制定計劃前，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的，是依據(jù)什么來制定這個計劃的。寫計劃的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。
學校后勤工作計劃篇一
指導思想：
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，智多星幼兒園在領(lǐng)導和教師們的積極配合下，園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有的基礎(chǔ)上有了更大的改觀，本學期以“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到責任明確，分工到人，切實做好各項工作：
一、食堂管理及食譜制訂。
民以食為天，首先，食堂人員都要按規(guī)定操作，廚師必須持證上崗培訓，操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設施下,進一步樹立消毒、無菌觀念，要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開，確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān)，堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃，嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作，留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡，要每天進行一次營養(yǎng)分析，及時調(diào)整伙食，要經(jīng)常深入班級，聽取意見，以確保幼兒的伙食，使我們的食堂管理更加規(guī)范。
二、提高后勤隊伍素質(zhì)。
本學期新招收了幾個保育老師，為了提高后勤隊伍素質(zhì)，本學期按排了上崗培訓，保育技能學習，以便更好地為幼兒服務,另外，為了使幼兒能安全地在幼兒園，建立了嚴格的門衛(wèi)制度，外來人員出入要登記。除此之外，各部門還將定期組織人員進行業(yè)務培訓，盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務工作，不斷改善服務質(zhì)量。
三、重視安全教育工作。
為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導，本園將把各項安全工作列入重點議事日程，讓幼兒不斷增加安全意識。另外，還將完善幼兒園管理系統(tǒng)，使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好安全工作檢查，以便能及時整改。
四、完善園舍設施。
為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境和學習環(huán)境，上學期將室外游樂場改建成了室內(nèi)游樂場，增添了幾個大型玩具供小朋友活動。本學期購置了幾十萬的多媒體設備，將九間教室改建成了多媒體教室，教師們將充分利用多媒體，讓幼兒接觸的知識面更廣。另外，對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報，以便能及時地解決。并且，每周要進行安全設施檢查，對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，要實行片區(qū)包干，落實到人，讓幼兒園有一個整潔的園貌。
五、把好財務管理質(zhì)量。
財務人員要嚴格執(zhí)行財務管理制度，認真制訂每月的預算計劃，及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚，按時完成報表，對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處，盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對，并且做到物品領(lǐng)用清楚，使財務制度更加完善起來。
六、配合幼兒園各項活動，做好后勤工作。
本學期中，幼兒園的各項大小活動，我們后勤人員都要盡力配合，如場地布置、物品供應、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。
七、建立人事檔案。
對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案，對符合條件的教職工進行勞動合同訂立，以減少她們的后顧之憂?？傊?，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要盡心去做，我們必須吸取好的經(jīng)驗，更好地健全后勤制度。
學校后勤工作計劃篇二
一、指導思想
以十六大精神為指引導，繼續(xù)深入貫徹《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》精神，協(xié)助學校全面貫徹黨的教育方針，抓好硬件建設，以"全心全意為師生服務"為宗旨，緊密配合學校開展各項活動，切實做好總務后勤的保障工作。使學校逐步形成環(huán)境優(yōu)勢、師資優(yōu)勢和管理優(yōu)勢，努力確立學校在地區(qū)中的"窗口"地位。
二、工作重點
1、加強經(jīng)費的管理使用。與開發(fā)區(qū)會計計算中心保持一致，加強學校財務管理，實行校務公開。加大對財務收支、基建維修、大宗教育用品采購等方面的科學管理，提倡艱苦創(chuàng)業(yè)，厲行節(jié)約。
2、進一步改善辦學條件，爭取在學年內(nèi)新增電腦60臺、數(shù)碼攝像機1臺，新增圖書1000冊。力爭在10月完成學校塑膠跑道的新建工作。
3、繼續(xù)健全總務后勤檔案材料，使后勤工作更加完善。
4、高度重視學校安全工作。認真落實學校安全目標責任制、重大安全事故報告制和責任追究制，落實防火、防盜等各項預防措施。
5、做好校園綠化及景點的保養(yǎng)工作。
6、規(guī)范食堂財務管理，保證學生每天的餐食足量、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口。
三、工作目標
1、 期初根據(jù)各條線的教學需求，及時配齊教學設置，使教學工作正常進行。
2、及時檢查，并做好各項維修工作。并通過班主任時時對學生進行愛護公物教育，力爭把損失降低到最低限度。
3、做好校園綠化及景點的保養(yǎng)工作，要與開發(fā)區(qū)綠化部門負責人保持經(jīng)常的聯(lián)系，讓專業(yè)人員幫助定期的護理，確保學?；ú輼淠镜淖罡叱苫盥剩瑸闋I造一流的育人環(huán)境提供物質(zhì)的保障。
4、落實扶貧幫困工程，在各班認真調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，確定一批學生作為幫困對象，在雜費、飲水、興趣班、校服等方面進行適當?shù)臏p免，讓學生及其家庭充分感受到學校的溫暖、教師的`可敬。
5、食堂工作人員堅持持證上崗，并以主人翁的態(tài)度做好食堂工作，盡心盡力為全校師生服務，杜絕不安全事故的發(fā)生。
6、能較好地完成上級下達的各項征訂任務(校服、簿冊等)。
7、劃分各班的室外清潔區(qū)，并派專人每天定時檢查與不定時抽查相結(jié)合，每星期公布成績;教師辦公室也派專人不定時檢查，每月公布成績;力爭創(chuàng)造一個舒適、整潔、美麗的學習環(huán)境。
8、規(guī)范圖書館的日常管理工作，努力為廣大師生的學習與工作提供服務。
學校后勤工作計劃篇三
引導語：后勤工作是學校整體工作的重要方面，是學校展開一切工作的基礎(chǔ)。學校要生存，整體要發(fā)展，加強后勤工作就顯得特別重要。
始終遵循學?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心;做好“一個”服務：做好教育教學服務工作，落實“三個”到位：認識到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤服務工作更上一層樓。
1.開源節(jié)流，增收節(jié)支，管好水用好電，切實減少辦公費用和差旅費支出，增強工作的計劃性，科學合理地安排各項工作。
2.進一步完善購物領(lǐng)物工作，購物有申請，日常用品、易耗品進出庫手續(xù)齊全，切切實實建好材料賬，按月分類實行財產(chǎn)審核，杜絕浪費。建好固定資產(chǎn)明細帳，管好、履行好財產(chǎn)保管與使用責任書。
3.全面提高后勤人員素質(zhì)，服務意識、節(jié)儉意識、增收意識不斷增加，力爭師生、家長和學?！叭凉M意”。
4.制定并逐步落實校園整體規(guī)劃，依照“創(chuàng)辦特色，規(guī)范辦學”的整體要求，不斷優(yōu)化校園環(huán)境，發(fā)揮環(huán)境育人的整體功能。
5.嚴肅財經(jīng)紀律，規(guī)范財務管理和收費行為，合理收支，強化審計，接受監(jiān)督。收費有公示，自覺接受社會和上級的收費檢查。
6.加強大的綠化、美化工作。中心小學加大綠化建設與文化建設相結(jié)合，彰顯學校特色。對大營子小學綠化要進行進一步規(guī)劃。老爺廟小學食堂房后的空地進一步平整，成為學校綠色基地。
7.完成教師周轉(zhuǎn)房審計工作，加快學校建設驗收工作。
1.建立健全科學、規(guī)范的校產(chǎn)管理制度，加強對校產(chǎn)的日常管理。及時做好校產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作，增強教師和學生愛護公物的意識。
2.建立完善各項制度，加強學校財務管理。
3.加強教學設施的維修與更新。
4.加強綠化管理，美化校園環(huán)境。
5、負責水、電及其他物品的檢查維修上報，及時解決存在的問題。
6、樹立后勤為教學第一線服務的思想，進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，多服務、服好務。
7、完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
8、切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(1)經(jīng)常檢查場地、設施和各處室中的'電器、線路、裝置、設備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(2)認真負責地做好各項后勤常規(guī)管理工作。
(1)進一步完善學校校產(chǎn)管理制度，增強師生對校產(chǎn)的愛護意識。完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關(guān)人員將報修單送到后勤處，以便及時安排;維修完畢，由報修人負責驗收簽字。
(2)加強對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護，每期期初要對校產(chǎn)校具、設備、圖書進行清點登記，責任到人。
(3)嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
(4)完善財務制度，經(jīng)費的領(lǐng)取，支付等工作，應按程序進行，嚴格財務審查和復核;實行會計報賬制度，用款人辦理報銷必須持有有效憑據(jù)，杜絕過期或偽發(fā)票入賬。嚴控審批范圍，嚴格履行開支單據(jù)與物品入庫簽字手續(xù)。實行現(xiàn)金購物，不計帳。
(5)實行民主理財。學校的財經(jīng)收支情況，定期向教職工公示，做到財務公開，主動接受群眾監(jiān)督，每向?qū)W校匯報一次收支情況。
(6)加強用電用水和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，努力為學校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。
學校后勤工作計劃篇四
根據(jù)學校2014學年第一學期學校主要工作計劃精神和本部門工作實際，在本學期中計劃作好以下工作。
1、加大對小賣部的管理力度，嚴禁過期變質(zhì)食物在上述窗口銷售，確保學生飲食安全衛(wèi)生;對學校食堂進行科學管理，保證伙房人員嚴格操作規(guī)程，精工細做，做到飯菜衛(wèi)生、多樣、經(jīng)濟、實惠、規(guī)范，為部分家長解決好后顧之憂。
2、嚴格執(zhí)行安全保衛(wèi)管理制度，做好來人來車登記，外來車輛未經(jīng)允許不得入內(nèi)，進一步提高門衛(wèi)人員的工作責任心，做到文明值班，禮貌待人，把門衛(wèi)辦成我校精神文明的窗口，樹立好我校的形象;吸取兄弟學校和本校以往的教訓，投保太平洋保險公司的財產(chǎn)綜合險，防患于未然。
3、配合學校搞好本學期的各項教學工作活動，以及臨時的應急工作;繼續(xù)做好建校一百周年慶典的有關(guān)準備工作，協(xié)助工會搞好教職工的福利工作。
4、利用暑期對校舍進行維護，對學生課桌椅、教師辦公桌進行簡易維修，對教學樓南樓木門進行油漆，確保秋季教學工作的順利進行 。
7、加強對校產(chǎn)校具的管理，對增減的固定資產(chǎn)及時作賬務處理，對損壞的固定資產(chǎn)及時索賠;期初及時做好教室、專用教室、辦公室和其他科室財產(chǎn)登記并簽訂手續(xù)，學期末做好這些財產(chǎn)的清查總結(jié)評比工作;加大對水電的管理力度，及時處理供電隱患和漏水現(xiàn)象，號召全校各個管理部門齊抓共管，節(jié)水節(jié)電，把浪費現(xiàn)象壓到最低限度;做好校舍維修保養(yǎng)工作，重點是幼兒園屋面的翻修，爭取在9月上旬完成;搞好校園環(huán)境建設，對原有的花木要進一步加強管理，及時進行鋤草、澆水、施肥、修剪，建設凈化、綠化、美化的校園，創(chuàng)造優(yōu)美的育人環(huán)境。
8、協(xié)助校長室堅決執(zhí)行市教育局、物價局文件，規(guī)范學校收費工作，做好各項費用的申報、審批、收交、結(jié)算工作;嚴格遵守國家和上級規(guī)定的財經(jīng)紀律，為學校管好、用好錢;堅持一支筆審批，對重要開支，及時向校長匯報，積極出主意、想辦法、尋求解決問題的有效途徑。
9、根據(jù)市教育局的要求，結(jié)合學校目前實際需要,完善校園網(wǎng)建設。對學校主頁進行改版，充實內(nèi)容，并增加教師、家長、學生的不同入口，安排有針對性地的內(nèi)容;收集教師歷年來制作的課件，放入學校的教學特色資源庫，供其他教師借鑒研究;加強學校校園網(wǎng)的使用培訓，不僅是專業(yè)教師的培訓，還有領(lǐng)導和普通教師不同層面的培訓。
學校后勤部門是保證學?？梢哉＿\轉(zhuǎn)的最堅強的后盾。我們后勤部門將會盡我們最大的努力去幫助師生，幫助學校順利的進行教學。有什么難處都可以和后勤部門說，只要解決的了，后勤部門將盡最大的努力去工作。學校能否一塵不染，學校的安全是否有保障，學校的花草樹木能否時刻健康的成長，學校的教學設施能否全部使用，都和后勤部門有著密切的聯(lián)系。我們后勤部門堅信，只要我們?nèi)ヅ?，一定能夠做的更?
學校后勤工作計劃篇五
后勤處堅持為學校教學、為全體師生服務的宗旨，加強后勤工作人員的隊伍建設，在新的'一學期里要使全體職工的工作崗位進一步明確，責任清楚、共同提高、真抓實干、求實創(chuàng)新。認真做好開源節(jié)流、艱苦創(chuàng)業(yè)，從而減輕學校的經(jīng)濟負擔。要求總務工作人員在思想作風上要廉潔自律，進一步牢固樹立“雙服務”的觀念，加強我校后勤管理，使我校的總務后勤管理有特色、上水平。
二、主要工作目標任務
1、在新的一學期里，積極配合校領(lǐng)導，以教學為中心，認真做好學校后勤的常規(guī)管理工作，確保學校的教學秩序正常開展。做到現(xiàn)實需要與可能要用相結(jié)合，克服鋪張浪費現(xiàn)象。我們將加強對物資和設備的管理，做到物盡其用，一物多用，提高校產(chǎn)和設備的利用率。
2、以人為本，加強校園管理，營造一個“以美促德，以美益智”的育人環(huán)境。加強對后勤各塊的檢查和督促，做到真正意思上的凈化、美化、綠化，為全體師生營造一個綠色滿園、鳥語花香、清幽雅致的校園環(huán)境。
3、加強對食堂和校園超市監(jiān)督的管理，認真執(zhí)行食品衛(wèi)生法，對其衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、零售價格和服務品質(zhì)、服務態(tài)度加強督促檢查，盡最大努力杜絕食品事故的發(fā)生。認真做好除“四害”工作，定期做好鼠、蟑、蠅密度的監(jiān)測工作，從根本上嚴把病從口入關(guān)。
4、加強對蔬菜基地和豬場的管理，使其發(fā)揮最大的效益，保障師生的蔬菜及豬肉的供給。
5、財務開支地方嚴格執(zhí)行上級的收費規(guī)定，不隨意增加或減少收費項目，不擅自提高收費標準，杜絕亂收費和變相收費現(xiàn)象，堅持校長“一支筆”簽批制度，嚴格采購進倉、出倉等一系列手續(xù)，健全規(guī)章制度，防止學校的校產(chǎn)物資的浪費和流失。建立健全賠償制度，做到用管相結(jié)合，嚴格財務管理，對大批物品的采購、工程、實施招標制度。
三、具體工作部署
三月份：
1、后勤人員會議，強調(diào)工作紀律和崗位責任制。
2、完成課桌凳、床鋪維修工作。
3、添置必備的辦公用品和物品發(fā)放、領(lǐng)取工作。
4、進一步完善學校綠化栽種工作。
四月份：
1、加強春季衛(wèi)生管理，重點整治、抓好食堂、綠化帶環(huán)境衛(wèi)生工作
2、配合各處室做好學校的各項有關(guān)工作
五月份：
1、配合教務處做好期中考試的部署工作。
2、抓好食堂、綠化帶環(huán)境衛(wèi)生工作。
3、對食堂工作人員進行一次安全衛(wèi)生工作知識測試。
六月份：
1、加強食堂衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度。
2、做好校園環(huán)境衛(wèi)生的常規(guī)管理。
3、規(guī)劃準備暑期校舍維修和重建工作。
七月份
1、整理一學期來總務處工作資料。
2、總務處召開全體工作人員會議。
3、做好臺帳和實物帳相符的工作。
4、協(xié)助各處室做好日常各項工作。
總之，學校后勤工作千頭萬緒，只要本著愛崗敬業(yè)，為學生服務，為教育主體服務的精神，全體成員團結(jié)協(xié)作，同心同德，從而開創(chuàng)我們學校后勤工作新面貌。
學校后勤工作計劃篇六
(1)用量較大的衛(wèi)生工具在開學前實行招標采購，本著同樣產(chǎn)品比價格，同樣價格比質(zhì)量的原則。
(2)對教學、辦公用品早預算，本著節(jié)約的原則在開學前足額購進，確保不無教學所需。
(3)物資的采購繼續(xù)實行部門申請、根據(jù)權(quán)限審批、總務辦理的制度。
2、校產(chǎn)管理。加強固定資產(chǎn)的管理。
(1)對校產(chǎn)進行清點檢修，保證學校教育教學工作的順利進行。
(2)開學前將教育教學用各種設備分發(fā)到各教室、辦公室及教師，并造冊登記。
(3)教師辦公用品由年級主任統(tǒng)一領(lǐng)取，班級用辦公用品由班主任領(lǐng)取，領(lǐng)用時，由領(lǐng)用人簽字后方可領(lǐng)取。
(4)開學前對凍壞的自來水設施檢修，及電路檢查維修。做到勤儉、勤檢，杜絕安全隱患。并做好節(jié)水節(jié)電工作。
(5)個人借用的教學用具要造冊登記，使用者要愛護校產(chǎn)，應妥善管理好所使用設備，采取責任包干制，損壞或遺失要查清原因，有責任須照價賠償，學期結(jié)束照冊收回。
3、財務管理。
(1)進一步完善財務管理制度，嚴格后勤財務收支審批手續(xù)，節(jié)約開支，精打細算。
(2)后勤購買的所有物品須開具正式發(fā)票，經(jīng)校長審核同意后方可報銷，并由倉庫管理人員登記造冊，入庫保管，完善管理機制。
4、飲食管理。
認真貫徹執(zhí)行《中小學衛(wèi)生工作條例》和《衛(wèi)生法》等有關(guān)規(guī)定，謹防飲水、食物中毒，建立預防衛(wèi)生保健制度。加大對食堂、小賣部、衛(wèi)生室的管理力度，嚴把食品、藥品入校關(guān)，堅決杜絕三無產(chǎn)品入校，確保師生身心健康。
5、其他工作。
根據(jù)學校實際，搞好規(guī)劃設計，利用明春季節(jié)積極做好學校學校美化、綠化工作。
堅持每周一次的后勤工作例會，研討工作中的問題，及時落實整改。同時加強后勤人員的政治學習，努力提高后勤人員的素質(zhì)。
努力做到后勤工作不拖、不推、保質(zhì)保量完成各項工作。
學校后勤工作計劃篇七
迎來了20xx年的新學期，在這一學期中，我們?nèi)w后勤人員要竭力盡自己的所能，配合園里各個部門，完成各項后勤工作。具體安排計劃如下：
（1）食堂管理及食譜制訂。
首先，食堂人員都要按規(guī)定操作，廚師上崗操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設施下，進一步樹立消毒、無菌觀念，要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開，確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。
另外，食堂要把好食品關(guān)，堅決杜絕“三無”食品，熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃，嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作，留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡，及時調(diào)整伙食，要經(jīng)常深入班級，聽取意見，以確保幼兒的伙食，使我們的食堂管理更加規(guī)范。
（2）完善園舍設施。
為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所，本學期還將對原來的玩具進行適當?shù)男蘩?，另外，對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報，以便能及時地解決。并且，每周要進行安全設施檢查，對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，要實行片區(qū)包干，落實到人，讓幼兒園有一個整潔的園貌。
（3）把好財務管理質(zhì)量。
財務人員要嚴格執(zhí)行財務管理制度，認真制訂每月的預算計劃，及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚，按時完成報表，對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處，盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對，并且做到物品領(lǐng)用清楚，使財務制度更加完善起來。
（4）配合幼兒園各項活動，做好后勤工作。
本學期中，幼兒園的各項大小活動，我們后勤人員都要盡力配合，如場地布置、物品供應、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。
（5）提高后勤隊伍素質(zhì)。
為了提高后勤隊伍素質(zhì)，更好地為幼兒服務，另外，為了使幼兒能安全地在幼兒園，門衛(wèi)還將配備保安。除此之外，各部門還將定期組織人員進行業(yè)務培訓，盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務工作，不斷改善服務質(zhì)量。
（6）重視安全教育工作。
為進一步做好安全教育工作，加強管理，切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導，本園將把各項安全工作列入重點議事日程，讓幼兒不斷增加安全意識。另外，還將完善幼兒園管理系統(tǒng)，使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查，以便能及時整改。
總之，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要盡心去做，我們必須吸取好的經(jīng)驗，更好地健全后勤制度。
學校后勤工作計劃篇八
全面貫徹落實__市中小學食堂規(guī)范管理工作意見（試行）等文件精神，全面提升學校食堂衛(wèi)生安全管理水平，本著“打造幸福教育，辦師生滿意食堂”指導思想，切實維護師生利益，保障廣大師生的身體健康和生命安全，規(guī)范學校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學校食堂管理體制改革，堅持“三公開”（即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開）的原則。
二、工作計劃
1、規(guī)范學校食堂賬務管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支，嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀律，服從安排，努力服務于學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。
三、主要措施
1、加強內(nèi)部管理：
針對上學期的運行情況，進一步完善學校食堂管理制度，學校必須建立健全食堂管理的各項制度，尤其是要建立和完善食堂管理制度、財務管理制度、食品衛(wèi)生安全制度、食品（物品）采購驗收制度、工作人員崗位職責制度、監(jiān)督檢查考核制度等并制定與之配套的考核制度及獎懲方案。和校醫(yī)室加強聯(lián)系，每月開展x次的工作人員的業(yè)務學習和講座，學年開展業(yè)務考試x次。建立健全食品安全管理制度，明確每個崗位每個環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責任。食品安全管理人員每周必須參與監(jiān)督葷蔬菜原料過磅驗收一次，并做好監(jiān)督驗收記錄。建立從業(yè)人員健康管理檔案，每年督促從業(yè)人員進行健康檢查，并在取得健康證明后上崗工作。加強從業(yè)人員食品安全知識和技能培訓，確保采購、加工、供應、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。
2、加強外部監(jiān)督：
充分利用膳食委員會和校醫(yī)室的監(jiān)督職能，加強每日的食品安全檢查工作并做好臺帳記錄、同時檢查結(jié)果和考核聯(lián)系。學校必須嚴格執(zhí)行食堂財務公示制度，自覺接受師生監(jiān)督。要做到每日公示“食堂采購日報表”、每周公示“一周菜譜”，每月公示食堂財務報表。積極改善服務態(tài)度。學校要經(jīng)常組織食堂工作人員學習有關(guān)規(guī)章制度和餐飲業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓，教育食堂工作人員努力改善服務態(tài)度，講究個人衛(wèi)生和個人儀表。食堂工作人員必須持證上崗，并在食堂醒目處公布服務證，接受師生監(jiān)督。
3、食堂開源節(jié)流：
認真做好學生每月就餐人數(shù)統(tǒng)計工作，做好食材的進貨、出貨明細統(tǒng)計工作，同時做好市場調(diào)研工作，把好進貨關(guān)，保證食品安全。針對師生就餐情況和反映，及時調(diào)整食堂菜譜。
4、配合其它部門工作：
對學校和各部門的`公務招待，認真配合完成。配合住宿部做好住宿學生的一日三餐供應，在保證營養(yǎng)、衛(wèi)生的前提下，搞好食品口味和花樣的調(diào)整，同時針對學生中考，完成對住宿生的營養(yǎng)餐的供應。加強信息通報和報告。學校要建立和完善食物中毒事故信息通報、報告制度，及時掌握學校食堂許可情況、日常監(jiān)督檢查情況、違法行為查處情況等，并暢通社會投訴渠道，重視和認真處理學生、家長及社會反映的學校食堂食品安全問題，形成學生、家長及社會各界關(guān)心與支持學校食堂食品安全的良好氛圍。
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