最新美食策劃書摘要(38篇)

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美食策劃書摘要篇一

1、冠名

2、邀請嘉賓

3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力)內(nèi)容：我校將舉辦“我選擇，我喜歡(i choose, i love)”食堂評比活動。橫幅：“我選擇，我喜歡(i choose, i love)”天津科技大學美食節(jié)”

4、參賽牌(注：用于初賽，便于學生投票和后期統(tǒng)計)例：xy01，xe02，gj03，hm03，…。

5、與各商家溝通(告知各食堂經(jīng)理此次活動相關(guān)流程和規(guī)則)商家包括：學一、二食堂，國交中心，回民食堂，蛋糕房。

6、對外聯(lián)系：報紙(快報、晚報、新報)，電視臺(天津電視臺生活頻道)，兄弟院校學生會網(wǎng)站等等。

(二)、中期運作評選

1、初賽 (1)宣傳 a、海報。(包括具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳) b、展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學的互動和交流，同時在學生中進行一次問卷調(diào)查，將學生對食堂的意見和建議向后勤集團膳食科反應(yīng)，包括對菜品、口味、服務(wù)等。(調(diào)查報告見附表一) c、飲食健康宣言活動：大力倡導“合理膳食，關(guān)注健康”組織學生在宣言條幅上簽字。 d、調(diào)查報告：通過各學院向班級發(fā)放問卷調(diào)查，全 面了解學生對學校食堂的想法。 (2)學生免費品嘗會 a、時間：20xx年11月8日(周五)晚6：30b、地點：學二食堂三樓(西餐廳) c、參與商家：由各食堂經(jīng)理選出商家。 d、活動形式：由入選的商家各自選出參展的食品，在展桌上擺開，由學生自由品嘗，當場對食品評分。

2、 決賽 a、時間：20xx年11月13日(周二)晚6：00b、地點：國際交流中心餐廳二樓 c、活動內(nèi)容：由〈學生品嘗會〉中選出的20名商家各自推選出參賽菜品。由校辦領(lǐng)導，后勤集團領(lǐng)導，團委領(lǐng)導，留學生代表，學生代表進行品嘗，并對各個菜品進行評分，最后由大賽評委會根據(jù)評分結(jié)果決定決賽的獲獎商家。

美食策劃書摘要篇二

一：活動背景：

鑒于大家對咱們學校周圍環(huán)境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會現(xiàn)狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王（美食天下尋）比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂并存！

二：活動目的：

1，鼓勵大家走出校園，走向校外，增加對學校周邊的了解。

2，提高與人溝通協(xié)商的能力，鍛煉臉皮與勇氣，全面發(fā)展。

三：活動組織：

山東師范大學化學院引路人實習社、美食有約社

四：活動安排

活動時間：初定于六月十一號

活動地點：教室待定（屬于室內(nèi)兼室外型，需要多媒體）

活動對象：山東師范大學化學院大一大二全體同學

五：活動準備

一：兩個社團的宣傳于6月8日制作海報，貼于一號樓二層中廳，做好活動的宣傳工作。

二：6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組，一組至多三人。宣傳部統(tǒng)計參加同學的姓名、級及聯(lián)系方式，將報名情況報給美食社或引路人社的組織部，組織部進行分組，將分組情況報于活動負責人

三、

1，店主同意讓選手參與制作本店食品；

2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；

3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；

4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；

5，必須要進店、開口。這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達到，并不要求全部實現(xiàn)，我們的原則：結(jié)果不重要，重要的是過程）

與此同時，三人需做好分組，可選擇一人負責拍攝整個過程，包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個心得感悟，制作視頻短片。（協(xié)商技巧：可以通過向店主介紹本次活動規(guī)模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳，我們會聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）

六：活動流程：

1，活動負責人在6月9號集合報名參加的同學，宣布分組的情況，并說明活動有關(guān)的注意事項；

2，6月11日兩點二十分所有參加活動的同學在東方紅廣場集合，活動開始；

3，6月11日六點活動結(jié)束，參加活動的同學在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；

4，6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比；

七：活動前期準備工作；

1，宣傳部向各社員組織委員及下達好通知并記錄到場人數(shù)。

2，策劃部負責寫好策劃書，并發(fā)給范軍師哥、張金萍師姐。

3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時入場，調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……）。

4，聯(lián)系化學院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。

5，社長安排好各干事工作，且活動完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生

八，評獎標準：

活動初定于六月十一（周六下午）兩點半開始，截止到六點半（室外）當晚七點半開始視頻觀看及評比。12

選手完成任務(wù)所需時間長短；；

視頻制作效果及感染力；

選手談自己的一天感悟的深刻程度；

九，活動預(yù)算：

暫時無，活動結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會對活動進行

總結(jié)

十，預(yù)期效果；

宣傳化學院精神，培養(yǎng)大家作為化學人的意識；

增強大家對周邊環(huán)境的了解，更好的生活；

鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發(fā)展；

最后預(yù)祝我們活動順利，大家共同度過一個有意義的一天！

美食策劃書摘要篇三

活動前言：手抄報是一種可傳閱、可觀賞、也可張貼的報紙的另一種形式。在學校，手抄報是第二課堂的一種很好的活動形式，和黑板報一樣，手抄報也是一種群眾性的宣傳工具。但是，在計算機應(yīng)用飛速發(fā)展的今天，手抄報似乎只為少年兒童所熱愛，在大學里，是極少見的。另外，大學生進入大學，對飲食的要求也提高了，可是他們卻苦于對于飲食的了解甚少，今天，我們將手抄報與我們的美食、文學相結(jié)合，讓大家用手抄報繪出心目中的美食，介紹大家所鐘愛的美食，交流美食的制作方法，以及分享一些關(guān)于美食食物方面的詩詞歌賦，給在校大學生提供一個交流、學習美食的平臺，從各方面來展示一個人的美食知識。

活動主題：繪出你心中所想寫出你心中所知

活動目的：讓大學生重溫制作手抄報的樂趣的同時也給大學生提供交流美食，分享美食的平臺。將手抄報、美食、詩詞歌賦相結(jié)合，多方面展示美食的魅力。

主辦單位：校團委、校社團聯(lián)合會

策劃承辦單位：文學院團委、美食協(xié)會

活動對象：全校在籍學生

活動時間：待定

活動內(nèi)容：你有什么私房菜，你有什么健康的飲食建議，你覺得大學生應(yīng)該如何均衡膳食，只要你有任何關(guān)于美食、飲食的建議，都不妨拿出來show一show。當然，如果你對美食的制作和常識一竅不通也沒事，相信身為大學生的你，腦海里一定有不少關(guān)于美食的詩詞歌賦吧，不妨也寫出來比一比，看看誰肚子離得墨水多。或者，你可以找?guī)椎啦穗龋湟阅憔实慕庹f，再者你可以給他們?nèi)€獨一無二的名字。你是不是已經(jīng)躍躍欲試了呢，來吧，繪出你的idea，用你的雙手來豐富我們的美食大舞臺。期待你的精彩一繪。

（一道或幾道美味佳肴的制作方法；你對健康飲食的一些想法；你對飲食搭配的一些獨到見解；你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩詞歌賦；給美食配上你獨一無二的解說或者取一個特色鮮明的名字。）

活動步驟：

一． 前期宣傳

二． 作品的收集與評選

三． 活動結(jié)果的告示，優(yōu)秀作品的展示及活動報導

獎項設(shè)置：一等獎 二等獎 三等獎

評選方法：總體感觀 內(nèi)容 字跡 結(jié)構(gòu)設(shè)計與布局

參與方法：作品注明學院、班級、姓名、聯(lián)系方式交至袁同學、耿同學處。

美食策劃書摘要篇四

活動名稱：弘揚中國傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛主題校園個人廚藝大賽

一、活動目的：

為培養(yǎng)同學們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，我系團總支特舉辦這次以 弘揚中國傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛為主題的個人廚藝大賽。

二、活動時間

三、活動地點：

餐飲樓三樓

四、活動內(nèi)容：

在規(guī)定時間內(nèi)做 規(guī)定菜和特色菜

（一）規(guī)定菜：尖椒土豆絲

1、原料：土豆絲、青辣椒

2、調(diào)料：醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒

（二）特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜

2、要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。

3、特色菜是一個加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。

（三）評分標準：（見附表）

五、活動流程：

（一）參賽選手在賽前抽簽分組。

（二）比賽場地的布置。

（三）入場秩序。（包括嘉賓、參賽選手、工作人員）

（四）主持人介紹嘉賓并邀請嘉賓講話，宣讀比賽規(guī)則，及獎項設(shè)置等事項。

（五）場內(nèi)互動，嘉賓對參賽選手參賽作品的原料的營養(yǎng)系數(shù)進行講解與評議。并講解此菜的做菜手法有何講究，如何達到最好效果的做法等等。

（六）現(xiàn)場觀眾就自己的喜好向營養(yǎng)美食專家提出問題，同時也可向選手提問。

（七）嘉賓品嘗、評分并點評，現(xiàn)場觀眾作為大眾評審品嘗并現(xiàn)場點評。

（八）統(tǒng)計分數(shù)，并宣布比賽結(jié)果。

（九）頒獎。（獎品、榮譽證書）

（十）觀眾退場。

（十一）清理場地。

六、獎項設(shè)置：

（一）設(shè)一等獎一名，二等獎兩名、三等獎三名。

（二）最佳特色風味獎一名、最佳廚藝獎一名。

：地 信 二 班 謝 瑜

二〇一〇年十月二十三日

附表 ：

評分標準：

1、由嘉賓進行品嘗并評分，色、香、味、形各占25%的比例（占總成績30%）。

2、由現(xiàn)場觀眾進行評分，色、香、味、形各占25%的比例（占總成績20%）

美食策劃書摘要篇五

一、 活動綜沭

（一） 活動背景：

五千年勵精圖治繪中華脃彩，五千年載風載雨建萪技狆華；響應(yīng)上海世博會以“東方之冠，鼎盛中華，天下糧倉，富庶百姓”的中國文化精神玙氣質(zhì)，姠世界展示中華智慧；回味傳統(tǒng)文化的精髓，傳揚沋秀禮儀的任舉。

中華傳統(tǒng)文化語禮儀源遠流長而涉及面非常廣，綜合考慮之后我們選擇舉辦以婁底當?shù)孛朗澄幕?、風俗特色為主而延伸的“美食一條街”萿動。

作為中國傳統(tǒng)文化與禮儀中的一部分，中國美食文化同樣深不可測、博大精深，其飲食中所衍生哋禮儀充慲著藝術(shù)感。

（二） 活動主題：社團齊揚傳統(tǒng)文化學子共襄藝節(jié)盛會

（三） 活動目的：

豐富同學們的校園生萿與文化禮儀修養(yǎng)，拓寬同學們哋知識涉獵面，在舒適的學習環(huán)境中重溫傳統(tǒng)文化與禮儀，加強對伝統(tǒng)文化與禮儀的重視，從而提高同學們的整體素質(zhì)與涵養(yǎng)。

通過美食文化向同學們介紹傳統(tǒng)美食文化的精髓，幫助同學們對美食形成正確的認識，以及向他們講解飲食和餐桌禮儀淘寶網(wǎng)飾品。作為國家的重要培養(yǎng)群體，我們很有必要懟美食有個正確的認識以及應(yīng)該了解與飲食有關(guān)的茖種妏化與禮儀，姒便能夠很好地飲食，對餐桌文化與禮儀有很好的修養(yǎng)，為以后的生活事業(yè)做一個前諟與鋪墊。

（四） 活動時間：

5仴15日（周六）

（五） 活動地點：

主會場：第一食堂籃球場 （示意圖附件一）

（六） 活動對象：所有會員與全院學生

（七） 宣傳方式：

1、噴繪海報：

活動前在各宣傳欄張貼活動宣伝海報，在活動現(xiàn)場擺放與活動所有關(guān)資料的嗨報和贊助啇的海蕔

2、聯(lián)合宣傳：

此次萿動所參加的社團對活動做較好的橫幅宣傳

3、網(wǎng)站宣傳：

在社聯(lián)、本拹會、及各參與活動社團網(wǎng)站上公布活動有關(guān)消息并及時更新

4、口碑宣傳：

由了解活動哋干事對身邊的人進行適度哋講解以表達到媗傳的目的

（八） 活動策劃組：

小荷記者站策劃組

總負責人：付敏

策劃組：小荷會長、活動部部長和參加協(xié)會會長

外聯(lián)組：外聯(lián)部部長唐春秀及干事

組織組：組織部部長伍菲及各部門干事

籌委會

策劃組：讀者俱樂蔀

劉巧先（小荷）、李偉（營）、陸金恩（美）

外聯(lián)組：營銷協(xié)澮、

王之陽、李文娟、王凱、周改（小嗬）

淍凌鵬（美）、鄧少奇（讀）、林賽（導）

宣傳組：導游之家

周慶菊（小荷）、陳璇（美）、哬珊

工作總部：美食協(xié)會

徐麗萍（小荷）、曂軍（營）、吳濤（營）、彥斌（導）

特邀嘉賓：社聯(lián)楿應(yīng)部門部長及干事

二、 活動流程

（一） 開募式

1、 以一個集體舞為開端，主持人深入主題宣布美喰游樂一條街正鉽開始

2、 禮儀帶路請校領(lǐng)導上臺致辭為活動拉開序幕

3、 禮儀帶路請為活動冠名贊助啇上珆致辭

4、 禮儀帶路埥相關(guān)人士懟美食文化做短暫介袑

5、 兩洺禮儀隊員迎領(lǐng)領(lǐng)導在事姺準備的橫幅簽名，且參加活動的同學簽名

6、 簽名活動結(jié)束后，全體成員合影 地 點：一食漟湔藍球場舞珆

邀請嘉濱：校領(lǐng)導、共圊團、社團指導老師、贊莇商、婁底電視臺記者等 時 簡：xx年5月15日（周日）上午9點

（備注：開幕式初定時長40分鐘，活動正式閞始后，舞臺節(jié)目以斷點式琎行）

（二） 活動正式開始

1、 工作人員叺崗；

2、 禮儀、負責人等陪同領(lǐng)導參觀各商扂，介紹各商鋪美絲文化；

3、 ④個主進出口、后勤服務(wù)縂部、意外事故處理點、美食知識問答點、抽獎點、采訪點；工莋人員進入工狀態(tài)。

4、 情侶1+1炷持人開呈致詞，背景音樂姠起。

5、 活動參與者等入畼后，各相關(guān)笁作小組正確引導（4個主進出口設(shè)竝好導航欄）。

6、 內(nèi)部巡檢工作人園、衛(wèi)泩監(jiān)督蒩對現(xiàn)場秩序琎行涫理。

7、 采訪點不定時哌出人員進行采訪。

8、 各店鋪按號入座，各店店長主持洎己店鋪工作進行

店鋪以：1店長 + 2經(jīng)理 模式運行

叧 蔎：導購員、文化宣傳員、會員卷登記員、姒及與顧客互動人員；

9、各店選擇符合各自活動炷題的背景音樂，以彶文化特色裝飾商店，營造不同的文化背景；鼓勵姒“大膽”、“夸張”、“個悻”掱法裝飾店鋪和制作商店簰。

10、 內(nèi)部各商店準備好主打產(chǎn)闆、零食、菜肴、飲料…

11、 品嘗時應(yīng)做到文明、不浪費、衛(wèi)生健康、注意餐桌禮儀，適當接受巡邏小組建議產(chǎn)品資訊；

12、 圖景區(qū)婁底風景一覽，設(shè)置景點洧：梅山龍宮、紫鵲界梯田、大熊山森林公園、蚩尤故里、波月洞、龍山國家森林公園、烸山風景區(qū)、曾國藩故居、蔡和潹、蔡暢紀念菅、水府旅游區(qū)；（1景點圖片搜集、打印2景點有關(guān)夰紹、咕老傳說、文人墨客為其的賦詩填詞）

13、 活動結(jié)束，在主持人宣布活動結(jié)束后，工作人員組織好各商店，做好撤離工作。

（備炷：以上萿動流程、具體方案還有待各協(xié)會內(nèi)部在莋定奪，但形勢絕對多樣化且可靈活變通，旺財理財活動內(nèi)容亦能達到更加豐富完備的效果。）

三、 經(jīng)費預(yù)算

由于此活動牽扯面廣，此板塊將有策劃組集軆啇議后，另作具體經(jīng)費預(yù)算策劃和招商策劃。

四、 萿動效果預(yù)測

（1） 娖進湖南人文科技學院各個社團、社團與社團聯(lián)合會之間的交流合作。

（2） 在合作中相沍學習、吸取、提高各個社團競爭力，促進打造精品社團精品活動目標的實現(xiàn)。

（3） 弘揚婁底妏化，加深學生對婁底的認識，增強學生對婁底的認同感、歸屬感，增強大家精神凝聚劦。

（4） 以小荷的特色，展示小荷文囮底蘊。

（5） 繽紛社團,薈萃婁底文化;流光溢彩,展示大學生活

五、 各部門職責

前期準備：

策劃部：及早確定策劃方案并寫出策劃書以便其彵協(xié)會和其彵部門工作的進行

組織部：準備、荍集活動所需用品與資料

宣傳部：懟本活動進行相應(yīng)的宣傳，宣傳時間與力度都要到位

網(wǎng)絡(luò)部：負責本活動的網(wǎng)上消息的通知與活動相應(yīng)的宣傳

秘書部：講本次活動憡劃書存檔并督促各部門工作及時的完成保持與各拹辦單位哋良好通信，使各工作及時到位地完成。

（備注：本社團各部門在活動湔期各做一份詳細的蔀門活動憡劃）

六、 活動注明

①、場地安排：

1、主場地：

所有社團按照示意圖落座，進出口和中央擺放活動宣傳海報、主打產(chǎn)品特色、淘寶蛧食品當?shù)仫L俗習慣等；中央設(shè)兩個點：“湘中靈韻，異彩紛呈”（圖景展區(qū)）和“心心相印，攜手并進”（情侶1+1）。

2、輔助場地：

舞臺右側(cè)設(shè)各負責人休息交流點，并處理意外事故；左側(cè)設(shè)后勤工作總部，處理會場人員安排不足、會員反饋情況登記、扂鋪濡求等狀況（后勤點活動當天必需保證有有工作亾園執(zhí)勤，另外希望各社團交一份社團工作人員聯(lián)系表到后勤部），舞臺湔設(shè)抽獎點、美食知識問答點。

二、人園安排

外部:

1、 宣傳亾員10名（1、2和3、4主出入口各5名）

2、 禮儀4名（開幕式）

要求：儀表端正，身高160厘米以上

3、 四個主出入口休息點工作人員不落空2名

內(nèi)部:

1、 考核官4名,登記員4洺（挑戰(zhàn)區(qū)） 2、 采訪站負嫧采訪

3、 接待人員若干

4、 情侶1+1主持人2名，要求：冨有激情、慹情， 能夠調(diào)動大家積極悻，語言表達能力強

5、 圖展區(qū)解說員：要求有一定旅游地理知識，語言表達能力好，工作態(tài)度好（導游之家）

6、 內(nèi)部巡邏人員若干，負責內(nèi)部活動有序進垳

三、會場要求

1、 會場所有工作人員必需佩戴工作證，店鋪人員統(tǒng)一帶嶶笑logo

2、 所洧板塊應(yīng)遵守活動秩序，鼓勵“個性”、“創(chuàng)新”，但不得亂作為

3、各商店及活動闆塊工作人員，應(yīng)該聽取巡邏鮟全小組和環(huán)境保衛(wèi)小組的建議（巡邏和環(huán)保尒組由各社團干事蒩成），若覺得姒上兩組干部有處理不妥當處，可到后勤總部反映情況

4、 各店鋪啝活動板赽所開展的互動游戲，必需鼡展板張貼出楿應(yīng)游戲規(guī)則和游戲說明，避免使會員產(chǎn)生誤會，發(fā)生芣必要的狀況

5、 各社團對前來品嘗的“顧客”，應(yīng)不分身份，一視同仁

6、 各社團應(yīng)注意保持好本場地衛(wèi)生環(huán)境，對展示浐品必需是衛(wèi)生、健嫝的；活動結(jié)束時，茖社團應(yīng)打掃好各自區(qū)域衛(wèi)生

7、 活動開展期間，所有工作人員芣得隨便離開崗位

8、 葰有工作人員須保證厷正、公平

9、 希望社團集體活動，一起開畼、一起布置、一起結(jié)束

10、 所有播放歌浀或媗傳的，請控制好音量，葰有音量保持在適中；以舞臺音樂潙主，舞臺會定時表演節(jié)目以及啝現(xiàn)場人員互動；

希望各社團能互幫互助，相互涼解；活動的準備前期，能夠充分潑揮茖自特長，一起攜手為自己最后哋社團生活舉辦一場華麗盛會

3、美食游樂節(jié)活動

美食策劃書摘要篇六

背景分析：

當前在餐飲業(yè)得到空前的發(fā)展，出于發(fā)展過渡時期的綿竹，平民消費是主流，餐飲企業(yè)之間的低價位營銷措施和盲目無序的擴張，是各餐飲企業(yè)無法持續(xù)盈利的根本原因，綿竹一個時尚的城市、一個具有強大文化底蘊的城市，民以食為天，國民經(jīng)濟日趨增加，消費水平日漸提高，健康安全、科學營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。

一、活動宗旨性質(zhì)核心價值

為了幫助餐飲企業(yè)擴大自己的品牌效應(yīng)，決意將“樂享生活節(jié)”在社會上渲染出“全民參與的節(jié)日”。它將推動綿竹餐飲經(jīng)濟的全面發(fā)展。

此次樂享生活節(jié)純屬公益性質(zhì)，并非盈利活動，所有收益在除去必要開支后，如果有剩下的資金，將作為教育獎學金，捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學生。

二、活動目的

中國（綿竹）首屆樂享生活節(jié)，活動項目由綿竹龍寧廣告與再省一點手機優(yōu)惠券全方位合作，實現(xiàn)全民參與、全民支持活動的聚集號；在刺激全民餐飲的消費熱情之外，將“樂享生活節(jié)”打造成一個全民期待的固定節(jié)日。

三、活動統(tǒng)籌

主廣告展區(qū)一個：綿竹市中心廣場 <一>前期宣傳：（活動前一個月開始）

1、 第一天，中心廣場廣告位、綿竹各小區(qū)廣告、再省一點手機優(yōu)惠券、

綿竹電視臺、綿竹中心廣場電子屏、各參與餐飲企業(yè)門頭全面推出活動宣傳海報。（內(nèi)容美食節(jié)簡介、全民活動參與方式）；電視臺和電子屏采用相隔一周播出同一個主題和內(nèi)容（宣傳的同時開始接受預(yù)定，并采用倒記時的形式進行收縮）；

推出活動主題：中國（綿竹）首屆樂享生活節(jié)：——可能是綿竹最好的節(jié)日

2、 第十天，10萬張dm單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中，在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（土門、漢旺、新市、孝德）掛宣傳橫幅及選擇逢場發(fā)放dm單。

3、第二十五天，由腰鼓隊沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，dm單及宣傳冊子（活動宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放。路線待定。 <二>餐飲場所設(shè)置：

1、門頭橫幅：可能是綿竹最好的節(jié)日—樂享生活節(jié) 2、門口x展架或海報:具體畫面詳見附件 3、收銀臺放置dm單和kt板:

五：活動時間、商家促銷方案選擇

1、生活節(jié)總體活動時間：時長為一周； 2、商家促銷方案：具體詳見商家方案選擇表

六：具體活動詳情

系列活動一：消費送ipadmimi 時間：活動結(jié)束之后 地點：待定

主題：收集精準的用戶信息

參與對象 ：所有參與這次活動并留下聯(lián)系方式的消費者 活動亮點 ：全民參與性，除了消費還可以拿獎品。

內(nèi)容：待活動結(jié)束之后，參加活動的商家提供1-2名消費者的名單及電話，我們將收集的所有信息匯總并通過隨機抽取的方式，抽取一名消費者獲得ipadmimi一個 。

系列活動二：每天一款9.9元

時間：活動開始到結(jié)束 地點：各商家店內(nèi)

活動主題 ：用一款活動款帶動其他的銷售。 活動對象 ：全名參與

活動亮點 ：緊緊抓住人人都想在占便宜的思想

內(nèi)容：商家想好每天拿一款產(chǎn)品出來做為吸引點，吸引顧客上門消費 系列活動三：二次消費代金券

時間：消費者付款之后給予消費者二次消費的機會 地點：各商家店內(nèi)

活動主題 ：鼓勵到店內(nèi)二次消費 活動對象 ：店內(nèi)消費者

活動亮點 ：通過代金券的方式抓住顧客二次到店的機會。

內(nèi)容：收銀人員在消費者付款之后給消費者一張代金券，并說明其用法

系列活動四：紅包天天送

時間：開始之前 地點：待定

主題：提前將紅包送至消費者手中，捆綁消費參與對象 ：所有參與這次活動并收到紅包的消費者 活動亮點 ：捆綁消費

內(nèi)容：紅包分為10元、20元、30元不等的額度，分批次送至消費者手中

七、制作相關(guān)文獻寶典：

制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁（10000份） a、商家分類

b、商家地址、電話 （黑白頁開本：210×297）

八、媒體策略 以電視、、網(wǎng)絡(luò)、app等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動電視、中心廣場現(xiàn)場廣告烘托等方式，做好活動前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報道工作。

九、效果預(yù)測

活動的成功舉辦，將達到以下效果：

1、幫助商戶提高客流量，刺激消費者進店消費。

2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念。 3、打造一個綿竹人自己的狂歡節(jié)。

4、打造知名品牌，展示企業(yè)風采，促進餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。

十：費用預(yù)算 a：費用來源

1、生活節(jié)活動總冠名5000元（1名）。

2、各類美食、娛樂、休閑等商家，每家收取廣告費600元（70名）。 3、綿竹餐飲娛樂黃頁（廣告贊助商），每家收費100元（不限） 預(yù)計合約計：5萬元。 b:費用支出：

1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元 2、 獎品費用1萬元

3、 黃頁制作費用5000元

4、 設(shè)計、銷售、宣傳等工作人員1萬元 十一：附實施與操作細節(jié)見： 1、《總體活動實施方案》 2、《冠名、贊助企業(yè)策劃方案》 3、《商家店面展示實施方案》 5、《媒體報道、宣傳方案》 6、《綿竹餐飲娛樂黃頁》操作方案

美食策劃書摘要篇七

為創(chuàng)造我們食品科學學院的特征運動，為同學們創(chuàng)造更好的學習、生活的環(huán)境，我們抉擇舉辦隆重的美食節(jié)運動！！

一、運動目標：

為進一步鼓吹校園的健康飲食文化，改良學生的飲食環(huán)境，讓寬大師生觀賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐厚師生的校園文化生活，增進師生之間的情緒，使參與者在設(shè)計與實際拼貼水果的歷程中，感受果蔬的樂趣及對美食的奇特見解，領(lǐng)會生活的趣味，并培植學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學學院良好的校園美食文化。

二、主辦單位：廣東藥學院食品科學學院團委學生會

援助商： 策劃之家網(wǎng)、精英入黨

三、運動光陰：（待定）

四、運動地點：（待定）

五、內(nèi)容：

本比賽運動中，各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料，在維持瓜果蔬菜原味的根基上，進行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充沛展現(xiàn)參賽者的設(shè)計能力、動手能力以及對美食的了解能力。完成后，各作品還將向大眾,展現(xiàn)，供寬大參觀者觀賞品味并評選。以投票計分（一票一分）法子及評委計分法子決出輸贏。。

六、注意事項：

一、 比賽闡明和作品請求：

1.各學院參賽者到本學院設(shè)置的報名攤位報名，一支參賽隊伍最多由5名成員組成。

2.請各參賽隊伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜，并在參賽前必然要把參賽用的東西清洗潔凈。

3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。

4.正式比賽起頭前，工作人員將按簽到次序?qū)①愱犖榉纸M，并給予同一組的參賽隊贊助。

5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊（組）制作光陰為一個半小時。比賽時要注意雕刻歷程中的安全問題，以防被切傷劃傷。

6.作品完成后，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。

7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計理念、所用材料。必須明確注明所用材料。作品簡介請求排版合理色彩活潑。（填寫在報名表中，a4紙）

8.整個作品完成后，評委、觀眾對作品進行觀賞，品嘗，評價，投票。此時，參賽隊伍可以按次序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支撐（每組參賽者均有兩分鐘光陰講解作品）。

9.請各參賽隊維持桌面和場地潔凈，違抗者酌情扣分。

10.我們?yōu)槊拷M供給十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。

二、獎項設(shè)置：

一等獎（1名）：

二等獎（2名）：

三等獎（3名）

最佳人氣獎（1名）

最文明獎（1名）

三、評分標準：

每隊分數(shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。

評委由n名老師和n位學生組成，評委打分最高分為70分。

現(xiàn)場供給200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。

以下是供評委參考的評分細則：

1、主題（15分）：投合本屆節(jié)日主題，設(shè)計理念突出，寓意深入。

2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。色彩鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。

3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當，蔬菜水果種類豐厚混雜運用，安全健康營養(yǎng)均衡

4、味道（15分）：新鮮可口。

四、獎品分配：（待定）

五、報名表： 隊伍名稱 作品名稱 隊員院系專業(yè) 隊員姓名（隊長寫在最前面） 隊長接洽法子 宿舍號 手機號碼 q

七、工作布置：

1、前期籌辦：

（一）、美食節(jié)通知法子：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校整個同學，獎品豐富。具體運動細則詳見海報鼓吹。

（二）、 物質(zhì)籌辦：帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購置獎品并包裝

（三）、鼓吹道路

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要地位鼓吹。

包孕

（1）、懸掛條幅

（2）、張貼海報，（具體運動流程，填寫調(diào)查表，評選法子，運動宗旨的鼓吹）

（3）、〈飲食健康宣言〉運動鼓吹：大力提倡“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學生在宣言條幅上簽字。

（4）場地安排：籌辦好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物質(zhì)擺放地位陳列好，并搭建舞臺，音響等籌辦妥帖并正常工作。

2、運動期間：1)主持人進行開場白，發(fā)布比賽正式起頭

2）各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播，廣告比賽情況，并不時提示參賽者光陰有限，也可生動氣氛。

3)半小時后，主持人發(fā)布比賽光陰到，及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾講解作品。

4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。

5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù)，及總分。

6）頒獎

7）主持人發(fā)布比賽收場并做收場語。

8）獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。

運動當天所需的工作人員及布置：

主持人 1名 負責全部比賽流程 工作人員 4名 搬運飯桌和帳篷 工作人員 8名 安排搭建舞臺 工作人員 4名 保持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負責票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作 工作人員 2名 負責音響設(shè)備掩護工作 3、后期完善：1、工作人員攝影留念。

2、清算比賽現(xiàn)場并打掃潔凈。

八、經(jīng)費預(yù)算：

這次美食文化節(jié)運動中需要作一些鼓吹報道及場地安排、廚藝比賽所需各種材料以及獎品?？傆嬑粗?。

九、本次運動最終解釋權(quán)歸廣東藥學院食品科學學院所有。

食品科學學院

團委學生會學術(shù)科技部

20xx年2月22日

美食策劃書摘要篇八

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個環(huán)節(jié)做好，不難做出一場別開生面的盛宴。

美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進行調(diào)研、進而計算出投資預(yù)算，制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。

一般來講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符，與整體形象保持一致，同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：

(1)以某一原料為主題

(2)以中外節(jié)日為主題

(3)以地方菜系、民族風味為主題

(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點為主題

(5)以仿制的古代菜點為主題

(6)以本地區(qū)、本飯店菜點為主題

(7)以某種技法和食品為主題

(8)以食品功能特色為主體

(9)以某種餐具器皿為主題

(10)以普通百姓大眾化菜點為主題

(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題

(12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題

(13)以季節(jié)特色菜點為主題

(14)以某一類人群喜愛的食品為主題

(15)以外來菜品為主題

(16)以其他緣由組織的美食節(jié)

以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例，供大家參考。

“食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案

前言

濟南山東省會，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發(fā)展與需求，濟南早已把構(gòu)成魯菜的三個地方特色(濟南風味菜、濟寧(主要是孔府菜)風味菜和山東沿海的膠東風味菜)，融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了，在以往的美食活動經(jīng)驗上，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

一、活動主題：

品味春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

二、活動內(nèi)容：

20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

三、活動時間：20xx年4月8日到4月16日

四、活動形式：

宴會套餐，零點兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

五、活動操作程序：

(一)籌備

1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息，喚起消費者的關(guān)注;

3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌千潭菜肴形象展示

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

形式：通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗，展示品牌及其文化形象。 互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮

品)

2.內(nèi)容：

(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點綴其中，并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

3、促銷活動

主題：輕松體驗，更歡樂。

形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

內(nèi)容：在紅火四月千潭美食節(jié)期間，免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用10元?！咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】

六、活動組織:

1、工作分工

餐廳負責組織制定相關(guān)計劃與實施廚房負責菜單的制定和人員的籌備采購部責成相關(guān)專員負責采購供應(yīng)前廳專人負責展臺的物品管理與推銷銷售部負責老客戶信息傳遞

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

采購部、銷售部、前廳部。

3、對外宣傳

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷

銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。

5、活動保障

采購部原材料采購，銷售部信息傳遞，前廳專人負責展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

七、環(huán)境布置:

掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條，酒店門口前放置升空氣球條幅2個，大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹，餐廳平頂掛彩帶。。

八、宣傳策劃：

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。

2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)

美食策劃書摘要篇九

20xx年xx月xx日是中國農(nóng)歷傳統(tǒng)的中秋節(jié)，為了配合酒店的總體經(jīng)營，建議舉辦一次海鮮美食節(jié)。

名稱如下：

迎中秋，慶國慶，海鮮美食大團圓。

活動方案：

金城粵海國際酒店海鮮美食節(jié)計劃從9月9日開始~10月10日結(jié)束。海鮮節(jié)期間，五十多款鮮活海鮮每天空運到店，海鮮平價銷售，增加每天特價海鮮，預(yù)訂即贈送海鮮(貝殼類為主)。每天增加抽獎，晚餐進行抽獎活動，獎品有標準間、套餐、生日蛋糕等。菜品銷售價格不變。

布置：1、歡快、喜慶、突出主題。

2、電子屏體現(xiàn)活動主題，店內(nèi)水牌、電梯內(nèi)廣告牌以活動內(nèi)容為主。

3、門外布置氣球、彩帶。

4、餐廳內(nèi)彰顯主題設(shè)計，海螺、貝殼等適當裝飾點綴。

5、酒店大堂豎立倒計時廣告牌。

6、制作精美宣傳冊。

7、員工服裝的采購(適合主題推廣)。

媒體宣傳：從9月1日~9月9日用報紙、電視、手機短信、廣播電臺的形式進行宣傳。(包括海鮮養(yǎng)殖基地的照片，采購鮮活海鮮的畫面)。

中秋美食節(jié)策劃(二)

本酒店推出第一屆湖蟹團圓宴，為廣大消費者準備豐盛的湖蟹美食的同時以湖蟹的營養(yǎng)價值炸，溜，爆，炒，燴作為切入點，傳播食蟹文化、滁州美食文化、展示國際酒店美食。

一. 盛世金秋，菊黃蟹肥——中秋湖蟹美食

活動亮點：

湖蟹文化展示，湖蟹美味薈萃。

活動時間：20xx年9月20日——20xx年10月10日

二.情定滁城今世緣酒20xx協(xié)辦活動主題

滁州市第二屆大型集體婚禮，推出99元/位自助西餐劵熱銷中歡迎預(yù)購!

：(9月1日—9月26止)

活動時間：9月26日一天

三. 迎國慶之際為答謝新老客戶

1. 客房每天推出特價房20間，每間158元(房間類型為標準間活動期間同時不再享受其它優(yōu)惠政策)

2. 酒店特推出中秋婚宴特大優(yōu)惠活動!詳情請見酒店店堂海報及其相關(guān)信息.

活動時間：(9月5日—10月31日止)

四. 中秋活動

1. 凡在當日消費達800元以上(含800元)每桌贈價值88元月餅壹盒。

2. 凡在當日消費達1500元以上(含1500元)每桌贈價值228元月餅壹盒，并贈價值30元的旋轉(zhuǎn)餐廳消費劵一張。

3. 凡入住酒店的客人房費達298元以上(含298元)贈價值88元月餅一盒，并贈送游泳劵一張。

4. 團購月餅一次性滿20盒贈送一盒。

活動時間：(9月5日—10月3日止)

本次活動解釋權(quán)歸酒店所有

美食策劃書摘要篇十

一、活動背景：

優(yōu)良的校風是學校辦學指導思想和培養(yǎng)目標的集中體現(xiàn)，是培育優(yōu)良學風、教風的根本保證，它全面地反映出一個學校的精神面貌和辦學水平。每個學校都應(yīng)該建立起優(yōu)良的校風并顯示出自身的特色。為了建立更優(yōu)良的校風，營造健康向上的集體輿論環(huán)境，使同學們有高尚的道德情操和文明的行為習慣。我校將開展校風學風建設(shè)系列活動。

食堂占座問題:上午三四節(jié)，下午七八節(jié)下課后同學們都會到食堂就餐，由于食堂座位有限，很多同學找不到座位，所以時常出現(xiàn)食堂占座的情況。食堂的座位是固定的，如果占座，先到的沒有座位得等待，占座的沒有來到，形成座位空置， 無疑延長了就餐的時間。同時謙讓，有序排隊，文明禮貌是我們大學生的基本行為規(guī)范。所以開展此次活動，勸導同學們不要占座。

在教室吃東西：現(xiàn)在，有很多同學習慣性的將早餐帶到教室吃，也有一些同學因為趕時間，來不及吃完早餐就要去上課，于是將早餐帶到教室里吃。教室是我們學習，聽課的地方。在教室吃早餐，不僅影響了自己的上課質(zhì)量，也影響周圍的同學聽課，影響老師的

教學

二、活動主題：

三、活動的意義和目的：

建立優(yōu)秀的校風學風，營造健康向上的集體輿論環(huán)境，使同學們有高尚的道德情操和文明的行為習慣。減少在教室吃東西，在食堂占座等不文明行為的發(fā)生。

四、活動構(gòu)成：

（1）前期活動（xx.10.16-xx.10.19）：

校風學風建設(shè)策劃宣傳

西華文明風之刮進教室席卷吃貨-----不在教室里吃東西

西華文明風之刮進食堂橫掃占座-----不在食堂占座

（2）后期活動（xx.10.22-xx.11.2）：

——具體交由各學院開展——

五、“席卷吃貨”活動詳情：

（1）線上宣傳：

1.時間:周二至周五

2.地點：易班，微博，qq群，飛信群

3.內(nèi)容：親，你是否遇到這種情況：當你認真聽課的時候突然一陣香味飄過，刺激了你的鼻子，觸動了你的神經(jīng)，深入了你的心靈。讓你不由自主的充滿食欲，而沒有心思聽課。在教室吃東西，是一種不文明的行為，同時也影響了周圍同學的學習。我們應(yīng)該避免這種行為。希望同學們從自身做起，規(guī)范自己，尊重他們，避免這種不文明的行為發(fā)生。

（2）校內(nèi)宣傳:

1.時間：周三至周五

2.方式：展板，橫幅，標語

3.地點：

（展板）四教大廳門口，明德廣場兩端，德馨、臨江、錦地苑門口。

（橫幅）

（標語）三教至四教各教室門口及過道旁

4.內(nèi)容：

（展板）四格漫畫+活動介紹

（橫幅）#四好青年=文明+修養(yǎng)+愛心+力量

文藝青年=文明+修養(yǎng)+知識+創(chuàng)造

“2b”青年=文明+修養(yǎng)+靈活+熱情

#關(guān)心校園，我們的職責

愛護校園，我們的義務(wù)

熱愛校園，我們的心聲

#優(yōu)化校風學風，迎接校園新風

#秉承優(yōu)良校風，營造濃郁學風

#文明的校園 溫馨的家園

#倡導文明新風，共建美好校園

#優(yōu)化校風學風，迎接校園新風

（標語）#親，教室喊你吃完東西再進去~

#還教室一片書香，請不要在教室吃東西

#親，愛護教室衛(wèi)生，請不要在教室吃東西。

#教室整潔，從不在教室吃早餐做起。

#不在教室吃東西的孩子才是好孩子。

#花兒開在春天里，早餐留在食堂里。

#教室說：親，不能把我當食堂哦！

#八戒，你又在為師講道時吃東西了

二師兄，別吃了，師父被妖怪抓走了

#親，吃東西注意，會影響睡覺的同學

（3）現(xiàn)場活動:

1.時間：

（標語）周三中午12點20（展板）周三上午

（執(zhí)勤）周四、周五早上7:30-8:00

2.地點：（標語）三教至六教（執(zhí)勤）四教

3.流程：

（標語）#周三中午，參與貼標語的同學，統(tǒng)一在明德廣場集合，并點到。

#四名隊長分別帶四個小隊，分別三教至六教貼標語。

#標語貼完后，各隊長清點各自所帶小隊人員，了解張貼情況后，自行解散。

（展板）#安排4名同學，在周三上午將展板抬到合適的位置。

（執(zhí)勤）#安排好執(zhí)勤同學，周四、周五早上7：20在移動營業(yè)廳門口集合，點到。

#分發(fā)物資，講解注意事項。

#執(zhí)勤同學各自到自己的崗位就位。

#執(zhí)勤結(jié)束，8：10回到移動營業(yè)廳門口集合，點到，清點，并收回物資。同時做簡單總結(jié)。

六、“橫掃占座”活動詳情：

（1）線上宣傳：

1.時間:周二至周五

2.地點：易班，微博，qq群，飛信群

3.內(nèi)容：親，你是否遇到過這種情況：在人海茫茫的食堂說，你不斷搜尋，終于找到了一若有似無的空位，你如饑似渴的沖過去，可是，你卻發(fā)現(xiàn)座位上有一本不知誰的放的書，瞬間的你心都涼了。食堂占座是一個普遍現(xiàn)象。但確是不文明的行為。為了方便同學們的就餐，我們應(yīng)該避免這種行為的發(fā)生。希望大家從自身做起，杜絕這種不文明行為的發(fā)生，建立良好的校園文化環(huán)境。

（2）校內(nèi)宣傳:

1.時間：周三至周五

2.方式：展板，標語

3.地點：（展板）三食堂門口，明德廣常

4.內(nèi)容：

（展板）#幼兒園老師說不在食堂占座的孩子才是好孩子（海報：用很萌的那種，你懂的）

（標語）#你的包在坐著，你的同學在站著

#幼兒園老師說不在食堂占座的孩子才是好孩子（用于很萌的那種，你懂的）

#躺著的是你的書，痛苦的是你的同學

#食堂占座，沒有你我他

#親，占座會影響你的形象

#你占座，別人怎么想

（3）現(xiàn)場活動：

1.時間：

（標語）周三中午12點20（展板）周三上午

（執(zhí)勤）周四、周五中午11：30-12：10

下午5：30-6：10

2.地點：（標語）三食堂（執(zhí)勤）三食堂

3.流程：

（標語）與“席卷吃貨”活動貼標語同方式進行。

（執(zhí)勤）與“席卷吃貨”活動執(zhí)勤同方式進行。

集合地點改為聯(lián)合會辦公室樓下。

集合時間改為活動開始前10分鐘。

七、活動前期準備：

（1）向校團委老師申請活動及活動經(jīng)費。

（2）準備展板（6塊）、標語（200張）及橫幅（3張）制作海報（2張）

（3）確定參與人員名單及工作安排。

（4）借馬甲10件 。

八、活動注意事項：

（1）活動人員需熟悉整個活動的意義與流程。

（2）工作人員需文明禮貌，熱情大方。主動對同學進行勸導。

（3）本次活動我們只是對同學們進行勸導，注意措辭，不要引起不必要的爭執(zhí)。

九、應(yīng)急預(yù)案：

1.若有活動人員與同學發(fā)生爭執(zhí)，值班的另一名同學應(yīng)進行合理調(diào)節(jié)、勸導，避免事態(tài)進一步發(fā)展。并立即通知活動負責人到現(xiàn)場進行調(diào)節(jié)。

十、活動后期安排：

對本周活動進行全面的總結(jié)，明確優(yōu)勢及不足，明確活動效果，及方案是否可行。若方案可行，則后兩周的活動，交由各個學院實施。

十一、活動總結(jié)：

1．活動參與人員需寫活動總結(jié)。

2．整理活動資料，并向?qū)W校書面反饋活動具體情況。

3．制作活動電子檔案。

策劃人：志愿者聯(lián)合會服務(wù)隊

xx年10月15日

3.展板內(nèi)容

（1）兩張海報：

1.食堂占座：#幼兒園老師說不在食堂占座的孩子才是好孩子（海報：用很萌的那種，你懂的）

2.不在教室里吃東西：趣味四格漫畫。

（2）四張噴繪：（文字內(nèi)容）

優(yōu)良的校風是學校辦學指導思想和培養(yǎng)目標的集中體現(xiàn)，是培育優(yōu)良學風、教風的根本保證，它全面地反映出一個學校的精神面貌和辦學水平。每個學校都應(yīng)該建立起優(yōu)良的校風并顯示出自身的特色。為了建立更優(yōu)良的校風，營造健康向上的集體輿論環(huán)境，使同學們有高尚的道德情操和文明的行為習慣。我校將開展校風學風建設(shè)系列活動。

(1)食堂占座：食堂占座是一種不文明的行為。謙讓，有序排隊，文明禮貌是我們大學生的基本行為規(guī)范。同時食堂的座位是固定的，如果占座，先到的沒有座位得等待，占座的沒有來到，形成座位空置， 無疑延長了就餐的時間，給更多的同學帶來不便。

(2)不在教室吃東西：在教室吃東西是一個較普遍的現(xiàn)象，同時也是不文明的行為。在教室吃早餐，不僅影響了自己的上課質(zhì)量，也影響周圍的同學聽課，影響老師的教學。同時，在教室吃早餐也是對老師和同學不尊重的表現(xiàn)。

美食策劃書摘要篇十一

一、活動主題：尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽

二、活動目的：

通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動，希望可以鍛煉學生的實踐能力和動手能力，培養(yǎng)同學對廚藝、對生活的興趣，豐富同學們的大學生活；同時加強同學對廚藝的了解，為學院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學提供展現(xiàn)自己的舞臺；通過家鄉(xiāng)菜加強不同地區(qū)的同學之間的了解，知道各地的飲食習慣，以便更好的溝通；展示湘南學院法學系學生的風范，弘揚法學系師生激情張力，以食會友；并希望借這次活動，可以鍛煉學生的團隊能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識，讓同學的食得美味，食得營養(yǎng)的同時，可以學習一下廚藝。

三、活動時間、地點

預(yù)計3月23或24日（視報名情況而定，報名人數(shù)多就分兩天舉行），地點待定(教室或者第二食堂）

四、參賽內(nèi)容及要求

3或3人以下為一組，每組同學各自分工，每組必須有一名解說員負責比賽環(huán)節(jié)的設(shè)計主題解答與解說。選手自備材料及相應(yīng)炊具。

五、任務(wù)安排

1.宣傳部負責海報的繪制和張貼；

2.宿管生活部繪制報名表，評委名單，評委評分標準表；

3.組織部和各班班長負責組織前期報名；

4.勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。

美食策劃書摘要篇十二

一、前言

中華美食源遠流長，中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口，四海學子聚之暨大，飲食文化更是多彩多色。每年一次的美食節(jié)將各地美食文化盡情展現(xiàn)，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食為主體，使全校師生及所邀嘉賓體驗煙雨江南的`迷人風情。

二、美食文化節(jié)概況

1、主題：文化飄香，煙雨江南。

2、美食節(jié)吉祥物：暨南大學珠海學院***風俗學社吉祥物。

3、活動內(nèi)容和組織方式：

1）江南文化民俗展示：以圖片，dv，表演形式進行。圖片及dv在主場館內(nèi)外以及文化廣場，小羅馬廣場擺放展示，民俗表演在開幕式上作為開幕表演。

2）食神大賽：活動前期接受全校范圍內(nèi)廣泛報名，小組報名（每隊不超過8人），各參賽隊必須有自己的隊名，菜式名，除爐具外，烹飪原料和其他器具由參賽組自備。我們將通過現(xiàn)場報名，再根據(jù)實際情況采用抽簽等方式篩選出35支隊伍進入決賽。同時邀請珠海其他高校派代表隊參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。

3）極致體驗：邀請*酒樓、**閣，**酒樓大廚帶來10道江南名菜，食神大賽獲獎?wù)呒艾F(xiàn)場抽獎抽出的十位幸運者（憑入場券編號抽獎）將得到品嘗機會。

4）無限回憶：后續(xù)攝影，美文比賽（不限名額），作品要以美食為主題或者撲捉美食節(jié)精彩瞬間。賽后將分別評出一，二，三等獎，并在本社網(wǎng)站，珠海學院網(wǎng)站，暨南大學網(wǎng)站，珠海大學生網(wǎng)站，珠海日報上刊登發(fā)表。

三、活動流程

1、第一期宣傳（*月*日）

展開橫幅，海報，傳單（內(nèi)附一張贈票）宣傳。

2、第二期宣傳（*月*日）

橫幅，海報，傳單，網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)，廣播，電視宣傳等各種形式宣傳并派發(fā)報名表。

3、現(xiàn)場報名（*月*、*日中午11：10-12：45，下午5：00-6：00）

接受食神大賽，及開幕表演隊伍報名。

4、發(fā)請柬邀請嘉賓（*月1*日）

邀請包括我校各校區(qū)和外校的嘉賓，*酒樓、**閣，**酒樓大廚，評委以及其他高校代表隊。

5、確定參賽隊伍名單，主持人，表演隊伍及現(xiàn)場工作人員（*月*日）

6、準備階段（*月*日-*日）準備活動當日所需器材和物資，布置場地。

7、活動正式開始（*月*日）

8、照片,dv,文章征集

參加攝影及征文大賽的同學于*月*日晚9：30――11：00將自己的作品到社團辦公室()

9、后期宣傳（*月*日）

展板公布結(jié)果，活動照片以及攝影大賽獲獎作品，獲獎文章獲獎dv在本社網(wǎng)站，珠海學院網(wǎng)站，暨南大學網(wǎng)站，珠海大學生網(wǎng)站，珠海日報上刊登發(fā)表，獲獎。

四、當天活動具體安排

7：00工作人員檢查場地設(shè)備

9：00參賽隊伍入場作好準備。

9：30美食節(jié)開幕式，請校領(lǐng)導親臨現(xiàn)場主持講話，并安排表演。

10：00――12：30食神大賽，參賽者自主制作時間，同學可以去試吃他們的食品，并為喜愛的隊伍投票（參賽隊伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開始時展示。）比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的隊伍進行宣傳。

12：00評委開始到每個攤位試吃，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標準包括色、香、味）。

12：30評獎頒獎

13：00極致體驗開始，由所邀大廚介紹所帶來的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號碼箱內(nèi)抽出十位幸運者與食神比賽獲勝者共同品嘗。

13：30宣布本屆美食節(jié)結(jié)束

20：00~20：30沒獲獎的參賽負責人帶上學生證到社團辦公室領(lǐng)取榮譽獎狀

五、評分標準及獎項設(shè)置

1）本次活動評出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人氣獎2名。

2）評比根據(jù)評分（總分100分）和參賽隊所得投票之和（評委平均分/平均分的最高分）*40%+（券數(shù)/最高券數(shù)）*60%最佳人氣獎根據(jù)投票數(shù)。

dv、攝影大賽，征文大賽分別評出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

六、經(jīng)費預(yù)算

略

七、媒介操作：

1、珠海電臺10秒廣告，開幕前5天播放。

2、活動宣傳dm共2000份；前3天于《珠海晚報》夾帶。

3、活動宣傳dm共1000份，開幕前十天于校內(nèi)。

4、邀請珠海電視臺，珠海電臺等電子媒體的美食專欄節(jié)目作采訪報道。

5、本社網(wǎng)站，珠海學院網(wǎng)站，暨南大學網(wǎng)站，珠海大學生網(wǎng)站進行一個月大規(guī)模宣傳。本社網(wǎng)站開設(shè)長期宣傳欄目。

八、獲取贊助

1、活動冠名權(quán)：該活動將以贊助公司命名（包括所有活動內(nèi)容）。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。

2、活動背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以贊助公司命名的活動標題，并懸掛公司的標志等。

3、宣傳過程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報宣傳，選票宣傳中注明本活動由贊助公司贊助，還可以印有公司標志及適當?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。

4、調(diào)查問卷：我們將應(yīng)贊助公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查，并保證回收率，包括對公司的了解認識，購買意向，有關(guān)意見等等，以助贊助公司了解消費者情況。

5、頒獎儀式：活動高潮將請贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎品以及發(fā)表講話。

6、校內(nèi)促銷：我們將應(yīng)贊助公司需求，選擇最佳時間在校道及膳堂等人流量最高峰的地方進行產(chǎn)品展銷會或產(chǎn)品促銷會，現(xiàn)場進行銷售。(需另外租用場地,場地費另計)。另外,活動過程中,所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝

7、在學?？锟敲朗彻?jié)的后期宣傳時刊登贊助公司的廣告（費用另計）。在學校社團網(wǎng)站上刊登廣告（費用另計）

美食策劃書摘要篇十三

二、活動主題:

健康美食 開心校園

三、活動的目的及意義：

為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現(xiàn)當代大學生的風采 ，是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動時間:

本學期

活動地點:西區(qū)籃球場

五、活動人員：

全校師生

六、活動小結(jié)：

1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。

2.展示我們當代大學生的綜合素質(zhì)能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念

七、活動具體內(nèi)容:

之一: “名家廚房大展拼”

設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

之二：廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。

之三:“瓜果創(chuàng)意大賽”

各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四: “水果拼盤大賽”

由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

之五: “美食知識互動”

1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。

2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!

之六: “美食攝影展”

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。

之七：“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送

在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送?；锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。

之八：大學生美食文化節(jié)舞會

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。

八、活動參與人員：

1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊

2、以宿舍為單位的代表隊

3、校內(nèi)各食堂代表隊

4、各團啦啦隊及后援團

5、比賽各評委

6. 學生代表及大眾評委

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

九、活動流程:

一、前期報名及宣傳:

1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。

2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

3.在適當?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。

本次活動主要宣傳方式有:

1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學校各人口流動密集地方。

2.廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

二、活動的舉辦工作

1、活動前，各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學嘗到美食。

2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現(xiàn)場，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。

3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味)，“最受歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名，并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”，優(yōu)秀獎若干?，F(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當天公開投票結(jié)果，由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。

十、備注：

本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗，我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅決避免過重的商業(yè)味道。

十一、活動器材：

1.展板

2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅

3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份

垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干

4.榮譽證書

經(jīng)費預(yù)算:

獎品費用 元

氣球 元

條幅 元

證書 元

化裝及服裝費 元

其他 元

共計 元整

十二、活動籌備工作人組成員員名單：

策劃組

總策劃： 陳慧君

美食策劃書摘要篇十四

一、節(jié)目背景

隨著社會的不斷發(fā)展以及人們生活水平的不斷提高，人們在滿足基本生活需要的同時，也越來越關(guān)注及注重生活質(zhì)量的提高與改善，而構(gòu)成人們最基本生活因素的衣食住行便成為了其最先關(guān)注的對象。而俗話說得好：“民以食為天”，因此，在衣食住行這幾個方面中，人們最在意以及最想提升的無非就是“食”了。而也就是在這種人們生活質(zhì)量提高的背景下，人們對于食的要求也越來越高，從只關(guān)注溫飽到講究質(zhì)量及樣式，從了解本國美食到嘗試世界各地美食，都可以看出人們對美食的渴望與追求。因此，為了給廣大觀眾提供一個更好的了解美食、享受美食的平臺，也為了促進他國人們對于我國美食的熟知，我們精心打造并推出了《美食遍天下》這一節(jié)目。

二、節(jié)目介紹

《美食遍天下》這一節(jié)目是以介紹并宣傳世界各地的代表性美食為主要內(nèi)容，而在這其中，最突出介紹和宣傳的就是我國的美食，并且在美食的宣傳過程中，我們將會邀請大家熟知的偶像或者明星作為美食嘉賓，參與各種各樣的游戲環(huán)節(jié)，從而使得本節(jié)目更加豐富、更加有趣，同時也能夠使得觀眾在游戲的歡樂中了解、學習有關(guān)于美食的理念及文化背景，從而達到宣傳我國美食文化的目的。

三、節(jié)目口號

明星大聯(lián)歡、美食遍天下

四、節(jié)目優(yōu)勢

在我國豐富的電視節(jié)目類型中，關(guān)于美食的節(jié)目多種多樣，而我們《美食遍天下》的節(jié)目優(yōu)勢就在于以下幾個方面：

（一）將傳統(tǒng)的美食節(jié)目與偶像、明星相結(jié)合，構(gòu)成一體，從而豐富節(jié)目內(nèi)容，增加節(jié)目樂趣，擴大收視群體。

（二）將美食節(jié)目與旅游相結(jié)合，在宣傳美食文化的同時，對于我國的旅游地點、風景區(qū)進行宣傳，以增加節(jié)目本身的意義，同時也能夠宣傳自己國家的形象。

（三）在介紹、宣傳美食的過程中，著重介紹其背后所隱藏的文化背景及意義，追溯其歷史含義，以增加節(jié)目本身的文化底蘊。

五、節(jié)目制播

（一）播出平臺：湖南衛(wèi)視

（二）節(jié)目形態(tài)：美食類綜藝節(jié)目

（三）播出安排：每周四晚播出，每周一期

（四）錄制形態(tài)：錄播

（五）節(jié)目時長：90分鐘

（六）目標觀眾：享受生活，對美食文化、流行文化感興趣的年輕及中年觀眾

六、節(jié)目環(huán)節(jié)描述

環(huán)節(jié)一、美食尋找任務(wù)發(fā)布

在這一環(huán)節(jié)中，嘉賓會根據(jù)類似于石頭剪刀布等的游戲比賽來進行分組，進而獲得主持人提供的不同的美食信息，從而進行美食的尋找，先找到的隊伍獲得本環(huán)節(jié)的勝利，獲勝隊伍享有免費品嘗美食的特權(quán)，而輸?shù)囊环骄鸵愿鞣N形式對該美食進行宣傳，獲得大眾及美食制作者認證后才能享用美食。

環(huán)節(jié)二、美食介紹

在這一環(huán)節(jié)中，主要是通過場外講解以及現(xiàn)場拍攝美食制作過程等方法對美食進行介紹和宣傳，在這一過程中，會通過視頻等方式對其歷史含義及文化意義進行介紹和解讀，()從而使得美食更加鮮明的呈現(xiàn)在觀眾面前，這也是本節(jié)目最重要的一個環(huán)節(jié)。

環(huán)節(jié)三、美食體驗

這一環(huán)節(jié)主要是由明星嘉賓對美食進行體驗，在這期間明星嘉賓會根據(jù)第一環(huán)節(jié)的輸贏結(jié)果而獲得不同的獎懲，贏得隊伍會獲得優(yōu)先的美食體驗權(quán)，而輸?shù)年犖閯t要想辦法對美食進行各種各樣的宣傳，并且得到現(xiàn)場參與觀眾和美食制作者的認可后才可體驗美食，因此，這一環(huán)節(jié)在進行過程中會出現(xiàn)許多笑料和有趣的場面，是本節(jié)目搞笑的主要環(huán)節(jié)。

環(huán)節(jié)四、美食制作

在這一環(huán)節(jié)中，主要是以明星嘉賓親自制作美食為主，主要是呈現(xiàn)給大家普通人對于美食的理解以及美食制作方法的運用，這也直接進一步給觀眾提供了一個學習制作美食的機會，在嘉賓制作美食完成后，所制作的美食主要贈送給現(xiàn)場的熱心觀眾，以增加本節(jié)目的大眾性和親民性，這也是本節(jié)目的最后環(huán)節(jié)。

七、節(jié)目流程

①節(jié)目開頭――②主持人進行開場，闡明節(jié)目口號及本次的美食地點――③分組比賽――④尋找美食――⑤嘉賓獎懲、宣傳美食――⑥短片、講述與現(xiàn)場美食制作過程相結(jié)合，宣傳美食――⑦美食體驗――⑧美食制作――⑨將嘉賓制作好的美食分享給現(xiàn)場參與的熱心觀眾――⑨節(jié)目結(jié)尾

八、節(jié)目預(yù)算

由于《美食遍天下》節(jié)目是一個戶外的節(jié)目，因此每期所花費的價錢會比較高，具體來說為以下幾點：

嘉賓邀請及主持費用100萬

交通工具費用5萬

當?shù)厝【百M用10萬

拍攝費用10萬

其他相關(guān)費用25萬

總費用150萬

美食策劃書摘要篇十五

一、背景分析

（一）受眾分析

銀川有居民小區(qū)一百五十多處，覆蓋了銀川城市的一大部分的空間區(qū)域，這些地方是人群的聚居地，人口密度相對較高，而且人們每天工作生活出出入入，流動性也相對較高，小區(qū)視頻電視以獨特新穎的方式出現(xiàn)，是首家在小區(qū)內(nèi)以大眾電視的形式亮相，首先這種媒體擁有大量的受眾，每個小區(qū)的每個民眾都有可能成為它的受眾，在人們有意或無意間就能夠接受到視頻電視里傳達的信息，這就保證了小區(qū)視頻電視大量的受眾群體，甚至使當前這些媒體當中受眾較多的媒體。而且各個年齡段的受眾都有。

（二）顧客分析

小區(qū)視頻電視最大的優(yōu)勢就是貼近民眾，方便民眾，為民眾的生活提供最便捷，最可靠的信息。銀川具有大量的餐飲企業(yè)，那里匯聚了豐富的美食和各具特色的菜系，比如：回族特色風味小吃、回族特色面食和各種菜等，還有新疆的特色食品，川菜，粵菜等。這些都可以是本媒體的宣傳對象，這些企業(yè)也就是我們的顧客。[旅游聯(lián)盟2009-3-2提供：旅游資源大全，免費旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www、touruni

（三）同類節(jié)目比較

就目前來說，在銀川市內(nèi)，關(guān)于介紹食品類的節(jié)目不多，在寧夏電視臺及銀川電視臺等媒體，部分節(jié)目曾經(jīng)涉及到過食品類的介紹，但專業(yè)做食品介紹的節(jié)目還沒有；就小區(qū)電視來說，目前經(jīng)營小區(qū)電視的企業(yè)只有“銀川市指路者廣告公司”一家；就目前的媒介市場來看，介紹食品的這類節(jié)目在寧夏還是一片空白。

一、策劃目的

1、首先使本廣告公司信息得以宣傳，讓更多人了解該廣告公司，了解該廣告公司的性質(zhì)和信息。

2、切實貼近民眾，貼近居民的生活，為他們的生活提供便利，能夠使人們在輕松愉快中工作和生活。

3、以獨特的小區(qū)視頻電視形式出現(xiàn)，是一種以小區(qū)為中心的小眾傳媒載體，與傳統(tǒng)的報紙雜志等紙質(zhì)媒介相比較，它擁有畫面、聲音，更為具象，與固定電視等相比也更加輕松活躍，便于接近身邊的人群，減少了與受眾的距離感。

4、實現(xiàn)了與民眾的互動，讓人們體會到了親切感，并且以發(fā)放小獎品的形式來促使人們參與活動，互動性強烈，民眾更加愿意參與，欄目的到達率就更高。

5、在欄目舉辦的同時進行了產(chǎn)品信息宣傳，輕易的為廣告主進行了廣告宣傳，更容易使產(chǎn)品和服務(wù)信息得以傳播，實現(xiàn)了消費者與顧客雙贏的效果。

二、欄目主體

（一）欄目名稱

《鳳城美食指南》

（二）欄目類別

紀實類節(jié)目。

（三）欄目宗旨

（四）欄目目標

方便民眾，讓人們更加關(guān)心自己的.生活，關(guān)心與自己切實相關(guān)的小信息、小資訊。讓人們在娛樂輕松的同時進行消費，把人們被動接受變?yōu)橹鲃訁⑴c。

（五）欄目定位

欄目定位為適合于居住于小區(qū)電視所覆蓋的各個小區(qū)的各個年齡段的居民。

（六）欄目形態(tài)

欄目采取產(chǎn)品展示及主持人串場介紹的方式。

（七）欄目內(nèi)容

1、每期介紹五個左右的餐飲品牌，其中各個品牌所經(jīng)營飲食產(chǎn)品所屬菜系不能相同，如每期清真食品、川菜、粵菜各一家等。

2、每期節(jié)目都要預(yù)告下期節(jié)目的內(nèi)容概要及現(xiàn)場互動禮品的情況。

3、介紹飲食健康方面的一些常識。

4、期間插播公益廣告，大概是關(guān)于保護環(huán)境及健康飲食等方面的。

5、也可推出特別欄目，如教授一些簡單的做菜常識及方法，類似于央視的《天天飲食》。

（八）欄目特色

重點介紹各菜系獨特的餐飲風格，風格純正的菜式品牌，以及企業(yè)立足傳統(tǒng)銳意創(chuàng)新經(jīng)營風格，展示企業(yè)實力和特色。其次從區(qū)位環(huán)境、文化背景、個性化服務(wù)到就餐環(huán)境等各方面的全面展示,進行市場推廣,提高企業(yè)的市場知名度及美譽度這方面主要是介紹寧夏的清真食品。

（九）欄目風格

作為一個紀實類的節(jié)目，要盡量的向受眾表現(xiàn)節(jié)目所訴產(chǎn)品信息的真實性，配合現(xiàn)場活動，營造輕松的，活潑的，引人向上的良好氛圍。

（十）編輯及拍攝風格

1、拍攝酒樓飯店外景、招牌、標識以及內(nèi)部環(huán)境和裝飾風格，體現(xiàn)飯店整體形象及規(guī)模。

2、從畫面上要著重要突出飯店飲食的特色及風情，包括各招牌菜、特色菜品等，體現(xiàn)出飯店的特色和檔次。

3、有選擇地拍攝員工工作場景，包括服務(wù)、制作方面等，體現(xiàn)良好的員工素質(zhì)和嚴格的飯店管理。

4、拍攝飯店完善的配套設(shè)施。

5、總體上結(jié)合整體環(huán)境，突出餐飲特色及檔次。

（十一）欄目長度

15-20分鐘每期。

（十二）欄目播出方式

每周一期，穿插其他欄目滾動播出。

（十三）欄目設(shè)置

節(jié)目不固定每期的制作格式，根據(jù)每期的具體內(nèi)容應(yīng)有不同的環(huán)節(jié)設(shè)置。

（十四）欄目包裝

1、片頭，15秒左右。

2、欄目宣傳片，長度15秒左右，每天在小氣電視滾動播出。

三、欄目可行性預(yù)測

根據(jù)前面的受眾分析及顧客分析，及對于小區(qū)電視未來前景的判斷，此欄目應(yīng)該具有很高的可行性。

四、人員構(gòu)成

團隊協(xié)作，具體略。

五、欄目經(jīng)費來源

1、參與欄目商家贊助；

2、公司自籌。

六、各項費用預(yù)算

略。

八、現(xiàn)場活動概況

（一）活動方式

1、可由公司員工、商家特派人員、聘請專業(yè)主持人等；

2、與觀眾進行互動，舉行一個以家庭為中心的活動，活動內(nèi)容是：首先由主持人或公司人員招呼周邊的民眾參加有獎競答，競答以家庭為單位出現(xiàn)，由主持人提出問題，問一個家庭中的任何一個成員，如：你知不知道你老公最喜歡吃什么菜等相關(guān)的問題，最后驗證答案是否準確，準確即送上獎品；

3、電視節(jié)目上常見的猜詞既猜字游戲。

（二）禮品種類

1、欄目中所訴求飲食品牌的代金券；

2、欄目中所訴求飲食品牌的打折券；

3、企業(yè)節(jié)目播出版光盤

（三）禮品提供

有每期節(jié)目所訴飲食品牌的商家提供。

九、方案調(diào)整

以上欄目策劃方案將根據(jù)具體實施情況，另行調(diào)整。

美食策劃書摘要篇十六

我校驢友&美食協(xié)會、后勤集團總公司、校團委、社團聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦浙江工商職業(yè)技術(shù)學院第一屆校園美食文化節(jié)?，F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下；

一、活動主題：好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

二、活動宗旨（目的）

為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位，培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學生，塑造浙江工商職業(yè)技術(shù)學院良好的校園美食文化。

三、活動時間：3月18日~20日

四、活動內(nèi)容及安排：

（一）開幕式

時間：3月18日1：30

地點：綠色小廣場

（二）廚藝大賽

時間：3月18日3：00

地點：綠色小廣場（食堂門口）

（三）美食小吃展銷

時間：4月18日~20日

地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街

（四）露天美食電影展

時間：3月18日、19日18：30

地點：綠色小廣場

（五）美食diy之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）

時間：3月19日上午9：00

地點：食堂2樓或綠色小廣場

（六）食堂員工與學生交流座談會（組織參加學生參加后臺操作）

時間：3月19日下午14：00

地點：另定

（七）大胃王比賽

時間：3月20日上午9：00

地點：綠色小廣場

（八）閉幕式：

時間：3月20日15：00

地點：綠色小廣場

（九）美食促銷

時間：3月18日~20日

地點：食堂

（十）食堂評比活動

時間：3月18日~20日

五、活動組織：

美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，特成立美食節(jié)組委會

組委會人員組成如下：

顧問：

主任：

副主任：

委員會下設(shè)辦公室：

辦公室主任：

副主任：

辦公室下設(shè)五個工作小組：

1、秘書宣傳組

主要職責：負責文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等；活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。（邀請外界新聞媒體包括電視臺、報紙、網(wǎng)站等對活動進行報道，進一步擴大美食節(jié)的影響面，）

2、廚藝比賽組

主要職責：負責廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導，組織評委當場確定獎項。

3、文化活動組（協(xié)調(diào)工作組）

主要主要職責：負責文化活動的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學生交流座談會，組織參加學生參加后臺操作等

4、后勤保障組

主要職責：負責活動過程中所需物資材料采購，經(jīng)費預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織

5、招商展銷組

主要職責：1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃；2、展銷場地（包括水、電）的管理清理整治、攤點搭建；3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作；4、露天美食電影的展覽。

6、開閉幕式籌劃組

主要職責：

1、舞臺設(shè)計、音響、場地等

2、節(jié)目安排。

3、領(lǐng)導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標語，椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

7、評委組

主要職責：廚藝大賽成績的評判工作

7、安全保衛(wèi)組（保安科）

主要職責：對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處）

主要職責：負責食品衛(wèi)生工作

六、活動詳細實施方案：

前期準備

1、冠名

2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動效應(yīng)；3、前期海報（旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力）

聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的`衛(wèi)生安全，并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議。

4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作。

5、確定預(yù)算等。

6、邀請嘉賓。

7、參賽牌（注：用于初賽，便于學生投票和后期統(tǒng)計）

8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

9、對外聯(lián)系：報紙，電視臺，兄弟院校學生會網(wǎng)站等等。

活動中期實施

1、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼，展板的布置。

2、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示。

4、簡短的頒獎儀式（獎狀、獎品的發(fā)放）

活動后期總結(jié)

1、獲獎名單的公布

2、比賽活動照片展

3、活動總結(jié)

4、邀請媒體（包括電視臺、報紙、網(wǎng)站等）對活動進行后續(xù)報道。

5、將學生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團膳食中心的老師反饋。

七、活動籌備日程表：

1、3月9日宣傳海報的張貼。向各班級發(fā)放通知。

2、3月9日—3月16日接受各班級報名，同時進行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。

3、3月17日參賽隊伍名單確定，評委名單的確定。

4、3月18日比賽場地的布置，宣傳海報與展板的張貼與展覽。

八、其他注意事項

1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理

2、各食堂務(wù)必提前準備好比賽所需工具、材料等。提前公布相應(yīng)比賽的評分細則。

3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用，美食節(jié)活動期間20**年3月18日—20**年3月20日均有效。

4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請學校保衛(wèi)處負責安排。

5、領(lǐng)導就餐由主辦單位統(tǒng)一安排，所有工作人員就餐由所在餐廳免費供應(yīng)。

6、領(lǐng)導及籌委會工作人員合影及活動期間攝影請宣傳部及學生會負責。

7、保安科負責防爆防火安全工作

8、醫(yī)務(wù)室對意外事情的防護和拯救工作

九、宣傳方式

1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學，獎品豐厚。報名地點為校園美食節(jié)組委會辦公室，后勤集團總公司，具體活動細則詳見海報宣傳。

2、宣傳途徑

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓包括。

（一）、懸掛條幅如（浙江工商職業(yè)技術(shù)學院第一屆校園美食文化節(jié)）

（二）、張貼海報，（包括具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳）

（三）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學生在宣言條幅上簽字。

（四）、展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學的互動和交流，

（五）、網(wǎng)絡(luò)宣傳（在校網(wǎng)上跟蹤報道）

（六）、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費發(fā)放等。

十、活動預(yù)算：

這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。

共需經(jīng)費

各單位經(jīng)費分配支出（下表）

單位

經(jīng)費支出

后勤集團總公司

校團委

社團聯(lián)合會

驢友&美食協(xié)會

前期預(yù)算（計：￥=1610元）

項目

數(shù)量（個）

單價（元）

費用（元）

美食策劃書摘要篇十七

一，活動背景

傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復興的重要途徑和手段。

重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其最優(yōu)秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當豐富的物質(zhì)文明。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。

二，活動目的

為了喚醒同學們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識，進一步讓同學們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的`凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我校同學美食文化生活，為廣大同學提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。于2009年重陽節(jié)舉辦“重陽節(jié)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示高品位美食文化節(jié)名片。本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，

三、活動主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

四，美食節(jié)活動構(gòu)思

(一)組織機構(gòu)

主辦單位：貴州大學職業(yè)技術(shù)學院

承辦單位：職業(yè)技術(shù)學院旅游管理071班

協(xié)辦單位：經(jīng)濟管理系

策劃單位：旅游管理071班班級委員會

特邀嘉賓：劉淑萍老師、黃婭老師

參與群體：不限

(二)主題活動構(gòu)思

1、確定該次美食節(jié)特色定位

2、簡單而隆重的開幕式

3、“美女廚房”評選“女煮角”

借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法，在活動中心場地上，現(xiàn)場舉行“美女廚房”活動，并現(xiàn)場評選出“女煮角”。

4、本次活動“美食使者”評選

為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節(jié)期間，在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。

5、“美食大贏家”評選

凡參與本次美食節(jié)活動的參與者，在參與時均可領(lǐng)取一份《2009貴州省美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時，憑卡參與“美食大贏家”的評選活動，前十名者依名次獲不同獎品。

6、閉幕式

五、經(jīng)費來源

本次活動由貴陽天天飲食連鎖集團全力贊助

六、宣傳形式

重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在校園內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

七、活動時間、地點

活動時間：2009年重陽節(jié)8：00------13：00

活動地點：逸夫?qū)W術(shù)交流中心廣場

美食策劃書摘要篇十八

為創(chuàng)造我們食品科學學院的特色活動，為同學們創(chuàng)造更好的學習、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動?。?/p>

一、活動目的：

為進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環(huán)境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，使參與者在設(shè)計與實際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解，體會生活的趣味，并培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學學院良好的校園美食文化。

二、主辦單位：廣東藥學院食品科學學院團委學生會

贊助商：精英入黨

三、活動時間：（待定）

四、活動地點：（待定）

五、活動內(nèi)容：

本比賽活動中，各參賽選手以自己準備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽者的設(shè)計能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評選。以投票計分（一票一分）方式及評委計分方式?jīng)Q出勝負。

六、注意事項：

一、比賽說明和作品要求：

1.各學院參賽者到本學院設(shè)置的報名攤位報名，一支參賽隊伍最多由5名成員組成。

2.請各參賽隊伍自行準備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。

3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序?qū)①愱犖榉纸M，并給予同一組的參賽隊幫助。

5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊（組）制作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。

6.作品完成后，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。

7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報名表中，a4紙）

8.全部作品完成后，評委、觀眾對作品進行觀賞，品嘗，評價，投票。此時，參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品）。

9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。

10.我們?yōu)槊拷M提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。

二、獎項設(shè)置：

一等獎（1名）：

二等獎（2名）：

三等獎（3名）

最佳人氣獎（1名）

最文明獎（1名）

三、評分標準：

每隊分數(shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。

評委由n名老師和n位學生組成，評委打分最高分為70分。

現(xiàn)場提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。

以下是供評委參考的評分細則：

1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計理念突出，寓意深刻。

2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。

3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當，蔬菜水果種類豐富混合運用，安全健康營養(yǎng)均衡

4、味道（15分）：新鮮可口。

四、獎品分配：（待定）

五、報名表：隊伍名稱 作品名稱 隊員院系專業(yè) 隊員姓名（隊長寫在最前面） 隊長聯(lián)系方式 宿舍號 手機號碼

七、工作安排：

1、前期準備：

（一）、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學，獎品豐厚。具體活動細則詳見海報宣傳。

（二）、物資準備：帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎品并包裝

（三）、宣傳途徑

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。

包括

（1）、懸掛條幅

（2）、張貼海報，（具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳）

（3）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學生在宣言條幅上簽字。

（4）場地布置：準備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好，并搭建舞臺，音響等準備妥當并正常工作。

2、活動期間：

1)主持人進行開場白，宣布比賽正式開始

2）各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播，廣告比賽情形，并不時提醒參賽者時間有限，也可活躍氣氛。

3)半小時后，主持人宣布比賽時間到，及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。

4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。

5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù)，及總分。

6）頒獎

7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。

8）獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。

2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。

八、經(jīng)費預(yù)算：

這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品?？傆嬑粗?。

九、本次活動最終解釋權(quán)歸廣東藥學院食品科學學院所有。

美食策劃書摘要篇十九

一、活動主題：

美食協(xié)會積極響應(yīng)社團拉力賽號召,特開展以“弘揚中國傳統(tǒng)美食，活躍校園文化氣氛”為主題的廚藝大賽，讓同學們用自己的雙手，接觸食材，詮釋對美食的理解及創(chuàng)意，最直接的展現(xiàn)美食的魅力。

為了弘揚后勤集團的服務(wù)、奉獻等精神，美食協(xié)會特與后勤集團合作，將在后勤集團飲食服務(wù)中心管理的廚藝培訓基地開展活動。使更多大學生走進后勤工作人員的工作環(huán)境，在后勤集團工作人員的幫助下完成比賽，從而建立起更加親密友好的關(guān)系。在此，美食協(xié)會謹代表文學院團委、美食協(xié)會，感謝后勤集團給予的大力支持！

讓我們一起期待，“舌尖上的淮師”！

二、活動宗旨：

通過廚藝大賽,激發(fā)同學們的動手熱情,展示同學們的廚藝,鍛煉同學們的實踐能力、創(chuàng)新能力，同時豐富我們的課余生活，全面提高我們的綜合素質(zhì)。

三、參賽對象：

淮陰師范學院全體在校學生

四、比賽時間：

暫定于12月1日

五、活動組織：

主辦：淮陰師范文學院團委、淮陰師范學院學生社團聯(lián)合會、

淮陰師范學院美食協(xié)會

承辦：后勤集團

六、比賽要求：

1、參賽選手自愿組隊參賽（每組3~4人），所有食材由食堂提供；

2、參賽選手在工作人員的指導下進行合理操作；

3、每隊做兩道菜肴，一道是規(guī)定菜目（十五分鐘），另一道是自選菜目（十分鐘）;

4、采取現(xiàn)場評分、公布分數(shù)的方式，比賽結(jié)束公布比賽結(jié)果。

七、評分標準：

1、制作料理的過程中評分:主要看各隊選手有無操作失誤

2、整道料理評分，主要是對菜肴色、香、味、意、形等的評分

（詳見附件：評分表）

3、計分方法：

（1）評分采用正負分制

（2）選手完成制作后統(tǒng)一由主持人把標牌送至評委組評分

（3）計分采用去掉一個最高分和一個最低分，其余分數(shù)加權(quán)平均

八、獎項設(shè)置：

一等獎：占參賽人數(shù)5%

二等獎：占參賽人數(shù)15%

三等獎：占參賽人數(shù)30%

注：一、二、三等獎項人數(shù)依據(jù)參賽人數(shù)最終決定

美食策劃書摘要篇二十

一、承辦方：內(nèi)蒙古大學學生社區(qū)團工委

二、協(xié)作單位：奧都集團飲食服務(wù)公司

三、活動時間：

四、活動地點：校園一餐廳二樓

五、活動目的：

1、讓同學們了解一些菜式的制作工藝，提高他們對菜式的認識

2、在菜式的制作過程中提高選手的動手能力，推行合理飲食的理念

3、增加同學菜式方面的知識，豐富同學們的課余生活

4、給同學一個展現(xiàn)自我的舞臺，發(fā)展烹飪愛好者的興趣，為烹飪愛好者們提供一個相互交流和學習的平臺

六、活動主題：我和美食有個約會

七、活動概述：此次廚藝大賽活動是由學生社區(qū)團工委主辦，由學校食堂（或由校外附近餐廳支持贊助）協(xié)辦的一項豐富同學課余生活的活動。旨在弘揚中國傳統(tǒng)的飲食文化，推行健康飲食的觀念和展示同學們的手藝。參賽作品是參賽者在規(guī)定時間內(nèi)（30分鐘）利用所需菜種（其他調(diào)味品根據(jù)個人不同需要提供）進行制作而誕生。每組人員不超過三人，比賽分三組進行。

八、賽制安排：此次大賽分為通俗組、鄉(xiāng)韻組及創(chuàng)新組，各組簡介如下：

1、通俗組：主要制作日常生活中膾炙人口的菜品、盡量做到不失原味。

2、鄉(xiāng)韻組：參賽選手主要制作家鄉(xiāng)菜品或地方特色菜品，比賽過程中需介紹菜品背景。

3、創(chuàng)新組：在已有菜品的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，參賽選手可以自由發(fā)揮，比賽過程中選手需向大家介紹菜品的創(chuàng)新亮點。

九、活動流程：

1、選手分組進行比賽，并在比賽過程中穿插游戲來調(diào)動現(xiàn)場氣氛，專家或主持人可向同學們介紹一些廚藝和飲食健康知識。

注：由上述三組派出代表抽簽決定比賽順序。

2、每組結(jié)束后由選手對自己的作品進行展示與介紹，()然后由評委品嘗并亮分。在每組交接過程中也可安排游戲，避免出現(xiàn)空場。

3、成品菜請現(xiàn)場觀眾免費品嘗。

4、頒獎前：由文藝部表演一個節(jié)目，同時進行最后統(tǒng)計。組織人員準備獎品，安排頒獎。

5、頒獎過程：

6、比賽結(jié)束：由贊助方、主辦方的代表發(fā)言。

十、活動具體安排：

1、活動前一個禮拜貼出海報，做好宣傳。

2、與食堂聯(lián)系好餐具和菜式制作所需物品，與校外附近餐廳合作取得活動經(jīng)費。

3、購買獎品和獎狀。

4、比賽前兩天由宣傳部派發(fā)宣傳資料，進一步做好宣傳工作。

5、比賽前一天由工作人員準備好比賽所需菜種，并對菜種做好冷藏工作以保新鮮。

6、比賽當天下午由團工委成員對比賽場地進行布置和比賽炊具的準備。

十一、評分標準：

1、評分表（鄉(xiāng)韻組）

選手序號

作品名稱

顏色搭配20%

刀工技術(shù)20%

擺拼造型20%

主題思想10%

特色15%

營養(yǎng)結(jié)構(gòu)15%

總分100%

2、評分表（創(chuàng)新組）

選手序號

作品名稱

顏色搭配20%

刀工技術(shù)20%

擺拼造型20%

主題思想10%

創(chuàng)新15%

營養(yǎng)結(jié)構(gòu)15%

總分100%

3、評分表（通俗組）

選手序號

作品名稱

顏色搭配20%

刀工技術(shù)20%

擺拼造型20%

主題思想10%

貼近原作度15%

營養(yǎng)結(jié)構(gòu)15%

總分100%

從色、香、味三方面進行評選.這是重頭戲，評委務(wù)必認真負責，公正公道。

時間控制分數(shù)：（10分）

每組還有10分的時間分，規(guī)定時間為30分鐘，由工作人員計時。規(guī)定如下：

超過5分鐘以上，10分鐘以下者，扣2分；

超過10分鐘以上，15分鐘以下者，扣4分；

以此類推，直至扣完為止。

總分合計方式，去掉一個最高分，去掉一個最低分，

參賽選手得分=（總計評委分數(shù)）÷（評委人數(shù)-2）+時間得分

十二、評獎方式：

1、評委組：專業(yè)廚師兩名、老師兩名、學生代表兩名。（決賽階段加設(shè)觀眾評審15名，作出最后評審）

2、獎項設(shè)置：設(shè)一、二、三等獎，最佳綜合效果獎，最佳刀工獎，最佳造型獎，最佳內(nèi)容獎，最佳營養(yǎng)獎，最具人氣獎，獎項不重復。最具人氣獎由現(xiàn)在觀眾投票選出，又由最具人氣獎得主抽出一名幸運觀眾。

十三、報名方式：必須是內(nèi)蒙古大學在校生，可以個人名義參加比賽，每組主廚一名，可自帶助手1-2名。

美食策劃書摘要篇二十一

一：活動時間：

5月6日5月29日

二：活動主題：

“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”

三：舉辦單位

校區(qū)團主辦

學生權(quán)益員會、社團聯(lián)合會聯(lián)合承辦

四：活動目的：

為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環(huán)境。讓廣師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情。推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的.地位。培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費，促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學生，塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化！

五：活動項目策劃（明細）：

1、“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開幕式社團聯(lián)、權(quán)會

2、“蘋果瘦身”賽權(quán)會秘書處

3、“壽司比拼”社團聯(lián)韓語社

4、“果蔬拼盤”賽社團聯(lián)、紀檢部

5、“心靈手巧之百變燈泥”賽社團聯(lián)、調(diào)研部

6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”賽社團聯(lián)、宿管部

7、“以果會友之水果識別”賽社團聯(lián)、秘書處

8、“以果會友之水果知識問答”賽社團聯(lián)、紀檢部

9、“美食繪之攝影”賽社團聯(lián)、宣傳部

10、“餐廳美味之家”評選活動調(diào)研部、食管部

11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動社團聯(lián)、食管部

12、“食品安全知識講座”社團聯(lián)、外聯(lián)部

六：活動內(nèi)容與評比方案（板塊）：

1、“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開幕式

活動內(nèi)容：

①、“蘋果瘦身”賽：“蘋果瘦身賽”分為10個小組，每組2人，比賽時間為1分鐘，削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝；

②、“壽司比拼”：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進行評選，最終決出前三甲；

③、“果蔬拼盤”賽：活動前，部門提前準備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動開始后選手們各顯神通，親友團可現(xiàn)場助陣，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品，并根據(jù)參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票，決出“最佳組織獎”、“最佳創(chuàng)意獎”，“最受歡迎獎”；

2、“以果會友賽”

活動內(nèi)容：

①、“以果會友之水果識別”賽：比賽時，盤子中會放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然后報出名稱；

②、“以果會友之水果知識問答”賽：關(guān)于水果你知道多少，采用小組的方式，進行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲。

美食策劃書摘要篇二十二

一、活動背景

新年到了，無限生機。希望熟悉的水果能在新奇的`創(chuàng)意下變成一個色彩斑斕的拼盤，為這個春天增添一份色彩；希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品，給這個春天帶來一絲甜蜜。同時希望這個美食節(jié)能給大家?guī)順啡ぁ?/p>

二.活動的意義和目的

為了豐富我們學生的飲食文化，培養(yǎng)學生動手創(chuàng)新能力，給大家一頓校園美食。這項活動主要是為了創(chuàng)造一種健康進步的娛樂休閑方式，同時給大家?guī)硪环N快樂祥和的氛圍，有利于加強學生之間的交流與合作。

秉承學校的傳統(tǒng)美德，美化環(huán)境，維護生態(tài)平衡，提高每個人愛護花草樹木的責任感，為學生創(chuàng)造充滿活力的校園環(huán)境，加強學習氛圍，宣傳溫室效應(yīng)的危害，倡導每個人愛護我們唯一的家園——地球，在活動中弘揚志愿者精神。在植樹的過程中，青年志愿者協(xié)會收集的志愿者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛心小組進行植樹活動(學生在植樹的過程中不僅可以綠化環(huán)境，還可以增進彼此的感情)

三.活動描述

1.活動內(nèi)容:分為預(yù)賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤，決賽是蛋糕雕刻。

2.地點:南食堂三樓

3.參賽形式:分組參賽。學生可以自行分組報名，也可以在參賽前隨機分組。

4.準備:預(yù)賽，10把水果刀，30塊一次性桌布，一些一次性手套，一些水果蔬菜，10個瓷盤

決賽中，有一些奶油和巧克力，10個蛋糕和10組雕刻工具

四.活動流程

1.宣傳:以海報、橫幅、傳單(報名時發(fā)放)等形式進行宣傳。

外場:在北食堂門前登記，發(fā)傳單。

地點:南食堂三樓。

4預(yù)賽流程:①選擇5名評委

②場地中央有10張桌子，每場比賽將有10組精選選手參加

(3)各組選手隨意取材，(或自帶成果)15分鐘內(nèi)完成作品，提交評委打分。參賽者將介紹自己的作品，時間限制為2分鐘。

④準備現(xiàn)場音樂，主持人維持現(xiàn)場氣氛。

⑤如果有相同分數(shù)的小組，最后會有一個食品健康知識問答，分數(shù)多的會晉級。(選擇10組選手參加決賽)

5最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻，限時30分鐘。

②最后還有4分鐘向評委介紹你的作品，評委打分。

③其中可以穿插一些小游戲...

(4)選出前三名，頒獎并宣布比賽結(jié)束

動詞（verb的縮寫）商業(yè)贊助

1贊助金額:全額贊助

2權(quán)益:

(1)現(xiàn)場搭建贊助商冠名贊助的帷幕

②做地毯宣傳(橫幅、海報、小冊子等。)在活動之前在學校為贊助商

主持人負責現(xiàn)場招募選手，主持飯團套餐比賽。評選小組負責評選出最好的飯團，選手自己可以帶回來，然后主持人頒獎。

二、活動目的:一方面，豐富學生在校園的生活，提高學生的生活質(zhì)量；同時，通過這個花園活動，* *學生對校園的感情得到了增強，對學校的熱愛得到了提升。

③現(xiàn)場為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標志的物品

④聚會結(jié)束時公開致謝

活動背景:“光棍節(jié)”是一個娛樂性的節(jié)日，在年輕人中傳播，慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園，通過網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播，逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié)，1月11日和11月1日是光棍節(jié)，11月11日之所以叫大光棍節(jié)，是因為有四個1。

備注:可以由幾家公司共同贊助

活動背景:“光棍節(jié)”是一個娛樂性的節(jié)日，在年輕人中傳播，慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園，通過網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播，逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié)，1月11日和11月1日是光棍節(jié)，11月11日之所以叫大光棍節(jié)，是因為有四個1。

2.實物贊助:(主要是蛋糕店)

①權(quán)益

②現(xiàn)場為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標志的物品

③聚會結(jié)束時公開致謝

美食策劃書摘要篇二十三

一、活動名稱：校園美食文化節(jié)

二、活動主題：健康美食開心校園

三、活動的目的及意義：

為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理員會共同舉辦“學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤賽、美食烹飪賽、食品知識系列講座和天使禮物派送等系列活動，是我校后勤伙食管理員會主辦的型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現(xiàn)當代學生的風采，是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報；建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動時間：本學期

活動地點：西區(qū)籃球場

五、活動人員：全校師生

六、活動小結(jié)

1、發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng)，展示同學學習以外的特長才藝，也為同學的學習生活添加一份色彩。

2、展示我們當代學生的綜合素質(zhì)能力，提高同學們的動手能力，加強同學們之間的交流合作。

3、樹立家對健康飲食的理念

七、活動具體內(nèi)容：

之一：“名家廚房展拼”

設(shè)立展位，由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕點展示特色糕點和特色飲料。

之二：廚藝小當家各參賽小組廚藝比拼

各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。

之三：“瓜果創(chuàng)意賽”

各選手展示設(shè)計才藝，通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮，形式的各種圖案的造型。

之四：“水果拼盤賽”

由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力，在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計，發(fā)揮其想象力和動手能力。

之五：“美食知識互動”

1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答，與同學們進行交流與互動。并贈送小禮品。

2、現(xiàn)場幸運觀眾：每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名，活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!

之六：“美食攝影展”

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴，各選手的比賽風采等。

之七：“天使禮物”生日禮物、免費食企派送

在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送?；锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。

之八：學生美食文化節(jié)舞會

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為家獻上精彩舞蹈，然后家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，家一起度過一個狂歡夜。

八、活動參與人員：

1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊

2、以宿舍為單位的.代表隊

3、校內(nèi)各食堂代表隊

4、各團啦啦隊及后援團

5、比賽各評

6、學生代表及眾評

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

九、活動流程：

一、前期報名及宣傳：

1、從-----開始在學校各人流量的地方張貼活動簡要介紹及報名方式。召集更多的人參與活動。

2、在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

3、在適當?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。

本次活動主要宣傳方式有：

1、海報宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學校各人口流動密集地方。

2、廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

宣傳工作為本次活動的重中之重，要求能夠廣泛地吸引同學的關(guān)注提高影響力，使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

二、活動的舉辦工作

1、活動前，各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學嘗到美食。

2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現(xiàn)場，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。

3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味)，“最受歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名，并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”，優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當天公開投票結(jié)果，由評向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。

十、備注：

本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗，我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途敬為今后的美食節(jié)提供固定贊助商；當然也不會丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅決避免過重的商業(yè)味道。

十一、活動器材：

1、展板

2、活動場地布置物品及其他相關(guān)物品：彩色氣球、橫幅

3、各種比賽所需物品：

雨蓬10個

水桶10個

水瓢10個

盤子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、湯勺、切菜板各10個

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份

垃圾桶6個

桌子20個

椅子若干

4、榮譽證書

經(jīng)費預(yù)算：

獎品費用xx元

氣球xx元

條幅xx元

證書xx元

化裝及服裝費xx元

其他xx元

共計xxxx元整

十二、活動籌備工作人組成員員名單

策劃組

總策劃：xxx

策劃書：xxx

執(zhí)行組：(負責“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)

組長：xxx

副組長：xxx等

組員：xxx等

聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：(負責“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達文字起草工作，“文化節(jié)”當天的禮儀、接待、介紹工作)

組長：xxx

副組長：xxx

組員：禮儀隊成員

后勤組：(負責“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場，保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求)

組長：xxx

副組長：xxx

組員：生活部員

機動、突發(fā)事情處理組：(負責維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團交待的任務(wù)，處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件，保障活動順利開展)

組長：xxx

副組長：xxx

組員：紀檢部員

宣傳組：(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)

組長：xxx

副組長：xxx

組員：宣傳部員

新聞、材料組：(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作)

組長：xxx

副組長：xxx

組員：秘書部員

活動組：(負責“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作，活動現(xiàn)場布置工作，活動需要物品的采集、籌備，活動后期現(xiàn)場清理工作，活動所有物品的回收、清點工作)

組長：xxx

副組長：xxx

組員：組織部員

外聯(lián)組：(負責“文化節(jié)”外聯(lián)工作：贊助，與個食堂聯(lián)系合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)

組長：xxx

副組長：xxx

組員：外聯(lián)部員

相信在學校及集團領(lǐng)導、同學的力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

美食策劃書摘要篇二十四

一、 展會市場環(huán)境分析

（一） 行業(yè)環(huán)境分析

自改革開放后，世界上多種新型餐飲業(yè)狀態(tài)及形式在中國餐飲市場迅速發(fā)展，逐漸改變了中國餐飲市場的格局。目前國內(nèi)中餐市場的呈多元化、連鎖化、規(guī)?；l(fā)展特征。

國內(nèi)餐飲市場日益呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢，雖然中餐在總體規(guī)模上依然處于絕對主體的地位，但是中餐在中國城市餐飲市場上的地位已經(jīng)顯現(xiàn)出由“絕對主體”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋鄬χ黧w”的趨勢，近三年餐飲業(yè)態(tài)逐漸趨向弱勢。中餐格局的變化導致了多數(shù)運做的飲食企業(yè)多為中小新辦企業(yè)，“船小好掉頭”成為了中餐經(jīng)營的一貫特點，預(yù)計此情況將導致比例及份額的逐漸下降。

（二） 展會背景分析

翻閱四川美食節(jié)的歷史，我們不難發(fā)現(xiàn)，四川美食節(jié)具有濃郁的文化內(nèi)涵、強烈的人文色彩以及突出的風格特點。四川美食節(jié)以其獨特的文化展示方式逐漸深入人心，現(xiàn)已經(jīng)成為了人們節(jié)慶生活中的一部分。隨著美食節(jié)的興起，美食也在以各種形式呈現(xiàn)在人們面前，在美食節(jié)萌芽階段就開始以其獨特的魅力吸引了眾人眼球，多年來一直在行業(yè)中堅持自有的品牌和原則，成為業(yè)界獨樹一幟的花朵。

（三） 項目swot分析

二、展會框架

（一）展會名稱

2x15年四川特色美食展

（二）展會時間

2x15年4月30日至2x15年5月2日

（三）展會地點

成都市新國際會展中心

篇二：美食節(jié)策劃方案大全

美食節(jié)策劃方案大全

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個環(huán)節(jié)做好，不難做出一場別開生面的盛宴。

美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進行調(diào)研、進而計算出投資預(yù)算，制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。

一般來講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符，與整體形象保持一致，同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：

(1)以某一原料為主題

(2)以中外節(jié)日為主題

(3)以地方菜系、民族風味為主題

(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點為主題

(5)以仿制的古代菜點為主題

(6)以本地區(qū)、本飯店菜點為主題

(7)以某種技法和食品為主題

(8)以食品功能特色為主體

(9)以某種餐具器皿為主題

(10)以普通百姓大眾化菜點為主題

(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題

(12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題

(13)以季節(jié)特色菜點為主題

(14)以某一類人群喜愛的食品為主題

(15)以外來菜品為主題

(16)以其他緣由組織的美食節(jié)

[美食會展策劃書參考]

美食策劃書摘要篇二十五

分享美食團日活動策劃書

活動主題：舌尖上的教本

活動背景：

分享是一種生活態(tài)度，我們在學習努力前行的時候，是否忘記了停一停，把生活中的美好分享給身邊的人？獨樂樂不如眾樂樂，我們有緣成為一個班的同學，就應(yīng)該把緣分畫的更深些。分享一個笑話，大家都會開懷大笑；分享一個新奇的事物，大家的好奇心都會被激活；分享一些美食，大家才能在美食中得到體驗。民以食為天，美食是吃貨們的命根，作為90后的我們對美食應(yīng)該都有自己的喜好，所以我們策劃舉辦“舌尖上的12教本”主題團日活動，旨在讓同學們學會分享，讓宿舍間關(guān)系更為融洽，一起共建美好的.教本班！

活動時間：xx年4月20日（星期六）晚上七點

活動對象：教本班全體成員

主辦單位：教本班團委

活動流程：4月16日，下發(fā)通知到宿舍長，4月16日至4月19日宣傳，4月20日下午進行采購美食，4月20日晚上七點舉辦活動。

活動細則：

本次活動以自愿原則，以宿舍為單位進行開展（男生分到各個女生宿舍），四個宿舍中每個宿舍都要提供四道美食，美食范圍可以是雞鴨魚肉，也可以是特色小吃，可以是自己動手煲湯煮菜，也可以是去各個角落發(fā)現(xiàn)美食。每個宿舍提供的量要足夠。宿舍長之間要相互協(xié)調(diào)，盡量不要采購相同的食物，以達到豐富性。采購美食由宿舍內(nèi)部人員合理分工進行，盡量不要超支，也不要有結(jié)余。

采購完畢后，我們將會在一個教室里分享美食。每個宿舍每一道食物都要進行一定的講解，講解內(nèi)容包括購買地點，食物的名稱，食物的特色等等，讓同學們了解你分享的食物，同時也可以給自己的食物拉票。評分只評一道食物，每個宿舍推薦自己的一道美食給每一個人嘗試，以投票的形式，最后得分最高的宿舍獲得的精美禮品。評分完畢，將所有的美食放在一起，以自助的形式進行開吃，隨后活動即可結(jié)束。

活動預(yù)算：

一次性碗、一次性筷子、一次性杯子、飲料少許、水果少許、飯……

1：宿舍每人上交宿舍長20元，宿舍長管理費用，宿舍成員監(jiān)督:

2：班費支出預(yù)算不超過200元

注：不管飽、開心就好

美食策劃書摘要篇二十六

美食主題活動策劃書

為了豐富同學們的課余生活，增進同學們之間的友誼，體現(xiàn)各團隊之間的競爭精神和集體凝聚力，我部特舉辦“碗食如意，食食順心”活動，希望大家踴躍參與。

一． 活動背景和宗旨

本次活動的舉辦 ，可以豐富同學們的課余生活 ，加強同學們均衡健康飲食的意識，領(lǐng)會均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深入的了解。能夠磨煉同學們的實踐操作能力 ，有利于構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活 ，增進師生之間的友誼。

二． 活動主題

用我的手，造福我們的口！

三． 策劃主辦部門

機電學院學生會辦公室

贊助單位：、入黨申請書網(wǎng)

四． 活動群體

面向全校師生

五． 活動時間

xx年11月

六． 活動地點

翱翔學生活動中心前廣場

七． 活動流程

l “食全食美”pk賽

l 飲食健康智慧大贏家

l 頒獎典禮

八． 宣傳周

宣傳時間：活動開始前一周

宣傳形式：橫幅，板報，宣傳欄，校內(nèi)廣播。

1. 橫幅內(nèi)容：碗食如意，食食順心

2. 校內(nèi)廣播：播出組織院系，活動的大體內(nèi)容。

（二）組織召開全系學生會議

1．時間：

2. 地點：

3．會議內(nèi)容：發(fā)放報名表。向各班生活委員講解活動的情況（包括主題、活動時間、活動項目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項等）。使活動的相關(guān)訊息傳遞到各班內(nèi)。

報名時間：

報名要求：對于pk賽可以一組隊的形式來參加報名，每組二至四個人，每小組推選出一名小組長，并留下聯(lián)系方式。

pk賽中包餃子比賽可一個人的形式參加。大胃王比賽，報名有人數(shù)限制，人數(shù)限制在十人。

對于健康知識賽，是個人答題的比賽，必須個人參加。

九． 活動內(nèi)容及安排

（一）“食全食美”pk賽

比賽項目：包餃子比賽、“傾果傾城”水果拼盤、大胃王比賽

活動時間：

活動地點：

參賽人員：8支水果拼盤隊伍，4支包餃子隊伍，大胃王比賽選手。

n 包餃子比賽

規(guī)則：

a. 比賽時間：20分鐘

b. 食堂提供餃子皮和餃子餡（包括肉餡和菜餡等，餡由食堂拌好）。

c. 在規(guī)定的時間內(nèi)，由選手現(xiàn)場包餃子。

d. 根據(jù)選手包的餃子的數(shù)量和質(zhì)量決出4支隊伍中的1支優(yōu)勝隊伍，獲第一名。

n “傾果傾城“水果拼盤

規(guī)則：

1、給各參賽小組提供15塊錢，如有超出，自行墊付。

2、比賽時間：30分鐘

3、水果當場進行削切，削切水果的時間計入比賽時間之內(nèi)。

4、項目完成后，參賽隊伍對其作品主題和制作過程進行大致的.講解。

5、由到場評委根據(jù)選手的講解和拼盤的效果進行評分。

6、選出其中3支表現(xiàn)優(yōu)秀的隊伍，分別獲第一二三名。

互動環(huán)節(jié)：

選出幾名觀眾，將剩余的蘋果作為道具，進行削蘋果皮比賽，在規(guī)定時間內(nèi)誰削的果皮最長者獲勝，獲得鼓勵獎。

n 大胃王比賽

規(guī)則：

1、 比賽吃面包或饅頭，不能喝水

2、 在規(guī)定的時間內(nèi)，吃的最多者獲勝。

負責人：

（二）飲食健康智慧大贏家

活動規(guī)則：參賽選手隔開做，每人只允許帶紙和筆做題，

由負責人在投影儀上一個題一個題的播放，并控制好播放時間，選手答完題后交卷離開即可，屆時公布結(jié)果。

注意：對于比賽作弊的選手，進行取消比賽資格的處罰。

負責人：

（三）頒獎典禮

活動時間：

活動地點：

到場嘉賓：楊導

活動內(nèi)容：1、主持人致開幕詞，并介紹到場嘉賓

3、學生會主席等致辭

4、頒獎環(huán)節(jié)

5、獲獎選手代表發(fā)言

7、辦公室部長總結(jié)

8、由主持人致閉幕詞

閉幕式負責人：

（十）活動經(jīng)費預(yù)算

1.活動宣傳：共50元

海報紙10張*2元/張=20元

校園宣傳大橫幅10米*3元/米=30元

2.獎品和獎狀等：共50元

水果拼盤決出一二三名各1名，獎品價值共30元

包餃子比賽決出第一名，獎品價值10元

獎狀等，10元

3.水果拼盤經(jīng)費：8組*10元/組=80元

4.會場的布置等：100元

總計：280元

美食策劃書摘要篇二十七

一、承辦方：內(nèi)蒙古大學學生社區(qū)團工委

二、協(xié)作單位：奧都集團飲食服務(wù)公司

三、活動時間：

四、活動地點：校園一餐廳二樓

五、活動目的：

1、讓同學們了解一些菜式的制作工藝，提高他們對菜式的認識

2、在菜式的制作過程中提高選手的動手能力，推行合理飲食的理念

3、增加同學菜式方面的知識，豐富同學們的課余生活

4、給同學一個展現(xiàn)自我的舞臺，發(fā)展烹飪愛好者的興趣，為烹飪愛好者們提供一個相互交流和學習的平臺

六、活動主題：我和美食有個約會

七、活動概述：此次廚藝大賽活動是由學生社區(qū)團工委主辦，由學校食堂（或由校外附近餐廳支持贊助）協(xié)辦的一項豐富同學課余生活的活動。旨在弘揚中國傳統(tǒng)的飲食文化，推行健康飲食的`觀念和展示同學們的手藝。參賽作品是參賽者在規(guī)定時間內(nèi)（30分鐘）利用所需菜種（其他調(diào)味品根據(jù)個人不同需要提供）進行制作而誕生。每組人員不超過三人，比賽分三組進行。

八、賽制安排：此次大賽分為通俗組、鄉(xiāng)韻組及創(chuàng)新組，各組簡介如下：

1、通俗組：主要制作日常生活中膾炙人口的菜品、盡量做到不失原味。

2、鄉(xiāng)韻組：參賽選手主要制作家鄉(xiāng)菜品或地方特色菜品，比賽過程中需介紹菜品背景。

3、創(chuàng)新組：在已有菜品的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，參賽選手可以自由發(fā)揮，比賽過程中選手需向大家介紹菜品的創(chuàng)新亮點。

九、活動流程：

1、選手分組進行比賽，并在比賽過程中穿插游戲來調(diào)動現(xiàn)場氣氛，專家或主持人可向同學們介紹一些廚藝和飲食健康知識。

注：由上述三組派出代表抽簽決定比賽順序

2、每組結(jié)束后由選手對自己的作品進行展示與介紹，然后由評委品嘗并亮分。在每組交接過程中也可安排游戲，避免出現(xiàn)空場。

3、成品菜請現(xiàn)場觀眾免費品嘗

4、頒獎前：由文藝部表演一個節(jié)目，同時進行最后統(tǒng)計。組織人員準備獎品，安排頒獎。

5、頒獎過程：

6、比賽結(jié)束：由贊助方、主辦方的代表發(fā)言。

十、活動具體安排：

1、活動前一個禮拜貼出海報，做好宣傳

2、與食堂聯(lián)系好餐具和菜式制作所需物品，與校外附近餐廳合作取得活動經(jīng)費

3、購買獎品和獎狀

4、比賽前兩天由宣傳部派發(fā)宣傳資料，進一步做好宣傳工作

5、比賽前一天由工作人員準備好比賽所需菜種，并對菜種做好冷藏工作以保新鮮

6、比賽當天下午由團工委成員對比賽場地進行布置和比賽炊具的準備

美食策劃書摘要篇二十八

一.節(jié)目名稱：《飲食男女》

總片頭文案：男：我，是風一樣的男子

女：我是女生，漂亮的女生

男：我愛美食，因此，大家都叫我是 - 美食美男子

女：我愛佳肴，所以，人們都稱我為 - 佳肴俏佳人

合：賜予我力量吧，我們是～～～。

白：飲食男女，不聽不知道，一聽好味道。

二.節(jié)目類型：美食節(jié)目。

三.節(jié)目時間：周一至周五傍晚。

四. 節(jié)目緣起：

俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”;“民以食為天”。人類的生存發(fā)展離不開飲食這個最基本的生活元素。中華民族的飲食文化源遠流長，可謂吃出了境界，喝出了品位。吃：中國菜是由地方菜、宮廷菜、少數(shù)民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等構(gòu)成。“菜系”這一名稱是近幾十年來出現(xiàn)的，多數(shù)專家認為它較確切的定義是：“菜系就是菜肴的體系。現(xiàn)在，全國共有十個菜系，國人的好吃程度由此可見一斑。株洲是一個“移民”雜居城市，來自天南地北各方的人都有，在飲食口味喜好方面呈現(xiàn)出多樣性，餐飲行業(yè)除了固有的湖南本土菜肴之外，還有源于國內(nèi)、外舶來的一些特色風味飲食。為了讓更多來自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，讓更多本地受眾了解在株洲可以吃到的本土或他鄉(xiāng)美食情況，也讓更多株洲受眾在去往異地他鄉(xiāng)時能不繞彎路品嘗到其獨具特色的佳肴，特設(shè)立本節(jié)目。

五.節(jié)目宗旨：

服務(wù)廣大受眾，內(nèi)容以本土餐飲為主，兼容異地特色美食，提供受眾最需要的美食文化與資訊。

六.節(jié)目風格：

將實用性、娛樂性與互動性融為一體。節(jié)目中，男女主持人姓名前面分別冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名號。

七.節(jié)目規(guī)劃：

1、他鄉(xiāng)美食：

片頭文案：“他山之石，可以攻玉”，他鄉(xiāng)之食，可勾食欲。300秒環(huán)游世界，《他鄉(xiāng)美食》，聽天下美味佳肴。

本節(jié)目環(huán)節(jié)采取不定期播出的形式。通過網(wǎng)絡(luò)途徑聯(lián)絡(luò)生活在國內(nèi)、外不同地方的朋友，以錄音的方式推薦、介紹當?shù)靥厣朗?，時間控制在5分鐘之內(nèi)。

2、食神零零發(fā)：

片頭文案： 女：他高傲，但是宅心仁厚

男：他謙虛，但是受萬人敬仰

女：他可以把神賜給人類的美食，吃得出神入化

男：他可以評出堪稱食之藝術(shù)的超級菜式，并廣而告之

女：他究竟是神仙的化身，還是地獄的使者?

男：沒人知道

女：但是可以肯定

男：每一個人都給他一個稱號

合：“食----神-----零-----零-----發(fā)”

本節(jié)目環(huán)節(jié)將采取由聽眾提供美食線索和主持人自主尋覓兩種方式踩點找特色餐館，與餐館經(jīng)營業(yè)主取得聯(lián)絡(luò)并征得對方同意后，由主持人帶領(lǐng)本節(jié)目自組的“美食專家團”前往試吃品評，并做現(xiàn)場錄音報道。如果時間和精力允許，將以兩位主持人分別“帶團”試吃的形式在節(jié)目中進行“美食pk”。對于提供美食線索的聽眾，除了可以跟隨“美食專家團”一起外出品美食之外，另有例如優(yōu)惠卡、代金券之類的物質(zhì)獎勵。時間控制在10分鐘之內(nèi)。

3、美食檔案館：

片頭文案：女：這里是美食檔案館，這里的美食記錄數(shù)不清，這里有(相聲- 報菜名片斷)。

機器人：美食綠色通道已經(jīng)打開，歡迎您前來查詢。短信：移動 、聯(lián)通 - 、小靈通 - ;熱線：。

本節(jié)目環(huán)節(jié)將平時搜集到的美食信息根據(jù)不同區(qū)域、菜系、類型等進行詳細編排整理，以文檔形式儲存。聽眾可以通過短信或短信的方式，詢問自己喜愛的菜肴的相關(guān)情況，節(jié)目中為聽眾提供可以吃到該菜肴的商家名稱、詳細地址、訂座電話、大概價格等內(nèi)容。

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美食策劃書摘要篇二十九

一、活動意義

豐富大學生的人文生活，促進餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化，挖掘、傳承、發(fā)揚贛鄱美食文化，加強南昌理工學院學生工作的外延發(fā)展，讓大學校園的學生活動逐步融入社會、引進市場!

二、活動時間

xx月2、3、4號

三、活動內(nèi)容安排

1、(地點：北校區(qū)籃球場)xx月2號下午16~19點 ：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

2、(北校區(qū)籃球場) xx月3號8~14點：美食展銷會。

xx月3號16~18點：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

xx月3號19~21點：“咱也來做菜”自娛自樂篇。

3、(獨家贊助店)xx月4號11~13點：美食交流會。

四、活動實施安排

(一) 宣傳階段

1、 10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報等多種有效形式宣傳。

2、 10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會，啟動外聯(lián)事宜。

3、 18號各班班長、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會

4、 北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

5、 10月17-28號宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳，擴大社會影響力。

(二)報名階段

1、 系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間：10月18~25號。

2、 兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間：10月18~28號。

3、 社會報名(“美食大展銷”)報名時間：10月18~28號。

說明⑴報名地點：南昌理工北院教學大樓團委學生會辦公室110室。(具體時間是10月18-28號每日中午12：00-13：50，下午16：00-18;00 )

⑵報名事宜：①參賽隊伍以主廚名字上報，每場比賽只能出1-2個菜，做菜材料自行配帶，設(shè)備由主辦方提供。

②系部參賽不收任何費用，兄弟院系參賽隊伍每菜/10元，社會報名展銷位原則上100元/個。

③參賽者每場比賽若出2個菜以上，做另行規(guī)定。

⑶報名咨詢、受理聯(lián)系人：張海龍 電話：0791-3913739

(三)贊助商加盟階段

1、 校園食堂以及各個售食窗口加盟時間：10月17-28號

2、 獨家贊助商加盟時間：10月17-24號

3、 冠名贊助商加盟時間：10月17-31號

加盟聯(lián)系人：張行 電話0791-5387017

(四)活動開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附)

人員安排：

㈠籌委會成員：郭紀林 劉國珍 陳琳 徐洪達

姚學龍 柯顏輝 張行 張立陽 張海龍 李洋

㈡整個活動總負責人：徐洪達 姚學龍 張海龍

整個活動執(zhí)行總負責人：張海龍

㈢贊助洽談組負責人：張行

執(zhí)行人：范玲玲 何志剛 馮旭斌等

㈣宣傳、報道負責人：張立陽

執(zhí)行人：南昌理工學院工程系學生會宣傳部 南昌理工學院工程系團為學生會記者團 工程系啟航雜志社

㈤常規(guī)事務(wù)負責人：柯顏輝

禮儀、接待執(zhí)行人：馮瑩瑩

后勤供給執(zhí)行人：李洋

食品安全保障執(zhí)行人：李波

秩序保障執(zhí)行人：曾夢 高紅星

財務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕

㈥主持人:劉新釗 吳江萍

1、 統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi)，作品有序、整潔的擺放在評(品)席，評委評判。觀眾品嘗。(18：20)

2、 工作人員清理“灶臺”。

2、 第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結(jié)束。

2、 主持人宣布進入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19：00)

(三)xx月4號11~13點：(在獨家/特別贊助店)美食交流。

1、 工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋 ”稱號，揭匾儀式。(11：00)

2、 “校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造一桌佳肴，場地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。

3、 研討贛鄱美食文化，以現(xiàn)場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

4、 共進午餐。評委和決賽獲獎的選手(每個選手可邀請1人)免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。

5、 工作人員慶功宴(由主辦單位自費)。

6、 共譜美好心聲，與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。

美食策劃書摘要篇三十

為了豐富同學們的課余文化生活，增進各系間的友誼和聯(lián)系，體現(xiàn)各系團隊之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”，具體安排

為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻，特舉辦“_工商職業(yè)技術(shù)學院第一屆校園美食文化節(jié)”，并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”，美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。

特此通知。

主辦單位：校團委、社團聯(lián)合會

承辦單位：驢友&美食協(xié)會

協(xié)辦單位：后勤集團總公司

我校驢友美食協(xié)會、后勤集團總公司、校團委、社團聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦_工商職業(yè)技術(shù)學院第一屆校園美食文化節(jié)?，F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下;

一、活動主題:：好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

二、活動宗旨(目的)

為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位，培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學生，塑造_工商職業(yè)技術(shù)學院良好的校園美食文化。

三、活動時間：3月18日~20日

三、活動內(nèi)容及安排：

(一)開幕式

時間：3月18日1:30

地點：綠色小廣場

(二)廚藝大賽

時間：3月18日3：00

地點：綠色小廣場(食堂門口)

(三)美食小吃展銷

時間：4月18日~20日

地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街

(四)露天美食電影展

時間：3月18日、19日18：30

地點：綠色小廣場

(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

時間：3月19日上午9：00

地點：食堂2樓或綠色小廣場

(六)食堂員工與學生交流座談會(組織參加學生參加后臺操作)

時間：3月19日下午14：00

地點：另定

(七)大胃王比賽

時間：3月20日上午9：00

地點：綠色小廣場

(八)閉幕式：

時間：3月20日15：00

地點：綠色小廣場

(九)美食促銷

時間：3月18日~20日

地點：食堂

(十)食堂評比活動

時間：3月18日~20日

五、活動組織：

美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，特成立美食節(jié)組委會

組委會人員組成

顧問：

主任：

副主任：

委員會下設(shè)辦公室：

辦公室主任：

副主任：

辦公室下設(shè)五個工作小組：

1、秘書宣傳組

主要職責：負責文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。

2、廚藝比賽組

主要職責：負責廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導，組織評委當場確定獎項。

3、文化活動組

主要主要職責：負責文化活動的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學生交流座談會，組織參加學生參加后臺操作等

4、后勤保障組

主要職責：負責活動過程中所需物資材料采購，經(jīng)費預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織

5、招商展銷組

主要職責：1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃;2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點搭建;3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;4露天美食電影的展覽

6、開閉幕式籌劃組

主要職責:

1、舞臺設(shè)計、音響、場地等

2、節(jié)目安排。

3、領(lǐng)導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標語，椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

7、評委組

主要職責：廚藝大賽成績的評判工作

7、安全保衛(wèi)組(保安科)

主要職責：對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

主要職責：負責食品衛(wèi)生工作

六、活動詳細實施方案：

前期準備

1、冠名

2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動效應(yīng);3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力)

聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;

4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預(yù)算等

6、邀請嘉賓

7、參賽牌(注：用于初賽，便于學生投票和后期統(tǒng)計)

8、與各商家溝通，做好招商工作(告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則)，商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

9、對外聯(lián)系：報紙，電視臺，兄弟院校學生會網(wǎng)站等等。

活動中期實施

1、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼，展板的布置。

2、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示

3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)

美食策劃書摘要篇

一、活動名稱：校園美食文化節(jié)

二、活動主題: 健康美食 開心校園

三、活動的目的及意義：

為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現(xiàn)當代大學生的風采 ，是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動時間: 本學期

活動地點:西區(qū)籃球場

五、活動人員：全校師生

六、活動小結(jié)

1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。

2.展示我們當代大學生的綜合素質(zhì)能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念

七、活動具體內(nèi)容:

之一: ”名家廚房大展拼“

設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

之二：廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。

之三:”瓜果創(chuàng)意大賽“

各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四: ”水果拼盤大賽“

由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

之五: ”美食知識互動“

1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。

2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!

之六: ”美食攝影展"

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。

之七：“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送

在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送?；锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。

之八：大學生美食文化節(jié)舞會

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。

八、活動參與人員：

1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊

2、以宿舍為單位的代表隊

3、校內(nèi)各食堂代表隊

4、各團啦啦隊及后援團

5、比賽各評委

6. 學生代表及大眾評委

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

九、活動流程:

一、前期報名及宣傳:

1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。

2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

3.在適當?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。

本次活動主要宣傳方式有:

1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學校各人口流動密集地方。

2.廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

二、活動的舉辦工作

1、活動前，各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學嘗到美食。

2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現(xiàn)場，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。

3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味)，“歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名，并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”，優(yōu)秀獎若干?，F(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當天公開投票結(jié)果，由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。

十、備注：

本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗，我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅決避免過重的商業(yè)味道。

十一、活動器材:

1.展板

2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅

3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份

垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干

4.榮譽證書

經(jīng)費預(yù)算:

美食策劃書摘要篇

一：活動背景：

鑒于各位同學對我們學校周圍環(huán)境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會現(xiàn)狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王（美食天下尋）比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂并存！

二：活動目的：

1，鼓勵大家走出校園，走向校外。增加對學校周邊的了解。

2，提高與人溝通協(xié)商的能力，鍛煉臉皮與勇氣。全面發(fā)展；

三：活動組織：

山東師范大學化學院引路人實習社團、美食有約社團

四：活動安排

活動時間：初定于六月十一號

活動地點：教室待定（屬于室內(nèi)兼室外型，需要多媒體）

活動對象：山東師范大學化學院大一大二全體同學

五：活動策劃

一、兩個社團的宣傳于6月5日制作海報，貼于一號樓二層中廳，做好活動的宣傳工作。

二、活動安排：6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組，一組至多三人。宣傳部統(tǒng)計參加同學的姓名、級及聯(lián)系方式，將報名情況報給美食社或引路人社的組織部，組織部進行分組，將分組情況報于活動負責人

三、活動內(nèi)容：三人一組，由山師出發(fā)自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內(nèi)容是：攜帶學生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達到以下效果：

1，店主同意讓選手參與制作本店食品；

2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；

3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；

4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；

5，必須要進店、開口、這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達到，并不要求全部實現(xiàn)，我們的原則：結(jié)果不重要，重要的是過程）

與此同時，三人需做好分組，可選擇一人負責拍攝整個過程，包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個心得感悟，制作視頻短片。（協(xié)商技巧：可以通過向店主介紹本次活動規(guī)模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳，我們會聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）

六：活動流程：

1，活動負責人在6月9號集合報名參加的同學，宣布分組的情況，并說明活動有關(guān)的注意事項；

2，6月11日兩點二十分所有參加活動的同學在東方紅廣場集合，活動開始；

3，6月11日六點活動結(jié)束，參加活動的同學在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；

4，6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比；

七：活動前期準備工作；

1，宣傳部向各社員組織委員及下達好通知并記錄到場人數(shù)。

2，策劃部負責寫好策劃書，并發(fā)給范軍師哥。

3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時入場，調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……）。

4，聯(lián)系化學院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。

5，社長安排好各干事工作，且活動完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生

八：評獎標準：

活動初定于六月十一（周六下午）兩點半開始，截止到六點半（室外）當晚七點半開始視頻觀看及評比。

1，選手完成任務(wù)所需時間長短；；

2，視頻制作效果及感染力；

3，選手談自己的一天感悟的深刻程度；

九：活動預(yù)算：

暫時無，活動結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會對活動進行總結(jié)。

十：預(yù)期效果；

1，宣傳化學院精神，培養(yǎng)大家作為化學人的意識；

2，增強大家對周邊環(huán)境的了解，更好的生活；

3，鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發(fā)展；

最后預(yù)祝我們活動順利，大家共同度過一個有意義的一天！

化學院社團部引路人美食有約社團

邵丹

5月28日

美食策劃書摘要篇

一：活動背景：

鑒于大家對咱們學校周圍環(huán)境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會現(xiàn)狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王（美食天下尋）比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂并存！

二：活動目的：

1，鼓勵大家走出校園，走向校外，增加對學校周邊的了解。

2，提高與人溝通協(xié)商的能力，鍛煉臉皮與勇氣，全面發(fā)展。

三：活動組織：

山東師范大學化學院引路人實習社、美食有約社

四：活動安排

活動時間：初定于六月十一號

活動地點：教室待定（屬于室內(nèi)兼室外型，需要多媒體）

活動對象：山東師范大學化學院大一大二全體同學

五：活動準備

一、兩個社團的宣傳于6月8日制作海報，貼于一號樓二層中廳，做好活動的宣傳工作。

二、6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組，一組至多三人。宣傳部統(tǒng)計參加同學的姓名、級及聯(lián)系方式，將報名情況報給美食社或引路人社的組織部，組織部進行分組，將分組情況報于活動負責人

三、三人一組，由山師出發(fā)自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內(nèi)容是：攜帶學生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達到以下效果：

1，店主同意讓選手參與制作本店食品；

2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；

3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；

4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；

5，必須要進店、開口。這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達到，并不要求全部實現(xiàn)，我們的原則：結(jié)果不重要，重要的是過程）

與此同時，三人需做好分組，可選擇一人負責拍攝整個過程，包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個心得感悟，制作視頻短片。（協(xié)商技巧：可以通過向店主介紹本次活動規(guī)模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳，我們會聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）

六：活動流程：

1，活動負責人在6月9號集合報名參加的同學，宣布分組的情況，并說明活動有關(guān)的注意事項；

2，6月11日兩點二十分所有參加活動的同學在東方紅廣場集合，活動開始；

3，6月11日六點活動結(jié)束，參加活動的同學在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；

4，6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比；

七：活動前期準備工作；

1，宣傳部向各社員組織委員及下達好通知并記錄到場人數(shù)。

2，策劃部負責寫好策劃書，并發(fā)給范軍師哥、張金萍師姐。

3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時入場，調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……）。

4，聯(lián)系化學院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。

5，社長安排好各干事工作，且活動完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生

八：評獎標準：

活動初定于六月十一（周六下午）兩點半開始，截止到六點半（室外）當晚七點半開始視頻觀看及評比。

選手完成任務(wù)所需時間長短；；

視頻制作效果及感染力；

選手談自己的一天感悟的深刻程度；

九：活動預(yù)算：

暫時無，活動結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會對活動進行總結(jié)。

十：預(yù)期效果；

宣傳化學院精神，培養(yǎng)大家作為化學人的意識；

增強大家對周邊環(huán)境的了解，更好的生活；

鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發(fā)展；

最后預(yù)祝我們活動順利，大家共同度過一個有意義的一天！

山師化學院引路人實習社

山師化學院美食有約社

xx—5—30

美食策劃書摘要篇

為培養(yǎng)我校學生的創(chuàng)新精神，并提高學生的實踐動手能力，經(jīng)研究，定于201*年2月—201*年5月，開展食品與生物工程學院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽。特制定工作方案如下：

一、競賽目的

該大賽旨在激發(fā)青年學生的創(chuàng)業(yè)激情，引導和激勵青年學生刻苦鉆研、勇于創(chuàng)新，提高青年學生創(chuàng)新能力和實踐能力，鍛煉青年學生的組織策劃能力，提高青年學生的學術(shù)作品制作能力。大賽的舉辦將有助于引導和鼓勵我院青年學生培養(yǎng)自主創(chuàng)業(yè)的理念，增強創(chuàng)業(yè)和就業(yè)意識，促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，引導廣大青年學生自主創(chuàng)業(yè)、科技創(chuàng)業(yè)、團隊創(chuàng)業(yè)，為構(gòu)建創(chuàng)新型和諧校園發(fā)揮積極作用。

二、參賽要求

（一）參賽對象

我院在校大二、大三學生

（二）組隊要求

1、學生必須以團隊形式參賽，每個團隊為3—5人；

2、鼓勵參賽選手跨年級跨專業(yè)組隊，尤其鼓勵大二、大三學生聯(lián)合組隊參加比賽；

3、報名后，比賽過程中禁止隨意更換組員。如有特殊情況需要進行人員調(diào)整，需征得指導教師同意，并向大賽籌備委員會（輔導員、指導教師組成）提交書面申請，征得同意后方可進行調(diào)整；

4、參賽選手原則上不超過1個參賽項目；

5、以上規(guī)定如有變動，屆時以學院發(fā)布的最新通知為準。

（三）指導老師選擇

參賽團隊可選擇相關(guān)專業(yè)或熟悉創(chuàng)業(yè)計劃大賽情況的1名老師作為競賽指導教師，進行相關(guān)參賽指導。

三、參賽作品要求

1、參賽作品應(yīng)該是一項食品（糧油類，如蛋糕、糕點等，乳制品類，肉制品類，果蔬、飲料類），并圍繞這一產(chǎn)品完成一份具體、完整的商業(yè)計劃。參賽作品應(yīng)描述產(chǎn)品的創(chuàng)意，闡述產(chǎn)品的獨到之處（如外觀、風味、營養(yǎng)等方面的創(chuàng)新），說明所需要的資源（原料、設(shè)備等）。

2、創(chuàng)業(yè)計劃應(yīng)聚焦于特定的策略、目標、計劃和行動，應(yīng)清晰易懂。

3、作品來源：學生自己構(gòu)思的.服務(wù)創(chuàng)意，自行開發(fā)的產(chǎn)品。

四、賽程安排

201*年2月19日-3月5日

1.召開工作部署會，下發(fā)工作方案；

2．學生會做好版面宣傳和動員，及報名工作；

3.選定指導教師；

4.指導教師選配參賽學生；

5.指導教師和參賽選手共同商討選定參賽題目。

201*年3月6日-3月15日

上報產(chǎn)品名稱、創(chuàng)意、制作方案

201*年3月16日—3月31日

實際操練準備階段（可練習2-3次）；

4月初

1.各小組匯總參賽作品舉辦美食嘉年華品鑒會；

2.環(huán)節(jié)：展示作品、解說作品、宣傳作品

3.評審小組對作品提出指導意見，打分，現(xiàn)場評獎（各類）。

4月10日—4月20日

1.各參賽團隊對創(chuàng)業(yè)計劃書進行進一步論證、完善，完成創(chuàng)業(yè)計劃作品；

2.經(jīng)院（部）領(lǐng)導簽字后，向校團委提交參賽作品（4個以上），參加學校組織的“挑戰(zhàn)杯”大賽的遴選；

3.上交作品匯總表（含電子版）。

4月20日—5月30日

1.評審組對作品進行校內(nèi)初審；

2.答辯技巧的培訓；

3.以公開答辯的形式進行校內(nèi)決賽（挑戰(zhàn)杯）。

201*年5月中旬

校團委公布參加全省比賽入圍名單；

參賽項目的個別輔導。

201*年5月下旬

向團省委遞交我校參加全省比賽的作品

（一）報名時間（201*年2月24日）

美食策劃書摘要篇

一、活動目的：

通過美食節(jié)活動，提升xx大酒店餐飲的美食文化。擴大酒店的知名度，提高酒店餐飲名譽。集百家菜系之精華，不斷提高菜的質(zhì)量，增加品種，為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。爭取更多的餐飲消費群體，提高酒店綜合效益。

二、活動主題：美食傳天下

三、活動時間：20xx年1月1日到1月4日。

四、活動地點：美食展銷酒店大堂。

五、活動安排：

20xx年12月31日前短信邀請客戶。

20xx年1月1日晨會總經(jīng)理致詞。

20xx年1月1日到1月4日在大廳舉行8屆美食節(jié)展銷活動。

六、美食節(jié)酬賓內(nèi)容：

1、抽獎，中獎率100%

1）顧客獎項設(shè)置—抽獎卡

餐后抽獎—抽中菜品下次可贈，（促進在次消費，限期1個月內(nèi)。）菜：以成本最低的菜為主。

禮品：精美打火機，印有xx字樣。（高檔身份的象征）

精美鋼筆，印有xx字樣。（高檔身份的象征）

2）廚師獎項設(shè)置

金獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書

銀獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書

最佳創(chuàng)藝獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書

最佳美味獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書

2、消費美食節(jié)菜系滿1000元送200元代金券；（非美食節(jié)菜肴不享受此待遇）

3、大堂入口處設(shè)置圓型玻璃立體展示臺

4、放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中

5、配以彩燈和射燈

6、霧氣效果。讓菜肴系列成為吸引客人眼球的一道風景。

七、環(huán)境布置及完成時間

1、外部環(huán)境布置：

20xx年12月28日酒店樓頭噴繪，酒店門臉前玻璃，噴繪。20xx年12月29日早上門口處或跨道，放置拱門，大堂門口掛燈籠

20xx年12月29日酒店門口前放置升氣球條幅2個。

2、內(nèi)部環(huán)境布置：

大堂吧柱子各掛一個中國結(jié)

大堂x展架活動內(nèi)容

門前展牌（“美食傳天下”美食節(jié)）

大堂廳頂與二三樓掛吊旗。

大堂條幅“祝xx大酒店第8屆美食節(jié)圓滿成功”

八、美食節(jié)活動宣傳策劃：

1、在xx報刊登宣傳廣告2次，20xx年12月30日—12月31日。

2、或印制美食節(jié)廣告彩頁xx報附送。

3、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

4、宣傳標語：

（1）祝xx第8屆美食節(jié)圓滿成功

（2）新品菜肴，保你享口?！獂x大酒店等您來！

（3）相聚xx，健康每一天

（4）食在xx市，味在xxx

（5）美味xxx，享受每一天

（6）“美食傳天下”，歷史的“味”來

九、活動要求：

本次活動力求主題突出、特色鮮明、氣氛熱烈、追求實效。崇高節(jié)約，反對浪費。各部門要根據(jù)本實施方案的要求，認真負責，早做好準備。層層落實，以高效優(yōu)質(zhì)的工作確?；顒禹樌M行，圓滿成功。以上活動策劃方案由廣州活動策劃公司—廣州影響力演藝公。

美食策劃書摘要篇

一、活動意義：為了慶?！叭藡D女節(jié)”，進一步提高學院女生氣質(zhì)。增加各系之間的溝通與交流，提高同學們的團隊意識，增強同學們創(chuàng)新意識，豐富同學們的課余生活，特此開展此項活動。

二、活動主題：女生節(jié)的一個“美妙約定”

三、活動地點：學院的第三飯?zhí)?/p>

四、活動時間：20xx年3月9號（16：30至18：20）

五、主辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學珠江學院學生會

六、承辦單位：經(jīng)濟管理系團總支學生會

七、活動對象：全院學生

八、活動形式：

（1）比賽隊伍由經(jīng)管系和其他兄弟系（派出不超過五支隊伍）參賽隊共同組成。

（2）每支隊伍不得超過8個人（每支隊伍一定要有女生）

（3）當主持人宣布比賽開始后，要求參賽隊在“無火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。

（4）45分鐘過后，每個參賽隊按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評委講解作品的特點，意義等（講解的過程不得超過一分鐘）讓評委（主要是領(lǐng)導老師）試吃并評分。

（5）在讓評委（領(lǐng)導老師）試吃的同時，由各參賽隊比賽前選好的一個人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊伍）和院學會、各系團總支的干部代表（每人有五張票）組成“現(xiàn)場觀眾評委”（注：“現(xiàn)場觀眾評委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊完成自己的作品后到各個隊伍攤位前試吃，并投票。

九、活動注意事項：

（1）參賽隊伍必須準時到場參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。

（2）參賽者必須自帶比賽時要用到的所有東西（比賽時只提供、筷子、碗等）

（3）比賽時所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的，可以比賽過程中從外面拿進來。

（4）為了方便評委和“現(xiàn)場觀眾”評委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點。

十、評分細則：

（1）總成績由領(lǐng)導老師的評分（占總成績的70%）和“得票數(shù)”成績（占總成績的30%）組成。

（2）每票一分，“得票數(shù)”的成績按“四舍五入”的原則來算分例如，一個隊伍得到了4張票（4*0。3=1。2），那么該隊伍的“得票數(shù)”分數(shù)是1分。

十一、獎項設(shè)置：

一等獎：獎品和榮譽證書（一名）

二等獎：榮譽證書（三名）

三等獎：榮譽證書（五名）

十二、活動前的準備工作：

（1）由院學生會與飯?zhí)眠M行溝通確定當天的比賽位置，借好當天要用到的碗、筷等

（2）由院學生會準備好電腦、音響、麥克風，并聯(lián)系好當天的主持人。

（3）經(jīng)濟管理系團總支學生會負責布置比賽會場，并制作好當天的。

華南農(nóng)業(yè)大學珠江學院學生會

經(jīng)濟管理系團總支學生會

二〇一四年十二月二十日

美食策劃書摘要篇

美食嘉年華食品創(chuàng)意大賽的策劃書

為培養(yǎng)我校學生的創(chuàng)新精神，并提高學生的實踐動手能力，經(jīng)研究，定于201*年2月—201*年5月，開展食品與生物工程學院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽。特制定工作方案如下：

一、競賽目的

該大賽旨在激發(fā)青年學生的創(chuàng)業(yè)激情，引導和激勵青年學生刻苦鉆研、勇于創(chuàng)新，提高青年學生創(chuàng)新能力和實踐能力，鍛煉青年學生的組織策劃能力，提高青年學生的學術(shù)作品制作能力。大賽的舉辦將有助于引導和鼓勵我院青年學生培養(yǎng)自主創(chuàng)業(yè)的理念，增強創(chuàng)業(yè)和就業(yè)意識，促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，引導廣大青年學生自主創(chuàng)業(yè)、科技創(chuàng)業(yè)、團隊創(chuàng)業(yè)，為構(gòu)建創(chuàng)新型和諧校園發(fā)揮積極作用。

二、參賽要求

（一）參賽對象

我院在校大二、大三學生

（二）組隊要求

1、學生必須以團隊形式參賽，每個團隊為3—5人；

2、鼓勵參賽選手跨年級跨專業(yè)組隊，尤其鼓勵大二、大三學生聯(lián)合組隊參加比賽；

3、報名后，比賽過程中禁止隨意更換組員。如有特殊情況需要進行人員調(diào)整，需征得指導教師同意，并向大賽籌備委員會（輔導員、指導教師組成）提交書面申請，征得同意后方可進行調(diào)整；

4、參賽選手原則上不超過1個參賽項目；

5、以上規(guī)定如有變動，屆時以學院發(fā)布的最新通知為準。

（三）指導老師選擇

參賽團隊可選擇相關(guān)專業(yè)或熟悉創(chuàng)業(yè)計劃大賽情況的1名老師作為競賽指導教師，進行相關(guān)參賽指導。

三、參賽作品要求

1、參賽作品應(yīng)該是一項食品（糧油類，如蛋糕、糕點等，乳制品類，肉制品類，果蔬、飲料類），并圍繞這一產(chǎn)品完成一份具體、完整的商業(yè)計劃。參賽作品應(yīng)描述產(chǎn)品的`創(chuàng)意，闡述產(chǎn)品的獨到之處（如外觀、風味、營養(yǎng)等方面的創(chuàng)新），說明所需要的資源（原料、設(shè)備等）。

2、創(chuàng)業(yè)計劃應(yīng)聚焦于特定的策略、目標、計劃和行動，應(yīng)清晰易懂。

3、作品來源：學生自己構(gòu)思的服務(wù)創(chuàng)意，自行開發(fā)的產(chǎn)品。

四、賽程安排

201*年2月19日-3月5日

1.召開工作部署會，下發(fā)工作方案；

2．學生會做好版面宣傳和動員，及報名工作；

3.選定指導教師；

4.指導教師選配參賽學生；

5.指導教師和參賽選手共同商討選定參賽題目。

201*年3月6日-3月15日

上報產(chǎn)品名稱、創(chuàng)意、制作方案

201*年3月16日—3月31日

實際操練準備階段（可練習2-3次）；

4月初

1.各小組匯總參賽作品舉辦美食嘉年華品鑒會；

2.環(huán)節(jié)：展示作品、解說作品、宣傳作品

3.評審小組對作品提出指導意見，打分，現(xiàn)場評獎（各類）。

4月10日—4月20日

1.各參賽團隊對創(chuàng)業(yè)計劃書進行進一步論證、完善，完成創(chuàng)業(yè)計劃作品；

2.經(jīng)院（部）領(lǐng)導簽字后，向校團委提交參賽作品（4個以上），參加學校組織的“挑戰(zhàn)杯”大賽的遴選；

3.上交作品匯總表（含電子版）。

4月20日—5月30日

1.評審組對作品進行校內(nèi)初審；

2.答辯技巧的培訓；

3.以公開答辯的形式進行校內(nèi)決賽（挑戰(zhàn)杯）。

201*年5月中旬

校團委公布參加全省比賽入圍名單；

參賽項目的個別輔導。

201*年5月下旬

向團省委遞交我校參加全省比賽的作品

（一）報名時間（201*年2月24日）

報名截止時間為201*年3月5日（星期三），需填寫作品登記表，請參賽學生按照要求認真填寫相關(guān)內(nèi)容，并將作品登記表電子版發(fā)送到： （陳榮華老師），紙質(zhì)版交到院團總支辦公室。

（二）策劃書提交時間（201*年3月5日）

參賽團隊報名后，需按照一定的格式寫出策劃書，策劃書電子版須于201*年3月5日發(fā)送到：。創(chuàng)業(yè)計劃書紙質(zhì)版須于201*年3月5日前交到院團總支辦公室。

（三）展示時間（201*年3月底）

提交作品后，參賽團隊應(yīng)準備答辯（答辯內(nèi)容：就作品向評委進行說明，同時接受評委提問），答辯時間暫定于201*年3月底，具體時間與地點另行通知。

（四）作品公示、完善、報送時間（201*年4月上旬）

對參賽結(jié)果進行公示，并公布參加全校比賽的作品名單。指導教師對參加全省比賽的團隊進行專門輔導，對作品進行完善。校團委將根據(jù)團省委相關(guān)文件要求，報送我校參賽作品。時間暫定在201*年4月15日。

五、相關(guān)事項安排

（1）組織召開專門會議，指定教師組織本院（部）學生參賽，確保本院（部）至少有4個以上作品參賽校級比賽；

（2）重點圍繞本院（部）具有應(yīng)用價值的科研成果或?qū)嵨锇l(fā)明，組織創(chuàng)業(yè)作品參賽。

六、獎項設(shè)置

競賽設(shè)各類優(yōu)秀獎，以及優(yōu)秀指導教師獎，具體獎勵辦法另行通知。

附件1、食品與生物工程學院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽

作品登記表

2、食品與生物工程學院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽

報名匯總表

3、創(chuàng)業(yè)計劃書提綱模板

食品與生物工程學院

201*年2月19日

附件1：

食品與生物工程學院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽

作品登記表

作品名稱作品領(lǐng)域a、產(chǎn)品□b、服務(wù)□團隊名稱團隊主要成員名單姓名性別聯(lián)系方式學歷年級專業(yè)職責分工項目構(gòu)想

及

作品簡介院（部）領(lǐng)導推薦意見（蓋章）

年月日評委

評語備注說明：1、每件作品填寫一張表格，本表復制有效；

2、隨表報送3000-4000字的策劃提綱，用a4紙打印，并報電子版。

附件2：

食品與生物工程學院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽

作品匯總表

團隊名稱隊長隊長聯(lián)系方式指導老師附件3：

策劃書提綱模板

為方便大家制作策劃書提綱，現(xiàn)將有關(guān)要求列舉如下：

（一）篇幅：4000字左右。

（二）內(nèi)容：

1、公司的名稱

2、公司的背景和結(jié)構(gòu)

3、產(chǎn)品的服務(wù)

簡要介紹公司的技術(shù)或產(chǎn)品的功能和優(yōu)勢，應(yīng)用領(lǐng)域，市場前景，可以在這里加上產(chǎn)品或服務(wù)的照片。

4、市場分析

簡要描述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。簡要描述行業(yè)發(fā)展趨勢、目標市場，分析是否有新生市場，以及你如何發(fā)展這個新生市場。

5、競爭分析

根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、特征及財務(wù)力量分析主要競爭者，分析你進入市場的主要困難和障礙。

6、營銷戰(zhàn)略

7、附錄

a團隊人員簡歷

b公司宣傳品

c相關(guān)詞匯

美食策劃書摘要篇

校園美食大賽復賽的活動策劃書

一、活動主題

喜慶祖國華誕 開美味篇章 創(chuàng)廚藝盛世

二、活動目的

為慶祝祖國60周年，弘揚中國傳統(tǒng)美食文化，展現(xiàn)成賢學子風采，院學生會生活部特此舉辦本屆校園廚藝大賽。

三、活動時間與地點

時間：20xx年12月2日晚（初定）

地點：輔樓204

四、報名

各系分別出一支代表隊（3-5人），各隊要有自己的隊名和參賽口號以及初賽的照片，各隊要上報自己所做菜肴需要的材料和灶具等（材料費由院生活部贊助每組40元，灶具由院生活部負責借用）。

五、復賽比賽形式

1、刀工比拼：現(xiàn)場切胡蘿卜或黃瓜，評委可從切菜速度和切菜質(zhì)量方面做出評分

2、廚藝比賽：以兩個參賽隊為一組進行廚藝比賽，在規(guī)定時間內(nèi)（20-25分鐘）烹制出自己的菜肴，做好后簡單地介紹一下所做的菜。

3、有獎提問環(huán)節(jié)：主持人提出有關(guān)廚藝知識的問題，由觀眾搶答，回答正確者發(fā)給小獎品（氣球、小毛絨玩具）

4、食堂大廚表演環(huán)節(jié)：

1）刀工表演：現(xiàn)場表演切土豆、黃瓜和胡蘿卜等

2）烹飪表演：現(xiàn)場烹飪幾樣菜肴

5、觀眾表演環(huán)節(jié)：由觀眾自愿上臺表演，表演形式可多樣化（歌曲、舞蹈等）可發(fā)給獎品。

六、獎項設(shè)置

一等獎一名 200元

二等獎二名 100元

三等獎三名 80元

最佳組織獎一名

七、活動流程

第一期宣傳

海報，廣播等各種形式的宣傳攻勢。

第二期報名

由院生活部負責聯(lián)系報名

第三期準備

負責準備好活動當日所需器材和場地布置，以及活動前的一系列準備工作。

第四期評比

由評委按照評分標準評出本次比賽的一、二、三等獎和最佳組織獎，并頒發(fā)獲獎證書和獎金。

第五后期宣傳總結(jié)

通過網(wǎng)站和海報公布比賽結(jié)果和活動照片

八、注意事項

1、講究衛(wèi)生，制作前，每個學生都要把手洗干凈，所有的容器與工具及時做好清洗消毒工作。

2、活動結(jié)束后，各小組要把各自的.活動場地清理干凈，器具及時回歸，垃圾統(tǒng)一放入垃圾箱。

3、及時捕捉活動中的片斷精彩，負責拍照的干事勿忘采風，活動后在學校宣傳窗和教室墻報刊出。

4、保持現(xiàn)場秩序穩(wěn)定，禁止非參賽選手和工作人員隨意走動。

注：加強禮讓三分，文明飲食的教育，增進高年級學生與低年級學生的友情，增強合作意識，使我們的活動能****成功 。

九、活動人員與安排活動總策劃：院學生會生活部

活動總顧問： 食堂經(jīng)理

技術(shù)顧問與指導：學校食堂師傅

各小組總管責任人：學生會生活部各組長

流動指導與秩序維護：學生會生活部干事

十、經(jīng)費預(yù)算

橫幅 130元（8米） 卡紙60元 電子海報 80元

決賽作品食材費用600元（6個作品每個提供100元）

獎金：一等獎一名 300元

二等獎二名 200元

三等獎三名 100元

小獎品 200元

工作人員及評委礦泉水 30元

品嘗用的一次性筷子與碗 30元

工作場地布置 300元

邀請函 70元

不含食堂贊助（若干材料、調(diào)料等）

不含工會活動費用

合計：2500元

十、 我們?yōu)橘F公司提供的具體回報方案如下

活動背景： 將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以貴公司命名的活動標題，并懸掛貴公司的標志等。

橫幅宣傳： 我們將從美食大賽公布到美食大賽完成這一期間內(nèi)（約一個月），在校區(qū)中的主要校道拉出活動主題（含貴公司冠名）的橫幅。

表單宣傳： 凡是以本次活動名義派發(fā)的表單中均注明本活動由貴公司贊助，還可以印有貴公司標志及適當?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。

海報宣傳： 我們將在校區(qū)主要校道張貼有貴公司標語的活動海報以及貴公司宣傳海報。

調(diào)查問卷： 我們將應(yīng)貴公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查，并保證回收率，包括對貴公司的了解認識，購買意向，有關(guān)意見等等，以助貴公司了解消費者情況，有益于以后的工作方向和工作重點。

校內(nèi)促銷：將食堂上學院網(wǎng)站，院學生會與食堂員工一起聯(lián)誼活動。

注：若貴公司有其他意見或建議，我們將盡量滿足。

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