無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
小學勞動教育校本課程案例篇一
1、懂得梳頭、洗頭和洗澡的意義，從而重視儀容美觀、整潔，并逐步養(yǎng)成愛清潔講衛(wèi)生的習慣。
2、掌握梳頭、洗頭和洗澡的方法，學會梳頭、洗頭和洗澡。
課前準備：
每組臉盆一個，盛水的水桶一個，裝廢水的水桶一個，毛巾兩條，洗發(fā)劑一支或者香皂一塊，棉花少許。
教學過程
1、創(chuàng)設情景明確要求
（1）講述頭發(fā)的作用：人的頭發(fā)起著保護頭部的作用。頭部的皮膚因為新陳代謝而產(chǎn)生污物，如粘在頭發(fā)上的皮屑等。毛孔經(jīng)常會排出汗?jié)n、皮脂等東西。人們在勞動或者或活動中，頭發(fā)、頭部皮膚會粘附者許許多多的灰塵、臟物，甚至沾上一些對人體有害的物質。這些東西，不但會使人的頭部骯臟、發(fā)臭、發(fā)癢、甚至能使人患上皮膚病、傳染病等。因此，我們必須勤洗頭，保持清潔，使儀容整潔。
（2）學生自主閱讀教材2至6頁。
2、引導示范動手實踐
（1）指導洗頭的方法。找一位同學現(xiàn)場示范洗頭，邊操作邊講解，讓學生聽懂、看清每一個細節(jié)步驟。
洗頭過程：（邊講解邊適當板書。）
第一步：淋濕涂洗發(fā)劑。
第二步：揉搓漂洗。注意不要用力過猛，以免傷著頭皮造成皮膚感染。如果覺得頭發(fā)還是比較臟，可凃些洗發(fā)液重洗一次。
第三步：用水沖洗。用溫水沖洗干凈，直到?jīng)_洗過的水清而不濁。注意眼睛要閉緊。
第四步：抹干。用干毛巾擦干。有條件的可使用電吹方把頭發(fā)吹干。
第五步：梳理頭發(fā)。梳頭時，要從發(fā)根數(shù)道發(fā)稍，理順后再梳成一定的式樣。
（2）指導洗澡的方法。通過閱讀討論，明確洗澡的方法步驟。
第一步，淋濕。
第二步，凃沐浴液或浴皂。
第三步，全身擦搓。
第四步，沖洗干凈，換上干凈的衣褲。
（3）分組練習洗頭，組員互相幫助，教師相機進行指導。
3、展示評比交流收獲
（1）寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。
（2）評一評：從活動準備情況、步驟方法、成果質量三方面進行小組自評。
（3）請洗得最干凈的同學說說收獲或體會。
4、拓展延伸實踐創(chuàng)新
（1）全班討論：頭發(fā)蓬亂和頭發(fā)整潔，給人的印象怎么樣？
（2）回家后在自家的洗澡間（衛(wèi)生間）內(nèi)按洗澡的方法步驟洗一次澡，比一比，誰洗的干凈整潔。
教學反思：
小學勞動教育校本課程案例篇二
認真貫徹《基礎教育課程改革綱要》的`精神，確立現(xiàn)代教育觀、課程觀、質量觀，利用課程分級管理的體制，優(yōu)化學校課程結構，把“以學生發(fā)展為本，以創(chuàng)新精神和實踐能力培養(yǎng)為重點”作為課程基本理念，轉變教育思想，更新教育理念，根據(jù)當?shù)厣鐣?、?jīng)濟發(fā)展的具體情況，結合本校的優(yōu)勢、學生的興趣和需要，精心組織，扎實有效地開展新課程改革實驗，促使學生全面發(fā)展。
以課改為載體，在校本課程開發(fā)中，做到以師生為主體，以人的發(fā)展為核心，以培養(yǎng)創(chuàng)新精神與實踐能力為目標，積極發(fā)展學生個性，全面落實素質教育，樹立學生自主學習的信心;培養(yǎng)學生自主學習的習慣，善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力;磨練學生的意志，使學生形成知難而進的品格，消除畏難心理;從學生的興趣出發(fā)，尊重每個學生的個性發(fā)展，因勢利導，促使學生形成健全的人格，讓師生與課改同成長。
1、課程開發(fā)領導小組(負責課程的初步審議)
組長：***(校長)
副組長：***(教導主任)***(政教主任)
組員：班主任、學科組長
2、課程開發(fā)研究小組(負責課程的具體開發(fā))
組長：***(教導主任)***(政教主任)
副組長：學科組長
音樂、美術、體育、語文、數(shù)學、英語等學科等相關教師
3、課程實施督察小組(負責課程實施的督察)
組長：***(校長)組員：班主任、物理、化學、地理、綜合實踐課程
副組長：政教主任年級主任
組員：班主任、學科組長
1、認知類：認識自身以及身邊的人、事及事物(尺寸、重量、年齡、生日等)
2、欣賞制作類(攝影、剪紙、折紙、面食制作、繪畫、圖片——當?shù)孛麆亠L景)
3、音樂類(民歌、小曲調(diào)、樂曲、舞蹈等)
4、體育類(球類、跳繩、毽子等規(guī)則、技能)
5、禮儀教育(道德規(guī)范、文明用語、語言藝術、常用交際用語、英語常用交際口語等。)
6、地方人文(本縣歷史名人故事、縣名及村名的由來及變遷等。)
7、信息技術(計算機基本知識及技能)
1、據(jù)校本課程開發(fā)指南所確定的基本原則對教師及其提供的課程材料進行綜合評估，確定開設科目和開設時間。
2、布初評通過的校本課程科目及教師名單，推出校本課開設科目菜單供學生詢問和選擇。
3、加強校本課程的計劃性。開學初始認真制訂教學計劃，確定教學內(nèi)容的框架。日常的教學工作必須根據(jù)教學計劃展開，做到認真?zhèn)湔n、上課、考核，充分發(fā)揮校本課程的育人功能。
4、選擇有特長，有事業(yè)心、有創(chuàng)新精神的年輕教師，擔任校本課程的教學工作，定期組織他們學習“課程理論”，掌握校本課程的管理原則和實施方法，逐步提高他們的實踐水平。
5、重教師和學生的參與過程，給教師和學生一個客觀評價，以激勵性評價為主。
6、在開展課程研究的過程中請有關專家和上級領導及時指導、幫助，以使課題研究獲得成功。
(一)對課程的評價
每學期結束時，學校要召開任課教師會議，聽取任課教師對課程建設的意見，及時修正不足，完善方案;同時，要對實施的年級進行問卷調(diào)查或召開座談會，關注學生喜好的程度，也聽取學生乃至家長、社會人士的建議和意見。
(二)對學生的評價
在該課程中，對學生的評價主要是過程性評價。一是建立成長檔案袋，讓學生自己收集學習過程中反映自己成長的資料，如學習時收集到的故事、照片，辦的剪貼報，寫的采訪日記、調(diào)查報告，家長、教師、社會人士的評價等。二是教師根據(jù)教學內(nèi)容設計相應的評價表，隨時進行評價。最后在一學期結束時，進行終結性的評價，評價的形式根據(jù)教學內(nèi)容的不同，體現(xiàn)多樣性。
(三)對教師的評價
二是教學督察評價：學校重點檢查備課、教師收集的資料及課堂教學。
總之，校本課程開發(fā)的過程就是我們不斷學習、發(fā)展、成長的過程。我們愿繼續(xù)努力，積極投身于課程改革的洪流中，去開拓、去創(chuàng)新，用智慧和汗水譜寫出全面推進素質教育的新篇章。
小學勞動教育校本課程案例篇三
星期六，我早早的醒了。躺在床上，回憶著老師說的話“回家以后，一定要幫父母做家務事，報答父母平時為我們做的事?！蔽依^續(xù)回憶母親為我做的每一件事。都是那么辛苦。
我想了想，媽媽平時又要上班，下午回來做家務，還要為我輔導，多么辛苦啊。我一定要幫她做一件事，讓媽媽周末好好休息一下。
我想，我還是先把衛(wèi)生打掃干凈吧。便高高興興來到洗手間，拿拖把在水里打濕，等水少點兒了，我拿著拖把來到書房，看見爸爸在玩兒電腦，心里十分想玩，可又一想，一定要讓媽媽周末休息一下，就努力不讓自己看電腦，只在一旁拖地，可有禁不住去看，我急急忙忙拖好書房，逃命一般的出來了。
接下來我來到媽媽的房間，為了讓媽媽的房間非常干凈，我特地在拖把上放了洗衣粉，在媽媽的房間里瘋狂地拖來拖去。出了一身大汗，終于拖完了。我一看地板是花的，高興勁一下就消失得無影無蹤，十分灰心。時間一分一秒的過去了，我想了許久又開始拖了，這次我聰明點兒了，順著地板的紋路細細的慢慢拖，拖了沒多久，豆大的汗珠從腦門上流下，可我一點也沒覺的累，反而覺得開心，我稍作休息又開始拖了，過了沒多久我把媽媽的房間拖完了。
我看著閃閃發(fā)光，一塵不染的地板，十分開心，我突然看見有香水的瓶子，于是我拿起香水在媽媽的房間里噴了幾下，房間里頓時香氣四溢。我心想，媽媽看見自己的房間是那么干凈，那樣清香，心情也會十分好吧。
媽媽下班回來，進屋一看，本來一臉的疲憊，現(xiàn)在全沒了，變得就像天使一樣春風滿面。原來媽媽的心也容易被兒子的一小點兒的“成就”滿足的。“可憐天下父母心啊。”我這作兒子的心里樂開了花。
父母的愛是偉大的，他們一直在為了我們操勞。以前是我們小，還不懂的孝敬父母，可現(xiàn)在。我們應該去孝敬父母，報答為我們所做的一切。哎。我這才發(fā)現(xiàn)幫媽媽做事的感覺真好啊!
小學勞動教育課程培訓心得4
小學勞動教育校本課程案例篇四
家務，兩個對于大家來說并不陌生的字眼，再平凡不過了?？墒牵椒灿制椒驳募覄?，卻在我的腦海中，成為一滴永遠不會被蒸發(fā)的海水，永遠在我的記憶海洋中漂蕩。
刷鍋，簡單吧?可如此簡單的一件事，卻讓我無可奈何。
我一聽，心中卻有一種輕視的感覺：“切，不就是刷鍋嘛，太簡單了?！?/p>
飛也似的洗了臉，我沖進廚房，一切準備就緒。
第三遍……第四遍……第五遍……第六遍……我刷呀刷，怎么就是刷不掉?而且，全身發(fā)癢，手上沾滿了油膩。我急了，心中直問自己：“奇怪了，平時覺得簡簡單單的一件事，到我手上怎么就變得如此之難?”心急則體熱啊，額頭上，“滾滾長江”也開始奔流直下。
我是個急性子，做什么事總想一帆風順。如今，又被這點困難所阻擋，但我總不能傻站著在這里干著急吧。在我面前，這種困難，似乎從一個小小的小水溝，霎時變成了高不可及的珠穆朗瑪峰，出現(xiàn)在我面前，擋住了我前進的步伐，攔住了我通往成功的道路，使我變得手足無措。
正當我一籌莫展時，我的腦海里回憶著媽媽刷鍋時的景象：倒上水……然后……哦，對了，媽媽總是先把水煮開，再來刷鍋。我試著這樣做，啊，這方法是再靈驗不過了，滾燙的開水，將粘在鍋里的油膩散開，這樣，鍋刷起來即快又干凈?？矗矣眠@種方法所刷得鍋，干干凈凈，一點油膩都沒有。
瞧，如此一件小小的事情，也得花上自己的精力，也得用自己的智慧，把事情做得又快又好。而且，媽媽成天要洗衣服、拖地板、做飯、煮菜……比起我刷這么一個鍋，簡直是天差地別。是呀，我們都應該多幫幫父母做些力所能及的家務，減輕減輕他們身上的擔子。人們常說，一屋不掃何以掃天下，是的，要想做大事，必須先做好各種小事。
小學勞動教育課程培訓心得2
小學勞動教育校本課程案例篇五
學會做簡單的家務活，培養(yǎng)學生的動手能力，增添生活情趣。
工具、材料：
高壓鍋或電飯鍋，水、米等。
教學過程：
一、談話導入，激發(fā)學生動手煮飯的興趣。
二、學學做做
（一）高壓鍋煮飯：
1、揀米、淘洗、加水。
2、檢查密封圈、排氣孔后加蓋。
3、先用旺火燒煮，沖氣后調(diào)成小火燜3——5分鐘。
4、待鍋冷卻，鍋內(nèi)氣壓下降后，才能旋開鍋蓋。
（二）用電飯鍋煮飯：
1、注意電飯鍋內(nèi)膽與外表面要抹干凈。
2、插電時要注意安全。
三、想想練練
1、淘米時，是不是淘洗的次數(shù)越多，洗得越干凈就越好呢？
2、回家練習煮飯，分擔一些力所能及的家務勞動，做媽媽的好幫手。
小學勞動教育校本課程案例篇六
勞動教育是全面貫徹黨的教育方針的基本要求，是實施素質教育的重要內(nèi)容，是培育和踐行社會主義核心價值觀的有效途徑。近年來，勞動教育存在諸多薄弱環(huán)節(jié)和問題，中小學生勞動機會減少、勞動意識缺乏，出現(xiàn)了一些學生輕視勞動、不會勞動、不珍惜勞動成果的現(xiàn)象。為此，學校立足于學校教育與家庭教育、社會教育相結合，從小培養(yǎng)勞動習慣入手，培養(yǎng)學生的勞動意識，幫助學生形成良好的行為習慣，促進學生健全人格的發(fā)展，確定開展勞動教育實施方案。
一、勞動教育的主要目標
通過勞動教育，提高學生的勞動素養(yǎng)，促進他們形成良好的勞動習慣和積極的勞動態(tài)度，培養(yǎng)他們勤奮學習、自覺勞動、勇于創(chuàng)造的精神，為他們終身發(fā)展和人生幸福奠定基礎。
二、勞動教育的基本原則
充分發(fā)揮勞動綜合育人功能，以勞樹德、以勞增智、以勞強體、以勞育美、以勞創(chuàng)新，促進學生德智體美勞全面發(fā)展。
1.堅持思想引領。勞動教育既要讓學生學習必要的勞動知識和技能，更要通過勞動幫助學生形成健全人格和良好的思想道德品質。
2.堅持有機融入。有效發(fā)揮學科教學、社會實踐、校園文化、家庭教育、社會教育的勞動教育功能，讓學生在日常學習生活中形成勞動光榮、勞動偉大的正確觀念。
3.堅持實際體驗。讓學生直接參與勞動過程，增強勞動感受，體會勞動艱辛，分享勞動喜悅，掌握勞動技能，養(yǎng)成勞動習慣，提高動手能力和發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
4.堅持適當適度。根據(jù)學生年齡特征、性別差異、身體狀況等特點，選擇合適的勞動項目和內(nèi)容，安排適度的勞動時間和強度，做好勞動保護，確保學生人身安全。
三、實施步驟和策略。
1.思想教育，形成熱愛勞動導向。通過晨會課、少先隊活動課、勞技課、家長會等多渠道，對學生進行勞動意識強化教育。利用班隊會，開展以熱愛勞動為主題的班隊會，展開討論。教師給學生講古代名人愛勞動的故事，講近代名人的勞動故事，再是選擇我國傳統(tǒng)文化中有關愛勞動、良好行為習慣等內(nèi)涵的古詩文，對學生進行中華傳統(tǒng)美德教育，使學生從小在朗朗的誦讀中受到我國傳統(tǒng)美德熏陶，體會自己的行為，增強誠信意識。同時爭取家長的支持，使學生和父母共同努力形成良好的行為習慣。
2.榜樣激勵，引導熱愛勞動理念。小學生具有模仿榜樣的特點。教師的言行舉止、思想品質，是學生學習、模仿的榜樣，教師的言行對學生起著不可估量的潛移默化的作用。教師在教育工作中應以身立教，以德育德，以行導行，用愛和誠感染學生，用言和行引導學生，用自身的勞動行為來為人師表。我們充分利用現(xiàn)實生活中有關熱愛勞動的典型案例、典型人物、先進人物，通過報告會、座談會，上門參觀、走訪等形式，感受勞動對一個人成長的重要。
3.家校配合，共造熱愛勞動的環(huán)境。
(1)開展校內(nèi)勞動。在學校日常運行中滲透勞動教育，積極組織學生參與校園衛(wèi)生保潔和綠化美化。開辟專門區(qū)域種植花草、果蔬，讓班級、學生認領責任區(qū)域，予以精心呵護。了解一、兩種糧食一年節(jié)氣成長過程;通過種植好種易活蔬菜，了解蔬菜生長過程。開展與勞動有關的興趣小組、社團活動，進行手工制作、班務整理、書包整理、教室裝飾等實踐活動。開展垃圾分類、學校廢物回收活動，節(jié)約資源，保護環(huán)境。廣泛組織以勞動教育為主題的班隊會、手工勞技展演，提高學生的勞動意識。初步設想學期中開設勞動周，開展專時專項勞動教育。
(2)組織校外勞動。將校外勞動納入學校的教育工作計劃，安排一定時間的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)體驗、服務業(yè)實習等勞動實踐。努力聯(lián)系城區(qū)周邊可開展小學生勞動教育組織，充分利用勞動教育實踐基地、綜合實踐基地等資源，開展社會實踐活動，組織學生參與勞動實踐。如到圖書館做小義工，幫助整理書籍;到職業(yè)體驗小鎮(zhèn)，體驗各種職業(yè)勞動過程;到交通崗做文明督導員;到公園、植物園做環(huán)保小衛(wèi)士;到種植園體驗勞動等等。
(3)倡導家務勞動。教育學生自己事情自己做，家里事情幫著做，弘揚優(yōu)良家風，參與孝親、敬老、愛幼等方面的勞動。學校安排適量的家務勞動的項目化學習內(nèi)容、有關勞動的家庭作業(yè)，針對學生的年齡特點和個性差異布置擇菜、洗碗、洗衣、掃地、拖地、整理床鋪等力所能及的家務?！白约旱氖虑樽约鹤觥保欢昙壞軌蜃约撼燥?、穿衣、系鞋帶;“今天我當家”，中年級管理家庭家務瑣事一天;“開心小廚師”，高年級每季度嘗試為家長燒一道菜，畢業(yè)時學生能夠主廚燒制一桌“感謝宴”。
4.強化措施，規(guī)范勞動行為。在學生對勞動有一定理解的基礎上，教師做出榜樣，及時規(guī)范學生的勞動行為。一是要加強預防，防微杜漸，及時糾正不良行為。二是要及時鼓勵表揚。三是要循序漸進。以少先隊活動課、勞技課為抓手，根據(jù)低、中、高年級學生不同年齡及心理特點，在學校教育、教學各個環(huán)節(jié)中分層次、有梯度地對學生進行勞動習慣的培養(yǎng)與訓練。每學期的勞動訓練有重點、有要求、有落實、有檢查、有總結。為了使學生形成穩(wěn)定的勞動習慣，我們注意采取學生自我管理(紅領巾文明衛(wèi)生崗值日制度)、自我評估(學校、家庭評比表)等方法，進行自我教育，發(fā)揮的學生主體能動作用。除了每天輪流的常規(guī)值日外，學校每雙周一下午為固定的大掃除時間，組織學生全員參與衛(wèi)生掃除，促進和強化學生將養(yǎng)成的勞動習慣由自覺狀態(tài)走向自主、自動，把外顯的動力逐步內(nèi)化為個性品質，逐漸養(yǎng)成愛勞動的好習慣。
四、探究形成勞動評價機制
一至五年級分年級設計勞動評價表，對學生參加的家庭勞動、學校勞動、社區(qū)勞動進行同步評價。學校課堂模式勞動課，每節(jié)課后進行實時評價，分自評、他評。家庭勞動評價由家長根據(jù)學生勞動情況進行評價，分滿意、良好、需努力等檔次。社會勞動由參加的社區(qū)服務相關組織，給學生進行總評價。各項評價成績，計入學校每個學生的成長手冊包含勞動評價內(nèi)容。學期末學生評優(yōu)，勞動成績作為評優(yōu)參考值，進行評選。學期中舉行的勞動活動，進行勞動小標兵評選。通過各種方式方法，激勵學生參加勞動，熱愛勞動。
小學勞動教育校本課程案例篇七
1.知道做菜是必備的生活勞動技能，懂得作為家庭成員，為家人分擔勞動是我們應盡的義務。
2.掌握炒菜的基本方法，學會烹飪簡單的飯菜，并嘗試烹飪一道地方特色菜肴。研究美食制作，提升烹任技能。
3.能堅持每周利用課余時間進行勞動，與家人、朋友分享勞動成果，表達愛心。
掌握炒菜的基本方法，學會烹飪簡單的飯菜，并嘗試烹飪一道地方特色菜肴。研究美食制作，提升烹任技能。
一、情境導入
中國有句俗語叫作“民以食為天”。同學們，在你生活的地方，日常餐桌上都有哪些美食呢?下面這些菜肴你一定不陌生吧。
家常小炒我最愛
清炒蓮藕片熗炒土豆絲
西紅柿炒蛋芹菜炒香干
西芹炒百合木耳炒山藥
尖椒炒牛肉西藍花炒蝦仁
“炒”是我們中國菜最常用的烹任方法。在鍋里放上油、作料和食材，進行翻炒就能做出一道道美味的菜肴。 品嘗美食能帶給我們愉悅的享受， 品嘗自己親手制作的美食又別有.香滋味哦!讓我們一起動手學習炒菜吧。
二、學習新知
活動一：廚房里的秘密
認一認
你能照樣子說出下面這些廚具的名稱和用途嗎?
蒸鍋：下層鍋加水，上層鍋放食物，水蒸氣透過上層鍋的孔洞來蒸熟食物，可以用來蒸饅頭、蒸包子、蒸魚等。
燉盅：把食物放進燉盅，再把燉盅放入盛有水的鍋中，保持水沸騰就能燉熟食物。
擦絲器：可把瓜果擦成絲狀或條狀。
搟面杖：在揉好的面團上來回滾動，將其搟咸平平的薄薄的面皮，可制作餃子皮、餛飩皮、包子皮等。
寫一寫
你還知道哪些廚具?
名稱
用途
說一說
下面是炒菜時常用的調(diào)料，可讓菜肴呈現(xiàn)咸、酸、香、辣等口味。你知道在炒什么菜的時候要用到這些調(diào)料嗎?說一說你還知道哪些調(diào)料。
活動二：挑選擇洗有學問
中國人日常餐桌上用五谷作為主食，并且蔬菜是必不可少的。不管餐桌上有著多么豐盛的肉食，總得加上一道蔬菜才算完美。
學一學
跟家長一起上菜市場或超市，學習如何挑選蔬菜。
比一比看一看 摸一摸
做一做
擇洗蔬菜
1.擇洗緣葉青菜先切掉菜根。
2.把黃的、有蟲眼的、壞的菜葉去掉。
3.把青策掰開成一片片，洗掉泥沙，并放入洗萊盤
中用水浸泡。
1.清洗蘑菇可以先擇掉傘柄。
2.再把蘑菇放在鹽水中浸泡十分鐘，這樣就容易清
洗干凈了。
土豆、絲瓜等帶皮的蔬菜可以用刮皮刀去皮。
活動三：我來學炒菜
同學們，我們就從烹任一道蔬菜開始學習做菜吧，比比誰是“中華小廚神”!
素炒圓白菜
想一想
我需要準備什么主料和調(diào)料?
哪些食材是家中已有的，我去哪兒購買缺的食材?
小貼士
做一做
烹飪蔬菜
1.準備主料：圓白菜;準備調(diào)料：植物油、鹽、花椒、姜、蒜、紅辣椒。
2.將圓白菜掰開洗凈瀝干，用手撕成塊狀或用刀切成條狀。
3.將辣椒洗凈切條狀，將姜、蒜去皮切成片或絲狀備用。
4.開火熱鍋，倒油，放入花椒、姜蒜、紅辣椒爆香。
5.放入圓白萊后進行翻炒，將圓白萊炒至變軟后加鹽，再適當炒勻。
6.出鍋裝盤。
我從“素炒圓白菜”的烹任過程中總結出了炒菜的基本流程。
試一試
多種食材組合搭配，做出不同風味的菜肴。
想一想
寫一寫....
你還學會了炒什么菜，記錄下來和同學們一-起分享。
活動四：地方菜肴我學做
同學們，大家都吃過土豆吧，土豆也叫洋芋、馬鈴薯、地蛋，等等。土豆是人們生活中一種重要的食材，不同地方的人有不同的做法。下面這些菜肴你吃過嗎?請看土豆大變身!
說一說
土豆在你的家鄉(xiāng)叫什么?有什么獨具特色的做法?
在你的家鄉(xiāng)，一定也有各種特色美食。選擇一道家鄉(xiāng)的地方特色菜，學著做一做。
活動五：“我愛廚藝” 交流會
在班級開展美食成果交流會，與同學們分享烹飪過程中學到的知識、經(jīng)歷的趣事、難忘的感受等?？梢哉故咀约鹤霾说膱D片或視頻，也可以將自己親手烹飪的美食，帶到班級與大家分享。
親子合作
周末，與家人相約，跟著學做道拿手好菜。先聽家人講講這道菜肴是怎么做的，再在他們的指導和幫助下，動手做一做。請家人品一品，評一評你的廚藝是否有進步。
三、課堂總結
通過本節(jié)內(nèi)容的學習，你學到了什么？
不要忘了努力研制美食，要經(jīng)常進廚房做家長的小幫手，每進行一次烹飪練習就在“日常生活勞動打卡記錄表”上如實記錄一次。
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