2023年酒店應(yīng)急預(yù)案 酒店應(yīng)急預(yù)案心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-03 20:52:13
2023年酒店應(yīng)急預(yù)案 酒店應(yīng)急預(yù)案心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)9篇)
時(shí)間:2023-10-03 20:52:13     小編:筆硯

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酒店應(yīng)急預(yù)案篇一

第一段(引言)

酒店作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分,必須時(shí)刻保持應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。為了應(yīng)對(duì)各種緊急情況,每個(gè)酒店都需要制定和執(zhí)行一套完善的應(yīng)急預(yù)案。在實(shí)際操作中,我深深地感受到了這些預(yù)案的重要性,并從中獲得了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)。以下是我關(guān)于酒店應(yīng)急預(yù)案的心得體會(huì)。

第二段(預(yù)案制定)

酒店應(yīng)急預(yù)案的制定是防患于未然的關(guān)鍵一步。在制定預(yù)案時(shí),首先需要明確各級(jí)應(yīng)急響應(yīng)部門和責(zé)任人,并確定應(yīng)急預(yù)案的層級(jí)結(jié)構(gòu)和章程。此外,對(duì)各種可能發(fā)生的突發(fā)情況進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,制定切實(shí)可行的預(yù)案,并進(jìn)行定期演練與更新。通過這樣的預(yù)案制定過程,我們能夠更好地認(rèn)識(shí)到可能發(fā)生的危機(jī),從而使我們更有抗壓能力,并能迅速有效地行動(dòng)起來。

第三段(員工培訓(xùn))

制定完善的酒店應(yīng)急預(yù)案只是第一步,還需要對(duì)酒店員工進(jìn)行培訓(xùn)和演練。員工的意識(shí)和行動(dòng)是關(guān)鍵,他們必須熟悉酒店的應(yīng)急預(yù)案,知道如何應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況,并能迅速行動(dòng)起來。因此,我們要定期進(jìn)行應(yīng)急培訓(xùn),包括組織模擬演習(xí)、提醒員工注意安全等。通過這些培訓(xùn)和演練,員工的反應(yīng)能力和應(yīng)急意識(shí)得到了極大的提升,為客人和酒店的安全提供了保障。

第四段(實(shí)際操作)

在實(shí)際應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的過程中,酒店應(yīng)急預(yù)案的有效性得到了完全驗(yàn)證。當(dāng)遇到火警、地震、停電等緊急情況時(shí),我們按照預(yù)案中的指引,迅速組織人員疏散、提供安全保障、與相關(guān)部門協(xié)調(diào)合作等。預(yù)案的存在讓我們能夠有條不紊地做出反應(yīng),保證了客人和員工的安全。同時(shí),我們還發(fā)現(xiàn)了一些問題,比如預(yù)案中的某些流程繁瑣、溝通不及時(shí)等,于是我們及時(shí)調(diào)整預(yù)案,進(jìn)一步提升了應(yīng)急反應(yīng)的效率。

第五段(總結(jié)和展望)

通過參與應(yīng)急預(yù)案的制定和實(shí)踐,我深刻領(lǐng)悟到應(yīng)急預(yù)案在酒店管理中的重要性。事前的規(guī)劃和準(zhǔn)備不僅可以提高酒店員工的應(yīng)急意識(shí)和反應(yīng)能力,還能保證危機(jī)時(shí)刻的有效組織和溝通。然而,我們也應(yīng)該認(rèn)識(shí)到,只有不斷改進(jìn)和完善預(yù)案,才能更好地應(yīng)對(duì)未來的挑戰(zhàn)。我相信,只要每個(gè)人都能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行酒店的應(yīng)急預(yù)案,我們一定能夠在突發(fā)情況中保持冷靜和應(yīng)對(duì)能力,確保酒店及其客人的安全。

酒店應(yīng)急預(yù)案篇二

每個(gè)員工在酒店內(nèi)一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺等重大特大刑事案件,必須迅速將案情信息傳到總機(jī)室(x x x)和監(jiān)控室(x x x)。

l、員工在發(fā)現(xiàn)案情時(shí),不要驚慌失措,應(yīng)沉著冷靜,就近用電話向總機(jī)室(x x x)和監(jiān)控室(x x x)報(bào)警。

2、 報(bào)警時(shí),應(yīng)語言清晰地將案發(fā)時(shí)間、地點(diǎn)、區(qū)域、樓層房號(hào)、人數(shù)及簡(jiǎn)要情況報(bào)告清楚。告知報(bào)警人的部門、姓名或工號(hào)。

3、總機(jī)室、監(jiān)控室值班員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄案情信息,并立即報(bào)告安保部經(jīng)理。

4、安保部經(jīng)理接警后須即可趕赴現(xiàn)場(chǎng),了解案情后,立即向總經(jīng)理或總支書記匯報(bào)。

5、總經(jīng)理或總支書記接到報(bào)告到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,應(yīng)立即作出是否向長(zhǎng)航公安局治安大隊(duì)報(bào)警的決定。

1、安保部:

a、監(jiān)控室立即通知大堂崗、員工崗封鎖前、后門,禁止任何人員出入酒店,特殊情況需出入的,公安人員到達(dá)前,經(jīng)總經(jīng)理或總支書記決定;公安人員到達(dá)后,由他們決定。

b、監(jiān)控室通知主管、領(lǐng)班、休息的安保員趕赴現(xiàn)場(chǎng),劃定警戒線,控制無關(guān)人員進(jìn)入,維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。

c、如發(fā)現(xiàn)犯罪嫌疑人正在行兇或準(zhǔn)備逃跑,應(yīng)立即將其抓獲并派人看守,待公安人員來后交他們處理。

d、如有人質(zhì)被綁架,應(yīng)采取必要措施,控制事態(tài)發(fā)展,待公安人員來后配合行動(dòng)。

e、如被害人傷勢(shì)嚴(yán)重,應(yīng)立即與市急救中心聯(lián)系前來搶救;如被害人已經(jīng)死亡,待公安人員、法醫(yī)來后配合工作。

f、公安人員勘察現(xiàn)場(chǎng)、調(diào)查訪問、偵察案件時(shí),做好配合工作。

g、記錄整個(gè)案件的處理情況。

2、客房部:客房部經(jīng)理攜帶萬x鑰匙趕赴現(xiàn)場(chǎng)以備急用,按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。

3、工程部:工程部經(jīng)理帶一名電工攜帶手電筒,接線板、照明設(shè)備以備急用,按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。

4、前廳部:

a、負(fù)責(zé)提供涉案客人的資料信息;

b、負(fù)責(zé)提供辦案人員調(diào)查案件的臨時(shí)辦公、休息地點(diǎn);

c、保管客人遺留下來的財(cái)物及行李物品。

5、有關(guān)部門:按總經(jīng)理或總支書記的指令配合安保部或公安人員工作。

酒店應(yīng)急預(yù)案篇三

為了有效預(yù)防、及時(shí)控制各消除突發(fā)性事故的危害,最大限度地減少設(shè)備系統(tǒng)故障造成的損失,維護(hù)酒店穩(wěn)定,確保酒店各項(xiàng)經(jīng)營的順利開展,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,特制定本應(yīng)急預(yù)案,希全體員工遵照?qǐng)?zhí)行。

各部門使用的設(shè)備發(fā)生重大故障時(shí),應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告工程部,由工程經(jīng)理根據(jù)設(shè)備故障情況,立即安排相應(yīng)專業(yè)技術(shù)人員第一時(shí)間進(jìn)行緊急搶修,盡快完成修復(fù)任務(wù),恢復(fù)正常營業(yè)并采取預(yù)防措施。

1.處理設(shè)備系統(tǒng)重大故障時(shí),當(dāng)值的設(shè)備操作人員、主管應(yīng)保持沉著冷靜,分析故障原因,訴速采取相應(yīng)的應(yīng)急措施,并立即逐級(jí)(經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理)向上匯報(bào)。

2.工程經(jīng)理與使用部門領(lǐng)導(dǎo)共同協(xié)商,統(tǒng)籌協(xié)調(diào),采取應(yīng)急措施,控制影響范圍,同時(shí)分析故障原因,找出解決方案和預(yù)防措施。

3.設(shè)備維修時(shí),專業(yè)主管需在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)督導(dǎo),工程部專業(yè)人員應(yīng)按照設(shè)備操作規(guī)范進(jìn)行維修,維修現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)立醒目的警示標(biāo)志,以免發(fā)生意外。

4.在確保安全的前提下,做好緊急故障的臨時(shí)處理工作:

a.市政電源停電時(shí),應(yīng)啟動(dòng)酒店備用發(fā)電系統(tǒng)進(jìn)行供電。

b.地下層集水坑排污潛水泵故障,應(yīng)使用臨時(shí)抽水泵排污。

c.供水設(shè)備發(fā)生故障時(shí),應(yīng)啟動(dòng)備用泵進(jìn)行供水。

d.中央空調(diào)主機(jī)發(fā)生故障時(shí),應(yīng)啟動(dòng)備用中央空調(diào)主機(jī)。

5.如遇水管、油管、蒸汽管泄漏,應(yīng)先做臨時(shí)封堵。之后,逐級(jí)(主管、經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理)向上匯報(bào),并采取徹底封補(bǔ)或更換管道的技術(shù)處理。

6.緊急事故現(xiàn)場(chǎng)若產(chǎn)生大量濃煙或?qū)е禄痣U(xiǎn)時(shí),應(yīng)立即報(bào)告保安消防中心。緊急調(diào)用臨時(shí)排風(fēng)設(shè)備進(jìn)行排煙,并根據(jù)事故情況佩戴防毒面具或氧氣呼吸器進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)處理。

7.當(dāng)載人電梯(特別是客用電梯)發(fā)生緊急情況(困人、開門運(yùn)行、溜梯、沖頂、夾人和傷人等)時(shí),其解救方法及處理程序詳見酒店電梯救援應(yīng)急預(yù)案。

8.處理停電事故,在確認(rèn)已經(jīng)處理完畢,必須再做絕緣測(cè)試后方可送電。

9.事故處理后,應(yīng)將所有防護(hù)用品清洗干凈,工作人員要清理個(gè)人衛(wèi)生。工程部應(yīng)組織相關(guān)專業(yè)人員分析事故原因,提出改進(jìn)措施,做出總結(jié),并記錄備案。

酒店應(yīng)急預(yù)案篇四

根據(jù)本酒店實(shí)際情況,對(duì)20xx年雨季防洪工作特制定本預(yù)案:

按照“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險(xiǎn)”的工作方針,切實(shí)落實(shí)防汛工作責(zé)任制,做到責(zé)任到位、指揮到位、人員到位、物資到位、措施到位、搶險(xiǎn)及時(shí),確保酒店人員和財(cái)產(chǎn)安全,酒店各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。

酒店防汛搶險(xiǎn)工作,實(shí)行“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)一部署、快速反應(yīng)、科學(xué)應(yīng)對(duì)、分級(jí)實(shí)施”的原則。

1、酒店成立防汛搶險(xiǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長(zhǎng):xxx(電話:139922xxx20)

職責(zé):負(fù)責(zé)防汛搶險(xiǎn)全面工作,負(fù)責(zé)發(fā)布酒店防汛預(yù)案啟動(dòng)的指令。

副組長(zhǎng):xxx(電話:187002xxx55)

xxx(電話:150091xxx59)張效奇(187002xxx18) 職責(zé):負(fù)責(zé)酒店預(yù)案的實(shí)施,負(fù)責(zé)酒店防汛組織協(xié)調(diào)指揮工作。

成員: xxxx

xx

職責(zé):配合副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)各部門的防汛搶險(xiǎn)工作

下設(shè)救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)、物資供應(yīng)隊(duì):

救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì):

隊(duì)長(zhǎng):張效奇

副隊(duì)長(zhǎng):李紅生

隊(duì)員:張茂升 張茂軍 張玉東 張利軍 張治榮

王寶蛇 陳增華 郭茂榮 李紅生 賀 林

劉宏雄 楊旭東 王來倉 徐 平 段小雨

石宏偉 池名忠

物資供應(yīng)隊(duì)

隊(duì)長(zhǎng):徐振明

隊(duì)員:郝勇 曹占海 魏軍芳 張海燕

2、酒店防洪電話實(shí)行二十四小值班制度:

值班電話:8800xxx

值班人員工作:按當(dāng)月經(jīng)理值班表排序執(zhí)行

(1)汛期期間,各單位加強(qiáng)值班巡邏,值班人員必須堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé),保持二十四小時(shí)通訊暢通,出現(xiàn)大雨以上天氣,地下室進(jìn)水等險(xiǎn)情,必須立即上報(bào)至酒店防汛搶險(xiǎn)指揮部,并組織救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)救援搶險(xiǎn)。

(2)救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)必須隨時(shí)準(zhǔn)備參加防汛搶險(xiǎn)救災(zāi)工作。

(3)地下室出現(xiàn)漏水情況,并有擴(kuò)大勢(shì)頭時(shí),必須立即進(jìn)行員工宿舍人員疏散,疏散通道由員工餐廳門口樓梯直通灑店二、三樓,疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經(jīng)理分別持有,啟動(dòng)酒店人員疏散預(yù)案時(shí),應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)由值班經(jīng)理打開疏散通道口,保證員工安全撤離災(zāi)區(qū)。

(4)值班經(jīng)理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴(yán)格管理以及認(rèn)真交接。

(5)疏散員工時(shí),應(yīng)本著女士?jī)?yōu)先的原則,值班經(jīng)理確保安全疏散有秩序進(jìn)行,不得出現(xiàn)混亂狀況;男員工在確保人身安全的情況下,隨時(shí)準(zhǔn)備義務(wù)協(xié)助搶險(xiǎn)。

(6)酒店應(yīng)組織不少于一次防汛演習(xí)

(1)確保職工的生活住房不漏水,不進(jìn)水。

(2)尤其注意環(huán)境衛(wèi)生,堅(jiān)持每日滅蠅消毒工作。

(3)做好防暑降溫的藥品發(fā)放,合理安排作自時(shí)間,確保無疫情、食物中毒、中暑現(xiàn)象發(fā)生。

(4)酒店防汛應(yīng)急預(yù)案根據(jù)上級(jí)要求及時(shí)補(bǔ)充修訂。

酒店應(yīng)急預(yù)案篇五

為了確保酒店財(cái)產(chǎn)的安全,確保住店客人和員工的人身財(cái)物不受侵害,對(duì)可能發(fā)生爆炸的'部位,必須采取切實(shí)可行的防范措施。做到發(fā)生意外爆炸事故時(shí)能及時(shí)撲救,使損失減少到最低限度,特制定本預(yù)案。

1、發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即通知監(jiān)控室和總機(jī),語言清晰地講明發(fā)現(xiàn)可疑爆炸物或發(fā)生爆炸的時(shí)間、區(qū)域部位和詳細(xì)情況以及報(bào)警人的部門(單位)、姓名(或工號(hào))。切記:不要輕易觸動(dòng)可疑爆炸物,盡可能保護(hù)、控制現(xiàn)場(chǎng)。

2、監(jiān)控室、總機(jī)值班員接到報(bào)警后,應(yīng)詳細(xì)記錄報(bào)警人的姓名、部門(或租賃單位),發(fā)現(xiàn)可疑爆炸物品或發(fā)生爆炸的時(shí)間、區(qū)域部位等情況。總機(jī)值班員應(yīng)立即通知下列人員趕赴現(xiàn)場(chǎng):

(1)安保部、工程部、前廳部、客房部經(jīng)理;

(2)總經(jīng)理或總支書記、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理;

(3)發(fā)現(xiàn)可疑爆炸物品或發(fā)生爆炸的部門經(jīng)理或租賃單位(戶)的負(fù)責(zé)人。

通知時(shí)要簡(jiǎn)明扼要的將發(fā)生的情況、時(shí)間、區(qū)域位置講清。

(1)總經(jīng)理或總支書記應(yīng)立即組織臨時(shí)指揮部,根據(jù)各部門匯報(bào)的情況,組織、指揮、協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,統(tǒng)一下達(dá)指令,采取有力措施進(jìn)行搶救,布置有關(guān)部門做好善后工作。

(2)安保部:按總經(jīng)理指令立即向公安部門報(bào)警并迅速組織人員,布置以爆炸現(xiàn)場(chǎng)或可疑爆炸物為中心的警戒線,控制現(xiàn)場(chǎng);待公安專業(yè)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,安保部應(yīng)聽從公安人員指揮,配合公安人員做好工作;隨時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)情況報(bào)告總經(jīng)理。如有人員傷亡,應(yīng)及時(shí)與市內(nèi)急救中心聯(lián)系做好搶救傷員的準(zhǔn)備工作。

(3)工程部:立即關(guān)閉現(xiàn)場(chǎng)附近由于爆炸可能引起惡性事故的電器設(shè)備;指派專人堅(jiān)守消防泵房和配電房,按總經(jīng)理指令隨時(shí)應(yīng)付緊急情況。

(4)前廳部、客房部:負(fù)責(zé)向客人解釋發(fā)生的情況,做好安撫客人情緒的工作,需要時(shí)按指令組織、引導(dǎo)疏散客人到安全區(qū)域。

(5)義務(wù)消防隊(duì)集結(jié)待命。按總經(jīng)理指令轉(zhuǎn)移現(xiàn)場(chǎng)附近可能引起助燃的物品和貴重物品。

酒店全體人員,租賃單位(戶)全體工作人員,當(dāng)發(fā)現(xiàn)可疑爆炸物品或發(fā)生爆炸時(shí),請(qǐng)不要驚慌失措,應(yīng)該沉著冷靜,及時(shí)報(bào)警,不要輕易接近和移動(dòng)爆炸物,聽從指揮,服從安排,堅(jiān)守崗位,配合專業(yè)人員排除險(xiǎn)情。

酒店應(yīng)急預(yù)案篇六

為確保在破壞性地震發(fā)生時(shí),應(yīng)急工作高效、有序地進(jìn)行,最大限度的.減輕地震給中心造成的災(zāi)害,保障中心財(cái)產(chǎn)和賓客員工的生命安全,根據(jù)《中華人民共和國防震減災(zāi)法》結(jié)合我中心實(shí)際,特制定本預(yù)案:

組長(zhǎng):待定(后附辦公室電話及個(gè)人有效聯(lián)系方式)

執(zhí)行組長(zhǎng):待定

副組長(zhǎng):待定

成員:待定

發(fā)生突發(fā)事件時(shí)在處理小組組長(zhǎng)、執(zhí)行組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)成員到達(dá)之前,由總值班員負(fù)責(zé)處理。

主要職責(zé):負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、綜合處理抗震救災(zāi)有關(guān)事宜;掌握震情和災(zāi)情,隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào),向指揮部各工作組通報(bào);籌集、調(diào)撥救災(zāi)經(jīng)費(fèi)和救災(zāi)物資;負(fù)責(zé)處理指揮部的日常事務(wù)。

(一)搶險(xiǎn)救災(zāi)組(建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成)

負(fù)責(zé)人:待定

1、迅速集結(jié)人員和器材,搶救被埋壓人員;

2、及時(shí)運(yùn)送重傷員和調(diào)配救災(zāi)物資;

3、震后第一時(shí)間迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃?xì)?、供水系統(tǒng)(應(yīng)急照明系統(tǒng)除外)和各種明火,防止震后滋生其它災(zāi)害。

5、保證通信聯(lián)絡(luò)設(shè)備的暢通,確保能夠隨時(shí)接受和發(fā)布信息。

(二)醫(yī)療救護(hù)組(建議主要由市場(chǎng)部人員以及懂得醫(yī)務(wù)常識(shí)的員工組成)

負(fù)責(zé)人:待定

1、準(zhǔn)備充足的藥品,器械和設(shè)備;

2、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組命令,立即進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救護(hù);

3、根據(jù)災(zāi)情情況,部署救護(hù)力量,妥善安置重傷員。

(三)治安保衛(wèi)組(建議主要由保安部人員組成)

負(fù)責(zé)人:待定

1、加強(qiáng)單位內(nèi)治安巡邏、檢查,采取有效措施確保中心安全穩(wěn)定;

2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況;

3、地震災(zāi)害發(fā)生后,做好重點(diǎn)要害部位的安全保衛(wèi)工作;

4、維護(hù)治安,嚴(yán)防各種破壞活動(dòng);

5、督促有關(guān)部門采取有效的安全防范措施;

6、疏導(dǎo)中心交通。

(四)人員疏散組(建議主要由餐飲部、客房部人員組成)

負(fù)責(zé)人:待定

酒店應(yīng)急預(yù)案篇七

消防工作是國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要組成部分,為了加強(qiáng)消防安全工作,貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針,預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,加強(qiáng)應(yīng)急救援工作,提高全員消防意識(shí),增強(qiáng)自防自救能力,及時(shí)有效地?fù)渚然馂?zāi),最大限度的減少損失,保護(hù)國家、酒店和賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全;使全體酒店員工在遇到火災(zāi)發(fā)生時(shí),能做到各司其職、忙而不亂。根據(jù)國家《消防法》,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,特制定此消防安全應(yīng)急預(yù)案。

二、組織機(jī)構(gòu)

1、酒店消防安全工作由酒店消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé),消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)由酒店法人代表擔(dān)任,副組長(zhǎng)由分管消防安全的副總經(jīng)理擔(dān)任。

2、酒店各部門成立義務(wù)消防隊(duì),隊(duì)長(zhǎng)由各部門第一負(fù)責(zé)人擔(dān)任,隊(duì)員按本部門員工總數(shù)的25%來進(jìn)行組建,負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的消防安全和安保工作。

3、消防保安部負(fù)責(zé)日常的消防安全和安保工作,消防保安部?jī)?nèi)外隊(duì)員是專職的消防隊(duì)員,負(fù)責(zé)酒店的消防、搶險(xiǎn)、救災(zāi)和安保工作。

三、撲救火災(zāi)的原則

1、在火災(zāi)撲救過程中要堅(jiān)持救人第一的指導(dǎo)思想,切實(shí)把人身安全放在第一位:做到先救人后救火,盡量避免人身傷亡。

2、在火災(zāi)撲救中,首先要疏散火場(chǎng)附近易燃易爆的化學(xué)物品,避免火勢(shì)的進(jìn)一步擴(kuò)散、蔓延。

四、各崗位的應(yīng)急救災(zāi)程序

1、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員的報(bào)警和滅火

(1)、當(dāng)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí),應(yīng)立即向酒店消防監(jiān)控中心報(bào)警;并說明自己的身份、失火的地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。

(2)、立即按下離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最近的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕或消火栓箱內(nèi)的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕。

(3)、利用離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)最近的消防器材(滅火器或消火栓)進(jìn)行滅火,阻止火勢(shì)蔓延、擴(kuò)大。

2、消防監(jiān)控中心監(jiān)控員

(1)、當(dāng)接到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的火災(zāi)報(bào)警電話時(shí),要問清楚情況:包括報(bào)警人的身份、失火的地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況;立即用對(duì)講機(jī)通知巡邏隊(duì)員和當(dāng)值領(lǐng)班趕赴火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng);同時(shí)做好記錄。

(2)、當(dāng)接到火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器發(fā)出的報(bào)警時(shí),應(yīng)立即查明報(bào)警部位并安排一名值班人員攜帶對(duì)講機(jī)到報(bào)警現(xiàn)場(chǎng),對(duì)火警進(jìn)行確認(rèn)并向消防監(jiān)控中心反饋信息;同時(shí)進(jìn)行消音處理和做好報(bào)警記錄,以便日后查詢。

(3)、如果現(xiàn)場(chǎng)反饋回來的信息是誤報(bào)或是假火警,應(yīng)對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器進(jìn)行復(fù)位處理。

(4)、如果現(xiàn)場(chǎng)反饋回來的信息是真實(shí)火警時(shí),必須立即用對(duì)講機(jī)通知當(dāng)值領(lǐng)班和巡邏隊(duì)員以及其他消防隊(duì)員用最短的時(shí)間攜帶通訊設(shè)備和滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行火災(zāi)撲救工作。

(5)、利用火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警器控制盤將電梯迫降至一樓,同時(shí)開啟防煙、排煙系統(tǒng),將消防控制器聯(lián)動(dòng)設(shè)備打到“自動(dòng)”狀態(tài),開啟消防水泵。

(6)、撥打“119”向消防部門報(bào)警,請(qǐng)求消防隊(duì)的援助。

(7)、用對(duì)講機(jī)連續(xù)呼叫兩遍各持對(duì)講機(jī)隊(duì)員堅(jiān)守好自己的崗位,同時(shí)要求大門口維持好交通的秩序,控制無關(guān)車輛的進(jìn)出,以備消防車和救護(hù)車到來之時(shí)保持道路暢通無阻;之后通知其他崗位的消防安保隊(duì)員在2分鐘內(nèi)趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),在宿舍休息的隊(duì)員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)。

(8)、電話通知消防安保部經(jīng)理和當(dāng)日總值經(jīng)理,報(bào)告起火的時(shí)間、火災(zāi)的大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。根據(jù)火勢(shì)的大小,再電話通知酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理;并要求前臺(tái)電話通知各部門經(jīng)理、主管,做好酒店客人的疏散、安頓和解釋工作。

(9)、根據(jù)火勢(shì)大小,啟動(dòng)消防廣播。廣播時(shí)要吐詞清楚,重復(fù)播放。(內(nèi)容如下:尊敬的賓客請(qǐng)注意,這里是消防廣播,本樓層發(fā)生火災(zāi)正處于緊急疏散狀態(tài),請(qǐng)您不要驚慌,為了各位的安全,電梯已迫降一樓,大家不要乘坐電梯;請(qǐng)您關(guān)好房門,帶上房間內(nèi)準(zhǔn)備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口,按安全指示標(biāo)示的方向或跟從服務(wù)員走樓梯靠墻有序撤離,謝謝合作?。┗?qū)⑹孪蠕浿坪玫闹杏⑽?,反?fù)播放。

(10)、時(shí)刻注意火勢(shì)情況,把監(jiān)控?cái)z像打開并作好記錄,記錄內(nèi)容如下:

(一)、發(fā)生火災(zāi)的具體位置;

(二)、火災(zāi)的大小及其嚴(yán)重程度;

(三)、火災(zāi)燃燒物質(zhì)的種類和性質(zhì);

(四)、有無傷亡損失;

(五)、救災(zāi)人員到位情況;

(六)、火災(zāi)的整個(gè)撲救和處理過程。

以便事后以書面形式向上級(jí)和有關(guān)部門進(jìn)行匯報(bào)。

3、巡邏隊(duì)員

(1)、當(dāng)接到消防監(jiān)控中心的通知后,必須在最短的時(shí)間內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)。

(2)、到達(dá)火災(zāi)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)后立即進(jìn)行查看,確認(rèn)火警的真假,如果確認(rèn)為誤報(bào)或假報(bào),應(yīng)對(duì)樓層火災(zāi)顯示盤進(jìn)行消音和復(fù)位處理;并及時(shí)向消防監(jiān)控中心匯報(bào)火警誤報(bào)或假報(bào)的原因。

(3)、經(jīng)查看確認(rèn)為真實(shí)火警時(shí),應(yīng)在第一時(shí)間通知消防監(jiān)控中心并按響最近的火災(zāi)手動(dòng)按鈕報(bào)警器,報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒、有無人員被困等情況。

(4)、火勢(shì)較小時(shí),應(yīng)立即用身邊最近的消防器材(如干粉滅火器、室內(nèi)消火栓等)進(jìn)行滅火。

(5)、火勢(shì)較大時(shí),應(yīng)采取措施先隔離周圍物品特別是易燃易爆物品,并會(huì)同前來救火的同事一起參加救火工作,聽從現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)指揮者的指揮。

(6)、事后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門領(lǐng)導(dǎo)做匯報(bào)。

4、大門崗隊(duì)員

(1)、負(fù)責(zé)維持大門口和停車場(chǎng)的秩序,做好車輛的疏散和指揮工作,保持道路暢通等候消防車的到來。

(2)、禁止無關(guān)人員和車輛進(jìn)入大堂和停車場(chǎng)。

(3)、為從宿舍趕來救火的人員指引方向并報(bào)告火情。

(4)、當(dāng)消防車或救護(hù)車到來時(shí),及時(shí)引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢(shì)和傷亡情況。

(5)、時(shí)刻注意電視臺(tái)和報(bào)社記者的出現(xiàn),當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)適度制止并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào),以便做出及時(shí)必要的安排。

(6)、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。

5、內(nèi)門崗隊(duì)員

(1)、負(fù)責(zé)維護(hù)內(nèi)車場(chǎng)和通道的車輛秩序,保持消防車通道暢通無阻。

(2)嚴(yán)格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內(nèi),防止不法分子趁機(jī)破壞和渾水摸魚。

(3)、及時(shí)為疏散出來的客人指引方向,并協(xié)助房務(wù)部門的同事做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。

(4)、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。

6、消防保安部不當(dāng)班人員

(1)、不當(dāng)班人員在接到消防滅火通知后,5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng),到消防控制中心換好消防服列隊(duì)集合,聽從有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排和指揮。

(2)、不當(dāng)班的領(lǐng)班到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù)分派任務(wù),按有關(guān)人員指引的方向,帶領(lǐng)隊(duì)員攜帶相關(guān)滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火工作。

(3)、如果是火情重大,不當(dāng)班人員應(yīng)聽從部門領(lǐng)導(dǎo)或最高指揮者的分配,趕赴火場(chǎng)周圍進(jìn)行戒備,并組織其他部門人員集結(jié),準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠鞑慕M織客人進(jìn)行疏散。

7、消防保安部經(jīng)理

(1)、在接到火警報(bào)告后,2分鐘內(nèi)趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

(2)、組織當(dāng)班消防隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。

(3)、火勢(shì)較大時(shí),要沉著冷靜,合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)蔓延、擴(kuò)大,同時(shí)要求監(jiān)控中心通知前臺(tái)通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。

(4)、如總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)擔(dān)負(fù)起組織和指揮滅火的責(zé)任,并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)情況和采取撲救措施。

8、前臺(tái)

(1)、前臺(tái)接到火災(zāi)報(bào)警電話通知后,應(yīng)通知各部門經(jīng)理、主管;根據(jù)需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。

(2)、當(dāng)接到火災(zāi)電話通知后,值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來,并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點(diǎn),以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。

(3)、火災(zāi)發(fā)生后,如果有客人查問表示關(guān)切,在沒有得到領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理的特殊指示下,值班人員應(yīng)對(duì)客人做好委婉的解釋工作。

(4)、前臺(tái)工作人員必須熟記酒店領(lǐng)導(dǎo)的電話號(hào)碼,以便隨時(shí)取得聯(lián)系。

(5)、前臺(tái)必須留人堅(jiān)守崗位,等待指揮者的最新指示或撤離通知。

9、禮賓員

(1)、負(fù)責(zé)維護(hù)好大堂門口的車輛和人員的秩序,保持消防車道暢通。

(2)、嚴(yán)格控制閑雜人員進(jìn)入酒店內(nèi),防止不法分子趁機(jī)破壞或渾水摸魚。

(3)、為疏散出來的客人指引方向,并協(xié)助房務(wù)部門做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。

(4)、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。

10、工程部

(1)、值班人員在接到火災(zāi)報(bào)警電話后,應(yīng)立即啟動(dòng)消防水泵,切斷火災(zāi)樓層上下三層的所有電源,在保證電梯轎廂內(nèi)無人的情況下,停止觀光梯和貨梯的運(yùn)行。

(2)、非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配備的工具立即趕到車場(chǎng)人員集結(jié)地點(diǎn),向現(xiàn)場(chǎng)指揮人員靠攏,隨時(shí)準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。

(3)、安排有關(guān)人員在機(jī)房?jī)?nèi)監(jiān)督好機(jī)組和機(jī)組的正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況,確保消防水泵、防排煙系統(tǒng)機(jī)組的正常運(yùn)轉(zhuǎn),保證救火現(xiàn)場(chǎng)滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。

(4)、確保應(yīng)急電源的正常工作,使應(yīng)急照明燈、應(yīng)急指示燈發(fā)光正常,要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,若發(fā)現(xiàn)有損壞的應(yīng)急照明燈不亮要及時(shí)更換。

(5)、關(guān)閉樓層空調(diào)系統(tǒng),停止空調(diào)送排風(fēng)。

(6)、逐路切斷電源,只保留消防專用和應(yīng)急電源。

(7)、切斷生活用水,但必須保證自來水外來管道的正常供水,以確保消防用水。

(8)、通知鍋爐房停止供應(yīng)蒸汽和熱水,但要保證鍋爐的安全。

(9)、切斷天然氣和燃油的供應(yīng),并做好安全和防火工作。

11、房務(wù)部

(1)、向全體人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大堂以免造成混亂場(chǎng)面,指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問電話。

(2)、指派專人組織客人疏散,讓客人不要驚慌,有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。

(3)、每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間,確保無客人后,在門上標(biāo)“v”符號(hào)表明此房間已無客人。

(4)、房務(wù)部經(jīng)理必須帶上照明手電、酒店鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對(duì)講機(jī)。

(5)、房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人的疏散引導(dǎo)、安頓和解釋工作。

(6)、房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(請(qǐng)不要驚慌,跟我來)。

12、餐飲部:

(1)、餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂客人的情緒,以避免造混亂場(chǎng)面。

(2)、指派專人組織客人疏散,讓客人不要驚慌,有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。

(3)、派人對(duì)餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查,查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物,要將它們徹底熄滅,不了留后患。

(4)、最后切斷電源、鎖好房門離開。

13、財(cái)務(wù)部

(1)、出納人員要整理好錢物,把庫房和抽屜鎖好。

(2)、所有人員把自己管理的賬目和文件整理好,安全地保存起來。

(3)、電腦房確保電腦資料的完整。

(4)、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。

(5)、通知所有人員按順序進(jìn)行疏散,切斷電源、鎖好門窗離開。

(6)、攜帶重要文件資料等物品到車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

14、人力資源部

(1)、鎖好所有抽屜。

(2)、關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。

(3)、安派車輛到車場(chǎng)集合地點(diǎn)停放待命。

(4)、5分鐘內(nèi)組織醫(yī)務(wù)救援人員帶齊搶救工具、藥品到車場(chǎng)集合地點(diǎn)待命。

(5)、攜帶重要文件資料等物品前往停車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

15、營銷部:

(1)、鎖上所有重要的文件。

(2)、切斷辦公室的電源。

(3)、攜帶合同檔案等文件前往車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合。

16、廚房、員工廚房:

(1)、廚房接到疏散的通知后,關(guān)閉各種燃?xì)狻㈦娖?、空調(diào)以及電源開關(guān)。

(2)、熄滅廚房?jī)?nèi)所有火源、火種。

(3)、疏散飯?zhí)糜貌腿藛T全部離開后,隨之離開。

五、疏散方法及注意事項(xiàng)

1、疏散唯一的安全通道是消防樓梯。

2、火災(zāi)情況下,所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記:千萬不要乘坐電梯。

3、一般情況下,要使用最近的安全樓梯出口疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí),盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭翘萦姓龎核惋L(fēng)和排煙功能,疏散時(shí)比較安全。

4、進(jìn)入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走,不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大而試圖往上走。

5、如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找安全緊急指示燈,朝著安全指示標(biāo)識(shí)指引的方向行走,千萬不要走錯(cuò)方向。

6、當(dāng)直立行走有困難時(shí),要彎腰或在地上爬行出去,因?yàn)榈撞勘A糁徊糠中迈r空氣。

7、大廈有很多安全出口,切記到達(dá)一樓后要往外走,不要沿樓梯走到地下室。

8、疏散到樓外以后,請(qǐng)到酒店車場(chǎng)集合地點(diǎn)集合,不要隨便離開。

六、疏散集合地點(diǎn):酒店車場(chǎng)空地

1、前臺(tái)人員要攜帶住房登記表,對(duì)疏散出來的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn).尤其是在前臺(tái)上有登記的殘疾客人,一個(gè)也不能漏掉。

2、保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作,確??腿说呢?cái)產(chǎn)安全,防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。

七、現(xiàn)場(chǎng)指揮者要求:

1、由最早趕到現(xiàn)場(chǎng)的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員,滅火指揮員職務(wù)由高到低,排列順序?yàn)椋嚎偨?jīng)理、副總經(jīng)理、消防安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、各部門值班經(jīng)理,依次類推。

2、總指揮者應(yīng)攜帶可變的對(duì)講機(jī),根據(jù)火勢(shì)的大小,火情性質(zhì)進(jìn)行分工,指揮各組進(jìn)行滅火,控制火勢(shì),疏散人員,搶救物資,做好警衛(wèi)警戒等。

3、總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅,應(yīng)立即指示前臺(tái)值班員撥打“119”報(bào)警。

八、酒店其他人員:

1、未接到撤退指令,不得離開各自崗位。

2、保持鎮(zhèn)靜,不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。

3、非必要不得使用酒店電話,以免干擾指揮滅火和疏散通知。

九、滅火戰(zhàn)斗后工作:

1、指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)工作,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),防止死灰復(fù)燃,及現(xiàn)場(chǎng)遭人破壞。

2消防安保部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察以及各項(xiàng)調(diào)查處理事項(xiàng)。

3、各部門集合,查看清點(diǎn)本部門人員有無缺少。

4、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場(chǎng)。

十、注意事項(xiàng)

要保障各種通訊工具、線路暢通,注意器材的維護(hù)保養(yǎng)。根據(jù)火場(chǎng)實(shí)際情況充分利用各種通訊工具,確保信息上傳下達(dá)暢通無阻。各對(duì)講機(jī)平時(shí)要及時(shí)充電,保持電池電量充足,確保消防控制中心與現(xiàn)場(chǎng)、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯(lián)絡(luò)。

酒店的對(duì)講機(jī)的使用頻率如下:

1頻道,消防安保部;

2頻道,工程部;

3頻道,餐飲部;

4頻道,客房部;

5頻道,前廳部;

一旦發(fā)生火災(zāi),在火災(zāi)撲救過程中所有對(duì)講機(jī)一律調(diào)至1頻道使用。

十一、要求

1、所有參加救災(zāi)滅火的人員,要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦,二不怕死”的精神,奮不顧身搶救保護(hù)國家、酒店和人民生命、財(cái)產(chǎn)的安全。

2、一切行動(dòng)聽指揮,做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致,禁止發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范錯(cuò)誤所造成的傷害和傷亡。

3、酒店全體員工要提高消防安全意識(shí),熟悉本預(yù)案所賦予的任務(wù)和職責(zé),做好打有準(zhǔn)備之仗,打有把握之仗的思想準(zhǔn)備。

酒店應(yīng)急預(yù)案篇八

酒店一旦發(fā)生火災(zāi),為能夠有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散住店賓客和員工,搶救國家財(cái)產(chǎn),保護(hù)賓客和員工的生命安全,把火災(zāi)損失控制在最低程度,特制定本預(yù)案。

每個(gè)員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警,必須迅速將火情信息傳到總機(jī)室和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。

1、員工發(fā)現(xiàn)火情時(shí),不要驚慌失措,要沉著冷靜,就近用電話通知總機(jī)室(xxx)和監(jiān)控室(xxx)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報(bào)警按鈕報(bào)警。(對(duì)著中間的觸點(diǎn)用力按一下即可)

2、員工在報(bào)警時(shí),應(yīng)語言清晰的將火情發(fā)生地點(diǎn)、區(qū)域、樓層房號(hào)、燃燒物品、目前狀況、報(bào)警人的部門、姓名(或工號(hào)),報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。

1、總機(jī)值班人員接警后應(yīng)立即報(bào)告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。

2、監(jiān)控室和總機(jī)值班人員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄火情信息,冷靜詳細(xì)的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢(shì)大小等情況。

3、監(jiān)控室值班員應(yīng)立即通知安保領(lǐng)班攜帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)了解火情并撲救初起火災(zāi),隨時(shí)向監(jiān)控室反饋火情信息。

4、火情經(jīng)確認(rèn)后,總機(jī)值班人員立即通知安保部、客房部,工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)并組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組,迅速查清下列問題:

(1)火情的具體位置,燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢(shì)走向?

(2)火源是什么?是電起火還是其他原因?

(3)火場(chǎng)的詳細(xì)情況,有無人員被困?有無貴重物品?

調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組確認(rèn)火情后,應(yīng)立即通知總機(jī)值班員報(bào)告總經(jīng)理??偨?jīng)理在察看現(xiàn)場(chǎng)情況后,應(yīng)迅速成立滅火指揮部,由總經(jīng)理擔(dān)任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門經(jīng)理(或值班人員)組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。

酒店內(nèi)一切人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。

滅火指揮部的職責(zé):

1、確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量,布置救人,搶救物質(zhì),供水、排煙,滅火等任務(wù),并檢查執(zhí)行情況。

2、視火勢(shì)大小,迅速作出是否通知消防隊(duì)的決定。

3、視火勢(shì)情況,決定是否通報(bào)人員疏散,并組織實(shí)施。

4、消防隊(duì)到達(dá)后,及時(shí)向消防隊(duì)或火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況,按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。

5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全保衛(wèi)工作。

a、義務(wù)消防隊(duì)的任務(wù)

l、聽到報(bào)警后,立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場(chǎng),等候命令。

2、聽從指揮部的命令,實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。

b、安保部的任務(wù)

1、安保部經(jīng)理帶上對(duì)講機(jī)和必備物品趕赴指揮部。

2、主管攜帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng),隨時(shí)將火情反饋給監(jiān)控室值班員。

3、大堂崗要阻止一切無關(guān)人員進(jìn)入酒店,保持高度警惕性,密切注視可疑情況,防止治安、刑事案件發(fā)生。

4、員工崗要及時(shí)清理酒店周圍的通道,為保證消防車接近大樓做好一切準(zhǔn)備。

5、指派專人保護(hù)財(cái)務(wù)部,加強(qiáng)對(duì)有關(guān)財(cái)務(wù)電腦資料、資金,帳冊(cè)存放處的巡邏和戒備。必要時(shí),按指令護(hù)送出納、會(huì)訓(xùn)將電腦資料,現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方,并注意保護(hù)好其他貴重物品。

6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及其他區(qū)域的情況,隨時(shí)向指揮部報(bào)告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng),聽從總指揮命令隨時(shí)發(fā)出緊急疏散通知。

7、指派義務(wù)消防隊(duì)員,迎接消防車的到來,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及酒店滅火指揮部的位置。

8、指派義務(wù)消防隊(duì)員在出入口及著火層下一層擔(dān)任警戒工作。

9、指派義務(wù)消防隊(duì)員協(xié)同安保員加強(qiáng)警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞,搗亂活動(dòng)。

c、工程部的任務(wù)

l、指派一名技工攜帶對(duì)講機(jī)迅速進(jìn)入消防泵房,按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵,保證消防用水正常供應(yīng)。

2、派電工控制火災(zāi)部位的電源,并設(shè)法解決現(xiàn)場(chǎng)必需的照明。

3、采取排煙措施,指定專人負(fù)責(zé),按指令關(guān)閉空調(diào)裝置,切斷所有電源,專人值守油庫。

4、其他人員服從指揮部命令,參加滅火工作。

5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位,工程部理應(yīng)趕赴現(xiàn)場(chǎng),堅(jiān)守崗位,隨時(shí)將火情報(bào)告指揮部,如油庫著火,應(yīng)采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。

d、前廳部的任務(wù)

1、總臺(tái)停止?fàn)I業(yè),管好財(cái)物、帳冊(cè)和客人登記簿及電腦資料。

2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品、保險(xiǎn)箱和客人行李。

3、大堂副理要?jiǎng)褡?、告誡客人不要回房間和乘坐電梯,并勸客人離開大樓前往安全地帶。

4、行李員要將電梯控制在一樓,禁止使用,并打開大堂大門以利疏散人員。

5、總機(jī)室保證滅火期間指揮部、火場(chǎng)及有關(guān)消防部門的通訊暢通。

6、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門打開,引導(dǎo)客人疏散,并維護(hù)治安秩序。

e、客房部的任務(wù)

1、客房發(fā)生火情,客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部,主管應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。

2、領(lǐng)班應(yīng)迅速準(zhǔn)備足夠的濕毛巾,以備滅火員急用。

3、樓層服務(wù)員平常應(yīng)熟記本樓層各住客房房號(hào)、人數(shù)和消防通道的走向。著火樓層服務(wù)員按指令組織引導(dǎo)疏散客人,檢查清理樓道和防火門,使樓道暢通,便于客人疏散;非著火樓層服務(wù)員聽到火警后,應(yīng)堅(jiān)守在消防通道處,隨時(shí)安撫客人不要驚慌。當(dāng)聽到疏散命令后,應(yīng)快速逐房通知并檢查督促住客離開房間,隨手關(guān)上房門并掛上“無人”指示牌,在確保樓層內(nèi)已無住客后,才能離開并向指揮部匯報(bào)。

4、檢查、尋找火源和被圍困的人員。

5、撤離后關(guān)閉防火門,派專人警戒。

f、餐飲部的任務(wù)

1、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會(huì)廳和廚房,餐飲部經(jīng)理和廚師長(zhǎng)應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),堅(jiān)守崗位,隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。

2、停止?fàn)I業(yè),管好錢物。迅速組織引導(dǎo)客人疏散。按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。

3、迅速關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風(fēng)抽風(fēng)設(shè)備,關(guān)閉電源及電器設(shè)備。

4、迅速轉(zhuǎn)移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。

5、如火情發(fā)生在其他區(qū)域,應(yīng)組織本部門人員備勤,隨時(shí)聽從指揮部門命令和安排。

g、娛樂部的任務(wù)

l、如火情發(fā)生在保齡球館、宴會(huì)廳、樓層會(huì)議室、歌舞廳、大堂吧、商品部書店,娛樂部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),堅(jiān)守崗位,隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。

2、停止?fàn)I業(yè),管好錢物,迅速組織引導(dǎo)客人疏散,按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。

3、尋找檢查火源,進(jìn)行初期撲救。

4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域,應(yīng)組織本部門人員備勤,隨時(shí)聽從指揮部的命令和安排。

h、營銷部的任務(wù)

1、如火情發(fā)生在營銷部,營銷部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),堅(jiān)守崗位,隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。

2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品,并協(xié)助財(cái)務(wù)部物料倉庫、前廳部總臺(tái)轉(zhuǎn)移物品。

3、如火情發(fā)生在其他區(qū)域,應(yīng)組織本部門人員備勤,隨時(shí)聽從指揮部的命令和安排。

i、財(cái)務(wù)部的任務(wù)

1、如火情發(fā)生在財(cái)務(wù)部或者火勢(shì)有可能危及財(cái)務(wù)部,財(cái)務(wù)部經(jīng)理應(yīng)按指令,迅速整理現(xiàn)金、帳冊(cè)及電腦軟件,在安保部人員的保護(hù)下轉(zhuǎn)移到安全地帶。

2、其他財(cái)會(huì)人員按指令轉(zhuǎn)移貴重物品及帳本資料。

3、如火情發(fā)生在財(cái)務(wù)部物料、調(diào)料、雜料倉庫,財(cái)務(wù)部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),堅(jiān)守崗位,隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。

4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域,財(cái)務(wù)所有工作人員,應(yīng)堅(jiān)守自已的工作崗位,接受指揮部的命令和安排。

j、其它

辦公區(qū)域其他部門的任務(wù),停止工作,按指令轉(zhuǎn)移工作檔案、帳冊(cè)、貴重物品,引導(dǎo)訪客或外來人員安全疏散,關(guān)閉各辦公室門、窗,關(guān)閉此區(qū)域防火門。工作人員集中備勤,隨時(shí)聽從指揮部的命令和安排。

如無法控制火情,迅速組織疏散,以免遭受重大傷亡。

1、如消防隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)或火場(chǎng)臨時(shí)指揮部認(rèn)為火勢(shì)不可控制,二次報(bào)警后,指揮部應(yīng)立即做出疏散決定。

2、二次報(bào)警后,立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進(jìn)行反復(fù)播放。主要內(nèi)容是要求客人聽從指揮,在工作人員的引導(dǎo)下,從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。

3、酒店停車場(chǎng)為疏散人員集結(jié)安全區(qū)。由客房服務(wù)員引導(dǎo)和護(hù)送客人向安全區(qū)疏散,并安撫客人情緒。

4、當(dāng)接到疏散客人指令后,切記千萬不能使用電梯,引導(dǎo)客人從安全樓梯疏散。

5、疏散大樓客人時(shí),應(yīng)由上往下逐一房間搜尋,迅速檢查房?jī)?nèi)有無客人,檢查完畢后將門關(guān)好,并掛出房?jī)?nèi)“無人”的牌子后方可離去。

6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等,組織人員迅速將其轉(zhuǎn)移。

7、客人已經(jīng)撤離火災(zāi)區(qū)域,必須阻止客人以任何理由重返火災(zāi)區(qū)域,以免造成不必要的傷亡。

8、財(cái)務(wù)部現(xiàn)金、帳冊(cè)、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護(hù)下撤離。

9、人員撤離后,消防人員、安保部、工程部、客房部經(jīng)理應(yīng)再次檢查一遍。

10、疏散到安全地帶后,要集中客人,由總臺(tái)、客房部、安保部派員進(jìn)行登記,核實(shí)人數(shù)。

酒店全體人員必須了解和牢記本消防應(yīng)急預(yù)案,熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法,為保護(hù)國家財(cái)產(chǎn),保護(hù)客人的生命安全,做出自己最大的貢獻(xiàn)!

酒店應(yīng)急預(yù)案篇九

1、安保部大堂崗、大堂副理:

酒店前門區(qū)域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門。

2、安保部員工崗、主管:

酒店后門區(qū)域、員工通道、停車場(chǎng)、辦公區(qū)域、后院。

3、安保部領(lǐng)班,大堂副理:

客房部、商務(wù)樓各樓層通道,中餐廳、宴會(huì)廳,通道。

4、安保部監(jiān)控員:

密切注視整個(gè)監(jiān)控區(qū)域。

5、各部門領(lǐng)班、員工:

在各自工作的崗位上和區(qū)域內(nèi),注意觀察和巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)精神病,上訪、出丑鬧事人員,組成內(nèi)部防范體系,疏而不漏。

l、重點(diǎn)控制前、后門,公共區(qū)域,對(duì)可疑人員進(jìn)行盤問。

2、可采取跟蹤觀察、談話等方式(或通知領(lǐng)班、主管及大堂副理前來配合進(jìn)行),探明來人是否屬精神??;如是上訪人員,問清上訪事由:系酒店內(nèi)部的與總經(jīng)辦聯(lián)絡(luò),系會(huì)議的,與會(huì)務(wù)組聯(lián)絡(luò);如是出丑鬧事者,立即控制,與安保部聯(lián)絡(luò)。

3、具體方法:看:來人神色是否正常?衣著穿戴是否整潔?聞:來人身體上散發(fā)的氣味,是否有酒味或異常氣味?交談:來人談吐是否顛三倒四,語無倫次,答非所問?頭腦是否清醒?如有異?,F(xiàn)象,應(yīng)立即控制,及時(shí)報(bào)告。

1、對(duì)精神病。應(yīng)首先制服來人,以免事態(tài)擴(kuò)大,可采取勸說、誘導(dǎo)、強(qiáng)制的方法,迅速將來人帶入無客人區(qū)域或酒店公安室,由公安室處置。

2、對(duì)上訪人員。應(yīng)及時(shí)與總經(jīng)辦或會(huì)務(wù)組聯(lián)系,將來人帶到指定的地方。

3、對(duì)出丑鬧事者。應(yīng)盡量在不驚擾客人的情況下,調(diào)動(dòng)一切可以調(diào)動(dòng)的人力,采取一切可能的手段,將出丑鬧事苗頭迅速制止,將鬧事者帶至公安室處置。

酒店全體員工,一旦發(fā)現(xiàn)上述三種人進(jìn)入酒店,應(yīng)立即報(bào)告安保部監(jiān)控室,安保部接到報(bào)告后,必須迅速做出反應(yīng),采取果斷措施予以控制,避免造成惡劣后果,影響酒店聲譽(yù)。

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