為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強的方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細(xì)則，步驟等。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
項目經(jīng)營管理的主要做法和成效 海鮮水產(chǎn)店經(jīng)營方案共篇一
體現(xiàn)酒店海鮮菜品的制作特色，提高漁歌舫上桌率，擴大酒店的知名度，提煉出酒店的特色海鮮菜品。
二、活動的主題
創(chuàng)新、特色、健康、自然——金港海鮮美食節(jié)
三、活動的時間
7月18日-8月2日(15天)
四、活動的地點
漁歌舫餐廳
五、活動實施
(一)宣傳工作
1、銷售人員在進行店內(nèi)跟辦和店外拜訪時，做好活動的宣傳工作。
2、宴會預(yù)定每天接受預(yù)定和電話回訪時，向客人進行宣傳。
3、引領(lǐng)人員在引領(lǐng)的過程中要重點向客人進行宣傳。
4、點菜員為客人點菜時進行宣傳。
5、各樓層服務(wù)人員在對客服務(wù)的過程中進行宣傳。
6、制作活動宣傳單頁，利用銷售人員拜訪客戶和周六、日期間到各大超市門口進行發(fā)放宣傳。
7、漁歌舫零點廳、宴會包間播放海洋文化的光碟和公司滿漢全席宣傳內(nèi)容，突出活動氣氛。
8、制作錄像片斷，在電視臺進行播放。
(二)氛圍的營造
1、酒店外側(cè)懸掛活動橫幅(內(nèi)容同主題詞)
2、制作_支架宣傳廣告，放于各營業(yè)區(qū)域;數(shù)量6個，內(nèi)容包括活動地點、活動時間、優(yōu)惠措施、所推的特色菜品的照片，板面文字“自7月18日至8月2日漁歌舫餐廳隆重推出海鮮美食節(jié)活動，午餐菜金消費滿100送50優(yōu)惠繼續(xù)，全天加推的特價基圍蝦系列菜品”。
3、酒店電梯內(nèi)張貼海鮮美食節(jié)宣傳海報;數(shù)量2幅，包括活動地點、活動時間、優(yōu)惠措施、漁歌舫裝飾裝點之后的照片，板面文字“創(chuàng)新、特色、健康、自然——金港海鮮美食節(jié);自7月18日至8月2日漁歌舫餐廳隆重推出海鮮美食節(jié)活動，午餐菜金消費滿100送50優(yōu)惠繼續(xù)，全天加推的特價基圍蝦系列菜品”。
4、漁歌舫零點廳、漁歌舫宴會走廊、懸掛帶有所推的特色菜肴圖案的彩旗，零點廳總長度為80米，每隔20厘米懸掛1面a3規(guī)格彩旗，共需要160面彩旗;漁歌舫走廊總長度為66米，共需要132面彩旗;海鮮點菜區(qū)周邊總長度為50米，共需要100面彩旗;分區(qū)35米，共需70面彩旗，合計需要彩旗約500面。
5、海鮮池上方懸掛海洋生物模型(海星、海螺、各種魚類等)，共計需要30個。
6、點菜區(qū)擺放美食節(jié)所推菜品的展臺，上面擺放所推出的菜肴品種、貝類造型的飾品。
項目經(jīng)營管理的主要做法和成效 海鮮水產(chǎn)店經(jīng)營方案共篇二
酒店業(yè)競爭日益激烈，現(xiàn)在階段。消費者也變得越來越成熟，這就對我酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。即將來臨的2011年我計劃對我酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造，酒店品牌推廣，如開業(yè)慶典活動策劃，2月14號情人節(jié)活動策劃，春節(jié)年夜飯銷售方案，因本地風(fēng)俗習(xí)慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮，婚宴市場開發(fā)方案等等，吸引消費者到店消費，提高我店的品牌效益和經(jīng)營效益。
【一】市場環(huán)境分析
2、周圍環(huán)境分析
3、競爭對手分析
（1）、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹隘。主要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營模式雷同，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場，是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫，他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分尊重到客戶?；檠缃Y(jié)束有的人說菜口味不好，有的說分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好，最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修。
（3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的，而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯，但由于市場定位的差異，對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的，他們也是非常強勁的競爭對手之一。
（4）川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店，他位于汽車客運站旁，地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面，經(jīng)營時間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標(biāo)語如：某位學(xué)生的拜師宴，某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場占有率不斷擴大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競爭對手。
4、我店優(yōu)勢分析
(1)、我店是大地房地產(chǎn)有限公司（前身是潛山縣第八建筑安裝有限公司）按四星級標(biāo)準(zhǔn)投資建造，林平董事長經(jīng)營房地產(chǎn)多年資金實力雄厚，并由安徽省海豪酒店工程管理咨詢有限公司進行管理。因此我們在細(xì)致規(guī)劃時也應(yīng)充分利用我們剛建立的酒店品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)涵，讓消費者對我們的客房、餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。
（2）、我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的地下停車庫，可以吸引過往游客和當(dāng)?shù)乜蜕獭?/p>
本酒店雄厚的的實力為我們的發(fā)展提供了條件，便利的交通和優(yōu)越的地理位置和巨大的潛在顧客群，良好的硬件以及正在培訓(xùn)的高素質(zhì)的工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
【二】目標(biāo)市場分析
目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告尤其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。潛山的旅游業(yè)這幾年發(fā)展迅速，帶動了潛山的服務(wù)業(yè)，成就成熟的享樂市場。是經(jīng)濟比較發(fā)達的省市，動車的開通、高速路的發(fā)達，拉近我縣和這些省市的距離，這就是我們的目標(biāo)市場之一。只要我們努力開拓，加強宣傳，就有機會在這一市場占一席之地。
按人文因素細(xì)分市場，在前面我舉例說過有酒店想開發(fā)農(nóng)村婚宴市場卻沒成功，這也可以成為我們的目標(biāo)市場，別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的準(zhǔn)備工作，品牌的推廣，加強宣傳，有利的促銷，改變客戶意念，讓客戶來我店用餐享有尊貴的榮譽感。
散客市場是個不定性的市場，散客一般分為一次性顧客和無定位顧客，他們一般是哪個酒店有特色和實惠才會被吸引的顧客。我們充分發(fā)揮會員制營銷效應(yīng)，精心設(shè)計會員套餐；實時追蹤，收集，分析散客市場信息，加強廣告促銷活動！
【三】市場營銷總策略
1“百姓的高檔酒店”以獨有的特色建立我們酒店的文化，以獨特的文化吸引消費者的法寶。我們在文化上進行定位，我們把酒店定位于面向中高收入的游客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產(chǎn)品的質(zhì)量降低。我們要提供給顧客價廉的的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。覺不可用低質(zhì)換取低價，這樣是對顧客的尊重。
2進行立體化宣傳、突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對國際大酒店有一個認(rèn)識。讓消費者認(rèn)識到我們提供的給她的是一個讓他又能力享受生活的地方，可以在電視上針對酒店的環(huán)境，所處的位置吸引消費者的光顧，讓顧客從心里上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.采用強勢廣告，如：傳媒、廣告車走街串巷宣傳、發(fā)傳單，一期引起轟動效應(yīng)，作為強勢銷售。從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
【四】2011年1月日開業(yè)慶典策劃方案
一國際大酒店概述
1、項目；國際大酒店
國際大酒店，有大地房地產(chǎn)有限公司（前身潛山縣第八建筑安裝工程有限公司）投資建設(shè)，定位百姓的高檔酒店。
2、開業(yè)主題
給國際大酒店注入本縣的特色味道，賦予大酒店自身獨有的特色和風(fēng)格，用與眾不同的特點吸引顧客；使顧客在開業(yè)時，就能夠?qū)H大酒店的印象加深，提高顧客對國際大酒店的菜品品嘗和客房內(nèi)部環(huán)境產(chǎn)生濃厚的興趣。
3、目的
l1、告知市民國際大酒店正式開業(yè)迎賓
l2、已開業(yè)活動為載體，體現(xiàn)國際大酒店獨特的經(jīng)營模式。讓消費者了解經(jīng)營品味、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。
l3、擴大知名度和影響力
l4、開業(yè)時間：預(yù)定為月日（星期）
l5、定位：特色粵菜和本土特色菜文化
l6、宣傳形式；媒體與現(xiàn)場活動互動結(jié)合
二國際大酒店swot分析
隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和進步，城區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以本縣世紀(jì)大廈為中心向四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈，目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店以及其他中小型酒店。
優(yōu)勢：
劣勢：
1、服務(wù)人員素質(zhì)達不到標(biāo)準(zhǔn)
2、缺少營銷團隊
機會：
1、本縣經(jīng)濟發(fā)展速度迅猛，企業(yè)數(shù)子呈速增長
2、在本縣特色中餐業(yè)還沒有標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊
3、地理位置處于本縣未來高檔經(jīng)濟發(fā)展中心圈附近
4、政府宏觀政策對服務(wù)業(yè)的扶持，力爭將本縣服務(wù)業(yè)做大做強
威脅：
1、商業(yè)圈周邊的其他成熟酒店對我店的威脅
2、隨著我們大酒店自身的發(fā)展其他大酒店也在發(fā)展
4、附近各大酒店，已經(jīng)運作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難
三、前期運作
（一）廣告宣傳
1、路燈廣告；選擇車輛過往密度大的道路路燈廣告位投放三個月有經(jīng)濟實力可以投放更長的時間的廣告。廣告內(nèi)容主要有：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨特、適合婚宴、聚會、謝師宴，企業(yè)員工年夜飯,還配有客房和餐飲部先進豪華硬件設(shè)施圖片及服務(wù)員圖片以及特色菜品圖片來刺激顧客的好奇心和購買欲。
2、出租車廣告，和出租車公司簽訂協(xié)議，在出租車車頂裝有國際大酒店的廣告燈，不管在縣城那一角都能從出租車上看到國際大酒店的名字，突出企業(yè)文化，能提升酒店知名度和美譽度（當(dāng)一個人一天看到國際大酒店這個名字n次時絕對會產(chǎn)生“這個酒店廣告投放量如此大，實力肯定也很大”的意念）對品牌戰(zhàn)略推廣起到非常關(guān)鍵的作用。
3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升國際大酒店的知名度好人美譽度。
4、在交通臺發(fā)布信息
內(nèi)容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨特、適合婚宴、聚會、壽宴、謝師宴、企業(yè)員工年夜飯等。
交通臺音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個節(jié)目，而我們的的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內(nèi)容，吸引他們來消費。
《1》a宣傳單主要在人口密集的購物場所附近發(fā)放，提高影響力起到轟動效應(yīng)。
《2》a宣傳單主要發(fā)放城區(qū)所有麻將室（潛山人十個就有九個賭，麻將室也是人群集中的地方，也是最具有消費能力的人群）
《3》b宣傳單主要發(fā)往郊區(qū)婚宴市場（在這里之所以沒提效區(qū)喪宴市場，是因為本地風(fēng)俗喪事操辦的地特性，這一民俗不會輕易改變，如要加以宣傳也會是石沉大海毫無任何意義，很可能還會產(chǎn)生反感）其宣傳不能引起沖動消費，主要為以后春節(jié)婚宴旺季下鄉(xiāng)推銷做鋪墊。（農(nóng)民也有消費能力，但他們會再三慎重考慮不會像中高層人群大方）只要我們努力能拉到一家婚宴服務(wù)到位，只要讓他們感覺他們的錢花的值，享受到尊貴，就會帶動郊區(qū)婚宴市場。帶動婚宴市場不僅對本酒店有益，對本縣所有酒店都會有良性的發(fā)展，刺激潛山經(jīng)濟消費，有助潛山經(jīng)濟發(fā)展，潛山所有人都是受益者。
（二）和一些伙伴合作
1、沒有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
四現(xiàn)場活動
2、開業(yè)當(dāng)天來消費的顧客可以參加抽獎活動
3、開業(yè)促銷折扣
a)凡是在1月號到1月號，到國際大酒店進行消費的可以享受折的享受
b)凡是在1月號到1月號，到國際大酒店進行消費的可以享受+1折的享受（代表開業(yè)日期期間的折扣，這是非常實際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情，所以我用代號）
5、客房促銷
l在開業(yè)活動一定時期內(nèi)開特價房
l在開業(yè)活動一定時期內(nèi)辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優(yōu)惠
l1、在開業(yè)抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚，體驗四星級的奢華
l4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒
6、餐飲部促銷
l1、在開業(yè)活動期間預(yù)定婚宴會有適當(dāng)折扣，還提供接送婚宴賓客班車（車檔次要根據(jù)婚宴消費能力確定,但不能太低，太低會有損酒店聲譽）
l2、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈送酒水一瓶
l3、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費贈送一份高檔菜
l4、在開業(yè)活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品
l5、在開業(yè)活動期限有來我店消費客戶生日，會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕（如果是小姐送一娃娃也可）
l6、在開業(yè)活動期限酒水也可適當(dāng)給予折扣
五現(xiàn)場布置
1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩則各置中式花籃（具體數(shù)字由國際大酒店安排）
2、雙龍拱門一個，燈柱兩個（一天）
3、酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開業(yè)的標(biāo)語
4、酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串，約一千個（要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計氣球布局）
5、放鞭炮和音樂。吸引行人注意（音樂間接性，也不能放的時間過長，一便打擾附近住民生活）
項目經(jīng)營管理的主要做法和成效 海鮮水產(chǎn)店經(jīng)營方案共篇三
一、種植地點由甲方指定，面積和范圍：望謨縣復(fù)興鎮(zhèn)三村向陽組周邊，（根據(jù)林業(yè)技術(shù)人員規(guī)劃）2200畝，（規(guī)劃作業(yè)設(shè)計）在甲方的監(jiān)督指導(dǎo)下由乙方采購在望謨縣境內(nèi)培育的優(yōu)質(zhì)核桃嫁接苗進行按格種植。
二、乙方造林種樹為望謨縣境內(nèi)培育的優(yōu)質(zhì)核桃嫁接苗，苗木質(zhì)量要求，經(jīng)林業(yè)檢疫部門檢查合格優(yōu)質(zhì)核桃嫁接苗，國標(biāo)i ii級以上，無檢疫對象，無病害的苗木，方可上山種植。
三、種植株密度23株/畝，株行距為5m*6m，打坑規(guī)格為50cm*50cm*40cm，每坑施公斤復(fù)合肥。
四、種植時間期限，乙方必須從2012年2月16日開始至2012年3月10日全部種植完成。
五、苗木價格、種植勞務(wù)費、農(nóng)藥化肥款項：苗木價元/株（根據(jù)扶貧辦邀標(biāo)紀(jì)要）合計23株/畝，合計元/畝，打坑種植費23坑46元/畝，化肥農(nóng)藥23元/畝,合計人民幣元/畝。
六、乙方按照甲方提供的規(guī)劃作業(yè)設(shè)計圖施工。在施工中遇到牛馬踐踏、人為破壞、農(nóng)戶干擾等現(xiàn)象，由甲方負(fù)責(zé)解決和自行管護。如出現(xiàn)以上行為，由甲方負(fù)責(zé)。
七、驗收辦法：分三次驗收
（1）第一次乙方種植結(jié)束后，由乙方向甲方提出書面申請，甲方接到乙方的驗收申請后，在五個工作日內(nèi)組織有關(guān)部門進行驗收，驗收栽植規(guī)格，面積苗木質(zhì)量。（2）第二次在第一次驗收算起三個月后進行第二次驗收，驗收成活率、保存率達85%以上。（3）第三次驗收滿三年后掛果率達50%以上。經(jīng)甲方驗收達不到標(biāo)準(zhǔn)，由甲方整改直至合格，所產(chǎn)生的費用由乙方承擔(dān)。
八、付款辦法：分三期付款
（1）第一期經(jīng)甲方驗收合格支付乙方60%的種苗費和種植費。（2）第二期經(jīng)甲方驗收合格后支付乙方30%。
（3）第三年后甲方驗收合格后一次性付清乙方的尾款，以上結(jié)賬乙方必須出具一簽三證和發(fā)票所產(chǎn)生的費用由乙方承包。
甲方法人代表簽字：甲方法人代表簽字：
項目經(jīng)營管理的主要做法和成效 海鮮水產(chǎn)店經(jīng)營方案共篇四
隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，私家車數(shù)量正在快速增長。與此同時，汽車維修行業(yè)也得到了極大的發(fā)展，對汽車維修人才提出了更高的要求。對此，正確定位高職院校的汽車維修專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及構(gòu)建培養(yǎng)方案，就顯得尤為重要。
1.汽車維修人才的現(xiàn)狀
（1）從業(yè)人員素質(zhì)不高。目前，我國很多汽車維修人才都是通過師傅帶徒弟的形式培養(yǎng)出來的，很少接受過系統(tǒng)、正規(guī)的教育。在行業(yè)當(dāng)中，專家群的知識過于陳舊，需要更新。另外，也沒有形成新的專家群，相關(guān)的技術(shù)專家面臨著斷檔的問題。汽車維修人員之間技術(shù)能力具有較大差異，普遍缺乏較高的專業(yè)素質(zhì)。
（2）技術(shù)型人才緊缺。在很多汽車技術(shù)發(fā)達的國家當(dāng)中，汽車產(chǎn)業(yè)已成為其國民經(jīng)濟發(fā)展中的支柱型產(chǎn)業(yè)。而我國汽車產(chǎn)業(yè)近年來也取得了極大的進步，因此在相關(guān)的汽車維修行業(yè)當(dāng)中，需要越來越多的技術(shù)型人才。然而，我國當(dāng)前技術(shù)型人才較為緊缺，無法滿足日益提高的汽車維修人才需求。
2.汽車維修人才培養(yǎng)模式中存在的問題
（1）校企信息不對稱。我國當(dāng)前很少有汽車企業(yè)愿意參與和支持高職院校汽車維修人才的培養(yǎng)。而學(xué)生在學(xué)校中，大多只能學(xué)習(xí)到相關(guān)的理論知識，實踐能力卻十分欠缺，一些高職院校的實訓(xùn)基地也缺乏先進的理念和前沿的技術(shù)。由于校企信息不對稱，使高職院校的汽車維修人才培養(yǎng)缺乏針對性，學(xué)生就業(yè)十分盲目。
（2）人才實用性不強?，F(xiàn)代汽車維修所需要的人才不能只具有理論知識，也不能只具有實踐能力，而必須將二者進行良好地融合，才能夠更好地維修汽車。但是，我國當(dāng)前的汽車維修人才要么是理論知識扎實而缺乏實踐經(jīng)驗，要么就是實踐經(jīng)驗豐富而缺乏理論知識，導(dǎo)致汽車維修人才的實用性普遍不強。
1.高職院校汽車維修人才的定位
在當(dāng)前激烈的市場競爭中，不能單純地以學(xué)歷判斷人才，而是要看社會的實際需求。人力資源的市場化發(fā)展，轉(zhuǎn)變了社會的用人觀念和教育理念，使競爭環(huán)境更加公平，從而順利地推動了知識戰(zhàn)略和人才戰(zhàn)略。因此，在高職院校中，對汽車維修人才的定位，應(yīng)當(dāng)是技術(shù)型和技術(shù)管理型，這樣才能更好地滿足社會需求。
2.高職院校汽車維修人才的培養(yǎng)模式
（1）一體化教學(xué)模式。在專業(yè)課程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)加強對應(yīng)用控制技術(shù)、電子技術(shù)、機械設(shè)計基礎(chǔ)等方面的知識和內(nèi)容的講解。向?qū)W生介紹最前沿的技術(shù)應(yīng)用和相關(guān)的研究成果，從而培養(yǎng)和啟發(fā)學(xué)生的思維方式和學(xué)習(xí)方法。一體化教學(xué)能夠有效促使學(xué)生融合理論和實踐，提高學(xué)生的動手能力，讓學(xué)生能夠朝著實用型汽車維修人才的方向發(fā)展。
（2）校企訂單式聯(lián)合培養(yǎng)模式。在很多歐美發(fā)達國家，經(jīng)過長時間的不斷研究和發(fā)展，已經(jīng)逐漸形成了一套比較成熟的校企合作汽車維修人才培養(yǎng)模式。在這種模式下，學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識的同時，能夠擁有充分的條件進行相關(guān)的實踐操作，能夠更加直觀地掌握理論知識，從而促進理論知識與實踐能力的結(jié)合。
汽車技術(shù)的不斷發(fā)展和進步，需要汽車維修人才具有更高的素質(zhì)和能力，才能夠完成現(xiàn)代化汽車的維修。因此，高職院校應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確地對汽車維修人才進行定位，同時構(gòu)建科學(xué)的培養(yǎng)模式，注重理論與實踐的融合，從而培養(yǎng)出更多實用型汽車維修人才。
項目經(jīng)營管理的主要做法和成效 海鮮水產(chǎn)店經(jīng)營方案共篇五
為了有效地改善員工的就餐情況，本公司做了如下安排管理：
1、餐廳、廚房及相應(yīng)配套場地的提供，嚴(yán)格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合甲方管理，廚房設(shè)備、餐具等固定資產(chǎn)投資。
2、餐廳的管理與支持：優(yōu)質(zhì)食材的采購、配送及嚴(yán)格驗收，衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查，多項的供餐服務(wù)，各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐。
3、準(zhǔn)時、保質(zhì)、保量的開餐廚務(wù)人員的`人力安排及薪資、福利等的管理，水、電費用按時按量繳納，燃?xì)赓M用按時按量繳納。
4、隨時接受貴廠相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議，消防事故及工業(yè)安全的預(yù)防工作，其他有待雙方協(xié)商之相關(guān)事宜。
根據(jù)貴公司500員工每人每天三餐10元伙食標(biāo)準(zhǔn)一周菜譜安排如下：米飯自由吃(夜宵另計)
早餐二元，中、晚餐各四元。
以上菜譜僅供參考，每天可提供不同的拾菜一湯，任選四葷二素一湯，具體以雙方面議協(xié)定。
1、嚴(yán)禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏，嚴(yán)禁隨地吐痰、亂拋垃圾。嚴(yán)禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。
2、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘，每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來制作食品前要洗手，同時用消毒水浸泡兩分鐘。
3、所有工作人員在供餐時必須戴好口罩，需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛(wèi)生手套。嚴(yán)禁工作人員在工作時間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需大行為。
4、落實晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應(yīng)立即暫停其工作。8、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗。
5、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的作用外，還應(yīng)素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾；工作服要保持清潔衛(wèi)生，勤洗勤換并做到專人專用。離開崗位應(yīng)及時換下工作服。
6、男工作人員嚴(yán)禁留長發(fā)、胡子、長指甲；女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜，嚴(yán)禁留長指甲及涂指甲油。
1、到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并相對固定食品采購場所，不經(jīng)常更換供應(yīng)商。飯?zhí)脙?nèi)所使用的動物性食品原料在采購時必須索取相關(guān)的檢驗檢疫合格證，并查看相關(guān)合格標(biāo)記，質(zhì)量檢驗員根據(jù)“動物性食品的檢驗標(biāo)準(zhǔn)”進行嚴(yán)格的再次檢驗。
2、采購新鮮潔凈的食品原料。蔬菜烹調(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。煮熟悶透四季豆，使其失去原有的生綠色和豆腥。
3、豆?jié){要徹底煮熟，煮沸后持續(xù)加熱5-10分鐘。不加工冷葷涼菜。食品以即制即售為佳，制作完成至出售一般不要超過2小時。
4、剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱。不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。入庫食品有專人驗收，食品分類上架擺放。
5、購買在保質(zhì)期內(nèi)的定型包裝食品，產(chǎn)品標(biāo)簽有生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保存期及產(chǎn)品配料等內(nèi)容。不采購來歷不明、不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽的散裝食品。
6、不外購冷葷涼菜和糕點制品，不外購已加工好熟食。用于原料、半成品、成品的食品容器和工具標(biāo)識清楚，做到分開使用。冷凍肉類(包括凍結(jié)的熟肉半成品)在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍。燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品，大塊食物的中心溫度不低于70℃。
(一)配料、輔料倉管理：
1、該倉內(nèi)只限存配料、輔料，嚴(yán)禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。
2、所有物品必須用白色膠箱盛裝并加蓋，箱體外必須有分類明確的標(biāo)識且分類分區(qū)存放。
3、倉庫必須分類設(shè)立明確的倉庫管理明細(xì)帳，對物品的入庫日期、數(shù)量、有效日期、領(lǐng)出日期、數(shù)量、領(lǐng)出者都做出詳細(xì)的記錄。
4、倉庫必須實行物料流程卡管理，物料流程卡必須明確反映物品的名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)量、有效日期等。
5、倉庫必須通風(fēng)、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序、符合7s的要求，每天專人負(fù)責(zé)定時清潔。
6、倉庫必須實行專人定點管理，注意防盜、防火、防蟲害，人離開時必須鎖好倉庫門，按規(guī)定定期殺蟲滅鼠，確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。
7、物品的存放量以每周用量為最高貯藏量，物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。
(二)主糧倉管理：
1、該倉內(nèi)只限存放大米、面粉、豆類、谷類等主食物品；嚴(yán)禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用物品。
2、所有物品存放時必須分類分區(qū)存放，放置時貼近地面的物品須用地腳架或地膠隔離防潮，做到離地離墻。
3、倉庫必須設(shè)立專用管理明細(xì)帳，對物品的入庫日期、數(shù)量、有效日期、領(lǐng)出日期、領(lǐng)出者都要做出詳細(xì)的記錄。
4、倉庫必須通風(fēng)、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序、符合7s的要求，每天專人負(fù)責(zé)定時清潔。
6、物品的存放量以每周為最高貯存量，物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。
項目經(jīng)營管理的主要做法和成效 海鮮水產(chǎn)店經(jīng)營方案共篇六
教學(xué)目標(biāo)：
1、啟發(fā)學(xué)生回憶自己喜愛的游戲內(nèi)容，抓住一個場面表現(xiàn)出來，從而激發(fā)學(xué)生去熱愛生活，立志長大后去創(chuàng)造美好的生活。
2、培養(yǎng)學(xué)生對生活的觀察能力和記憶能力，發(fā)展想象能力和繪畫表現(xiàn)能力。
教學(xué)重點、難點：
能否大膽想象并畫出有自己特色的作品
教學(xué)過程：
1.創(chuàng)設(shè)情境
同學(xué)們你們?nèi)ミ^游樂場吧？而且我知道很多孩子都喜歡到游樂場玩，你們知道游樂場里面也有很多好玩的地方？今天我們一起到游樂場找一找。
2.尋找游樂信息
游樂場到了，從中你能找到哪些信息？
他的問題提的怎么樣？完整嗎？合理嗎？（將學(xué)生的問題板書。）（2）誰來解答，并說一說你是怎么想的？（大家同意他的想法嗎？）
（3）老師也想提一個問題：本地有哪些游樂地方？（學(xué)生評價教師問題，根據(jù)老師提出的問題，尋找有關(guān)的信息）
（4）指名學(xué)生解答，并說一說自己的想法。4.你問我答
（2）學(xué)生獨立思考
（3）交流想法（可以不用列示）6.交流展示作品 7．小結(jié)
今天，我們一起到游樂園，看一看，很多值得我記憶是不是就在我們的身邊，下來以后，請孩子們在你生活的周圍，再找一找有哪些游樂的地方，并用你手中的畫筆記錄下來。
項目經(jīng)營管理的主要做法和成效 海鮮水產(chǎn)店經(jīng)營方案共篇七
法國流行一句諺語：愛人在身旁，處處是天堂?？吹竭@句話，我心里非常震撼，簡單的十個字把完美的婚姻詮釋到了極限。
當(dāng)我們穿著禮服挽住愛人的手在親朋好友的祝福聲中走進婚姻殿堂時，每個人都懷揣著美好的夢想和幸福的憧憬。男女相互的承諾把愛情也推到了高潮，那時在兩個人眼里對方是沒有缺點的，其實不是沒有，而是缺點也成了優(yōu)點，正所謂情人眼里出西施。
當(dāng)我們面對“柴米油鹽醬醋茶”的瑣碎和“鍋碗瓢盆”奏響的平凡人生時，真正的婚姻生活才開始。懂得經(jīng)營婚姻、會生活的人，婚姻就平凡簡單而快樂，就能順利度過所謂的“三年危險期”和“七年之癢”。而不懂經(jīng)營的婚姻，矛盾則接二連三、層出不窮。“冰凍三尺非一日之寒”，當(dāng)問題出現(xiàn)時好多夫妻都不自我反省，反而把責(zé)任都推給對方，把簡單的矛盾夸大數(shù)倍，其結(jié)果是雙方都在氣頭上誰也不讓誰，爭吵進一步升級。而感情也就在這樣的環(huán)境中一點點磨滅，為以后的婚姻埋下了禍根。
我前天帶孩子去考試，等待的時間很長，家長也很多。一位年紀(jì)和我差不多的女士和我聊起了家常，也許她壓抑了太久，在向我傾述她的婚姻時顯得非常氣憤。她說她的婆婆很不講理、非常霸道，總是在他愛人跟前搗鼓她的不是，而愚蠢的丈夫又不會兩頭瞞，每次都對她大吼小叫的。時間久了，兩人無法溝通也不想溝通了。她說如果不是看孩子還小，早就過不下去了。我感到很悲哀，是什么讓兩個因相愛走到一起的人在婚姻里彼此折磨，互相傷害？如果他們一開始就好好溝通，對老人多一份理解，對愛人多一點包容，大家都少計較一點點；如果她的老公能做到用善意的謊言在兩個最親的人面前來回轉(zhuǎn)，如果男人懂得疼自己的女人；如果女人知道去體諒自己的男人；如果……太多的如果，可他們除了相互埋怨相互詛咒，其他的什么也不想做了。任婚姻自生自滅，把婚姻經(jīng)營得一塌糊涂。
生命很脆弱，讓我們好好珍惜，婚姻是一個很大很重要的工程，讓我們好好用心去經(jīng)營。會經(jīng)營婚姻的人才會獲得自己的幸福，擁有自己精彩的人生。如果我們心里充滿著陽光，就能看到鮮花到處開放。而經(jīng)營婚姻的法寶就是溝通溝通再溝通。
我還是非常喜歡那句話：“愛人在身旁，處處是天堂?！辈灰w慕別人，當(dāng)你仰望別人的幸福時，你也在被他人仰望著；珍惜眼前擁有的，要知道你擁有的就是最適合你的。希望所有人都能經(jīng)營好自己的婚姻，畢竟它決定著你的幸福，關(guān)系著你的一生。
項目經(jīng)營管理的主要做法和成效 海鮮水產(chǎn)店經(jīng)營方案共篇八
1、成立學(xué)校食堂伙食委員會。
(1)伙食委員會的組成：
董事長(盧清著)、校長(周艷輝)、總務(wù)處(盧清再、盧盛)、炊事班長(莊師傅)、采買( )六位同志組成學(xué)校食堂伙食委員會。
(2)伙委會成員職責(zé)：
董事長：負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務(wù)。
校長：負(fù)責(zé)制定食堂經(jīng)營方案、制定食堂管理制度;負(fù)責(zé)召集總務(wù)處、炊事班長、采買等同志對食堂重大事情進行討論研究并形成決議報董事長審批;審核食堂帳務(wù);監(jiān)督伙食質(zhì)量;定期召集伙委會有關(guān)成員及食堂工作人員召開安全、衛(wèi)生工作會議;核發(fā)食堂工作人員的工資。
總務(wù)處：盧盛任會計，管理食堂日常開支帳務(wù)，兼管食堂事務(wù)，落實伙委會決議，保障食堂正常運轉(zhuǎn)，向伙委會負(fù)責(zé);盧清再任出納，兼協(xié)助管理食堂事務(wù)。
炊事班長：負(fù)責(zé)食堂具體事務(wù)安排，如：員工分工協(xié)調(diào)、菜食的安排搭配、加工安排;設(shè)保管兼衛(wèi)生組長一名，負(fù)責(zé)實物收發(fā)及食堂衛(wèi)生打掃。
1、食堂購買的各類物品憑票報帳，票據(jù)上需有經(jīng)手人(如事務(wù)管理員或采買等)簽字，證明人(如保管或炊事班長等)簽字，交學(xué)?？倓?wù)處審批，方可報帳。
2、大米、面粉、油、干貨等儲備物資由學(xué)校(盧清再負(fù)責(zé))定點采購，與供方建立長期供貨合同，貨主憑有事務(wù)管理人員(盧清再)、炊事班長簽字的發(fā)票到會計(盧盛)處結(jié)帳，每月定期結(jié)算一次。
3、蔬菜類等日常食品的采買，在前一天晚上由炊事班長協(xié)同采買列出品種名稱和數(shù)量后，報經(jīng)事務(wù)管理員盧盛審批后，方可由采買人員負(fù)責(zé)采買，發(fā)票在第二天報銷，由事務(wù)管理員盧盛憑手續(xù)齊全的票據(jù)到出納(清再)處報帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事班長列出品種名稱和數(shù)量，小件的報經(jīng)總務(wù)處審批、大件的報經(jīng)伙委會研究審批后，由事務(wù)管理員盧清再協(xié)同采買一起購置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，由出納(清再)直接報帳。
5、食堂帳務(wù)獨立，每月結(jié)算一次，由會計協(xié)同出納出具報表，報表一式二份。(總務(wù)處留底一份、上交校長室審核一份，由校長審核后再上交董事長審批。)
6、伙委會每月對食堂帳務(wù)進行一次審計。
7、補課時間在校就餐的學(xué)生，餐費由班主任統(tǒng)一收取后直接交到總務(wù)處出納人員手中;每學(xué)期中途補交餐費的學(xué)生，須由學(xué)生本人將餐費直接交到總務(wù)處出納人員手中。學(xué)生一次性餐具由事務(wù)管理員盧清再同志統(tǒng)一購進，炊事班長安排專人在就餐時按0.5元/只的價格賣給不帶餐具就餐的學(xué)生，獲利部分作為食堂收益部分納入食堂帳務(wù)管理。
1、食物采購盡可能定點，學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長時段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭取食品價格優(yōu)于市場價，采購時須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達標(biāo)。
2、供應(yīng)商送米、油、面粉等干貨到食堂后，由事務(wù)管理員盧清再同志核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗質(zhì)量后簽收，然后送進保管室，保管員再一次驗收簽字。
3、蔬菜類等日常食品采買回來后，由事務(wù)管理員盧盛同志核準(zhǔn)數(shù)量并檢驗質(zhì)量簽字后，再交由炊事班長再次驗收簽字。
4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問題，提交校長室處理。
5、事務(wù)管理員應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品，以降低成本，減少支出。
1、保管員為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。
2、保管員應(yīng)及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。
3、物資出庫時保管員應(yīng)填寫好出庫單，并應(yīng)要求領(lǐng)取人簽名。
4、保管員應(yīng)做好保管室衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火)，杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進入保管室和加工間。
1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。
3、切肉、切菜、使用煤氣及電動設(shè)備時，必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行，嚴(yán)防工傷事故。
4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會客，更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進出。
5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生，防止食物中毒，認(rèn)真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時。
7、食堂煤氣、油氣開關(guān)必須是有專人開啟，其他人員不得動用。
8、檢查煤、氣、油時開關(guān)是否關(guān)閉，若開關(guān)開啟請關(guān)閉后再點火。點火時，先點小火種，再點大火種。使用時，經(jīng)常檢查管道連接處是否正常完好，有無松動破損現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)異常請及時報修。
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