2023年收銀員月度工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)6篇)

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2023年收銀員月度工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)6篇)
時(shí)間:2023-09-13 06:20:17     小編:碧墨

總結(jié)的內(nèi)容必須要完全忠于自身的客觀實(shí)踐,其材料必須以客觀事實(shí)為依據(jù),不允許東拼西湊,要真實(shí)、客觀地分析情況、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

收銀員月度工作總結(jié)篇一

1、不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。作為一個(gè)合格的收銀員,我們應(yīng)該及時(shí)的注意商品的變化,了解工作的內(nèi)容,不斷充實(shí)自己的專業(yè)知識(shí),這樣才能在遇到guk的問題時(shí),及時(shí)解決、準(zhǔn)確無誤。在遇到不動(dòng)不會(huì)的地方就要積極虛心的向老同志請(qǐng)教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。

2、愛崗敬業(yè),不斷加強(qiáng)各個(gè)人能力素質(zhì)。單位現(xiàn)在正在推行七常管理法,這是一個(gè)先進(jìn)的管理思想,賓館在七常的推動(dòng)下也取得了長足的進(jìn)步,但是自身還需要進(jìn)一步的消化與理解,努力領(lǐng)會(huì)七常精神不斷推進(jìn)自己的個(gè)人能力素質(zhì),與賓館一同進(jìn)步。

3、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。在平時(shí)的工作中,我能夠按照出國賓館的規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴(yán)格落實(shí)財(cái)務(wù)制度,按照職責(zé)辦理業(yè)務(wù)。

4、團(tuán)結(jié)同志、服從管理、樂于助人。作為一名員工,積極主動(dòng)配合好賓館的各項(xiàng)活動(dòng),認(rèn)真完成工作,團(tuán)結(jié)同志,當(dāng)身邊同志遇到困難需要幫助時(shí),自己一定盡自己所能幫。

5、注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作為一名直接面對(duì)guk的人員,我們要時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度,熱情待客,要了解guk的需求,為guk營造一個(gè)良好的環(huán)境,保持賓館的形象,為guk提供最滿意的服務(wù)。

雖然有進(jìn)步但是自己還有很多不足,在接下來的一年里,我還要再接再厲,向先進(jìn)的同志學(xué)習(xí),不斷提高自己。

1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素質(zhì)。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平,向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習(xí),做到用心工作,少出錯(cuò)、零失誤。

2、貫徹執(zhí)行賓館的七常推進(jìn),努力領(lǐng)會(huì)七常內(nèi)涵,爭取先進(jìn),提升自身的同時(shí),多為賓館做貢獻(xiàn)。

3、嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真實(shí)行貫徹財(cái)務(wù)制度,多請(qǐng)示匯報(bào),多詢問學(xué)習(xí),工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。

在單位的這一年,我學(xué)到的很多的知識(shí)和本領(lǐng),在接下來一年,我將繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),克服不足,不斷進(jìn)步,為賓館的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微薄的力量。

收銀員月度工作總結(jié)篇二

1、作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。

2、做好了員工的管理,指導(dǎo)工作,領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

3、合理安排好收銀員值班、換班工作,收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

4、抓好一級(jí)工作,給領(lǐng)導(dǎo)分憂,做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)商場里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。

其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個(gè)部門,如果你努力的工作,業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢必會(huì)影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。

反之,別人取得的成績也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來說,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。

這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。

收銀員月度工作總結(jié)篇三

作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。

指導(dǎo)工作,領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的`工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

、換班工作,收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

通過年終的總結(jié),我有幾點(diǎn)感觸:

其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個(gè)部門,如果你努力的工作,業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢必會(huì)影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之,別人取得的成績也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來說,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。

光陰似劍,時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼三年已經(jīng)過去了,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經(jīng)歷了許多事情,有過歡喜,也有過失落。從一些工作的失誤中,讓我對(duì)自己有了新的認(rèn)識(shí),以及對(duì)在今后的工作中,能夠更好的完善自我,進(jìn)一步提高工作積極性。

業(yè)務(wù)方面,能夠較好的完成,平時(shí)也很少出錯(cuò)。因?yàn)?,我知道,收銀工作,本身是一個(gè)需要耐心,細(xì)心的工作,往往因?yàn)橐粋€(gè)小數(shù)點(diǎn),或一時(shí)的麻痹大意,造成少收款。有時(shí)導(dǎo)購因開票業(yè)務(wù)的不熟練,我也能夠耐心指出,并叫其改正。

服務(wù)方面,在這一年中,我很清楚,自己的情緒波動(dòng)比較大,有時(shí)對(duì)工作提不起精神,更有時(shí),會(huì)莫名的發(fā)脾氣,有時(shí)在接待顧客時(shí),遇見問題較多的,我會(huì)產(chǎn)生厭煩的心里。這種工作狀態(tài)持續(xù)了有一段時(shí)間。讓我欣慰的是,領(lǐng)導(dǎo)并沒有因此而責(zé)備我,而是在不斷的了解我煩躁情緒的原因,從而幫我改正。在年終考評(píng)中,部門主管問我,對(duì)自己的考評(píng)給以怎樣的等級(jí),我心里很清楚,自己今年的工作狀態(tài)不是很好,所以我給自己的是中的等級(jí),但是主管對(duì)我說,自己的工作業(yè)務(wù)是沒有問題的,就是需要控制自己的情緒,對(duì)每一位顧客都要服務(wù)到位,對(duì)于顧客對(duì)一些收銀職責(zé)范圍內(nèi),不熟悉的問題,要耐心的解答,對(duì)于在自己解答不完善,或是解決不了的時(shí)候,及時(shí)通知領(lǐng)班,幫我解決。從領(lǐng)班幫我解決一些問題的時(shí)候,我都是在虛心的學(xué)習(xí),有時(shí)候我就問自己了,為什么領(lǐng)班會(huì)把問題處理的這樣好,而我自己卻處理得不是很好,很完善。因此我需要先端正自己對(duì)工作的態(tài)度,在減少工作差錯(cuò)的同時(shí),學(xué)習(xí)處理一些突發(fā)問題的技巧,完善自我。

在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí),我們只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高,不斷的進(jìn)步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會(huì)之中。其實(shí)我去年就有這方面的打算,但是一直沒有實(shí)施,原因是我自己先對(duì)工作有所懈怠,所以對(duì)于學(xué)習(xí),也沒有了興趣,但是,我一定要在新的一年落實(shí),這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。

今年過的還是很快的,但給自己的的感受卻很深,無論在自己做人方面,還是在自己的工作當(dāng)中,我都有所感觸,好的心態(tài),真的很重要,我要在以后的工作中更加積極。并且今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步。為了美好的明天,我們努力吧。

收銀員月度工作總結(jié)篇四

1、不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。作為一個(gè)合格的收銀員,我們應(yīng)該及時(shí)的注意商品的變化,了解工作的內(nèi)容,不斷充實(shí)自己的專業(yè)知識(shí),這樣才能在遇到客人的問題時(shí),及時(shí)解決、準(zhǔn)確無誤。在遇到不動(dòng)不會(huì)的地方就要積極虛心的向老同志請(qǐng)教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。

2、愛崗敬業(yè),不斷加強(qiáng)各個(gè)人能力素質(zhì)。單位現(xiàn)在正在推行七常管理法,這是一個(gè)先進(jìn)的管理思想,賓館在七常的推動(dòng)下也取得了長足的進(jìn)步,但是自身還需要進(jìn)一步的消化與理解,努力領(lǐng)會(huì)七常精神不斷推進(jìn)自己的個(gè)人能力素質(zhì),與賓館一同進(jìn)步。

3、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。在平時(shí)的工作中,我能夠按照賓館的規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴(yán)格落實(shí)財(cái)務(wù)制度,按照職責(zé)辦理業(yè)務(wù)。

4、團(tuán)結(jié)同志、服從管理、樂于助人。作為一名員工,積極主動(dòng)配合好賓館的各項(xiàng)活動(dòng),認(rèn)真完成工作,團(tuán)結(jié)同志,當(dāng)身邊同志遇到困難需要幫助時(shí),自己一定盡自己所能幫。

5、注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作為一名直接面對(duì)客人的人員,我們要時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營造一個(gè)良好的環(huán)境,保持賓館的形象,為客人提供最滿意的服務(wù)。

雖然有進(jìn)步但是自己還有很多不足,在接下來的一年里,我還要再接再厲,向先進(jìn)的同志學(xué)習(xí),不斷提高自己。

1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素質(zhì)。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平,向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習(xí),做到用心工作,少出錯(cuò)、零失誤。

2、貫徹執(zhí)行賓館的七常推進(jìn),努力領(lǐng)會(huì)七常內(nèi)涵,爭取先進(jìn),提升自身的同時(shí),多為賓館做貢獻(xiàn)。

3、嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真實(shí)行貫徹財(cái)務(wù)制度,多請(qǐng)示匯報(bào),多詢問學(xué)習(xí),工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。

在單位的這幾年,我學(xué)到的很多的知識(shí)和本領(lǐng),在接下來的一年里,我將繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),克服不足,不斷進(jìn)步,為賓館的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微博的力量。

一年來,在科長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng)。總結(jié)起來收獲很多。

一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。

二、做好了員工的管理,指導(dǎo)工作,領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

三、合理安排好收銀員值班、換班工作,收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

四、抓好一級(jí)工作,給領(lǐng)導(dǎo)分憂,做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)商場里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。

通過年終的總結(jié),我有幾點(diǎn)感觸:

其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個(gè)部門,如果你努力的工作,業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢必會(huì)影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之,別人取得的成績也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。

其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來說,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。

其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。

收銀員月度工作總結(jié)篇五

1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。

2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。

3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號(hào),如有缺號(hào)、短聯(lián)應(yīng)立即退回,下班時(shí)將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。

4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時(shí)間是否正確,如有日期不對(duì)或時(shí)間不準(zhǔn)時(shí),應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。

5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時(shí)處理。

1、當(dāng)服務(wù)員把點(diǎn)菜單交到收銀臺(tái)時(shí),收銀員應(yīng)首先檢查點(diǎn)菜單上人數(shù)、臺(tái)號(hào)是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務(wù)員。

2、當(dāng)點(diǎn)菜單人數(shù)、臺(tái)號(hào)記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號(hào)碼輸入電腦內(nèi),收銀機(jī)將自動(dòng)編制該帳單號(hào),待客人結(jié)帳時(shí)使用;然后將客人人數(shù)、臺(tái)號(hào)以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。

1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。

2、客人要求結(jié)帳時(shí),收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)結(jié)的臺(tái)號(hào)打印出暫結(jié)單,廳面人員應(yīng)先將帳單核對(duì)后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應(yīng)提醒其簽名。

3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的,廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。

4、客人結(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。

5、結(jié)帳時(shí)客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時(shí),廳面人員應(yīng)將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員,收銀員可以不給予辦理。

6、作廢或修改帳單時(shí)應(yīng)由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因,并簽上姓名,在由廳面管理人員證實(shí)后,將修改單和作廢單(兩聯(lián))交收銀員送財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。

7、由于種種原因,客人需要滯后結(jié)帳的,須先請(qǐng)廳面管理人員認(rèn)可擔(dān)保,然后將其轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部應(yīng)收帳款。

8、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)招待客戶時(shí)須使用內(nèi)部帳單,帳單請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。

9、收銀員在本班次營業(yè)結(jié)束,后應(yīng)做單班結(jié)帳;在本日營業(yè)工作結(jié)束后,應(yīng)做總班結(jié)帳。仔細(xì)核對(duì)當(dāng)日的用餐情況及收入情況,并填寫“東(西)園餐廳核對(duì)表”。

在每班結(jié)束后,要做單班總結(jié);在當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后,要做總班結(jié)帳。直接點(diǎn)擊“單??偘嘟Y(jié)帳”按鈕,電腦會(huì)自動(dòng)總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報(bào)表,根據(jù)所需,打印出報(bào)表。

“當(dāng)日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目,直接點(diǎn)擊“當(dāng)日帳目查詢”按鈕,電腦會(huì)自動(dòng)查找出所需帳目。

“歷史帳目查詢”是指以前產(chǎn)生的帳目,操作方法同上。

1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷,不得由他人代領(lǐng)和代核銷,核銷時(shí)作廢的頁號(hào)折開,其作廢號(hào)碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。

2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費(fèi)單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項(xiàng)目中要簽上姓名的全稱),其客人消費(fèi)單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面。

3、核銷發(fā)票時(shí)發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費(fèi)單或發(fā)票不連號(hào)的,經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上,還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失。

4、丟失發(fā)票要及時(shí)以書面報(bào)告上報(bào)財(cái)務(wù)部,丟失發(fā)票聲明作廢的登報(bào)費(fèi)要由經(jīng)管人負(fù)責(zé)。

收銀員當(dāng)班結(jié)束時(shí)對(duì)于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計(jì)稽核。作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實(shí)注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯(cuò),但又查不到保存的帳單,其經(jīng)濟(jì)責(zé)任應(yīng)由收銀當(dāng)事人承擔(dān),同時(shí)還要追究銷毀單的原因。

1、現(xiàn)金

1)收現(xiàn)金時(shí)應(yīng)注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o損。

2)除人民幣外,其他幣別的硬幣不接收。

2、支票

收取支票應(yīng)檢查是否有開戶行帳號(hào)和名稱,印鑒完整清晰,一般印鑒是一個(gè)公章二個(gè)私章以上。如有欠缺,應(yīng)先問交票人是否印鑒相符,并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。本賓館不接受私人支票,如由賓館經(jīng)理以上人員擔(dān)保接受支票的,該支票出現(xiàn)問題由擔(dān)保人承擔(dān)一切責(zé)任。

3、信用卡

1)收授信用卡時(shí),應(yīng)先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi),(如刷錯(cuò)信用卡紙、過期、止付期及非接受范圍內(nèi)的信用卡銀行一律拒收。

2)客人結(jié)算時(shí),將消費(fèi)金額填入簽購單消費(fèi)欄,請(qǐng)持卡人簽名,認(rèn)真核對(duì)卡號(hào),有效期和簽名應(yīng)與信用卡一致,正確無誤后撕下持卡人存根聯(lián)隨同帳單交客人。

3)持卡人如沒有入住本賓館或先離店,代他人付款的須請(qǐng)持卡人在簽購單上先簽名,填寫付款確認(rèn)書,收銀員應(yīng)認(rèn)真核對(duì)卡號(hào)和簽名,按預(yù)住天數(shù)預(yù)計(jì)金額授權(quán),取得授權(quán)后,在簽購單邊緣注明“已核”字樣簽上經(jīng)辦員姓名,寫上授權(quán)金額和授權(quán)號(hào)碼。

4)信用卡超過限額的一律要致電銀行信用卡授權(quán)中心或通過edc取得授權(quán),如實(shí)際消費(fèi)超過授權(quán)金額應(yīng)再補(bǔ)授權(quán),一筆消費(fèi)只能用一個(gè)授權(quán)碼,多個(gè)授權(quán)碼應(yīng)分單套購,方可接受使用。

5)簽購金額如超過授權(quán)金額的10%以內(nèi),原授權(quán)碼仍可使用,不須再授權(quán)。

1、現(xiàn)金交接程序

餐廳收銀員編制報(bào)告完畢后,將所收的現(xiàn)金數(shù)額分別填寫在現(xiàn)金袋上,然后將現(xiàn)金裝入袋內(nèi)。要求內(nèi)裝現(xiàn)金與現(xiàn)金袋上記錄的金額一致,并在現(xiàn)金收入交收記錄簿上簽字,辦理現(xiàn)金交接手續(xù)。在收銀員的監(jiān)督下將現(xiàn)金袋放入保險(xiǎn)柜中,當(dāng)收銀員下班時(shí),由接收人一一清點(diǎn)現(xiàn)金口袋及核對(duì)現(xiàn)金袋上的金額與現(xiàn)金交收記錄簿金額是否一致,無誤后在轉(zhuǎn)交人姓名欄內(nèi)簽名,a,b,c,d班以此類推,手續(xù)不變,直到第二天總出納清點(diǎn)為止。

2、客帳單交接程序

客帳單交接程序分為兩類:一類是已使用的,將已使用過的客帳單按順序號(hào)排好,用客帳單分配表包捆好,放到指定位置,供夜間核數(shù)員審核用;另一類是未使用過的,要檢查一下與已使用過的客帳單最后一張是否有連號(hào),無誤后,辦理退還手續(xù)。在餐廳收銀客帳單領(lǐng)用登記簿的退回處簽字。如下班次繼續(xù)使用時(shí)在領(lǐng)用欄內(nèi)簽字辦理交接手續(xù),當(dāng)天工作結(jié)束時(shí),應(yīng)將未使用的客帳單退回主管處,并辦理退回簽字手續(xù)。

收銀員月度工作總結(jié)篇六

教學(xué)要堅(jiān)持因材施教原則,一定要適合學(xué)生的胃口,對(duì)不同層次學(xué)生有不同要求。若要求過高、過難,學(xué)生接受不了,層、文班學(xué)生會(huì)產(chǎn)生厭學(xué)情緒,成績更差;若要求過低,層、理班學(xué)生會(huì)感覺太簡單、無味,不投入精力學(xué)習(xí),成績平平,甚至后退;層、競賽班學(xué)生更要深挖洞、廣積糧。所以我對(duì)不同層次學(xué)生掌握知識(shí)的深度、廣度要求不同,進(jìn)行彈性調(diào)節(jié)。比如:在第一章二氧化硅晶體教學(xué)時(shí),我要求文班同學(xué)通過日常生活常識(shí),推出二氧化硅是原子晶體,再配用基本練習(xí)即可。我更要求部分理班學(xué)生或參加奧林匹克競賽的學(xué)生不僅掌握二氧化硅的晶體類型,而且要求他們掌握二氧化硅晶體中的12元環(huán)結(jié)構(gòu)。比如:在第二章鋁教學(xué)時(shí),要求文班學(xué)生掌握鋁的兩性及簡單方程式、簡述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、簡單計(jì)算,但對(duì)理班的一部分學(xué)生不僅要掌握上述內(nèi)容而且要知道鋁的兩性原因和較復(fù)雜的識(shí)圖計(jì)算。

比如:在第三章不同價(jià)態(tài)鐵教學(xué)時(shí),要求文班學(xué)生掌握課本上的基本實(shí)驗(yàn)、現(xiàn)象、化學(xué)方程式、在學(xué)生能接受的前題下簡單與高一知識(shí)聯(lián)系,但在理班在教學(xué)中將鐵與高一知識(shí)作了較為全面、復(fù)雜的聯(lián)系。比如:在第四章烴的同分異構(gòu)體的教學(xué)時(shí),要求文班掌握含5個(gè)碳原子或5個(gè)碳原子以下烷烴的同分異構(gòu)體,掌握碳鏈異構(gòu),了解位置異構(gòu)和不同類烴的異構(gòu)。要求理班學(xué)生掌握含10個(gè)碳原子烷烴的同分異構(gòu)體,掌握碳鏈、位置、不同類三種異構(gòu)現(xiàn)象。在學(xué)習(xí)有機(jī)物命名時(shí),要求文班學(xué)生掌握烷烴的基本命名原則,了解烯烴、炔烴、芳烴的命名,要求理班的學(xué)生掌握上述各類烴的命名原則及我自己的延伸擴(kuò)展知識(shí)。

就這樣對(duì)文班采取以綱為綱、以本為本,對(duì)理班學(xué)生采取以綱為綱,適當(dāng)拔高,彈性調(diào)節(jié)。讓每層學(xué)生都覺得學(xué)有所獲,學(xué)得有味。在此各層選用的配套資料也就不同,理班用難度較大的《首輔壹號(hào)》,競賽生用我買的大學(xué)有機(jī)化學(xué)和大學(xué)無機(jī)化學(xué)等。

根據(jù)學(xué)生的情況大致可分為三類。第一類是競賽班和層學(xué)生,他們原有知識(shí)基礎(chǔ)較好、學(xué)習(xí)方法得當(dāng)、學(xué)習(xí)信心強(qiáng);第二類是層學(xué)生,他們原有知識(shí)基礎(chǔ)一般、學(xué)習(xí)方法欠佳、學(xué)習(xí)信心時(shí)弱時(shí)強(qiáng);第三類是絕大多數(shù)的文班學(xué)生和層少數(shù)學(xué)生,他們原有知識(shí)基礎(chǔ)差、學(xué)習(xí)方法差、學(xué)習(xí)信心沒有。針對(duì)學(xué)生這種情況,我對(duì)各層學(xué)生的學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)輕重有別。我在指導(dǎo)第一類學(xué)生(競賽學(xué)生)時(shí),重點(diǎn)是指導(dǎo)學(xué)生把知識(shí)向縱、橫兩個(gè)方向發(fā)展,開拓學(xué)生思維,同時(shí)配以難度較大的練習(xí),讓學(xué)生學(xué)有余味。我在指導(dǎo)第二類學(xué)生時(shí),讓他們先做《首輔壹號(hào)》,然后我再評(píng)鑒,讓理班學(xué)生能跳起來摘桃子。我在指導(dǎo)第三類學(xué)生時(shí),輕知識(shí)的拓展,重點(diǎn)是指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣?,F(xiàn)在之所以成為弱班和層的學(xué)生最主要原因是由于他們沒有閱讀習(xí)慣,不會(huì)閱讀教材。針對(duì)這種情況,我仔細(xì)分析會(huì)考大綱、教材的重點(diǎn)和難點(diǎn),制定明確、具體、帶啟發(fā)性的閱讀提綱,即發(fā)給學(xué)生的《課堂學(xué)習(xí)卷》,以此為依據(jù)進(jìn)行指導(dǎo)閱讀。學(xué)生從中可以了解到閱讀的重點(diǎn)和需要解決的問題;同時(shí)學(xué)會(huì)旁注以備復(fù)習(xí)和重點(diǎn)學(xué)習(xí)之用,記下閱讀中發(fā)現(xiàn)的疑點(diǎn),促使學(xué)生帶著問題積極思維,認(rèn)真聽課。然后,精選習(xí)題,以促進(jìn)學(xué)生在解題過程中自覺地閱讀,逐漸養(yǎng)成先閱讀、后解題的良好習(xí)慣,從而提高學(xué)習(xí)能力??傊?,堅(jiān)持由學(xué)生自己閱讀,做課堂學(xué)習(xí)卷,可改變他們只做題而不看書的不良習(xí)慣,有利于學(xué)生積極思維,形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。另外,競賽班中少數(shù)化學(xué)科的尖子學(xué)生,全班目前有5人。對(duì)這5名學(xué)生我天天下午課外活動(dòng)都作了相應(yīng)的大學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)和奧林匹克培訓(xùn)工作。

不管是難度和廣度的調(diào)節(jié),還是學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo),主要通過課堂教學(xué)來完成,教師的教法直接影響學(xué)生的學(xué)法,課堂教學(xué)是完成教學(xué)中心任務(wù)的主戰(zhàn)場,是減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)、提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率的主渠道,所以提高課堂效率也就顯得尤為重要。我在備課時(shí)堅(jiān)持啟發(fā)性和因材施教的原則,再根據(jù)化學(xué)學(xué)科的待點(diǎn),多做實(shí)驗(yàn),特別我利用自己的電腦優(yōu)勢,做了很多生動(dòng)有趣的動(dòng)畫課件,加強(qiáng)了直觀教學(xué),減輕了學(xué)生負(fù)擔(dān)。但各層課堂教學(xué)又有所不同,表現(xiàn)在如下幾點(diǎn)。

1、節(jié)奏快慢不同

根據(jù)學(xué)生情況課堂上給學(xué)生一定閱讀、思考和練習(xí)的時(shí)間,調(diào)動(dòng)學(xué)生多種器官協(xié)調(diào)活動(dòng)。競賽班和層學(xué)生在某些重點(diǎn)和難點(diǎn)的課外活動(dòng)輔導(dǎo)中,給學(xué)生更多的動(dòng)手、動(dòng)腦時(shí)間,有時(shí)寧愿多用時(shí)間讓學(xué)生思考、動(dòng)手,防止我為了完成教學(xué)任務(wù)而忙著注入式的教學(xué),學(xué)生和我都會(huì)很累,引起學(xué)生的抵觸情緒,其實(shí)教學(xué)任務(wù)也沒有完成,反而失得其反;競賽學(xué)生我主要讓他們學(xué)會(huì)看書,并會(huì)快速查資料,競賽學(xué)生進(jìn)步很快,有的題目我不會(huì)做,他們自己就能研究出來。

2、容量大小不同

因課堂節(jié)奏快,所以課堂的知識(shí)容量大,文班容量相應(yīng)小些。

3、課件使用不同

第一是表現(xiàn)在課件播放速度不同;第二表現(xiàn)在課件播放先后順序不同,比如學(xué)習(xí)某種物質(zhì)的性質(zhì)時(shí),基礎(chǔ)好的班可先放出它的性質(zhì)再做實(shí)驗(yàn),而基礎(chǔ)弱班和層上課時(shí),我們是先做實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生看書、觀察、思考,盡量讓學(xué)生得出某些結(jié)論,再播放課件、糾正學(xué)生結(jié)論中的錯(cuò)誤;第三表現(xiàn)在課件內(nèi)容取舍不同,也就是課件中有些難度大的內(nèi)容后兩個(gè)層次根據(jù)文班學(xué)生上課情況進(jìn)行取舍。

提示,評(píng)語或面批等方法,對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和非智力因素的發(fā)展都有積極意義。作業(yè)其實(shí)就是最好的、即時(shí)的檢測,可以盡早發(fā)現(xiàn)各層問題,對(duì)癥下藥,解決問題單元測試時(shí)我一直采用三套題。競賽班、理班和文班各一套題,層各一套題。各層目前水平相差較大,同樣一套考試題根本照顧不了全年級(jí)。競賽班的學(xué)生感覺每次考試都太簡單,而文班的學(xué)生又覺得太難,這樣不利于教學(xué)。上課分層、單元測試也分層,使每一層的學(xué)生在單元測試中都有收獲、有成就感。便于教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)的延續(xù)性,便于后幾層次學(xué)生的學(xué)習(xí)信心培養(yǎng),便于教學(xué)。

以上是我在本學(xué)年中進(jìn)行分層教學(xué)中的幾點(diǎn)做法,目前收效很大。以后,我還要在工作中從教與學(xué)兩個(gè)方面不斷總結(jié)、修正,就能形成一整套的分層教學(xué)模式,逐步縮小各層差距,最后達(dá)到學(xué)校提出的優(yōu)生更優(yōu)、層而無層的效果。

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