人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，一起對今后的學習做個計劃吧。計劃為我們提供了一個清晰的方向，幫助我們更好地組織和管理時間、資源和任務。下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。
客房部工作計劃篇一
客房部**年度的工作總的來說比較平穩(wěn)，只是在年底因酒店自身原因造成員工情緒不穩(wěn)定，給部門工作帶來一小段時間的停滯，酒店問題解決后，雖員工的情緒已穩(wěn)定，但仍有不少后遺癥（如衛(wèi)生、服務、儀容儀表、禮貌禮節(jié)等不到位），很難在短時間內(nèi)恢復原來的狀態(tài)。
1.狠抓員工做為酒店人的服務意識和衛(wèi)生意識。
2.改善部門員工的精神面貌，使之具有積極向上的團隊精神。
注重儀容儀表、禮貌禮節(jié)，從我做起，從基層的管理人員做起，為員工樹立良好的榜樣，帶動全體本部員工做合格的酒店人。
1．保持辦公室整潔，實行輪值清掃制度，清掃工作由房務中心文員負責。
2．客房衛(wèi)生須按部門制定的客房衛(wèi)生標準的要求執(zhí)行，由樓層領班負責檢查、監(jiān)督，若因衛(wèi)生質(zhì)量問題引起客人投訴，本部門將依照獎罰制度給予處罰。
3．公區(qū)衛(wèi)生由各樓層服務員負責清掃和保持，由各領班負責檢查、監(jiān)督。
4．樓層計劃衛(wèi)生由領班按本部計劃衛(wèi)生表進行合理安排，并負責檢查、監(jiān)督。
5．樓層服務員負責地毯的日常保潔，并配合pa人員對地毯的清洗，領班負責地毯洗滌質(zhì)量的驗收工作。
1．培訓員工的專業(yè)知識和服務技能、技巧，以求達到為客提供優(yōu)質(zhì)服務的目的。
2．提倡以“賓至如歸，賓客至上”為服務宗旨，為客提供個性化服務，以贏得更多回頭客，為酒店創(chuàng)收。
1．培訓員工正確的使用設施設備，避免因操作不當而損壞。
2．注重設施設備的日常保養(yǎng)和檢修，若發(fā)現(xiàn)維修問題及時報工程部維修。
3．積極配合工程部對客房設施設備的定期檢修。
客房部工作計劃篇二
了解酒店管理者的管理思路，如：客房部、前廳部、洗衣房的對接工作。以便于客房部很好的執(zhí)行。
了解管理層的管理模式?？头坎繎ㄆ谙蚓频旯芾韺訁R報客房部的工作；可通過書面或口頭的形式。如：客房部衛(wèi)生等情況、員工辭職、招聘等。
二、了解客房部情況、便于對客房部的管理
了解酒店客房狀況，如房間數(shù)量、位置、客房物品否完好。并做記錄。了解客房部員工的具體情況，如哪些以前曾經(jīng)從事過客房部工作。哪些從未接觸過的新員工，以便在以后的客房部員工培訓過程中有針對性。
1、新員工入職培訓：對于新入職的員工，需向新員工全面詳細介紹酒店狀況、公司制度及客房部制度。并且必須進行技能和素質(zhì)培訓，培訓原則：主管帶頭、以老帶新。且培訓后，需對培訓內(nèi)容進行逐一檢查，對于不達標的員工應在主管的督促下進一步強化培訓，直到達標為止。對于始終不達標的員工，客房部有解聘的權(quán)力。
在職員工培訓：客房部應定期組織在職員工進行培訓（培訓頻率大概1到2周一次），培訓之后也需要對培訓內(nèi)容進行抽查。另外，為了提高客房部員工的整體素質(zhì)，客房部還可以舉行技能競賽等活動，以提高員工的熱情和積極性。
2、應做好月、周、日工作計劃。如客房部員工排班情況、休息情況等。細化到日，需要每天舉行晨會，由主管或領班主持，主管需了解遲到、到會員工數(shù)量等。客房部員工需向領班或主管匯報工作情況，以及工作中遇到的問題。晨會結(jié)束后，主管或領班根據(jù)客房入住情況及上班員工數(shù)量，合理安排清掃任務，應做到公平、公正、高效。對于客房部員工，在清掃過程中如遇到特殊情況，應及時向領班或主管進行匯報，不得隱瞞。清掃結(jié)束后，須由領班或主管對清掃房間進行檢查，檢查合格方為空凈房。樓層服務人員應將每天清掃情況記錄，交由領班或主管進行核查。以便于領班或主管核查當天發(fā)生的特殊情況。
3、應制定公平、公正、合理的的獎懲制度。對于做的好的員工，將給與獎勵，如休息獎勵、口頭嘉獎等。對于不能很好完成工作的員工。應給與口頭警告、扣工資等懲罰。另外，對于房間衛(wèi)生不干凈、客人投訴、遲到早退等員工，主管應采取相應的措施。
三、參與制定客房部管理規(guī)范及制度
參與制定客房部管理規(guī)范，如上下班時間、員工工作流程、員工獎懲制度、員工培訓制度等。
四、了解前廳部與客房中心的工作對接情況，以便和前廳部更好的配合工作——如對接流程、對接方式等。
當客人入住時，當客房中心接到總臺入住電話，客房中心需做好迎接客人的準備，直到將客人領到房間位置。在客人入住過程中，客房中心人員須禮貌、耐心的解決客人遇到的問題，不得與客人爭吵?？腿送朔繒r，總臺通知客房中心查房，客房人員需仔細、全面的檢查房間消費情況、物品損壞情況等。及時、全面、仔細的向總臺匯報。另外，客房部應該的注意事項：如不能在客人不經(jīng)過同意的情況下進入客人房間、不得在客房中心大聲喧嘩等等。
五、了解客房部與洗衣房的工作流程，以便于客房部清洗物品的及時性、有效性 如：向洗衣房送洗物品的時間等。
與洗衣房的對接中，客房部應在每天固定的時間，向洗衣房溝通大概退房的房間數(shù)量、需要清洗的被單、布草情況，以便于洗衣房能夠很好的安排工作。
六、了解客房部與倉庫的物品領取情況，以便更好的規(guī)劃客房用品情況。如領取流程等。
應了解客房部向倉庫領取客房用品的流程、時間以及向倉庫提交客房用品使用情況。對于客房部急需使用的物品，客房部應如何及時向倉庫報備。
具體時間安排：
三、四，大概需要一周左右的時間。 其余部分大概需要兩到三天左右時間。
對于以上工作安排，可同時進行，且需在不影響客房部正常工作的情況下執(zhí)行。
以上工作之后，將重點放到客房部的管理上面。當制定好工作規(guī)范、工作排班表之后，報管理層批準，將嚴格按照以上內(nèi)容開展工作。并定期向管理層匯報客房部工作情況。
客房部工作計劃篇三
星期一：吸走廊地毯塵做樓層公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔
星期二：對布草房進行徹底清潔(包括抹墻面抹柜頂柜門排風口白葉及等)
星期三：對有地毯的房間吸塵
星期四：清潔走廊地腳線、對樓層應急燈處殼進行清潔。
星期五：對房間衛(wèi)生間里所有無銹鋼器材擦鋼油，對所有樓層電梯擦鋼油
星期六：對有地毯的房間吸塵
星期天：吸走廊地毯塵
星期一：吸走廊地毯塵
星期二：用清潔劑刷樓梯地板、扶手及樓梯平臺
星期三：對有地毯的房間吸塵
星期四：清潔所有消防栓外門，安全通道門，走廊窗戶
星期五：對房間衛(wèi)生間里所有無銹鋼器材擦鋼油，對所有樓層電梯擦鋼油
星期六：對有地毯的房間吸塵星期天：吸走廊地毯塵
星期一：打掃樓梯衛(wèi)生
星期二：對所有房間抹塵
星期三：清潔所有消防栓外門，安全通道門，走廊窗戶
星期四：對所有房間抹塵
星期五：對布草房進行徹底清潔
星期六：打掃樓梯衛(wèi)生
做樓層公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔
做樓層公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔
做樓層公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔
(包括抹墻面抹柜頂柜門排風口白葉及等)
星期天：清潔所有消防栓外門，安全通道門，走廊窗戶
客房部工作計劃篇四
客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領導的信任，任命我為客房部經(jīng)理助理一職，在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理，在上月還沒有完成的工作項目的情況下，將在這個月的計劃中進行，這是我的十月份工作計劃請檢閱！
1、提高員工服務質(zhì)量，強化員工服務意識，對新員工和后進員工做好輔導工作，并協(xié)同部長、主管制作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立優(yōu)秀/高級服務員，以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量：加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度，務必保證每間出租房保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責；樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查；部門經(jīng)理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查；對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當日退客房務必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設備設施的使用壽命，由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料，例如：不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關保養(yǎng)清潔用品。
3、控制物耗、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制：從10月1號開始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務員，根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況，部長督導服務員每日盤點，客房主管每周盤點，月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時，對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識，（例：客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出租等房費額外收費項目）增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》，對客房物耗情況、客房消費品收入情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻，提高員工的責任心及工作積極性。
4、客房部下屬pa部：pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應強調(diào)其儀容儀表，禮貌禮節(jié)。將督導其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，由于所負責區(qū)域人流量大，必須實行走動式管理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。
5、客房部下屬總機與房務中心的管理：做為酒店幕后一線員工--話務員,應提升其服務質(zhì)量,培訓普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜，確保話務服務質(zhì)量；爭取使每一位話務工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉(zhuǎn),服務熱情、并及時與前廳部、樓層等相關部門班組做好協(xié)調(diào)溝通，滿足客人服務需要，確保酒店整體服務水平得以快速有效的發(fā)揮。
重點：1、部門建立工作管理制度（獎罰制度）
2、將部門管理層其員工定位
3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決
4、把房間消費、布草統(tǒng)一標準管理（做到隨時有交接無漏洞）
5、解決房間配置問題（必須統(tǒng)一標準化）
以上報告和敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望、為**酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!
客房部工作計劃篇五
經(jīng)過幾代管理者的不斷努力，現(xiàn)在客房部已經(jīng)形成了一套管理體系和操作流程，以及酒店客房主管的工作計劃。然而，面對越來越多的客人個性化需求，越來越多的90后員工成為服務的生力軍，單純依靠一成不變的管理體系和運營流程顯然是不夠的。最重要的是管理者要強化責任意識，優(yōu)化管理模式，有效實施分級管理，實施執(zhí)行，以“質(zhì)量控制為主線”，一步一步做好各項管理工作。
1、深入學習貫徹執(zhí)行，培養(yǎng)扎實的工作作風，注重管理的有效性。
執(zhí)行力的關鍵在于管理者對各項任務的有效執(zhí)行，其績效直接影響客人的滿意度和決策目標的實現(xiàn)。為了提高實施能力，我部將努力堅持“三多”、“三快”和創(chuàng)新。
(1)、管理者堅持多到現(xiàn)場，多注意細節(jié)，多關心員工。
(2)管理者堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓員工。
(3)管理者要創(chuàng)新性地開展工作，首先要有創(chuàng)新意識，要不斷學習和更新知識，要勇于探索，勇于實踐，專業(yè)地管理，在實踐中完善，在完善中提高。
2、深化服務，改善設施，確?？蛻舴召|(zhì)量
(1)、深入理解服務的內(nèi)涵，培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務意識，養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習慣。
(2)加強服務接待工作的規(guī)劃，分清各級人員的職責，控制動態(tài)管理的質(zhì)量。對于大型或重要的服務接待工作，提前制定詳細的服務工作計劃，考慮詳細的要求，做出具體的分工和職責，明確服務工作要求和工作職責。
(3)在公司領導的支持和工程部的配合下，進一步完善客房服務設備設施的維護，提高客戶服務效率，提升整體風格和競爭力。
3、強化節(jié)流意識，加強商品管理，盡可能控制運營成本。完善成本管控體系，用規(guī)章制度嚴格管理所有員工的日常開支；做好材料設備的維護保養(yǎng)，讓大家都有商品貶值的觀念，加強對商品能耗的有效調(diào)控；杜絕各種能源的浪費，要求部門內(nèi)各班組有責任節(jié)約人，節(jié)約開支，降低能耗。
4、明確責任，層層推進，確保衛(wèi)生工作質(zhì)量
(1)xx上半年考慮在部門車間以圖文形式張貼客房衛(wèi)生操作規(guī)范，要求每位員工熟練掌握，對房間衛(wèi)生檢查實行“三級制”，首先是保潔人員自檢，解決操作中存在的問題；其次，工長認真調(diào)查，解決標準中存在的問題，確保每個房間都是合格的產(chǎn)品；最后，主管將進行抽查，解決普遍存在的問題，并進行有針對性的培訓。
5、保持警惕，時刻保持警惕，確保本部門的安全管理質(zhì)量。要時刻牢記“預防為主，常備不懈”的安全方針和“預防為主，防消結(jié)合”的消防方針，堅持內(nèi)緊外松，認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢，營造人人做保安，人人負責安全管理的氛圍。
6、轉(zhuǎn)變觀念，循序漸進，確保部門的維修質(zhì)量
(1)、客房部將根據(jù)開放高度的規(guī)律，有計劃地進行周期性的衛(wèi)生清掃工作，并做好相應的記錄。
第二，關注員工需求，更加關注員工，不斷加強員工隊伍建設
以“共享美食、工作、相處”為主要工作特點，部門要始終把員工的工作放在重要位置。管理者應倡導廉潔奉公、以身作則的工作作風，多做批評和自我批評，加強與員工的溝通，培養(yǎng)良好的工作氛圍。工作計劃《酒店客房主管工作計劃》應定期開展“員工談話活動”，虛心征求員工對部門管理的建議和意見，做到坦誠相對，知無不言，增進互信，同時教會員工如何相處，學會尊重對方。
第三，強化“薪酬是今天員工的報酬，培訓是明天員工的飯碗”的人力資源管理金科玉律，規(guī)范員工培訓，抓好現(xiàn)場培訓和監(jiān)督，促進崗位成功。
(1)、加強新員工的基本技能培訓。
(2)重視崗位培訓并堅持下去，做好崗前崗后工作。
勤奮是好的，但是浪費快樂。要保持良好的服務水平，在職培訓是必不可少的。為此，需要每天定期召開班組會議、班前班后會議，每周開一次冷靜會，每月開一次班組總結(jié)會，加強員工與管理人員的溝通和理解，交流信息，統(tǒng)一思想，提高認識，明確做法，及時糾正和解決工作中的問題。有效加強了團隊和團隊建設，加深了理解，大大提高了合作意識，充分發(fā)揮了整體服務水平。
(3)改造后適應公司未來發(fā)展方向，做好后備力量培養(yǎng)。
四、管理方面
(1)、加強溝通和互動，利用日常管理中的問題進行討論，提高學習積極性，鉆研業(yè)務，培養(yǎng)優(yōu)秀的操作技術(shù)和扎實的工作作風，進一步鞏固和提高整體管理水平。
(2)加強內(nèi)部管理，做好質(zhì)量控制，強化“細節(jié)決定成敗”的服務意識，樹立“顧客至上，服務第一”的宗旨，細化客人服務的每一個細節(jié)，不斷完善管理操作流程，將操作規(guī)程、服務標準化、管理規(guī)范化落實到實際的服務管理工作中，為管理工作打下堅實的基礎。
(3)繼續(xù)完善成本控制體系，在不影響部門開房的情況下，以全面科學的數(shù)據(jù)分析制定節(jié)能措施，在勞動力中大力倡導節(jié)能求利之風。
(4)加強團隊建設，組織員工思想教育活動，增進互信，正確處理管理與被管理的關系，多做正面宣傳，樹立良好的職業(yè)風尚，增強企業(yè)凝聚力和員工歸屬感。
(5)加強后備骨干的挖掘和培訓，進一步強化崗位競爭意識，抓好業(yè)務操作培訓考核，控制勞動力成本，培養(yǎng)多功能、訓練有素的梯隊員工，走可持續(xù)發(fā)展之路。
(6)、加強維護工作。
動詞（verb的縮寫）其他方面
(1)、加強業(yè)務技能的學習，找到問題的本質(zhì)，并希望公司給本部門一些優(yōu)秀、先進的員工出去培訓、學習、觀察的機會。
(2)、強化質(zhì)量意識，將認為不是問題的那種正常習慣視為問題，同時快速反應。要增強對問題的敏感度，不要養(yǎng)成被動糾正問題的習慣。
3)、做好管理者與員工之間的溝通協(xié)調(diào)工作，互相交換意見。為了尋求相互理解，相互支持，相互幫助，達到共同進步的目的。
(4)進一步強調(diào)信息傳遞的高效性和順暢性。工作指令和任務必須在規(guī)定的時間內(nèi)完成，工作要有效率。
(5)加強重復問題的整改。越是難以整改的問題，越是決心想辦法整改。
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