有標(biāo)志,讓團(tuán)圓和幸福的氛圍在我們的家庭中持續(xù)傳遞。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇二

我們中國(guó)有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。

春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對(duì)未來(lái)新的希望!我之所以那么喜愛(ài)春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“?!弊?,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過(guò)年時(shí),長(zhǎng)輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。

大年三十全家吃過(guò)午飯后,就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子啰,奶奶己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手啊!媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開(kāi)工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)可不容易哦,你看,我搟的皮子一會(huì)是扁扁的,一會(huì)厚得像雞胸脯似的,一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的`小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!

在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子??粗@些“戰(zhàn)利品”,我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。

吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂(lè)的除夕之夜,拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇三

第一段:引言(100字)

春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,而包餃子則是春節(jié)期間最為吉利的活動(dòng)之一。今年,在三年級(jí)的班級(jí)里,我們也迎來(lái)了第一次包餃子的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次活動(dòng),我學(xué)到了很多技巧,更重要的是,我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。下面,我將分享我在包餃子過(guò)程中的心得和體會(huì)。

第二段:快樂(lè)的準(zhǔn)備和合作(200字)

在包餃子的前期準(zhǔn)備階段,我們歡快地收拾、打掃教室,準(zhǔn)備了各種包餃子的材料和工具。班主任給我們講解了包餃子的過(guò)程和技巧,我們都迫不及待地摩拳擦掌。在包餃子的時(shí)候,我們分成小組合作,各個(gè)小組責(zé)任明確,互相幫助。我和我的小組成員有條不紊地分工合作,有的負(fù)責(zé)調(diào)制餡料,有的剁菜,有的制作皮子。雖然剛開(kāi)始的時(shí)候我們有些生疏,但隨著時(shí)間的推移,我們?cè)絹?lái)越熟練。在合作中,我們相互傾聽(tīng),相互協(xié)作,成功地完成了任務(wù)。

第三段:專業(yè)的技巧和巧妙的手法(300字)

在包餃子的過(guò)程中,我學(xué)到了許多專業(yè)的技巧和巧妙的手法。首先,我們需要把餃子皮包得整齊、漂亮,這需要一定的手法和技巧。我學(xué)會(huì)了用拇指和食指捏緊餃子皮的一半,然后用食指和中指捏住皮子的另一半,在這兩個(gè)指間留出一點(diǎn)空隙,接著往餃子皮上放餡料,最后折疊成半月形。這個(gè)過(guò)程需要快速而有節(jié)奏地進(jìn)行,才能保持餃子整齊、美觀。其次,我們還學(xué)到了烹飪技巧。包好的餃子需要放入開(kāi)水中煮熟。我們會(huì)在水里放入少許油和鹽,這樣煮出的餃子更加鮮嫩可口。在煮餃子的時(shí)候,我觀察著水的沸騰程度,及時(shí)調(diào)節(jié)火力,確保餃子煮熟而不煮糊。通過(guò)這次包餃子的經(jīng)歷,我提升了自己的動(dòng)手能力和動(dòng)腦能力。

第四段:傳統(tǒng)文化的魅力(300字)

除了學(xué)到了許多技巧和手法,我還在包餃子的過(guò)程中感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子象征著團(tuán)圓和吉利,是中國(guó)春節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食。包餃子的過(guò)程仿佛在和祖輩們傳承的智慧和情感相互交流。我們用雙手捏制、包裹、折疊餃子,仿佛在傳達(dá)對(duì)祖國(guó)、對(duì)家庭、對(duì)親人的情感。在包餃子的閑暇之余,班主任還給我們講述了餃子的傳說(shuō)故事,讓我深深地感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。餃子的背后蘊(yùn)含著智慧、美德和愛(ài)。

第五段:忍俊和滿足的收獲(200字)

在包餃子的過(guò)程中,我不僅學(xué)到了技巧,體會(huì)到了傳統(tǒng)文化,還收獲到了忍俊和滿足。包餃子的時(shí)候,有時(shí)我們的餃子餡兒會(huì)露出“餡娃娃”的頭,不免讓我們?nèi)炭〔唤?。?dāng)我們看到自己包的餃子一串串整齊地碼放在盤子里時(shí),心里充滿了滿足的感覺(jué)。更重要的是,我們?cè)诠餐?、合作的過(guò)程中培養(yǎng)了自信心和團(tuán)隊(duì)精神。每一個(gè)參與包餃子的同學(xué)都表現(xiàn)出了自己的特點(diǎn)和能力,我們相互鼓勵(lì)、相互學(xué)習(xí)。這個(gè)活動(dòng)不僅增進(jìn)了我們班級(jí)的集體凝聚力,也讓我們更加熱愛(ài)我們的傳統(tǒng)文化。

總結(jié):(100字)

通過(guò)三年級(jí)春節(jié)包餃子的活動(dòng),我不僅學(xué)到了許多包餃子的技巧和專業(yè)的手法,更重要的是感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。包餃子的過(guò)程不僅培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力和動(dòng)腦能力,也增進(jìn)了我們的團(tuán)隊(duì)精神和集體凝聚力。在以后的日子里,我會(huì)繼續(xù)保持對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài),努力傳承和弘揚(yáng)中國(guó)獨(dú)特的飲食文化。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇四

新年來(lái)臨之際,包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一,我也終于能如愿以償,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。

我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺?shù)呐氤?、加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著,待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后,就輕松地包起了餃子:我先操起一張雪白的.皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致。這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久,滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。

不多時(shí),一股肉香撲鼻而來(lái),一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來(lái):這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡(jiǎn)直就是“山珍海味”啊!

這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣,真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事啊

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇五

春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是家庭團(tuán)聚、親朋好友相聚的時(shí)刻。而在這個(gè)特殊的節(jié)日里,我們?nèi)昙?jí)的小學(xué)生們有了一次難得的機(jī)會(huì),那就是包餃子。我想,無(wú)論是對(duì)于我們小學(xué)生還是對(duì)于家長(zhǎng)們來(lái)說(shuō),這是一次難忘而有意義的經(jīng)歷。下面我將分五個(gè)方面來(lái)談一下我在包餃子活動(dòng)中的心得體會(huì)。

首先,包餃子讓我感受到了家庭和睦的溫馨氛圍。在平日里,父母總是忙于工作,很少有時(shí)間和我們一起做些事情??墒窃诎溩拥幕顒?dòng)中,我看到了爸爸媽媽的那份歡樂(lè)和放松,他們像朋友一樣與我交流、嬉戲,我們大家一起忙碌著包餃子,笑聲不斷。這些寶貴的時(shí)刻讓我感受到了家庭的和睦和溫暖。

其次,包餃子鍛煉了我的動(dòng)手能力和協(xié)作能力。包餃子需要講究速度和技巧,只有快速而準(zhǔn)確地包好餃子,才能保證餃子味道的好。跟爸爸媽媽一起動(dòng)手包餃子,我學(xué)會(huì)了如何包餃子的技巧和方法,也明白了餃子皮的用料和搭配。同時(shí),我們還要合作默契地分工合作,一個(gè)包餃子,一個(gè)拿餡料,一個(gè)包口子,大家分工明確,齊心協(xié)力地完成一道道餃子。

再次,包餃子讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子是中國(guó)特有的美食,家家戶戶在春節(jié)期間都會(huì)包餃子,象征著團(tuán)圓和幸福。包餃子是中華傳統(tǒng)文化的一部分,通過(guò)這個(gè)活動(dòng),我對(duì)傳統(tǒng)文化有了更深的了解。我明白了餃子的寓意,也學(xué)到了包餃子的要領(lǐng)。這種傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng),對(duì)我們培養(yǎng)中華民族的自尊心和自豪感具有重要意義。

此外,包餃子也讓我體驗(yàn)到了美食帶來(lái)的快樂(lè)。吃是人們生活中最重要的事情之一,而美食更是讓人們心生歡喜的事物。包餃子,是為了美味而努力的過(guò)程。當(dāng)我一個(gè)個(gè)包好的餃子被水煮之后,那飽滿的形狀和誘人的餡料,讓我胃口大開(kāi)。每品嘗一個(gè)餃子,我都能感受到幸福和滿足。通過(guò)全家人的共同制作和共同享用,讓我們彼此更加親近,幸福感也得到了提升。

最后,包餃子不僅讓我學(xué)到了技巧,還培養(yǎng)了我對(duì)工作的責(zé)任感。在餃子制作的過(guò)程中,我明白了每一道工序的重要性,明白了每一個(gè)細(xì)節(jié)的關(guān)鍵性。如果丟三落四,會(huì)導(dǎo)致餃子過(guò)大或者過(guò)小,影響口感的好壞。因此,我在餃子制作過(guò)程中,學(xué)會(huì)了認(rèn)真細(xì)致,對(duì)每一個(gè)餃子都做到精益求精的態(tài)度。這種責(zé)任感讓我在以后的學(xué)習(xí)和生活中也能更好地付諸行動(dòng),做到認(rèn)真負(fù)責(zé)。

綜上所述,三年級(jí)的春節(jié)包餃子活動(dòng)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次有意義的經(jīng)歷。這次活動(dòng)不僅讓我感受到了家庭的溫馨和和睦,鍛煉了我的動(dòng)手能力和協(xié)作能力,讓我了解了傳統(tǒng)文化和美食的魅力,培養(yǎng)了我對(duì)工作的責(zé)任感。通過(guò)包餃子,不僅僅是解決了吃的問(wèn)題,更是讓我們?cè)谄穱L美食的同時(shí),體會(huì)到了家庭和諧的氛圍,增進(jìn)了家人之間的感情。我們的餃子不僅是食物,更是一份對(duì)家庭、對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的祝福。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇六

“云起八方生祥瑞,龍騰四海保平安。”龍,是我們中華民族的象征,我們都是龍的傳人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,終于盼來(lái)了虎年。

新年新氣象,每年大家都會(huì)吃餃子、湯圓,這是作為一個(gè)炎黃子孫,不可更改的習(xí)俗。除夕夜的前幾天,全家人都在貼春聯(lián),放鞭炮,準(zhǔn)備過(guò)新年??墒悄棠虆s在廚房里忙個(gè)不停,奶奶到底在干什么呢?我?guī)е闷娴男那樽哌M(jìn)廚房……哇!桌子上放滿了一盤盤尚未燒熟的餃子。這一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃,可愛(ài)極了!我最愛(ài)吃奶奶做的餃子了,那餃子皮薄,但不會(huì)“露餡”,而且餡多,是由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等做成的。那香味,準(zhǔn)讓你“口水直流三千尺”,吃了一個(gè)還想吃。只可惜我一點(diǎn)兒也不會(huì)包餃子,跟奶奶比起來(lái),我真是太無(wú)能了!不過(guò)今年我一定要學(xué)會(huì)包餃子,奶奶從此就是我的“師傅”了!

足足五天的`時(shí)間過(guò)去了,我包的餃子終于挺起了它那圓滾滾的小肚皮,可愛(ài)極了。而且它們都跟奶奶包的一樣,皮薄,餡多,像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小娃娃!啊!原來(lái)有些事情并不難,只要我們肯誠(chéng)心誠(chéng)意地去做就行!

今年我終于學(xué)會(huì)了包餃子,可好吃了,你要不要來(lái)嘗一嘗?

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇七

第一段:引言(200字)

春節(jié)是中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,家家戶戶在這個(gè)特殊的時(shí)刻都會(huì)舉家團(tuán)聚,共度歡樂(lè)時(shí)光。今年,我有幸在三年級(jí)的時(shí)候參與了家人包餃子的活動(dòng),親身體驗(yàn)了春節(jié)包餃子的樂(lè)趣。通過(guò)這次經(jīng)歷,我獲得了很多寶貴的心得體會(huì)。

第二段:賽前準(zhǔn)備(200字)

包餃子前的準(zhǔn)備工作是非常重要的,它需要我們細(xì)致耐心和團(tuán)隊(duì)合作。首先,我們要將餃子餡料制作好,我和小伙伴一起揉面、切菜,調(diào)料和肉餡混合在一起。揉面的時(shí)候,我們要使勁用力,揉出一個(gè)柔軟而有彈性的面團(tuán)。切菜時(shí),我們要小心謹(jǐn)慎,以免切傷自己。在這個(gè)過(guò)程中,我們大家互相幫助,相互配合,感受到了團(tuán)隊(duì)的力量。

第三段:包餃子過(guò)程(200字)

包餃子的過(guò)程是有趣又充滿挑戰(zhàn)的。我們將面團(tuán)搟成薄餃子皮,然后將餡料包進(jìn)餃子皮里,再用手指按壓邊緣將其封口。封好的餃子要注意形狀要美觀,不論是金錢形、圓形還是唇印形的餃子,都能給人帶來(lái)歡樂(lè)。雖然包餃子過(guò)程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)餡料溢出的情況,但我們樂(lè)在其中,相互鼓勵(lì),不斷嘗試,直到包出了漂亮又符合規(guī)定的餃子。

第四段:共享美食(200字)

包餃子之后,餃子進(jìn)入了沸水中煮熟。煮餃子的時(shí)間并不長(zhǎng),但在這段時(shí)間里,我們一直聞著香氣和心情等待。餃子煮好之后,我們搬到了一張大桌子前,團(tuán)圓飯開(kāi)始了。家人們歡聚一堂,有說(shuō)有笑,品嘗著我們自己包的餃子。雖然紛雜的口味中有好吃的、一般的,甚至有點(diǎn)咸的,但這些并不重要,重要的是我們用心制作的餃子,代表了家人的情誼和祝福。

第五段:收獲與感悟(200字)

通過(guò)這次包餃子的活動(dòng),我不僅學(xué)會(huì)了一種手工制作的技能,還感受到了家庭的溫暖和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在這個(gè)過(guò)程中,我和家人之間的默契和親密度得到了增強(qiáng)。我明白,春節(jié)包餃子不僅只是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,更是我們傳承文化的重要方式之一。在今后的歲月里,我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持這一傳統(tǒng),用我的雙手,向家人和朋友傳遞這份快樂(lè)和溫暖。

總結(jié)(100字)

春節(jié)包餃子是我三年級(jí)時(shí)的一次難忘經(jīng)歷,它讓我感受到了家人的愛(ài)、團(tuán)隊(duì)合作的重要性以及傳統(tǒng)文化的魅力。通過(guò)包餃子,我不僅學(xué)習(xí)到了一項(xiàng)實(shí)用的技能,還培養(yǎng)了我與家人之間的感情。這次經(jīng)歷使我更加珍惜和理解家庭的溫暖,也讓我更懂得傳統(tǒng)文化的意義和價(jià)值。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇八

春節(jié)是我國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,而包餃子則是春節(jié)期間最具有民俗特色的活動(dòng)之一。作為熱鬧喜慶的春節(jié)風(fēng)俗活動(dòng),包餃子不僅能夠體現(xiàn)團(tuán)聚和親情,更是一種民間文化的傳承。在我多年的包餃子經(jīng)驗(yàn)中,我發(fā)現(xiàn)包餃子不僅是一項(xiàng)技巧活動(dòng),更是一種心靈的交流和情感的溝通。下面我將從學(xué)習(xí)的過(guò)程、手法的要求、品味的樂(lè)趣、分享的意義和傳承的價(jià)值五個(gè)方面,分享我的春節(jié)包餃子心得體會(huì)。

首先,包餃子是一個(gè)需要學(xué)習(xí)的過(guò)程。包餃子需要人們熟練掌握的餃子團(tuán)皮的和面技法,還要有豐富的餃子餡的知識(shí),如何選擇和制作出美味的餡料都需要一定的學(xué)習(xí)和掌握。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)完整地掌握真正的技巧是十分困難的,需要不斷實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累。每一次包餃子都是一個(gè)學(xué)習(xí)和進(jìn)步的過(guò)程,而且是對(duì)細(xì)節(jié)和耐心的要求。通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我不僅在包餃子的過(guò)程中收獲到了技巧,還得到了很多愉快的心靈享受。

其次,包餃子的手法要求獨(dú)到。包餃子不僅要求能夠敏捷的手指,還需掌握巧妙的手藝。適當(dāng)?shù)挠昧Γ`活的手勢(shì)以及精巧的工藝技巧都能使餃子的團(tuán)扣結(jié)實(shí),餡料的豐滿均勻。這是一種手工技藝,需要人們不斷練習(xí)和摸索,通過(guò)多次的調(diào)整和實(shí)踐找到最適合自己的包餃子的方法。當(dāng)我用雙手合力抓緊餃子,感受到皮和餡之間的緊密連接時(shí),這種非凡的手感令人陶醉。

第三,包餃子的樂(lè)趣就在于品味。在春節(jié)期間,家人團(tuán)聚,共同忙碌地包餃子。當(dāng)餃子滾燙地從鍋里撈出,在團(tuán)圓的餐桌上盡情品嘗時(shí),那種滿足感和幸福感油然而生。在品味的過(guò)程中,人們可以感受到餃子餡的鮮美和口感的升華,共同分享一種美食的歡樂(lè)。品味一碗餃子的古樸和精致之處,既能夠滿足味蕾的享受,又能夠滿足家人之間的情感需求。

第四,包餃子的意義在于分享。包餃子不僅是一種美食的制作過(guò)程,更是一種人與人之間心靈的交流和溝通。包餃子需要多人協(xié)作,家人共同參與其中,充分展現(xiàn)了團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。每一個(gè)親手包好的餃子都是一份真誠(chéng)的祝愿,每一個(gè)親手包好的餃子都帶有我們對(duì)家人的祝福和關(guān)愛(ài)。當(dāng)我們將包好的餃子分給每一個(gè)家人時(shí),我們的幸福和喜悅就在分享中傳遞。

最后,包餃子能夠傳承春節(jié)文化的價(jià)值。春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,包餃子是春節(jié)期間不可或缺的重要節(jié)目。傳統(tǒng)的節(jié)日習(xí)俗和文化對(duì)社會(huì)的影響至關(guān)重要,而包餃子正是這種習(xí)俗與文化傳承的重要載體之一。通過(guò)親身參與包餃子的過(guò)程,年輕一代能夠更好地了解和傳承春節(jié)文化,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)的價(jià)值觀和民族精神。

總結(jié)起來(lái),包餃子不僅是一項(xiàng)具有技術(shù)要求的活動(dòng),更是一種溝通情感、傳承文化的載體。在包餃子的過(guò)程中,人們不僅可以學(xué)習(xí)和提高自己的技術(shù)能力,還能夠感受到家人之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、分享快樂(lè)的溫暖情感。春節(jié)包餃子,既是一種獨(dú)特的美食體驗(yàn),又是一種民俗文化的傳承和弘揚(yáng)。讓我們?cè)诎溩拥倪^(guò)程中,繼續(xù)傳承并傳達(dá)中國(guó)文化的精髓,讓這道傳統(tǒng)的中國(guó)美食融入我們生活的方方面面。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇九

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符?!币荒暌欢鹊男麓杭压?jié)伴隨著爆竹聲到來(lái)了,我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>

你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng),這里面可是大有學(xué)問(wèn)呢!包餃子時(shí)餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時(shí)候,不能太用力不然餃子皮會(huì)破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時(shí),餡兒不能放得太多,也不能放的太少;封口時(shí)不能太用力,也不能不用勁兒。

開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里,之后,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,然后,再將餃子皮對(duì)折,最后,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了??赐炅藡寢尩陌溩拥姆椒ǎ倚南耄涸瓉?lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀,我一分鐘包四十個(gè)都沒(méi)問(wèn)題。

餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號(hào)。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。

春節(jié)包餃子實(shí)踐心得作文(篇2)

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇十

隨著春節(jié)的來(lái)臨,中國(guó)家家戶戶都沉浸在歡慶的氛圍中。而對(duì)于許多家庭來(lái)說(shuō),包餃子已經(jīng)成為春節(jié)期間必不可少的傳統(tǒng)活動(dòng)之一。我家也不例外,每年的春節(jié)前夕,我們都會(huì)一起動(dòng)手包餃子。通過(guò)這個(gè)過(guò)程,我有了許多的感悟與體會(huì)。

首先,包餃子是一項(xiàng)非常有凝聚力的活動(dòng)。春節(jié)是家人團(tuán)聚的時(shí)刻,而包餃子正是一項(xiàng)可以讓家人團(tuán)結(jié)合作的活動(dòng)。家人們圍坐在一起,分工合作,有的包餡,有的搟皮,有的對(duì)餃子進(jìn)行擺盤,每個(gè)人都在盡自己的一份力量。在這個(gè)過(guò)程中,大家歡笑著交談,互相鼓勵(lì),彌補(bǔ)彼此之間的疏離感。這一過(guò)程不僅可以增進(jìn)家人之間的感情,也可以讓我們更好地體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)合作的力量。

其次,包餃子是傳承飲食文化的重要方式。作為中華民族的傳統(tǒng)美食,餃子歷史悠久,并承載著豐富的文化內(nèi)涵。家人們?cè)诎溩拥倪^(guò)程中,可以互相傳授包餃子的技巧和經(jīng)驗(yàn),分享食材的豐富知識(shí),以及特殊的包餃子傳統(tǒng)。這不僅可以加深對(duì)傳統(tǒng)文化的了解,也可以將這份傳統(tǒng)文化傳承給年輕一代,讓他們懂得飲食文化的重要性,保護(hù)和傳承這一寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

再次,包餃子是一種藝術(shù)的表現(xiàn)形式。雖然餃子看似簡(jiǎn)單,但要包出一個(gè)形狀完美、口感十分的餃子卻需要一定的技巧。熟練掌握搟皮的力度、用手掐扣餡料的比例、合適的折法等,這些都需要不斷的練習(xí)和感悟。通過(guò)包餃子這個(gè)過(guò)程,我意識(shí)到在生活中,很多表面上簡(jiǎn)單的事情,也需要我們不斷地去磨練和琢磨,才能夠達(dá)到一種藝術(shù)的境界。

最后,包餃子是一種享受和回憶。包餃子的過(guò)程中,家人們感受到了親情的溫暖和團(tuán)結(jié)的力量。在品嘗自己包的餃子時(shí),無(wú)疑會(huì)增加一份滿足感和幸福感。這一切都會(huì)成為我們美好的回憶,成為以后我們懷念的珍貴記憶。每年的春節(jié),我們都會(huì)再次回味起那段快樂(lè)的記憶,也會(huì)再次聚在一起,共同包餃子,享受家庭的溫馨和團(tuán)圓。

通過(guò)包餃子這個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng),我體會(huì)到了包容、傳承、藝術(shù)和回憶帶給我的深邃感悟。無(wú)論是在過(guò)程中,還是在品味后,都能感受到一種真摯的情感。包餃子不僅僅是一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,更是一種家庭的凝聚力和情感交流的方式。讓我們一起在這個(gè)春節(jié)中,感受包餃子的樂(lè)趣,與家人共同度過(guò)一個(gè)溫暖而難忘的時(shí)刻。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇十一

大年三十,我國(guó)北方都有吃餃子的習(xí)俗。餃子的形狀多種多樣,有傳統(tǒng)的彎月形,還有把面皮對(duì)折后,用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成,稱之為“捏?!?有呈“元寶”形的,象征著財(cái)富遍地;有的還將餃子捏上麥穗形花紋,象征著新的一年五谷豐登。無(wú)論餃子什么模樣,都象征著老百姓對(duì)來(lái)年生活蒸蒸日上的美好期盼。

你也可以投稿餃子的餡心種類更是數(shù)不勝數(shù),以前,有最基本的白菜餡兒、豬肉餡兒、韭菜餡兒等等。如今,人們的生活水平提高了,餃子又增添了許多新品種,什么海鮮陷兒、冰淇淋陷兒……味道也越來(lái)越好了。

可你知道嗎?餃子不但好看,好吃,還有許多關(guān)于它的習(xí)俗呢!

春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始之時(shí),吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

除夕夜的餃子,是伴隨著辭舊迎新的鞭炮聲,將餃子下入沸騰的鍋內(nèi);過(guò)去,大年三十要下好幾鍋餃子,第一鍋先敬各路神仙,敬祖宗,然而才輪到家中的長(zhǎng)者和孩子吃,喻為尊老愛(ài)幼,其余家人吃第二鍋餃子。在山東膠東半島很多地方的人家煮餃子時(shí),主人還要故意煮破幾個(gè),但盛出來(lái)時(shí),卻不能說(shuō)破、碎、爛等忌語(yǔ),而要說(shuō)是餃子“漲”了,“掙”了。你知道為什么嗎?因?yàn)轱溩悠屏?,包在里面的菜就?huì)掉出來(lái),而“菜”諧音“財(cái)”,合起來(lái)就是“漲財(cái)”或“掙財(cái)”餃子的裝盤碼放也很有講究,是不能隨便擺放的,還有句俗語(yǔ)呢:千忙萬(wàn)忙,不讓餃子亂行。在山東等地盤子要用圓形的,先在中間擺放幾只元寶形餃子,然后繞著元寶一圈一圈地向外逐圈擺放整齊,稱為“圈?!保纸小熬圬?cái)”;有的甚至規(guī)定,盤子無(wú)論大小,每只盤子只能擺放99個(gè)餃子,且要布滿整盤,因?yàn)椤熬拧敝C音“久”,擺放九十九個(gè),就象征著“久久福不盡”。關(guān)于餃子,更有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)。相傳醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵都被凍傷,凍爛了,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他想:“我會(huì)醫(yī)術(shù),何不幫他們治治呢?”張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人,起名曰:驅(qū)寒嬌耳湯。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,不知不覺(jué)中耳朵都好了。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“嬌耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。后來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景,每到過(guò)年時(shí)便都要煮餃子吃,逐漸成了習(xí)俗。

春節(jié)包餃子的心得體會(huì)篇十二

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!痹谌藗兊臍g聲笑語(yǔ)中,又迎來(lái)了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。

“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進(jìn)廚房,和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始,我還不太會(huì)包餃子,就只能先看著媽媽包。

觀摩了一會(huì)兒后,我覺(jué)得包餃子并不太難,決定自己動(dòng)手。我照著媽媽的樣子,用筷子到面板上夾一大塊肉餡,可那肉餡就是不聽(tīng)使喚,像長(zhǎng)了腳一般跑來(lái)跑去,好不容易夾起來(lái),卻一不小心掉在地上,當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩,又夾起一塊看起來(lái)“聽(tīng)話”一些的肉餡,它似乎是在睡覺(jué),可算是沒(méi)有“逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個(gè)。

仔細(xì)一瞧,咦?我包的餃子怎么站不起來(lái)?它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個(gè)病弱的小孩,有些肉餡還從縫隙里露出來(lái)。粗看是餃子,細(xì)看像湯圓,它和媽媽包的餃子放在一起,媽媽做出來(lái)的是紅軍戰(zhàn)士,我的一看就是漢_,真是鮮明的對(duì)比呀!唉,我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。

我不甘心,準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡,把它放進(jìn)餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點(diǎn)水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對(duì)折,折彎一點(diǎn)。最后,我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個(gè)餃子可和上一個(gè)不一樣,它全身光滑似玉,站起來(lái)也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵,神采奕奕,身上的花邊仿佛裙子上的鉆石,給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。

初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生了??粗沂斋@的“戰(zhàn)利品”,我心中無(wú)比自豪,我不禁暗自感嘆:包個(gè)餃子可真不容易啊!

包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運(yùn)。隨著新年的到來(lái),我祝大家在新年里都能交到好運(yùn)!祝同學(xué)們?cè)谛履昀飳W(xué)習(xí)進(jìn)步!祝老師們?cè)谛履昀锕ぷ黜樌?、身體健康!祝我們偉大的祖國(guó)在新年里更加富強(qiáng)!

春節(jié)包餃子實(shí)踐心得作文(篇3)

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/3756082.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔