最新食堂承包經(jīng)營協(xié)議(精選11篇)

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最新食堂承包經(jīng)營協(xié)議(精選11篇)
時間:2023-09-26 00:45:04     小編:HT書生

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食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇一

發(fā)包方:

承包方:

根據(jù)教育局文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務(wù)。x學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給___(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即:20xx年12月1日至20xx年11月30日。

二、報餐和供餐標準。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒有重復。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費湯供應(yīng))。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴格按時供餐,否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費用在當月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金___萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月___元,每年按10個月計算,共___元。學年度的上學期末交承包金___萬元,學年度的下學期末交另一半承包金___萬元。營業(yè)額超過___萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款100元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,與甲方無關(guān)。

6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”,認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標,除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以___元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應(yīng)及時報告更換,食堂人員應(yīng)每天對其性能進行檢查,用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

3、餐廳內(nèi)電風扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。

2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。

3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結(jié)算。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應(yīng)事先向甲方申請,同意后方可實施。

6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方代表:

乙方:

_____年____月____日

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇二

發(fā)包方:_______________(以下簡稱“甲方”)

承包方:_______________(以下簡稱“乙方”)

為對食堂進行綜合管理,根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)法律、法規(guī),經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。

1、乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)標準、規(guī)范的要求,結(jié)合乙方的管理方式,實施對甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營及管理工作。

2、乙方采取自負盈虧的承包經(jīng)營方式。

3、在本合同期限內(nèi),甲方負責提供餐廳場地、廚房設(shè)備等固定資產(chǎn)及部分能源供應(yīng)。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用(超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定,該費用以本合同生效時當月實際費用為計算起點)及餐具、廚房器具等消耗品的相關(guān)費用。

4、承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。

1、員工就餐標準為每餐____元,以 ____形式供應(yīng),且每天須有面點供應(yīng)。每天每餐菜色品種不少于____個。每份飯菜為____。菜量為每份 ____克、副菜每份____克、蔬菜每份____克、米飯(面)每份____克。

2、每周由乙方廚師長和營養(yǎng)師根據(jù)營養(yǎng)餐的要求和季節(jié)變化安排菜譜。乙方保證一周內(nèi)每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營養(yǎng)價值,每周____之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內(nèi)張榜公布。

3、乙方供應(yīng)的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴格把關(guān)保證食品衛(wèi)生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應(yīng),杜絕食品衛(wèi)生安全事故的源頭,嚴防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。

4、乙方每月底____日內(nèi)向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最后一個月底____內(nèi)向甲方提供本季度盈虧報表,以便甲方監(jiān)督檢查乙方所供應(yīng)的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。

1、乙方嚴格按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及甲方的管理要求開展工作。

2、乙方對廚房、餐廳內(nèi)外衛(wèi)生實行落手清,并進行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內(nèi)外場地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。

3、乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗,杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。

4、乙方對炊具、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國家、上海市及甲方的衛(wèi)生要求。

5、乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應(yīng)飯菜時使用一次性手套并穿好上崗服。

6、甲方不定期組織人員對食堂進行監(jiān)督檢查;乙方對監(jiān)督檢查要積極配合,對檢查結(jié)果要及時回復,并于檢查結(jié)果發(fā)出后的____日內(nèi)制定出整改措施。

1、乙方人員在供餐時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好,不得推諉。

2、乙方保證準時開飯,按時結(jié)束(具體開飯時間按甲方的作息時間而定),并按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。

3、乙方有關(guān)人員須經(jīng)常到現(xiàn)場聽取就餐人員及甲方有關(guān)領(lǐng)導的意見,參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方主管領(lǐng)導也要定期到其承包的餐廳進行檢查,并聽取意見。乙方須根據(jù)測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務(wù)質(zhì)量。如果________,甲方有權(quán)解除本合同。

1、乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規(guī)程進行操作,如由于違反操作規(guī)程而產(chǎn)生的事故,由乙方承擔相應(yīng)責任。

2、乙方不得隨意動用明火,要有專人負責操作對液化氣站,無關(guān)人員不能隨意進出,操作者必須按國家及甲方有關(guān)液化氣站操作制度進行操作。

3、甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對消防器材進行檢查以防失效。

4、乙方崗位員工應(yīng)加強自我保護意識。

5、乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負責。

7、乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律、法規(guī)之現(xiàn)象,甲、乙雙方均有權(quán)將其移交國家有關(guān)部門處理。

8、乙方人員在甲方工作時如有損壞、偷竊甲方財物現(xiàn)象,乙方將全額賠償甲方。

1、甲方按每份伙食規(guī)定的餐費支付給乙方,乙方按每份____%的成本標準供應(yīng)伙食。

2、承包食堂經(jīng)費的結(jié)算按雙方另行協(xié)定的標準計算。

3、雙方于____結(jié)清上月餐費。支付及結(jié)算方式由雙方另行約定。

4、雙方采用“先吃后付”,乙方將當月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。

1、保證場地正常使用及設(shè)備、部分能源的供應(yīng)。

2、負責食堂場地和設(shè)備的維修(一般維修及小設(shè)備的維修及配件由承包方自己解決)。

1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)伙食。

3、乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔一切賠償責任。

本合同履行過程中,雙方如有爭議,應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成,任何一方可向________法院提起訴訟。

本合同未經(jīng)事宜由雙方另行商定。合同一式____份,雙方各執(zhí)____份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方:_______________乙方:_______________

_________年___月___日_________年___月___日

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇三

甲方:_______(以下簡稱甲方)

乙方:_______(以下簡稱乙方)

身份證號:_______

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲、乙雙方互利互惠的基礎(chǔ)上,就食堂承包事宜,達成如下協(xié)議:

一、承包內(nèi)容:

1、甲方將醫(yī)院職工食堂有償承包給乙方。并提供部分

廚房設(shè)備及餐廳設(shè)施(飯桌、椅子),乙方承包后自主經(jīng)營,自負盈虧。

2、承包期需要添置或更換各類設(shè)備、用具,由乙方提

出,經(jīng)甲方同意后可添置。

3、甲方提供的各種餐具屬國家財產(chǎn),當面點清,終止

合同后如數(shù)退還。

二、承包期限:

期限為三年,從 年 月 日至 年 月 日。

三、雙方權(quán)利及義務(wù):

1、甲方權(quán)利義務(wù):

(1)、甲方不干涉食堂的管理;

(2)、甲方對飯菜的質(zhì)量、價格有權(quán)過問,若有質(zhì)量、價格等不合理情況時,有權(quán)要求乙方及時整改,若無視醫(yī)院權(quán)限,將單方面終止合同。

(3)、甲方有義務(wù)督促乙方嚴格執(zhí)行國家的法律法規(guī)和醫(yī)院的各項規(guī)章制度。

2、乙方權(quán)利義務(wù):

(1)、乙方在承包期間無償向醫(yī)院職工按月補貼50、00元∕人,按醫(yī)院職工人數(shù)增減而增減。

(2)、乙方經(jīng)營期間水、電費用自負。

(3)、醫(yī)院職工用餐補貼只能用于刷每餐的費用,不能刷購買其它用品。

(4)、不得拒絕醫(yī)院各類接待用餐、醫(yī)生做手術(shù)誤餐(有償服務(wù))。

(5)、乙方必需根據(jù)醫(yī)院工作時間按時、按質(zhì)、按量供給各餐,做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。

(6)、乙方必需遵守國家、地方以醫(yī)院的各項規(guī)章制,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),嚴禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。

(7)、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規(guī)和甲方的規(guī)章制度的條件下,自主對食堂經(jīng)營治理,并承擔一切法律責任。食堂不能做其他用途,不能變向經(jīng)營。

(8)、合同到期食堂收回時。

四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關(guān)系,需提前一個月通知另一方。

五、違約責任:

一方有意終止合作需賠償對方伍萬元人民幣。

六、合同有效期限:從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結(jié)束。

七、爭議解決:

因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方:_______

乙方:_______

年 月 日

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇四

發(fā)包方:xxx學院(甲方)

承包方:xxx (乙方)

根據(jù)教育局《********》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務(wù)。xxx學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 xxx(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即:20xx年12月1日至20xx年11月30日。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒有重復。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費湯供應(yīng))。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴格按時供餐,否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方,并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按食堂衛(wèi)生安全規(guī)定中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表,每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費用在當月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月****元,每年按10個月計算,共****元。學年度的上學期末交承包金****萬元,學年度的下學期末交另一半承包金****萬元。營業(yè)額超過***萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的`現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款 100元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,與甲方無關(guān)。

6、乙方必須按創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準,認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標,除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以***元的罰款。

1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應(yīng)及時報告更換,食堂人員應(yīng)每天對其性能進行檢查,用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,出國[]以上設(shè)備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

3、餐廳內(nèi)電風扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報甲方備案。

1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。

2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。

3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結(jié)算。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應(yīng)事先向甲方申請,同意后方可實施。

6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方代表: 乙方:

20xx年12月12日 20xx年12月12日

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇五

一、簽定協(xié)議雙方:

甲方:中北大學醫(yī)院

乙方:賴力

(身份證號: )

二、協(xié)議內(nèi)容及用途:

乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。

三、協(xié)議條件:

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、乙方根據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方提供水電費,每半年結(jié)算一次。

3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情,協(xié)議簽訂之日起生效。

4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應(yīng),保證每日三餐按時開飯。

5、乙方負責醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境裝飾。 在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。

6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供服務(wù),不得開展對外經(jīng)營項目。如需開展其它項目,必須向甲方申請,征得同意并交納必要的費用。

7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

8、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。

9、如機械、用具出現(xiàn)故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。

10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動食堂內(nèi)原由設(shè)施,如有損壞,乙方需照價賠償。

11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

12、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

四、違約條款:

1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金200元。

2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元,合同作廢。

五、本協(xié)議有效期為壹年(20xx年1月1日------20xx年12月31日)。

六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時作廢。

甲方:(蓋章) 乙方:(蓋章)

(簽字)

中北大學醫(yī)院辦公室

20xx年1月

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇六

甲方:

乙方:

現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,對《飯?zhí)没锸吵邪霞s》進行以下補充協(xié)議:

一、乙方在合同期內(nèi)如違約,需向甲方一次性支付違約金 元;

二、合約期滿,甲、乙雙方是否繼續(xù)合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;

五、補充協(xié)議具有同等法律效力。

甲方:

簽定日期: 年 月 日

乙方:

簽定日期: 年 月 日

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇七

甲方:_____(以下簡稱甲方)

乙方:_____(以下簡稱乙方)

為適應(yīng)企業(yè)后勤社會化的需求,提高食堂后勤和管理水平,減輕企業(yè)負擔,甲、乙雙方在遵守國家有關(guān)規(guī)定及遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的條件下,經(jīng)充分協(xié)商,簽訂以下合同,以資共同遵守。

第一條合同期限

合同期限為____年,自_______年_______月______日到______年_______月____日止。

第二條營養(yǎng)和衛(wèi)生標準

乙方提供的營養(yǎng)餐必須符合國家有關(guān)部門制定的衛(wèi)生標準及營養(yǎng)標準。

第三條人員組成

乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營養(yǎng)師等,并制定相應(yīng)的管理辦法。

第四條收費及質(zhì)量執(zhí)行標準

1、收費標準

:每客元

:每客元

2、營養(yǎng)餐質(zhì)量執(zhí)行標準

:每客兩葷一素一湯

:每客兩葷兩素一湯

其中:兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標準為____克;次葷每客總重量標準為____克,其中葷菜不少于____克。每只素菜為____克。以上重量執(zhí)行標準。

3、營養(yǎng)餐制作及原料采購的質(zhì)量要求:

營養(yǎng)餐制作必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定,營養(yǎng)餐所采用的各類主副原料、調(diào)味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關(guān)法規(guī)要求,各種主副原料采購必須從國家工商部門認可的經(jīng)銷企業(yè)進貨,嚴禁采購三無產(chǎn)品、變質(zhì)過期產(chǎn)品。

4、如早全面推進“放心菜”工程后,各營養(yǎng)餐提供商原料采購必須依照采購程序及規(guī)定進入“放心菜”采購點采購,乙方不得任何理由拒絕。

5、餐費的繳付

(1)甲方每月初按時向就餐職工收取,并入公司帳戶。第二月初按實際就餐天數(shù)乘以就餐職工數(shù)乘以單價,在扣除上月能源等費用后,以支票形式付于乙方,乙方收取餐費時同時應(yīng)出具相應(yīng)稅收部門監(jiān)制發(fā)票給甲方。

第五條菜單的制定

2、乙方必須嚴格按照已被確認菜單標準配制,不得隨意更改,如確需更改的,應(yīng)抱后勤辦確認并通知甲方。

第六條營養(yǎng)午餐制作及送達時間

1、營養(yǎng)午餐制作點必須具有國家衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證;

2、生產(chǎn)供應(yīng)午餐的場所及餐具必須符合國家有關(guān)部門制定的標準及食品衛(wèi)生部門的標準;

3、乙方派駐的從業(yè)人員必須具有有效健康書,每日必須晨檢和健康詢問并有記錄;

4、乙方采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證;應(yīng)相對固定食品采購的場所,以保證其質(zhì)量。

嚴格禁止采購以下食品:

未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

超過保質(zhì)期限或不符合食品標準規(guī)定的定型包裝食品;

其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

、乙方每天以凈菜形式進公司烹飪,作到熱飯熱菜;

6、每天上午______時至______時乙方需要將營養(yǎng)餐盒飯按時送至就餐廳內(nèi),并負責回收盒飯及掃凈周圍環(huán)境,清潔餐后殘留垃圾,做到日產(chǎn)日清,垃圾蓄物罐須加蓋。

7、乙方應(yīng)將二人份午餐的標本置于0~4度的冰箱內(nèi)留存48小時,并填寫留樣記錄,以便化驗檢查。

第七條廚房及廚房設(shè)備的使用

甲方無償提供廚房及廚房設(shè)備,乙方負責廚房及廚房設(shè)備的日常維護及支付維護費用,水電煤等費用――。乙方在本校制作的午餐僅限于供應(yīng)本公司及工作人員,不得有對外經(jīng)營行為。

第八條服務(wù)費的支付

為保證學生用好餐,在學生用餐時,如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負責管理好職工用餐,服務(wù)費的數(shù)量應(yīng)根據(jù)學校實際配合服務(wù)的工作量大小,經(jīng)甲。乙雙方協(xié)商后并簽訂補充合同,由乙方支付給甲方。

第九條保險

1、乙方必須參加營養(yǎng)午餐保險,(保險費職工每客____元),每月月底前將本月應(yīng)繳保險費繳餐飲公司;保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統(tǒng)一辦理。

第十條廚房設(shè)備的交接

1、乙方負責日常保養(yǎng)甲方提供的設(shè)備,包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等,以確保工作正常進行,所需費用由乙方支出。

2、乙方和甲方應(yīng)在本合同實施前清點甲方所提供的設(shè)備和廚房用具,甲、乙雙方的授權(quán)代表應(yīng)在物品清單上簽字。

3、乙方在使用前應(yīng)檢查甲方提供的所有設(shè)備和用具,發(fā)現(xiàn)問題立即通知甲方。

4、本合同終止前甲、乙雙方應(yīng)進行設(shè)備清點。

第十一條廚房及廚房設(shè)備的清潔及修改

乙方負責廚房及廚房設(shè)備的清潔,并負責日常養(yǎng)護及維修,維修、保養(yǎng)費用由乙方支出。

第十二條人員收益

1、甲方原后勤在編人員―――由乙方接受,并與其簽訂勞動合同,安排適當?shù)墓ぷ骱拓撠熑粘9芾?,其勞動報酬?/p>

(1)基本工資由甲方撥付乙方,再有乙方代付給個人。

(2)勞動工資、獎金由乙方支付,與乙方人員同工同酬,并享受同等福利待遇

(3)甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。

2、乙方有權(quán)對編人員進行工作安排及考核,甲方原后勤人員因服從乙方管理。

第十三條考評

1、

2、甲方有權(quán)在聽取意見的基礎(chǔ)上,每月對乙方進行營養(yǎng)午餐等方面的考評,并公司辦。

3、依照“管理辦法”有權(quán)對乙方進入公司后的學生營養(yǎng)餐制作質(zhì)量進行檢查和考評。

4、公司根據(jù)合同、檢查情況及考評結(jié)果,可對是否應(yīng)該終止合同,是否具備續(xù)約等情況向甲方提出建議。

第十四條發(fā)生以下情況之一,將結(jié)束終止合同

1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證,而進入公司制作點制作營養(yǎng)午餐的行為。

2、從業(yè)人員患有某些不得直接接觸食品的疾病,乙方收到更換人員通知書不能按規(guī)定時間調(diào)離的。

3、乙方生產(chǎn)的營養(yǎng)餐(盒飯)質(zhì)量差,偷工減料,葷素菜數(shù)量不達標準在同一個制作點一個合同期內(nèi)被查實三次的。

(1)主葷煮熟后重量低于____克/克(三克平均分);

(2)其它葷素菜各項三客平均重量低于標準重量___%

4、合同期該公司考評不合格,甲方應(yīng)終止合同,由此造成的損失,由乙方負責

5、被查實乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。

6、被查實乙方在經(jīng)營過程中,對公司工作人員有行賄行為。

第十五條發(fā)生以下情況,立即終止合同

1、被查實乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;

2、本制作點發(fā)生食物中毒及其他食源性患事故的;

3、有轉(zhuǎn)包本合同之行為。

第十六條其它

1、乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動防護安全教育,落事安全防范措施。如因乙方原因,發(fā)生火災(zāi),工傷等事故,應(yīng)由乙方全部負責。如造成公司財產(chǎn)及人員傷亡的,乙方應(yīng)負責賠償責任。

2、甲方應(yīng)對就餐人數(shù)進行統(tǒng)計,交餐飲公司,便于其安排生產(chǎn)。

3、如休假等原因不就餐,甲方應(yīng)提前二天告知餐飲公司。

4、如有重大活動或者特殊情況,涉及營養(yǎng)餐供應(yīng),應(yīng)與餐飲公司協(xié)商共同解決。

5、如甲、乙雙方另有協(xié)商或條款,在不在違反本合約內(nèi)的前提下,應(yīng)附于本合同后,享有與本合同同等法律效力。

第十七條本合同(包括補充協(xié)議)一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

第十八條本合同甲、乙雙方簽訂后,經(jīng)雙方審核蓋章后生效。

第十九條本合同未盡事宜,或甲、乙雙方在履約過程中發(fā)生爭議的。雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成,可由簽約地點法院仲裁。

甲方:(學校)

乙方:

日期:_________年______月______日

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇八

甲方:

乙方:**限公司。

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權(quán)利和義務(wù)

甲方的權(quán)利和義務(wù):

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設(shè)施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

二、伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結(jié)算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應(yīng)的法律后果。

2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。

五、爭議解決:

本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)乙方(蓋章)

代表: 代表:

日期: 日期:

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇九

甲方單位名稱:

聯(lián)系電話:

乙方單位名稱:

聯(lián)系電話:

為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證醫(yī)院的安全生產(chǎn),保持良好的'工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。

1、乙方應(yīng)該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務(wù)。

2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

3、乙方應(yīng)該對乙方人員進行文明禮儀教育。

4、乙方應(yīng)該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經(jīng)食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。

6.甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。

7、甲方應(yīng)該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

9、甲方應(yīng)該做好食堂安全衛(wèi)生工作。

10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應(yīng)該做到。

11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領(lǐng)導馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應(yīng)該對惡化情況負主要責任。

12、甲方應(yīng)該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

13、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng)?;ネㄇ闆r。

甲方(公章)

乙方(公章)

甲方代表:

乙方代表:

xxxx年xx月xx日

xxxx年xx月xx日

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇十

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一、 合同雙方:

發(fā)包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

二、 承包期限:

三、 具體內(nèi)容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、 甲方責任:

1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、 提供乙方工作人員的'住宿,包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。

五、 甲方權(quán)限:

1、 甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責任。

3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

7、 乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一、 合同雙方:

發(fā)包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

二、 承包期限:

三、 具體內(nèi)容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、 甲方責任:

1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、 甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。

五、 甲方權(quán)限:

1、 甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責任。

3、 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。

5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。

食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇十一

乙方:_________

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議:

自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

1、甲方提供食堂場地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負盈虧。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務(wù)。

3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費_____元,每月按工作人員實際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費。對患者提供的就餐服務(wù),收費標準應(yīng)低于市場價。

4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼_____元,如乙方未請廚師,則不予支付。

5、甲方每月補貼乙方燃氣費_____元,免費提供自來水。每月免費提供_____度電,按表計數(shù),超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。

1、甲方權(quán)利和義務(wù)

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。

(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

(3)當乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時,甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

2、乙方權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營管理,并承擔相應(yīng)的法律和經(jīng)濟責任,醫(yī)院食堂不得改做其他用途。

(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)承擔所有損失和責任!

(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間,按時,按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。

(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

(5)乙方因故欲中止合同時,需提前_____個月書面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。

甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi),未認真遵守合同約定的違約方,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金_____元人民幣。當執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日

_________年____月____日

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