為了保障事情或工作順利、圓滿進行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。
酒店元宵節(jié)活動方案策劃篇一
20xx年xx月xx日
各班教室
音樂、面團、花燈、邀請家長代表8位。
1、了解元宵節(jié)時一些主要的風俗習慣。
2、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
一、介紹元宵節(jié)。
教師:今天我們一起看花燈、猜燈謎,是為了慶祝一個節(jié)日,你們知道嗎?
教師:元宵節(jié)不僅有看花燈、猜燈謎這些好玩的活動,還有好吃的食品,猜猜是什么?教師結合幼兒用書小結:每月正月十五這一天是元宵節(jié),元宵節(jié)時中國傳統(tǒng)的節(jié)日。在元宵節(jié)這一天,大家要玩花燈、猜燈謎、吃元宵。
二、師幼一起欣賞花燈。
教師:今天我們班開燈展,每桌上都有許多盞花燈,我們去看一看吧??梢阅闷饋砜矗且⒁廨p輕拿,輕輕放回去。
幼兒自由觀賞各組的花燈,教師巡回觀察,從顏色、形狀或玩法方面加以提示,鼓勵幼兒大膽地用語言描述看到好花燈,初步了解花燈的外形特征和名稱。
請幼兒分別在集體面前介紹自己看到的花燈。
教師:燈展結束了,請小朋友上位。誰愿意告訴大家你剛才看到了哪些燈?教師將幼兒說到的不同種類的燈拿到展示桌上排一排,引導幼兒觀察不同的燈。
三、教師、幼兒、家長一起制作元宵。
教師:猜猜,我們要做什么呢?我們一起來做元宵。元宵是什么形狀的呢?怎么做?家長揉面,幼兒觀察揉面的姿勢并模仿。
幼兒洗手后一起搓元宵。
四、品嘗元宵。進一步感受元宵節(jié)的快樂。
教師:瞧,我們元宵出鍋啦!洗洗你的小手,吃元宵。
活動優(yōu)點:
1、活動的氣氛比較熱烈,孩子們參與度很高。特別是自己搓元宵,在搓元宵后的品嘗元宵,孩子們自己的勞動成果也比較滿意。
2、有家長的參與,活動進行的比較有序。
3、這樣的活動很適合小班幼兒,通過賞燈一系列的活動更清楚地了解到元宵節(jié)這個民族節(jié)日的風俗,活動環(huán)節(jié)也是一環(huán)套一環(huán)。
1、在介紹花燈時孩子們有些膽怯,應該事先讓孩子們有所準備就不會那么突然了。
2、在煮元宵的等待環(huán)節(jié)有些空,可以安排一些內容,而且元宵下的比較慢,中間活動的銜接就不夠緊湊了。
酒店元宵節(jié)活動方案策劃篇二
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的'經濟效益和社會效益。
(一)元宵活動安排
1、砸金蛋
日期:20xx年x月x日到20xx年x月xx日。
時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。
活動地點:酒店總臺右邊休息區(qū)
形式:
(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷。
(二)圣誕、元旦宣傳安排。
1、宣傳廣告(預計支出:0。5萬元)
(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責)。
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責)。
(3)短信群發(fā)(營銷部負責)。
活動主題:迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。
活動時間:20xx年x月xx日至20xx年x月xx日21:00止。
活動內容:從x月xx號晚上18:00開始到20xx年x月xx日21:00,餐飲一次性消費滿20xx以上,在活動期內本人客房入住達二晚以上,棋牌/ktv一次消費滿300元以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問??腿藨{掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。
現(xiàn)場布置和獎品明細附后:
獎品:特等獎2名(獎品價值1000元左右,由供應商贊助)。
1等獎4名(獎品價值500元左右,由供應贊助)。
2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券(200元/張)。
3等獎30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費券一張(價值50元)。
幸運獎(價值15元左右)酒店商務小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個)。
酒店元宵節(jié)活動方案策劃篇三
通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當?shù)氐挠绊懥椭?,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入,擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
根據(jù)元宵期間的節(jié)日特點,選擇適合自己的促銷方式。
1、餐廳店面貼一些與元宵相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報,以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作。
3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。
1、宣傳單張。
2、報紙廣告。
3、海報制作。
解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預熱宣傳。
1、宣傳單的派發(fā)由相關部門完成。
2、散客、??皖A訂工作由各店面具體負責。
4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。
1、“大型團體餐促銷活動”
活動內容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8。8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7。8折優(yōu)惠。
元宵,也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)元宵市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研,準確把握元宵期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費新變化可以看出,元宵消費有三大明顯特征。
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務型經營方式:
a。主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。
b。包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場。
c。系列型。為適應現(xiàn)代人的消費需求,餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過元宵。
同時,餐飲業(yè)的經營者,還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。
營銷活動應在以下方面下功夫:
“一個便宜十個愛”。年終歲尾,商家應以真誠回報消費者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動。
酒店元宵的布置及裝飾:
1、在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“———大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案。
6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)。
7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
酒店元宵節(jié)活動方案策劃篇四
20xx年xx月xx日
1、元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,傳統(tǒng)的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等,蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內涵,因此我們的`促銷活動重點圍繞跟元宵有關的商品展開促銷。同時借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動來助興,營造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛,回升消費熱情。
春節(jié)過后,顧客消費熱情下調。元宵節(jié)是春節(jié)過后的第一個節(jié)日,因此,充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導顧客消費,回升消費熱情,提高總體的銷售額。另外,通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費群體,提升公司知名度和美譽度。
(一)、購物贈湯圓
凡于活動期間一次性消費滿99元的顧客,憑電腦小票可到收銀臺領取大年湯圓1袋(價值3、9元);同理,購物滿188元,憑電腦小票可到收銀臺領取湯圓2袋(價值7、8元)。每天限送500份。
注:憑當日單張小票領取,消費金額不可累加
(二)、猜謎語歡樂中獎
把大廳布置成元宵游樂區(qū),懸掛燈籠,在每個角落都張貼謎語條,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品,獎品為精美禮物。
表演:表演者有店面有才藝的員工來共同表演,目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
【備注】
受眾廣一點的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓,秀恩愛的比賽,可以找孕婦或者準媽媽們和準爸爸包湯圓比賽。
要有創(chuàng)意的話,可以策劃一起求婚快閃,先放視頻,送祝福的神馬的,然后現(xiàn)場表演求婚神馬的。
酒店元宵節(jié)活動方案策劃篇五
通過舉辦節(jié)日期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當?shù)氐挠绊懥椭驮?,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
1、迎元宵,賞燈會
元宵節(jié)期間到店消費滿xxx送x張價值xx元的門票,滿xx送x張。
2、情人玻璃瓶
“特別的情人節(jié),溫馨與甜蜜”,當天,情侶消費可以贈送2個彩色玻璃瓶,寫下贈語送予對方。
3. “您消費,我送“財””
活動期間,凡是進店消費的顧客,每桌贈送精品菜!
送“財”的“財”即為菜,取其諧音。贈送的菜,應取一個與“財”有關的.名字,突出新意。
4、“正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”
正月十五當天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受xxxx的溫暖。
團圓宴,情人套餐
5.溫馨團圓宴,
元宵節(jié)當天到店消費,當桌客戶年齡合計滿xxx減xx元。
6.送劵送禮品類活動
酒店元宵節(jié)活動方案策劃篇六
為讓員工度過一個溫馨、歡快的元宵佳節(jié),經我們房地產酒店工會研究決定,特組織“鬧元宵,猜燈謎”文化活動,擬訂活動方案如下:
“鬧元宵,猜燈謎”
2020年xx月xx日晚7:00整
酒店餐廳
1、前期工作:由工會負責收集整理活動期間的各種燈謎及道具、活動背景制作、宣傳海報、購買獎品、水果、干果、飲料等。
2、場地布置:2月x日上午,由工會牽頭,行政部、機動能源部協(xié)助進行會場布置,懸掛準備元宵節(jié)燈謎(具體在餐廳四周拉上鐵絲,懸掛燈謎)。
3、活動期間:由酒店行政部負責音響設備的調試及播放節(jié)日音樂,渲染氣氛;工會負責瓜子、花生、水果、飲料的裝盤及擺放工作;酒店團委協(xié)助維持活動期間的秩序。
4、各分會安排專人協(xié)助工會負責組織猜謎活動的前期宣傳,包括人員通知,活動期間的獎品發(fā)放等工作。
5、活動結束:由各分會主席安排人員協(xié)助清掃場地,整理、歸還物品及道具等。
第一環(huán)節(jié):“你來比劃,我來猜”。由每桌推薦2名選手參與此環(huán)節(jié)的游戲(1個負責比劃,1個負責競猜)。
游戲規(guī)則:負責比劃的選手可以用語言和肢體動作來向猜詞者傳達信息,但不得說出詞中的任何一個字,不得同音/諧音,否則算犯規(guī),此題作廢。猜不出可喊“過”!則換下一題,以在限定的時間內猜出最多的詞匯為最終勝利方。分數(shù)相同的組可加賽一次。
主持人負責此環(huán)節(jié)的規(guī)則介紹,流程掌控,氣氛渲染、提示工作人員獎品發(fā)放等。
第二環(huán)節(jié):“猜燈謎”。由現(xiàn)場所有人員參與。
游戲規(guī)則:
1、猜謎者每猜一個燈謎,必須先到指定兌獎處核對謎底,確認正確無誤后,由巡視人員取下謎面交兌獎處,由工作人員進行登記后,方可領取獎品;猜錯者不領取獎品,謎面繼續(xù)保留使用。(謎面由巡視人員負責揭取,嚴禁猜謎者撕扯、或私自取下謎面)
2、猜對一條謎語兌換一份獎品。
3、謎語共計400條,其中:
第001-100條燈謎到一號兌獎桌核對答案;第101-200條燈謎到二號兌獎桌核對答案;第201-300條燈謎到三號兌獎桌核對答案;第301-400條燈謎到四號兌獎桌核對答案。
4、獎項設置:
共設置獎品400份,猜對一條謎語兌換一份獎品,獎品兌完,活動結束。
一至四號兌獎桌(點)工作人員由各分會委派,每桌(點)工作人員為3人,其中:謎底核對1人、謎面巡視1人,獎品登記1人。
抽獎環(huán)節(jié):由現(xiàn)場所有人參與。
游戲規(guī)則:每位進場人員均在工作人員的引領下取得號碼牌1張,在第一環(huán)節(jié)進行中,可由主持人(或邀請酒店領導層)負責現(xiàn)場抽獎,被抽到的號碼可獲得小禮品一份。
獎項設置:獎品10份。
1、“比劃猜”環(huán)節(jié)現(xiàn)場在座人員不得提示,否則扣取犯規(guī)人員所在桌的分數(shù)1分;
2、“抽獎環(huán)節(jié)”只在第一環(huán)節(jié)中穿插,用于調節(jié)氣氛;
3、猜謎要有秩序,兌獎按先后順序排隊,不得大聲喧嘩,不得利用手機或其他電子設備搜索答案,一經發(fā)現(xiàn),按無效論處,不發(fā)獎品。
4、謎底猜出后,員工只需把謎面題號記住,到指定兌獎處向工作人員報告謎面題號及答案,回答正確由巡視人員取下相應謎面,回答錯誤則保留謎面繼續(xù)使用,嚴禁私自將謎面取下。
1、制作燈謎用彩紙、鐵絲;
2、舞臺背景、海報;
3、水果、瓜子花生、飲料;
4、抽獎箱、抽獎號;
5、投影儀及筆記本電腦;
6、音箱設備;
7、小禮品410份。
1、猜謎用彩紙:75元;
2、背景制作、宣傳海報:400元;
3、水果、瓜子花生、飲料:1500元;
4、禮品410份(含抽獎環(huán)節(jié)10份獎品)20元/份×410份=8200元。
費用合計:約1萬元。
酒店元宵節(jié)活動方案策劃篇七
活動目的:通過舉辦節(jié)日期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當?shù)氐闹?,讓顧客感受到餐廳在當?shù)氐挠绊懥椭?,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
1. 迎元宵,賞燈會
元宵節(jié)期間到店消費滿300送兩張價值50元的門票,滿600送4張
2、情人玻璃瓶
“ 特別的情人節(jié),溫馨與甜蜜”,當天,情侶消費可以贈送2個彩色玻璃瓶,寫下贈語送予對方。
3. “您消費,我送“財””
活動期間,凡是進店消費的顧客,每桌贈送精品菜!
送“財”的“財”即為菜,取其諧音。贈送的菜,應取一個與“財”有關的名字,突出新意。
4、“正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”
正月十五當天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受溫暖。
團圓宴,情人套餐
5. 溫馨團圓宴,
元宵節(jié)當天到店消費,當桌客戶年齡合計滿100減10元。
6. 送劵送禮品類活動
酒店元宵節(jié)活動方案策劃篇八
元宵節(jié)的狂歡慶典受到咱厝人的推崇,顯示了咱厝人獨特的審美個性和樂活的人生態(tài)度,本文是本站小編為大家整理的酒店元宵節(jié)
活動方案
,僅供參考。活動目的:通過舉辦節(jié)日期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當?shù)氐挠绊懥椭?,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
1. 迎元宵,賞燈會
元宵節(jié)期間到店消費滿300送兩張價值50元的門票,滿600送4張
2、情人玻璃瓶
“ 特別的情人節(jié),溫馨與甜蜜”,當天,情侶消費可以贈送2個彩色玻璃瓶,寫下贈語送予對方。
3. “您消費,我送“財””
活動期間,凡是進店消費的顧客,每桌贈送精品菜!
送“財”的“財”即為菜,取其諧音。贈送的菜,應取一個與“財”有關的名字,突出新意。
4、“正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”
正月十五當天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受xxx的溫暖。
團圓宴,情人套餐
5. 溫馨團圓宴,
元宵節(jié)當天到店消費,當桌客戶年齡合計滿100減10元。
6. 送劵送禮品類活動
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)元旦活動安排
1、砸金蛋
日期:20xx年12月24日到20xx年1月1日
時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動地點:酒店總臺右邊休息區(qū)
形式:
(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出:0.5萬元)
(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負責)。
(3)短信群發(fā)(營銷部負責)。
活動主題:迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。
活動時間:20xx年12月24日至20xx年1月1日21:00止。
活動內容:從12月24號晚上18:00開始到20xx年1月1日21:00,餐飲一次性消費滿20xx以上,在活動期內本人客房入住達二晚以上,棋牌/ktv一次消費滿300元以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問??腿藨{掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。
現(xiàn)場布置和獎品明細附后:
獎品:特等獎2名(獎品價值1000元左右,由供應商贊助)
1等獎4名(獎品價值500元左右,由供應贊助)
2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券(200元/張)
3等獎30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費券一張(價值50元)
幸運獎(價值15元左右)酒店商務小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個)
活動目的:通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當?shù)氐闹?,讓顧客感受到餐廳在當?shù)氐挠绊懥椭龋驮?,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入,擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
活動內容:根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點,選擇適合自己的促銷方式。
一、店內裝飾、氣氛
1、 餐廳店面貼一些與春節(jié)相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報,以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、 由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作
3、 從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。
二、廣告宣傳
1、 宣傳單張。
2、 報紙廣告。
3、 海報制作。
解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預熱宣傳。
三、促銷分工
1、 宣傳單的派發(fā)由相關部門完成;
2、 散客、??皖A訂工作由各店面具體負責;
4、 促銷及預訂工作由店經理全面負責。
四、具體促銷活動
1、“大型團體餐促銷活動”
活動內容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
春節(jié),也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研,準確把握春節(jié)期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費新變化可以看出,春節(jié)消費有三大明顯特征:
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務型經營方式:
a. 主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。
b. 包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場。
c. 系列型。為適應現(xiàn)代人的消費需求,餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。
同時,餐飲業(yè)的經營者,還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。
營銷活動應在以下五個方面下功夫:
a. 要搞好“降價促銷”。
“一個便宜十個愛”。年終歲尾,商家應以真誠回報消費者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動。
酒店春節(jié)的布置及裝飾:
1、在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側玄武巖貼
對聯(lián)
“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。5、酒店大堂兩側玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案
7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
案例:
酒店餐廳春節(jié)促銷活動:
1、春節(jié)套票:實惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票 餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)
客房:288元/間.天(含雙早)
娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時 16:30—02:00贈送包房2小時
客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間.天
凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份
大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌 688元/桌 888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯
888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00贈送吉祥如意餃子一份 提前預定年夜飯,有小禮品贈送。
春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐
金玉滿堂宴: 688元/桌
富貴吉祥宴: 788元/桌
五福臨門宴: 888元/桌
春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié),商家都明白這個道理,然而春節(jié)消費的特點,卻年年有變化,誰能洞察先機,抓住熱點,誰就是贏家。從微觀角度看是如此,而從宏觀角度看,如何統(tǒng)籌策劃,引導消費,形成熱點,搞好“賀歲工程”,就更是一篇大文章了。
2、“特別的情人節(jié),溫馨與甜蜜,xxx送給您!”
活動內容:大年初一情人節(jié)當天,昂貴菜品全部八折優(yōu)惠,而且情侶消費更有甜蜜禮品贈送。
解釋說明:禮品可以選有紀念意義的,能夠讓消費者能收藏,甚至可以定做精致的小禮品,一定要讓消費者看到這個禮品就能想到xxx。當天其他活動不予進行。
3、“春節(jié)抓錢大行動,抓出新年好財運”
活動內容:活動期間,每桌消費滿100元,即可親自動手去抓錢,抓出財運,抓出精彩!
解釋說明:此活動的目的是為了活躍店內的氣氛,讓顧客在春節(jié)期間覺得店內的活動有心意,而且寓意很好??梢韵葴蕚浜靡粋€小罐子,罐口可以小些,罐內放入硬幣,硬幣的面值主要以1角和5角為主,但也要放入一些1元的。自己反復實驗,爭取用最少的金額獲得最好的效果。(此活動與其他活動不能同時參與)。
4、“您消費,我送“財””
活動內容:活動期間,凡是進店消費的顧客,每桌贈送兩道精品涮菜!
解釋說明:送“財”的“財”即為涮菜,取其諧音。贈送的兩道菜,應取一個與“財”有關的名字,突出新意。
5、“正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”
活動內容:正月十五當天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受xxx的溫暖。
解釋說明:此活動的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象,加深顧客對餐廳的好感。元宵方面,可以事先準備好一些價格始終、口味較好的產品。
在餐廳推出元宵節(jié)、情人節(jié)商品促銷活動的同時,賓館、酒店、酒吧也不失時機地推出了各種各樣的“團圓宴”、“情人套餐”、“燭光晚宴”,一些酒吧還推出了情人節(jié)舞會。餐廳除了吃團圓宴贈元宵外,還制作了象征團圓、吉祥的五彩元宵進行外賣,推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒,以及多個檔次的團圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。
西餐歷來是情人節(jié)餐飲的主角,今年的情人節(jié)餐飲市場仍不例外。雖離情人節(jié)還有好幾天,一些西餐廳便早早行動了,有的餐廳已經打出了“2·14情人節(jié)情侶套餐”、“溫馨浪漫燭光晚宴”的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會讓人感覺好極了,體驗到最甜蜜的情人節(jié)活動,為此,他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節(jié)燭光晚宴,同時餐廳也可以推出“情系情人樹,愛在哈根達斯”活動,將向客人獻上世界聞名的哈根達斯冰淇淋。元宵節(jié),餐廳還將向客人送上自制的五款餡心元宵。
酒店元宵節(jié)活動方案策劃篇九
2020年xx月xx日
1、元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,傳統(tǒng)的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等,蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內涵,因此我們的促銷活動重點圍繞跟元宵有關的商品展開促銷。同時借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動來助興,營造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛,回升消費熱情。
春節(jié)過后,顧客消費熱情下調。元宵節(jié)是春節(jié)過后的第一個節(jié)日,因此,充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導顧客消費,回升消費熱情,提高總體的銷售額。 另外,通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費群體,提升公司知名度和美譽度。
(一).購物贈湯圓
凡于活動期間一次性消費滿99元的顧客,憑電腦小票可到收銀臺領取大年湯圓1袋(價值3.9元);同理,購物滿188元,憑電腦小票可到收銀臺領取湯圓2袋(價值7.8元)。每天限送500份。
注:憑當日單張小票領取,消費金額不可累加
(二)、猜謎語 歡樂中獎
把大廳布置成元宵游樂區(qū),懸掛燈籠,在每個角落都張貼謎語條,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品,獎品為精美禮物。
表演:表演者有店面有才藝的員工來共同表演,目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
【備注】
受眾廣一點的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓,秀恩愛的比賽,可以找孕婦或者準媽媽們和準爸爸包湯圓比賽。
要有創(chuàng)意的話,可以策劃一起求婚快閃,先放視頻,送祝福的神馬的,然后現(xiàn)場表演求婚神馬的。
酒店元宵節(jié)活動方案策劃篇十
活動主題:
慶元宵,燈火晝,飯約黃昏后。
具體做法:
節(jié)日文案宣傳圖沒有明顯的“廣告傾向”,顧客會因為幽默扎心的內容而樂于向朋友進行分享,所以分發(fā)此類宣傳圖的微信名稱記得標明個人店鋪名,以免出現(xiàn)顧客不知道你是誰的情況。
傳統(tǒng)湯圓熱量高、甜膩,相信一碗五顏六色的蔬菜湯圓不僅能夠滿足顧客的“減肥”需求,還能勾起顧客的炫耀心理,拍照轉發(fā),所以在線上可以同步進行彩色湯圓的宣傳。
具體做法:
1.扎心文案配合彩色蔬菜湯圓的美食照片等等,都是我們朋友圈的素材,在節(jié)前1-3天,發(fā)送起來。
2.既然是飯約黃昏后,那么元宵節(jié)前1-5天,限時晚6點后每桌贈送2碗湯圓(按實際門店情況調整數(shù)量)
活動形式:
如果你的店主打特色菜名,可以以此作為特色燈謎,將菜品宣傳于無形之中,通過游戲傳播出去。
開展形式:
發(fā)送謎面,如:城門失火 ,打一道我店的特色美食(紅燒帶魚),第一個猜中的元宵節(jié)可憑朋友圈截圖獲贈一份同款菜品。
活動主題:
慶元宵,憶漢風。
活動準備:
漢服元素服裝,男女店小二款、廚師款、掌柜款。
參與方式:
元宵節(jié)當天,凡身著漢服進店消費免單。
具體操作:
當天身著漢服服務員改變服務話術,如:客官您里面請,這位女俠您今兒來點什么等。如果您是比較熱鬧的餐廳,吆喝起來效果一定不會差。
具體形式:
1.店中涉及拉面、刀工等制作場景富有表演性的絕活,可在顧客面前進行制作,一方面宣傳本店菜品干凈衛(wèi)生,另一方面體現(xiàn)廚師的實力,讓顧客對本店產生信賴感。
2.如沒有此類絕活,也可效仿巴菲盛宴餐廳的片皮鴨菜品,選擇一道可分發(fā)的美食,以推車的形式由廚師進行簡單制作后分發(fā)給每桌客人。
酒店元宵節(jié)活動方案策劃篇十一
一、 活動主題:萬馬奔騰鬧元宵 歡樂季 二、 活動宗旨:
老客戶客戶答謝,提升項目口碑;
三、 活動組織機構:x地產
四、 活動對象:
五、 活動時間:2月14日(星期五)9:30—11:30
六、 活動地點:營銷中心
七、 活動流程:
1、前期準備
(1)宣傳工作
銷售中心入口處元宵節(jié)主題展板宣傳活動信息(玻璃貼)
銷售中心元宵節(jié)主題背景板
置業(yè)顧問點對點電話宣傳(以先期來訪為主)
(2)來賓邀請
新老客戶電話邀請
邀請媒體工作者到活動現(xiàn)場參與游戲
相關合作者邀請 (3)現(xiàn)場布置工作
在春節(jié)包裝的基礎上放置元宵節(jié)活動的包裝
銷售中心門口左側放置“萬馬奔騰鬧元宵 紫金華府歡樂季”主題板一塊。
營銷中心門口放置一個四色宮造型燈籠寓意元宵節(jié)喜慶吉祥。
入口處兩名銷售人員身著喜慶服裝引導來賓進入活動區(qū)域。
營銷中心主活動背板前擺放心形鮮花花束(情人節(jié)元素體現(xiàn))。
活動區(qū)區(qū)內放置大的活動主題背景板。
主背景板前面放置各式湯圓、甜點、水果、熱飲等供客戶食用。
銷售中心用燈籠、燈謎、窗花、鞭炮等等物品裝飾,以烘托出溫馨喜慶的元宵氣氛為標準,根據(jù)現(xiàn)場情況決定。
營銷中心播放元宵節(jié)喜慶音樂,營造烘托現(xiàn)場氣氛。
現(xiàn)場工作人員需穿著喜慶服裝,營造氣氛。
(5)普惠禮品
凡當天到訪營銷中心參加活動客戶均可獲得紫金華府項目贈送的
精美巧克力禮盒一份; 2、活動的主要內容及具體安排 元宵猜燈謎:“氣球一響,猜對有獎” 活動細則:
獎品:速凍湯圓、裝飾燈籠、絨毛兔玩具、熱寶等低于20元左右的獎品。
包湯圓賽:“濃濃團圓意 親手傳真情”
活動細則:
以客戶自愿參賽為活動參與者選取原則。
活動每輪5人競賽,每輪3分鐘,以規(guī)定時間內制作湯圓數(shù)量與質量為評判依據(jù),數(shù)量相同時以質量優(yōu)先。
在規(guī)定時間內包的最多最好的客戶即可獲得“元宵湯圓“兩包. 所有參賽者均可將自己包的作品帶回家?;顒尤踢M行六輪比賽。 評出第一名、第二名、第三名為勝出選手,獎品分別為微波爐、電磁爐、電飯煲。
3、活動后期
進行活動總結,分析問題經驗并通過業(yè)主群與論壇圖文并茂進行播報發(fā)帖。
與媒體聯(lián)系,發(fā)布活動成果信息。
八、 人員清單
酒店元宵節(jié)活動方案策劃篇十二
通過舉辦節(jié)日期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當?shù)氐挠绊懥椭?,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
二、 整體內容
1. 迎元宵,賞燈會
元宵節(jié)期間到店消費滿300送兩張價值50元的門票,滿600送4張
2、情人玻璃瓶
“ 特別的情人節(jié),溫馨與甜蜜”,當天,情侶消費可以贈送2個彩色玻璃瓶,寫下贈語送予對方。
3. “您消費,我送“財””
活動期間,凡是進店消費的顧客,每桌贈送精品菜!
送“財”的“財”即為菜,取其諧音。贈送的菜,應取一個與“財”有關的名字,突出新意。
4、“正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”
正月十五當天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受__的溫暖。
團圓宴,情人套餐
5. 溫馨團圓宴
元宵節(jié)當天到店消費,當桌客戶年齡合計滿100減10元。
6. 送劵送禮品類活動
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