總結(jié)的選材不能求全貪多、主次不分,要根據(jù)實(shí)際情況和總結(jié)的目的,把那些既能顯示本單位、本地區(qū)特點(diǎn),又有一定普遍性的材料作為重點(diǎn)選用,寫(xiě)得詳細(xì)、具體。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的總結(jié)呢?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀總結(jié)范文,希望大家能夠喜歡!
廚師長(zhǎng)三個(gè)月工作總結(jié)篇一
我于xx年11月正式到賓館工作,當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種種問(wèn)題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場(chǎng)一線(xiàn),奪取第一手材料,制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。
xx大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開(kāi)始了試營(yíng)業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。
試營(yíng)業(yè)以來(lái),接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒(méi)根據(jù)客人的要求而定,等一些問(wèn)題。帶著種種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了新的一年?,F(xiàn)將xx年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開(kāi)發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶(hù)調(diào)查,來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來(lái)不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把的利益讓給顧客。
廚師長(zhǎng)三個(gè)月工作總結(jié)篇二
非常感謝周總,陳總和柯經(jīng)理對(duì)我的栽培和信任,給我提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)?;仡欉@三個(gè)月以來(lái),在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的`支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)諸多員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將三個(gè)多月來(lái)的具體工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營(yíng)方面:我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和營(yíng)養(yǎng)食品。
二、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類(lèi)存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷(xiāo)售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
綜上所述,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我在廚房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了一定的進(jìn)展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的進(jìn)步。當(dāng)然,我們也還存在不足,但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,程度的增加營(yíng)業(yè)額收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這點(diǎn)上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
我將在這樣的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在下個(gè)月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
周邊酒樓和飯店的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化,但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲而火熱的七月!
廚師長(zhǎng)三個(gè)月工作總結(jié)篇三
非常感謝周總,陳總和柯經(jīng)理對(duì)我的栽培和信任,給我提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)?;仡欉@三個(gè)月以來(lái),在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)諸多員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將三個(gè)多月來(lái)的具體工作總結(jié)如下:
二、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜。現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類(lèi)存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷(xiāo)售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
綜上所述,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我在廚房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了一定的進(jìn)展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的進(jìn)步。當(dāng)然,我們也還存在不足,但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,程度的增加營(yíng)業(yè)額收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這點(diǎn)上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
我將在這樣的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在下個(gè)月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
周邊酒樓和飯店的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化,但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲而火熱的七月!
廚師長(zhǎng)三個(gè)月工作總結(jié)篇四
非常感謝周總,陳總和柯經(jīng)理對(duì)我的栽培和信任,給我提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)?;仡欉@三個(gè)月以來(lái),在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)諸多員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將三個(gè)多月來(lái)的具體工作總結(jié)如下:
二、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類(lèi)存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷(xiāo)售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我在廚房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了一定的進(jìn)展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的進(jìn)步。當(dāng)然,我們也還存在不足,但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,最大程度的增加營(yíng)業(yè)額收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這點(diǎn)上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
我將在這樣的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在下個(gè)月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
周邊酒樓和飯店的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化,但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲而火熱的七月!
我的報(bào)告完畢,謝謝大家!
廚師長(zhǎng)三個(gè)月工作總結(jié)篇五
三個(gè)月轉(zhuǎn)眼即逝,我的職業(yè)生涯也漸漸步入正軌,活到老學(xué)到老,需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,吾將上下而求索,同時(shí)感謝xxx為我提供的成長(zhǎng)和發(fā)展的平臺(tái)。入職三個(gè)月工作總結(jié)時(shí)間一晃而過(guò),轉(zhuǎn)眼間到公司已經(jīng)三個(gè)多月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷,在這段時(shí)間里領(lǐng)導(dǎo)及同事在工作上給予了我極大的幫助,在生活上給予了我極大的關(guān)心,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)“海納百川”的胸襟,感受到了“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見(jiàn)彩虹”的豪氣。在肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為公司的一份子而自豪。在這三個(gè)多月的時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào)。
在9月份,我拿到的第一份資料就是公司簡(jiǎn)介,當(dāng)時(shí)覺(jué)得企業(yè)規(guī)模較大,發(fā)展空間。經(jīng)過(guò)了不太漫長(zhǎng)的程序而入職,其間對(duì)公司有了一定的了解。通過(guò)了三個(gè)多月的親身體會(huì),對(duì)本職工作和公司有了更深的了解。公司的文化理念:“xxx,xxx。”我對(duì)這一文化理念非常認(rèn)同,公司發(fā)展不忘回報(bào)社會(huì)的壯舉,令人敬佩。公司以人為本、尊重人才的思想在實(shí)際工作中貫徹,這是不斷能發(fā)展壯大的重要原因。
愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項(xiàng)工作順利開(kāi)展并最終取得成功的保障。在這三個(gè)多月的時(shí)間里,我能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,三個(gè)月從未遲到早退,用滿(mǎn)腔熱情積極、認(rèn)真地完成好每一項(xiàng)任務(wù),認(rèn)真履行崗位職責(zé),平時(shí)生活中團(tuán)結(jié)同事、不斷提升自己的團(tuán)隊(duì)合作精神。一本《細(xì)節(jié)決定成敗》讓我豪情萬(wàn)丈,一種積極豁達(dá)的心態(tài)、一種良好的習(xí)慣、一份并按時(shí)完成竟是如此重要,并最終決定一個(gè)的人成敗。這本書(shū)讓我對(duì)自己的人生有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),渴望有所突破的我,將會(huì)在以后的工作和生活中時(shí)時(shí)提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。
根據(jù)目前工作分工,我的主要工作任務(wù)是歷史審稿。通過(guò)完成上述工作,使我認(rèn)識(shí)到一個(gè)稱(chēng)職的__人員應(yīng)當(dāng)具有良好的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)、流暢的文字寫(xiě)作能力、靈活的處理問(wèn)題能力。
雖然到公司來(lái)了三個(gè)多月,對(duì)公司還不夠了解,審稿熟練程度也不夠,問(wèn)題還很多。隨著對(duì)公司和工作的進(jìn)一步熟悉,我覺(jué)得多做一些工作更能體現(xiàn)自己的人生價(jià)值。“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)多看、多問(wèn)、多學(xué)、多練來(lái)不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐。在今后工作中,要努力做好本職工作,把自己的工作創(chuàng)造性做好做扎實(shí),為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
公司正處于企業(yè)轉(zhuǎn)型期,是一個(gè)非常關(guān)鍵的時(shí)期,這一時(shí)期應(yīng)該從管理上下功夫,企業(yè)管理的好壞,會(huì)決定企業(yè)轉(zhuǎn)型的成敗。首先,要加強(qiáng)思想觀(guān)念的轉(zhuǎn)變,加大培訓(xùn)力度,特別是管理干部要改變老觀(guān)念,要從實(shí)干型向管理型轉(zhuǎn)變。領(lǐng)導(dǎo)干部定期參加外培,這樣可以開(kāi)闊視野、學(xué)習(xí)管理理論。
其次,公司要健全管理制度、明確崗位職權(quán)、建立激勵(lì)機(jī)制、完善考核方式。好的制度可以改變?nèi)说男袨?,好的制度可以激?lì)員工,好的制度可以強(qiáng)化管理。第三,要做好后繼人才的培養(yǎng)工作。成立十五年了,當(dāng)年創(chuàng)業(yè)的壯年人已經(jīng)逐漸變成了老年人,這也是客觀(guān)規(guī)律,從現(xiàn)在起,要做好老同志的傳幫帶工作,把他們的好做法傳下來(lái),永載史冊(cè)。第四,既要引進(jìn)人才,還要用好人才,特別是要挖掘公司內(nèi)部現(xiàn)有人才,最大限度發(fā)揮各類(lèi)人才的作用。
來(lái)到公司工作,我最大的收獲莫過(guò)于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與進(jìn)步,也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了公司的美好明天要靠大家的努力往創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,公司的美好明天更輝煌。入職三個(gè)月工作總結(jié)我從20xx年x月x日加入公司,到現(xiàn)在也已經(jīng)有三個(gè)月了。入職的這三個(gè)月以來(lái),我學(xué)到了很多工作知識(shí)。我從一開(kāi)始的生疏到現(xiàn)在的熟練,離不開(kāi)我自己的努力,但是更多的是來(lái)自于領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助。如果沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫助,我也不會(huì)成長(zhǎng)的這么快。我覺(jué)得,我需要對(duì)我這一段時(shí)間的工作進(jìn)行一個(gè)總結(jié),總結(jié)過(guò)去的得失,方便以后更好的工作。我將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):
這三個(gè)月,我也非常認(rèn)真的在學(xué)習(xí),因?yàn)橹挥胁粩嗟膶W(xué)習(xí),才能夠讓自己變得更好。通過(guò)學(xué)習(xí),才能夠更快的進(jìn)步。剛剛進(jìn)入公司的時(shí)候,肯定是什么都不會(huì)的,需要我自己去學(xué)習(xí)。領(lǐng)導(dǎo)和同事會(huì)告訴我應(yīng)該要怎么做,要做到什么結(jié)果,但是過(guò)程需要我自己去摸索??赡軙?huì)效率高,可能會(huì)效率低,都是看自己的,但是出現(xiàn)了錯(cuò)誤他們也會(huì)提醒我。
這三個(gè)月,我從一開(kāi)始什么都不會(huì),到現(xiàn)在對(duì)工作的游刃有余,是我自己努力的結(jié)果。我深知,要想把工作做好,必須腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印的進(jìn)步,不能想著一飛沖天,一下子做到最好。我在剛剛開(kāi)始工作的時(shí)候,會(huì)花上很多的休息時(shí)間來(lái)工作,或者為工作做準(zhǔn)備。但隨著我工作的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng),需要額外花費(fèi)的時(shí)間也越來(lái)越短。到現(xiàn)在,我已經(jīng)可以在上班時(shí)間完成當(dāng)天的工作任務(wù),并且為第二天的工作做好準(zhǔn)備。剛開(kāi)始的時(shí)候,我的工作效率非常的低,但現(xiàn)在,我的工作效率已經(jīng)得到了明顯的提升。這幾個(gè)月,我成長(zhǎng)的也是很快。我能夠成長(zhǎng)得這么的快,離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助。
雖然我已經(jīng)努力做到最好了,但是畢竟經(jīng)驗(yàn)不足,還是有很多不足之處。在這三個(gè)月的工作中,在大的地方我沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)錯(cuò)誤,但是在細(xì)節(jié)方面還是檢查的不夠仔細(xì),有很多的問(wèn)題。但往往細(xì)節(jié)才是檢驗(yàn)一個(gè)人工作能力的地方,只有把細(xì)節(jié)地方都把控得很好了,才能夠稱(chēng)得上是優(yōu)秀。雖然我沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)同樣的錯(cuò)誤,但是我已經(jīng)入職三個(gè)月了,時(shí)間并不算短,所以還是需要我更加的努力。在以后的工作中,在細(xì)節(jié)的地方多檢查檢查,爭(zhēng)取減少錯(cuò)誤。
之后,我會(huì)更加的努力,在工作完成之后多檢查幾遍,減少出錯(cuò)的幾率,讓自己的工作做得更好。
廚師長(zhǎng)三個(gè)月工作總結(jié)篇六
一.員工的思想方面
1目前本部廚工沒(méi)有思想波動(dòng)。
2對(duì)領(lǐng)導(dǎo)今年的二次漲工資大家都非常滿(mǎn)意,促進(jìn)了工人工作積性同時(shí)也穩(wěn)定了員工的流失情況。
3大部份員工認(rèn)為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認(rèn)為這份工作都適合自己。
二.人員管理方面
1.進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高員工的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
2. 今年對(duì)廚工做了多次調(diào)整,調(diào)整的原則是以老帶新靈活運(yùn)用,以提高對(duì)廚工技能為準(zhǔn).
三.菜肴質(zhì)量方面
采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任 制定菜品的操作流程與投料標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行.
四.成本方面
首先掌握庫(kù)存執(zhí)行先進(jìn)先出的原則
在菜品設(shè)計(jì)上要讓賓客滿(mǎn)意經(jīng)濟(jì)實(shí)惠做到物盡所值
五.在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
1嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
2嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類(lèi)事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長(zhǎng)鳴
六.廚房存在的問(wèn)題
1、廚房地溝不銹鋼防護(hù)架部份老化需要更換,雖是小細(xì)節(jié)問(wèn)題時(shí)間久了恐出事故.
2、男生宿舍漏雨需要做防水.
3、廚房門(mén)把手大部分已損壞全部需要更換
4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差,給工作帶來(lái)一定的壓力.
七.接待了四次大型會(huì)議
中餐每月接待200桌左右的賓客。
八.新年的設(shè)想與工作安排
我們團(tuán)隊(duì)要在某某年的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理,質(zhì)量衛(wèi)生控制和成本控制,同時(shí)改進(jìn)自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的創(chuàng)新。
在技能上強(qiáng)化培訓(xùn)以增加團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。
廚師長(zhǎng)三個(gè)月工作總結(jié)篇七
1、20xx年廚房人員調(diào)整。一次是xx店與xx店副廚對(duì)調(diào),另一次是8月份籌備xx店,人員綜合調(diào)整以老帶新,xx店上什主管調(diào)xx,并新加入一名xx主管,其他部門(mén)主管都是20xx年帶入xx的主管。
2、廚房年初針對(duì)各部門(mén)做了一套以部門(mén)為單位的自查工作簽字流程,使原來(lái)準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來(lái),廚房得到了明顯的改善。
3、20xx年建意店里用直銷(xiāo)法每人吃魚(yú)送魚(yú),使店里水煮魚(yú)在原來(lái)的基礎(chǔ)上流水最高達(dá)到—萬(wàn)元一月,取得了歷史性的突破,同時(shí)水煮魚(yú)的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對(duì)廚房冰箱和所有貨物定位處理,xx店和xx店在我的影響下取得了良好的效果。
5、店新開(kāi)業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí),特別是對(duì)廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范,取得了好成績(jī),沒(méi)有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué),通過(guò)廚房自己摸底考試三次,店里組織二次,集團(tuán)一次,把理論變成實(shí)際操作。
7、今年物價(jià)漲幅太大,如廚房干辣椒原來(lái)—元多/斤漲至—元/斤,花椒也漲到—元/斤,經(jīng)過(guò)廚房重點(diǎn)調(diào)整對(duì)水煮魚(yú)毛利沒(méi)有影響。
廚師長(zhǎng)三個(gè)月工作總結(jié)篇八
自20xx.05.10從龍騰分行調(diào)動(dòng)到總部日起,由分行秘書(shū)轉(zhuǎn)為擔(dān)任人事助理。近三個(gè)月的工作主要核心還是圍繞檔案管理!負(fù)責(zé)員工入職、調(diào)動(dòng)、轉(zhuǎn)正、晉升、離職等等表格的管理。另外還參與了人才市場(chǎng)的招聘,從中也體會(huì)到一點(diǎn),昨天我去人才市場(chǎng)是為了找工作;今天我去人才市場(chǎng)是找人才,角色的轉(zhuǎn)變讓我意識(shí)到自我價(jià)值的提升。雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪,對(duì)于每一個(gè)追求進(jìn)步的人來(lái)說(shuō),都免不了會(huì)不定期地對(duì)自己進(jìn)行一番“盤(pán)點(diǎn)”,也算是對(duì)自己的一種鞭策?,F(xiàn)將近三個(gè)月個(gè)人工作總結(jié)如下:
我知道,及時(shí)更新檔案資料對(duì)于公司的業(yè)務(wù)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用,因此我希望自己能夠做到細(xì)心到位、耐心十足、認(rèn)真核實(shí),能有一顆責(zé)任滿(mǎn)滿(mǎn)的心。起初遇到的問(wèn)題多多,包括檔案信息的準(zhǔn)確性,讓我最頭疼,因?yàn)椴磺宄撊绾尾拍苷嬲鋵?shí)下來(lái)!經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的摸爬滾打終于有了眉目。用主任的話(huà)說(shuō)就是“不要再問(wèn)那么愚蠢的問(wèn)題”,終于可以不用再問(wèn)白癡的問(wèn)題了!漸漸的也開(kāi)始能獨(dú)立起來(lái),有些事情也能應(yīng)付得了了。這也算是又跨了成長(zhǎng)的一步。
在這一塊,有不足的地方就是,沒(méi)有合理規(guī)范化如何更新檔案,很多時(shí)候都不能第一時(shí)間把檔案整理清晰出來(lái),比如說(shuō)通訊錄,今天更新了,也許這一秒有變動(dòng)下一秒也會(huì)不一樣。也許是方法不對(duì),又或者是這個(gè)崗位需要的就是每時(shí)每刻刷新刷新刷新再刷新!一直在思考要如何能更進(jìn)一步的把工作做好,有時(shí)候迷惑到甚至懷疑自己的能力是不是有問(wèn)題!或許我需要有人指點(diǎn)一下。
根據(jù)業(yè)務(wù)部的實(shí)際需要,人事部近期伊始有針對(duì)性地、合理地進(jìn)行了員工招聘工作?;叵肫鸢肽昵暗那舐毥?jīng)歷,和今天不同角色的轉(zhuǎn)換,我認(rèn)為自己有義務(wù)尊重每一位求職者,所以當(dāng)我把公司的宣傳單放到每一位求職者的手中時(shí),臉上都保持著笑容,即使他們也許下一秒就會(huì)把宣傳單扔進(jìn)垃圾桶或者將宣傳單揉成一團(tuán),但我還是把我該做的事情做完了,至于結(jié)果如何,只要問(wèn)心無(wú)愧就好!
對(duì)于招聘工作,其實(shí)我能做的是那么微薄,從如何尋找招聘路徑、到和相關(guān)單位商討事宜、到親自到現(xiàn)場(chǎng)招聘、再到人員復(fù)試、分配分行、再到聯(lián)系分行經(jīng)理、最后留下可用人才的所有程序,需要我的地方是少之又少,我能做的就是發(fā)發(fā)宣傳單、打印一下簽到表、收一下簡(jiǎn)歷、端茶遞水的工作,但心里想,只要能學(xué)到東西,就必須學(xué)會(huì)從小事做起!認(rèn)真做好每一步,必不可少!
另外還有網(wǎng)上招聘的信息,每次登陸網(wǎng)站都忘記公司賬號(hào),不懂為什么每次都不記得,也許是選擇性忘記?看到應(yīng)聘信息逐一電話(huà)通知面試,由最初的緊張到最后的嫻熟,也是一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)吧!
雖然沒(méi)有親自去經(jīng)歷行政工作這一塊,但我深刻體會(huì)到這方面工作是繁瑣的,無(wú)論復(fù)印、掃描、傳真、訂餐、印制名片、續(xù)訂網(wǎng)站、訂閱報(bào)刊雜志、簡(jiǎn)單的計(jì)算機(jī)維護(hù)、采購(gòu)辦公用品及對(duì)其領(lǐng)用情況進(jìn)行備案每一項(xiàng)工作的完成都是對(duì)責(zé)任心和工作能力的考驗(yàn),如何化繁為簡(jiǎn)而又能保證萬(wàn)無(wú)一失,如何以最小的成本換得最高的效率,這已經(jīng)不單純是對(duì)現(xiàn)代企業(yè)從事業(yè)務(wù)工作人員的要求了,對(duì)行政工作人員也同時(shí)適用??粗姓魅蚊刻毂徊煌5碾娫?huà)“騷擾”,聽(tīng)著她沉重的腳步聲,終于明白了行政人員,不是誰(shuí)都能勝任的!從而也許是因?yàn)橛辛藢?duì)比,突然的,我會(huì)感覺(jué)自己是不是太過(guò)于清閑了?偶爾我會(huì)問(wèn)自己這樣的問(wèn)題,但同時(shí)又有另外的問(wèn)題冒出來(lái),我能做什么?在總部,資歷最淺的是我,經(jīng)驗(yàn)最少的也是我,那么,我能做什么?端茶倒水都有前臺(tái)代勞了!感覺(jué)會(huì)覺(jué)得自己太輕松了,會(huì)不會(huì)太安逸?!沒(méi)有居安思危的警覺(jué)是危險(xiǎn)的!所以經(jīng)歷了兩次人事調(diào)動(dòng)事件,感覺(jué)人也在過(guò)程中過(guò)度了!
“天下難事始于易,天下大事始于細(xì)”。要想成功成為一名合格的行政人員,必須要不斷提高自己、抓住每一次讓自己學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),努力提高業(yè)務(wù)水平,在業(yè)余時(shí)間善于發(fā)現(xiàn)與工作有關(guān)的新事物新知識(shí);最后,以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮所長(zhǎng),為公司分擔(dān)更多力所能及的工作。以上是我的個(gè)人工作總結(jié)。在接下來(lái)的工作中,我將會(huì)更加努力的做好自己的本職工作,雖然我還有很多經(jīng)驗(yàn)上的不足和能力上的欠缺,但我相信,勤能補(bǔ)拙,只要我們彼此多份理解、多份溝通,加上自己的不懈努力,相信公司明天會(huì)更好!
廚師長(zhǎng)三個(gè)月工作總結(jié)篇九
時(shí)間飛梭,光陰流轉(zhuǎn),三個(gè)月的試用期轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了。回想起過(guò)去的三個(gè)月的時(shí)間,我 為自己選擇了 xx 公司感到高興。
從 7 月 4 日正式進(jìn)入公司的那天起,我就深深地感覺(jué)到公 司的有一種學(xué)習(xí)的文化,也使我很快融入到了這一片土壤中。領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)、前輩的教導(dǎo)、同 事的幫助,使我這段時(shí)間過(guò)得充實(shí)而快樂(lè)。我一直認(rèn)為年輕人的第一份工作是至關(guān)重要的, 而我非常慶幸自己選擇了 xx 公司這樣一個(gè)富于挑戰(zhàn)的集體。
1、認(rèn)真完成公司培訓(xùn)和部門(mén)培訓(xùn) 進(jìn)入公司的前兩個(gè)月時(shí)間都是在培訓(xùn)中度過(guò)的, 這對(duì)于初次參加工作, 剛剛進(jìn)入公司的 我來(lái)說(shuō)是一個(gè)至關(guān)重要的階段。在公司培訓(xùn)的過(guò)程中,我對(duì)公司文化、業(yè)務(wù)范圍、業(yè)務(wù)流程 和各部門(mén)產(chǎn)品有了初步的認(rèn)識(shí),使我真正意義上了解了 xx,對(duì) xx 的認(rèn)識(shí)不再僅限于書(shū)面 上的材料。在緊隨其后的部門(mén)培訓(xùn)中,我對(duì)部門(mén)的產(chǎn)品進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí),對(duì)部門(mén)的產(chǎn)品有 了全面、深入的'認(rèn)識(shí),這個(gè)過(guò)程中我深刻地感受到大學(xué)期間的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)至關(guān)重要,為我現(xiàn) 在的工作打下了牢固的基礎(chǔ)。
同時(shí)培訓(xùn)中涉及到了其他專(zhuān)業(yè)的知識(shí), 在與新同事的交流討論 中漸漸解開(kāi)了疑惑。由于培訓(xùn)期間的認(rèn)真學(xué)習(xí),我在考試中取得了令人滿(mǎn)意的成績(jī)。
2、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),盡快掌握所需技能 在培訓(xùn)的兩個(gè)月時(shí)間里,我還利用業(yè)余時(shí)間對(duì)科室的部分產(chǎn)品進(jìn)行了細(xì)致的學(xué)習(xí)。在 xx 老師的細(xì)心指導(dǎo)下,我和新同事一起對(duì) xx 系列裝置的各項(xiàng)功能進(jìn)行了全面熟悉和測(cè)試。
這個(gè)過(guò)程中 xx 老師的指導(dǎo)對(duì)我的幫助很大,他善于讓我們自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,然后自己尋找 問(wèn)題的答案, 并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給予正確的指導(dǎo), 因此培養(yǎng)了我獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的能力, 對(duì)我后期的工作影響很大。
正是這兩個(gè)月業(yè)余時(shí)間的自主學(xué)習(xí), 讓我很快熟悉了自己今后需 要掌握的技能和知識(shí),為之后測(cè)試工作的展開(kāi)打下了基礎(chǔ)。
3、裝置功能測(cè)試及文檔整理 培訓(xùn)過(guò)后的第一項(xiàng)任務(wù)是 xx 裝置和 xx 操作箱的功能測(cè)試及文檔整理,因?yàn)檫@一批次 的裝置數(shù)量較少, 因此每臺(tái)裝置都由我進(jìn)行全面測(cè)試, 當(dāng)然這個(gè)過(guò)程中不可缺少嵌入式技術(shù) 室同事的協(xié)助。另外,兩種型號(hào)裝置的調(diào)試檢驗(yàn)文件的整理也是一項(xiàng)非常繁重的任務(wù)。文字 工作要求細(xì)致認(rèn)真, 稍有差錯(cuò)就會(huì)影響以后批量生產(chǎn)過(guò)程中的調(diào)試檢驗(yàn)工作。
在文檔整理的 過(guò)程中,我虛心請(qǐng)教孫 xx 老師,他嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)對(duì)我產(chǎn)生了很大影響,在孫老師的 幫助下,我按時(shí)完成了文檔的整理工作。 隨后的 xx 裝置的測(cè)試讓我感覺(jué)緊張又刺激,我再次感受到書(shū)本上的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際設(shè) 計(jì)、生產(chǎn)中的新鮮感,知識(shí)不再只是書(shū)本上的文字和腦海里的邏輯,而是看得見(jiàn)摸得著的產(chǎn) 品,可以為生產(chǎn)生活創(chuàng)造價(jià)值的實(shí)物。在測(cè)試過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)了各種各樣的問(wèn)題,有些是軟 件方面的小瑕疵, 有些是軟件和裝置顯示的不匹配, 都及時(shí)做了記錄, 并和同事、 老師交流。
自己事先編寫(xiě)的測(cè)試記錄在測(cè)試過(guò)程中起到了十分重要的指導(dǎo)作用, 它就像一個(gè)導(dǎo)航儀, 告 訴我每一步該怎么走,不會(huì)漏掉任何一個(gè)步驟,也不會(huì)漏測(cè)任何一個(gè)功能。在緊張有序的節(jié) 奏中,我按時(shí)完成了第一階段的測(cè)試任務(wù)。
三個(gè)月來(lái),我本著積極認(rèn)真的態(tài)度,能夠按時(shí)保質(zhì)地完成各個(gè)階段的工作任務(wù),但其中 也存在一些問(wèn)題:第一,理論知識(shí)的深度不夠,雖然繼電保護(hù)方面的知識(shí)掌握不錯(cuò),但微機(jī) 實(shí)現(xiàn)方面的知識(shí)有待加強(qiáng),尤其是各種微機(jī)算法及其在不同保護(hù)功能中的應(yīng)用。第二,需要 培養(yǎng)細(xì)致耐心的工作態(tài)度, 與科室有多年工作經(jīng)驗(yàn)的前輩相比, 我深刻感受到我們的工作再 細(xì)致也不為過(guò), 這取決于我們對(duì)裝置性能的高要求, 更取決于客戶(hù)對(duì)電力系統(tǒng)運(yùn)行安全性的 高要求。第三,軟件方面知識(shí)需要熟悉,因?yàn)橛?c 語(yǔ)言基礎(chǔ),因此對(duì)源碼可以進(jìn)行基本的 閱讀,但距離全面了解裝置的軟件算法還有一定距離。
第一, 鞏固理論知識(shí), 并結(jié)合實(shí)際應(yīng)用進(jìn)行全面學(xué)習(xí),查漏補(bǔ)缺, 進(jìn)一步提高自己的理論水平。
第二, 對(duì)于工作中遇到的不懂的東西, 虛心向同事和前輩請(qǐng)教, 對(duì)于有疑問(wèn)的地方,積極與他們進(jìn)行討論,勇敢提出自己的想法,爭(zhēng)取為產(chǎn)品設(shè)計(jì)提出建設(shè) 性意見(jiàn)。第三,逐步培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、認(rèn)真有序的工作作風(fēng),以?xún)?yōu)秀的前輩為榜樣,做一個(gè)合 格的技術(shù)工作者。
總結(jié)起來(lái),這三個(gè)月的工作更多地是一種學(xué)習(xí)過(guò)程,學(xué)習(xí)知識(shí)技能,學(xué)習(xí)為人處世,學(xué) 習(xí)工作態(tài)度,而公司展現(xiàn)給我的是一個(gè)包容并蓄、知識(shí)共享、寬松自由的工作環(huán)境,這讓我 在這里的工作感到十分的舒適和快樂(lè)。
我也會(huì)不斷學(xué)習(xí)不斷提高, 讓自己成為更有價(jià)值的人, 更好地完成自己的工作。
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