在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告不再是罕見的東西，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇一
春節(jié)是農(nóng)歷的歲首，另一名稱為“年”。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)目，也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八直到正月十五，除夕和正月初一為高潮。在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些風(fēng)俗習(xí)慣，許多相傳至今。
關(guān)于過新年還有一種傳說。古時(shí)候，有一種叫“年”的怪獸，除夕這天從海底爬上岸傷害人命。一位智慧的老人，在門上貼大紅紙，燃放能發(fā)出劈劈啪啪響聲的竹子，把“年”嚇跑了，人們再也不用四處躲藏了。因此，每年除夕，家家貼紅對聯(lián)，燃放爆竹，戶戶燭火通明，守更待歲，初一大早還要走親串友，道喜問好，成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
在漫長悠久的歷史歲月中，春節(jié)從萌芽到定型，不斷發(fā)展，形成獨(dú)具中華民族特色，豐富多彩的習(xí)俗。主要有：
1、臘八粥：臘八這天，不管富人和窮人，家家都要喝臘八粥，是過新年的前奏。這天之后，人們就開始購置年貨，打掃衛(wèi)生，布置居室，以嶄新的面貌迎接年的到來。
2、祭灶神：臘月二十三，人們供紅燭、糖瓜，祈望灶神“上天言好事，下界降吉祥?！?/p>
3、掃塵：臘月二十四，全家一起年終大掃除，干干凈凈迎接新年的到來。
4、貼對聯(lián)：春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的對聯(lián)，表達(dá)人們迎新納福，祈盼新生活的美好愿望。
5、貼年畫：年畫和對聯(lián)一樣，起源泉于“門神。”各種彩色年畫，滿足人們喜慶祈年的美好愿望。發(fā)展到現(xiàn)在，月歷和年畫結(jié)合在一起，形成了今天的掛歷。
6、倒貼福字：人們用福字來表現(xiàn)福運(yùn)、福氣、幸福的向往和追求。倒貼福字，寓意“福到了”。
7、除夕守歲踩歲：除夕與春節(jié)首尾相連，是一夜連雙歲，五更分兩年的重要時(shí)候。表示舊歲至此而除，來年別換新歲。俗稱“熬年”，在年夜飯之后，全家人開始守歲，共同辭舊迎新。
8、年夜飯：除夕之夜，全家一起吃團(tuán)圓飯。寓意著全家團(tuán)圓。
9、壓歲錢：除夕守歲之時(shí)，長輩要給晚輩壓歲錢，寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛，希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi)，保佑孩子平平安安。
10、放爆竹：新的一年到來之際，家家戶戶第一件事就是放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新，給人們帶來歡娛和吉利。
11、拜年：拜年是春節(jié)期間的重要活動(dòng)，與年夜飯一樣，最能體現(xiàn)年味兒的春節(jié)習(xí)俗。拜年拉近了心與心的距離，增進(jìn)了人與人的感情。
12、逛廟會(huì)、觀社火：廟會(huì)上，人們要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。還有各種小吃和傳統(tǒng)節(jié)目：舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
13、包餃子：初一到初五，每天早上吃餃子，餃子的形狀象元寶，意味著包住福運(yùn)，象征生活富裕，大吉大利。
14、元宵：元宵節(jié)吃“湯圓”，是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。
下面由我來當(dāng)小記者，分別采訪爺爺奶奶、爸爸媽媽小時(shí)候是怎么過春節(jié)的。
小記者：“請問爺爺小時(shí)候過新年吃什么？”
爺爺：“我小時(shí)候，過新年只能吃黑面饅頭，最好的情況是在初一早晨吃上一塊白面饅頭?！?/p>
小記者：“啊？那么不好！怎么不吃點(diǎn)面包什么的?！?/p>
爺爺：“那時(shí)窮呀！哪像你這么富有，還有地主要來收稅呢！”
小記者：“那過新年放鞭炮嗎？”
爺爺聳聳肩：“也放鞭炮，但是只有一小掛，沒有現(xiàn)在這樣五彩繽紛的煙花?！?/p>
“那你們過新年有壓歲錢嗎？”小記者好奇地問。
“當(dāng)然沒有了，都沒錢吃白面饅頭，有什么壓歲錢呀！”奶奶插嘴說，“那時(shí)候呀，我們過新年都追著大人磕頭，只為了女孩要花，男孩要炮。”
小記者：“沒有壓歲錢還要拜年嗎？”
爺爺說：“當(dāng)然要拜年，初一的早上，早早起床，先給長輩一一磕過頭，才能吃飯呢！”
“我的媽呀！我可不要回到舊社會(huì)！”小記者驚呼到。
小記者：“請問您小時(shí)侯吃什么呢？”
爸爸：“我小時(shí)候，因?yàn)榘职衷谕饷婀ぷ鳎赃^新年不但可以吃上大肉包子，還可以吃到香噴噴的肉呢！”
“哇，那么好，比爺爺奶奶可強(qiáng)多了！”
“那當(dāng)然，舊社會(huì)正在一點(diǎn)點(diǎn)地消退嘛！”爸爸一本正經(jīng)地回答道。
看著爸爸那得意洋洋的模樣，我接著問道：“那你過新年玩些什么呢？”
“過新年可是我們的天堂，穿著新衣服到外面去揀許多的鞭炮回來，每天都有小鞭炮放。”爸爸說。
“為什么不買成串的新鞭炮回來，那不是玩得更爽嗎？”我問道。
爸爸的情緒開始失落起來，“那時(shí)大人怎肯花這個(gè)錢呢！他們覺得花錢給我們買炮是一種奢侈。”
“那您能有多少壓歲錢？”我問道。
“大概一次20元吧！”爸爸怔怔地說?！耙呀?jīng)很不錯(cuò)了”媽媽插話說，“我小時(shí)候，奶奶讓磕頭，一次才給2元呢！”
“那你們的年有什么好的？”我嘟囔道。
看著我有點(diǎn)失落的表情，媽媽又說：“還是你們幸福，我小時(shí)侯，為了能吃上肉，媽媽晚上煮肉，我就像只小饞狗，圍著媽媽，只等著香噴噴的肉出鍋，好有大骨頭啃?！惫?，我又笑了。
想想我們現(xiàn)在過新年，可以隨心所欲地放鞭炮；吃各種各樣的美味佳肴；壓歲錢也比爸爸媽媽小時(shí)候多，坐在家里用手機(jī)就可以拜年；生活不知要比以前強(qiáng)多少倍呢！但是，在娛樂的過程中也失去了許多的年味兒和樂趣。
通過調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)：傳統(tǒng)文化習(xí)俗正在一點(diǎn)點(diǎn)消退，新的過新年方式正在改變我們的生活。其實(shí)，春節(jié)的一些傳統(tǒng)文化習(xí)俗不應(yīng)該被我們丟掉，有了它們，我們的春節(jié)會(huì)過得更加豐富多彩。
春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇二
調(diào)查背景：
我國地域廣闊，各地有各地的民風(fēng)民俗。重為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日的春節(jié)，我們海南省各市縣有什么與眾不同的海南春節(jié)民風(fēng)民俗。因此我做了本次調(diào)查。
調(diào)查目的：
（2）提升同學(xué)們的寫作能力、資料收集及整理能力，培養(yǎng)學(xué)生基本的社會(huì)觀察能力。
調(diào)查人：吳秉鍵
調(diào)查時(shí)間：寒假假期
調(diào)查方式：上網(wǎng)和查閱相關(guān)書籍；與長輩了解
（1）調(diào)查準(zhǔn)備
我通過上網(wǎng)和查閱相關(guān)書籍，做好收集關(guān)于定安縣、陵水縣及省會(huì)?？谑械倪^春節(jié)習(xí)俗的資料。
（2）詢問長輩
通過與長輩的交談了解各地的有關(guān)春節(jié)的民風(fēng)民俗，并做好資料收集。
（3）總結(jié)調(diào)查
分析、歸納已收集的海南各地春節(jié)的民風(fēng)民俗資料,整理編寫調(diào)查報(bào)告。
（一）、定安——紅糖年糕、菜包飯、走年
在歷史悠久的定安，由于特殊的地理?xiàng)l件和歷史文化的融合，定安的春節(jié)的民風(fēng)民俗與海南的其他市縣有特別的地方。
（1）定安紅糖年糕年年高
做“筐粑”是定安人過年最重要的工作。據(jù)了解，定安的“筐粑”的制作方法別具一格。海南部分市縣做年糕大多采用蒸的方法，而定安做“筐粑”是把糯米蒸熟成飯，再把糯米飯捶打，然后揉成圓形的團(tuán)，并放到煮沸的紅糖生姜糖漿中慢慢煎煮，不斷用木棍攪制而成的。把做好的“筐粑”要放置到圓形器皿中放置冷卻備用，等到大年初三再切片油煎食用。寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
（2）吃菜包飯
在大年初三，除了吃煎年糕外，定安縣定城鎮(zhèn)地區(qū)另一個(gè)重要習(xí)俗就是吃菜包飯。菜包飯是把肉、菜、飯混在一起，用菜葉包著，手捧著吃的一種美食。制作菜包飯是比較費(fèi)時(shí)間的，需要準(zhǔn)備三大件：煮干飯、多種多樣的菜類、瘦肉、雞肉或臘腸。正是由于費(fèi)時(shí)，過程復(fù)雜，所以在平時(shí)人們很少吃菜包飯，只有在像春節(jié)這樣重要的節(jié)假日才會(huì)制作菜包飯。
由于菜包飯里的“內(nèi)容”多，吃菜包飯就像捧著滿載金銀珠寶的聚寶盆。在春節(jié)這個(gè)迎新辭舊的節(jié)日里更是寄意全家新的一年“群策群力，賺得盆滿缽滿”。
（3）“走年”
（二）、陵水——"搬年貨"、拿檳榔拜年
（1）“搬年貨”
每個(gè)地方過年都有著自己獨(dú)特的味道。談起過年，我常聽媽媽說：“最期待的,便是大年初一媽媽親手做的齋菜?！?/p>
媽媽說，“搬年貨”是陵水當(dāng)?shù)厝说恼f法，指的是大年初一吃齋菜。陵水的齋菜一般包括腐竹、茄子、粉絲、大薯等固定的食材，各家根據(jù)情況都會(huì)加入其它不同的食材，不同的食材有著不同寓意，如茄子寄意進(jìn)步、粉絲寄意長壽等。吃了齋菜，寄意新的一年將會(huì)平平安安、順順利利。
（2）拿檳榔拜年
陵水人愛吃檳榔，大家都知道。日常里陵水人就有吃檳榔的習(xí)慣，陵水自古就有“客至不設(shè)茶，唯以檳榔為禮”的習(xí)俗，因此春節(jié)這個(gè)重要節(jié)日自然更是少不了檳榔。在年前，陵水的家家戶戶都會(huì)多多準(zhǔn)備好這“檳榔禮”。春節(jié)期間，晚輩見到每一位長輩，都要拿出一份檳榔，嘴里一邊說著“新年好”、“恭喜發(fā)財(cái)”等之類祝福問好的話語，同時(shí)一邊雙手捧著遞上。長輩接過檳榔，接受晚輩的祝福。在陵水，檳榔有“禮”的寄意，是節(jié)日必不可少的。
（三）、?？凇獡Q花節(jié)
換花節(jié)
采屋、圍爐、吃齋菜等則是省會(huì)城市?？趥鹘y(tǒng)的春節(jié)民風(fēng)民俗。而時(shí)代的變遷，一些新的春節(jié)風(fēng)俗也走進(jìn)當(dāng)?shù)匕傩罩?，越來越來被新時(shí)代收受。
在網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)知識及爸爸、媽媽的講述里，每年的正月十五，?？诟堑貐^(qū)都會(huì)進(jìn)行“換花節(jié)”。每當(dāng)“換花節(jié)”府城都會(huì)人山人海，人們臉上都帶著自信的微笑。
據(jù)相關(guān)資料介紹海口的換花節(jié)起源于“換香節(jié)”,“換香”是老百姓互換香火，有換吉納祥、發(fā)財(cái)旺丁的寓意。因社會(huì)的進(jìn)步、活動(dòng)期間的安全及環(huán)保等因素，現(xiàn)在民間已把“香”改為“花”?！皳Q香”到“換花”，一件“物”、一個(gè)“字”的改變，無不在向世人展示著社會(huì)的進(jìn)步，我們學(xué)習(xí)傳統(tǒng)要推陳出新，與時(shí)俱進(jìn)。如今，“換花節(jié)”已漸變?yōu)槟贻p人追求愛情的新習(xí)俗，漸成為新海南新海口一個(gè)品牌故事。
通過本次調(diào)查活動(dòng)，我對海南各地的春節(jié)民風(fēng)民俗有了一定的了解，進(jìn)行本次調(diào)查活動(dòng)，是為了讓大家更加明白海南各地的春節(jié)習(xí)俗。雖然新冠肺炎疫情使今年的春節(jié)的許多活動(dòng)都無沒開展，但是我們國家的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，相信經(jīng)過我們的代代傳承，我們海南的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一定會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。愿我們的祖國明天更美好！愿海南的明天會(huì)更好！
春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇三
本文內(nèi)容：
關(guān)于家鄉(xiāng)春節(jié)風(fēng)俗文化調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查時(shí)間：寒假假期
二、調(diào)查地點(diǎn)：奶奶家
三、調(diào)查渠道：長輩、網(wǎng)絡(luò)、書籍
四、調(diào)查方法：向長輩詢問、在網(wǎng)絡(luò)上查找、瀏覽書籍
五、調(diào)查原因：春節(jié)，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日?？墒墙陙泶汗?jié)的年味漸漸褪去，通過調(diào)查分析年味缺失的原因，留住我們的傳統(tǒng)節(jié)日。
在調(diào)查后，我發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)并沒有太多繁瑣的習(xí)俗，主要的習(xí)俗有：貼春聯(lián)、除夕夜守歲、放鞭炮、子時(shí)之前吃餃子和農(nóng)歷正月初一拜年。雖然這些習(xí)俗大不相同，但是他們都有一個(gè)共同點(diǎn)：都是為了祈求來年無病無災(zāi)、吉祥如意、事事順心。譬如除夕守歲，在除夕之夜，人們徹夜不眠。一家人吃著各種各樣有良好寓意的食品，敘舊話新；大家互相鼓勵(lì)，互相祝愿對方來年有一個(gè)良好的開端和過程。
貼春聯(lián)也是一樣，不過祝愿來年更美好的愿望更加鮮明一些。春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它把一些工整、簡潔、精巧的吉利話寫成對偶形式，貼在門邊。根據(jù)它的使用場所，可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等。
這次調(diào)查，讓我更加了解了家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，對家鄉(xiāng)又有了新的認(rèn)識。
（圖為老爸親手寫春聯(lián)）
在有些地方，人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?！弊帧４汗?jié)貼“?！弊郑俏覈耖g由來已久的`風(fēng)俗?！案！弊种父狻⒏＿\(yùn)，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“?！弊值惯^來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。
古時(shí)守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
中國民間有“開門爆竹”一說。爆竹聲聲辭舊歲，在很多中國人的心目中，燃放煙花爆竹與貼春聯(lián)、守歲、拜年一樣，是春節(jié)的傳統(tǒng)項(xiàng)目。特別是在如今年味越來越淡的情況下，人們把燃放煙花爆竹當(dāng)作了找回年味、留住傳統(tǒng)的一種方式。然而，在霧霾多發(fā)的當(dāng)下，更多的人開始在意“同呼吸、共命運(yùn)”的感受，不僅在日常生活中積極做一個(gè)保護(hù)環(huán)境的參與者，也愿意接納環(huán)保春節(jié)的理念，讓更綠色、更低碳的過年方式成為一種新風(fēng)尚。
新年的初二，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。現(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。
這些習(xí)俗是中華民族五千年文化的沉淀，文化的精髓。但當(dāng)你享受閑暇放松的假日時(shí)光時(shí)，你的耳邊一定少不了“快快，群里發(fā)紅包了！”的催促聲，手握手機(jī)，緊盯屏幕，頻頻滑動(dòng)指尖搶紅包，這樣的場景，今年春節(jié)你肯定不陌生。不少年幼老少也都玩起了微信，紛紛加入到搶紅包的行列。春節(jié)搶紅包，作為偶爾的假期消遣，會(huì)增添歡樂。
但如果沉迷其中不分晝夜，則有違紅包的初衷。爭分奪秒的搶紅包的同時(shí)，大家似乎忽略了身邊親人的感受，尤其是父母，他們一年就盼望著與子女團(tuán)聚幾天，結(jié)果這樣寶貴的時(shí)間卻都被微信紅包、支付寶紅包等搶占了。無論搶到多么厚實(shí)的“紅包”，也沒有親人溫馨的笑臉可貴。當(dāng)生活中有什么不愉快和煩心的事情，都可以在群里和大家嘮嘮嗑，讓大家?guī)湍愠龀鲋饕猓蛘哂惺裁锤吲d的事情，也可以在群里和大家分享下，把群當(dāng)成一個(gè)聯(lián)絡(luò)彼此感情的工具，發(fā)揮好他的作用。
（圖為春節(jié)期間親友群聊天記錄）
我們?yōu)槭裁匆^春節(jié)?因?yàn)榇汗?jié)是弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的重要載體，是中國人的根脈，也是中華民族謀求生存和發(fā)展的文化選擇。春節(jié)是一個(gè)時(shí)間更迭的門檻，春節(jié)是終點(diǎn)，更是起點(diǎn)。大紅喜慶的燈籠，飄著墨香的春聯(lián)，熱氣騰騰的餃子，這些傳統(tǒng)的春節(jié)符號，是伴隨中國人一代代成長的記憶。不管物質(zhì)生活如何豐富，年味都不應(yīng)該變淡，這里關(guān)聯(lián)著我們的民族情感。
在物資匱乏的年代，春節(jié)兼作一個(gè)犒勞自己的節(jié)日，可是現(xiàn)代人“天天都在過年”，顯然，維系春節(jié)的不再是一頓豐盛的年夜飯，而是人們的情感。這份情感里有父母的叮嚀，有愛人的牽掛，有孩子的一聲“爸媽”，無法替代。近年來，春節(jié)的國際化趨勢成為引人關(guān)注的文化現(xiàn)象。身在異國的華人，以歡度春節(jié)的方式，慰藉自己根系祖國的人文情懷，展現(xiàn)自己所屬群體的文化特色。逐漸地，傳統(tǒng)的老習(xí)俗也成了一種“中國時(shí)尚”。
六、結(jié)語
春節(jié)就是這樣，裝滿了中國人對家的眷戀，對美好生活的向往。年復(fù)一年，老百姓為生活而忙碌，他們披星戴月，跨過千山萬水，不顧人群的擁擠，不顧長途的跋涉，趕到家人身邊，一起過個(gè)團(tuán)圓年。相信這特殊、而別有意義的傳統(tǒng)文化經(jīng)過漫長的歲月還會(huì)流傳下去。
春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇四
調(diào)查萊州春節(jié)民俗
過年走親戚時(shí)，調(diào)查親戚朋友
中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，俗稱過年。而在春節(jié)的起源地―中國，春節(jié)的習(xí)俗也是很多的。從農(nóng)歷十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^好春節(jié)就開始忙碌起來了。農(nóng)歷十二月十三或二十四日夜，統(tǒng)稱為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習(xí)俗。臘月二十三日是辭灶節(jié)，又叫掃塵節(jié)。
掃塵節(jié)，也叫掃塵日。據(jù)說此節(jié)源于堯舜時(shí)代的“掃年”習(xí)俗。原本是古代人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式。到了唐代，“掃年”之風(fēng)盛行，成了祈求新歲平安吉祥的一種活動(dòng)，以后才發(fā)展成為掃塵節(jié)。由于是一種清潔衛(wèi)生和除害滅病的文明習(xí)俗，所以便流傳下來，久而不衰。
掃塵節(jié)，北方叫“掃房”或“掃屋”，南方叫“撣塵”或叫“打洋塵”，東北叫“大洗（喜）日”。這天，家家戶戶都要進(jìn)行大掃除，洗刷家俱，粉刷墻壁，糊窗戶，貼窗花，掛年畫，除陳布新，迎接新春佳節(jié)。掃塵節(jié)又叫小除夕、過小年。
膠東人過年，有一個(gè)獨(dú)特的習(xí)俗，就是家家都要蒸大棗餑餑。餑餑表面十字挑出“鼻”，嵌入紅棗。菜州一帶，春節(jié)上供要制作大棗餑餑，繭餑餑。棗餑餑用來供祖先，財(cái)神，菩薩。天地眾神。五個(gè)餑餑疊放，臘月三十接神，正月初三撤供品；正月十五供五個(gè)繭餑餑和三個(gè)大圣蟲餑餑。供奉時(shí)中為祖先，右供財(cái)神，左供菩薩，意為多財(cái)多子。圣蟲頭部為一圓饅頭形，雞冠，黑眼睛，紅舌頭，軀干做蛇盤狀。祖先，財(cái)神，菩薩面前各放一碗糧食，圣蟲放在盛糧食的碗里，供奉完后，繭餑餑食用，圣蟲放大糧囤中，直到二月二由孩子們分食之。圣蟲“的”圣“，膠東諧音”?！?，意為”剩余“，寓意五谷豐登，連年有余。福山，牟平等地還將”圣蟲“做成公母刺猖狀，口含紅棗，放在米面缸中，錢柜衣櫥里，祈求財(cái)物增多，使用不盡。膠東至今保竄著七夕用模子磕”乃果“的習(xí)俗。萊州沿海一帶做巧果是在面里摻上七種食用色磕成，然后油炸，串成串取悅孩子們。中秋節(jié)的月餅不僅用于供奉，食用，還用來饋贈(zèng)親友，互祝團(tuán)圓，表達(dá)祝福。萊州人做月餅時(shí)，餅上捏出兔子搗藥的圖案，夜晚，兒童捧著月餅對月唱到：”圓月了，圓月了，一畝地打一石了；月高了；月高了，一年一遭了“?；楹笠荒陜?nèi)新媳婦，也要從娘家?guī)Щ卣骠~，花花巧餅，包子等到婆家，以示祝福。
春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇五
春節(jié)民俗
看書和資料
1、春節(jié)為什么要放鞭炮貼福字呢？
2、除夕之夜，為什么要給壓歲錢呢？
1、中國古時(shí)侯有一種叫“年”的怪獸，頭長尖角，兇猛異常，年”獸長年深居海底，每到除夕，爬上岸來吞食牲畜傷害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人們扶老攜幼，逃往深山，以躲避“年”的傷害。
又到了一年的除夕，鄉(xiāng)親們象往年都忙著收拾東西準(zhǔn)備逃往深山，這時(shí)候村東頭來了一個(gè)白發(fā)老人，白發(fā)老人對一戶老婆婆說只要讓他在她家住一晚，他定能將“年”獸驅(qū)趕走．眾人不信，老婆婆勸其還是上山躲避的好，但老人堅(jiān)持留下，眾人見勸他不住，便紛紛上山躲避去了。
當(dāng)“年”獸象往年一樣準(zhǔn)備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候，突然傳來爆竹聲，“年”獸混身顫栗，再也不敢向前湊了，原來“年”獸最怕紅色，火光和炸響．這時(shí)大門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人哈哈大笑，“年”獸大驚失色，倉惶而逃。
第二天，當(dāng)人們從深山回到村里時(shí)，發(fā)現(xiàn)村里安然無恙，這才恍然大悟，原來白發(fā)老人是幫助大家驅(qū)逐“年”獸的神仙，人們同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了白發(fā)老人驅(qū)逐“年”獸的三件法寶．從此，每年的除夕，家家都貼紅對聯(lián)，燃放爆竹，戶戶燈火通明，守更待歲．這風(fēng)俗越傳越廣，就成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過年”。
現(xiàn)在，春節(jié)是我國人民的佳節(jié)，它象征著團(tuán)結(jié)、興旺，人們對新的一年寄托著希望。
2、興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著孩子長夜守祟。半夜里，一陣巨風(fēng)吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí)，孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫“壓祟錢”，又因“祟“與”歲諧音，隨著歲月的流逝而被稱為”壓歲錢“了。
春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇六
中國是一個(gè)幅員遼闊、歷史悠久、多民族聚居的國家，各民族都有自己的民族傳統(tǒng)的節(jié)日，春節(jié)就是漢族人民最隆重的節(jié)日之一。
時(shí)間如流水，忙碌了一年，這隆重的節(jié)日馬上就要來臨了。20xx年這個(gè)春節(jié)常山的人們將會(huì)如何度過呢？為了解今年大家春節(jié)的安排，我們對社會(huì)進(jìn)行了一次調(diào)查。據(jù)了解，在我們常山有85%的人都以“掃塵—辦年貨—貼春聯(lián)—?dú)g度除夕—收壓歲錢—拜年”這一道程序來操辦。
掃塵：據(jù)調(diào)查，80%人們在春節(jié)的前一星期就開始了。在這一過程中人們主要以打掃家具，電器為主。但也有忙于工作20%的人們到公司放假后才會(huì)開始，或是請親戚幫著打掃。還有些有錢的人去請保姆來打掃。那么人們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)前夕做掃塵呢？經(jīng)調(diào)查，人們一方面是為了有一個(gè)干凈的環(huán)境來迎接新年，二，是一種迷信的說法，說是為了除去前一年的晦氣，快快樂樂的迎接新年。
辦年貨：有的人們就更早了，他們在春節(jié)的前一個(gè)月就開始準(zhǔn)備，為的是買到既便宜又好的物品。但更多的人還是會(huì)在春節(jié)前一個(gè)星期開始忙碌。到了春節(jié)的前一兩天后，人們就更忙得不亦樂乎了。殺雞的殺雞，宰鴨的宰鴨，連小孩也要幫著大人提水。
貼春聯(lián)：據(jù)我們了解，現(xiàn)代社會(huì)的春聯(lián)十分的普遍，它使及家家戶戶，人門用的春聯(lián)基本上都采用紅底黑字或是紅底金字，以加深歡樂之情，驅(qū)除邪惡。在一般的家庭中，貼春聯(lián)的時(shí)間是在除夕之夜，但有的家庭因?yàn)橐鲩T旅游而提前。
歡度除夕：春節(jié)前夕做的這一番事為的就是迎接這個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻，在這一刻人們又會(huì)干些什么呢？據(jù)我們了解，有88%的人認(rèn)為看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，在這些人中有60%是老人，因?yàn)槟且粋€(gè)個(gè)精彩的、有趣的表演吸引著他們。還有15%的青年人認(rèn)為在電腦上聚會(huì)也比較合適。那么還有2%的人他們又會(huì)干些什么呢？他們是在看天上美麗的禮花。
收壓歲錢：在大多數(shù)的家中，新年的時(shí)候是孩子們最快樂的，飽受家庭的無限溫暖，親人的呵護(hù)，在快樂中成長！有的家庭為了給孩子新的一年的動(dòng)力打人往往會(huì)給孩子一些壓歲錢，祝賀孩子又長大了一歲。孩子也會(huì)開心地收下壓歲錢，并對送壓歲錢的親人說一些表示感謝。
春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇七
春節(jié)為201月24日(除夕)~1月30日，1月19日(周日)、2月1日(周六)上班。
公元年，公歷閏年，共366天，53周。農(nóng)歷庚子年(鼠年)，閏四月，共384天。
春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，中國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。
到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
自漢代以來，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
拜年
現(xiàn)代社會(huì)通行的賀年卡在中國古代已經(jīng)實(shí)行。早在宋代，皇親貴族士大夫的家族與親族之間已使用專門拜年的賀年片，叫做“名刺”或“名貼”。它是把梅花箋紙裁成約二寸寬、三寸長的卡片，上面寫上自己的姓名、地址。各家門上粘一紅紙袋，稱為“門簿”，其上寫著主人姓名，用以接收名刺(名貼)。拜者投名刺(名貼)于門簿，即表示拜年，其意義與現(xiàn)代賀年卡一樣。
貼春聯(lián)
貼春聯(lián)的習(xí)俗，大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期，是有史為證的。春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是中國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。
窗花與“?！弊?/p>
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谥袊且环N很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?！弊?。春節(jié)貼“?！弊郑侵袊耖g由來已久的風(fēng)俗?！案！弊种父?、福運(yùn)，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
貼年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是中國的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?！?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。中國出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派，各具特色。
中國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷，至今風(fēng)靡全國。
燃爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。
放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移，爆竹的應(yīng)用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個(gè)吉利。湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是中國的花炮之鄉(xiāng)，生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷全國，而且還遠(yuǎn)銷世界。
辦年貨
中國的家庭過年前要購買大量的“年貨”，春聯(lián)，福字，新衣服，過年期間的食品(過年市場多不開門)。辦年貨是中國人過春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。與過去相比，中國人辦年貨的方式變得更加現(xiàn)代，不拘泥于傳統(tǒng)。
山西地方有個(gè)特別的年貨：刷子和筷子每年必買，諧音‘快發(fā)’之意。
正月初一到十五的習(xí)俗
正月初一
不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。不倒垃圾準(zhǔn)備一大桶盛廢水，當(dāng)日不外潑。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆，得趕快說聲“歲(碎)歲平安”或“落地開花，富貴榮華”。不能動(dòng)刀剪等鋒利之物是怕傷到人，如有人受傷、流血，就是不祥；而不取井水是因?yàn)榫杏芯?，初一如取井水，?huì)惹怒井神，帶來災(zāi)害。
正月初二
出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家。在過去，一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。
正月初三
這一天的漢族傳統(tǒng)年俗有燒門神紙，谷日忌食米飯等。大年初三通常不會(huì)外出拜年，因赤口，所以希望避免容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)，為防招惹口舌是非，各人均不出外向親友拜年，只留在家中祭祀神明。如一定要外出拜年，可放一道化口舌符袋于身上，以化解口舌。
正月初四
諸神由天界重臨人間之時(shí)。有“送神早，接神遲”之說，所謂送神要一大清早就開始，而接神放在下午也未遲。供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，還要焚香點(diǎn)燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚”，此日就不請他來拜神。從初一到初四，商店閉門歇業(yè)，婦女不用針線。
正月初五
這一天俗稱破五。漢族民俗破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如此，就連待客也如此。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財(cái)神，開市貿(mào)易。破五習(xí)俗寄托了漢族勞動(dòng)人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。
正月初六
商店酒樓才正式開張營業(yè)，而且要大放鞭炮，不亞于除夕的境況。傳說這一天歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩，因?yàn)?2是6的二倍，這叫六六大順。這一天，每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去，這叫送窮鬼。
正月初七
這一天是人日，即人的生日。根據(jù)《占書》記載，由初一開始，上天創(chuàng)造萬物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”，所以初七就是人日。這天，香港市民喜歡吃及第粥，所謂及第，是希望科考狀元高中。人日要尊敬每一個(gè)人，連官府也不能在這一天處決罪犯，家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子。
正月初八
這一天是谷日，傳說是谷子的生日，也叫順星節(jié)，傳說是諸星下界的日子，天空星斗出得，如果這天天氣晴朗，則預(yù)示這一年稻谷豐收，天陰則年歉。一些商場或店鋪在今天開業(yè)，主要是取“發(fā)”之意。愿生意興隆，四季發(fā)財(cái)。
正月初九
俗稱天公生，漢族傳統(tǒng)農(nóng)歷節(jié)日之一。是天界神只玉皇大帝的誕辰，天公就是玉皇大帝，是主宰天界的神，他是統(tǒng)領(lǐng)三界內(nèi)外十方諸神以及人間萬靈的神，代表至高無上的天。這一天的漢族民俗，婦女多備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福，寄托了漢族勞動(dòng)人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。
正月初十
這一天是石頭的生日，這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng)，甚至要祭祀石頭。在山東鄆城等地有抬石頭神的說法。初九夜，人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，初十早晨，用繩系住瓦罐的鼻子，由十個(gè)小伙子輪流抬著走，石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。
正月十一
這一天是“子婿日”，是岳父宴請女婿的日子。初九慶祝“天公生日”剩下的食物，除了在初十吃了一天外，還剩下很多，所以娘家不必再破費(fèi)，待女婿及女兒，民歌稱為“十一請子婿”。
正月十二
人們開始準(zhǔn)備慶祝元宵佳節(jié)，從正月十二開始選購燈籠，搭蓋燈棚。童謠是這么唱的：“十一嚷喳喳，十二搭燈棚，十三人開燈，十四燈正明，十五行月半，十六人完燈。”
正月十五
這一天就是“元宵節(jié)”了，它是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是大地回春的夜晚，又稱為“上元節(jié)”。元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝，這一天少不了還要吃元宵、湯圓，鬧花燈，猜燈謎。
少數(shù)民族春節(jié)習(xí)俗
壯族
壯族的春節(jié)從年三十至正月初一、初二，共三天。除夕，家家殺雞宰鴨，蒸制扣肉、粉精肉、叉燒肉等。除夕的米飯要蒸得很多，象征富裕。飯桌上要有白斬雞，有老人的家庭，還要燉豬腳和燉整雞。粽子是壯族春節(jié)必不可少的食品，但在三十晚上卻不吃。壯族的粽子是較高貴的食品，大的一、二斤重，小的僅二、三兩。除此還有一種“鳳莫”，意為特大粽子，重達(dá)一、二十斤。粽子味香堪稱一絕。正月初一和初二有客人至要吃粽子。春節(jié)期間要舉行對歌、打陀螺、跳舞、賽球等文體活動(dòng)。
藏族
據(jù)藏族學(xué)者說，在古老的年代，西藏并不是冬春之交過年，而是夏天過年，“麥?zhǔn)鞛闅q首”，“雪山下，麥子黃了，快樂的新年來了。”現(xiàn)在，雅魯藏布江中游地區(qū)，都有秋收前過“望果”節(jié)的傳統(tǒng)。人們穿古代服裝，騎著馬，沿豐收的青稞地轉(zhuǎn)圈祈禱，還要騎馬射箭，圍著篝火跳舞狂歡，既娛樂自己，又娛樂本地的保護(hù)神。相傳，這都是古代西藏六月過年的遺留。
還有在藏歷十月初一過年的，“麥?zhǔn)諡闅q首”。拉薩東面四百公里、雪山和原始森林環(huán)繞的工布(林芝)地區(qū)，到現(xiàn)在還是藏歷十月初一過年，稱為“工布洛薩”。藏史記載，工布地區(qū)歷史非常久遠(yuǎn)，早在吐蕃王朝建立之前，西藏的原始宗教苯教就在這里非常盛行。藏歷十月過新年，源起于那些古老的時(shí)代。
大約公元13世紀(jì)，薩迦王朝統(tǒng)治西藏的年代，藏胞便在藏歷正月過年了。但農(nóng)民們往往提前在十二月初一過年，稱“索朗洛薩”(農(nóng)民新年)。因?yàn)榈讲貧v正月，春氣萌動(dòng)，備耕繁忙，農(nóng)民已沒有心思過年了。
新年要穿最漂亮的衣服，戴最珍貴的首飾，即使是經(jīng)濟(jì)條件較差的人，也要預(yù)備一件過年的袍子，或者一兩樣粗糙的裝飾品，藏話叫薩舉“，即新裝。這些當(dāng)然出自藏胞愛美的天性。但也有說法，神王辛者曲杰，要從銅鏡里觀察世人的生活，大家穿得漂漂亮亮，他高興，再給世人一些恩惠，穿得破破爛爛，他心煩，降下災(zāi)害和瘟疫。因此，過年穿新衣，有取悅于神王的意思。正月初三，拉薩人成群結(jié)伴，走出喧嘩熱鬧的街市，來到東郊的寶瓶山和西郊的藥王山，插經(jīng)旗、掛彩幡，祭祀山神和水神。
藏歷正月初五，拉薩郊區(qū)的農(nóng)人要舉行隆重的開犁禮。農(nóng)人們穿上節(jié)日的盛裝，強(qiáng)壯的犏耕牛打扮得更加漂亮，額頭貼著酥油圖案，犄角上插著紅旗和彩色羽毛，肩上披掛彩緞，緞子上綴滿貝殼和松石，尾巴上系著五彩繽紛的綢帶，用”花枝招展“來形容，是毫不過分的。
蒙古族
蒙古族歷來崇尚白色，所以將農(nóng)歷正月稱為”白月“，把過年節(jié)稱為作”白節(jié)“。蒙古族過年的準(zhǔn)備工作從農(nóng)歷臘月二十三即開始。除了掃除、沐浴、布置蒙古包外，還要人著新裝，馬佩紅纓和新鞍。要把放有哈達(dá)的整只牛、羊獻(xiàn)給至親厚友。除夕夜要吃”手把肉“以示合家團(tuán)圓。初一凌晨先向長者敬辭歲酒，再向同輩敬酒，親朋間互贈(zèng)哈達(dá)，恭賀新年吉祥如意。初一給長輩拜年一定要在上午。
白族
白族從除夕開始互拜、贈(zèng)送禮品。子夜過后，男女青年?duì)幭忍羲允厩趧凇Ｇ宄?，全家喝泡有米花的糖水，祝愿日子比蜜甜。早飯后，孩子們由成人帶領(lǐng)到親友家給長輩拜年。耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭是節(jié)日不可缺少的活動(dòng)。
布依族
布依族在除夕前要準(zhǔn)備粑粑、米酒等節(jié)日食品，除夕夜守歲至天明。雄雞報(bào)曉，姑娘們爭先恐后到河邊擔(dān)水，誰先擔(dān)回第一擔(dān)水，就說明她最勤勞、最幸福。
朝鮮族
朝鮮族除夕全家守歲通宵達(dá)旦，古老的伽耶琴和筒簫樂曲將人們帶入新的一年。在節(jié)日期間，男女老少縱情歌舞，舉行壓跳板、拔河等比賽。正月十五晚上舉行傳統(tǒng)的慶祝集會(huì)，由被推選出來的幾位老人登上”望月架“，以先看到明月為福，意味他們的兒孫健康、進(jìn)步、萬事如意。隨后，大家圍著點(diǎn)燃的”望月架“，伴著長鼓、筒簫、嗩吶樂曲翩翩起舞。
達(dá)斡爾族
達(dá)斡爾語稱春節(jié)為”阿涅“。年三十早上，家家灑掃庭院，在大門的正前方用雜物和家畜糞碼成一個(gè)高高的垛，傍晚燃起垛后，輕煙繚繞，到處籠罩著節(jié)日的氣氛。老人們將大塊的肉、饃、餃子等食物拋進(jìn)火堆，祝福人畜安康、五谷豐登。晚上全家吃手把肉并進(jìn)行各種辭舊迎新活動(dòng)。人們在房屋西側(cè)雪地上插上香，朝西叩拜，以示緬懷祖先。除夕夜家家吃餃子，餃子里包有白線，意寓長命百歲。春節(jié)期間有曲棍球比賽、化裝舞會(huì)、聽書唱歌等游戲。
高山族
高山族的人們在春節(jié)里身著艷麗的民族服裝，成群結(jié)隊(duì)歡聚在村邊寨頭暢飲美酒，并在樂器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚比賽，開展背簍球、竿球等體育活動(dòng)。
赫哲族
赫哲族的春節(jié)是一年中最快樂的節(jié)目。除夕夜家家做年飯、剪窗花、糊燈籠。大年初一，姑娘、婦女和孩子們都穿上繡有云邊的新裝，到親朋好友家拜年。魚宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴，有酸辣風(fēng)味的”踏拉長“(生魚)、味香酥脆的”炒魚毛“和透明鮮紅的大馬哈魚籽?；?、射草靶、叉草球是赫哲族青少年迷戀的娛樂活動(dòng)。
拉祜族
拉祜族在正月初一至初四過大年，在正月初九至十一過小年。臘月三十晚上要?dú)⒇i、舂糯米粑，每家要做一對大的粑粑，象征星星，表示在新的一年里風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。拉祜族亦有大家聚集一起守歲的習(xí)俗。
滿族
滿族過春節(jié)時(shí)要貼窗花、貼對聯(lián)和”神“字。年三十全家包餃子，餃子講究有褶的，不能捏光邊的”和尚頭“餃子，恐日子過”禿“了。餃子要碼得橫豎成行，象征新的一年財(cái)路四通八達(dá)，餃子不能擺成圈，恐日子過得沒有門路。
畬族
畬族過春節(jié)要舂糍粑，取其諧音，祝愿在新的一年里有好糍(時(shí))運(yùn)，日日粘粘(年年)甜。畬族祀奉”盤瓠“祖先，大年初一，全家叩拜”盤古祖圖“(根據(jù)盤瓠傳說繪成的畫像)，講述祖先創(chuàng)業(yè)的艱辛。
土家族
土家族過春節(jié)要跳”擺手“。過去跳擺手舞時(shí)，要先在”擺手堂“掛三籠帳子，帳內(nèi)掛豬頭、豬肉、香燭和野豬的頭、蹄等，然后由身穿紅色法衣頭戴法冠的老土司手持法器，帶關(guān)搖擺吶喊，男女老少都參加，拜了神后再跳舞。現(xiàn)在土家族除了跳擺手舞外，還要耍龍燈、耍獅子、表演戲劇和武術(shù)等。
佤族
佤族在大年初一互相祝賀，特別要向寨子里的長者拜年。拜年時(shí)，雙方互贈(zèng)芭蕉、糯米粑粑和甘蔗，象征團(tuán)結(jié)和睦。滄源等地的佤族男女在節(jié)日晚上聚在廣場跳圓圈舞，老年婦女則穿長裙，幾十個(gè)人為一隊(duì)，手搭前人雙肩，邊唱古老的歌曲邊輕移舞步。
春節(jié)飲食習(xí)俗
臘八粥
“臘八節(jié)”這一天在中國民間有吃臘八粥的習(xí)俗。喝臘八粥在中國已有千年歷史，臘八粥又稱“大家飯”，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。臘，在遠(yuǎn)古時(shí)代本是一種祭禮的名稱，夏朝稱“清祀”，殷商稱“嘉平”，周朝時(shí)改稱“臘”。“臘”是從“獵”字演變而來，故“臘”“獵”相通。因?yàn)橐粴q之終，農(nóng)作物已收曬完畢，農(nóng)閑了，人們便到野外獵取禽獸，用來祭祖先、敬百神，以祈福求壽、避災(zāi)迎祥，稱之為“臘祭”。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日。中國喝臘八粥的歷史，已有一千多年，目前見到的最早文字記載是宋代孟元老的《東京夢華錄》。每逢臘八這一天，不論富人還是窮人，家家都要喝臘八粥?！鹅胗洝そ继厣氛f蠟祭是“歲十二月，合聚萬物而索饗之也”，臘八粥以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬物、調(diào)和千靈之意。最早的臘八粥是用紅小豆來煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。“臘八粥”又叫“七寶粥”“五味粥”，不僅清香甜美，而且能暢胃氣，生津液，因而頗受人們喜食。隨著時(shí)代的發(fā)展，花樣越來越多的臘八粥已發(fā)展成具有地方風(fēng)味的小吃。臘八節(jié)后，春節(jié)將至，人們便開始購置年貨，打掃衛(wèi)生，布置居室，以嶄新的面貌迎接“年”的到來。
年糕
春節(jié)吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔?！痹⒁馊f事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；臺灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時(shí)已流行。賈思勰《齊民要術(shù)》記載了制做方法。明、清時(shí)，是糕已發(fā)展成市面上一種常年供應(yīng)的小食，并有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。
餃子
俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照中國古代記時(shí)法，晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)?！敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子，過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像_，包餃子意味著包住福運(yùn)，吃餃子象征生活富裕。與北方不同，南方的年夜飯通常有火鍋和魚?；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，紅紅火火；“魚”和“余”諧音，象征“吉慶有余”，也喻示著生活幸福，“年年有余”。南方還有一些地方過春節(jié)講究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
元宵
南方叫做“湯圓”，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。元宵節(jié)，道教稱之為“上元節(jié)”。據(jù)元代伊土珍《(女郎)環(huán)環(huán)記》引《三余帖》記：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，說：“夫人知君懷思，無從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團(tuán)團(tuán)如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降臨?？梢娫?jié)吃元宵，是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。明代時(shí)，元宵在北京已很常見，做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠(yuǎn)元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。
春卷
春卷也_餅，立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。唐宋時(shí)立春吃春餅之風(fēng)漸盛，皇帝并以之賜近臣百官，當(dāng)時(shí)的春盤極為講究：“翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤直萬錢”。民間也用以互相饋贈(zèng)。吃春餅的食俗也影響了兄弟民族。如耶律楚律隨成吉思汗征西域時(shí)就曾命廚師作春盤，并作詩日：“昨朝春日偶然忘，試作春盤我一嘗。本案初開銀線亂，砂瓶煮熟藕絲長。勻和豌豆揉蔥白，細(xì)剪萎蒿點(diǎn)韭黃。也與何曾同是飽，區(qū)區(qū)何必待膏梁”。春餅發(fā)展到今天，形制隨地而異，食用時(shí)間也因地而別。有烙制、也有蒸制；或大如團(tuán)扇，或小如荷甲。
春節(jié)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇八
20xx年xx月xx日
xx省xx市xx區(qū)
在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問長輩
xx
漫長的歷史歲月使年俗活動(dòng)內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內(nèi)容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內(nèi)容，像貼春聯(lián)、貼年畫、貼”?！白?、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節(jié)時(shí)，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為”窗花“。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民，窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)”拜年“一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的”壓歲錢“分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，互道”恭喜發(fā)財(cái)“、”四季如意“、”新年快樂"等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
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