最新美食策劃書摘要(38篇)

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美食策劃書摘要篇一

1、冠名

2、邀請嘉賓

3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動(dòng)，擴(kuò)大影響力)內(nèi)容：我校將舉辦“我選擇，我喜歡(i choose, i love)”食堂評比活動(dòng)。橫幅：“我選擇，我喜歡(i choose, i love)”天津科技大學(xué)美食節(jié)”

4、參賽牌(注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))例：xy01，xe02，gj03，hm03，…。

5、與各商家溝通(告知各食堂經(jīng)理此次活動(dòng)相關(guān)流程和規(guī)則)商家包括：學(xué)一、二食堂，國交中心，回民食堂，蛋糕房。

6、對外聯(lián)系：報(bào)紙(快報(bào)、晚報(bào)、新報(bào))，電視臺(天津電視臺生活頻道)，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。

(二)、中期運(yùn)作評選

1、初賽 (1)宣傳 a、海報(bào)。(包括具體活動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動(dòng)主旨的宣傳) b、展臺：旨在大力宣傳此次活動(dòng)，增加與同學(xué)的互動(dòng)和交流，同時(shí)在學(xué)生中進(jìn)行一次問卷調(diào)查，將學(xué)生對食堂的意見和建議向后勤集團(tuán)膳食科反應(yīng)，包括對菜品、口味、服務(wù)等。(調(diào)查報(bào)告見附表一) c、飲食健康宣言活動(dòng)：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。 d、調(diào)查報(bào)告：通過各學(xué)院向班級發(fā)放問卷調(diào)查，全 面了解學(xué)生對學(xué)校食堂的想法。 (2)學(xué)生免費(fèi)品嘗會 a、時(shí)間：20xx年11月8日(周五)晚6：30b、地點(diǎn)：學(xué)二食堂三樓(西餐廳) c、參與商家：由各食堂經(jīng)理選出商家。 d、活動(dòng)形式：由入選的商家各自選出參展的食品，在展桌上擺開，由學(xué)生自由品嘗，當(dāng)場對食品評分。

2、 決賽 a、時(shí)間：20xx年11月13日(周二)晚6：00b、地點(diǎn)：國際交流中心餐廳二樓 c、活動(dòng)內(nèi)容：由〈學(xué)生品嘗會〉中選出的20名商家各自推選出參賽菜品。由校辦領(lǐng)導(dǎo)，后勤集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)，留學(xué)生代表，學(xué)生代表進(jìn)行品嘗，并對各個(gè)菜品進(jìn)行評分，最后由大賽評委會根據(jù)評分結(jié)果決定決賽的獲獎(jiǎng)商家。

美食策劃書摘要篇二

一：活動(dòng)背景：

鑒于大家對咱們學(xué)校周圍環(huán)境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會現(xiàn)狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險(xiǎn)王（美食天下尋）比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂并存！

二：活動(dòng)目的：

1，鼓勵(lì)大家走出校園，走向校外，增加對學(xué)校周邊的了解。

2，提高與人溝通協(xié)商的能力，鍛煉臉皮與勇氣，全面發(fā)展。

三：活動(dòng)組織：

山東師范大學(xué)化學(xué)院引路人實(shí)習(xí)社、美食有約社

四：活動(dòng)安排

活動(dòng)時(shí)間：初定于六月十一號

活動(dòng)地點(diǎn)：教室待定（屬于室內(nèi)兼室外型，需要多媒體）

活動(dòng)對象：山東師范大學(xué)化學(xué)院大一大二全體同學(xué)

五：活動(dòng)準(zhǔn)備

一：兩個(gè)社團(tuán)的宣傳于6月8日制作海報(bào)，貼于一號樓二層中廳，做好活動(dòng)的宣傳工作。

二：6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達(dá)通知。每班限報(bào)一組，一組至多三人。宣傳部統(tǒng)計(jì)參加同學(xué)的姓名、級及聯(lián)系方式，將報(bào)名情況報(bào)給美食社或引路人社的組織部，組織部進(jìn)行分組，將分組情況報(bào)于活動(dòng)負(fù)責(zé)人

三、

1，店主同意讓選手參與制作本店食品；

2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；

3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；

4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；

5，必須要進(jìn)店、開口。這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達(dá)到，并不要求全部實(shí)現(xiàn)，我們的原則：結(jié)果不重要，重要的是過程）

與此同時(shí)，三人需做好分組，可選擇一人負(fù)責(zé)拍攝整個(gè)過程，包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個(gè)心得感悟，制作視頻短片。（協(xié)商技巧：可以通過向店主介紹本次活動(dòng)規(guī)模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動(dòng)以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進(jìn)行宣傳，我們會聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）

六：活動(dòng)流程：

1，活動(dòng)負(fù)責(zé)人在6月9號集合報(bào)名參加的同學(xué)，宣布分組的情況，并說明活動(dòng)有關(guān)的注意事項(xiàng)；

2，6月11日兩點(diǎn)二十分所有參加活動(dòng)的同學(xué)在東方紅廣場集合，活動(dòng)開始；

3，6月11日六點(diǎn)活動(dòng)結(jié)束，參加活動(dòng)的同學(xué)在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；

4，6月11日晚七點(diǎn)半在多媒體教室進(jìn)行視頻觀看及評比；

七：活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作；

1，宣傳部向各社員組織委員及下達(dá)好通知并記錄到場人數(shù)。

2，策劃部負(fù)責(zé)寫好策劃書，并發(fā)給范軍師哥、張金萍師姐。

3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時(shí)入場，調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……）。

4，聯(lián)系化學(xué)院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。

5，社長安排好各干事工作，且活動(dòng)完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生

八，評獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)：

活動(dòng)初定于六月十一（周六下午）兩點(diǎn)半開始，截止到六點(diǎn)半（室外）當(dāng)晚七點(diǎn)半開始視頻觀看及評比。12

選手完成任務(wù)所需時(shí)間長短；；

視頻制作效果及感染力；

選手談自己的一天感悟的深刻程度；

九，活動(dòng)預(yù)算：

暫時(shí)無，活動(dòng)結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會對活動(dòng)進(jìn)行

總結(jié)

十，預(yù)期效果；

宣傳化學(xué)院精神，培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識；

增強(qiáng)大家對周邊環(huán)境的了解，更好的生活；

鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發(fā)展；

最后預(yù)祝我們活動(dòng)順利，大家共同度過一個(gè)有意義的一天！

美食策劃書摘要篇三

活動(dòng)前言：手抄報(bào)是一種可傳閱、可觀賞、也可張貼的報(bào)紙的另一種形式。在學(xué)校，手抄報(bào)是第二課堂的一種很好的活動(dòng)形式，和黑板報(bào)一樣，手抄報(bào)也是一種群眾性的宣傳工具。但是，在計(jì)算機(jī)應(yīng)用飛速發(fā)展的今天，手抄報(bào)似乎只為少年兒童所熱愛，在大學(xué)里，是極少見的。另外，大學(xué)生進(jìn)入大學(xué)，對飲食的要求也提高了，可是他們卻苦于對于飲食的了解甚少，今天，我們將手抄報(bào)與我們的美食、文學(xué)相結(jié)合，讓大家用手抄報(bào)繪出心目中的美食，介紹大家所鐘愛的美食，交流美食的制作方法，以及分享一些關(guān)于美食食物方面的詩詞歌賦，給在校大學(xué)生提供一個(gè)交流、學(xué)習(xí)美食的平臺，從各方面來展示一個(gè)人的美食知識。

活動(dòng)主題：繪出你心中所想寫出你心中所知

活動(dòng)目的：讓大學(xué)生重溫制作手抄報(bào)的樂趣的同時(shí)也給大學(xué)生提供交流美食，分享美食的平臺。將手抄報(bào)、美食、詩詞歌賦相結(jié)合，多方面展示美食的魅力。

主辦單位：校團(tuán)委、校社團(tuán)聯(lián)合會

策劃承辦單位：文學(xué)院團(tuán)委、美食協(xié)會

活動(dòng)對象：全校在籍學(xué)生

活動(dòng)時(shí)間：待定

活動(dòng)內(nèi)容：你有什么私房菜，你有什么健康的飲食建議，你覺得大學(xué)生應(yīng)該如何均衡膳食，只要你有任何關(guān)于美食、飲食的建議，都不妨拿出來show一show。當(dāng)然，如果你對美食的制作和常識一竅不通也沒事，相信身為大學(xué)生的你，腦海里一定有不少關(guān)于美食的詩詞歌賦吧，不妨也寫出來比一比，看看誰肚子離得墨水多?；蛘?，你可以找?guī)椎啦穗龋湟阅憔实慕庹f，再者你可以給他們?nèi)€(gè)獨(dú)一無二的名字。你是不是已經(jīng)躍躍欲試了呢，來吧，繪出你的idea，用你的雙手來豐富我們的美食大舞臺。期待你的精彩一繪。

（一道或幾道美味佳肴的制作方法；你對健康飲食的一些想法；你對飲食搭配的一些獨(dú)到見解；你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩詞歌賦；給美食配上你獨(dú)一無二的解說或者取一個(gè)特色鮮明的名字。）

活動(dòng)步驟：

一． 前期宣傳

二． 作品的收集與評選

三． 活動(dòng)結(jié)果的告示，優(yōu)秀作品的展示及活動(dòng)報(bào)導(dǎo)

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng) 二等獎(jiǎng) 三等獎(jiǎng)

評選方法：總體感觀 內(nèi)容 字跡 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與布局

參與方法：作品注明學(xué)院、班級、姓名、聯(lián)系方式交至袁同學(xué)、耿同學(xué)處。

美食策劃書摘要篇四

活動(dòng)名稱：弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛主題校園個(gè)人廚藝大賽

一、活動(dòng)目的：

為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，我系團(tuán)總支特舉辦這次以 弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛為主題的個(gè)人廚藝大賽。

二、活動(dòng)時(shí)間

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

餐飲樓三樓

四、活動(dòng)內(nèi)容：

在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做 規(guī)定菜和特色菜

（一）規(guī)定菜：尖椒土豆絲

1、原料：土豆絲、青辣椒

2、調(diào)料：醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒

（二）特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜

2、要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。

3、特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。

（三）評分標(biāo)準(zhǔn)：（見附表）

五、活動(dòng)流程：

（一）參賽選手在賽前抽簽分組。

（二）比賽場地的布置。

（三）入場秩序。（包括嘉賓、參賽選手、工作人員）

（四）主持人介紹嘉賓并邀請嘉賓講話，宣讀比賽規(guī)則，及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等事項(xiàng)。

（五）場內(nèi)互動(dòng)，嘉賓對參賽選手參賽作品的原料的營養(yǎng)系數(shù)進(jìn)行講解與評議。并講解此菜的做菜手法有何講究，如何達(dá)到最好效果的做法等等。

（六）現(xiàn)場觀眾就自己的喜好向營養(yǎng)美食專家提出問題，同時(shí)也可向選手提問。

（七）嘉賓品嘗、評分并點(diǎn)評，現(xiàn)場觀眾作為大眾評審品嘗并現(xiàn)場點(diǎn)評。

（八）統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，并宣布比賽結(jié)果。

（九）頒獎(jiǎng)。（獎(jiǎng)品、榮譽(yù)證書）

（十）觀眾退場。

（十一）清理場地。

六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

（一）設(shè)一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名。

（二）最佳特色風(fēng)味獎(jiǎng)一名、最佳廚藝獎(jiǎng)一名。

：地 信 二 班 謝 瑜

二〇一〇年十月二十三日

附表 ：

評分標(biāo)準(zhǔn)：

1、由嘉賓進(jìn)行品嘗并評分，色、香、味、形各占25%的比例（占總成績30%）。

2、由現(xiàn)場觀眾進(jìn)行評分，色、香、味、形各占25%的比例（占總成績20%）

美食策劃書摘要篇五

一、 活動(dòng)綜沭

（一） 活動(dòng)背景：

五千年勵(lì)精圖治繪中華脃彩，五千年載風(fēng)載雨建萪技狆華；響應(yīng)上海世博會以“東方之冠，鼎盛中華，天下糧倉，富庶百姓”的中國文化精神玙氣質(zhì)，姠世界展示中華智慧；回味傳統(tǒng)文化的精髓，傳揚(yáng)沋秀禮儀的任舉。

中華傳統(tǒng)文化語禮儀源遠(yuǎn)流長而涉及面非常廣，綜合考慮之后我們選擇舉辦以婁底當(dāng)?shù)孛朗澄幕L(fēng)俗特色為主而延伸的“美食一條街”萿動(dòng)。

作為中國傳統(tǒng)文化與禮儀中的一部分，中國美食文化同樣深不可測、博大精深，其飲食中所衍生哋禮儀充慲著藝術(shù)感。

（二） 活動(dòng)主題：社團(tuán)齊揚(yáng)傳統(tǒng)文化學(xué)子共襄藝節(jié)盛會

（三） 活動(dòng)目的：

豐富同學(xué)們的校園生萿與文化禮儀修養(yǎng)，拓寬同學(xué)們哋知識涉獵面，在舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境中重溫傳統(tǒng)文化與禮儀，加強(qiáng)對伝統(tǒng)文化與禮儀的重視，從而提高同學(xué)們的整體素質(zhì)與涵養(yǎng)。

通過美食文化向同學(xué)們介紹傳統(tǒng)美食文化的精髓，幫助同學(xué)們對美食形成正確的認(rèn)識，以及向他們講解飲食和餐桌禮儀淘寶網(wǎng)飾品。作為國家的重要培養(yǎng)群體，我們很有必要懟美食有個(gè)正確的認(rèn)識以及應(yīng)該了解與飲食有關(guān)的茖種妏化與禮儀，姒便能夠很好地飲食，對餐桌文化與禮儀有很好的修養(yǎng)，為以后的生活事業(yè)做一個(gè)前諟與鋪墊。

（四） 活動(dòng)時(shí)間：

5仴15日（周六）

（五） 活動(dòng)地點(diǎn)：

主會場：第一食堂籃球場 （示意圖附件一）

（六） 活動(dòng)對象：所有會員與全院學(xué)生

（七） 宣傳方式：

1、噴繪海報(bào)：

活動(dòng)前在各宣傳欄張貼活動(dòng)宣伝海報(bào)，在活動(dòng)現(xiàn)場擺放與活動(dòng)所有關(guān)資料的嗨報(bào)和贊助啇的海蕔

2、聯(lián)合宣傳：

此次萿動(dòng)所參加的社團(tuán)對活動(dòng)做較好的橫幅宣傳

3、網(wǎng)站宣傳：

在社聯(lián)、本拹會、及各參與活動(dòng)社團(tuán)網(wǎng)站上公布活動(dòng)有關(guān)消息并及時(shí)更新

4、口碑宣傳：

由了解活動(dòng)哋干事對身邊的人進(jìn)行適度哋講解以表達(dá)到媗傳的目的

（八） 活動(dòng)策劃組：

小荷記者站策劃組

總負(fù)責(zé)人：付敏

策劃組：小荷會長、活動(dòng)部部長和參加協(xié)會會長

外聯(lián)組：外聯(lián)部部長唐春秀及干事

組織組：組織部部長伍菲及各部門干事

籌委會

策劃組：讀者俱樂蔀

劉巧先（小荷）、李偉（營）、陸金恩（美）

外聯(lián)組：營銷協(xié)澮、

王之陽、李文娟、王凱、周改（小嗬）

淍凌鵬（美）、鄧少奇（讀）、林賽（導(dǎo)）

宣傳組：導(dǎo)游之家

周慶菊（小荷）、陳璇（美）、哬珊

工作總部：美食協(xié)會

徐麗萍（小荷）、曂軍（營）、吳濤（營）、彥斌（導(dǎo)）

特邀嘉賓：社聯(lián)楿應(yīng)部門部長及干事

二、 活動(dòng)流程

（一） 開募式

1、 以一個(gè)集體舞為開端，主持人深入主題宣布美喰游樂一條街正鉽開始

2、 禮儀帶路請校領(lǐng)導(dǎo)上臺致辭為活動(dòng)拉開序幕

3、 禮儀帶路請為活動(dòng)冠名贊助啇上珆致辭

4、 禮儀帶路埥相關(guān)人士懟美食文化做短暫介袑

5、 兩洺禮儀隊(duì)員迎領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)在事姺準(zhǔn)備的橫幅簽名，且參加活動(dòng)的同學(xué)簽名

6、 簽名活動(dòng)結(jié)束后，全體成員合影 地 點(diǎn)：一食漟湔藍(lán)球場舞珆

邀請嘉濱：校領(lǐng)導(dǎo)、共圊團(tuán)、社團(tuán)指導(dǎo)老師、贊莇商、婁底電視臺記者等 時(shí) 簡：xx年5月15日（周日）上午9點(diǎn)

（備注：開幕式初定時(shí)長40分鐘，活動(dòng)正式閞始后，舞臺節(jié)目以斷點(diǎn)式琎行）

（二） 活動(dòng)正式開始

1、 工作人員叺崗；

2、 禮儀、負(fù)責(zé)人等陪同領(lǐng)導(dǎo)參觀各商扂，介紹各商鋪美絲文化；

3、 ④個(gè)主進(jìn)出口、后勤服務(wù)縂部、意外事故處理點(diǎn)、美食知識問答點(diǎn)、抽獎(jiǎng)點(diǎn)、采訪點(diǎn)；工莋人員進(jìn)入工狀態(tài)。

4、 情侶1+1炷持人開呈致詞，背景音樂姠起。

5、 活動(dòng)參與者等入畼后，各相關(guān)笁作小組正確引導(dǎo)（4個(gè)主進(jìn)出口設(shè)竝好導(dǎo)航欄）。

6、 內(nèi)部巡檢工作人園、衛(wèi)泩監(jiān)督蒩對現(xiàn)場秩序琎行涫理。

7、 采訪點(diǎn)不定時(shí)哌出人員進(jìn)行采訪。

8、 各店鋪按號入座，各店店長主持洎己店鋪工作進(jìn)行

店鋪以：1店長 + 2經(jīng)理 模式運(yùn)行

叧 蔎：導(dǎo)購員、文化宣傳員、會員卷登記員、姒及與顧客互動(dòng)人員；

9、各店選擇符合各自活動(dòng)炷題的背景音樂，以彶文化特色裝飾商店，營造不同的文化背景；鼓勵(lì)姒“大膽”、“夸張”、“個(gè)悻”掱法裝飾店鋪和制作商店簰。

10、 內(nèi)部各商店準(zhǔn)備好主打產(chǎn)闆、零食、菜肴、飲料…

11、 品嘗時(shí)應(yīng)做到文明、不浪費(fèi)、衛(wèi)生健康、注意餐桌禮儀，適當(dāng)接受巡邏小組建議產(chǎn)品資訊；

12、 圖景區(qū)婁底風(fēng)景一覽，設(shè)置景點(diǎn)洧：梅山龍宮、紫鵲界梯田、大熊山森林公園、蚩尤故里、波月洞、龍山國家森林公園、烸山風(fēng)景區(qū)、曾國藩故居、蔡和潹、蔡暢紀(jì)念菅、水府旅游區(qū)；（1景點(diǎn)圖片搜集、打印2景點(diǎn)有關(guān)夰紹、咕老傳說、文人墨客為其的賦詩填詞）

13、 活動(dòng)結(jié)束，在主持人宣布活動(dòng)結(jié)束后，工作人員組織好各商店，做好撤離工作。

（備炷：以上萿動(dòng)流程、具體方案還有待各協(xié)會內(nèi)部在莋定奪，但形勢絕對多樣化且可靈活變通，旺財(cái)理財(cái)活動(dòng)內(nèi)容亦能達(dá)到更加豐富完備的效果。）

三、 經(jīng)費(fèi)預(yù)算

由于此活動(dòng)牽扯面廣，此板塊將有策劃組集軆啇議后，另作具體經(jīng)費(fèi)預(yù)算策劃和招商策劃。

四、 萿動(dòng)效果預(yù)測

（1） 娖進(jìn)湖南人文科技學(xué)院各個(gè)社團(tuán)、社團(tuán)與社團(tuán)聯(lián)合會之間的交流合作。

（2） 在合作中相沍學(xué)習(xí)、吸取、提高各個(gè)社團(tuán)競爭力，促進(jìn)打造精品社團(tuán)精品活動(dòng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

（3） 弘揚(yáng)婁底妏化，加深學(xué)生對婁底的認(rèn)識，增強(qiáng)學(xué)生對婁底的認(rèn)同感、歸屬感，增強(qiáng)大家精神凝聚劦。

（4） 以小荷的特色，展示小荷文囮底蘊(yùn)。

（5） 繽紛社團(tuán),薈萃婁底文化;流光溢彩,展示大學(xué)生活

五、 各部門職責(zé)

前期準(zhǔn)備：

策劃部：及早確定策劃方案并寫出策劃書以便其彵協(xié)會和其彵部門工作的進(jìn)行

組織部：準(zhǔn)備、荍集活動(dòng)所需用品與資料

宣傳部：懟本活動(dòng)進(jìn)行相應(yīng)的宣傳，宣傳時(shí)間與力度都要到位

網(wǎng)絡(luò)部：負(fù)責(zé)本活動(dòng)的網(wǎng)上消息的通知與活動(dòng)相應(yīng)的宣傳

秘書部：講本次活動(dòng)憡劃書存檔并督促各部門工作及時(shí)的完成保持與各拹辦單位哋良好通信，使各工作及時(shí)到位地完成。

（備注：本社團(tuán)各部門在活動(dòng)湔期各做一份詳細(xì)的蔀門活動(dòng)憡劃）

六、 活動(dòng)注明

①、場地安排：

1、主場地：

所有社團(tuán)按照示意圖落座，進(jìn)出口和中央擺放活動(dòng)宣傳海報(bào)、主打產(chǎn)品特色、淘寶蛧食品當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣等；中央設(shè)兩個(gè)點(diǎn)：“湘中靈韻，異彩紛呈”（圖景展區(qū)）和“心心相印，攜手并進(jìn)”（情侶1+1）。

2、輔助場地：

舞臺右側(cè)設(shè)各負(fù)責(zé)人休息交流點(diǎn)，并處理意外事故；左側(cè)設(shè)后勤工作總部，處理會場人員安排不足、會員反饋情況登記、扂鋪濡求等狀況（后勤點(diǎn)活動(dòng)當(dāng)天必需保證有有工作亾園執(zhí)勤，另外希望各社團(tuán)交一份社團(tuán)工作人員聯(lián)系表到后勤部），舞臺湔設(shè)抽獎(jiǎng)點(diǎn)、美食知識問答點(diǎn)。

二、人園安排

外部:

1、 宣傳亾員10名（1、2和3、4主出入口各5名）

2、 禮儀4名（開幕式）

要求：儀表端正，身高160厘米以上

3、 四個(gè)主出入口休息點(diǎn)工作人員不落空2名

內(nèi)部:

1、 考核官4名,登記員4洺（挑戰(zhàn)區(qū)） 2、 采訪站負(fù)嫧采訪

3、 接待人員若干

4、 情侶1+1主持人2名，要求：冨有激情、慹情， 能夠調(diào)動(dòng)大家積極悻，語言表達(dá)能力強(qiáng)

5、 圖展區(qū)解說員：要求有一定旅游地理知識，語言表達(dá)能力好，工作態(tài)度好（導(dǎo)游之家）

6、 內(nèi)部巡邏人員若干，負(fù)責(zé)內(nèi)部活動(dòng)有序進(jìn)垳

三、會場要求

1、 會場所有工作人員必需佩戴工作證，店鋪人員統(tǒng)一帶嶶笑logo

2、 所洧板塊應(yīng)遵守活動(dòng)秩序，鼓勵(lì)“個(gè)性”、“創(chuàng)新”，但不得亂作為

3、各商店及活動(dòng)闆塊工作人員，應(yīng)該聽取巡邏鮟全小組和環(huán)境保衛(wèi)小組的建議（巡邏和環(huán)保尒組由各社團(tuán)干事蒩成），若覺得姒上兩組干部有處理不妥當(dāng)處，可到后勤總部反映情況

4、 各店鋪啝活動(dòng)板赽所開展的互動(dòng)游戲，必需鼡展板張貼出楿應(yīng)游戲規(guī)則和游戲說明，避免使會員產(chǎn)生誤會，發(fā)生芣必要的狀況

5、 各社團(tuán)對前來品嘗的“顧客”，應(yīng)不分身份，一視同仁

6、 各社團(tuán)應(yīng)注意保持好本場地衛(wèi)生環(huán)境，對展示浐品必需是衛(wèi)生、健嫝的；活動(dòng)結(jié)束時(shí)，茖社團(tuán)應(yīng)打掃好各自區(qū)域衛(wèi)生

7、 活動(dòng)開展期間，所有工作人員芣得隨便離開崗位

8、 葰有工作人員須保證厷正、公平

9、 希望社團(tuán)集體活動(dòng)，一起開畼、一起布置、一起結(jié)束

10、 所有播放歌浀或媗傳的，請控制好音量，葰有音量保持在適中；以舞臺音樂潙主，舞臺會定時(shí)表演節(jié)目以及啝現(xiàn)場人員互動(dòng)；

希望各社團(tuán)能互幫互助，相互涼解；活動(dòng)的準(zhǔn)備前期，能夠充分潑揮茖自特長，一起攜手為自己最后哋社團(tuán)生活舉辦一場華麗盛會

3、美食游樂節(jié)活動(dòng)

美食策劃書摘要篇六

背景分析：

當(dāng)前在餐飲業(yè)得到空前的發(fā)展，出于發(fā)展過渡時(shí)期的綿竹，平民消費(fèi)是主流，餐飲企業(yè)之間的低價(jià)位營銷措施和盲目無序的擴(kuò)張，是各餐飲企業(yè)無法持續(xù)盈利的根本原因，綿竹一個(gè)時(shí)尚的城市、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市，民以食為天，國民經(jīng)濟(jì)日趨增加，消費(fèi)水平日漸提高，健康安全、科學(xué)營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。

一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值

為了幫助餐飲企業(yè)擴(kuò)大自己的品牌效應(yīng)，決意將“樂享生活節(jié)”在社會上渲染出“全民參與的節(jié)日”。它將推動(dòng)綿竹餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

此次樂享生活節(jié)純屬公益性質(zhì)，并非盈利活動(dòng)，所有收益在除去必要開支后，如果有剩下的資金，將作為教育獎(jiǎng)學(xué)金，捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學(xué)生。

二、活動(dòng)目的

中國（綿竹）首屆樂享生活節(jié)，活動(dòng)項(xiàng)目由綿竹龍寧廣告與再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券全方位合作，實(shí)現(xiàn)全民參與、全民支持活動(dòng)的聚集號；在刺激全民餐飲的消費(fèi)熱情之外，將“樂享生活節(jié)”打造成一個(gè)全民期待的固定節(jié)日。

三、活動(dòng)統(tǒng)籌

主廣告展區(qū)一個(gè)：綿竹市中心廣場 <一>前期宣傳：（活動(dòng)前一個(gè)月開始）

1、 第一天，中心廣場廣告位、綿竹各小區(qū)廣告、再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券、

綿竹電視臺、綿竹中心廣場電子屏、各參與餐飲企業(yè)門頭全面推出活動(dòng)宣傳海報(bào)。（內(nèi)容美食節(jié)簡介、全民活動(dòng)參與方式）；電視臺和電子屏采用相隔一周播出同一個(gè)主題和內(nèi)容（宣傳的同時(shí)開始接受預(yù)定，并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮）；

推出活動(dòng)主題：中國（綿竹）首屆樂享生活節(jié)：——可能是綿竹最好的節(jié)日

2、 第十天，10萬張dm單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中，在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（土門、漢旺、新市、孝德）掛宣傳橫幅及選擇逢場發(fā)放dm單。

3、第二十五天，由腰鼓隊(duì)沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，dm單及宣傳冊子（活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放。路線待定。 <二>餐飲場所設(shè)置：

1、門頭橫幅：可能是綿竹最好的節(jié)日—樂享生活節(jié) 2、門口x展架或海報(bào):具體畫面詳見附件 3、收銀臺放置dm單和kt板:

五：活動(dòng)時(shí)間、商家促銷方案選擇

1、生活節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間：時(shí)長為一周； 2、商家促銷方案：具體詳見商家方案選擇表

六：具體活動(dòng)詳情

系列活動(dòng)一：消費(fèi)送ipadmimi 時(shí)間：活動(dòng)結(jié)束之后 地點(diǎn)：待定

主題：收集精準(zhǔn)的用戶信息

參與對象 ：所有參與這次活動(dòng)并留下聯(lián)系方式的消費(fèi)者 活動(dòng)亮點(diǎn) ：全民參與性，除了消費(fèi)還可以拿獎(jiǎng)品。

內(nèi)容：待活動(dòng)結(jié)束之后，參加活動(dòng)的商家提供1-2名消費(fèi)者的名單及電話，我們將收集的所有信息匯總并通過隨機(jī)抽取的方式，抽取一名消費(fèi)者獲得ipadmimi一個(gè) 。

系列活動(dòng)二：每天一款9.9元

時(shí)間：活動(dòng)開始到結(jié)束 地點(diǎn)：各商家店內(nèi)

活動(dòng)主題 ：用一款活動(dòng)款帶動(dòng)其他的銷售。 活動(dòng)對象 ：全名參與

活動(dòng)亮點(diǎn) ：緊緊抓住人人都想在占便宜的思想

內(nèi)容：商家想好每天拿一款產(chǎn)品出來做為吸引點(diǎn)，吸引顧客上門消費(fèi) 系列活動(dòng)三：二次消費(fèi)代金券

時(shí)間：消費(fèi)者付款之后給予消費(fèi)者二次消費(fèi)的機(jī)會 地點(diǎn)：各商家店內(nèi)

活動(dòng)主題 ：鼓勵(lì)到店內(nèi)二次消費(fèi) 活動(dòng)對象 ：店內(nèi)消費(fèi)者

活動(dòng)亮點(diǎn) ：通過代金券的方式抓住顧客二次到店的機(jī)會。

內(nèi)容：收銀人員在消費(fèi)者付款之后給消費(fèi)者一張代金券，并說明其用法

系列活動(dòng)四：紅包天天送

時(shí)間：開始之前 地點(diǎn)：待定

主題：提前將紅包送至消費(fèi)者手中，捆綁消費(fèi)參與對象 ：所有參與這次活動(dòng)并收到紅包的消費(fèi)者 活動(dòng)亮點(diǎn) ：捆綁消費(fèi)

內(nèi)容：紅包分為10元、20元、30元不等的額度，分批次送至消費(fèi)者手中

七、制作相關(guān)文獻(xiàn)寶典：

制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁（10000份） a、商家分類

b、商家地址、電話 （黑白頁開本：210×297）

八、媒體策略 以電視、、網(wǎng)絡(luò)、app等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動(dòng)電視、中心廣場現(xiàn)場廣告烘托等方式，做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報(bào)道工作。

九、效果預(yù)測

活動(dòng)的成功舉辦，將達(dá)到以下效果：

1、幫助商戶提高客流量，刺激消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。

2、在社會上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。 3、打造一個(gè)綿竹人自己的狂歡節(jié)。

4、打造知名品牌，展示企業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。

十：費(fèi)用預(yù)算 a：費(fèi)用來源

1、生活節(jié)活動(dòng)總冠名5000元（1名）。

2、各類美食、娛樂、休閑等商家，每家收取廣告費(fèi)600元（70名）。 3、綿竹餐飲娛樂黃頁（廣告贊助商），每家收費(fèi)100元（不限） 預(yù)計(jì)合約計(jì)：5萬元。 b:費(fèi)用支出：

1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元 2、 獎(jiǎng)品費(fèi)用1萬元

3、 黃頁制作費(fèi)用5000元

4、 設(shè)計(jì)、銷售、宣傳等工作人員1萬元 十一：附實(shí)施與操作細(xì)節(jié)見： 1、《總體活動(dòng)實(shí)施方案》 2、《冠名、贊助企業(yè)策劃方案》 3、《商家店面展示實(shí)施方案》 5、《媒體報(bào)道、宣傳方案》 6、《綿竹餐飲娛樂黃頁》操作方案

美食策劃書摘要篇七

為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特征運(yùn)動(dòng)，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們抉擇舉辦隆重的美食節(jié)運(yùn)動(dòng)！！

一、運(yùn)動(dòng)目標(biāo)：

為進(jìn)一步鼓吹校園的健康飲食文化，改良學(xué)生的飲食環(huán)境，讓寬大師生觀賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐厚師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的情緒，使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的歷程中，感受果蔬的樂趣及對美食的奇特見解，領(lǐng)會生活的趣味，并培植學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。

二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會

援助商： 策劃之家網(wǎng)、精英入黨

三、運(yùn)動(dòng)光陰：（待定）

四、運(yùn)動(dòng)地點(diǎn)：（待定）

五、內(nèi)容：

本比賽運(yùn)動(dòng)中，各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料，在維持瓜果蔬菜原味的根基上，進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充沛展現(xiàn)參賽者的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力以及對美食的了解能力。完成后，各作品還將向大眾,展現(xiàn)，供寬大參觀者觀賞品味并評選。以投票計(jì)分（一票一分）法子及評委計(jì)分法子決出輸贏。。

六、注意事項(xiàng)：

一、 比賽闡明和作品請求：

1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名，一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。

2.請各參賽隊(duì)伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜，并在參賽前必然要把參賽用的東西清洗潔凈。

3.各參賽隊(duì)要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。

4.正式比賽起頭前，工作人員將按簽到次序?qū)①愱?duì)伍分組，并給予同一組的參賽隊(duì)贊助。

5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊(duì)（組）制作光陰為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻歷程中的安全問題，以防被切傷劃傷。

6.作品完成后，各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。

7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須明確注明所用材料。作品簡介請求排版合理色彩活潑。（填寫在報(bào)名表中，a4紙）

8.整個(gè)作品完成后，評委、觀眾對作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評價(jià)，投票。此時(shí)，參賽隊(duì)伍可以按次序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支撐（每組參賽者均有兩分鐘光陰講解作品）。

9.請各參賽隊(duì)維持桌面和場地潔凈，違抗者酌情扣分。

10.我們?yōu)槊拷M供給十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。

二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

一等獎(jiǎng)（1名）：

二等獎(jiǎng)（2名）：

三等獎(jiǎng)（3名）

最佳人氣獎(jiǎng)（1名）

最文明獎(jiǎng)（1名）

三、評分標(biāo)準(zhǔn)：

每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。

評委由n名老師和n位學(xué)生組成，評委打分最高分為70分。

現(xiàn)場供給200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。

以下是供評委參考的評分細(xì)則：

1、主題（15分）：投合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突出，寓意深入。

2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。色彩鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。

3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐厚混雜運(yùn)用，安全健康營養(yǎng)均衡

4、味道（15分）：新鮮可口。

四、獎(jiǎng)品分配：（待定）

五、報(bào)名表： 隊(duì)伍名稱 作品名稱 隊(duì)員院系專業(yè) 隊(duì)員姓名（隊(duì)長寫在最前面） 隊(duì)長接洽法子 宿舍號 手機(jī)號碼 q

七、工作布置：

1、前期籌辦：

（一）、美食節(jié)通知法子：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校整個(gè)同學(xué)，獎(jiǎng)品豐富。具體運(yùn)動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)鼓吹。

（二）、 物質(zhì)籌辦：帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購置獎(jiǎng)品并包裝

（三）、鼓吹道路

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要地位鼓吹。

包孕

（1）、懸掛條幅

（2）、張貼海報(bào)，（具體運(yùn)動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評選法子，運(yùn)動(dòng)宗旨的鼓吹）

（3）、〈飲食健康宣言〉運(yùn)動(dòng)鼓吹：大力提倡“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

（4）場地安排：籌辦好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物質(zhì)擺放地位陳列好，并搭建舞臺，音響等籌辦妥帖并正常工作。

2、運(yùn)動(dòng)期間：1)主持人進(jìn)行開場白，發(fā)布比賽正式起頭

2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播，廣告比賽情況，并不時(shí)提示參賽者光陰有限，也可生動(dòng)氣氛。

3)半小時(shí)后，主持人發(fā)布比賽光陰到，及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾講解作品。

4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評委拉票。

5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。

6）頒獎(jiǎng)

7）主持人發(fā)布比賽收場并做收場語。

8）獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。

運(yùn)動(dòng)當(dāng)天所需的工作人員及布置：

主持人 1名 負(fù)責(zé)全部比賽流程 工作人員 4名 搬運(yùn)飯桌和帳篷 工作人員 8名 安排搭建舞臺 工作人員 4名 保持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時(shí)的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作 工作人員 2名 負(fù)責(zé)音響設(shè)備掩護(hù)工作 3、后期完善：1、工作人員攝影留念。

2、清算比賽現(xiàn)場并打掃潔凈。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

這次美食文化節(jié)運(yùn)動(dòng)中需要作一些鼓吹報(bào)道及場地安排、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品?？傆?jì)未知。

九、本次運(yùn)動(dòng)最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。

食品科學(xué)學(xué)院

團(tuán)委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部

20xx年2月22日

美食策劃書摘要篇八

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好，不難做出一場別開生面的盛宴。

美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算，制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。

一般來講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符，與整體形象保持一致，同時(shí)還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：

(1)以某一原料為主題

(2)以中外節(jié)日為主題

(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題

(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題

(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題

(6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題

(7)以某種技法和食品為主題

(8)以食品功能特色為主體

(9)以某種餐具器皿為主題

(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題

(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題

(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題

(13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題

(14)以某一類人群喜愛的食品為主題

(15)以外來菜品為主題

(16)以其他緣由組織的美食節(jié)

以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例，供大家參考。

“食在濟(jì)南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案

前言

濟(jì)南山東省會，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進(jìn)年來餐飲市場的發(fā)展與需求，濟(jì)南早已把構(gòu)成魯菜的三個(gè)地方特色(濟(jì)南風(fēng)味菜、濟(jì)寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一體。使每一位食客在濟(jì)南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個(gè)年頭的日子了，在以往的美食活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)上，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

一、活動(dòng)主題：

品味春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

二、活動(dòng)內(nèi)容：

20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時(shí)，將通過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月8日到4月16日

四、活動(dòng)形式：

宴會套餐，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

五、活動(dòng)操作程序：

(一)籌備

1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌千潭菜肴形象展示

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

形式：通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。 互動(dòng)：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮

品)

2.內(nèi)容：

(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動(dòng)

主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。

形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來。

內(nèi)容：在紅火四月千潭美食節(jié)期間，免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元?！咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇?！?/p>

六、活動(dòng)組織:

1、工作分工

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品管理與推銷銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

采購部、銷售部、前廳部。

3、對外宣傳

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷

銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。

5、活動(dòng)保障

采購部原材料采購，銷售部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

七、環(huán)境布置:

掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條，酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)，大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹，餐廳平頂掛彩帶。。

八、宣傳策劃：

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報(bào)附送。

2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)

美食策劃書摘要篇九

20xx年xx月xx日是中國農(nóng)歷傳統(tǒng)的中秋節(jié)，為了配合酒店的總體經(jīng)營，建議舉辦一次海鮮美食節(jié)。

名稱如下：

迎中秋，慶國慶，海鮮美食大團(tuán)圓。

活動(dòng)方案：

金城粵海國際酒店海鮮美食節(jié)計(jì)劃從9月9日開始~10月10日結(jié)束。海鮮節(jié)期間，五十多款鮮活海鮮每天空運(yùn)到店，海鮮平價(jià)銷售，增加每天特價(jià)海鮮，預(yù)訂即贈(zèng)送海鮮(貝殼類為主)。每天增加抽獎(jiǎng)，晚餐進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品有標(biāo)準(zhǔn)間、套餐、生日蛋糕等。菜品銷售價(jià)格不變。

布置：1、歡快、喜慶、突出主題。

2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題，店內(nèi)水牌、電梯內(nèi)廣告牌以活動(dòng)內(nèi)容為主。

3、門外布置氣球、彩帶。

4、餐廳內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì)，海螺、貝殼等適當(dāng)裝飾點(diǎn)綴。

5、酒店大堂豎立倒計(jì)時(shí)廣告牌。

6、制作精美宣傳冊。

7、員工服裝的采購(適合主題推廣)。

媒體宣傳：從9月1日~9月9日用報(bào)紙、電視、手機(jī)短信、廣播電臺的形式進(jìn)行宣傳。(包括海鮮養(yǎng)殖基地的照片，采購鮮活海鮮的畫面)。

中秋美食節(jié)策劃(二)

本酒店推出第一屆湖蟹團(tuán)圓宴，為廣大消費(fèi)者準(zhǔn)備豐盛的湖蟹美食的同時(shí)以湖蟹的營養(yǎng)價(jià)值炸，溜，爆，炒，燴作為切入點(diǎn)，傳播食蟹文化、滁州美食文化、展示國際酒店美食。

一. 盛世金秋，菊黃蟹肥——中秋湖蟹美食

活動(dòng)亮點(diǎn)：

湖蟹文化展示，湖蟹美味薈萃。

活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月20日——20xx年10月10日

二.情定滁城今世緣酒20xx協(xié)辦活動(dòng)主題

滁州市第二屆大型集體婚禮，推出99元/位自助西餐劵熱銷中歡迎預(yù)購!

：(9月1日—9月26止)

活動(dòng)時(shí)間：9月26日一天

三. 迎國慶之際為答謝新老客戶

1. 客房每天推出特價(jià)房20間，每間158元(房間類型為標(biāo)準(zhǔn)間活動(dòng)期間同時(shí)不再享受其它優(yōu)惠政策)

2. 酒店特推出中秋婚宴特大優(yōu)惠活動(dòng)!詳情請見酒店店堂海報(bào)及其相關(guān)信息.

活動(dòng)時(shí)間：(9月5日—10月31日止)

四. 中秋活動(dòng)

1. 凡在當(dāng)日消費(fèi)達(dá)800元以上(含800元)每桌贈(zèng)價(jià)值88元月餅壹盒。

2. 凡在當(dāng)日消費(fèi)達(dá)1500元以上(含1500元)每桌贈(zèng)價(jià)值228元月餅壹盒，并贈(zèng)價(jià)值30元的旋轉(zhuǎn)餐廳消費(fèi)劵一張。

3. 凡入住酒店的客人房費(fèi)達(dá)298元以上(含298元)贈(zèng)價(jià)值88元月餅一盒，并贈(zèng)送游泳劵一張。

4. 團(tuán)購月餅一次性滿20盒贈(zèng)送一盒。

活動(dòng)時(shí)間：(9月5日—10月3日止)

本次活動(dòng)解釋權(quán)歸酒店所有

美食策劃書摘要篇十

一、活動(dòng)背景：

優(yōu)良的校風(fēng)是學(xué)校辦學(xué)指導(dǎo)思想和培養(yǎng)目標(biāo)的集中體現(xiàn)，是培育優(yōu)良學(xué)風(fēng)、教風(fēng)的根本保證，它全面地反映出一個(gè)學(xué)校的精神面貌和辦學(xué)水平。每個(gè)學(xué)校都應(yīng)該建立起優(yōu)良的校風(fēng)并顯示出自身的特色。為了建立更優(yōu)良的校風(fēng)，營造健康向上的集體輿論環(huán)境，使同學(xué)們有高尚的道德情操和文明的行為習(xí)慣。我校將開展校風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)系列活動(dòng)。

食堂占座問題:上午三四節(jié)，下午七八節(jié)下課后同學(xué)們都會到食堂就餐，由于食堂座位有限，很多同學(xué)找不到座位，所以時(shí)常出現(xiàn)食堂占座的情況。食堂的座位是固定的，如果占座，先到的沒有座位得等待，占座的沒有來到，形成座位空置， 無疑延長了就餐的時(shí)間。同時(shí)謙讓，有序排隊(duì)，文明禮貌是我們大學(xué)生的基本行為規(guī)范。所以開展此次活動(dòng)，勸導(dǎo)同學(xué)們不要占座。

在教室吃東西：現(xiàn)在，有很多同學(xué)習(xí)慣性的將早餐帶到教室吃，也有一些同學(xué)因?yàn)橼s時(shí)間，來不及吃完早餐就要去上課，于是將早餐帶到教室里吃。教室是我們學(xué)習(xí)，聽課的地方。在教室吃早餐，不僅影響了自己的上課質(zhì)量，也影響周圍的同學(xué)聽課，影響老師的

教學(xué)

二、活動(dòng)主題：

三、活動(dòng)的意義和目的：

建立優(yōu)秀的校風(fēng)學(xué)風(fēng)，營造健康向上的集體輿論環(huán)境，使同學(xué)們有高尚的道德情操和文明的行為習(xí)慣。減少在教室吃東西，在食堂占座等不文明行為的發(fā)生。

四、活動(dòng)構(gòu)成：

（1）前期活動(dòng)（xx.10.16-xx.10.19）：

校風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)策劃宣傳

西華文明風(fēng)之刮進(jìn)教室席卷吃貨-----不在教室里吃東西

西華文明風(fēng)之刮進(jìn)食堂橫掃占座-----不在食堂占座

（2）后期活動(dòng)（xx.10.22-xx.11.2）：

——具體交由各學(xué)院開展——

五、“席卷吃貨”活動(dòng)詳情：

（1）線上宣傳：

1.時(shí)間:周二至周五

2.地點(diǎn)：易班，微博，qq群，飛信群

3.內(nèi)容：親，你是否遇到這種情況：當(dāng)你認(rèn)真聽課的時(shí)候突然一陣香味飄過，刺激了你的鼻子，觸動(dòng)了你的神經(jīng)，深入了你的心靈。讓你不由自主的充滿食欲，而沒有心思聽課。在教室吃東西，是一種不文明的行為，同時(shí)也影響了周圍同學(xué)的學(xué)習(xí)。我們應(yīng)該避免這種行為。希望同學(xué)們從自身做起，規(guī)范自己，尊重他們，避免這種不文明的行為發(fā)生。

（2）校內(nèi)宣傳:

1.時(shí)間：周三至周五

2.方式：展板，橫幅，標(biāo)語

3.地點(diǎn)：

（展板）四教大廳門口，明德廣場兩端，德馨、臨江、錦地苑門口。

（橫幅）

（標(biāo)語）三教至四教各教室門口及過道旁

4.內(nèi)容：

（展板）四格漫畫+活動(dòng)介紹

（橫幅）#四好青年=文明+修養(yǎng)+愛心+力量

文藝青年=文明+修養(yǎng)+知識+創(chuàng)造

“2b”青年=文明+修養(yǎng)+靈活+熱情

#關(guān)心校園，我們的職責(zé)

愛護(hù)校園，我們的義務(wù)

熱愛校園，我們的心聲

#優(yōu)化校風(fēng)學(xué)風(fēng)，迎接校園新風(fēng)

#秉承優(yōu)良校風(fēng)，營造濃郁學(xué)風(fēng)

#文明的校園 溫馨的家園

#倡導(dǎo)文明新風(fēng)，共建美好校園

#優(yōu)化校風(fēng)學(xué)風(fēng)，迎接校園新風(fēng)

（標(biāo)語）#親，教室喊你吃完東西再進(jìn)去~

#還教室一片書香，請不要在教室吃東西

#親，愛護(hù)教室衛(wèi)生，請不要在教室吃東西。

#教室整潔，從不在教室吃早餐做起。

#不在教室吃東西的孩子才是好孩子。

#花兒開在春天里，早餐留在食堂里。

#教室說：親，不能把我當(dāng)食堂哦！

#八戒，你又在為師講道時(shí)吃東西了

二師兄，別吃了，師父被妖怪抓走了

#親，吃東西注意，會影響睡覺的同學(xué)

（3）現(xiàn)場活動(dòng):

1.時(shí)間：

（標(biāo)語）周三中午12點(diǎn)20（展板）周三上午

（執(zhí)勤）周四、周五早上7:30-8:00

2.地點(diǎn)：（標(biāo)語）三教至六教（執(zhí)勤）四教

3.流程：

（標(biāo)語）#周三中午，參與貼標(biāo)語的同學(xué)，統(tǒng)一在明德廣場集合，并點(diǎn)到。

#四名隊(duì)長分別帶四個(gè)小隊(duì)，分別三教至六教貼標(biāo)語。

#標(biāo)語貼完后，各隊(duì)長清點(diǎn)各自所帶小隊(duì)人員，了解張貼情況后，自行解散。

（展板）#安排4名同學(xué)，在周三上午將展板抬到合適的位置。

（執(zhí)勤）#安排好執(zhí)勤同學(xué)，周四、周五早上7：20在移動(dòng)營業(yè)廳門口集合，點(diǎn)到。

#分發(fā)物資，講解注意事項(xiàng)。

#執(zhí)勤同學(xué)各自到自己的崗位就位。

#執(zhí)勤結(jié)束，8：10回到移動(dòng)營業(yè)廳門口集合，點(diǎn)到，清點(diǎn)，并收回物資。同時(shí)做簡單總結(jié)。

六、“橫掃占座”活動(dòng)詳情：

（1）線上宣傳：

1.時(shí)間:周二至周五

2.地點(diǎn)：易班，微博，qq群，飛信群

3.內(nèi)容：親，你是否遇到過這種情況：在人海茫茫的食堂說，你不斷搜尋，終于找到了一若有似無的空位，你如饑似渴的沖過去，可是，你卻發(fā)現(xiàn)座位上有一本不知誰的放的書，瞬間的你心都涼了。食堂占座是一個(gè)普遍現(xiàn)象。但確是不文明的行為。為了方便同學(xué)們的就餐，我們應(yīng)該避免這種行為的發(fā)生。希望大家從自身做起，杜絕這種不文明行為的發(fā)生，建立良好的校園文化環(huán)境。

（2）校內(nèi)宣傳:

1.時(shí)間：周三至周五

2.方式：展板，標(biāo)語

3.地點(diǎn)：（展板）三食堂門口，明德廣常

4.內(nèi)容：

（展板）#幼兒園老師說不在食堂占座的孩子才是好孩子（海報(bào)：用很萌的那種，你懂的）

（標(biāo)語）#你的包在坐著，你的同學(xué)在站著

#幼兒園老師說不在食堂占座的孩子才是好孩子（用于很萌的那種，你懂的）

#躺著的是你的書，痛苦的是你的同學(xué)

#食堂占座，沒有你我他

#親，占座會影響你的形象

#你占座，別人怎么想

（3）現(xiàn)場活動(dòng)：

1.時(shí)間：

（標(biāo)語）周三中午12點(diǎn)20（展板）周三上午

（執(zhí)勤）周四、周五中午11：30-12：10

下午5：30-6：10

2.地點(diǎn)：（標(biāo)語）三食堂（執(zhí)勤）三食堂

3.流程：

（標(biāo)語）與“席卷吃貨”活動(dòng)貼標(biāo)語同方式進(jìn)行。

（執(zhí)勤）與“席卷吃貨”活動(dòng)執(zhí)勤同方式進(jìn)行。

集合地點(diǎn)改為聯(lián)合會辦公室樓下。

集合時(shí)間改為活動(dòng)開始前10分鐘。

七、活動(dòng)前期準(zhǔn)備：

（1）向校團(tuán)委老師申請活動(dòng)及活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。

（2）準(zhǔn)備展板（6塊）、標(biāo)語（200張）及橫幅（3張）制作海報(bào)（2張）

（3）確定參與人員名單及工作安排。

（4）借馬甲10件 。

八、活動(dòng)注意事項(xiàng)：

（1）活動(dòng)人員需熟悉整個(gè)活動(dòng)的意義與流程。

（2）工作人員需文明禮貌，熱情大方。主動(dòng)對同學(xué)進(jìn)行勸導(dǎo)。

（3）本次活動(dòng)我們只是對同學(xué)們進(jìn)行勸導(dǎo)，注意措辭，不要引起不必要的爭執(zhí)。

九、應(yīng)急預(yù)案：

1.若有活動(dòng)人員與同學(xué)發(fā)生爭執(zhí)，值班的另一名同學(xué)應(yīng)進(jìn)行合理調(diào)節(jié)、勸導(dǎo)，避免事態(tài)進(jìn)一步發(fā)展。并立即通知活動(dòng)負(fù)責(zé)人到現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)節(jié)。

十、活動(dòng)后期安排：

對本周活動(dòng)進(jìn)行全面的總結(jié)，明確優(yōu)勢及不足，明確活動(dòng)效果，及方案是否可行。若方案可行，則后兩周的活動(dòng)，交由各個(gè)學(xué)院實(shí)施。

十一、活動(dòng)總結(jié)：

1．活動(dòng)參與人員需寫活動(dòng)總結(jié)。

2．整理活動(dòng)資料，并向?qū)W校書面反饋活動(dòng)具體情況。

3．制作活動(dòng)電子檔案。

策劃人：志愿者聯(lián)合會服務(wù)隊(duì)

xx年10月15日

3.展板內(nèi)容

（1）兩張海報(bào)：

1.食堂占座：#幼兒園老師說不在食堂占座的孩子才是好孩子（海報(bào)：用很萌的那種，你懂的）

2.不在教室里吃東西：趣味四格漫畫。

（2）四張噴繪：（文字內(nèi)容）

優(yōu)良的校風(fēng)是學(xué)校辦學(xué)指導(dǎo)思想和培養(yǎng)目標(biāo)的集中體現(xiàn)，是培育優(yōu)良學(xué)風(fēng)、教風(fēng)的根本保證，它全面地反映出一個(gè)學(xué)校的精神面貌和辦學(xué)水平。每個(gè)學(xué)校都應(yīng)該建立起優(yōu)良的校風(fēng)并顯示出自身的特色。為了建立更優(yōu)良的校風(fēng)，營造健康向上的集體輿論環(huán)境，使同學(xué)們有高尚的道德情操和文明的行為習(xí)慣。我校將開展校風(fēng)學(xué)風(fēng)建設(shè)系列活動(dòng)。

(1)食堂占座：食堂占座是一種不文明的行為。謙讓，有序排隊(duì)，文明禮貌是我們大學(xué)生的基本行為規(guī)范。同時(shí)食堂的座位是固定的，如果占座，先到的沒有座位得等待，占座的沒有來到，形成座位空置， 無疑延長了就餐的時(shí)間，給更多的同學(xué)帶來不便。

(2)不在教室吃東西：在教室吃東西是一個(gè)較普遍的現(xiàn)象，同時(shí)也是不文明的行為。在教室吃早餐，不僅影響了自己的上課質(zhì)量，也影響周圍的同學(xué)聽課，影響老師的教學(xué)。同時(shí)，在教室吃早餐也是對老師和同學(xué)不尊重的表現(xiàn)。

美食策劃書摘要篇十一

一、活動(dòng)主題：尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽

二、活動(dòng)目的：

通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動(dòng)，希望可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力，培養(yǎng)同學(xué)對廚藝、對生活的興趣，豐富同學(xué)們的大學(xué)生活；同時(shí)加強(qiáng)同學(xué)對廚藝的了解，為學(xué)院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學(xué)提供展現(xiàn)自己的舞臺；通過家鄉(xiāng)菜加強(qiáng)不同地區(qū)的同學(xué)之間的了解，知道各地的飲食習(xí)慣，以便更好的溝通；展示湘南學(xué)院法學(xué)系學(xué)生的風(fēng)范，弘揚(yáng)法學(xué)系師生激情張力，以食會友；并希望借這次活動(dòng)，可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識，讓同學(xué)的食得美味，食得營養(yǎng)的同時(shí)，可以學(xué)習(xí)一下廚藝。

三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)

預(yù)計(jì)3月23或24日（視報(bào)名情況而定，報(bào)名人數(shù)多就分兩天舉行），地點(diǎn)待定(教室或者第二食堂）

四、參賽內(nèi)容及要求

3或3人以下為一組，每組同學(xué)各自分工，每組必須有一名解說員負(fù)責(zé)比賽環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)主題解答與解說。選手自備材料及相應(yīng)炊具。

五、任務(wù)安排

1.宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼；

2.宿管生活部繪制報(bào)名表，評委名單，評委評分標(biāo)準(zhǔn)表；

3.組織部和各班班長負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名；

4.勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。

美食策劃書摘要篇十二

一、前言

中華美食源遠(yuǎn)流長，中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口，四海學(xué)子聚之暨大，飲食文化更是多彩多色。每年一次的美食節(jié)將各地美食文化盡情展現(xiàn)，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食為主體，使全校師生及所邀嘉賓體驗(yàn)煙雨江南的`迷人風(fēng)情。

二、美食文化節(jié)概況

1、主題：文化飄香，煙雨江南。

2、美食節(jié)吉祥物：暨南大學(xué)珠海學(xué)院***風(fēng)俗學(xué)社吉祥物。

3、活動(dòng)內(nèi)容和組織方式：

1）江南文化民俗展示：以圖片，dv，表演形式進(jìn)行。圖片及dv在主場館內(nèi)外以及文化廣場，小羅馬廣場擺放展示，民俗表演在開幕式上作為開幕表演。

2）食神大賽：活動(dòng)前期接受全校范圍內(nèi)廣泛報(bào)名，小組報(bào)名（每隊(duì)不超過8人），各參賽隊(duì)必須有自己的隊(duì)名，菜式名，除爐具外，烹飪原料和其他器具由參賽組自備。我們將通過現(xiàn)場報(bào)名，再根據(jù)實(shí)際情況采用抽簽等方式篩選出35支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。同時(shí)邀請珠海其他高校派代表隊(duì)參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。

3）極致體驗(yàn)：邀請*酒樓、**閣，**酒樓大廚帶來10道江南名菜，食神大賽獲獎(jiǎng)?wù)呒艾F(xiàn)場抽獎(jiǎng)抽出的十位幸運(yùn)者（憑入場券編號抽獎(jiǎng)）將得到品嘗機(jī)會。

4）無限回憶：后續(xù)攝影，美文比賽（不限名額），作品要以美食為主題或者撲捉美食節(jié)精彩瞬間。賽后將分別評出一，二，三等獎(jiǎng)，并在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日報(bào)上刊登發(fā)表。

三、活動(dòng)流程

1、第一期宣傳（*月*日）

展開橫幅，海報(bào)，傳單（內(nèi)附一張贈(zèng)票）宣傳。

2、第二期宣傳（*月*日）

橫幅，海報(bào)，傳單，網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)，廣播，電視宣傳等各種形式宣傳并派發(fā)報(bào)名表。

3、現(xiàn)場報(bào)名（*月*、*日中午11：10-12：45，下午5：00-6：00）

接受食神大賽，及開幕表演隊(duì)伍報(bào)名。

4、發(fā)請柬邀請嘉賓（*月1*日）

邀請包括我校各校區(qū)和外校的嘉賓，*酒樓、**閣，**酒樓大廚，評委以及其他高校代表隊(duì)。

5、確定參賽隊(duì)伍名單，主持人，表演隊(duì)伍及現(xiàn)場工作人員（*月*日）

6、準(zhǔn)備階段（*月*日-*日）準(zhǔn)備活動(dòng)當(dāng)日所需器材和物資，布置場地。

7、活動(dòng)正式開始（*月*日）

8、照片,dv,文章征集

參加攝影及征文大賽的同學(xué)于*月*日晚9：30――11：00將自己的作品到社團(tuán)辦公室()

9、后期宣傳（*月*日）

展板公布結(jié)果，活動(dòng)照片以及攝影大賽獲獎(jiǎng)作品，獲獎(jiǎng)文章獲獎(jiǎng)dv在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日報(bào)上刊登發(fā)表，獲獎(jiǎng)。

四、當(dāng)天活動(dòng)具體安排

7：00工作人員檢查場地設(shè)備

9：00參賽隊(duì)伍入場作好準(zhǔn)備。

9：30美食節(jié)開幕式，請校領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場主持講話，并安排表演。

10：00――12：30食神大賽，參賽者自主制作時(shí)間，同學(xué)可以去試吃他們的食品，并為喜愛的隊(duì)伍投票（參賽隊(duì)伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開始時(shí)展示。）比賽進(jìn)行的過程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的隊(duì)伍進(jìn)行宣傳。

12：00評委開始到每個(gè)攤位試吃，參賽的隊(duì)伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味）。

12：30評獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)

13：00極致體驗(yàn)開始，由所邀大廚介紹所帶來的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號碼箱內(nèi)抽出十位幸運(yùn)者與食神比賽獲勝者共同品嘗。

13：30宣布本屆美食節(jié)結(jié)束

20：00~20：30沒獲獎(jiǎng)的參賽負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到社團(tuán)辦公室領(lǐng)取榮譽(yù)獎(jiǎng)狀

五、評分標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

1）本次活動(dòng)評出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人氣獎(jiǎng)2名。

2）評比根據(jù)評分（總分100分）和參賽隊(duì)所得投票之和（評委平均分/平均分的最高分）*40%+（券數(shù)/最高券數(shù)）*60%最佳人氣獎(jiǎng)根據(jù)投票數(shù)。

dv、攝影大賽，征文大賽分別評出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

略

七、媒介操作：

1、珠海電臺10秒廣告，開幕前5天播放。

2、活動(dòng)宣傳dm共2000份；前3天于《珠海晚報(bào)》夾帶。

3、活動(dòng)宣傳dm共1000份，開幕前十天于校內(nèi)。

4、邀請珠海電視臺，珠海電臺等電子媒體的美食專欄節(jié)目作采訪報(bào)道。

5、本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站進(jìn)行一個(gè)月大規(guī)模宣傳。本社網(wǎng)站開設(shè)長期宣傳欄目。

八、獲取贊助

1、活動(dòng)冠名權(quán)：該活動(dòng)將以贊助公司命名（包括所有活動(dòng)內(nèi)容）。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。

2、活動(dòng)背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以贊助公司命名的活動(dòng)標(biāo)題，并懸掛公司的標(biāo)志等。

3、宣傳過程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報(bào)宣傳，選票宣傳中注明本活動(dòng)由贊助公司贊助，還可以印有公司標(biāo)志及適當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。

4、調(diào)查問卷：我們將應(yīng)贊助公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查，并保證回收率，包括對公司的了解認(rèn)識，購買意向，有關(guān)意見等等，以助贊助公司了解消費(fèi)者情況。

5、頒獎(jiǎng)儀式：活動(dòng)高潮將請贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎(jiǎng)品以及發(fā)表講話。

6、校內(nèi)促銷：我們將應(yīng)贊助公司需求，選擇最佳時(shí)間在校道及膳堂等人流量最高峰的地方進(jìn)行產(chǎn)品展銷會或產(chǎn)品促銷會，現(xiàn)場進(jìn)行銷售。(需另外租用場地,場地費(fèi)另計(jì))。另外,活動(dòng)過程中,所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝

7、在學(xué)?？锟敲朗彻?jié)的后期宣傳時(shí)刊登贊助公司的廣告（費(fèi)用另計(jì)）。在學(xué)校社團(tuán)網(wǎng)站上刊登廣告（費(fèi)用另計(jì)）

美食策劃書摘要篇十三

二、活動(dòng)主題:

健康美食 開心校園

三、活動(dòng)的目的及意義：

為了提高同學(xué)們參與社會實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳，在活動(dòng)前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動(dòng)時(shí)間:

本學(xué)期

活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場

五、活動(dòng)人員：

全校師生

六、活動(dòng)小結(jié)：

1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念

七、活動(dòng)具體內(nèi)容:

之一: “名家廚房大展拼”

設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。

之三:“瓜果創(chuàng)意大賽”

各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四: “水果拼盤大賽”

由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.

之五: “美食知識互動(dòng)”

1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。

2.現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動(dòng)最后評出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

之六: “美食攝影展”

活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送

在活動(dòng)期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?；锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。

之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺，大家一起度過一個(gè)狂歡夜。

八、活動(dòng)參與人員：

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)

2、以宿舍為單位的代表隊(duì)

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)

4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)

5、比賽各評委

6. 學(xué)生代表及大眾評委

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

九、活動(dòng)流程:

一、前期報(bào)名及宣傳:

1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。

2.在校廣播臺點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。

3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。

本次活動(dòng)主要宣傳方式有:

1.海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。

2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌，同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

宣傳工作為本次活動(dòng)的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動(dòng)

二、活動(dòng)的舉辦工作

1、活動(dòng)前，各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。

3、于所有團(tuán)隊(duì)中評出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評委團(tuán)評定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味)，“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。現(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。

十、備注：

本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時(shí)也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。

十一、活動(dòng)器材：

1.展板

2.活動(dòng)場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅

3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個(gè) 水桶 10 個(gè) 水瓢 10 個(gè) 盤子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個(gè)

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份

垃圾桶6個(gè) 桌子20個(gè) 椅子若干

4.榮譽(yù)證書

經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

獎(jiǎng)品費(fèi)用 元

氣球 元

條幅 元

證書 元

化裝及服裝費(fèi) 元

其他 元

共計(jì) 元整

十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單：

策劃組

總策劃： 陳慧君

美食策劃書摘要篇十四

一、節(jié)目背景

隨著社會的不斷發(fā)展以及人們生活水平的不斷提高，人們在滿足基本生活需要的同時(shí)，也越來越關(guān)注及注重生活質(zhì)量的提高與改善，而構(gòu)成人們最基本生活因素的衣食住行便成為了其最先關(guān)注的對象。而俗話說得好：“民以食為天”，因此，在衣食住行這幾個(gè)方面中，人們最在意以及最想提升的無非就是“食”了。而也就是在這種人們生活質(zhì)量提高的背景下，人們對于食的要求也越來越高，從只關(guān)注溫飽到講究質(zhì)量及樣式，從了解本國美食到嘗試世界各地美食，都可以看出人們對美食的渴望與追求。因此，為了給廣大觀眾提供一個(gè)更好的了解美食、享受美食的平臺，也為了促進(jìn)他國人們對于我國美食的熟知，我們精心打造并推出了《美食遍天下》這一節(jié)目。

二、節(jié)目介紹

《美食遍天下》這一節(jié)目是以介紹并宣傳世界各地的代表性美食為主要內(nèi)容，而在這其中，最突出介紹和宣傳的就是我國的美食，并且在美食的宣傳過程中，我們將會邀請大家熟知的偶像或者明星作為美食嘉賓，參與各種各樣的游戲環(huán)節(jié)，從而使得本節(jié)目更加豐富、更加有趣，同時(shí)也能夠使得觀眾在游戲的歡樂中了解、學(xué)習(xí)有關(guān)于美食的理念及文化背景，從而達(dá)到宣傳我國美食文化的目的。

三、節(jié)目口號

明星大聯(lián)歡、美食遍天下

四、節(jié)目優(yōu)勢

在我國豐富的電視節(jié)目類型中，關(guān)于美食的節(jié)目多種多樣，而我們《美食遍天下》的節(jié)目優(yōu)勢就在于以下幾個(gè)方面：

（一）將傳統(tǒng)的美食節(jié)目與偶像、明星相結(jié)合，構(gòu)成一體，從而豐富節(jié)目內(nèi)容，增加節(jié)目樂趣，擴(kuò)大收視群體。

（二）將美食節(jié)目與旅游相結(jié)合，在宣傳美食文化的同時(shí)，對于我國的旅游地點(diǎn)、風(fēng)景區(qū)進(jìn)行宣傳，以增加節(jié)目本身的意義，同時(shí)也能夠宣傳自己國家的形象。

（三）在介紹、宣傳美食的過程中，著重介紹其背后所隱藏的文化背景及意義，追溯其歷史含義，以增加節(jié)目本身的文化底蘊(yùn)。

五、節(jié)目制播

（一）播出平臺：湖南衛(wèi)視

（二）節(jié)目形態(tài)：美食類綜藝節(jié)目

（三）播出安排：每周四晚播出，每周一期

（四）錄制形態(tài)：錄播

（五）節(jié)目時(shí)長：90分鐘

（六）目標(biāo)觀眾：享受生活，對美食文化、流行文化感興趣的年輕及中年觀眾

六、節(jié)目環(huán)節(jié)描述

環(huán)節(jié)一、美食尋找任務(wù)發(fā)布

在這一環(huán)節(jié)中，嘉賓會根據(jù)類似于石頭剪刀布等的游戲比賽來進(jìn)行分組，進(jìn)而獲得主持人提供的不同的美食信息，從而進(jìn)行美食的尋找，先找到的隊(duì)伍獲得本環(huán)節(jié)的勝利，獲勝隊(duì)伍享有免費(fèi)品嘗美食的特權(quán)，而輸?shù)囊环骄鸵愿鞣N形式對該美食進(jìn)行宣傳，獲得大眾及美食制作者認(rèn)證后才能享用美食。

環(huán)節(jié)二、美食介紹

在這一環(huán)節(jié)中，主要是通過場外講解以及現(xiàn)場拍攝美食制作過程等方法對美食進(jìn)行介紹和宣傳，在這一過程中，會通過視頻等方式對其歷史含義及文化意義進(jìn)行介紹和解讀，()從而使得美食更加鮮明的呈現(xiàn)在觀眾面前，這也是本節(jié)目最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

環(huán)節(jié)三、美食體驗(yàn)

這一環(huán)節(jié)主要是由明星嘉賓對美食進(jìn)行體驗(yàn)，在這期間明星嘉賓會根據(jù)第一環(huán)節(jié)的輸贏結(jié)果而獲得不同的獎(jiǎng)懲，贏得隊(duì)伍會獲得優(yōu)先的美食體驗(yàn)權(quán)，而輸?shù)年?duì)伍則要想辦法對美食進(jìn)行各種各樣的宣傳，并且得到現(xiàn)場參與觀眾和美食制作者的認(rèn)可后才可體驗(yàn)美食，因此，這一環(huán)節(jié)在進(jìn)行過程中會出現(xiàn)許多笑料和有趣的場面，是本節(jié)目搞笑的主要環(huán)節(jié)。

環(huán)節(jié)四、美食制作

在這一環(huán)節(jié)中，主要是以明星嘉賓親自制作美食為主，主要是呈現(xiàn)給大家普通人對于美食的理解以及美食制作方法的運(yùn)用，這也直接進(jìn)一步給觀眾提供了一個(gè)學(xué)習(xí)制作美食的機(jī)會，在嘉賓制作美食完成后，所制作的美食主要贈(zèng)送給現(xiàn)場的熱心觀眾，以增加本節(jié)目的大眾性和親民性，這也是本節(jié)目的最后環(huán)節(jié)。

七、節(jié)目流程

①節(jié)目開頭――②主持人進(jìn)行開場，闡明節(jié)目口號及本次的美食地點(diǎn)――③分組比賽――④尋找美食――⑤嘉賓獎(jiǎng)懲、宣傳美食――⑥短片、講述與現(xiàn)場美食制作過程相結(jié)合，宣傳美食――⑦美食體驗(yàn)――⑧美食制作――⑨將嘉賓制作好的美食分享給現(xiàn)場參與的熱心觀眾――⑨節(jié)目結(jié)尾

八、節(jié)目預(yù)算

由于《美食遍天下》節(jié)目是一個(gè)戶外的節(jié)目，因此每期所花費(fèi)的價(jià)錢會比較高，具體來說為以下幾點(diǎn)：

嘉賓邀請及主持費(fèi)用100萬

交通工具費(fèi)用5萬

當(dāng)?shù)厝【百M(fèi)用10萬

拍攝費(fèi)用10萬

其他相關(guān)費(fèi)用25萬

總費(fèi)用150萬

美食策劃書摘要篇十五

一、背景分析

（一）受眾分析

銀川有居民小區(qū)一百五十多處，覆蓋了銀川城市的一大部分的空間區(qū)域，這些地方是人群的聚居地，人口密度相對較高，而且人們每天工作生活出出入入，流動(dòng)性也相對較高，小區(qū)視頻電視以獨(dú)特新穎的方式出現(xiàn)，是首家在小區(qū)內(nèi)以大眾電視的形式亮相，首先這種媒體擁有大量的受眾，每個(gè)小區(qū)的每個(gè)民眾都有可能成為它的受眾，在人們有意或無意間就能夠接受到視頻電視里傳達(dá)的信息，這就保證了小區(qū)視頻電視大量的受眾群體，甚至使當(dāng)前這些媒體當(dāng)中受眾較多的媒體。而且各個(gè)年齡段的受眾都有。

（二）顧客分析

小區(qū)視頻電視最大的優(yōu)勢就是貼近民眾，方便民眾，為民眾的生活提供最便捷，最可靠的信息。銀川具有大量的餐飲企業(yè)，那里匯聚了豐富的美食和各具特色的菜系，比如：回族特色風(fēng)味小吃、回族特色面食和各種菜等，還有新疆的特色食品，川菜，粵菜等。這些都可以是本媒體的宣傳對象，這些企業(yè)也就是我們的顧客。[旅游聯(lián)盟2009-3-2提供：旅游資源大全，免費(fèi)旅游交易平臺，旅游社區(qū)，旅游軟件，www、touruni

（三）同類節(jié)目比較

就目前來說，在銀川市內(nèi)，關(guān)于介紹食品類的節(jié)目不多，在寧夏電視臺及銀川電視臺等媒體，部分節(jié)目曾經(jīng)涉及到過食品類的介紹，但專業(yè)做食品介紹的節(jié)目還沒有；就小區(qū)電視來說，目前經(jīng)營小區(qū)電視的企業(yè)只有“銀川市指路者廣告公司”一家；就目前的媒介市場來看，介紹食品的這類節(jié)目在寧夏還是一片空白。

一、策劃目的

1、首先使本廣告公司信息得以宣傳，讓更多人了解該廣告公司，了解該廣告公司的性質(zhì)和信息。

2、切實(shí)貼近民眾，貼近居民的生活，為他們的生活提供便利，能夠使人們在輕松愉快中工作和生活。

3、以獨(dú)特的小區(qū)視頻電視形式出現(xiàn)，是一種以小區(qū)為中心的小眾傳媒載體，與傳統(tǒng)的報(bào)紙雜志等紙質(zhì)媒介相比較，它擁有畫面、聲音，更為具象，與固定電視等相比也更加輕松活躍，便于接近身邊的人群，減少了與受眾的距離感。

4、實(shí)現(xiàn)了與民眾的互動(dòng)，讓人們體會到了親切感，并且以發(fā)放小獎(jiǎng)品的形式來促使人們參與活動(dòng)，互動(dòng)性強(qiáng)烈，民眾更加愿意參與，欄目的到達(dá)率就更高。

5、在欄目舉辦的同時(shí)進(jìn)行了產(chǎn)品信息宣傳，輕易的為廣告主進(jìn)行了廣告宣傳，更容易使產(chǎn)品和服務(wù)信息得以傳播，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者與顧客雙贏的效果。

二、欄目主體

（一）欄目名稱

《鳳城美食指南》

（二）欄目類別

紀(jì)實(shí)類節(jié)目。

（三）欄目宗旨

（四）欄目目標(biāo)

方便民眾，讓人們更加關(guān)心自己的.生活，關(guān)心與自己切實(shí)相關(guān)的小信息、小資訊。讓人們在娛樂輕松的同時(shí)進(jìn)行消費(fèi)，把人們被動(dòng)接受變?yōu)橹鲃?dòng)參與。

（五）欄目定位

欄目定位為適合于居住于小區(qū)電視所覆蓋的各個(gè)小區(qū)的各個(gè)年齡段的居民。

（六）欄目形態(tài)

欄目采取產(chǎn)品展示及主持人串場介紹的方式。

（七）欄目內(nèi)容

1、每期介紹五個(gè)左右的餐飲品牌，其中各個(gè)品牌所經(jīng)營飲食產(chǎn)品所屬菜系不能相同，如每期清真食品、川菜、粵菜各一家等。

2、每期節(jié)目都要預(yù)告下期節(jié)目的內(nèi)容概要及現(xiàn)場互動(dòng)禮品的情況。

3、介紹飲食健康方面的一些常識。

4、期間插播公益廣告，大概是關(guān)于保護(hù)環(huán)境及健康飲食等方面的。

5、也可推出特別欄目，如教授一些簡單的做菜常識及方法，類似于央視的《天天飲食》。

（八）欄目特色

重點(diǎn)介紹各菜系獨(dú)特的餐飲風(fēng)格，風(fēng)格純正的菜式品牌，以及企業(yè)立足傳統(tǒng)銳意創(chuàng)新經(jīng)營風(fēng)格，展示企業(yè)實(shí)力和特色。其次從區(qū)位環(huán)境、文化背景、個(gè)性化服務(wù)到就餐環(huán)境等各方面的全面展示,進(jìn)行市場推廣,提高企業(yè)的市場知名度及美譽(yù)度這方面主要是介紹寧夏的清真食品。

（九）欄目風(fēng)格

作為一個(gè)紀(jì)實(shí)類的節(jié)目，要盡量的向受眾表現(xiàn)節(jié)目所訴產(chǎn)品信息的真實(shí)性，配合現(xiàn)場活動(dòng)，營造輕松的，活潑的，引人向上的良好氛圍。

（十）編輯及拍攝風(fēng)格

1、拍攝酒樓飯店外景、招牌、標(biāo)識以及內(nèi)部環(huán)境和裝飾風(fēng)格，體現(xiàn)飯店整體形象及規(guī)模。

2、從畫面上要著重要突出飯店飲食的特色及風(fēng)情，包括各招牌菜、特色菜品等，體現(xiàn)出飯店的特色和檔次。

3、有選擇地拍攝員工工作場景，包括服務(wù)、制作方面等，體現(xiàn)良好的員工素質(zhì)和嚴(yán)格的飯店管理。

4、拍攝飯店完善的配套設(shè)施。

5、總體上結(jié)合整體環(huán)境，突出餐飲特色及檔次。

（十一）欄目長度

15-20分鐘每期。

（十二）欄目播出方式

每周一期，穿插其他欄目滾動(dòng)播出。

（十三）欄目設(shè)置

節(jié)目不固定每期的制作格式，根據(jù)每期的具體內(nèi)容應(yīng)有不同的環(huán)節(jié)設(shè)置。

（十四）欄目包裝

1、片頭，15秒左右。

2、欄目宣傳片，長度15秒左右，每天在小氣電視滾動(dòng)播出。

三、欄目可行性預(yù)測

根據(jù)前面的受眾分析及顧客分析，及對于小區(qū)電視未來前景的判斷，此欄目應(yīng)該具有很高的可行性。

四、人員構(gòu)成

團(tuán)隊(duì)協(xié)作，具體略。

五、欄目經(jīng)費(fèi)來源

1、參與欄目商家贊助；

2、公司自籌。

六、各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算

略。

八、現(xiàn)場活動(dòng)概況

（一）活動(dòng)方式

1、可由公司員工、商家特派人員、聘請專業(yè)主持人等；

2、與觀眾進(jìn)行互動(dòng)，舉行一個(gè)以家庭為中心的活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容是：首先由主持人或公司人員招呼周邊的民眾參加有獎(jiǎng)競答，競答以家庭為單位出現(xiàn)，由主持人提出問題，問一個(gè)家庭中的任何一個(gè)成員，如：你知不知道你老公最喜歡吃什么菜等相關(guān)的問題，最后驗(yàn)證答案是否準(zhǔn)確，準(zhǔn)確即送上獎(jiǎng)品；

3、電視節(jié)目上常見的猜詞既猜字游戲。

（二）禮品種類

1、欄目中所訴求飲食品牌的代金券；

2、欄目中所訴求飲食品牌的打折券；

3、企業(yè)節(jié)目播出版光盤

（三）禮品提供

有每期節(jié)目所訴飲食品牌的商家提供。

九、方案調(diào)整

以上欄目策劃方案將根據(jù)具體實(shí)施情況，另行調(diào)整。

美食策劃書摘要篇十六

我校驢友&美食協(xié)會、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)?，F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下；

一、活動(dòng)主題：好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

二、活動(dòng)宗旨（目的）

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

三、活動(dòng)時(shí)間：3月18日~20日

四、活動(dòng)內(nèi)容及安排：

（一）開幕式

時(shí)間：3月18日1：30

地點(diǎn)：綠色小廣場

（二）廚藝大賽

時(shí)間：3月18日3：00

地點(diǎn)：綠色小廣場（食堂門口）

（三）美食小吃展銷

時(shí)間：4月18日~20日

地點(diǎn)：綠色小廣場之美食廣場，美食街

（四）露天美食電影展

時(shí)間：3月18日、19日18：30

地點(diǎn)：綠色小廣場

（五）美食diy之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）

時(shí)間：3月19日上午9：00

地點(diǎn)：食堂2樓或綠色小廣場

（六）食堂員工與學(xué)生交流座談會（組織參加學(xué)生參加后臺操作）

時(shí)間：3月19日下午14：00

地點(diǎn)：另定

（七）大胃王比賽

時(shí)間：3月20日上午9：00

地點(diǎn)：綠色小廣場

（八）閉幕式：

時(shí)間：3月20日15：00

地點(diǎn)：綠色小廣場

（九）美食促銷

時(shí)間：3月18日~20日

地點(diǎn)：食堂

（十）食堂評比活動(dòng)

時(shí)間：3月18日~20日

五、活動(dòng)組織：

美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng)，為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行，特成立美食節(jié)組委會

組委會人員組成如下：

顧問：

主任：

副主任：

委員會下設(shè)辦公室：

辦公室主任：

副主任：

辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組：

1、秘書宣傳組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動(dòng)方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng)，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等；活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道，開幕式暨廚藝展示的組織等。（邀請外界新聞媒體包括電視臺、報(bào)紙、網(wǎng)站等對活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，進(jìn)一步擴(kuò)大美食節(jié)的影響面，）

2、廚藝比賽組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評委當(dāng)場確定獎(jiǎng)項(xiàng)。

3、文化活動(dòng)組（協(xié)調(diào)工作組）

主要主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會，組織參加學(xué)生參加后臺操作等

4、后勤保障組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)活動(dòng)過程中所需物資材料采購，經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織

5、招商展銷組

主要職責(zé)：1、產(chǎn)品展示活動(dòng)的組織策劃；2、展銷場地（包括水、電）的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建；3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作；4、露天美食電影的展覽。

6、開閉幕式籌劃組

主要職責(zé)：

1、舞臺設(shè)計(jì)、音響、場地等

2、節(jié)目安排。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標(biāo)語，椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

7、評委組

主要職責(zé)：廚藝大賽成績的評判工作

7、安全保衛(wèi)組（保安科）

主要職責(zé)：對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處）

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

六、活動(dòng)詳細(xì)實(shí)施方案：

前期準(zhǔn)備

1、冠名

2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動(dòng)效應(yīng)；3、前期海報(bào)（旨在大力宣傳此次美食活動(dòng)，擴(kuò)大影響力）

聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng)贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的`衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議。

4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作。

5、確定預(yù)算等。

6、邀請嘉賓。

7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì)）

8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動(dòng)相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

9、對外聯(lián)系：報(bào)紙，電視臺，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。

活動(dòng)中期實(shí)施

1、比賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼，展板的布置。

2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示。

4、簡短的頒獎(jiǎng)儀式（獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放）

活動(dòng)后期總結(jié)

1、獲獎(jiǎng)名單的公布

2、比賽活動(dòng)照片展

3、活動(dòng)總結(jié)

4、邀請媒體（包括電視臺、報(bào)紙、網(wǎng)站等）對活動(dòng)進(jìn)行后續(xù)報(bào)道。

5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。

七、活動(dòng)籌備日程表：

1、3月9日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級發(fā)放通知。

2、3月9日—3月16日接受各班級報(bào)名，同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。

3、3月17日參賽隊(duì)伍名單確定，評委名單的確定。

4、3月18日比賽場地的布置，宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。

八、其他注意事項(xiàng)

1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理

2、各食堂務(wù)必提前準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料等。提前公布相應(yīng)比賽的評分細(xì)則。

3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用，美食節(jié)活動(dòng)期間20**年3月18日—20**年3月20日均有效。

4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請學(xué)校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)安排。

5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排，所有工作人員就餐由所在餐廳免費(fèi)供應(yīng)。

6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會工作人員合影及活動(dòng)期間攝影請宣傳部及學(xué)生會負(fù)責(zé)。

7、保安科負(fù)責(zé)防爆防火安全工作

8、醫(yī)務(wù)室對意外事情的防護(hù)和拯救工作

九、宣傳方式

1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。報(bào)名地點(diǎn)為校園美食節(jié)組委會辦公室，后勤集團(tuán)總公司，具體活動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。

2、宣傳途徑

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓包括。

（一）、懸掛條幅如（浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)）

（二）、張貼海報(bào)，（包括具體活動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）

（三）、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

（四）、展臺：旨在大力宣傳此次活動(dòng)，增加與同學(xué)的互動(dòng)和交流，

（五）、網(wǎng)絡(luò)宣傳（在校網(wǎng)上跟蹤報(bào)道）

（六）、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費(fèi)發(fā)放等。

十、活動(dòng)預(yù)算：

這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。

共需經(jīng)費(fèi)

各單位經(jīng)費(fèi)分配支出（下表）

單位

經(jīng)費(fèi)支出

后勤集團(tuán)總公司

校團(tuán)委

社團(tuán)聯(lián)合會

驢友&美食協(xié)會

前期預(yù)算（計(jì)：￥=1610元）

項(xiàng)目

數(shù)量（個(gè)）

單價(jià)（元）

費(fèi)用（元）

美食策劃書摘要篇十七

一，活動(dòng)背景

傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊(yùn)涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚(yáng)和培育中華民族精神的重要文化載體，保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。

重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準(zhǔn)備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其最優(yōu)秀之飲食文化的惟一時(shí)段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)文明。重陽糕，菊花酒等獨(dú)具特點(diǎn)的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護(hù)傳統(tǒng)飲食文化精華。

二，活動(dòng)目的

為了喚醒同學(xué)們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護(hù)意識，進(jìn)一步讓同學(xué)們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個(gè)民族的東西，是一個(gè)民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個(gè)民族的`凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因?yàn)橛羞@些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動(dòng)。豐富我校同學(xué)美食文化生活，為廣大同學(xué)提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。于2009年重陽節(jié)舉辦“重陽節(jié)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動(dòng)，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示高品位美食文化節(jié)名片。本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，

三、活動(dòng)主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人

四，美食節(jié)活動(dòng)構(gòu)思

(一)組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：貴州大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

承辦單位：職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理071班

協(xié)辦單位：經(jīng)濟(jì)管理系

策劃單位：旅游管理071班班級委員會

特邀嘉賓：劉淑萍老師、黃婭老師

參與群體：不限

(二)主題活動(dòng)構(gòu)思

1、確定該次美食節(jié)特色定位

2、簡單而隆重的開幕式

3、“美女廚房”評選“女煮角”

借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法，在活動(dòng)中心場地上，現(xiàn)場舉行“美女廚房”活動(dòng)，并現(xiàn)場評選出“女煮角”。

4、本次活動(dòng)“美食使者”評選

為推動(dòng)我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊(duì)推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會，進(jìn)行推介。美食節(jié)期間，在各參與團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。

5、“美食大贏家”評選

凡參與本次美食節(jié)活動(dòng)的參與者，在參與時(shí)均可領(lǐng)取一份《2009貴州省美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費(fèi)記錄卡”，卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動(dòng)結(jié)束時(shí)，憑卡參與“美食大贏家”的評選活動(dòng)，前十名者依名次獲不同獎(jiǎng)品。

6、閉幕式

五、經(jīng)費(fèi)來源

本次活動(dòng)由貴陽天天飲食連鎖集團(tuán)全力贊助

六、宣傳形式

重點(diǎn)推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在校園內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團(tuán)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

七、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)

活動(dòng)時(shí)間：2009年重陽節(jié)8：00------13：00

活動(dòng)地點(diǎn)：逸夫?qū)W術(shù)交流中心廣場

美食策劃書摘要篇十八

為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動(dòng)，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動(dòng)??！

一、活動(dòng)目的：

為進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對美食的獨(dú)特見解，體會生活的趣味，并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。

二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會

贊助商：精英入黨

三、活動(dòng)時(shí)間：（待定）

四、活動(dòng)地點(diǎn)：（待定）

五、活動(dòng)內(nèi)容：

本比賽活動(dòng)中，各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽者的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力以及對美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評選。以投票計(jì)分（一票一分）方式及評委計(jì)分方式?jīng)Q出勝負(fù)。

六、注意事項(xiàng)：

一、比賽說明和作品要求：

1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名，一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。

2.請各參賽隊(duì)伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。

3.各參賽隊(duì)要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序?qū)①愱?duì)伍分組，并給予同一組的參賽隊(duì)幫助。

5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊(duì)（組）制作時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。

6.作品完成后，各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。

7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報(bào)名表中，a4紙）

8.全部作品完成后，評委、觀眾對作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評價(jià)，投票。此時(shí)，參賽隊(duì)伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說作品）。

9.請各參賽隊(duì)保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。

10.我們?yōu)槊拷M提供十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。

二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

一等獎(jiǎng)（1名）：

二等獎(jiǎng)（2名）：

三等獎(jiǎng)（3名）

最佳人氣獎(jiǎng)（1名）

最文明獎(jiǎng)（1名）

三、評分標(biāo)準(zhǔn)：

每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。

評委由n名老師和n位學(xué)生組成，評委打分最高分為70分。

現(xiàn)場提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。

以下是供評委參考的評分細(xì)則：

1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突出，寓意深刻。

2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。

3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐富混合運(yùn)用，安全健康營養(yǎng)均衡

4、味道（15分）：新鮮可口。

四、獎(jiǎng)品分配：（待定）

五、報(bào)名表：隊(duì)伍名稱 作品名稱 隊(duì)員院系專業(yè) 隊(duì)員姓名（隊(duì)長寫在最前面） 隊(duì)長聯(lián)系方式 宿舍號 手機(jī)號碼

七、工作安排：

1、前期準(zhǔn)備：

（一）、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。具體活動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。

（二）、物資準(zhǔn)備：帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎(jiǎng)品并包裝

（三）、宣傳途徑

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。

包括

（1）、懸掛條幅

（2）、張貼海報(bào)，（具體活動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）

（3）、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

（4）場地布置：準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好，并搭建舞臺，音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。

2、活動(dòng)期間：

1)主持人進(jìn)行開場白，宣布比賽正式開始

2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播，廣告比賽情形，并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間有限，也可活躍氣氛。

3)半小時(shí)后，主持人宣布比賽時(shí)間到，及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。

4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評委拉票。

5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。

6）頒獎(jiǎng)

7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。

8）獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。

2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品?？傆?jì)未知。

九、本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。

美食策劃書摘要篇十九

一、活動(dòng)主題：

美食協(xié)會積極響應(yīng)社團(tuán)拉力賽號召,特開展以“弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食，活躍校園文化氣氛”為主題的廚藝大賽，讓同學(xué)們用自己的雙手，接觸食材，詮釋對美食的理解及創(chuàng)意，最直接的展現(xiàn)美食的魅力。

為了弘揚(yáng)后勤集團(tuán)的服務(wù)、奉獻(xiàn)等精神，美食協(xié)會特與后勤集團(tuán)合作，將在后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心管理的廚藝培訓(xùn)基地開展活動(dòng)。使更多大學(xué)生走進(jìn)后勤工作人員的工作環(huán)境，在后勤集團(tuán)工作人員的幫助下完成比賽，從而建立起更加親密友好的關(guān)系。在此，美食協(xié)會謹(jǐn)代表文學(xué)院團(tuán)委、美食協(xié)會，感謝后勤集團(tuán)給予的大力支持！

讓我們一起期待，“舌尖上的淮師”！

二、活動(dòng)宗旨：

通過廚藝大賽,激發(fā)同學(xué)們的動(dòng)手熱情,展示同學(xué)們的廚藝,鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，同時(shí)豐富我們的課余生活，全面提高我們的綜合素質(zhì)。

三、參賽對象：

淮陰師范學(xué)院全體在校學(xué)生

四、比賽時(shí)間：

暫定于12月1日

五、活動(dòng)組織：

主辦：淮陰師范文學(xué)院團(tuán)委、淮陰師范學(xué)院學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會、

淮陰師范學(xué)院美食協(xié)會

承辦：后勤集團(tuán)

六、比賽要求：

1、參賽選手自愿組隊(duì)參賽（每組3~4人），所有食材由食堂提供；

2、參賽選手在工作人員的指導(dǎo)下進(jìn)行合理操作；

3、每隊(duì)做兩道菜肴，一道是規(guī)定菜目（十五分鐘），另一道是自選菜目（十分鐘）;

4、采取現(xiàn)場評分、公布分?jǐn)?shù)的方式，比賽結(jié)束公布比賽結(jié)果。

七、評分標(biāo)準(zhǔn)：

1、制作料理的過程中評分:主要看各隊(duì)選手有無操作失誤

2、整道料理評分，主要是對菜肴色、香、味、意、形等的評分

（詳見附件：評分表）

3、計(jì)分方法：

（1）評分采用正負(fù)分制

（2）選手完成制作后統(tǒng)一由主持人把標(biāo)牌送至評委組評分

（3）計(jì)分采用去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分，其余分?jǐn)?shù)加權(quán)平均

八、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

一等獎(jiǎng)：占參賽人數(shù)5%

二等獎(jiǎng)：占參賽人數(shù)15%

三等獎(jiǎng)：占參賽人數(shù)30%

注：一、二、三等獎(jiǎng)項(xiàng)人數(shù)依據(jù)參賽人數(shù)最終決定

美食策劃書摘要篇二十

一、承辦方：內(nèi)蒙古大學(xué)學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委

二、協(xié)作單位：奧都集團(tuán)飲食服務(wù)公司

三、活動(dòng)時(shí)間：

四、活動(dòng)地點(diǎn)：校園一餐廳二樓

五、活動(dòng)目的：

1、讓同學(xué)們了解一些菜式的制作工藝，提高他們對菜式的認(rèn)識

2、在菜式的制作過程中提高選手的動(dòng)手能力，推行合理飲食的理念

3、增加同學(xué)菜式方面的知識，豐富同學(xué)們的課余生活

4、給同學(xué)一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺，發(fā)展烹飪愛好者的興趣，為烹飪愛好者們提供一個(gè)相互交流和學(xué)習(xí)的平臺

六、活動(dòng)主題：我和美食有個(gè)約會

七、活動(dòng)概述：此次廚藝大賽活動(dòng)是由學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委主辦，由學(xué)校食堂（或由校外附近餐廳支持贊助）協(xié)辦的一項(xiàng)豐富同學(xué)課余生活的活動(dòng)。旨在弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)的飲食文化，推行健康飲食的觀念和展示同學(xué)們的手藝。參賽作品是參賽者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（30分鐘）利用所需菜種（其他調(diào)味品根據(jù)個(gè)人不同需要提供）進(jìn)行制作而誕生。每組人員不超過三人，比賽分三組進(jìn)行。

八、賽制安排：此次大賽分為通俗組、鄉(xiāng)韻組及創(chuàng)新組，各組簡介如下：

1、通俗組：主要制作日常生活中膾炙人口的菜品、盡量做到不失原味。

2、鄉(xiāng)韻組：參賽選手主要制作家鄉(xiāng)菜品或地方特色菜品，比賽過程中需介紹菜品背景。

3、創(chuàng)新組：在已有菜品的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，參賽選手可以自由發(fā)揮，比賽過程中選手需向大家介紹菜品的創(chuàng)新亮點(diǎn)。

九、活動(dòng)流程：

1、選手分組進(jìn)行比賽，并在比賽過程中穿插游戲來調(diào)動(dòng)現(xiàn)場氣氛，專家或主持人可向同學(xué)們介紹一些廚藝和飲食健康知識。

注：由上述三組派出代表抽簽決定比賽順序。

2、每組結(jié)束后由選手對自己的作品進(jìn)行展示與介紹，()然后由評委品嘗并亮分。在每組交接過程中也可安排游戲，避免出現(xiàn)空場。

3、成品菜請現(xiàn)場觀眾免費(fèi)品嘗。

4、頒獎(jiǎng)前：由文藝部表演一個(gè)節(jié)目，同時(shí)進(jìn)行最后統(tǒng)計(jì)。組織人員準(zhǔn)備獎(jiǎng)品，安排頒獎(jiǎng)。

5、頒獎(jiǎng)過程：

6、比賽結(jié)束：由贊助方、主辦方的代表發(fā)言。

十、活動(dòng)具體安排：

1、活動(dòng)前一個(gè)禮拜貼出海報(bào)，做好宣傳。

2、與食堂聯(lián)系好餐具和菜式制作所需物品，與校外附近餐廳合作取得活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。

3、購買獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)狀。

4、比賽前兩天由宣傳部派發(fā)宣傳資料，進(jìn)一步做好宣傳工作。

5、比賽前一天由工作人員準(zhǔn)備好比賽所需菜種，并對菜種做好冷藏工作以保新鮮。

6、比賽當(dāng)天下午由團(tuán)工委成員對比賽場地進(jìn)行布置和比賽炊具的準(zhǔn)備。

十一、評分標(biāo)準(zhǔn)：

1、評分表（鄉(xiāng)韻組）

選手序號

作品名稱

顏色搭配20%

刀工技術(shù)20%

擺拼造型20%

主題思想10%

特色15%

營養(yǎng)結(jié)構(gòu)15%

總分100%

2、評分表（創(chuàng)新組）

選手序號

作品名稱

顏色搭配20%

刀工技術(shù)20%

擺拼造型20%

主題思想10%

創(chuàng)新15%

營養(yǎng)結(jié)構(gòu)15%

總分100%

3、評分表（通俗組）

選手序號

作品名稱

顏色搭配20%

刀工技術(shù)20%

擺拼造型20%

主題思想10%

貼近原作度15%

營養(yǎng)結(jié)構(gòu)15%

總分100%

從色、香、味三方面進(jìn)行評選.這是重頭戲，評委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé)，公正公道。

時(shí)間控制分?jǐn)?shù)：（10分）

每組還有10分的時(shí)間分，規(guī)定時(shí)間為30分鐘，由工作人員計(jì)時(shí)。規(guī)定如下：

超過5分鐘以上，10分鐘以下者，扣2分；

超過10分鐘以上，15分鐘以下者，扣4分；

以此類推，直至扣完為止。

總分合計(jì)方式，去掉一個(gè)最高分，去掉一個(gè)最低分，

參賽選手得分=（總計(jì)評委分?jǐn)?shù)）÷（評委人數(shù)-2）+時(shí)間得分

十二、評獎(jiǎng)方式：

1、評委組：專業(yè)廚師兩名、老師兩名、學(xué)生代表兩名。（決賽階段加設(shè)觀眾評審15名，作出最后評審）

2、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)，最佳綜合效果獎(jiǎng)，最佳刀工獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最佳內(nèi)容獎(jiǎng)，最佳營養(yǎng)獎(jiǎng)，最具人氣獎(jiǎng)，獎(jiǎng)項(xiàng)不重復(fù)。最具人氣獎(jiǎng)由現(xiàn)在觀眾投票選出，又由最具人氣獎(jiǎng)得主抽出一名幸運(yùn)觀眾。

十三、報(bào)名方式：必須是內(nèi)蒙古大學(xué)在校生，可以個(gè)人名義參加比賽，每組主廚一名，可自帶助手1-2名。

美食策劃書摘要篇二十一

一：活動(dòng)時(shí)間：

5月6日5月29日

二：活動(dòng)主題：

“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”

三：舉辦單位

校區(qū)團(tuán)主辦

學(xué)生權(quán)益員會、社團(tuán)聯(lián)合會聯(lián)合承辦

四：活動(dòng)目的：

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情。推動(dòng)文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的.地位。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化！

五：活動(dòng)項(xiàng)目策劃（明細(xì)）：

1、“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開幕式社團(tuán)聯(lián)、權(quán)會

2、“蘋果瘦身”賽權(quán)會秘書處

3、“壽司比拼”社團(tuán)聯(lián)韓語社

4、“果蔬拼盤”賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

5、“心靈手巧之百變燈泥”賽社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部

6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”賽社團(tuán)聯(lián)、宿管部

7、“以果會友之水果識別”賽社團(tuán)聯(lián)、秘書處

8、“以果會友之水果知識問答”賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

9、“美食繪之?dāng)z影”賽社團(tuán)聯(lián)、宣傳部

10、“餐廳美味之家”評選活動(dòng)調(diào)研部、食管部

11、“健康飲食、杜絕浪費(fèi)”文明安全就餐簽字活動(dòng)社團(tuán)聯(lián)、食管部

12、“食品安全知識講座”社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部

六：活動(dòng)內(nèi)容與評比方案（板塊）：

1、“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開幕式

活動(dòng)內(nèi)容：

①、“蘋果瘦身”賽：“蘋果瘦身賽”分為10個(gè)小組，每組2人，比賽時(shí)間為1分鐘，削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝；

②、“壽司比拼”：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評選，最終決出前三甲；

③、“果蔬拼盤”賽：活動(dòng)前，部門提前準(zhǔn)備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動(dòng)開始后選手們各顯神通，親友團(tuán)可現(xiàn)場助陣，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請各位評和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票，決出“最佳組織獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”，“最受歡迎獎(jiǎng)”；

2、“以果會友賽”

活動(dòng)內(nèi)容：

①、“以果會友之水果識別”賽：比賽時(shí)，盤子中會放置若干種水果，參賽隊(duì)員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然后報(bào)出名稱；

②、“以果會友之水果知識問答”賽：關(guān)于水果你知道多少，采用小組的方式，進(jìn)行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲。

美食策劃書摘要篇二十二

一、活動(dòng)背景

新年到了，無限生機(jī)。希望熟悉的水果能在新奇的`創(chuàng)意下變成一個(gè)色彩斑斕的拼盤，為這個(gè)春天增添一份色彩；希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品，給這個(gè)春天帶來一絲甜蜜。同時(shí)希望這個(gè)美食節(jié)能給大家?guī)順啡ぁ?/p>

二.活動(dòng)的意義和目的

為了豐富我們學(xué)生的飲食文化，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手創(chuàng)新能力，給大家一頓校園美食。這項(xiàng)活動(dòng)主要是為了創(chuàng)造一種健康進(jìn)步的娛樂休閑方式，同時(shí)給大家?guī)硪环N快樂祥和的氛圍，有利于加強(qiáng)學(xué)生之間的交流與合作。

秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德，美化環(huán)境，維護(hù)生態(tài)平衡，提高每個(gè)人愛護(hù)花草樹木的責(zé)任感，為學(xué)生創(chuàng)造充滿活力的校園環(huán)境，加強(qiáng)學(xué)習(xí)氛圍，宣傳溫室效應(yīng)的危害，倡導(dǎo)每個(gè)人愛護(hù)我們唯一的家園——地球，在活動(dòng)中弘揚(yáng)志愿者精神。在植樹的過程中，青年志愿者協(xié)會收集的志愿者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛心小組進(jìn)行植樹活動(dòng)(學(xué)生在植樹的過程中不僅可以綠化環(huán)境，還可以增進(jìn)彼此的感情)

三.活動(dòng)描述

1.活動(dòng)內(nèi)容:分為預(yù)賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤，決賽是蛋糕雕刻。

2.地點(diǎn):南食堂三樓

3.參賽形式:分組參賽。學(xué)生可以自行分組報(bào)名，也可以在參賽前隨機(jī)分組。

4.準(zhǔn)備:預(yù)賽，10把水果刀，30塊一次性桌布，一些一次性手套，一些水果蔬菜，10個(gè)瓷盤

決賽中，有一些奶油和巧克力，10個(gè)蛋糕和10組雕刻工具

四.活動(dòng)流程

1.宣傳:以海報(bào)、橫幅、傳單(報(bào)名時(shí)發(fā)放)等形式進(jìn)行宣傳。

外場:在北食堂門前登記，發(fā)傳單。

地點(diǎn):南食堂三樓。

4預(yù)賽流程:①選擇5名評委

②場地中央有10張桌子，每場比賽將有10組精選選手參加

(3)各組選手隨意取材，(或自帶成果)15分鐘內(nèi)完成作品，提交評委打分。參賽者將介紹自己的作品，時(shí)間限制為2分鐘。

④準(zhǔn)備現(xiàn)場音樂，主持人維持現(xiàn)場氣氛。

⑤如果有相同分?jǐn)?shù)的小組，最后會有一個(gè)食品健康知識問答，分?jǐn)?shù)多的會晉級。(選擇10組選手參加決賽)

5最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻，限時(shí)30分鐘。

②最后還有4分鐘向評委介紹你的作品，評委打分。

③其中可以穿插一些小游戲...

(4)選出前三名，頒獎(jiǎng)并宣布比賽結(jié)束

動(dòng)詞（verb的縮寫）商業(yè)贊助

1贊助金額:全額贊助

2權(quán)益:

(1)現(xiàn)場搭建贊助商冠名贊助的帷幕

②做地毯宣傳(橫幅、海報(bào)、小冊子等。)在活動(dòng)之前在學(xué)校為贊助商

主持人負(fù)責(zé)現(xiàn)場招募選手，主持飯團(tuán)套餐比賽。評選小組負(fù)責(zé)評選出最好的飯團(tuán)，選手自己可以帶回來，然后主持人頒獎(jiǎng)。

二、活動(dòng)目的:一方面，豐富學(xué)生在校園的生活，提高學(xué)生的生活質(zhì)量；同時(shí)，通過這個(gè)花園活動(dòng)，* *學(xué)生對校園的感情得到了增強(qiáng)，對學(xué)校的熱愛得到了提升。

③現(xiàn)場為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標(biāo)志的物品

④聚會結(jié)束時(shí)公開致謝

活動(dòng)背景:“光棍節(jié)”是一個(gè)娛樂性的節(jié)日，在年輕人中傳播，慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園，通過網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播，逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié)，1月11日和11月1日是光棍節(jié)，11月11日之所以叫大光棍節(jié)，是因?yàn)橛兴膫€(gè)1。

備注:可以由幾家公司共同贊助

活動(dòng)背景:“光棍節(jié)”是一個(gè)娛樂性的節(jié)日，在年輕人中傳播，慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園，通過網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播，逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié)，1月11日和11月1日是光棍節(jié)，11月11日之所以叫大光棍節(jié)，是因?yàn)橛兴膫€(gè)1。

2.實(shí)物贊助:(主要是蛋糕店)

①權(quán)益

②現(xiàn)場為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標(biāo)志的物品

③聚會結(jié)束時(shí)公開致謝

美食策劃書摘要篇二十三

一、活動(dòng)名稱：校園美食文化節(jié)

二、活動(dòng)主題：健康美食開心校園

三、活動(dòng)的目的及意義：

為了提高同學(xué)們參與社會實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理員會共同舉辦“學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤賽、美食烹飪賽、食品知識系列講座和天使禮物派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理員會主辦的型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳，在活動(dòng)前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào)；建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動(dòng)時(shí)間：本學(xué)期

活動(dòng)地點(diǎn)：西區(qū)籃球場

五、活動(dòng)人員：全校師生

六、活動(dòng)小結(jié)

1、發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng)，展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝，也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2、展示我們當(dāng)代學(xué)生的綜合素質(zhì)能力，提高同學(xué)們的動(dòng)手能力，加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

3、樹立家對健康飲食的理念

七、活動(dòng)具體內(nèi)容：

之一：“名家廚房展拼”

設(shè)立展位，由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

之二：廚藝小當(dāng)家各參賽小組廚藝比拼

各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。

之三：“瓜果創(chuàng)意賽”

各選手展示設(shè)計(jì)才藝，通過對一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮，形式的各種圖案的造型。

之四：“水果拼盤賽”

由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力，在一定的時(shí)間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì)，發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力。

之五：“美食知識互動(dòng)”

1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答，與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng)。并贈(zèng)送小禮品。

2、現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾：每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名，活動(dòng)最后評出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

之六：“美食攝影展”

活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴，各選手的比賽風(fēng)采等。

之七：“天使禮物”生日禮物、免費(fèi)食企派送

在活動(dòng)期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?；锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。

之八：學(xué)生美食文化節(jié)舞會

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺，家一起度過一個(gè)狂歡夜。

八、活動(dòng)參與人員：

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)

2、以宿舍為單位的.代表隊(duì)

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)

4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)

5、比賽各評

6、學(xué)生代表及眾評

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

九、活動(dòng)流程：

一、前期報(bào)名及宣傳：

1、從-----開始在學(xué)校各人流量的地方張貼活動(dòng)簡要介紹及報(bào)名方式。召集更多的人參與活動(dòng)。

2、在校廣播臺點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。

3、在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。

本次活動(dòng)主要宣傳方式有：

1、海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。

2、廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌，同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

宣傳工作為本次活動(dòng)的重中之重，要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力，使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動(dòng)

二、活動(dòng)的舉辦工作

1、活動(dòng)前，各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請各位評和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。

3、于所有團(tuán)隊(duì)中評出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評團(tuán)評定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味)，“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。現(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。

十、備注：

本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時(shí)也希望通過此種途敬為今后的美食節(jié)提供固定贊助商；當(dāng)然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。

十一、活動(dòng)器材：

1、展板

2、活動(dòng)場地布置物品及其他相關(guān)物品：彩色氣球、橫幅

3、各種比賽所需物品：

雨蓬10個(gè)

水桶10個(gè)

水瓢10個(gè)

盤子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、湯勺、切菜板各10個(gè)

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份

垃圾桶6個(gè)

桌子20個(gè)

椅子若干

4、榮譽(yù)證書

經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

獎(jiǎng)品費(fèi)用xx元

氣球xx元

條幅xx元

證書xx元

化裝及服裝費(fèi)xx元

其他xx元

共計(jì)xxxx元整

十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單

策劃組

總策劃：xxx

策劃書：xxx

執(zhí)行組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))

組長：xxx

副組長：xxx等

組員：xxx等

聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)

組長：xxx

副組長：xxx

組員：禮儀隊(duì)成員

后勤組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場，保障活動(dòng)現(xiàn)場的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求)

組長：xxx

副組長：xxx

組員：生活部員

機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組：(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動(dòng)現(xiàn)場突發(fā)事件，保障活動(dòng)順利開展)

組長：xxx

副組長：xxx

組員：紀(jì)檢部員

宣傳組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動(dòng)現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)

組長：xxx

副組長：xxx

組員：宣傳部員

新聞、材料組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作)

組長：xxx

副組長：xxx

組員：秘書部員

活動(dòng)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名、咨詢工作，活動(dòng)現(xiàn)場布置工作，活動(dòng)需要物品的采集、籌備，活動(dòng)后期現(xiàn)場清理工作，活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)

組長：xxx

副組長：xxx

組員：組織部員

外聯(lián)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作：贊助，與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)

組長：xxx

副組長：xxx

組員：外聯(lián)部員

相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

美食策劃書摘要篇二十四

一、 展會市場環(huán)境分析

（一） 行業(yè)環(huán)境分析

自改革開放后，世界上多種新型餐飲業(yè)狀態(tài)及形式在中國餐飲市場迅速發(fā)展，逐漸改變了中國餐飲市場的格局。目前國內(nèi)中餐市場的呈多元化、連鎖化、規(guī)?；l(fā)展特征。

國內(nèi)餐飲市場日益呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢，雖然中餐在總體規(guī)模上依然處于絕對主體的地位，但是中餐在中國城市餐飲市場上的地位已經(jīng)顯現(xiàn)出由“絕對主體”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋鄬χ黧w”的趨勢，近三年餐飲業(yè)態(tài)逐漸趨向弱勢。中餐格局的變化導(dǎo)致了多數(shù)運(yùn)做的飲食企業(yè)多為中小新辦企業(yè)，“船小好掉頭”成為了中餐經(jīng)營的一貫特點(diǎn)，預(yù)計(jì)此情況將導(dǎo)致比例及份額的逐漸下降。

（二） 展會背景分析

翻閱四川美食節(jié)的歷史，我們不難發(fā)現(xiàn)，四川美食節(jié)具有濃郁的文化內(nèi)涵、強(qiáng)烈的人文色彩以及突出的風(fēng)格特點(diǎn)。四川美食節(jié)以其獨(dú)特的文化展示方式逐漸深入人心，現(xiàn)已經(jīng)成為了人們節(jié)慶生活中的一部分。隨著美食節(jié)的興起，美食也在以各種形式呈現(xiàn)在人們面前，在美食節(jié)萌芽階段就開始以其獨(dú)特的魅力吸引了眾人眼球，多年來一直在行業(yè)中堅(jiān)持自有的品牌和原則，成為業(yè)界獨(dú)樹一幟的花朵。

（三） 項(xiàng)目swot分析

二、展會框架

（一）展會名稱

2x15年四川特色美食展

（二）展會時(shí)間

2x15年4月30日至2x15年5月2日

（三）展會地點(diǎn)

成都市新國際會展中心

篇二：美食節(jié)策劃方案大全

美食節(jié)策劃方案大全

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好，不難做出一場別開生面的盛宴。

美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算，制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。

一般來講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符，與整體形象保持一致，同時(shí)還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：

(1)以某一原料為主題

(2)以中外節(jié)日為主題

(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題

(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題

(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題

(6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題

(7)以某種技法和食品為主題

(8)以食品功能特色為主體

(9)以某種餐具器皿為主題

(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題

(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題

(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題

(13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題

(14)以某一類人群喜愛的食品為主題

(15)以外來菜品為主題

(16)以其他緣由組織的美食節(jié)

[美食會展策劃書參考]

美食策劃書摘要篇二十五

分享美食團(tuán)日活動(dòng)策劃書

活動(dòng)主題：舌尖上的教本

活動(dòng)背景：

分享是一種生活態(tài)度，我們在學(xué)習(xí)努力前行的時(shí)候，是否忘記了停一停，把生活中的美好分享給身邊的人？獨(dú)樂樂不如眾樂樂，我們有緣成為一個(gè)班的同學(xué)，就應(yīng)該把緣分畫的更深些。分享一個(gè)笑話，大家都會開懷大笑；分享一個(gè)新奇的事物，大家的好奇心都會被激活；分享一些美食，大家才能在美食中得到體驗(yàn)。民以食為天，美食是吃貨們的命根，作為90后的我們對美食應(yīng)該都有自己的喜好，所以我們策劃舉辦“舌尖上的12教本”主題團(tuán)日活動(dòng)，旨在讓同學(xué)們學(xué)會分享，讓宿舍間關(guān)系更為融洽，一起共建美好的.教本班！

活動(dòng)時(shí)間：xx年4月20日（星期六）晚上七點(diǎn)

活動(dòng)對象：教本班全體成員

主辦單位：教本班團(tuán)委

活動(dòng)流程：4月16日，下發(fā)通知到宿舍長，4月16日至4月19日宣傳，4月20日下午進(jìn)行采購美食，4月20日晚上七點(diǎn)舉辦活動(dòng)。

活動(dòng)細(xì)則：

本次活動(dòng)以自愿原則，以宿舍為單位進(jìn)行開展（男生分到各個(gè)女生宿舍），四個(gè)宿舍中每個(gè)宿舍都要提供四道美食，美食范圍可以是雞鴨魚肉，也可以是特色小吃，可以是自己動(dòng)手煲湯煮菜，也可以是去各個(gè)角落發(fā)現(xiàn)美食。每個(gè)宿舍提供的量要足夠。宿舍長之間要相互協(xié)調(diào)，盡量不要采購相同的食物，以達(dá)到豐富性。采購美食由宿舍內(nèi)部人員合理分工進(jìn)行，盡量不要超支，也不要有結(jié)余。

采購?fù)戤吅螅覀儗谝粋€(gè)教室里分享美食。每個(gè)宿舍每一道食物都要進(jìn)行一定的講解，講解內(nèi)容包括購買地點(diǎn)，食物的名稱，食物的特色等等，讓同學(xué)們了解你分享的食物，同時(shí)也可以給自己的食物拉票。評分只評一道食物，每個(gè)宿舍推薦自己的一道美食給每一個(gè)人嘗試，以投票的形式，最后得分最高的宿舍獲得的精美禮品。評分完畢，將所有的美食放在一起，以自助的形式進(jìn)行開吃，隨后活動(dòng)即可結(jié)束。

活動(dòng)預(yù)算：

一次性碗、一次性筷子、一次性杯子、飲料少許、水果少許、飯……

1：宿舍每人上交宿舍長20元，宿舍長管理費(fèi)用，宿舍成員監(jiān)督:

2：班費(fèi)支出預(yù)算不超過200元

注：不管飽、開心就好

美食策劃書摘要篇二十六

美食主題活動(dòng)策劃書

為了豐富同學(xué)們的課余生活，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，體現(xiàn)各團(tuán)隊(duì)之間的競爭精神和集體凝聚力，我部特舉辦“碗食如意，食食順心”活動(dòng)，希望大家踴躍參與。

一． 活動(dòng)背景和宗旨

本次活動(dòng)的舉辦 ，可以豐富同學(xué)們的課余生活 ，加強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識，領(lǐng)會均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深入的了解。能夠磨煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力 ，有利于構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活 ，增進(jìn)師生之間的友誼。

二． 活動(dòng)主題

用我的手，造福我們的口！

三． 策劃主辦部門

機(jī)電學(xué)院學(xué)生會辦公室

贊助單位：、入黨申請書網(wǎng)

四． 活動(dòng)群體

面向全校師生

五． 活動(dòng)時(shí)間

xx年11月

六． 活動(dòng)地點(diǎn)

翱翔學(xué)生活動(dòng)中心前廣場

七． 活動(dòng)流程

l “食全食美”pk賽

l 飲食健康智慧大贏家

l 頒獎(jiǎng)典禮

八． 宣傳周

宣傳時(shí)間：活動(dòng)開始前一周

宣傳形式：橫幅，板報(bào)，宣傳欄，校內(nèi)廣播。

1. 橫幅內(nèi)容：碗食如意，食食順心

2. 校內(nèi)廣播：播出組織院系，活動(dòng)的大體內(nèi)容。

（二）組織召開全系學(xué)生會議

1．時(shí)間：

2. 地點(diǎn)：

3．會議內(nèi)容：發(fā)放報(bào)名表。向各班生活委員講解活動(dòng)的情況（包括主題、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)項(xiàng)目、報(bào)名方式、報(bào)名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項(xiàng)等）。使活動(dòng)的相關(guān)訊息傳遞到各班內(nèi)。

報(bào)名時(shí)間：

報(bào)名要求：對于pk賽可以一組隊(duì)的形式來參加報(bào)名，每組二至四個(gè)人，每小組推選出一名小組長，并留下聯(lián)系方式。

pk賽中包餃子比賽可一個(gè)人的形式參加。大胃王比賽，報(bào)名有人數(shù)限制，人數(shù)限制在十人。

對于健康知識賽，是個(gè)人答題的比賽，必須個(gè)人參加。

九． 活動(dòng)內(nèi)容及安排

（一）“食全食美”pk賽

比賽項(xiàng)目：包餃子比賽、“傾果傾城”水果拼盤、大胃王比賽

活動(dòng)時(shí)間：

活動(dòng)地點(diǎn)：

參賽人員：8支水果拼盤隊(duì)伍，4支包餃子隊(duì)伍，大胃王比賽選手。

n 包餃子比賽

規(guī)則：

a. 比賽時(shí)間：20分鐘

b. 食堂提供餃子皮和餃子餡（包括肉餡和菜餡等，餡由食堂拌好）。

c. 在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，由選手現(xiàn)場包餃子。

d. 根據(jù)選手包的餃子的數(shù)量和質(zhì)量決出4支隊(duì)伍中的1支優(yōu)勝隊(duì)伍，獲第一名。

n “傾果傾城“水果拼盤

規(guī)則：

1、給各參賽小組提供15塊錢，如有超出，自行墊付。

2、比賽時(shí)間：30分鐘

3、水果當(dāng)場進(jìn)行削切，削切水果的時(shí)間計(jì)入比賽時(shí)間之內(nèi)。

4、項(xiàng)目完成后，參賽隊(duì)伍對其作品主題和制作過程進(jìn)行大致的.講解。

5、由到場評委根據(jù)選手的講解和拼盤的效果進(jìn)行評分。

6、選出其中3支表現(xiàn)優(yōu)秀的隊(duì)伍，分別獲第一二三名。

互動(dòng)環(huán)節(jié)：

選出幾名觀眾，將剩余的蘋果作為道具，進(jìn)行削蘋果皮比賽，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)誰削的果皮最長者獲勝，獲得鼓勵(lì)獎(jiǎng)。

n 大胃王比賽

規(guī)則：

1、 比賽吃面包或饅頭，不能喝水

2、 在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，吃的最多者獲勝。

負(fù)責(zé)人：

（二）飲食健康智慧大贏家

活動(dòng)規(guī)則：參賽選手隔開做，每人只允許帶紙和筆做題，

由負(fù)責(zé)人在投影儀上一個(gè)題一個(gè)題的播放，并控制好播放時(shí)間，選手答完題后交卷離開即可，屆時(shí)公布結(jié)果。

注意：對于比賽作弊的選手，進(jìn)行取消比賽資格的處罰。

負(fù)責(zé)人：

（三）頒獎(jiǎng)典禮

活動(dòng)時(shí)間：

活動(dòng)地點(diǎn)：

到場嘉賓：楊導(dǎo)

活動(dòng)內(nèi)容：1、主持人致開幕詞，并介紹到場嘉賓

3、學(xué)生會主席等致辭

4、頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)

5、獲獎(jiǎng)選手代表發(fā)言

7、辦公室部長總結(jié)

8、由主持人致閉幕詞

閉幕式負(fù)責(zé)人：

（十）活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1.活動(dòng)宣傳：共50元

海報(bào)紙10張*2元/張=20元

校園宣傳大橫幅10米*3元/米=30元

2.獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)狀等：共50元

水果拼盤決出一二三名各1名，獎(jiǎng)品價(jià)值共30元

包餃子比賽決出第一名，獎(jiǎng)品價(jià)值10元

獎(jiǎng)狀等，10元

3.水果拼盤經(jīng)費(fèi)：8組*10元/組=80元

4.會場的布置等：100元

總計(jì)：280元

美食策劃書摘要篇二十七

一、承辦方：內(nèi)蒙古大學(xué)學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委

二、協(xié)作單位：奧都集團(tuán)飲食服務(wù)公司

三、活動(dòng)時(shí)間：

四、活動(dòng)地點(diǎn)：校園一餐廳二樓

五、活動(dòng)目的：

1、讓同學(xué)們了解一些菜式的制作工藝，提高他們對菜式的認(rèn)識

2、在菜式的制作過程中提高選手的動(dòng)手能力，推行合理飲食的理念

3、增加同學(xué)菜式方面的知識，豐富同學(xué)們的課余生活

4、給同學(xué)一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺，發(fā)展烹飪愛好者的興趣，為烹飪愛好者們提供一個(gè)相互交流和學(xué)習(xí)的平臺

六、活動(dòng)主題：我和美食有個(gè)約會

七、活動(dòng)概述：此次廚藝大賽活動(dòng)是由學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委主辦，由學(xué)校食堂（或由校外附近餐廳支持贊助）協(xié)辦的一項(xiàng)豐富同學(xué)課余生活的活動(dòng)。旨在弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)的飲食文化，推行健康飲食的`觀念和展示同學(xué)們的手藝。參賽作品是參賽者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（30分鐘）利用所需菜種（其他調(diào)味品根據(jù)個(gè)人不同需要提供）進(jìn)行制作而誕生。每組人員不超過三人，比賽分三組進(jìn)行。

八、賽制安排：此次大賽分為通俗組、鄉(xiāng)韻組及創(chuàng)新組，各組簡介如下：

1、通俗組：主要制作日常生活中膾炙人口的菜品、盡量做到不失原味。

2、鄉(xiāng)韻組：參賽選手主要制作家鄉(xiāng)菜品或地方特色菜品，比賽過程中需介紹菜品背景。

3、創(chuàng)新組：在已有菜品的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，參賽選手可以自由發(fā)揮，比賽過程中選手需向大家介紹菜品的創(chuàng)新亮點(diǎn)。

九、活動(dòng)流程：

1、選手分組進(jìn)行比賽，并在比賽過程中穿插游戲來調(diào)動(dòng)現(xiàn)場氣氛，專家或主持人可向同學(xué)們介紹一些廚藝和飲食健康知識。

注：由上述三組派出代表抽簽決定比賽順序

2、每組結(jié)束后由選手對自己的作品進(jìn)行展示與介紹，然后由評委品嘗并亮分。在每組交接過程中也可安排游戲，避免出現(xiàn)空場。

3、成品菜請現(xiàn)場觀眾免費(fèi)品嘗

4、頒獎(jiǎng)前：由文藝部表演一個(gè)節(jié)目，同時(shí)進(jìn)行最后統(tǒng)計(jì)。組織人員準(zhǔn)備獎(jiǎng)品，安排頒獎(jiǎng)。

5、頒獎(jiǎng)過程：

6、比賽結(jié)束：由贊助方、主辦方的代表發(fā)言。

十、活動(dòng)具體安排：

1、活動(dòng)前一個(gè)禮拜貼出海報(bào)，做好宣傳

2、與食堂聯(lián)系好餐具和菜式制作所需物品，與校外附近餐廳合作取得活動(dòng)經(jīng)費(fèi)

3、購買獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)狀

4、比賽前兩天由宣傳部派發(fā)宣傳資料，進(jìn)一步做好宣傳工作

5、比賽前一天由工作人員準(zhǔn)備好比賽所需菜種，并對菜種做好冷藏工作以保新鮮

6、比賽當(dāng)天下午由團(tuán)工委成員對比賽場地進(jìn)行布置和比賽炊具的準(zhǔn)備

美食策劃書摘要篇二十八

一.節(jié)目名稱：《飲食男女》

總片頭文案：男：我，是風(fēng)一樣的男子

女：我是女生，漂亮的女生

男：我愛美食，因此，大家都叫我是 - 美食美男子

女：我愛佳肴，所以，人們都稱我為 - 佳肴俏佳人

合：賜予我力量吧，我們是～～～。

白：飲食男女，不聽不知道，一聽好味道。

二.節(jié)目類型：美食節(jié)目。

三.節(jié)目時(shí)間：周一至周五傍晚。

四. 節(jié)目緣起：

俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”;“民以食為天”。人類的生存發(fā)展離不開飲食這個(gè)最基本的生活元素。中華民族的飲食文化源遠(yuǎn)流長，可謂吃出了境界，喝出了品位。吃：中國菜是由地方菜、宮廷菜、少數(shù)民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等構(gòu)成?！安讼怠边@一名稱是近幾十年來出現(xiàn)的，多數(shù)專家認(rèn)為它較確切的定義是：“菜系就是菜肴的體系。現(xiàn)在，全國共有十個(gè)菜系，國人的好吃程度由此可見一斑。株洲是一個(gè)“移民”雜居城市，來自天南地北各方的人都有，在飲食口味喜好方面呈現(xiàn)出多樣性，餐飲行業(yè)除了固有的湖南本土菜肴之外，還有源于國內(nèi)、外舶來的一些特色風(fēng)味飲食。為了讓更多來自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，讓更多本地受眾了解在株洲可以吃到的本土或他鄉(xiāng)美食情況，也讓更多株洲受眾在去往異地他鄉(xiāng)時(shí)能不繞彎路品嘗到其獨(dú)具特色的佳肴，特設(shè)立本節(jié)目。

五.節(jié)目宗旨：

服務(wù)廣大受眾，內(nèi)容以本土餐飲為主，兼容異地特色美食，提供受眾最需要的美食文化與資訊。

六.節(jié)目風(fēng)格：

將實(shí)用性、娛樂性與互動(dòng)性融為一體。節(jié)目中，男女主持人姓名前面分別冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名號。

七.節(jié)目規(guī)劃：

1、他鄉(xiāng)美食：

片頭文案：“他山之石，可以攻玉”，他鄉(xiāng)之食，可勾食欲。300秒環(huán)游世界，《他鄉(xiāng)美食》，聽天下美味佳肴。

本節(jié)目環(huán)節(jié)采取不定期播出的形式。通過網(wǎng)絡(luò)途徑聯(lián)絡(luò)生活在國內(nèi)、外不同地方的朋友，以錄音的方式推薦、介紹當(dāng)?shù)靥厣朗常瑫r(shí)間控制在5分鐘之內(nèi)。

2、食神零零發(fā)：

片頭文案： 女：他高傲，但是宅心仁厚

男：他謙虛，但是受萬人敬仰

女：他可以把神賜給人類的美食，吃得出神入化

男：他可以評出堪稱食之藝術(shù)的超級菜式，并廣而告之

女：他究竟是神仙的化身，還是地獄的使者?

男：沒人知道

女：但是可以肯定

男：每一個(gè)人都給他一個(gè)稱號

合：“食----神-----零-----零-----發(fā)”

本節(jié)目環(huán)節(jié)將采取由聽眾提供美食線索和主持人自主尋覓兩種方式踩點(diǎn)找特色餐館，與餐館經(jīng)營業(yè)主取得聯(lián)絡(luò)并征得對方同意后，由主持人帶領(lǐng)本節(jié)目自組的“美食專家團(tuán)”前往試吃品評，并做現(xiàn)場錄音報(bào)道。如果時(shí)間和精力允許，將以兩位主持人分別“帶團(tuán)”試吃的形式在節(jié)目中進(jìn)行“美食pk”。對于提供美食線索的聽眾，除了可以跟隨“美食專家團(tuán)”一起外出品美食之外，另有例如優(yōu)惠卡、代金券之類的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。時(shí)間控制在10分鐘之內(nèi)。

3、美食檔案館：

片頭文案：女：這里是美食檔案館，這里的美食記錄數(shù)不清，這里有(相聲- 報(bào)菜名片斷)。

機(jī)器人：美食綠色通道已經(jīng)打開，歡迎您前來查詢。短信：移動(dòng) 、聯(lián)通 - 、小靈通 - ;熱線：。

本節(jié)目環(huán)節(jié)將平時(shí)搜集到的美食信息根據(jù)不同區(qū)域、菜系、類型等進(jìn)行詳細(xì)編排整理，以文檔形式儲存。聽眾可以通過短信或短信的方式，詢問自己喜愛的菜肴的相關(guān)情況，節(jié)目中為聽眾提供可以吃到該菜肴的商家名稱、詳細(xì)地址、訂座電話、大概價(jià)格等內(nèi)容。

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美食策劃書摘要篇二十九

一、活動(dòng)意義

豐富大學(xué)生的人文生活，促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化，挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化，加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展，讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會、引進(jìn)市場!

二、活動(dòng)時(shí)間

xx月2、3、4號

三、活動(dòng)內(nèi)容安排

1、(地點(diǎn)：北校區(qū)籃球場)xx月2號下午16~19點(diǎn) ：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

2、(北校區(qū)籃球場) xx月3號8~14點(diǎn)：美食展銷會。

xx月3號16~18點(diǎn)：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

xx月3號19~21點(diǎn)：“咱也來做菜”自娛自樂篇。

3、(獨(dú)家贊助店)xx月4號11~13點(diǎn)：美食交流會。

四、活動(dòng)實(shí)施安排

(一) 宣傳階段

1、 10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報(bào)等多種有效形式宣傳。

2、 10月12號召開全體學(xué)生會成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會，啟動(dòng)外聯(lián)事宜。

3、 18號各班班長、團(tuán)支書動(dòng)員大會。21號系部班主任動(dòng)員大會

4、 北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

5、 10月17-28號宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳，擴(kuò)大社會影響力。

(二)報(bào)名階段

1、 系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間：10月18~25號。

2、 兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間：10月18~28號。

3、 社會報(bào)名(“美食大展銷”)報(bào)名時(shí)間：10月18~28號。

說明⑴報(bào)名地點(diǎn)：南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會辦公室110室。(具體時(shí)間是10月18-28號每日中午12：00-13：50，下午16：00-18;00 )

⑵報(bào)名事宜：①參賽隊(duì)伍以主廚名字上報(bào)，每場比賽只能出1-2個(gè)菜，做菜材料自行配帶，設(shè)備由主辦方提供。

②系部參賽不收任何費(fèi)用，兄弟院系參賽隊(duì)伍每菜/10元，社會報(bào)名展銷位原則上100元/個(gè)。

③參賽者每場比賽若出2個(gè)菜以上，做另行規(guī)定。

⑶報(bào)名咨詢、受理聯(lián)系人：張海龍 電話：0791-3913739

(三)贊助商加盟階段

1、 校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間：10月17-28號

2、 獨(dú)家贊助商加盟時(shí)間：10月17-24號

3、 冠名贊助商加盟時(shí)間：10月17-31號

加盟聯(lián)系人：張行 電話0791-5387017

(四)活動(dòng)開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附)

人員安排：

㈠籌委會成員：郭紀(jì)林 劉國珍 陳琳 徐洪達(dá)

姚學(xué)龍 柯顏輝 張行 張立陽 張海龍 李洋

㈡整個(gè)活動(dòng)總負(fù)責(zé)人：徐洪達(dá) 姚學(xué)龍 張海龍

整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行總負(fù)責(zé)人：張海龍

㈢贊助洽談組負(fù)責(zé)人：張行

執(zhí)行人：范玲玲 何志剛 馮旭斌等

㈣宣傳、報(bào)道負(fù)責(zé)人：張立陽

執(zhí)行人：南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會宣傳部 南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會記者團(tuán) 工程系啟航雜志社

㈤常規(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人：柯顏輝

禮儀、接待執(zhí)行人：馮瑩瑩

后勤供給執(zhí)行人：李洋

食品安全保障執(zhí)行人：李波

秩序保障執(zhí)行人：曾夢 高紅星

財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕

㈥主持人:劉新釗 吳江萍

1、 統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi)，作品有序、整潔的擺放在評(品)席，評委評判。觀眾品嘗。(18：20)

2、 工作人員清理“灶臺”。

2、 第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結(jié)束。

2、 主持人宣布進(jìn)入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19：00)

(三)xx月4號11~13點(diǎn)：(在獨(dú)家/特別贊助店)美食交流。

1、 工作人員送獨(dú)家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋 ”稱號，揭匾儀式。(11：00)

2、 “校園廚藝大拼盤”決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造一桌佳肴，場地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。

3、 研討贛鄱美食文化，以現(xiàn)場人員宣傳和獨(dú)家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動(dòng)中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

4、 共進(jìn)午餐。評委和決賽獲獎(jiǎng)的選手(每個(gè)選手可邀請1人)免費(fèi)享用由決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。

5、 工作人員慶功宴(由主辦單位自費(fèi))。

6、 共譜美好心聲，與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。

美食策劃書摘要篇三十

為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進(jìn)各系間的友誼和聯(lián)系，體現(xiàn)各系團(tuán)隊(duì)之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”，具體安排

為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn)，特舉辦“_工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”，并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”，美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。

特此通知。

主辦單位：校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會

承辦單位：驢友&美食協(xié)會

協(xié)辦單位：后勤集團(tuán)總公司

我校驢友美食協(xié)會、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦_工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)?，F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下;

一、活動(dòng)主題:：好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

二、活動(dòng)宗旨(目的)

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造_工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

三、活動(dòng)時(shí)間：3月18日~20日

三、活動(dòng)內(nèi)容及安排：

(一)開幕式

時(shí)間：3月18日1:30

地點(diǎn)：綠色小廣場

(二)廚藝大賽

時(shí)間：3月18日3：00

地點(diǎn)：綠色小廣場(食堂門口)

(三)美食小吃展銷

時(shí)間：4月18日~20日

地點(diǎn)：綠色小廣場之美食廣場，美食街

(四)露天美食電影展

時(shí)間：3月18日、19日18：30

地點(diǎn)：綠色小廣場

(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

時(shí)間：3月19日上午9：00

地點(diǎn)：食堂2樓或綠色小廣場

(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(組織參加學(xué)生參加后臺操作)

時(shí)間：3月19日下午14：00

地點(diǎn)：另定

(七)大胃王比賽

時(shí)間：3月20日上午9：00

地點(diǎn)：綠色小廣場

(八)閉幕式：

時(shí)間：3月20日15：00

地點(diǎn)：綠色小廣場

(九)美食促銷

時(shí)間：3月18日~20日

地點(diǎn)：食堂

(十)食堂評比活動(dòng)

時(shí)間：3月18日~20日

五、活動(dòng)組織：

美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng)，為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行，特成立美食節(jié)組委會

組委會人員組成

顧問：

主任：

副主任：

委員會下設(shè)辦公室：

辦公室主任：

副主任：

辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組：

1、秘書宣傳組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動(dòng)方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng)，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等;活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道，開幕式暨廚藝展示的組織等。

2、廚藝比賽組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評委當(dāng)場確定獎(jiǎng)項(xiàng)。

3、文化活動(dòng)組

主要主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會，組織參加學(xué)生參加后臺操作等

4、后勤保障組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)活動(dòng)過程中所需物資材料采購，經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織

5、招商展銷組

主要職責(zé)：1、產(chǎn)品展示活動(dòng)的組織策劃;2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建;3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;4露天美食電影的展覽

6、開閉幕式籌劃組

主要職責(zé):

1、舞臺設(shè)計(jì)、音響、場地等

2、節(jié)目安排。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標(biāo)語，椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

7、評委組

主要職責(zé)：廚藝大賽成績的評判工作

7、安全保衛(wèi)組(保安科)

主要職責(zé)：對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

六、活動(dòng)詳細(xì)實(shí)施方案：

前期準(zhǔn)備

1、冠名

2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動(dòng)效應(yīng);3、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動(dòng)，擴(kuò)大影響力)

聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng)贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;

4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預(yù)算等

6、邀請嘉賓

7、參賽牌(注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))

8、與各商家溝通，做好招商工作(告知此次活動(dòng)相關(guān)流程和規(guī)則)，商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

9、對外聯(lián)系：報(bào)紙，電視臺，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。

活動(dòng)中期實(shí)施

1、比賽現(xiàn)場的布置。海報(bào)的張貼，展板的布置。

2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示

3、簡短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)

美食策劃書摘要篇

一、活動(dòng)名稱：校園美食文化節(jié)

二、活動(dòng)主題: 健康美食 開心校園

三、活動(dòng)的目的及意義：

為了提高同學(xué)們參與社會實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳，在活動(dòng)前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期

活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場

五、活動(dòng)人員：全校師生

六、活動(dòng)小結(jié)

1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念

七、活動(dòng)具體內(nèi)容:

之一: ”名家廚房大展拼“

設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。

之三:”瓜果創(chuàng)意大賽“

各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四: ”水果拼盤大賽“

由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.

之五: ”美食知識互動(dòng)“

1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。

2.現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動(dòng)最后評出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

之六: ”美食攝影展"

活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送

在活動(dòng)期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?；锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。

之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺，大家一起度過一個(gè)狂歡夜。

八、活動(dòng)參與人員：

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)

2、以宿舍為單位的代表隊(duì)

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)

4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)

5、比賽各評委

6. 學(xué)生代表及大眾評委

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

九、活動(dòng)流程:

一、前期報(bào)名及宣傳:

1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。

2.在校廣播臺點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。

3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。

本次活動(dòng)主要宣傳方式有:

1.海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。

2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌，同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

宣傳工作為本次活動(dòng)的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動(dòng)

二、活動(dòng)的舉辦工作

1、活動(dòng)前，各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。

3、于所有團(tuán)隊(duì)中評出“組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“廚藝獎(jiǎng)”(評委團(tuán)評定)、“創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味)，“歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?，F(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。

十、備注：

本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時(shí)也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。

十一、活動(dòng)器材:

1.展板

2.活動(dòng)場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅

3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個(gè) 水桶 10 個(gè) 水瓢 10 個(gè) 盤子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個(gè)

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份

垃圾桶6個(gè) 桌子20個(gè) 椅子若干

4.榮譽(yù)證書

經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

美食策劃書摘要篇

一：活動(dòng)背景：

鑒于各位同學(xué)對我們學(xué)校周圍環(huán)境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會現(xiàn)狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險(xiǎn)王（美食天下尋）比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂并存！

二：活動(dòng)目的：

1，鼓勵(lì)大家走出校園，走向校外。增加對學(xué)校周邊的了解。

2，提高與人溝通協(xié)商的能力，鍛煉臉皮與勇氣。全面發(fā)展；

三：活動(dòng)組織：

山東師范大學(xué)化學(xué)院引路人實(shí)習(xí)社團(tuán)、美食有約社團(tuán)

四：活動(dòng)安排

活動(dòng)時(shí)間：初定于六月十一號

活動(dòng)地點(diǎn)：教室待定（屬于室內(nèi)兼室外型，需要多媒體）

活動(dòng)對象：山東師范大學(xué)化學(xué)院大一大二全體同學(xué)

五：活動(dòng)策劃

一、兩個(gè)社團(tuán)的宣傳于6月5日制作海報(bào)，貼于一號樓二層中廳，做好活動(dòng)的宣傳工作。

二、活動(dòng)安排：6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達(dá)通知。每班限報(bào)一組，一組至多三人。宣傳部統(tǒng)計(jì)參加同學(xué)的姓名、級及聯(lián)系方式，將報(bào)名情況報(bào)給美食社或引路人社的組織部，組織部進(jìn)行分組，將分組情況報(bào)于活動(dòng)負(fù)責(zé)人

三、活動(dòng)內(nèi)容：三人一組，由山師出發(fā)自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內(nèi)容是：攜帶學(xué)生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達(dá)到以下效果：

1，店主同意讓選手參與制作本店食品；

2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；

3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；

4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；

5，必須要進(jìn)店、開口、這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達(dá)到，并不要求全部實(shí)現(xiàn)，我們的原則：結(jié)果不重要，重要的是過程）

與此同時(shí)，三人需做好分組，可選擇一人負(fù)責(zé)拍攝整個(gè)過程，包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個(gè)心得感悟，制作視頻短片。（協(xié)商技巧：可以通過向店主介紹本次活動(dòng)規(guī)模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動(dòng)以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進(jìn)行宣傳，我們會聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）

六：活動(dòng)流程：

1，活動(dòng)負(fù)責(zé)人在6月9號集合報(bào)名參加的同學(xué)，宣布分組的情況，并說明活動(dòng)有關(guān)的注意事項(xiàng)；

2，6月11日兩點(diǎn)二十分所有參加活動(dòng)的同學(xué)在東方紅廣場集合，活動(dòng)開始；

3，6月11日六點(diǎn)活動(dòng)結(jié)束，參加活動(dòng)的同學(xué)在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；

4，6月11日晚七點(diǎn)半在多媒體教室進(jìn)行視頻觀看及評比；

七：活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作；

1，宣傳部向各社員組織委員及下達(dá)好通知并記錄到場人數(shù)。

2，策劃部負(fù)責(zé)寫好策劃書，并發(fā)給范軍師哥。

3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時(shí)入場，調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……）。

4，聯(lián)系化學(xué)院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。

5，社長安排好各干事工作，且活動(dòng)完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生

八：評獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)：

活動(dòng)初定于六月十一（周六下午）兩點(diǎn)半開始，截止到六點(diǎn)半（室外）當(dāng)晚七點(diǎn)半開始視頻觀看及評比。

1，選手完成任務(wù)所需時(shí)間長短；；

2，視頻制作效果及感染力；

3，選手談自己的一天感悟的深刻程度；

九：活動(dòng)預(yù)算：

暫時(shí)無，活動(dòng)結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會對活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。

十：預(yù)期效果；

1，宣傳化學(xué)院精神，培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識；

2，增強(qiáng)大家對周邊環(huán)境的了解，更好的生活；

3，鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發(fā)展；

最后預(yù)祝我們活動(dòng)順利，大家共同度過一個(gè)有意義的一天！

化學(xué)院社團(tuán)部引路人美食有約社團(tuán)

邵丹

5月28日

美食策劃書摘要篇

一：活動(dòng)背景：

鑒于大家對咱們學(xué)校周圍環(huán)境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會現(xiàn)狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險(xiǎn)王（美食天下尋）比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂并存！

二：活動(dòng)目的：

1，鼓勵(lì)大家走出校園，走向校外，增加對學(xué)校周邊的了解。

2，提高與人溝通協(xié)商的能力，鍛煉臉皮與勇氣，全面發(fā)展。

三：活動(dòng)組織：

山東師范大學(xué)化學(xué)院引路人實(shí)習(xí)社、美食有約社

四：活動(dòng)安排

活動(dòng)時(shí)間：初定于六月十一號

活動(dòng)地點(diǎn)：教室待定（屬于室內(nèi)兼室外型，需要多媒體）

活動(dòng)對象：山東師范大學(xué)化學(xué)院大一大二全體同學(xué)

五：活動(dòng)準(zhǔn)備

一、兩個(gè)社團(tuán)的宣傳于6月8日制作海報(bào)，貼于一號樓二層中廳，做好活動(dòng)的宣傳工作。

二、6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達(dá)通知。每班限報(bào)一組，一組至多三人。宣傳部統(tǒng)計(jì)參加同學(xué)的姓名、級及聯(lián)系方式，將報(bào)名情況報(bào)給美食社或引路人社的組織部，組織部進(jìn)行分組，將分組情況報(bào)于活動(dòng)負(fù)責(zé)人

三、三人一組，由山師出發(fā)自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開始比賽。內(nèi)容是：攜帶學(xué)生證與本次比賽策劃書一份，與店主溝通，意欲達(dá)到以下效果：

1，店主同意讓選手參與制作本店食品；

2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；

3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；

4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；

5，必須要進(jìn)店、開口。這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達(dá)到，并不要求全部實(shí)現(xiàn)，我們的原則：結(jié)果不重要，重要的是過程）

與此同時(shí)，三人需做好分組，可選擇一人負(fù)責(zé)拍攝整個(gè)過程，包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個(gè)心得感悟，制作視頻短片。（協(xié)商技巧：可以通過向店主介紹本次活動(dòng)規(guī)模以及意義來取得店主信任，并承諾可通過此次活動(dòng)以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進(jìn)行宣傳，我們會聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。）

六：活動(dòng)流程：

1，活動(dòng)負(fù)責(zé)人在6月9號集合報(bào)名參加的同學(xué)，宣布分組的情況，并說明活動(dòng)有關(guān)的注意事項(xiàng)；

2，6月11日兩點(diǎn)二十分所有參加活動(dòng)的同學(xué)在東方紅廣場集合，活動(dòng)開始；

3，6月11日六點(diǎn)活動(dòng)結(jié)束，參加活動(dòng)的同學(xué)在東方紅廣場集合解散（可以不集體）；

4，6月11日晚七點(diǎn)半在多媒體教室進(jìn)行視頻觀看及評比；

七：活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作；

1，宣傳部向各社員組織委員及下達(dá)好通知并記錄到場人數(shù)。

2，策劃部負(fù)責(zé)寫好策劃書，并發(fā)給范軍師哥、張金萍師姐。

3，社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時(shí)入場，調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……）。

4，聯(lián)系化學(xué)院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。

5，社長安排好各干事工作，且活動(dòng)完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生

八：評獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)：

活動(dòng)初定于六月十一（周六下午）兩點(diǎn)半開始，截止到六點(diǎn)半（室外）當(dāng)晚七點(diǎn)半開始視頻觀看及評比。

選手完成任務(wù)所需時(shí)間長短；；

視頻制作效果及感染力；

選手談自己的一天感悟的深刻程度；

九：活動(dòng)預(yù)算：

暫時(shí)無，活動(dòng)結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會對活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。

十：預(yù)期效果；

宣傳化學(xué)院精神，培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識；

增強(qiáng)大家對周邊環(huán)境的了解，更好的生活；

鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發(fā)展；

最后預(yù)祝我們活動(dòng)順利，大家共同度過一個(gè)有意義的一天！

山師化學(xué)院引路人實(shí)習(xí)社

山師化學(xué)院美食有約社

xx—5—30

美食策劃書摘要篇

為培養(yǎng)我校學(xué)生的創(chuàng)新精神，并提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，經(jīng)研究，定于201*年2月—201*年5月，開展食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽。特制定工作方案如下：

一、競賽目的

該大賽旨在激發(fā)青年學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情，引導(dǎo)和激勵(lì)青年學(xué)生刻苦鉆研、勇于創(chuàng)新，提高青年學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，鍛煉青年學(xué)生的組織策劃能力，提高青年學(xué)生的學(xué)術(shù)作品制作能力。大賽的舉辦將有助于引導(dǎo)和鼓勵(lì)我院青年學(xué)生培養(yǎng)自主創(chuàng)業(yè)的理念，增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)和就業(yè)意識，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、科技創(chuàng)業(yè)、團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)，為構(gòu)建創(chuàng)新型和諧校園發(fā)揮積極作用。

二、參賽要求

（一）參賽對象

我院在校大二、大三學(xué)生

（二）組隊(duì)要求

1、學(xué)生必須以團(tuán)隊(duì)形式參賽，每個(gè)團(tuán)隊(duì)為3—5人；

2、鼓勵(lì)參賽選手跨年級跨專業(yè)組隊(duì)，尤其鼓勵(lì)大二、大三學(xué)生聯(lián)合組隊(duì)參加比賽；

3、報(bào)名后，比賽過程中禁止隨意更換組員。如有特殊情況需要進(jìn)行人員調(diào)整，需征得指導(dǎo)教師同意，并向大賽籌備委員會（輔導(dǎo)員、指導(dǎo)教師組成）提交書面申請，征得同意后方可進(jìn)行調(diào)整；

4、參賽選手原則上不超過1個(gè)參賽項(xiàng)目；

5、以上規(guī)定如有變動(dòng)，屆時(shí)以學(xué)院發(fā)布的最新通知為準(zhǔn)。

（三）指導(dǎo)老師選擇

參賽團(tuán)隊(duì)可選擇相關(guān)專業(yè)或熟悉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽情況的1名老師作為競賽指導(dǎo)教師，進(jìn)行相關(guān)參賽指導(dǎo)。

三、參賽作品要求

1、參賽作品應(yīng)該是一項(xiàng)食品（糧油類，如蛋糕、糕點(diǎn)等，乳制品類，肉制品類，果蔬、飲料類），并圍繞這一產(chǎn)品完成一份具體、完整的商業(yè)計(jì)劃。參賽作品應(yīng)描述產(chǎn)品的創(chuàng)意，闡述產(chǎn)品的獨(dú)到之處（如外觀、風(fēng)味、營養(yǎng)等方面的創(chuàng)新），說明所需要的資源（原料、設(shè)備等）。

2、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃應(yīng)聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計(jì)劃和行動(dòng)，應(yīng)清晰易懂。

3、作品來源：學(xué)生自己構(gòu)思的.服務(wù)創(chuàng)意，自行開發(fā)的產(chǎn)品。

四、賽程安排

201*年2月19日-3月5日

1.召開工作部署會，下發(fā)工作方案；

2．學(xué)生會做好版面宣傳和動(dòng)員，及報(bào)名工作；

3.選定指導(dǎo)教師；

4.指導(dǎo)教師選配參賽學(xué)生；

5.指導(dǎo)教師和參賽選手共同商討選定參賽題目。

201*年3月6日-3月15日

上報(bào)產(chǎn)品名稱、創(chuàng)意、制作方案

201*年3月16日—3月31日

實(shí)際操練準(zhǔn)備階段（可練習(xí)2-3次）；

4月初

1.各小組匯總參賽作品舉辦美食嘉年華品鑒會；

2.環(huán)節(jié)：展示作品、解說作品、宣傳作品

3.評審小組對作品提出指導(dǎo)意見，打分，現(xiàn)場評獎(jiǎng)（各類）。

4月10日—4月20日

1.各參賽團(tuán)隊(duì)對創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書進(jìn)行進(jìn)一步論證、完善，完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作品；

2.經(jīng)院（部）領(lǐng)導(dǎo)簽字后，向校團(tuán)委提交參賽作品（4個(gè)以上），參加學(xué)校組織的“挑戰(zhàn)杯”大賽的遴選；

3.上交作品匯總表（含電子版）。

4月20日—5月30日

1.評審組對作品進(jìn)行校內(nèi)初審；

2.答辯技巧的培訓(xùn)；

3.以公開答辯的形式進(jìn)行校內(nèi)決賽（挑戰(zhàn)杯）。

201*年5月中旬

校團(tuán)委公布參加全省比賽入圍名單；

參賽項(xiàng)目的個(gè)別輔導(dǎo)。

201*年5月下旬

向團(tuán)省委遞交我校參加全省比賽的作品

（一）報(bào)名時(shí)間（201*年2月24日）

美食策劃書摘要篇

一、活動(dòng)目的：

通過美食節(jié)活動(dòng)，提升xx大酒店餐飲的美食文化。擴(kuò)大酒店的知名度，提高酒店餐飲名譽(yù)。集百家菜系之精華，不斷提高菜的質(zhì)量，增加品種，為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。爭取更多的餐飲消費(fèi)群體，提高酒店綜合效益。

二、活動(dòng)主題：美食傳天下

三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1日到1月4日。

四、活動(dòng)地點(diǎn)：美食展銷酒店大堂。

五、活動(dòng)安排：

20xx年12月31日前短信邀請客戶。

20xx年1月1日晨會總經(jīng)理致詞。

20xx年1月1日到1月4日在大廳舉行8屆美食節(jié)展銷活動(dòng)。

六、美食節(jié)酬賓內(nèi)容：

1、抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)率100%

1）顧客獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置—抽獎(jiǎng)卡

餐后抽獎(jiǎng)—抽中菜品下次可贈(zèng)，（促進(jìn)在次消費(fèi)，限期1個(gè)月內(nèi)。）菜：以成本最低的菜為主。

禮品：精美打火機(jī)，印有xx字樣。（高檔身份的象征）

精美鋼筆，印有xx字樣。（高檔身份的象征）

2）廚師獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

金獎(jiǎng)：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書

銀獎(jiǎng)：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書

最佳創(chuàng)藝獎(jiǎng)：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書

最佳美味獎(jiǎng)：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書

2、消費(fèi)美食節(jié)菜系滿1000元送200元代金券；（非美食節(jié)菜肴不享受此待遇）

3、大堂入口處設(shè)置圓型玻璃立體展示臺

4、放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中

5、配以彩燈和射燈

6、霧氣效果。讓菜肴系列成為吸引客人眼球的一道風(fēng)景。

七、環(huán)境布置及完成時(shí)間

1、外部環(huán)境布置：

20xx年12月28日酒店樓頭噴繪，酒店門臉前玻璃，噴繪。20xx年12月29日早上門口處或跨道，放置拱門，大堂門口掛燈籠

20xx年12月29日酒店門口前放置升氣球條幅2個(gè)。

2、內(nèi)部環(huán)境布置：

大堂吧柱子各掛一個(gè)中國結(jié)

大堂x展架活動(dòng)內(nèi)容

門前展牌（“美食傳天下”美食節(jié)）

大堂廳頂與二三樓掛吊旗。

大堂條幅“祝xx大酒店第8屆美食節(jié)圓滿成功”

八、美食節(jié)活動(dòng)宣傳策劃：

1、在xx報(bào)刊登宣傳廣告2次，20xx年12月30日—12月31日。

2、或印制美食節(jié)廣告彩頁xx報(bào)附送。

3、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

4、宣傳標(biāo)語：

（1）祝xx第8屆美食節(jié)圓滿成功

（2）新品菜肴，保你享口?！獂x大酒店等您來！

（3）相聚xx，健康每一天

（4）食在xx市，味在xxx

（5）美味xxx，享受每一天

（6）“美食傳天下”，歷史的“味”來

九、活動(dòng)要求：

本次活動(dòng)力求主題突出、特色鮮明、氣氛熱烈、追求實(shí)效。崇高節(jié)約，反對浪費(fèi)。各部門要根據(jù)本實(shí)施方案的要求，認(rèn)真負(fù)責(zé)，早做好準(zhǔn)備。層層落實(shí)，以高效優(yōu)質(zhì)的工作確?；顒?dòng)順利進(jìn)行，圓滿成功。以上活動(dòng)策劃方案由廣州活動(dòng)策劃公司—廣州影響力演藝公。

美食策劃書摘要篇

一、活動(dòng)意義：為了慶?！叭藡D女節(jié)”，進(jìn)一步提高學(xué)院女生氣質(zhì)。增加各系之間的溝通與交流，提高同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)意識，增強(qiáng)同學(xué)們創(chuàng)新意識，豐富同學(xué)們的課余生活，特此開展此項(xiàng)活動(dòng)。

二、活動(dòng)主題：女生節(jié)的一個(gè)“美妙約定”

三、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)院的第三飯?zhí)?/p>

四、活動(dòng)時(shí)間：20xx年3月9號（16：30至18：20）

五、主辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會

六、承辦單位：經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會

七、活動(dòng)對象：全院學(xué)生

八、活動(dòng)形式：

（1）比賽隊(duì)伍由經(jīng)管系和其他兄弟系（派出不超過五支隊(duì)伍）參賽隊(duì)共同組成。

（2）每支隊(duì)伍不得超過8個(gè)人（每支隊(duì)伍一定要有女生）

（3）當(dāng)主持人宣布比賽開始后，要求參賽隊(duì)在“無火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。

（4）45分鐘過后，每個(gè)參賽隊(duì)按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評委講解作品的特點(diǎn)，意義等（講解的過程不得超過一分鐘）讓評委（主要是領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃并評分。

（5）在讓評委（領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃的同時(shí)，由各參賽隊(duì)比賽前選好的一個(gè)人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊(duì)伍）和院學(xué)會、各系團(tuán)總支的干部代表（每人有五張票）組成“現(xiàn)場觀眾評委”（注：“現(xiàn)場觀眾評委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊(duì)完成自己的作品后到各個(gè)隊(duì)伍攤位前試吃，并投票。

九、活動(dòng)注意事項(xiàng)：

（1）參賽隊(duì)伍必須準(zhǔn)時(shí)到場參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。

（2）參賽者必須自帶比賽時(shí)要用到的所有東西（比賽時(shí)只提供、筷子、碗等）

（3）比賽時(shí)所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時(shí)用到的食物易溶易化的，可以比賽過程中從外面拿進(jìn)來。

（4）為了方便評委和“現(xiàn)場觀眾”評委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點(diǎn)。

十、評分細(xì)則：

（1）總成績由領(lǐng)導(dǎo)老師的評分（占總成績的70%）和“得票數(shù)”成績（占總成績的30%）組成。

（2）每票一分，“得票數(shù)”的成績按“四舍五入”的原則來算分例如，一個(gè)隊(duì)伍得到了4張票（4*0。3=1。2），那么該隊(duì)伍的“得票數(shù)”分?jǐn)?shù)是1分。

十一、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)品和榮譽(yù)證書（一名）

二等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書（三名）

三等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書（五名）

十二、活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作：

（1）由院學(xué)生會與飯?zhí)眠M(jìn)行溝通確定當(dāng)天的比賽位置，借好當(dāng)天要用到的碗、筷等

（2）由院學(xué)生會準(zhǔn)備好電腦、音響、麥克風(fēng)，并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。

（3）經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會負(fù)責(zé)布置比賽會場，并制作好當(dāng)天的。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會

經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會

二〇一四年十二月二十日

美食策劃書摘要篇

美食嘉年華食品創(chuàng)意大賽的策劃書

為培養(yǎng)我校學(xué)生的創(chuàng)新精神，并提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，經(jīng)研究，定于201*年2月—201*年5月，開展食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽。特制定工作方案如下：

一、競賽目的

該大賽旨在激發(fā)青年學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情，引導(dǎo)和激勵(lì)青年學(xué)生刻苦鉆研、勇于創(chuàng)新，提高青年學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，鍛煉青年學(xué)生的組織策劃能力，提高青年學(xué)生的學(xué)術(shù)作品制作能力。大賽的舉辦將有助于引導(dǎo)和鼓勵(lì)我院青年學(xué)生培養(yǎng)自主創(chuàng)業(yè)的理念，增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)和就業(yè)意識，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、科技創(chuàng)業(yè)、團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)，為構(gòu)建創(chuàng)新型和諧校園發(fā)揮積極作用。

二、參賽要求

（一）參賽對象

我院在校大二、大三學(xué)生

（二）組隊(duì)要求

1、學(xué)生必須以團(tuán)隊(duì)形式參賽，每個(gè)團(tuán)隊(duì)為3—5人；

2、鼓勵(lì)參賽選手跨年級跨專業(yè)組隊(duì)，尤其鼓勵(lì)大二、大三學(xué)生聯(lián)合組隊(duì)參加比賽；

3、報(bào)名后，比賽過程中禁止隨意更換組員。如有特殊情況需要進(jìn)行人員調(diào)整，需征得指導(dǎo)教師同意，并向大賽籌備委員會（輔導(dǎo)員、指導(dǎo)教師組成）提交書面申請，征得同意后方可進(jìn)行調(diào)整；

4、參賽選手原則上不超過1個(gè)參賽項(xiàng)目；

5、以上規(guī)定如有變動(dòng)，屆時(shí)以學(xué)院發(fā)布的最新通知為準(zhǔn)。

（三）指導(dǎo)老師選擇

參賽團(tuán)隊(duì)可選擇相關(guān)專業(yè)或熟悉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽情況的1名老師作為競賽指導(dǎo)教師，進(jìn)行相關(guān)參賽指導(dǎo)。

三、參賽作品要求

1、參賽作品應(yīng)該是一項(xiàng)食品（糧油類，如蛋糕、糕點(diǎn)等，乳制品類，肉制品類，果蔬、飲料類），并圍繞這一產(chǎn)品完成一份具體、完整的商業(yè)計(jì)劃。參賽作品應(yīng)描述產(chǎn)品的`創(chuàng)意，闡述產(chǎn)品的獨(dú)到之處（如外觀、風(fēng)味、營養(yǎng)等方面的創(chuàng)新），說明所需要的資源（原料、設(shè)備等）。

2、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃應(yīng)聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計(jì)劃和行動(dòng)，應(yīng)清晰易懂。

3、作品來源：學(xué)生自己構(gòu)思的服務(wù)創(chuàng)意，自行開發(fā)的產(chǎn)品。

四、賽程安排

201*年2月19日-3月5日

1.召開工作部署會，下發(fā)工作方案；

2．學(xué)生會做好版面宣傳和動(dòng)員，及報(bào)名工作；

3.選定指導(dǎo)教師；

4.指導(dǎo)教師選配參賽學(xué)生；

5.指導(dǎo)教師和參賽選手共同商討選定參賽題目。

201*年3月6日-3月15日

上報(bào)產(chǎn)品名稱、創(chuàng)意、制作方案

201*年3月16日—3月31日

實(shí)際操練準(zhǔn)備階段（可練習(xí)2-3次）；

4月初

1.各小組匯總參賽作品舉辦美食嘉年華品鑒會；

2.環(huán)節(jié)：展示作品、解說作品、宣傳作品

3.評審小組對作品提出指導(dǎo)意見，打分，現(xiàn)場評獎(jiǎng)（各類）。

4月10日—4月20日

1.各參賽團(tuán)隊(duì)對創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書進(jìn)行進(jìn)一步論證、完善，完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作品；

2.經(jīng)院（部）領(lǐng)導(dǎo)簽字后，向校團(tuán)委提交參賽作品（4個(gè)以上），參加學(xué)校組織的“挑戰(zhàn)杯”大賽的遴選；

3.上交作品匯總表（含電子版）。

4月20日—5月30日

1.評審組對作品進(jìn)行校內(nèi)初審；

2.答辯技巧的培訓(xùn)；

3.以公開答辯的形式進(jìn)行校內(nèi)決賽（挑戰(zhàn)杯）。

201*年5月中旬

校團(tuán)委公布參加全省比賽入圍名單；

參賽項(xiàng)目的個(gè)別輔導(dǎo)。

201*年5月下旬

向團(tuán)省委遞交我校參加全省比賽的作品

（一）報(bào)名時(shí)間（201*年2月24日）

報(bào)名截止時(shí)間為201*年3月5日（星期三），需填寫作品登記表，請參賽學(xué)生按照要求認(rèn)真填寫相關(guān)內(nèi)容，并將作品登記表電子版發(fā)送到： （陳榮華老師），紙質(zhì)版交到院團(tuán)總支辦公室。

（二）策劃書提交時(shí)間（201*年3月5日）

參賽團(tuán)隊(duì)報(bào)名后，需按照一定的格式寫出策劃書，策劃書電子版須于201*年3月5日發(fā)送到：。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書紙質(zhì)版須于201*年3月5日前交到院團(tuán)總支辦公室。

（三）展示時(shí)間（201*年3月底）

提交作品后，參賽團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)準(zhǔn)備答辯（答辯內(nèi)容：就作品向評委進(jìn)行說明，同時(shí)接受評委提問），答辯時(shí)間暫定于201*年3月底，具體時(shí)間與地點(diǎn)另行通知。

（四）作品公示、完善、報(bào)送時(shí)間（201*年4月上旬）

對參賽結(jié)果進(jìn)行公示，并公布參加全校比賽的作品名單。指導(dǎo)教師對參加全省比賽的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行專門輔導(dǎo)，對作品進(jìn)行完善。校團(tuán)委將根據(jù)團(tuán)省委相關(guān)文件要求，報(bào)送我校參賽作品。時(shí)間暫定在201*年4月15日。

五、相關(guān)事項(xiàng)安排

（1）組織召開專門會議，指定教師組織本院（部）學(xué)生參賽，確保本院（部）至少有4個(gè)以上作品參賽校級比賽；

（2）重點(diǎn)圍繞本院（部）具有應(yīng)用價(jià)值的科研成果或?qū)嵨锇l(fā)明，組織創(chuàng)業(yè)作品參賽。

六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

競賽設(shè)各類優(yōu)秀獎(jiǎng)，以及優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)，具體獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行通知。

附件1、食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽

作品登記表

2、食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽

報(bào)名匯總表

3、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書提綱模板

食品與生物工程學(xué)院

201*年2月19日

附件1：

食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽

作品登記表

作品名稱作品領(lǐng)域a、產(chǎn)品□b、服務(wù)□團(tuán)隊(duì)名稱團(tuán)隊(duì)主要成員名單姓名性別聯(lián)系方式學(xué)歷年級專業(yè)職責(zé)分工項(xiàng)目構(gòu)想

及

作品簡介院（部）領(lǐng)導(dǎo)推薦意見（蓋章）

年月日評委

評語備注說明：1、每件作品填寫一張表格，本表復(fù)制有效；

2、隨表報(bào)送3000-4000字的策劃提綱，用a4紙打印，并報(bào)電子版。

附件2：

食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽

作品匯總表

團(tuán)隊(duì)名稱隊(duì)長隊(duì)長聯(lián)系方式指導(dǎo)老師附件3：

策劃書提綱模板

為方便大家制作策劃書提綱，現(xiàn)將有關(guān)要求列舉如下：

（一）篇幅：4000字左右。

（二）內(nèi)容：

1、公司的名稱

2、公司的背景和結(jié)構(gòu)

3、產(chǎn)品的服務(wù)

簡要介紹公司的技術(shù)或產(chǎn)品的功能和優(yōu)勢，應(yīng)用領(lǐng)域，市場前景，可以在這里加上產(chǎn)品或服務(wù)的照片。

4、市場分析

簡要描述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補(bǔ)充區(qū)域。簡要描述行業(yè)發(fā)展趨勢、目標(biāo)市場，分析是否有新生市場，以及你如何發(fā)展這個(gè)新生市場。

5、競爭分析

根據(jù)產(chǎn)品、價(jià)格、市場份額、地區(qū)、特征及財(cái)務(wù)力量分析主要競爭者，分析你進(jìn)入市場的主要困難和障礙。

6、營銷戰(zhàn)略

7、附錄

a團(tuán)隊(duì)人員簡歷

b公司宣傳品

c相關(guān)詞匯

美食策劃書摘要篇

校園美食大賽復(fù)賽的活動(dòng)策劃書

一、活動(dòng)主題

喜慶祖國華誕 開美味篇章 創(chuàng)廚藝盛世

二、活動(dòng)目的

為慶祝祖國60周年，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食文化，展現(xiàn)成賢學(xué)子風(fēng)采，院學(xué)生會生活部特此舉辦本屆校園廚藝大賽。

三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)

時(shí)間：20xx年12月2日晚（初定）

地點(diǎn)：輔樓204

四、報(bào)名

各系分別出一支代表隊(duì)（3-5人），各隊(duì)要有自己的隊(duì)名和參賽口號以及初賽的照片，各隊(duì)要上報(bào)自己所做菜肴需要的材料和灶具等（材料費(fèi)由院生活部贊助每組40元，灶具由院生活部負(fù)責(zé)借用）。

五、復(fù)賽比賽形式

1、刀工比拼：現(xiàn)場切胡蘿卜或黃瓜，評委可從切菜速度和切菜質(zhì)量方面做出評分

2、廚藝比賽：以兩個(gè)參賽隊(duì)為一組進(jìn)行廚藝比賽，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（20-25分鐘）烹制出自己的菜肴，做好后簡單地介紹一下所做的菜。

3、有獎(jiǎng)提問環(huán)節(jié)：主持人提出有關(guān)廚藝知識的問題，由觀眾搶答，回答正確者發(fā)給小獎(jiǎng)品（氣球、小毛絨玩具）

4、食堂大廚表演環(huán)節(jié)：

1）刀工表演：現(xiàn)場表演切土豆、黃瓜和胡蘿卜等

2）烹飪表演：現(xiàn)場烹飪幾樣菜肴

5、觀眾表演環(huán)節(jié)：由觀眾自愿上臺表演，表演形式可多樣化（歌曲、舞蹈等）可發(fā)給獎(jiǎng)品。

六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

一等獎(jiǎng)一名 200元

二等獎(jiǎng)二名 100元

三等獎(jiǎng)三名 80元

最佳組織獎(jiǎng)一名

七、活動(dòng)流程

第一期宣傳

海報(bào)，廣播等各種形式的宣傳攻勢。

第二期報(bào)名

由院生活部負(fù)責(zé)聯(lián)系報(bào)名

第三期準(zhǔn)備

負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好活動(dòng)當(dāng)日所需器材和場地布置，以及活動(dòng)前的一系列準(zhǔn)備工作。

第四期評比

由評委按照評分標(biāo)準(zhǔn)評出本次比賽的一、二、三等獎(jiǎng)和最佳組織獎(jiǎng)，并頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書和獎(jiǎng)金。

第五后期宣傳總結(jié)

通過網(wǎng)站和海報(bào)公布比賽結(jié)果和活動(dòng)照片

八、注意事項(xiàng)

1、講究衛(wèi)生，制作前，每個(gè)學(xué)生都要把手洗干凈，所有的容器與工具及時(shí)做好清洗消毒工作。

2、活動(dòng)結(jié)束后，各小組要把各自的.活動(dòng)場地清理干凈，器具及時(shí)回歸，垃圾統(tǒng)一放入垃圾箱。

3、及時(shí)捕捉活動(dòng)中的片斷精彩，負(fù)責(zé)拍照的干事勿忘采風(fēng)，活動(dòng)后在學(xué)校宣傳窗和教室墻報(bào)刊出。

4、保持現(xiàn)場秩序穩(wěn)定，禁止非參賽選手和工作人員隨意走動(dòng)。

注：加強(qiáng)禮讓三分，文明飲食的教育，增進(jìn)高年級學(xué)生與低年級學(xué)生的友情，增強(qiáng)合作意識，使我們的活動(dòng)能****成功 。

九、活動(dòng)人員與安排活動(dòng)總策劃：院學(xué)生會生活部

活動(dòng)總顧問： 食堂經(jīng)理

技術(shù)顧問與指導(dǎo)：學(xué)校食堂師傅

各小組總管責(zé)任人：學(xué)生會生活部各組長

流動(dòng)指導(dǎo)與秩序維護(hù)：學(xué)生會生活部干事

十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

橫幅 130元（8米） 卡紙60元 電子海報(bào) 80元

決賽作品食材費(fèi)用600元（6個(gè)作品每個(gè)提供100元）

獎(jiǎng)金：一等獎(jiǎng)一名 300元

二等獎(jiǎng)二名 200元

三等獎(jiǎng)三名 100元

小獎(jiǎng)品 200元

工作人員及評委礦泉水 30元

品嘗用的一次性筷子與碗 30元

工作場地布置 300元

邀請函 70元

不含食堂贊助（若干材料、調(diào)料等）

不含工會活動(dòng)費(fèi)用

合計(jì)：2500元

十、 我們?yōu)橘F公司提供的具體回報(bào)方案如下

活動(dòng)背景： 將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以貴公司命名的活動(dòng)標(biāo)題，并懸掛貴公司的標(biāo)志等。

橫幅宣傳： 我們將從美食大賽公布到美食大賽完成這一期間內(nèi)（約一個(gè)月），在校區(qū)中的主要校道拉出活動(dòng)主題（含貴公司冠名）的橫幅。

表單宣傳： 凡是以本次活動(dòng)名義派發(fā)的表單中均注明本活動(dòng)由貴公司贊助，還可以印有貴公司標(biāo)志及適當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。

海報(bào)宣傳： 我們將在校區(qū)主要校道張貼有貴公司標(biāo)語的活動(dòng)海報(bào)以及貴公司宣傳海報(bào)。

調(diào)查問卷： 我們將應(yīng)貴公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查，并保證回收率，包括對貴公司的了解認(rèn)識，購買意向，有關(guān)意見等等，以助貴公司了解消費(fèi)者情況，有益于以后的工作方向和工作重點(diǎn)。

校內(nèi)促銷：將食堂上學(xué)院網(wǎng)站，院學(xué)生會與食堂員工一起聯(lián)誼活動(dòng)。

注：若貴公司有其他意見或建議，我們將盡量滿足。

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