最新水果營銷方案(模板8篇)

方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、時間的安排以及風(fēng)險的評估等，以確保問題能夠得到有效解決。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。

水果營銷方案篇一

用概念來提高列車上座率，用概念來推動附加服務(wù)和延伸服務(wù)收入。

受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)思想的影響，長期以來中國鐵路的業(yè)務(wù)規(guī)劃者，在分析業(yè)務(wù)競爭能力拓展業(yè)務(wù)發(fā)展的時候，總是墨守成規(guī)。特別是在制定中國鐵路客運(yùn)業(yè)務(wù)發(fā)展和規(guī)劃的時候，他們僅僅看到和運(yùn)用了四樣?xùn)|西：速度.價格.列車密度.舒適度（旅客從家到達(dá)火車站的距離以及便捷程度，因?yàn)檫@個問題是鐵路企業(yè)無法解決的，所以現(xiàn)在我們不把他列在四個要素之中）除這四個因素以外，我們還能不能找到其他能夠?qū)β每彤a(chǎn)生吸引力，能夠提高中國鐵路客運(yùn)業(yè)務(wù)競爭力的東西呢？汽車班次多，發(fā)車地點(diǎn)靈活，這是公路運(yùn)輸?shù)囊淮髢?yōu)勢，火車班次相對少一些，出發(fā)到達(dá)地點(diǎn)也比較受限，這是鐵路的弱勢。但是這個弱勢中有一個很微妙的地方，那就是我們一趟列車要運(yùn)載一千多名旅客，而公路上一輛大巴滿載也大不了五十人?，F(xiàn)代社會人們的追求五花八門，有美食愛好者，古董收藏者，運(yùn)動愛好者，時尚追求者，還有游戲入迷者，暴力崇拜者，探險愛好者，愛好者等等。正是因?yàn)槲覀冇辛艘磺Ф嗝每瓦@個基礎(chǔ)，我們才有可能滿足他們的這些需求。舉個例子對于浪漫追求者，如果乘坐火車和汽車的時間差不多的話，價格也基本相當(dāng)，我們能否在列車上設(shè)置一節(jié)浪漫車廂，該節(jié)車廂不賣座號，旅客上車以后自由尋找自己合適的座位，因?yàn)橛辛藭r間和空間，我們只需要對旅客做出正確的引導(dǎo)，在車廂內(nèi)為他們營造出浪漫的氣氛，為他們提供交友.聊天的這種機(jī)會，就能夠滿足旅客的這種需求。正是因?yàn)槲覀冇辛艘磺Ф嗳诉@個大基礎(chǔ)，我們才能夠開展這項(xiàng)工作，這些東西是公路運(yùn)輸所不能復(fù)制的。如果這些工作做好了，宣傳.傳播到位了，我可以肯定的說，有些原本打算乘坐汽車的旅客會改變他的想法，而選擇乘坐我們的火車。因?yàn)槲覀冇辛死寺栠@個概念，這節(jié)普通車廂就不再是一節(jié)車廂的.概念了，它就成了一個酒吧，一個流動的娛樂場所。它將用很小的投入帶來可觀的收益。

浪漫號車廂不同于列車上現(xiàn)有的酒吧或者吧臺.它是一個在特殊的場所而產(chǎn)生的集交友.聊天.娛樂.帶有酒吧氛圍的一個特殊空間.它是一個全新的概念,因?yàn)榇蠹視X得在這里相遇和相識，與其他地方有著不一樣的感受,它很可能發(fā)展成為一種風(fēng)行的浪漫文化.成為中國鐵路客運(yùn)業(yè)務(wù)的一道靚麗的風(fēng)景線。

（1）浪漫號車廂這個概念貼近中國鐵路的實(shí)際情況，它讓一趟列車上上千名旅客中有著浪漫追求的人匯集到了一起，這為他們進(jìn)入浪漫號車廂消費(fèi)提供了人員基礎(chǔ)。我們聽說過浪漫號郵輪，也聽說過浪漫號列車，但中國鐵路的現(xiàn)狀是乘坐火車的旅客愛好是多樣性的，經(jīng)濟(jì)能力也參差不齊。一趟列車上有這種愛好和追求的人不會太多，他們又被分散在不同的車廂，沒有人員這個基礎(chǔ)怎么能夠滿足他們的需求呢？浪漫號車廂這個概念讓這里有了人員這個最基礎(chǔ)的條件，而且進(jìn)入到浪漫號車廂的旅客就是有著浪漫追求的人群，這能夠讓進(jìn)入浪漫號車廂的人不會感到拘束，他們可以放心地尋求自己的目標(biāo)，盡情地享受浪漫號車廂為他們的旅途帶來的歡快。

（2）浪漫號車廂和在列車上設(shè)置的酒吧是兩個不同的概念，旅客置身其中是兩種不同的感受。酒吧這種場所到處都有，但浪漫號車廂卻必須是在一種特殊的空間+時間條件下才能夠產(chǎn)生的東西。

（3）浪漫號車廂不同于酒吧在于他不會擠占列車上的空間，充分利用了普通列車上現(xiàn)有的設(shè)施。鐵路人都知道，旅客運(yùn)輸業(yè)務(wù)受季節(jié).時間影響很大，比如1312次列車在周二到周四上座率會不足百分之五十，但是在周五到周日可能就是趟趟超員。假如我們在這趟列車上像以前的老做法去設(shè)置一些吧臺，或者是拿一節(jié)車廂來做酒吧的話，周二到周四還行得通，但是周五到周日你不是讓更多的旅客沒有位置坐，或者就只有讓他們買不到車票。偌大的一節(jié)車廂做成了酒吧，他的成本有多大？在周五到周日這三天之中我們動車組的車票供不應(yīng)求，如果酒吧車廂的酒水等收入小于了八九十名旅客的車票收入，我們這個占用巨大空間的酒吧收益在哪里？而浪漫號卻通過給車廂和旅客帶來一種概念解決了這些問題。浪漫號在設(shè)施上能夠做到因陋就簡.充分利用。在設(shè)施上基本上不會產(chǎn)生投入，唯一需要投入的可能就是就是一套獨(dú)立的音響.視頻系統(tǒng)，和在每臺茶幾上放置一部酒吧專用式的電話機(jī)，在茶幾的上方寫明該位置的電話號碼以方便旅客之間的一種交流，增加一種交流的方式。

（4）浪漫號車廂不允許超員，但也不會出售座號。旅客上車以后，根據(jù)自己的喜好.結(jié)合自身情況自行選擇座位，這樣就為旅客營造了一種寬松的氣氛，并為旅客創(chuàng)造了與自己想象中的有默契和共同語言的人坐在一起的機(jī)會。

（5）浪漫號車廂為旅客營造了一種寬松的消費(fèi)環(huán)境。人們進(jìn)酒吧有一種感受，那就是基本上都得消費(fèi)，不消費(fèi)就沒得面子，因?yàn)檫M(jìn)入酒吧的人就是來搞消費(fèi)的。而浪漫號不一樣，浪漫號車廂為人們提供的是一個有著交友.聊天.和娛樂功能的旅行空間它以旅行為主要目的，附加交友.聊天.娛樂的功能。浪漫號車廂雖然提供各種高中檔的酒水.搖塞子等娛樂器具，但是在浪漫號車廂上你可以消費(fèi)也可以不消費(fèi)，而且還為旅客預(yù)留了寬松的消費(fèi)時間起點(diǎn)，也就是說你可以一上車就消費(fèi)，也可以中途才開始消費(fèi)，還可以在行程過半以后才開始消費(fèi)。如果這節(jié)車廂不叫浪漫號，而叫酒吧的話，旅客進(jìn)去不消費(fèi)會覺得丟面子，但是因?yàn)檫@節(jié)車廂叫浪漫號車廂，旅客就可以根據(jù)他這個行程的心情，是否遇到了比較默契.有共同語言的朋友，而選擇消費(fèi)或者不消費(fèi)。

（6）浪漫號車廂不同于酒吧還在于，很多人對于出入酒吧的人有一種看法，認(rèn)為他們是不三不四的人。但是你卻不能對于進(jìn)入浪漫號車廂的人也有同樣的看法,因?yàn)檫M(jìn)入浪漫號車廂的人分為主動進(jìn)入和被動進(jìn)入,有些進(jìn)入浪漫號車廂的旅客,是因?yàn)樗麄儧]有購買到普通車廂的車廂的車票而進(jìn)入浪漫號的.

（7）為吸引更多的女士光臨我們的浪漫號車廂，活躍浪漫號車廂氣氛，我們可以給那些在浪漫號車廂酒水等消費(fèi)達(dá)到一定數(shù)額的客戶，獎勵一張中國鐵路旅客列車車票的代金券，并通過巧妙的方式，把這張代金券贈送到在我們浪漫號車廂消費(fèi)的女士手中。只要我們建立好這種長效機(jī)制，就能夠吸引住那些性格外向.開朗.活潑的女士長期乘坐我們的火車，光臨我們的浪漫號車廂。

最最重要的是我們通過這個例子讓我們認(rèn)識到了一個新事物——中國鐵路客運(yùn)業(yè)務(wù)的第五元素。

在附加服務(wù)和延伸服務(wù)以外，除時間.價格.舒適度（包含服務(wù)質(zhì)量）.列車密度之外，能夠吸引旅客，提高鐵路客運(yùn)業(yè)務(wù)競爭力的所有東西，我們把他統(tǒng)稱為中國鐵路客運(yùn)業(yè)務(wù)的第五元素。第五元素開發(fā)和利用空間巨大，值得我們鐵路人為深度開發(fā)和利用第五元素做出不懈努力。

舉例說明一下附加服務(wù)和延伸服務(wù)

附加服務(wù)——比如在列車上放置一些報紙，滿足那些需要了解實(shí)事和新聞資訊的旅客；提供游戲，滿足游戲愛好者的需求。

延伸服務(wù)——比如在列車上設(shè)置一節(jié)卡拉ok車廂，對卡拉ok愛好者提供服務(wù)。

2結(jié)合我國鐵路的實(shí)際情況中國鐵路的品牌化道路應(yīng)該朝哪里走

序言:王先生有一次從成都到重慶,登上了成都經(jīng)由重慶北到南寧的k653次長途旅客列車,旅行途中,王先生與對面的一名旅客交談得非常有興趣,他們談到了中國鐵路的大提速.中國的高速鐵路.和中國鐵路的巨大變化,旅行途中,這名旅客告訴王先生:“由于工作需要,他經(jīng)常往返于成都和重慶兩個城市之間,以前他都是乘坐動車組和城際列車,動車組和城際列車的運(yùn)行時間和服務(wù)質(zhì)量令他都比較滿意,這次出于意外,他乘上了k653次列車,這次旅行他沒有享受到良好的服務(wù):”就是由于這次旅行,中國鐵路的形象,在這名旅客的心目中是大打折扣."這名旅客告訴王先生,他今后出差往返于成渝兩地也許再也不會選擇乘坐火車了!

王先生聽了這名旅客的話后沉思良久,他認(rèn)為,這名旅客的話就是一道考試題.在中國鐵路的運(yùn)行速度和服務(wù)質(zhì)量,在未來相當(dāng)長一段時間內(nèi),仍將保持參差不齊的情況下,我們用什么方法來減少,旅客由于乘坐一部分,服務(wù)質(zhì)量不好.運(yùn)行速度不高的列車,給中國鐵路的企業(yè)形象和聲譽(yù)帶來的不良影響.中國鐵路客運(yùn)現(xiàn)狀:1動車組俗稱子彈頭運(yùn)行速度快服務(wù)質(zhì)量可與飛機(jī)媲美;2在大城市與大城市.大城市與中等城市.中等城市與中等城市之間開行有城際列車,城際列車的服務(wù)質(zhì)量僅次于動車組,運(yùn)行時間要比動車組長但又比長途列車短;3長途列車,長途列車的服務(wù)質(zhì)量普遍較差.)(注意!百分之30的城際列車運(yùn)行速度和服務(wù)質(zhì)量等同于動車組,百分之30的長途列車運(yùn)行速度和服務(wù)質(zhì)量等同于城際列車）

這道題的答案不外乎四個字“品牌運(yùn)作”。

假如我們把平均時速達(dá)到300公里，服務(wù)質(zhì)量達(dá)到3a級的列車，歸納為全球通品牌；平均時速達(dá)到200公里，服務(wù)質(zhì)量達(dá)到2a級的列車，歸納為神州行品牌；平均時速達(dá)到100公里，服務(wù)質(zhì)量達(dá)到1a級的列車，歸納為動感地帶品牌。就可以有效區(qū)分我們的高低端客運(yùn)業(yè)務(wù)，利用品牌形成了間隔，利用品牌淡化了影響，利用品牌對我們的高端業(yè)務(wù)形成了保護(hù)，并且還可以提高我們高端客運(yùn)業(yè)務(wù)的附加值和延伸價值。

我親身經(jīng)歷了以下的情景

3面對競爭對手我們該怎樣出招

某縣火車客運(yùn)站，距離縣城8公里，公共交通不太方便。每日發(fā)送旅客在1200人左右，其中1000名旅客到達(dá)目的地為省會車站，其余200人為長途或其他城市。該車站目前通過列車為20對，辦理業(yè)務(wù)的列車為6對空調(diào)列車?？照{(diào)列車到省會的票價為18元。列車時刻分布不均，時間不太合理。該車站以前開行過綠皮車，綠皮車到省會的票價為8元。該車站的縣城開行了，通過高速路直達(dá)省城的巴士（中途不辦理業(yè)務(wù)，無過路車通過該縣到達(dá)省會）。該縣城每日通過公路到達(dá)省城的旅客為1000人，票價35元，返程票價為39元。關(guān)于綠皮車的開行出現(xiàn)了兩種不同的說法，有人認(rèn)為綠皮車的開行，在一定程度上影響了該車站運(yùn)輸?shù)恼w收入，降低了企業(yè)的盈利能力；有人認(rèn)為綠皮車的開行卻會增加車站的整體收入，提高企業(yè)的經(jīng)營效益，請你談?wù)勯_行綠皮車為什么會提高車站的整體收入？怎樣開行才會提高企業(yè)的整體盈利能力？（設(shè)該縣到省會的鐵路里程和運(yùn)行速度與公路一樣,綠皮車不管上座率高低利潤一律為0.）

我覺得正確的答案應(yīng)該是這樣的：有計(jì)劃.有控制的開行綠皮車。

4怎樣開展延伸服務(wù)為旅客創(chuàng)造價值

讓企業(yè)和客戶取得雙贏

（小投入如何換來大產(chǎn)出）

進(jìn)入21世紀(jì)，中國鐵路迅速從賣方市場轉(zhuǎn)向了買方市場，面對激烈的市場競爭，作為鐵路運(yùn)輸企業(yè)，我們除了要不段提高我們的運(yùn)營速度，改善我們的服務(wù)水平提升我們的競爭力以外，還有沒有其他的方法可以提升中國鐵路的競爭力呢？我想如何貼切實(shí)際的開展好延伸服務(wù)，將有助于我們拓展業(yè)務(wù)，并且能夠讓客戶和企業(yè)取得雙贏。下面我就列舉一些例子，向大家介紹我們應(yīng)該怎樣貼切實(shí)際的開展延伸服務(wù)，以拓展我們的業(yè)務(wù)，讓客戶和企業(yè)取得雙贏。

例子1：以前我多次乘坐深圳西到南充的k586次旅客列車，該車到達(dá)遂寧和南充都是在晚上，兩個車站下車的旅客達(dá)千人以上，他們下車后很多人都還需要乘坐五六十公里甚至一百多公里的汽車才能到家，這些在外打工的農(nóng)民工大多收入不高，很多人都是一年才回一次家，由于住宿既需要花錢，第二天早上還得要搭上一頓伙食費(fèi)，加上他們因?yàn)楹芫脹]有回家，在火車上就已經(jīng)歸心似箭，所以他們基本上都是選擇去乘坐組合出租車到家。距離在五六十公里的乘客乘坐出租車花費(fèi)還不是很高，但是對于那些距離在一百多公里的乘客往往要支付一百以上的組合車費(fèi)才能到家（因?yàn)槭墙M合所以價格就比較高），就是因?yàn)槲覀兊牧熊囀峭砩系秸?，所以無形中就給旅客增加了因乘坐火車夜間到站而產(chǎn)生的較大經(jīng)濟(jì)成本，可能很多同志還沒有注意到這個問題，讓旅客因?yàn)槌俗疖嚩a(chǎn)生較大的汽車車費(fèi).住宿等費(fèi)用，其結(jié)果是在無形中降低了我們旅客列車的競爭力。如果我們在這趟列車始發(fā)后不久，就開始通過廣播等科學(xué)合理的方法，收集這些信息，并進(jìn)行整理，然后再聯(lián)系好汽車，并建立這么一個長效機(jī)制，與汽車運(yùn)輸戶保持長期的合作關(guān)系，我們就能夠代表旅客與運(yùn)輸戶討價還價，由于我們將旅客的需求進(jìn)行了整合，采取抱團(tuán)的方式與運(yùn)輸戶進(jìn)行商談，我們就能夠最大限度的為旅客爭取到最大的利益。這樣一來，我們就用很少的投入為旅客爭取到了相當(dāng)大的利益。同志們想一想，假如一位旅客帶了1000元錢，購買了深圳西到南充的k586次火車票用了300元，他原計(jì)劃列車到站后坐組合車回家，預(yù)計(jì)花費(fèi)150元，而這次，他在列車始發(fā)站發(fā)車后就預(yù)定好了我們?yōu)樗?lián)系的公共汽車，這次他只需要花費(fèi)20元就可到家，他比原計(jì)劃少花了130元，在這次旅行途中，我可以肯定他一定會超出原來在列車上的消費(fèi)預(yù)算，我們用微乎其微的投入就換來了我們列車附加服務(wù)收入的增長，旅客因?yàn)槲覀優(yōu)樗档土溯^大的旅行成本，下次出行，他一定會考慮選擇中國鐵路這樣一個處處為旅客謀取利益.充滿關(guān)懷情節(jié)的運(yùn)輸企業(yè)。

例子2：經(jīng)常出差、旅游、求學(xué)及外出打工的人大部分都有這樣的感覺，國內(nèi)無論什么地方的火車站和汽車站附件的餐飲、零售店都存在一個普遍現(xiàn)象：環(huán)境臟、服務(wù)差、欺詐多、宰客狠等，大部分旅客采取了望而止步、敬而遠(yuǎn)之的對待方式，也有部分旅客采取了將就、人在旅途身不由己的應(yīng)付自己的對待方式，久而久之，各地的車站服務(wù)業(yè)成為旅客深惡痛絕而又不得不面對的地方，也是各地工商、物價等部門管理的頑癥及死角。這個現(xiàn)象其實(shí)又是一個我們改善和展示鐵路企業(yè)形象，捕捉巨大商機(jī)的好機(jī)會。我們以中國鐵路的聲譽(yù)和信譽(yù)作保證，與一些有實(shí)力有意向的商家簽訂合同，要求他們必須低價格.無假貨.不得欺詐顧客，如果他們滿足這些條件，我們就允許在他的店面上貼上幾個字“中國鐵路推薦商店”，“中國鐵路推薦旅館”等。這樣一來旅客受益了，選擇和中國鐵路合作的這些商家受益了，帶給中國鐵路的好處是列車上座率提高了。通過這些舉措。中國鐵路把商家.旅客緊密的連在了一起，隨著時間的推移。我可以肯定的說特別是商家他們是越來越離不開中國鐵路推薦這個金字招牌。到這個時候我們再把“中國鐵路推薦”這個深入人心的品牌，更換成“abc”（abc只是個代詞）品牌，由于品牌深入人心，獲得廣大消費(fèi)者的青睞，我們就可以通過品牌嘗試進(jìn)入到我國的便利店連鎖領(lǐng)域，成功與否現(xiàn)在雖不能完全肯定，但是這種特殊的切入式進(jìn)入模式難道不值得我們?nèi)L試一下嗎？通過“中國鐵路推薦”，準(zhǔn)確完整地傳達(dá)出了中國鐵路的企業(yè)理念和行為價值觀，對于我們打造中國鐵路新形象，塑造中國鐵路企業(yè)品牌，不失為一種最好的選擇。我們有理由相信未來有一個世界500強(qiáng)企業(yè)，就是因?yàn)橹袊F路推薦而誕生。

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水果營銷方案篇二

水果是最需要促銷的產(chǎn)品之一，這是由水果的特性所決定的。首先，水果容易變質(zhì)，而且保質(zhì)期短，要求水果能夠快進(jìn)快出，需要促銷來加快流通速度;其次，水果是時令性產(chǎn)品，價格波動大，很可能幾天一過賣價沒有進(jìn)價高，同樣需要促銷來加快流通速度;最后，水果看似普通，實(shí)際上有很大的學(xué)問，不同的品種有什么差異?同樣是蘋果，為什么進(jìn)口的價格能貴幾倍?這種水果有什么營養(yǎng)，適合什么樣的人吃等等?這些問題都不是一個普通的消費(fèi)者能夠了解的，這就需要商家通過各種方式告知消費(fèi)者，這也是促銷的目的和方法。

水果超市如果能夠運(yùn)用好促銷這一利器，銷售至少可提升30%，可是很遺憾，絕大多數(shù)水果超市還不能夠真正掌握促銷的精髓，自然也就不能很好的應(yīng)用于銷售實(shí)踐。

營銷4p理論中包括產(chǎn)品、價格、渠道、促銷四要素，其中促銷的含義非常廣泛，一切有利于產(chǎn)品銷售的動態(tài)營銷活動都包含在內(nèi)，包括廣告、公關(guān)、新聞炒作等等。我們所指的水果超市終端促銷含義自然沒有這么寬泛，但也不會像很多人理解的'那么狹隘。

很多人認(rèn)為促銷就是買贈、促銷就是打折，促銷的目的就是銷售產(chǎn)品，這種理解其實(shí)很狹隘。我們要全面的認(rèn)識促銷的，才能掌握它、運(yùn)用它。

遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)認(rèn)為水果超市的促銷用法至少應(yīng)該包括以下幾種：

1.水果臨近保質(zhì)期，面臨品質(zhì)下降，產(chǎn)品變質(zhì)的危險，利用促銷加快處理速度。

2.水果全面上市，價格下跌，產(chǎn)品緊跟市場動向，實(shí)施降價銷售。

3.新品種水果的推薦。

4.推薦利潤率高的產(chǎn)品。

5.提高水果超市人流量。

6.提高水果超市知名度。

7.老客戶優(yōu)惠。

不同的促銷目的配合不同的促銷手法，就能夠讓經(jīng)營更生動、更簡單，同時也能讓經(jīng)濟(jì)效益大幅提升。

水果超市要做好促銷，就必須在創(chuàng)新上下功夫，因?yàn)椋诂F(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)中，企業(yè)制勝的關(guān)鍵就是要具有創(chuàng)新精神。創(chuàng)新就是要排除理性、邏輯和單向、直線的思考，而以一種打破傳統(tǒng)、突破常規(guī)的方法，創(chuàng)造出令人意想不到的驚奇效果，下面談一下創(chuàng)新的促銷思維。

1、長“腿”的店鋪：巡回流動促銷。水果超市可以將一些時令性的、有價格優(yōu)勢的、有產(chǎn)品優(yōu)勢的水果放置在可以到處巡回流動的售貨車上，各小區(qū)巡回銷售。這一做法特別適合連鎖水果超市，配合水果超市的特色服務(wù)，其作用最主要是宣傳超市品牌、提升超市形象的作用。

2、超越常規(guī)的逆勢促銷。在日常生活中，我們會經(jīng)常接觸到這樣一些現(xiàn)象：人們喜歡預(yù)示著吉利的東西、喜歡聽順耳之言、愿意別人恭維自己，但也有這樣的特例，那就是有些人在某種特定的環(huán)境中，不愿聽到或看到一味恭維的話語和行為，而是更傾向違背常理行事，這就是心理學(xué)上所說的逆反心理。比如，當(dāng)有一批賣相不好但比較好吃的蘋果要促銷時，就可采用超越常規(guī)的逆勢促銷。首先，訴求賣點(diǎn)。告知消費(fèi)者這種賣相不好的蘋果其實(shí)是生長在北方，由于受到大雪和冰雹的影響，才導(dǎo)致蘋果長相不好，但是它特別好吃，清脆爽口。更關(guān)鍵的是，這些蘋果全天然綠色無公害，對人體來說特別健康。這樣就把消費(fèi)者的目光從賣相轉(zhuǎn)移到口感和健康上。然后，水果超市讓消費(fèi)者免費(fèi)品嘗一個蘋果，親身感受產(chǎn)品品質(zhì)。這樣的促銷使得蘋果賣得特別好，而且還賣得比一般蘋果貴。

3、文化促銷：巧打文化牌。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時代的進(jìn)步。文化愈來愈成為我們生活中一個不可缺少的部分，人們的文化品位也越來越高。由此，各種古板而簡單的促銷方式已經(jīng)不能再吸引人們的目光，富含文化因素的、能滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化生活需要的文化促銷開始活躍起來。水果超市中適合文化促銷的莫過于那些進(jìn)口水果和特色水果了，這些水果比普通水果貴，水果超市需要給消費(fèi)者購買的理由，降價不現(xiàn)實(shí)，再降還是比其它產(chǎn)品高出一大截，超市唯一要做的是向消費(fèi)者說明這種水果為什么值這個價錢，這時文化就是很好的元素，遠(yuǎn)卓品牌機(jī)構(gòu)通過多年的品牌實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出“品牌典故”這一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一種很好的文化促銷策略，通過給產(chǎn)品挖掘背景、賦予文化，來增強(qiáng)產(chǎn)品的傳奇色彩，從而支撐產(chǎn)品賣高價的理由。

目前，水果超市的促銷水平還處在初級階段，具有很大的提升空間，只要熟練掌握、靈活運(yùn)用促銷的方法和技巧就能有效的提升銷量，賺取利潤。

水果營銷方案篇三

我們知道，中國很多地方都盛產(chǎn)水果，如海南、新疆、臺灣、廣西、陜西、大連、山東、北京等，而且這些地方都有自己的特產(chǎn)，海南的椰子、新疆的葡萄、臺灣的蓮霧、廣西的龍眼、陜西的蘋果、萊陽的梨等都是有名的地方水果特產(chǎn)，那么，如何才能使更多的地方水果走向全國呢?下面的水果營銷策劃方案，提供給大家參考!

一、水果行業(yè)的現(xiàn)狀分析

對于水果的營養(yǎng)成分，不言而喻，我國也是世界水果第一生產(chǎn)大國(咱們國土遼闊，溫度適宜，適合很多果類生長)，而我們平時購買水果，卻沒有注意水果品牌，以為水果也就那樣，蒲江的不知火和丹棱的不知火到底有多少區(qū)別?相信在很多人眼中它們都是一樣的丑柑。這便是缺乏對水果品牌的包裝，才形成了大眾眼中的同質(zhì)化，試想，如果我們能將自己的水果品牌做成一個品類，那會是什么樣的效果。舉個簡單的例子，當(dāng)我們?nèi)ゲ铇?，店家妹妹問我們喝點(diǎn)啥，我們可以選擇綠茶、花茶等不同品類的茶，但我們?nèi)绻f來個竹葉青，這也是可以的，因?yàn)橹袢~青品牌足夠響亮，響亮到它幾乎成為了一個品類，但是如果我們?nèi)ゲ铇屈c(diǎn)一個不知名的小品牌，店家肯定會一臉懵逼的。

二、對自己產(chǎn)品的認(rèn)識

三、競品和行業(yè)對手分析

如果我們是新進(jìn)入這個行業(yè)，可能對很多東西都是空白未知的，對競品和競爭對手的分析，就尤為重要，你的產(chǎn)品如何區(qū)別于其他品類的水果?你的公司、團(tuán)隊(duì)、運(yùn)作模式，在哪些方面具備對手沒有的優(yōu)勢?又有哪些是你缺乏的?別人的運(yùn)作模式是怎么樣的?拿來主義是否可用?哪些階段是否可以創(chuàng)新、改革?如果按照自己的想法去改變是否可行?能否被市場接受?我們是否有試錯的能力和條件?這些很重要，但你不一定能了解，四川龍騰華夏卻可以幫你，這便是我們的專業(yè)性。

一、模式構(gòu)建

從考察、種植、培育、采摘、銷售、配送這整個流程，哪些環(huán)節(jié)需要什么樣的人才，什么樣的隊(duì)伍，什么樣的技術(shù)，都是有講究的。就拿銷售環(huán)節(jié)來講，這也是很重要的一個環(huán)節(jié)，線下銷售還是線上銷售?批發(fā)還是零售?線上通過什么渠道?用什么樣的營銷方式?面向什么樣的人群?產(chǎn)品定位和品牌故事怎么去構(gòu)思?新型的營銷手段有哪些是適合我們的?在移動互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)環(huán)境下，哪些環(huán)節(jié)可以得到解放?這些看似簡單，實(shí)則不易，要將每一塊做好做精，您或許沒有那樣的精力，也或許沒有那樣的團(tuán)隊(duì)和熟練的操作方式，我們區(qū)別于別人，就在于能把模式吃透，把每個環(huán)節(jié)做到極致，這些細(xì)微的地方最終會成為我們無往不利的秘訣。

二、品牌策劃

從水果品牌定位和發(fā)展構(gòu)思，從水果品牌故事到營銷模式，從零售到溯源，以及產(chǎn)品定位、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品廣告語提煉，幾乎每一個環(huán)節(jié)，我們看到感受到的，都將是品牌的存在，從源頭到終端的一切工作，都將圍繞品牌展開工作。說得更直白一點(diǎn)，便是水果品牌定位、水果品牌故事策劃、水果品牌形象設(shè)計(jì)、水果品牌口號、水果包裝設(shè)計(jì)、水果宣傳廣告語、水果宣傳廣告畫面等這些最終的體現(xiàn)。四川龍騰華夏從頂層定位設(shè)計(jì)，到品牌構(gòu)思，到品牌落地，都具備強(qiáng)大的專業(yè)能力。

一、營銷渠道構(gòu)建

在水果的品牌形象已經(jīng)確定的時候，下一步就是對渠道的構(gòu)建了，比如網(wǎng)站怎么做，，第三方商城如何接通，和微商怎么合作等等。這個環(huán)節(jié)既是最初就需要想好的，也是現(xiàn)階段需要確切落實(shí)的。一般而言，水果的品牌設(shè)計(jì)和模式構(gòu)建，我們都是先后完成的，對品牌把握到位，才有后面的產(chǎn)品包裝、平臺搭建，因?yàn)檫@些最終涉及到水果品牌的應(yīng)用和表現(xiàn)。又比如線下進(jìn)商超、開社區(qū)店等，門頭的設(shè)計(jì)，空間的布局，線上線下如何結(jié)合，這些也都是四川龍騰華夏擅長的。

二、推廣渠道

推廣就是引流，引流的方式很多，到這里就是八仙過海各顯神通了。但是，哪些渠道效果好，哪些渠道更適合我們，哪些方式更省錢，哪些方式具備可持續(xù)性，這既需要對媒體有足夠的了解，又需要對品牌定位、產(chǎn)品人群劃分有充足的認(rèn)識，二者相結(jié)合，再加上合理的銷售渠道構(gòu)建，銷售最終會是水到渠成的一件事。很多人認(rèn)為推廣部好做，沒效果，燒錢，那是因?yàn)槟闳鄙賹φw的把握，對水果頂層設(shè)計(jì)、水果品牌定位、水果品牌設(shè)計(jì)、水果渠道構(gòu)建缺少一站式的認(rèn)知，對新媒體營銷渠道缺少必要的了解。別人說有用的，對你不一定適合，別人說沒有用的，或許根本是他自己沒有利用好，畢竟這個是世界到處可適用二八定律，真正能成功的那20%，不一定是您，如果龍騰華夏有機(jī)會幫助您，我們希望能給予您最大的幫助。

水果營銷方案篇四

水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個重要組成部分。下面是有市場水果營銷

策劃書

一、策劃概要

水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個重要組成部分。隨著人們生活水平的提高，水果的消費(fèi)也漸漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕M(fèi)需要。而近幾年來，各個城市的冷飲攤上增加了一類切開來賣的水果，商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好，切成塊狀、條狀進(jìn)行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火，為了滿足這方面的需求，我們特推出“校園水果吧”?！靶@水果吧”主要是針對校園水果這方面的消費(fèi)空白，讓同學(xué)們能夠有一個能夠放心食用水果的環(huán)境。

“校園水果吧”作為新興的水果消費(fèi)模式，相對水果超市等還屬于一個弱勢的存在。我們團(tuán)隊(duì)通過深入市場調(diào)研之后，分析其優(yōu)勢劣勢，并針對其優(yōu)勢、特點(diǎn)作出相應(yīng)的

策劃方案

二、市場環(huán)境

(一)宏觀環(huán)境分析

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。大學(xué)生相對來說要好上一些(年人均55kg)，作為更注重健康生活方式的社會群體，大學(xué)生們更加傾向于水果的消費(fèi)，因此大學(xué)生水果市場的前景是被普遍看好的，有著廣闊的發(fā)展空間。

“水果吧”作為一種新興的產(chǎn)業(yè)，已在一些地方嶄露頭角。而在大學(xué)市場卻依然空白，這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的水果超市消費(fèi)模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體，大學(xué)生更加易于接受“校園水果吧”的理念。

(二)競爭環(huán)境分析

1.消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(有些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了這種水果消費(fèi)方式，并把其當(dāng)成主要的水果消費(fèi)場所)由于其它傳統(tǒng)水果消費(fèi)理念在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2.大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。3.校園攤點(diǎn)：由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

4.游商小販：其特點(diǎn)是流動行強(qiáng)，能把水果車推到校園周邊，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

三、swot分析

(一)優(yōu)勢

與其他水果經(jīng)銷方式相比，“校園水果吧”具有著不可比擬的優(yōu)勢?！靶@水果吧”有著豐富的水果品類;“校園水果吧”中的水果都是當(dāng)著消費(fèi)者的面切開來的，不會出現(xiàn)欺騙消費(fèi)者的情況;“校園水果吧”主要面向大學(xué)生，其價位能購滿足消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)要求，低廉的價格能夠招攬大量的顧客?！靶@水果吧”打的是價格戰(zhàn)，同時以質(zhì)量、品質(zhì)為保證，滿足了消費(fèi)者就近購物、低價購物、誠信購物的消費(fèi)需求。

(二)劣勢

水果的貯藏是一個不可忽視的問題，雖然有制冷設(shè)備作保障，但免不了的會會有腐爛的現(xiàn)象出現(xiàn)，解決這一問題需要耗費(fèi)大量的資金。其次是衛(wèi)生問題，食用安全是一個不可忽視的問題，以往觀念的影響導(dǎo)致消費(fèi)者對水果切開賣會有一定的抵觸心理。校園里如果開一家具有相當(dāng)規(guī)模的水果吧，需要大量的資金投入，收回成本需要較長的營業(yè)周期。

(三)機(jī)會

校園中高檔水果消費(fèi)方式一直處于空白階段，“校園水果吧”的出現(xiàn)滿足了消費(fèi)者就近購物、低價購物、誠信購物的消費(fèi)需求。同時，作為一種新興的水果消費(fèi)理念，“校園水果吧”更容易抓住大學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)心理，這也就意味著“校園水果吧”這種產(chǎn)業(yè)形態(tài)能夠迅速的占領(lǐng)大學(xué)生市場并發(fā)展壯大。

(四)威脅

由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在“校園水果吧”引起消費(fèi)者重視的時候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購、物流)整合起來，相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以勸其加盟我們。

四、營銷戰(zhàn)略

(一)市場細(xì)分

現(xiàn)時社會上的水果消費(fèi)場所大致包括“水果主題餐廳”和“水果吧”兩種形式。其中“水果主題餐廳”主要面向的是高層白領(lǐng)階級等消費(fèi)群體，其消費(fèi)水平一直處于較高水平。而我們的“校園水果吧”立足校園，面向廣大學(xué)生市場，以低廉的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果消費(fèi)市場。

(二)目標(biāo)市場選擇

相對于主題水果餐廳來說，我們更傾向于選擇“校園水果吧”。大學(xué)生的消費(fèi)水平是有限的，主題水果餐廳的消費(fèi)門檻太高，不容易被大部分消費(fèi)者接受。而“校園水果吧”里的消費(fèi)水平普遍偏下，很快便會成為大學(xué)生休閑娛樂的首選。

(三)市場定位

以低廉的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果

消費(fèi)市場。以全新的銷售理念將“校園水果吧”迅速做大、做強(qiáng)。

五、營銷組合策略

(一)產(chǎn)品策略

“校園水果吧”主營各種水果，產(chǎn)品價格具有較大的變動空間，從幾元

到十幾元不等。其次，我們還主張各種水果產(chǎn)品組合(類似果盤)，既考慮到營養(yǎng)價值，又考慮價格接受程度。我們同時推出各種非水果類搭配，豐富了產(chǎn)品的口味，盡全力滿足消費(fèi)者的各種需求。

(二)價格策略

1.定價目標(biāo)

“校園水果吧”主要面向大學(xué)生市場，因此其定價必然滿足大多數(shù)人的消費(fèi)需求。各種水果產(chǎn)品及產(chǎn)品組合的價格區(qū)間在幾元到十元不等。“校園水果吧”的產(chǎn)品相對于普通水果來說仍然有著一定的價格優(yōu)勢。

2.定價方法

“校園水果吧”在新產(chǎn)品初上市時采用滲透定價法，定以較低價格，以獲得

最高銷售量和最大市場占有率為目標(biāo)，達(dá)到迅速占領(lǐng)市場的目的。水果作為一種季節(jié)需求量變化較大的產(chǎn)品，其價格應(yīng)隨消費(fèi)者的需求變化而變化，因此，在產(chǎn)品達(dá)到成熟階段應(yīng)該采用需求價格彈性定價法。

(三)渠道策略

為了控制銷售過程，與消費(fèi)者建立更強(qiáng)大的聯(lián)系，以“自建店”方式，

并輔之以其他各種手段，把商品直接出售給消費(fèi)者，做到低成本迅速擴(kuò)張。

(四)促銷策略

1.巡回流動促銷

將一些時令性的、有價格優(yōu)勢的、有產(chǎn)品優(yōu)勢的水果放置在可以到處巡回流動的售貨車上，在校園內(nèi)巡回銷售。配合“校園水果吧”的特色服務(wù)，其作用最主要是宣傳品牌、提升形象。

2.超越常規(guī)的逆市促銷

即對某些賣相不好的產(chǎn)品，訴求其賣點(diǎn)，告訴消費(fèi)者這些水果雖然賣相不好看，但口感好，吃起來爽口等優(yōu)點(diǎn)，著重介紹水果的好處優(yōu)點(diǎn)，不好的而方面一帶而過，把消費(fèi)者的眼光轉(zhuǎn)移到好的方面來。然后讓消費(fèi)者免費(fèi)品嘗，親身感受產(chǎn)品品質(zhì)。這樣能夠達(dá)到更好的促銷效果。

3.文化促銷

各種古板而簡單的促銷方式已經(jīng)不能再吸引人們的目光，富含文化因素的、能滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化生活需要的文化促銷開始活躍起來。巧打文化牌，賦予每一種產(chǎn)品一個有品味的名字，通過給產(chǎn)品挖掘背景、賦予文化，來增強(qiáng)產(chǎn)品的傳奇色彩，從而支撐產(chǎn)品賣高價的理由，使消費(fèi)者樂于去追求其內(nèi)涵，并傾向于購買該產(chǎn)品，從而達(dá)到促銷的真正目的。

4.多種促銷方式并用

綜合運(yùn)用價格促銷、人員促銷、公共關(guān)系促銷等方式對產(chǎn)品進(jìn)行銷售，迅速滲入校園，深入人心，把握住消費(fèi)者的消費(fèi)心理，達(dá)到更好的銷售效果。

六、特色服務(wù)

1.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)

更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的“校園水果吧”，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、分級、精加工、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

2.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)

現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。而我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我們在店鋪張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。

3.提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費(fèi)群

水果消費(fèi)者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。

4.深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要

隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對消費(fèi)者的著方面的需求，我們的水果吧會有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在消費(fèi)之余，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會對機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。

七、組織與實(shí)施計(jì)劃

1.組織銷售隊(duì)伍

“校園水果吧”的人員構(gòu)成包括店長一名及三名銷售員。遇到銷售旺季或

需要進(jìn)行宣傳活動時招聘臨時人員，以滿足各種工作需要。

2.實(shí)施計(jì)劃

開店前期準(zhǔn)備工作(為期一個月20xx-9-1至20xx-9-30)

店面租用：在校內(nèi)聯(lián)系店面，利用學(xué)校的優(yōu)惠政策，降低運(yùn)營成本

開店準(zhǔn)備：對店面進(jìn)行精裝修，購買專業(yè)用水果保鮮、榨汁設(shè)備

人員招聘：聘請?jiān)谛４髮W(xué)生做兼職，前提是對方有意向并樂于從事該行業(yè)。聘請一名專業(yè)水果師做駐店代表。

材料采購工作:通過專有渠道進(jìn)行材料采購，嚴(yán)格保障水果質(zhì)量校內(nèi)宣傳活動(為期一周20xx-10-1至20xx-10-7)

發(fā)放傳單：印制傳單3000份，加大宣傳力度。

海報：b2紙復(fù)印的海報張貼

形象展板：白化布3*4米的戶外形象橫幅

網(wǎng)站推廣：bbs論壇的話題制造+發(fā)文章+blog

贊助活動：與校園組織協(xié)作，爭取在開學(xué)初搞一次活動，提升“校園水果吧”的知名度。

八、費(fèi)用預(yù)算

九、風(fēng)險與控制

(一)如何降低成本：

1.采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”校園水果吧連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運(yùn)營成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢，并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。

2.運(yùn)營成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價格。我們除了店租便宜外，招聘大學(xué)生兼職人員，爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。

(二)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注

開業(yè)初期，可以通過學(xué)生社團(tuán)等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給在校學(xué)生。并可以推出消費(fèi)一定數(shù)量送代金券等活動。這樣反過來可以帶動學(xué)生的消費(fèi)熱情，增加水果的消費(fèi)量。

(三)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品

1.良好的形象

2.良好購物環(huán)境

3.有競爭力的價格

4.多重的促銷活動

5.多種多樣的便利服務(wù)措施。

(四)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力

1.合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。

2.爭取政策的扶持。招聘在校兼職大學(xué)生，使學(xué)校在房租等方面給予更多的政策扶持。

(五)損耗問題

水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲、運(yùn)輸?shù)葌€個環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來計(jì)算其價格，而沒有單個產(chǎn)品的單價。所以控制起來要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面，我們會給店鋪一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的，通過這樣來控制損耗度。

(六)氣候條件

氣候條件是決定水果價格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測，這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價格。

第一部分團(tuán)隊(duì)簡介略

第二部分店面簡介

本店以堅(jiān)持“為學(xué)生服務(wù)”的辦店方針，引導(dǎo)健康生活，設(shè)計(jì)品質(zhì)生活，倡導(dǎo)適度消費(fèi)，實(shí)用，貼近生活，結(jié)合大學(xué)生衣食住行，以圖片，文字的形式提供最新最快地市場變動，本店時常推出商家優(yōu)惠券，最新的打折優(yōu)惠活動等，為大學(xué)生量身定做的副食品消費(fèi)為一體的水果超市。

我們將為廣大師生提供如下消費(fèi)選擇:

(1)各種新鮮水果

(2)各類真空食品

(3)干類食品

(4)新鮮果汁

第三部分板塊分類詳解

一、新鮮水果

以時令水果為主，本季節(jié)罕見水果為輔。

二、各類真空食品

以豆干，鳳爪等各式真空袋裝方便熟食為主。

三、干類食品

以葡萄干，紅棗，瓜子，花生，薯?xiàng)l等散裝食品(就是沒有水分的，比如瓜子，杏仁，核桃，腰果)。

四、新鮮果汁

主要針對夏季的現(xiàn)場榨汁為主。

第四部分市場分析

一、形勢分析:

干杉校區(qū)地處長沙市郊，地理位置較為偏僻，信息暢通相對受阻，校園內(nèi)至今還未有健全的水果店。同時干杉校區(qū)有教師數(shù)百，學(xué)子近萬，廣大師生食用水果極為不便，校園內(nèi)商機(jī)存在巨大的潛力。

二、目標(biāo)市場

學(xué)生消費(fèi)群體占有很大比重。高校校院內(nèi)目前創(chuàng)辦水果店的學(xué)校較少，存在巨大的市場占有份額，前景良好。

三、特色項(xiàng)目市場分析

(1)新鮮水果:

校園內(nèi)還沒有一家水果店，八九點(diǎn)以后，正值廣大師生夜宵之時，而此時校園內(nèi)外無一處可購水果之地，我們的水果店正是彌補(bǔ)了這一空缺。

(2)新鮮果汁:

長沙地處亞熱帶地區(qū)，夏季氣溫高達(dá)四十度，廣大師生迫切需要降溫飲料，而鮮榨果汁是夏季清熱解暑飲料的最佳選擇，食用健康，富有極高的營養(yǎng)價值，從在巨大的商業(yè)潛能。

四、時令水果市場分析

時令水果就是當(dāng)季盛產(chǎn)的水果

春季:干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃蘋果

夏季:西瓜桃子李子杏櫻桃葡萄

天堂之果--橄欖酸甜適中--柚子長壽食品----山楂維生素丸--大棗

冬季:冬棗、冬桃、冬杏、冬蘋果

(水果市場調(diào)查表，大學(xué)生消費(fèi)方向調(diào)查表見附錄)

第五部分運(yùn)作模式

一、內(nèi)部運(yùn)作模式

水果店下設(shè):財(cái)務(wù)部、策劃部、外銷部、運(yùn)營中心四大職能部門。

財(cái)務(wù)部:曾俊，負(fù)責(zé)核對收入和支出。

策劃部:全體店員，調(diào)查市場，清點(diǎn)銷售產(chǎn)品，具有非常敏銳地眼光:良好地洞察能力，抓住銷售熱點(diǎn)。

外銷部:全體店員，針對部分學(xué)生，在店員方便時銷售送貨上門。

運(yùn)營中心:

(a)廣告部:鐘盛、金光宏2人主要負(fù)責(zé)宣傳。

(b)發(fā)行部:張文1人負(fù)責(zé)校內(nèi)訂單，聯(lián)系消費(fèi)者

(c)服務(wù)及業(yè)務(wù)部:曾俊1人負(fù)責(zé)商家、消費(fèi)者回訪。

二、外部運(yùn)作模式

(1)“快樂淘寶”打開市場為后期店面的經(jīng)營打下基礎(chǔ)，穩(wěn)固銷售市場。

具體操作如下:

前期:

a、在學(xué)校加強(qiáng)宣傳力度。

b、與供應(yīng)商聯(lián)系，選擇價格低，信用度高，質(zhì)量可保證的水果批發(fā)商。

下單操作:

a、每周周末，負(fù)責(zé)人調(diào)查供貨市場，刪選貨物，制作貨單，周一開始新一輪銷售模式的運(yùn)作。

b、消費(fèi)者可以直接到本店購買所需貨物，還可以以手機(jī)短信，或電話等通訊形式將所需貨物告知本店，本店在最短的時間送到消費(fèi)者手中。

付款方式:貨到后檢驗(yàn)貨物質(zhì)量無誤付款。

后期:制作消費(fèi)者記錄，凡購買累計(jì)達(dá)288，即可成為vip會員，同時贈送一件小禮品。并且對會員進(jìn)行回訪，以調(diào)查問卷的形式對消費(fèi)者感興趣的產(chǎn)品類型、服務(wù)方式等進(jìn)行改善。

三、電子商務(wù)應(yīng)用

(1)利用校園傳單宣傳

(2)利用校內(nèi)網(wǎng)推廣

(3)利用上門服務(wù)宣傳

(4)利用市場調(diào)查宣傳

(5)利用qq宣傳

第六部分營銷方案

根據(jù)《大學(xué)生生活與消費(fèi)》現(xiàn)階段的基礎(chǔ)，本店的特殊定位，以及市場需求的現(xiàn)狀，應(yīng)將市場推廣的工作分為以下幾個步驟:

1.進(jìn)行市場調(diào)查，挖掘市場空間，洞察市場需求，制定出一套適合大學(xué)生消費(fèi)的營銷策略。

2.進(jìn)行市場推廣，以最大限度的接觸市場、接觸消費(fèi)者、接觸供貨商為目的，選擇、確定最適合我店內(nèi)容特點(diǎn)的經(jīng)營模式、發(fā)展戰(zhàn)略，收集并積累廣泛的市場資料和信息。

3.工作內(nèi)容，發(fā)展工作方向--上門消費(fèi)者、各個寢室、辦公地點(diǎn)、運(yùn)動場所等消費(fèi)場所。必須最大限度地讓我店出現(xiàn)在相應(yīng)的消費(fèi)需求者的場合中，擴(kuò)大宣傳面和廣告面以及消費(fèi)者的群體中的知名度。

第七部分競爭對手分析

現(xiàn)有競爭對手:校園外4家店面及數(shù)個流動攤位。

我們的優(yōu)勢:

1.地處校園內(nèi)，接近消費(fèi)者群體。

2.免費(fèi)送貨上門。

3.時間可延續(xù)至晚十點(diǎn)以后。

4.銷售品種齊全。

我們的劣勢:初期知名度較小，學(xué)生上課時間不定，不能白天及時營業(yè)。

校園外各店面優(yōu)勢:可在白天延續(xù)營業(yè)。

校園外各店面劣勢:

1.離消費(fèi)者群體較遠(yuǎn)。

2.晚間不能營業(yè)。

3.銷售單一。

綜合分析:校園內(nèi)部店面沒有一家，在校大學(xué)生數(shù)量多，我們擁有巨大的市場。而且本店貼近本校學(xué)生生活。前期重點(diǎn)打出自己品牌，贏得本校學(xué)生的好評，打開知名度，我們的愿景:通過這個店面，在獲得盈利的同時，將大學(xué)生的健康生活，品質(zhì)生活更好的體現(xiàn)出來。

第八部分財(cái)務(wù)分析

一、成本中各費(fèi)用計(jì)算說明:

(1)水果成本費(fèi)用(約5000千元)

(2)前期門面裝修費(fèi)用(約4000千元)

(3)水果運(yùn)費(fèi)預(yù)計(jì)(可忽略不計(jì))

(4)店面宣傳費(fèi)用預(yù)計(jì)200元，以海報，傳單，校園廣播，ppt，

黑板報

(5)購置柜臺，桌子，擺設(shè)，裝飾約1200元

(6)啟動資金合計(jì)一萬三千。

二、盈利方式:

(1)每天收入(即店面每天銷售額)。

(2)學(xué)校，院系，班級舉行班會活動，需訂購部分水果，干貨。

(3)辦理積分卡，吸引新老顧客購買。

(4)送貨上門。

三、投資風(fēng)險及控制

(1)前期啟動資金周轉(zhuǎn)。

(2)資金回報周期不確定。

(3)市場規(guī)模不大，競爭卻激烈。

(4)水果要滿足廣大消費(fèi)者的需求，涉及面太廣。

(5)如果投入不大，不大可能做到每期都要極高的質(zhì)量。我們經(jīng)常都聽到很多人說水果行業(yè)需要半年時間才能盈利或者看出勝敗。

(6)不同種類水果盈利的不確定性更大，品牌和市場培育的時間較長，即使經(jīng)過市場調(diào)研，所得的數(shù)字也存在很多變量，分析也都是預(yù)測的、未知的，在實(shí)際操作過程中可能發(fā)現(xiàn)與想像的差距很大，因此投資風(fēng)險極大。

(7)水果產(chǎn)品保鮮期較短，銷售途中虧損較大。

(8)風(fēng)險控制:

1.前期少量進(jìn)貨，試探市場。

2.在淡季時可推行薄利多銷。

3.可時常推行促銷活動。

4.利用科學(xué)的方法延長水果保質(zhì)期。

四、股份分配

1.入股:依據(jù)投資多少，平均分配。

2.股息分紅:依據(jù)獲利多少平均分配。

第九部分發(fā)展方向

一、以一定的價售出一份不同種類的水果，能使校友們嘗到各類新鮮的時令水果。

二、零賣，經(jīng)過高中三年的封閉教育，以及大學(xué)的生活模式，我們總結(jié)出了零賣這個銷售方式，我們支持一些水果單個銷售。這樣最大程度讓校友嘗到真正的新鮮水果，也符合我們學(xué)生的消費(fèi)模式。

三、宣傳與活動，店面開張后我們會組織一些班級進(jìn)行問卷調(diào)查，征集一些寶貴的意見。讓校友們最大程度上滿足。我相信我們這個團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)，面對萬事開頭難的工作環(huán)境，能一如既往的堅(jiān)持信念。打造出一個讓人信服的學(xué)校水果店。

中期:隨著時間的推移，事物的必然發(fā)展，我深信我們贏的了大部分交院校友們的支持與認(rèn)可，我們也必將推出更加完美，更加人性化的服務(wù)。例如我們可考慮水果送貨上門，送到各寢室。讓校友消費(fèi)的同時享受到真正的便利，真正的最低消費(fèi)，最高享受。打造湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院最頂尖的的水果店。

后期:隨著我們團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)的積累，時間沉淀下來的產(chǎn)物，我們成為了一個水果行業(yè)的頂尖集體，打造出了自己的一套銷售方式，真正達(dá)到使廣大師生便利，為大眾服務(wù)的水果店。即時，我們將對外拓展我們的水果店規(guī)模，在其他大學(xué)附近，開分店。真正的走出校園，與社會上的各商業(yè)人才競爭。

共

2

1

1

2

水果營銷方案篇五

專業(yè)班級：市場營銷091班

小組成員：高偉薛建剛張軍

指導(dǎo)老師：張永勝

目錄

一、策劃概要2

二、市場環(huán)境3

三、swot分析3

四、營銷戰(zhàn)略4

五、營銷組合策略4

六、特色服務(wù)6

七、促銷7

八、組織與實(shí)施計(jì)劃8

九、費(fèi)用預(yù)算9

十、風(fēng)險與控制9

十一、附錄11

水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個重要組成部分。隨著人們生活水平的提高，水果的消費(fèi)也漸漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕M(fèi)需要。而近幾年來，各個城市的冷飲攤上增加了一類切開來賣的水果，商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好，切成塊狀、條狀進(jìn)行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火，為了滿足這方面的需求，我們特推出“校園水果吧”?！靶@水果吧”主要是針對校園水果這方面的消費(fèi)空白，讓同學(xué)們能夠有一個能夠放心食用水果的環(huán)境。

“校園水果吧”作為新興的水果消費(fèi)模式，相對水果超市等還屬于一個弱勢的存在。我們團(tuán)隊(duì)通過深入市場調(diào)研之后，分析其優(yōu)勢劣勢，并針對其優(yōu)勢、特點(diǎn)作出相應(yīng)的策劃方案，以扭轉(zhuǎn)人們傳統(tǒng)的水果消費(fèi)理念，促進(jìn)校園水果吧這種新興消費(fèi)模式的發(fā)展。以下就是我們團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備的營銷策劃方案。

（一）宏觀環(huán)境分析

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。大學(xué)生相對來說要好上一些（年人均55kg），作為更注重健康生活方式的社會群體，大學(xué)生們更加傾向于水果的消費(fèi)，因此大學(xué)生水果市場的前景是被普遍看好的，有著廣闊的發(fā)展空間。

“水果吧”作為一種新興的產(chǎn)業(yè)，已在一些地方嶄露頭角。而在大學(xué)市場卻依然空白，這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的水果超市消費(fèi)模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體，大學(xué)生更加易于接受“校園水果吧”的理念。

（二）競爭環(huán)境分析

1.消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。（有些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了這種水果消費(fèi)方式，并把其當(dāng)成主要的水果消費(fèi)場所）由于其它傳統(tǒng)水果消費(fèi)理念在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2.大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

3.校園攤點(diǎn)：由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

4.游商小販：其特點(diǎn)是流動行強(qiáng)，能把水果車推到校園周邊，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

（一）優(yōu)勢

與其他水果經(jīng)銷方式相比，“校園水果吧”具有著不可比擬的優(yōu)勢?！靶@水果吧”有著豐富的水果品類；“校園水果吧”中的水果都是當(dāng)著消費(fèi)者的面切開來的，不會出現(xiàn)欺騙消費(fèi)者的情況；“校園水果吧”主要面向大學(xué)生，其價位能購滿足消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)要求，低廉的價格能夠招攬大量的顧客?！靶@水果吧”打的是價格戰(zhàn)，同時以質(zhì)量、品質(zhì)為保證，滿足了消費(fèi)者就近購物、低價購物、誠信購物的消費(fèi)需求。

（二）劣勢

衛(wèi)生問題，食用安全是一個不可忽視的問題，以往觀念的影響導(dǎo)致消費(fèi)者對水果切開賣會有一定的抵觸心理。校園里如果開一家具有相當(dāng)規(guī)模的水果吧，需要大量的資金投入，收回成本需要較長的營業(yè)周期。

（三）機(jī)會

校園中高檔水果消費(fèi)方式一直處于空白階段，“校園水果吧”的出現(xiàn)滿足了消費(fèi)者就近購物、低價購物、誠信購物的消費(fèi)需求。同時，作為一種新興的水果消費(fèi)理念，“校園水果吧”更容易抓住大學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)心理，這也就意味著“校園水果吧”這種產(chǎn)業(yè)形態(tài)能夠迅速的占領(lǐng)大學(xué)生市場并發(fā)展壯大。

（四）威脅

由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在“校園水果吧”引起消費(fèi)者重視的時候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源（采購、物流）整合起來，相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以勸其加盟我們。

（一）市場細(xì)分

現(xiàn)時社會上的水果消費(fèi)場所大致包括“水果主題餐廳”和“水果吧”兩種形式。其中“水果主題餐廳”主要面向的是高層白領(lǐng)階級等消費(fèi)群體，其消費(fèi)水平一直處于較高水平。而我們的“校園水果吧”立足校園，面向廣大學(xué)生市場，以低廉的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果消費(fèi)市場。

（二）目標(biāo)市場選擇

相對于主題水果餐廳來說，我們更傾向于選擇“校園水果吧”。大學(xué)生的消費(fèi)水平是有限的，主題水果餐廳的消費(fèi)門檻太高，不容易被大部分消費(fèi)者接受。而“校園水果吧”里的消費(fèi)水平普遍偏下，很快便會成為大學(xué)生休閑娛樂的首選。

（三）市場定位

以低廉的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果消費(fèi)市場。以全新的銷售理念將“校園水果吧”迅速做大、做強(qiáng)。

水果營銷方案篇六

一、項(xiàng)目創(chuàng)意

隨著人民生活水平不斷提高，人們生活節(jié)奏越來越快，生活品質(zhì)要求也越來越高，因此農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全與電子商務(wù)的重要性日益突出。“農(nóng)產(chǎn)品銷售難”的問題始終困擾著農(nóng)民。最近內(nèi)蒙古烏蘭察布市的土豆出現(xiàn)滯銷，商務(wù)部和地方商務(wù)部門會通過已經(jīng)建立的新農(nóng)村商網(wǎng)，“商務(wù)預(yù)報”等農(nóng)產(chǎn)品信息流通平臺，為買賣雙方建立網(wǎng)上促銷和對接平臺，一方面引導(dǎo)“賣難”的農(nóng)民提供供應(yīng)信息，另一方面引導(dǎo)主銷區(qū)批發(fā)市場、大型連鎖超市和具有加工能力的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)上對接采購。所以電子商務(wù)可以很好的解決我國農(nóng)業(yè)“小農(nóng)戶與大市場”的矛盾，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場需求的對接。開展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)，能夠改善農(nóng)產(chǎn)品流通狀況，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，提高我國農(nóng)業(yè)國際競爭力。

二、項(xiàng)目介紹

(一)、項(xiàng)目名稱

田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)項(xiàng)目策劃書

(二)、項(xiàng)目概述

1、項(xiàng)目內(nèi)容

田園瓜果農(nóng)業(yè)電子商務(wù)項(xiàng)目的策劃旨在為一些銷售商提供批發(fā)的交易平臺，解決農(nóng)民“銷售農(nóng)產(chǎn)品難”的問題。

2、項(xiàng)目范圍

瓜果的批發(fā)與供應(yīng)。

3、項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)

(1)、聯(lián)合一個小型的b2c電子商務(wù)網(wǎng)站或商家，發(fā)展網(wǎng)上特色商品的批發(fā)市場;

(2)、從信息量、信息面和信息價值的角度實(shí)現(xiàn)目前網(wǎng)上農(nóng)業(yè)信息的突破;

(3)、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的市場運(yùn)作與政府掛鉤，充分利用國家的政策導(dǎo)向。

三、公司概況

(一)、公司介紹

甘肅省規(guī)模最大、經(jīng)營品種最全、年交易額最多和輻射范圍最廣的專業(yè)化批發(fā)市場——張?zhí)K灘瓜果批發(fā)市場。它是以農(nóng)產(chǎn)品流通為主業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場。目前市場年交易量41萬噸;市場交易額超過了12億元，是，也是甘肅省地產(chǎn)瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米，擁有市場營業(yè)面及庫房22800平方米，金屬交易大棚5座，計(jì)10000平方米，露天場地6000余平方米，該市場集散銷售的品種主要有黃河蜜、西瓜、白蘭瓜、甜瓜、桃子、梨、蘋果、杏子等。貨源來自全國各地，主要發(fā)往甘、青、寧、新等省區(qū)，部分農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)往南方各省區(qū)。20xx年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場”，被蘭州市農(nóng)牧局等九部門認(rèn)定為“蘭州市首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。被國家商務(wù)部、財(cái)務(wù)部、稅務(wù)總局確認(rèn)為首批"農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營試點(diǎn)企業(yè)"。

(二)、發(fā)展戰(zhàn)略

立志做中國最好的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)公司.

(三)、特色產(chǎn)品展示

甘肅皋蘭——金莎甘肅靜寧——紅富士蘋果

劉家峽——圣女果

四、發(fā)展目標(biāo)

徹底解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題，為廣大的農(nóng)產(chǎn)品銷售商提供一個交易的網(wǎng)絡(luò)平臺，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。

五、瓜果電子商務(wù)的前景分析

(一)、市場機(jī)遇

1、政府支持力度加大。由于國家進(jìn)一步推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，政府出臺的一系列扶持政策為農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展?fàn)I造良好的政策環(huán)境。

2、農(nóng)村電子商務(wù)市場潛力大。近年來，我國農(nóng)業(yè)電子商務(wù)交易用戶數(shù)量逐年上升。目前，涉農(nóng)網(wǎng)站超過3萬多家，部分農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站已取得良好效益，初步形成了信息環(huán)境下的全國性市場或區(qū)域性市場。

(二)、前景分析

1、電子商務(wù)在瓜果行業(yè)開始起步發(fā)展

1、電子商務(wù)在果品行業(yè)中的應(yīng)用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實(shí)現(xiàn)雙向的信息流。

電子商務(wù)在瓜果行業(yè)中的應(yīng)用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,借助水果行業(yè)網(wǎng)站和企業(yè)網(wǎng)站,實(shí)現(xiàn)雙向的信息流。通過網(wǎng)絡(luò)及時、形象地發(fā)布和獲取相關(guān)的商品供求及服務(wù)信息。在此基礎(chǔ)上,以b2b(企業(yè)對企業(yè))b2c為主要形式,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上營銷、洽談,網(wǎng)下成交、支付。目前,在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的環(huán)境下,這種形式的風(fēng)險小,也適合瓜果內(nèi)在質(zhì)量千差萬別必須感官加以確定的特點(diǎn)。根據(jù)有關(guān)資料顯示,我國果品行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站大約有40多家。素有“中國蘋果之都”美譽(yù)的山東棲霞的調(diào)查顯示,在大約200家果品商儲公司中,近20%的企業(yè)有不同程度的電子商務(wù)應(yīng)用。但從整體看,瓜果行業(yè)的電子商務(wù)還遠(yuǎn)未開展起來,極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2、開展電子商務(wù)促進(jìn)瓜果農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展

要使瓜果電子商務(wù)步入正常的軌道，就要突破瓜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。首先就是我國瓜果產(chǎn)業(yè)總量的發(fā)展已有可觀的規(guī)模,而且生產(chǎn)能力還可以進(jìn)一步擴(kuò)大。同時,從消費(fèi)水平發(fā)展看,市場潛力巨大。但近年來,許多水果品種出現(xiàn)賣難現(xiàn)象,階段性買方市場明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。發(fā)展果品行業(yè)的電子商務(wù)可以擴(kuò)大市場的時空范圍,未來的發(fā)展可以加快、加大瓜果市場的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。

其次就是節(jié)約交易成本,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,促進(jìn)企業(yè)增效和提高企業(yè)管理水平的需要。一些企業(yè)通過努力取得了效果。例如,四川惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司開展電子商務(wù),建立自己的網(wǎng)頁,樹立公司形象,網(wǎng)上洽談,改變以往盲目跑市場的情況,節(jié)約了成本,增加了定單,經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益連年取得好成績。

六、成功關(guān)鍵

(一)、正確的營銷推廣方法。

要達(dá)到成功的網(wǎng)絡(luò)營銷，關(guān)鍵因素有交易安全性高、良好的用戶體驗(yàn)、產(chǎn)品預(yù)期與實(shí)際相似程度高、付款便利性、易用的網(wǎng)絡(luò)平臺等重要因素。在進(jìn)行網(wǎng)站建設(shè)時要從用戶出發(fā)，一切以用戶的便利為前提，營銷時可以選擇移動電子商務(wù)。如用戶可以通過手機(jī)上網(wǎng)了解信息和訂購農(nóng)產(chǎn)品。

(二)、健全與完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系。

物流配送自始至終就是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的一大瓶頸。農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性、區(qū)域性和鮮活易腐的特點(diǎn)要求在存儲配送過程中需要有專業(yè)的高質(zhì)量保鮮、冷藏、冷凍技術(shù)及其相關(guān)的設(shè)備，而專業(yè)的設(shè)備價格昂貴，限制了農(nóng)產(chǎn)品物流配送公司的進(jìn)一步發(fā)展。選擇一家技術(shù)一流、冷藏保鮮設(shè)備齊全的現(xiàn)代現(xiàn)代物流公司是成功的關(guān)鍵。

(三)、顧客服務(wù)水平的準(zhǔn)確定位。

在農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作時,首要的任務(wù)應(yīng)以顧客需求為基礎(chǔ),根據(jù)不同客戶群體的需求進(jìn)行市場細(xì)分,確定合理的顧客服務(wù)水平,并通過供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)對顧客要求的快速響應(yīng),同時按照市場的要求完善農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)的顧客化改造,以實(shí)現(xiàn)既定的服務(wù)水平并確保贏利。

七、效益評估

農(nóng)業(yè)電子商務(wù)改革農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營管理形式，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，降低交易成本，擴(kuò)大市場銷售。能夠利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行農(nóng)業(yè)全程的貿(mào)易活動，將信息流、商流、資金流和部分的物流完整地實(shí)現(xiàn)。其主要的經(jīng)濟(jì)收益主要來自于：

(二)、電子商務(wù)。主要還是b2c，它可以直接收取相應(yīng)利潤;

(三)、瓜果批發(fā)的經(jīng)濟(jì)收入。

此外，它還有很多獲利方式，包括會員付費(fèi)。實(shí)際上，日新月異的互聯(lián)網(wǎng)的贏利模式正在向立體、縱深方向發(fā)展，很多新的贏利模式也在不斷出現(xiàn)，如近來最熱的博客網(wǎng)站，其盈利模式就在探討之中。

共

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水果營銷方案篇七

追求時尚，對于新事物接受快，特別是在夏天冬天部愿意出門，喜歡上網(wǎng)是他們的一大特點(diǎn)，網(wǎng)上銷售是最好的選擇。酒店可以大量采購而且可以有相當(dāng)?shù)膬r格優(yōu)勢。

水果是中國國人每天所需求的生活必需品，其市場需求量是相當(dāng)大的，消費(fèi)者對水果的消費(fèi)需求主要有以下幾個方面：

1.個人消費(fèi)者需求

2.禮品者需求

水果是中國人的大眾消費(fèi)品，在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈。

3.團(tuán)體消費(fèi)者需求

團(tuán)體消費(fèi)指以團(tuán)體購買的主要消費(fèi)形式，在每年的仲秋或者春節(jié)可以發(fā)給員工福利，以企事業(yè)單位或者大型酒店，這類群體的購買對象，都是由一些企事業(yè)單位的后勤人員負(fù)責(zé)，能否及時的送貨上門以及由沒有足夠的回扣。是最重要的因素。

水果包裝散裝，自己定制方便袋，打上我們的宣傳語禮品裝，針對禮品消費(fèi)，寫上一些溫馨小語。

1.網(wǎng)上訂購

2.電話訂購

3.短信訂購等等

建議通過互聯(lián)網(wǎng)方式訂購，避免出現(xiàn)錯誤，浪費(fèi)雙方的時間。

1、招聘一些下崗職工，街道和路線劃分

2、數(shù)量少的用電動配送，數(shù)量多的.用車配送

支付方式：

1、網(wǎng)上支付，通過銀行轉(zhuǎn)賬

2、最好是開通支付寶

3、另外還可以上門收銀(有的客戶沒有網(wǎng)上銀行)

1、通過媒體進(jìn)行品牌推廣

隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場上具有堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范，處于低迷狀態(tài)，對于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對競爭對手施加壓力，同時讓競爭對加強(qiáng)市場競爭力，擴(kuò)大市場空間。

(1)在人流量多的地方的電子看板上每天分時段的插播網(wǎng)店的廣告

(2)在公交車、地鐵上做活動廣告

2、通過活動進(jìn)行品牌推廣

活動主題：水果網(wǎng)店開張儀式

活動時間：xx年xx月xx日

活動地點(diǎn)：xx

(1)節(jié)日活動

我們可以根據(jù)不通的節(jié)日進(jìn)行不同的活動。如：母親節(jié)(當(dāng)母親節(jié)到了，消費(fèi)者可以打電話或者在網(wǎng)絡(luò)上留言需要的水果和喜歡的包裝風(fēng)格，我們會按照你需要的價位來為消費(fèi)者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消費(fèi)者最貼心的話語，再根據(jù)消費(fèi)者的需求為消費(fèi)者送貨上門)

(2)店里活動

每個月會搞一次回饋會員的活動，只有會員才可以參加，我們施行會員制，銷售會員卡，在每個月的月末將會推出買2斤送1斤的買的多送的多的活動，如若要送人的話出示會員卡還可以為會員進(jìn)行免費(fèi)的包裝，并且在活動的前兩天在還會在公司的網(wǎng)址上提醒會員們，并發(fā)送郵件。

水果營銷方案篇八

這是一個信息過剩的時代，每天都有許多新品牌誕生，信息早已不是稀缺資源，消費(fèi)者的注意力才是稀缺資源。下面是小編收集的水果店?duì)I銷方案，僅供大家借鑒學(xué)習(xí)。

專注銷售新鮮，健康，營養(yǎng)的水果。我要做到讓我的客戶在我這里買水果有一種放心，快樂，享受的感覺，并且成為他們生活中的一部分。

1 市場分析

經(jīng)調(diào)查在我小區(qū)1km里范圍內(nèi)至少有5000戶家庭，在路邊擺攤賣水果的攤點(diǎn)和開店賣水果的大概有二三十家左右，他們生意都還可以，可見水果消費(fèi)市場是有的。但是我發(fā)現(xiàn)一個問題，就是現(xiàn)在那些賣水果的店(攤)幾乎都是很原始，很常規(guī)的銷售方法，所以他們的銷量都不是很大，甚至都沒有自己的品牌和名氣。但對我們學(xué)了營銷的人來說，這個時候正是我們做大做強(qiáng)的時候。根據(jù)我們學(xué)的超常規(guī)思維導(dǎo)圖的營銷理念，先把自己的常態(tài)產(chǎn)品線設(shè)計(jì)好，再打造一款或幾款尖刀產(chǎn)品先把大量客戶吸引成會員，然后鎖定他在后端消費(fèi)賺錢。我還有一個目標(biāo)：就是我一定要把這個水果超市做成功，打造成今后我們超常規(guī)營銷策劃機(jī)構(gòu)的學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功的一個經(jīng)典案例，讓老師的超常規(guī)營銷發(fā)揚(yáng)光大!!!

2 水果市場的痛點(diǎn)分析

我發(fā)現(xiàn)人們雖然對水果有很大的消費(fèi)需求，但我發(fā)現(xiàn)人們在買水果還存在以下幾個痛點(diǎn)：

a 最怕買到帶有殘存農(nóng)藥，儲存水果時留下的化學(xué)藥品等不干凈水果

b 怕買到不新鮮，變質(zhì)的水果

c 沒有經(jīng)驗(yàn)選水果，或不知道怎樣挑選質(zhì)量好，口感好的水果

d 有的客戶覺得買一袋水果提回家很累，很麻煩

更多的等討論中去挖掘，去發(fā)現(xiàn)

1 解決痛點(diǎn)的方案

a 用什么方式證明我的水果不帶殘留藥品，干凈衛(wèi)生。(這個解決方法還待我去查找)

b 跟客戶說明新鮮的水果會是什么樣的或拿樣品去嘗一嘗

c 教回客戶怎樣選擇哪種是好質(zhì)量的水果

e 我可以送貨上門

f 等討論中挖掘發(fā)現(xiàn)后再解決

2 產(chǎn)品線

根據(jù)客戶的痛點(diǎn)設(shè)計(jì)好我主要賣哪些類型的水果，然后找?guī)讉€產(chǎn)品做主推產(chǎn)品線 (這個要在實(shí)踐中去發(fā)現(xiàn))

把常態(tài)產(chǎn)品線設(shè)計(jì)好，在常態(tài)產(chǎn)品線上賺錢或在后端賺錢

1如在中高端水果上去賺錢，因?yàn)樵谶@片區(qū)內(nèi)還沒有什么中高端水果賣，

2 用鮮水果榨汁機(jī)現(xiàn)場榨果汁作為后端盈利

3 教會員制作水果沙拉，拼盤，果盤等

4 尋找單位，餐飲，酒店，茶樓。。。等大客戶長期合作

5 邊做便尋找其他后端盈利項(xiàng)目

1 我的尖刀產(chǎn)品

b 可以考慮整合其他商家的禮品來幫助引流

c 可拿些生活中常用的必需品，比如面條，方便面，醬油…等，然后全部成本價賣，以吸引客流。

e 其他的還在考慮中

2 我的魚塘

a 印dm宣傳單在滿街上發(fā)

b 餐館 酒店 單位

c 還在想

3 鎖定客戶的主張是什么?(暫定，具體到時再調(diào)節(jié))只要辦理會員卡的客戶一定要留下客戶數(shù)據(jù)并建立客戶數(shù)據(jù)庫。我鎖定客戶的主張如下：

a 進(jìn)店消費(fèi)滿10以上元水果 ，即可獲得普通會員卡 憑卡可以在以后的消費(fèi)中抵10元消費(fèi)(注明：抵這10元錢只能以后5次買水果時每次抵2元使用，且每次要買上多少錢的水果才能抵兩元，這個要算好)

b 進(jìn)店消費(fèi)滿38元以上水果，即可獲得銅卡會員身份，憑此卡在以后買水果還可以抵48元消費(fèi)，(注明：他以后買水果有相應(yīng)的積分，他的積分達(dá)到多少數(shù)字時就可以抵多少相應(yīng)的錢，直到抵完。后面的同樣如此)

c 進(jìn)店消費(fèi)滿58元以上，即可獲得銀卡會員身份，憑此卡以后可以抵68元消費(fèi)。(抵法同上)

d 進(jìn)店消費(fèi)滿88元以上，即可獲得金卡會員身份，憑此卡以后可以抵98元消費(fèi)。(抵法同上)

e 還可以設(shè)計(jì)貴賓卡會員身份，滿多少再返多少，鎖定他長期消費(fèi)…

f 其他的成交主張還方法還需學(xué)習(xí)

1 首先要建立我們的微信平臺，然后再做如1+3或1+n的互動體系。

會員互動首先要建立我們的微信平臺，有了平臺后我們才能在這個圈子里面互動，因?yàn)槭謾C(jī)微信互動能夠?qū)崿F(xiàn)空間和時間都沒有局限性。1+3互動體系就是我們每個月必須要舉行一次大型的會員互動活動，然后還有3次小型的會員互動。(這個1+3互動體系我們每個月必須要按這個標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)

2 我的互動形式是什么?怎樣和會員互動?

比如：第一個月的1次大型互動是：在會員中發(fā)布，本月要在我的會員中選一位水果店的形象代言人，成為代言人將會獲得終身7折的優(yōu)惠，并有驚喜禮品相送，同時他還有個特權(quán)，他每個月有2個名額，可以介紹不是我會員之外的親戚，朋友同樣享受一次7折的優(yōu)惠(7折基本上是我的成本價)。為了活躍互動的氛圍，可以讓會員在前7天去猜測，討論我的形象代言人會是一個什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，在一周后我將公布標(biāo)準(zhǔn)，誰說的和我標(biāo)準(zhǔn)最接近，或我采納了他的一些建議，也將獲得驚喜禮品一份。一周后，公布我的代言人標(biāo)準(zhǔn)：他可以是這一個月在我這里消費(fèi)最多者，或者是他這個月給我介紹了多少個會員進(jìn)來也可以。然后圍繞這個話題，讓會員們互相去爭取這個代言人名額，這就是這一個月大的互動活動。(這里的互動細(xì)節(jié)還需整理，要讓會員們都有沖動參與的欲望)

我們今后每個月的大型互動活動可以是選什么名牌品牌的西瓜美女，可以是新疆xx葡萄兒童寶貝，可以是xx紅蘋果壽星...

3次或n次小互動可以是參加抽獎活動，可以是搶代金券活動，周末聚會活動，學(xué)做水果沙拉，水果拼盤....等。(要學(xué)好互動思維)

我們做會員互動要注意幾點(diǎn)：

. 必須建立好會員數(shù)據(jù)庫

. 必須5-7要有一次互動活動

我們做會員活動的目的：

. 長期維護(hù)老客戶，增強(qiáng)粘性，贏得時間 (時間戰(zhàn)略)

. 要發(fā)動老客戶進(jìn)行病毒傳播，瘋狂轉(zhuǎn)介紹 (口碑戰(zhàn)略)

. 互動成功后要放大他的價值和影響力 (放大思維)

影響力構(gòu)建就是推廣我們在市場上的品牌宣傳，去制造影響力，讓圈外的人都知道是我們的會員多有面子，我們的會員有多大的超值待遇，讓他們都想加入，參與進(jìn)來。

我準(zhǔn)備制造影響力的第一個方案;

在開業(yè)之前的第七天，在地面發(fā)一輪dm宣傳單廣告，xx水果店將于xx日隆重開業(yè)，只要在開業(yè)當(dāng)天充值100元的客戶，即自動成為金卡會員，憑這張金卡隨時可以領(lǐng)取100元的水果，當(dāng)這100元消費(fèi)完后，我們還會送你100元的水果，但這100元要在消費(fèi)積分滿多少時才送相應(yīng)的金額，如以后消費(fèi)50元就有50的積分就可以少付5元，那么這次買水果就只付45元，以此類推，直到把100元返完。

但這個金卡會員的身份我們只有10個名額，因?yàn)檫@前10個金卡會員我們還有xx禮品相送(低價值，高誘惑的禮品，這個禮品可以是從其他商家整合過來的)，并且這10個金卡會員將永久享受充100送100的最高優(yōu)惠。

當(dāng)然這張宣傳單上同時要把我賣水果的`理念寫出來，我只賣新鮮，健康，營養(yǎng)的水果，要讓你在我這里買水果是一種放心，快樂，享受的生活。

宣傳單上然后留下我的二維碼和微信號，手機(jī)號，地址等。

到開業(yè)前第三天的時候再發(fā)一輪同樣的宣傳單，只不過多了點(diǎn)內(nèi)容，說由于前幾天發(fā)了廣告出去后，沒想到人們反應(yīng)如此熱烈，加我微信，電話預(yù)訂為金卡會員的人也超過10個名額，并且把這10個人的名字，電話或微信或地址盡量寫出來，(比如，xx理發(fā)店老板 他的電話 地址 ;xx社區(qū) xx老大爺 ;xx餐館老板 他的電話 地址.....全部寫在宣傳單上，如真的沒有人加入，我可以把親戚朋友的也寫上去，作為客戶見證) 然后說為了滿足這么多朋友的熱情支持，決定再加30個名額。要加入的請趕快提前預(yù)訂，到我開業(yè)那天，或名額已滿就終止此次活動。

第三輪廣告 在開業(yè)當(dāng)天再發(fā)一輪宣傳單，首先非常感謝我們前面兩次宣傳后提前預(yù)訂的會員，，他們今天充值100元，不僅會得到100元的水果外，還會得到送的100元水果消費(fèi)券，還有獲得我們的xx禮品。并把部分會員名單寫在上面，作為見證。

由于今天xx水果店隆重開業(yè)，只要在店里買東西的都會得到禮品，如果充值成為會員的，你以會獲得其他優(yōu)惠。

我們在大街上發(fā)宣傳單的同時，也要把我們的魚塘對接好，讓他們同時給我宣傳。

我們在大街上宣傳的時候可以運(yùn)用卡通水果人物等事件營銷的一些方法去吸引人們的眼球，讓他們?nèi)鞑?，去擴(kuò)散。

如果我們的會員基數(shù)夠大，我們還可聯(lián)盟其他有影響力的商家一起做活動，快速構(gòu)建更大的影響力。

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