最新餐館承包合同(精選9篇)

合同內(nèi)容應(yīng)包括勞動雙方的基本信息、工作內(nèi)容與職責、工作時間與休假、薪酬與福利、勞動保護與安全等方面的內(nèi)容。合同對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇合同。下面是小編帶來的優(yōu)秀合同模板，希望大家能夠喜歡!

餐館承包合同篇一

乙方

現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定，餐館承包合同范本。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。

第一條 甲方將其位于 市 區(qū) 路 號之 餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作……該餐廳實測建筑面積為 平方米，結(jié)構(gòu)為 .

第二條 承包期限為 年。自 年 月 日起至 年 月 日，甲方另行給予乙方裝璜時間 天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。

第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。

第四條 乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為

第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

第六條 甲方交付餐廳時已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點后簽字確認。乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。

第七條 承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時，應(yīng)及時通知甲方修復(fù);甲方應(yīng)在接到乙方通知后的 日內(nèi)進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)，合同范本《餐館承包合同范本》。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護，應(yīng)提前 日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。

第八條 甲方義務(wù)

1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的設(shè)施和設(shè)備(詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準)

2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。

3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)

4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

5、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關(guān)按法律規(guī)定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應(yīng)由甲方出面處理，并承擔相應(yīng)的改造費用。

6、應(yīng)及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。

第九條 乙方權(quán)利

1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。

第十條 甲方違約責任

1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的 日內(nèi)進行修復(fù)、逾期不修復(fù)的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。

2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應(yīng)負責賠償。

3、承包經(jīng)營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應(yīng)承擔賠償責任。

4、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應(yīng)向乙方支付違約金 .若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營目的不能實現(xiàn)。

6、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后 日內(nèi)仍未交付。

第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方賠償：

1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

2、乙方逾期不交承包金的;

4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。

第十二條 本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。

第十五條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。

甲方： (蓋章) 乙方：(簽名)

年 月 日 年 月 日

餐館承包合同篇二

定作人與承包人之間定立承包

合同

甲方：________________

乙方：________________

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負責供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。

二、承包期限

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費標準

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

人員

早餐

中餐

晚餐

夜餐

通宵餐

高層人員

高層人員

普通人員

其他人員

四、場地使用及相關(guān)費用

1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2.承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi))。

3.承包期內(nèi)，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)

(一)甲方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等

規(guī)章制度

(二)乙方權(quán)利與義務(wù)

1.方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。

4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。

5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。

6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。

8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當增加伙食費用。

10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營，認真履行合同。

六、結(jié)算方式

乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責任

1.經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。

2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

甲方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

乙方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

甲方：

乙方：

丙方：

經(jīng)abc全體股東友好協(xié)商，決定對abc餐飲進行股東內(nèi)部承包經(jīng)營。相關(guān)事項如下：

第一章 總則

第一條 為加強abc餐飲經(jīng)營管理工作，不斷提高經(jīng)濟效益和社會效益。根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)、省市有關(guān)政策以及股東會有關(guān)文件精神，結(jié)合企業(yè)實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，全體股東共同簽訂abc餐飲承包經(jīng)營合同書(以下簡稱合同)，由甲方、乙方整體承包經(jīng)營(以下簡稱承包經(jīng)營方)。

第二條 承包經(jīng)營方實行自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式，并獨自承擔經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。

第三條 abc餐飲財務(wù)管理：承包經(jīng)營方根據(jù)有關(guān)財務(wù)法規(guī)和規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理，丙方不得以任何理由進行干預(yù)。

第四條 承包經(jīng)營方應(yīng)依據(jù)有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定，嚴格參照餐飲業(yè)服務(wù)標準，做好服務(wù)。

第二章 承包基數(shù)

第五條 承包經(jīng)營方 年的總承包費為 萬元整人民幣，作為abc餐飲全體股東的收益，收益按股份比例分成(甲方40%、乙方30%、丙方30%)。在每年12月底前付清當年年承包費 元整人民幣，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付給丙方30%當年收益金 元整人民幣，逾期不交，丙方有權(quán)按欠交額的千分之三收取滯納金。

第三章 承包期限

第六條 本合同有效期 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。

第七條 合同期滿，承包經(jīng)營方完成上交費，可自愿續(xù)簽合同，但承包經(jīng)營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續(xù)簽意向。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。

第四章 權(quán)利和義務(wù)

第八條 丙方權(quán)利義務(wù)

一、對移交給承包經(jīng)營方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)，并享有監(jiān)督權(quán)。

二、監(jiān)督承包經(jīng)營方合法經(jīng)營，丙方不干預(yù)承包經(jīng)營方的正常經(jīng)營活動。

三、為承包經(jīng)營方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，在承包經(jīng)營方按時交齊有關(guān)費用情況下，保障承包經(jīng)營方水、電正常供應(yīng)。

四、努力為協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。

五、協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

六、自身的給排水系統(tǒng)的維修，應(yīng)由承包經(jīng)營方處理，并承擔相應(yīng)費用。

第九條 承包經(jīng)營方的權(quán)利義務(wù)

一、合同期內(nèi)，對abc提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)及時上報abc股東會審定后報廢，不得擅自處理。

二、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)、使用權(quán)和收益權(quán)。

三、如經(jīng)營需要，對abc進行改造更新，及所屬區(qū)域內(nèi)新建經(jīng)營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經(jīng)abc股東會審核同意方可實施(超過15個工作日不答復(fù)，視為同意)。對固定資產(chǎn)投入(主要指設(shè)備更新)的批量購買要事先報abc股東會認可。

四、若以abc的無形和有形資產(chǎn)從事進行抵押貸款等金融活動，必須經(jīng)abc股東會同意，否則將追究承包經(jīng)營方的法律和經(jīng)濟責任。

五、對顧客服務(wù)要規(guī)范，認真做好顧客投訴工作，并要嚴格執(zhí)行衛(wèi)生清潔用品和食品的采購程序以及質(zhì)保鑒定體系。

六、誠實經(jīng)營，樹立良好的企業(yè)形象，建立良好的社會關(guān)系，自覺遵守國家有關(guān)特種行業(yè)的各項管理規(guī)定。

七、做好經(jīng)營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查。必須獨自承擔法律責任和經(jīng)濟責任。

第五章 違約責任

第十條 任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權(quán)依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任。

第六章 爭議解決

第十一條 對于在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，各方應(yīng)本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應(yīng)提請合肥市仲裁機構(gòu)進行仲裁，直至通過相應(yīng)的法律程序解決。

第七章 附則

第十二條 本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關(guān)規(guī)定，經(jīng)各方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國家法規(guī)文件為準。

第十三條 本合同三方簽字后生效。

第十四條 本合同一式4份，股東各執(zhí)5份，董事會秘存1份。 甲方(簽字)：

身份證：

地址：

電話：

乙方(簽字)：

身份證：

地址：

電話：

丙方(簽字)：

身份證：

地址：

電話：

簽定地點：

簽定時間：

甲方單位：(以下簡稱甲方)

承包單位：(以下簡稱乙方)

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著互惠互利的原則，根據(jù)《中華人民共和國合同法》以及有關(guān)行業(yè)規(guī)定制定本合同，以資共同遵守。

項目名稱：

項目地點：

一、承包范圍：

(一) 早餐服務(wù)

乙方為甲方所居住的 套房酒店公寓以及 廣場內(nèi)的租戶及小業(yè)主提供早餐服務(wù)。 早餐標準不低于人民幣35元。

乙方應(yīng)提供早餐標準菜單經(jīng)甲方確認。

早餐服務(wù)時間為： 周一至周五： 6：00 – 10：00

周末及節(jié)假日： 6：00 – 10：30

早餐標準為一房提供一份早餐，二房提供二份早餐，額外增加的早餐費用為人民幣35元。此價格只針對居住在 的客人。如果 的租戶或小業(yè)主則需要支付人民幣45元每個人。兒童身高一米以下免費，一米以上一米二以下半價。

(二) 午餐服務(wù)

乙方為甲方所居住的 房酒店公寓以及 場內(nèi)的租戶或者小業(yè)主提供午餐服務(wù)。

1.午餐服務(wù)時間為：每天： 11：00 – 13：00

2.午餐價格由乙方自行制定。并提供一周標準菜單經(jīng)甲方確認。

(三) 送餐服務(wù)

在國家法律法規(guī)范圍內(nèi)，乙方可提供送餐服務(wù)給甲方所居住的 套房酒店公寓以及 的租戶或者小業(yè)主。

(四) 會議室租賃、會所配套

1. 乙方需提供會議室租賃的費用表給甲方以便甲方提供給有需要的客戶。

2. 甲方承接的會議收入，扣除成本，按甲方得70%，乙方得30%收取。(上午不承接會議)

3. 寓和無 公司本部門使用會議室的，僅支付電費。

4. 本大廈51樓會所因接待活動需要7樓餐廳作為配套廚房時，乙方無條件同意將餐廳(含設(shè)施設(shè)備)作為配套免費給甲方使用。

(五)設(shè)備

1.甲方投入的固定資產(chǎn)及房屋用地,乙方以管理費的形式作為甲方的補償;乙方投入的固定資產(chǎn),如因甲方原因解除合同的,則由甲方按折舊后的現(xiàn)值買入; 如因乙方原因解除合同的,則由乙方自行處理,與甲方無關(guān)。

2. 甲方投入的所有設(shè)施、設(shè)備、廚具、餐具，乙方應(yīng)妥善保管，因乙方原因損壞

由乙方負責維修或增添，并保證其品質(zhì)與原材質(zhì)相同。

二、甲，乙雙方責任及義務(wù)

(一) 乙方

1. 乙方為該項目設(shè)定服務(wù)人員包括廚師在內(nèi)的總?cè)藬?shù)為5-6人，并保證每天不少于 5 人當班。乙方必須有充分的人力資源以保障所提供服務(wù)的正常運作。

2. 如有大型以及特別的活動時，乙方應(yīng)視情況取消員工休假以保障有充足的人手提供相應(yīng)地服務(wù)。在不影響公寓的正常工作的情況下，乙方有權(quán)自行安排員工休假。

3. 在目前7樓廚房現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施情況下，如乙方覺得需要添增設(shè)備的，所需費用由乙方支付。但必須告知甲方以便核查所需設(shè)備所需電力是否會對目前電力設(shè)備造成過多的負荷。

4. 乙方在工作過程中，必須保障酒店原有的設(shè)施和財物不受損壞，否則乙方需按價賠償。所有物品如有損壞，乙方有責任及時匯報并跟進。

5. 乙方必須遵守甲方的失物招領(lǐng)程序，如有發(fā)現(xiàn)員工違反該程序，甲方有權(quán)要求乙方解聘該員工。

6. 乙方必須保障員工的工作安全，對職工進行安全教育、安全培訓(xùn)。做好保護措施，造成的人員傷亡事故均有乙方承擔。甲方不負任何責任。

7. 乙方必須保障食品的衛(wèi)生以保障客人的安全，否則造成的人員衛(wèi)生事故乙方承擔，并且甲方有權(quán)視情況的嚴重性來決定是否終止合約。

8. 乙方必須定期對廚房以及早餐廳的設(shè)施及設(shè)備進行清潔消毒工作以保障衛(wèi)生安全。

9. 乙方需做好用餐人員的登記，根據(jù)甲方提供的每日用餐人數(shù)做好統(tǒng)計工作以便核查。

10. 乙方應(yīng)對額外的早餐進行收費并及時將收費憑證交至公寓前臺以便及時入賬并方便以后雙方核對。

11. 乙方需提供免費的早餐給公寓總經(jīng)理或副總經(jīng)理，業(yè)主方領(lǐng)導(dǎo)以及其他必要人員并做好相應(yīng)地登記。雙方可協(xié)商決定具體的人數(shù)。

12. 乙方需按月支付7樓的運營所需的能源費用(水，電)及為提供正常運營所需之維修維護費用。

13. 乙方必須做好全部收入的統(tǒng)計以便甲方隨時核查。并在每個月5號之前支付管理費用給甲方，(具體費用第六條管理費執(zhí)行)

14. 乙方必須保證數(shù)據(jù)的真實性，提供收費系統(tǒng),以保證收費的真實性，并接收甲方的監(jiān)督，如有違反，甲方可視情況對乙方進行處罰或終止此合約。

15.乙方應(yīng)接收甲方就乙方的食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品品種及數(shù)量進行監(jiān)督。

(二) 甲方

1. 甲方需保障能源設(shè)施(水，電)的正常供應(yīng)，并每月需做好相應(yīng)地數(shù)據(jù)統(tǒng)計以便乙方能及時核對并支付費用。

2. 甲方將提供7樓餐廳的衛(wèi)生許可證給乙方，以便乙方正常經(jīng)營。雙方可以后協(xié)商解決是否需要由乙方單獨申請。乙方在借用甲方的衛(wèi)生許可證期內(nèi)，凡出現(xiàn)的一切事故均有乙方負責。

3. 在移交前，甲方應(yīng)保障7樓的設(shè)施設(shè)備的正常運營，如有任何問題，甲方必須在移交前對損壞設(shè)施設(shè)備進行維修。

4. 甲方必須每日需在酒店管理系統(tǒng)中打印出用餐人數(shù)表給乙方以便乙方核對。

5. 甲方財務(wù)人員必須在每個月30日前對乙方運營所產(chǎn)生的所有營業(yè)收入進行核對核查并雙發(fā)簽字確認以便乙方能及時支付管理費用給甲方。

6. 甲方需設(shè)立專人協(xié)助和監(jiān)督乙方工作，定期將客戶意見反饋給乙方以便方提供服務(wù)及食品質(zhì)量。

三、違約責任

1. 本合同執(zhí)行期自乙方進場之日起計算。甲，乙雙方預(yù)訂從20xx年8月1日前進場，20xx年8月1日正式對外營業(yè)。如需更改進場日期，任何一方必須提前三天通知雙方。否則所造成的損失由違約方負責。

2. 在合同有效期內(nèi)，甲乙雙方必須嚴格執(zhí)行合同，無正當理由不能單方面終止合同，否則違約方需向守約方支付違約發(fā)生前月的銷售額的20%作為違約金。

3. 任何一方因本合同第四條導(dǎo)致合同解除，應(yīng)承擔當月銷售額20%違約金。

四、合同解除

1. 如由乙方責任所造成的食品衛(wèi)生或人員安全事故給甲方造成不必要的損失時，或乙方被食品衛(wèi)生部門處以警告以上處罰的，甲方有權(quán)單方解除本合同并有權(quán)追究乙方違約責任。

2. 如由甲方經(jīng)營或主體發(fā)生改變而需要解除本合同時，本合同終止，雙方互不付違約責任。

3. 在合同執(zhí)行期間，因不可抗力(如：嚴重自然災(zāi)害或結(jié)業(yè)等)，造成無法履約時，甲乙雙方中任何一方可提前30日通知雙方解除合同，并不需要支付違約金。

4. 在合同執(zhí)行期間，甲乙雙方不得以任何不正當?shù)睦碛商岢鼋獬贤?，否則違約方需向守約方支付違約發(fā)生前月的管理費營業(yè)額的20%作為違約金。

5. 在合同期限內(nèi)，乙方被甲方檢查人員要求整改及客戶投訴一個月內(nèi)超過5次或一年內(nèi)超過15次，甲方有權(quán)單方解除合同兵有權(quán)追究乙方違約責任。

五、合同期限

本合同有效期為三十七個月，即自20xx年7 月31日至20xx年 8 月31日。

六、管理費

(一) 管理費計算方式

乙方支付給甲方的月管理費應(yīng)為：

1.最低管理費為每月人民幣6，000元,當月總收入達到人民幣100，000元以內(nèi)的,按當月銷售額8%或6000元就高收取管理費; 當月總收入達到人民幣10---15萬元的按當月銷售額10%收取;當月收入在15萬元以上的，按當月銷售額12%收取。

2、雙方同意, 甲方需保障月平均每天用早餐人數(shù)達到60人以上(保底人數(shù))，否則低于平均每天60人的按60人的早餐費用標準結(jié)算給乙方。( 以20xx年8月1日至20xx年9月30日的二個月內(nèi)作為試行:如當月平均實際用早餐人數(shù)低于60人,則按100元/人減少管理費;試行結(jié)束后，雙方同意可根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)調(diào)整保底人數(shù)，若統(tǒng)計人數(shù)高于60人/日則不予調(diào)整，若統(tǒng)計人數(shù)低于54人(含本數(shù))則保底人數(shù)調(diào)整為57人)。

(二)管理費支付方式

1. 乙方接收后的第一個月食材等費用均由乙方墊付，從第二個月開始流轉(zhuǎn);

2. 乙方提供服務(wù)費發(fā)票收，甲方需在每月的7日前將乙方上月收入總額(扣除食材、人員工資等)匯入乙方指定賬戶，乙方收到上述費用3日內(nèi)向甲方支付上月管理費。

3. 食材、部分人員工資由甲方承擔。

4. 甲方做出贈送早餐促銷行為所發(fā)生早餐費用，應(yīng)由甲方以書面形式通知乙方，乙方無條件同意該促銷就餐人數(shù)不計入當期管理費用，具體結(jié)算費用以雙方協(xié)商為準。

七、其他條款

1. 在本合同執(zhí)行過程中，如發(fā)生爭議，應(yīng)盡量協(xié)商解決。如協(xié)商不成可向無錫市崇安區(qū)法院提請訴訟。

2. 雙方就本合同第四條第5款投訴的定義為包括但不限于以下方面：客戶因在餐廳就

餐因食物中存在異物、動物(含昆蟲)尸體或部分尸體而不適;服務(wù)人員與客戶發(fā)生爭執(zhí);客戶因在餐廳就餐不滿意而在公共網(wǎng)絡(luò)及對甲方有較大影響的區(qū)域發(fā)布不滿言論(經(jīng)甲方核查屬實);因食品衛(wèi)生問題對甲方及甲方客戶造成人身或財產(chǎn)損害使得甲方遭受訴訟、行政處罰、索賠等;餐廳衛(wèi)生環(huán)境不達標內(nèi)甲方檢查人員指出但乙方拒不整改或整改不到位等。但客戶對食品口味不滿意、無明確理由的網(wǎng)絡(luò)異議不在此列。

3. 合同有效期內(nèi)，如一方提出對合同內(nèi)容進行修改或補充，需以書面形式提出，經(jīng)另一方同意，加蓋公章確認后方為有效。

4. 合同到期前一個月，雙方商討是否續(xù)約，在同等條件下有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。

5. 本合同的“附件”及雙方確認的文本與該合同具有同等法律效力。

6. 本合同一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)兩份，雙方簽字蓋章后即生效。

7. 乙方應(yīng)提供營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，組織代碼證等有效證件作為本合同附件。

甲方：

乙方：

簽約代表：

簽約時間：

簽約代表： 簽約時間：

餐館承包合同篇三

乙方：________________

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負責供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

人員

早餐

中餐

晚餐

夜餐

通宵餐

高層人員

高層人員

普通人員

其他人員

1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2.承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi))。

3.承包期內(nèi)，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

(一)甲方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二)乙方權(quán)利與義務(wù)

1.方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調(diào)味品。

3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。

4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。

5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。

6.餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。

8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當增加伙食費用。

10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營，認真履行合同。

乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

1.經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。

2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

甲方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

乙方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

餐館承包合同篇四

甲方：______________________居委會乙方：______________________大酒店 根據(jù)《民法典》及有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議，雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負責處理乙方的垃圾（包括污水）和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照____市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣（雨天、雪天、冷天、熱天等），垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節(jié)假日在內(nèi)。

3、甲方準備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的服務(wù)人員每天的值班時間如下：早班：7：00-17：00晚班：15：00-24：00甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

4、甲方指派的服務(wù)人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。

5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時，甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合____市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。

6、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照（兩張），身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

8、對于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方（財產(chǎn)或人員），甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。

9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用，包括（堆放、運輸、處理管理和其它），這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān)。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反，其全部后果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠。（甲方不負責酒店任何裝修垃圾。）

4、甲方指派的所有工作人員，當值時必須穿制服及配戴工卡。1

1、乙方聲明：按此合同規(guī)定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不可在此合同期內(nèi)，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若____市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求，此規(guī)定就不適用。此合同的終止：

a、乙方將有權(quán)提前解除協(xié)議而無須作任何解釋。

b、如果有關(guān)省市或政府部門通知乙方終止合同（或者省、市政府部門的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化）則乙方有權(quán)立即終止合同。如果發(fā)生此情況，甲方無權(quán)要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預(yù)付風險抵押金的退款。

c、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三____日（自收到通知書之日算起）以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。

3、如果雙方合作良好，服務(wù)到位，則會在此合同到期時，續(xù)簽合同。2

返

餐館承包合同篇五

甲方：________________

乙方：________________

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本

合同

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負責供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。

二、承包期限

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費標準

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

人員

早餐

中餐

晚餐

夜餐

通宵餐

高層人員

高層人員

普通人員

其他人員

四、場地使用及相關(guān)費用

1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2.承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi))。

3.承包期內(nèi)，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)

(一)甲方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等

規(guī)章制度

(二)乙方權(quán)利與義務(wù)

1.方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調(diào)味品。

3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。

4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。

5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。

6.餐廳工作人員一律憑健康證上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。

8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當增加伙食費用。

10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營，認真履行合同。

六、結(jié)算方式

乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責任

1.經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。

2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

甲方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

乙方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

餐館承包合同范文二

甲方：

乙方：

丙方：

經(jīng)abc全體股東友好協(xié)商，決定對abc餐飲進行股東內(nèi)部承包經(jīng)營。相關(guān)事項如下：

第一章 總則

第一條 為加強abc餐飲經(jīng)營管理工作，不斷提高經(jīng)濟效益和社會效益。根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)、省市有關(guān)政策以及股東會有關(guān)文件精神，結(jié)合企業(yè)實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，全體股東共同簽訂abc餐飲承包經(jīng)營合同書(以下簡稱合同)，由甲方、乙方整體承包經(jīng)營(以下簡稱承包經(jīng)營方)。

第二條 承包經(jīng)營方實行自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式，并獨自承擔經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。

第三條 abc餐飲財務(wù)管理：承包經(jīng)營方根據(jù)有關(guān)財務(wù)法規(guī)和規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理，丙方不得以任何理由進行干預(yù)。

第四條 承包經(jīng)營方應(yīng)依據(jù)有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定，嚴格參照餐飲業(yè)服務(wù)標準，做好服務(wù)。

第二章 承包基數(shù)

第五條 承包經(jīng)營方 年的總承包費為 萬元整人民幣，作為abc餐飲全體股東的收益，收益按股份比例分成(甲方40%、乙方30%、丙方30%)。在每年12月底前付清當年年承包費 元整人民幣，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付給丙方30%當年收益金 元整人民幣，逾期不交，丙方有權(quán)按欠交額的千分之三收取滯納金。

第三章 承包期限

第六條 本合同有效期 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。

第七條 合同期滿，承包經(jīng)營方完成上交費，可自愿續(xù)簽合同，但承包經(jīng)營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續(xù)簽意向。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。

第四章 權(quán)利和義務(wù)

第八條 丙方權(quán)利義務(wù)

一、對移交給承包經(jīng)營方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)，并享有監(jiān)督權(quán)。

二、監(jiān)督承包經(jīng)營方合法經(jīng)營，丙方不干預(yù)承包經(jīng)營方的正常經(jīng)營活動。

三、為承包經(jīng)營方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，在承包經(jīng)營方按時交齊有關(guān)費用情況下，保障承包經(jīng)營方水、電正常供應(yīng)。

四、努力為協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。

五、協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

六、自身的給排水系統(tǒng)的維修，應(yīng)由承包經(jīng)營方處理，并承擔相應(yīng)費用。

第九條 承包經(jīng)營方的權(quán)利義務(wù)

一、合同期內(nèi)，對abc提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)及時上報abc股東會審定后報廢，不得擅自處理。

二、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)、使用權(quán)和收益權(quán)。

三、如經(jīng)營需要，對abc進行改造更新，及所屬區(qū)域內(nèi)新建經(jīng)營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經(jīng)abc股東會審核同意方可實施(超過15個工作日不答復(fù)，視為同意)。對固定資產(chǎn)投入(主要指設(shè)備更新)的批量購買要事先報abc股東會認可。

四、若以abc的無形和有形資產(chǎn)從事進行抵押貸款等金融活動，必須經(jīng)abc股東會同意，否則將追究承包經(jīng)營方的法律和經(jīng)濟責任。

五、對顧客服務(wù)要規(guī)范，認真做好顧客投訴工作，并要嚴格執(zhí)行衛(wèi)生清潔用品和食品的采購程序以及質(zhì)保鑒定體系。

六、誠實經(jīng)營，樹立良好的企業(yè)形象，建立良好的社會關(guān)系，自覺遵守國家有關(guān)特種行業(yè)的各項管理規(guī)定。

七、做好經(jīng)營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查。必須獨自承擔法律責任和經(jīng)濟責任。

第五章 違約責任

第十條 任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權(quán)依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任。

第六章 爭議解決

第十一條 對于在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，各方應(yīng)本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應(yīng)提請合肥市仲裁機構(gòu)進行仲裁，直至通過相應(yīng)的法律程序解決。

第七章 附則

第十二條 本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關(guān)規(guī)定，經(jīng)各方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國家法規(guī)文件為準。

第十三條 本合同三方簽字后生效。

第十四條 本合同一式4份，股東各執(zhí)5份，董事會秘存1份。 甲方(簽字)：

身份證：

地址：

電話：

乙方(簽字)：

身份證：

地址：

電話：

丙方(簽字)：

身份證：

地址：

電話：

簽定地點：

簽定時間：

餐館承包合同范文三

甲方單位：(以下簡稱甲方)

承包單位：(以下簡稱乙方)

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著互惠互利的原則，根據(jù)《中華人民共和國合同法》以及有關(guān)行業(yè)規(guī)定制定本合同，以資共同遵守。

項目名稱：

項目地點：

一、承包范圍：

(一) 早餐服務(wù)

乙方為甲方所居住的 套房酒店公寓以及 廣場內(nèi)的租戶及小業(yè)主提供早餐服務(wù)。 早餐標準不低于人民幣35元。

乙方應(yīng)提供早餐標準菜單經(jīng)甲方確認。

早餐服務(wù)時間為： 周一至周五： 6：00 10：00

周末及節(jié)假日： 6：00 10：30

早餐標準為一房提供一份早餐，二房提供二份早餐，額外增加的早餐費用為人民幣35元。此價格只針對居住在 的客人。如果 的租戶或小業(yè)主則需要支付人民幣45元每個人。兒童身高一米以下免費，一米以上一米二以下半價。

(二) 午餐服務(wù)

乙方為甲方所居住的 房酒店公寓以及 場內(nèi)的租戶或者小業(yè)主提供午餐服務(wù)。

1.午餐服務(wù)時間為：每天： 11：00 13：00

2.午餐價格由乙方自行制定。并提供一周標準菜單經(jīng)甲方確認。

(三) 送餐服務(wù)

在國家法律法規(guī)范圍內(nèi)，乙方可提供送餐服務(wù)給甲方所居住的 套房酒店公寓以及 的租戶或者小業(yè)主。

(四) 會議室租賃、會所配套

1. 乙方需提供會議室租賃的費用表給甲方以便甲方提供給有需要的客戶。

2. 甲方承接的會議收入，扣除成本，按甲方得70%，乙方得30%收取。(上午不承接會議)

3. 寓和無 公司本部門使用會議室的，僅支付電費。

4. 本大廈51樓會所因接待活動需要7樓餐廳作為配套廚房時，乙方無條件同意將餐廳(含設(shè)施設(shè)備)作為配套免費給甲方使用。

(五)設(shè)備

1.甲方投入的固定資產(chǎn)及房屋用地,乙方以管理費的形式作為甲方的補償;乙方投入的固定資產(chǎn),如因甲方原因解除合同的,則由甲方按折舊后的現(xiàn)值買入; 如因乙方原因解除合同的,則由乙方自行處理,與甲方無關(guān)。

2. 甲方投入的所有設(shè)施、設(shè)備、廚具、餐具，乙方應(yīng)妥善保管，因乙方原因損壞

由乙方負責維修或增添，并保證其品質(zhì)與原材質(zhì)相同。

二、甲，乙雙方責任及義務(wù)

(一) 乙方

1. 乙方為該項目設(shè)定服務(wù)人員包括廚師在內(nèi)的總?cè)藬?shù)為5-6人，并保證每天不少于 5 人當班。乙方必須有充分的人力資源以保障所提供服務(wù)的正常運作。

2. 如有大型以及特別的活動時，乙方應(yīng)視情況取消員工休假以保障有充足的人手提供相應(yīng)地服務(wù)。在不影響公寓的正常工作的情況下，乙方有權(quán)自行安排員工休假。

3. 在目前7樓廚房現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施情況下，如乙方覺得需要添增設(shè)備的，所需費用由乙方支付。但必須告知甲方以便核查所需設(shè)備所需電力是否會對目前電力設(shè)備造成過多的負荷。

4. 乙方在工作過程中，必須保障酒店原有的設(shè)施和財物不受損壞，否則乙方需按價賠償。所有物品如有損壞，乙方有責任及時匯報并跟進。

5. 乙方必須遵守甲方的失物招領(lǐng)程序，如有發(fā)現(xiàn)員工違反該程序，甲方有權(quán)要求乙方解聘該員工。

6. 乙方必須保障員工的工作安全，對職工進行安全教育、安全培訓(xùn)。做好保護措施，造成的人員傷亡事故均有乙方承擔。甲方不負任何責任。

7. 乙方必須保障食品的衛(wèi)生以保障客人的安全，否則造成的人員衛(wèi)生事故乙方承擔，并且甲方有權(quán)視情況的嚴重性來決定是否終止合約。

8. 乙方必須定期對廚房以及早餐廳的設(shè)施及設(shè)備進行清潔消毒工作以保障衛(wèi)生安全。

9. 乙方需做好用餐人員的登記，根據(jù)甲方提供的每日用餐人數(shù)做好統(tǒng)計工作以便核查。

10. 乙方應(yīng)對額外的早餐進行收費并及時將收費憑證交至公寓前臺以便及時入賬并方便以后雙方核對。

11. 乙方需提供免費的早餐給公寓總經(jīng)理或副總經(jīng)理，業(yè)主方領(lǐng)導(dǎo)以及其他必要人員并做好相應(yīng)地登記。雙方可協(xié)商決定具體的人數(shù)。

餐館承包合同篇六

第一條為了能夠采用先進科學(xué)的經(jīng)營管理方法、提高飯店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，使之在市場上有較強的競爭力，并使合同雙方獲得滿意的經(jīng)濟效益，特制定本合同。

第二條本合同的訂立、解釋、履行均受中華人民共和國法律管轄。

第二章合同各方

第三條本合同：

甲方為：_______;在 注冊;法定地址：___________法定代表：_______;職務(wù)：________。

乙方為：_______;在 注冊;法定地址：___________法定代表：_______;職務(wù)：________。

第三章管理機構(gòu)及責任

第四條飯店的最高權(quán)力機構(gòu)是：______。最高權(quán)力機構(gòu)的責任是負責制定財務(wù)預(yù)決算，組織機構(gòu)、人員編制，經(jīng)營計劃、工資計劃、人事任免及獎懲制度等項工作。

第五條甲方責任：

1、負責與當?shù)卣畢f(xié)調(diào)，提供一切營業(yè)必備條件。

2、負責向乙方提供當?shù)卣靶袠I(yè)主管部門的法律條例。

3、經(jīng)最高權(quán)力機構(gòu)同意向乙方提供設(shè)備維修及更新改造資金和有關(guān)技術(shù)資料。

第六條乙方責任：

1、乙方需向甲方提供管理人才及管理模式。

2、乙方負責培訓(xùn)甲方的管理人員及服務(wù)人員。

3、乙方負責甲方的對外宣傳、推銷。

4、乙方向甲方提供有關(guān)管理資料。

第四章管理方式及范圍

第七條根據(jù)雙方協(xié)商規(guī)定乙方向甲方提供經(jīng)營管理服務(wù)，其管理范圍如下：(注明管理方式即可)

第五章收費標準

第八條乙方每年向甲方收取營業(yè)總收入的____%作為基本管理費。

第九條乙方每年向甲方收取毛利潤(gop)的____%作為獎勵管理費。

第十條乙方還可向甲方收取統(tǒng)一電腦訂房系統(tǒng)的服務(wù)費。

第十一條乙方還可向甲方收取市場推銷費和廣告費。

第十二條雙方共同制定符合中華人民共和國會計法規(guī)定的會計制度、財務(wù)制度。

第十三條最高權(quán)力機構(gòu)有權(quán)審計飯店經(jīng)營過程中的各種單據(jù)、憑證、帳冊。

第十四條總經(jīng)理需定期向最高權(quán)力機構(gòu)提供經(jīng)財務(wù)總監(jiān)、審計簽署的經(jīng)營情況報告。

第六章飯店固定資產(chǎn)處置權(quán)限及采購的審批

第十五條乙方要確保甲方固定資產(chǎn)的保值和增值，乙方在管理的全過程中處理固定資產(chǎn)必須經(jīng)飯店最高權(quán)力機構(gòu)同意。

第十六條乙方在采購____萬元以上物品或單一商品總價值達____萬元時必須經(jīng)飯店最高權(quán)力機構(gòu)批準，日常采購按飯店財務(wù)預(yù)算計劃執(zhí)行。

第七章管理人員的薪金、福利、待遇、保險(具體合同根據(jù)具體情況自訂)

第八章印刷標記和商標

第十七條甲方將按合同中規(guī)定統(tǒng)一印刷帶有管理公司商標和標記的客用品、文具用品、菜單等。

第九章合同的轉(zhuǎn)讓

第十八條當事人一方將合同權(quán)利和義務(wù)的全部或者部分轉(zhuǎn)讓給第三者，應(yīng)當取得另一方的同意。

第十章合同的修改、變更與解除

第十九條本合同及其附件的修改必須經(jīng)甲、乙雙方簽署的書面協(xié)議報原批準合同的主管機構(gòu)批準，才能生效。

第二十條由于不可抗力，致使合同無法履行，經(jīng)最高權(quán)力機構(gòu)同意，并報原批準合同的主管機構(gòu)批準，可以提前終止合同。

第二十一條由于一方不履行合同規(guī)定的義務(wù)，或者嚴重違反合同規(guī)定，造成雙方無法繼續(xù)合作，即視作違約方單方面終止合同，對方除有權(quán)向違約方索賠外，并有權(quán)按合同規(guī)定報原批準合同主管機構(gòu)批準終止合同。

第十一章爭議的解決

第二十二條發(fā)生合同爭議時，當事人應(yīng)當盡可能通過協(xié)商或者通過原審批機構(gòu)調(diào)解解決。

第二十三條當事人不愿協(xié)商、調(diào)解的，或者協(xié)商調(diào)解不成的，可以依據(jù)合同中的仲裁條款或者事后達成的書面仲裁協(xié)議，提交中國仲裁機構(gòu)仲裁。

第十二章合同使用的文字及其效力

第二十四條本合同用中文、____文寫成(一式四份)。

第二十五條按本合同規(guī)定的各項原則訂立的如下附屬文件包括：為本合同的組成部分。

甲方： 乙方：

____飯店(賓館)____管理公司

法人(簽字)： 法人(簽字)：

年 ? 月 ? 日

餐館承包合同篇七

發(fā)包方：(以下簡稱甲方) 地 址：

法定代表人：

出包人： (以下簡稱乙方) 身份證：

甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，甲方將 銅江貨運部 承包給乙方經(jīng)營，為明確雙方權(quán)利、義務(wù)，在合法自愿的基礎(chǔ)上特簽訂本合同。

一、承包內(nèi)容：銅江貨運部《營業(yè)執(zhí)照》及《道路運輸證》所確定的營業(yè)范圍的全部業(yè)務(wù)。

二、承包期限： 日止。

三、承包金及支付方式：

1、承包金為每月人民幣壹萬元，乙方必須于每月10日前向甲方支付當月的承包金，公司全體股東為五位股東，每股股價為陸萬元，公司總股份為叁拾萬元整。

2、乙方須在本協(xié)議簽訂后日向甲方一次性交納承包經(jīng)營保證金 萬元，(大寫： )該承包保證金作為履約保證金，在合同終止后，且在乙方結(jié)清承包經(jīng)營期間的所有債權(quán)債務(wù)后，由甲方全額歸還給乙方(不計利息)。如經(jīng)營期間，由于乙方經(jīng)營業(yè)不善，導(dǎo)致公司倒閉，應(yīng)由乙方負全部責任，并根據(jù)由簽訂合同時的財產(chǎn)清單，除扣去押金外，并補齊到人民幣期限退出經(jīng)營押金作為違約金不予退還。

四、雙方的權(quán)利和義務(wù)

1、按照合同約定向乙方收取承包金額和承包保證金額。乙方未按本同約定按時交納應(yīng)當其繳納的各項費用。甲方可不經(jīng)過乙方同意，將相應(yīng)款項直接從其交納的承包保證金中扣除。因此導(dǎo)致乙方交納的承包保證金不足部分，甲方可隨時要求乙方交納。

2、甲方在本合同之日前將備、設(shè)施、家具及其它一些零碎物移交給乙方經(jīng)營(具體以《財產(chǎn)移交清單》為準)。并積極配合協(xié)調(diào)有助于乙方進場之相關(guān)工作。

3、甲方保證場所無任何遺留問題，包括房租、水電、稅務(wù)、消防、物業(yè)管理，員工工資等所有費用。自合同簽訂之日前甲方的所有債權(quán)債務(wù)均與乙方無關(guān)。

4、甲方負責提供保證乙方正常經(jīng)營需要的各種相關(guān)手續(xù)和有效證照，并交于乙方保管使用。同時定期做好各種相關(guān)手續(xù)和有效證照年審等工作。

二、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方有權(quán)依照法律及合同，自主經(jīng)營并自負盈虧，乙方在經(jīng)營過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與甲方無關(guān)。

2、乙方擁有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。

3、按照合同約定，按時交納承包金和承包保證金，以及各項稅務(wù)，物業(yè)管理，房租等費用，如因拖欠等原因造成不能正常經(jīng)營等嚴重后果，由乙方承擔一切責任，甲方不負任何責任，且有權(quán)立即終止合同。

4、乙方在承包期內(nèi)必須愛護甲方移交的財物，如有損

壞，應(yīng)照價賠償，并負責承包期內(nèi)公共設(shè)施的日常維修及保養(yǎng)。

6、乙方不得經(jīng)營《營業(yè)執(zhí)照》所確定的營業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，如發(fā)生超范圍經(jīng)營業(yè)務(wù)，乙方須承擔全部責任。

7、承包期內(nèi)，乙方保證依法經(jīng)營，如有違法犯罪活動，乙方須承擔全部責任。

8、未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自將 出租、出借或轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營。

9、政府有關(guān)部門因乙方經(jīng)營涉及或處罰的費用由乙方承擔并交納。

10、乙方不得無故停止營業(yè)，不得做有損于甲方及 聲譽和形象的事。

11、承包期內(nèi)發(fā)生的水、電、通信費、稅費、各類管理費等與 經(jīng)營有關(guān)的一切費用均由乙方承擔，甲方不承擔任何費用。

12、承包期滿或合同解除，甲方按原移交清單進行財產(chǎn)清點驗收，如有短缺或損壞，乙方應(yīng)承擔賠償責任，同時乙方必須按時搬出乙方自有有全部物資，搬遷后3日內(nèi)如仍有余物，視為乙方放棄所有權(quán)，由甲方處理。

五、合同的變更、解除與終止

1本協(xié)議一經(jīng)簽訂，各方不得中途違約解除合同，但允許各方本著公平公正，誠信為本的原則相互協(xié)商解決。2對本協(xié)議及其補充協(xié)議所做的任何修改，變更，須經(jīng)協(xié)議各方共同在書面協(xié)議上簽字方能生效，承包期內(nèi)，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回貨運部。

1、未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自將出租、出錯或轉(zhuǎn)讓經(jīng)第三方經(jīng)。

2、未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自更改建筑結(jié)構(gòu)及用途。

3、乙方損壞設(shè)施，在甲方提出的合同期限內(nèi)仍未修復(fù)的。

4、乙方經(jīng)營超出 《營業(yè)執(zhí)照》所確定的營業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，受到相關(guān)政府機關(guān)行政處罰或在在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未停止。

5、逾期 十 天以上未繳納按本合同約定應(yīng)當由乙方繳納的各項費用(包括、但不限于稅費、政政罰款、水、電、通信等費用)。無故停止營業(yè)五天以上。

6、乙方未遵守本協(xié)議的約定，給甲方造成損失的。

7、承包期內(nèi)，乙方經(jīng)營有違法犯罪行為或嚴重影響甲方及 聲譽和形象的行為。承包期內(nèi)，甲方有下列行為之一的，乙方有權(quán)解除合同，1甲方未經(jīng)雙方協(xié)商同意。在本合同期滿之前，擅自專賣，轉(zhuǎn)租或者轉(zhuǎn)讓該經(jīng)營場所，乙方有權(quán)立即終止合同，并保留追究甲方違約責任及違約賠償?shù)臋?quán)力。

六、印章的保管、使用 所有印章由甲方負責刻制，乙方不得以任何理由私刻與 有關(guān)的印章，如因乙方使用不當或超范圍使用所造成的不良后果以及因此產(chǎn)生的合部經(jīng)濟責任和法律責任，由乙方負全部責任，與甲方無關(guān)。

七、免責條款：

1、因國家、政府拆遷或不可抗力因素，致本合同無法履行。

2、如因不可抗力(包括諸如天災(zāi)、戰(zhàn)爭等等)導(dǎo)致?lián)p毀或造成雙方損失的。

3、乙方因經(jīng)營不擅自導(dǎo)致嚴重虧損無法繼續(xù)本合同內(nèi)容，需提前解除本合同，乙方需至少提前一個月以書面形式告知甲方。

4、甲、乙雙方同意在承包期內(nèi)，有上述情形之一的，本合同終止，甲乙雙方互不承擔責任，承包費用按乙方實際承包時間計算，多退少補。

八、違約責作

1、乙方如不能按期交納承包金，如逾葫眼過 十 天仍未足額交納承包金，則甲方有權(quán)單解除合同，無條件收回場所及其它財物，不退還乙方交納的承包保金，并追索乙方所欠的全部承包金和滯納金。

2、承包期內(nèi)，乙方未提前告知甲方未經(jīng)雙方共同協(xié)商書面同意擅自退包的，乙方應(yīng)向甲方支付違約金。若支付的違約不足以彌補甲方損失的，乙方還應(yīng)當承擔賠償責任。

3、承包期滿或合同解除，如乙方逾期不搬遷，乙方應(yīng)按逾期每日 元/天支付逾期約金，并賠償甲方因此所受的損失。

4、承包期內(nèi)，如乙方從事違法犯罪活動或其它損害甲方及貨運部形象和聲譽的活動，則甲方有權(quán)單方解險合同，不退還我納的承包保證金，且乙方應(yīng)承擔由此造成的全部損失。所有人員安全及債務(wù)均由乙方承擔。

5、合同期滿，乙方不許因為所有業(yè)務(wù)由自己掌握而且提出分開經(jīng)營，如乙方不想經(jīng)營應(yīng)將所有業(yè)務(wù)交出由其它股東經(jīng)營，不得自已經(jīng)營既轉(zhuǎn)讓別人經(jīng)營。

十、爭議的解決

雙方因履行本合同發(fā)生的爭議，應(yīng)當本著互諒互讓的精神協(xié)商解決，如協(xié)商不成，可依法向甲方住所地人民法院起訴。

十一、附則

1、甲、乙雙方在簽署本合同時，對各自的權(quán)利、義務(wù)、責任清楚明白、充分理解，并愿按本合同約定嚴格執(zhí)行。

2、本合同的任何條款約定被認為無效，不影響本合同其他條款的效力。

3、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可共同協(xié)商，簽訂補充協(xié)議。該補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

4、本協(xié)議壹式陸份，甲方肆份、乙方壹份，公證處執(zhí)壹份，具有同等法律效力，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

餐館承包合同篇八

13. 乙方必須做好全部收入的統(tǒng)計以便甲方隨時核查。并在每個月5號之前支付管理費用給甲方，(具體費用第六條管理費執(zhí)行)

14. 乙方必須保證數(shù)據(jù)的真實性，提供收費系統(tǒng),以保證收費的真實性，并接收甲方的監(jiān)督，如有違反，甲方可視情況對乙方進行處罰或終止此合約。

15.乙方應(yīng)接收甲方就乙方的食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品品種及數(shù)量進行監(jiān)督。

(二) 甲方

1. 甲方需保障能源設(shè)施(水，電)的正常供應(yīng)，并每月需做好相應(yīng)地數(shù)據(jù)統(tǒng)計以便乙方能及時核對并支付費用。

2. 甲方將提供7樓餐廳的衛(wèi)生許可證給乙方，以便乙方正常經(jīng)營。雙方可以后協(xié)商解決是否需要由乙方單獨申請。乙方在借用甲方的衛(wèi)生許可證期內(nèi)，凡出現(xiàn)的一切事故均有乙方負責。

3. 在移交前，甲方應(yīng)保障7樓的設(shè)施設(shè)備的正常運營，如有任何問題，甲方必須在移交前對損壞設(shè)施設(shè)備進行維修。

4. 甲方必須每日需在酒店管理系統(tǒng)中打印出用餐人數(shù)表給乙方以便乙方核對。

5. 甲方財務(wù)人員必須在每個月30日前對乙方運營所產(chǎn)生的所有營業(yè)收入進行核對核查并雙發(fā)簽字確認以便乙方能及時支付管理費用給甲方。

6. 甲方需設(shè)立專人協(xié)助和監(jiān)督乙方工作，定期將客戶意見反饋給乙方以便方提供服務(wù)及食品質(zhì)量。

三、違約責任

1. 本

合同

2. 在合同有效期內(nèi)，甲乙雙方必須嚴格執(zhí)行合同，無正當理由不能單方面終止合同，否則違約方需向守約方支付違約發(fā)生前月的銷售額的20%作為違約金。

3. 任何一方因本合同第四條導(dǎo)致合同解除，應(yīng)承擔當月銷售額20%違約金。

四、合同解除

1. 如由乙方責任所造成的食品衛(wèi)生或人員安全事故給甲方造成不必要的損失時，或乙方被食品衛(wèi)生部門處以警告以上處罰的，甲方有權(quán)單方解除本合同并有權(quán)追究乙方違約責任。

2. 如由甲方經(jīng)營或主體發(fā)生改變而需要解除本合同時，本合同終止，雙方互不付違約責任。

3. 在合同執(zhí)行期間，因不可抗力(如：嚴重自然災(zāi)害或結(jié)業(yè)等)，造成無法履約時，甲乙雙方中任何一方可提前30日通知雙方解除合同，并不需要支付違約金。

4. 在合同執(zhí)行期間，甲乙雙方不得以任何不正當?shù)睦碛商岢鼋獬贤?，否則違約方需向守約方支付違約發(fā)生前月的管理費營業(yè)額的20%作為違約金。

5. 在合同期限內(nèi)，乙方被甲方檢查人員要求整改及客戶投訴一個月內(nèi)超過5次或一年內(nèi)超過15次，甲方有權(quán)單方解除合同兵有權(quán)追究乙方違約責任。

五、合同期限

本合同有效期為三十七個月，即自2017年7 月31日至2017年 8 月31日。

六、管理費

(一) 管理費計算方式

乙方支付給甲方的月管理費應(yīng)為：

1.最低管理費為每月人民幣6，000元,當月總收入達到人民幣100，000元以內(nèi)的,按當月銷售額8%或6000元就高收取管理費; 當月總收入達到人民幣10---15萬元的按當月銷售額10%收取;當月收入在15萬元以上的，按當月銷售額12%收取。

2、雙方同意, 甲方需保障月平均每天用早餐人數(shù)達到60人以上(保底人數(shù))，否則低于平均每天60人的按60人的早餐費用標準結(jié)算給乙方。( 以2017年8月1日至2017年9月30日的二個月內(nèi)作為試行:如當月平均實際用早餐人數(shù)低于60人,則按100元/人減少管理費;試行結(jié)束后，雙方同意可根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)調(diào)整保底人數(shù)，若統(tǒng)計人數(shù)高于60人/日則不予調(diào)整，若統(tǒng)計人數(shù)低于54人(含本數(shù))則保底人數(shù)調(diào)整為57人)。

(二)管理費支付方式

1. 乙方接收后的第一個月食材等費用均由乙方墊付，從第二個月開始流轉(zhuǎn);

2. 乙方提供服務(wù)費發(fā)票收，甲方需在每月的7日前將乙方上月收入總額(扣除食材、人員工資等)匯入乙方指定賬戶，乙方收到上述費用3日內(nèi)向甲方支付上月管理費。

3. 食材、部分人員工資由甲方承擔。

4. 甲方做出贈送早餐促銷行為所發(fā)生早餐費用，應(yīng)由甲方以書面形式通知乙方，乙方無條件同意該促銷就餐人數(shù)不計入當期管理費用，具體結(jié)算費用以雙方協(xié)商為準。

七、其他條款

1. 在本合同執(zhí)行過程中，如發(fā)生爭議，應(yīng)盡量協(xié)商解決。如協(xié)商不成可向無錫市崇安區(qū)法院提請訴訟。

2. 雙方就本合同第四條第5款投訴的定義為包括但不限于以下方面：客戶因在餐廳就

餐因食物中存在異物、動物(含昆蟲)尸體或部分尸體而不適;服務(wù)人員與客戶發(fā)生爭執(zhí);客戶因在餐廳就餐不滿意而在公共網(wǎng)絡(luò)及對甲方有較大影響的區(qū)域發(fā)布不滿言論(經(jīng)甲方核查屬實);因食品衛(wèi)生問題對甲方及甲方客戶造成人身或財產(chǎn)損害使得甲方遭受訴訟、行政處罰、索賠等;餐廳衛(wèi)生環(huán)境不達標內(nèi)甲方檢查人員指出但乙方拒不整改或整改不到位等。但客戶對食品口味不滿意、無明確理由的網(wǎng)絡(luò)異議不在此列。

3. 合同有效期內(nèi)，如一方提出對合同內(nèi)容進行修改或補充，需以書面形式提出，經(jīng)另一方同意，加蓋公章確認后方為有效。

4. 合同到期前一個月，雙方商討是否續(xù)約，在同等條件下有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。

5. 本合同的附件及雙方確認的文本與該合同具有同等法律效力。

6. 本合同一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)兩份，雙方簽字蓋章后即生效。

7. 乙方應(yīng)提供營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，組織代碼證等有效證件作為本合同附件。

甲方：

乙方：

簽約代表：

簽約時間：

簽約代表： 簽約時間：

共

2

2

1

2

餐館承包合同篇九

前言

1)合營雙方

2)成立合資經(jīng)營企業(yè)

3)合營企業(yè)的宗旨、經(jīng)營范圍和規(guī)模

4)投資總額和注冊資本

5)合營雙方的責任

6)董事會

7)經(jīng)營管理機構(gòu)

8)籌建和籌備

9)采購

10)勞務(wù)管理

11)稅務(wù)

12)財務(wù)與會計

13)審計

14)土地使用費

15)合營期限

16)違約的責任

17)清算

18)保險

19)適用的法律

20)保安秘密

21)不可抗力

22)爭議的解決

23)解除合同

24)附則

前言

××××和××××、××××、××××(××××為其三家授權(quán)代表)依照《中華人民共和國中外合資經(jīng)營企業(yè)法》和其它有關(guān)法律、法規(guī)，在平等互利的基礎(chǔ)上，經(jīng)過友好協(xié)商，同意共同出資，在中國××市建立并經(jīng)營合資企業(yè)，特簽定本合同。

第一章　合營雙方

第一條　本合同的雙方如下：

甲方：××××

登記地：××

法定地址：××××

法定代表：

姓名：×××

職務(wù)：××

國籍：中華人民共和國

乙方：××××、××××、××××?！痢痢痢?、×××分別委托××××為其授權(quán)代表。

1.××××：

登記地：××××

法定地址：××××

法定代表：

姓名：×××

職務(wù)：××

國籍：××

2.××××：

登記地：××××

法定地址：××××

法定代表：

姓名：×××

職務(wù)：××

國籍：××

3.××××：

登記地：××××

法定地址：××××

法定代表：

姓名：×××

職務(wù)：××

國籍：××

第二章　成立合資經(jīng)營企業(yè)

第二條　合營甲乙雙方依照中華人民共和國(以下簡稱“中國”)的有關(guān)法律、法規(guī)向中國有關(guān)當局辦理申請批準手續(xù)，在××市登記成立合資經(jīng)營企業(yè)。

第三條　合營企業(yè)的名稱和法定地址如下：

名稱：中文：××××(以下簡稱“合營企業(yè)”)

英文：××××

法定地址：××××。

第四條　合營企業(yè)為根據(jù)中國法律成立的中國法人，其一切活動受中國法律的管轄，其正當權(quán)益受中國法律的保護。如公布新法律，則按《中華人民共和國涉外經(jīng)濟合同法》第四十條之規(guī)定執(zhí)行。

第五條　合營企業(yè)是有限責任公司。甲乙雙方分別以各自認繳的出資額為限度對合營企業(yè)承擔責任，并按各自認繳的出資額的比例分配利潤，承擔風險和損失。

第三章　合營企業(yè)的宗旨、經(jīng)營范圍和規(guī)模

第六條　合營企業(yè)的宗旨是：本著友好合作精神，共同建造、經(jīng)營具有現(xiàn)代化水平的××俱樂部，為中外人士(新聞工作者、實業(yè)家、商界人士及其他各界人士)提供社交、會議、辦公、通訊、康樂、食宿場所和服務(wù)。通過先進的經(jīng)營管理手段和優(yōu)質(zhì)、高效率的服務(wù)，獲得雙方均滿意的社會效益和經(jīng)濟效益。

第七條　合營企業(yè)的經(jīng)營范圍是：社交和會議場所、康樂項目、旅館、辦公樓、餐館、附屬的通訊設(shè)備和商品部，以及其它有關(guān)的生活、工作服務(wù)設(shè)施。

第八條　合營企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營的規(guī)模如下：

總占地面積　××平方米;

新建建筑面積　××平方米;

其中：旅館部分約　××平方米(約××間客房);

辦公樓部分約　××平方米;

原有建筑物面積　××平方米。

第四章　投資總額和注冊資本

第九條　合營企業(yè)的投資總額為××美元。投資中包括下列費用：

1.合營企業(yè)進行經(jīng)營所需的土地處置費;

2.市政工程設(shè)施費;

3.甲方原有建筑物、構(gòu)筑物及固定在建筑物上的設(shè)備移轉(zhuǎn)合營企業(yè)的作價;

4.設(shè)計費(包括勘測費);

5.建設(shè)費(包括新建筑的建設(shè)及f.f.e.庭院綠化和附屬設(shè)施的建設(shè));

6.籌建費;

7.開業(yè)籌備費;

8.新建筑建成開業(yè)前的流動資金;

9.建設(shè)期間的貸款利息;

10.其它由董事會決定的不可預(yù)見的開支費用。

第十條　合營企業(yè)進行經(jīng)營所需用地已由甲方進行了處置，其處置費為××美元。甲方原有建筑物、構(gòu)筑物和固定在建筑物上的設(shè)備在合營企業(yè)成立后移交給合營企業(yè)，作價為××美元。

第十一條　合營企業(yè)的注冊資本固定為××美元。其中甲方出資額為××美元，占××%;乙方出資額為××美元，占××%。

第十二條　甲乙雙方分別按前條規(guī)定的出資金額以如下方式出資：

1.甲方：甲方的土地處置費××美元，原有建筑物，構(gòu)筑物和固定在建筑物上的設(shè)備作價××美元，合計××美元，作為出資。土地處置費和原有建筑物、構(gòu)筑物及固定在建筑物上的設(shè)備的詳情，見本合同附件一《甲方出資一覽表》。

2.乙方：以現(xiàn)金××美元作為出資。乙方三家投資者的投資比例分別為：××××××%，××××××%，××××××%。

第十三條　甲乙雙方根據(jù)以下規(guī)定向合營企業(yè)繳足全部出資額。

1.甲方土地處置費××美元，現(xiàn)有建筑物、構(gòu)筑物及固定在建筑物上的設(shè)備作價××美元。甲方應(yīng)在合營企業(yè)和中國政府土地管理部門簽訂用地合同后××天內(nèi)將全部土地和現(xiàn)有建筑物、構(gòu)筑物及固定在建筑物上的設(shè)備交付合營企業(yè)驗收。

2.乙方應(yīng)分兩批將其繳足的注冊資本現(xiàn)金××美元匯入合營企業(yè)開立的銀行帳戶。

第二批應(yīng)于××××年×月×日之前交付××%的注冊資本，計××美元。

第十四條　甲乙任何一方未能在前條規(guī)定的期間內(nèi)全部或部分履行出資義務(wù)，即構(gòu)成違約。違約方需根據(jù)延誤的時間和金額，按利率××%/日向非違約方支付延誤賠償金。如超過期限×個月仍未履行出資義務(wù)，非違約方可解除本合同，并有權(quán)要求違約方賠償因違約而對非違約方造成的經(jīng)濟損失。

第十五條　甲乙雙方繳足出資額后，須由在中國注冊的會計師驗證并出具驗資報告，并由合營企業(yè)發(fā)給董事長和副董事長簽署的出資證明書。

第十六條　合營企業(yè)所需的投資總額中，除本章規(guī)定的注冊資本××美元外，不足部分××美元由合營企業(yè)另行籌資。

第十七條　為籌措第十六條所列投資總額中不足部分的資金××美元，合營企業(yè)委托××銀行牽頭、××銀行為副牽頭組織的國際銀團貸款。

投資總額如超過××美元，合營企業(yè)可向上述國際銀團申請接受以建設(shè)費(《可行性分析報告》中所列××美元)的×%為限度的備用信貸。

如仍不足，合營企業(yè)在得到中國銀行書面同意的情況下，可向其它銀行申請接受以投資總額中未完成投資(投資總額扣除第九條第一款和第三款所指費用后，即《可行性分析報告》中所列的××美元)的×%(扣除前款所述建筑費的×%的金額)為限度的借款。

第十八條　合營企業(yè)接受貸款，在中國國家外匯管理局監(jiān)督下進行。按××銀行牽頭、組織的國際銀團的貸款數(shù)額提供擔保。合營企業(yè)將其全部資產(chǎn)提供給××以作為上述擔保的反擔保?！痢潦杖ＹM。

第十九條　貸款協(xié)議、擔保協(xié)議和反擔保協(xié)議應(yīng)在合營企業(yè)成立后盡快簽署。

第二十條　甲乙任何一方如向第三者轉(zhuǎn)讓其全部或部分出資額，必須事先經(jīng)另一方書面同意。

第二十一條　甲乙任何一方在轉(zhuǎn)讓其全部或部分出資額時，另一方有權(quán)優(yōu)先購買。但是一方提出轉(zhuǎn)讓時，另一方須在接到書面通知××天內(nèi)書面答復(fù)是否接受轉(zhuǎn)讓，如逾期未作出接受轉(zhuǎn)讓的答復(fù)，即視為放棄優(yōu)先購買權(quán)。

任何一方向第三者轉(zhuǎn)讓其出資額的條件，不能比向本合同另一方提出的條件優(yōu)惠。

違反上述條款規(guī)定之一的，其轉(zhuǎn)讓無效。

第二十二條　合營企業(yè)注冊資本的轉(zhuǎn)讓，須經(jīng)董事會會議的通過或確認，并報原審批機構(gòu)批準，向登記管理機構(gòu)辦理變更登記手續(xù)。

第二十三條　甲方同意乙方在合營企業(yè)成立后，成立以××××為首的由××××、××××、××××組成的投資公司，如未發(fā)生乙方不履行本合同義務(wù)的情況，乙方可向該投資公司轉(zhuǎn)讓乙方出資者的資格或全部出資額。但是，該投資公司必須具有履行本合同、承擔本合同規(guī)定的各項義務(wù)的能力。

乙方應(yīng)于轉(zhuǎn)讓前××天書面通知甲方，并由合營企業(yè)報原審批機構(gòu)批準。甲方要為盡快取得該項批準進行積極協(xié)助。

如乙方不按上述方式進行轉(zhuǎn)讓，則必須要繼續(xù)履行本合同規(guī)定的乙方的各項義務(wù)。

第五章　合營雙方的責任

第二十四條　合營雙方除必須履行本合同其它條款所規(guī)定的義務(wù)外，還應(yīng)負責協(xié)助辦理下述事項：

3.負責提供新建建筑物和改造原有建筑物所必要的有關(guān)法規(guī)、數(shù)據(jù)和資料;

7.協(xié)助合營企業(yè)辦理招聘中國籍經(jīng)營管理人員、技術(shù)人員和營業(yè)人員的事宜;

11.協(xié)助辦理合營企業(yè)委托的其它有關(guān)事項。

4.協(xié)助辦理合營企業(yè)委托的其它有關(guān)事項。

第六章　董事會

第二十五條　董事會是合營企業(yè)的最高權(quán)力機構(gòu)，決定合營企業(yè)的一切重大問題。

第二十六條　董事會由×名董事組成，其中甲方委派×名董事，乙方委派×名董事。

第二十七條　董事的任期為×年，董事任期屆滿，經(jīng)委派方繼續(xù)委派可以連任。

第二十八條　如果一名董事的職位因故出現(xiàn)空缺時，其原委派方將另外派一名董事替補。

遇有特殊情況，委派方可以在其委派的董事任期屆滿前更換該董事，但須以書面形式通知對方和董事會。

第二十九條　董事會設(shè)董事長和副董事長各一名，董事長由甲方、副董事長由乙方分別從各自委派的董事中任命。

董事長是合營企業(yè)的法定代表人。董事長因故不能履行其職權(quán)時，應(yīng)授權(quán)副董事長代行其職權(quán)。董事長和副董事長都不能履行其職權(quán)時，應(yīng)由董事長授權(quán)另一名董事代行其職權(quán)。

第三十條　董事會會議須有三分之二以上的董事出席即符合法定人數(shù)，方能舉行。董事因故不能出席，可出具委托書委托另一名董事或一個第三者代表其出席董事會會議和表決。

第三十一條　董事會會議須得到出席會議的董事半數(shù)以上的同意，而且其中須包括有甲乙方各自委派的董事?；虻谌畻l所指的受委托者方能作出決議。

第三十二條　下列事項須由出席董事會會議的董事或第三十條所指的受委托者的一致通過才能作出決議：

1.合營企業(yè)章程的修改;

2.合營企業(yè)的中止、解散(但合營期滿的解散不包括在內(nèi));

3.合營企業(yè)注冊資本的轉(zhuǎn)讓;

4.合營企業(yè)與其它經(jīng)濟組織的合并。

第三十三條　董事會會議每年至少召開一次，由董事長負責召集并主持。董事長不能召集時，應(yīng)委托副董事長或另外一名董事負責召集并主持。

經(jīng)三分之一以上董事的提議，董事長必須召開臨時董事會會議。

第三十四條　總經(jīng)理和副總經(jīng)理可列席董事會會議，但無表決權(quán)，除非他們本人是董事或者是被委托代表一名董事。

第三十五條　董事會會議上決議的事項，應(yīng)分別用中文和×文作出議事錄，經(jīng)出席的董事或第三十條所指的受委托者簽字后由合營企業(yè)歸檔保存，并抄送甲乙雙方。

第三十六條　董事會會議應(yīng)在中國××舉行。經(jīng)董事長與副董事長協(xié)商同意，也可改在其它地點舉行。

第三十七條　除了擔任合營企業(yè)經(jīng)營管理職務(wù)應(yīng)得的報酬外，董事不得從合營企業(yè)獲取任何報酬。但董事會開會期間的往來旅費、住宿、招待等開支由合營企業(yè)負擔。

第七章　經(jīng)營管理機構(gòu)

第三十八條　合營企業(yè)在董事會之下設(shè)立經(jīng)營管理機構(gòu)，負責合營企業(yè)的日常經(jīng)營管理工作。

第三十九條　經(jīng)營管理機構(gòu)設(shè)總經(jīng)理一名，視工作需要設(shè)副總經(jīng)理一或三名，總會計師一名，審計師一名。上述人員為合營企業(yè)的高級管理人員，由董事會任免。

第四十條　在合營企業(yè)成立之后的前×年，本著甲乙雙方人數(shù)對等原則，總經(jīng)理由乙方推薦，副總經(jīng)理由甲方或甲乙雙方分別推薦，從合營企業(yè)成立后的第×年開始，總經(jīng)理由甲方推薦，副總經(jīng)理由乙方或甲乙雙方分別推薦。

在合營期間，總會計師由甲方推薦，審計師由乙方推薦;如雙方同意，審計師也可由甲方推薦。

第四十一條　董事長、副董事長和董事可以兼任合營企業(yè)的總經(jīng)理、副總經(jīng)理或其它高級管理職務(wù)。

第四十二條　總經(jīng)理執(zhí)行董事會決定的事項，對董事會負責，組織領(lǐng)導(dǎo)合營企業(yè)的日常經(jīng)營管理工作。在董事會授權(quán)的范圍內(nèi)，對外代表合營企業(yè)，對內(nèi)任免高級管理人員之外的其它下屬人員，并行使其它被授予的職權(quán)。在總經(jīng)理因故不能執(zhí)行職務(wù)時，應(yīng)授權(quán)副總經(jīng)理代行其職權(quán)。

副總經(jīng)理輔助總經(jīng)理工作，并在總經(jīng)理授權(quán)之下，分擔一定范圍的經(jīng)營管理的領(lǐng)導(dǎo)職權(quán)?？偨?jīng)理對合營企業(yè)日常業(yè)務(wù)中的重要事項，應(yīng)與副總經(jīng)理協(xié)商一致。

前款規(guī)定的重要事項在章程中規(guī)定。

第四十三條　總經(jīng)理、副總經(jīng)理不得兼任其它任何經(jīng)濟組織的執(zhí)行職務(wù)，不得參與其它經(jīng)濟組織對合營企業(yè)的商業(yè)競爭，否則，應(yīng)視為合營企業(yè)的失職行為。

第四十四條　總經(jīng)理、副總經(jīng)理及其它高級管理人員有營私舞弊或嚴重失職行為，或者不能勝任工作，經(jīng)董事會決定可隨時解聘。

第四十五條　根據(jù)董事的決定，在經(jīng)營管理機構(gòu)中分設(shè)若干部門，分管合營企業(yè)各方面的業(yè)務(wù)。分設(shè)的部門經(jīng)理和副經(jīng)理，由總經(jīng)理任免，向總經(jīng)理負責。

第四十六條　經(jīng)營管理機構(gòu)包括臨時設(shè)立的籌建處、籌備處、和行政處的人員編制、工資待遇及福利等，由總經(jīng)理負責擬定，報董事會批準后執(zhí)行。

第四十七條　合營企業(yè)旅館部分的經(jīng)營管理，委托××××負責，由總經(jīng)理、副總經(jīng)理提出委托條件、擬訂委托合同報董事會批準后執(zhí)行。

第八章　籌建和籌備

第四十八條　合營企業(yè)在開始階段，應(yīng)在董事會的授權(quán)和監(jiān)督之下，由總經(jīng)理在副總經(jīng)理協(xié)助下完成以下三項任務(wù)：

1.有關(guān)合營企業(yè)的建設(shè)工程的工作;

2.有關(guān)合營企業(yè)全面開業(yè)的準備工作;

3.原有建筑物和設(shè)施全面開業(yè)前的正常經(jīng)營。

第四十九條　對于第四十八條規(guī)定的三項任務(wù)，總經(jīng)理和副總經(jīng)理之間應(yīng)作如下的責任分工：

1.總經(jīng)理負責全面工作;

2.副總經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理工作，并分別負責籌建處、籌備處和行政處的工作。

第五十條　為完成上述四十八條中所列的合營企業(yè)開始階段的三項任務(wù)，由總經(jīng)理負責組織配備適當人員，分別建立籌建處、籌備處和行政處，其職能如下：

一、籌建處

(2)根據(jù)批準的擴大初步設(shè)計，制作工程預(yù)算，由總經(jīng)理和副總經(jīng)理報董事會決定;

(3)接洽承包設(shè)計單位，安排與其訂立設(shè)計合同的有關(guān)事宜;

(4)接洽總承包施工單位，安排與其訂立總承包合同的有關(guān)事宜;

(5)安排在中國境內(nèi)外采購和運輸工程建設(shè)所需的機具、設(shè)備、材料;

(9)整理和保存有關(guān)設(shè)計、施工、驗收的一切圖紙、文件和其它記錄資料;

(10)其它有關(guān)籌建的業(yè)務(wù)。

二、籌備處

(1)維護、管理原有建筑，維持正常營業(yè);

(3)安排各營業(yè)部門的所需設(shè)備、家具和其它用品的采購、運輸、安裝;

(4)擬訂各營業(yè)部門人員的編制;

(5)安排和管理對營業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn);

(6)做好合營企業(yè)全面開業(yè)的一切準備。

三、行政處

(1)負責一般行政事務(wù)工作;

(2)負責有關(guān)法律事宜;

(3)負責文書、資料的收發(fā)登記、保管等工作;

(4)制訂財會制度，全面負責財會工作;

(5)負責資金的籌措、使用及收支工作;

(6)負責新建筑及原有建筑的建設(shè)、改建費的投資預(yù)算、結(jié)算的管理工作;

(7)負責工作人員的考核、選拔、聘用及崗前培訓(xùn)工作;

(8)制訂工作人員的工資標準、福利待遇方案及獎懲條例等。

第五十一條　第五十條所述臨時機構(gòu)在完成其規(guī)定的任務(wù)后，經(jīng)董事會決定，應(yīng)即行撤銷。在臨時機構(gòu)撤銷以前，總經(jīng)理必須根據(jù)第四十六條規(guī)定，就合營企業(yè)的機構(gòu)設(shè)置、人員配備提出方案報董事會批準，并做好全面開業(yè)準備。

第五十二條　根據(jù)董事會的授權(quán)，總經(jīng)理和副總經(jīng)理協(xié)商一致后，可將籌建和籌備工作的一部分與第三者合作完成或委托第三者代理完成。

第五十三條　合營企業(yè)新建筑物的設(shè)計，須由合營企業(yè)委托××××和××××合作進行，其有效送審設(shè)計方案的新建筑物的建筑面積增加部分，不得超過×萬平方米的×%。

合營企業(yè)委托××××總承包合營企業(yè)新建筑物的建設(shè)工程。

第九章　采購

第五十四條　合營企業(yè)建設(shè)工程和營業(yè)所必需的機具、材料、設(shè)備、交通工具及其它用品，應(yīng)由總經(jīng)理負責提出采購計劃和預(yù)算。并將擬在中國境內(nèi)采購和必須從中國境外進口的品目分別開列清單，報董事會批準后由合營企業(yè)自行采購，或委托第三者采購。

第五十五條　合營企業(yè)建設(shè)工程和營業(yè)所需物資的購置，在品質(zhì)、價格和交貨期限同等條件下，應(yīng)優(yōu)先采用中國的產(chǎn)品。

第五十六條　為保證合營企業(yè)各方面的設(shè)施達到國際上較高級的水平，如合營企業(yè)需要從中國境外進口設(shè)備、材料等物資，應(yīng)按中國政府規(guī)定事先編制計劃，申領(lǐng)進口許可證，并依照《中華人民共和國中外合資經(jīng)營企業(yè)法實施條例》等有關(guān)法律規(guī)定申請免征進口關(guān)稅和工商統(tǒng)一稅。

第十章　勞務(wù)管理

第五十七條　合營企業(yè)所需要的中國籍職工，可以由甲方推薦，或者在勞動人事部門協(xié)助下，由合營企業(yè)公開招收，但一律通過考核，擇優(yōu)錄用，并與之簽訂雇傭合同。

第五十八條　合營企業(yè)職工的招聘、辭退、工資、福利、勞動保護、勞動紀律，由經(jīng)營管理機構(gòu)依照《中華人民共和國中外合資經(jīng)營企業(yè)勞動管理規(guī)定》和中國其它有關(guān)規(guī)定制訂具體規(guī)章，報董事會批準后執(zhí)行。

第五十九條　合營企業(yè)的職工有權(quán)依照《中華人民共和國中外合資經(jīng)營企業(yè)法實施條例》建立基層工會組織，開展工會活動。合營企業(yè)與本企業(yè)工會的關(guān)系，依照《中華人民共和國中外合資經(jīng)營企業(yè)法實施條例》第十三章的各條規(guī)定執(zhí)行。

第六十條　合營企業(yè)的中、外籍高級管理人員和其它管理人員的薪金待遇，由董事會決定。中國籍的高級管理人員，原則上應(yīng)與外籍高級管理人員同工同酬。

第十一章　稅務(wù)

第六十一條　合營企業(yè)遵照《中華人民共和國中外合資經(jīng)營企業(yè)所得稅法》等有關(guān)稅務(wù)方面的法律和規(guī)定，繳納各種稅款。在新建筑物和原有建筑物開始營業(yè)前，合營企業(yè)向中國稅務(wù)機關(guān)提出分別享受減免所得稅的申請，經(jīng)批準后實行。

第六十二條　合營企業(yè)職工遵照《中華人民共和國個人所得稅法》的規(guī)定繳納個人所得稅。

第六十三條　合營企業(yè)的固定資產(chǎn)分別下列三種情況，采用直線法進行折舊。按期折舊完畢，不留殘值。

2.各種機器設(shè)備自投入使用次月起××年折舊完畢;

3.各種車輛和電子設(shè)備，自投入使用次月起×年折舊完畢。

第六十四條　在新建建筑竣工和原有建筑改造完成后，總會計師應(yīng)盡快計算列出合營企業(yè)固定資產(chǎn)一覽表，并經(jīng)審計師審計，由董事會作出決定，連同折舊辦法一起報請中國稅務(wù)主管部門審查批準后執(zhí)行。

第十二章　財務(wù)與會計

第六十五條　合營企業(yè)的財會制度由總會計師在審計師的協(xié)助下，根據(jù)中國財政部《中外合資經(jīng)營企業(yè)會計制度》等規(guī)定并結(jié)合本企業(yè)的具體情況予以制訂，經(jīng)董事會批準后執(zhí)行。合營企業(yè)的財會制度應(yīng)報合營企業(yè)主管部門、北京市財務(wù)部門和稅務(wù)部門備案。

第六十六條　合營企業(yè)的會計制度采用日歷年制，自公歷每年一月一日起至十二月三十一日止為一個會計年度。第一個會計年度自合營企業(yè)成立之日起至該年十二月三十一日止。

第六十七條　合營企業(yè)出據(jù)的單據(jù)、帳簿，均用中文書寫，季度、年度報表分別用中、×文書寫。人民幣為記帳的本位幣。對外幣的收支除應(yīng)登記實際收付的外幣金額外，還應(yīng)按照確定的匯率(根據(jù)中國國家外匯管理局公布的外匯牌價)折算為人民幣記帳。由于貨幣兌換率波動引起的損益應(yīng)作為當年損益入帳。

對于外幣的現(xiàn)金、銀行存款，其它收付款項以及債務(wù)等，除按當日匯率折合為人民幣記帳外，還應(yīng)按實際計算金額和收付的貨幣另行記帳。

第六十八條　合營企業(yè)應(yīng)按季和按年度提出會計報表，分別報送甲乙雙方。合營企業(yè)的季度和年度報表分別報送××市稅務(wù)機關(guān)、合營企業(yè)主管部門、同級財政部門，年度報表還應(yīng)抄送原審批機構(gòu)。

報表格式應(yīng)符合中國財政部和其它有關(guān)部門的規(guī)定。

1.每季的會計報表，應(yīng)在季度終了的次月二十日前提出;

2.年度會計報表，應(yīng)在次年的四月三十日前連同審計報告一并報出。

第六十九條　合營企業(yè)每年進行一次決算，如出現(xiàn)虧損，應(yīng)由次一年的稅前收益中彌補，在補足各年度虧損及償還該期應(yīng)償還的銀行貸款之前，不得分配當年的利潤。

合營企業(yè)經(jīng)年度決算實現(xiàn)的利潤，在繳納合營企業(yè)所得稅、提取儲備基金、職工獎勵和福利基金、企業(yè)發(fā)展基金后，剩余的利潤，按甲乙雙方的出資比例每年分配一次，分配辦法由董事會決定。

各種基金的提留比例，由董事會決定。

第七十條　合營企業(yè)在中國銀行或中國銀行同意的其它銀行開立外匯帳戶和人民幣帳戶。

合營企業(yè)要在中國國外或香港、澳門地區(qū)的銀行開立外匯儲蓄帳戶，應(yīng)向中國有關(guān)外匯管理部門辦理申請批準手續(xù)。

第十三章　審計

第七十一條　在合營企業(yè)的每個會計年度末，合營企業(yè)應(yīng)責成審計師對企業(yè)的帳簿和單證記錄進行審計。該項審計須在不遲于該會計年度結(jié)束后的××天內(nèi)完成。經(jīng)審計的會計報表連同審計師的報告應(yīng)在完成后盡快提交給董事會及甲乙雙方。

第七十二條　甲乙雙方均有權(quán)在前條所述年度審計結(jié)束后的××個月之內(nèi)，對合營企業(yè)的全部帳目進行審計。此種審計完成后，須向董事會提出審計報告。董事會應(yīng)在收到該審計報告××天內(nèi)，對有關(guān)問題作出答復(fù)。

第七十三條　甲乙雙方均有權(quán)在各會計年度中，對一項特定的帳目或問題進行專項審計。此種專項審計須提前××天書面通知對方，抄送總經(jīng)理，并且應(yīng)盡量不影響合營企業(yè)正常業(yè)務(wù)的進行。

第七十四條　根據(jù)第七十二條和第七十三條要求進行審計的一方，須自己另行聘請審計師或會計師進行審計。此種審計產(chǎn)生的費用由要求進行審計的一方負擔。

第十四章　土地使用費

第七十五條　合營企業(yè)自用地合同規(guī)定的時間起截至合營期限終止或合營企業(yè)提前解散時為止，每年按規(guī)定向中國政府土地主管部門交納所占用土地的使用費。

第十五章　合營期限

第七十六條　甲乙雙方的合營期限為××年，自合營企業(yè)成立之日起計算。原有建筑自雙方繳足第一批出資額之日起開始營業(yè)、改造。原有建筑的營業(yè)、改造和新建筑的建設(shè)為第一期，時間約為×年。新建筑物竣工后和原有建筑一起全面營業(yè)。第二期自全面營業(yè)開始之日為××年。

第七十七條　甲乙雙方同意延長合營期限時，應(yīng)在合營期滿之前至少六個月，經(jīng)董事會決議，并報中國有關(guān)當局批準。

如第七十六條所指第一期超出×年，董事會須提出延長期限的申請，報原審批機構(gòu)審批。

合營企業(yè)在全面營業(yè)期間因故中斷三個月以上時，董事會應(yīng)向中國原審批機構(gòu)申請相應(yīng)延長合營期限。

第七十八條　合營企業(yè)遇到下列任何一種情況時，應(yīng)由董事會在××天內(nèi)作出解散合營企業(yè)的決議，提出解散申請書，經(jīng)原審批機構(gòu)批準后，可以提前終止和解散：

1.合營企業(yè)連續(xù)×年發(fā)生嚴重虧損，無力繼續(xù)經(jīng)營，或虧損累計額超過注冊資本;

2.甲乙任何一方不履行本合同或合營企業(yè)章程規(guī)定的義務(wù)，致使企業(yè)無法繼續(xù)經(jīng)營;

4.合營企業(yè)不能達到其經(jīng)營目的，而又無其它發(fā)展前途;

5.投資總額超出××美元，甲乙雙方又無法提出有效的解決辦法;

6.經(jīng)努力，合營企業(yè)得不到××銀行牽頭組織的國際銀團貸款;

7.經(jīng)努力、合營企業(yè)無法同第五十三條所指的設(shè)計承包單位、施工承包單位及第四十七條所指的管理公司就委托條件等事項達成一致。

第十六章　違約的責任

第七十九條　甲乙任何一方不履行本合同或合營企業(yè)章程規(guī)定的義務(wù)，或者因其他違反合同和章程的行為，而給另一方造成損失的，須負責對此損失實行賠償。

因一方違反合同或章程義務(wù)導(dǎo)致合同不得不提前終止的，不解除違約一方的賠償損失的責任。

第十七章　清算

第八十條　合營企業(yè)宣告解散時，應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國中外合資經(jīng)營企業(yè)法實施條例》及其他有關(guān)法律，由董事會提出清算的程序和清算委員會人選，報企業(yè)主管部門審核并監(jiān)督清算。

第八十一條　合營企業(yè)以清算當時的全部資產(chǎn)對其債務(wù)承擔責任。合營企業(yè)清償債務(wù)后剩余的全部財產(chǎn)，按照甲乙雙方的出資比例進行分配。

第八十二條　合營企業(yè)期限屆滿進行清算時，固定資產(chǎn)(已折舊完畢，不留殘值)作價一美元由甲方購買，其它財產(chǎn)均按當時帳面價值計算。

合營企業(yè)中止合同進行清算時，固定資產(chǎn)及其它財產(chǎn)均按當時帳面價值計算。由清算發(fā)生的一切費用，從可分配的財產(chǎn)中優(yōu)先支付。

上述兩款所指帳面價值，包括在稅后利潤進行分配時保留累存的固定資產(chǎn)折舊款和逐年累存的未分配凈收益。

第八十三條　合營企業(yè)清算后的財產(chǎn)，乙方分得的部分用××幣支付。

合營企業(yè)解散后，各項帳冊和文件交由原中國合營者保存。

第十八章　保險

第八十四條　合營企業(yè)投保的各種險別，均須根據(jù)董事會的決定，向中國的保險公司投保。投保的險別、金額和期限及其它有關(guān)事宜，在保險合同中規(guī)定。

對中國的保險公司所未設(shè)的險別，可在中國境外的保險公司投保。

第十九章　適用的法律

第八十五條　本合同的成立、效力、解釋、履行以及有關(guān)本合同的爭議的解決，均適用中國的法律。

第二十章　保守秘密

第八十六條　甲乙雙方對屬于合營企業(yè)經(jīng)營、技術(shù)、銷售、管理和財務(wù)狀況中的秘密資料，不經(jīng)對方同意不得單方面予以公開。

第八十七條　合營企業(yè)的合同、章程，以及本企業(yè)與其它單位間訂立的協(xié)議和合同，不經(jīng)甲乙雙方同意不得向第三者公開。

第二十一章　不可抗力

第八十八條　由于地震、臺風、水災(zāi)、火災(zāi)、戰(zhàn)爭以及其它不能預(yù)見并且對其發(fā)生和后果不能避免或克服的不可抗力事故和事件，而直接影響本合同的履行或者不能按約定的條件履行時，遇有上述不可抗力事故和事件的一方應(yīng)立即將事故和事件情況電傳或電報通知對方，并應(yīng)在××天內(nèi)立即提供事故和事件詳情及合同不能履行或需要延期履行的理由和有效的證明文件。甲乙雙方應(yīng)按照事故和事件對履行合同影響的程度盡快協(xié)商決定是否解除合同，或者部分免除履行合同的責任，或者延期履行合同義務(wù)。因不可抗力事故和事件造成的損失，各方都不負賠償責任。

第二十二章　爭議的解決

第八十九條　甲乙雙方在履行本合同中發(fā)生的或者與本合同有關(guān)的任何爭議，應(yīng)首先以友好精神力求協(xié)商解決。

如爭議未能協(xié)商解決，應(yīng)提交有關(guān)仲裁機構(gòu)進行仲裁。如甲方為原告，應(yīng)在××××，根據(jù)該協(xié)會仲裁規(guī)則進行仲裁;如乙方為原告，應(yīng)在××××，根據(jù)該委員會的仲裁規(guī)則進行仲裁。仲裁裁決是終局的，對雙方都有約束力。

第九十條　在發(fā)生爭議和在協(xié)商、仲裁期間，除有爭議的問題外，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同中規(guī)定的各自應(yīng)承擔的其它義務(wù)。

第二十三章　解除合同

第九十一條　發(fā)生下列情況之一的，本合同失效：

1.第十七章規(guī)定的清算手續(xù)完成后;

2.乙方全部出資額轉(zhuǎn)讓給甲方后;

3.如果本合同簽字后六個月得不到中國政府審批機關(guān)批準。

第二十四章　附則

第九十二條　本合同及其附屬文件的修改、變更，須經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意并以書面形式確認。凡需經(jīng)有關(guān)當局批準的，在獲得批準之后生效。

第九十三條　本合同的正本用中文和×文兩種文字寫成，一式兩份，甲乙雙方各保存一份。兩種文字的文本具有同等效力。如發(fā)生歧義，甲乙雙方協(xié)商解決。

第九十四條　甲乙雙方之間就履行本合同或與其有關(guān)事宜相互的通知，凡與雙方各自的權(quán)利、義務(wù)有關(guān)的，應(yīng)以書面形式進行。

前款的通知如采取電報或電傳形式，須隨后以航空掛號信函通知。

合營企業(yè)與乙方之間往來的文件、通知、會計報表、審計報表等，均須以航空掛號寄送。

雙方接受通知的地址，應(yīng)在本合同中第一條寫明的法定地址。

第九十五條　甲乙雙方在合營期內(nèi)未取得對方同意，不得使用、也不得讓第三者使用“××”，或與其類似的名稱，進行與合營企業(yè)無關(guān)的活動。

第九十六條　本合同及其附屬文件，均自中國有關(guān)當局批準之日起生效。

第九十七條　本合同于××××年×月×日，由甲乙雙方的授權(quán)代表在中國××市簽署。

甲方：×××乙方：×××

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