演講稿是一種實用性比較強的文稿,是為演講準(zhǔn)備的書面材料。在現(xiàn)在的社會生活中,用到演講稿的地方越來越多。演講的直觀性使其與聽眾直接交流,極易感染和打動聽眾。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的演講稿模板范文,希望對大家能夠有所幫助。
餐飲主管競聘演講稿實用篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
我叫某某,是來自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會,讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘,我感到很榮幸。
自某某時間來到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間,在這三年里,我學(xué)到了很多,也成長了很多。三年里,我虛心向同事和上級學(xué)習(xí),不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學(xué)會了微笑和熱情,學(xué)會了寬容與理解,學(xué)會了愛崗與奉獻;三年里,我從一個對酒店服務(wù)一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員;這所有的進步,除了個人自身的努力和學(xué)習(xí)外,當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,對我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!
餐飲領(lǐng)班是個全新的職位,也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競聘成功,我將不辜負你們的期望,努力工作:
一、加強學(xué)習(xí),提高能力。加強技能知識的學(xué)習(xí),不斷給自己“充電”,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,提高自己的管理能力,勝任本職工作。
二、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神,本著為客人服務(wù),為員工服務(wù),為上級服務(wù)的心態(tài),更好的完成工作。
三、寬容理解,不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,吃苦肯干團結(jié)同事,以身作則,帶領(lǐng)我們的團隊取得更好的成績。
今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo),會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝大家!
餐飲主管競聘演講稿實用篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委:
大家好!
我是xxx號,今天,我站在這里做競聘演講,心情很激動,首先,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次展示自我、提高自我,公平競爭的機會,我將倍加珍惜。同時,我也真誠地期望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅塌實是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。
我認(rèn)為,作為一個主管,她所起到的作用是巨大的這樣她(他)不僅僅是一個傳達領(lǐng)導(dǎo)各項意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手,她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她(他)們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然,對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的.執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方法,等等.
如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:首先需要掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,它體現(xiàn)在二個方面,其一、能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作,其二、能夠代理你下屬的實務(wù)工作。
1:溝通能力,它包括本部門內(nèi)的溝通,跨部門間的溝通,與上司與下屬之間的溝通,溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題。
2:學(xué)習(xí)能力,因為你只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發(fā)展,人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競爭的根本。
3:管理能力,管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。而要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
4:完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項其他事務(wù)
只有企業(yè)這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺.現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
理論與實踐猶如一個人兩條腿走路,我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務(wù)理念,有理論沒實踐如一條腿走路,希望大家給我另一條腿---實踐,讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻一份力量,請相信我的能力。
我的演講到此結(jié)束,謝謝大家。
餐飲主管競聘演講稿實用篇三
大家下午好!我叫**,是來自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會,讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘,我感到很榮幸。
自**時間來到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間,在這三年里,我學(xué)到了很多,也成長了很多。三年里,我虛心向同事和上級學(xué)習(xí),不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學(xué)會了微笑和熱情,學(xué)會了寬容與理解,學(xué)會了愛崗與奉獻;三年里,我從一個對酒店服務(wù)一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員;這所有的進步,除了個人自身的努力和學(xué)習(xí)外,當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,對我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!
餐飲領(lǐng)班是個全新的職位,也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競聘成功,我將不辜負你們的期望,努力工作:
一、加強學(xué)習(xí),提高能力。加強技能知識的學(xué)習(xí),不斷給自己“充電”,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,提高自己的管理能力,勝任本職工作。
二、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神,本著為客人服務(wù),為員工服務(wù),為上級服務(wù)的心態(tài),更好的完成工作。
三、寬容理解,不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,吃苦肯干團結(jié)同事,以身作則,帶領(lǐng)我們的團隊取得更好的成績。
今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo),會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝大家!
餐飲主管競聘演講稿實用篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
很高興賓館領(lǐng)導(dǎo)再一次給了我與在座的諸位同場競技交流、公平競爭的機會。兩年前,我和在座的諸位一樣,曾站在同一個地方,參加過部門副經(jīng)理以上職務(wù)的競聘演講。回首兩年來工作的成敗得失,有過成功的鮮花,更有過失敗的教訓(xùn)。兩年來,我實踐著自己曾經(jīng)許下的競聘諾言,努力工作,勤奮學(xué)習(xí),刻苦經(jīng)營,絲毫不敢放松自己,絲毫不敢辜負賓館領(lǐng)導(dǎo)和同志們寄予我的重望。兩年來,我也有幸地得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和幫助,借此機會,向關(guān)心、支持和幫助我的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示衷心地感謝。今天,我將再一次以平常人的心態(tài),參與這兩年一度的崗位競聘。我非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機會,再次參加餐飲部副經(jīng)理一職的競聘,勇敢地接受大家的評判。
我叫xx,32歲,現(xiàn)職餐飲部副經(jīng)理。我從20xx年來到蕾雨賓館一直從事餐廳工作,應(yīng)該說大家都對我非常了解,我的成長和我的每一點進步,都離不開賓館領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心、幫助。我所以決定來參加這個崗位的競聘,因為,我知道,我有8個有利的條件:
一是熟練運用計算機和網(wǎng)絡(luò)的能力是我的一個優(yōu)勢,它將有利于將來餐廳信息化管理的建設(shè)和發(fā)展。
三是有較強的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力,以“認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé),扎扎實實搞好工作”為信條,言行與賓館保持高度一致,踏實肯干,誠實待人。經(jīng)過多年學(xué)習(xí)和鍛煉,自己的工作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、處理應(yīng)變能力都有了很大提高。我認(rèn)為我完全能夠勝任副經(jīng)理工作。
四是有強烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感、有吃苦耐勞的精神和開拓進取的意識。我能以大局為重、寬宏大量,從不斤斤計較個人利益。能尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事。我也深知在知識更新飛速的年代要不斷的學(xué)習(xí)、裝備自己,努力在各方面充實自己。
五是有較好的年齡優(yōu)勢。我正值而立之年,身體健康,精力充沛,敬業(yè)精神強,適應(yīng)能力強,能夠適應(yīng)高強度、大負荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作當(dāng)中去。
六是我具備一名副經(jīng)所應(yīng)具備的基本素質(zhì),能夠嚴(yán)格要求自己,恪盡職守,廉潔奉公。
七是我崇尚現(xiàn)代管理理念。堅持以人為本,重視企業(yè)文化。勤于思考,熱衷實踐。能夠充分發(fā)揮主觀能動性,開拓創(chuàng)新,注重實效。
八是我注重團隊意識。能夠團結(jié)同志,與人共事。比較理解人,關(guān)愛人,包容人。善于協(xié)調(diào)關(guān)系,增強凝聚力,形成整體合力。
如果我擔(dān)任餐飲部副經(jīng)理,我會認(rèn)真做好以下幾個方面的工作,真正當(dāng)好經(jīng)理的助手。
第一,擺正位置,當(dāng)好助手。我會尊重餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),不越權(quán),不越位;積極思考,建言獻策;當(dāng)好參謀副職的'主要職責(zé),對餐廳里的全面工作,要盡其所有,收集各種信息供經(jīng)理參考,向經(jīng)理提供各種建議和主張,幫助經(jīng)理順利作出經(jīng)營決策、工作計劃。
第二,作為副手,一切都有要以經(jīng)理的工作思路和目標(biāo)為中心做好自己的工作。要有統(tǒng)籌兼顧的思想,當(dāng)好餐廳的協(xié)調(diào)人,使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。只有團結(jié),工作才能形成合力。平時工作難免有產(chǎn)生誤解、矛盾和磕磕拌拌的事,所以要協(xié)助經(jīng)理拓寬和疏通民意,使餐廳充滿凝聚力。
第三,積極推進餐廳各項工作的分級量化管理,使管理工作邁向科學(xué)化、規(guī)范化、制度化,最終達到降低成本、節(jié)約費用、防損降虧的經(jīng)營目的。
第四,與時俱進,開拓創(chuàng)新。一個民族沒有創(chuàng)新,她就不能進步;一個單位沒有創(chuàng)新,她就不能前進;一個餐廳沒有創(chuàng)新,她就不能立足。我將努力協(xié)助經(jīng)理推進餐廳菜肴、管理、培訓(xùn)等各項工作的創(chuàng)新,務(wù)求使餐廳工作在新的一年里躍上新臺階。
無論這次競聘成功與否,對我都是一次鍛煉和考驗。我將一如既往地踏實工作,服從組織安排,盡職盡責(zé)地做好本職工作。職位本身對我來說并不重要,重要的是,能在其職位上實現(xiàn)自己的價值,更好地為賓館的全面發(fā)展盡自己的一份力量。最后我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的鼓勵和鞭策,同時也感謝在座各位對我的理解和支持。謝謝大家!
餐飲主管競聘演講稿實用篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!
我叫xxx,今年2月來到xxx集團這個人才濟濟、團結(jié)奮進的餐飲大家庭以來,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,同志們的支持幫助下,我有幸學(xué)到不少東西,取得了一點進步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝。
自某某時間來到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間,在這三年里,我學(xué)到了很多,也成長了很多。三年里,我虛心向同事和上級學(xué)習(xí),不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學(xué)會了微笑和熱情,學(xué)會了寬容與理解,學(xué)會了愛崗與奉獻;三年里,我從一個對酒店服務(wù)一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員;這所有的進步,除了個人自身的努力和學(xué)習(xí)外,當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,對我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!
餐飲主管是個全新的職位,也有著更高的崗位和能力要求。
假若我有幸競聘成功,我將不辜負你們的期望,努力工作:
一、加強學(xué)習(xí),提高能力。加強技能知識的學(xué)習(xí),不斷給自己“充電”,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,提高自己的管理能力,勝任本職工作。
二、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神,本著為客人服務(wù),為員工服務(wù),為上級服務(wù)的心態(tài),更好的完成工作。
三、寬容理解,不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,吃苦肯干團結(jié)同事,以身作則,帶領(lǐng)我們的團隊取得更好的成績。今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來參加競聘。
如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo),會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會走向那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝大家!
餐飲主管競聘演講稿實用篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位同仁:
大家x好!
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)提供了這樣的一個機會,也感謝同事們在工作中對我的信任和支持。我是一名來自xx中餐廳---代興祥,現(xiàn)xx餐廳傳菜組領(lǐng)班,自20xx年入職長城賓館中餐廳傳菜組工作學(xué)習(xí)了xx年工作,經(jīng)過這么多年的積累、成長、磨練和熏陶。今天,能夠站在這個見證的舞臺上展示自己,我倍感榮幸,心情很是激動且還有些忐忑。競聘不僅是一次展示自我、認(rèn)識自己的機遇,更是一次相互學(xué)習(xí)、相互交流的機會。
今天我競聘的崗位是中餐廳廳面主管。我清楚地認(rèn)識到,要成為一名合格的主管不容易,做為廳面服務(wù)人員的一名負責(zé)人,要有很強的服務(wù)意識和奉獻精神,還要有全局觀念、顧全大局的團隊精神和協(xié)作精神;要精通和熟悉中餐廳的店紀(jì)店規(guī)和各項業(yè)務(wù)知識以及操作流程和技能;還需要不斷加強業(yè)務(wù)技能知識培訓(xùn)和管理技巧的學(xué)習(xí),掌握良好的組織管理水平,建立良好的公共關(guān)系,創(chuàng)建和營造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環(huán)境。我之所以要競聘這個崗位,是因為我覺得我完全有能力勝任這項工作。因為我認(rèn)為自己具備了基層主管的有利條件:
第一、我想作為中餐廳的一名基層主管,要服從上級領(lǐng)導(dǎo)的.分配和調(diào)度,認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代和所分配任務(wù)和計劃,并努力完成職責(zé)范圍的事物,合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排,帶領(lǐng)、督促員工完成各項接待任務(wù),做到“想客人所想、要急客人所急,”的服務(wù)理念,關(guān)注員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平,定期開展員工各項業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn),并向上級匯報培訓(xùn)情況和結(jié)果,全面評估員工工作表現(xiàn)和工作結(jié)果。
第二、關(guān)注長城賓館xx餐廳發(fā)展動向和賓館的重要決策,全面配合部門上級積極貫徹落實各項工作,有效開展各項工作的落實和推進。
第三、精致服務(wù),顧客第一,認(rèn)真分析服務(wù)中出現(xiàn)的疑難問題,包括菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生管理、顧客投訴等各項工作,切實抓好考標(biāo)準(zhǔn)、查質(zhì)量、看服務(wù)、勤分析、抓整改的服務(wù)方針。
第四、工作中,要認(rèn)真了解員工工作情況、思想動態(tài),客觀全面地分析問題,不偏袒、不袒護員工工作行為,以身作則和正直的人品、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎良好的工作作風(fēng),合理有效的激勵餐廳員工工作,責(zé)任落實到人,做到工作遇事不推諉,工作中應(yīng)保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。
第五、忠誠是我們在這個企業(yè)的見證;真誠、主動、熱情是服務(wù)行業(yè)的精華,行業(yè)內(nèi)從所周知,但如何做到以上真誠、主動、熱情的工作,靠的就是我們?nèi)绾稳?chuàng)建和營造良好的工作氛圍,讓員工發(fā)自內(nèi)心、充滿自豪地去為每一位客人提供有形服務(wù)和無形服務(wù),充分展示我餐廳員工隊伍的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,保障各環(huán)節(jié)正常有序運營。
第六、積極配合廚師長以及各級廚師的溝通協(xié)調(diào)工作,配合廚房做好各類菜品知識培訓(xùn)以及食品安全管理、衛(wèi)生管理等工作,保障出品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。
我堅信以我的個人業(yè)務(wù)技能知識和管理能力我是可以勝任主管一職,假設(shè)我能競聘成功,我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度,熱情投入到工作當(dāng)中去,讓我們盡情的展示我自己的實際工作能力。假設(shè)我是一名主管,我將以下面內(nèi)容為開展工作為基礎(chǔ):
根據(jù)現(xiàn)餐廳員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能情況,進行培訓(xùn)服務(wù)需求調(diào)查,制定有效地員工培訓(xùn)計劃報部門經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行(一般由理論培訓(xùn)和實踐操作),認(rèn)真撰寫培訓(xùn)計劃實施綱要,按計劃和時間節(jié)點完成每個課時的培訓(xùn)內(nèi)容,并按照計劃進行培訓(xùn)內(nèi)容考核,對考核結(jié)果進行效果評估,分析培訓(xùn)情況和不足等,進行調(diào)整和修改培訓(xùn)教案,進一步完善餐廳員工的培訓(xùn)機制;通過培訓(xùn)提高服務(wù)人員的服務(wù)意識,改變服務(wù)觀念,提升餐廳服務(wù)質(zhì)量,力爭讓每一個客人高興而來,滿意而歸。
全面樹立以客人為中心,全心全意為客服務(wù)的經(jīng)營理念。把對客服務(wù)意識列入日常管理的重要范圍,對各營業(yè)區(qū)進行監(jiān)督管理和合理分工,做好每一次接待,滿足個人需求,轉(zhuǎn)變服務(wù)人員的服務(wù)的服務(wù)意識,提升服務(wù)品質(zhì)。另外,加強投訴案例培訓(xùn),在處理好投訴事件時,每一次投訴,都是對我們工作的監(jiān)督和鞭策,認(rèn)真按照餐廳投訴處理預(yù)案處理流程處理,在有效地的時間內(nèi)處理投訴,不躲避、不推諉。給顧客一個滿意的答復(fù)。
正所謂“沒有規(guī)矩不能成方圓”。管理員工一項管理科學(xué)和管理技巧。因此,要切實加強所屬員工管理,帶領(lǐng)員工模范遵守各項規(guī)章制度和特殊任務(wù)分配,加強紀(jì)律監(jiān)督,定期組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn),提高所有工作人員的業(yè)務(wù)水平,加大考核力度。使每個員工都做到紀(jì)律嚴(yán)明,形象良好,談吐適度,為餐廳創(chuàng)造更加完美的服務(wù)質(zhì)量和社會形象,使餐飲部成為一個更加團結(jié),更具戰(zhàn)斗力的一個集體。
多年來,在各領(lǐng)導(dǎo)、同仁的指導(dǎo)、幫助、支持和配合下下,我日積月累學(xué)到不少東西,認(rèn)真完成本職工作,在此向大家表示衷心的感謝。今日競爭若能成功,我相信我不會辜負大家的希望,以上我談的一些粗略的想法,還需要實踐的檢驗,還需要同志們的幫助支持。如果我競爭不成功,我將一如繼往好好工作,并努力查找克服自己的不足,爭取更大的進步。
謝謝大家!
餐飲主管競聘演講稿實用篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家下午好!我叫,是來自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會,讓我站在這里參加酒店餐飲主管的競聘,我感到很榮幸。
自時間來到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間,在這三年里,我學(xué)到了很多,也成長了很多。三年里,我虛心向同事和上級學(xué)習(xí),不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學(xué)會了微笑和熱情,學(xué)會了寬容與理解,學(xué)會了愛崗與奉獻;三年里,我從一個對酒店服務(wù)一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員;這所有的進步,除了個人自身的努力和學(xué)習(xí)外,當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,對我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!
餐飲領(lǐng)班是個全新的職位,也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競聘成功,我將不辜負你們的期望,努力工作:
加強技能知識的學(xué)習(xí),不斷給自己“充電”,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,提高自己的管理能力,勝任本職工作。
工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神,本著為客人服務(wù),為員工服務(wù),為上級服務(wù)的心態(tài),更好的完成工作。
。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,吃苦肯干團結(jié)同事,以身作則,帶領(lǐng)我們的團隊取得更好的成績。
今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo),會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準(zhǔn)備的人。
我的演講結(jié)束了,謝謝大家!
餐飲主管競聘演講稿實用篇八
尊敬的各位領(lǐng)。之前兩天它導(dǎo)、各位評委、同志們!
你們好!
我叫,今年xx歲,大學(xué)本科金融專業(yè),x年參加工作。現(xiàn)任市聯(lián)社營業(yè)部票據(jù)崗。
首先感謝各位領(lǐng)。之前兩天它導(dǎo)對我的信任,給我這次競聘會計監(jiān)管和會計主管的機會,之所以參加競聘會計主管,是因為具備以下四個方面優(yōu)勢:
一是具有扎實的金融理論知識。自大學(xué)金融專業(yè)畢業(yè)參加工作以來,我始終不忘學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷地豐富自己、提高自己。信用社的工作中,認(rèn)真學(xué)習(xí)信用社的各項會計制度及會計業(yè)規(guī)程,業(yè)務(wù)水平不斷提高。
二是具有較強的工作能力。我在日常工作中腳踏實地,城實待人。經(jīng)過5年學(xué)習(xí)和鍛煉,自己的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、處事應(yīng)變能力、社會交往能力都有了很大提高。
三是具有較為豐富的工作經(jīng)驗。自參加工作以來,我先后擔(dān)任儲蓄柜員、對公會計、復(fù)核、票據(jù)、綜合等職,使我熟練掌握各項柜面業(yè)務(wù)操作流程及各項業(yè)務(wù)管理規(guī)定與操作規(guī)程,特別是在聯(lián)社營業(yè)部,業(yè)務(wù)種類較為全面,在這個平臺上,我熟練掌握了貼現(xiàn)、債券、拆借、買入返售、回購等業(yè)務(wù)方面知識,綜合業(yè)務(wù)水平在一定程度上有了很大的提高。
四是我思維活躍,精力旺盛,接受能力比較強,對新業(yè)務(wù)比較敏感,能夠創(chuàng)造性的開展工作,并且有信心完成上級領(lǐng)。之前兩天它導(dǎo)分配的各項工作。
如果我能夠競聘成功,我打算從以下幾個方面做好會計監(jiān)管和會計主管的工作。
第一,加強學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)。營業(yè)部是各項新業(yè)務(wù)的示范窗口,一方面加強學(xué)習(xí)各種新知識,適應(yīng)形勢發(fā)展的需要。另一方面是加強業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)和更新,在工作實踐中辯證的看待自己的長處和短處、揚長避短,團結(jié)協(xié)作,不斷充實完善,使自己更加勝任工作。
第二,以扎實的工作,銳意進取的精神,干好本職工作。工作中既要發(fā)揚以往好的作風(fēng)、好的傳統(tǒng),埋頭苦干,扎實工作,又注重在工作實踐中摸索經(jīng)驗、探索路子,多請示匯報,多交心通氣,積極協(xié)助社領(lǐng)。之前兩天它導(dǎo)做好各項工作。
第三,以吃苦耐勞,求實創(chuàng)新的工作方法,找準(zhǔn)工作切入點。隨著信用社業(yè)務(wù)的迅速發(fā)展,現(xiàn)有的門柜系統(tǒng)已不能滿足業(yè)務(wù)的發(fā)展,財新系統(tǒng)上線以及運行后出現(xiàn)的問題如何解決以及加強風(fēng)險防范能力工作將成為我們的重點工作。
第四,拓展服務(wù)理念,打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。優(yōu)質(zhì)服務(wù)是我社各項業(yè)務(wù)發(fā)展的支持保障平臺,只有堅持做好定期不定期的進行柜員培訓(xùn)和學(xué)習(xí)工作,才能使各項業(yè)務(wù)得以全面、健康的發(fā)展。
各位領(lǐng)。之前兩天它導(dǎo)、各位評委,以上就是我陳述的全部內(nèi)容。如果競聘成功,我相信我會勝任我熱愛的這項工作。如果沒有成功,在今后的工作中我還將一如既往為信合發(fā)揮自己的光和熱。
謝謝大家!
餐飲主管競聘演講稿實用篇九
很歡快能站在這里競聘,首先繁雜的自我引見一下,我姓姜,單名一征字,來自——,結(jié)業(yè)于——公安高檔???,受好:聽歌、文學(xué)、體育,今年22歲,來本店已有4年,曾做過餐飲pa,傳菜部辦事員,樓面辦事員,中餐廳辦事員,傳菜部領(lǐng)班,樓面領(lǐng)班,桑拿領(lǐng)班,ktv領(lǐng)班,勾當(dāng)焦點擔(dān)任人到此刻。自己忠于企業(yè),踏結(jié)壯實任務(wù),帶著不以物喜,不以己悲的心態(tài)永往直前,敢想敢做。
自酒店10月份放置我接手餐飲經(jīng)理以來,我在餐飲嚴(yán)重缺少人員的情況下愈加勤奮的任務(wù),降服重重堅苦,較理想的完成了餐飲部劃定的方針任務(wù),現(xiàn)對我的任務(wù)做出繁雜的總結(jié)。(完成任務(wù)情況略)
其次,我勝利的組建了一支團結(jié)的、年青的、敢想敢做的新步隊,勝利的推出了一天破產(chǎn)額高達10萬元的圣誕節(jié)和ktv包房全滿的聚會宴,固然我們在辦事進程中還具有良多缺少,但我置信這只是一個進程、一個階段。
我國餐飲行業(yè)是一個完整協(xié)作的行業(yè),市場空間龐大,行業(yè)壁壘低,跟著國民經(jīng)濟不變增加,城鎮(zhèn)居民可放置支出增加。旅游生長等相關(guān)行業(yè)的生長也將進一步帶動我國餐飲行業(yè)的生長。可是我國餐飲業(yè)協(xié)作劇烈,行業(yè)順序和標(biāo)準(zhǔn)正在形成進程中,相關(guān)人才缺少與食物、餐飲衛(wèi)生等相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和法則律例還不完美,企業(yè)運營主體的平安熟悉和品牌熟悉缺少,餐飲行業(yè)缺少全國性的品牌,行業(yè)順序還主要靠企業(yè)自律,我主要從如下幾個方面分析:
一、運營繩尺,運營靠聰明,勝利靠策劃一直堅持以客戶對勁為導(dǎo)向的運營繩尺,將改善和進步飯菜質(zhì)量和辦事質(zhì)量放在第一位,把持資本締造熱點。若何發(fā)掘現(xiàn)有資本,注入新的生機,締造新的賣點,教育論文再添新的經(jīng)濟增加點,是今朝酒店在劇烈的市場所作中要立于不敗之地,必需思考和鉆研的課程。
1、對今朝中餐吧臺的35條主人討厭及有能夠惹起贊揚的辦事牛奶和啤酒的專柜,停止促銷利用權(quán)。例如:牛奶專柜的利用權(quán)以2-3萬元/年,賣給一個經(jīng)銷商承包。
2、酒店要主動的企業(yè)、客商、家眷區(qū)、旅客供給針對性的辦事和產(chǎn)物,也自然會分享到豐碩的客源和快速增加的社會效益和經(jīng)濟效益。
二、后廚辦理與本錢放縱后廚的辦理是整個餐飲辦理中主要的構(gòu)成部份之一,后廚辦理詳細的形式主人看不到只能經(jīng)過廚房出品的菜系來辨別口角,如后廚辦理雜亂,推不出好的菜系將直接影響到餐廳的名譽,因爾后廚辦理不只僅是物色一個好的廚師長,而是增強對人事辦理、人員素質(zhì)辦理、本錢放縱辦理等主要的焦點環(huán)節(jié)。
1、對人員的營業(yè)停止查核,采用嚴(yán)酷的查核軌制,實施開端擴充制,每月對員工、廚師停止?fàn)I業(yè)及素質(zhì)查核,對分?jǐn)?shù)最低的停止擴充。如許一是為了連結(jié)企業(yè)勾當(dāng),二是為了搞好協(xié)作情況。
2、運營性的推陳出新是運營上的需求,也是促進廚師手藝不竭進步,為企業(yè)增加魅力。由廚師長組織主干力氣,按期研發(fā),推出新菜,按期派出廚師到其他酒店停止進修交換,引進新菜肴、新菜系,豐碩自家種類。
3、成本來歷于推銷及一切環(huán)節(jié)的有效本錢放縱,所以本錢放縱的口角將招致酒店協(xié)作力的巨細,那么本錢放縱的不好就直接影響到酒店的效益,只要成立一個有效的本錢放縱零碎,將是我們益處的有益保證。
4、推銷部的辦理是本錢放縱的主要泉源,理應(yīng)成立嚴(yán)酷的推銷軌制,嚴(yán)把驗收關(guān),對部門的精神量量、價錢、數(shù)目做好嚴(yán)酷的記實,讓推銷和驗收相互限制、相互監(jiān)視。
5、后廚廚師要做到對精神特盡其用,辨別否決原料的華侈,應(yīng)本著粗料細作,細料精作的繩尺,對原料停止加工。
6、后廚要增強貯藏辦理,天天把冰箱庫存情況送到廚師長,倉庫每半月清點一次,做到不積壓、不華侈,天天除填寫推銷驗收、庫存、點雙數(shù)目報表外,關(guān)于得勝蛻變原料,必需經(jīng)廚師長贊成后方可處置,并填寫報損單。
我們只要在不竭的更始,不竭的思慮和開研,才干使我們的餐飲辦理取得完美和進步,才干找出我們自己的軌道,制造出我們自己的品牌。
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